优秀作文是对文学修养和审美能力的培养,它要求我们在表达中注重细节和情感的表达。接下来,请大家欣赏以下小编为大家整理的优秀作文范文。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。
当时我一听,大吃一惊。回家后,我对妈妈说:“妈妈,妈妈你教我做一道菜吧”妈妈说:“好啊!那就教你煎鸡蛋吧,既简单又快。”我先从冰箱里取出两个鸡蛋,弟弟一听说我要煎鸡蛋,也蹬蹬的跑过来对妈妈说:“妈妈我也想帮忙,可以吗?”妈妈说:“好呀,你和姐姐一起吧!”
开始动手了,我把两个鸡蛋递给妈妈,妈妈让我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,只听到咔——的一声,然后用两个手从鸡蛋壳缝中拨开,鸡蛋清和蛋黄一起流了出来,像火红红的小太阳似的,滑溜溜的好好玩。接着妈妈说让我拿筷子搅拌,我把鸡蛋黄用筷子打散了,然后就不停的搅啊搅,弟弟看着好好玩,也要求尝试着来搅拌,我们把蛋清和蛋黄都搅一起后,就开始准备煎鸡蛋了,妈妈先把燃气灶的火开了,然后按妈妈说的倒了花生油在锅里,只听到“噼叭”的响声,那油就在锅里跳,好吓人,妈妈说:“慢慢地把鸡蛋往锅里倒下去。”我不管三七二十一,一下就倒了下去,鸡蛋液飞了起来,鸡蛋液外面起了小泡泡,中间液体没有固定,妈妈抓着我的手拿着炒菜铲子一翻,就又变成了两个圆形的蛋饼了,接着我们加了点酱油,黄澄澄的鸡蛋饼一下子就有了黑衣裳了。最后,把煎好的鸡蛋铲起放进碟子里,香喷喷的美味煎鸡蛋做成了。
看吧,这就是我学做的一道菜!
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
平常,爸爸妈妈上班早,我也要早起上学校。当看到爸爸妈妈做出漂亮美味的煎鸡蛋时,觉得非常好奇,我终于忍不住了:“我要学煎鸡蛋!”我把我的想法告诉了妈妈!
今天是周六,我终于在妈妈陪伴下走进厨房。将围裙系在腰上,像大厨一样!妈妈笑我有模有样的!妈妈指导我:“先拿出两个鸡蛋。”“哦!”我应了一声。从冰箱里拿出了两个白色的土鸡蛋。“再放到锅边磕破点皮,举到锅中间,把鸡蛋扒开。”“知道了。”我拿起鸡蛋在锅边磕破点皮。可我扒开蛋壳时,蛋清和蛋黄都流出来了,我只好拿抹布来擦。后来,好在妈妈手把手地教我,我才学会了磕鸡蛋。“倒油。”妈妈说。“嗯!”我含糊地回答。等油有七八成热时,“嚓”地一声,鸡蛋下锅了。鸡蛋在锅里冒起了一个个白泡泡,加上蛋清和蛋黄的点缀,再撒上少许的盐,香喷喷的煎蛋就做成了,像一个美丽的“小太阳”,漂亮极了!
经过几次反复的“试验”,我终于学会做煎鸡蛋了。“我学会煎鸡蛋喽!”我高兴的欢呼起来。我把做好的煎鸡蛋端到餐桌上,和爸爸、妈妈、弟弟一起分享自己的成果,好高兴!
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
鸡蛋的烧法有很多种,可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆,我很羡慕。趁着国庆期间,我向妈妈学煎鸡蛋。
首先,锅里放上油,等油热后,把鸡蛋打破放进锅里,别看敲破鸡蛋这步很简单,可做起来就难了,我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后,只听见“啪啦啪啦”的油炸声响起,好像在唱歌呢!接着,我用锅铲轻轻地把蛋液摊开,只见蛋液慢慢地开始凝固,而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐,更容易入味。谁知这时油不停地往外溅,吓得我手忙脚乱地去翻面,把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心,决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身,可是这次忘了把火调小了,因此把鸡蛋烧焦了,我气坏了。
在妈妈的鼓励下,我又做了一次,吸取了前面两次失败的教训,终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻!又香又黄,像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下,真是人间美味啊!自己做的就是特别好吃,有种说不出的滋味。
我很高兴,终于学会了煎鸡蛋,并且领悟了一个道理:失败乃成功之母。
我会煮鸡蛋了小学三年级作文
今天我觉得自己特别了不起。因为,我学会了做一道可口的菜一一麻辣豆腐。它可是我第一次下厨的“杰作”,是我汗水和心血的结晶哦!当然,我的成功少不了妈妈这位“军师”的帮忙啦。
说来好笑,我一个男孩子,怎么会学烧菜呢?这是因为前几天,妈妈给我买了许多好书。作为交换条件,我要答应妈妈一个要求。谁能想到今天妈妈会提这样一个要求呢?不过,君子一言,驷马难追,我一口答应下来。呵呵,其实麻辣豆腐是我的'最爱,我也想尝尝自己的手艺呢!
