优秀作文是对文学修养和审美能力的培养，它要求我们在表达中注重细节和情感的表达。接下来，请大家欣赏以下小编为大家整理的优秀作文范文。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
昨天，老师布置了一个非常有难度的作业，不是写字而是动手，你猜猜是什么作业？是做一道菜。
当时我一听，大吃一惊。回家后，我对妈妈说：“妈妈，妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说：“好啊！那就教你煎鸡蛋吧，既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋，弟弟一听说我要煎鸡蛋，也蹬蹬的跑过来对妈妈说：“妈妈我也想帮忙，可以吗？”妈妈说：“好呀，你和姐姐一起吧！”
开始动手了，我把两个鸡蛋递给妈妈，妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲，只听到咔——的一声，然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开，鸡蛋清和蛋黄一起流了出来，像火红红的小太阳似的，滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌，我把鸡蛋黄用筷子打散了，然后就不停的搅啊搅，弟弟看着好好玩，也要求尝试着来搅拌，我们把蛋清和蛋黄都搅一起后，就开始准备煎鸡蛋了，妈妈先把燃气灶的火开了，然后按妈妈说的倒了花生油在锅里，只听到“噼叭”的响声，那油就在锅里跳，好吓人，妈妈说：“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一，一下就倒了下去，鸡蛋液飞了起来，鸡蛋液外面起了小泡泡，中间液体没有固定，妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻，就又变成了两个圆形的蛋饼了，接着我们加了点酱油，黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后，把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里，香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧，这就是我学做的一道菜！
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
平常，爸爸妈妈上班早，我也要早起上学校。当看到爸爸妈妈做出漂亮美味的煎鸡蛋时，觉得非常好奇，我终于忍不住了：“我要学煎鸡蛋！”我把我的想法告诉了妈妈！
今天是周六，我终于在妈妈陪伴下走进厨房。将围裙系在腰上，像大厨一样！妈妈笑我有模有样的！妈妈指导我：“先拿出两个鸡蛋。”“哦！”我应了一声。从冰箱里拿出了两个白色的土鸡蛋。“再放到锅边磕破点皮，举到锅中间，把鸡蛋扒开。”“知道了。”我拿起鸡蛋在锅边磕破点皮。可我扒开蛋壳时，蛋清和蛋黄都流出来了，我只好拿抹布来擦。后来，好在妈妈手把手地教我，我才学会了磕鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“嗯！”我含糊地回答。等油有七八成热时，“嚓”地一声，鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡，加上蛋清和蛋黄的点缀，再撒上少许的盐，香喷喷的煎蛋就做成了，像一个美丽的“小太阳”，漂亮极了！
经过几次反复的“试验”，我终于学会做煎鸡蛋了。“我学会煎鸡蛋喽！”我高兴的欢呼起来。我把做好的煎鸡蛋端到餐桌上，和爸爸、妈妈、弟弟一起分享自己的成果，好高兴！
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
鸡蛋的烧法有很多种，可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆，我很羡慕。趁着国庆期间，我向妈妈学煎鸡蛋。
