学习经营可以培养人的创新精神、团队合作能力和资源整合能力,有助于个人职业发展和社会进步。改进经营管理的关键在于不断学习借鉴他人的经验和教训。
食堂共同经营合同
甲方:______________(以下简称甲方)。
乙方:______________(以下简称乙方)。
根据_合同法及相关法律法规的规定,甲、乙双方本着诚信合作、平等自愿的原则,经谈判并友好协商,甲方将本校食堂(以下简称食堂)交由乙方负责整体经营。双方就食堂委托经营的有关事宜达成如下合作协议:
甲、乙双方本着维护学院的稳定,确保食品卫生安全,提高餐饮服务质量的原则,解决甲方师生员工的用餐需求。通过双方共同建设,达到食堂布局合理、环境整洁、安全卫生,菜品丰富、服务优质、管理有序。
1、甲方负责食堂内部装修、大厅、舍餐区的设施设备及广告等。主要包括:给排水和水电气安装等基础装修,食堂烟道等消防系统安装,食堂餐桌椅、空调、照明等设施设备(除后厨炊餐设备及低值易耗品外的其他设备),食堂广告制作及安装等。
2、乙方一次性投入_______万元用于食堂后厨的炊餐设备、低值易耗品的添置,实际投资金额以甲乙双方最终核定为准、乙方投入设备的资金由甲方每月从乙方上缴的管理费用中返还、乙方投入到食堂的设施设备的所有权归甲方,所采购设备发票复印件(加盖乙方公章)、使用说明书等相关资料交甲方保存。
1、食堂主要经营大锅菜,保障学校学生的基本伙食,解决不同层次学生的就餐需求,同时经营各类风味美食,打造舒适、温馨的就餐环境。
4、食堂可销管乙方生产或加工的食品及面包牛奶、饮料酒水、
1、期限年,从_______年______月_______日起至_______年______月_______日终止。
2、乙方按月以销管收入的_______%比例向甲方交纳承包经营及管理费,由甲方每月从乙方销管收入中扣除。
4、若乙方投入的设备资金在年内未全部返还完毕,则甲方与乙方续签合同延长经营年限直至乙方收回所有投入资金为止。
1、甲方有义务协调与内部相关部门的关系,指导和协助乙方进行相关经营活动。
3、甲方有权要求乙方无条件执行食药监局及管理部门的各项食品安全规定,并对乙方进行监督检查。
4、甲方负责一卡通消费系统的投资管理和维护,有权对食堂经营状况进行监管,保证食堂消费销管收入能按时支付。
5、甲方有权对乙方的采购环节、饮食结构(菜谱安排)、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,必要时提出整改意见。
7、甲方负责落实重庆市教委有关高校食堂的优惠政策,上交管理费与政策有冲突的,按协议约定为准。
9、甲方有权监管乙方的卫生、消防、治安、综合治理依法经营等工作。
1、乙方全权负责食堂的经营管理,做好正常伙食供应保障和临时接待用餐需求;食堂员工的工资、福利等均由乙方负责。
2、乙方需做好食堂工作人员的健康体检、岗前培训和伤残疾病处理等,食堂员工每年需参加1次体检,持有效的健康合格证方可上岗。
3、乙方不得转让、转租食堂经营权,必须保管和维护好食堂内的所有设施设备、
4、乙方必须按照甲方规定的作息制度做好伙食供应,遇特殊情况(包括接待任务等)应予以配合供餐或延时供餐。
5、乙方做好内部人员管理及安全教育,如出现人事纠纷或个人安全事故,由乙方自行负责。
6、乙方在经营期间实行自负盈亏,独立核算,经营期间所发生的材料费用、人事费用、能源消耗及其他运营费用均由乙方自行承担。
7、乙方因经营需要,实施变动厨房的基础设施,应事先报告甲方,并经同意后才能实施。
8、乙方必须严格执行《_食品安全法》等规定和有关_门的要求,做好相关的食品安全管理台帐、严禁销管变质或过期食品,因乙方经营导致食物中毒事故,甲方有权要求乙方无条件终止合作,并追究乙方相关的经济及法律责任。
9、乙方必须做好菜品留样工作,由食堂管理人员指定专人按菜品留样规定。
10、食堂饭菜及其它商品销管必须使用甲方一卡通系统刷卡消费,消费窗口禁止私自收取现金。
11、食品安全承诺:
(2)遵守甲方各项规章制度,主动接受检查监督,支持甲方相关工作;
(3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生产安全工作,在安全问题上实行一票否决制。
2、本协议到期时,甲方在同等条件下优先与乙方续约、
4、因自然灾害、国家政策等不可抗拒的原因,甲方可与乙方协商提前解除协议。
5、本协议一式六份,甲、乙双方各执叁份,具有同等效力。本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方(盖章)。
法定代表人(签字)。
经办人(签字)。
_______年______月_______日。
乙方(盖章)。
法定代表人(签字)。
经办人(签字)。
_______年______月_______日。
食堂共同经营合同
甲方:
乙方:
为了保障职员饮食安全,进一步加强我公司食品安全保障工作,规范公司管理,确保职员身体健康和生命安全,加强食堂采购管理,保障员工伙食质量,特与外包食堂采购人员签订如下协议:
一、外包食堂采购人员,负责我公司(xxxxxxxxxxx股份有限公司)食堂的米、面、油、蔬菜、鱼、肉类等副食品及调味品的采购工作,同时负责供货和配送。
二、外包采购人员负责向公司食堂提供米、面、油等主要食品的原料采购点的工商营业执照、有效卫生许可证和技术监督部门颁发的有效证件。食用油必须是正规厂家通过qs质量认证的桶装油。
三、采购项目。
肉类、禽蛋类、蔬菜、调味品、米、面、粮、油。
四、具体要求。
4、猪肉、牛肉、鲜(冻)鸡鸭、鸡副产品等必须具有动物检验检疫合格证明;。
5、糖、味精、酱油、醋、生粉等必须具有“qs”食品质量认证标志;。
6、豆制品、半成品必须具有食品质量安全认证“质检报告单;。
7、禽蛋、蔬菜必须保证新鲜,且符合食品卫生安全法要求。
五、供货商资质要求:必须具备经营生产上述产品的营业执照、卫生许可证、税务登记证或厂家的代理授权书等相关证件,具备较强的供货能力、良好的企业信誉及售后服务能力;能自觉遵守相关规章制度,服从公司管理。
六、外包采购人员必须确保食品的安全和卫生,严禁“三无”产品或腐败变质、生虫、污秽不洁、有毒有害、超过保质期等不符合食品卫生要求的食品进入食堂。
七、同等物品的价格应该略低于市场价,保证向公司提供优质价廉的产品。如果经公司市场调查,发现所采购某物品的实际价格高于市场价格,供应商必须书面说明情况,否则给予每次300元罚款。三次以上作解除供应处理,当月不予结算。
八、食堂物品验收人员要严把食品采购关,每天对物品质量及价格进行对比分析,上报统计员。
十、食堂所采购物品必须验收人员签字认可后方可到财务报账。
十一、如不符合以上条款,公司有权利单方面终止协议。
十二、牨拘议一式二份,双方各持一份,自签字之日起生效。
有效期至年月日止。
采购人员:食堂管理人:
年月日年月日。
食堂共同经营合同
甲方:(以下简称甲方)。
乙方:(以下简称乙方)。
根据《_合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就南京阳光酒店二楼西餐厅合作经营事宜经共同协商,订立以下条款共同遵守:
1、乙方挂靠在甲方的餐饮部下独立经营、独立核算、自负盈亏;
2、乙方每月将餐厅当月的实际发生营业额的15%作为甲方的利润支付给甲方,并于次月5日支付。
3、西餐厅名称:
3、甲方方负责缴纳__经营收入的税金(即开具发票);
4、甲方服务人员或管理人员不得无故为难乙方,应积极配合乙方开展经营工作;
6、甲方应明确其相关人员在__就餐的签单权,签单总额从甲方当月应得利益中扣除;
8、甲方允许乙方的就餐客户在甲方停车场免费停车;
