优秀作文不仅要有扎实的论据和例证，还要有恰当的修辞手法和精彩的描写，让人产生共鸣。以下是小编为大家收集的优秀作文范文，希望能给大家一些启示和参考。
家乡的特产作文：螃蟹
我是在宁波出生，也是在宁波长大的。宁波因为靠海，所以那里的人喜欢吃海鲜，螃蟹就是其中之一。
螃蟹的种类很多。宁波人的餐桌上最常见的就属毛蟹和白蟹了。螃蟹的蟹黄非常柔嫩，更别说那些白白的肉了，如果再配上一些米醋或酱油，更是令人陶醉。
俗话说：“秋风响，蟹脚黄”，现在又到了吃螃蟹的时节。毛蟹先爬上了人们的餐桌。毛蟹在其它地方的吃法，我并不是很清楚。但对自己家的吃法是了如指掌的。我家的吃法是：把整只蟹放进蒸笼里蒸，等蟹由青变红，再闷10分钟，装入盘中，即可食也。
公蟹和母蟹是不一样的：公的腹脐是尖尖的，母的则是圆圆的。公蟹和母蟹的膏味道也是有些区别的。公蟹有白色的膏，吃起来糯糯的、弹弹的。母蟹的'膏则是蛋黄色或红色的，膏上的汁水也多些。吃蟹的时候，我总是迫不及待地把壳扒开，去腮，夹一块壳中的蟹黄，蘸点调料，塞入口中，蟹黄的鲜味儿顿时在唇舌间弥漫开来。
除了蟹黄，蟹肉也毫不逊色，肉白而滑嫩，我尤其喜欢吃蟹爪子和绒螯中的蟹肉。
再冷些，白蟹也跟着上了人们的餐桌。“红膏炝蟹”是宁波的招牌。每到冬天，爷爷就会做“红膏炝蟹”：在冷开水中加盐、白酒、葱、姜来调成浓咸卤，再将洗净后的新鲜白蟹放入，浸腌8小时后即可。蟹膏鲜香滑嫩，回味无穷，是宁波人顶喜欢的下饭菜，当然想要尝试红膏炝蟹，可要多备上几碗米饭，因为炝蟹咸咪咪，一只蟹腿能下一碗饭呢。
除此之外，宁波人还有白蟹炒年糕、清蒸白蟹、葱油白蟹、咸蛋黄h白蟹、豆瓣酱蒸白蟹、红膏蟹糊……宁波人的吃食中几乎不可一日无蟹。
写到这里，我不禁想起宋朝大诗人苏轼的诗：不识庐山辜负目，不识螃蟹辜负腹。
如此美味可口的螃蟹，我们又怎能辜负自己的肚子呢？
家乡的特产螃蟹作文
我的家乡在厦门，厦门有许许多多、琳琅满目的螃蟹，而我最喜欢吃的是笨头笨脑的大闸蟹。
俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋十月，正是吃蟹的时候，每年这个时候，蟹农们都会去市场卖大闸蟹，一斤的大闸蟹可以卖30元。
大闸蟹全身上下都是坚硬的外壳，这就是它们的盔甲，摸起来特别光滑，还发着亮光呢！真像涂了一层厚厚的油。它是大闸蟹用来保护自己身体的“战甲”。
别看大闸蟹长的不好看，可他却是一道好菜。我喜欢大闸蟹就是因为它好吃。先把大闸蟹用清水洗刷干净，插一片生姜于蟹的肚脐处，然后用线把蟹脚紧紧绑住，往锅里放些水煮开，尔后把大闸蟹放在上面蒸二十分钟左右，直至蟹壳变红，吃起来，金黄色的蟹肉油而不腻，蟹肉甜而细嫩，蟹脚细而香，让你吃了会回味无穷，让你吃了还想吃。
我爱吃大闸蟹，因为大闸蟹饱满的蟹肉会让许许多多的销售者来买，因为大闸蟹的生殖能力很强，会引来很多的蟹农来养殖大闸蟹，还有大闸蟹的大便可以来让果树快速升长。所以大闸蟹是我们家乡人的最爱的家常菜。
我爱吃大闸蟹，因为大闸蟹推动了我的家乡的经济的发展，蟹农们养殖大闸蟹销往全国各地，我爱吃大闸蟹。因为大闸蟹让每一个蟹农都从穷都变成富了起来。让大家都爱吃大闸蟹。
家乡的特产螃蟹作文
姑婆家在上海，所有我每年国庆放完假都可以吃大螃蟹。
我像平时一样，在水池里放了一些水，把大闸蟹放在了里面，确保没有死了的大闸蟹。我发现，这些大闸蟹在水里面开始吐泡泡了，眼睛右转转，左转转。
妈妈在锅里放了一些水，水开了，再把大闸蟹放在里面蒸，差不多蒸了二十多三十分钟的时候就好了。再这三十分钟里，我是先喝的鱼汤。
大闸蟹蒸好了，我吃了两只，婆婆吃了两只，妈妈吃了一只。因为那是一个晚上，所有我们都不饿。
大闸蟹在还没有蒸的时候是青绿青绿的，可是等大闸蟹蒸好了，就变得红红的了，难道是太热了？大闸蟹真是个“英雄”，“一心报效祖国，死不瞑目”。如果你们吃过，会发现这个奇怪的地方的。
