教学工作计划可以帮助教师评估学生的学习进度和掌握情况,及时调整教学策略。以下是小编为大家整理的教学工作计划范文,供大家参考和借鉴。
托班社会教案
1、知道月亮升起来了,天黑了,要睡觉。教育幼儿养成早早入睡的良好生活习惯。
2、欣赏诗歌:《月亮对我笑》。
抒情音乐的磁带、录音机、诗歌《月亮对我笑》。
一、幼儿一起进行简单的生活常识讨论,为欣赏诗歌做铺垫。
1、月亮出来了,天变得怎样了?
2、这个时候,小朋友要做什么?
二、播放音乐,教师朗读诗歌。
1、诗歌里写的是白天还是夜晚,你怎么知道的`?
2、在夜晚,小朋友要做一件什么事?
三、教师再次有表情地朗读儿歌。
1、诗歌开始时,月亮为什么生气?
2、“我”改了之后,月亮又怎么样了?
四、组织幼儿讨论:
1、在家里,你是什么时候睡觉的?
2、以后,“我”该怎么办?
托班社会教案
1.走不同脚印的小路,发展走、跑、跳的动作技能。
2.大胆探索不同脚印的不同走法,培养肢体动作的协调性和灵活性。
3.增强规则意识和团队合作意识,体验挑战成功带来的愉悦。
1.课件—赤脚感知不同的路。
2.音乐:放你的小脚丫。
3.不同脚印排列的小路。
一、导入。
1.师生赤脚自由站立在用泡沫板拼成的方形场地上,复习小脚的结构,激发活动的愿望。
2.随音乐进行小脚热身运动:
小脚走路好神气(走一走、跑一跑、跳一跳);
小脚跟儿抬起来,脚尖轻轻来走路——长高了;
脚尖儿累了歇一歇,翘起脚尖脚跟走——变小丑;
小脚小脚真能干(走一走、跑一跑、跳一跳)。
二、展开。
1.引导幼儿发挥想象,猜想出脚的不同部位能踩出的不同脚印。
教师:用小脚的不同部位走路,印在地上的小脚印就会不一样,
有的是整个小脚掌,有的是前脚掌,有的只是后脚掌。
真是这样的吗?我们一起来验证吧。
2.出示不同的全掌脚印小路,鼓励幼儿大胆尝试用多种方法走过小路。
(1)规整排列的全掌脚印小路。
全掌脚印小路,有的大步走,有的跳着走,有的跑着走,都很平稳。
3.不同脚印(前脚掌和后脚掌的脚印)的小路。
小朋友们用高人走的方法走过前脚掌脚印,用小丑走的方法走过后脚掌脚印。
4.组合脚印(全掌脚印、前脚掌脚印和后脚掌脚印)的小路。
教师总结:这条小路上有不同的小脚印,小朋友们看着小脚印的模样变换不同的走路方法,
一会儿走,一会儿跳,一会儿高人走,一会儿小丑走,一会儿快,一会儿慢。
5.游戏:比一比,看谁快。
教师展示四组由四条小路组合而成的长长的路,幼儿站成四列纵队,
通过竞赛的方式巩固走、跑、跳的动作技能。
教师小结:今天,小朋友们用不同的方法、变换不同的动作,快速走完了不同脚印的小路,
真是了不起!我们的小脚真的很能干!
三、结束。
1.在音乐的伴奏下,教师和幼儿一起做放松活动。
一起背靠着坐下来,伸直小腿——拍一拍;
小手向后撑住地——动动小脚;
小脚尖勾一勾,脚背伸直绷一绷,碰一碰;
小脚一起向左转一转,向右再来转一转;
左摆右摆,一前一后,动一动,点点头;
慢慢收回小腿,敲一敲,捏一捏;
摸摸小脚,挠挠脚底心儿,哈哈——小脚真可爱!
