春节活动心得有哪些（优质18篇）

春节是一年中最热闹的节日，街头巷尾张灯结彩，喜气洋洋，洋溢着浓厚的节日氛围。小编为大家整理了一些优秀的春节总结范文，希望能给大家在写总结时提供一些思路和灵感。

中国的春节有哪些活动

为了可以增加春节的节日气氛，家家户户第一件重要的事情就是贴春联、年画、福字，再就是挂上红灯笼等。红色的春联、灯笼有着很好的寓意，代表着红红火火。

活动二：准备年夜饭。

年夜饭是除夕夜比较重要的一个风俗之一，年夜饭的菜是很讲究的，都是有着很好的寓意的，如年夜饭上一定要有鱼，表示年年有余;生菜寓意着生财等。

活动三：和家人团聚。

每年临近春节的时候，外出工作的人都会回家过年，无论是身在多远的地方。在外面的游子，都会回到家乡与家人团聚，中国人很重视在春节的时候一家人在一起团年。

活动四：放烟花、鞭炮。

过年的时候，有很多地方都要放烟花和炮竹，因为这是庆祝过年，也是春节的一种庆祝方式。但一般城市里不让燃放炮竹、烟花，害怕引起火灾。

活动五：拜年。

从大年初一开始，我们都要开始走访亲戚，为的是联络感情，亲戚要有来往，有来有往彼此的亲情才会更加深厚。拜年主要是从家中长辈开始，晚辈拜完年之后，长辈是会给晚辈发压岁钱的。

活动六：逛花市、庙会。

逛庙会是春节期间的民俗活动之一，其间包含了木偶荟萃、中华绝活、武林大会、元宵灯会等主题活动，是春节出行的好去处。

而正月过了就是新春，这时候各种各样的花都争先恐后的绽放，所以春节里可以去逛花市，不仅可以陶冶情操，还十分赏心悦目。

春节的节日活动有哪些

中国结又称盘长结，每一个结都是从头到尾用一根红绳编结而成。中国结发源于远古时期，当时还没有文字，人们为了记住某些事情，在一根绳上盘上不同的结以示记忆，这就是"结绳记事"。当时，人们用这种方法除了记住生产和生活中的重要事情之外，还是年轻人用于表达爱情的物品。作为一种装饰艺术品，中国结给人以纯朴、吉祥的印象。它内含浓郁的民族乡土气息，外形又很雅致，既体现远古时代的神秘，又体现中国人的灵秀。因此，它很快成为人们在春节期间室内悬挂，或互相赠送的物件。优美的造型、古色古香的韵味给传统佳节增添祥和、吉利的气氛。

【拜年】。

拜年，是春节期间的重要活动，它与除夕夜的团圆饭一样，是最能体现"年味"的春节习俗。一般大年初一晚辈给长辈拜年，祝愿长辈福如东海、寿比南山。新年后给亲戚拜年，一般的规矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜亲戚。在同学、同事、朋友、合作者、邻里之间也要相互拜年。在"过年好"的道贺声中，拉近了心与心的距离，增进了人与人的感情。

【逛庙会】。

逛庙会，是大多数中国人的春节情结，更是不可或缺的年俗。春节庙会最早是民间的宗教仪式，庙会之时，通常由僧人、道士做"法事"或"道场"以祭祀神佛，人们也要进香朝拜、许愿、还愿、求福。

【倒贴福字】。

在我国，人们往往用一个"福"字来表达对福运、福气、幸福的向往和追求。每当辞旧迎新的时刻，家家户户都要把"福"字贴在屋门上，意味着福气进入家门。许多地方还倒贴"福"字，利用"倒"与"到"的谐音，寓意"福到了"。

【观社火】。

除了庙会，民间自演自娱的社火也是历史悠久的年节娱乐活动。社火源于古老的土地神与火神崇拜。社，即土地神;火，即火祖，是传说中的火神。古老的土地与火的崇拜，产生了祭祀社与火的风俗。随着社会的发展，祭祀社火的仪式逐渐成为规模盛大，内容丰富，形式多样的民间娱乐活动。

【喝腊八粥】。

进入腊月，人们就开始忙着准备过年。农历十二月初八是腊八节，人们"合五谷枣栗等果品为粥，祭先农，祭先祖"。腊八节源于古老的腊日节，也称腊祭或蜡祭。

【祭灶神】。

祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有"灶王爷"神位。传说他是玉皇大帝封的"九天东厨司命灶王府君"，负责管理各家的灶火，人们称这尊神为"司命菩萨"或"灶君司命"，被作为一家的保护神而受到崇拜。

【扫尘】。

"二十四，扫尘日"。迎新首先要除旧。扫尘就是年终大扫除，北方称"扫房"，南方叫"掸尘"。在春节前扫尘，是我国民间素有的传统习俗。扫尘之日，全家上下齐动手，用心打扫房屋、庭院，擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。其实，人们借助"尘"与"陈"的谐音表达除陈、除旧的意愿。

【贴春联】。

春联，俗称"门对"，又名"春帖"，是对联的一种，因在春节时张贴，故称春联。贴春联，是重要的年节民俗。春节前夕，家家户户都要贴上红红的春联，一副副透着喜庆和热烈的春联表达了人们迎新纳福、企盼新生活的美好愿望。

【贴年画】。

年画，和春联一样，起源于"门神"。随着雕板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类，而渐渐把财神请到家里，进而在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等彩色年画，以满足人们喜庆祈年的美好愿望。

【除夕守岁】。

除夕是指一年最后一天的晚上，与春节首尾相连，是"一夜连双岁，五更分二年"的重要时刻。"除"是"去"的意思，除夕的意思就是"月穷岁尽"，表示旧岁至此而除，来年另换新岁。除夕之夜是年节的第一个高潮。守岁，俗称"熬年"，是从吃年夜饭开始。年夜饭是一年中最具家庭亲情、充满温馨祥和的家宴。此时，人们不仅享受着满桌佳肴，更享受着浓浓的亲情和节日的喜庆。年夜饭之后，除了年幼的孩子外，全家人开始守岁，共同辞旧迎新。

【吃饺子】。

北方年夜饭有吃饺子的传统，但各地吃饺子的习俗亦不相同，吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。

【压岁钱】。

除夕守岁之时，长辈要给晚辈压岁钱，也叫压胜钱。因为"岁"与"祟"谐音，长辈们希望压岁钱能驱邪免灾，保佑孩子平平安安。

【放爆竹】。

"爆竹声中一岁除"。除夕之夜，交子时刻，天空中，火光闪闪，轰鸣阵阵，隆重、热烈的鞭炮声送走了旧年，迎来崭新的一年，把春节推向了高潮。

“欢乐春节”活动心得

为贯彻落实上级关于组织开展好xx年元旦、春节期间文化活动通知精神，丰富广大群众在元旦、春节期间的文化活动，让全村人民过一个欢乐、祥和、喜庆文明的节日，我村在元旦、春节期间组织了一系列活动，现将情况总结如下：

xx年我村春节文化活动的指导思想是：以全面建设小康社会、建设和谐社会、丰富群众精神文化生活、提高文化品位为根本目的，积极展示在镇党委、镇政府正确领导下，我村经济、社会以及新农村建设取得的新成就、新面貌，展示全村人民创新务实、团结奋斗、又好又快地推进张泉发展，实现张泉新跨越的良好精神风貌，营造浓郁的节日文化氛围，丰富广大群众的'节日文化生活，为抓好新一年的工作，烘托气氛，鼓舞士气。

村两委干部高度重视这节日期间的文化活动，接到通知后我村立即组织召开两委班子会议，专题研究活动，围绕宣传主题，制订活动方案，将筹备工作落实到人，形成人人参与的局面。

成立村春节文化活动领导小组，其组成人员名单如下：

组长：x村党支部书记全面负责春节活动。

副组长：x村党支部委员具体负责活动组织。

x村党支部委员具体负责活动宣传。

成员：x、x、x、x。负责活动的具体实施。

为了使这次春节文化活动深入民心，我村采用横幅及宣传栏进行了广泛宣传，同时，在农村广播播出相声、小品、音乐，赢得了广大群众的热烈欢迎，营造出浓厚的节日气氛。

(一)春节电影放映周。在村数字影院放映弘扬时代主旋律和实用科学技术的主题电影。

(二)春节群众茶话会。在村活动室组织群众开展茶话会，畅谈科学发展及精神文明建设。

春节的活动有哪些

节日期间，傣族未婚青年男女喜欢做"丢包"游戏。姑娘手中用花布精心制作的花包，是表示爱情的信物。丢包那天，姑娘们极尽打扮之能事，然后打着花伞，提着小花包来到"包场"，与小伙子们分列两边，相距三四十步，开始向对方丢花包。

小伙子若是接不住姑娘丢来的花包，就得把事先准备好的鲜花插在姑娘的发颉上，姑娘若是接不着小伙子丢来的包，就得把鲜花插到小伙子的胸前……就这样渐渐地选中了对方，一段段浪漫的爱情故事就开始了。丢包是集娱乐与传情求爱于一体的活动。

汉文史籍上有记载说：“丢包为沿边游戏之一，亦为促成婚姻之媒介，来场者均为未字之女郎，自制花团，其大如桔，外皮用颜色之布，内装棉花绷子。”这段记载，说明沿边傣族的丢包活动，早已成为传情求爱的一种形式。

经过几番试探性的抛掷之后，心有灵犀的男女便结对对丢。这时的花包已成为传递感情的使者，带着情与爱飞向对方。那小小的花包，不知为多少妙龄女子牵线，为多少多情伙子搭桥，使一对又一对有情之人结为终生伴侣，共度恩爱人生。

秋千，意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老，最早叫千秋，后为了避忌讳，改为秋千。古时的秋千多用树桠枝为架，再栓上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。打秋千不仅可以增进健康，而且可以培养勇敢精神，至今为人们特别是儿童所喜爱。

