中班教案包含了幼儿园中班阶段的各个领域和活动的教学内容和教学方法。以下是一些中班教案的实例，希望能对广大教师在编写和使用教案方面有所帮助。
中班教案《鸡蛋》
1.尝试用蜡笔画封闭的圆,并添加线条画成小鸡等形象。
2.愿意像了不起的鸡蛋宝宝那样,学着做自己可以做的事情。
蜡笔、记号笔、图片、小草背景、山坡背景、背景音乐。
1．出示图一。鸡妈妈在青青的草地上生下了许多蛋宝宝，你们看蛋宝宝是什么形状的。（圆圆的）。
2．鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在哪里了？”哦在草堆里，大家快帮鸡妈妈找出来吧（在草堆里找出鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋）。
3．老师画一个较大的封闭的圆。鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4．幼儿用蜡笔涂染鸡蛋宝宝，老师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了出示图二。鸡妈妈天天在孵蛋，会孵出谁呢？过了好多天，一只鸡啄破薄薄的'蛋壳钻出来了。
2．小鸡长得什么样？（长着什么样的嘴巴、什么样的眼睛？两只小腿长得是长还是短？）哦！可爱的小鸡，黄黄的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮！
听！好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，它还啄不破呢？（幼儿参与画以下的部位）。
1）尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了。（咱们一起来帮小鸡啄破蛋壳好吗？）。
2）明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了。（语言互动：小鸡圆圆的眼睛看看见妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力。）。
3）短短的小脚站起来了。（动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小脚小脚伸出来。）。
4.鸡蛋哥哥钻出来了.
1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬,它始终没有把蛋壳打开.
2)鸡妈妈说:“宝宝，要我帮忙吗？”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来！”鸡蛋哥哥“”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看了看：“哇！妈妈你好！大家好！”（画一画嘴巴和眼睛）鸡妈妈说：“慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来！好勇敢的鸡蛋哥哥！”（画一画腿和爪子。）。
1、出示图三。鸡宝宝一天长大了，鸡妈妈说：“宝宝该自己去捉虫了。”鸡宝宝高兴地说：“妈妈,我要自己捉虫吃！”只见他们挺起胸，勇敢地大步向前走。(拿着自己的画作,和老师一起走)。
2、瞧!前面有一片草地,鸡宝宝们来到草地上会做些什么?(吃虫、做游戏)。
3、前面还有一片小山坡,鸡宝宝爬呀爬呀爬到了山顶上.(幼儿贴画)。
4、原来我们都是勇敢的了不起的鸡蛋宝宝,鸡妈妈真高兴:”我的鸡宝宝真能干.”
中班我爱吃鸡蛋科学活动教案反思
活动目标：
1．观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。
2．乐意与同伴分享交流自己的经验。
3．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5．学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。
活动过程：
1、出示鸡蛋。
让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的？
打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的？
2、共同讨论。
什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的.样子？
3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。
4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。
5、表现表达，生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动。
活动反思：
新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
健康有营养的鸡蛋中班教案
1、变换不同的实验材料进行猜想和探索操作。
2、尝试用科学的实验方法来解决问题。
重点：让幼儿猜测那种液体可以让鸡蛋变软，并进行探索操作。
难点：用科学的实验方法来解决问题。
1、矿泉水、可乐、醋若干、鸡蛋6个。
2、已在不同溶液中浸泡了6天的鸡蛋。
3、宽口瓶6个、记录表、笔。
4、学习单：《变软的鸡蛋壳》。
一、出示泡过醋的鸡蛋和新鲜的鸡蛋，请幼儿比较新鲜鸡蛋壳和泡过醋的鸡蛋壳的区别。
1、这两个都是鸡蛋壳，它们有什么不同？
2、为什么鸡蛋壳会变黑变软呢？（因为它在一种液体中浸泡了几天）。
3、用什么东西浸泡可以让蛋壳变软呢？
二、请幼儿猜想那种液体能够让鸡蛋壳变软，并进行记录。
1、这3个瓶子里装的是什么？（宽口瓶中分别装着矿泉水、可乐、醋）为什么？
2、那种液体能够让鸡蛋壳变软？
三、根据幼儿的猜测他们分成6组进行实验，验证自己的猜测。
1、猜测矿泉水可以泡软的为第一组和第四组，猜测可乐可以泡软的为第二组和第五组，猜测醋可以泡软的为第三组和第六组。谁愿意加入第一、四组（第二、五组，第三、六组）。
2、怎么开始你们的实验？（先放入一个新鲜鸡蛋到瓶子里，再将你们组猜测的'液体倒入瓶中淹没鸡蛋）。
3、怎么记录你们的实验？（各小组最初的猜测、鸡蛋最初的样子，每天鸡蛋的变化，最后鸡蛋的样子）。
4、你的实验结果是什么?
《醋泡鸡蛋》幼儿园中班科学教案
1、引导幼儿做出多种活动手指和手臂的动作。
2、锻炼幼儿手和手臂的协调能力。
3、学会合作，体验克服困难，做勇敢孩子的快乐。
【活动准备】。
音乐、星星、小旗、布置场地。
【活动过程】。
一、热身活动。
教师和幼儿随《去郊游》音乐动作入场;律动“请你照我这样做”带领幼儿做准备活动。
二、活动手指和手臂。
1、教师与幼儿一起活动手指，并想像出多种象形动作。如：大雁飞、虫子爬、剪刀剪、鱼儿游、小星星放光等。
2、引导幼儿做出各种胳膊的象形动作，如：炸麻花、开火车、打气、擦玻璃、游泳、蝴蝶飞、划船等。
3、以“小手变魔术”游戏引导幼儿用手和手臂共同创造各种动作。
(引导幼儿联系日常生活说出手的各种本领)。
(毛毛虫、乌龟爬、开小车等)。
三、游戏《向手挑战》。
1、挑战游戏：毛毛虫爬行比赛。
2、挑战游戏：推小车。
分成两队，各队队员在相互团结的共同努力下，最先完成任务的队为胜。最后为获胜队发小红旗，作为奖励。鼓励没获胜队总结经验下次努力。
四、放松活动：《摇篮曲》。
【活动延伸】。
用我们身体的其他部位也可以做出很多动作，也可以像这样做很多游戏，活动后可以和爸爸妈妈一起探索尝试。
有趣的影子。
活动目标：
1、初步了解影子产生的原理，激发幼儿探索自然奥秘的兴趣。
2、通过画影子，观察太阳与影子的关系，了解影子变化的原因。
活动准备：
1、幻灯机(或手电筒)、不透光的各种物体。
2、粉笔、玩具若干。
活动过程：
一、影子是怎样产生的。
1、室内谈话：幼儿漫谈散步时的发现。
小结：太阳光下有影子，阴暗处没有影子。
2、小实验：影子的产生。
(1)打开幻灯机(或手电筒)，将光投到墙上，问幼儿：墙上有影子吗?
