制定活动方案的过程中，我们需要充分了解目标受众的需求和兴趣，以便确定合适的活动内容和形式。看看下面这些活动方案范文，或许能帮助大家更好地制定自己的活动计划。
七夕活动方案
七夕快到了，还没想好怎么表白吗?还没想好怎么过节吗?不怕!xx金店来帮你!
来一次浪漫的情侣晚餐!爱情金种子、项链套装、手链、耳钉要有礼物才好表白嘛~这些xx金店帮你搞定!
参加【xx金店有奖转发】活动!赢取七夕节大礼包~分分钟拿大奖哦。
【活动步骤】。
1、活动时间：7月31日--8月3日。
2、活动要求：成为xx金店公众平台的微友，分享本条活动内容到朋友圈。
3、格式要求：xx金店#七夕幸福分享#+你对ta想说的话!
eg：xx金店#七夕幸福分享#+献给最爱的老婆，我爱你!
5、在参加活动的微友中，随机抽选出中奖好友。
【奖品设置】。
【评选方法】。
在活动征集日期截止后，小编会在发送截图的微友中，从中随机抽取获奖者。(表白的话语越感人机会越多哦~)
【公布时间】。
活动结束后需3个工作日整理并公布最终结果，届时请关注xx金店公众微信动态。本活动最终解释权归xx金店所有!请大家耐心等待。
xx金店七夕表爱神器推荐!
亲亲小鱼：采用千足硬金打造、小巧可爱的造型不仅代表了相亲相爱更代表了年年有余的美好寓意!
它设计独特、戴法多样：可以编绳佩戴，也可以当做项链!可以两条小鱼亲亲，也可以与爱人一人佩戴一只!
七夕活动方案
给xx蛋糕定义主题，通过促销手段和消费者互动，达到xx蛋糕品牌的推广并带动蛋糕销售。
“幸福很简单，勇敢晒出来”
全新的u鲜酸奶，六种不同的款式和口味。
现定义主题：送给家人的爱。大的主题下面分为三个面来诠释分别为：关于亲情、关于友情、关于爱情。
关于亲情。
在最无助的人生路上，亲情是最持久的动力，给予我们无私的帮助和依靠;在最寂寞的情感路上，亲情是最真诚的陪伴，让我们感受到无比的温馨和安慰;在最无奈的十字路口，亲情是最清晰的路标，指引我们成功到达目标。(定义蛋糕：“感恩”“思念”)。
关于友情。
我深深地理解，耗费了多少时间，战胜了多少困难，你才取得眼前的成绩。请你相信，在你追求、拼搏和苦干的过程中，我将永远面带微笑地站在你的身旁。(定义蛋糕：“友谊天长地久”“其乐融融”)。
关于爱情。
你遇上一个人，你爱他多一点，那么，你始终会失去他。然后，你遇上另一个，他爱你多一点，那么你早晚会离开他。直到有一天，你遇到一个人，你们彼此相爱。终于明白，所有的寻觅，也有一个过程。从前在天崖，而今咫尺。(定义蛋糕：“一网情深”“爱情伊甸园”)。
xx年x月x日-xx年x月x日。
七夕乐翻天，xx“幸福很简单，勇敢晒出来”促销活动开始了!
