活动总结是对一次活动的回顾和总结，帮助我们从中获取经验和教训。下面是小编为大家搜集整理的活动总结范文，希望能够帮助大家写出一篇优秀的活动总结。
幼儿园立冬包饺子活动总结
冬至到，吃饺子，刚到家看到姥姥正在包饺子，可能是猜到我中午没有吃上饺子吧，我赶快洗洗手来帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
年幼儿园立冬节气活动总结
为弘扬中华优秀传统文化，传承二十四节气传统习俗，深入开展第七次全国人口普查宣传活动，丰富我市广大少年儿童的精神文化生活，促进我市未成年人思想道德建设，20xx年11月6日，在立冬到来之际，市文化旅游广电局组织面塑非遗传承人、百人百组文化志愿者来到石东路小学，开展"非遗文化展异彩童心共筑幸福城"——百人百组传承二十四节气立冬活动。
立冬节气是二十四节气之一，也是冬季的第一个节气，民间有着制作面塑的传统。今年立冬来临之际，百人百组邀请呼和浩特市金属丝编和面塑大师、非遗传承人贾茂田老师引领学生感受非遗面塑艺术的独特魅力。
活动中，五颜六色的面团经过贾老师的捏、搓、揉后，瞬间就变成了活灵活现、栩栩如生的人物、小动物和鲜花。
学生们在贾老师的。指导下充分发挥了自己的想象力，捏出了可爱的小燕子、机器猫、百合花等面塑作品。看着自己的作品，同学们互相点评，欢声笑语，其乐融融。
活动期间还进行了第xx次人口普查趣味互动等项目，在寓教于乐中宣传人口普查知识，力争通过“小手拉大手”的方式，让学生和家人全面了解、积极支持配合第xx次全国人口普查工作。
为传承中华民族的传统文化，培养幼儿的动手能力，激发同学们探索新知的欲望，在“立冬”即将到来之际，青岛市金门路小学开展立冬节气劳动教育“快乐立冬包饺子”活动。
在立冬吃饺子的由来是这样的，劳动了一年的人们，大多都希望利用立冬这一天休息，顺便犒劳一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在我国北方，特别是北京、山东的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，所以这两天都要吃饺子哦。
所有的同学们都在家长的协助下，开心快乐的参与了此次劳动教育活动。在家里和大人分好工后，同学们纷纷洗好小手，捋起袖子，跃跃欲试。家长们熟练地放馅料、捏饺子，十指翻飞之间，一只只精巧的饺子就诞生了。同学们认真效仿，包出来的饺子却形态千差万别。快来看看我们可爱的同学们都是怎样热热闹闹帮助大人包饺子的吧。
在这个阖家团圆的立冬佳节，同学们和家人们团聚在一起品尝着自己动手包出的饺子，不仅感受到了快乐，放松了心情，还增进了长幼之间的感情，拉近了彼此的心。通过这次活动，不仅激发了同学们探索新知的`欲望，让同学们亲自体验了一把“立冬”包饺子的乐趣，还加深了同学们对传统文化的认识。同时也让我们期待小金童们一定会认真学习并努力传承、弘扬祖国的优秀传统文化，做一名“文质彬彬，谦恭有礼”的小金童!
为弘扬中华优秀传统文化，传承二十四节气传统习俗，深入开展第七次全国人口普查宣传活动，丰富我市广大少年儿童的精神文化生活，促进我市未成年人思想道德建设，20xx年11月6日，在立冬到来之际，市文化旅游广电局组织面塑非遗传承人、百人百组文化志愿者来到石东路小学，开展"非遗文化展异彩童心共筑幸福城"——百人百组传承二十四节气立冬活动。
立冬节气是二十四节气之一，也是冬季的第一个节气，民间有着制作面塑的传统。今年立冬来临之际，百人百组邀请呼和浩特市金属丝编和面塑大师、非遗传承人贾茂田老师引领学生感受非遗面塑艺术的独特魅力。
活动中，五颜六色的面团经过贾老师的捏、搓、揉后，瞬间就变成了活灵活现、栩栩如生的人物、小动物和鲜花。
学生们在贾老师的。指导下充分发挥了自己的想象力，捏出了可爱的小燕子、机器猫、百合花等面塑作品。看着自己的作品，同学们互相点评，欢声笑语，其乐融融。
活动期间还进行了第xx次人口普查趣味互动等项目，在寓教于乐中宣传人口普查知识，力争通过“小手拉大手”的方式，让学生和家人全面了解、积极支持配合第xx次全国人口普查工作。
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大的节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，是上天赐予的福气。《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。
很久很久以前有这样一个传话，冬天来了，发生了一件奇怪的事情，小朋友的耳朵不知怎么全部给冻掉了，为了保住小朋友的耳朵，于是大人们和孩子一起包饺子，因为饺子长的很像小朋友的耳朵，吃了饺子才能保住自己的耳朵，说来也奇怪，孩子们吃了饺子耳朵真的不掉了。
20xx年xx月xx日下午三点，我园组织了亲子包饺子活动。针对个别幼儿不爱吃蔬菜的现象，厨房的老师们特意在饺子馅里、皮里加入各种蔬菜，让幼儿自己动手包饺子，从中体验包饺子、吃饺子的乐趣，从而爱上吃蔬菜。
瞧，小朋友们准备的多充分呀，从家带来的：擀面棍、菜板等，准备马上包饺子喽!孩子们仔细的洗好自己的小手，一点也不马虎。!准备好饺子皮、馅等，杨老师开始跟孩子们仔细地讲解饺子由来，怎么包饺子的过程。一切准备就绪，接下来就是孩子们一展身手的时候了!大家一起包饺子，真热闹!也许是自己的劳动成果，孩子们把煮好的饺子一个一个送进了自己的嘴巴里，直说着真好吃真好吃!吃的真香了!