9、甲方对乙方经营产生的债权,债务不负任何责任。
1、乙方有义务配合甲方的升四星工作;
3、乙方所用的各类厨具和设备,如由乙方人为损坏的,由乙方负责赔偿。
5、乙方的厨师、服务员由其自行招聘,并由乙方统一管理,工资由乙方发放;
6、乙方负责西餐厅的营销工作,日常费用及广告费用由乙方负责;
8、乙方每月推出二款以上新品,每半年更新一次菜单;
9、乙方营业时间为早上十点至晚上九点半。
合同有效期为年,自20年月日起至20年月日止。
1.在经营过程中,若发生不在本合同内的问题,由双方协商解决。如有未尽事宜,双方可协商补充条款。补充条款于本合同具有同等法律效力。
2.本合同如与《_合同法》相抵触的,则按有关法律条款办理。
3.本合同一式贰份,甲乙双方各持壹份,合同自签订日起生效。
甲方:乙方:
法定代表人:法定代表人:
委托代理人:委托代理人:
签章:签章:
日期:日期:
食堂经营合同
发包方:(以下简称甲方)
承包方:(以下简称乙方)
甲乙双方根据《民法典》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:
一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约150平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。
二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。
三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金5000元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。
四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金10000元。
六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。
七、乙方在承包期内消耗的水、电、气费按规定的收费标准于每月____日前主动向甲方缴纳。乙方有责任维护好供应管网,如有损坏,照价赔偿。食堂提供一套不锈钢燃气灶具,若需改造或更新,其费用由甲方负责,其余用品均由乙方自行购买。为了便捷服务,医院增添的电脑刷卡系统一套,日常维修费由乙方自理,医院不再投入资金增加和维修设备。
八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
九、承包费每月300元人民币,每月末____日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的3%计日收取滞纳金;如10天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
承包方(公章):_________
法定代表人(签字):
________年____月____日
食堂共同经营合同
甲方:
乙方:
根据《_合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)乙方(盖章)。
代表:代表:
日期:日期:
合同编号:_________。
发包人:______签订地点:_________。
承包人:______签订时间:__年__月__日。
第一条发包人将位于________发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。
第二条承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。
第三条承包金及交付的时间、方式。
承包金每月(大写)_______________元。
承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。
第五条承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。
第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。
第七条发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。
第八条未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。
第十条违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金______元,并赔偿相应的损失。
第十一条由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。
第十二条合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。
第十三条其他约定事项:
发包人(章):承包人(章):
住所:住所:
法定代表人(签名):法定代表人(签名):
居民身份证号码:居民身份证号码:
委托代理人:委托代理人:
甲方(发包方)。
村集体名称:_____________。
负责人:____________________________。
地址:______________________________。
食堂共同经营合同
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。
第一条:承包地址:_______________。
第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。
第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早______,午餐______,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡______元结算。
第五条:甲、乙双方权利和义务:
1、甲方的权利和义务。
(1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。
(2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施。
(3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。
(4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
2、乙方的权利和义务。
(1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周______至周______中午原则上不许对外营业,周______、周______也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。
(3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。
(5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(6)乙方招聘的工作人员必须经_门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。
