饺子的春节范文(18篇)

时间:2023-12-02 09:05:11 作者:飞雪

春节是中国传统的重要节日之一,每年农历正月初一,人们欢聚一堂,共度团圆时刻。以下是小编为大家准备的春节旅行攻略,希望能给大家带来难忘的旅行体验。

春节饺子宴作文

六一下午,毕老师给我们举行了饺子宴活动。

家长指导我们怎么包饺子,然后我们再包。我先洗了手,并拿起一张饺皮放在左手上,接着在饺皮半边沾了些水,把馅放到饺皮上,再把饺皮边合起捏紧。包的饺子馅放的`很多,所以这些被关在房子里的“胖娃娃”们都忍不住探出头来。郭子文的妈妈看到这一现象,就告诉我:“庄言,饺子馅要少包,还要把边儿捏紧,不然就像你说得,饺馅又会跑到外面望风了。”我按阿姨说的去做了,果然包出了一个严严实实,漂漂亮亮的饺子。

可坐在我身旁的王天宇就没那么幸运了,他包的饺子个个都像没吃饭一样扁扁的。大家吵吵闹闹的,可好玩了!不一会儿,我们就包了满满三大盘子饺子,我把饺子端到锅边请毕老师帮我煮一下,开锅后我就发现毕老师不时就往锅中加一些水,这是为什么呢?原来饺子是皮先熟,如果不加水的话,饺馅就不熟了。煮好后,我吃了九个饺子,可香了!小肚子也渐渐饱胀了起来。

这真是一次快乐的饺子宴啊!

春节饺子宴作文

总是听说青岛的海特别有名,今天就慕名来拜访一下青岛第一海水浴场。第一海水浴场每天可以接待20万人次呢,我们背着游泳用品,来到海滩一个比较高的沙丘,放眼望去,顿时惊呆了!沙滩不是金黄的了,而是变得花花绿绿的。上面挤满了人,就像个蚂蚁窝似的,密密麻麻,望不到边呐!

海水里更是糟糕,也是挤满了人。看到这种情景,我也不得不吐嘈一下了,怪不得叫海水浴场,这地方连个游泳的空间都没有,只能傻傻地站在水中泡,连个动一动,挪一挪的地方都没有哎!“我看呐”,爷爷用诙谐的口气发话了,“这个海水呢,就是一个大锅,这些人呢,都是饺子,这些饺子一个个紧挨着,你说这第一海水浴场,像不像一场饺子宴呢?”我们都拍手笑了起来。是啊,我们来这里,不就是来当饺子的吗?你看看那些男人,露出白色的肚皮,越看越像又白又胖的饺子,嘿嘿。

哎,中国的海滩人实在太多了,要知道,当饺子已经不好受了,何况是饺子宴呢!

春节包饺子

今天是春节第一天,也就是大年初一。今天,我们一家人都齐聚外婆家,陪外婆过个开开心心的年。

中午照例吃饺子。外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺子……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

虽然我包的很丑,但是我觉得很开心,也别有一番风味啊。吃着自己包的饺子,我觉得心里像吃了蜜一样。

春节包饺子

每年的春节都是小朋友最开心的日子。不仅仅因为家人团聚特别热闹,也不仅仅有压岁钱,而且有好多好吃的。

在众多好友的食物中,我最喜欢的就是了。

说起包饺子,我的爸爸算是一个“高手”了。

先说说饺子皮,虽然现在菜市场有现成的饺子皮,不过我还是挺喜欢爸爸自己做的,尤其是以前没有买擀面杖的时候,他还用啤酒瓶来擀呢,这在我小时候的印象中特别的深刻。

其实自己做的饺子皮,嚼劲当然是更好啦,而在制作的过程中也是最有趣的,尤其是我们小孩子刚学的时候,总擀不圆,不然就是中间与旁边的厚度擀不平。所以很多时候,大人还是会选择直接买现成的饺子皮。

不过,谈到饺子馅,那就是在家自己做的了。因为大家喜欢吃的馅不同,有的喜欢猪肉白菜、有的要韭菜的,有的喜欢在里面加玉米粒。但是爸爸经常就只是简单地放了些葱,可调出来的味道居然也好的出奇呢。

