制定活动方案时,需要考虑到活动的可行性和可持续性,避免出现资源浪费和效果不佳的情况。以下是小编为大家收集的活动方案范例,供大家参考和借鉴。
端午节包粽子活动方案
为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立70周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日——端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日——端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
端午节包粽子活动方案
主题艾香端午邻里和。
xx社区。
以社会主义核心价值体系建设为根本,充分挖掘端午节的文化内涵,引导人们进一步了解传统节日、认同传统节日、过好传统节日、弘扬传统文化,增强爱国情感,塑造美化心灵,构筑"自觉、自信、自强,创先、创优、创新"的精神高地,使"我们的节日"家喻户晓,深入人心。
(一)收看端午节各地的风俗习惯视频。
以开展文明城市创建活动为载体、以除旧布新为重点,从科学角度介绍悬陈艾、挂菖蒲、戴荷包、包粽子、饮(抹)雄黄酒等端午传统习俗活动,进一步增强居民日常生活保健知识。播放赛龙船庆端午的视频,居民踊跃发表自己的观点。
(二)举行旱地龙舟赛。
1、由社区干部、居民群众组成龙舟队伍,每支龙舟队伍由4名队员组成。赛道长50米、宽8米。一组比赛由3支龙舟队进行。各龙舟队按赛前布置到指定场地进行比赛。
2、比赛中运动员必须排成一列纵队,当裁判员发令后,全队整体协调一致,向前移动,并在前进摇晃身体,做出船儿荡漾的姿态。由评委根据龙舟行进中的优美程度、参赛选手的精神面貌、龙舟滑行的用时进行综合评价,评选出前三名。
3、旱地赛龙舟比赛组织:发令员xx,检录员xx。
(三)开展主题社会实践活动。
结合端午传统习俗,组织开展包粽子、品粽香等富有传统节日文化内涵的端午节主题社会实践体验活动,让居民感受传统,了解民俗,更加喜爱"我们的节日"。材料:糯米、红豆、粽叶、粽绳。
方法:
1、将粽叶折成漏斗形。
2、在漏斗形的粽叶里放入适量的糯米、红豆。
3、用大拇指和食指按住粽叶的两边把那个比较长的粽叶向糯米这边压成一个三角形。
4、将粽叶包好后用准备好的绳子把它绑紧。
(四)慰问敬老院老人。
将比赛粽子送给老人,与他们一起共迎传统佳节。到敬老院打扫院子,做义务服务,与老人们共同观看文娱节目,活动结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念。
端午节包粽子活动方案
为迎接端午佳节到来,丰富业主们精神文化生活,促进邻里和睦,物业公司将举办“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情”端午节系列活动,届时望各位业主、住户积极参与,具体活动相关内容公告如下:
一、活动背景。
每年的五月初五是我们中华民族的传统节日——端午节。为迎接端午佳节的到来,丰富业主们精神文化生活,促进邻里和睦。
二、活动目的。
1.为了活跃小区文化气氛,增进邻里之间的友谊。
2.提升物业服务品质,进一步加强物业及业主之间的沟通。
三、活动主题。
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情。
四、活动组织。
总协调:物业总经办。
组长:各区域负责人。
组员:各小区管家、维修工、护管员、保洁员。
五、参与对象。
小区业主、住户及相关单位。
端午节包粽子活动方案
1、体验民俗文化,了解端午节的由来。
2、喜欢劳动,乐于参加家务。
视频(端午节如何包粽子)粽叶细线已经弄好的粽子馅安全剪刀盆子。
小朋友:粽子。
小朋友:愿意。
小朋友:可以。
老师:小朋友们真好。可是你们知道为什么端午节要吃粽子吗?(小朋友有的回答知道,有的回答不知道。)小朋友知不知道都没有关系,下面来和老师一起一起看一个动画片,大家就都知道了。
2、观看视频,了解端午节由来以及为什么端午节要吃粽子老师:看了动画片,小朋友们知道为什么端午节会吃粽子了吧?小朋友们回家后可以讲给爸爸妈妈听听看。下面我们再看一个视频,看看粽子怎么包,完了小朋友们可要帮助老师喔。(放视频)老师:小朋友们,看看那你们前面都有那些材料,现在我们就要用这些材料包出又香又甜的粽子。大家一起来。老师先给大家示范一下。
(提醒幼儿注意安全使用剪刀。通过视频学习及老师的示范,部分幼儿能自己摸索着包出一个大概,对于还不会或者无从下手的幼儿采用同伴帮助及老师三零阅读指导,确保每个幼儿都参与到活动中)老师:哇,xx包的粽子真好看,大家快向他学习,看看他是怎么包的,怎么才能包的又好又快。
3、结束部分老师总结:哇,小朋友们真是能干,包的粽子让老师忍不住要流口水啦。这下老师不用担心没法招呼客人了。谢谢小朋友们。希望大家能度过一个愉快的端午节。五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋、粽子香粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳。
四、活动延伸告诉小朋友回家和爸爸妈妈一起包粽子吃,并给爸爸妈妈讲述端午节的由来,度过一个充实而有意义的端午节。
五、活动反思在设计活动的的时候想到刚刚过去的`端午节,觉得是一个很好的教育契机,由于自己本身也没有包过粽子,不知道包粽子是难是易。
端午节包粽子活动方案
活动目标:
1、了解端午节的来历和习俗,如:吃粽子、插艾草、划龙舟。
2、在教师的帮助下尝试饱粽子,了解粽子的各种口味。
4、知道端午节是几月几号。
活动准备:
1、插艾草、划龙舟的图片。
3、幼儿用书。
活动过程:
一、教师出示幼儿用书中划龙舟的图片,引出活动主题。
教师出示图片:小朋友,你们知道图片上的人在干什么吗?什么节日人们会举行划龙舟比赛呢?(引导幼儿知道是端午节。)。
二、引导幼儿了解端午节的来历与习俗。
1、教师:你们知道端午节是怎么来的吗?