这道菜看似简单,但做起来可没那么容易。我先往锅里倒入一些油,等油热了,就把早已被“大切八块”的豆腐倒入锅内。虽然妈妈多次提醒,我还是不小心被油烫了几个小泡泡。我还没来得及喊疼,马上就要开始下一步工作。先往碗里放一些淀粉,用水搅拌均匀,然后放点酱油,看着锅里的豆腐吱吱地吐着小油花,我赶紧把淀粉倒进去。手忙脚乱中,我忘了按照妈妈说的沿着锅壁倒,而是直接倒在了锅中央。这下可好,油花乱飞,我站得最近,受灾惨重,连妈妈也被殃及了。还好妈妈反应快,赶忙盖上锅盖,要不然,我可能要“面目全非”了!
听着锅里的声音平静下去,我掀开锅盖,撒上辣椒粉,来个“不辣不归”。终于出锅了,颜色好诱人啊!黄嫩嫩的,香气中时不时飘来一丝辣味。我刚想尝,妈妈把我拦住:“要想吃,先背古诗一首!”“妈妈,我背一首,你也背一首好不好?”我向妈妈发起了挑战。于是,我们边吃边比赛。我越吃越辣,越背越勇,妈妈只好“举筷投降”了。
这就是我星期天的活动,妈妈老是变着法子让我进行一些新的尝试,我特别喜欢这些活动,比做辅导资料有意思多了!哈哈!
点评:小作者的妈妈教子有招:既动手,又动脑,还动口。一道麻辣豆腐烧成之后,一举三得。作者在这样宽松和谐的环境中成长,写出的文章也张弛有度。开头做主帅,妈妈做军师,是同心协力。中间交换条件,关系略显紧张。后面“越吃越辣,越背越勇”,紧张升级而又一语双关,菜做得鲜香,诗背得流畅,主旨的显豁至此水到渠成。
煎鸡蛋小学三年级作文
中午,妈妈教我煎鸡蛋。
我先拿三个蛋,再拿着青椒,把它洗干净,放在钉板上切碎。妈妈拿锅就开始煎鸡蛋,先把油放在里面,再把青椒放在锅子里面。把它来回拌动,妈妈说:“先把味精和盐放再锅里,”这样就可以不放味精和盐了,再把鸡蛋放在碗边磕几下,磕出一条裂缝儿来,然后用手把鸡蛋壳掰开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我又在碗里加点儿盐,用筷子不停地搅拌。搅拌好以后,煤气打开,往锅里放油。又热了,我把鸡蛋也放到油锅里,一阵:“啪啦、啪啦”的声音,鸡蛋液开始起泡泡了!过了一会儿,我拿起铲子把鸡蛋翻了个身,一股香喷喷的味道扑鼻而来,我忍不住尝了一口,真好吃。
做煎鸡蛋真好吃呀!