有了饺子皮和饺子馅,接下来就是包饺子了。看着爸爸像变魔术一样的,一会就包好一个,我真的特羡慕。可是这功夫是要练的,不能急的,所以就只好一边认真观察着他怎么放馅,怎么捏,再怎么挤花纹。

从最开始捏的跟包子一样,到后来渐渐地有些饺子样了,终于我也学会包饺子了。

所以,对我来说,不仅仅是吃,其实也是一种生活体验,那种吃到自己亲手包的饺子的感觉,特有成就感呢。

春节包饺子日记

过年了要包饺子吃,今年,我可要帮奶奶包饺子了。以下是小编整理的春节包饺子。

日记。

吃着自己包的饺子可开心了大家一起庆团圆欢声笑语不断。

春节的早晨,我们都起得很早,奶奶:“快来帮我包饺子吧!”于是,我们便开始了……。

奶奶和好了面,我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一气之下就说:“不做了!”奶奶劝我说:“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

听了奶奶的话,我觉得很有道理。于是,我又开始包了,慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了,无论它是扁的还是圆的,只要我坚持就一定会成功!俗话说:“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫,我包了好多饺子。奶奶:“把它们放在锅里吧。”过了一会,好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子,感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!

在新的一年里我又长大了,我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后,就开始包饺子了!

说来我还是第一次包饺子,连揉面我都不会呢,还是让奶奶教我吧!

奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一边揉,一边加入少量的水,把面和成团,然后盖上盖子约20分钟,面就可以用了。

第二步是擀面,擀面也是有技巧的,擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

最后就是包饺子了,把饼放在手里,加入适当的馅,然后先把面饼和起来,把两边捏好,这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看,但我一定会继续努力的。

到了吃年夜饭的时候了,香喷喷的饺子出锅了,尝着自己包的饺子,心里美滋滋的!

春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,奶奶拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。看完电视联欢晚会,奶奶奶奶就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。

我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。奶奶看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,奶奶便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。我学着奶奶的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。

这时,奶奶:“开始煮饺子啦!”说完,奶奶就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,奶奶给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。

我主动向奶奶情愿:“我来擀皮儿。”奶奶同意了。弟弟小,就在旁边“打杂”,一会儿拿个蒜在碗里“咚咚咚、咚咚咚”敲个不停,一会儿又拿个一角硬币在一边跳舞。我和父母正在一旁专心致志的工作时,突然听见弟弟“啪嗒”摔了一跤,一家人哄堂大笑起来。奶奶把那个硬币包在了饺子里,说什么谁吃到了硬币来年准能发财,奶奶笑她封建迷信,她还硬是跟奶奶犟了起来。

“开锅喽!”奶奶把一盘热气腾腾的饺子端上桌子。弟弟打开电视,正好开了春晚。吃着香喷喷的饺子,看着热闹的晚会,那感觉叫一个“倍儿爽!”正当笑着那接地气的郝健时,我的牙齿被一块不知道是什么东西的东西狠狠地“顶”了一下,一个硬币一下从嘴里掉了出来。弟弟笑喷了,奶奶开玩笑的说:“今年给咱赚大钱呗!”啊!我晕了!

接着奶奶发言了:“在新的一年里祝我两个孙子学习进步,天天向上。”奶奶补充道:“一马当先,马到成功。”我说:“祝大家在鼠年万事如意,心想事成。”你一定想知道弟弟说什么了吧,他呀,看着冯巩笑都笑不过来,哪有心思说话呀!

节目都表演完了,就还有“难忘今宵”了,是时候跟大家说再见了。也祝各位在中考线上拼搏的同学们在鼠年中考中马到成功!

春节包饺子作文

平时在家里,总是不能在旁边看着妈妈和姐姐包饺子,所以,自己包出来的饺子,远远看去就像团歪七八扭的面团。理所当然,小荷作文班开展的包饺子活动,爸妈绝对是举双手双脚赞成的。而且,包完饺子后,还能煮着吃。哈哈,有口福罗!