2、教师请幼儿说一说。
3、教师讲述《屈原的故事》,让幼儿了解端午节的由来。
4、教师:端午节为什么要划龙舟呢?教师讲述划龙舟的来历。
5、教师:你们知道端午节初了吃粽子、划龙舟之外,还有什么风格习惯吗?教师展示艾草图片,让幼儿初步了解艾草的.原因。
6、带领幼儿学习简单的端午节儿歌。(儿歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,划龙舟呀真热闹。)。
三、让幼儿完整听屈原的故事。
1、故事中的屈原是一位什么人呢?
2、他为什么要跳江自杀呢?
3、人们为什么要包粽子、吃包子和划龙舟呢?
教师小结:
原来端午节是为了纪念我们国家古代的一位伟人,他的名字叫屈原,他是一位爱国主义诗人,一心为国家大事担忧,眼看着国家就要面临灾难却无法挽救,于是整天忧心忡忡,不久,这位怀才不遇的诗人就跳江自杀了!但是他的尸体一直都没有找到!他自杀的时候刚好快到五月初五了,人们就把五月初五定为端午节,在端午节要赛龙舟、吃粽子。赛龙舟是为了赶跑河里的鱼虾,怕他们吃掉屈原的尸体,在河里投包子、粽子喂饱鱼虾,也是怕他吃掉屈原的尸体!由此可见屈原他是一位多么受人尊重与爱戴的人啊!
四、请幼儿说说自己过端午节的经历。
教师:马上就是端午节了,我们家里都已将开始包粽子了,你们包粽子要用到哪些工具呢?
这些包粽子的工具要作哪些准备呢?
教师小结:每年的端午节我们都要包粽子和包子。包粽子要用粽叶和糯米,根据个人的口味,人们可以在糯米里面加上猪肉,做成咸粽子;也可以在糯米里面加上红枣,做成甜粽子!
将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。
端午节包粽子活动方案
1、制作策划书(x月x日前)。
2、制作通知单。
3、确定活动场地,与食堂老板协商。
4、海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)。
5、led宣传。
6、横幅宣传(横幅内容)。
7、申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备。
8、制作报名单、评分表、评分细则。
9、确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作邀请函。
10、与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单。
2、派发邀请函。
3、主持人邀请,主持稿的书写。
4、联系女生部,派遣礼仪小姐。
5、联系xx文学社采访。
6、确认参赛人员名单。
7、制作班级号码牌和嘉宾台签。
8、工作人员分组。
1、确认申请物品是否到位。
2、购买饮料、水果(嘉宾席用)。
4、会场布置(会场卫生的打扫,主席台的布置,台签的摆放)。
5、设立粽子材料派发窗口。
6、比赛场地分区。
7、各组人员各就各位。
9、确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)。
1、各班级代表队到位,发放材料。
2、嘉宾评委入场。
3、主持人介绍嘉宾评委。
4、嘉宾致辞。
端午节包粽子活动方案
端午节来源于屈原端午节,农历五月初五,又名端阳,是我们中华民族的传统节日。
为丰富社区居民的文化娱乐生活,营造欢乐、喜庆、文明、和谐的节日氛围,形成社区邻里互助、团结向上、健康文明的好风尚。同时增进物业公司与业主之间的交流,促进社区和谐发展,提升业主满意度。
粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情
总协调:各管理处经理
组长:客服主管
组员:管理处全体员工
小区业主、住户
视项目报名人数、场地位置情况确定
1)物业统一采购菖蒲、艾草,由管理处负责对项目已入住的住户进行悬挂,每户标准为菖蒲、艾草各一支集成一束,在节日前一天完成。
2)包粽子:根据报名情况准备相应物料,参与活动的以户为单位,均可带走5个粽子;包粽子期间进行小游戏互动。
3)吃粽子比赛(根据活动规则,以最先吃完一个为第一名):参赛者以个人为单位,3-5人为一组(视参加人数而定),蒙好双眼,待主持人宣布"开始"后,各参赛选手在原地转五圈,然后向前找到盘子中摆好的粽子,以最快的速度解开包装吃完。当完全咽下后举手示意,由工作人员检查无误后示意主持人宣布比赛结束。第一位完成的选手将获得纪念品(奖品1-3份由各管理处自行采购,标准为20元/份)。
1、活动流程
14:00―14:10现场负责人致辞、讲解活动细节,活动正式开始
14:xx―16:30包粽子、吃粽子比赛、猜谜等活动
16:30―17:00活动结束收尾工作
2、活动执行内容与人员分工
1)活动横幅、海报,题字:“粽叶飘香迎端午,幸福和谐邻里情”(由品质部对接广告公司设计,管理处综合助理负责跟进,6月xx日安装到位)
2)发短信、电话、温馨提示等通知业主(管理处客服中心负责,在6月xx日前完成通知,6月18日确定报名人数)
3)网络推广(运营与品质部负责,在6月xx前完成)
4)根据报名人数落实所需的材料与道具,如粽子的相关原料,与食堂联系盘子等(管理处经理负责协调)