2.洗干净小脚,穿好鞋子,结束活动。
托班社会教案
1、用搭积木搭成的小洞,挂上门帘,表示小动物的家。
2、小猫、小狗、小鸭、小鸡、小兔胸饰若干;小筐内放小鱼、小虾、小米、肉骨头等图片若干。
1、引导宝宝猜猜、说说,选择角色。
引导宝宝根据教师描述的动物习性和特征猜小动物,宝宝选择自己喜欢的胸饰挂在脖子上。“老师这里有许多小动物,宝宝喜欢哪个呀?他是怎样叫的呀?”“爱吃萝卜爱吃菜,蹦蹦跳跳真可爱。它是谁?那个宝宝喜欢做小兔呀?”
2、请陪伴教师配合,示范“这是谁的家”的游戏。
教师,你喜欢扮什么动物呀?陪伴教师叫声回答“喵喵喵”教师说:“小猫你好!请你吃小鱼吧。”并从小筐里拿出小鱼图片给陪伴教师。教师走到另一个门前,敲敲门说:“请问,这是谁的家呀?”陪伴教师用语言描述小动物的`特征:“我的眼睛红红的,两只耳朵长长的。”教师说:“小兔你好!请你吃青菜吧。”
3、带宝宝玩“这是谁的家”游戏。
请宝宝分别住到不同的家里扮小动物,教师带其他宝宝做找家的人,重复游戏。
托班社会教案
1.在听听、做做、说说中让幼儿懂得保护牙齿的重要性。
2.基本掌握正确的刷牙方法,养成每天早晚刷牙的.好习惯。
瘪嘴老虎vcd,老虎手偶一个。
师:“谁来了?”(出示老虎手偶)幼儿回答。
1.师:(学老虎)“55555555555555。”“你为什么要哭啊?”
(学老虎)“因为我的牙齿被拔光啦,成了瘪嘴老虎55555!”“你的牙齿为什么被拔光了呀?”
(学老虎):“我,我不好意思说,你还是问问小朋友把”
2.播放《瘪嘴老虎》。
(1)请幼儿说一说:老虎的牙齿为什么被拔光了。
(3)幼儿演示。
师:“真棒!小朋友已经学会刷牙啦,我知道许多小朋友都是爸爸妈妈帮助你们刷牙的,今天,我们就来练练本领,自己拿好你的小牙刷,找到自己的小被子,到我们水池边刷牙好吗?”
幼儿拿好牙刷自己刷牙。
托班社会教案
用肢体动作模仿车辆的运行。
了解常见车的`用途。
乐曲《开汽车》录音磁带、幼儿用书《宝宝停车场》、红绿灯图片、自制停车场标志。
1.教师出示停车场标志:你在哪里见过这个标志呢?
2.出示红绿灯图片。教师:这是什么?我们在哪里能看到它?
1.放背景音乐《开汽车》幼儿用身体做小汽车怕出来。
2.教师念儿歌,并出示红绿灯图片。
红灯:红灯亮,停一停。
绿灯:绿灯亮,快快开。
黄灯:黄灯亮,准备看一看。
3.将儿歌内容作为游戏规则,引导幼儿爬行,将汽车开到停车场(悬挂停车场标志)。
2.引导幼儿观察画面二。
(1)教师:(哭声进入)咦?这是什么声音啊?是谁在哭?小蚂蚁怎么哭了呢?(迷路了)该找什么车帮帮它呢(出租车、警车……。)。
(2)教师:警车除了帮助迷路的小朋友,还有什么本领呢?