(2)将玩具狗挡住光线，问幼儿：现在墙上有影子吗?为什么?(玩具狗挡住了光线，所以出现了影子)。
(3)将幻灯机(或手电筒)关掉，问幼儿：现在墙上有影子吗?为什么?(没有光，有物体，也不会产生影子)。
小结：影子的产生有两个条件，一要有光，二要有不透光的物体。光照在不透光的物体上，就会出现影子。
3、试一试：让每位幼儿拿一件玩具到室外阳光下做游戏。
a：把玩具的影子找出来(把玩具放在阳光下)。
b：把玩具的影子藏起来(把玩具放在阴暗处)。
c：幼儿自由交流游戏的方法与结果。
二、游戏：踩影子。
1、幼儿在阳光下自由活动，观察自己的影子，找出规律：人动，影子动;人停，影子停;影子跟着人。
2、教师在阳光下跑，让幼儿踩教师的影子。教师可变换方向，站起或蹲下，引导幼儿注意影子的变化，控制幼儿的活动量。
3、幼儿两人一组，互相踩对方的影子。
三、美术活动：画影子(时间：上午)。
1、两位教师示范，站在阳光下(面向一定方位)互相将对方的轮廓用粉笔描画下来。(提醒幼儿：下午，我们将站在原地，再画一次影子，看看有什么变化，你们愿意试试吗?)。
2、幼儿两人一组。互画影子，先画小朋友现在所在的位置，做上自己知道的记号。
活动延伸：
小结：太阳在动，影子也随着移动。太阳在这边，影子总是在那边。(也可让幼儿比较早晚的影子与中午的影子的不同)。
2、上述各项活动，可以让幼儿重复进行，进一步深入观察、了解影子，理解各种条件与现象之间的内在联系。
中班教案《鸡蛋》
1、学会并能介绍10以内数目的等量配对。
2、能与同伴合作进行游戏，有初步的规则意识。
3、培养幼儿比较和判断的能力。
4、发展幼儿逻辑思维能力。
5、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。
画好的鸡蛋若干，六个小朋友、ppt若干。
一、引题：激发幼儿兴趣，ppt。
（一）。
农场里的.鸡妈妈开始孵小鸡了，鸡妈妈想把这些鸡蛋壳做纪念，你有什么好办法？
二、观看ppt。
（二），引出数与数的匹配。
提问：
你发现鸡蛋壳上有什么？这样的鸡蛋壳该怎么拼？为什么？
教师小结：原来相同数字上的半个鸡蛋壳，能拼成一个完整的鸡蛋。
三、观看ppt（三），引出数与量的匹配。
提问：
1、这里的鸡蛋壳与原来相比有什么不同？引导幼儿观察鸡蛋壳上面有数字和图片。
2、教师小结：原来数字与相同的数量也能拼在一起，变成一个完整的鸡蛋壳。
3、幼儿操作：请幼儿来帮助母鸡妈妈，把剩下的鸡蛋壳拼在一起。
要求：
（1）音乐开始操作，音乐结束，幼儿回到自己的位置上。
（2）回到位置上后，必须把你拼好的鸡蛋壳拿在手里。
（3）请幼儿来介绍下你是怎么拼鸡蛋的。
ppt（四）。
引导幼儿观察量与量的匹配，如四朵花和四颗树。
中班科学鸡蛋我爱吃教案
1．观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。
2．乐意与同伴分享交流自己的经验。
3．培养幼儿对事物的'好奇心，乐于大胆探究和实验。
4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5．学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。
1、出示鸡蛋。
让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的？
打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的？
2、共同讨论。
什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子？
3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。
4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。
5、表现表达，生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动。
新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
中班教案《鸡蛋》
要以读为本，通过各种形式的读使学生进入情境，在读中感悟，在读中理解，在读中积累语言，在读中受到思想的启迪。
1、正确、流利、有感情地朗读课文，理解课文中老师说的话。
2、理解课文内容，懂得做任何事要想成功都要靠专心致志，勤奋努力。
3、理解“著名、不耐烦、用心”等词语的意思。
教学重点：正确、流利、有感情地朗读课文，理解课文中老师说的话。
教学难点：理解课文内容，懂得做任何事要想成功都要靠专心致志，勤奋努力。
一、直接导入新课。
通过你的预习，谁来说一说，今天我们学习的课文时？好！今天，我们就一起来学习这个故事——《画鸡蛋》（板书课题）。大家一起齐读课题。
二、揭示课题谁画鸡蛋，引出达芬奇，（板书达芬奇）学生介绍达芬奇，教师补充完善简介。
三、字词检索：（指名读，齐读）。
字：芬耐简单肃训确论鸡蛋。
以达利哪练确。
词：著名开始简单形状。
严肃绘画相同观察。
准确训练角度非常。
不耐烦用心又快又像。
四、初读课文，整体感知。