(7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(8)乙方保证机关食堂在_________年______月___日正式投入使用。
(9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。
(10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。
第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。
2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。
3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。
第七条:其它:
1.乙方如要求提前解除合同,必须提前______个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。
2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
食堂经营合同
学校:___________________________(以下简称甲方)
奶茶店:___________________________(以下简称乙方)
乙方经过调查市场,向甲方申请在"______________学校食堂内的奶茶经营权。经双方友好协商,本着平等互利、共同发展的原则,遵守《中华人民共和国民法典》,按照《市场管理和特许经营方案》的条件和规定,为明确双方的权利和义务,现商定如下条款予以遵守:
1、甲方完全认可乙方在______________学校内的__________食堂________位置经营_______奶茶店,认可其经营理念和经营模式,为本校的师生提供服务。
2、乙方在合同规定的授权区域内的经营活动中不得损害学校的声誉和违反市场管理规则。
3、在合同期内,乙方不得销售其他品牌的产品,甲方有权对乙方的经营活动进行检查和监督,乙方有配合的义务,一旦发现违反本合同的行为,即视为违约。
4、乙方每年需付给甲方学校占用费用以及其他费用共计_________________________万元。
二、学校食堂管理范
1、乙方必须严格执行学校食堂的规章制度,在营业范围内维护好学校的名誉,做好防火防水等防护措施。
2、乙方必须按照规定的统一零售价格制度,不得擅自提高或降低销售价格。
3、乙方的价格不得擅自提高,学校食堂主要给本校学生提供服务。
4、在本校食堂内,乙方应该和善对待前来买奶茶的学生以及老师。
乙方___________奶茶店在________________学校食堂内经营。乙方在进驻到学校后,严格遵守学校的规章制度,按时交纳租金。
承包经营期间,奶茶店的租金、水电费、税费、物业管理费、工人工资以及承包经营所产生的其他一切本钱、费用均由乙方单独承当。
乙方独立经营,自负盈亏,自行承当经营、用工、纳税缴费等一切责任。
乙方承包经营行为了造成他人或自身财产、人身损害的,由乙方自行承当责任,甲方因此承当了责任的,可以全额向乙方追偿。
乙方与其雇员之间的权利与义务关系,由乙方自理,与甲方无关、乙方的承包经营行为了造成甲方损失的,乙方应予全额赔偿。
承包经营期间,奶茶店内店面、设施、设备和物件均由乙方负责维保、修缮、乙方需对奶茶店进行重新或进一步装修的,必须经过甲方的书面同意、乙方在承包经营期间新添置的物件属乙方所有。
未经甲方书面同意,乙方不得转包、在承包期间内,未经乙方同意,甲方不得转让。
本合同经双方签字后生效、本合同一式贰份,双方各执壹份,同具法律效力。
附件:
________奶茶店现有设施、设备和物件清单
甲方:_________
乙方:__________
日期:_______年____月____日
食堂共同经营合同
发包方:xxx中学(甲方)。
承包方:xxx(乙方)。
根据市教育局《太教计财(22)22号》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。xxx中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给xxx(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即:22年8月2日至23年7月1日。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、元、元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于2%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次5元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以2元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水,满足寄宿生用水需求。
8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
1、甲方向乙方提供以下场所。
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
(3)茶水房的全部茶水炉。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月4元,每年按1个月计算,共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元,学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过7万元后,超出部分利润部分对半分成。
食堂经营合同
甲方:
乙方:
根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。
甲方的权利和义务:
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。
早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。
1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。
2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方(盖章)乙方(盖章)。
代表:代表:
日期:日期:
合同编号:_________。
发包人:______签订地点:_________。
承包人:______签订时间:__年__月__日。
第一条发包人将位于________发包给承包人使用,承包人按约定从事经营活动。
第二条承包期限:从_____年_____月_____日发包人将饭店交付承包人使用,到_____年_____月_____日收回。
第三条承包金及交付的时间、方式。
承包金每月(大写)_______________元。
承包金每____个月交一次,先付后用,第一次承包金于合同生效后____天内交给发包人,第二次承包金于________交清,以后交付方式以此类推。
第五条承包人应当合法经营,承包人在经营过程中发生的所有债权债务与发包人无涉。
第六条承包人承担在经营过程中所有需支出的费、税,发包人不承担任何费用。
第七条发包人允许承包人对饭店进行装修,该装修按5年期限折旧,若在5年内发生拆迁事由,实际获得的赔偿归发包人所有,发包人补偿承包人所剩年数的装修折旧费用。合同期满,该装修无偿归发包人所有。
