我发现了苹果的秘密(通用22篇)

时间:2023-12-02 16:32:16 作者:FS文字使者

优秀作文要注意平衡内容的丰富和结构的合理,通过布局合理和过渡自然,使整篇作文的内容流畅和连贯。这些优秀作文中包含了丰富的情感表达和深刻的思考,让人叹为观止。

苹果的秘密作文

苹果虽然非常的普通,可是家家户户几乎都爱苹果,都喜欢吃苹果。

苹果的重量一般在100克左右,大小跟一个拳头差不多。它的模样“胖乎乎的”,“外衣”总是那么几种经典款式,或青色,或红色,或半青半红,或青中泛红,朴实端庄。苹果摸上去滑溜溜,又很细腻。

用水果刀轻轻削开皮,令人垂馋欲滴的果肉便展现在眼前。果肉是白色的,稍稍有点儿偏黄。轻轻咬下一口,新鲜的果肉,香甜可口,鲜嫩多汁。

苹果的吃法很丰富,可以加工成苹果酱、苹果干、苹果汁、苹果粥、苹果沙拉等等。

苹果也有许多好的用处,比如能增进记忆,提高智能。饭后吃一点儿苹果,对身体有很大的帮助。听说,把苹果皮贴在脸上,还能美容呢!吃苹果还可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

苹果的好处那么多,“果中之王”的称号说得可真准确。秋天这个季节,丰收了那么多水果,个个都很好,可是苹果仍旧是我的最爱!

苹果的秘密作文

上课了,老师神秘地说:“苹果里有什么呀?”有的同学说苹果里有维生素,有的同学说苹果里有营养。正说着,刘老师从塑料袋里拿出两个大苹果。苹果红红的,像小宝宝的脸。一看这个大苹果就知道它又甜又脆。

刘老师把苹果横放在纸上,拿起水果刀正要切,我感到很奇怪:别人切苹果都是竖着切,可是刘老师切苹果却要横着切。这是为什么呢?当老师把苹果切开的时候,我们惊奇地发现:苹果的中央有一个五个角的星星,每个角里面都有一个穿着白衣服的“小朋友”。同学们睁大眼睛叫:“哇!好神奇呀!”有的同学不敢相信这是真的!

听老师一说我才明白,苹果中含有氧化酶的成份,当氧化酶和空气中的氧气结合时,就会使切开的苹果变成褐色?其中一个办法就是把苹果浸在水中,只要不让切开的苹果和空气接触,苹果就不会变成褐色的了。

同学们点点头说:“苹果的秘密可真是太多了。”接着刘老师说:“生活里有许多秘密在我们的身边。只要我们细心观察,就会发现许多有趣的现象。”

这节课我长了许多知识!

我发现苹果被氧化的秘密初中作文

寒假的时候,我到农村去玩。一到那里,我就被河岸边的小鸭子们给深深吸引住了。它们长得又矮又胖,走起路来一摇一摆的,非常有意思。可是没过几天,我就从鸭子身上发现了一件很奇怪的事。

这天,天气非常冷,出门穿着羽绒服都冻得瑟瑟发抖,我发现这些鸭子还在河里游泳。我心想:这么冷的天,鸭子难道不冻得很吗?为了解开这个谜,我和爸爸特地抓到一只小鸭子了解情况,经过一段时间的观察和查阅资料,终于解开了这个谜团。

原来鸭子的羽毛上有一层油脂,才使得冷水不能入侵到鸭子的皮肤。为什么会形成这层油脂呢?我上网查了查资料,原来鸭子的尾部有一对很发达的尾脂腺,鸭子再把尾脂腺啄下来涂在羽毛上,就形成了刚刚看到的小鸭子羽毛上的油脂了。

解开了这个谜团,我心里豁然开朗了,我觉得自己的知识又丰富了。有人曾说过:世上无难事,只怕有心人。这句话说得实在太对了,看来只有认真观察才能有所发现哦。

文档为doc格式。

我发现了苹果的秘密作文

在我老家里,有一个储物间,里面堆放着要用又不要用的东西。因为外婆说:“或许什么时候用得着,扔了可惜。”因为那很少人知道,所以成了我们捉迷藏躲藏的好地方。

那天,我来到老家和我的朋友玩耍。我们玩躲猫猫,我是寻找的人。当只剩下最后一个人未找着时,忽然听见一声大喊:“救命啊!有鬼!”我朝着声音的方向跑去。只见许多只灰色的大老鼠正在乱窜,我的朋友坐在地上,被老鼠“围攻”着,惊慌失措吓得鬼哭狼嚎。“什么鬼?这群老鼠竟敢在光天化日之下‘抢劫’我的朋友,吃俺一记老棍!”我说着,抄起边上的木棍,劈向老鼠。它们仓皇逃窜,呲溜一声无影无踪了,全躲进了储物间。