通过这次活动，不仅让孩子们体验自己动手包饺子的乐趣，也对吃蔬菜产生兴趣，减少挑食行为。为了让孩子们也参与到这项家务劳动中来，让他们感受到自己也是家庭的一份子，应该为家庭生活出一份力，我们组织了这次包饺子的亲子活动。在和孩子们一起动手劳动的过程中，家长感受到了和孩子一起学习成长的快乐，孩子体会到了动手创造的快乐。
立冬，是我国二十四节气之一，在我国的北方，立冬包饺子吃饺子已成为多年的风俗。为了让幼儿深入了解立冬的由来和风俗习惯，传承中华民族的传统习俗，11月7日，郑州市管城回族区花溪路幼儿园开展了“知民俗，迎立冬”节气活动。
今天一大早，中班“美食坊”社团的孩子就带着擀面杖早早地来到幼儿园。10点钟社团开始，孩子们就穿上围裙，武装整齐的进入厨房开始战斗。美食坊孙老师这样说道：“今天我们的活动重点就是让孩子们体验和面的过程，感受擀饺子皮的乐趣，为冬至包饺子活动打好基础。”孩子们跟着孙老师有模有样的和面、擀皮，忙得不亦乐乎。这边，“创意画坊”社团的教室里却很安静，原来孩子们正在认真画画，立冬了，他们要给自己亲手设计一件棉衣。走进“泥工坊”社团，孩子们正在用黄泥捏着各种造型的饺子，不仅有大人理解的饺子形状，还有孩子们理解的太阳形状的，小花形状的饺子。
活动结束后，该园的教学主任马梦星说：“此次活动，孩子们通过动手擀饺子皮、为自己设计棉衣、用黄泥捏饺子等活动，不仅锻炼了动手能力，又更加深入的学习到了立冬的来历，感受到了中华传统二十四节气文化。”
11月7日，是我国传统文化二十四节气中的立冬，为了让孩子们了解中国的传统文化，感受祖国传统文化的魅力，香园幼儿园开展了“情暖立冬、传承文化冬”主题教育活动。
根据不同幼儿的年龄特点，每个年龄段针对性地开展了多种形式的活动。小班幼儿戴上青蛙、大狗熊的头饰，摇身一变成了要冬眠的小动物。中班的小朋友则利用黏土制作了饺子、用画笔制作了手套，提前迎接冬至的到来。大班幼儿的想象和创造力更加丰富，他们利用棉花、餐巾纸皱纸等丰富的材料，合作创作出一副副美丽的雪景，感受冬天独到之处，深刻体验大自然赋予的别样冬之景。
通过立冬活动不仅激发了孩子们探索新知的欲望，也加深了他们对祖国传统文化的认识。让孩子们用心去体验和感受中国传统文化的深厚底蕴。
幼儿园立冬包饺子活动总结
冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日。为了使孩子了解这一节日的意义、感受传统文化，培养幼儿的动手能力、参与意识，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，特举行了本次活动。
活动中，孩子们一起了解冬至的来历，讲冬至的故事，跟着音乐做《包饺子》律动，了解做饺子的过程。同时给孩子们提供了一个自己动手的机会，每班邀请五名家长来班上，和孩子们共同包饺子，幼儿虽然年龄小三岁多，虽然动作不那么灵活，但他们那认真的模样像小大人一样。孩子们跃跃欲试，家长们便在旁边指导，有些尝试着擀饺皮，有些研究着饺子馅，有的认真观察怎样包，有些拿着包好的饺子展览……他们感受到了包饺子的乐趣。孩子们从家里带来了电磁炉、电饭锅、案板、擀面杖等用具，他们一个个大显身手，忙得不亦乐乎!孩子们品尝着自己包的热气腾腾、美味可口的饺子，欢乐的气氛洋溢在教室的每个角落。
一位家长在微信上说平常工作忙，根本没有时间陪孩子，更别说包饺子了，感谢幼儿园组织了这次冬至活动。大部分奶奶为了参加幼儿园的活动，提前一天在家为家人包好了冬至饺子冻在冰箱里。“今天和孙子、孙女一起包饺子，感觉非常有意思、有意义，感谢市直幼儿园给了我们这次机会。
通过这次活动，孩子们在体验我国传统习俗的同时，还享受到幼儿园大家庭带来的特别关爱与温暖，不仅给孩子们的课堂增加了色彩，也让孩子们过上了别具一格的冬至节。
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幼儿园立冬节气的民俗活动总结
“立冬”是二十四节气之一，为了让孩子们了解这一传统节日的由来和相关风俗习惯，11月7日，“立冬”当天，阿北乡中心幼儿园开展了“快乐立冬”主题活动。
活动中，教师讲解了冬至的故事，让孩子们了解冬至的来历和习俗；接着，开展了“开心包饺子”的活动，孩子们用彩色的橡皮泥做造型、捏花边，忙得不亦乐乎，包出的“饺子”色彩鲜艳、千姿百态、俏皮可爱，看得人眼花缭乱；接着教师对幼儿进行冬季防寒保暖教育，孩子们知道了一些御寒的方法：经常搓搓手、耳朵及面部，坚持用热水洗手、洗脚，加强锻炼，提高身体对寒冷的适应力等。
此次活动，不仅让孩子们了解了立冬的来历，了解传统文化，感受了传统节日的氛围，更让孩子们从中体验了快乐。
幼儿园立冬节气的民俗活动总结
立冬已至，新春不远。为了让胜利幼儿园小四班的`小朋友们感受立冬的氛围，小四班的老师们和所有的小朋友一起开展了“立冬饺子味”的节日教育活动。