3.引导幼儿观察画面三。
4.游戏:洒水车。
教师用肢体动作表现洒水车,水撒到前,幼儿躲到后,撒到左到右。
5.引导幼儿继续观察画面四。
教师:小蜗牛头受伤了,赶紧请一辆车来帮帮他吧,幼儿用声音或动作模仿救护车。
6.小结:原来我们的生活中有各种各样的车,它们都有什么不同,在我们需要的时候来帮助我们。
看幼儿用书《宝宝停车场》讲故事。
托班社会教案
1、认识汽车、自行车、火车、知道它们是交通工具。
2、能够模仿交通工具所发出的声音。
3、通过模仿交通工具的声音体验游戏的快乐。
活动准备:汽车自行车火车(录音)歌曲《开火车》。
引起幼儿兴趣——小朋友,每天早上我们来幼儿园是怎样来的呀?(幼儿想象)自行车;那么,星期六、星期天,小朋友和爸爸.妈妈一起去公园玩,是怎样去的'呀?(开着小汽车)那么要去很远的地方旅游该座什么车呀?你们听一听这是什么声音?(播放录音)。
1、—听,这是什么声音?(火车的声音)——火车是什么样子的?(出示火车,幼儿观察,幼儿回答,是好多节车厢连在一起的,幼儿并模仿火车所发出的声音)。
2、—出示汽车,请幼儿将一讲汽车的外型,特征。
汽车又能发出怎样的声音呢?(幼儿想象)——教师播放录音,幼儿感受汽车所发出的声音.并且模仿)3、呤、呤、呤、这是什么声音?(自行车)——出示自行车。(请幼儿将一讲)4、以游戏方式,让幼儿模仿交通工具所发出的声音。
配班教师配合,搭建拱桥.钻山洞,幼儿模仿交通工具发出的声音,幼儿玩过山车。
呤、呤、呤、我们骑着自行车去上街了。(幼儿自由发挥)——我们要去公园了,自己就开着小汽车去吧!(幼儿自由发挥)——火车要过山车了,我们要钻山洞了,幼儿伴随歌曲《开火车》自由发挥。
火车到车站了,我们小司机也累了,那我们让车停在停车场(自己的小凳子)。
托班社会教案
理解故事的主要内容,萌发幼儿爱护物品的情感。
幻灯片。
1、情境导入:小娃娃哭了,你们知道她为什么哭吗?(让小朋友自由地猜小娃娃哭泣的`原因)。
2、讲述故事:教师讲完故事问:“洋娃娃的朋友是谁?宝宝看见娃娃哭,他怎么做?”幼儿模仿抱的动作,“宝宝对娃娃说什么呢?”(幼儿学说娃娃不哭)。
1、如果小朋友哭了,妈妈会怎么做?
2、平时我们玩玩具时,不要乱扔玩具,不要踩玩具,要把掉在地上的玩具捡起来,放在手里玩,完好后,放回玩具家里。
托班社会教案
初步了解服装的起源与演变。
知道服装从面料制作到成衣加工最后到穿衣的过程。
知道服装来之不易,懂得爱护服装的道理。
服装演变发展图片、幼儿收集的关于服装的知识。
一、通过提问的方式,引出主题。
师:小朋友,你知道远古时代,原始人身上穿衣服吗?
后来,古代的人们穿什么呢?(用树皮、树叶以及草织成的衣服,还有野兽皮衣)。
二、讨论。
现代我们穿的衣服是怎样的?
我们穿的'衣服是从哪里来的?
制作服装需要什么材料?
服装是怎么做出来的?
三、了解服装制作过程。
教师利用收集的资料和教学挂图供幼儿观看,了解服装加工制作的过程。
四、观察后,教师提下列几个问题。
1、衣服的面料是用什么加工出来的?
2、做衣服要做哪些事?(旨在让幼儿明白需要量尺寸,裁剪布料,缝合加工,烫衣服等)。
3、衣服做好了,送到哪里去?我们穿的衣服从哪里来的?