荡秋千，最初主要是一种女子的游戏，起源很早，南北朝时就已流行，唐代以来更是盛行于大江南北。宋代女词人李清照《点绛唇》词曾描写道：“蹴罢秋千，起来慵整纤纤手。露浓花瘦，薄汗轻衣透。”后来荡秋千不限于女子，成为男女皆宜的游戏。春节期间各个村寨都有荡秋千的习俗，无论男女老幼都会在这天给自己放个假，齐聚在秋千旁边玩耍。

打陀螺是人民群众喜欢的传统体育活动,这项活动集智巧、勇力、竞争、团队精神和娱乐性于一体，深受人们的喜爱。打陀螺玩法也非常简单,只要一个木陀螺和一根绳子就行,随便有块空地就可以,不分男女老少都可以玩。

一般比谁的转得久定输赢.也有一个转着,一个用另一陀螺去打,打飞别人的就算胜利。打陀螺场地器材简单，易掌握和推广，打陀螺不但能增强人的体质锻炼人的心理素质和意志，而且具有对抗性、竞赛性、娱乐性特点。

"打歌"是一种古老的民间艺术，它有着悠久的历史渊源。同时也是我国民族民间艺术中名称最多的品种之一。"打歌"在各地又有"跳歌"、"踏歌"、"跳乐"、"跳月"、"跳笙"、"跳鼓"、"跳锣"、"跳脚"、"对脚"、"左脚"、"叠脚"、"跺脚"、"辗歌"、"纵歌"、"打跳"、"打转"等十多个名称。

一般在节日或喜庆的日子里，人们都会在广场上聚集，大家自然围成圈打歌。有芦丝、笛子、三弦伴奏，边跳边唱，有各式各样的歌曲和其不同跳法都，随意性大。

随着科技的发展和时代的变迁，越来越多的新奇事物出现在我们的身边，电视、手机、电脑等信息技术的发展也是我们的生活中充满了各式各样的娱乐方式，随之的市这些传统的娱乐活动离人们远去，然而无论时代如何改变，一些文化终究还是留存了下来，因为无论何时，我们都不曾放弃对美好生活的向往与追求。

“敛巧饭”习俗。至今已经传承180余年，这一习俗来源于雀儿叼啄谷种救活杨树底下村霍、靳两姓人的传说。每到正月十六日这天，由成人妇女将饭菜做熟，供全村人共食。期间，锅内放入针线、铜钱等物。食到者，便争取祈到巧艺及财运。另外，“巧”字，是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的昵称。在人们吃敛巧饭之前，要扬饭喂“巧”，即扬饭喂“雀儿”。

每到正月前，北京大街小巷铺天盖地都是蔚县打树花的宣传广告，而打树花一般在正月十五、十六、十七举行。

打树花，原本是穷人的嘉年华，发展到今天，竟然成了蔚县正月旅游的金字名片。关于打树花的由来，当地民间还有一种说法。说城门上有五颗魁星，村里人为了来年能使村子多出几个秀才，便用生铁熔化成铁水，雇民间的艺人，去打树花。铁水全部落在五颗魁星上，才能表示来年中的秀才多。

农历正月初一至初八正定庙会举办的时期，正定，在是历“常山郡”所在地，故称这项活动为“常山战鼓”。表演时，击鼓者或站成圆圈，或排成三角，或一字排开，面对面对敲;击钹打锣者或站中间，或列两边，或与击鼓者相对。

正月十五看花灯，是很多地方的老传统了，但是你知道河北涿州的花灯节已经有两千年的历史了吗?涿州花灯节始于汉，兴于唐，盛于明清，因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名，清末民初时列为涿州八景之一，称作“通会灯市”，是具有悠久历史的传统文化活动。

画着狰狞的脸谱头顶花灯——别惊讶，这种奇特的社火形式每年正月元宵节都会在山西长治武乡境内上演。而这项活动的名字正好取自表演地点，故称为“武乡顶灯”。

至于这项活动的起源，要追溯到五胡乱华时期。根据武乡县志记载，当时的统治者经常在夜晚偷袭后来的后赵皇帝——石勒所在的部落，将抓到的人当做奴隶。为了反抗统治者的压迫，石勒让大家把头剃光，在脸上和后脑勺勾画上狰狞的脸谱，头上顶一盏油灯，抓人的官兵们看到后以为见到了鬼怪，惊恐万分，奔逃避让。这一特色的民俗，也逐渐流传并被保留了下来。

“汾阳地秧歌”是流传在山西省汾阳市、孝义市一带的一种独特的民间艺术，是当地社火、集会、迎送、庆祝等活动中不可缺少的表演形式，准确地说，是一种广场性民间歌舞，因相邻的孝义市也有部分地区遗存，民间统称为“汾孝地秧歌”或“汾孝秧歌”，主要分为以舞蹈为主的“武场地秧歌”和以演唱为主的“文场地秧歌”。

每年农历正月，天塔狮舞是襄汾县陶寺村的春节社火节目之一。天塔狮舞始于隋唐时期，以惊、险、奇、绝、美的艺术特点，被誉为“华夏一绝”。

“太谷秧歌”本是起源于当地乡间的农闲小调，在晋中盆地发展为以祁县、太谷为轴心，辐射周边10余县的乡土小戏，以农村生活故事、民间习俗、传闻轶事等为题材，再加上优美的曲调和表演形式，真实地反映人民生活。

“欢乐春节”活动心得

现将本次活动总结如下：

每个传统节日都有一个年代久远、寓意深刻、耐人寻味的故事。每个传统节日都给人以热爱生活，讲礼仪，重情义，报效祖国和人民，奋发向上的精神力量。但是这些节日在孩子们课本上没有详细的介绍，再加上近年来受“洋节”的冲击，使得孩子们对这些传统节日的文化、习俗等方面的了解知之甚少，从而导致少年儿童对于中国传统节日文化表现出了严重的“营养不良”。因此学校领导决定利用传统节日资源开发活动育人课程，作为我校《家校合作有效途径的实践探索》省课题下的子课题《校本课程的开发实验与研究》的一部分，希望开发这种课程时以“中国的传统节日”教育资源活动为切入点，以人文传统教育为主线，以实践体验为途径，把丰富的中国传统节日民俗活动、文化，通过整合、创新、分层，以主题班会活动的形式进行重新设计，大胆创新，不断深化，赋予传统节日活动以新的内容的同时，使“中国传统节日”丰富的教育内涵根植于孩子们的心间。

本节“春节”节日课程呈现时，我们校领导、行政领导都亲临课堂，就是在验证理论是否与综合实践活动紧密联系，设计出了贴近学生生活，贴近学生经验，具有时代气息、行之有效的主题活动，更在关注课堂的整体效果是否达到了预期的目标。

为了给家长提供全面了解孩子成长的机会，班主任李x老师用了一个多月的时间把孩子两年来与她朝夕相处的成长照片及视频作了整理，并自制成有音乐、有画面解说的幻灯片。为了组织好本次活动，李老师提前在班级qq群及微信群里通知家长开课的时间、目的、所带文具、用品及告知家长做好请假或调整工作的准备等，为家长能够带着目标在课堂上安心听讲做好了保障。同时李x老师就活动课的展示内容在自己反复推敲，仔细琢磨的基础上，不停地与同年级老师、班主任老师沟通交流，不断地改进提高;在这里我要特别说一声：这次活动的奖品全是李老师自费买来的。我是在她讲课前才知道的。她说：看到孩子们一天天进步了，一天天懂事了，我特别高兴，借“春节”这次主题班会，我要在比赛环节给孩子们发一些喜庆的奖品，好好地谢谢我的孩子们。这位年轻的老师对孩子们这样用心，真的是让我特别感动!不是说礼物有多么昂贵，主要是这份爱心无价!

信息中心主任崔x提前安排了李x和何x老师负责照相与摄像。

门卫师傅对入校的家长严格过关。

这次活动中，家长的出席率是100%，可见x班学生家长对孩子的教育是非常重视的，对学校的`工作也是大力支持的。到校的家长们不仅能认真听课，积极参与课堂互动活动，而且反馈及时，谈感受收获的同时也给我们提了合理化建议。在此，对x班全体参与家长表示深深地感谢!家长的反馈表全部发在于爱萍老师的博客中。这里摘录几个家长的反馈信息，与大家分享。

x班所有的家长都在反馈中谈到：感谢李x老师的辛苦付出，感谢学校和班级举办这样的活动，给家长提供近距离观察、交流、互动的机会。希望这样的活动多多举行，这样不仅便于家校沟通与理解，而且这种亲子同堂的经历是终生难忘，有利于孩子们的成长!

本次的节日课程虽然是以主题班会和家长会的形式展开的，但同时也是一次亲子课堂。李老师在设计时，共分成了六个版块：一是展示“成长足迹”照片;二是“家长即兴答题”;三是“孩子与家长分组竞赛”;四是谈家风;五是倡导“热情小主人，文明小客人”活动;六是“家长与孩子合作制作灯笼”。中间在见缝插针地穿插了“才艺展示”。每个活动都那么的有趣，孩子和家长配合默契，都全情投入到活动中。加油声、掌声、笑声充斥在一起，家长和孩子都沉浸在快乐的氛围中。特别是最后的合作制作环节。让每个组的所有的家长和孩子们心往一处想，劲往一处使，拧成一股劲，气氛很是热烈，也让年的味道更浓了。最后x班的大红灯笼挂起来后，家长和孩子们都是兴奋之情溢于言表。

整场活动流淌着亲情，洋溢着欢乐!活动后，孩子们也认真地写出了心得体会。在这里摘录几段，与大家分享。

孩子们的表达虽然还不是很流畅，但字里行间也能看出他们长大了，懂事了。他们都。

很感谢老师对他们的关心，很感谢爸爸妈妈课堂的参与，更感谢爸爸妈妈对自己的付出。而且在“春节”的主题会中收获了很多知识。祝我们的孩子们健康快乐成长!