首先，锅里放上油，等油热后，把鸡蛋打破放进锅里，别看敲破鸡蛋这步很简单，可做起来就难了，我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后，只听见“啪啦啪啦”的油炸声响起，好像在唱歌呢！接着，我用锅铲轻轻地把蛋液摊开，只见蛋液慢慢地开始凝固，而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐，更容易入味。谁知这时油不停地往外溅，吓得我手忙脚乱地去翻面，把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了，要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心，决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身，可是这次忘了把火调小了，因此把鸡蛋烧焦了，我气坏了。
在妈妈的鼓励下，我又做了一次，吸取了前面两次失败的教训，终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻！又香又黄，像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下，真是人间美味啊！自己做的就是特别好吃，有种说不出的滋味。
我很高兴，终于学会了煎鸡蛋，并且领悟了一个道理：失败乃成功之母。
我会煮鸡蛋了小学三年级作文
今天我觉得自己特别了不起。因为，我学会了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下厨的“杰作”，是我汗水和心血的结晶哦！当然，我的成功少不了妈妈这位“军师”的帮忙啦。
说来好笑，我一个男孩子，怎么会学烧菜呢？这是因为前几天，妈妈给我买了许多好书。作为交换条件，我要答应妈妈一个要求。谁能想到今天妈妈会提这样一个要求呢？不过，君子一言，驷马难追，我一口答应下来。呵呵，其实麻辣豆腐是我的'最爱，我也想尝尝自己的手艺呢！
这道菜看似简单，但做起来可没那么容易。我先往锅里倒入一些油，等油热了，就把早已被“大切八块”的豆腐倒入锅内。虽然妈妈多次提醒，我还是不小心被油烫了几个小泡泡。我还没来得及喊疼，马上就要开始下一步工作。先往碗里放一些淀粉，用水搅拌均匀，然后放点酱油，看着锅里的豆腐吱吱地吐着小油花，我赶紧把淀粉倒进去。手忙脚乱中，我忘了按照妈妈说的沿着锅壁倒，而是直接倒在了锅中央。这下可好，油花乱飞，我站得最近，受灾惨重，连妈妈也被殃及了。还好妈妈反应快，赶忙盖上锅盖，要不然，我可能要“面目全非”了！
听着锅里的声音平静下去，我掀开锅盖，撒上辣椒粉，来个“不辣不归”。终于出锅了，颜色好诱人啊！黄嫩嫩的，香气中时不时飘来一丝辣味。我刚想尝，妈妈把我拦住：“要想吃，先背古诗一首！”“妈妈，我背一首，你也背一首好不好？”我向妈妈发起了挑战。于是，我们边吃边比赛。我越吃越辣，越背越勇，妈妈只好“举筷投降”了。
这就是我星期天的活动，妈妈老是变着法子让我进行一些新的尝试，我特别喜欢这些活动，比做辅导资料有意思多了！哈哈！
点评：小作者的妈妈教子有招：既动手，又动脑，还动口。一道麻辣豆腐烧成之后，一举三得。作者在这样宽松和谐的环境中成长，写出的文章也张弛有度。开头做主帅，妈妈做军师，是同心协力。中间交换条件，关系略显紧张。后面“越吃越辣，越背越勇”，紧张升级而又一语双关，菜做得鲜香，诗背得流畅，主旨的显豁至此水到渠成。
煎鸡蛋小学三年级作文
中午，妈妈教我煎鸡蛋。
我先拿三个蛋，再拿着青椒，把它洗干净，放在钉板上切碎。妈妈拿锅就开始煎鸡蛋，先把油放在里面，再把青椒放在锅子里面。把它来回拌动，妈妈说：“先把味精和盐放再锅里，”这样就可以不放味精和盐了，再把鸡蛋放在碗边磕几下，磕出一条裂缝儿来，然后用手把鸡蛋壳掰开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点儿盐，用筷子不停地搅拌。搅拌好以后，煤气打开，往锅里放油。又热了，我把鸡蛋也放到油锅里,一阵：“啪啦、啪啦”的声音，鸡蛋液开始起泡泡了！过了一会儿，我拿起铲子把鸡蛋翻了个身，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我忍不住尝了一口，真好吃。
做煎鸡蛋真好吃呀！
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
