元宵节有丰富多彩的民间传统活动,如走灯笼、猜灯谜等。随着元宵节的临近,以下是小编为大家准备的一些庆祝活动建议和注意事项。
元宵节汤圆作文
年年元宵,今又元宵,元宵节是中国的传统节日之一。人们在这个节日里点彩灯、放烟火,乐此不疲,当然最不能少的就是做汤圆和吃汤圆,因为汤圆代表着团团圆圆。
今年和往年一样,我都是和奶奶做汤圆。做汤圆之前要揉面,面粉细细的,滑滑的,白如雪,滑如绸,摸上去可舒服了。接着我和奶奶从一大坨面团中分出了一个小面团,搓了搓,一只手拖着面团,一只手的大拇指插进去形成一个小洞,然后一边捏一边转,渐渐地往底部捏,不一会儿,一个均匀的“面壳子”诞生了。然后,我拿起筷子从芝麻馅里挖了一些填补到“面壳子”里,一手托着底部,一手成“o”字形,慢慢地往上收紧,另一只手不停地转着。最后,把汤圆放进糯米干粉中,滚上几次,让干粉均匀地粘在汤圆上。
做汤圆的工作完成了,哇!我和奶奶竟做了一大窝汤圆,一眼望去,就像数十个胖娃娃蹲坐在那里,可爱极了,真让人想去捏一捏。
我迫不及待的.把这数十个胖娃娃纷纷倒进滚烫的热水里,约十多分钟,汤圆煮好了,一个个飘浮在沸腾的热水中,发出“吱吱”的呼声。它们各姿各态:有的在“游泳池”里休息,有的围成一圈跳着“水上芭蕾”,有的在“窃窃私语”……有趣极了!捞出一个汤圆,光滑圆润,咬一口,里面的芝麻顿时溢满了口腔,伴随着糯米的米香味,融入其中,真是美味无穷。大家都异口同声地说“自己做的汤圆,味道就是不一样!”元宵节里,自己做的汤圆真是让一家人回味无穷啊!
元宵节汤圆作文
每年的正月十五,就是我国最热闹的节日――元宵节,每一年的那一天,我们家都过得非常高兴。
在我们那个地方,在元宵节的习俗就是吃汤圆,寓意就是让每家都团团圆圆,今晚奶奶的“权力下放”,把煮汤圆的重要任务交给我来执行。我把它看成一件十分重大的任务,生怕煮破了,因此心里好像揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前奶奶教我煮汤圆的经验:先将糯米粉用开水调和成皮,注意水不可以太多,多了会过稀;当然也不能过少,要是少了会没有粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把芝麻捣碎做馅,放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心,否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后,终于可以下锅了。我按照奶奶说的煮汤圆的四个诀窍:“开水下锅,慢水煮,点冷水,勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久,可以起锅了,掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的`味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽的吃开了。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,“美食家”奶奶给我打了一个九十三分,夸我长大了,懂事了。我兴奋不已,第一次煮汤圆就得到这么高的评价,我心里美滋滋的。
此时此刻的我品尝着自己亲手做的这些元宵汤圆,总是觉得特别好吃,心里也特别开心,盼望着明年元宵节时再做汤圆给大家品尝。
元宵节吃汤圆小学生作文
今年我在奶奶家过年吃汤圆,吃出了新的感受。
那是元宵节晚,我们一家子吃过饭,就围坐在电视机旁,等着收看元宵晚会。这时,奶奶从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻,准备包汤圆。我好奇地问:“奶奶,为什么过年都要吃汤圆呢?”奶奶神秘地笑着说:“你先帮我包汤圆,包好了我告诉你。”
为了早一点知道结果,我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下,我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家,我做的汤圆,要么大,要么小,要么圆,要么扁,很不规则。
大约22点,我请奶奶快告诉我答案,可奶奶还是不慌不忙地一边拿碗一边说:“等你吃完了汤圆,你就会懂的,如果你还不明白,那时我再告诉也不迟呀!”我心存凝虑回到客厅。