在客户购买u鲜酸奶主题蛋糕的同时，即时上传“幸福照”即可获得xx主题精美餐具一套(所有上传“幸福照”将在店内经行展示)。
凡一次性消费x元的客户赠送10元代金券一张，代金券使用时限全年。
当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装，价值约8元)。
当日现金消费满500元，可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)。
当日现金消费满1000元，可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)。
各店按照赠礼价值自行同厂家协商，定制礼品，活动结束后，按照实际赠送数量结款，费用原则上同参加品牌各承担50%。
前期活动的宣传主要采取广告宣传单和宣传折页的派放。
“幸福很简单，勇敢晒出来”
xx新品u鲜酸奶主题蛋糕。
活动一：购买u鲜酸奶主题蛋糕的客户，只要现场上传“幸福照”即可获得xx精美餐具一套。
活动二：当日现金消费满100元的客户赠送10元代金券一张。
当日现金消费满200元，可凭购物发票或小票再获赠“早餐面包”一个。(单独包装，价值约15元)。
当日现金消费满300元，可凭购物发票或小票再获赠“小奶酪”礼盒一份。(价值约20元)。
当日现金消费满600元，可凭购物发票或小票再获赠“胶原蛋白”套装礼盒一份。(价值约80元)。
凡当日单店购物满200元的顾客，可凭购物发票参加抽奖，有机会获得该票全额和半额消费返还。
各店设置一个抽奖箱，内有20个乒乓球(其中全额返还1个，半额返还2个，17个纪念奖，可选择超市蛋糕)，工作人员需要在参加活动顾客发票上加盖“l”章，即时开奖。
七夕饭店活动方案
充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的黄金季节组织富有实效的.“办婚宴，到xx??”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂。
xx年xx月至xx年xx月。
1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。
2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。
3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。
4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。
5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。
6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。
7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。
8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一份。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良缘宴788/桌(10人)。
3、珠联璧合宴888/桌(10人)。
4、龙凤呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页。
—报纸夹放。
—闹市区人员发放。
—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。
—放置在饭店各营业点。
2、电梯间pop/大堂pop。
把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。
1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。
2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。
3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。
4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。
5、房务部负责婚房的准备工作。
6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。
1、绢花拱门：2.35米乘2米=x元(可长期使用)。
2、普通喷绘喷绘：x元/平方米乘xx平方米=x元(姓名处粘贴，整体可重复利用)。
3、桌花：35元/份乘1份=35元。