1、自由读课文。想一想，课文写了一件什么事？
2、学生汇报课文写了什么事。
3、根据学生汇报，教师点拨完成板书。
五、品读重点，理解课文。
（一）学习第1自然段。
1、自由朗读第1自然段，说说你读懂了什么？
2、在这段中“著名”一词是什么意思？换个词来说一说。
（二）学习第2、3自然段。
1、学生自主提出问题，共同探讨问题，解决问题。
2、教师补充发问：达?芬奇开始学画画的时候，老师为什么天天让他画鸡蛋呢？
3、下面请同学们默读第2自然段，一边读一边用“”画出达?芬奇和老师对话的句子，想一想用什么样的语气读出来，试着读一读。
4、达芬奇听了老师的话后是怎么做的？
（三）品词析句。
1、达?芬奇刚画鸡蛋时的态度如何？（不耐烦）为什么会“不耐烦”？体会不耐烦的语气，指导读达?芬奇的话。
2、听了达?芬奇的话，老师又是怎么说的.？
3、老师说话的态度怎样？怎样说才是严肃的？指导朗读。
4、分角色读，师生合作，同桌互读，展示交流。
6、实践观察。
老师也准备了一个鸡蛋，请同学们从不同的角度观察鸡蛋的样子，看看你会发现什么？
学生观察，老师有意识叫坐在不同位置上的学生说，看到的鸡蛋是什么样的，再把鸡蛋变换放的角度，再观察，再说。
7、是的，正因为从不同的角度去看每个鸡蛋，形状都各不相同，达?芬奇开始学画画的时候，老师天天让他画鸡蛋，这样做是为了：（出示课件）。
我让你画鸡蛋，就是要（训练）你的眼力和绘画技巧，使你能看得准确，画得（熟练）。
8、再有感情地朗读第2自然段，感受老师教育学生的良苦用心和达?芬奇学画的刻苦。
此时的朗读要求学生要比刚才的更投入，感情更饱满。
过渡：达?芬奇听了老师的话态度改变了吗？
（用心，一张又一张。）。
10、请用“一张又一张”这样的词语来说明达?芬奇用心地画鸡蛋，如“一天又一天……”
11、请用心地读一读，读出达?芬奇画鸡蛋的认真。
12、想一想他认真画画遇到的困难？
（三）学习第4自然段。
1、达?芬奇绕过勤奋的努力，后来怎么样了？齐读最后一段。
读读下边两句话，你发现这两句话有什么联系么？
（1）我让你画鸡蛋，就是要训练你的眼力和绘画技巧，使你能看得准确，画得熟练。
（2）后来，达·芬奇无论画什么，都能画得又快又像，终于成为世界著名的画家。
2、这样的结果，告诉我们一个什么道理呢？
四、回归整体，总结全文。
1、教师总结。
2、欣赏达?芬奇的名作，说说感受。
3、总结谈话：达?芬奇小时候听老师的话，仔细观察鸡蛋的形状，认真地画鸡蛋，长大后无论画什么，都能画得又快又像。这节课你们用心学习，相信将来一定有所作为。
最后，送给大家两句话：千里之行始于足下。聪明在于勤奋，天才在于积累。
中班教案《鸡蛋》
1.通过操作实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法。
2.在制作美味鸡蛋的过程中，激发对科学探究的兴趣。
生熟鸡蛋若干，煎蛋器，奶锅，小碗若干，小勺若干，盘子若干，小刷子，油壶，盐。
了解鸡蛋生熟的变化。
能够用自己的方法区分生熟鸡蛋，并能够进行猜想和验证。
(一)导入玩一玩电子互动墙，熟悉鸡蛋制作的美食。
任务:用生鸡蛋制作美食。
(二)基本过程师:小朋友面前的盒子中有鸡蛋，有生的也有熟的，请小朋友在不弄破的情况下把生的挑出来，将自己的方法画在表格上，一会验证自己挑出来的鸡蛋(生的放在打碎了放在带走生鸡蛋标志的盒中，熟的剥开一个小口放在另外的.盒中)。
师:为什么不能看颜色区分?
师:因为生鸡蛋的颜色有深有浅老师挑一个鸡蛋(多种方法)师:我们用鸡蛋可以做什么常见的美食(鸡蛋羹，荷包蛋)教师指导做荷包蛋和鸡蛋羹师:做荷包蛋有什么现象幼:。
师:鸡蛋有什么变化(液体到固体)。
师:要和小朋友互相分享美食，回家可以给爸爸妈妈做早餐活动分析:活动让小朋友探究区别鸡蛋生熟的方法，鸡蛋是生活中常见的食材，小朋友每天都会吃到，从幼儿自身来说，对鸡蛋具有一定的生活经验，探究过程中，幼儿有听觉，视觉的体验，使幼儿有更深的印象，这次的活动，教师很好的将教育活动和生活联系，对鸡蛋的基本认识从生活中来，最后用鸡蛋做了美食，又回到生活中去，做美食对幼儿是一种满足，生鸡蛋打出来，做成美食，更能加深幼儿对此次活动的印象和体验，教师让两组小朋友进行分享，这也是一种社会性教育。
我的收获:我觉得科学教育活动要和幼儿的生活相联系，可以通过多种感官体验，加深幼儿印象，这次的活动中，天平称重的结果不是很明显，幼儿也提了出来，老师也让幼儿画在纸上，老师给予了支持，科学活动并不是让幼儿局限一个理论，让幼儿多探究，应该允许幼儿有自己的见解，发散幼儿的思维，也应该乌云幼儿有失误或是误差。
中班健康有营养的鸡蛋教案
活动目标：
1、通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴等知道蛋的基本知识，进一步了解蛋在生活中的营养价值。
2、在剥蛋的过程中，锻炼幼儿手指的灵活度。
3、让幼儿在积极、愉快的情绪之中丰富自己、分享快乐。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点：
重点：通过说蛋、剥蛋、吃蛋、找蛋、品尝美味的鸡蛋菜肴，锻炼幼儿的动手，动脑，认真，耐心的态度。
难点：让幼儿知道鸡蛋的基本知识，更进一步了解蛋在生活中的营养价值。