在制定出可行方案后，学校领导统筹学校相关人员力量，周密部署各项分工，细化具体操作内容和要求，确保了活动的实效性。

活动承担人：李x。

组织：李x主任、于x老师及三年级组。

方案、各类表格制作等于x。

协助：教导处教研室大队部信息中心、三年级班主任及少先大队志愿者。

摄像照相：崔x、李x和何x。

活动呈现时，我们三年级班主任老师恰逢有课，但组长李x老师与三年级其他班主任都提前把周三的课调换，目的就是想借此次机会，针对李x老师的课来一次深入的教研，让以后的活动少点遗憾。在此，非常感谢她们的支持和鼓励!

1、在博客中完成主题班会活动过程的图文记录。(于x已完成)。

2、在博客中登载家长的反馈信息(于x已完成)。

3、在博客中登载学生的心得体会(于x已完成)。

4、完成2本档案的建立。(于x已完成)。

5、做好活动反思。(李x已完成)。

6、做好活动总结。(于x已完成)。

活动已过去几天了，我还在一直回想整个活动的过程，不断地与听课的老师沟通交流，不断的认真阅读家长与孩子们的反馈信息：虽然老师们觉得这样的形式非常新颖也很实用，家长的反馈全是赞赏与支持，孩子们的收获也很丰实。但也有待完善改进的地方：

1、活动前应邀请几位老师同在一起，把“活动的内容与程序”与李老师再来一次磨合，严格把关后，活动呈现中可能更紧凑。

2、孩子们反馈表交回后，我发现孩子们写得作业不是“上天”，就是“入地”，才意识到自己工作的失误。应该在孩子们的反馈表一栏中打上格，这样的作业才能干净整洁。

3、课前我与家长、孩子们互动时，应该给家长一个温馨的提醒：因为是亲子共堂，家长不仅要在课堂上以身作则认真听讲做好榜样，还应在孩子听课时加以引导和鼓励。这样的话，李老师在“掌控”活动中就会少费力。

最后，我谨代表我个人衷心感谢参与此项工作的全体领导、老师、家长和孩子们，谢谢你们的指导帮助、密切合作与大力支持!

中国的春节有哪些活动

“敛巧饭”习俗。至今已经传承180余年，这一习俗来源于雀儿叼啄谷种救活杨树底下村霍、靳两姓人的传说。每到正月十六日这天，由成人妇女将饭菜做熟，供全村人共食。期间，锅内放入针线、铜钱等物。食到者，便争取祈到巧艺及财运。另外，“巧”字，是当地人对麻雀、山雀等鸟儿的昵称。在人们吃敛巧饭之前，要扬饭喂“巧”，即扬饭喂“雀儿”。

河北蔚县打树花。

每到正月前，北京大街小巷铺天盖地都是蔚县打树花的宣传广告，而打树花一般在正月十五、十六、十七举行。

打树花，原本是穷人的嘉年华，发展到今天，竟然成了蔚县正月旅游的金字名片。关于打树花的由来，当地民间还有一种说法。说城门上有五颗魁星，村里人为了来年能使村子多出几个秀才，便用生铁熔化成铁水，雇民间的艺人，去打树花。铁水全部落在五颗魁星上，才能表示来年中的秀才多。

河北正定常山战鼓。

农历正月初一至初八正定庙会举办的时期，正定，在是历史上“常山郡”所在地，故称这项活动为“常山战鼓”。表演时，击鼓者或站成圆圈，或排成三角，或一字排开，面对面对敲;击钹打锣者或站中间，或列两边，或与击鼓者相对。

河北涿州花灯节。

正月十五看花灯，是很多地方的老传统了，但是你知道河北涿州的花灯节已经有两千年的历史了吗?涿州花灯节始于汉，兴于唐，盛于明清，因坐落在涿州南北大街中间的“通会楼”而得名，清末民初时列为涿州八景之一，称作“通会灯市”，是具有悠久历史的传统文化活动。

山西长治武乡顶灯。

画着狰狞的脸谱头顶花灯——别惊讶，这种奇特的社火形式每年正月元宵节都会在山西长治武乡境内上演。而这项活动的名字正好取自表演地点，故称为“武乡顶灯”。

至于这项活动的起源，要追溯到五胡乱华时期。根据武乡县志记载，当时的统治者经常在夜晚偷袭后来的后赵皇帝——石勒所在的部落，将抓到的人当做奴隶。为了反抗统治者的压迫，石勒让大家把头剃光，在脸上和后脑勺勾画上狰狞的脸谱，头上顶一盏油灯，抓人的官兵们看到后以为见到了鬼怪，惊恐万分，奔逃避让。这一特色的民俗，也逐渐流传并被保留了下来。

山西汾阳地秧歌。

“汾阳地秧歌”是流传在山西省汾阳市、孝义市一带的一种独特的民间艺术，是当地社火、集会、迎送、庆祝等活动中不可缺少的表演形式，准确地说，是一种广场性民间歌舞，因相邻的孝义市也有部分地区遗存，民间统称为“汾孝地秧歌”或“汾孝秧歌”，主要分为以舞蹈为主的“武场地秧歌”和以演唱为主的“文场地秧歌”。

山西襄汾天塔狮舞。

每年农历正月，天塔狮舞是襄汾县陶寺村的春节社火节目之一。天塔狮舞始于隋唐时期，以惊、险、奇、绝、美的艺术特点，被誉为“华夏一绝”。

山西太谷秧歌。

“太谷秧歌”本是起源于当地乡间的农闲小调，在晋中盆地发展为以祁县、太谷为轴心，辐射周边10余县的乡土小戏，以农村生活故事、民间习俗、传闻轶事等为题材，再加上优美的曲调和表演形式，真实地反映人民生活。

春节有哪些节日活动

春节。

到了，我们又长大了一岁，愿在这个新年里，全世界的人都可以享受到幸福的滋味，享受快乐的感觉，下面给大家分享关于春节有哪些节日活动，欢迎阅读!

1、扫尘。

在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处都充满着欢欢喜喜，打扫卫生干净的节日气氛。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，保佑来年平安健康。

2、贴春联。

春联也叫门对、春贴、

对联。

对子。

桃符等，它以工整对偶简洁精巧的文字描绘时代背景，寄托美好情怀，是我国特有的文学形式。每当到了春节的时候，家家户户都会贴上对联，庆祝新年的到来。

3、办年货。

中国的年俗。

文化。

源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。尽管每个地方的风俗不同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。准备年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等，统名曰之“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

4、祭祖。

新年最重要的一件事就是祭祖，是中国的一项传统的重要习俗。因为中国地大物博，即使每个地方祭祖的方式不一样，有的是去野外扫墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，这都是怀念故人。

5、年夜饭。

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末。

除夕。

的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，年夜饭是团圆的象征，这顿是年尾最丰盛、同时也特别受人重视的一顿晚餐。

6、守岁。

除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，是春节最重要的传统习俗之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，希望能够使父母的生命延长。

7、给压岁钱。

压岁钱是春节前晚辈及小孩子梦寐以求的大事。压岁钱也叫“压岁钱”“压祟钱”“压胜钱”“压腰钱”。每当在除夕吃完年夜饭之后，由尊长或一家之主向晚辈分赠钱币，并用红线穿编铜钱成串，挂在小孩子的胸口前面，说是能够压邪驱鬼。”因为“岁”与“祟”谐音，“压岁”即“压祟”，所以称为“压岁钱”。因为是守岁夜给钱，所以又称“守岁钱”。

8、燃放爆竹。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”宋朝政治家王安石的这首诗也提到了春节燃放爆竹，就可以知道燃放爆竹这个风俗习惯已经有很长的历史了。每当新春佳节之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“炮仗”“鞭炮”“炮”等。

9、拜年。

大年初一清早，大人小孩穿着节日的盛装，出去。

拜访。

亲朋好友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般从家里开始。初一早晨晚辈起床后，先向长辈拜年，祝福长辈新的一年平安健康，财源滚滚。家中拜完年后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，相互道“恭喜发财”“新年快乐”“四季平安”等吉言。

10、逛庙会。

一提起逛庙会，就会想起北京春节的庙会，厂甸庙会、白云观庙会、莲花池庙会，大家都会齐聚一起逛庙会，处处交通堵塞，闹市区实行交通管制。庙会又叫“妙会”“庙市”或“节场”。因此过年庙会成为一项必不可少的活动。部分地区，每年的庙会宗教色彩越来越淡化，只有娱乐性的仿祭祀活动表演，更多的是“有会无庙”，公园、体育场、商场等都成了庙会的举办场所。庙会也就渐渐地演化成为集娱乐和短期的集市交易为一体的民间活动。

我国早在汉代就有除夕吃团圆饭的习俗。旧时，由于生活水平较低，平时做不到饮食丰厚，只有到了过年时才能改善一下，因此对年夜饭的质量和内容要求较高，饭菜要尽可能丰富，一是为了解馋，二是这种充实感预示着来年的丰衣足食。

关于年夜饭来历的。

传说。

流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。

到了冬天，凶恶的“年”快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，“年”窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。这是一个多么不易得来的日子!