4、婚房：豪华单人间x元/间夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣传折页：x/张乘xx张=x元。
8、报纸夹放费：x元/张乘x张=x元。
9、电梯间pop：x元/幅乘2幅=x元。
本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。
七夕活动方案
活动目的：宣传本广场的春季新品，吸引顾客到广场内购物。
活动一：“爱情丘比特”
二号广场设置服务台--“爱情丘比特”(负责人：xx)，可。
获大快乐或豪客来的消费券，并领取礼物。(礼物：最佳男女证、精美情侣对杯、蛋糕毛巾)。
领取礼物方式：消费者到广场消费或，商户赠送“爱情火车票”一张(活动当日一人仅限使用一张)，消费者凭“爱情火车票”到“爱情丘比特”处射气球。气球内放着奖品内容。射气球处由xx负责。
备注：服务台做一份精致表格，为登记表。
本活动现场由xx负责，人员调动请提前通知xx。
活动二：“爱情连连拍”
找几个经典情侣图案，用kt板做成人物剪影。同时现场安排人员穿米奇服装(或天使服装)，摆出情侣姿势与客人一起合照。
xx负责现场拍照，xx协助。凡是持有广场火车票的可免费拍一张。
活动三：“因为爱情”(需要主持)。
1.爱情默契大比拼选择几对情侣进行比赛闯关。
比划字--猜谜(五次机会，猜对的进入下一轮)。
猜出对方的喜好(主持人提问，准备纸笔)。
一吻情深(情侣kiss)，一方手中握住表，比赛过程中不得看表，规定30。
秒，选手心中自己估量时间，算时间30秒，谁与30秒最靠近就算胜出)。
2.爱之初体验。
男士背着女士原地饶三圈，放下女士，两人一起跑到对面，在规定的时间内夹气球，数量多的获胜。
3.情歌对对唱。
猜情歌。
唱山歌。
4.现场求婚。
在活动现场招募情侣，现场求婚，凡求婚成功的将或得拍婚纱照、钻戒、蜜月旅行、宝宝百天照全x折(具体的需商家协商)。求婚成功工作人员立马放背景音乐及烟花。
本单元活动结束后，由xx及xx对唱《因为爱情》作为结束歌曲。
商户有秋季新品上市，可以考虑走秀，推出秋款。
现场音乐：xx。
活动四：真情大回馈。
广场情人节，真情回馈新老顾客，特推出特价商品。
广场特卖会商户名单及特卖会现场均由xx负责。
活动时间：农历七月初六------农历七月初十。
前期准备工作：
xx通知商户，广场举办冬装特卖，需要参加人员需填写表格报名，不得现场增加商户。如遇特殊情况联系xx。
活动五：天生一对(童装展示)。
童装区商户一起提供男童及女童服装，最好有男女模型在现场进行。
展示。铺设红地毯及放花架。在童装区旁设置情侣套餐及饮品。
(由餐饮区商户提供)建议饮品可以买一送一，好事成双。
童装区展示由xx负责。
xx负责整个童装区及特卖会的活动，如果现场人员离开，需要告知。
活动现场布置：
广场设置临时服务台;。
服务台处广告位放写真—爱情丘比特。
在大戏台的对面做一个大拱门挂花球及粉红气球。
现场背景音乐--以情歌为主。
以上活动为农历七月初六-农历七月初十，农历七月初六-及农历七月初八、九、十保留活动一及活动二。
宣传方式：拟采用“电视媒体+网络传媒+平面报纸+广播电台+。
活动现场pop广告+宣传单页”六种方式相结合的形式进行宣传。
主要媒体：(1)。
电视媒体：自贡电视台、生活时尚频道等。
(2)网络传媒：新浪、搜狐、东方广场活动主页、各大校园等。
(3)平面报纸：文汇报、新闻晨报、青年报等。
前期：在主要报纸上刊登主题广告，让东方广场成为各界的焦点。
中期：在东方广场及五星街及近及各大高校开展系列宣传活动，打造广场人文关怀的“名片”。
后期：以广场的活动中心为主会场，开展情人节真情联欢活动，汇聚四方人气。
七夕活动方案
浓情七夕，大声说出我爱你!
情人节晚上8点。
阿伦故事酒吧。
1、纸鹤传情。
将写有表白语的纸鹤，让服务人员交给自己的意中人，由意中人宣读爱的誓言。
2、有缘千里来相会。
男士站成一排，女士蒙住眼睛。只能沟通过摸脸来找到自己的另一半。兵分两路，两人同时进行，不能乱摸。
3、心有灵犀一点通。
主持人出成语，由男女双方各出1人，通过肢体表演，让对方猜。限时2分钟。猜中数最多评出“最心有灵犀奖”。
4、吸引力大比拼。
取一吹好气球，要求男女双方在不借助任何物体的情况下，以最快速度到达目的地。用时最少的获胜。评出“最具吸引力奖”。
5、才艺展示我的美丽我做主。
自有节目和现场自愿参与。
6、甜蜜恩爱夫妻相。
7、凡光临女士、女孩都送玫瑰花一支。
8、歌手表演。
七夕活动方案
8月x日x日，xx商城北门设立大型鹊桥，鹊桥气势宏伟，如银河一样横贯南北，并现场为顾客准备汉服，让您盛装亲登鹊桥，去体验牛郎织女那忠贞不渝的爱情！
活动期间，顾客在商城购物满100元均可凭购物小票参与如下活动：
1、在鹊桥上着汉服扮牛郎、织女，免费合影留念。
2、在鹊桥上牵手走过，爱情长长久久，幸福一生。
3、不购物的顾客也可花费10元在鹊桥上照相留念、