首先老师和小朋友们一起观看了视频，用最直观的方式让孩子们了解了立冬的风俗习惯。接着老师请出了今天活动的主角——饺子皮和饺子馅，在小朋友们专注的目光下老师示范了制作饺子的步骤，小朋友们兴趣盎然的看着，听着，每个小朋友都蠢蠢欲动，渴望着能够亲自尝试。接下来就是宝贝们大显身手的时候了，包一包、捏一捏，一个个小小的饺子诞生啦。孩子们包的饺子虽然造型各异，但在他们眼里，这是最漂亮的饺子。最后每个小朋友都吃上了自己包的饺子，欢快的气氛洋溢在小四班的每个角落，这大概就是亲自动手的魅力吧！
立冬的饺子包裹了希望，立冬的饺子煮熟了快乐，立冬的饺子咬开了幸福。立冬的饺子暖到了胜利幼儿园小四班每个小朋友们的心里。
幼儿园立冬活动总结
立冬之日，水始冰，地始冻。立冬是冬季的开始，是二十四节气之一，也是我国的传统节日之一。立冬不仅代表着冬天的来临，也是万物收藏，归避寒冷的`意思。我们北方在立冬都有吃水饺的习俗。
为让孩子们感受“立冬”的氛围，了解立冬的来历及风俗。傅庄幼儿园组织中二班幼儿开展了《饺子温暖整个冬天》习俗教育活动。
活动中，教师用彩泥与幼儿一起制作水饺、通过故事讲解、游戏活动等形式加强对幼儿进行冬季防寒保暖教育，让孩子们了解立冬的来历，知道立冬后要经常搓擦双手、双耳及面部，坚持用热水洗手、洗脚，要加强锻炼，提高身体对寒冷的适应性等。
通过开展此次活动，不仅让孩子们了解了传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更让孩子们懂得传统文化和传统美德需要在他们身上不断的传承下去。
幼儿园立冬节气的民俗活动总结
立冬，是我国二十四节气之一，在我国的北方，立冬包饺子吃饺子已成为多年的风俗。为了让幼儿深入了解立冬的由来和风俗习惯，传承中华民族的传统习俗，11月7日，郑州市管城回族区花溪路幼儿园开展了“知民俗，迎立冬”节气活动。
今天一大早，中班“美食坊”社团的孩子就带着擀面杖早早地来到幼儿园。10点钟社团开始，孩子们就穿上围裙，武装整齐的进入厨房开始战斗。美食坊孙老师这样说道：“今天我们的活动重点就是让孩子们体验和面的过程，感受擀饺子皮的乐趣，为冬至包饺子活动打好基础。”孩子们跟着孙老师有模有样的和面、擀皮，忙得不亦乐乎。这边，“创意画坊”社团的教室里却很安静，原来孩子们正在认真画画，立冬了，他们要给自己亲手设计一件棉衣。走进“泥工坊”社团，孩子们正在用黄泥捏着各种造型的饺子，不仅有大人理解的饺子形状，还有孩子们理解的太阳形状的，小花形状的饺子。
活动结束后，该园的教学主任马梦星说：“此次活动，孩子们通过动手擀饺子皮、为自己设计棉衣、用黄泥捏饺子等活动，不仅锻炼了动手能力，又更加深入的学习到了立冬的来历，感受到了中华传统二十四节气文化。”
幼儿园立冬节气的民俗活动总结
冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。
《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾，减少荒年与人民的饥饿与死亡。《史记·孝武本纪》：“其后二岁，十一月甲子朔旦冬至，推历者以本统。天子亲至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禅。”
《后汉书礼仪》：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事。”还要挑选“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黄钟之律”，以示庆贺。
唐宋时，以冬至和岁首并重。南宋孟元老《东京梦华录》：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”
冬至的来历。
在2500多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。人们最早过冬至节是为了庆祝新的一年的到来。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
潮汕冬至习俗。
冬至，是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》载：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”《通纬孝经援神契》载：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十五日中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”据《辞海》载：“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至，不仅是二十四节气之一，同时也是潮汕地区民间一个大节日，有“小过年”之俗称。