每次我回想起妈妈做的那香喷喷、金灿灿的煎鸡蛋，我真是“飞流直下三千尺”呀！我就老缠着妈妈给我做煎鸡蛋吃。下午放学回家，我又让妈妈给我做煎鸡蛋，但妈妈却生病了，我就爽快地对妈妈说“妈妈，今天我给您煎鸡蛋。”于是，我就信心十足的进了厨房。
我学着妈妈老练的样子，系上围裙，拿出煎锅，放在煤气灶上，把火打开，接着把油倒进锅里，拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋在桌子上碰了一下，谁知，用力过大，把鸡蛋弄得满桌子都是，我又拿了一个鸡蛋，这次我轻轻地碰了一下，鸡蛋碰出了一条小缝，用力一掰，刚好把鸡蛋放进锅里，谁知，一会儿就闻到了一股糊味儿，原来，我把火开太大了，于是我从头来过，可还是不尽人意，我不气馁，俗话说“失败是成功之母”，于是，我又从头来过，这次我居然成功了。
我终于把金灿灿的鸡蛋端到了妈妈面前，可是妈妈却流泪了，我连忙问妈妈：“妈妈，您怎么了？哪里不舒服吗？我去帮您叫医生吧。”妈妈说：“不用了，妈妈的病已经好了。”那您为什么流眼泪。妈妈说：“那是高兴的眼泪。”说完，妈妈紧紧地把我拥在了怀中。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
星期六，爸爸妈妈都忙着加班，下午五点，妈妈一进门就累得坐在了沙发上，这时很想帮妈妈做些什么，我就问妈妈：“今天下午吃什么？”妈妈说：“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说，“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃，行不。”“行，你操作，我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简单，要有一定的技巧，先轻轻一碰，没打开，又重重一碰，全都一下子倒进了碗里，真是有惊无险啊！然后我打开煤气灶，在锅里倒入适量食油，等油红了（看见锅里冒青烟），把鸡蛋从上往下快速倒入锅里，然后我用铲子不停翻，结果，我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟，这时我让妈妈做，自己不干了。妈妈说：“要努力，不要泄气，继续做。”我鼓足勇气又来了一次，这次我很开心，终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。
我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里，妈妈非常高兴。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心，妈妈说：以后不管做什么，都要勇敢、细心、有耐心，才可以成功。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
平常都是奶奶给我烧饭做菜。今天，我发现奶奶煎鸡蛋的动作特别熟练，煎的鸡蛋不但颜色好看，而且味道鲜美。我见太容易了，就想亲自煎一次。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，从厨房拿来一个碗，再把鸡蛋放在碗边磕几下，磕出一条裂缝来，然后用双手把鸡蛋打开，黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我把煤气打开，开始往锅里放油，锅热了，突然，里面的油噼啪噼啪的往我身上飞来，我害怕得大叫：“奶奶快来，奶奶快来！”
奶奶闻声急忙跑过来把煤气灶关上，说“傻孩子，锅里的水烧干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍，这下等锅里的水烧干了再倒上少量油，这次锅里安静了。接着奶奶握着我的手，把鸡蛋放到油锅里，锅里响起了啪啦啪啦的声音，鸡蛋开始起泡了！过一会儿，奶奶又抓着我的手拿起铲子把鸡蛋翻身，一股香味扑鼻而来。过了一会儿奶奶把鸡蛋盛至盘子里，我把煎鸡蛋端到桌上忍不住尝了一只，真好吃！
我学会了煎鸡蛋，同时也懂得了：有些事看起来容易，做起来很难，以后生活中的事我要多多尝试！
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小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
每当我吃着香喷喷的鸡蛋饼，我就想起，我学煎鸡蛋饼的情景。