五、组织幼儿讨论。
托班社会教案
1、观察并能说出花草树木的变化。
2、愿意与教师、同伴一起春游,不乱跑。
1、选择阳光充足的日子,带宝宝到幼儿园附近的花园、草坪等户外长地。
2、检查宝宝的衣着,携带照相机。
重点:使宝宝认识花草树木的变化。
难点:愿意与教师、同伴一起春游,不乱跑。
1、开始部分。
激发宝宝春游的兴趣。
宝宝与教师一起准备春游需要带的`物品,如水壶等。引导宝宝说一说春游时候应该注意什么。(春游的时候我们应该怎样做才是好宝宝呢?)。
2、基础部分。
引导宝宝观察植物的变化。宝宝们你们看看这花、草、树有什么变化呀,引导宝宝把自己的发现告诉教师和同伴。“宝宝看看花都有什么颜色的?”“树的叶子是什么颜色的?”
春天到了天气变暖和了,小草树木都发芽了,花儿也都开了,我们宝宝们也都换上了春装了。“宝宝真高兴,我们一起唱唱歌、跳跳舞吧!”
3、结束部分。
让宝宝在草坪上打打滚、爬一爬,教师为宝宝照像留作纪念。
社会教案托班
1.乐意尝试打开各种容器,感受不同容器的'开启方式。
2.让幼儿通过操作摆弄,体验成功的快乐。
1.鹌鹑蛋、橘子、巧克力、瑞士糖、开心果等食物。
2.拉链袋、盒子、塑料瓶等各种食物的容器。
3.每人一只箩筐,湿巾纸。
4.小熊手偶。
一、导入:
幼儿和老师一起做游戏,电话铃响了。老师假装接电话。
“你好,你找谁?哦,是小熊。有什么事?……请我们小朋友带着娃娃一起到你家去做客?哦,你等一等我来问一问?”
老师问:“小朋友,小熊请我们带着娃娃一起到它家做客,你们愿意吗?”
“小熊,我们马上就到你家去做客。再见。”
1、幼儿向小熊问好。小熊请小朋友坐。(老师套手偶)。
2、幼儿围坐在老师的周围,老师展示托盘里的食品。
3、幼儿看着包装盒自由猜,说说是什么。
4、小熊:我把好吃的东西都藏在各种各样的瓶子、罐子、盒子里,你有办法吃到他们吗?
(引导幼儿预测有没有办法吃到这些东西。)。
的容器和包装袋。边操作边说“打开来,尝一尝”。)。
1、录音机放娃娃哭声。
小熊问:“谁在哭?”,小熊找到娃娃问:“娃娃你怎么了?”
娃娃:“我不会开盒子”小熊:“娃娃不会怎么办?”引导幼儿说出:“我来帮助你。”
出示一只盒子请愿意上前的幼儿演示开启的方法,进一步激起幼儿的探索欲望,引导幼儿回忆刚才使用过的各种手段,并逐一尝试将它打开(交流经验,使其他没有开启这种容器的幼儿也掌握了这种经验,使得经验共享)。
2、师幼一起整理场地。
社会教案托班
1、通过欣赏故事,知道快乐的表情大家都喜欢。
2、愿意与同伴一起分享玩具,感知与同伴一起玩的快乐。
1、幼儿用书。
2、小洋娃娃一个。
一、通过语言,引出主题。
1、教师:小朋友,你会噘嘴巴吗?
2、让小朋友自己做做噘嘴巴的动作,再让大家相互看看噘嘴巴的样子。
3、教师:你喜欢噘小嘴巴吗?噘小嘴巴好看吗?下面我们宝宝们讲一个故事“小噘嘴巴”。
(2)玩具象、小蜜蜂和玩具熊喜欢嘟嘟的噘嘴巴吗?
(3)后来,嘟嘟怎么样了?
三、引导幼儿讨论:
1、小朋友要大人抱好不好?不让别人碰自己的玩具好不好?常常噘嘴巴好不好?