潮汕各市县冬至之习俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。
祭拜祖先：潮汕民间，在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人围桌共餐，一般都在中午前祭拜完毕，午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带，则在清晨便祭祖，赶在渔民出海捕鱼之前，意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。
吃甜丸：此习俗几乎普及整个潮汕地区，但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗：人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因：一是甜丸既甜又圆，是表示好意义，它预示明年又获丰收，家人又能团聚。
这一天家人如能不慎碰上它，更是好兆头，这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访，让外人碰上它，这些外人也会交上好运。所以，这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子，是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的，农民为报答老鼠的功劳，约定每年收割时，应留一小部分不收割，以便老鼠吃。
后来，因为有一个贪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一气之下便向观音娘娘投诉，观音娘娘听后也觉得可怜，便赐给它一副坚硬的牙齿，叫它以后搬进人家屋内居住，以便寻食，自此，老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而，这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久，它不仅不卫生，而且有损美观和十分浪费，也就自然消亡了。而这个“吃甜丸”的习俗则一直流传至今。
上坟扫墓：这是冬至另一项活动。按潮汕习俗，每年上坟扫墓一般在清明和冬至，谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况，人死后前三年都应行“过春纸”俗例，三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”，原因是清明时节，经常下雨，道路难走;冬至时则气候好，便于上山野餐。
潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据载：“人们对此有二种解释：一说冬至是小过年，过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天，都是杀人的季节，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被处决，如果到冬至尚未处决，则循例可延至明年再处决，所以说‘又多一岁”’。
潮汕习俗，是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中，对于好的习俗便继承下来，对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗，自然就沿袭下来。
幼儿园立冬包饺子活动总结
为了让幼儿了解中华民族传统节日内涵，弘扬民俗文化，金海名苑添彩幼儿园在12月21日、22日，组织了一系列“欢度冬至，情系添彩”冬至节包饺子活动。
12月21日下午，家长学堂的家长们开展了包饺子活动。孩子们对活动充满期待，家长朋友也对活动十二分的支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动现场，只见家长朋友们擀面皮、包饺子，我们的孩子们也不闲着，帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉……场面温馨感人、其乐融融。
12月22日上午，幼儿园内洋溢着节日的欢悦与忙绿。除了让孩子们了解冬至的由来外，大班的老师还把厨房搬到课堂，让孩子们学着包饺子，锻炼他们的动手能力，让他们感受包饺子过冬至的那份快乐。有的班级邀请家长们来到幼儿园，同孩子们共度冬至节。活动中，家长与孩子们一起擀面皮、包水饺，欢声笑语，其乐融融。在共同感受包饺子的过程中，孩子们可爱的展示了他们的童真童趣其实我也行!
