策划方案的执行是实现目标的关键,需要严格按照计划进行实施。策划方案是一种在特定情境下,为实现目标、解决问题或开展活动而制定的详细计划。在面对新的项目或挑战时,制定一个合理的策划方案是至关重要的。一个好的策划方案应当具备明确的目标、详细的步骤和可行的实施计划。制定一个较为完美的策划方案需要全面的思考和分析。在制定策划方案时,可以采用专业的工具和方法,如SWOT分析、时间轴等。一个较为完美的策划方案应当具备可操作性,能够真正实现预期的目标。以下是小编为大家收集的策划方案案例,希望能够对大家有所帮助。
咖啡店活动方案
圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?作为咖啡西餐行业的领头者—画布咖啡,我们首先要营造浓厚的节日氛围,让我们的.顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在画布咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节,永远的记住画布咖啡!
二、圣诞节活动主题。
欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在画布。
三、圣诞节活动目的。
(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额,增加利润;
(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;
经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案。
四、圣诞节活动参与人员。
新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等。
五、圣诞节活动时间。
20xx年12月24日—20xx年12月25日(为期2天)。
主题活动:20xx年12月24、25日18:00——23:00。
经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案。
六、圣诞节活动地点。
画布咖啡(各加盟店)。
订座热线:
地址:
1、为增加画布咖啡厅的圣诞节节日氛围,事先装饰品(如:圣诞树、彩带、彩灯、圣诞老人等等)的布置。
2、圣诞幸运大抽奖。
经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案。
参考图2(圣诞幸运大抽奖箱)。
(1)在12月24日平安夜和12月25日圣诞节当晚22:00准时举行幸运大抽奖,凡到店的顾客消费满88元,凭电脑小票,均可进行当晚圣诞幸运大抽奖,内设:九折、八折、七折、六折、五折及免单等幸运大奖,根据所抽到的奖项兑奖,中奖率达100%,以娱乐、欢快、浪漫的氛围举行。
(2)还可设置1到5名圣诞之星,凡抽到圣诞之星的顾客,就可以获得由画布咖啡赠送的圣诞之星大礼,礼物自行准备。
3、vip贵宾礼品。
经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案。
参考图3珍藏版礼品。
1)凡持vip卡到店消费的贵宾,结账时出示vip卡均可获赠--画布咖啡珍藏版礼品杯1份,外场服务人员需做好相关登记工作,由当班领班每天进行审核。
(温馨提示:画布珍藏版礼品杯,如需订购请至少提前7天预订,总部将以快递形式进行供应,预订从速)。
2)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为1225的顾客,可享受8折优惠,并获赠价值100元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯2份。
3)凡到店消费的顾客车牌尾号、手机尾号、身份证尾号为25的顾客,可享受8.8折优惠,并获赠价值50元的代金券及画布咖啡珍藏版礼品杯1份。
4、多方宣传。
(1)由店长于12月18日前完成宣传彩旗、小气球的布置与筹备工作。
(2)由店长于12月18日前完成宣传水牌1个、易拉宝1个的布置与筹备工作。
圣诞套餐价格从88元到228元不等,覆含了各个消费层:
a餐88元成本约31元,利润约57元。
(1)健康野菌鲜蔬沙律。
(2)鳕鱼甘笋忌廉汤。
(3)圣诞特色小蛋糕。
(4)盐烧扇贝。
(5)烤酿火鸡火腿。
(6)咖啡or红茶。
b餐138元成本约48元,利润约90元。
(1)华尔道夫圣诞沙律。
(2)意式蔬菜汤。
(3)圣诞特色小蛋糕。
(4)圣诞海洋心意酥盒。
(5)樱花照烧比目鱼伴味千拉面。
(6)咖啡or红茶。
c餐168元成本约59元,利润约109元。
(1)鲜果缤纷圣诞沙律。
(2)野菌忌廉汤。
(3)圣诞特色小蛋糕。
(4)圣诞海洋心意酥盒。
(5)玫瑰澳洲肉眼伴北极甜虾。
(6)咖啡or红茶。
d餐228元成本约80元,利润约148元。
(1)烟三文鱼餐仔鲜蔬沙律。
(2)牛尾浓汤。
(3)圣诞特色小蛋糕。
(4)和味火鸡脯。
(5)法式芝士焗龙虾。
(6)咖啡or红茶。
(3)由店长于12月18日前完成宣传横条幅1个的布置与筹备工作。
(4)由店长于12月18日前完成宣传代金券:50元劵、100元劵(印制各1000张,需提前至少10天向总部预定)的筹备与安排工作。
(5)vip贵宾卡集---折扣优惠、充值优惠、贵宾尊享、个性化服务的象征,由该店店长至少提前10天向总部预定,vip卡号电脑输入可根据贵宾的电话号码设为vip贵宾卡卡号,突显贵宾独特个性的象征。
(6)惊喜圣诞礼物,根据该店的实际情况自行决定。
咖啡店圣诞节活动策划方案
咖啡店位于。主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。咖啡店具有的特色:
1.凡在早上10:00到下午18:00时段15元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类);下午18:00到凌晨2:00时段19元一位,无限续杯(咖啡,茶,果汁,奶茶,冰淇淋等,除红酒和鸡尾酒类)其他产品辅助。
咖啡店的装修以松木为主,能给客人带来回归大自然的感觉,并且让客人感受到咖啡店里的温馨。
咖啡店里有各式各样的小吃,可以满足顾客的需求。
咖啡店的地理位置较优越,顾客在逛街之余可以到咖啡店小憩。
咖啡飘然,留在
目前咖啡店在xx市的市场竞争激烈,为了提高产品竞争力,独树一帜,特推出咖啡店圣诞节期间的促销手段来增加客源、增加产品的知名度以及提升消费者的需求量。
20xx年12月01日起至20xx年1月31日止,为期两个月。
xx市区内
xx市民
1.留在――免费品尝咖啡活动方案
咖啡圣诞正式开业,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动 (开业一个月后的优惠活动)
为培养文化的人气指数,我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有咖啡标志的礼物。在礼物上标有咖啡厅的主题标语(咖啡飘然 留在)。将本店品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理vip卡活动优惠
办理vip卡可以让顾客有更多的优惠感,并且可以享受vip的待遇,还可以打电话预留座位,在本店消费可获得双倍积分,积分可在年底的时候兑换优惠券。可以得要买300送50的优惠,相当于你拿着vip卡就是在咖啡里的消费卡,并赠送两张免费品尝饮品的优惠卡。
1.咖啡免费品尝
xx月01日――07日,在x摆一操作台,操作台整体紧随于咖啡厅形象主题,标语(咖啡飘然,留在栖木)。
文字内容:(正面)咖啡飘然(反面)留在,始于栖木咖啡负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述咖啡店的文化,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者在咖啡开业期间,咖啡厅产品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
时间:20xx年x月x日――x月x日
地点:咖啡店附近
2.办理vip卡活动优惠
活动日期:x月x日――x月x日
a.凡在本店消费的客人均可办理vip卡(存300才能办理)并使用vip卡支付,即可或者双倍积分。
b.每次消费的积分可以累积到年底兑换优惠券,积分只针对vip客户。
c.本次vip卡办理活动由本店最终解释。
1.宣传海报:
在开业前5至6天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者前往的促销礼品和活动内容。
2.礼品制作:
将咖啡店开业期间活动优惠措施体现出来,赠送咖啡杯、情侣咖啡杯及盒装的咖啡豆,免费品尝咖啡使用的纸杯,都要印制咖啡的标志,让消费者感受到咖啡店的精典。
3.吊旗:
活动主题标语,“咖啡飘然 留在” 悬挂于咖啡店前,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
4.制定好vip卡及宣传单:
主要是针对学校和周边大型高档写字楼发放一些宣传单,将周边的客源宣传到位。促销开业优惠产品等。待客人在消费后,通过调查问卷,来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
5.媒介宣传:
a. 通过网站或者贴吧进行宣传,主要是考虑到有车一族、咖啡爱好者群体。
b.创建一个微信账号作为本店的微信,让附近使用微信的人可以知道本店。
咖啡店圣诞节活动的策划方案
快乐圣诞,年终大回馈。
(1)以圣诞节日气氛营造及相关商品促销吸引人气,提高客单价,从而提高整体销售额。
(2)以圣诞娱乐活动,增强超市亲和力及形象,融洽社区关系。
12月19日—26日。
1、圣诞礼品展售会。
时间:12月19—26日。
内容:主要推出圣诞礼品、圣诞玩具、圣诞饰品、圣诞卡、贺年卡系列统一进行专区展销。
操作:
(1)业务提供圣诞系列礼品。
(2)营运作相关陈列。
2、引爆人气超低价。
时间:12月19—26日。
内容:
(1)疯爆限时抢:12月19—26日,每天推出1—2负毛利商品限时抢购活动。
(2)圣诞限时一元区特卖!疯狂抢购区!
可将以下类似商品列入一元区内:如圣诞小礼品、圣诞帽、袜子、手套、毛巾、巧克力、饼干、八宝粥、沐浴绵等等。
(3)活动期间,推出数款会员专享超低价商品,商品要求敏感度高,价格透底。
(4)活动期间,推出特价商品80余种以上。以御寒保暖用品、家居百货、护肤化妆品、玩具、冬令生鲜、食品为主。
操作:
(1)业务提供特价。
(2)营运作相关陈列。
3、来店礼。
时间:12月19—26日。
内容:
(1)截角来店礼:活动期间每天,凡持本期传单剪角印花到金果超市购物满18元的前50名顾客,可1元钱购买8个鸡蛋。
(2)活动期每天,凡购物满10元的顾客,到服务台可领取”金果小天使游乐场”折扣优惠券一张。
操作:
(1)企划作宣传。
(2)营运/服务台负责活动实施。
4、快乐圣诞快乐会。
时间:12月25日。
内容:
(1)圣诞节当天,在超市卖场内,金果员工代表扮演圣诞老人对顾客及小朋友派发糖果,并嘻戏游乐。
(2)业务联系伊利qq星在圣诞节当天提供儿童游乐气模一座,凡带小孩购物的'顾客送圣诞帽一个,小孩戴上圣诞帽可在游乐气模任意玩耍。
(3)圣诞小天使欢乐会:圣诞节当天,超市将举行一场“快乐小天使”活动,凡年满7—12岁的小朋友均可参加。活动形式可自由表演,展示才艺。凡参加者将得到圣诞老爷爷准备的圣诞厚礼一份。
(可与金果小天使游乐场联合开展此活动)。
操作:
(1)企划作宣传并负责活动实施。
(2)营运或业务提供礼(奖)品。
5、浓情圣诞礼。
时间:
12月19——26日。
内容:
活动期间,凡在金果超市一次性购物。
满38元(沿江店28元),送圣诞帽一顶或手套一副。
满88元,送新年挂历一幅或拖鞋一双。
满128元,送红酒一瓶。
操作:
(1)营运或业务提供换购活动商品。
(2)营运或防损负责活动实施。
(1)彩印传单。
(2)店内外横幅。
(3)海报。
(4)广播。
(1)场外:圣诞树排列,棉絮灯饰点缀。
(2)玻璃橱窗:以圣诞饰品及彩条围成“圣诞快乐”字样一幅,周围点缀“喷绘图形”,配彩灯。
(3)门柱门头:圣诞气氛喷绘。
(4)前后收银区:悬挂圣诞饰品(实物或写真牌)及“圣诞快乐”节日形象牌。
(5)卖场前厅主通道:圣诞礼品堆头造型架一座(圣诞灯饰礼品)。
(6)卖场通道:点缀悬挂饰品彩条。
(1)彩印传单计2400元。
(2)横幅计260元。
(3)场外活动背景喷绘计300元。
(4)圣诞气氛布置费用计1800元。
(5)活动礼(奖)品费用计4500元。
(6)其他费用计500元。
合计9760元。
咖啡店搞活动策划
活动目的:提升咖啡厅营业额,提升咖啡厅知名度。
活动地点:大厅。
活动时间:__年1月1日。
活动背景:__年1月1日是一年一度的元旦节,为了让客户感受到新年的喜庆,本咖啡厅的温馨,特意为新老顾客开展元旦活动。
活动内容:
2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)。
活动宣传:
1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;
2、策划部市场单位_展架13幅、不同规格海报3张。
宣传内容:(短信、展架、网页)。
一、人员培训及内部管理方面。
1、员工培训,建立完善健全的餐厅培训体系及培训计划,扩大员工的知识面及提高员工的专业水平。(a级经理参加培训每月2—4课时)。
1)餐厅基础知识培训,餐厅背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源情况、规章制度、以及酒店应知应会;(2、3月)。