几天后,我们打开手电,戴上手套,在储物间里翻箱倒柜,找到了破椅子;找到了烧焦的电饭锅;还找到了断了尾巴的橡皮蛇。我们在最里面的角落,发现了一口破了个洞的平底锅,从里面传出了“吱吱”的声音。我们用目光告诉对方:有老鼠,是老鼠的根据地。我们抓住锅,一点一点地掀起来,目不转睛地盯着底下一群肥硕的大老鼠钻了出来。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

我发现了苹果的秘密作文

那天下午,我和爸爸到水果市场,买了几个猕猴桃回家。回到家,我迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,准备拿他解馋。可是,我却发现一个个猕猴桃都硬邦邦的,我失望极了。这时,奶奶亲切的说:“我们先把它们放到袋子里,放上一两天,我相信它们一定会软的。”于是,我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。

两天过去了,猕猴桃还没有软,吃不得,唉,真没劲!吃过晚饭,我在看电视,无意中,我看到有一位阿姨用袋子把苹果和香蕉放到一起,然后扎紧袋子两天之后,香蕉就变得又软又熟。嗯,这是个好办法!我便学着电视上的样子,把苹果和猕猴桃放在一起,不出两天,猕猴桃软了,而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魔力”?为了揭开这个谜,我迅速地打开电脑,上网查寻答案。原来,苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利,它能把许多水果催熟。噢,我恍然大悟,原来如此!

我兴奋极了,把这个新发现告诉了爸爸,爸爸不但夸我善于观察,还夸我学会了利用电脑来查资料!我心里甜滋滋的。今后,我一定要做生活的有心人,去发现更多的.“秘密”。

苹果的秘密作文

俗话说:一天一苹果,医生远离我。苹果含有丰富的维生素c,我特别喜欢吃苹果。

记得一天中午,我在房间里玩游戏。这时,妈妈端着一盘苹果走进来,一边走一边唠叨着:整天就知道玩游戏。我听得耳朵都快起茧了。妈妈把苹果放在桌子上,说了一句:快点吃!就继续忙工作去了。过了好久,我感觉眼睛有点疼,准备休息一下,这才想起妈妈给我准备的苹果还没吃。我往桌子上一看,妈呀,苹果竟然黑了。

妈妈!妈妈!你怎么给我吃坏苹果?我生气地说道。

啊!苹果坏了吗?妈妈奇怪地问我。

当然,不信你自己来看看。

妈妈蹬蹬蹬地跑到我房间看了一眼桌上的苹果,噗嗤一声笑了出来。我有点摸不着头脑,搞不懂她为什么笑。

等妈妈笑够以后,她才向我解释:其实,它只是颜色变了,并没有坏。

听了妈妈的话,我一头雾水,继续追问:为什么削了皮的苹果会变色?

因为苹果里含有一种氧气酶,当苹果削去表皮后,空气遇到果肉,在氧气酶的催化下,果肉中的有机质被氧气氧化,苹果就变成难看的黑褐色了。妈妈的解释让我恍然大悟。我拿起一块苹果尝了一口,确实没坏,看来刚才是我大惊小怪了。