第八条未经发包人同意,承包人不得转承包饭店。发包人同意转租的,转租合同终止期不得超过原承包合同期限,因第三人造成损失的,承包人应当赔偿损失。
第十条违约责任:任何一方有违约行为,均应向非违约方支付违约金______元,并赔偿相应的损失。
第十一条由于非发包人原因造成的标的物拆迁、灭失,发包人免责。
第十二条合同争议的解决方式:本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,可直接向房屋所在地的人民法院提起诉讼。
第十三条其他约定事项:
发包人(章):承包人(章):
住所:住所:
法定代表人(签名):法定代表人(签名):
居民身份证号码:居民身份证号码:
委托代理人:委托代理人:
甲方(发包方)。
村集体名称:_____________。
负责人:____________________________。
地址:______________________________。
联系电话:__________________________。
电子邮箱:__________________________。
乙方(承包方)。
姓名:_______________。
身份证号:__________________________。
联系电话:__________________________。
住所地:____________________________。
电子邮件:__________________________。
根据《土地管理法》及《农村土地承包法》的有关规定,乙方通过________【招标/投标/公开协商】方式取得甲方土地承包经营权,经双方共同商定,达成如下协议:
第一条土地位置及用途。
甲方将位于___________的集体土地共计________亩发包给乙方生产经营,用于_____________________。
该土地为甲方集体土地,性质为_______________【耕地、荒山、荒滩、林地】。
土地四至为:
东至:__________________________;
南至:__________________________;
西至:__________________________;
北至:__________________________。
第二条承包期限。
承包期为_____________年,自_______年_______月______日至_______年_______月______日止。
第三条承包价格及支付方式。
乙方所承包的土地使用权及其上附着物,总承包款为人民币________元(大写:_________________),付款方式采用以下第_______中方式:
(1)乙方在合同签订______日内一次性向甲方支付全款;
(2)乙方在承包期限内分______次支付完毕,首付款人民币________元(大写:_____________)应当在合同签订________日内交付;_______年_______月______日前支付人民币_______元(大写:__________);_______年_______月______日前支付人民币_______元(大写:__________);_______年_______月______日前支付人民币_______元(大写:__________)。
第四条乙方的权利义务。
3、乙方应当按时缴纳承包款;
4、乙方承包土地后应积极管理,非经有关部门批准不得从事非农业生产活动;
第五条甲方的权利义务。
1、按照合同约定收取承包款;
5、在合同期限内,甲方不得提高承包金,不得重复发包。
第六条违约责任。
1、甲乙双方必须信守合同。如甲方违约导致合同解除的,须付给乙方违约金人民币__________元(大写:______________),退换土地承包款;对乙方的投入和治理成果合理作价,作价一次性给付给乙方。
2、如乙方违约导致合同解除的,甲方不予退还乙方承包款;乙方承包款未缴足的,应当在合同解除________日内一次性缴足。
第七条如在承包期限内遇国家建设或进行其他开发建设需要征用土地的,应首先从征地款中保障向乙方支付实际经济损失和未履行年限的逾期利益损失。
第八条合同期限届满后,如乙方愿意继续承包经营,双方续签合同;如乙方不再承包经营,合同到期自行终止。
第九条争议的解决。
本合同在履行过程中发生的争议,由双方当事人协商解决;协商不成的,提交庆阳仲裁委员会仲裁。
第十条其他约定事项。
1、_______________________________;
2、_______________________________;
3、_______________________________。
第十一条本合同未做规定的,按《合同法》、《土地管理法》及《农村土地承包法》的规定执行。
第十二条本合同一式四份,甲乙双方各执一份,公证处一份,乡政府备案一份,经_____公证处公证后生效。
甲方:_______________乙方:________________。
负责人:_____________负责人:_____________。
食堂经营合同
承包方:(下称乙方)。
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元;高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:
1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
3、管理餐按实际用餐计算结帐。
4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。
3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
11、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
六、合同期:
乙方办理伙食试用期天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期:年月日
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章:盖章:
签订日期:_____年_____月_____日
食堂经营合同
甲方:钟开陆 (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
经甲乙双方协商,甲方将其经营的镇平一高学生食堂拿出一个窗口委托给乙方经营 。具体协议如下:
一、乙方代表甲方全权负责管理经营该窗口的加工、销售、安全、卫生及其服务质量等工作。
二、乙方负责自己加工、销售的食品不出任何质量及其安全事故,并自觉接受甲方及其学校领导与地方行政管理部门的督促与检查。
三、为保证食堂的食品质量,乙方必须从甲方仓库领取食品原料,不允许乙方擅自购买面粉及食用油,否则甲方有权单方面终止合同的履行。
四、乙方在经营管理期间必须对甲方交付使用的设施、设备及其厨具用具保管、保护好。如有丢失或损坏由乙方负责赔偿和维修,费用由乙方承担。
五、乙方在生产经营期间必须采取得力措施,做好安全防卫工作,即防火、防盗、防投毒、防疫病传染。不得出现工作中的失误,若出现失误所造成的一切后果均有乙方负全责。
六、乙方在经营管理期内必须自觉维护甲方的声誉,一切对外经营活动都必须冠用甲方全称,对甲方负责。
七、乙方在经营中所发生的盈利自享,亏损自担。经营盈亏、成败均与甲方无关。
八、操作间内只许两人操作,工衣工帽必须戴带,健康证也要同时办理。