2)餐厅礼仪礼貌培训;(4月)。
3)餐厅服务意识培训,意识决定人的行为,行为养成习惯,一切为了客人为目标,员工要服从工作需要,服从客人的需要,培养团队意识,做到分工不分家;(5、6月)。
4)餐厅业务知识的培训;(7、8月)。
5)服务技能技巧及超前服务意识培训。(10、11、12月)。
6)基层管理的培训,不断提高管理层的整体管理水平。(每2月1课时)。
7)每个月月尾进行培训考核。
2、重新完善餐厅的管理制度,让员工参与餐厅管理制度的制定。
3、组织部门员工娱乐活动,丰富员工业余生活,营造和谐工作环境,提高部门凝聚力,提升员工工作热情,如员工沟通分享会,部门员工联欢会等。
二、餐厅营业方面。
1、定期制定餐厅各季节的美食推广及节日的营销工作,定期推广餐厅美食特色菜式及自助美食,每月进行餐厅自助餐台摆设及出品菜式的更新,在留住老顾客的前提下,吸引更多的客源。并进行对周边重点客户的拜访。
各季节推广计划:。
1)3月份环球美食自助餐,推出各国风味自助美食,吸引顾客眼球。
2)5月份推出农家乐特色美食节,推广以健康为本的特色美食。设置健康美食专区,主打健康养生之道。
3)6月份推广六一儿童自助餐。做好亲子同乐优惠的推广计划。
4)7、8月份推广海鲜烧烤自助晚餐,计划于酒店四楼花园推广海鲜烧烤自助晚餐。
5)9月份做好中秋节的推广及销售并协助酒店做好月饼的销售相关工作。
6)10月、11月推出西班牙自助晚餐,做好相关推广计划及推广。
7)12月份做好圣诞节及除夕夜的推广及销售。
2、每季度进行一次市场调查,根据周边市场情况及时对本餐厅做好内部调整做好相关营销推广方案。并将每次的市场调查情况及应对情况汇报总办。
3、利用各种渠道广为宣传,增加餐厅在本地的知名度,并锁定目标群,加大对目标客户群的宣传力度。
三、营销推广策略方面(重点)。
1、随着社会发展,网络共享资源越来越收到人们的关注,计划加强网络媒体的宣传力度。增加与团购网合作的项目。
2、继续积分卡消费活动的推广,增加多消费可凭积分卡免费参加餐厅特色美食节推广活动,每月免费品尝特色美食晚餐一次。(计划每月消费累积积分卡5张可享受此优惠)。
3、根据顾客需求,制定相应的自助餐套票进行推广销售。
4、与相关婚庆公司合作,制作西式婚宴推广宣传。增加西式婚宴的销售。
四、成本控制方面。
1、每月制定节能减排计划,加强能耗的管控。做到有专人负责,落实到人的责任制。每月进行能耗的数据分析。对于不合理的地方,查找原因,找出根源。
2、对财务做出的报表数据进行分析对比,不断降低各成本费用,杜绝人为的浪费。
3、做好餐厅各物料的领用计划。
4、及时做好原材料市场的调查。
5、加强物料餐料的管控,对易浪费的物料用料进行控制。
一、市场分析。
1、市场环境分析。
随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。
“中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲方式越来越受到人们的'青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时,汲取“a+”咖啡文化精髓,洋溢着浓郁的浪漫气息的“a+”咖啡都市正在慢慢形成。
2、目标的消费群分析。
a.主要的目标群体:有固定工作和收入来源,有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。
3、a+产品swot分析。
二、营销策略。
(一)营销目标。
1、短期内建立一个全新的网站并加以使用。
2、提高企业知名度,进军省内同行业前几名。
3、提升企业形象。
以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场,为产品准确定定位,突出企业形象和产品特色,采取差异化的网络营销竞争策略。
(二)营销策略。
1、渠道和促销策略。
(1)将网站提交到主要的检索目录。
(2)将网站登录到行业站点和专业目录中,有一些检索目录定位于某个行业中,如餐饮。
(3)请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。
2、建立邮件列表,运用邮件推广:。
节假日时向会员群发邮件“xxx节日快乐,a+咖啡在此祝您及您的家人身体健康,阖家欢乐,欢迎有空来a+放松一下。”a+推出新产品时也可以发送一些邮件,“为了给大家带来更多的口味,a+在不断创新,不断研究新品种,终于不负众望,欢迎大家前来品尝,为我们提供更多的意见和建议,谢谢”。
3、通过网上论坛、贴吧进行宣传:搜索进入a+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“a+又出新品种了,欢迎各位前来品尝”。
4、借助传统媒体进行适当宣传:例如印发传单,休息日的时候出去散发一下传单进行宣传。
5、与xx网等可以团购的网站合作:随着网络时代的到来,信息咨询不断变化,更多的网站推出一些吸引人的软件,几位消费者提供优惠,也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会,将a+咖啡与一些团购网站合作,从而达到更好的宣传效果。
除了做好上面渠道策略准备以外,还要做好促销策略准备:定期发放一些代金券;节假日做一些折扣优惠,例如“购买多少可以优惠多少等”;实行会员制;对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。
三、产品和价格策略。
首先要进行市场调查,要了解客户能接受的价格范围,看看同行业产品的价格范围,调查一下消费者都喜欢什么口味,从而决定出更有力的,更能引吸消费者的价格。可以制作一个市场调查问卷,到街头、网络上随机调查一些人,看看大家更多的会选择什么价位的。方为“知己知彼百战不殆。”
一、产品介绍:
咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国,绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现,是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在江城学院,名为双鱼座咖啡厅,将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会,让学生在学习的同时参与实践,从而增高学生的综合素质,因此,由在校本科学生担当咖啡厅的所有管理和服务人员是该咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析。
1、消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生,他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣,追求生活的乐趣。大学生是社会消费的一个特殊群体,尽管他们在经济上尚未独立,但已是消费创新的主力军之一:今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要,更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。学生手中的钱多啦,其消费领域也越来越宽。目前拥有手机、cd机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多,旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理,如储蓄观念淡薄、消费结构存在不合理因素、过分追求时尚和名牌,存在攀比心理、恋爱支出过度等。消费不仅仅是个人行为,还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡,但在很大一部分学生人看来,西餐厅与中餐厅没本质的不同,学生更注重实际,从很大水平上讲,西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。首先,为啦消除人们对西餐的隔阂,双鱼座咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主,在原来的基础上实行全面降价。在营销策略上实行“欲取先予”,进行市场开发,让更多的学生消费者走进咖啡厅。
2、消费者分类。
(1)外来人士。高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心,商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校,促进啦西餐业的发展,带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费,但对西餐厅特别的环境,还是有需求的。西餐厅的环境既不像中餐厅那么热闹,也不像快餐厅那么匆忙,无论是休闲还是谈话都十分方便。因此,好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。还一些人把在西餐厅或咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。由于大学生是追求时尚的年青消费群体。他们追求品味和个性,又不宥于固定的模式和框架,消费能力从总体上讲比较有限,但群体规模大,对西餐的认同水平高,他们都对西餐消费起到啦推动作用。这其中以情侣用餐最为主要,每年情人节时尤其明显。
3、竞争者分析。
现有竞争者主要有三类:
另一类是比较高档专业的ktv,主要面向学生唱歌喝酒。这类餐厅环境闲适,风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体,在我们学校周围通常价格在20元/时,100多元就能够尽情享受一晚上,最首要的是它由私人包厢,这一点我们咖啡店需要留意一下,价格略低于咖啡厅又高于奶茶店,面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的咖啡厅,我们学校附近没咖啡厅,因此现在咖啡厅最首要的对手是前两类,市场的竞争仍是非常激烈的。而我们的咖啡厅是江城学院内唯一一家,在周围也是规模最大的一家,只要做好宣传和市场细分,我们能够垄断这个市场。
三、双鱼座咖啡厅的营销策略。
双鱼座咖啡厅可以在学校及周围餐饮业激烈的市场竞争中站稳脚跟并高速发展,首先与其在营销地方一系列的策略是分不开的。
1、定位准确。
a、大众化的饮食、娱乐;
b、高档次享受,大众化的价格;
c、休闲、饮食、娱乐于一体;
要成为一个市场的领导者,一定有相当的消费者。可是学生消费西餐的人并不多,怎么样才干吸引消费者呢?为啦打破人们对西餐的隔阂,降低价格,“先惠人,后惠己”,进行市场开发,让更多的人走进西餐厅,双鱼座应采取啦一个大胆的策略:定位在满足第二、三类消费者的需求上。面向中档消费者为主,兼有西餐的舒适和中餐的随意,走中式西餐的道路。
2、产品创新。
双鱼座贴近学生的生活,对西餐的内容和做法要进行啦大胆的调整,好些学生风味的菜式都能在这里找到。在双鱼座,既有咖啡也有茶类,既有牛扒也有白饭。要对西餐进行改良,虽然学生喜欢西餐厅的幽雅环境,但终究是东方人,吃不惯正宗的西式菜肴。双鱼座的管理者要意识到啦学生市场的消费特点,适时做出调整和改变。在双鱼座不但能品尝到正宗西式食肆、地道菜,而且,还有男女生爱吃的点心、蛋糕等甜品可供选择。
改变要以市场为导向,我是个学生,我很啦解我们学生的需求,我不会为啦喝咖啡而喝咖啡,对双鱼座而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消费者,而是更广大的消费群体,他们追求的不是正宗,而是合适。
3、传播策略。
不过对双鱼座而言更首要的还是一种口碑效应。学生在吃的地方讲求实际,但作为开放的大学,我们学生也更加成熟,愿意为良好的就餐环境消费,尤其是对环境有特别需求者。双鱼座一定要抓住啦这一点,店里环境要独具个性并体现潮流。消费者在双鱼座就餐要能体验到一种文化,然后他们就会传递给亲朋好友,进而形成啦口碑。
4、服务策略。
音乐放些钢琴音乐网络提供上网。
服装统一服装优惠卡vip可打8折。
特色本店特色最低消费可免费光临。
包间有包房提供食物提供多种中西餐。
服务费无需服务费可否预订可提前预订。
可否刷卡可刷卡(饭卡)活动定期举办公益活动。
5、内部管理策略。
咖啡厅的成功也得益于其良好的内部管理。
1、独具慧眼的用人策略。在创业之初,我建议咖啡厅的管理者要以非常的远见和魄力从五星级的东方宾馆请来啦一位有名的西餐师傅做顾问,并支付每小时5元的报酬。
2、良好的培训。只有业务熟练的人才干更好的服务顾客。在好些企业,快速扩张中最常出现的那就人的问题,特别是服务行业,服务态度差,服务质量差,很大水平影响啦消费者的情绪和连锁经营。而通过培训能够有效解决这个棘手的问题。
3、管理者的不断学习与创新。管理者要从最初的凭感性经营到经过专业学习完成啦从中小企业主到专业管理者的转变,所有的成功者都是阅读者。
4、组织结构的不断完善。随着企业的不断发展和快速扩张,原来的管理模式和管理手段出现啦不适应,留意采购出现黑洞,权力过于集中引起啦管理混乱等。
6、咖啡厅的环境:
室内布置:
室内给人的感觉是过于开阔,没隐蔽性,这样会使几个顾客有不舒服的感觉,终究咖啡厅应是给人提供一个私密的空间。因此,在桌与桌之间适当的方面加些隔板可能会很多。另外,在墙挂几个比整个画面亮一点的创意海报(这些海报是宣传本咖啡厅的服务、特色及各种优待等的创意画面,使人看啦之后都觉得咖啡厅在服务、价格、食物等地方都是别具一格的,让人觉得他进来这间咖啡厅是物有所值、开心而来满足而归,并可能使他成为我们咖啡厅的回头客。用兵之计,攻心为上。而这些画面的内容一定要抓住顾客的心,既然顾客进来啦,就一定要让他得到不一样的精神享受,这样他下次才会再来)、pop广告(内容灵活变动来塑造整个咖啡厅的形象与气氛、以此达到大众化的感觉)、以及几个特色菜的简介。我觉得最好也把各个产品的价格标出来,方便学生做出选择。