不知大家是想自己尝试着包饺子,还是冲着吃饺子来的,一个个都摩拳擦掌的,兴奋不已。我无奈地用手肘撑在桌上,托住腮帮:哎!包饺子这事,我完全不行呢!不过,嘴角还留有一丝遮掩不住的笑意。

老师先给我们每一个人发了三张饺皮,又教了我们三种饺子的包法,我一种都没看懂。等到自己来包时,大脑已是一片空白。怎么办?该怎么包?肉要放多少?饺子又该怎么捏?我在心里不停地思考着,根本无从下手。同学们一个个包得津津有味,对面的同学李雨欣也在炫耀着自己的饺子:太阳啊,三角体啊,各种各样,五花八门的。算了,也罢,随便包包就好了。我轻轻撕下一片饺皮,小心翼翼地拿起筷子,夹了块肉,又用筷子沾了点儿水,涂在饺皮边缘。接着,我试探地对折好饺皮,猛地使劲一捏,没料到力气用太大,把水全撞出来了。我吓坏了,这下可好,饺子不仅包不起来,还浪费了一块皮!不行,怎么说也得包起来!我轻轻一揉,揉成了个小圆形。好了,偷偷放过去吧!后来,我总算包出了个像模像样的,就等着吃饺子吧!

但是,饺子并没有包很多,每个同学也吃不到多少饺子。我不满意地看着碗里的饺子,每次都是来不及回味,一下就全消灭光了。老师连续煮了四锅饺子都没有喂饱我们,当锅中最后一片饺子皮进了我的碗,意味着这次活动圆满结束了。

哎,最后还是没吃饱。不过,这是个快乐、充实的下午!

年写春节包饺子作文:春节包饺子

小时候,总觉得包饺子是一种杂耍,作文 春节的饺子。拿来一个面团,一捏,一按,再拿擀面杖一擀,中间放上馅料,两手用力向中间一捏,一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。

春节的时候包饺子那才叫热闹呢!一家人聚在一起,男人和小孩在客厅里玩耍、拉呱;女人们则在一旁拉着家常。一直玩到傍晚,才开始准备包饺子的馅料和面团。包饺子正式开始时,已是华灯初上的时候了。女儿们和儿媳们个个心灵手巧,一边闲扯家常,一边手上不停。手指翻飞间,一个个饺子初具雏形,密密麻麻地排列着。

该是下饺子的时候了,摒弃了平常用的煤气,而是启用了逐渐淘汰的灶台。大锅里倒上满满的一锅水,灶台下柴火烧得正旺,风箱被拉得呼呼作响,饺子被一个个地赶下了锅,这时,小孩子按捺不住好奇心,也要跑来帮忙拉风箱、添柴火。饺子煮好了,孩子们的手和脸也变黑了。

饺子真正上桌的时候,已是晚上八点多钟了,这时春晚也开始了。男人们在大厅里划拳喝酒,看着春晚,一片热闹;女人们则在厨房另拼一桌,轻声细语地扯着家常,一片温馨。农村有个习俗:女人是不能上正桌吃饭的。

春节的饺子

哦!过年喽,过年要数我们小孩子最高兴了,有新衣服穿,又有红包压岁钱可以拿,真可以说是欢天喜地过大年。

今年是我第一次随着爸爸妈妈到东北姥姥家过年,东北的冬天可真冷呀,外面已经是白茫茫的一片,冰天雪地,但是像我这样从南方来的,第一次感受东北的过年真是惊奇加兴奋,我感觉年味却比我们南方浓多了,一大早屯子里家家户户的门框上都贴上了对联,大红灯笼挂在了房梁上,精美的红色剪纸也已经胡在了玻璃窗上。屯子里到处充满了喜气洋洋的气氛。