2、使幼儿知道:小朋友长大了,不能再让大人抱了,噘嘴巴的孩子别人不喜欢。
四、音乐活动“小娃娃”。
1、教师:今天,我们班来了一位洋娃娃,大家一起唱歌,这位小朋友表演好后将洋娃娃送给另一个小朋友,大家再唱歌……让幼儿体验大家一起玩的快乐。
有个叫嘟嘟的小娃娃整天噘着小嘴巴。他总让妈妈抱,不然就噘起小嘴巴。小朋友碰一下他的玩具,他就又噘起小嘴巴。
玩具象说:“你的嘴巴总是噘着,像个小喇叭,让我来吹吹!”小蜜蜂说:“你的嘴巴总是噘着,像朵喇叭花,让我来采蜜吧!”玩具熊说:“你只要不噘嘴巴,大家都会喜欢你!”
嘟嘟笑了。小朋友和玩具动物都愿意和他一起玩了。
托班教案社会教案
教师总结幼儿今天的表现,表扬和鼓励幼儿在活动中表现积极的幼儿。让幼儿在欣赏故事的同时,感受到社会活动的快乐。同时,教师要照顾到那些在活动中比较安静的幼儿,使其也能在活动结束的时候获得快乐,以培养他们对社会活动的兴趣。
鸡妈妈的蛋宝宝(托班综合)。
活动目标:喜欢参与集体活动,丰富幼儿的认知经验和发展幼儿的观察能力。
活动准备:ji妈妈图片2幅;蛋宝宝若干;熟ji蛋1个,生ji蛋1个;幼儿人手一个马甲袋;箩筐2个。
活动过程:
环节任务操作要点。
集中注意。
激发情感。
1、教师出示ji妈妈的图片,问:小朋友,这是谁?这里有几个ji妈妈?
2、今天两只ji妈妈好着急,她们的孩子蛋宝宝不见了,怎么办?
3、我们帮她们找找吧!
1、找寻ji蛋。
区分ji蛋。
教师分给每个幼儿一只带子。我们找到了要把蛋宝宝轻轻地放在袋子里。(幼儿分头找寻ji蛋)。
3、粉红色的是这只ji妈妈的孩子,绿的是那只ji妈妈的孩子。赶快把蛋宝宝送回家吧!
1、丰富认知经验。
ji妈妈很高兴找回了自己的宝宝,谢谢你们。ji妈妈要送我们礼物呢!
2、(教师出示生、熟ji蛋)这是什么?哪个能吃?为什么?
3、我们要多吃ji蛋,ji蛋营养好。我们到教室里品尝一下ji蛋的美味吧!
设计意图:
1、根据主题《我们爱吃的食物》教师预设了这样一个活动。通过活动扩大幼儿的认知经验和发展幼儿的观察能力。
2、在活动中环节中设计了区分归类这一内容,初步融入粗浅的数学内容,做到学科的整和。
3、根据托班幼儿的年龄特点,说一说;找一找;看一看;尝一尝来丰富活动,满足幼儿的好奇心和不同发展。
托班体育:小兔找萝卜。
活动目标:联系双脚跳的动作。
环境和准备:藤圈若干当萝卜地,皮球当萝卜,放置圈内.
玩法:
一、幼儿当小兔,练习双脚跳.
二、游戏开始,教师念儿歌带小兔往萝卜地方向跳:小兔子跳跳,一二一二跳跳跳,跳到萝卜地。到了萝卜地,模仿拔萝卜动作,抱着大萝卜,一二一二跳回家。
三、老师用儿歌引导:小兔子跳跳,一二一二跳跳跳,抱着到萝卜,一二一二跳回家。
四、教师在幼儿跳的过程要关注鼓励,不能着急。
托班教案社会教案
很多家长都容易忽略一点,就是本次活动的主要内容,带孩子参观幼儿园。家长其实是可以提请带孩子参观幼儿园的,让孩子尽早熟悉幼儿园、了解幼儿园的新环境,提早稳定幼儿的情绪,为入园的情绪和安全感进行基本初步的建立。
托班教案社会教案
1、出示小熊手偶,将纸箱摆放在桌子上,宝宝观察纸箱上的不同水果贴画,激发宝宝活动的兴趣。
启发宝宝说一说不同水果的名称。
2、引导宝宝将一样颜色的串珠穿在一起,观察并适时指导。
3、提醒宝宝检查串珠上的“糖果”的颜色是不是一样。
4、请宝宝将鞋带的一端插进纸箱的小孔中,将穿好的串珠布置在“糖果屋”外,鼓励宝宝互相欣赏。
托班教案社会教案
1交流,导出教学课题。
幼儿教师:你喜爱我们的幼儿园吗?今日天线孩子带大伙儿开着火车一块儿去观摩我们漂亮的幼儿园。
2带着孩子观摩幼儿园。
(1)观摩幼儿园幼儿教师办公室、保养健身室,向教师问好,且请教师推荐自个儿的工作。让孩子给每个教师送1朵红色花,且学讲“教师辛劳啦!”