考虑到吧台的摆设:
室外:如果校方容许的话,挂起较大的招牌会更吸引人们的目光。
7、广告促销:
建议重点放在"大众化的价格、不一样的享受",这既符合目前的的定位,也适应目标消费者的需求,又体现出咖啡厅与通常的咖啡厅的不同,这是特点也是优势。
不管来咖啡厅的顾客,消费量大的还是小的,昂贵的还是便宜的,对整个咖啡厅来说客源是最首要的。有客源才有人气,人多才有口碑,对咖啡厅的未来发展才有帮助。
在广告宣传上有必要做进一步的促销方案。
1)派发宣传单张、庆祝节假日的优惠活动、或针对小孩子的几个送小()礼品的做法。总之,尽量的让小孩子不能来的,他会拉着父母来;家庭不来,个人来;高级白领不来,大众来;不来喝酒来喝饮品;不来娱乐来聚会来聊天。即将到来的圣诞节和新年又是两个好卖点,要加大宣传力度,能够在圣诞节和新年的时候开party或添加节目,节目能够是请人表演,也能够让本学院学生表演,并让顾客与之互动起来,节日当天应给予顾客几个优惠。
2)派发优惠卡。顾客达到一定的消费次数,能够免费送一张vip卡,此卡可在消费中打8折,还有更多的优惠项目,比喻能够来咖啡厅兼职等。
3)咖啡缘e线牵。
沙龙场地安排:咖啡厅vip包间或咖啡厅相对独立的方面。
沙龙参加人数:10~18人/次;
建议参加人群:21岁~40岁喜欢咖啡的朋友;
活动时间:x月x日(周日)晚上xx时间段。
活动费用(aa制):xx元/人(含水果、咖啡及学习咖啡制作等);
活动目的:感受咖啡魅力,并学习亲手制作属于自己的咖啡,过个精彩的周末。
活动报名地点及形式:将个人简介及参加的时间发到邮箱。
地址:咖啡厅。
电话:xxx。
4)咖啡文化节。此项目交给学生组织来做,绕后再付一定的经费,从学生来就要从学生去,欸可以咖啡厅有自己的故事会。
8、营销总结。
对经营战略的把握和有效的管理才干让餐饮企业迅速成长起来。
首先,咖啡厅经营要留意成本效应和宣传效应。双鱼座要在特定的时间内发展的动力和速度来树立自己的品牌,但同时要留意自己的产品品质,使人们不知不觉地接受啦我们的产品和品牌,及由此标示着的一种时尚生活。
其次,针对消费者主体发生的变化,双鱼座的经营者抓住时机,准确信位。现在,高校的餐饮市场主要以大众消费为主。由于学生特定的经济和文化背景,消费者趋于成熟和理性,这对当地的经营者提出啦更高的要求。市场格局发生的变化,使竞争更加激烈,经营者们也须不断调整思路,突出特色,以迎合顾客的需求,使其产品和服务更加适应市场的需要。在这种情况下,双鱼座的管理者可以把握这种变化的趋势,以适宜的产品、合理的价位、舒适的环境、优质的服务赢得啦广大消费者的青睐,取得啦市场上的成功。
再次,从战略高度制定人才策略。双鱼座通过多种机制,如:培训、竞争上岗等,创造啦人才成长的环境,提升人才竞争的能力,使其管理程度、服务程度都具备啦明显的优势。在绿茵阁选人、用人到留人的一系列进程中,都体现啦企业整体发展的战略思想,适应啦市场的变化,体现啦管理创新的观念。
咖啡演变成为文化,或者将成为流行,或者成为经典,不论是哪一种,都将让咖啡经营者的腰包保持鼓胀状态。
我觉得要在我们学校内培养一种来咖啡厅坐坐的文化,喝咖啡的习惯,来咖啡厅谈事情的习惯等,如果贵老板同意的话,我们创业者协会能够成立咖啡文化节,马上就能够操作,每年都举办,立足协会,面向全校,让咖啡厅有自己的故事。
这样一个咖啡品牌,所要发展的方向当然不会局限于销售咖啡,他努力的方向是为消费者提供更多的体验,将咖啡厅打造成大众文化的一部分。
所有这些努力方向的背后,正如星巴克董事长舒兹说:成为大众文化的一部分,连我们自己都感到惊讶,顾客容许我们延伸这种经验。
最后给贵老板一句话:成功的咖啡厅=人员管理+宣传+服务质量+产品的质量。
一、小院基本情况:
汉城湖原名团结水库,全长6.27公里,是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体的特色生态公园。
木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔,遗址公园内大风阁景点往西300米处,处于角楼叠翠片区。最近的景点是距离小院200米的天汉雄风浮雕,全长200米、高5米,是世界最长的汉文化主题浮雕。
小院建筑为独栋仿古庭院式建筑,室内面积约85㎡,院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适,有特色风格。小院周围环境优美,交通便利。往西200米的游乐场,往东200米的浮雕广场都是人流聚集的主要地方;前方30米处的湖畔,春季桃花盛开湖畔,夏季荷花飘香,周边绿树成荫,鲜花常开;旅游观光车来来往往,随到随走。
二、小院发展前景:
小院所在的汉城湖风景区正处于快速发展中,小院东300米大风阁景区入口处的五星级酒店,小院西200米处的的小吃城,西1.5公里处的开元商城都已落成,据悉20xx年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成,等待入住,入住人口预计达30万人。据20xx年夏的考察,汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行的好地方。
三、小院发展计划:
木心小院咖啡厅20xx年9月已进入运营,现因小院发展需要对外扩股,用于20xx年小院运行投入和项目增加!
20xx年,根据发展情况小院准备添加简餐,和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手,将小院打造成白天音乐咖啡厅;晚间室外院子音乐烧烤吧,室内音乐静吧的模式!
小院室内将以鲜花为主题进行布置,给人"丽江。大理"式的自由安逸感觉。室外长24米宽7米的院子周围的围栏将种满格桑花,院内按布局种植鲜花绿植,打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后,小院将以全新的面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡,饮品,甜品,小吃,简餐,酒水,烧烤!可对外场地出租,承接各种个人、团体、商业活动。
四、入股详情:
根据小院发展需要,现拿出百分之三十股份,吸纳股东入股,每股5000元(占总股份的1%)。
1)入股要求:
入股人需为西安本地年满18岁以上的成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。
2)如何入股?
有意向者可以按股购买,每人最低须入1股,最多可入股3股。
3)需不需要参与管理?
入股者不需要参与管理,购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度,并在年底按股份对盈利进行分红。
4)入股小院将获得什么?
a.合伙人专属卡一张(终身卡,进店购买正价商品,可享受7折优惠);
b.入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股的免费消费额度(当月有效),额度用完后享股东专属7折优惠!
c.可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%(具体占比由购买股份额度决定)的股份,并参与年底盈利分红(首年前半年(即20xx年6月30日以前)不参与分红,后半年(即20xx年7月1日以后)开始分红)。
以上所有意味着只需投入5000-15000元,你可以拥有一家属于自己的咖啡厅!无需自己花时间管理,首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额,和以后每年1%-3%的年底盈利分红。
入股后你可以随时来这个属于你的店里玩耍,在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事,傍晚下班以后,或者是吃过晚饭后百无聊赖,你都可以来小院坐坐。
世上的咖啡厅很多,可属于你的并没有!你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈,可站起身来,那个位置立马就坐下另一个你。
而加入小院,投入不多的钱,你就可以有一个属于你的咖啡空间,在这里你有归属感,有免费消费额度,有独一无二的优惠,还有年底分红!
五、联系方式:
你有激情你就来!欢迎来店详谈!
电话:147918199**(刘**)。
微信:14791819900。
地址:**市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米。
活动背景:
浪漫的春天走进了我们的生活,草长莺飞,万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道,为了充分活跃校园气氛,丰富广大同学的课余生活,polestar音乐社响应广大同学的号召,精心策划了这一场精彩纷呈,别致新颖的晚会。
策划主办单位:
polestar音乐社。
赞助单位:
活动名称:
“咖啡邂逅奶茶”假面主题晚会。
活动主题:
咖啡邂逅奶茶。
活动时间:
xx年4月23日。
活动地点:
大伙舞厅。
活动目的及意义:
丰富校园文化生活,展现大学生风采,提高社团影响力。
活动内容:
第一部分(约1小时)。
1.主持人简短致辞,舞会正式开始;
2.音协群体表演开场,营造交谊舞气氛;
3.由音协成员邀请带动其他人进入舞池,大家自由跳华尔兹、恰恰等(5~6段舞曲);
4.街舞表演,营造迪斯科气氛;
5.由表演者带动其他人进入舞池,大家自由舞动(3~4段舞曲)。
第二部分(约1小时)。
交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放(各间隔1~2段舞曲),经典节目表演穿插其中。
第三部分(约1小时)。
2.公众评选最佳舞者,最in装扮,最具活力等奖项,颁奖;
3.男、女生按相同号码互送小礼物;
4.可摘下假面,继续狂欢,大家一起跳兔子舞。
活动要求。
1.服装:建议装扮得独特个性,以赢得舞会最后的评奖项目,可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰,并配带号码。
2.礼物:建议自备新年小礼品(非必须),如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售(可找赞助单位提供)。
3.食品:到场的男生可免费获得一杯咖啡,女生可免费获得一杯奶茶,如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。
前期准备:
1、赞助事项。
2、宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴。
3.活动节目、游戏的准备。
活动进行:
1、乐队或者舞蹈开场。
2、观众点歌环节。
3、游戏:观众与社员组团pk。
4、舞会环节。
后期工作:
1、活动照片、总结的整理。
2、宣传稿的撰写。
3、反馈观众意见。
活动预算:宣传横幅、宣传单、海报等:300元。
舞台布置:150元。
假面、气氛用品:200元。
奖品:50元。
食品、水等:200元。
其他不可预知费用:100元。
总计:1000元。
随经济文化进一步发展,咖啡作为一种休闲时的消费,越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力,还是地理位置,咖啡西餐厅都具有一定竞争优势,但经营效果却不尽人意。追其症结主要有二,一是本身管理不规范和定位不明确,二是周边市场开发力度不够,没能采取有效营销策略。对此,我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析,针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略,以求短期内得到目标消费群的认知,使经营业绩明显改观,并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象,培养消费群体的品牌忠诚度。
一、背景分析。
1、宏观分析。
a、地理环境:济南作为省会城市,具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心,有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业,外企公司比较多,形成了一定规模的白领消费群体。
b、人口结构:济南市常住非农业人口为260万人,流动人口数量大,并且济南市内有20多所高校,学生总人口约占总人口比例较大。
c、交通现状:随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车,济南公路通达深度和公路集疏能力将进一步提高。
d、平均收支构成:济南市市区企事业单位从业人员数量占全市城镇单位从业人员总数量的比重大,在岗职工人均收入明显呈上升趋势,消费群消费能力增强。
e、消费心理及偏好:济南人的消费习惯有着较强的可塑性,不管是什么广告发布形式,只要说的在理,大家都会认可。消费讲究实惠,但具有北方人的豪爽性格。
f、饮食习惯:人们对于咖啡的概念比较模糊,消费习惯不凸显。
2、餐厅自身(swot分析)。
优势。
w(weakness)劣势。
o(opportunity)机会。
t(threat)威胁。
3、竞争对手。
目前济南市大约有60家建筑面积在100平方米以上的咖啡馆。主要竞争对手及其优势有:
a、上岛咖啡——距离稍远,但知名度、美誉度高。
b、巴西烤肉、真锅咖啡、名典咖啡、商务休闲吧——距离近,最直接地竞争对手。
c、周围餐饮单位——属于同质类的竞争对手,目前更贴近消费者的消费习惯。
4、消费群体。
通过对100名济南市民进行调查,发现80%的表示偶而去咖啡馆消费,从没去过的占17%,经常去的仅占3%。其中43%的人喜欢里面的环境,30%的人为了提神放松,其他的是因为喜欢里面的音乐,消磨时间,品尝等。根据春秋咖啡西餐厅的实际情况,以下是对其三类主要消费群的分析:
a、翰林大酒店内部客房住户。
b、翰林大酒店周边企事业单位的白领阶层。
c、附近山师大等诸高校的学生、老师。
学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。
教师——具有高文化修养,有一定经济能力。
5、可用媒介分析。
优点:方便,及时,其引导性强,成本低。
缺点:易被抛弃,传阅率低,所以要在印刷设计质量与价格成本之间的权衡。
b、酒店附近宣传广告牌。
优点:成本低,视觉冲击力强,关注度高。
缺点:位置固定,承载信息量少,受众范围有局限。
c、电梯口电视。
优点:到达率高,播放频率高,识记率高,成本较低,动态影视,音影并茂,形象生动,受众的文化层次较高、收入较高、消费能力较强,展示时间长,干扰度低,可以满足新产品、品牌宣传的需要;传递新产品上市信息、产品促销信息,贴近性强,电梯媒体直接面对目标受众。
缺点:受众群比较固定,面对受众均是白领一族。
d、附有优惠卡或代金券的宣传单。
优点:顺应目标受众的消费心理,有效开发新客户,增加客户流量和回头率。
缺点:增加经营成本,回复率不确定。
e、精英杂志。
优点:印刷质量高,图文并茂,可以长久保存,针对性强,到达率和传阅率高。
缺点:成本高,出版周期长。
二、营销策略。
1、此次策划的主要目标是在综合分析春秋咖啡西餐厅的内外环境的基础上,对咖啡厅进行整体的策划,以求提升品牌的知名度和美誉度,进一步开发潜在顾客和维系老顾客,也是对餐厅产品服务质量的提升,增加效益。
2、自身定位策略。
本地商圈内,以高档商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。
鉴于本餐厅的位于翰林大酒店,背靠山东师范大学,从地理环境、“春秋”、“翰林”等方面考虑,建议餐厅能够体现浓郁的文化特色。具体策略有:
3、根据不同消费群体,我们制定了不同的营销策略:
目的:在刚入住的顾客心中留下潜在印象,在其有需求时会不自觉想到咖啡厅。
样式规格:长xx宽xx后面以铁架支撑,设计美观,形状不局限于矩形,也可以是彩页中所包含元素的轮廓。设计样式风格应符合翰林大酒店的星级背景。
内容:介绍咖啡厅服务理念以及餐饮品,所列餐饮品的图片要具有色彩鲜艳,有视觉冲击力,引起受众的食欲。
摆放位置:在酒店客房内的电视机旁、圆桌、洗手台和床头柜等最容易引起消费者注意位置放置宣传彩页。
彩页规格:设计立体彩页,一是便于放置,符合翰林大酒店身份;二是可以长期重复使用,有效节约投资成本。彩页大小一为与酒店宣传册同样大小,二为独自放置时,尺寸稍大,根据具体样式而定。
策划书。
内容:宣传咖啡厅服务理念和特色,对咖啡厅季节性新推饮品进行介绍。
目的:考虑消群体士约见客人时等待,可以随意翻看杂志,让消费群体感受到咖啡厅服务细致。
目的:宣传咖啡店品牌,使附近白领对咖啡店有新的认知,在他们心目中牢固地树立自身形象,从而带来更多的效益。
样式规格:参照翰林酒店的宣传册大小。
内容:以高雅安静为主旋律,向商务白领传递春秋咖啡店适合商务谈判,放松身心的理念。
目的:有效利用与商务白领联系最紧密的媒体对所有目标受众进行宣传,不断提醒这部分消费群。
内容:54张扑克牌印上餐厅老总、面带微笑的服务员和各式各样的餐饮品的图片。
样式:正面上面内容提到的为主要内容,反面以变形的或加以装饰的“春秋”二字为背景。
风格:艳而不妖,淡而颇雅。
春秋咖啡西餐厅附近的高校学生数量确实可观,但目标消费者应以情侣和少量朋友聚会为主。
发放传单:
目的:宣传咖啡店品牌,在学生中加深对咖啡店认知度,增加购买欲望。
样式规格:
内容:以流行、时尚为主旋律,主要体现在颜色搭配和文字描述上,在学生中树立喝咖啡流行、时尚观念。
赠送优惠券:
目的:短时间内增加学生关注度,在视觉和价位上激发学生购买欲望,增加客流量。
样式规格:
内容:以宣传咖啡馆特价套餐或特色食品为主,选出视觉形象突出,容易吸引学生的套餐搭配为主,在视觉和价位上打动目标受众。
赞助或冠名校园活动:
目的:进一步加深咖啡店品牌,树立咖啡店品牌知名度。
样式规格:
内容:以主办方等方式赞助学生舞会或者朗诵会等学生团体活动,以礼品奖例为主,在奖励里面可以设置到咖啡店消费代金券,可以一方面宣传咖啡店,另一方面拉近与学生距离,消除之间隔阂。
发放累计积分卡:
目的:加深咖啡店在目标受众心里地位,培养他们忠诚度,增加他们重复购买率。
样式规格:见【通用策略】之‘卡片分制’。
内容:采取发放累计积分卡,凡在咖啡店购买单价饮品达到10个,可以免费获得由咖啡厅提供的饮品一份。
校园杂志(或报纸)宣传:
目的:进一步深入学生日常生活,在学生心里形成咖啡馆是他们生活中一部分的具体形象概念,加深咖啡馆品牌印象,增加客流量。
样式规格:根据具体情况进行商定。
内容:选择影响度深的校园内部杂志,在形象突出部分对咖啡店新形象和新的定位进行描述。
招聘兼职:
目的:一是让学生深入咖啡厅了解咖啡文化,培养其对咖啡厅忠诚度,二是扩大春秋咖啡西餐厅的知名度,引起学生的关注,三是让学生提供兼职机会,也是给自己的一个展示机会,四是学生兼职特别是学生干部参与时,可以深入学生内部,是连接咖啡厅与学生、咖啡厅与老师的一个桥梁。
注重节日活动宣传。
具体情况参见下文【通用策略】特定节日。
尤其是情人节、圣诞节、五一、十一和中秋、清明(倘若国家规定这两个节日有较长假期)。
开设学生外卖窗口:
目的:直接面对学生,方便学生购买,另一方面咖啡厅对学生的营销策略可以通过外卖窗口对学生进行传达。
规格样式:考虑到女生比男生更频繁消费外卖,以及男女情侣之间一般也是以女方为主,所以外卖窗口样式设置以可爱浪漫为主题,外观可以酷似西方古城堡充满卡通色彩。
4、三种消费群体通用策略。
上午9:00—11:00,19元定量餐点,好茶续满。
下午2:00—4:00,29元定量餐点,咖啡续满。
目的:在咖啡厅营业消费群体低潮,制定以上两种策略,可以在消费低潮时期,吸引更多的消费者光顾咖啡厅。
形式内容:可以过学生外卖窗口对学生进行传达,针对周围企事业单位和酒店入住客户,可以把广告信息放在传单中进行宣传,这样既达到宣传目的,而且可以有效减少广告宣传成本支出。
卡片分制:
a、普通会员卡。
持卡对象:学生干部,情侣(建议卡面图片有所区别),周边企事业单位一般白领,老师。
卡片规格:85.60mm×53.98mm(3.370×2.125英寸,即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式:以人民币xx元为一个单位分值,积满xx分即可升级为银卡会员。
卡片内容:正面印有企业名称(或企业标志),背面是企业服务理念和文化底蕴,设计以时尚元素为主。
质地风格:普通材质,设计精美,以流行时尚为主。
优惠政策:消费打xx折,升级为银卡顾客同时,赠送礼品或代金券。
b、银卡。
持卡对象:升级普通会员,周边企事业单位领导和餐厅常客直接办理。
卡片规格:85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸,即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
积分形式:以人民币xxx元为一个单位分值,积满xx分即可升级为金卡会员。升级时同时赠送xx元的代金券。
卡片质地:比较普通会员卡更精美,既可以体现身份,又能彰显稳重大方的人格魅力。
卡片内容:正面印有企业名称(或企业标志),背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴,设计以稳重大方元素为主。
策划书。
优惠政策:消费打xx折,升级时同时赠送xx元的代金券。
c、金卡。
持卡对象:咖啡厅的常客、酒店常驻客人、周边企事业单位的领导和常客。
卡片规格:85.60×53.98mm(3.370×2.125英寸,即银行卡大小)或者是普通卡大小57%的迷你卡(48.792mm×30.7686mm)或者是形状不规则的异型卡。
卡片质地:材质更为精美,凸显持卡者高贵的身份。
卡片内容:正面印有企业名称(或企业标志),背面是企业背面是企业服务理念和文化底蕴。
优惠政策:打xx折。
特殊服务:除打折外,减免夜宵酒店服务费等等。
建议:
a、金卡会员,可享受夜宵服务费全免优惠,并酌情赠送小菜或糕点。
b、银卡会员,可享受夜宵服务费打折优惠。
c、一般酒店住客晚上送餐服务费打折。
目的:方便长途坐车(或飞机)顾客,由于身体疲惫不愿意下来就餐,可以以电话方式预定,进一步替顾客着想,从心理上满足他们的需求,提高咖啡厅美誉度。
内容:设置一系列套餐供顾客选择,让住店客户不出门就可以享受到咖啡厅一流餐饮服务。
另注:
a、建议情侣卡等特殊人群的卡面应体现群体特征和行业特点。比如情侣所持卡片应给人以温馨浪漫的感觉。
b、普通会员升级为银卡会员与银卡会员升级为金卡会员两者有所不同。假如前者升级需200积分,则后者升级应体现出等次,至少再需要400左右积分。
目的:一方面拉近与目标受众距离,另一方面体现咖啡馆追求更好的服务态度,达到双向沟通的目的,从而更好满足目标受众要求,增加客流量。
样式规格:选择一高档次的笔记本,放置柜台醒目位置,建议样式采用问卷形式,便于顾客提出意见。
内容:在柜台处设置意见薄(内容涉及咖啡厅食物、员工服务、格调、装饰等顾客关心的方面),向顾客征集意见和建议,一经采用,咖啡厅会提供一定物质作为回报。
目的:扩大咖啡厅营业点,增加收益。
内容:主推服务质量,让消费者在家也一样可以享受到在咖啡厅一样的美食和服务。
中国节日:
元宵节、五一、十一和元旦等可以增加针对三类目标消费群体的宣传,推出与节日气氛相适应的特色餐,特价餐,吸引顾客。
元宵节吃汤圆,为吸引人气,可以为在校无法吃到元宵的学生提供元宵外卖。
五一、十一黄金周假期时间较长(包括以后可能延长假期的中秋节和清明节),可以于放假前一周在学生中招收兼职,扩大影响。
教师节赠送50或其他面额代金卡,直接促使他们前来消费。
西方节日:
圣诞节等可以向消费者赠送精美礼品留念,或赠送小点心。餐厅内也要适时进行一些装扮,使之具有节日氛围。
情人节前夕,加大宣传,推出情侣套餐,凡进店消费的情侣,赠送玫瑰等精美礼品或特色点心。
复活节推出火鸡等节日餐,在酒店大厅、客房、餐厅等主要位置放置彩页,内容是介绍复活节的来历、庆祝方式等知识。
感恩节平时各类餐饮食品均作出让利,回报顾客。
根据不同季节采取不同重心的宣传策略,如冬春季节推出具有温馨感的策略,夏秋季节则以清爽怡神为主题。该策略亦可以通用。
三、营销策略实施阶段方案分析。
以下营销策略根据餐厅具体情况实施。
时间:春秋咖啡西餐厅开业前夕。
目的:在咖啡厅开业前的宣传,以提醒式宣传为主,让目标受众对咖啡厅全新的形象和服务理念有初步认识,产生心理印象,并使一部分消费群体产生消费欲望。
宣传策略具体实施:
a、开设学生外卖窗口,包括窗口外部装饰设计和内部装修。
b、新开门口装饰制作,包括霓虹灯、悬挂条幅、咖啡厅指引性设施制作。
c、宣传单制作及印刷,包括咖啡店重新开业对外宣传单、学校宣传海报、开业优惠券制作、翰林酒店大厅宣传单页制作。
d、开业礼品的准备,包括手机挂坠、打火机等小礼品的准备。
e、针对学生的招聘兼职活。
f、前期传单和优惠券的发放,招聘兼职人员在开业前3-5天开始宣传,建议招聘学生,可以节约成本,有一定可靠性。
g、金卡、银卡及普通卡的设计和制作。
时间:xxx。
目的:在前期提醒式宣传以后,进入中期劝导式宣传阶段。宣传重点是服务理念和餐饮食品。使消费者初期消费欲望转化为实际消费行动,增加客流量,扩大咖啡店经济收益。
宣传策略具体实施:
a、校园报纸或杂志上宣传,选择校园内部发行阅读率较高报纸或杂志作为宣传的载体。具体活动实施可以让校园兼职进行协调。
b、校园文娱活动的赞助或冠名,利用兼职人员对学校活动了解,寻找宣传的切入点,达到更好宣传效果。(具体形式另定)。
c、翰林大酒店内部宣传单的设计和制作,主要放在内部客房床头柜、电视柜等容易吸引客房住户目光地方。
d、针对学生发放累计积分卡,凡购买同样饮品超过一定数额,可以享受免费同样饮品一份,例如,奶茶、果汁、咖啡等。
e、传单派送,传单内容根据餐厅时令季节及销售策略制订。
f、投放咖啡厅附近办公大楼楼宇电视广告,相对价格不高,针对性强,宣传效果直接。
g、在咖啡厅内部设置休闲书架,内容主要是经济金融和西餐文化等方面的杂志。
时间:xx。
目的:xx。
是维持现有顾客,挖掘潜力顾客。
宣传策略具体实施:
a、顾客意见薄的建立。购买高档笔记本放在柜台显眼位置,便于顾客提出宝贵意见,与咖啡厅一起成长。
b、金卡、银卡、普通卡的发放,具有一定持续性。
c、阶段性提醒式传单派发。
d、24小时送餐服务执行。
e、定期举行回报老顾客的活动,对老顾免费送餐品,小礼品,拉近与老顾客之间距离。
四、新开门面装饰。
形式:霓虹灯。
内容:“春秋咖啡西餐厅”彩虹形状排列,下方是一个大写“welcome!”,还包括咖啡杯或西餐用具图案等元素。
霓虹效果:听取专业工作人员的建议,结合自己和餐厅负责人的想法,最终确定设计方案。
平日里配合餐厅政策,可用来悬挂条幅。配合霓虹等门面的整体设计,可以用霓虹装饰。
节日期间,根据节日特点加以装饰,如对联、七彩灯、灯笼挂饰等。
台阶外3~4米处,在地面或道路两旁放置指示性的设施。
五、媒介投放策略。
根据餐厅宣传推广资金预算另行制订。
六、预算。
见附件。
一、雀巢咖啡的公司简介(来源中策划院)。