原来,日常生活中隐藏着这么多有趣的现象,只要留心观察,认真思考,仔细探究,就会有更多新奇的发现。

我发现苹果被氧化的秘密初中作文

今天下午第二节课,是我今天最开心的一节课,因为叶老师和我们一起做了一个小实验。

下午第二节课的铃声刚一打响,刚刚那像炸开了锅似的教室立马安静了下来。叶老师三步并作两步地走了进来,她刚一站上讲台,就说:“同学们,今天我们不上语文课,我们来做个小实验吧!”我听了,心里像吃了蜂蜜一样开心。只见叶老师拿出一个装了水的杯子,又拿出一个苹果,并且在水里撒了点盐,接着说:“同学们,我现在要把苹果切成两半,一半放在杯子里,一半放在盘子里。你们猜猜看苹果会发生怎样不同的变化,要认真地观察哦!”我听了,不满地嘀咕着:“苹果不就是放两个不同的地方嘛,怎么会有不同的变化呢?叶老师肯定是骗人的。”但还是阻挡不住我的.好奇心,目不转睛地盯着屏幕。只见叶老师将苹果切成两半,一半放在盘子里,一半放在杯子里,等了不到一分钟,两半苹果就发生了一点点变化。放在盘子里的苹果中间已经变黄了,水份也减少了;放在盐水里的苹果却依旧白嫩嫩的,跟以前没什么变化。等过了十几分钟,两半苹果发生了不可思议的变化。盘子里的苹果不仅仅颜色变成了深黄,还让人一点食欲都没有,苹果核中间也变小了。而水杯里的苹果变得更加有水份,更加有食欲了。

看完这个实验,我心存许多疑问,心想:真神奇,难道苹果会变魔术吗?叶老师似乎看出了我的心思,对我们说:“同学们,你们知道这两半苹果为什么会发生这么大的变化吗?是因为放在盘子里的苹果旁边有氧气围绕,被氧化了,自然变成了黄色。而盐水里没有氧气,放在盐水里的苹果自然就不会发黄了。”我听了,心里的疑问立马全解开了。

这个实验告诉我,世界上没有发现不了的东西,只是缺少会观察的眼睛。

苹果的秘密作文

昨天,姑姑和哥哥要来,妈妈买回了一大兜苹果。

吃完饭,妈妈给大家削苹果吃,我和哥哥一直在玩电脑,没顾上吃。一会儿,原来鲜亮、洁白的苹果肉变成了浅咖啡色,又过一会,竟然变成了黑褐色。“这是什么原因呢?”

今天,我找出《少年百科全书》,在书中,我找到了答案。这是因为苹果中有酚类物质维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合产生大量醌类物质,新生的醌类物质能使植物细胞,迅速变成褐色。主要是削苹果时用的刀,苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生了化学反应,生成了一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉表面。当苹果失去表皮后,果肉遇到空气,在氧化酶的催化作用下,果肉中的有机物质被氧化变色。所以削去皮的苹果会改变颜色。

另外,告诉你一个妙招:在苹果的切面上滴点柠檬汁,不但不变色,还能保持原来的风味,一些容易变色的水果也可以仿此方法处理,效果俱佳。

真是生活处处有科学,我们只有不断地去学习,去探索科学,社会才会不断进步!通过苹果削皮后会变色,我不仅掌握了一点小知识,更重要的是使我明白了大自然是多么奇妙啊!

我发现了苹果的秘密作文

生活中到处藏着小秘密,不时地给人们带来惊喜。这段时间,我发现了苹果的小秘密。

有一天下午,我和妈妈到市场去买东西,买了几个猕猴桃回家。到家后,我便迫不及待地拿出来吃。可是,我发现所有的猕猴桃都是硬邦邦的,都还没有熟透。这时,妈妈走过来对我说:“先把这些猕猴桃都放回去,等过上一两天它就能熟了。”于是,我只好把猕猴桃一个个都放回去。

两天过去了,猕猴桃还是没有软,还是吃不了。吃完晚饭,我在看电视的时候,无意中想起了之前奶奶把没有熟透的香蕉和苹果放到一起,然后把袋口扎紧,几天之后,香蕉就变得又软又熟。咦!这个办法真好,何不试试呢?我便学着奶奶的样子,把猕猴桃和苹果放在一起,扎紧袋口。第二天,我打开袋子,伸进手去摸一摸,好像还不行。妈妈说:“心急吃不了热豆腐,你要有耐心才行啊。”听了妈妈的话,我把袋子恢复原样。又过了几天之后,我打开袋子,一股香味扑鼻而来,用手轻轻捏一下,之前硬邦邦的猕猴桃就变得软软的了。我赶紧拿出来一个,切开一尝,果然又香又甜。

为什么猕猴桃和苹果在一起会变软呢?我决定到网上去寻找答案。原来,苹果里面含有一种成分,它能够把许多的水果催熟,这种成分就是——乙烯利。噢!原来如此!我高兴极了把这个新发现告诉了妈妈,妈妈夸我很细心。