5)让会包的人当师傅现场教学(管理处客服主管负责协调)
6)活动现场拍照(管理处指定客服助理负责)
端午节包粽子活动方案
1、每个工会小组分发20斤左右糯米,2斤红枣等物品,参赛选手需要用以上材料包出大小均匀的粽子,形状不限。
2、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩,在规定的时间里完成任务、以每小组包的粽子数除以总人数为团体总成绩。
设团体一等奖三个,二等奖六个
1、在统计比赛结果后,分享劳动成果。由组长把组内教师包的粽子平均分给组内教师。
2、把分到的粽子带回家,体验煮粽子、和家人一起品粽子的快乐。
1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽叶准备。
2、以11——14人为一份数(九个小组),做好盛米、馅、柴绳、粽叶分放和放粽子容器的准备。
3、做好比赛场地的布置安排。
1、赛前参赛选手务必做好个人卫生。
2、比赛结束后务必清理场地,洗好用具交还学校。
端午节包粽子活动方案
一、活动主题:
“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
二、活动目的:
1. 通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多
的美食制-作-工-艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2. 在传统佳节—端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互
相送上节日的问候。
3. 体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:2012年6月21日12:30~15:00
四、活动地点:公司大会议室
五、活动流程:
1. 前期准备:
提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计
煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2. 包粽子阶段:
组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档
供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3. 活动后期:
由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:
若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部
剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。 用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:
煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。 在煮粽过程中不要添生水。煮好后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:
如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
一、活动主题:
"端午节,与爱同行"敬老院之行
二、前言:
1. 活动背景:现在的中国社会老龄化越来越严重,子女由于工作繁忙很少与老人在一起,有关部门也关注到老年人增长的情况,老龄化严重等,在生活上也给予了老人很多的帮助。但是老年人生活过于平淡,需要我们年轻人给他们带来活力,让他们感受到时代的气息,感受到人情的温暖。
2. 活动的可行性:宿迁学院附近有适合的敬老院,老年人期待与人沟通,倾诉一些家常事,比较容易沟通。以前也进行过类似的活动,可能这些活动对于我们来说没有什么创新可讲,但是对于老人来说是极大的快乐。
三、 活动的目的及意义:
1、丰富敬老院老人们的生活,给于他们精神上的满足;
2、增强学生和老人的沟通能力,便于以后关爱自己的'亲人;
3、通过这次集体的活动引起社会的关注,让更多的人来关心老人的晚年生活。
4、通过活动来增进各委员之间的感情,增强本部门成员的团结之心及工作能力;
四、 活动前的考察:
(6月5日至6月9日)1、目的地:宿城区幸福街道福利院
2、 将我们的方案和院长交流,熟悉活动场所有流程,并就相关问题与敬老院的管理方取得一致。
五、活动过程:
(一)前期:
1.确定活动时间:端午节前某一天(暂定6月11日)2.参加活动人员:学生会各主席、部长、一部分表现积极的委员3.前期准备:
(1)宣传部出几期海报,制作横幅进行宣传本次活动。
(2)各部上报参加本次活动的人员至秘书处,制定本次活动预算。
(3)文娱部负责排练几个适合老年人观看的节目。(歌舞表演、乐器演奏等)(4)利用网络对本次活动进行宣传。
(5)确定各个项目的负责人。
