以爸爸烧菜记为题目(专业19篇)

时间:2023-12-02 16:55:25 作者:FS文字使者

作文是展示自己思想和文采的平台,通过写作可以展现自己的个性和才华。小编为大家整理了一些优秀作文的范文,它们有些温情、有些感人、有些思考,值得我们品味。

爸爸烧菜记作文

爸爸烧菜这么好吃,我也想看看学学,看看爸为什么烧得这么好吃。

快到吃午饭的时候了,我跟着爸爸跑进厨房,今天爸爸烧的是三心菜丝,这可是我最爱吃的。

爸爸先手脚麻利地把锅洗干净,然后放到煤气上,接着,爸爸又把翠生生的菜心,肉色的冬笋,棕色的香菇,鲜红的火腿洗干净,再切成一条条细细长长的丝。干完这些后,爸爸把煤气点上,在锅里放少许油,等金灿灿的油冒烟了,一个个都像顽皮的小孩,探出头向我吐舌头,只听“劈哩啪啦”的声音一响,吓得我躲得远远的。爸爸把菜心丝倒入锅中,一根根菜心丝在油上跳来跳去,仿佛在跳“油上芭蕾”,大约炒半分钟后,把变成深绿色的菜心丝盛起来放在一边,把切好的冬笋丝、火腿丝、香菇丝、菜心丝倒入锅中,加盐炒一分钟后,把它们用铲子铲出来,放入大碗里,再倒一杯汤进去,再放一点香油,然后慢慢地拌,拌完后把剩汤倒掉,放入二勺生粉,再拌一拌,然后就把它放入焖一焖,最后就可以盛起来,放入盘子中。

只见爸爸三下两下就把一盘美味菜肴烧好了,真把我看得眼花缭乱、目瞪口呆,对爸爸的厨艺刮目相看。爸爸看着我的样子,笑着说:“你来尝尝吧!”我满心欢喜地跑过去,用筷子夹了几根丝,也顾不上吹一口,就往嘴里送。“味道如何?”妈妈好奇的问道。我说:“很好吃,妙不可言!”

以爸爸烧菜记为题目作文

我老爸经常抽烟,平均每天抽十多支,弄得家里经常烟雾缭绕似的。吸烟有害健康,为了全家不吸二手烟,为了爸爸的健康,于是我想到了让他戒烟这个宏伟目标。

让我爸爸戒烟,他很爽快地口头答应好好好,可总是背着我和妈妈偷偷地抽,看来戒烟真是件难事。爸爸戒不了烟,真让我头疼!为了帮助爸爸成功戒烟,我的小脑袋开始转了转,得动用我的.小花招才行。

之后的日子,我用白纸包裹紧粉笔,偷梁换柱取代了爸爸难以舍弃的烟,不时地往爸爸放烟的包包里塞。每当他拿出打火机,拿出烟盒取烟的时候,却发现不经意送到嘴边的却是如烟形状的粉笔,根本点不着。爸爸一脸的苦状。如此反复好多次,爸爸都没抽到他视为甘醇的香烟,而我和妈妈偷偷地乐了,我为我的小聪明自豪。

我一直这样下来,换走了爸爸好多烟。同时,还用言语激将他,笑称爸爸抽烟狂.爸爸也可能是明白我为之戒烟费尽了苦心,也不好意思抽了,半年下来,爸爸终于戒烟了!我为我的成功感到骄傲和自豪。

可是好景不长,今天发现爸爸又开始偷偷地抽上烟了。我打算想新办法让他长久戒烟,妈妈说,要和我联盟,一起跟爸爸打戒烟持久战.

以爸爸烧菜记为题目作文

我家有个烟爸爸,他非常爱抽烟,吃完饭后,爸爸简直就是“饭后一支烟,快乐似神仙!”为了给爸爸戒烟,我、妈妈和爸爸协议:戒烟开始!戒期:三天。下面就来看看我为爸爸想出的戒烟方法吧!