(2)带着孩子到操场,看大幼儿园中班孩子教学,请孩子说一说他们在干啥,且请孩子找一個小大哥哥、小大姐姐一块儿玩。
(3)教学游戏:孩子孩子真喜欢玩,摸一摸**就回来。
(4)带着孩子回教学室,推荐教学室环境,让孩子明白这就是我们学习与教学游戏的地方,有很多好玩的玩具,教师要在此里教我们很多本事,还可以坚固许多新伙伴。
3说一说自个儿的幼儿园。
(1)幼儿园里有何?你最喜爱幼儿园的哪个地方?为何?
4画画自个儿的幼儿园。
(1)通过撕贴、添画等方法表现自个儿心里的幼儿园。可让孩子与爸爸妈妈们一致构图构思。
(2)展出画画作品。
社会托班教案
1、引导幼儿知道铃声可以传递信息,初步辨别各种常用的铃声。
2、喜欢说儿歌,并能大声地进行朗诵。
3、对生活中能发出提示音的事物产生探索兴趣。
1、门铃、铃铛、电话铃声、自行车铃的音效。
2、门铃、铃铛、电话、自行车(带车铃)的图片各一张。
3、儿歌《丁零零》。
1、教师播放手机铃声,吸引幼儿的注意力。
(1)咦,请仔细听,这是什么声音?
(2)手机铃声响了,代表着什么呢?你们知道吗?
2、教师依次播放各种铃声的音频文件,引导幼儿倾听和分辨。
请你们听一听这是什么声音?你能说出来吗?
3、教师再次播放音频文件,引导幼儿结合生活经验,初步了解铃声传递信息的作用。
(1)教师使用儿歌中的与据介绍铃声的`作用,并有意识的引导幼儿复述相应的语句。
(2)门铃、(铃铛、电话铃声、自行车铃)的铃声响了,代表着什么呢?
(3)门铃响了代表着门外有人到访、闹钟响了代表着到了做某事的时间、铃铛响了代表着人们要愉快的唱歌跳舞了、电话铃声代表有人正在打来电话、自行车铃响了则是在提醒我们需要让路。
4、幼儿结合图片,学习用多种方式学习儿歌。
5、引导幼儿回忆思考生活中的其他铃声,并启发幼儿创编儿歌。
你们还知道哪些物品会发出丁零零的声音呢?
电话丁零零,“喂喂,请问是谁啊?”
铃铛丁零零,“我们来唱歌、跳舞。”
门铃丁零零,“快来快来打开门啊!”
车铃丁零零,“小心啊快点让路啊!”
托班的社会教案
1、通过活动发展宝宝语言能力和说话的兴趣。
2、让宝宝知道不乱扔垃圾以及培养初步的'环保意识。
木偶(小兔,小猴)糖若干。
1、老师:“宝宝想到哪里去玩?妈妈带你去。”宝宝们自由说说。
2、律动——开汽车。老师和宝宝们边开汽车边自由讲讲看到了什么。
3、老师:“公园到了,我们到草地上坐会”。
1、老师:“宝宝们猜猜,今天有什么小动物到公园里玩?”让宝宝们自由讲讲各种动物。
2、木偶表演。
a、小猴:“今天天气真好,到公园去玩玩。这个香蕉真好吃”(吃完香蕉后随手一扔)。
b、小兔:“公园真好玩,唉呦!谁扔的香蕉皮呀?”挨摔了一跤。
提问:“小兔怎么了?怎么摔交的?(快帮小兔揉揉)。”启发宝宝们对小兔讲讲安慰的话。“是谁扔的香蕉皮?香蕉皮应该扔哪里?”