(6)与宿迁电视台等媒体取得联系,扩大本次活动的社会影响力。
(二)活动中期:
1.确定参加的人员,并告知本次活动的流程。
2.确定去敬老院所要表演的节目:如:与老人进行交流,慰问困难老人,帮助老人打扫卫生,与老人一起下棋、与老人一起包粽子、观看文娱节目。
3.购买物品:如水果、零食、包粽子材料、表演所需道具等。
4、制定统一的服装。
5.活动进程:
中午12点在校门口集中出发 ,纪检部清点人数,生活部清点所需物品是否带齐,所有参加人员着统一服装,带工作证。安排专人举二系系旗,通知媒体及敬老院工作人员。
1点前到达敬老院1点10分开始逐个慰问老人并与老人聊天并分发慰问品?注意语言、态度、声调。
?关注老人情绪变化?听从工作人员的安排3点与老人们聊天、下棋等。
3点半我们打扫院子和做下义务服务。
?切勿乱动老人房间内的东西。
?不懂的地方及时与工作人员联系。
?打扫完房间后及时将老人的东西归位。
4点半开始与老人们一起包粽子、做晚饭。
5点半左右为六月份过生日的老人过生日并与老人们共进晚餐饭后观看文娱节目。
文娱节目结束后全体人员与老人们及敬老院工作人员合影留念,打扫好现场后乘车离开。
(三)活动后期:有相关人员进行活动总结,并制作档案入档。
六、活动费用预算及来源
1. 费用来源:外联部的赞助。
七、赞助商待遇:
赞助商可获得本次活动的独家冠名权,在活动现场可以悬挂署有赞助商名称的横幅,宣传画。在本次活动过程中,我们会特别强调赞助商为此次活动所作出的贡献,以期扩大赞助商的影响。
八、注意事项:
1. 举止要大方得体,注意措词用语,切忌在敬老院内大声喧哗并注意活动中老人的情绪变化。
2. 及时准备各种道具,同时注意往返及活动中的安全。
3. 遵守纪律,听从指挥,注意安全。
端午节包粽子活动方案
一年一度的端午节又要到了,在这个传统的节日里,最高兴的莫过于天真活泼的孩子们了。他们的好奇心和求知欲望随之而来,例如:端午节是怎么来的?我们为什么要过端午节?当地有哪些风俗习惯……针对孩子们强烈的好奇心,我们设计了"端午粽飘香"活动。
1、了解端午节的传说及人们在节日中的习俗。
2、学习包粽子,进一步对中华民族的传统文化产生兴趣。
3、体验劳动和分享的乐趣。
每个小朋友带30个粽叶,带一点绑绳(尽量用草绳或麻绳等环保材料),伙房准备质量上乘的糯米和红枣(不能再用黑米,很难煮)。
活动过程:
1、教师向幼儿介绍端午节来历的传说。
2、亲子一起包粽子,体验劳动的乐趣。
3、幼儿品尝粽子,体验端午节的快乐。
4、离园时带一个粽子回家让大人品尝,体验成功与分享的快乐。
本周午上午。
温馨提示:各位教师和伙房工作人员,尽量早做准备,9点以前包完,保证午餐按时进行。
端午节包粽子活动方案
20_年6月05日下午四时。
二、活动地点。
局培训中心食堂一楼餐厅。
1.包粽子所需原材料和用具由食堂负责准备,包括粽叶、大米、红枣、细白线、剪刀等。
2.活动共分为8个组,每组三人。按人员进场时间,按序编组,额满为止。
3.担任裁判的同志不参加比赛。
4.比赛结束后,由裁判组汇总比赛情况,评选出一等奖一个,奖品为夏凉被3条;二等奖两个,奖品为高级围裙各3条;三等奖五个,奖品为保健磁疗拖鞋各3双。
5.比赛结束后全体人员参加飘香粽子品尝活动。
_市审计局工会委员会。
20_年6月04日。
一、参赛人数:。
每组选手三人,共24人。
二、比赛时间:
以哨声为准,共15分钟。
三、质量要求:。
1.粽子大小适中、均匀。
2.四角不露馅(不漏沙)。
3.捆扎整齐、不松线。
4.每个粽子里有且只有一颗红枣。
四、评分标准:。
1.以粽子数量定总分,每个粽子为1分,以总分定优胜(包扎完整的计入数量)。
2.整体大小不适中、个头不均匀,扣1分。
3.桌面、环境不卫生、不整齐,扣1分。
4.捆扎松线、或不整齐,每个扣0.1分。
5.四角有露馅(漏沙),每角扣0.1分。
五、裁判职责:
以哨声为号,哨声后停止比赛,裁判计算数量,参赛选手清理桌面。
端午节包粽子活动方案
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
20xx年6月9日 星期四 下午
公司食堂
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆 、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、 不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、 注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子活动方案
1、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
20xx年6月9日星期四下午。
公司食堂。
1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)。
2、器具准备:
1、盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。