美国雀巢饮料公司具有13.8亿美元的资产,是雀巢食品公司的一个分部,它生产一系列雀巢饮品。为了适应更激烈的市场竞争,目前公司围绕四个目标进行改革:生产新一代品牌的产品;扩大产品占有率开发适应不同消费群体的产品;提高效率降低成本;使它成为最好的饮料。雀巢公司正在削减公司的业务量以便集中投资于有市场竞争力的产品,并密切关注市场竞争对手的发展变化。开发更新产品是雀巢品牌强有力的保障,以速溶咖啡开发为例,目前的产品已经遍布全美20多个州,并在加拿大、巴西和墨西哥也已闻名。
目前奶酪业、巧克力业,这些与孩子们有关的商业占有较大市场。新包装给产品提供了许多新的市场机会。液体饮料传统上一般只有15天保存期,由于产品质量的改进,将其保存期延长到60天。因此产品可以长时间的放进仓库储货架上,可以在电影院、剧院、娱乐场所等地方销售,所以你会在很多地方看到咖啡粉是50年前的产品类型,它以每年超过10%的速度增长。esl(延长储存期产品)从去年至今的销售量已增长到220%,它和谷类及其他产品一样,正在稳步增长,因此它的市场前景非常广阔。只要是可以生产巧克力和牛奶的地方,就能生产速溶咖啡。产品必须随着市场的要求而变化。雀巢速溶咖啡要通过户外广告,通过媒体宣传,目标核心是吸引13—17岁的青少年和18—34岁的青年男女群体的购买市场,如用灯箱广告、侧墙广告、车厢广告和地铁广告等。让用户需求与我们要达到的目标更接近。实践证明,通过各种广告使得消费者人群在三年中增长了三倍,而广告费用仅增长一倍,这样看来收益是明显的。速溶咖啡,预计速溶咖啡的包装规格将有多种尺寸投放市场,数量也会成倍增长。
二、市场环境分析。
随着我国入世成功,外资对我国的投资不断加大,我国经济前途一片大好,居民收入较快增长,恩格尔系数还会有所降低的,有60%下岗职工进入了再就业服务中心,并按时足额领到基本生活保障金。从总体经济发展看,经济呈现高速发展的态势。
咖啡,作为世界三大饮料之一,与中国的茶叶一样,有着丰富的文化内涵。它不但有着迷人的香气,更因为载有的独特的西方文化气息,是一种生活品位和小资情调的代表,在国内受到越来越多的,特别是年轻一代消费群体的追捧。
目前,我国咖啡市场年销售额200个亿。预测,随着80后、90后一代群体的成长,未来十年,咖啡市场将持爆炸性增长,增长率将高达35%以上。
近年来咖啡消费市场不断升温,随着市场经济的增长,城乡差距的不断缩小,咖啡文化风潮已逐渐影响到二、三线城市。咖啡消费群体在不断地增长,从而带动咖啡文化的发展,同时有持续拉动咖啡消费的增长。业内人士预测,即使是按照10%的速度增长,中国的咖啡市场也非常庞大,到20xx年,中国将成为世界上最“雀巢”生产了第一杯速溶咖啡,从而拉近了咖啡和消费者的距离大的咖啡消费市场。速溶咖啡的发明者,“雀巢”二十年的市场教育确立了其在速溶咖啡领域的领军地位。然而,随着更多的品牌进入市场,雀巢的市场份额也面临着严峻的挑战。一方面是消费者渴望看到更丰富的产品,满足自己可以选择,涉猎更多的消费文化的需求,另一方面,消费者的口味也越来越高,希望品尝到更好的咖啡。从生产厂家的角度来说,越来越多的厂家看好了咖啡市场这块庞大的蛋糕。
三、消费者分析。
茶在中国有悠久的历史,是人们从古至今家喻户晓的降温解暑、保健的饮品,占据了一定的消费者。但是随着经济全球化的进一步发展,中西方文化相融合,一些西方的饮食习惯逐渐被中国消费者接受,其中就包括咖啡。喝咖啡的风气,是在上世纪90年代后在都市白领中兴起的。在最近的二三年间,国内的咖啡消费明显增长,有数据表明,目前中国的咖啡消费量正以每年10%的速度递增,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。是什么导致咖啡在中国市场迅速崛起,咖啡具有提神醒脑的作用,还有人喜欢它苦中带甜的口感,进而吸引了相当一部分消费者。
四、广告策略。
造企业形象,提高市场占有率。
保持雀巢咖啡的市场领导地位,进一步拓展品牌空间。
(一)、产品定位策略。
产品保持现有的口感质量。
产品保持现有的价位。
1、广告定位:巢咖啡以即冲即饮、味道好为广告定位。把咖啡定位于“速溶型”,其目标对象不是针对在家的老年人,而是参加工作的青年男女。速溶,随着现代化工业生产发展的需要应运而生;速溶有益于青年男女珍惜时间。珍惜时间是时代的新潮,随着人们观念的改变,雀巢咖啡越来越受到欢迎。这一定位策略,使它成为现代化生活的一种生活方式。
2、产品定位:从雀巢咖啡的味道来进行定位,让消费者意识到”味道好级了”是一个很高的评价。
目标群体:上班族,加班,加点的年轻人。
主要人群——中青年人。
数据:各年龄段对咖啡的喜爱程度不同,其中表示非常喜欢咖啡的人群中41~50岁占了24、0%,20~30岁占了18、0%。
进一步调查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受访者中,喝咖啡的男性为55、1%,女性为44、9%。
分析:咖啡作为一种口味独特的饮品深受青年消费者的喜爱,中年人和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时男性消费者的人数远远超出女性消费者,购买者中也以男性居多。其原因在于咖啡属烟糖类产品,更多为男性所关注。而且作为一种嗜好品,更易受到男性的青睐。
(二)、目标市场策略。
在咖啡市场,消费者更加认可咖啡产品是用来休闲、放松和享受生活,其次认可咖啡的提神效果。
雀巢咖啡目标市场策略由此而来:塑造休闲,活力的咖啡主题。较为年轻,18岁—30岁消费者心理属于年轻活力型对广告有亲切感注重流行新趋势"希望成为具有独特风格的人"。
(三)、广告创意策略。
表现形式:电视广告为主、平面广告为辅。
(四)、广告诉求策略诉求对象。
1总体的诉求对象:年龄在20到45岁之间,中等收入以上,追求生活质量的家庭和个人。
2诉求对象的细分:以系列广告的形式对不同的诉求对象做有针对性的诉求,主要可分为三个类型:
1)年龄在20—25岁,独立生活,自己负责开支的青年消费者2)年龄在20—30岁之间,独立生活,没有孩子,开支共同负责的青年夫妻。
3)年龄在30—45岁之间,有比较小的孩子,双方经济稳定的家庭。
广告诉求点。
年轻活力型,主见型,品牌消费型。大众型,品牌消费型。
年轻活力型,主见型,品牌消费型。品牌消费型,主见型,保守型广告针对的主要目标群体。
五、广告媒介策略。
1、媒介目标。
目标受众年龄在18—30岁的大众消费人群。地点:全国。
目的:(1)树立雀巢咖啡的品牌形象,强化雀巢咖啡的定位。
(2)广告对主要目标的到达率达到80%,暴露频次达到5。
2、广告目标。
配合品牌与营??
目标,通过广告的宣传,扩大雀巢咖啡的知名度和美誉度,树立和传播企业形象,扩大市场占有率。
3、媒介策略。
通过利用不同的媒体,实现信息在不同形式下的传播,使利用它们的广告活动覆盖面更广,更具有厚重感,加之不同媒体之间优势的相互补充,使广告信息容易被接受。
通过利用多种媒体,形成多层面的“信息战”,能尽早增大商品信息传播总量,增强渗透力,使信息能集中传播。
通过利用各种媒体优势性的互补,使广告信息在传递上实现的不只是量与量之和,而是量与量的乘积,使广告的冲击力得到大幅度的加强。
媒体选择:本次广告活动是针对雀巢咖啡进行的,我们要突破只选择单一广告媒体模式,采用多种广告媒体相结合,扩大市场占有率,增加品牌知名度。
(1)以电视广告为主导,向消费者做重点诉求,争取以电视广告达到最广泛的覆盖面。
(2)以报纸杂志广告为补充,
咖啡店圣诞节活动的策划方案
圣诞欢欣尽在星星超市。
12月11日—12月26日。
雪花飞舞中,身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临星星超市;
祥和、平静中,甜蜜的味道,神奇的礼物,无尽的惊喜,以及x精心筹备地圣诞狂欢活动,将激情点燃,刹那间心底里的所有欢乐全部释放。
圣诞小天使选拔。
节日期间x将选拔10名小朋友为x今年的圣诞幸运小天使,参加12月25日26日星星超市举办的各项圣诞的活动。每位小天使将获赠丰厚的节日礼品一份。凡年龄在7周岁以上的小朋友即日起即可到x一楼服务中心报名。x将根据报名先后,择优录用。
圣诞小童星征召。
凡在唱歌、跳舞等方面有一定特长的.小朋友,均可报名参加12月24日晚星星超市举办的“幻彩圣诞”狂欢晚会,使自己得到锻炼成长,同时还可赢取精美的圣诞纪念礼品一份。即日起开始,无论个人还是团体均可到x一楼服务中心报名,x将根据报名先后择优录用。
圣诞谜语有奖竟猜。
节日期间,逢周六周日,x将在二楼举办谜语有奖竟猜活动,只须光临星星超市即可参加,靠您的聪明才智猜中谜语,赢得精美礼品。
圣诞老人播撒福礼。
圣诞节的礼物,奇妙而又。12月24日——26日,只要您光临星星超市就有机会获得圣诞老人送给您的礼物,在这个浪漫的节日里收获一份特别的惊喜!
圣诞x送您惊喜。
圣诞节到来之际,星星超市恭祝全市人民健康、快乐、平安、幸福!
1、店内外装饰。
12月11日前,完成圣诞氛围的营造。
2、dm广告。
12月10日前印制好,并开始发放。
3、电视广告:
12月8日开始打字幕广告;12月15日开始上画面配音广告。
咖啡店圣诞节活动的策划方案
1.圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置,大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式,激发门店布置的积极性。
2.各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天”促销活动计划,发挥促销的真正作用,创造气氛、吸引人流、提升销售。
20xx年12月21日xx20xx年1月3日。
节庆假日。
冬至:12月22日平安夜:12月24日(星期五)。
圣诞:12月25日元旦:01月01日(星期六)。
圣诞狂欢度平安,元旦送礼乐翻天。
1、dm版面安排:8p,促销商品70支。
2、dm商品安排:
封一:封面活动主题圣诞来历。
封二:圣诞用品专版2x单品。
封三:洗化、家居百货2x单品。
封四:酒饮、奶制品2x单品。
封五:杂货休闲食品为主2x单品。
封六:杂货南北干货、调味为主2x单品。
封七:火锅料、汤料、水饺、汤圆2x单品。
封底:生鲜2x单品。
3、版面设计以紫色,红色为主色调,突出季节特点,另外突出冬季促销主题,促进商品类商品的销售。
1.冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售,可关联性陈列,并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2.圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、朱古力等应季商品。
3.元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里,给会员顾客留下一个良好的`印象;(目前,我司会员价与零售价相差甚微,顾客意见很大,达不到真正的实惠会员,因此,元旦节日销售,建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离,做超低会员价销售,并做快讯主题推介。)。
4.元旦快讯促销品以清洁用品为主,烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5.生鲜商品建议每天做1—2个超低价,上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
第一曲:《购物28圣诞帽带回家》。
时间:12月22日—12月24日。
地点:各连锁分店。
内容:凡于活动时间内,顾客在各连锁分店一次性购物满28元,即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶,(指定柜组除外)单张小票限领一顶,数量有限,送完为止。
圣诞帽:10000顶x0.8元=8000元。
第二曲:《圣诞节,送欢喜》。
时间:12月22日——12月25日,每晚6点—8点。
地点:各连锁分店。
内容:
3、散装糖果,由采购部负责联系赞助散装糖果,a类店约配2x公斤,合计约400公斤。
12月21日前下发各店;。
4、其他赠品、小礼物,由各门店自行解决。
第三曲:元旦送大奖,购物更疯狂!
时间:12月29日——元月2日。
地点:各连锁分店。
内容:
1.活动期间,一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次,以次类推,两次封顶,百分百中奖,永不落空。(特价除外)。
兑奖地点:各门店大门口。
兑奖办法:即抽即中,即中即奖。
2.奖项设置:
一等奖30名奖自行车一辆售价2x0元=6000元。
二等奖400名奖怡飘10装卷纸一提。
或可乐一提售价10元=4000元。
三等奖1000名奖____酱油一瓶售价3元=3000元。
纪念奖10000名奖立白洗衣皂一块售价1.5元=15000元。
咖啡店圣诞节活动策划方案
圣诞节即将到来,这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵,引起了大家的广泛共鸣。可以说,圣诞节承载了人们无数的情感,寄托了人们热切的期盼,塑造了快乐生活的典范。那么,如何才能让大家度过一个开心,充满惊喜的圣诞节呢?作为咖啡西餐行业的领头者—xx咖啡,我们首先要营造浓厚的节日氛围,让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉,让新老顾客都永远记得在他们在xx咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节,永远的记住xx咖啡!
欢乐无限圣诞节,浪漫惊喜在xx!