老师带宝宝学说:“不要乱扔垃圾,要扔到垃圾箱里”。
木偶表演:不乱扔垃圾了。
3.分糖活动:分给宝宝们每人一颗糖,观察是否有将糖纸扔到地上。
老师:“不早了,我们开汽车回家了。”音乐——汽车开来了。
托班教案社会教案
谢谢小朋友帮小动物们找到了食物,你们真棒!
健康《大家一起来刷牙》。
活动目标。
1.知道刷牙能保护牙齿。
2.会模仿成人刷牙。
活动准备。
1.课件—正确的刷牙顺序。
3:刷牙歌。
3.教具--牙刷。
活动过程。
一、播放课件:正确的刷牙顺序。
请宝宝欣赏,吸引宝宝的注意。
二、边念歌词,边带领宝宝徒手模仿刷牙动作。
1.示范刷牙的正确方法:
刷门牙的时候要上下刷,刷牙槽的时候要来回刷。
2.刷完牙齿后诙谐地表现吐水的动作。
引发宝宝已有的漱口经验,激发宝宝模仿刷牙的兴趣。
三、请宝宝拿着做好的牙刷伴随歌曲做动作,
告诉宝宝刷牙能够保护牙齿。
目的:
练习排成一路纵队和一个跟着一个走。
准备:
小旗一面。
玩法:幼儿四散地站在场地上。
并提醒他走的速度要适宜,不要过快过慢。教师再念一遍儿歌。要求幼儿跟随持旗者后面,必须一个跟着一个。走一两趟或一两圈后,教师还可以任意请一名幼儿当持旗者,被请的幼儿立即跑到排头接过小旗,继续带队向前走。游戏可反复进行,也可随时结束。
立夏节气社会教案
立夏是农历二十四节气之一,虽然不是节日,但却有很多的民间习俗。为了让幼儿更好地了解这些习俗,我园特地开展了丰富多样的立夏活动,让孩子感受立夏、感受民俗。
1通过活动,让孩子们知道了有关立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义以及立夏的食俗。
2通过活动,培养孩子们积极向上、健康的心理,成为一名快乐的孩子。
3激发幼儿对传统文化和对家乡的热爱之情。
茶叶蛋、有关立夏食俗的内容。
先带领幼儿去参观各班的区域角,再让幼儿观看有关立夏的一些图片,说一说有关立夏的知识及立夏的习俗。
活动形式:中班段集体举行拼蛋比赛。
主题渗透阶段――经验积累阶段――活动实施阶段――展示分享阶段――活动总结阶段。
(一)主题渗透阶段:
1向家长和孩子传达本次我们中班段的大主题为“立夏拼蛋”。
2通过图片和多媒体课件及区域角的展示,让孩子知道立夏的知识,如立夏的来历,立夏的意义及立夏的食俗。
3请家长配合渗透一些有关拼蛋的知识。
(二)经验积累阶段。
1了解什么时候是立夏节。
五月五日是什么节日?(立夏)。
2了解立夏的来历。
那么,你们知道立夏的来历吗?