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
每次我回想起妈妈做的那香喷喷、金灿灿的煎鸡蛋,我真是“飞流直下三千尺”呀!我就老缠着妈妈给我做煎鸡蛋吃。下午放学回家,我又让妈妈给我做煎鸡蛋,但妈妈却生病了,我就爽快地对妈妈说“妈妈,今天我给您煎鸡蛋。”于是,我就信心十足的进了厨房。
我学着妈妈老练的样子,系上围裙,拿出煎锅,放在煤气灶上,把火打开,接着把油倒进锅里,拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,把鸡蛋在桌子上碰了一下,谁知,用力过大,把鸡蛋弄得满桌子都是,我又拿了一个鸡蛋,这次我轻轻地碰了一下,鸡蛋碰出了一条小缝,用力一掰,刚好把鸡蛋放进锅里,谁知,一会儿就闻到了一股糊味儿,原来,我把火开太大了,于是我从头来过,可还是不尽人意,我不气馁,俗话说“失败是成功之母”,于是,我又从头来过,这次我居然成功了。
我终于把金灿灿的鸡蛋端到了妈妈面前,可是妈妈却流泪了,我连忙问妈妈:“妈妈,您怎么了?哪里不舒服吗?我去帮您叫医生吧。”妈妈说:“不用了,妈妈的病已经好了。”那您为什么流眼泪。妈妈说:“那是高兴的眼泪。”说完,妈妈紧紧地把我拥在了怀中。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
星期六,爸爸妈妈都忙着加班,下午五点,妈妈一进门就累得坐在了沙发上,这时很想帮妈妈做些什么,我就问妈妈:“今天下午吃什么?”妈妈说:“我休息一会儿给你做。”“不用了。”我说,“今天我给咱们做鸡蛋夹馍吃,行不。”“行,你操作,我说过程。”妈妈说。
我先把两个鸡蛋打到碗里。别小看打鸡蛋简单,要有一定的技巧,先轻轻一碰,没打开,又重重一碰,全都一下子倒进了碗里,真是有惊无险啊!然后我打开煤气灶,在锅里倒入适量食油,等油红了(看见锅里冒青烟),把鸡蛋从上往下快速倒入锅里,然后我用铲子不停翻,结果,我将鸡蛋弄得一塌糊涂、乱七八糟,这时我让妈妈做,自己不干了。妈妈说:“要努力,不要泄气,继续做。”我鼓足勇气又来了一次,这次我很开心,终于一个完整的煎鸡蛋出锅了。
我把香喷盆的鸡蛋夹馍心里送到妈妈的手里,妈妈非常高兴。我吃着自己做的香喷盆的鸡蛋夹馍心里别提有多开心,妈妈说:以后不管做什么,都要勇敢、细心、有耐心,才可以成功。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
平常都是奶奶给我烧饭做菜。今天,我发现奶奶煎鸡蛋的动作特别熟练,煎的鸡蛋不但颜色好看,而且味道鲜美。我见太容易了,就想亲自煎一次。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋,从厨房拿来一个碗,再把鸡蛋放在碗边磕几下,磕出一条裂缝来,然后用双手把鸡蛋打开,黄澄澄的蛋黄和透明的蛋清从蛋壳里流出来。我把煤气打开,开始往锅里放油,锅热了,突然,里面的油噼啪噼啪的往我身上飞来,我害怕得大叫:“奶奶快来,奶奶快来!”
奶奶闻声急忙跑过来把煤气灶关上,说“傻孩子,锅里的水烧干了才能放油。”我把锅重新刷洗了一遍,这下等锅里的水烧干了再倒上少量油,这次锅里安静了。接着奶奶握着我的手,把鸡蛋放到油锅里,锅里响起了啪啦啪啦的声音,鸡蛋开始起泡了!过一会儿,奶奶又抓着我的手拿起铲子把鸡蛋翻身,一股香味扑鼻而来。过了一会儿奶奶把鸡蛋盛至盘子里,我把煎鸡蛋端到桌上忍不住尝了一只,真好吃!
我学会了煎鸡蛋,同时也懂得了:有些事看起来容易,做起来很难,以后生活中的事我要多多尝试!
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小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
每当我吃着香喷喷的鸡蛋饼,我就想起,我学煎鸡蛋饼的情景。