活动准备：
生、熟鸡蛋、各种餐具、美味的鸡蛋菜肴、课件等。
活动过程：
（一）说蛋。
1、今天王老师带来了什么？——教师出示鸡蛋。
2、你们都知道是鸡蛋，那你们知道的鸡蛋里面是怎么样的？——根据幼儿的回答，教师出示生鸡蛋图片。
3、那鸡蛋里面是不是和小朋友说的一样的'呢，我们一起来看一下。
（二）吃蛋。
1、让幼儿通过动手剥蛋了解蛋的结构（蛋壳、蛋清、蛋黄）。
2、通过吃蛋让幼儿知道鸡蛋的吃法（煮、炒、煎、蒸等）。
3、提问：小朋友平时喜欢吃蛋糕吗？（导出含有鸡蛋的食品）。
4、通过课件展示含有鸡蛋的食品。
（三）游戏。
1、找蛋（通过课件上的图片，让幼儿找出鸡蛋或含有鸡蛋的食品，并说出食物后面的卡通图片、）。
（四）鸡蛋的营养。
（五）品尝鸡蛋的菜肴。
1、让小朋友们观看老师带来的食物。（虎皮蛋，蛋宝宝饼、鸡蛋炒柿子）。
2、品尝美味的鸡蛋菜肴。
（六）活动延伸。
小朋友们今天不但了解了鸡蛋，学会了剥鸡蛋还知道了鸡蛋的营养价值。那小朋友们回家后每人准备一个鸡蛋壳。下节课老师带你们做蛋壳宝宝。
中班科学区分生熟鸡蛋教案
1.观察食物加工的过程，知道鸡蛋是有营养的，吃鸡蛋对身体有帮助。
2.乐意与同伴分享交流自己的经验。
3.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
生鸡蛋，电暖锅、棉花糖、巧克力、鸡蛋饼干等食品。
1、出示鸡蛋。
让幼儿预测鸡蛋剥去壳以后是什么样子的?
打开鸡蛋，看看鸡蛋里面到底是什么样子的?
2、共同讨论。
什么时候鸡蛋才会变成我们平时吃的样子?
3、师生一起煮鸡蛋，分享煮熟的鸡蛋，自己动手剥鸡蛋，选择自己爱吃的调料。
4、出示几种食品，请幼儿帮助辨别哪种食品中有鸡蛋的成分。
5、表现表达，生活中的各种蛋制品。
6、延伸活动。
新《纲要》指出：幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣好和探索欲望以及尽量为幼儿创设条件，运用各种感官，动手动脑，探究问题，解决问题从而体验发现的乐趣。
幼儿园中班教案《生鸡蛋熟鸡蛋》
1、幼儿喜欢参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，学习用记录纸进行记录，并能大胆讲述自己的操作结果。
2、能够利用教师提供的材料探索蛋宝宝浮起来的方法。
3、能够创造性的利用多种材料进行操作，鼓励幼儿的大胆操作和创新。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、能用较清楚的语言讲述自己的观察和发现。
操作材料一：
1、生蛋、熟蛋数量与幼儿数相同，盘子每组两个。
2、玻璃缸或透明塑料瓶（高度40厘米）三个、手电筒若干、暗箱（用纸盒制作，底部挖个大洞，允许幼儿将头探进去；在一个侧边挖鸡蛋直径大小的洞，可容一个鸡蛋放进。用时用一块厚一点的黑布遮住，达到暗箱的效果）。
3、记录纸、彩笔人手一份。
操作材料二：
1、每组一个大盆，盛满水。
3、各组材料：a筷子、橡皮筋；b蛋糕叉子、泡沫板；c泡沫板、塑料夹子、果冻盒；d木板、剪刀、泡沫纸；e雪花片、图形积塑、积木等。
一、猜测：
1、由小鸡的出生引出活动：
师：小朋友，你们说小鸡是从哪里生出来的呢？幼儿回答。
师：那么，什么样的鸡蛋能孵出小鸡呢？
2、幼儿想办法，并进行交流。
（评价：在这一环节中幼儿能够积极动脑筋想办法，想出的办法还真不少，如在桌子上转动根据转动的速度辨别、晃一晃听声音、看鸡蛋上面的斑点。在幼儿想出办法之后教师按照幼儿想出的办法进行验证，让孩子们看到了自己智慧的力量。）。
二、尝试。
引导幼儿用教师提供的材料（操作材料一）进行尝试，找到区分生蛋和熟蛋的方法并进行记录。
1、幼儿两两一组，用教师提供的材料进行操作，并进行记录，如听声音画上耳朵，看斑点画上眼睛，转动画上手，用手电筒照画上?，在水里沉浮画上水波纹，在暗箱里看画上箱子。
2、幼儿自由探索，教师巡回观察、指导。
3、展示自己的成果：
提问：你是用什么方法辨别生蛋和熟蛋的？请幼儿回答并展示自己的记录结果。
（评价：在这个过程里孩子们的探索精神得到了充分的发挥，特别是暗箱观看鸡蛋的体验孩子们的兴趣最高，这个方法来自旧时农村孵小鸡的经验：为了早日区分鸡蛋能否孵出小鸡，人们在黑暗屋子的窗户上开个小洞，让阳光一照就可以分辨清楚，不能孵出小鸡的蛋就放到一边，不用再浪费时间了。
孩子们的记录体现了孩子自己的特点：如凯凯在尝试每一种方法之后不仅画上图例，还画上破碎的鸡蛋；嘉涵的'绘画水平较高，记录的图例也相当出色。）。
三、帮助：
教师提出新问题：熟鸡蛋沉到水里了，请小朋友帮帮忙使熟鸡蛋能够浮起来。引导幼儿用教师提供的材料（操作材料二）进行操作，想出合适的办法。
1、教师介绍提供的材料：
第一组：筷子、橡皮筋：
第二组：蛋糕叉子、泡沫板：
第三组：泡沫板、塑料夹子、果冻盒；
第四组：泡沫纸、剪刀、木板；
第五组：雪花片、图形积塑、积木等。
2、幼儿分组进行尝试，用各种不同的方法使蛋宝宝浮起来。
3、教师进行指导，提醒幼儿不能争抢，要懂得合作；鼓励幼儿的大胆创新。
4、每组由一名幼儿讲述自己组的探索情况，其他幼儿进行补充。幼儿相互参观大家的探索结果。