九、乙方所用员工的工资及其福利待遇,均由乙方负责解决。
十、乙方签合同时需向甲方交纳 万元的食品质量安全保证金。待合同到期时若无发生任何质量、安全事故,甲方则如数将该保证金退还乙方。
十一、乙方负责承担自身窗口的水、电使用费。
十二、乙方每月从营业额中向甲方上交 的管理费(不含水电使用费)。
十三、乙方在经营中,必须遵守校方的统一规定,不允许收取现金,否则,自觉接受甲方及校方的处罚。
十四、此合同自2012年 月 日起,到 年 月 日止。合同到期后,双方可协商续签。
十五、在合同期内若发生单方面违约,由违约者赔偿对方一万元违约金。
十六、此协议未尽事项,由双方协商解决。
十七、此协议 份。甲、乙双方各执一份。
甲方签字: 乙方签字:
年 月 日
食堂经营合同
甲方:
乙方:
根据企业生产发展的需要,结合企业实际情况,为达到企业节省的开支,减员增效的目的,有效保障员工的膳食供应,更好的促进企业的生产发展,经企业管理层讨论决定对食堂实行承包经营。经综合评定,最终确定由同志承包经营,经双方协商一致,签订本合同。
一、承包形式:
企业对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营,保证企业正常的生产发展需要。
二、承包期限:
暂定年,自年月日起到年月日止。
三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金三千元,承包期满如不续约如数退还,但不计息。
四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。
五、甲方应保障乙方全年正常供电、供水。大餐厅、锅炉房的用电由甲方承担,小餐厅、厨房的用电由乙方承担,遇计划或故障停电甲方应及时通知乙方,因甲方原因乙方出现损失,甲方应弥补乙方的损失。遇停自来水时,乙方应及时从外部拉运饮用水,保证甲方开水的正常供应,甲方给予乙方取水的水费和人工费补贴。乙方每月凭企业管理部开具的水、电费通知单,一次性到企业财务交清。
六、甲方保证不在厂区内或生活区围墙内另行租赁或允许他人从事饮食、副食品作业。不允许他人在生活围墙内卖快餐(在全厂干部员工伙食满意的前提下)。
七、送水工、锅炉工,因是为甲方服务,所有工资由甲方支付下划给乙方(每月月薪1000元/人),人员由乙方管理,保证茶水正常供应。燃料由乙方自行采购,甲方根据乙方历年所送开水量(车/月)与乙方结算,甲方每月补贴乙方煤吨,煤价目根据外部供气价格变化进行浮动;由于夏季送开水量大,时间长(需两班制送水供应),7、8、9三个月,甲方补贴乙方1000元/月工资。
八、食堂锅炉年检、维修、送茶车、不锈钢茶桶的维修费,食堂自备水井抽水设备、拉煤车的维修费用由甲方承担。甲方负责给乙方小餐厅、厨房各安装一只电表,小餐厅、厨房用电由乙方负责。
九、甲方在产量低于200万平方英尺/月,四个月以上时(不含四个月),负责支付乙方部分聘用员工的工资(20_/月)。
十、乙方应按照企业(客餐管理办法)规定的程序和标准,做好甲方客餐的接待服务工作,月底同甲方一并结算客餐。
十一、乙方应遵守甲方的厂纪厂规,遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,由乙方承担全部责任。
十二、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,但不得随意干涉乙方经营自主权,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益。
十三、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求。
十四、乙方应对企业员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜。
十五、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核。
十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方应向乙方提供免租金、交电费的厂家属宿舍一套,集体宿舍二间。
十七、若乙方管理不善或经营失误,给甲方造成重大损失、严重损害企业形象职工利益的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如甲方违反本合同的第六款,乙方有权提出解除合同,不负违约责任。
十八、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前三个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任。
十九、甲方要为乙方的正常生产经营提供必要的基本条件,对乙方无法承受的外部影响需承担相应的责任。
二十、合同期满后,如甲方决定厂内食堂继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利。
二十一、未尽事宜,双方另行协商。
二十二、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效。
二十三、本合同正本参份,甲、乙双方代表和企业存档各一份。本合同副本若干份,分送甲方财务部及其他部门和人员。本合同副本与正本具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
食堂经营合同
管理方:(甲方)
经营方:(乙方)
根据上级文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。在甲方管理下,雇用(以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
1、甲方于___年___月___日将食堂内场地提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。
3、甲方向食堂提供水源、电源。
4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工,不得私拉、乱盖。
1、乙方在甲方管理下对食堂享有经营权。乙方向甲方每年缴纳保证金一万元。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
2、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
3、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、经营期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__年__月__日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负全部责任。
6、食堂的电费、水费由乙方自负,并按季度上交甲方财会室。
7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明
8、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,工作人员的安全教育,规范操作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
9、经营期满合同终止后,,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