第一天所用招:糊弄效果。

今天,我去逛玩具店,见到一个打火机。因为我从小就喜欢玩打火机(可能是老爸遗传),我顺手打了一下火,“呀!好麻!”我大叫。“噢,小妹妹,那是电打火机,一打就会电一下!”店长笑眯眯地说。哦,原来是这样。咦?这样不就可以给老爸戒烟吗?阿姨,买一个(呜~~我的零花钱)!到了家,我用电打火机与爸爸的打火机对换了一下,午饭后,爸爸又开始了自己的名言“饭后一支烟,快乐似神仙!”慢悠悠地从裤兜里掏出电打火机,(真够无知!既然戒烟了就不怕别人动手脚?)按下开关,一下就麻了个心惊肉跳!下午,爸爸连烟盒都没碰一下。我以为戒烟成功了,可能爸爸觉的.丢面子,乘我午睡后偷偷跑出去又买了一只打火机。唉!

第二天所用招:强行效果。

“女儿,一支,就一支。”嘻嘻,爸爸又向我求情了!“no,no(不行,不行。)”原来呀,因为上次的失败,我跟妈妈想:不给爸爸来点狠的不行!于是,我和妈妈强行将爸爸的烟与打火机没收,有时还逗逗爸爸:把烟拿到手上,诱惑爸爸。可是,就在爸爸出门那会儿,他溜进商店买了盒烟狂抽起来。唉。

爸爸烧菜记作文

厨房传来“哧啦”的菜下锅声,接着是“咚咚咚”的切菜声,再加上“哗哗”自来水入锅的声音和瓷碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。爸爸像正在旋转的龙卷风,池里的青菜还没捞起来就忙着绞肉丝了。丝毫没有注意在锅里冒烟的油。“糟了,起火了!”我在门口看见锅里冉冉升起的火苗,我惊讶地喊起来。爸爸听到后一个180度大旋转,把池里的菜一个翻手放入锅里,火苗被压下来了。一波刚平一波又起,水池里的水像缺堤的洪水从池里溢出来。哎“火灾刚灭又要抗洪了”—爸爸只顾把火扑灭,却忘了关水。可爸爸毫不含糊,三两下就把水排干净了。有惊无险,终于到了上菜时间。但大家看了一看桌上的几碟小菜不禁“感叹”一声。绿油油的青菜变成了一团黑糊糊的“橡皮泥”;清澈见底的汤变成了布满“黑色小舟”的河面;连我喜欢吃的番茄煮鸡蛋都变成了干炒番茄,一点水分都没有而鸡蛋呢?大部分都成了“焦蛋”。这种种迹象告诉我们:“爸爸又做砸饭了。”我勉为其难偿了一口汤,简直不想再吃了,像喝糖水一样。爸爸又把糖和盐调换了。本来下糖的菜却变成了无边无际的'“大海”,无一不是咸得带苦的。爸爸为了自己不失面子,大口大口地吃下自己做的“晚餐”,我们看见他那副勉强的样子真是个个哭笑不得。

爸爸烧菜记作文

星期天,妈妈有事出去了,说要很晚才回来,要我们自行解决吃饭的问题。

到了中午,是吃午饭的时间了。要是往常,这时候桌子上早已摆上热气腾腾、可口的饭菜,可今天不一样,桌子上空空如也。我的肚子饿得“咕咕”直叫,好像在说:“小主人,你快吃东西吧,我可吃不消。”

“那今天就让我来大显身手吧!”爸爸说干就干,他卷起袖子,洗了洗手,舀了一点米放进电饭煲里,又淘了几次米,淘好米后,就“咚”地按了下煮饭的开关。ok,接下来,就是炒菜了。