先把大闸蟹的爪爪扯下来，我是喜欢吃它的爪爪的，因为爪爪里面的肉肉很多，而且也很香，非常好吃。
蟹黄也很好吃，虽然听起来有一些腻，但是如果你吃起来的话，就会有一种感觉，就是蟹黄吃起来很香，但却一点也不腻。
大闸蟹太好吃了，这周回家我还要吃。
家乡的特产螃蟹作文
秋天是菊花、黄蟹、肥肉的季节。古人云:“不对得起眼睛，就不要吃螃蟹，对得起肚子。”
今天爸爸从阳澄湖带回来一些大闸蟹，我很开心。听说阳澄湖大闸蟹是最好吃最漂亮的螃蟹。
大闸蟹身体小，背上有棕蓝色的壳。两只眼睛很小，警惕地四处张望，嘴里总是吐出白色的泡泡；它的八英尺非常长，几乎有1分米长；那两把毛茸茸的“大钳子”更厉害。我看到他们张牙舞爪，力道真的断了一个孩子的手指。从远处看，它像一只巨大的蜘蛛。
大闸蟹非常警惕。我用竹筷子逗他们。他们会把我当敌人，举着“大钳子”半天，好像要和我打一场大仗。有时候我用竹筷子在它面前晃，大闸蟹就会拿着“大钳子”跟我一起爬。爬起来就像强盗一样，简直是“欺软怕硬”。大闸蟹安静的时候，会悠闲的伸八尺，但还是会收起“大钳子”，悠闲的吐泡泡。“啪嗒”的声音似乎是大闸蟹在给自己放音乐。
晚上，爸爸蒸了一些大闸蟹吃。我一尝，味道真的和“螃蟹”不一样，很好吃。蟹黄是金黄色的。蘸酱油的时候，酱油上甚至还浮着一层层的金黄色，“大钳子”的肉又鲜又肥。据父亲说，阳澄湖大闸蟹还能滋养身体，增加脑细胞！听了爸爸的话，我赶紧张嘴咬了一大口。
最近怎么样？听了我的介绍，你也想看看阳澄湖大闸蟹吗？
家乡的特产螃蟹作文
“今天吃大闸蟹喽！”原来爸爸从菜市场买来五只大闸蟹。
那五只大闸蟹生龙活虎的动着，两只又小又黑的眼睛直瞪我，还不停地挥动着它们的“杀手锏”在池子里左右行走。身着青灰色的盔甲。样子可威武了，对我凶凶的，像是在说：“你要是敢吃我们，我们就夹烂你的嘴。”我吐着舌头大笑，心想：就你们，还敢跟我作对。
大闸蟹洗好了，终于下锅了。爸爸先把大闸蟹放在锅里，再放点盐慢慢煮，就行了。我一想到今天要吃大闸蟹，我就一蹦三尺高。我已经迫不及待地拿着筷子，准备醋和辣酱，准备来吃我的盘中餐了。
“大闸蟹出锅喽！”一股热气腾腾的香味顿时扑鼻而来，我深吸一口气，真让人垂涎欲滴！
我把大闸蟹的小夹子给撇了下来，又皱了皱眉头，看了看全身裹着盔甲的大闸蟹，心想：我不会吃大闸蟹啊！怎么办？爸爸见我不吃，笑着说：“不会吃吧！来跟我学。”我照着爸爸的样子学：爸爸撇了个夹子，把夹子里的肉用牙慢慢地往外挤出来，又白又嫩的肉就到嘴了。爸爸说：“吃蟹黄时，要把蟹黄蘸点醋和辣酱，再放在嘴里又酸又辣，别提有多好吃了。”
我照着爸爸的样子，把大闸蟹撇成两半，香喷喷，白生生的蟹肉映入我的眼帘，让人口水直流三千尺。咬上一口，简直美味极了。我品尝着这美食佳肴，转眼间我把盘子里的大闸蟹都吃光了。
我吃着美食大闸蟹，还不停地称赞。
家乡的特产螃蟹作文
“叮咚叮咚——”门铃响了，阳澄湖的大闸蟹到了！
我迫不及待地打开泡沫箱子，看见里面除了十只螃蟹还有许许多多的冰。我觉得很奇怪，于是就问妈妈：“为什么要放这么多冰？”妈妈告诉我：“因为螃蟹喜凉，太热了它活不长。”
螃蟹全身青灰色，样子特别凶。身上长着几根尖刺，前面举着两个大钳子，从头到脚都是硬壳，穿着铠甲，就像全副武装的大将军一样威风凛凛。
我拿了一只个头最大的，盯着它，它也盯着我，眼睛一眨不眨。它是死了吗？反正它身上捆着粗粗的草绳，不能用那对大钳子夹我，我不怕它！我给自己鼓着劲儿，轻轻摁一下它的眼睛，它的眼睛“嘚儿”的一下迅速弹了起来，吓我一跳，它是活的！过一会儿它好像要跟我说话一样，嘴巴“叽里咕噜叽里咕噜”响个不停，还冒出一串串泡泡，是喝了泡泡水吗？真有趣！
螃蟹吃什么呢？我查了一下，螃蟹喜欢吃小鱼小虾小螺狮的尸体，是一种杂食动物。
晚上，妈妈蒸了一锅香喷喷热腾腾的螃蟹。咦？螃蟹变红了！我顾不上吃，急着问妈妈：“螃蟹为什么会变色呀？”妈妈告诉我：“螃蟹和虾一样，在硬壳下面有虾红素，就是像胡萝卜一样的颜色，平时它和蛋白质结合就会呈现出青灰色，但遇热后蛋白质遭到破坏就离开了，而虾红素耐高温，螃蟹就变成红脸大汉了。”虽然螃蟹样子丑，但是味道真的很鲜美，我学着大人的样子，蘸着醋吃得津津有味。