这次小实验成功了,不仅让我尝到了美味的猕猴桃,也让我学会做生活的有心人,去发现更多的“秘密”。

苹果的秘密作文

今天,我们的语文老师上课前拿了玻璃杯,三个碗,其中一碗有盐水,两个苹果和一把水果刀走进教室。我和我的同学都是一头雾水,都不知道语文老师葫芦里卖的是什么药。

开始上课了,只见语文老师拿起水果刀,把一个苹果切成了两半,然后说:“请仔细观察苹果的颜色变化。”过了一段时间,我发现苹果竟然变成了淡褐色,这时,语文老师笑了笑,把另一个苹果切成了三块,她先将一块苹果放进第一个空碗里,然后又拿来一块苹果,放进第二个空碗,盖上了玻璃杯,再把最后一块苹果,放进盐水里,盐水漫过苹果。过了一段时间后,我看到了一个奇怪的现象。第一个碗里的苹果变成了淡褐色,第二个碗里的苹果稍微有点变色,第三个碗里的苹果新鲜如初。语文老师让我尝了第一个碗里的苹果,已经基本没有味道了,语文老师又让我尝了盐水碗里的苹果,哇!真甜!

这是怎么一回事呢?语文老师告诉我们,当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的.醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变,所以苹果削皮放一会儿后会变色。

这个小实验让我懂得了:好多事情都是通过实验和观察才能获得正确的答案。这真是一节有趣的语文课啊!

我发现了苹果的秘密作文

那天下午,我和妈妈到水果市场,买了几个猕猴桃回家。回到家,我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,准备拿它解馋,可是,我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的.,我失望极了。这时,妈妈亲切地说:“我们先把它放到袋子里,放上一两天,我相信它一定会软的。”于是,我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。

我便学着阿姨的样子,把苹果和猕猴桃放在一起,不出两天,猕猴桃软了,而且又香又甜。一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”?为了揭开这个谜,我迅速打开电脑,上网查寻答案。原来,苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利,它能把许多的水果催熟。噢,我恍然大悟,原来如此!

我兴奋极了,把这个新发现告诉了妈妈,妈妈夸我不但善于观察了,还学会上网查找资料哩!我心里美滋滋的。今后,我一定会做生活的有心人,去发现更多的“秘密”。

苹果变黄的秘密作文

昨天,语文老师给我们上了一堂《苹果里的五角星》拦腰切下苹果真的有五角星吗?我今天一定要去试一试。

我先将苹果洗好,放在桌子上,然后把刀擦一下,一定要擦干净,要不然就会有细菌哦!然后切了,我按照课文里的切法,拦腰切下,在我面前呈现出一个真的很想五角星的图案,但在我眼里更像是冬天的雪花,更像是冬爷爷留给我们的纪念品!我又想到:“既然拦腰切下,像一个五角星和雪花,那竖着切和斜着切又像什么呢?是正方形还是其他形状?”于是,我又找来两个红彤彤的大苹果一个竖着的切下去,另一个斜着切下。我先看了竖着切的那个苹果,好像蝴蝶那优美,自然的翅膀呀!斜着切的像是在春天,那万木复苏的时节,从地上探出小脑袋的绿芽。

探索苹果的奥秘,点亮知识的蜡烛。莎士比亚说:“推陈出新是我无上的诀窍。”同学们,你们一定要多多去探索问题,发现问题呀!

苹果的秘密作文

在我们的生活中,你一定喜欢吃水果吧!喜欢,那你发现了什么呢?苹果切了皮?肉一会儿就会变成黄色,你知道是为什么吗?那就让我来告诉你吧!

记得有那么一次,我把红红的苹果切开,正要吃的时候,妈妈叫我去帮忙拿个东西,看看苹果,我就去帮妈妈了。

帮好之后回来的时候,看苹果变得黄黄的。咬一口,我都快吐出来了,难吃得不能再难吃了,我又不知道是怎么回事,我就去差距妈妈,妈妈说不知道,然后去查了电脑上的有关资料,事情才揭晓。

原来,苹果含铁,暴露在空气中,铁就氧化了如生锈般。

苹果中含有酚类物质,维持其呼吸作用的结果。当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空的氧气中化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。这种褐变就影响了食物的外观,使外层的营养成分有所降低,但尚可食用。

所以,苹果削皮后最好立即吃掉。

只要你认真观察事物,你一定会有所发现。

苹果变黄的秘密作文

下午,我和妈妈到家边的水果市场里买了几个猕猴桃打算回家吃。回到家,我便迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,准备拿它解馋。可是,我却发现一个个猕猴桃都是硬邦邦的,我失望极了。这时,妈妈亲切地告诉我:“我们先把它放到袋子里,放上一两天,我相信它一定会软的。”于是,我只好把一个个猕猴桃放回袋子里了。两天过去了,我又迫不及待地拿出一个棕色的猕猴桃,但猕猴桃还是没有软,吃不得。唉,真没劲!