有一个星期六，我缠着妈妈让她教我煎鸡蛋，妈妈对我说：“你都上3年级了，我把方法告诉你，你自己做吧。”“好”我高兴的答应了。妈妈把方法说了一遍，我就跑进了厨房开始做饭了。
我先把鸡蛋打碎，均匀的打散，然后把锅拿上来，把火打着，小心地把油倒上，过了一会，油开了，把打好的鸡蛋拿过来，可我不敢往锅里倒，不过“聪明”的我想到一个办法，我拿勺要了一勺，把它倒进锅里，可是鸡蛋饼上马上破了一个洞，哎呀，出师不利。我煎了一会，想：用什么把鸡蛋饼翻过来呢？对了，可以用筷子。于是，我用筷子费了九牛二虎之力把鸡蛋饼翻了过来。
最后，我的鸡蛋饼出锅了，我端到桌子上说：“来尝尝我伟大的杰作，这可是我千辛万苦做出来的。”妈妈尝了一口：“咦，为啥没味道，你没放盐吗?”我吃了一口说：“噢，我忘记放了，不过也很美味，不是吗?”妈妈笑了。
原来，煎鸡蛋也不是一件容易的事。
小学三年级作文：我学会了煎鸡蛋
我最喜欢吃煎鸡蛋了，经常在吃着煎鸡蛋时会想：要是妈妈不在家而我想吃了，怎么办啊？于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法，终于有一次机会来了。
那一天，妈妈问我：“宝贝，中午吃什么啊？”我说：“只吃煎鸡蛋，可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说：“ok！”我就学着妈妈的样子，拿了两个鸡蛋，然后敲破放进碗里。不好！由于用力过猛，好多蛋壳都碎了，和蛋清一起掉进碗里了，妈妈说：“没关系，捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳，我再拿来一双筷子搅拌，还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，调到合适的火，然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里，等它慢慢融化。很快，“噼里啪啦”油炸了起来，我把鸡蛋一下子倒了进去，这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上，“啊，痛死了！”我大叫道。妈妈说：“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火，过了一会儿，锅里的鸡蛋变得黄灿灿的，我小心翼翼地撒上一点盐，再用锅铲来回地翻滚，这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火，出锅！盛到盘子里后，我夹上一块放进嘴里，“呸，好咸！”我赶紧吐了出来。妈妈笑道：“盐放多了，下次就要注意了。”
这次煎的鸡蛋虽然很咸，但是是我自己亲手做的，我仍然很高兴，通过这次的事，我明白了世上无难事，只怕有心人的道理。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
“当”我看看墙上的钟，已经八点了。奶奶还没回来，可是我肚子已经打起了小鼓。犹豫半天，我决定自己做点吃的，可是做什么好呢？忽然，我眼前一亮：对了，就做煎鸡蛋！之前我看过妈妈煎鸡蛋，应该不是太难。
说干就干，我把锅放在炉子上，开了火，然后倒好油。妈妈说过油热了，才能放鸡蛋。谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱”地冒起烟来。我急忙跑到锅旁准备关火，可是烟越升越高。我只好改变策略，一边咳嗽，一边慌忙地拿起鸡蛋在碗边敲开，把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。谁知，碗边有水，随着鸡蛋一起进锅，油就“噼噼啪啪”地爆开飞溅出来。我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”。
面对眼前的情景，我不甘心，决定再试一次。我认真回想了一遍妈妈煎鸡蛋的过程，将准备工作全部做好，然后重新放油。这次，因为有了经验，鸡蛋煎得非常成功在黄澄澄的蛋黄点缀下，我煎的鸡蛋真像一朵黄蕊雪莲花，好看极了！
爸爸回来听我说了煎鸡蛋的事情，露出欣慰的笑容，直夸我聪明。我心里美滋滋的，因为我品尝了自己的劳动成果，体会到了成就的幸福感。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