（评价：幼儿的创造与合作令我不得不刮目相看，在活动中幼儿对遇到的困难能积极的想办法，不气馁，不妥协。如用筷子组的幼儿在多次尝试失败的情况下仍不断变换自己的思维，最终将筷子做成了竹筏的样子，使得鸡蛋能浮在水面上。用雪花片的幼儿由于雪花片的透水性孩子们还真是动了一番脑筋，将雪花片做成了大大的花篮，再将鸡蛋放到上面做成了孩子们眼中的鸡蛋船。）。
孩子们对活动的探索总是停不下脚步，在使蛋宝宝浮起来的探索活动中孩子们非常投入不想让大家打扰，他们的思维总是在活跃中，“在操作中学习，在生活中学习”，这样的理念在贯穿我们的整个幼教活动，孩子们在这样的氛围里轻松快乐的成长！
鸡蛋宝宝教案
1、知道鸡蛋是母鸡下的，了解生鸡蛋与熟鸡蛋的构造及不同。
2、了解鸡蛋的吃法，知道鸡蛋有营养，培养幼儿不挑食得好习惯。
3、通过动手操作，发展幼儿的动手能力和锻炼小肌肉。
1、熟鸡蛋20个幼儿自备
2、生鸡蛋1个，沙拉酱1瓶
3、鸡蛋吃法图，字卡，乳胶，餐盘、餐碗若干
1、故事：《鸡妈妈找蛋》。“鸡妈妈的蛋在哪里呢？”
3、请幼儿剥开鸡蛋看一看里面有什么
4、老师出示鸡蛋请幼儿摸一摸，闻一闻，看一看 提问：为什么不一样？ 哪里不一样？ 鸡妈妈生出来的生鸡蛋还是熟鸡蛋？ 生鸡蛋怎样才能变成熟鸡蛋？ 你们吃过那些有鸡蛋做成的东西？（出示吃法图）
5、幼儿品尝鸡蛋制品及动手制作鸡蛋沙拉
你吃到了什么，什么样子的，什么味道的，怎么做成的等等
装饰蛋宝宝
鸡妈妈找蛋
蛋宝宝益智
制作蛋花活动评价: 在此次活动的教师选择了孩子熟悉的“鸡蛋”作为本次活动的主题，老师通过小故事吧幼儿吸引到活动中，在活动中幼儿积极性较高，每个孩子都乐于参与到活动中，活动的设计发挥了幼儿的主动性，孩子在玩中探索，孩子们通过各种感官的使用，对鸡蛋有了更进一步的了解，通过孩子亲手操作的过程，发展了幼儿的动手能力。
活动中教师与幼儿的互动不够，可适当的增加一些材料。
画鸡蛋教案
《画鸡蛋》是一篇写人记事的文章，讲述的是达·芬奇和老师的对话，揭示出了老师让他天天画鸡蛋的原因。通过写达·芬奇行为的转变，表现出达·芬奇刻苦学画的精神，同时告诉我们做事情只有专心致志、勤学苦练才能成功。
由于我教学的是《画鸡蛋》的第一课时，所以我把识字和理解课文作为本节课的重点，下面我就把本节课的教学结合课题研究的实施做以下反思：
《语言课程标准》指出：“阅读是学生的个性化行为，不应以教师的分析来代替学生的阅读实践，应让学生在主动积极的思维和情感的活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，受到情感的熏陶，获得思想的启迪，享受审美乐趣。”因此，我们提倡走个性化阅读的教学道路，尊重学生的主体地位，充分给学生自主实践的机会，让学生直接面对文本，主动地去读，专心地去读，兴趣盎然在去读，在自主阅读中学会阅读。
为了真正地把课题研究落到实处，彰显学生个性的风采，在学完了课文第三自然段之后，我提出问题：“你认为达·芬奇是一个什么样的人？”不管学生回答的是达·芬奇知错能改还是勤奋好学，那都是学生自己独特的感受，我们要尊重学生的主体感受，这样学生才能毫无顾忌地发表自己的意见，这也是实施个性化阅读的前提。
个性化阅读的核心是激活学生相似的积累，就是把学生自己的人生体验与切身感受移植到文本之中。因此，导入时为了拉近学生与达·芬奇的距离，我提问：“如果让你画上一节课、一天，你的感受会怎样呢？四百多年前，意大利有一位著名的画家叫达·芬奇，他小时候学习画画，他的老师天天让他画鸡蛋，这是为什么呢？”这样把学生引入到画鸡蛋的故事中，让学生与达·芬奇心灵相通，理解当时达·芬奇的想法，进而为明白老师的话作铺垫。
为了突出重点，突破难点，理解老师说的话以及达·芬奇学习态度的转变，我采用实物演示、填词朗读、分角色朗读的方式教学的，使课文所表现的人和事，由于学生赋予了感情与生命得以复活，再以自己的读表现出来，使学生对课文的感悟和独特体验深入化、系统化。
同时，在读书时，我还注重学生读书习惯的培养，强调学生的坐姿及用眼卫生，让学生边读边动笔圈划主要句子、关键词语。此外，由于二年级还要以字词为基础，所以阅读中我还突出了对学生进行字词的训练，如“著名”是什么意思，换个词来说一说；“不耐烦”是什么样的语气；严肃又是什么语气，通过读来体会这两个词的含义；仿照“一张又一张”来说几个词丰富学生的语言积累。
无论是语文学习还是其它科目的学习，都离不开生活，最后，我让学生联系自己的实际情况，想一想，在生活中、做事情时，有没有也像达·芬奇小时候画鸡蛋那样很快就不耐烦了？学习了这篇课文，今后想怎么做？既训练了学生的语言表达能力，又进行了思想教育，做到“润物细无声”。
但是我也感到，课上学生读的少，形式也过于单调了些，应多为学生创设语言表达和交流的机会，在学生分角色朗读时可让学生同桌之间先练一练，让学生在反复诵读的基础上体验文章的情感，感受到语言文字的节奏、情绪色彩，从而获得语文学习经验，领悟和积累。
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《画鸡蛋》教案
生：达·芬奇。
师：把话说完整。
生：这篇课文是讲达·达芬奇画鸡蛋的事。
师：要是把达·芬奇什么时候，谁让他画鸡蛋也说清楚，就更好了。谁来试一试。
生：这篇课文是讲达·芬奇开始学画的时候，老师让他画鸡蛋的事。
师：他说得好不好?