不一会儿,菜就做好了,爸爸把香喷喷的菜端到桌子上,“哇”我和小妹的嘴都成了o型,别看老爸是男的,可炒起菜来,不比女人差。

以爸爸烧菜记为题目作文

熊家族里面住着两只聪明伶俐的小熊和一对恩爱的熊夫妻,它们过着无比幸福的日子。

有一天,熊爸爸准备带着一家去游乐园玩,两只小熊兴奋得不得了,当然,熊妈妈高兴也不例外。在旅游车里的时候,熊爸爸抽着一包又一包的香烟,搞得一车子乌烟瘴气的。搭在车里面的兔阿姨刚生了一只可爱的小兔,可经不起香烟的气味啊。

不仅是兔阿姨被香烟的气味搞得团团晕,坐上车的老奶奶、怀了孕的刺猬姐姐、还是得了重病的老虎大哥都被一车的烟味呛的直流眼泪。大家都指责熊爸爸,结果熊爸爸也连累了熊妈妈和两只可爱的小熊,就一起被赶了出去。

两只小熊都责怪熊爸爸在车上抽香烟的行为,就生气的对熊爸爸说:“爸爸,我们知道抽烟对您来说是一种戒不了的迷惑,但是抽烟对身体也不好!”熊爸爸有一点点对两个儿子说的`话很大的理解了,但是熊爸爸想了又想,还是在抽香烟,很显然熊爸爸根本就没有听进熊儿子说的任何一句话,然后又恢复了那张没有表情的脸。

熊妈妈觉得儿子们说的没错,但是熊爸爸不那么认为,就跟熊爸爸说:“不要那么任性!我知道,你是已经认识到了儿子关心了你这个做爸爸的身体了,但是你硬要戴着这假脸皮,我们的俩儿子怎么能知道它的爸爸是理解自己的感受的呢?妈妈的这句话棒的不得了,把平时在家里的威严老大——变成了说不出话的老二。

以爸爸烧菜记为题目作文

暑假来了,我的小表弟玩来了。玩得很开心,但是也有烦恼事呢!

就是——睡不到个安稳觉!

头几天,他靠我睡。他不是把脚搁在我腿上,就是把头枕在我腰上,被我屡屡推醒。没想到他却变本加厉,好几次把我逼到床沿边上!要不是我灵敏度高,早就掉下“悬崖”了!想到这,我不禁吓出了一身冷汗。可本大小姐不是受虐的料,我的小宇宙终于爆发了!我毅然将表弟驱逐出境,赶到了老爸的大床上。

夜幕降临了,表弟乖乖地躺到了大床上。在老爸庞大身躯的映衬下,表弟显得格外渺小。我的夜猫子表弟玩兴正浓,在床上手舞足蹈,嘴里还不时发出些怪声。爸爸是那种头一搁到枕头就要打呵欠的'人,这可严重影响到了他的睡眠。不一会儿,就传来了老爸的第一声训斥:“快点睡觉!”表弟立刻安静了下来。

几分钟过去了,老爸的鼾声渐起,表弟故伎重演,又开始不安分了。可能是玩得太过火了吧,一不小心又碰到了雷区,爸爸的鼾声猛地中断,不耐烦的说到:“睡觉。”周围又安静了下来。表弟以为他变乖了就能睡个好觉了,但没想到好戏还在后头呢!

爸爸的鼾声一浪高过一浪,一浪更比一浪强,将表弟拍打在了沙滩上。我想表弟现在肯定皱着眉头,痛苦地抱着他那唯一的救命稻草——大熊,将自己快要爆裂的头埋在大熊身体里面,备受煎熬呢!“嘿,小子,有你好受的了!”我幸灾乐祸地想到。这小子“欺负”了我多少回,现在总算找到时机可以复仇了!老爸的鼾声响个不停,音量调到了极限。“让老爸这个打鼾专家来整你,我可真是聪明绝顶啊!”我暗自庆幸。

爸爸暴风雨般的鼾声酣畅淋漓,我开始慢慢同情起了表弟,在这种非凡的音效下应该应该很不开心吧。

阿门……。

在对表弟的幸灾乐祸与同情怜悯交织之中,我慢慢进入了梦乡,但愿表弟明天不会出现黑眼圈!