4、活动期间，二楼工艺品店为顾客免费提供千纸鹤原料，顾客可将写有心愿的自折纸鹤，悬挂于鹊桥上，祈求爱情、幸福两美满。（每人限2只）。
浪漫七夕乞巧大赛乞巧。
七夕节，原名为乞巧节。乞是乞求，巧则是心灵手巧，乞巧是向神灵讨要智慧、乞求幸福的意思。乞巧的方式很多，有：穿针引线验巧，做小物品赛巧，做巧食赛巧，摆上瓜果乞巧、、、、、、等。为传承经典，演绎浪漫，8月x日七夕情人节当晚7：07，xx商城北门舞台七夕情人节之乞巧大赛将浓情登场！带您走进古老而又唯美的浪漫世界！
比赛项目：对月穿针、巧手剪纸、做巧食、背媳妇大赛、七夕唱情歌、默契大考验。
比赛要求：情侣配合，共同完成以上比赛项目，按得分多少依次评出：默契一、二、三等奖，各奖价值不等的神秘情人大奖一份！
现各项比赛火热报名！
报名方式一：电话报名，咨询热线：88888888。
报名方式二：短信报名，编辑短信浪漫七夕乞巧大赛+情侣姓名至88888888。
报名方式三：现场报名，地点：兴隆商城一楼总服务台。
七夕情人节，浓情黄金大秀场xx年情人节系列全新上市。
xx黄金屋七夕情侣专柜送情人礼。
浪漫情人礼————情侣对戒特别推荐情人黄金戒指299—799元/枚（幸福戒、誓言戒、福字戒）。
梦幻珍藏礼————情侣吊坠。
祈福爱人礼—————黄金项链、手链。
饭店活动方案
一、活动背景。
庆圣诞，金陵饭店真情回馈。
三、
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。四、活动时间。
五、活动安排第一阶段准备阶段时间安排表。
第二阶段活动宣传推广阶段第三阶段促销方案实施阶段。
（1）活动主题：幸运抽奖活动。
（2）活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间。
（3）活动地点：饭店8个餐厅——“家”、“旋宫”、“嘉宾厅”、“太平洋”、“梅苑”、“香江厅”、“金海湾”、“雨花茶座”。饭店客房部（4）奖项设置：
元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
（6）开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
2013年12月15日至12月29日，金陵饭店梅苑、嘉宾厅、璇宫、金海湾、太平洋继续推出餐饮系列缤纷优惠，感恩金陵贵宾会员及住店宾客。
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。此包价包含：
＊免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐；＊免费欢迎水果；
＊免费房内有线/无线宽带上网；
＊延迟离店至下午二时（视房间状况而定）。
金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠2014金陵新年台历一本。备注：
以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费；本包价自2013年12月15日起；敬请提前预订。
餐饮促销策划方案1.降价优惠。
折价券是指凭券购买特定商品，可享有折价之优惠，折价方式可以折让价或折扣数来表示，例如：购买a商品，原价120元，本券折价20元或凭券购物享九折优惠，由于折价券兼具促销与广告这双重功能，因此运用得相当广泛。
折价券可依目的的不同设定特定时间、特定门市、特定、产品，以及购买金额的最低限额而有不同组合方式的运用。换言之，它可以全域性推出，也可以区域性甚至单台推出；可以集中在特定购物时段，可以限定特定商品，更可以与广告媒体搭配，所以折价券的组合运用相当多样化，若能与行销策略结合将能有更大的效益，例如：剪报纸折角，凭券买a商品可以折价20元，一方面可以促销a商品，另一方面可以评估报纸媒体的效益，此方法最适用于新门市开幕。
折价券的发送方式可用店内发送、街头分送、与媒体结合、附于商品上等不同管道，目前更有企业发行折价券手册，针对目标顾客群进行长期性的耕耘，由于折价券仍为凭券折价，对于不能取得折价券的消费者如何应对或告知取得的方法，成为在促销实施中必须考虑到的要点，若是有特殊条件才可取得折价券，更要训练营，口市业人员，应对之话术，以免得罪顾客。4.集点券集点券是顾客消费时发给点券，当顾客集满一定点数后即可获得赠品或折价消费等优惠之促销手法，例如：每购满xx元送一点，集满10点可兑换xx；a集10点购买xx类商品享超低特惠价等集点券的主要目的确促使顾客再次上门，达到顾客回笼多次消费，并且期望建立忠诚度，以稳定客群。
由于消费者需要一段时间的消费累积集点，方能享受集满点数的利益，且其在选择是否参加集点活动，通常会直觉地反应出对于集点难度的主观判断，因此对于集点券的促销方式，须注意要让消费者感觉是可以达到的，才能具有效果。