吃过晚饭,我在收看少儿频道,无意中,我看到“红果果”用袋子把苹果和生香蕉放在一起,然后把袋口扎紧,两天之后,香蕉就变得又软又熟了。我想:如果把苹果和猕猴桃放在一起会变软吗?我便学着她的样子,把苹果和猕猴桃放在一起。不出两天,猕猴桃软了,而且又香又甜。

一个小小的苹果为什么竟有如此“魅力”?为了揭开这个谜,我迅速打开电脑,上网查寻答案。

原来,苹果里面含有一种特殊成分——乙烯利。它能把许多的水果催熟。我恍然大悟,原来如此!

我兴奋极了,把这个新发现告诉了妈妈,妈妈夸我善于观察了,我心里美滋滋的。今后,我一定会做生活的有心人,去发现更多的“秘密”。

短短的一堂课上,老师竟然用一个小小的苹果引导我们写作文,我们还吃到了甜甜的苹果,而且苹果中藏着许多奥秘哟!

我看见苹果的外面有一层白色的网套,它的作用可以不让苹果受到伤害。在它的里面还有一层塑料膜,听老师说这层薄膜是用来保鲜的。我把塑料膜脱掉,苹果红红的像一个红灯笼。快看,在苹果的一端有一个小窝窝,小窝窝里长着一根又短又粗的苹果把,真像一个小尾巴。可别小瞧它,它可是苹果的一条生命线。在苹果的另一端有一小小的眼睛仿佛在看着我,在对我说:“你好,美女!”在苹果的皮肤上有许多的黄色小点,这些小点是苹果用来呼吸的。我把苹果拿在手里摸了摸,苹果很光滑,也很凉。我闻了闻苹果发出一股香甜的味道。

老师拿来了一张纸把苹果擦了擦,苹果皮又红又亮,我真想咬一口。只见老师把苹果摁在桌子上,用小刀把苹果切开了,横着切开的苹果里面有个五角星,而竖着切开的苹果像两只蝴蝶。在苹果的里面藏着小小的籽,是红褐色的,它们在苹果妈妈的小摇篮里安静的睡觉,因为有果肉妈妈守护着它们。我兴奋地拿起苹果吃了起来,又香又甜,我真想多吃几口。

这堂作文课上我不但吃上了香甜可口的苹果,而且还知道了苹果这么多的奥秘。

苹果的秘密

前几天妈妈从超市里买了几个又大又甜的苹果,嘴馋的我立即拿了一个,狼吞虎咽地吃了起来,由于苹果实在太大,我不能一下子把它吃完,于是就把苹果放到桌子上,去做作业了,过了一段时间,我再去吃苹果时,苹果露出来的部分竟然变成了淡褐色,这真是出乎意料,咦?苹果怎么会变色呢?这一个疑问让我百思不得其解。

幸亏,我有一个人称“万事通”的老爸,我立即去请教了他,但这个“万事通”竟然在关键时刻出岔子,也不知道这是为什么,没办法,我只好去查阅书籍了,时间一分一秒的流逝着,眨眼间就到中午了,“呀!”我大叫起来,“我终于找到了!”虽然书上只是简要的写着:苹果吃后或削后会变色主要是因为食物的酶促褐变。那什么是酶促褐变呢?喜欢打破沙锅问到底的我又有了新的问题。这一次,我决定上网搜索,希望能找到比较完整的答案,黄天不负有心人,终于让我给找到了,电脑上说:酶促褐变指的是当苹果削后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。