以爸爸烧菜记为题目作文

我的'老爸是位名副其实的“老烟民”。每天晚饭过后,他总会迫不及待地拿出一支烟津津有味地抽起来。“吧吧嘘,吧吧嘘……”你看,这不又抽上了。“爸爸,扔掉,不许抽了,再抽你的肺都要变黑了。”“儿子啊,就一根,饭后一根烟,赛过活神仙,呵呵!”我两手插腰,瞪大眼睛气呼呼地说:“饭后一支烟,害处大无边”妈妈听到我的叫声,连忙跑过来把我拉到一边,轻声在我耳边说:“豪豪,你想让你爸戒烟可要讲究方法,不能这样没礼貌的,我们一起来做个计划吧!”

第二天,我打开电脑,把搜集的资料给老爸看。你看:“吸烟会导致哮喘、肺癌、高血压、心脏病的病发。在中国每年死于被吸烟的人数高达100万,依据8月公布的数据,中国遭受二手烟危害人数达到7。4亿人……”我一本正经地看着老爸说:“爸爸,你希望我有一个健康的身体吗?”“那当然”爸爸豪不犹豫地答到。我笑了笑说:“吸烟不仅对自己有害,而且对身边的人同样有害,因为烟雾里含有大量‘尼古丁’等十多种有害物质,一旦吸入肺里其危害不亚于吸烟人。”爸爸听完坚定地说:“既然这样,从现在开始戒烟了”“耶,第一步计划成功喽!”我高兴地跑去找妈妈,“妈妈,我们可以实施第二步计划了。”我和妈妈一起把爸爸的“烟巢”、打火机、烟灰缸,统统清理掉。

爸爸的这次戒烟还使我懂得了一个道理,不管做什么事,只要有信心和毅力,就一定能成功。愿天下所有吸烟的人都能跟我爸爸一样戒烟,远离香烟的危害!

以爸爸烧菜记为题目作文

今天,爸爸烧芹菜炒香肠。妈妈先洗好菜,然后把芹菜的根切掉,再把芹菜切成一段一段的,又把长长细细的香肠切成薄薄的片。爸爸烧了一点开水,把芹菜放进开水里烫一下。一下子,淡绿的芹菜变成了深绿,香味扑鼻。这时爸爸发现了一些菜根,就对妈妈说:“谁让你做事毛手毛脚。你看,锅里还有几个菜根呢!”“没关系!”妈妈笑嘻嘻地说,“不就几个菜根嘛。”

爸爸开始炒菜了。先在锅里放点油,等油烧热了,再把香肠放入锅中不断地翻炒。随着“嚓嚓嚓”的声音,淡红的香肠变成了深红色,一阵阵肉香从锅中溢出来,真诱人!然后爸爸把芹菜倒入锅中和香肠一起炒,那味道就更香了。接着,爸爸又加了一点儿盐、黄酒等调料炒了几下。最后洒上葱花、味精,一盆芹菜炒香肠完成了。我迫不及待地用筷子夹了一筷吃。芹菜又脆又嫩,香肠真有嚼劲。可是,在吃芹菜时我没有嚼碎,卡在了喉咙里,吐不出又咽不下,我十分害怕。妈妈连忙拍了一下我的背,芹菜下去了。这时,我才松了一口气。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

以爸爸烧菜记为题目作文

我爸爸有个坏习惯,就是很喜欢抽烟,我和妈妈经常劝他吸烟有害健康,让他戒烟,可他却从来不把我们的话听进去。

今天晚上,我看到爸爸又买了一整条“大红鹰”回家了,刚吃过饭就开始“吞云吐雾”了。我看在眼里,算在心里:一条“大红鹰”要200元,一条“大红鹰”有10包,也就是说每包要20元,如果爸爸一天抽一包,一周就是140元,一个月就是600元,一年不就要7300元了嘛!真是不算不知道,一算吓一跳啊!这7300元可够我买台电脑外加上网学习一年呢!想到这里,我就有了让爸爸戒烟的主意。