会员优惠指针对拥有会员卡消费者，在消费时享有特定的优惠条件，其优惠条件可有不同的组合，例如：会员独享特价优惠；凭会员卡购满xx元即送xx；会员专购商品区等。
建立长期关系，目前已有相当多连锁店使用会员卡，并且提供会员专属权益，可以见，未来会员卡将更为广泛使用。
摸彩与抽奖也是经常被使用的促销手法，由于摸彩与抽奖奖项额度有各种不同变化，加上一般人多少有一点赌性，因此摸彩与抽奖经常可激起消费者相当高的兴趣，尤其在第一独特奖的奖项相当诱人时，更是能吸引很多期望以小博大的消费者参与。
摸彩与抽奖在运用上，必须注意参加办法与中奖机会及奖额大小，参加；
办法例如：每购xx元可兑换摸彩券一张，凭券抽奖。填妥问券资料，即可参加抽奖；猜中谜底，可参加抽奖；截止收件后，集中公开抽奖。
7.随货赠劵。
随货赠劵也是一种比较直观的一种促销方案主要是让顾客还可以评劵享受优惠的政策这样有较大的回头率能留住老顾客；例如：一次性消费满15元免费赠送3元赠劵；一次性消费满25元免费赠送5元赠劵；一次性消费35元免费赠送8元赠劵；不能抵换现金仅限下次使用。
8.寻找合作对象。
寻找合作对象主要是靠你合作的对方给你提供生意的途径，合作的对象主要针对，宾馆、网吧、娱乐场所、ktv、等等，都可以在友好的协商下“挂灯箱”或者是做“精美的小餐牌”也可以在网吧的电脑的桌面壁纸上做价目表。然后协商好后就可以每送一次外卖对方拿多少提成这个就自己和对方协商。这样的话生意就做的比较广泛了有来自不同的渠道了。
以下是关于圣诞的一些方案：
现代餐饮业竞争不断升级，餐饮企业要想在竞争的环境中胜出，独占鳌头那就需要不断更新餐厅的推销技巧，下面就介绍一些最常用的餐厅推销技巧：
一、气氛。
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍会帮助读者打开一些思路，提高创造力。
1、餐饮形象设计。
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照。
片，也许是几十年前著名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。7、一厅多风格把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
二、人员推销。
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员。
以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、餐厅经理。
如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。
利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。
3、服务人员。
鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题：
(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要’’回答的一般疑问句。(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。
三、服务花招与推销。
在餐厅里备有报纸、杂志、书籍等以便客人阅读，或者播放外语新闻、英文。
会话等等节目。或者将餐厅布置成有图书馆意义的餐厅。2、附加服务。
如在午茶服务时，赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。3、表演服务。
白天是正统的餐厅，晚间则改为俱乐部、酒廊、卡拉ok歌舞厅等，具有充分利用场地的优点。
这些服务上的名堂，在推广时要注意：(1)有一定的新奇性，不落俗套；
1、借约广告。
免费广告是由信用卡公司提供的。当餐馆是信用卡公司的客户时，该公司会及时地为其客户购买广告版面，另外公司还在发给个体信用卡持有者的信函上登广告，这些广告都是免费的。如你拥有某信用卡公司的信用卡，则应及时与他们取得联系，希望他们给你登广告。
3、路旁广告牌。
变动的字母还能及时地告诉人们饭店的活动和服务项目。5、餐厅门口的告示牌。
招贴诸如菜肴特选、特别套餐、节日菜单和增加新的服务项目等。其制作同样要和餐厅的形象一致，经专业人员之手。另外，用词要考虑客人的感受。“本店下午十点打烊，明天上午八点再见”，比“营业结束”的牌子来得更亲切。同样“本店转播世界杯足球赛实况”的告示，远没有“欢迎观赏大屏幕世界杯足球赛实况转播，餐饮不加价”的推销效果佳。
6、电梯内的餐饮广告。
电梯的三面通常被用来做餐厅、酒吧和娱乐场所的广告，这对顾客是一个很好的推销方法。陌生人一道站在电梯内是较尴尬的，周围的文字对其则更为有吸引力，也能更好地取得效果。7、帐篷式台卡用于推销某种鸡尾酒、酒水、甜品等等，印刷比较精美，也应印上店徽、地址、电话号码等资料。