(2)借助圣诞节的节日氛围来提升营业额,增加利润;。
(3)把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力;。
新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等。
20xx年12月24日—20xx年12月25日(为期2天)。
主题活动:
20xx年12月24、25日18:00——23:00。
xx咖啡(各加盟店)。
订座热线:
地址:
咖啡店圣诞节活动策划方案
【两岸咖啡】石家庄店于xx年10月成立,作为全国闻名品牌连锁经营店,【两岸咖啡】融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
根据目前现状,【两岸咖啡】石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,【两岸咖啡】应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的.目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为【两岸咖啡】策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大【两岸咖啡】石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
xx年12月10日——xx年12月25日。
成功沟通始于两岸。
主办单位:【两岸咖啡】石家庄店。
承办单位:金喜文化传播有限公司。
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,【两岸咖啡】有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,【两岸咖啡】圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进【两岸咖啡】走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
真情【两岸】——免费品尝咖啡活动方案:
时间:xx年12月10日——12月15日(可自行选择人流高峰期时间)。
地点:【两岸咖啡】门前广场。
内容:15日至19日,由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于【两岸咖啡】企业形象主题,标语。广场上人头攒动,许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节快乐(反面)成功沟通,始于两岸负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者讲述【两岸咖啡】的文化历史,另2个向消费者派发宣传单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,【两岸咖啡】菜品优惠措施和精美礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现【两岸咖啡】近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入【两岸咖啡】深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)。
咖啡店圣诞节活动策划方案
咖啡厅石家庄店于20xx年10月成立,作为全国有名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。
依据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣扬执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。接近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣扬,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的阅历,在接近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘xx咖啡’圣诞节活动,此次活动延长宣扬范围,加大宣扬力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
20xx年12月10日――20xx年12月25日
成功沟通始于xx
主办单位:咖啡厅石家庄店
承办单位:金喜文化传播有限公司
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣扬。
随着东南商业经济的快速进展,人们把目光聚集在固定区域,造成肯定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互沟通,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有肯定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐进展道路,引导餐饮业健康和谐进展,能充分带动北部商业的进展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
真情【xx】――免费品尝咖啡活动方案
时间:20xx年12月10日――12月15日(可自行选择人流高峰期时间)
地点:咖啡厅门前广场
内容:15日至19日,由主办单位在xx咖啡门前广场摆一操作台(见图),操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题,标语。广场上人头攒动,很多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的xx咖啡,派4名礼仪小姐(含服装,身披绶带,文字内容:(正面)圣诞节欢快(反面)成功沟通,始于xx负责,有2人为消费者现场烹制咖啡,向消费者叙述咖啡厅的文化历史,另2个向消费者派发宣扬单页(单页主要内容告知消费者圣诞节期间,咖啡厅菜品优待措施和精致礼品相赠),敬请消费者光临。
活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象呈现为活动的顺当召开起了很好的推动作用。
建议:由金喜为商家供应形象展台的设计方案含制作,宣扬单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。(待定)
咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物活动
时间:20xx年12月23日――12月25日
地点:咖啡厅二楼餐厅
内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。
为培育文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝愿语。(例:成功沟通始于xx xx咖啡祝各界宾鹏圣诞节欢快!)初雪的石家庄处处洋溢着圣诞的颜色,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝愿,也送来了暖和了【xx】情怀。
活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
(三)咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案
时间:20xx年12月24日20:00
地点:咖啡厅二楼
邀请嘉宾:省会部格外教老师及留学生
内容:12月24日晚,在xx咖啡进行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时,省会部格外教老师在二楼餐厅团聚一堂,共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛,使他们有重归故里的感觉,给他们营造家的享受,在欢快祝愿的同时,品尝家乡的美食,倾听悠扬的钢琴曲,飘散在橙色的灯影里,三分迷离,七分柔情,感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放…感受西餐文化带给人们的愉悦享受,感受超值服务的优越性。餐厅全部人员必需都佩戴绶带。文字内容同上。
寓意:通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮,吸引新闻
媒体的广泛关注,整个活动气氛吵闹、高雅,提倡时尚消费理念,咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染,使本次活为咖啡厅前期宣扬打下坚实的基础,突出咖啡厅深厚的文化底蕴。
1、台历:
制作策略:把xx咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到xx咖啡消费,享受部分优待政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
(台历样品,仅供参考)
2、dm宣扬单页:
制作策略:将咖啡厅圣诞节活动优待措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
制作策略:中内外有名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可倾听美丽的钢琴曲,并依据自己的爱好点曲自己宠爱的音乐,钢琴师即可弹奏出动听动听的音乐。
正面反面
4、咖啡品尝操作台:
制作策略:重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品,仅供参考)
5、易拉宝:
制作策略:主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增加活动气氛。
(图片样品,仅供参考)
6、吊旗
:主要内容:活动主题标语,“成功沟通始于xx”
悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
(图片样品,仅供参考)
7、大型菜品展牌:
制作策略:接受不锈钢金属制作,具有稳定性强、任凭更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行选择菜品。
8、圣诞节通票(略)
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费
享受肯定优待服务措施(品尝手工咖啡、优待券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出),塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。
2、引领咖啡厅由一般消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵颜色,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地进展,促进西餐行业流畅沟通!
咖啡店搞活动策划
一、缘起:
咖啡厅石家庄店于20xx年xx月成立,作为全国著名品牌连锁经营店,咖啡厅融合了现代商务多功能气息,立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚,打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状,咖啡厅石家庄店因开业前期市场宣传执行欠佳,造成餐厅客流量较少,社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季,正是餐饮市场火爆阶段,咖啡厅应尽快做多种活动宣传,以吸引客源,在春节前稳步经营,达到快速盈利的目的。
金喜文化传播有限公司经过充分市场调研,以独到的创意、多年酒店成功操作的经验,在临近圣诞节之际,为咖啡厅策划了“‘两岸咖啡’圣诞节活动,此次活动延伸宣传范围,加大宣传力度,进行有目的的实施策略,为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。
二、活动主题:
成功沟通始于两岸。
三、组织形式:
1、主办单位:咖啡厅石家庄店。
2、承办单位:金喜文化传播有限公司。
五、活动可操作性分析:
地处建设北大街与光华路交接口,紧邻棉一立交桥北,与邻近的中浩商务中心、东海国际大厦、老百姓大药房、米氏家具城、华普超市、北国超市等大型公共设施共同构成省会北部的商业旺圈。交通位置优越、便利,区域辐射半径内无同行竞争对手,因此,咖啡厅有着得天独厚的环境优势,在此基础上,企业尽可放心利用周边有利环境、设施进行大规模、有目的的宣传。
随着东南商业经济的快速发展,人们把目光聚集在固定区域,造成一定区域内商业饱和,整体虽呈繁华之势,但因竞争趋势明显激烈,企业却未得到真正的利益。而北部承载着传输经济流通的重要责任,造成城乡、外省与本土资源的优势互补,信息的相互交流,填补了北部市场“冷淡”的空白。所以,咖啡厅圣诞节活动的实施,具有一定的可操作性、可执行性。能够促进咖啡厅走新时代多功能型西餐发展道路,引导餐饮业健康和谐发展,能充分带动北部商业的发展进程,打造北部餐饮市场新型标杆!
六、活动内容:
一真情两岸——免费品尝咖啡活动方案地点:咖啡厅门前广场活动寓意:圣诞节是西方最重要的日子,而近几年在中国,圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日,通过免费品尝咖啡,体现咖啡厅近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。建议:由金喜为商家提供形象展台的设计方案含制作,宣传单页的设计制作,商家派礼仪小姐做促销活动。待定二咖啡厅圣诞亲善大使赠送礼物。
1、活动时间:20xx年xx月xx日。
2、地点:咖啡厅二楼餐厅。
3、内容:圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落,风捎来醉人的醉声,当夜色铺满天空,平安夜的歌声唱起,我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数,我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时,在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。
例:成功沟通始于两岸两岸咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐!初雪的石家庄到处洋溢着圣诞的色彩,圣诞亲善大使欢快的歌声,为满鹏宾客送来了圣诞祝福,也送来了温暖了两岸情怀。
4、活动寓意:品牌与消费者零距离接触,能够留下过目不忘的印象,起到推动咖啡厅品牌广告效应。
七、形象宣传制品促销投放策略:
1、台历:
制作策略:把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品,每一道菜品设计在每个月中,并做相应打折活动,在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费,享受部分优惠政策,如免费点钢琴曲,菜品打折消费。
2、dm宣传单页:
将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来,如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品,通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发,让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单:
中内外著名钢琴名曲荟萃,简约、时尚,消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲,并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐,钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
4、咖啡品尝操作台:
重点突出企业形象、企业文化、企业理念,能更大范围吸引消费者眼球,识别性强,受众率广泛,加上咖啡厅简明的精典物语,得到消费者对咖啡厅的极大认可。
5、易拉宝:
主要内容:咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置,传播频次高,增添活动气氛。
6、吊旗。
活动主题标语,“成功沟通始于两岸”。悬挂于二楼餐厅楼顶部,广告信息量密集,受众面广泛,受众记忆时间较长,是室内举办大型活动最佳选择。
7、大型菜品展牌:
采用不锈钢金属制作,具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点,主要内容:企业理念,企业精典招牌菜菜品名称,价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边,便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、圣诞节通票略。
八、活动意义:
1、在省会咖啡西餐厅招牌菜品尝尚属首例,消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送,招牌菜的特价推出,塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。
2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型,彰显企业尊贵色彩,弘扬品牌文化理念,推动西餐行业健康有序地发展,促进西餐行业流畅沟通!
九、策划单位简介:
xx文化传播有限公司成立于xxxx年,下设广告部、庆典部、演出部、印刷部,是一家集品牌推广、创意策划、整合营销、庆典实施、广告发布、平面设计、优质印刷、媒介策略、媒体代理及咨询于一体的综合性专业文化传播公司。作为庆典文化传播的先驱者,金喜自成立之初,就倍加关注社会发展,服务社会大众,积极倡导“秉承诚信基础追求无限攀登”的经营理念,恪守“推动行业发展传承广告文化”的企业服务宗旨,力争为客户推介营销策略、创意策划、设计、制作、发布等一站式服务项目的延伸。“登高以致远人和而聪慧”。我们超越桎梏,具有广阔的前瞻意识,善于灵活掌握市场发展的经济趋向,瞄准市场稳步发展的突破口,取得了骄人的成绩。最终,我们在业界脱颖而出,赢得了客户的高度赞誉及社会各界的广泛认可。
咖啡店活动方案
蓝诗克—给您想要的感觉!