通过这样的活动，不仅让孩子们知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，并且真切的感受到了劳动的欢悦。让中国的传统文化和传统美德在孩子身上不断的传承下去。
这次活动，带来的不只是可口的饺子，欢声笑语中更渗透着添彩幼儿园人文教育的精髓。
幼儿园立冬活动总结
“小朋友们，你们知道什么是‘冬至’吗？为什么要在冬至这一天吃饺子呢？今天，幼儿园也让小朋友们吃上香喷喷的饺子，一起过冬至好吗？”这是十二团幼儿园开展“包饺子话冬至”传统文化教育活动。通过包饺子和讲解有关冬至的故事，让680余名孩子共同感受中国传统民俗文化。
据十二团幼儿园园长薛风介绍说，我们开展传统文化教育活动，让孩子们在自己动手包饺子的过程中，加深对我国传统民俗文化的理解。
学前班六岁幼儿王亚宁边吃边昂着头炫耀说：“这是我自己包的饺子！真香、真好吃！”孩子们的小肚子都吃得鼓鼓的`。
“幼儿园里开展这样的活动真好！孩子们通过这样的活动，知道了冬至的来历和冬至要吃饺子的习俗，我们希望幼儿园能经常开展这样的活动。”一名幼儿家长接孩子时激动地说。
幼儿园立冬节气的民俗活动总结
“扫疥”
过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
舂“交冬糍”
这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。
吃生葱。
南京有句谚语：“一日半根葱，入冬腿带风。”一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了，以抵抗南京冬季湿寒，减少疾病的发生。按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘，大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边，为了入冬后的健康，南京人此时也学着北方人吃起了生葱。
立冬谚语。
立冬打雷要反春。(北方)。
雷打冬，十个牛栏九个空。(北方)。
立冬之日起大雾，冬水田里点萝卜。(北方)。
立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。(北方)。
立冬那天冷，一年冷气多。(北方)。
霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)。
立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁(指应早翻土);(客家)。
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨;(客家)。
立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。(闽南)。
立冬补冬，补嘴空。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣。
立冬东北风，冬季好天空;(闽南)。
立冬南风雨，冬季无凋(干)土;(闽南)。
立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱;(闽南)。
高空西风急流在亚洲南部地区已完全建立。此时高空西风南支波动的强弱和东移。当亚洲区域成纬向环流，西风南支波动偏强时，会出现大范围阴雨天气。此外，纬向环流结束和经向环流也会建立，并有寒潮和大幅度降温。农事活动降温防寒。立冬后，北方农林作物全面进入越冬期，江淮地区的“三秋”(秋收、秋管、秋种)也接近尾声，南方则是抢种晚茬儿冬麦的最佳时期。
幼儿园立冬活动总结
12月22日，时逢冬至，xx幼儿园开展了“冬至水饺情”系列活动，孩子、家长、教师和乐融融在一起，包水饺、吃水饺，体验冬至节气的习俗文化，感受冬至节气带来的快乐。
活动伊始，博兴县老年大学“家风教育”关爱团的爷爷奶奶们来到幼儿园，给孩子们讲解了冬至的由来与风俗习惯，手把手交孩子包水饺，与孩子们合影留念。
走进班级，浓浓的节日气氛包裹着每一个人，这边和面、擀皮儿、包铰子，那边架锅、烧水、煮饺子，孩子、家长及老师们说着、闹着、笑着、好是忙活！不一会儿，热气腾腾、香喷喷的饺子出锅了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品尝的。只听到“好烫好烫、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水饺后，孩子们在教师的引导下，采用捏、画、说、演等形式进一步了解和体验了关于冬至的民俗风情。
本次活动，为了让小班宝宝们充分感受到节日的氛围，幼儿园大班与小班进行了“手拉手”联谊活动。大班的哥哥姐姐给小班弟弟妹妹们讲解冬至的来历及相关的传说故事等，哥哥姐姐讲得有声有色、趣味横生，弟弟妹妹们听得有滋有味、津津乐道。哥哥姐姐还教弟弟妹妹们怎么包水饺。孩子们在老师的有序组织下，一起说水饺、包水饺、煮水饺、吃水饺，好是满足。
xx幼儿园“冬至水饺情”系列活动，传承民俗文化，孩子们在活动中不仅了解体验了民俗文化的魅力，还锻炼了其动手能力、社会交往能力等。活动接近尾声时，大家仍是意犹未尽。
幼儿园立冬活动教案
（二）带领儿童认识小刺猬冬眠的过程；
（三）认识立冬节气的代表民俗活动；
（四）学习《立冬》手指谣。
活动内容。
（一）地理知识。