我走到爸爸跟前,把我刚才算的那笔帐给爸爸算了算,爸爸吃惊地说:“你的小算盘算得可真精啊,可是你爸爸我不能一天没有烟啊!让我一下子戒了不太容易啊……”早知道爸爸会这么说,于是我又给爸爸算了另一笔帐:“从现在起第一个月内,您就两天一包烟,那么每天就是10块钱,这个月就是300元。第二个月起每三天一包烟,每天就是6.6元钱,一个月200元。第三个月起4天一包烟,每天5元钱,一个月就是150元。第四个月就5天一包烟……不出五个月您就可以把烟戒下来了,省下的`钱就给我买电脑!”

我的分析把爸爸惊得一楞一楞的,再加上有妈妈再旁边“添柴加火“,爸爸表示马上执行我的建议。我不由得暗暗高兴:既帮爸爸戒了烟,自己也马上有电脑了。

以爸爸烧菜记为题目作文

人的一生中会发生许许多多的事,但令我印象最深刻的是发生在今年夏天的一件趣事。

爸爸有一个坏毛病,那就是一到点就必须抽一根烟。这个坏毛病,可把我愁坏了。我突然想到一个主意,这个主意就是帮爸爸戒烟。我非常自信地走到爸爸面前模仿大人的语气,一本正经的说:“以后我就帮你戒烟了”。可是,等我看见爸爸的举动,就彻底失望了。原来,在我说话的时候,爸爸就偷偷拿了一根烟。他对我的话毫不在乎,我气愤地想:我爸这个老毛病又犯了!唉!这可怎么办呢?想着想着,我又看见爸爸打火机。一怒之下,我把爸爸手中的烟和火机都抢了过来。但是,我看见爸爸偷偷的神秘一笑,仿佛还有下一步方案。我心想:不行,我必须暗中观察!我关上了门,从门缝中留一点缝,我仔细一看,原来爸爸拿着备用的烟和打火机,又开始抽烟了。我打开门,大声说:“爸爸,把你手中的烟放下。”然后我就把他所有藏起来的烟都找了个遍。结果被我找了好几盒烟,我理直气壮地说道:“爸爸,抽烟对身体不好,再抽的话我就要罚你了。”爸爸毫不犹豫的'说:“我保证不抽烟了。”就这样,在我的监督下,爸爸坚持了一个月,两个月,三个月……渐渐的爸爸就戒烟了。

这件事到现在都让我回味无穷,想起来还挺有成就感的。爸爸为了自己和家人健康戒掉烟瘾,让我感受到了爸爸对我的爱。

爸爸烧菜记作文

今天是星期日,我准备当一回小记者,采访一下爸爸是怎样烧菜的。

到了中午我等在了厨房,只见爸爸笑呵呵的拿出了青菜,把菜洗干净后放到了砧板上面,在把菜根切掉留下菜娃娃(因为菜娃娃是我爱吃的,嘿嘿)后将青菜切成了一段段,这样炒青菜的准备工作算是做好了。接着爸爸把煤气灶打开,顿时,蓝色的火苗蹿了出来,活像一群可爱的小娃娃,真漂亮!爸爸先把两勺油倒入锅中,等锅中冒出一股青烟了,说明油已经很热了,爸爸马上就把青菜倒入锅中,只听“滋啦”一声,可把我吓了一跳,“这是因为青菜表面的水和热油接触了产生的声音,不用怕。”爸爸告诉我,只见爸爸拿着铲刀上下翻炒,几下过后盖上了锅盖。“爸爸,什么时候能好啊?”“小馋猫,过五分钟就好。”一会儿时间差不多了,爸爸掀开锅盖,一边翻炒,一边放入少许盐,然后继续翻炒,等菜烧透后,爸爸把青菜盛起,放入早已准备好的盘中。

啊!真香,饭桌上白白的米饭和绿油油的青菜成了好搭档,唔——色香味俱全啊!