天渐渐黑了下来,姥姥一声令下"包饺子喽"我们一家七八口人围坐在热乎乎的大炕上,姥姥,舅妈负责擀饺子皮,我们其余人包,说实话我以前在家也见过妈妈包饺子,但只负责吃,像这么大阵仗的一起包,一起其乐融融,还是第一次,大家脸上都洋溢着喜悦,看着看着我也手痒痒了,学者哥哥那样拿起饺子皮,先把它平摊在左手手掌上,然后用筷子夹起一些陷放在饺子皮上,诶,手脚不灵活了,当我要包起这些陷的时候,陷就像长脚一样股股的要往外跑,不想被我包起来,捏了近两分钟,我的第一个饺子完成了。样子实在是难看,妈妈包的是光溜雪白的,我的呵呵有点五彩缤纷了,好多陷跑到了外皮上。妈妈说我贪心,放的陷太多,这样是包不好的,最后我也终于在妈妈的帮助下完整的包了八九个,看着我不怎么美观的作品,但看到大家其乐融融的场景,心理也还是很高兴的。

"饺子出锅了",一听这声我又第一个跑到了温暖的大炕上,热腾腾的饺子被舅妈端了上来,一共五大盘,刚出锅的饺子白白嫩嫩的,真是看的`人垂涎欲滴。开动了,我夹起一个放在最上面的大饺子,轻轻地咬了一口,啊!真香呀,真是皮薄陷大,满嘴的油。"诶",不对,饺子里有东西,硬邦邦的,当我大口地咬下另一半饺子时,我的小牙被搁了一下,我马上把嘴里的东西吐出来,"咦"原来是一个一毛的硬币,看着这个硬币我感到很奇怪,后来妈妈才告诉我这是东北习俗,吃到硬币,预示着来年会交好运,一帆风顺,学习进步。我第一个吃到,运气也太好了吧,原来这个有硬币的饺子是姥姥故意放在最上面让我吃到的。不过最后我用心去"吃"终于又吃到了一个。

电视里春晚新年的钟声敲响了,新年的庆祝鞭炮响了起来,但我们一大家人一点困意没有,继续沉浸在过年的喜悦中。

这就是我在东北过的快乐的春节,热腾腾的饺子,小伙伴们羡慕吧。

春节包饺子日记

奶奶和好了面,我便开始了。奶奶一动一动的就包出了一个个花样,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一气之下就说:“不做了!”奶奶劝我说:“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

听了奶奶的话,我觉得很有道理。于是,我又开始包了,慢慢的做的有些像饺子了。于是我很高兴!这下我有耐心了,无论它是扁的还是圆的,只要我坚持就一定会成功!俗话说:“坚持就是胜利!”我想信“我一定行!”

一会功夫,我包了好多饺子。奶奶:“把它们放在锅里吧。”过了一会,好像熟了!我把它们捞出来放到碗里。吃着我和奶奶包的饺子,感觉非常好吃。哇!太棒了!自己的努力换来的劳动成果就是不一样啊!真是别有一番滋味在心头!

在新的一年里我又长大了,我明白了“不论做什么事都要有耐心和信心,只有这样才能成功。”

春节吃饺子作文

盼望已久的春节终于来到了。

我盼着过年就是盼着年十三晚上的`饺子。因为那天晚上吃的饺子,与平常吃的很不一样,不但有趣而且很有意义。按我们这边的习俗,年三十晚上的饺子中,要包上硬币、糖和麦麸,它们代表着不同的意义:硬币代表财富;糖代表嘴巴甜,惹人爱;麦麸,代表福气多多。每种饺子只包一个,就看谁的运气好,能吃到。

年三十那天下午,妈妈早早就准备好了一大桌丰盛的年夜饭。我为了晚上12点钟的时候能多吃几个饺子,年夜饭我都没吃多少。好不容易熬到12点,我也顾不上到外面看爸爸放鞭炮了,焦急地等在灶头边看着妈妈煮饺子。

伴随着迎接新年的鞭炮声,热气腾腾的饺子也出锅了。我们每人挑了一碗饺子,迫不及待地吃了起来。我专门挑了一碗最多的,因为这样吃到有意义的饺子的几率更高。弟弟更好笑,为了能抢先吃到,也不怕烫,一边使劲吹,一边往嘴里塞。没想到他才吃到第三个饺子,就高兴地大叫起来:“我吃到糖饺喽!”这下还一个都没吃到的我更着急了,加快速度,拼命把饺子往嘴里塞。突然咯噔一响,什么东西差点磕掉我的牙,我连忙拿出来一看,是硬币,我高兴地一蹦三尺高。

妈妈说:“你们俩真有福气,明年肯定好运连连。”这时爸爸也叫了起来,原来他吃到了麦麸饺子。

我和弟弟一起说道:“爸爸你明年也福气多多哦。”爸爸听了笑呵呵地说:“对对对,我们全家都福气多多!”