生：(齐)他说得好。
师：大家照他说的样子练习说一遍。
生：(练习说)。
师：打开书，看看第一自然段有几句话，是从哪几方面概括介绍达·芬奇的。
生：(打开书，轻声自由读第一自然段后)这一自然段有两句话。
师：这两句话告诉我们什么?
生：这两句话告诉我们四百多年以前，有个意大利人叫达·芬奇。他是个著名的画家。
师：噢，你只是把这两句话读了一遍。“四百多年以前”是告诉我们什么?
生：“四百多年以前”是告诉我们时间。
生：“四百多年以前”是告诉我们什么时候。
师：说得都对。(出示“什么时候”的卡片)。
师：“意大利”是告诉我们什么?
生：“意大利”是告诉我们什么地方。
生：“达·芬奇”是告诉我们人物。
师：(出示“人物”的卡片)“著名的画家”是告诉我们什么?
生：“著名的画家”是告诉我们他是什么人。
师：(出示“是什么人”的卡片)什么叫画家?
生：画家就是会画画的人。
师：图画课上老师教你们画画，你们也会画很多画，你们能叫画家吗?
生：(发出笑声)不能。
师：那你们说说什么样的人才能叫画家?
生：会画画的大人才能叫画家。
师：是这样吗?我们学校教图画课的老师都是大人，又会画画，他们都是画家吗?
生：(沉默不语)。
生：懂了。
师：你们还听说过什么“家”?
生：歌唱家。
生：音乐家。
生：科学家。
……。
师：什么是“著名的画家”？
生：“著名的画家”就是出名的画家。
生：“著名的画家”就是有名的画家。
师：对了。像达·芬奇一样，他很有画画的特长，一生画了好多世界名画，不但意大利人知道他，世界上的很多人都知道他。他就是著名的画家。
师：第一自然段的两句话从“什么时候、哪个国家、什么人物，他是什么人”四个方面概括介绍达·芬奇，用话不多，讲得很清楚。一齐把这两句话读一遍。读的时候，要把“四百”“意大利”“达·芬奇”“著名”读得重一些，“有个意大利人”后边稍停顿一下。
生：(齐读)。
生：先讲什么时候，再讲哪个国家，接着讲人物，最后讲他是什么人。
师：他说得好不好?
生：好。
师：为他鼓掌。
生：(热烈鼓掌)。
师：大家照他这样说一遍。
生：(齐说)。
师：我们能不能不按这个顺序，也从这四个方面来概括介绍达·芬奇?
师：(把黑板上的卡片顺序调整为：什么时候、国家、是什么人、人物)按这样的顺序该怎么说?自己练习一下。
生：(练习后说)四百多年以前，意大利著名画家达·芬奇。
师：四个方面都说了，顺序也对了，就是有点不太连贯。应该说“意大利有个著名画家，叫达·芬奇。”谁能这样说一遍。
生：四百多年以前，意大利有个著名画家，叫达·芬奇。
师：这样说就好了。大家练习说一遍。
生：(齐说)。
师：(把卡片顺序调整为：什么时候，是什么人、人物、国家)按这样的顺序该怎样说，自己练习一下再站起来对大家说。
生：(练习后说)四百多年以前，有个著名的画家叫达·芬奇，他是意大利人。
师：很好。从这里我们知道，同样的内容可以有不同的说法。我们学会了，说话的能力就提高了。
生：好。
(接下去指导学生围绕以上问题，读书，思考，议论，一层深一层地理解课文。)。
点评。
《画鸡蛋》是六年制小学课本第三册的一篇讲读课文。这里选取的教学片断，是这篇课文第一自然段的教学。仅此片断，我们便不难看出老师明确的教学指导思想，扎实的教学功底。
在低年级语文教学中，首先要帮助学生理解词句的意思，这是理解课文的前提，也是提高阅读能力的基础。有些句子看起来很容易懂，其实学生并不一定理解它所表达的意思。因此，要抓住学生似懂非懂的句子，帮助学生理解它的意思，培养学生认真思考和务求甚解的学习品质。如老师在讲第一自然段第一句话时，紧紧抓住“意大利”“画家”“著名画家”等词语，从学生的实际出发，让学生在地图上指出意大利的地理位置，使学生建立“意大利”是个国家的概念。联系学生的生活经验、学习环境，逐步理解“画家”“著名画家”等词语，这对低年级学生来说是比较容易接受的。
在句子训练中，着力培养学生的思维能力，又是一个明显特征。如老师在指导学生理解句子的基础上，及时指导学生用不同的方法表达相同的内容，可以说是颇具匠心的。在句子训练中，他不仅要求学生把话说对，而且还要求学生把话说好，说活。用不同的方法，表达相同的内容，就是把话说活。这样不仅提高了学生的表达能力，而且使学生的思维能力得到发展。
从以上教学片断中，我们可以看出老师非常重视面向全体学生。无论是概括课文内容、理解词句，还是用不同的方法来表述句子，他都注意到使每个学生有说话的机会。