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

爸爸烧菜记作文

我的爸爸什么都好,就是脾气太急,常闹出许多笑话。提起上周末的是真让人笑破肚皮。让我讲给大家听。

嗤啦,菜刚下锅,紧接就传来了。

冬冬冬的切菜。再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声,形成了以只热闹的交响曲。不用猜。准是爸爸在烧菜啊。

爸爸像旋转正欢的陀螺,这边水池青菜还没捞出来。那边就忙绞肉丝了,丝毫没有注意身后滋滋发生的烟雾的锅。

糟了,起火了,骂我看见锅里蹿气尺把高的火焰,忍不住尖叫起来。爸爸闻声来一个180度的大转弯。以闪电般的速度把没切好的菜倒入锅里,并慌忙的盖好锅盖,火苗灭了,我常常松了一口气。

在看爸爸的菜,炒青菜变成了吵黑菜,肉丝汤上满是黑蚂蚁般漂浮物,我尝了以口,再也不想吃第二口了。

我们都忍不住笑了。

爸爸烧菜作文

每周六,爸爸都会亲自给我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋虾仁。

这周六我在厨房看爸爸烧滑蛋虾仁。爸爸先把材料准备好:虾仁、鸡蛋、少量的糖和盐、还有葱和油,然后爸爸准备制作蛋液。他正要把蛋敲碎的时候,我主动说:“我来帮你捣蛋吧。”爸爸笑着说:“不是‘捣蛋’,是打蛋!”“我知道了”,我说。爸爸把鸡蛋敲了一下,橙色的圆蛋黄和透明的`蛋清流到了一个碗里。我拿起一双筷子,快速的在碗里转动,很快蛋黄和蛋清就溶在了一起,形成均匀的蛋液。

爸爸开始烧滑蛋虾仁了!只见他先打开了煤气灶,蓝色的火焰顿时像舌头一样舔住了锅底。爸爸先让锅变的热一点,然后倒入适量的油,再把油加热。一会儿,一阵淡淡的烟从锅里冒了出来,爸爸顺手把用盐和生粉腌过的虾仁放入锅中,锅里发出了“噼噼啪啪”的声音。爸爸立即拿起铲子,进行翻炒,不一会儿,青色的虾仁变成了美丽的淡红色。接着,爸爸把蛋液倒进锅里,发出一阵“扑扑”的声音,一只只虾仁仿佛在黄色的蛋海里游泳。爸爸继续炒蛋,等到鸡蛋微微凝固,他就立即关火,再利用锅的余热让鸡蛋进一步凝固。爸爸对我说:“这样的蛋才不会老,吃起来嫩嫩的。”

最后爸爸把滑蛋虾仁盛起来,放在盘子里,撒上一把绿油油的葱花,大功告成!香喷喷的味道迎面而来,使我口水“直流三千尺”。我吃了一口,啊!滑蛋虾仁的味道让我回味无穷。

我对爸爸竖起了大拇指,说:“你的手艺好棒啊!”