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，立冬是冬季的第一个节气，代表着冬季的开始。每年公历11月7-8日之间太阳黄经达225°时，立冬就悄然而至了。“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”意思是冬季自此开始，秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。在南方地区，从立冬至小雪期间，常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气。在南方初冬时节一般不会很冷，但随着时间推移，气温会逐渐下降。
在这个时候蚊虫早就不见踪影，小动物们也都躲进了洞穴中，伴着寒风入眠。小朋友们，你们知道有哪些动物会冬眠吗？“冬眠”的种类分为三种，第一种为蛇及蛙等两栖爬虫类的冬眠。第二种为松鼠等动物，在进行冬眠时，可将自己体温下降到接近环境温度。第三种为熊类，熊在冬眠时其体温只下降几度，但能长时间不进食而呈睡眠状态。冬眠对小朋友来说是不是很新奇呢？那在这里老师就给大家介绍一下小刺猬的是怎样冬眠的吧。
刺猬会采用“冬眠”的方式度过冬天，当气温降到7℃以下时，刺猬会进入冬眠状态，直到第二年春季，气温回暖后醒来。在它冬眠的四五个月时间里，体温下降，各种生理机能也一同减弱，呼吸降到1-10次/分，也不再进食，体温下降到6℃，此时，刺猬可是世界上体温最低的动物了。
小朋友们也可以和爸爸妈妈一起找一找不同动物都是在哪里以及如何冬眠的哦。
（二）立冬物候。
立冬节气的三种物候分别是：立冬三候：一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。
“水始冰”，此时水已经能结成冰。立冬后温度黄河、淮海一带的气温变低，水面上开始结冰。
“地始冻”，土地也开始冻结。立冬后，秦岭—淮河线以北的地区开始变得寒冷，地面上出现冻土现象。
“雉入大水为蜃”，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。古人认为到了立冬节气后禽鸟会变成蛤蜊藏在海水里面避寒，事实上是到了立冬节气后禽鸟南迁或者藏在了温暖的地方避寒去了。
（三）立冬传统。
立冬，作为“四立”之一，自古以来，是中国非常重要的节日之一。各地也有着丰富的民俗活动。春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。
1.祭祀：立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在我国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
2.补冬：谚语“立冬补冬，补嘴空”，古时农民劳动了一年，利用立冬这一天要休息，顺便犒赏一家人的辛苦。便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。
3.吃饺子：在我国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗。饺子是来源于“交子之时”的说法，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。除此之外，在吉林，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。（包饺子可作为延伸活动）。
4.舂“交冬糍”：立冬这天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。“交冬糍”做法简单，将糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团；花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。小朋友可以和爸爸妈妈在家动手试一试，一起体验立冬民俗哦！
（四）数九歌手指舞。
下面，老师要教大家一首立冬手指谣，和老师一起动动小手吧。
落水荷塘满眼枯，西风渐作北风呼。黄杨倔强尤一色，白桦优柔以半疏。
怎么样，你学会了吗？
幼儿园立冬活动方案
1、引导幼儿感知冰的特点，无色无味、遇热融化。
2、迁移已有经验，探索冰中取宝的方法。
3、增强自信心，体验成功感。
1、xx份冰有礼物的冰块，8条毛巾，一盒木头、一个热水袋、四根吸管、一盆温水。
2、记录表。
一、引导幼儿运用多种感官感知冰的特点。
1、出示礼物。
教师：今天老师给小朋友带来了一份特殊的礼物，想知道是什么吗?我们一起来看一看吧。(老师出示礼物，拆礼物)。
2、教师：看，这是什么?我们一起来看看冰是什么样子的?
3、引导幼儿用手摸摸冰，感觉怎样?(滑滑的，很冷)。拿在手里用鼻子闻一闻，有什么气味?用嘴尝一尝是什么味道的?(无味)。看一看是什么颜色的?(无色)。(到幼儿面前提问)。
幼儿1：冷冷的。
幼儿2：滑滑的。
幼儿3：白色的。
小结：冰是无色无味，摸上去冷冷的、滑滑的。
(环节简析：幼儿在用手感知冰、用眼睛观察冰、用鼻子闻一闻冰的味道的时候出现了一些错误的感知，有幼儿说冰是白色的，在这里白色和透明是两个完全不同的概念，因此我通过让幼儿透过冰看老师的实验感知冰透明的特点。还有个别幼儿摸着冰说冰是暖暖的，这个也是错误的，因此我鼓励大家一起再一次用手摸一摸，以便准确地判断冰是冷冷的而不是暖暖的。)。
4、教师：小朋友看，老师手上怎么会有水?(幼儿)原来冰遇热会变成水呢!