“快来吃汤圆了。”厨房里传来了奶奶的声音,我第一个冲到桌前,看到一碗碗热汽腾腾的汤圆,馋得口水直流,恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香,不知什么时候奶奶来到我的身边,她笑着问我:“现在你该知道答案了吧!”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆,美美满满。”我脱口而出。奶奶没有告诉我对不对,而是会心地笑了,笑得那么甜,从奶奶的笑中,我看到了什么是幸福、什么是快乐。
元宵节汤圆作文
正月十五是元宵节,这天家家户户得吃汤圆。这汤圆以前叫元宵,正因为它的名字,这个节日才叫元宵节。汤圆好吃,做法还挺复杂,首先得把和好的面粉在手里揉成一个球,再压扁,把上好的馅放在中间,将它用面团裹实,再揉紧一些,不能让面皮破开。这样,一个完美的汤圆就做好了。
汤圆滚进锅里,汤汁是加了红糖的'。红糖那独特的成分,穿透面皮,直渗进馅料里边,触发了馅料平常吃不出来的独特甜味。就像是棉花糖混了淀粉再加上豆沙莲蓉。面皮在锅中翻腾的时候有了弹性,把馅料的香甜全都死死地锁在里边。咬开一口,劲道柔软的皮和馅料和红糖水的香甜在嘴里翻腾,一会就化开。咽下去之后,那香味还在嘴里久久回荡。
煮汤圆讲的是技术。没煮熟容易粘牙,煮过头会破开,煮正了味道才好。面皮的含水量也要把握好,否则汤圆还没煮就会裂开或黏在锅底。做汤圆的每道工序都至关重要,有的人嫌包汤圆麻烦,还来了个“逆向思维”:把面和馅反过来包,馅包在面皮外面!也可能是馅比较有弹性,有的人直接把馅揉成团,不用皮,直接扔进锅里让它自己煮去了。汤圆一出锅,嗬!啥形状的都有。有全是皮,不装馅料的,有用馅料捏成各种形状的,有馅和面皮混在一起的“艺术砖纹汤圆”的,还有超大型的“什锦馅”汤圆。大家连嚼带吞,狼吞虎咽,一个个争先恐后地抢着往自己碗里盛,大半锅汤圆一会就只剩一滩水了。就连那摆在桌上的两大袋子雪饼,现在是谁都奈何不来了。
元宵节汤圆作文
“汤圆汤圆送汤圆,香香的汤圆是圆又圆……”,这是一首过元宵时唱的《汤圆》。因为,大伙儿都说吃汤圆,梦也圆,所以,阿姨唱,叔叔唱,伯伯唱,大伙唱。
在放假的几天中,我最快乐的一天,要属元宵节了。那天,伯伯来到我家吃饭,伯伯刚坐下就问我:“凡琪,你放过烟花吗”我回答道:“放过一两次。”伯伯接着说:“那你还想放一次吗”我说道:“当然想啦!可是妈妈偏说说放烟花有危险!不让我多放。”伯伯说:“不用怕,我跟你妈说,她会同意的!”我高兴得蹦了“三千尺”,我大喊道:“又可以放烟花了!又可以放烟花了!”我扭过头对伯伯说:“还是伯伯最爱我!”伯伯对我笑了笑,又回头看他的.报纸去了。
吃过饭后,伯伯给了我一大袋烟花和三根香,就让我和妈妈下楼去放。到了楼下的石头椅子旁,我先把烟花管放在地上放好后,然后用点燃的香将烟花管旁的引子点燃,没过多久,烟花像火箭一样“嗖”的一声,飞上了天空,然后,“碰”的一声在天空散开了,真像一朵花开了!后来,我看了看,有红的,有黄的,有紫的,有绿的,各种各样,各色各异,真好看!
后来,我回家后,妈妈端了一碗汤圆给我吃,啊!元宵节我真喜欢你!
元宵节包汤圆的小学生作文
元宵夜,我们一家人围在一起包汤圆。记得那一天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆一起在厨房里包汤圆。我们先是准备好材料:糯米粉、水和芝麻馅。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一个盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不小心倒多了,面粉几乎成了面粉汤。没有办法,我只能将计就计,多拿了一把糯米粉放上,这才好些。看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘子里,我也赶紧拿了一块面粉放在手心里搓,小面团在手掌间滚来滚去,越滚越圆,好像一颗大珍珠。接着我把它压成圆片,在里面放上芝麻馅,又用力一合,在手中滚呀,滚呀,不一会儿就变得又白又胖又圆,真像一张白白胖胖的小圆脸。就这样一只可爱的汤圆在我手当中诞生了。跟大家的一比较,才发现我的汤圆整整小了一圈。爸爸风趣地说:“小孩子包的就是小孩子样!”我反唇相讥:“这叫与众不同!你瞧,多可爱呀!”