今天，我一回到家，就跑去开冰箱。“儿子，你在干什么？”爸爸惊讶地说。
“老师叫我们煮鸡蛋。”我说。“这样啊，那我先把煮鸡蛋的方法告诉你吧。”
爸爸把方法告诉我后，我马上从冰箱里面拿出两个鸡蛋。放在水池里一个个地洗，然后再把火打开，拿一个锅子加上水，把鸡蛋放入锅子，就开始煮了。
过了一会儿，锅子里面地水开始冒小气泡了，说明水开了。这时，鸡蛋还没有煮熟，需要再煮3——5分钟。于是，我盖好锅盖继续等。5分钟过去了，我把火关掉，端起锅子到掉了里面地开水，加入新的冷水使鸡蛋尽快冷却下来。等到鸡蛋摸上去不再烫手的时候，我连忙拿起一只鸡蛋剥去了皮，迫不及待地咬了一口。“啊！真好吃！”说着我掰了半个塞给爸爸吃，另外一个递给了妈妈。妈妈边吃边说：“嗯，好吃，儿子煮的鸡蛋，就是味道不一样。”我听了开心地笑了。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
我一回到家里，就跟妈妈说了这件事，妈妈惊讶的眼睛睁的大大的，嘴巴都变成“o”字形，“你先去打两个蛋，再把西红柿洗干净切好，”于是，我先从冰箱里拿了两个鸡蛋，一个西红柿，又从消毒柜里拿出一个碗和一个盘子、一双筷子我把鸡蛋往碗缘轻轻一敲，蛋壳就裂了一条缝我顺着缝一掰，蛋清和蛋黄就像调皮的孩子溜进了碗里，还有一个是“双黄蛋”呢！我拿起筷子吧蛋搅拌均匀，直到看不清哪是蛋清哪是蛋黄然后，我把“西红柿宝宝”在水龙头底下洗个澡，冲的干干净净，切成一瓣一瓣的，像一个个红月牙“妈妈，我弄好了，接着怎么炒？”我叫道，妈妈走进厨房，帮我把锅搬到灶台上，说：“把煤气打开，把火开到中等，”我按妈妈说的去做，火“噗嗤”一声冒了出来，吓了我一大跳我把油倒了进去，油星字像调皮的孩子，在锅里跳舞，我把拌好的蛋倒了进去，等蛋成形，翻了几下，就可以把蛋盛进碗里，又把“红月牙”放进锅里，加点水，盖上锅盖焖一会儿，再把蛋放进去，加点香菜、盐、味精，一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出炉了妈妈闻到香味，就过来了，说：“真香！你做得真不错！”我听了，心里比吃了蜜还甜
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
我从小就喜欢吃煮鸡蛋，父亲母亲也爱吃煮鸡蛋，所以早上我起床后问母亲：“母亲，我想学煮鸡蛋，你教我好吗？”母亲爽快地答应了。
我走进厨房，先把锅洗干净，把它放回炉灶上，接着把火调到最大，把锅里的水珠烧干，再把火调到最小。我把油倒进锅里，顿时，锅里发出了“噼里啪啦”的声音，我被吓得后退了几步。接着，我从冰箱里拿出一个冷冰冰的鸡蛋，先摇一摇，再在锅沿边轻轻地敲了一下，鸡蛋上出现了一道裂缝，我用手沿着裂缝把鸡蛋辦开，橘黄色的蛋黄和透明的蛋清随着裂开的线缝滑下了锅里。母亲在旁边提醒我说：“过20秒记得把蛋转到反面！”我连忙点点头说：“知道了。”过了20秒，我用铲子把蛋翻转到反面，一看！原本橘红色的蛋黄变得金黄金黄，像太阳似的，透明的蛋清变得乳白色的，像白云似的。我拿来一个盘子，用铲子把热气腾腾的鸡蛋铲到盘子里，加了一点香喷喷的酱油。这时，母亲在旁边喊道：“真香啊！”
我拿起盘子，双手递给母亲，请母亲尝尝我的“手艺。母亲尝后乐呵呵地说：”色香味俱全，我家君君真是个厨师小天才！“听了母亲的话，我的心甜丝丝的。
通过学煮鸡蛋这件事，我领悟了一个道理：世上无难事，只怕有心人。”
今后，我要多帮母亲做家务，减轻她的负担。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
经过下午紧张的学习，我早已饿得受不了啦！我想：假如能从天上掉下来一个美味的面包，那该多好呀。
回到家里，我到冰箱里翻来覆去地找东西吃，可是找了半天，一点收获都没有，我失望地走出了厨房。我忽然把头一抬，一眼就看到了妈妈刚买回来的鸡蛋，我忽然想出一个金点子：没有吃的，我可以自己煮呀！平时我看妈妈煎起鸡蛋来挺容易的，不过就是把鸡蛋敲破，放在碗里，往锅里倒油，再将敲破了的鸡蛋放入锅中，像这样，一碗香喷喷的煎鸡蛋就完成了。于是我说动就动，随手抓起一个鸡蛋就向厨房奔去。照着妈妈平时煎鸡蛋的样子，把鸡蛋敲破放在碗里，舀了一小勺盐撒在里面，搅拌了几下，接着往锅里倒油，可是一不小心倒了许多油在锅里。我想：这么煎也没有什么吧。但是，等我把鸡蛋放下去，并没有听见妈妈煎鸡蛋那种“吱吱”的响声。我想：过一会儿可能就会好的。过了一会儿，我去看鸡蛋，发现鸡蛋还没有熟，于是我觉得有点奇怪。为什么妈妈煎的鸡蛋一下锅就煎好了，而我的鸡蛋等了这么久了怎么还没有煎好呢？于是我去请教妈妈，我把事情从头到尾地给妈妈说了一遍，她一听完就哈哈大笑起来，说：“傻儿子，你放这么多油干什么呀？而且油都没有烧热就把鸡蛋放进锅里，当然煎不好啦。”