家乡的特产螃蟹作文
昆山的大闸蟹在江苏省乃至中国，可是大有名气的。简直可以称得上蟹中一绝。人家都说吃大闸蟹要在10月到11月初吃，那时候的蟹肉最肥嫩，黄最鲜美。
大闸蟹刚从锅里拿出来，就有一股扑鼻而来的蟹香。从外面上看，颜色特别鲜艳，摸上去也特别光滑。扒开后盖，再把腮掰掉，就可以吃了。（据说腮的寒气特别大，而且吃了对人也不太好）把蟹掰成两半，黄汁就立刻流了出来。把汁吸掉，肉的肥美就看出来了。
吸上一口，黄就滑到了你的嘴里。也不要咬，只要舌头一抿，黄就立刻在你嘴里融化。
大闸蟹是河蟹的一种，一般来说，大闸蟹特指长江中的中华绒鳌蟹。过去的大闸蟹在长江口近海产苗，逆长江洄游，生长在长江下游一带的湖河港汉中。连李白都不禁赞叹：“蟹鳌即金液，糟丘是蓬菜，且须饮美酒，乘月醉高台。”
秋风响，蟹脚痒，九月脐，十月尖。九月要吃母蟹，这时候的母蟹黄最满，肉最鲜，十分鲜美。十月要吃雄蟹，这时螃蟹脐呈尖形，高足肉坚。
大闸蟹做法很多，吃法也很多，但蟹味不变，你有机会一定要来昆山品尝美味的大闸蟹哦！
老师点评：你介绍家乡的特产引用了不少谚语，这让特产显得更“特”，而且充满了乡土气息。再加上你自己吃蟹的经历，已经把读者带进了那香味扑鼻的厨房了，令人垂涎三尺。
家乡的特产
我的家乡。
在湖南郴州，郴州的特产可多了，有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙，还有芳香提神的桂东玲珑茶……可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。
说起桂阳坛子肉，还有一段古老的传说呢！三国时期，蜀将赵子龙收复桂阳郡，老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉，赠送给子龙将军当下酒菜，深得子龙将军的喜爱。后来，在子龙将军的治理下，当地老百姓丰衣足食，过年时家家户户杀一头猪，一时吃不完，就用坛子辣椒腌制，可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名，乃流传至今。
我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说，而是因为它的味道。
它芳香扑鼻，吃在嘴里鲜辣可口，肥而不腻，吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉，我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气，额头上直冒汗，嘴巴也像着了火一般，可我还是不肯罢口，辣的我是眼泪鼻涕一把流啊！坛子肉不但味道鲜美，香辣可口，它还是一道绿色环保食品，你完全可以放心食用。
它的制作与腊肉大不一样，腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤，制作过程中容易腐烂，甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片，稍炒后加大蒜、芹菜水闷，起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子，淋上新榨的山茶油，密封坛子。加工过程中根本不用当心变质，当然也就不需要任何防腐化学药物，只要把握食盐份量就可以了。
坛子肉又香又辣，回味悠长，具有开胃，增强食欲之神效，深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届（国际）农博会金奖产品称号，为福城郴州四件宝之一。