从老师的“紧紧围绕教学目的组织课堂教学”的经验中，我们还可以清楚地看到他务实的教风。在课堂上他让学生在“读读，说说，议议，写写”的过程中，学会读书，学会思考，并受到思想教育。
鸡蛋宝宝教案
1.尝试用蜡笔画封闭的圆，并添加线条画成小鸡等形象。
2.愿意像了不起的鸡蛋宝宝那样，学着做自己可以做的事情。
3.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
4.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
5.培养幼儿的技巧和艺术气质。
蜡笔、记号笔、图片、小草背景、山坡背景、背景音乐。
一、鸡妈妈生蛋
1．出示图一。鸡妈妈在青青的草地上生下了许多蛋宝宝，你们看蛋宝宝是什么形状的。（圆圆的）
2．鸡妈妈说：“我生了好多蛋，还有些蛋生在哪里了？”哦在草堆里，大家快帮鸡妈妈找出来吧（在草堆里找出鸡蛋，共同分辨找到的是不是鸡蛋）。
3．老师画一个较大的封闭的圆。鸡妈妈说：“这个蛋壳特别厚、特别硬的大鸡蛋蛋也是我的宝宝，就叫他鸡蛋哥哥吧。”
4．幼儿用蜡笔涂染鸡蛋宝宝，老师涂染鸡蛋哥哥。
二、小鸡出壳了
1．出示图二。鸡妈妈天天在孵蛋，会孵出谁呢？过了好多天，一只鸡啄破薄薄的蛋壳钻出来了。
2．小鸡长得什么样？（长着什么样的嘴巴、什么样的眼睛？两只小腿长得是长还是短？）哦！可爱的小鸡，黄黄的衣裳，尖尖的嘴巴，亮亮的眼睛，短短的腿，真漂亮！
听！好多小鸡都啄破薄薄的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳钻出来了，鸡蛋哥哥的蛋壳特别厚，它还啄不破呢？（幼儿参与画以下的部位）。
1）尖尖的小嘴已经啄破蛋壳了。（咱们一起来帮小鸡啄破蛋壳好吗？）
2）明亮的眼睛已经看见鸡妈妈了。（语言互动：小鸡圆圆的眼睛看看见妈妈了。鸡蛋哥哥还在蛋壳里努力。）
3）短短的小脚站起来了。（动作、语言互动：慢慢伸，轻轻踩，小脚小脚伸出来。）
4.鸡蛋哥哥钻出来了.
1)鸡蛋哥哥的蛋壳又大又硬,它始终没有把蛋壳打开.
2)鸡妈妈说:“宝宝，要我帮忙吗？”鸡蛋哥哥说：“不，我自己钻出来！”鸡蛋哥哥“”地用尖尖的小嘴啄破了坚硬的蛋壳，睁开眼睛看了看：“哇！妈妈你好！大家好！”（画一画嘴巴和眼睛）鸡妈妈说：“慢慢伸，轻轻踩，小腿小腿伸出来！好勇敢的鸡蛋哥哥！”（画一画腿和爪子。）
三、鸡蛋宝宝起步走
1.出示图三。鸡宝宝一天长大了，鸡妈妈说：“宝宝该自己去捉虫了。”鸡宝宝高兴地说：“妈妈,我要自己捉虫吃！”只见他们挺起胸，勇敢地大步向前走。(拿着自己的画作,和老师一起走)
2.瞧！前面有一片草地,鸡宝宝们来到草地上会做些什么?(吃虫、做游戏)
3.前面还有一片小山坡,鸡宝宝爬呀爬呀爬到了山顶上.(幼儿贴画)4.原来我们都是勇敢的了不起的鸡蛋宝宝,鸡妈妈真高兴:”我的鸡宝宝真能干.”
《画鸡蛋》教案
低年级阅读教学的重点就是：识字写字和朗读。这两个是根基，一定要抓牢。我觉得在本节课的教学中，这两点我都落到了实处。
先谈朗读方面的：
一、在教学中，首先我从重点句子入手，教给学生方法，让他们通过朗读感受到老师的心情。《语文课程标准》指出：“阅读是学生个性化行为，不应以教师的分析代替学生的阅读实践。应让学生在主动积极的思维和情感活动中，加深理解和体验，有所感悟和思考，受到情感熏陶，获得思想启迪，享受审美乐趣。”由于年龄特点，孩子还不会朗读方法，所以在教学中，我让学生在教师提示下朗读句子，让学生在读中去体会，在读中求感悟。
二、在教学中，老师在课堂上要多提供机会让学生说，让他们自己去感悟体会，老师只需做画龙点睛般地提示。《语文课程标准》最鲜明的特点就是：突出学生的主体地位和主体作用，明确学生是学习的主人。整个教学环节，我都尊重学生的主体地位，都呵护学生的个性，都珍视学生独特的感受体验，。
三、注重朗读指导，有益于学生语感的培养。低年级阅读教学中应以读为主线，以读代讲、以读促讲，让学生在读中感悟课文内容，体验情感。在教学中，学生的读书活动贯穿课的始终，我通过形式多样的读，并在读后给予鼓励性评价让学生获得实实在在的审美体验。并且还通过让学生进行角色体验，进行朗读感悟.
最后谈谈识字写字方面的：
识字采用小组长检查的方法我觉得效果较好，达到了预期的效果。识字写字依然值得重视，写字教学中，突出认识“三撇“这个新偏旁的重点，发挥学生的主体性，培养学生自主识字的能力，自己掌握识字的方法，继续培养学生良好的书写习惯.