我原来以为煎鸡蛋是一件最简单的事。可是今天我知道了无论多么简单的事，自己不去做永远都不会。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
第一次做饭，第一次做家务，第一次购物，第一次种树，第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次，而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末，我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条，我打开一看，“唉！原来他们都去出差了，”我心想。“妈妈又没有给我留钱，我怎么吃饭啊？妈妈该不会是让我自己做饭吧！”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了，于是不管三七二十一，我开始自己动手，烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做，可做出来的饭却太难吃了，可能是西红柿炒焦了。
于是，我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎，放进碗里搅拌，再把西红柿切成小块，给锅里倒上油，慢慢的'炒起来，炒好后将面条放进烧好的水里，再加上各种调料，哇——，这次做的真是太香了，我三下五除二就吃了个精光，这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单，其实里面也有很多学问，这次是我第一次做饭，现在想起来也特别的有趣和难忘，等以后再有机会，我一定要好好露一手给他们看。
白醋泡鸡蛋小学三年级实验作文
今天，老师让我们用白醋泡一颗生鸡蛋，我一回家就忙碌了起来。
我在家找到一袋白醋，再把白醋倒在一个透明怀子里，然后把一颗生鸡蛋泡在白醋里，生鸡蛋准备下白醋去游泳了，“扑通”一声生鸡蛋在白醋里欢快地游泳，生鸡蛋像是被气泡包围了，一会儿沉下去，一会儿漂上来。
过了一段时间，生鸡蛋脱下了衣服，就像熟鸡蛋一样，白白的皮肤，软软的身体，我还以为爸爸早已经把壳给剥了呢，但仔细一看，硬硬的壳已经变成了红色的小沫了呢!鸡蛋也裂开了一道缝隙。
但这是为什么呢?让我来揭晓答案吧，因为蛋壳硬的主要成分是碳酸钙，而白醋酸根离子与钙离子结合生成的酸钙，碳酸根离子会变成二氧化碳钙质与酸进行反应消耗后，蛋壳就只剩下了蛋白质等成分了，所以鸡蛋就变软了。
通过这个试验，我明白了白醋和鸡蛋的化学反应。
指导老师:马凤梧。
本文作者：朔州市实验小学三(6)班王卿源。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
今天，真是阳光明媚，鸟语花香啊！小鸟叽叽喳喳的唱歌，为我伴奏，花儿的香味真是带给我了快乐，今天真是一个美好的早晨。
爸爸、妈妈都出去上班了，只有我和哥哥在家。我把妈妈交给我的作业全部都写完了，所以我自由了。于是，我下了楼，看见“乐乐”——我家的小狗。“乐乐”跟在我的后面，不停地摇着尾巴，一直在“汪汪”地叫着，好像在说：“小主人，我好饿，你可以给我点东西吃吗？”想到美味的煎蛋，于是我摸着“乐乐”的头说：“别急，别急，我给你煎鸡蛋吃。”
于是我学着妈妈的样子，穿上围裙戴上袖套，在锅里加了很多热水，很多油，然后把鸡蛋打烂，放在了锅里，可我等了半天，怎么鸡蛋还没好。我就拿勺子弄了一下蛋黄，还是没好，我就大声叫道：“哥哥快点下来。”哥哥急匆匆的跑了下来，说：“干嘛？”我说：“蛋煮不熟。”他看了一眼哈哈大笑起来说：“连火都没有打开，怎么煮得熟呢？”我笑着说：“我加的是热水呀。”哥哥说：“没有火，什么水也没用。”我恍然大悟，连忙打开火，蛋一会儿就熟了，我把蛋捞了起来，没有蛋白，只有一个嫩嫩的蛋黄。我把蛋黄压碎，混在饭里给“乐乐”吃，让我惊讶的是，没想到它还口大口的吃着呢！吃得可香了。
我虽然没有完全成功，煎鸡蛋却成了煮蛋黄，但我今天很快乐。我相信下次一定会成功的煎出美味完整的鸡蛋！