10、乙方在经营期内对食堂经营负全责。乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
11、若工商、税务、卫生等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
从__年___月_日起至___年__月___日止。
管理费用金额每年经营总额的百分之六。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
食堂经营合同书
甲方:
乙方:
根据企业生产发展的需要,结合企业实际情况,为达到企业节省的开支,减员增效的目的,有效保障员工的膳食供应,更好的促进企业的生产发展,经企业管理层讨论决定对食堂实行承包经营。经综合评定,最终确定由同志承包经营,经双方协商一致,签订本合同。
一、承包形式:
企业对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营,保证企业正常的生产发展需要。
二、承包期限:
暂定年,自年月日起到年月日止。
三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金三千元,承包期满如不续约如数退还,但不计息。
四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。
五、甲方应保障乙方全年正常供电、供水。大餐厅、锅炉房的用电由甲方承担,小餐厅、厨房的用电由乙方承担,遇计划或故障停电甲方应及时通知乙方,因甲方原因乙方出现损失,甲方应弥补乙方的损失。遇停自来水时,乙方应及时从外部拉运饮用水,保证甲方开水的正常供应,甲方给予乙方取水的水费和人工费补贴。乙方每月凭企业管理部开具的水、电费通知单,一次性到企业财务交清。
六、甲方保证不在厂区内或生活区围墙内另行租赁或允许他人从事饮食、副食品作业。不允许他人在生活围墙内卖快餐(在全厂干部员工伙食满意的前提下)。
七、送水工、锅炉工,因是为甲方服务,所有工资由甲方支付下划给乙方(每月月薪1000元/人),人员由乙方管理,保证茶水正常供应。燃料由乙方自行采购,甲方根据乙方历年所送开水量(车/月)与乙方结算,甲方每月补贴乙方煤吨,煤价目根据外部供气价格变化进行浮动;由于夏季送开水量大,时间长(需两班制送水供应),7、8、9三个月,甲方补贴乙方1000元/月工资。
八、食堂锅炉年检、维修、送茶车、不锈钢茶桶的维修费,食堂自备水井抽水设备、拉煤车的维修费用由甲方承担。甲方负责给乙方小餐厅、厨房各安装一只电表,小餐厅、厨房用电由乙方负责。
九、甲方在产量低于200万平方英尺/月,四个月以上时(不含四个月),负责支付乙方部分聘用员工的工资(20xx/月)。
十、乙方应按照企业(客餐管理办法)规定的程序和标准,做好甲方客餐的接待服务工作,月底同甲方一并结算客餐。
十一、乙方应遵守甲方的厂纪厂规,遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,由乙方承担全部责任。
十二、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,但不得随意干涉乙方经营自主权,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益。
十三、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级卫生部门健康要求。
十四、乙方应对企业员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜。
十五、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核。
十六、因食堂工作需全天候工作,因此甲方应向乙方提供免租金、交电费的厂家属宿舍一套,集体宿舍二间。
十七、若乙方管理不善或经营失误,给甲方造成重大损失、严重损害企业形象职工利益的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如甲方违反本合同的第六款,乙方有权提出解除合同,不负违约责任。
十八、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前三个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任。
十九、甲方要为乙方的正常生产经营提供必要的基本条件,对乙方无法承受的外部影响需承担相应的责任。
二十、合同期满后,如甲方决定厂内食堂继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利。
二十一、未尽事宜,双方另行协商。
二十二、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效。
二十三、本合同正本参份,甲、乙双方代表和企业存档各一份。本合同副本若干份,分送甲方财务部及其他部门和人员。本合同副本与正本具有同等法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂承包经营合同
承包经营权是承包经营责任制在法律上的反映。确立承包经营权的目的是用法律形式承认农村承包经营户是一种相对独立的商品生产者。保护承包经营人从事经营并获得收益的权利,从而巩固农村经济体制改革的成果和推动农村经济体制改革的不断深入发展。以下是小编为大家精心准备的:食堂承包经营合同相关范本。内容仅供参考,欢迎阅读!食堂承包经营合同范本一签约地:市甲方:乙方:为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后,可根据职工需要和能力许可,兼营小炒,承接接待餐业务,烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。
三、承包期限:自________年____月____日起至________年____月____日止,承包期为:________年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
四、场地使用及有关费用。
1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。
2、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
3、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨元,电每千瓦时元,燃料每公升斤元,随之每年市场的价格调整收取费用。
4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务。
1、饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;。
2、凭进餐每餐价格元,荤素两米饭,例汤自取。
3、招待餐及经理餐按每人每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。
4、菜式备选品种每餐不少于个(其中荤菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个。