这篇文章比较长，在分段上也不像以前学的课文那样每一段都不长，尤其是第二自然段，非常的长，所以为了提高学生的学习兴趣，避免枯燥性，我特意在激趣导入的部分，安排了介绍达芬奇的事迹和作品以及一些相关的小故事，这样确实调动起了学生的积极性。但是课后回想认为这个想法有一些欠考虑，导入的时间有点过长了，我想课前作适当的介绍，其他的放在学完课文后来扩展知识比较好。
另外我给学生充足的时间自学生字，理解词句的意思，这是理解课文的前提，也是提高阅读能力的基础。有些句子看起来很容易懂，其实学生并不一定理解它所表达的意思。因此，要抓住学生似懂非懂的句子，帮助学生理解它的意思，培养学生认真思考和务求甚解的学习品质。在孩子们熟读课文之后，帮助孩子理清课文的主要思路，然后我设计了这样一个问题：达·芬奇是著名的画家，那他刚开始学画的时候是怎样的情况呢？并要求孩子默读课文，思考并组织回答的语言。在这样自主学习的基础上引导孩子进一步的理解词义。
我也比较重视课堂上句子以及语言方面的训练。如在指导学生理解句子的基础上，及时指导学生用不同的方法表达相同的内容，我不仅要求学生把话说对，而且还要求学生把话说好；用不同的方法，表达相同的内容，就是把话说活。这样不仅提高了学生的表达能力，而且使学生的思维能力得到发展。比如让学生复述老师对达芬奇说的话，我要求不必和课文中说的一样，只要意思表达完整就可以，这样练习把话说活，逐渐提高学生的表达能力，并且使学生的思维能力慢慢得到发展，我想这是一个循序渐进的过程。
面对新课程，语文教师必须尊重学生的个性，关注学生学习的过程，在学习的过程中有效的培养学生主动探究、团结合作、勇于创新的精神，提高学生的阅读能力。
本篇文章是人教版小学语文第四册中的一篇选学课文，在教学设计时我就试着培养孩子的自学能力。本次教学通过问题镶嵌的方法，通过学生自己的阅读而找到每个问题的答案，在自己练读中感悟道理。在教学《画鸡蛋》一课时，我在孩子们熟读课文之后，设计了这样的问题：“老师为什么总让达·芬奇画鸡蛋？”在学生汇报中，他们也能找到老师的话回答，但从他们的表情上可以看出他们对老师的良苦用心并不理解。而此时由于本人备课时未认真考虑到这一情况，所以在教具的准备上有点仓促，使得后面的讲解只是为了讲解而讲解，拿着文本不放。如果这时我能将老师的话投影出示，并放声读一读并且与学生充分交换意见。相信大部分学生会肯定老师的话是对的，可能会有学生举了例子说，老师这样做是让达·芬奇认真观察，认真练习，才能把鸡蛋画好。如果能我顺势引导：“你们分析的都很有道理，可是老师说的是真的吗？让我们来验证一下。”于是我让学生拿出事先准备好的熟鸡蛋，以小组为单位放在一起进行观察。孩子们天生好奇，看呀，比呀，非得找到两个一样的鸡蛋，可是挑来挑去就是找不到。孩子们自言自语的说：“看来还真的没有一模一样的鸡蛋，老师的话是对的。”
“老师还说，一个鸡蛋从不同的角度去看还不一样呢？”一个孩子不由自主地喊道。同学们又拿起自己的鸡蛋，一边观察一边与同学交流。学生们通过自己的实际考察，验证了老师的话是真的。而且还结合了数学课的知识来说明，得出结论：不论做什么事都要认真。
这节课，如果能在分析文章的基础上好好地来一场实践的话，效果一定不符哦。“实践是检验真理的唯一标准”。让孩子们自己去验证，一定能促使孩子们个性化思维的发展。让老师来验证，一定能促使教师的专业发展。
鸡蛋宝宝教案
鸡蛋在幼儿的日常生活中是十分常见的，所以对幼儿来说是比较熟悉的，而幼儿往往对比较熟悉的事物会很感兴趣的。另外，小班幼儿对事物的认识具有形象性、具体性等特点，同时也喜欢直接参与尝试、动手操作。那么，根据以上的种种我设计了本次活动《会站立的鸡蛋宝宝》，希望通过本次活动，使幼儿在动手操作中获得能使鸡蛋站立的直观经验，并激发幼儿继续探索鸡蛋的兴趣。
1、激发幼儿的好奇心，并积极探寻使鸡蛋站立的多种方法；
2、初步获得有关物体支撑的直观经验；
3、发展幼儿的思维、动手操作能力。
利用多种材料尝试探索让鸡蛋站立的方法。
通过动手操作材料来探寻使鸡蛋站立的多种方法并初步获得有关物体支撑的知识经验。
事先请幼儿从家中带来的熟鸡蛋人手一个、积木、瓶盖、爽歪歪果奶空瓶、沙包、一次性纸杯，废旧报纸。
一、引出鸡蛋，激发兴趣
教师出示鸡蛋，并引导幼儿观察讲述；
（师：今天我们从家里带来了什么呀？它长得什么样子的？）
二、动手操作，探寻鸡蛋站立的方法
2、教师鼓励幼儿各自动手探索方法，教师巡回观看，指导；
3、请2——3名幼儿讲述操作结果；
4、教师出示各种辅助材料，并与幼儿逐一讲出材料的名称；
5、教师分发材料，并请幼儿再次动手操作利用这些辅助材料使鸡蛋站立；
6、幼儿自行操作、探索，教师巡回观看、指导；
7、教师请若干幼儿上台讲述站立的方法，并作方法示范操作（教师适当帮助操作）；
8、教师针对幼儿所述的方法进行小结并作必要补充讲述（操作示范）；
9、师幼共同再次回顾能够使鸡蛋站立的方法并结束本次活动。
三、活动延伸：
教师可将活动中的材料投放于科学区，以便供幼儿在活动之余继续动手操作、探索、发现。（巩固幼儿认知）
鸡蛋的教案
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
1.熟鸡蛋若干，塑料小刀。
1、玩蛋。
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)。
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋。
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋。
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的'?
4、煎蛋。
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋。
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)。
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
2.小班社会活动特色美味尝一尝教案反思。
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干。
2、幼儿用书。
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。