五、内部宣传品推销。
餐厅常常在一些特别的节日和活动时间，甚至在日常经营中送一些小礼品给用餐的客人，这些小礼品要精心设计，根据不同的对象分别赠送，其效果会更为理想。常见的小礼品有：生肖卡、特制el布、印有餐厅广告和菜单的折扇、小盒茶叶、卡通片、巧克力、鲜花、口布套环、精制的筷子等等，值得注意的是，小礼品要和餐厅的形象、档次相统一，要能起到好的、积极的推销、宣传效果。
六、用价格来进行推销1、奇数订价法。
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58％的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35％的价格以5结尾，6％的价格以0结尾。
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广“快乐时光”，实行半价优惠和买一送一等推销方法。对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额；(2)是否处于经营的低谷时间；
(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额；(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。
七、用菜单进行推销。
特别推销一些时令菜、每周特选和新刨品种等，可以丰富固定菜单，也使常。
客有新的感觉；2、儿童菜单。
增加对儿童的推销，供应符合儿童121味的数量的菜肴3、情侣菜单。
供应双份套餐，菜名较浪漫，菜肴也比较符合年轻人的口味4、中年人菜单。
根据中年人体力消耗的特点，提供满足他们需求的热量的食品，吸。
引讲究美容的这部分客人。这种菜单往往被客人带走的较多，应印上餐厅的地址、订座电话号码等等，以便推销。另外房内用餐菜单和宴会菜单等都具有同样的推销作用。依据：
(4)根据食品摆布及陈列的特殊方法变换。
八、展示实例。
在餐厅橱窗里陈列菜肴的模型或图片，包括摆设整齐餐桌，宴会现场照片或陈列一些鲜活的禽猛海鲜，以此来吸引顾客，推销自己的餐饮产品。
九、餐厅烹制将部分菜肴的最后烹制在餐厅里进行是一种有效的现场推l销形式。它可以渲染气氛，通过其烹制，让客人看到形，观到色，闻到味，从而促使他们的冲动型决策，使餐厅获得更多的销售机会。餐厅烹制要具备一定的条件，特别是有较好的排风装置，以免油烟影响到其他客人，污染餐厅。
十、试吃。
请主办人来品尝一下，取得认可，也使客人放心，这同时也是一种折扣优惠，免费送一桌筵席。
十一、名人效应。
餐厅邀请当地的知名人士或新闻人物来餐厅就餐。并充分抓住这一时机，向新闻机构大力宣传，并给名人们拍照，签名留念。然后把这些像片、签名挂在餐厅里，来增加餐厅知名度，树立餐厅形象。
十二、让客人参与的推销。
推销只有能让客人自己参与进去才能起到好效果，也才能成为话题，让客人留下较深的印象。如：当某一特别的菜肴推出时，附一张空白的烹制方法卡给客人，让客人填写后交还餐厅，这种类似小测验的推销，既能为客人赢得中奖免费用餐的优惠，又提高了该莱肴的销售量。又如为了鼓励客人反复购买某一菜肴产品，像汉堡包、意大利pi’zza等，附一张卡片，说明收齐10张卡片后，可免费获得一份赠送品。
饭店七夕活动策划
活动思路：
2月14日是西方的情人节，由于国人越来越珍视民俗节日和西方文化，再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作，情人节已经成为情侣的节日之一。珠宝行业作为情人节主力商品之一，借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。
活动时间：2月6号—2月14号。
活动主题：爱你一世真爱相伴。
活动内容：
凡进店购物者送玫瑰一支，成交顾客送一个红包。(价值×元的抵扣卷)。
1.“爱你一世缘定今生”倾力为您打造不用您操心花钱的高雅且浪漫婚礼，凡在本店购买情侣对戒第二件半价，凡在本店购买其它钻石饰品3700元送价值__×元定制婚纱一套，凡在本店购买其它钻石饰品5700元送价值____元浪漫结婚照一套，凡在本店购买其它钻石饰品17000元送价值____元蜜月双人游。
2.“爱我、你敢承诺多久?”见证你们的爱，让爱保值、让爱升华。
凡活动期间来店购买钻石饰品，均可参与“爱的承诺”活动，写下爱的誓言。并签下双方的真实姓名及盖上手印。
__×珠宝公司承诺：四年后可凭相关证件我公司按原价回收所购产品，如不愿回收，可赠送一件价值__×元饰品。可续签承诺书，六年后来店，可得到原产品价格一半的钻石饰品。
3.“浪漫佳节金玉良缘”
活动期间黄金冰点价0利润惠动全城，翡翠、银饰品买__×元送__×元。
4.“情人节抢购会”