5、膳食供应时间:早餐:-:;午餐:-:;晚餐:-:;夜宵:-:;通宵餐:-:;甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
6、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在35℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。
7、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在25%以下。
六、卫生管理和环境保护。
1、承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。
2、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。
3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
5、不得出售任何变质或受污染的食物。
6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
七、制度的建立。
1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。
2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
3、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。
八、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)。
九、违约责任。
1、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上述情况由甲方负责理x。
3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
5、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚1%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。
6、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。十。
三、附件《》与本合同一同生效。十。
四、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在____月日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。甲方(章):乙方(章):代表人:代表人:签约日期:________年____月____日食堂承包经营合同范本二根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为________年____月____日至________年____月____日。
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:)。每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46%--50%之间,46%以下每低1%扣罚乙方200元人民币,50%以上每高1%奖励乙方200元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。十。
一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。甲方:(签名盖章)乙方:
返
食堂经营合同
甲方:钟开陆(以下简称甲方)。
乙方:(以下简称乙方)。
经甲乙双方协商,甲方将其经营的镇平一高学生食堂拿出一个窗口委托给乙方经营。具体协议如下:
一、乙方代表甲方全权负责管理经营该窗口的加工、销售、安全、卫生及其服务质量等工作。
二、乙方负责自己加工、销售的食品不出任何质量及其安全事故,并自觉接受甲方及其学校领导与地方行政管理部门的督促与检查。
三、为保证食堂的食品质量,乙方必须从甲方仓库领取食品原料,不允许乙方擅自购买面粉及食用油,否则甲方有权单方面终止合同的履行。
四、乙方在经营管理期间必须对甲方交付使用的设施、设备及其厨具用具保管、保护好。如有丢失或损坏由乙方负责赔偿和维修,费用由乙方承担。
五、乙方在生产经营期间必须采取得力措施,做好安全防卫工作,即防火、防盗、防投毒、防疫病传染。不得出现工作中的失误,若出现失误所造成的一切后果均有乙方负全责。
六、乙方在经营管理期内必须自觉维护甲方的声誉,一切对外经营活动都必须冠用甲方全称,对甲方负责。
七、乙方在经营中所发生的盈利自享,亏损自担。经营盈亏、成败均与甲方无关。
八、操作间内只许两人操作,工衣工帽必须戴带,健康证也要同时办理。
九、乙方所用员工的工资及其福利待遇,均由乙方负责解决。
十、乙方签合同时需向甲方交纳万元的食品质量安全保证金。待合同到期时若无发生任何质量、安全事故,甲方则如数将该保证金退还乙方。
十一、乙方负责承担自身窗口的水、电使用费。
十二、乙方每月从营业额中向甲方上交的管理费(不含水电使用费)。
十三、乙方在经营中,必须遵守校方的统一规定,不允许收取现金,否则,自觉接受甲方及校方的处罚。
十四、此合同自2012年月日起,到年月日止。合同到期后,双方可协商续签。
十五、在合同期内若发生单方面违约,由违约者赔偿对方一万元违约金。
十六、此协议未尽事项,由双方协商解决。
十七、此协议份。甲、乙双方各执一份。
甲方签字:乙方签字:
食堂经营合同书
管理方: (甲方)。
经营方:(乙方)。
根据上级文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。在甲方管理下,雇用(以下简称乙方)经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、甲方的权力与义务。
1、甲方于___年___月___日将食堂内场地提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在食堂内经营饮食。
3、甲方向食堂提供水源、电源。
4、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。
6、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工,不得私拉、乱盖。
二、乙方的权力与义务。
2、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
3、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、经营期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__年__月__日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负全部责任。
6、食堂的电费、水费由乙方自负,并按季度上交甲方财会室。
7、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明。
8、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,工作人员的安全教育,规范操作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