当我高兴地走下楼,看见褐色苹果时,忽然想到:当苹果变色后,是否还可以再食用呢?敢于“冒险”的我二话不说,吃掉了那个变色的苹果。几天过去了,我的身体并没有异状,这说明了变色苹果可以吃,但我不明白吃了变色苹果后到底会对人体造成什么危害呢?带着这个疑问,我立即上网查找原因,在我的努力下,终于找到了原因:这种变色的苹果虽然外观不怎么好,但只是使外层的营养成分有所降低,尚可食用。可是如果放的时间太长了,果胶物质在酶的作用下会进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变味,甚至腐烂变质。这时,苹果不可再食用了。

在这,我透露给大家一个小秘方,这个小秘方能使苹果不变色,大家一定很想知道这小秘方吧,其实就是把吃过或削过的苹果放到冷水、盐水……中。为了证实这个小秘方,我做了一次实验,我先拿来冷水和盐水,然后把两个吃过的苹果分别放到冷水和盐水中,等了一小时左右后,两个吃过的苹果都没有变色,我又反复试了几次,结果都一样,这说明冷水和盐水都能防止苹果变色,但是这样不能保持原来的风味,要想保持原来的风味,可以在苹果露出的地方滴几滴柠檬汁,这可是两全其美的好方法。发现了能使苹果不变色的小秘方,我高兴极了。

苹果的秘密作文

前几天妈妈从超市里买了几个又大又甜的苹果,嘴馋的我立即拿了一个,狼吞虎咽地吃了起来,由于苹果实在太大,我不能一下子把它吃完,于是就把苹果放到桌子上,去做作业了,过了一段时间,我再去吃苹果时,苹果露出来的部分竟然变成了淡褐色,这真是出乎意料,咦?苹果怎么会变色呢?这一个疑问让我百思不得其解。

幸亏,我有一个人称“万事通”的老爸,我立即去请教了他,但这个“万事通”竟然在关键时刻出岔子,也不知道这是为什么,没办法,我只好去查阅书籍了,时间一分一秒的流逝着,眨眼间就到中午了,“呀!”我大叫起来,“我终于找到了!”虽然书上只是简要的写着:苹果吃后或削后会变色主要是因为食物的酶促褐变。那什么是酶促褐变呢?喜欢打破沙锅问到底的我又有了新的.问题。这一次,我决定上网搜索,希望能找到比较完整的答案,黄天不负有心人,终于让我给找到了,电脑上说:酶促褐变指的是当苹果削后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速地变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变。

当我高兴地走下楼,看见褐色苹果时,忽然想到:当苹果变色后,是否还可以再食用呢?敢于“冒险”的我二话不说,吃掉了那个变色的苹果。几天过去了,我的身体并没有异状,这说明了变色苹果可以吃,但我不明白吃了变色苹果后到底会对人体造成什么危害呢?带着这个疑问,我立即上网查找原因,在我的努力下,终于找到了原因:这种变色的苹果虽然外观不怎么好,但只是使外层的营养成分有所降低,尚可食用。可是如果放的时间太长了,果胶物质在酶的作用下会进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散、湿润、变味,甚至腐烂变质。这时,苹果不可再食用了。

苹果的秘密

上课了,老师神秘地说:“苹果里有什么呀?”有的同学说苹果里有维生素,有的同学说苹果里有营养。正说着,刘老师从塑料袋里拿出两个大苹果。苹果红红的,像小宝宝的脸。一看这个大苹果就知道它又甜又脆。

刘老师把苹果横放在纸上,拿起水果刀正要切,我感到很奇怪:别人切苹果都是竖着切,可是刘老师切苹果却要横着切。这是为什么呢?当老师把苹果切开的时候,我们惊奇地发现:苹果的中央有一个五个角的星星,每个角里面都有一个穿着白衣服的“小朋友”。同学们睁大眼睛叫:“哇!好神奇呀!”有的同学不敢相信这是真的!

听老师一说我才明白,苹果中含有氧化酶的成份,当氧化酶和空气中的氧气结合时,就会使切开的苹果变成褐色?其中一个办法就是把苹果浸在水中,只要不让切开的苹果和空气接触,苹果就不会变成褐色的了。

同学们点点头说:“可真是太多了。”接着刘老师说:“生活里有许多秘密在我们的身边。只要我们细心观察,就会发现许多有趣的`现象。”

这节课我长了许多知识!