有一个星期六,我缠着妈妈让她教我煎鸡蛋,妈妈对我说:“你都上3年级了,我把方法告诉你,你自己做吧。”“好”我高兴的答应了。妈妈把方法说了一遍,我就跑进了厨房开始做饭了。
我先把鸡蛋打碎,均匀的打散,然后把锅拿上来,把火打着,小心地把油倒上,过了一会,油开了,把打好的鸡蛋拿过来,可我不敢往锅里倒,不过“聪明”的我想到一个办法,我拿勺要了一勺,把它倒进锅里,可是鸡蛋饼上马上破了一个洞,哎呀,出师不利。我煎了一会,想:用什么把鸡蛋饼翻过来呢?对了,可以用筷子。于是,我用筷子费了九牛二虎之力把鸡蛋饼翻了过来。
最后,我的鸡蛋饼出锅了,我端到桌子上说:“来尝尝我伟大的杰作,这可是我千辛万苦做出来的。”妈妈尝了一口:“咦,为啥没味道,你没放盐吗?”我吃了一口说:“噢,我忘记放了,不过也很美味,不是吗?”妈妈笑了。
原来,煎鸡蛋也不是一件容易的事。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
我最喜欢吃煎鸡蛋了,经常在吃着煎鸡蛋时会想:要是妈妈不在家而我想吃了,怎么办啊?于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法,终于有一次机会来了。
那一天,妈妈问我:“宝贝,中午吃什么啊?”我说:“只吃煎鸡蛋,可是你教我做。”妈妈吃惊地看着我说:“ok!”我就学着妈妈的样子,拿了两个鸡蛋,然后敲破放进碗里。不好!由于用力过猛,好多蛋壳都碎了,和蛋清一起掉进碗里了,妈妈说:“没关系,捞出蛋壳就行了。”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。捞完蛋壳,我再拿来一双筷子搅拌,还好这一步没出现什么差错。终于开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶,调到合适的火,然后就是最惊险的一步——倒油。我把凝固的猪油倒进锅里,等它慢慢融化。很快,“噼里啪啦”油炸了起来,我把鸡蛋一下子倒了进去,这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上,“啊,痛死了!”我大叫道。妈妈说:“先把火调小一点。”我手忙脚乱地赶紧调火,过了一会儿,锅里的鸡蛋变得黄灿灿的,我小心翼翼地撒上一点盐,再用锅铲来回地翻滚,这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。关火,出锅!盛到盘子里后,我夹上一块放进嘴里,“呸,好咸!”我赶紧吐了出来。妈妈笑道:“盐放多了,下次就要注意了。”
这次煎的鸡蛋虽然很咸,但是是我自己亲手做的,我仍然很高兴,通过这次的事,我明白了世上无难事,只怕有心人的道理。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
“当”我看看墙上的钟,已经八点了。奶奶还没回来,可是我肚子已经打起了小鼓。犹豫半天,我决定自己做点吃的,可是做什么好呢?忽然,我眼前一亮:对了,就做煎鸡蛋!之前我看过妈妈煎鸡蛋,应该不是太难。
说干就干,我把锅放在炉子上,开了火,然后倒好油。妈妈说过油热了,才能放鸡蛋。谁知,就在我拿鸡蛋的时候,锅里的油“吱吱”地冒起烟来。我急忙跑到锅旁准备关火,可是烟越升越高。我只好改变策略,一边咳嗽,一边慌忙地拿起鸡蛋在碗边敲开,把蛋清和蛋黄一起倒进锅里。谁知,碗边有水,随着鸡蛋一起进锅,油就“噼噼啪啪”地爆开飞溅出来。我手忙脚乱地抓起布把锅端下来,锅里的鸡蛋也成了“四不像”。
面对眼前的情景,我不甘心,决定再试一次。我认真回想了一遍妈妈煎鸡蛋的过程,将准备工作全部做好,然后重新放油。这次,因为有了经验,鸡蛋煎得非常成功在黄澄澄的蛋黄点缀下,我煎的鸡蛋真像一朵黄蕊雪莲花,好看极了!
爸爸回来听我说了煎鸡蛋的事情,露出欣慰的笑容,直夸我聪明。我心里美滋滋的,因为我品尝了自己的劳动成果,体会到了成就的幸福感。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