虽然年三十的饺子一年才吃一次,但却趣味十足,又意义非凡,让我难以忘怀!

春节包饺子作文

每个人的家庭都各有不同,而我的家就是个幸福的大家庭。

每年过春节的时候,我们家有个传统,那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好了材料:和好的面,菜肉馅,以及案板、擀面杖。

妈妈坐在沙发上,开始揉面,然后揪成小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子,大家围坐在方桌旁,个个摩拳擦掌,准备一展身手。

我也跃跃欲试,把手洗干净,学着爷爷的样子,揪了一小团面,放在手心里搓。可看着容易,到我手里,面团不是大了,就是小了。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起,把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮,然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子了。妈、爸,还婶婶,娴熟地加肉馅,捏紧皮,还捏出许多褶子,像芭蕾舞演员的裙摆,很漂亮。

一家人在其乐融融的气氛中包出了许多美味的饺子,煮熟了,端上餐桌。我们三下五除二,不一会儿就干了个精光。

一次包饺子,一次港湾里的温馨!

春节包饺子作文

今天是18年1月25日,是除夕。该吃团圆饭了,该家人团聚了。

我们家也在包饺子。我问爸爸:“为什么除夕要吃饺子?””爸爸说,“饺子象征团圆,而饺子与‘饺子’谐音,象征新旧交替。这是新一年的开始。为了庆祝这一时刻,人们必须吃饺子。”我心想,“我没包饺子,今天让我妈教我怎么包饺子。我让我妈叫我包角子,我妈答应了。我妈先给我示范了一下:把饺子皮摊在手上,然后用筷子把馅料夹在饺子皮中间,再用拇指和食指捏一下,饺子就成了。

我收拾的跟我妈一样,但是每次放馅,不是多放就是少放。妈妈让我用勺子放,就放半勺。虽然馅料没问题,但是边缘总是捏不好,妈妈总说我捏的太松。我就使劲捏,耶!少了馅!交给妈妈吧!我不服气,我捏,我捏,我捏,啊!最后包了一个。虽然是个“枕头”,但是挺好看的。上进,走第二条。哇,没有包在枕头里,反而成了“包子”。我妈看得直笑,我也咯咯笑。

我包饺子的时候,奶奶让我在饺子里包一块钱的硬币。谁吃了就有福了。谁不想被祝福?

终于完成了。我累死了!终于知道妈妈有多辛苦了!

“啪啪”鞭炮声指出,晚饭前,你可以吃饺子!品尝自己劳动的果实,真的是一件幸福的事。我知道,我包了这个饺子,但不足的是馅太少了!包饺子很荣幸!

嘿,嘿,我今年过得很开心。你呢?

春节饺子作文

周围都洋溢着节日的气氛!道路上被打扫的干干净净,树木的枝干上挂起了一个个鲜艳的`红灯笼,商场上张灯结彩,家家户户都贴着对联。你知道什么节日来临了吗?那就是我们盼望已久的“春节”。春节里,我们可以走亲戚,拿压岁钱,放鞭炮,吃饺子……真是太开心了!

但是给我印象最深的就是大年三十中午包饺子啦!

每年的大年三十中午我们全家都要去外婆家吃饭。那天,我下了车,蹦蹦跳跳的边跑边叫的冲向外婆家,远远就看见外婆在门口笑眯眯等着我了。一进门,发现桌子上一盘盘的饺子皮,肉酱,和一盘盘已经包好的饺子,哥哥姐姐们已经在包饺子了。于是我拉起袖子洗手,开始开工了!我先拿起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……我和哥哥姐姐包了一大盘,外婆就拿到厨房去了。满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。

当饺子端出来的时候,大家七手八脚的夹着饺子。唧唧叭叭的咀嚼声显得饺子特变好吃。

在外婆家过得大年三十很开心,希望我在为未来的20xx每一天都那么开心。

春节包饺子作文

做调料环节开始了。老爸买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,老爸剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。老爸便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。

接下来,就是包饺子环节了。妈妈让我们几个自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们四个便开始包了。我拿起一片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。

我做了几个饺子,觉得不是很好看。这时,我看见施佳怡包的饺子一个个都挺着“将军肚”,可好看了。我想:一定要超过施佳怡。慢慢地,我的饺子也挺起了“将军肚”,我好开心呀!