如今，大大小小的超市，特产店都能见到它的身影，最有名的是五花肉和瘦肉型两大类，包装也是各色各样，有玻璃瓶装的，瓦坛子装的，还有真空袋方便小型包装，顾客可以根据自己的口味喜好，随意挑选！
如果您到郴州旅游，可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道，您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦！
我爱我的家乡，更爱家乡的坛子肉！
家乡特产_
我爱我家乡的特产，不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。
北京烤鸭不但我们北京人爱吃，而且全国闻名，享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。”
北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭，这是一种上等的.肉食鸭，它皮薄肉嫩，可以保证做出来的烤鸭肉质鲜美，汁液丰富。
北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀，而且用来烤鸭的木材也很特殊，是用果树的木头，可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。
烤熟的鸭皮呈枣红色，油亮无比，让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片，和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻，果木的清香透进烤鸭里，给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼，端在手里，夹几片烤鸭片，蘸上一些酱放在饼中间，包起就可以吃了。
我对烤鸭也情有独钟，每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次，来客人了，妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时，我忍不住了，伸手就拿。妈妈说：“小馋包，还有客人呢。”大家都笑了起来。
如果你到北京来，我准用它招待你，保你赞不绝口。
老师评语:条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了。
家乡的特产
我的家乡不仅风景优美，而且物产丰富。那里的人民勤劳能干，一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓，夏天有龙眼、荔枝，秋天有文旦袖、葡萄，就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。
枇杷是南方的珍贵果实，因为它像乐器琵琶似的，所以人们称它为“枇杷”
枇杷一般在春季成熟，大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的，成熟的枇杷果汁不仅很甜，而且多，咬上一口，简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦，就是把它拿到厕所里“洗澡”后，拔掉它的“衣服”，就一口把它“解决”掉。
枇杷不仅非常好吃，而且可以把它的汁液做成蜜，加入温水中搅拌后饮用，具有润肺、宁咳等功效呢！
朋友，您是否很想来我家乡品尝呢，到时我一定请您一饱口福哦！
家乡的特产
今天，我们班要举行“浓浓的乡情”活动。我们第一个环节是用自己的家乡话表演节目，第二个环节是品味。所以今天早上一来，同学们都喜气洋洋的，脸上洋溢着笑容，有说不出的开心。
终于到语文课了，班长陈可佳和邱坤婕在黑板上写下了几个大字“说家乡，品美食”