每到冬天，人们总是忘不了往年防御“年”进村侵袭的日子，家家户户照样挂上红色木板，点着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，欢庆平安。这样代代相传，“过年”的习俗就形成了，为了庆祝过年，过年吃年夜饭的习俗也就流传下来了。

在古代，人们认为年夜饭还有逐疫、驱邪、健身的作用。因此，年夜饭的特点是全家大团圆的宴会，无论男女老幼都要参加，为了这个团圆，外出的家人或子女都要赶在除夕前返回家来，如果没能及时赶回来，餐桌上要给未归人留一个空位，摆一双筷，表示全家团聚。

热菜。

第一道：【团团圆圆之红烧丸子】。

丸子做好后外形是圆圆的，寓意团团圆圆，一家人都在一起过大年，所以万不能错过呀。

步骤：

1、把油菜在锅中焯水捞出沥干备用;肉末加入姜末、葱末、料酒、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、淀粉调味，在锅中挤成丸子状煮熟，然后另起锅，倒入适量的生抽、老抽、细砂糖、淀粉煮开，把丸子倒入锅中煮入味，最后摆放在盘子里就好了。

第二道：【吉祥菜之小酥肉】。

小酥肉是我家每年必备的一道食物了，酥脆可口还越嚼越香，亲们赶紧行动起来吧。

步骤：

1、把五花肉切片状，锅烧热，倒入花椒粒，小火爆香后压碎。五花肉里倒入花椒碎、姜片、香葱、盐、料酒、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油调味，抓拌后腌制15分钟。

2、再倒入蛋液和面粉，用筷子搅均匀成为面糊。锅烧热，倒入肉片，炸至金黄色即可。

年夜饭。

第三道：【节节高升之山药炖排骨】。

排骨呢，寓意节节高升，新的一年有个好开头。而这道山药排骨呢，好吃又下饭呀。

步骤：

1、山药去皮切成滚刀块，锅中加入适量的冷水、料酒，下入排骨块、姜片、葱段、大火煮开焯水捞出。铁锅中倒入焯好的排骨、葱段、开水，大火煮开转小火继续炖15分钟后，加入山药块继续炖15分钟。

2、最后加入牛奶、盐、鸡粉、芝麻油、白胡椒粉调味，继续煮2分钟就可以了。

第四道：【红红火火之山药火龙果片】。

这道食物整体的颜色很红艳，寓意新的一年要红红火火呀，没这样吃过的亲不可错过哦。

主料：山药1根，红心火龙果1个。

步骤：

1、把山药去皮，红心火龙果切碎，倒入锅中，加入适量的水、淀粉、细砂糖煮开，倒入整个山药，小火把山药煮熟并上色后捞出，放凉后切片装盘即可。

第五道：【财源滚滚之白菜蒸肉泥】。

白菜又寓意为百财，财源不断的意思，所以说是年夜饭上还是必备的一道菜呢。

年夜饭。

主料：白菜梆子适量，肉馅200克，小米椒1个。

步骤：

1、把白菜梆子放入锅中焯水捞出沥干水分，摆放在盘子一圈，每个白菜梆子中间塞入适量的肉馅，放入锅中篦子上大火蒸熟，取出来表面装饰上小米椒圈即可。

第六道：【花开富贵之山药肉丸】。

做好的山药肉丸像是盛开的花朵，可以说好看又好吃呀。关键还很清爽不油腻，老少都喜欢。

主料：山药1根，胡萝卜1根，肉馅250克，鸡蛋1颗，干辣椒1根，香葱1根。

步骤：

1、把山药和胡萝卜分别去皮切厚片，摆放在盘子上，中间放入调好的肉馅，打入一颗鸡蛋，放入锅中篦子上大火蒸熟，吃的时候装饰上干辣椒碎和香葱碎就可以了。

第七道：【吉祥如意之火龙果山药】。

这是道甜品菜，火龙果和山药都有着不错的寓意，所以过年的餐桌上可以来上这么一道食物哦。

主料：红心火龙果1个，山药1根，淀粉少许，冰糖适量，冷水适量。

步骤：

1、把红心火龙果切碎，山药切片，锅中把冷水、淀粉、冰糖混合煮开，倒入山药片继续煮5分钟，之后关火装盘即可完成了。

凉菜。

第八道：【喜庆团圆之蔬菜蛋卷】。

这蛋卷是蔬菜做成的，外观上看翠绿有食欲呀，造型是圆滚滚的，寓意团圆呀。

主料：菠菜1把，鸡蛋2颗，胡萝卜1根，盐少许，鸡精少许，芝麻油适量。

年夜饭。

步骤：

1、把胡萝卜去皮切片状。锅中加入水煮开，加入盐和食用油，倒入菠菜和胡萝卜片焯水捞出。

2、鸡蛋打散，加入盐、芝麻油、白胡椒粉调味搅均匀。锅烧热，倒入蛋液，摊成圆饼状。取出来铺在案板上，放入菠菜和胡萝卜条，从一头卷起来，切成块即可开吃啦。

第九道：【福禄双全之凉拌豆腐皮蛋】。

这道菜是由豆腐和皮蛋组成的，也是蛮经典的搭配，吃起来可谓是爽口开胃呀。

步骤：

1、皮蛋对半切开，内脂豆腐切方块，小米椒和香葱切碎，大蒜切碎，把皮蛋摆在盘子上，中间放入豆腐，把蒜末、小米椒碎、生抽、芝麻油、陈醋、鸡粉混合浇在上面就可以了。

第十道：【六六大顺之凉拌杂蔬】。

这道凉拌蔬菜呢，选择了6种食材，寓意六六大顺，还是蛮值得一试的。做法也不难，食材混合拌一拌即可搞定，新手都能完成。

步骤：

1、把黄瓜切丝、木耳泡软、洋葱切条、鸡蛋在锅中煎熟后切条、豆皮泡发了备用，接着把木耳在锅中焯水。最后把所有的食材混合在一起，倒入盐、蚝油、陈醋、芝麻油调味即可完成了。

安徽有哪些春节习俗活动

春节的民俗众多，我省南北地区过年习俗差异很大。那么你知道安徽有哪些春节习俗吗?今天，本站小编为大家推荐安徽过新年的风俗活动。

池州的街头处处洋溢着傩文化的气息，傩的艺术本身和文化内涵深入人心。

记者在梅街镇姚街村看到，正月初头，村庄家族祠堂中，鞭炮、锣鼓喧天，鸟铳齐鸣。田间地头劳作一年的老实巴交的农民，擦净傩舞面具，邀上宗族师承技艺的同乡，有声有色有模有样表演开来，这种蕴有请神祭祖、驱邪纳福为目的的古老民间文化，一次次焕发出久违的生机。

池州傩戏有“傩仪”、“傩舞”和“傩戏”等表现形式。舞时大多锣鼓伴奏，节奏明快，这种东方古典雕塑艺术的自然美吸引了不少外地市民慕名而至，这种祈福纳祥的傩戏饱受赞誉。

大年初一上午，在淮南市田家庵区曹庵镇桃花源戏楼下茶馆，里里外外围了数百名居民，大家在一起津津有味地听故事。讲故事的可是镇里的名人——78岁的“民间故事讲述家”轩传林。

“下面的客官，请喝杯茶，歇个脚，听我给大家摆个故事。摆啥故事?打起那个竹板精神爽，列位客官听端详。展护卫武艺强，江湖道上美名扬，可偏偏就是有人不买账。这人气势太张狂啊，你们知道这个人是谁吗?他就是江湖上人称锦毛鼠那个白玉堂。”轩传林三两句语言就吸引了台下观众的注意，他绘声绘色的表演，赢得大家的阵阵掌声。

坐在台下81岁的杨家康自豪地告诉记者，淮南有着丰富的曲艺文化积淀，“故事家家户户讲，男人讲，女人讲，小孩子也能讲。”

在皖北颍上农村，年三十的午饭才是一年中的团圆饭，这顿饭都要在自己家里吃。

吃过团圆饭，家里的女人们就开始张罗一年中最重要的活动——包饺子。先是准备饺子馅，饺馅分荤、素两种，年三十的晚上吃荤馅的，年初一一天都要吃素馅的。据老人们说，年初一家里不能吃荤，所以要准备足够的素馅饺子够一天三顿的。这时候家里主妇们就各显神通了，把素馅饺子包成各式各样，最受欢迎的就是元宝(就是一种两个饺子皮合起来包的圆形饺子)，有的周围还捏上花边，一般元宝的数量和家里的人数一致，就是说家里有几口人，就要包几个元宝，这样就能保证家里每个人的碗里都会盛到一个元宝。其中一个元宝中间会被特别加上一枚洗干净的硬币，据说吃到包了硬币的元宝的人一年里都会财运亨通。

安徽风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜点是安徽风味的主要代表。它包括黄山、歙县(古徽州)、屯溪等地。皖南菜肴讲究火功。以善于烹制山珍海味而闻名，芡大油重，朴素实惠，保持原汁原味。不少菜肴都是取用木炭小火炖、煨而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢。皖南虽然水产不多，但烹制经腌制的“臭桂鱼”知名度却很高，以后也传到合肥地区。它以烹制河鲜家禽，讲究刀工，注意色、形、善用糖调味，以烟熏菜肴别具一格。沿淮菜包括蚌埠、宿县、阜阳等地风味，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并贯用香菜佐味和配色。

安徽著名的风味菜点有：无为熏鸭，毛峰熏鲥鱼，符离集烧鸡、石耳炖鸡、方腊鱼、咖喱蚌肉、云雾肉、荠菜圆子、耿福兴酥烧饼、绿豆煎饼、蝴蝶面等。

皖中、皖南两个地区隔江相望，在地理环境上颇有相似之处：同有丘陵地带，可大面积种植水稻;同有山区，可产林茶、杂粮等;同有河湖，多产水鲜。因而两个地区人民的饮食习俗也大体相似。

主食——皖中皖南人民多以大米为主食，山区人民还要兼吃一部分杂粮。徽州地区生产的稻花米，作饭香软，出饭率高，已推广到其他地区食用。宣州等地区的血红糯米，被视为补品，已成为城市群众争购的粮食。因糯米性粘，平时不用来作饭，只是留做节日酿甜酒、制年糕，改善家庭饮食等。

每日一日三餐，早餐城镇居民多吃大米稀饭，辅之以各种早点，如大馍、油条、包子(肉包、糖包、豆沙包)，糯米粉做的糍糕、烧麦及烤山芋等。农村群众早餐吃干饭。中餐和晚餐城镇居民大都吃干饭，在农村农忙时期，一般都在早饭后带上干粮上工，还要顺便带些咸菜和一瓶开水。中午就不回家吃饭。农村晚餐有干有稀。夏天晚上，多在农家的禾场上吃饭。一张小桌，放上几样小菜，全家人围桌而坐。到了冬天的晚上，堂屋的火塘里燃着熊熊的炭人，火锅内煮着两三样菜蔬，叫“一锅熟”，火塘边烤着玉米粑或米粉粑。全家围火塘而坐，边烤火，边吃晚餐。城乡群众对晚餐都比较重视。

