2023年养老院食堂工作计划和目标(模板5篇)

时间:2023-09-08 17:40:15 作者:HT书生

当我们有一个明确的目标时,我们可以更好地了解自己想要达到的结果,并为之制定相应的计划。优秀的计划都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?这里给大家分享一些最新的计划书范文,方便大家学习。

养老院食堂工作计划和目标篇一

在总寨养老院工作一年多了,回想刚来报到时的自己,同现在的我比起来判若两人。一样的是我的满怀激-情,不一样的是多了几分成熟;一样的是规划整洁的院舍,不一样的是多了几分熟悉;一样的是勤劳朴实奋发向上的院民,不一样的是认可了我的存在。但是那为建设模范养老院奉献自已的心未变,那全身心的投身于敬老事业工作当中的心不移。 这一年中,我在领导的关心、培养下,静下心思工作,自觉加强理论学习,刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识和业务工作水平。遵纪守法,努力开展工作,认真完成领导交办的各项工作任务,在同事的关心、支持和帮助下,思想、学习和工作等方面取得了新的进步。并且坚持不断的去学习、锻炼、充实、提升。从实践中吸取经验,从基层工作中了解民情,从优秀干部身上学习领导艺术。不断摸索养老院工作的特点,不断提升为人处事的能力,不断创新服务群众的载体。充分发挥自己的优势,全身心的投身于养老院工作当中。现将这一年来的工作总结如下,请组织和领导给予批评指正。

生房间评比制度、院民内务整理十项规范、院民外出请销假制度、安全值班制度、五保对象入住养老院登记建档制度、分级护理制度、管理人员例会制度等。协助院领导通过抓制度落实,有效提高了院民的综合素质,理顺了院务管理秩序。

一是组织安排医务人员定期为老人检查身体(甲肝、乙肝和心脏病等),专门为老人购置了一台电子血压脉搏测量计,每天对老人的血压、脉搏进行日查,对预防各类疾病复发,及各类疾病的早发现早治疗工作奠定了基础,并建立了个人健康档案。

二是定期为老人配发相应的生活用品,如袜子、裤头、背心、内外单、棉衣裤以及牙膏、牙刷、毛巾、卫生纸等。 三是及时督促老人刷牙、洗脸、洗手、洗脚、梳头、整理床单、床铺,保证了室内卫生和个人卫生清洁。

四是组织其他人员帮助残疾老人打扫、清理桌面、窗台、地面等卫生,为老人清洗衣服,床单、枕巾、被套,洗涮碗筷。

五是为老人订置文化娱乐用品,如书籍、报刊、笔墨纸砚、象棋、麻将、扑克牌等,丰富了老人的日常生活,同时积极组织老人参加义务劳动,整理花园、清除杂草、修剪花草树木等,通过劳动教育增加了老人间的凝聚力。

六是手把手教老人正确使用配置用品,如彩电、水冲蹲、

坐式卫生间等生活用品设施。

七是为老人提供可口便于消化的饭、菜、点心、茶水,营养合理搭配,饭菜力争天天不重。

八是积极开展卫生先进评选活动,并组织了一系列全员参与的卫生活动,打扫卫生不留死角,保证了单位办公场所、老人寝室、环境卫生的清洁,开展了灭“四害”活动、“戒烟从我做起”活动等,现有7个老人成功戒烟。

在全力做好服务的基础上,根据养老院拥有耕地18余亩,蔬菜大棚2座,牛羊猪舍三栋的实际状况,我们积极探索适合项目,并组织全体具有劳动力的院民大力开展种养殖业生产活动。坚持走不等不靠、积极创收、以副养院的发展经营路子。经过一年多的发展,我院已发展种植各类农作物十余种,茄子、辣椒、土豆等不仅实现了自给自足,还盈余出来向市场出售,给养老院带来了可观的经济效益。在抓种植的同时,也着手开发养殖项目。通过自繁自养、逐年扩大猪、羊等家畜养殖。目前生猪存栏可达8头,羊可达23只,每月和逢年过节杀猪宰羊,提高老人生活质量,同种植业一样不仅能自给自足,年底还有多余的向外出售。就种养殖项目年收入可达万元。 有效地资补院内老人的生活,使老人的生活水平和生活环境明显得到改善。

1、定期组织工勤人员学习报刊杂志,推崇敬业、奉献、孝亲敬老精神。工勤人员实行倒班制,保证一天24小时不离人,没有完整的过过双休日、法定节假日,立足本职、兢兢业业,以肃州区民政大局为重任劳任怨的工作。

2、组织老人召开一、三、五学习例会,学文件,学报刊杂志里的文章,充分发挥老年自治委员会的作用,总结生活中存在的问题,通过学习端正了个别老人的世界观、人生观、价值观。

3、为了使老人在养老院过上一个幸福祥和的春节,我们养老院购置了丰富的年货,给每人发了50元压岁钱,评选表彰了摸范老人、劳动先进个人、卫生先进个人、通过评选表彰先进,在养老院老人间掀起了学先进赶先进的局面。

4、组织丰富多彩的文娱活动。201*年元旦春节,从元旦到十五,在“文体小组”的倡议下,老人们准备了丰富多彩的节目,和管理人员一起共歌共舞,室内充满融融暖意,通过开展活动拉近了管理人员和老人间的距离,使老人有了子女陪伴过年的喜悦。