苹果变黄的秘密作文

某个星期五下午放学,妈妈给我刨了一个苹果,我没有吃完,随手一放,放在书桌上,便出去和同学去玩了。晚饭后,我来到书桌前,发现那个原本新鲜的,金黄的苹果穿了一身茶褐色的袍子。咦?这是怎么回事?我去问妈妈,妈妈摇摇头,去问爸爸,爸爸摆摆手。

我上网查了一下,原来,苹果在空气中碰到微生物,微生物和苹果中的物质发生变化,所以会变色。如果用盐水泡着,就不会变色。我半信半疑地拿来盐水和清水,切了一个苹果,一半放盐水里,一半放清水里。过了一个小时,我看见了清水里的苹果发绿了。盐水里的苹果依然新鲜。它们的味道也不一样。

童年,有许许多多的发现,许许多多的趣事,让人回味无穷,用我们的眼睛去探索大自然的密秘吧!

苹果的秘密

今天,我发现了。小苹果对我说:”我有一个秘密要不要告诉你呀?“”好!“我回答道。”我会变色,“它说,"你信不信?"我不敢相信自己的耳朵:“啊?”听了小苹果的话,我想起了就在昨天,我和老爸下大富翁棋时,咬了几口苹果,下完后,我来吃苹果时,发现苹果竟然变色了!!!当时我也没在意。

然后,我马上去网上查了一下,终于明白了:原来,当苹果削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,要使苹果不变色,可以放在冷水浸泡15分钟。

哦,原来是这样,我知道了。

苹果的秘密作文

星期天,我拿削好的苹果招待客人,可惜客人忙着聊天没有食用。客人走后,我惊奇地发现刚才白嫩的苹果竟然变成了茶色,怎么回事呢?我思来想去,终究没有找到答案。

30分钟过去,我发现,第一个碗里的苹果变成了茶色,扣着一只玻璃杯的苹果稍微有点变色,盐水里的苹果却新鲜如初,一点也没变色。我尝了一口第三个碗里的苹果,哇,真甜!

我迫不及待地想知道苹果三种不同结果背后的奥秘。爸爸认真、耐心地告诉我:“是这样的:苹果削皮后,果肉里有一种叫‘酶’的物质与空气中的氧气结合,变成了一种叫‘氧化酶’的物质,这样苹果就变成了茶色。颜色改变之后,苹果所含的营养随之会减少,吃起来味道也会差一点……”

听了这话,我若有所悟:“为了减少削皮苹果与空气的接触,就用玻璃杯盖住,或放入淡盐水中,淡盐水起的作用是提高苹果的鲜味和甜度,对吗?”

“对,想知道苹果的秘密,多做些小实验会有很大帮助的。”爸爸高兴地说。

这次试验让我明白了,生活中有很多奥秘,只要我用心观察,勇于实践,就会有所收获。

苹果变黄的秘密作文

有一次,我跟爸爸妈妈出去秋游,我看见树上叶子都由绿色变成了黄色,树叶随着秋风纷纷落下,为什么会变色呢?为什么会飘下来呢?一连串的问题在我脑子里挤来挤去,于是我问了妈妈,妈妈说:“你问爸爸吧!”然后我问了爸爸,爸爸说:“这需要你自己查找资料哦!”

回到家里,我赶紧翻了翻书,终于破开了这个谜底,树叶中含有很多色素,如叶绿素、叶黄素、胡萝卜素等。叶绿素颜色较深,在夏天常常盖住了其他色素而显出油绿的颜色,但当秋天来临,这时阳光依旧强烈,温度却慢慢降低,叶绿素就会因为遭到破坏而渐渐消失,这时黄色的叶黄素、胡萝卜素就显示出来,秋天的叶子变黄就是这个道理。

我通过查阅资料,解开了树叶变黄的秘密,掌握了科学知识,使我受益无穷,我爱发现大自然的秘密。

苹果的秘密作文

星期天,我拿削好的招待客人,可惜客人忙着聊天没有食用。客人走后,我惊奇地发现刚才白嫩的苹果竟然变成了茶色,是怎么一回事呢?我思来想去,终究没有找到答案。

30分钟过去,我发现,第一个碗里的苹果变成了茶色,扣着一只玻璃杯的苹果稍微有点变色,盐水里的苹果却新鲜如初,一点也没变色。我尝了一口第三个碗里的苹果,哇,真甜!

对,想知道苹果的秘密,多做些小实验会有很大帮助的。爸爸地说。

这次试验让我明白了,生活中有很多奥秘,只要我用心观察,勇于实践,就会有所。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