食品多种多样，除用纯米做饭外，还有山芋饭、菜饭(将萝卜或芥菜、白菜等切碎在锅边蒸熟，放入油盐，和饭而食)、豆饭(将豇豆等和饭煮食)，用玉米粉和大米煮饭，称为“金玉良缘”。如有剩饭，可做水泡饭、炒饭(以鸡蛋炒饭为多)。另外还有大米稀饭、菜稀饭、山芋稀饭、豆子稀饭、玉米稀饭、南瓜稀饭、糯米稀饭等。皖西太湖县一带，善于加工锅巴。干饭吃完之后，留下锅巴，将米汤倒入锅中煮之，叫“锅巴粥”。还可将锅巴焙黄，装入瓷罐，用热肉汤泡食。也可以把锅巴用油炸一下，充作早点。安庆一带的重油锅巴，尤为一方风味名食。这种锅巴香酥可口。老年人牙齿差、消化力弱，农村人便用小罐煨饭，饭中放入少量肉屑及油盐，这是供给老年人的特殊饭食。此外，农村的某些手工业工人(如铁匠)，也往往用吊锅煨饭吃。

皖中皖南地区除油条、烧饼等一般早点外，各地还有一些传统点心，有的不只是做早点，也是宴客的佳点。如：大救驾、小红头、双冬肉包、蟹黄汤包、庐阳汤包、冬瓜饺、油酥饼鱼皮蟹黄饺、山粉圆子、小笼肉蒸饭、瓠子饼、三河米饺、香椿馃、黄豆肉馃、毛豆抓饼、油炸臭干、干丝等。除上述名点外，皖中、皖北各城镇还有全椒的酥笏牌、鸭油烧麦、蚕蛹酥、脆炒面、蝴蝶面、蟹锅贴、深渡包袱、豆皮饭、混汤酒酿元宵、舒城笼糊、油堆、鸡血糊、芋糯麻团、荠菜圆子、蓑衣圆子、绿豆火腿粽子、梅干菜烧饼、柳叶包子、示灯粑粑、荸荠糕、赤豆猪油糕等。这些点心，其粮食原料主要是面粉、糯米及其他杂粮，配料则就地取材。

重庆春节有哪些风俗活动

全国不同时期、不同地区、不同民族的习俗都不相同。20xx春节临近，你知道重庆春节有哪些风俗吗?接下来，本站小编跟你分享重庆过年习俗活动。

重庆当地人喜欢春节在家里摆上淡黄色的腊梅花，其花瓣带有清香的味道。重庆南山盛产腊梅花，从腊月开始，不论你到花市还是在普通街道，到处都能看到来自近郊的农民身背背笼，里面装满含苞待放的蜡梅花。在街上，你经常能碰到手持蜡梅花的市民，它的价格非常便宜，一束(4支)人民币两元。

对于年轻人来说，他们更喜欢用鲜花来装饰房间。重庆港务局宣传部长李学勤表示，她喜欢春节在家里摆上一大束红玫瑰，红色给人热烈和红火的感觉，与春节气氛很相衬。

提到春节，不能不提年夜饭。中国北方年夜晚最后一道一定吃饺子，重庆人则必须吃汤圆，象征团团圆圆。他们在汤圆的数量上有许多讲究。例如正在读书的学生，一般家长会让他们吃三粒，意思是三步登科，在学业上不断进步。上班族一般吃四粒，意思是四季平安。

吃完团圆饭，一家人围坐在一起，享受天伦之乐。通常是一边打牌，一边看中国中央电视台的春节联欢晚会。打牌主要玩斗地主(谁先出完牌谁就是赢家)或者是麻将，也有的一家人一边做汤圆一边看晚会。

大年三十很多人都要玩到零点以后或者通宵。到了除夕午夜12点，一家人会将提前准备好的小气球踩破，发出类似鞭炮的响声，以示辞旧迎新。

那些想放鞭炮的人可以开车到郊区，在划定的地方尽情大放一番。那些在农村有亲戚的重庆人会乘机到乡下放鞭炮，过过瘾。

大年初一，重庆人不出门守在家里。重庆晚报记者陈雪莲说，大年初一家里不能扫地和倒垃圾，这样做会扫走家里的财气。那天不能睡午觉，当地人成为“霉睡”，是一年倒霉的意思。当然，这一天，大人小孩都必须说吉利话，不能说丧气话，预示来年大吉大利。

大年初二开始拜年，当地人称为“走人户”，意思就是到亲朋好友家里拜访。重庆人还喜欢初二之后吃“转转饭”，就是到亲戚之间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。通常吃饭后打牌，大家一边打牌，一边聊天。

当地人拜年活动一直持续到正月十五—元宵节。元宵节也就是中国的灯节。正月十五这一天，晚上所有房间的灯都要亮着，家家户户吃汤圆。而且这时候经常是搞灯展的时候，大街小巷，灯火通明。各种民间庆祝从十三就开始了，有表演鱼翁和蚌仙，踩高跷，耍狮子等。

元宵节一过，也就意味着春节结束了，人们又开始新的一年的工作。

火锅。

重庆火锅是重庆饮食文化的代表。据说以前船工在江边升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这习俗沿袭下来，日渐丰富，成为重庆人特有的美食。现在重庆已获得“中国火锅之都”的名号。

正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。

天气越热，火锅食客越多。夏天打着赤膊在火锅店里饕餮的食客都是重庆本地人。

吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽，而且多了一种独特的味道(重庆人经常如此)。

温馨提醒：如果初来重庆受不了麻辣的刺激，可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。

渝李记火锅米线。

将米线与火锅凑成一对儿，把火锅变成小吃，颠覆米线传统口味，大胆玩味、“线”露头角。

底料熬至油散沸腾，加以新鲜的配菜入锅。待浓郁的白雾匍匐于锅面，便是倒入米线的最佳时机。洁白的米线入锅便染上了底料的一抹艳色，慢慢透出诱人的红，火锅的香气也被高温酝酿得愈发肆意。少顷，高挑，入碗，熄火。一碗色香味俱全的火锅米线便呈现在了食客面前。

火锅底料在用料上甚为讲究，精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等作为为原料，再进行更科学的兑配。制作时，采用先将牛油放入旺火的锅中熬化，再把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒和香料，然后掺牛骨原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。

麻辣烫。

将海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、黄腊丁、贡菜、海白菜、魔芋、黄花、藕、空心菜、排骨在开水里烫数分钟，倒入豆腐、辣椒粉、花椒粉、盐、味精、辣豆豉即可。

脆皮鱼。

将鲜鱼加工洗净，上水豆粉，然后用热油淋炸定型，熟透浇糖醋味汁。甜酸爽口，皮脆酥香，肉细嫩，回味绵长。

山城小汤圆。

将粉面揉匀，包甜馅心，煮熟。小巧玲珑、白如玉珠，皮薄透明，隐约可见馅心，香甜滑糯。可在解放碑的八一好吃街品尝到。

宫保鸡丁。

由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，微麻辣中而姜葱蒜味浓，略带甜酸味道。

回锅肉。

巴蜀特色菜肴，当地居民家家会做，且各有所长。色泽美观，香味浓郁，微辣香甜，肥而不腻，有“过街香”之美称。

过桥抄手。

因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味品后食用，犹如过桥，故名。细嫩爽口，味多变化。

各地的除夕夜活动有哪些春节

春节有哪些节日活动

春节，有着非常悠久的历史，这类古老传统节日的起源，都与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法等人文与自然文化内容有关。下面是小编为大家整理的2023春节有哪些节日活动，希望对您有所帮助!

春节，即农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀变化而来。万物本乎天、人本乎祖，祈岁祭祀、敬天法祖，报本反始也。春节的起源蕴含着深邃的文化内涵，在传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴。在春节期间，全国各地均有举行各种庆贺新春活动，带有浓郁的各地域特色。这些活动以除旧布新、攘灾、拜神祭祖、纳福祈年为主要内容，形式丰富多彩，凝聚着中华传统文化精华。

1、扫尘。

在民间，新年前夕有“腊月二十四，扫尘(亦称扫屋)的习俗。民谚称“二十四，扫房子”。民间称做“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处都充满着欢欢喜喜，打扫卫生干净的节日气氛。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，年前扫尘有“除陈布新”的涵义。扫尘用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门，保佑来年平安健康。

2、贴春联。

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，寄托美好情怀，是我国特有的文学形式。每当到了春节的时候，家家户户都会贴上对联，庆祝新年的到来。

3、办年货。

中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。尽管每个地方的风俗不同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的“过年必备”。准备年货，包括吃的、穿的、戴的、用的、贴的(年红)、送的(拜年)礼物等等，统名曰之“年货”，而把采购年货的过程称之为“办年货”。办年货是中国人过春节的一项重要活动。

4、祭祖。

新年最重要的一件事就是祭祖，是中国的一项传统的重要习俗。因为中国地大物博，即使每个地方祭祖的方式不一样，有的是去野外扫墓，有的是祠堂叩拜，不管形式如何，这都是怀念故人。

5、年夜饭。

年夜饭，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指岁末除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，年夜饭是团圆的象征，这顿是年尾最丰盛、同时也特别受人重视的一顿晚餐。

6、守岁。

除夕守岁，有的地方(豫西)叫“熬年”，是春节最重要的传统习俗之一，守岁含有两层意思：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，希望能够使父母的生命延长。