妈妈把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比快乐,非常好吃。

春节饺子作文

今天是元旦,一大早母亲就去市场买了韭菜、鸡蛋等包饺子的调料。母亲说,过节吃饺子是我们中国几千年的习俗,一年中有很多节日都要吃饺子,比如:中秋节,冬至,元旦,春节,元宵节等等。

吃饺子的习俗是从三国时就开始的,那时的'人们叫它“馄饨”,到了唐朝时代就改名为“饺子”了,和现在我们吃的饺子一模一样的。

吃饺子还有很多传说呢,现在我就讲一个给大家听:相传女娲捏土造人的时候,由于天寒地冻,小黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉下来,女娲在土人的耳朵上扎一个小眼儿,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好了。为了纪念女娲的功绩就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,里面包有馅(线)儿,用嘴咬吃。

我国很多地方在包饺子时,人们常常将糖,花生,枣或栗子包进馅里,吃到糖的人预示着来年的日子更甜美,吃到花生的人健康长寿,吃的枣和栗子的人将早生贵子,这也是人们对美好生活的向往吧。

我们家包饺子时,馅儿里会包进去一两个硬币,谁要是能吃到放有硬币的饺子,来年就会一年顺利,并能实现自己的愿望。去年春节时我就吃到了,在过去的一年里我健康快乐,学到了很多知识,还结交了很多好朋友呢!

“夏明,快来吃饺子了!”母亲在喊我呢,希望今天我还能吃到包有硬币的饺子!!

文档为doc格式。

春节包饺子作文

今天,是大年初一,我们全家都在一起包饺子,可有趣了!

当爷爷和奶奶拿着包饺子得材料从厨房走了过来。我激动不已。一切准备就绪之后,便开始包饺子了。

我轻轻地拿着饺子皮,把它平铺在手掌心上,然后用筷子夹适量得馅放在饺子皮中间,再把饺子皮得两边对折,就开始捏,怎么捏饺子得两边也重合不了。这时爸爸走了过来,对我说:“儿子,要用水粘饺子皮得两边,这样才会粘好,我又按照爸爸教我得方法,用手指点了一些水,均匀地涂在饺子得两边上,并对折,用力一捏,但饺子馅竟然露了出来,唉!都怪我笨手笨脚得。然后我把饺子馅弄走了一些,再捏好,不一会儿,就成功了。为了让饺子凹凸有致,我小心翼翼地把饺子挤了又挤,这时,我得饺子已经是一个健壮得青年了。

最后,奶奶把一家人做得饺子逐渐扔进了锅。过一会儿,终于可以品尝美味得饺子了。爸爸妈妈做得饺子形态各异,有得像一个鸟儿,有得像一只公鸡,还有得像一朵朵小花。

饺子不仅漂亮,而且好吃。我们一家人一起津津有味地吃着美味饺子,真有趣啊!

春节包饺子作文

我国的传统节日有很多,但令我记忆犹新的还是春节,然而春节最重要的习俗当然是包饺子了。

去年的除夕夜,我们家正在包水饺,因为爸爸有事出去了,所以老妈叫我来包饺子。在楼下正在玩着鞭炮的我只好极不情愿地上来帮忙,听着外面一串串的鞭炮声欢笑声,我的心早就飞出去了,心不在焉的,不是把饺子皮扯破了,就是把里面的馅儿洒了出来。

老妈看见我这般笨手笨脚的,放下手中还没包完的水饺,手把手地教我。老妈一边教我,最还一边收着:“先在饺子皮的外围涂一些水,再把菜放进去,抱起来……”在老妈的细心指导下,我终于学会包饺子啦!