今天,我一回到家,就跑去开冰箱。“儿子,你在干什么?”爸爸惊讶地说。
“老师叫我们煮鸡蛋。”我说。“这样啊,那我先把煮鸡蛋的方法告诉你吧。”
爸爸把方法告诉我后,我马上从冰箱里面拿出两个鸡蛋。放在水池里一个个地洗,然后再把火打开,拿一个锅子加上水,把鸡蛋放入锅子,就开始煮了。
过了一会儿,锅子里面地水开始冒小气泡了,说明水开了。这时,鸡蛋还没有煮熟,需要再煮3——5分钟。于是,我盖好锅盖继续等。5分钟过去了,我把火关掉,端起锅子到掉了里面地开水,加入新的冷水使鸡蛋尽快冷却下来。等到鸡蛋摸上去不再烫手的时候,我连忙拿起一只鸡蛋剥去了皮,迫不及待地咬了一口。“啊!真好吃!”说着我掰了半个塞给爸爸吃,另外一个递给了妈妈。妈妈边吃边说:“嗯,好吃,儿子煮的鸡蛋,就是味道不一样。”我听了开心地笑了。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
我一回到家里,就跟妈妈说了这件事,妈妈惊讶的眼睛睁的大大的,嘴巴都变成“o”字形,“你先去打两个蛋,再把西红柿洗干净切好,”于是,我先从冰箱里拿了两个鸡蛋,一个西红柿,又从消毒柜里拿出一个碗和一个盘子、一双筷子我把鸡蛋往碗缘轻轻一敲,蛋壳就裂了一条缝我顺着缝一掰,蛋清和蛋黄就像调皮的孩子溜进了碗里,还有一个是“双黄蛋”呢!我拿起筷子吧蛋搅拌均匀,直到看不清哪是蛋清哪是蛋黄然后,我把“西红柿宝宝”在水龙头底下洗个澡,冲的干干净净,切成一瓣一瓣的,像一个个红月牙“妈妈,我弄好了,接着怎么炒?”我叫道,妈妈走进厨房,帮我把锅搬到灶台上,说:“把煤气打开,把火开到中等,”我按妈妈说的去做,火“噗嗤”一声冒了出来,吓了我一大跳我把油倒了进去,油星字像调皮的孩子,在锅里跳舞,我把拌好的蛋倒了进去,等蛋成形,翻了几下,就可以把蛋盛进碗里,又把“红月牙”放进锅里,加点水,盖上锅盖焖一会儿,再把蛋放进去,加点香菜、盐、味精,一道色、香、味俱全的西红柿炒蛋就出炉了妈妈闻到香味,就过来了,说:“真香!你做得真不错!”我听了,心里比吃了蜜还甜
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
我从小就喜欢吃煮鸡蛋,父亲母亲也爱吃煮鸡蛋,所以早上我起床后问母亲:“母亲,我想学煮鸡蛋,你教我好吗?”母亲爽快地答应了。
我走进厨房,先把锅洗干净,把它放回炉灶上,接着把火调到最大,把锅里的水珠烧干,再把火调到最小。我把油倒进锅里,顿时,锅里发出了“噼里啪啦”的声音,我被吓得后退了几步。接着,我从冰箱里拿出一个冷冰冰的鸡蛋,先摇一摇,再在锅沿边轻轻地敲了一下,鸡蛋上出现了一道裂缝,我用手沿着裂缝把鸡蛋辦开,橘黄色的蛋黄和透明的蛋清随着裂开的线缝滑下了锅里。母亲在旁边提醒我说:“过20秒记得把蛋转到反面!”我连忙点点头说:“知道了。”过了20秒,我用铲子把蛋翻转到反面,一看!原本橘红色的蛋黄变得金黄金黄,像太阳似的,透明的蛋清变得乳白色的,像白云似的。我拿来一个盘子,用铲子把热气腾腾的鸡蛋铲到盘子里,加了一点香喷喷的酱油。这时,母亲在旁边喊道:“真香啊!”
我拿起盘子,双手递给母亲,请母亲尝尝我的“手艺。母亲尝后乐呵呵地说:”色香味俱全,我家君君真是个厨师小天才!“听了母亲的话,我的心甜丝丝的。
通过学煮鸡蛋这件事,我领悟了一个道理:世上无难事,只怕有心人。”
今后,我要多帮母亲做家务,减轻她的负担。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
经过下午紧张的学习,我早已饿得受不了啦!我想:假如能从天上掉下来一个美味的面包,那该多好呀。