7、给压岁钱。

压岁钱是春节前晚辈及小孩子梦寐以求的大事。压岁钱也叫“压岁钱”“压祟钱”“压胜钱”“压腰钱”。每当在除夕吃完年夜饭之后，由尊长或一家之主向晚辈分赠钱币，并用红线穿编铜钱成串，挂在小孩子的胸口前面，说是能够压邪驱鬼。”因为“岁”与“祟”谐音，“压岁”即“压祟”，所以称为“压岁钱”。因为是守岁夜给钱，所以又称“守岁钱”。

8、燃放爆竹。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”宋朝政治家王安石的这首诗也提到了春节燃放爆竹，就可以知道燃放爆竹这个风俗习惯已经有很长的历史了。每当新春佳节之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新。爆竹亦称“炮仗”“鞭炮”“炮”等。

9、拜年。

大年初一清早，大人小孩穿着节日的盛装，出去拜访亲朋好友，相互拜年，恭祝新年大吉大利。拜年一般从家里开始。初一早晨晚辈起床后，先向长辈拜年，祝福长辈新的一年平安健康，财源滚滚。家中拜完年后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，相互道“恭喜发财”“新年快乐”“四季平安”等吉言。

10、逛庙会。

一提起逛庙会，就会想起北京春节的庙会，厂甸庙会、白云观庙会、莲花池庙会，大家都会齐聚一起逛庙会，处处交通堵塞，闹市区实行交通管制。庙会又叫“妙会”“庙市”或“节场”。因此过年庙会成为一项必不可少的活动。部分地区，每年的庙会宗教色彩越来越淡化，只有娱乐性的仿祭祀活动表演，更多的是“有会无庙”，公园、体育场、商场等都成了庙会的举办场所。庙会也就渐渐地演化成为集娱乐和短期的集市交易为一体的民间活动。

贴年画。

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是中国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。中国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派，各具特色。

中国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。

燃爆竹。

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。

放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是中国的花炮之乡，生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。

办年货。

中国的家庭过年前要购买大量的“年货”，春联，福字，新衣服，过年期间的食品(过年市场多不开门)。办年货是中国人过春节的一项重要活动。与过去相比，中国人办年货的方式变得更加现代，不拘泥于传统。山西地方有个特别的年货：刷子和筷子每年必买，谐音‘快发’之意。

春节期间，家家户户都会准备很多好吃的菜肴，大鱼大肉是必不可少的。但是饮食如果不稍加控制的话，容易造成身体健康的隐患。吃喝的时候，要注意自身的额身体情况，大吃大喝不仅会导致体重急剧上升，还会影响肠胃健康。尤其是糖尿病、高血压等慢性疾病患者一定要控制自己的额饮食。饮食不能太多辛辣，冬天寒冷，很多人都有吃火锅、麻辣香锅的习惯，偶尔吃一下还可以，如果一直坚持辛辣的饮食路线的话，容易导致便秘上火。春节期间切勿贪杯，尤其是喝酒绝对不能开车，容易引发交通意外，害人害己。暴饮之后还容易酒精中毒，诱发心脑血管疾病。春节期间美食甚多，不过最重要的是身体健康。

1、在拜年的时间上选择要妥当。

如有必要，可先向主人报信，避免空跑一次，如不准备吃饭，最佳时间是上午九时至十一时之间。过早，可能人家还未起床，节日都要休息的习惯;太迟，正适人家吃饭，不方便。下午应以三时至五时之间为宜。

干干净净过节日，穿衣和打扮要整洁、大方，适当穿上一些好衣服，给人一种节日的美感。要讲究称呼的规范化：到别人家拜年，尤其到亲戚家拜年，要事先对可能碰到的长辈、同辈的称呼有所了解，以免出现尴尬的场面，使人感到不够礼貌。

3、“吉利话”要说得适宜。

对不同的人，应有不同的祝贺语。交谈时，要拣双方愉快的话题，不要扯到悲哀伤感的事情上，不要高谈阔论，不要信口开河，不要过分激烈地争论问题，要在轻松愉快、亲切自然的气氛中，把道喜贺新的真情实意表露出来。

4、拜年时接物要有礼貌。

主人送茶，要起身双手接住，并道谢。主人招待食品，可先让给小孩，然后自己取少量受用。

5、拜年时欢闹要有节制。

掌握适度。不宜大声喧闹，不宜通宵达旦，以免影响邻舍，妨碍别人休息。拜年结束时，要表示谢意，邀请人家回访。对主人的'盛情款待，要赞美几句。临分手时，可发出邀请，表示回报的意思。

春节有哪些民俗活动

你知道吗？春节是中国最富有特色的传统节日。这是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日。关于春节的民俗活动有哪些呢？以下是小编整理的春节有哪些民俗活动，欢迎大家借鉴与参考！

贴春联。

贴春联是我们民族好风俗。有一些文质兼美春联，不受时代，地域限制，放之四海而皆准，比如;“门迎春夏秋冬福，户纳东西南北财”，“天增岁月人增寿，春满乾坤福满门”，无不道出了人们讨口彩、求吉利心态，流传是极为久远。

祭祀祖先。

春节祭祖，是人们必经一项活动。新年将近，各家各户祖宗牌位早已掸得千干净净。祭祀时，先将香纸蜡烛，牲礼酒浆备齐，供奉于祖宗牌位前，然后上香跪拜，叩头作揖。一副毕恭毕敬样子，充分表现了中国人百善孝为先传统美德。

拜年。

新春伊始，人们一见面就要恭贺新年;左邻右舍，同仁同事更是拱手作揖，互相拜年。清人顾铁卿在《清嘉录》书中写道;“男女以次拜家长毕，主者率卑幼，出谒邻族戚友或止遣子弟代贺，谓之‘拜年’。”这就是说，大年初一，家庭内晚辈，先给尊长拜贺后，家长再率领卑幼者到邻舍、族人或亲戚家去拜年，或者家长派遣子弟为之代贺。

给压岁钱。

小时候收到压岁钱时特别开心，压岁钱一般是除夕夜长者发给晚辈。在正月初一小孩拜年时，大人赏赐给孩童们，并勉励他们好好学习，天天向上。压岁钱，寄托着长辈殷殷希望!。俗话说：大人望种田，小孩望过年。原来，过年对小孩有一笔特有犒赏一一压岁钱。

压岁钱是长辈发给晚辈，小儿们得了压岁钱，便可以买一些节日玩艺，自然高兴无比。清代有一首描绘得压岁钱喜悦心情诗：“百十钱穿彩线长，分来角枕自权藏。商量爆竹饧箫价，添得娇儿一夜忙。”

从经济文化来看，由于中国人及海外华人把春节当做一个盛大的节日，带动了许多商品的消费，包括歌舞表演、书法绘画以及民间的彩扎业、鞭炮业、香烛业、剪纸彩画业等，特别是跟饮食相关的行业更是充满了节日的气氛。每年春节“黄金周”都能带来可观的经济效益，这是在中国出现的独特景象。

春节也具有生态文化的意义，包括自然生态和社会生态。新年与四时中的立春节气接近，一年之始与四季之始的时间基本合拍。过年时兴的花果植物寄托了人们的美好愿景。从社会生态来看，春节的气氛给人们带来浓浓的暖意，孕育着蓬勃的生机。和谐社会，体现在人与自然的和谐、人与社会的和谐，以及人与人之间的和谐，还有人内心的和谐。

随着信息传播技术的发展，现代春节期间成为信息流通的高峰期，手机短信频发，不乏原创性作品，洋溢着文采和生活哲理;电话、互联网连接着在世界各地的人们，可视电话、网络拜年成为新的联系沟通方式，这是现代高技术和信息社会带来的便利。咫尺天涯，信息即时通达，信息时代信息“爆炸”，人们互致问候，相互祝福，使“地球村”充满欢声笑语，增强感情交流，这是全球化时代的新景观。

春节是非物质文化遗产，有着深厚的精神文化意蕴。许多民俗活动都有强烈的感情和精神寄托，在相沿成习的礼俗和仪式背后，内蕴着人们的精神家园，展现着民族凝聚力。这一时刻显得如此隆重——鞭炮声声，代表辞旧迎新;守岁压岁，寄托着殷切的希望。热烈的贺岁礼仪，不仅巩固了家族伦理关系，增进了家人的亲情，凝聚了人们的感情，而且使社会关系得到调整。在中国，春节不只是一个节日，它包含着丰富的文化意蕴。

1.饺子。

春节必吃的食物有饺子,饺子是我国春节的传统食物之一,距今已经1800多年的历史,而且在饺子中放入硬币,有着吉祥如意的寓意。

2、年糕。

3、汤圆。

春节必吃的食物有汤圆,汤圆是汉族的传统食物,因为形状圆润,也有着团圆的谐音,因此在我国的南方大多数人春节都会吃汤圆。

4、团子。

春节必吃的食物有团子,团子是糯米作为面皮包入肉、榨菜等馅料,有着团团圆圆的寓意。

5、鱼。

春节必吃的食物有鱼,在过年的时候几乎每家餐桌上都与有一鱼,寓意指年年有余。

6、猪肉.