9、经营期满合同终止后,,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
10、乙方在经营期内对食堂经营负全责。乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
11、若工商、税务、卫生等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、经营期限从__年___月_日起至___年__月___日止。
四、管理费金额管理费用金额每年经营总额的百分之六。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________。
_________年____月____日_________年____月____日。
食堂经营合同书
甲方:
乙方:公司。
根据《合同法》及其它法律的规定,甲、乙就食堂经营事宜经共同协商,甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系达成以下协议:
经营方式:
1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂从事菜肴的搭配与制作,就餐环境卫生,服务。
2、伙食标准:早餐元,午餐元,标准为.晚餐元,标准为.夜宵元标准为.
3、甲方提供厨房、设备及操作所用的水、电,燃料,住宿(可面议)。
承包期限:
自年月日至年月日。
三、双方权利和义务:
a甲方权利和义务:
1、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
2、甲方应协调乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工教育。
3、提供餐厅服务设施(餐厅、厨房设备、餐具),有关设备经登记造册后交乙方签收后使用。
4.甲方就餐员工应自觉维护公共卫生,(骨头、残渣)不得倒在地面和桌上,就餐员工应自觉的将残渣倒入桶内。
5.甲方不定期对乙方提供食物或饭堂采购的原物料进价抽查。
b乙方权利与义务:
1、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
2、乙方必须按时供应甲方工作各餐,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配。
3.严格按照甲方规定的要求和伙食标准为员工供应可口的饭菜,确保所有采购的蔬菜、禽类、肉类、油新鲜并符合国家卫生标准。
4.乙方定期对饭堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等。
5、乙方现场工作人员必须具有健康证,并在工作期间着统一的服装工帽、口罩、一次性手套,衣服保持整洁。
6、乙方必须严格操作规程,正当使用和爱护甲方的厨房设备。若有正常损坏乙方应及时向甲方报修,若因不及时报修所引起的误餐等各种事件均由乙方负责。
7、节约水、电、气的用量,杜绝浪费现象。
8、乙方派出人员,必须遵守甲方各项规章制度。
9、派驻餐厅人员工资及一切福利待遇由乙方负责。
四、结算方式:
乙方以收取餐券,刷卡或报餐为结算凭证,每月日为双方结算日期;甲方必须以现金准时付款。
五、违约责任:
六、合同变更和解除:
经双方协商一致,可对本合同有关条款进行变更,如一方要求解除合同,须提前一个月书面通知对方。
七、争议解决:
本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向所辖法院诉讼,本合同签订之日起生效。
甲方(盖章)乙方(盖章)。
代表人:代表人:
年月日年月日。
食堂经营合同书
发包方:_x学院(甲方)。
承包方:_x(乙方)。
根据教育局《________》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。_x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给_x(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20_年12月1日至20_年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金_万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所。
(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月____元,每年按10个月计算,共____元。学年度的上学期末交承包金____万元,学年度的下学期末交另一半承包金____万元。营业额超过___万元后,超出部分利润部分对半分成。
4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。
5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。
6、乙方必须按“创建国家卫生城市的标准”,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以___元的罚款。
五、用电防火安全。
1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。
2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器使用后应及时报告更换,食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常使用损坏,费用由乙方承担。
3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责及时维修。
4、煤气灶应按规程操作,并由专人负责。
5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。
六、其它事项。
1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权利,并有共同维护就餐秩序的义务。
2、甲方师生员工就餐应节约粮食,对浪费现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应配合提供相关人员名单,交甲方职能部门处理。
3、合同期满,甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。
4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。
5、乙方如需更改经营方式,应事先向甲方申请,同意后方可实施。
6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,甲方主管部门一份。
7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。
8、本合同经双方签字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
(2)食堂卫生安全管理规定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表:乙方:
20_年12月12日20_年12月12日。