二、探索活动"冰中取宝"。
幼儿1：用热水捂，就像捂牛奶一样。
幼儿2：用电吹风吹。
幼儿3：用榔头敲碎。
幼儿4：砸碎它。
2、老师给你们准备了一些材料，出示材料(木块、吸管、温水、热水袋)。教师：请你用这些材料来帮忙取出冰里面的玩具。
教师：(要求)四个小朋友一组，到桌子旁边选择你喜欢的材料，注意别把衣服弄湿，桌上有毛巾可以擦擦手。老师已经把你们的礼物放在了桌子上，大家开始行动吧。
(环节简析：幼儿在进行冰中取宝的操作过程中出现了一些问题，为了让热水袋保持比较高的温度，可以让冰融化的比较快一点，我们再准备的时候给热水袋灌满了水，选择用热水袋取宝的`幼儿发现冰在热水袋上很容易滑下来，因此用了比较长的时间冰还是没有完全融化，这些幼儿很快自己选择了其他比较快速的溶解方法——热水。这里教师在准备操作材料的时候没有考虑到实际情况，预想出现了偏差。)。
3、幼儿自由取宝。
教师：把你们的礼物举高给我看看，请大家把礼物放在自己的衣服口袋里，让礼物暖一暖。
4、经验交流梳理：请几个幼儿说一说，你是怎么取到礼物的?幼儿一边说的时候老师根据幼儿说的方法贴上相应的图片(把冰放在水中融化，把冰块敲碎，知道冰易碎的品质，用热水袋捂，用吸管吹，通过吹出来的热气将冰融化)。
5、教师：我们小朋友很聪明自己想办法把礼物取出来，你们想看老师大冰块里面的礼物是什么吗?(老师选取一种办法当场试验，取出礼物)。
三、分享礼物。
教师：拿到礼物你们开心吗?现在让我们拿起礼物回教室分享吧。
幼儿园立冬活动总结
为弘扬中华优秀传统文化，传承二十四节气传统习俗，深入开展第x次全国人口普查宣传活动，丰富我市广大少年儿童的精神文化生活，促进我市未成年人思想道德建设，20xx年11月6日，在立冬到来之际，市文化旅游广电局组织面塑非遗传承人、百人百组文化志愿者来到石东路小学，开展"非遗文化展异彩童心共筑幸福城"——百人百组传承二十四节气立冬活动。
立冬节气是二十四节气之一，也是冬季的第一个节气，民间有着制作面塑的传统。今年立冬来临之际，百人百组邀请呼和浩特市金属丝编和面塑大师、非遗传承人贾茂田老师引领学生感受非遗面塑艺术的独特魅力。
活动中，五颜六色的面团经过贾老师的捏、搓、揉后，瞬间就变成了活灵活现、栩栩如生的人物、小动物和鲜花。
学生们在贾老师的。指导下充分发挥了自己的想象力，捏出了可爱的小燕子、机器猫、百合花等面塑作品。看着自己的作品，同学们互相点评，欢声笑语，其乐融融。
活动期间还进行了第xx次人口普查趣味互动等项目，在寓教于乐中宣传人口普查知识，力争通过“小手拉大手”的方式，让学生和家人全面了解、积极支持配合第xx次全国人口普查工作。
立冬幼儿园活动方案
11月8日17：00~20:00。
学校餐厅2楼。
现代手工艺术学院学生会宣传部。
学校餐厅社会实践部记者团。
现代手工艺术学院20xx级—20xx级全体同学。
1、制作手绘海报2张，分别张贴于十字路口、餐厅门口。
2、在校园刊物上宣传。
幼儿园立冬活动方案
1、认识了解立冬是二十四节气之一。
2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
3、感受集体劳动的快乐。
4、和父母一起包饺子增进父母亲情。
1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排)，以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
4、幼师们提前做好不织布手工饺子。
知识介绍阶段。
1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片。
2、提问：看看图片上有什么。
3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的`人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。
5、包饺子阶段：以班级为单位亲子活动开始包饺子。
四、分工。
1、家长孩子分别擀皮、包饺子;。
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
五、煮饺子阶段。
1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;。
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
六、吃饺子阶段。
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝----家委会指定专人负责分发和维持秩序。
七、赠送小礼物阶段。
立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物—手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。
八、活动结束。
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休---活动结束。
3、活动总结、找补不足。
立冬幼儿园活动方案
1.拓宽幼儿知识面，使幼儿了解在我国不同的地方冬季温度不同，景象也不同。
2.激发幼儿探索自然的兴趣。
1.请幼儿回家向家长了解他们冬天在哪些地方生活过，那些地方的冬季是什么样的，收集一些照片。
2.教师了解幼儿在哪些地方过冬天，有些什么经验。
3.幼儿用书画面“冰雕”、“春城的冬天”。
1.组织幼儿谈论各地不同的冬天。
“我们都知道南京(指本地)的冬天有时刮冷风、有时结冰、有时下雪，树叶落了，小草枯了，人们都穿上了厚厚的衣服，是不是每个地方的冬天都是一样的呢?你听过中央气象台的天气预报吗?请大家谈谈，你在哪里见过冬天，那是什么样的`，你还听爸爸妈妈爷爷奶奶说过冬天吗?说给大家听听，带照片的就讲讲照片上的情景。”让幼儿充分发言，注意强化那些重要的描述。
2.介绍北方的冬季特征。
引导幼儿观看幼儿用书画面“冰雕”。
“这里的冬天是怎样的?为什么别的地方没有冰雕”(因为这里冬季气温特别低，冰层很厚，几个月不化)
3.介绍春城昆明的冬季特征。
引导
幼儿观看幼儿用书画面“春城的冬天”，介绍昆明实际上一年到头都是春天。冬天也和春天一样，植物繁茂。郁郁葱葱，鲜花盛开，从不下雪，不结冰。人们穿着单薄。“这里有冬天吗?”