春节必吃的食物有猪肉,在古代猪肉较少,因此春节是餐桌上的肉类越多表明日子会更好,为过年添加彩头。

7.鸡。

春节必吃的食物有鸡,鸡有着吉的谐音,因此春节时吃鸡有着吉祥如意的寓意。

8、瓜子。

春节必吃的食物有瓜子,在古代瓜子象征着银子,而如今抓瓜子有着抓银子的寓意,为新的一年带来好的彩头。

9、橘子。

春节必吃的食物有橘子,橘子外形圆润,有着团圆的寓意,而且春节食物比较油腻,橘子也有去油腻的效果。

10、糖果。

春节必吃的食物有糖果,春节时每家基本都会准备一些糖果,而且糖果味甜,寓意着生活甜甜蜜蜜。

春节有哪些热闹的活动

古时春节在门窗上画鸡来驱鬼怪邪气。晋朝人著的《玄中记》里讲到了前面说到的度朔山上的这只天鸡，说是当太阳刚刚升起，第一道阳光照到这株大树上时，天鸡就啼鸣了。它一啼，天下的鸡就跟着叫起来了。春节所剪的鸡，其实就象征着天鸡。

古代神话中还有鸡是重明鸟变形的说法。据说尧帝时，过去的友邦上贡一种能辟邪的重明鸟，每年大家都欢迎重明鸟的到来，可是贡使不是年年都来。人们刻木头的重明鸟，或者用铜铸重明鸟放在门户，或者在门窗上画重明鸟，吓退妖魔鬼怪，令其不敢再来。因重明鸟样子类似鸡，以后就逐步改为画鸡或剪窗花贴在门窗上，也即成为后世剪纸艺术的源头。

中国古代特别重视鸡，称它为“五德之禽”。《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德;足后有距能斗，是武德;敌在前敢拼，是勇德;有食物招呼同类，是仁德;守夜不失时，天明报晓，是信德。所以人们不但在过年时剪鸡、贴画鸡，而且也把新年首日定为鸡日。

2、放爆竹。

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。

描绘了中国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。

3、贴春联。

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

春节民俗活动有哪些

我们口中相传的春节，俗称为过年，这称得上是中国最重要最盛大的传统节日，主要的民俗活动有拜年，放鞭炮，贴春联，给压岁钱。下面是小编为大家整理的春节民俗活动有哪些，希望对您有所帮助!

1、民间的耍社火，每年都会有很多个区县组织各个庆祝春节的活动，耍社火是一项传统的民间庆祝活动，会吸引很多人一起参与，也可以说是一场盛会，场面绝对不亚于明星开的演唱会。

2、政府组织的庆祝活动，比如每年在西安城墙上都会举行新春灯展，那场面也是非常壮观，人们在欢乐的氛围中，猜灯谜，观灯展，欢度新春。

3、还有各种各样的庙会，庙会上可以品尝陕西很多传统的民间小吃，也让工作的一年的人们，有了充裕的时间，放松一年的疲惫，尽享合家欢乐。

一、新春扫尘。

据《吕氏春秋》记载，早在尧舜时代，我国就已经有春节扫尘的习俗。因为“尘”与“陈”谐音，所以新春扫尘就赋予了新的含义，有“除陈布新”的意思，希望把一切穷运、晦气统统扫地出门。

二、贴对联、福字、门神。

春节前一天的下午，小孩子们会踩着凳子，拿着糨糊和刷子，往门上贴对联，然后让下面的大人看看贴的是否端正。有的还横批，贴于门楣的横头上，对联贴在门的左右两边。还有的在屋门、墙壁、门楣上贴福字，寄托人们对幸福生活的向往。还有人会把绘有门神的画帖贴在门板上，祈求一年平安无事，增添节日喜乐气氛。

三、祭祖、祭神。

春节祭神，是一种遍及我国东西南北的习俗。全国各地祭神习俗大同小异，但目的基本相同，都是为了祈求来年风调雨顺，五谷丰登、大吉大利等等。

祭祖一般情况下都是在祭神之后，各地风俗也不尽相同，在我们老家都是每天中午吃饭之前，各家各户派个代表，端上食物、供品去祠堂祭奠先祖，一直延续到正月十五，祠堂才会关门。

四、吃水饺、吃汤圆、吃年糕。

北方大部分地区，春节都有早晨吃水饺的习俗，还经常在水饺里面放一枚硬币，谁要是吃到硬币，大家就说他是全家当年最有福的人。在江苏淮安，早上有吃汤团的习俗，河南开封一带，春节这天既吃饺子又吃汤圆。春节期间还有吃年糕的习惯，年糕口味因地而异。

五、守岁、给压岁钱。

除夕守岁，也是最重要的春节活动之一，邻居朋友聚在一起，或者一家人在一起，有的打牌，有的看春节晚会，大家终日不眠，一起等待天明，迎接新年的到来。

压岁钱是小孩子和晚辈最喜欢的习俗。除夕吃过年夜饭后，长辈会向晚辈分别赠送钱币，并用红线穿编铜钱成串，挂在小孩胸前，说是能够压邪驱鬼。这个习俗自汉朝开始就已经流行，当然，现在已经没有铜钱了，一般都是拿个红包装现金了。

六、燃放炮竹。

新春来临之际，家家户户开门第一件事，就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声辞旧迎新，以示吉庆。当然，现在很多地方都禁止燃放爆竹了，还是应该遵守国家规定，以安全为主。

七、拜年。

拜年是春节最重要的活动和习俗之一。大年初一的早上，大人小孩都穿上新衣、戴上新帽，走亲访友，相互拜年问好，恭祝新年大吉大利。拜年一般是从自家开始，小辈给长辈拜完年后，人们在外出相遇时，再笑容满面地互相恭贺新年。

八、逛庙会。

春节期间，一般在农村里都会有庙会。早期的庙会，仅仅是一种隆重的祭祀活动，但随着经济的发展和人们的需要，庙会在保持祭祀活动的同时，又逐渐增加了集市交易活动，还有一些丰富多彩的娱乐活动。

九、舞龙、舞狮。

龙是传说中的吉祥动物，据说能够在天上呼风唤雨，也能为人间祈福消灾。早在汉代时期，就有舞龙求雨的活动。除了舞龙，还有舞狮子，也是春节期间比较普遍的习俗，在我们北方，也叫耍狮子，小时候经常见，现在也少了。

十、踩高跷。

踩高跷，也是春节期间的一项娱乐活动，历史悠久，在《列子.说符篇》就有记载：“宋有兰子者……以双肢长倍其身，属其胫，并驱并驰。”踩高跷也叫“扎高脚”、“踏高跷”，表演的人在两只脚上绑上两三尺高的木质跷棍，表演各种古怪滑稽的动作，小时候基本村村都有这项活动，后来就越来越少了。

我国在夏朝已开始用“年”来表达时间的含义。从夏朝开始，各朝各代使用的历法不同，岁首的日期也因此变化，比如，夏朝岁首为正月，秦朝则以十月为岁首。岁首不固定，年节习俗就很难固定。

汉武帝太初元年颁行《太初历》，这是一部阴阳合历的历法。《太初历》把正月规定为岁首，使一年的开始与二十四节气的开端相对应。这样的规定，非常有利于安排农事活动，所以，尽管后世各代对历法多次进行修改，但始终沿用“正月为岁首”的规定。《太初历》的颁行，使得年节习俗最终定型，代代相传，并延续至今。

但是，汉代时的春节并不是指正月的年节，而是二十四节气中的第一个节气立春。“立春”曾是很重要的民俗节日，称为立春节或春节。南北朝时，“春节”泛指整个春季。由于年节与立春节在同一时段，民间也愈来愈重视年节，“立春节”迎春纳福的主题自然而然地融入年节，致使“立春节”渐渐消失，立春也就仅指节气了。

辛亥革命以前，我国使用的历法被俗称为农历。农历在中国实行了几千年。

1912年1月1日中华民国改用公历纪元，从此，公历1月1日称“元旦”，农历“元旦”则改称“春节”。但是，传统年节观念根深蒂固，民间仍然过农历新年，并以“过年”相称。

1913年7月，袁世凯批准以正月初一为春节，同意春节例行放假，1914年起开始实行。自此，夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。

1949年12月23日，政务院会议又通过了《全国年节及纪念日放假办法》，其中分别规定了春节和元旦等法定假日的放假日期。春节作为农历新年的名称更广泛地在全国使用，于是一年之中出现了两个新年：公历新年元旦和农历新年春节。

春节传说之一：熬年守岁。

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。

春节传说之二：万年创建历法说。

相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。

当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。

有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗：

日出日落三百六，周而复始从头来。

草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。

知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。

春节的放假是根据每年大年三十的时间定的，因为每年三十的时间都不一样，所以，放假的时间多多少少会有变化，主要是依据过年时间而定的。还有就是不同公司和不同学校放假时间多多少少都会有些不一样。大家若想知道大概的放假时间可以提前翻翻日历，看看大年三十是什么时间，就可大概知道了，具体时间还是要看各自单位的情况了。

现在大家知道我们过春节的民俗活动了吧，小编讲的这些可能大多数人都知道，肯定那些活动都参加过，应该只有一小部分的人不清楚，要是没有参加过那些活动的人今年过年要去参加体验哦，一定会给你不一样的收获。

春节的传统民俗活动有哪些

春节文化是中华传统文化的非常重要的一部分，春节的起源与上古原始信仰、祭祀文化以及星象、历法有很大的联系。中国历代的新年，设定日期并不一致。

1、上古时代，斗指寅为春正（正月），所以立春为岁首。

2、夏商周时期，夏历正月在孟春，商历正月在冬十二月，周历正月在冬十一月。

3、秦朝时期，使用秦历（颛顼历），正月在冬十月。春节要做些什么事情，有什么活动？

4、汉朝初期沿用秦历，但是到了汉武帝太初元年，将冬季十月一日为岁首改为以春季一月一日为岁首。

5、辛亥革命以后，逐渐改用公历纪年。民国二年袁世凯批准以正月初一为春节，同意春节例行放假。自此，夏历岁首就由以往的“过年”改成了“春节”。

春节的传统习俗活动有哪些

据记载，中国人过春节已有4000多年的历史。春节不同时代有不同名称。

在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期，又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;魏晋南北朝时称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”等;到了唐宋元明，则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代，一直叫“元旦”或“元日”。

一种说法是，中国古代的字书把"年"字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所"年"便被引申为岁名了。

春节过去也叫元旦，春节所在的这一月叫元月。中国历代春节的日期并不一致：夏朝用孟春的元月为正月，商朝用腊月(十二月)为正月，秦始皇统一六国后规定以十月为正月，汉朝初期沿用秦历。公元前104年，天文学家落下闳等人制订了《太初历》，将原来以十月为岁首改为以孟春正月为岁首，后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历)，落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历，又称农历)纪年，直到清朝未年，长达2080年。