第一个环节是表演，我的`同桌吴泽龙和黄文定合作一起朗诵，得了阵阵鼓掌声。最精彩的是刘心语唱的戏了——谁说女子不如男，还配上了动作，十分形象生动。然后，后面的黄浩楠表演的笑话也十分有趣：一天，爸爸问他的三个儿子：“什么东西圆又圆，什么东西缺半边，什么东西乱糟糟，什么东西静悄悄？大儿子说：”十五的月亮圆又圆，十五后的月亮缺半边，天上的星星乱糟糟。
结束了表演，开始了美食之旅，同学们欢呼跃雀，各自去大吃大喝了。
同学们带的东西品种十分多，有紫菜、话梅、曲奇饼、豆干、鸡爪、水果，同学们争吃争喝，一个个左手一只鸡，右手一只鸭。这边咬一口，那边咬一口。我们班到处都是吃货的身影，窜来窜去的。
“丁零零”下课铃声响了，我们评出了最受欢迎的美食，这堂美食课就这样结束了。
家乡特产
每个名族的有自己的特色。每个家乡也有自己的特色。有的家乡特长是鱼；有的是上盘西瓜……而我们家乡：南京的特产更是数不胜数。就说雨花石吧！
雨花石的颜色各种各样。有红的，白的，黑的，甚至还有黑白相间的。这些色彩斑斓的雨花石是怎么形成的呢？我心中不免有些疑问，于是跑去问知识面广的“电脑叔叔”了。很快找到了答案。原来，它们很多是在前期玄武岩裂缝中形成的,有些则是在更早的侏罗纪的火山岩裂隙或空洞中形成的。
雨花石的形状也很独特。它们大都是椭圆形的，色泽丰满，珠圆玉润。让人不惊感叹：“世上竟然有如此天工巧夺的东西。”他们整齐的排列在玉盘，是那么美丽，动人。
其中最让我痴迷的是那个名叫“春江花月夜”的雨花石。它的颜色非常梦幻。晶莹剔透的白与一丝丝纯白是那么完美的结合在一起，竟然没有一点冲突。底面那红艳艳的橙黄，衬托出那雪白雪白的底面，最让人吃惊的是那顶面上那细细的月牙。让人觉得是那么完美，无可挑剔。渐渐地，我好像走进了那美丽的世界，那个另让人陶醉的世界。
“爷爷，为什么雨花石叫雨花石呢？”我跑去问爷爷。
“雨花石是珍贵的宝石，我们不仅叫它雨花石，也叫它雨花玛瑙。因为据说在一千四百年之前的梁代，有位云光法师在南京南郊讲经说法，感动了上天，落花如雨，花雨落地为石，故称雨花石。讲经处遂更名雨花台。成语“天花乱坠”正由此传说而来哦！”爷爷摸摸我的头，笑着说。
“哦，原来如此。那雨花石是怎么来的？”我接着问。
“那来自南京市六合区哦。”奶奶听见了，赶忙抢着回答。
“哦，我明白了。”我说。
雨花石是南京的骄傲。我爱美丽的雨花石！
作文：家乡美食红膏螃蟹
苏州阳澄湖的大闸蟹名满天下，而在我心中，我老家的红膏螃蟹可与其媲美，它别具一格，两者都是不可多得的美食。
我老家在兴化徐扬，那是个美丽富饶的地方，人们给它起了一个雅号——鱼米之乡，因为那里的土地肥沃，水质优良，所以那边养殖的螃蟹格外肥美。
春天，蟹民们小心翼翼地将蟹苗放养进池塘，为了方便照顾蟹苗们，人们在养殖塘旁建了一个小房子，一家全住在里面。夏天，蟹民为了给小蟹乘凉，要到河里找水草并扔进池塘，防止它们中暑，还有用氧气泵增氧，防止小家伙们缺氧。还要定期抽一些清水进去，保持池塘水清洁。这样才可以使螃蟹们健康茁壮地成长。秋天，是个丰收的季节，被精心照顾的螃蟹终于可以吃了，但是想要吃到最肥美的蟹膏，当然还是要耐心等到中秋节的到来。每年中秋节，我就迫不及待地想回老家好好享受一番。当奶奶从锅里端出热腾腾的螃蟹时，那些之前张牙舞爪的螃蟹像被施了定身术一样，乖乖地趴在盘中一动也不动了，再也不像之前那么活泼调皮了。那鲜香气扑鼻而来，任何人都会情不自禁得流口水。剥开蟹壳，只见红得都快流出油的蟹膏呈现在我的眼帘。这时我会先猛吸一口蟹膏，蟹膏在我的味蕾上跃动着，那味道真是妙不可言!让人吃了还想再吃，有种根本停不下来的感觉。不一会儿我就吃完了整整一只螃蟹。千万别以为只有蟹膏好吃哦，那蟹肉细腻柔嫩，别提有多美味了。
明年秋天，如有时间，希望大家能来品尝我们老家的红膏螃蟹，相信它一定能给你留下美好而深刻的印象。
小作者：全子豪。
指导老师：伊园园。
公众号：优页作文选2。