4.小结。
观看世界各地冬天的录象。
立冬幼儿园活动方案
1、认识了解立冬是二十四节气之一。
2、锻炼小朋友的动手能力，培养自力更生的意识。
3、感受集体劳动的快乐。
4、和父母一起包饺子增进父母亲情。
1、请家长准备：擀面杖 、锅拍、围裙（班主任合理安排），以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品（提前两天通知家长）。
2、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好，厨房11月7日上午9：40之前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取。
3、班级准备：洗手、带好围裙。
4、幼师们提前做好不织布手工饺子
1、准备立冬相关图片，让幼儿观察图片
2、提问：看看图片上有什么
3、给幼儿讲解立冬的来历及习俗，立冬是二十四节气中的第十九个节气，在每年的11月7日或者11月8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，但是我国幅员辽阔，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区以外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
4、习俗：吃饺子，立冬节气有秋收冬藏的含义，源于过去的农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一下一家人一年来的辛苦。
5、包饺子阶段：以班级为单位亲子活动开始包饺子
1、家长孩子分别擀皮、包饺子；
4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。
3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。
1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子。
2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序。
立冬的活动在品尝饺子中接近尾声啦，老师们为大家准备了亲手制作的小礼物—手工饺子。让这个活动在礼物分发中画上完美句号。
1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。
2、班级整理、餐后散步、午休——活动结束。
3、活动总结、找补不足。
立冬幼儿园活动方案
冬天大雪纷飞，打雪仗，堆雪人，这些奇妙的景色，有趣的户外活动，会引起幼儿极大的好奇和兴趣，我们正是利用这神奇的自然现象作为引球，开展以冬天为主题的活动。用各种形式激发幼儿从动脑，动口，动手，使其在丰富自然科学的同时培养其对物的分类，及对艺术的表现能力，并锻炼他们的意志，陶冶他们对大自然的热爱之情。
1、通过自身感受、观察、锻炼、听故事及各种游戏活动，让幼儿知道冬天明显特征。
2、学习用简短的语言进行描述。
3、了解动物，植物过冬的方式。
4、教育幼儿冬天不怕冷，坚持上幼儿园，坚持锻炼身体，积极参与集动活动，体验锻炼的乐趣，培养幼儿勇敢的精神和坚强的毅力。
了解冬天的特征，了解雪的特征，体验冬天的特别之处。
大幅冬天背景图一张，有关动物，植物过冬的图片若干。
一、冬天来了。
1、音乐表演雪花姑娘导入主题——冬天来了。
2、请幼儿结合自己已有的经验，说一说冬天的感受(天气冷，手冻僵了......)。
3、出示画面，激发幼儿寻找冬天的乐趣，引导幼儿有目的地观察冬天的主要特征，启发幼儿用完整的语言较连贯描述观察的结果，丰富幼儿已有的经验。
二、寻找冬天。
1、把幼儿带到户外找冬天，并进行提问、谈话。
2、你站在这里感到怎么样?(很冷)。
3、冬天的风吹在身上，耳朵上，吹在脸上感觉怎么样?(幼儿自由谈论)。
三、动物过冬办法多。
听故事《小松鼠找朋友》，请幼儿讲述动物过冬的办法，并将相应的动物图。
片贴入背景图中，帮小动物安家。
在幼儿观察，讲述的基础上教师简单归纳动物过冬的办法(有换皮毛的.有冬眠的.有储存粮食的.有飞往南方的)强调动物有适应季节变化保护自己的能力。
四、植物过冬办法多。
1.引导幼儿思考:人和动物都有办法度过寒冷的冬天，植物用什么方法过冬呢?
2.通过看图片，观察实物知道树木有落叶树和常青树几种，了解他们的过冬方式。
3.出示黄瓜西红柿，鲜花，引导幼儿运用已有经验讨论:这些都是春夏的蔬菜，鲜花，为什么冬天也有呢?(让幼儿了解大棚养殖，玻璃暖房种植，给树捆草绳等人们帮助植物过冬的方式。
五、美丽的雪景。
1.引导幼儿讨论:我们能留住冬天吗?(知道一年四季春夏秋冬是不停地轮回的)。
2.讨论留住冬天的办法。
3.分组活动(折剪雪花.画雪人，帮小动物安家)然后合作布置一幅美丽的冬景图，把冬天留在我们的教室里。
暖和我们的身体。
带幼儿到户外做走跑跳等交替动作的游戏，使幼儿知道冬天的天气寒冷，多活动能使身体暖和，教育幼儿不要怕冷，积极参与集动活动，体验锻炼的乐趣，培养幼儿勇敢的精神和坚强的毅力。
立冬将至，在北方，都有这样的习俗，吃饺子。同学们离开父母家人，独立生活时，为让同学们在学校中也体会到家的温馨，和进一步提高独立生活能力。我们特此举办冬至包饺子活动。