近现代。

把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为"春节"。中华民国北洋政府时期，袁世凯将元旦定义为西历01月01日，将春节定义为农历正月初一。

春节的民间故事有哪些

在陕西关中一带民间，流传着有关春节的传说故事。传说，玉皇大帝为了治理人间，就派天宫的弥勒佛下凡。这事被如来佛知道了，心想，我算佛主哩，为啥不让我去呢？于是，就找玉皇大帝论理，玉帝听了，无言可对，只好说：“商量商量再说吧。”借商量的空子，玉帝便想了个解围的方儿。

他请来弥勒佛和如来佛，将两盆花放在二佛面前，说：“这两盆花你二位各务一盆，谁的花先开，谁就下凡去管理人间。”如来佛心眼多，点子稠，知道玉帝一定偏向弥勒佛，因为他猜到玉帝怕出口之言难收，才以务花为借口来行此事。面前这两盆花，恐怕玉帝已暗地作了安排，于是也想出个小计来。他借弥勒佛合目谢恩的机会，悄悄地把两盆花换了个位置。第二天，如来佛的花就开了，因此弥勒佛只管了一天人间，这天就是正月初一。传说弥勒佛心善，这天他让人们吃好穿好睡好，因而正月初一人们就欢欢喜喜，兴高彩烈的过了一天。

后来，人们为了纪念弥勒佛，就把这初春之时，二佛交接的时刻称做“春节”。有人说，因为当初如来佛因偷换花盆留下了瞎瞎现象，直到现在，人间还有小偷小摸的'事哩。

关于春节的童话故事：老鼠过年。

每到过年，老鼠贝贝就感到特别孤单，因为它平时总是偷偷摸摸。没有愿意和它做朋友。

松树家要开个新年舞会，贝贝用毛衣袖子为自己安了一个大大的尾巴，装成一只小松鼠去参加。舞会上，贝贝疯狂地跳着舞，却不小心把自己的大尾巴甩掉了。“你不是松树！”在周围人尖叫声中，贝贝逃出了门。

它又来到兔子家，这次他用巧克力给自己捏了两只长耳朵。可是就在它围着火炉听故事时，巧克力耳朵融化了！贝贝只好狼狈地跑回了家。

刚到家不久，松树和兔子就找上了门：“贝贝，到我家过年吧。”

贝贝红着脸把以前偷的松子和胡萝卜还给它们：“对不起，我以后再也不偷东西了。”

“我们相信你。”松树和兔子异口同声地说。贝贝笑了，这种感觉真的很温暖。

关于春节的童话故事：福气糕。

有一只福气猫，过年的时候，他会出去送红包。红包里面有一句祝福的话：“恭喜恭喜，新年福气！”收到红包，新的一年里，会有很多很多的福气。福气猫知道大家都在等他，走了一家又一家。他把红包悄悄放在孩子的床头，把福气带给每一个孩子。

走了一家，又一家，红包送了一个又一个。天快亮了，福气猫走到了年糕师傅家里。年糕师傅还在不停地做年糕，一个晚上都没有休息。辛苦的年糕师傅应该有最多的福气，可是，红包已经送完了。福气猫不停地给年糕师傅鞠躬：“恭喜恭喜，新年福气！”年糕师傅笑嘻嘻地端来年糕，送给福气猫。福气猫还在一个劲儿地鞠躬：“恭喜恭喜，新年福气！”

年糕师傅笑嘻嘻地端来年糕，送给福气猫。福气猫还在一个劲地鞠躬：“恭喜恭喜，新年福气！”一不小心，福气猫的脸贴在了年糕上。“哈哈……我的年糕成了福气糕啦！”年糕师傅喜欢得满脸都是笑。

年糕师傅那么开心，那么喜欢。福气猫给每一块年糕都印上自己的笑脸。他一边印，一边对着年糕说：“恭喜恭喜！”每一块年糕都成了福气糕。

“劈劈啪、劈劈啪……”天亮了，家家户户都起来放鞭炮。年糕师傅给大家送去福气糕。

福气猫的笑脸印在年糕上，好像在对大家说：“恭喜恭喜，新年福气！”买了福气糕的人，都把钱放在红纸包里给年糕师傅。年糕师傅收到了很多很多红包，大家都说，最辛苦的人，应该是最有福气的人。

从那以后，大家都把年糕叫作福气糕，把年糕师傅叫作福气师傅。

福气猫喜欢说：“恭喜恭喜”，我们小朋友还会唱“恭喜恭喜”呢！

每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话，就是恭喜恭喜，恭喜恭喜恭喜你呀，恭喜恭喜恭喜你！

春节有哪些热闹的活动

丸子做好后外形是圆圆的，寓意团团圆圆，一家人都在一起过大年，所以万不能错过呀。

步骤：

1、把油菜在锅中焯水捞出沥干备用;肉末加入姜末、葱末、料酒、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、淀粉调味，在锅中挤成丸子状煮熟，然后另起锅，倒入适量的生抽、老抽、细砂糖、淀粉煮开，把丸子倒入锅中煮入味，最后摆放在盘子里就好了。

第二道：【吉祥菜之小酥肉】。

小酥肉是我家每年必备的一道食物了，酥脆可口还越嚼越香，亲们赶紧行动起来吧。

步骤：

1、把五花肉切片状，锅烧热，倒入花椒粒，小火爆香后压碎。五花肉里倒入花椒碎、姜片、香葱、盐、料酒、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油调味，抓拌后腌制15分钟。

2、再倒入蛋液和面粉，用筷子搅均匀成为面糊。锅烧热，倒入肉片，炸至金黄色即可。

年夜饭。

第三道：【节节高升之山药炖排骨】。

排骨呢，寓意节节高升，新的一年有个好开头。而这道山药排骨呢，好吃又下饭呀。

步骤：

1、山药去皮切成滚刀块，锅中加入适量的冷水、料酒，下入排骨块、姜片、葱段、大火煮开焯水捞出。铁锅中倒入焯好的排骨、葱段、开水，大火煮开转小火继续炖15分钟后，加入山药块继续炖15分钟。

2、最后加入牛奶、盐、鸡粉、芝麻油、白胡椒粉调味，继续煮2分钟就可以了。

第四道：【红红火火之山药火龙果片】。

这道食物整体的颜色很红艳，寓意新的一年要红红火火呀，没这样吃过的亲不可错过哦。

主料：山药1根，红心火龙果1个。

步骤：

1、把山药去皮，红心火龙果切碎，倒入锅中，加入适量的水、淀粉、细砂糖煮开，倒入整个山药，小火把山药煮熟并上色后捞出，放凉后切片装盘即可。

第五道：【财源滚滚之白菜蒸肉泥】。

白菜又寓意为百财，财源不断的意思，所以说是年夜饭上还是必备的一道菜呢。

年夜饭。

主料：白菜梆子适量，肉馅200克，小米椒1个。

步骤：

1、把白菜梆子放入锅中焯水捞出沥干水分，摆放在盘子一圈，每个白菜梆子中间塞入适量的肉馅，放入锅中篦子上大火蒸熟，取出来表面装饰上小米椒圈即可。

第六道：【花开富贵之山药肉丸】。

做好的山药肉丸像是盛开的花朵，可以说好看又好吃呀。关键还很清爽不油腻，老少都喜欢。

主料：山药1根，胡萝卜1根，肉馅250克，鸡蛋1颗，干辣椒1根，香葱1根。

步骤：

1、把山药和胡萝卜分别去皮切厚片，摆放在盘子上，中间放入调好的肉馅，打入一颗鸡蛋，放入锅中篦子上大火蒸熟，吃的时候装饰上干辣椒碎和香葱碎就可以了。

第七道：【吉祥如意之火龙果山药】。

这是道甜品菜，火龙果和山药都有着不错的寓意，所以过年的餐桌上可以来上这么一道食物哦。

主料：红心火龙果1个，山药1根，淀粉少许，冰糖适量，冷水适量。

步骤：

1、把红心火龙果切碎，山药切片，锅中把冷水、淀粉、冰糖混合煮开，倒入山药片继续煮5分钟，之后关火装盘即可完成了。

凉菜。

第八道：【喜庆团圆之蔬菜蛋卷】。

这蛋卷是蔬菜做成的，外观上看翠绿有食欲呀，造型是圆滚滚的，寓意团圆呀。

主料：菠菜1把，鸡蛋2颗，胡萝卜1根，盐少许，鸡精少许，芝麻油适量。

步骤：

1、把胡萝卜去皮切片状。锅中加入水煮开，加入盐和食用油，倒入菠菜和胡萝卜片焯水捞出。

2、鸡蛋打散，加入盐、芝麻油、白胡椒粉调味搅均匀。锅烧热，倒入蛋液，摊成圆饼状。取出来铺在案板上，放入菠菜和胡萝卜条，从一头卷起来，切成块即可开吃啦。

第九道：【福禄双全之凉拌豆腐皮蛋】。

这道菜是由豆腐和皮蛋组成的，也是蛮经典的搭配，吃起来可谓是爽口开胃呀。

步骤：

1、皮蛋对半切开，内脂豆腐切方块，小米椒和香葱切碎，大蒜切碎，把皮蛋摆在盘子上，中间放入豆腐，把蒜末、小米椒碎、生抽、芝麻油、陈醋、鸡粉混合浇在上面就可以了。

第十道：【六六大顺之凉拌杂蔬】。

这道凉拌蔬菜呢，选择了6种食材，寓意六六大顺，还是蛮值得一试的。做法也不难，食材混合拌一拌即可搞定，新手都能完成。

步骤：

1、把黄瓜切丝、木耳泡软、洋葱切条、鸡蛋在锅中煎熟后切条、豆皮泡发了备用，接着把木耳在锅中焯水。最后把所有的食材混合在一起，倒入盐、蚝油、陈醋、芝麻油调味即可完成了。