爸爸烧菜作文

放学回到家,看到爸爸正在厨房里忙碌着。我顿时一脸的疑惑,爸爸平时不做菜的呀,怎么今天突然做起饭来了,于是我悄悄的走进厨房看个究竟。

我看见爸爸捞起一条大鱼,把鱼放到砧板上。“笃—笃—笃”几下,就把鱼剁成了三段,然后“啪”的一声打开了煤气,又往锅里倒了些油,“丝丝,丝丝,噼里啪啦”的油炸声传了出来。爸爸用铲子在锅里翻转着炒了几下,然后往锅里倒了些水,顿时,锅里的油星儿活蹦乱跳,一不小心蹦到了爸爸的手臂上,烫的爸爸像热锅上的蚂蚁。接着爸爸拿起酸甜苦辣咸罐子左一个右一个往锅里倒着,锅里立刻发出“莎莎”地声音,各种各样的声音汇成了一曲热闹非凡的“夕阳西下,热闹厨房”的交响曲。接着爸爸把鸡蛋敲开,把番茄切成了番茄丁,又在锅子里到了一点油。等油烫了以后,爸爸把鸡蛋搅拌成糊状倒进锅里,蛋成了黄灿灿的块状,然后把番茄丁倒在了锅里,只听见咝咝的声音,番茄和蛋块经过翻炒,终于成了一盘鲜美的番茄炒鸡蛋。

我趁着爸爸不备,悄悄拿起一块丢掉嘴里,啊!真鲜美,原来爸爸的厨艺这么高超,我和妈妈以后有口福了!

看爸爸烧菜作文

我的爸爸有个爱好——爱烧菜。我和妈妈好喜欢他的爱好呀!因为他烧的菜太好吃了。

每天,爸爸都会问我:“宝宝,今天想吃什么呀?”,这个问题总让我十分纠结,因为爸爸烧的菜太美味了,如果可以,我巴不得每样都吃。即使家里只有最简单的食材,他也能烧出可口小菜,让我吃的心满意足。周末,他更是象变魔术一样,一下烧一桌菜,把我的肚皮撑得像皮球。

爸爸还有一个绝招:不管什么菜,只要尝过,就可以把它烧出来,有时烧的比原来的还要好吃。

有一天,我们去饭店吃饭。有一道凉拌蛏子,又滑又嫩,特别爽,真好吃!我一下子被这道菜吸引了,一筷子接一筷子往嘴里塞。爸爸看见了,悄悄问我:“好吃吗?”我点点头,“嗯,好吃,好吃!要是可以天天吃这道菜就好了!”“那过几天,我给你做一道‘爸爸牌拌蛏子’怎么样?”“嗯!太好了!太好了!”我连连点头。

过了几天,爸爸果然买了一袋蛏子。他先把蛏子仔细地洗干净,然后烧了一锅开水,把蛏子全部倒进去,又迅速地把它捞起来,接着又把蛏子一股脑全部倒进一盆冷水,马上又把蛏子全捞出来。我十分奇怪:“爸爸,你用热水是为了煮熟蛏子,我知道,但你为什么又把它们扔进冷水里呢?”“因为放进冷水后,蛏子会变得很嫩,你才爱吃呀!”

爸爸又在一个碗里加上糖,加上盐、生抽......把调好的汁淋在蛏子上。看我一副馋样,就夹了一片放我嘴里,说:“尝尝,小馋猫。”我一边吃,一边含糊不清地说:“verygood!”爸爸又说,“我还要‘锦上添花’——加点芥末。”“为什么?”“因为海鲜加上芥末才好吃呀!”我一想,对呀,吃刺身时,加上芥末,不就更好吃了嘛!我一尝加了芥末的蛏子,嗬!果然更好吃了!

只有一件事让我很烦恼:爸爸烧菜烧的太好吃了,我总是一个不小心就把肚子吃的滴溜圆,害的我成了小胖子。唉!爸爸的厨艺真是让我又爱又恨哇!

爸爸烧菜

星期三傍晚,我回到家里,却发现妈妈不在。正郁闷时,接我回来的.爸爸在一旁开口了:“你不用找了,今天晚上我做饭。”“啊!”我感到非常惊讶,“今天怎么会是你烧饭?”爸爸回答说:“你妈妈去外地出差了,周末才能回来,这期间由我做饭。”话没说完,他就已经快速闪进了厨房,还丢下一句“豪言壮语”:“今天让你好好见识一下我的手艺!”

可是,我苦等了半小时,爸爸还是没把菜端上桌。我实在受不了了,只好按着早已饿瘪的肚子半信半疑地走进厨房。没想到,爸爸还在慢条斯理地张罗着材料,准备做“蒜苗炒猪肝”呢!