在全面圆满完成本职工作的同时,还积极参与各级领导及其它部门安排的各项其它工作,加深了与其它部门的联系,增进了彼此之间的了解。为今后的相互合作奠定了基础。在今年10月份就曾参与全国第六次人口普查,历时2个多月,顺利完成了分配的人口普查任务。得到了相关部门及领导的一致好评。

六、2018年工作计划

(3)利用业余时间学习与行政管理相关的知识;、

(4)注重与领导、同事之间的交流,同大家一起创造融洽、积极向上的工作氛围。

养老院食堂工作计划和目标篇二

1、要继续加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持证上岗,严防卫生事故发生。

3、严把食品采购、运输、储藏关,已经变质和腐烂的食品,坚决不进入食堂,以防食物中毒。

4、搞好学校食堂卫生,炊具做到一日一消毒,食品生熟分开,预防传染病发生。

5、食品要保持清洁卫生,夏季要做好防蝇、防鼠、防尘工作,冬季要做好保温工作。

6、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应及时,少采勤购,搞好价格成本核算。

7、正确处理工作人员之间的关系,要友好协作。

8、工作期间工作人员要穿戴好工作服,不在食堂会客。定期洗澡、理发,不留过长指甲,不带首饰。食堂餐具、地面、库房要保证整洁,始终保持清洁卫生有序。

养老院食堂工作计划和目标篇三

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》,进一步加强学校食堂卫生管理,依据《食品卫生法》,《学校卫生工作条例》,结合我校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就餐任务的顺利进行。

1、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。

2、在干好食堂工作的前提下,全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。

3、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。

4、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和腐败和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

5、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。

6、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。

(一)二月份:

1、召开会议,布置开学食堂工作;

2、加强食堂用工管理,规范、核批各校食堂用工;

3、组织实施对大宗食品统一采购,签订合同,招标定点采购;

4、组织学校各班统一收费,及时开据缴入财政专户;

(二)三月份:

1、检查各校食堂收费情况;

2、检查各校二月份财务收支和公示情况;

(三)四月份:

1、检查各校三月份财务收支和公示情况;

2、组织对各校食堂满意度测评;

3、进行食堂安全卫生检查;

(四)五月份:

1、组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查

2、检查各校四月份财务收支和公示情况。

(五)六月份:

1、组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查

2、检查各校五月份财务收支和公示情况。

3、组织对各校食堂财务人员业务培训。

4、检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

养老院食堂工作计划和目标篇四

2018年,我们将按照“强化管理、精心保障、优质服务”的工作思路,紧紧围绕区委、区政府的中心工作,坚持又好又快的发展方针,立足本职岗位,创一流业绩,为构建和谐开福全力奉献,进一步提升服务和管理水平。工作计划网后勤工作计划频道为大家提供《2018年政府食堂工作计划》,欢迎大家前来参考和借鉴。

1、深入贯彻落实“十七大”精神,进一步解放思想,深化后勤改革,不断提高后勤保障能力。

2、全力支持全区各重点工程建设,配合做好主要会议及重大活动的后勤保障工作。

3、按区委、政府要求,进一步完善办公配套设施建设,完成好政务中心、卫生防疫站、食堂改造工程。

4、切实加强对机关国有资产的管理和维护,确保各类设备设施的完好。

5、加强对物管公司执行合同条款的监督力度,并按所确定的`绩效考核细则实施考核。

6、严格执行《食品卫生法》,严把病从口入关。抓好机关食堂管理,提高饭菜质量。

7、对机关大院实施24小时动态监管,落实责任,确保大院不发生消防、交通安全及重大盗窃事故。8、积极配合做好防汛、防疫、救灾等全区突发性工作。

9、按市场化原则,做好城区房产处置工作。

10、继续与远大公司做好能源合作工作,在确保空调效果的前提下做好节能降耗工作。

11、定期组织好各类技术人员的培训工作,不断提升后勤队伍的整体实力。

12、推进党风廉政建设,确保党员干部廉洁自律。不出现“党风廉政建设”“社会治安综合治理”“计划生育”和“安全生产”等“一票否决”的问题。

13、完成区委、政府交办的其它各项任务,办理好人大议案、政协提案工作。

养老院食堂工作计划和目标篇五

一是严把管理质量关。食堂管理员对食堂的采购及出入库情况全程参与。二是严把食品原料关。根据菜品库存、原料特点和市场供应等因素严格控制采购数量,确保菜品新鲜、可口。三是严把卫生质量关。严格食堂卫生清理时间,做好食堂消毒和卫生防疫工作,确保食品卫生安全,杜绝各种传染病的发生。

建议中晚餐还是按照3菜1汤的标准,食堂可以提供6个菜供大家选择,这样就能较好满足大多数人的口味标准,同时早餐可提供:稀饭、炒饭、面条、水饺、包子、煎饺、茶叶蛋,并配备咸菜,早餐各个品种的价格不会高于市场同等水平;(一日三餐我绝对可以保证让大家吃的好)

在会上进行工作总结和任务布臵,同时强调安全和环境卫生问题。设立服务员服务评比。每月评比一次,由处职工代表进行评价,服务评价最高的服务员给予适当的奖励,食堂全体员工的服务质量将纳入年底考核。食堂全体员工每年进行一次考核,由管理处相关科室会同职工代表组成考核小组对员工进行打分考核。根据考核结果适时调整更换相关人员。(食堂全体员工都是为大家服务的,如果我们大伙都不满意那就及时调整)

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