虽然手法不像老妈那样娴熟,但还是包得挺好的。先在饺子皮外围涂上水,再放一勺馅儿,最后把它包起来。哈哈,我的第一个作品诞生了,里面的馅儿似乎放得多了,看上去活像一个鼓着大肚子的“将军”。我感觉包的还挺好。

可是一个老妈包的那些“苗条淑女”比起来,我就自叹不如了,好吧,开展“减肥行动”喽!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出个小瘦子来了,瘦得仿佛只剩下骨架了。

开锅了,老妈揭开锅,捞出了一个个饺子盛在碗里,这香味仿佛几里外都可以闻到。我垂涎欲滴,连忙端来已经盛好的一碗水饺。吃着自己包的水饺,还一边欣赏着外面的烟花,处处尽显着春节独特的风味!

春节包饺子作文

“小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年!”--春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,而这个传统节日应该怎样度过呢?或者换句话来说,这个年怎样度过才更有意思呢?我家就打算“混”过去!

就在几天前,我们本想尝试在北京过个年(往常我们全家都是回老家过年的),可到了临近除夕,我们才真正领略到了北京,这个首都,这个拥有着2200多万人口的城市的这个年!“没有”人,“没有”鞭炮声,“没有”人们杂七杂八的拜年声,更别说这个年味了,简直不可思议!往常那个灯火通明的首都去哪里了?那个每晚到凌晨依然闪耀着灯光的城市去哪里了?这情景让我们一家都提不起劲来。

我很无精打采,想为这个年做出点什么改变,马上我就想到了那个在学校最后一节烹饪课所学的包饺子!

“咦!饺子?对呀!我可以包饺子,大家动手来包饺子,这个民俗传统可不能少呀!”于是,我和妈妈准备出面粉,进行包饺子!

因为我在烹饪课上学习过包饺子,且这个主意是由我发起的,所以我就任命这次包饺子的总参谋官。光我一人做饺子(5人份)好像不太现实,于是机智的我任命妈妈为“和面员”,爸爸为“调料员”,大姨为“学徒”,(大姨不会做饭,我怕她把本次包饺子的活动搞砸了,就不用亲自动手实践了。)大姨父为“勤杂员”。最后,我们5个人共同来包这个代表“好吃不过饺子”的佳肴。

1。“和面员”:饺子要想吃好,就得让面劲道,所以要有醒面的过程,水和面的比例要适当,然后就是反复揉、磋,将面团中的空气挤压出去!

2。“调料员”:调料其实就是把一堆东西掺到一起按一个方向搅拌均匀,最好面皮和馅一点不剩。其中,馅的配料有葱盐、姜沫、十三香、酱油、料酒、香油、高汤、猪肉馅等,搅拌好就行。

3。“学徒”:大姨因为刚成家立业,不会做饭也很正常。所以,在我们做饭时,她东瞧瞧,西望望,好像一个初出茅庐的小牛犊,什么大世面也没见过一样,于是虚心求学!

4。“勤杂员”:后勤工作管理者,负责帮忙拿材料,端茶倒水(小兵一枚)。

而我,堂堂总参谋官,什么都不用做啦!其实在下工作就是,指导,指导,再指导!

准备工作完毕,这包饺子的工作就要开始了!将适量的饺子馅放入皮中,(技术如不熟,切记不要加太多馅)再用双手挤压两边,不要出现缝隙,不然饺子在遇水时可能会漏!

最后,开始包饺子啦!大家齐聚菜板前,可谓是千姿百态。各个饺子形状,大小都不一致。妈妈是“正常型”,饺子适中,皮适中,什么都适中。爸爸是“邋遢型”,不严谨,漏汤漏馅,太差!大姨未参加其中,可能怕包的不好惹人嫌。大姨父是“凑合型”,什么都还凑合,不过,大大小小都有毛病。而我,是“脑洞型”,什么馄饨、饼、花……各类形状都出自“鄙人”之手。

可想而知,最后的“大丰收”,其实味道还不错,呵呵,什么都凑合!

于是,今年春节,可是我把大家从沉闷中拉出来的呦!不过包饺子真的很重要,它的历史已经相当悠久了,它起源于张仲景的时代呢!真是年年春节不可缺少的一份子呦!

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