1。蓝诗克—不同的味道,相同的满意!——免费品尝咖啡活动方案。
蓝诗克咖啡活动期间,通过免费品尝咖啡,体现蓝诗克咖啡馆近距离走进消费者中,以极具亲和力的表现手法,提升品牌的诚信度及社会效应,就能把消费者带入蓝诗克咖啡馆深层次的境界,大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。
3、蓝诗克咖啡店餐前赠送小吃。
为达到休闲人气指数,我们为在蓝诗克咖啡厅消费的顾客赠送一小碟瓜子或花生。在顾客等待美食或饮品的同时能打发时间。
4、蓝诗克vip尊享卡。
办理vip尊享卡只需一次性充值元便可以获得,vip尊享卡限本人使用,可以享受vip尊崇待遇。
1、电话预留座位。
2、可获得双倍积分,积分可在年底前兑换相应豪礼。
3、畅享满300送50的优惠(酒水除外)。
4、持vip尊享卡的顾客,本店赠送一个月的`指定饮品,不论次数。
三.活动目的。
由于目前咖啡店在定南的市场竞争激烈的现状,与竞争者(多利亚、经典、维也纳、国际饭店休闲咖啡吧等)进行市场区隔,提高产品竞争力,独树一帜,特推出蓝诗克咖啡店活动期间的促销手段来增加客源、增加蓝诗克咖啡馆的知名度以及提升消费者的需求量。
自6月12日起至207月13日止,为期一个月。
五.活动区域。
定南县区内。
定南县区各阶层。
七.形象宣传制品促销投放策略:
1.宣传海报:在活动前2至3天,在人流量比较大的广场、街道、社区旁边粘贴海报。海报内容包括时间、地点以及能够吸引消费者看到的活动内容。
2、耗材准备:将咖啡店活动期间活动优惠措施体现出来,免费品尝咖啡使用的纸杯,最好印有蓝诗克咖啡馆的标志。
3、横幅:活动主题标语,“蓝诗克—给您想要的感觉”悬挂于咖啡馆正门。
4、制定好vip尊享卡及扇子、玻璃贴、海报。
主要是针对学校和周边大型高档住宅区、写自楼等发放一些扇子,将周边的客源宣传到位。待客人在消费后,通过问话方式来了解我们的优缺点,好的继续保持,缺点改正,及时调整服务和出品质量。
进门:你好!欢迎光临蓝诗克。结账:你好!请问你对我们的菜品及味道还满意吗?送客:谢谢!慢走,欢迎下次光临。
5。媒介宣传:
主要宣传将围绕定位进行,主要目标锁定在各种人群,通过客户介绍客户,可通过媒体,包括电台、杂志、免费网站等其他方面进行周密宣传,主要还是以周边客户群为主,我们都要进行大量的宣传推广。
广州弘晓教育培训机构。
年5月30日。
中秋节活动策划方案活动策划方案
1. 让员工充分的展现自我,在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围。
2. 实现领导和员工的互动,让企业的各层工作者在共同的平台下交流。
3. 有效的利用活动的过程及其宣传策略,以别于以往的操作,让大家感受到xx公司的发展和进步。同时包装xx公司,促进其外部形象和内部文化的形成策划方案。
4. 通过xx公司生活秀使xx公司人认知及发现自我,为未来的bi行为识别系统改善进行一定的铺垫。
xx公司总部及xxx公司员工
活动时间:20xx年 月 日 晚
活动地点:xxx公司总部食堂
主办单位 xxx公司
承办单位 x策划公司
活动内容
一.节目征集:
1、 总部各部门,每一部门至少表演一个节目;x公司不少于3个节目
2、 本周四11点前完成节目申报工作
3、 本周五进行排练
4、 节目申报者请自备伴奏乐器或音带cd
二.20**年中秋晚会现场
主干时间分配:1民乐中秋宣传片
又一段短小的宣传片作为晚会的开端
2 领导致辞
由现场主持人介绍嘉宾邀请xx先生给xx公司员工致辞,并邀请大家共同举杯
3 演出由各个部门选报的活动(具体编排待订)
4 xx公司生活秀
说明:此项活动旨在让xx公司人认识自我,在表演的过程中认识注意仪表仪态的重要性。今天员工们代表一个部门,未来代表的是整个xx公司的形象,从而使观看者也从中受益。活动的参与性和观赏性很高。
有每个部门推选出两名员工作为自己部门的形象代表,由个人准备3-4套生活服装,一套夏季服装,一套休闲服装,一套工作服装,一套由本部门设计搭配的服装。来参加这场xx公司人的生活秀。在秀结束后,我们将邀请观众上台来评述。
5 游戏
同一首歌
邀请领导和员工共同合作一首歌曲,邀请领导人数三,员工人数三
我猜,我猜,我猜猜猜
邀请舞台下的员工上台来用五个问题猜出一件物品,猜出的即可以拿走奖品
奖品设置可以是(cd 小家电,日常用品 可以是小动物也可以是人,主要增强娱乐效果)
游戏有两人完成,一人将眼睛蒙住,一人在终点指导他完成路程,在t台上设置障碍若干,时间最短的小组获得胜利。
6 抽奖与礼品的颁发
效果预测
鉴于本活动是传统佳节xx公司内部组织的活动,富有创意和互动,只要实施得法,实施落实,可以引起内部员工积极参与和外部企业一定的关注,预计活动的实 际参人数可达600以上,网络报道5篇。对xx公司员工覆盖面有望达到1/2以上。同时,这次活动将有利的推动企业新文化的形成,增进员工信心,对外展示亲切 团结高效的形象,有效提升自身的知名度和美誉度。
媒介传播策略
1、 鉴于《xx公司天地》9月号已交付印刷,先期报道将利用网络媒介,即在xx公司主页新闻中心发表通讯一篇。
2、 活动执行后跟踪报道,有效运用《xx公司天地》和xx公司主页的优势。
3、 活动执行后在相关的物流行业网站进行新闻通讯类投稿。
4、 活动后在食堂里公布图片资料和相关报道。可以采取宣传板和海报的形式,将实况刻成盘作为以后企业形象的宣传资料。也可以上传网页庆典活动方案。
广告媒介传播策略
1、 既定演出部分事先发函至各部门(文件通知)。
2、 活动前的海报宣传(可以作为海报文化普及的前期引导)。
3、 一句话表述“中秋您想看什么,意外惊喜等着您”设立留言点,节目及电影放映确定前作为参照,使企业文化对内拓展合理化。
一 活动背景
中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日,这一天家家吃团圆饭,品月饼,赏明月,到处洋溢欢乐喜庆气氛。今年中秋正好的十一黄金周,也是举办活动的黄金时机。
中秋之夜,明月当空,清辉洒满大地,业主集聚的情形,不仅体现出小区大家庭般的和谐氛围,进一步提升物业公司形象。
二 活动筹备
(一)活动主题
中秋佳节,团圆新居
——“新居”二字也可由开盘小区的名称替代
(二)活动目的
1、 以“中秋”这个众所周知的传统节日为由头,让业主每逢中秋便会回忆起这次中秋活动的欢乐景象,印象良好。
2、通过这次文娱活动,增进物业与业主之间的和谐沟通与合作,留下美好的第一印象,保持了两者之间友好和谐的关系。
3、提升小区物业的影响力和吸引力,树立良好形象。
(三)活动形式
以“中秋”为主题的文娱活动,形式丰富多彩
(四)活动对象
入住小区的业主
中秋节活动专用节目
(五)活动时间
xx年xx月xx日晚(由贵公司自行决定)
(六)活动地点
可选择小区里宽阔的场地
三 前期准备
(一)前期造势
1、交房时主动向业主提起此项活动,并热情邀请业主的参加。
2、海报形式的宣传
3、宣传单形式(选用)
(二)活动的前期准备
1、活动前10天,宣传动员会,确定活动主题、活动方式、娱乐节目、活动流程发到每名员工手中,这样让员工知道自己的任务,同时也可以明确告诉业主有什么亮点及娱乐项目,吸引业主的积极参与。
2、通过预热把台词及文艺节目进行实战演练,并总结问题再熟练、自然地运用。针对不同的工作设置专职主持人和会务人员负责。
3、活动现场的彩排及音响调试及布置
4、安排专任布置场地
5、活动前一天晚上,召开活动动员会,总结宣传活动,明确活动现在的分工及出现意外情况的应急预案。
6、活动当中用到的礼品要在活动前3天到位,不要到活动开始那天,出现礼品不足或者不到位的问题。
7、寻找小区中有艺术特长的儿童,并进行邀请。
8、了解业主中是否有新婚夫妇,进行邀请,并可事先跟他们说好活动规则和安排。
(三) 企划准备
1、现场布置所需物品:横幅、气球等营造节日气氛
2、制作礼包,准备礼品
3、画出活动现场平面布置图,事先演练
四 活动设计
1、赏月,分发月饼,同时用心体会中秋主题意义,如有可能建议业主给家里的父母或者亲人打电话,捎去对远方亲友的思念之情。
2、简单介绍关于中秋的来历、意义等相关信息,可以让业主们说出以前或者最难忘的一次过中秋的情形,与大家一起分享幸福和乐趣。
3、互动游戏:
(1)吟对与中秋有关的诗句。谁吟对的多,就赠送精美小礼品
(2)吟唱歌曲,歌曲里带“月”字,谁唱得好唱得多,赠送小礼品。
4、中秋“最棒家庭”竞赛
可以进行拉唱节目,即歌唱带“月”字的歌曲(或吟对与月有关的诗句或成语),邀请几户业主进行对抗,以所唱歌曲的多为胜,赠送礼品,其他参加的家庭也赠送小礼品。每组家庭只需赠送一份礼品。
5、最好安排小区中儿童的才艺表演,儿童表演一般都是观众愿意看到的节目。
咖啡店营销策划方案
二、市场定位。
格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者改变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品质方面改变。
针对消费群体:商务旅客,乐成人士,追求时尚潮流的年轻一族。
三、市场分析。
随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们起居中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅越来越受到广大消费者的青眼,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业获得了足够大的上升成长空间,市场成长潜力伟大。
咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们今朝所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,步伐式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产物服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,成长个性化特色咖啡厅。
四.管理理念。
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3营造团体气氛:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要眷注员工,让员工感受到来自团体的温暖,有帮助于加强内聚力,提高工作踊跃性。
4、公平对待,一视同仁,各展其长,发挥才干。
五、产物介绍。
以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。
1、咖啡以纯品咖啡为主打。
2、西餐类最好以入口牛排为主。
3、时尚水吧饮品如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式嚒嚒茶等。
4、根据差别的季节拟定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
1.品牌策略:。
取一个富有内涵个性化凸起的名字,营造典雅的个性气氛传播,符合方针市场消费者的消费需求,而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
1)首要走中高等价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
2)针对消费者比力价格的心理,价格不宜高出同行业竞争者。
3.催销策略。
(1)咖啡厅的催销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比力自己与竞争对手产物和服务的区别,在此基础拟定出详细的催销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产物或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
七、实施方案。
1、按照直营店的实施情况来执行:
初期的实施方案首要按照酒店的实施情况来执行。通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的功课态度来操作,开业前规划,经营地考查从潜在消费分析,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员应早日到位,其它岗位人员装修开始着手雇用培训。
2、西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,终极到达本店经营理念的推广。
公司活动策划方案活动策划方案
四、活动目的:为营造健康积极的工作环境,提升员工的精神文化品位,加深相互认识了解、培养成员之间互亲互爱、增进感情,加强社团团队凝聚力。
五、活动过程
1、各成员于早上8:00准备备好物品在办公楼前集合。
2、会长在清点人员之后传达注意事项,和活动目的,完毕后分若干小组。各组配1-2名干部负责,一名组长,一名通信员。
3、开始出发,队伍行进。队伍行进过程中必须整齐,不可太嘈杂,干部和小组长注意观察队员的情况,确定适当的休息时间。
4、到达山脚时建议有十几分钟的休息时间。
5、爬山。爬山过程中建议各队分开行动,各队之间评比爬山快慢,最快的一组有优先向社旗上写名的权利,最慢的一组要有处罚性的节目演出。过程中有精彩的部分,做好拍照工作。要有一定秩序,注意安全。
6、休息。建议休息半小时后开展活动。
7、开展娱乐性活动,无固定时间,若爬山用时过长可对时间进行压缩,若短也可以增加。本活动在社团之中展开。备选活动(现场决定进行那几个)
(1)接歌。分若干队,由干部带领,社长唱一句,各队根据其中最后一个字接唱,各队伍之间要有竞争,开始时可降低难度,所接唱的歌曲中必须有上句所唱句中最后一字,可谐音。
(2)拉歌。各队伍之间要攀比士气,互相拉歌。
(3)成语接龙。
(4)类似于击鼓传花的游戏,选一人蒙住眼睛,同时进行传花,数停止后,手中有花者必须表演节目。
(5)给出几个成语编故事。
(6)小型辩论会。推举十个人,分成两队在社团就某一问题展开辩论。
(7)小型舞会,找一块平整的空地,会跳舞者参与其中不会的也可以学习。
(8)超级模仿秀。自愿参加,模仿某一明星唱歌或表演.
8、午餐。用时五十分钟。
9、自由活动。原则上不允许单独活动,可以几个人结伴活动或游戏,也可以成员之间互相认识相互交谈,看书或其它。
10、会员感言。再次集聚,每个人一句话来表达西安佳本次活动的感想和收获。
11、全体拍照留念。
12、社团统一组织下山,有序进行,注意安全。
13、回校。(计划用时一小时,到达b楼广场集合)
14、社长做活动,并宣布成员写一篇活动感受,然后宣布活动结束.
六、活动安排:
1、分组行动。可以延续培训时的队伍或者以各部为队伍,有队长安排调度。队中也可以男生帮扶女生以收到“男女搭配爬山不累”的效果。
2、队伍在行进和爬山过程中务必统一行动,队伍要整齐,队长要负好责任。
七、注意事项
1、一切听从领导,遵守活动纪律,以安全为主,为安全起见,一切成员不准擅自离开队伍,如有特殊向干部报告。单独行动,至少三人或三人以上活动。
3、个成员注意团队精神,主动关心帮助周边同学。
4、各成员需带好午餐,饮用水及桌布等,切记保护环境,午餐后下山前将垃圾收集起来,统一处理,不得乱扔。
5、秋高气爽,天气干燥,不允许生火。
6、干部或组长维持各组的秩序和纪律。
八、活动声明
1、本活动由社团人员自愿参加。
2、凡是参加者可以允许有请假者的存在,但请假者必须服从上级的安排。
3、由于不服从管理而引发的意外伤害个人承担。
九、准备物品
1、合身的服装(校服),鞋子
2、药品。如创可贴、药棉等。
3、相机,口哨。
4、每人准备个人适量的水和食物。
5、会期(由两名同学负责)。
一、活动目的:
为了丰富广大群众的文化娱乐生活,缓解职工的紧张工作节秦,满足职工日益增长的精神文化生活需求,倡导健康的文化生活习惯,培养大家对文体活动的爱好,树立正确的劳动价值观念,建立和谐劳动工作环境。
二、组织机构:
领导小组组长:蒋桂英
副组长:杨军
成员:杨和平、罗正东、兰毅、李树源(办公室成员及工会小组长)
三、(一)活动第一项:由工会主席蒋桂英发表庆祝“五一”活动演讲
(二)第二项:趣味活动、比赛内容及规则
所有团体项目由各部门选派代表代表本部门参加,(其中每项活动:业务部派三人参加,其它部门派一人参加,仓储部与办公室共同组队参加)
除灭火器演练活动在库区进行外,其它活动在“百花园”进行。
1羽毛球—— 兰毅负责
(1)、单打:各参赛单位选手分上下半区采取抽签分组淘汰方式,前三名予以奖励。(11分一局,三局二胜)
2、斗地主——李树源负责
(1)、 每个参赛单位报两名选手分成两组,分上下半区采取抽签分组淘汰方式,前三名予以奖励。
3、灭火器演习短跑------杨军负责
(1)、提灭火器短跑50米现场灭火:公司全体人员参加现场演练,各部门选代表参加,由区粮食局安全管理员讲解消防知识,灭火器的使用,现场灭火演练(邀请出租户的代表参加,目的学会使用灭火器)
4、摸“福”----杨和平负责
(1)、全部选手都可以参加,以摸到“福”为准,给予奖励。
5、拔 河—— 由罗正东负责
各参赛单位全部队员参赛,采取抽签淘汰方式进行比赛,前两三名予以团体奖励。
(三)、活动第三项:以上活动完后在“百花园”自由活动,6:00“百花园”就餐。
活动环境中,让心灵得到提升,身心愉快、舒畅。
自贡市五谷粮油有限公司
20xx年4月29日
中秋节也是各个公司团结员工,增进团队凝聚力的好时机,公司中秋节活动方案尤为重要。查字典范文大全特意为大家整理了关于中秋节活动方案范文的相关材料,希望对您的工作和生活有帮助。
金风送爽,玉露赐福,又是一个万家团圆的金秋之夜。值此花好月圆的中秋佳节,为了充分展示企业文化,密切领导和员工之间的联系,丰富职工业余生活,活跃节日气氛,并给长年奋斗在各个岗位上的员工送上节日的问候和关爱, 为大家整理好一套较全面的中秋活动策划方案,愿为您编写中秋活动策划方案提供一个的参考!!