终于,爸爸把准备工作都做好,要正式开始烧菜了。只见爸爸先把一些油倒进了还沾着点点水迹的锅里,随着油温的升高,锅中响起“噼噼啪啪”的声音,油星从锅里跳出来,争先恐后地,仿佛在参加跳高比赛。爸爸见状,赶忙把猪肝一古脑儿地倒下去。“啪”、“嘭嘭”?各种声音交织在一起,好像是一首交响乐中最最激昂的部分。

过了好一会儿,爸爸正准备把猪肝盛出来,一直在旁边观看的我发现他没放黄酒,就大声提醒他:“爸爸,你没放黄酒!”爸爸恍然大悟,赶紧往锅里放了两大勺黄酒。

接着,爸爸又开启大火,炒起蒜苗来。在他的锅铲猛挥间,锅里那一点点可怜的水很快就蒸发完毕,爸爸当机立断,随手就往锅里加了一大杯水。只听“哗啦”声响起,热锅里顿时冒起了一股水蒸气,蒜苗都快被煮“熟”了。这时,爸爸把炒好放在一旁备用的猪肝甩下去,又胡乱翻炒了几下,还加了点盐和一种“神秘”调料,搅拌匀就出锅了。

爸爸的“菜”终于上桌了,我迫不及待地夹了一点蒜苗就往嘴里放。咦?蒜苗怎么会有一股怪怪的味道?o h,my god!爸爸放的“神秘”调料一定是“王守义十三香”?我实在忍不住了,便放声大吼:“老爸——”

看爸爸烧菜作文

我爸爸烧得一手好菜,其中,属“响油鳝丝”最为得意了。

星期天,爸爸买来鳝丝,我兴奋地想:今天,我一定要看看这么美味的“响油鳝丝”究竟是怎么烧出来的`。快到中午了,爸爸准备烧菜了,我悄悄地站在爸爸的身旁,想看个究竟。只见他先把鳝丝洗干净,切成一寸长左右的一段一段,放在碗里,再将葱、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后,又在鳝丝里加入糖、盐、黄酒和生粉搅拌了几下。我站在爸爸旁,一步也不敢离开,目不转睛地看着爸爸每个动作,爸爸擦干了手,拧开了火,在锅子里倒了些食用油。等油热了以后,把小蝶中的佐料倒入锅中翻炒几下,一股香味扑鼻而来。这时,爸爸挽起袖子,猛地一下把鳝丝倒入锅中,翻炒起来,两分钟后鳝丝肉质变白了,爸爸说“鳝丝熟了,可以起锅了。”我看着盆里热乎乎的鳝丝,口水都要掉下来了。于是,我忍不住夹了一筷子尝尝味道。只听见爸爸大声叫道:“慢!还有最后一步呢!”只见,爸爸在鳝丝上又放了些葱段和姜丝。重新在锅里加上一点油,等油烧热冒烟后,再把油淋在鳝丝上,只听见“刷”的一声,一道“响油鳝丝”就这样完成了。我好奇地问爸爸:“为什么最后要再鳝丝上淋上一点油?”爸爸笑了笑说:“这样,更能去除鳝丝的腥味。”

看爸爸烧菜作文

今天是星期天,中午爸爸给我烧鸽子汤。

爸爸先把鸽子肚子里的内脏取出来,把鸽子洗得干干净净,最后把葱生姜放进鸽子的肚子里。再把鸽子放在锅里,倒入一些油,黄酒,这时开始加水,当水加到半锅的时候,爸爸就不再往锅里放水了,又放入一点木耳,香菇笋尖等东西。接着爸爸把锅盖盖上煮,十分钟左右,我渐渐地闻到一股淡淡的肉香味。这时,爸爸把火调小,大约又烧了十几分钟,爸爸就往鸽汤里加入盐、鸡精等调料,此刻,整个屋里都是浓哝的'鸽子汤的香味……当时我口水差点流出来。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