(三)活动实施阶段。
1教师生动地讲述有关立夏的知识及宁波人过立夏的传统习俗。(附内容)。
(1)清明过后一个月,就是立夏。这时春去夏来,天气渐暧,越冬小麦已成熟收割,菜园里一片新绿,江浙一带有“立夏尝新”的风俗。这时也是水产品捕捞季节,海鲜、河鲜自然也在“尝新”之列。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖,然后活人尝食。苏谷立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,把立夏叫做“馈节”。
镇江地方有“立夏尝八新”的食风。这“八新”就是樱桃、新笋、新花、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝延的贡物,寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。
常熟地方人们立夏尝新,食品丰盛,有“九荤十三素”的说法。“九荤”指。
鲥鱼、鲚鱼、咸蛋、海狮、鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉各鲳鳊鱼。“十三素”指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。
浙东农村立夏有吃“七家粥”的风俗,就是务农人家左领右舍互相赠送豆、米,和以黄糖,煮成一锅粥,叫“七家粥”,说是吃了这种粥,邻里和睦,一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏,要烹煮新茶,备了果品饼饵,在亲戚邻居之间,互相敬茶、馈赠,叫做“立夏吃七家茶”。
浙江的民间立夏食俗有一首民谣写道:
青梅夏饼与樱桃,腊肉江鱼乌米糕。
苋菜海蛳咸鸭蛋,烧鹅蚕豆酒酿糟。
乌米糕的做法,用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤,再和糯米粉蒸熟,呈紫乌色,清香扑鼻。
(2)立夏节,老宁波的传统习俗是在这一天吃茶叶蛋、“脚骨”笋、罗汉豆、蚕豆糯米饭等。自制这些传统菜,只需花费20来元钱,你不但可以从中了解甬上立夏食谱,说不定还会给全家带来一份新奇。
茶叶蛋:鸭蛋1000克,拣青壳蛋,壳无破损的,洗净放入锅内,加水1000毫升,红茶末25克,旺火烧沸持续5分钟,小火再煮15分钟―20分钟即可。茶叶蛋还是立夏的一个娱乐项目。食前可在家人、邻里、同学间开展拄蛋比赛。年轻母亲还可用五彩丝线织个蛋套,将茶叶蛋挂在孩子胸前。
“脚骨”笋:取大拇指粗的乌笋或野山笋1000克(雷笋也可),剥壳削泥洗净,在砧板上用菜刀平面轻轻将笋拍裂成扁形,再切成4厘米一段。“脚骨”笋重在形状,其制作过程与油焖笋煮法相同。立夏吃“脚骨”笋有“脚骨健健过”之意,也是民间祈求健康的一种借代。
罗汉豆:拣淡绿色(深绿色次之)、没有浸过水的罗汉豆500克,洗净后放入锅中,加500毫升水和半食匙盐,在旺火上急煮10来分钟,待豆颜色转黄时即成。
蚕豆糯米饭:糯米500克,鲜蚕豆肉150克(也可用罗汉豆肉),去皮咸肉或火腿肉25克,毛笋肉25克。糯米洗净,鲜蚕豆挖掉芽口,咸肉和笋肉切成黄豆大的丁,将糯米、鲜蚕豆、咸肉和笋丁放入电饭煲内,放水量可比平常煮饭减少20%,煮熟后,再用饭勺把糯米饭舀松,加少量味精后搅拌一下即成香气四溢的蚕豆糯米饭。
2斗蛋比赛(附照片)。
同学们,斗蛋又是我们立夏过节的习俗之一。谁能成为我班的斗蛋大王呢?
(1)学生竟猜班级的斗蛋大王。
(2)学生介绍斗蛋的方法:一般是用蛋的“小头”碰撞,注意适度用力。
(3)学生提议斗蛋的程序:先四人小组产生获胜者,然后产生每一大组的获胜者,最后在四人中产生班级的斗蛋大王。
最后叶科文同学的大鸡蛋获胜,叶科文同学成为班级的斗蛋大王。
(四)活动展示阶段。
视频播放斗蛋的全过程供幼儿欣赏。
(五)活动总结阶段。
快乐立夏主题班队活动虽已结束,但那份快乐的情景久久在孩子们心中回荡,孩子们用自己的话说出自己的心情、自己的思想与情感。