活动背景xx公司发展至今以近十年的历史,是专业信息化的综合性物流公司,现有总资产超亿元,全国分公司150余家。xx公司依托其优秀的人才团队、先进的信息 系统、超前的服务理念和遍布全国的运营网络,日益成为物流行业的著名品牌。优秀的企业往往提供给员工宽阔的展现自我的舞台,为了实现xx公司员工间的互动,增进员工对xx公司的归属感与认同感,巩固和宣传xx公司强烈的企业文化氛围,在xx公司即将步入10年庆的前夕,我国第二大传统节日——中秋之际,举行一台富有亲情特 色中秋的晚会,让xx公司人塑造自我,塑造自己的企业形象,在未来的日子里,携手努力创造xx公司新的神话。
活动主题
亲情xx公司人——与你同享明月
活动目的1让员工充分的展现自我,在活动的过程中认知自我及企业大家庭的氛围。
2实现领导和员工的互动,让企业的各层工作者在共同的平台下交流。
3有效的利用活动的过程及其宣传策略,以别于以往的操作,让大家感受到xx公司的发展和进步。同时包装xx公司,促进其外部形象和内部文化的形成。
4通过xx公司生活秀使xx公司人认知及发现自我。
5领导致辞 由现场主持人介绍嘉宾邀请 先生给xx公司员工致辞,并邀请大家共同举杯演出6由各个部门选报的活动(具体编排待订)
7xx公司员工生活秀:此项活动旨在让xx公司人认识自我,在表演的过程中认识注意仪表仪态的重要性。今天员工们代表一个部门,未来代表的是整个xx公司的形象,从而使观看者也从中受益。活动的参与性和观赏性很高。有每个部门推选出两名员工作为自己部门的形象代表,由个人准备3-4套生活服装,一套夏季服装,一套休闲服装,一套工作服装,一套由本部门设计搭配的服装。来参加这场xx公司人的生活秀。在秀结束后,我们将邀请观众上台来评述。
10效果预测鉴于本活动是传统佳节xx公司内部组织的活动,富有创意
和互动,只要实施得法,实施落实,可以引起内部员工积极参与和外部企业一定的关注,预计活动的实 际参人数可达600以上,网络报道5篇。对xx公司员工覆盖面有望达到1/2以上。同时,这次活动将有利的推动企业新文化的形成,增进员工信心,对外展示亲切 团结高效的形象,有效提升自身的知名度和美誉度。
有关事项说明1策划书就拟举办20xx公司中秋晚会活动提出的总体方案,有些内容难免粗疏,尚待活动总体思路确定后再进一步细化,并据此制订具体的实施计划。
2类似这样的活动一般需要准备一个月的时间。
3活动经费及预算要明确
活动策划方案
大学生除了学好专业知识外,掌握必要的就业知识,对于早日找到理想的工作有非常积极的作用,当代大学生普遍对于未来缺乏长远的规划和准备,对就业流程,就业技巧,就业材料制作等缺乏认识和实战经验。为了让同学们了解招聘的基本礼仪及流程,提高就业能力,做好就业准备,进一步加大就业指导力度,创新就业指导方式,我院特开展就业指导活动月项目,不仅能够给即将走向工作的毕业生丰富有关就业形势、应聘技巧等方面的知识,更为他们提供了一个模拟职场、真实演练的平台,真正体现出就业指导的重大意义,力争让我院学子在就业之路赢在起跑线上。
本次就业指导活动月旨在为广大毕业生做好充分的就业准备,提高我校学子的竞争能力,在本次活动中,不仅将有全方位的技巧分析与知识讲座呈现在广大学子面前,这对他们而言无疑是一次宝贵的充电机会,而且将运用模拟招聘形式营造一种校园就业气氛,同时也是一个了解与熟悉招聘、提前适应职场的平台、展示自我、完善自我、挑战自我的机会,会让同学们感受接近真实的招聘环境中,有所收获,丰富自己,以提高在校学生的应聘和就业技巧,增强心理素质,提高应聘能力。
我院大三、大四在校学生,活动过程中将邀请我院职业规划讲师、就业指导中心老师及与我院专业职位需求相关的企业hr人员出席活动,讲析就业知识及在模拟招聘比赛中将担当评委,从真实招聘者的视角出发,指出应聘学子的问题所在并给予中肯贴切的意见建议。
本次活动月活动内容丰富且形式多样,将多方面提高学生的就业能力与自身素质。本次活动计划以模拟招聘大赛为核心,模拟招聘大赛将提供给学生一个真实实践应用的平台,大赛实行“真实化招聘”,届时将邀请专业指导老师、相关企业hr人员等作为评委团,通过形式多样、变化多端的考核形式将给予学子们真实而又紧张的职场体验,而且大赛最后环节胜出的优秀学子将有机会在参与大赛的企业中获得实习岗位,进一步激发出学生的潜力,在实践中丰富知识。期间穿插考研经验交流会、举办就业安全法律知识、简历与面试技巧、就业形势分析讲座,从各方面多层次丰富学生的就业应聘知识,也为大三学子对未来方向的选择做出相应的指导与形势分析,讲座将邀请专业指导老师为学子解惑,不仅为未来的职场生涯做好准备,更能借此机会全面学习,丰富自我,提高自身的素质与能力。其他讲座活动可作为比赛前期的培训课程配合进行,将吸引更多的学子参加,并调动他们的积极性,收获更好更高效的就业指导效果。
(一)模拟招聘大赛:
1、时间:4月6日—28日
2、活动内容与介绍:届时将邀请就业指导老师及与我院专业职位需求相关的hr人员作为比赛评委,此次模拟招聘比赛分为海选、复赛、决赛三个环节,通过简历制作和投递、笔试、面试、团体面试、无领导小组讨论等多重评价体系对学生进行考核。此次比赛将增强活动的意义,让学生在丰富多彩的比赛过程中,最大可能地为自我充电,了解自身的长处,活动重点帮助大学生对今后目标的定位以及个人技能培养方向的明确。在前期一系列的讲座之后,学生将所学知识应用于模拟招聘比赛,比赛优胜者将获得在企业实习的机会,积累宝贵经验,创造真实招聘、模拟职场的展示平台,走近就业,实现就业指导的最终目标,为本次就业活动月画上圆满的句号。
(一)考研就业交流会:
1、时间:4月3日—4日
2、活动内容及介绍:前期通过各班班长下发通知,邀请考研讲师、就业指导老师及成功考研或就业的毕业生出席,可通过提问、自由发言等方式相互交流心得与感想,对未来定位不明确的学生做出指导,让他们坚定方向,明确定位自我。
(二)就业安全法律知识讲座:
1、时间:4月8日—9日
2、活动内容及介绍:邀请就业指导专业教师给同学们讲解有关就业安全法律方面的知识,当前社会下,有许多就业安全的隐患存在,而对刚刚步入社会的大学生来说,注意自身安全、防患于未然、了解就业安全与法律知识尤为重要,通过身边真实的案例触动学生,在未来就业的同时保护好自己,提高安全意识与法律知识,了解自身的权利规避法律风险,有重要的意义。
(三)就业形势分析讲座:
1、时间:4月11日—12日
2、活动内容与介绍:邀请就业指导专业教师为同学们解析当前的就业形势,只有充分地了解了就业背景,才能在复杂的社会形势下找到突破,找到自己适合的位置,为将来就业做好更完善的准备。
(四)简历制作与面试技巧讲座:
1、时间:4月14日—15日
2、活动内容与介绍:为即将面对应聘的学子们灵活支招,简历与面试是在应聘过程中决定成败的重要部分,从多方面出发讲解其中技巧,让学生充分理解并在即将举办的模拟招聘大赛中实践运用,争做在应聘中的佼佼者。
咖啡店店庆活动方案
一、策划简要:
1.万圣节,俗称“西方鬼节”。公元9世纪基督教会所定,它的`历史可追溯得更远,是西方人热衷的节目之一。
2.很早以前,英伦三岛爱尔兰、法国的凯尔特人每逢万圣节这一天都会为死亡和黑暗之神举行纪念活动,人们自己扮得鬼模鬼样在旷野燃起篝火,让火焰招来善鬼,驱赶恶魔。
3.每年这一天,全世界很多的国家都有盛大的化装游行和化妆舞会,美国人将南瓜灯钉上鬼脸放在门口的习惯。
二、场景布置:
1.外场景布景:
(1)一楼大堂口做大横幅一条,用黑布作底。上写“魂系万圣夜10月31日激情派对恐怖登场”,字体极尽扭曲状,字的周围画上骷髅头、蓝眼睛、白骨滴血等。
(2)通道墙壁吊黑布,黑布上胡乱涂鸦,画一些鬼事物。
(3)灯光打暗,灯炮换成蓝色或者紫色。
(4)一楼楼门口安排专业化妆师,戴鬼面具穿鬼袍,准备各种涂料,大镜子一面,给入场客人化妆(自愿情况下),也可客人自己化妆。
2.场内布置:
(1)场内边脚布置泡沫制的各种白骨,上涂红漆。
(2)各空旷处吊黑布画鬼事物及泡沫制鬼物品。
(3)所有楼面服务员画鬼脸。
(4)吧台画鬼事物。用泡沫作一些简单装饰,荧光棒、黑色或蓝色气球,气球上画鬼脸,都可以作为装饰品,用白线乱扯做蜘蛛网。
(5)去租一些稻草,扎10个稻草人,穿鬼袍,戴鬼面具,布置在场内各点。
(6)2名外国鬼(2套制服)满场走动,给客人分发糖果。
(7)满场放南瓜灯或显眼处装魔球。三、鬼节营销方案:
1.10月31日过生日的客人凭身份证可领取神秘鬼礼一份。
2.恶鬼为每个进场客人分发糖果。
3.最恐怖化妆者送大奖。
4.当晚来宾可获魔夜礼品一份,送完为止。
(具体情况和相关部门再议。
5.水吧吧特别献饮:“血俗光茫”“愕然销魂”“万圣果拼”。
6.所有女士进场均可领饮一杯“做鬼也风流”。
7.厨部推出魔鬼香肠等产品。
咖啡店情人节促销活动方案
活动时间:
xx年8月1日-16日。
活动车型:
雪佛兰全系车型。
活动内容:
活动一.七夕情人节“为爱百年”进店有礼。
2、活动期间,凡试驾雪佛兰汽车客户,每批次客户方可赠送来店小礼品1份;。
3、活动期间,凡订购雪佛兰任一款车型客户,方可赠送精美情人节礼品1份;(见橱窗)。
4、来店礼之精美巧克力仅限当天进店前10批情侣客户,数量有限,送完即止;。
5、订车礼之精美情人节礼品仅限当天前5批订车客户方可赠送,数量有限,送完即止;。
6、每批客户仅限领取1次,不可重复领取;。
活动二.雪佛兰七夕情人节“为爱百年”
优惠一:雪佛兰乐风优惠达13000元之“现金+礼包”
优惠二:雪佛兰新赛欧补贴4000元之“现金+礼包”
优惠三:雪佛兰科鲁兹补贴3500元之“油卡+礼包”
优惠四:雪佛兰景程优惠达13000元之“现金+礼包”
优惠六:雪佛兰gmac分期购车加77元=便携式gps1部价值1500元;。
活动三.“为爱百年”为爱沉醉。
深醉:前10名试驾客户可获赠深醉(粉紫)之礼,可赠送客户冰爽百事可乐/七喜1瓶;。
浓醉:前10名订车全款客户可获赠浓醉(粉蓝)之礼,可获赠情人节电影票2张。
注:以上活动区间为xx年08月9日-16日期间前10名客户;
本次活动最终解释权归xx三环瑞通所有。
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