活动期间，每天13点14分到下午2点14分举办一场特价金镶玉抢购会，原价__×元和__×元的高档千足金金镶玉，只卖__×元和__×元，每场抢购会两款各卖13件和14件，抢购，售完为止。
注：每逢到点抢购会时，提前15分钟广告宣传，确保店内和店外的朋友都能听到。
饭店活动方案
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节，让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日，给家长们创造关心孩子的机会，xx餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品，六一期间童真荡漾，让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时xx将推出系列精品儿童菜肴和美食，通过本次活动的开展，提高xx在北京的美誉度，吸引更多的家庭来xx消费，让家长和小朋友们来xx餐厅分享美食、体验快乐。
6月1日——6月x日。
欢乐童年精彩无限。
届时，xx餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)前来xx就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。
(二)联动促销：
活动一、6月1日——6月x日期间，凡带儿童到xx餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。
活动二、6月1日——6月x日活动期间，带儿童来xx餐厅各店用餐者，均可免费获赠水果沙拉一份。
五、活动宣传：
1、背景音乐：6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。
2、视觉宣传：x月xx日(提前两天)开始宣传，主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广，以达到最佳的效。
七夕饭店活动策划
男主持：虽然你不认识我，我不认识你，可是我们就这样，靠着妇联组织，将缘分进行到底!
女主持：虽然我不认识你，你不认识我，可是我们有一颗年轻的心，在这个日新月异的杭城大地上，我们手牵手，心连心，走到一起来，共同完成世纪佳缘!
男主持：请伸出你的手!
女主持：请伸出你的手!
男女主持：让我们共同做一个相互认识的游戏吧!
爱情初体现——“爱情吸引力”
游戏内容：吸乒乓球比赛。
游戏口号：爱情吸引力，让幸福流向世界之颠。
游戏规则：牛郎负责用吸管将乒乓球从一处送给织女。最先吸完牛郎织女组为胜者。
游戏奖励：获胜者可获得“最具吸引力”奖，颁发礼品一份，参与者即可获得纪念品一份。
组织比赛：1组4对，分两组比赛。
个人才艺表演：表演前先要介绍个人情况及爱情表白。表演者：东新街道李敏(男)，他演唱的歌曲《你的背包》，请欣赏!()。
饭店活动方案
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费：
3、赠送优惠券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
促销活动方案三——中秋佳节——对酒x当歌x赏月。
念人生之多少良辰美景莫过于此。
地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前。
场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。
1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。
饭店活动方案
全面提升我县旅游饭店业管理水平和服务质量，打造服务品牌，提高全县饭店业的专业化管理水平和旅游从业人员的综合素质。
根据我县饭店实际情况，服务质量提升活动整体培训分餐饮、客房、厨房三大块分类进行，内容涵盖服务质量意识、服务技能技巧、岗位工作职责与专业知识、礼仪礼貌、仪容仪表等。
为保证培训质量，保障培训计划的顺利实施，县旅游局将建立相关保障机制，要求各饭店配合实施。
1、建立培训检查制度。
要求各饭店必须保证参训人数、时间，按时参加培训，不得缺席，要求参训员工遵守培训纪律，实行各饭店员工签到记录制。
2、建立酒店员工培训档案。
培训结束后，对各饭店员工参加培训情况进行记录，建立档案，作为今后酒店管理考评的依据之一。
饭店活动方案
紫金港国际饭店。
三
顾问：史磊活动总指挥：方案总执行：周雄方案操作实施：各部门负责人。
紫金港国际饭店是一家五星级酒店，餐饮部分的菜系品种有：西餐厅-综合性自助餐、中餐。
平民价位星级酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，将会对本酒店未来的发展有极大的推动。