回到家里,我到冰箱里翻来覆去地找东西吃,可是找了半天,一点收获都没有,我失望地走出了厨房。我忽然把头一抬,一眼就看到了妈妈刚买回来的鸡蛋,我忽然想出一个金点子:没有吃的,我可以自己煮呀!平时我看妈妈煎起鸡蛋来挺容易的,不过就是把鸡蛋敲破,放在碗里,往锅里倒油,再将敲破了的鸡蛋放入锅中,像这样,一碗香喷喷的煎鸡蛋就完成了。于是我说动就动,随手抓起一个鸡蛋就向厨房奔去。照着妈妈平时煎鸡蛋的样子,把鸡蛋敲破放在碗里,舀了一小勺盐撒在里面,搅拌了几下,接着往锅里倒油,可是一不小心倒了许多油在锅里。我想:这么煎也没有什么吧。但是,等我把鸡蛋放下去,并没有听见妈妈煎鸡蛋那种“吱吱”的响声。我想:过一会儿可能就会好的。过了一会儿,我去看鸡蛋,发现鸡蛋还没有熟,于是我觉得有点奇怪。为什么妈妈煎的鸡蛋一下锅就煎好了,而我的鸡蛋等了这么久了怎么还没有煎好呢?于是我去请教妈妈,我把事情从头到尾地给妈妈说了一遍,她一听完就哈哈大笑起来,说:“傻儿子,你放这么多油干什么呀?而且油都没有烧热就把鸡蛋放进锅里,当然煎不好啦。”
我原来以为煎鸡蛋是一件最简单的事。可是今天我知道了无论多么简单的事,自己不去做永远都不会。
我会做西红柿煮鸡蛋三年级作文
第一次做饭,第一次做家务,第一次购物,第一次种树,第一次自己一个人在家……人生中有这么多的第一次,而令我印象最深刻的事是第一次学做饭。
那是一个周末,我刚睡醒就看到床头放了一张小纸条,我打开一看,“唉!原来他们都去出差了,”我心想。“妈妈又没有给我留钱,我怎么吃饭啊?妈妈该不会是让我自己做饭吧!”我一边穿衣服一边嘀咕着。我洗漱完就觉得很饿了,于是不管三七二十一,我开始自己动手,烧水、煮鸡蛋、炒西红柿等一系列动作。我依照妈妈的方法认真的做,可做出来的饭却太难吃了,可能是西红柿炒焦了。
于是,我只能重新再做。轻轻将鸡蛋打碎,放进碗里搅拌,再把西红柿切成小块,给锅里倒上油,慢慢的'炒起来,炒好后将面条放进烧好的水里,再加上各种调料,哇——,这次做的真是太香了,我三下五除二就吃了个精光,这是我吃过的最香的一顿饭。
做饭看似简单,其实里面也有很多学问,这次是我第一次做饭,现在想起来也特别的有趣和难忘,等以后再有机会,我一定要好好露一手给他们看。
白醋泡鸡蛋小学三年级实验作文
今天,老师让我们用白醋泡一颗生鸡蛋,我一回家就忙碌了起来。
我在家找到一袋白醋,再把白醋倒在一个透明怀子里,然后把一颗生鸡蛋泡在白醋里,生鸡蛋准备下白醋去游泳了,“扑通”一声生鸡蛋在白醋里欢快地游泳,生鸡蛋像是被气泡包围了,一会儿沉下去,一会儿漂上来。
过了一段时间,生鸡蛋脱下了衣服,就像熟鸡蛋一样,白白的皮肤,软软的身体,我还以为爸爸早已经把壳给剥了呢,但仔细一看,硬硬的壳已经变成了红色的小沫了呢!鸡蛋也裂开了一道缝隙。
但这是为什么呢?让我来揭晓答案吧,因为蛋壳硬的主要成分是碳酸钙,而白醋酸根离子与钙离子结合生成的酸钙,碳酸根离子会变成二氧化碳钙质与酸进行反应消耗后,蛋壳就只剩下了蛋白质等成分了,所以鸡蛋就变软了。
通过这个试验,我明白了白醋和鸡蛋的化学反应。
指导老师:马凤梧。
本文作者:朔州市实验小学三(6)班王卿源。
第一次煎鸡蛋小学三年级作文
今天,真是阳光明媚,鸟语花香啊!小鸟叽叽喳喳的唱歌,为我伴奏,花儿的香味真是带给我了快乐,今天真是一个美好的早晨。
爸爸、妈妈都出去上班了,只有我和哥哥在家。我把妈妈交给我的作业全部都写完了,所以我自由了。于是,我下了楼,看见“乐乐”——我家的小狗。“乐乐”跟在我的后面,不停地摇着尾巴,一直在“汪汪”地叫着,好像在说:“小主人,我好饿,你可以给我点东西吃吗?”想到美味的煎蛋,于是我摸着“乐乐”的头说:“别急,别急,我给你煎鸡蛋吃。”
于是我学着妈妈的样子,穿上围裙戴上袖套,在锅里加了很多热水,很多油,然后把鸡蛋打烂,放在了锅里,可我等了半天,怎么鸡蛋还没好。我就拿勺子弄了一下蛋黄,还是没好,我就大声叫道:“哥哥快点下来。”哥哥急匆匆的跑了下来,说:“干嘛?”我说:“蛋煮不熟。”他看了一眼哈哈大笑起来说:“连火都没有打开,怎么煮得熟呢?”我笑着说:“我加的是热水呀。”哥哥说:“没有火,什么水也没用。”我恍然大悟,连忙打开火,蛋一会儿就熟了,我把蛋捞了起来,没有蛋白,只有一个嫩嫩的蛋黄。我把蛋黄压碎,混在饭里给“乐乐”吃,让我惊讶的是,没想到它还口大口的吃着呢!吃得可香了。
我虽然没有完全成功,煎鸡蛋却成了煮蛋黄,但我今天很快乐。我相信下次一定会成功的煎出美味完整的鸡蛋!