通过此次美食节活动拉动酒店人气，让更多人了解紫金港国际饭店的特色餐饮。
《浓情秋意，尽享美食》紫金港国际饭店第一届美食节。
活动分为两个部分组成。
一部分：西餐部《美食记》亚太特色美食广告词：海阔天高云淡，蟹肥鱼美虾鲜。
二部分：中餐部《忆江南》温台特色美食。
广告词：品正宗瓯菜，忆江南美景。
精致美食唇齿绽放·幸福滋味人人分享。
2：赠送半价劵-----凡第一次到店消费即送半价消费卷，在第二次光临时只需支付一半现金。(实名登记，获取数据库)。
2：凡点制定套餐赠送价值xx元进口红酒一支。
a：一楼西餐部一楼西餐部。
1、整体要求：热烈、喜庆、突出主题。
2、电子屏体现活动主题。店内水牌电梯内广告牌全以活动内容为主。3、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
4、外围气球拱门活动之日起摆放3天，烘托气氛。
5、大堂内彰显主题设计，按沙盘性质制作人工海滩和海水，并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树，人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民，大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
6、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”，一楼餐厅和走道悬挂活动宣传牌(大厅12个、二楼走道10个、)。
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品，增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)。
7、宣传册的设计精美。
对现有的装饰品进行调换，换上一些有文化气息的装饰品，如瓷器等4、制作餐牌。5、采购油纸伞等江南特色装饰品。
费用。
日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;c)认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;d)。
做好活动的气氛哄托，外围汽球拱门及店堂内的装饰。e)做好店内的装饰。主题的制作把关。
b、综合办(负责人：负责人：)a)做好城管局主要领导的协调工作，以便顺利地在户外做好广告，张贴和布置工作。b)。
活动期间协助餐饮部做好接待工作。c)质检负责对一线员工进行活动内容的抽查。d)宣传海报内容。
c、计划财务部(负责人：负责人：)a)负责对美食节期间的毛利率，向总经理提交报告、分析原因b)。
配合餐饮部做好第九届海鲜美食节活动的顾客接待工作。
d、负责宣传单的印刷(8月18日之前到位)e、做好“第一美食节”活动的各类原材料的调价与采购工作，以此保证活动期间内的物资数量与质量。
f、对抽奖的细节把关。
务，微笑服务，亲情服务，规范化服务做出一流水平，确保各项工作的有效顺利进行。
a)认真扎实做好厨房的卫生工作，以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;b)。
d)确保海鲜及特价海鲜的货源充足;e)对原有海鲜做法的创新。
负责活动期间汽球拱门的管理。c、停车的摆放和安全。
饭店活动方案
凡20xx年中秋节当日在xxktv消费顾客不论消费多少均赠送中秋月饼一份以顾客人数进行计算。
当日全部每个包房消费个顾客以包房计算赠送花灯一个顾客可以在上边写上自己的愿望并悬挂在xxktv。
活动当日在xx消费的顾客可以参加猜谜活动。猜中的顾客均可赠送纪念品一份。
注：再中秋佳节当日在xxktv各处悬挂各种样式花灯增加节日生气并在花等上张贴各种谜语。
活动预备及投入预算：
烟灰缸或酒杯100个酒水促销赠品。
喷绘宣扬海报2张x20.00元/张。
报纸平面广告宣扬可以作为选择项目价格在1000元左右。
灯笼100个x5元/个。
企划部门负责所须店内宣扬品及媒体宣扬品的设计工作。
注：9月12日前完成各项设计工作及谜语的选择并提交给主管经理审核。
财务部门负责对整体预算开支及活动后的收入状况进行整体评估。
注：9月10日前完成预算审核。
选购及仓库管理部门负责对相关所须物品进行支持。
注：企划部门帮助选购部门在9月15前完成选购工作。
xxktv主管及服务人员负责详细活动内容执行。
注：xxktv管理部门在9月17前完成对员工的培训工作。
工程部门负责电力等相关的'支持工作。
注：在9月18日当天完成灯笼的悬挂。
本方案属于公司的商业机密任何人不得外泄。
方案必需在主管经理签字批准的状况执行ktv中秋节活动方案。
在活动期间发生任何突发状况xxktv主管负责依据实际状况进行处理。
4.相关部门可以依据实际状况要求更改方案内容或推迟。