经过了大家的一番劳动,盘子里的汤圆越来越多,没多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最关键的一步,由外婆把关,在煮开了的水中把一颗颗汤圆放进去。过了一会儿,汤圆从锅底慢慢地浮了上来,不时地翻滚着,犹如一个个小银珠在锅里跳着欢快的舞蹈。
“开锅了,开锅了!”我开心地欢呼起来。好香啊!我围在锅前,寻找到了自己做的汤圆,美滋滋地想:这锅中的汤圆里包的不仅仅只是芝麻馅,还包进了无穷的欢乐啊!
元宵节汤圆元宵选购常识元宵节
目前消费者选购热水器时较多关注的是产品的安全性能,而太阳能热水器在安全性能方面当属最佳,那么在选购太阳能热水器时具备一些太阳能热水器的选购常识就会对选购非常有帮助了。
买多大容量的比较合适?
一般家庭洗浴用水最低(水温为45-50度);男30l女40l,若家庭用水包括厨房在内,则可按人均用水量40l估算用水总量;家庭太阳能热水器冬季水温一般按50-60度计算,折算热水器容水量,实际购买时还要根据热水器情况来决定。
电加热的“防干烧”是指什么?
“防干烧”一是指在没有受热体(水)状况下电加热器本身具有承受一定时间干烧的能力;二是电加热集成了自动限温控制元件,达到限定温度时自己断电,使在无水状态下不致长时间运行而烧毁电热器。
选用顶水式热水器还是落水式热水器好?
顶水是指一边上水,一边用进来的冷水将热水顶出水箱进入管道。顶水式热水器亦称承压热水器,这种热水器出水压力较大,喷淋效果好,洗浴舒适度高,产品价格高。落水式热水器是指将热水器的水利用大气压力自然落入用水管道,这种热水器出水压力较小,舒适度低,产品价格低。
元宵节汤圆日记
元宵节是一年中第一个月圆得日子,它象征着团团圆圆,和睦美好。可还有一些人却远离自己得家乡、亲人,如武警战士,他们为国家得安宁,默默地坚守在自己得岗位上。
为给远离家乡得武警叔叔们送去欢乐与祝福,元宵节这天,我校“童鹰”小交警社团组织我们与武警叔叔们一起欢度节日。我们先在社区工作人员得带领下,来到活动现场。一到制作台前,我们就迫不及待地洗干净手一边学阿姨婆婆得样子搓起元宵,一边怀着兴奋得心情等待着武警叔叔们得到来。“来来!”不知是谁喊一声,只见武警叔叔们迈着整齐得步伐向我们走来。一进门,他们就把军帽整齐地排在桌子上,然后和我们一起热热闹闹地搓起元宵。不一会儿,出国一个个圆溜溜得元宵就搓成。
“烧好咯,烧好咯!”随着社区婆婆得叫声,一碗碗热气腾腾得元宵摆在我们面前,我们赶忙把元宵端到武警叔叔手上,他们互相谦让着……看着叔叔们开心得笑脸,吃着自己亲手做得元宵,我们得心里满是自豪。
时间像飞箭过得真快。武警叔叔们要回队,我们赶紧站成一排,大声地说:“武警叔叔再见,元宵节快乐,后会有期!”大家听全笑。
这真是一个令人难忘得元宵节啊!
元宵节学做汤圆
元宵佳节即将来临,恰巧也是新年期间,而元宵节的代表食物是什么?毫无疑问,正是味道十分美味的汤圆。每每想到汤圆,就会同时想到清朝一位诗人的诗,“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。”
因为正逢新年,到家里做客的客人很多,正在元宵前两天的时候,姑姑来了家里。妈妈和姑姑兴致勃勃的聊了许久,突然聊到大后天的元宵节,妈妈来了兴致,推推我的肩膀,说教我学做汤圆。
当时我正在看电视,一边啃着苹果,听到妈妈的话,也就随口应了句“好”。我本这只是妈妈的一句玩笑话语,当了十二年的母女,我难道不了解她?常常说要做什么,到最后也没做成,何况我倒从不知道她会做汤圆。
没想到第二天,妈妈竟然早起上街去买了做汤圆要用到的馅料和面粉。我当时十分诧异,妈妈捣鼓好了汤圆馅料,叫着我的名字,让我跟她进厨房去。
当时我就猜到她是要教我做汤圆,虽说有些惊讶,但是心想:汤圆看上去很好做嘛,试试看也未尝不可。于是跟着妈妈的脚步进了厨房。
现下是大冬天,正好是最冷的那几天,厨房的窗户都因为呼啸的大风和时不时的大雨而关着,偶尔发出风雨夹击敲打的声音。可妈妈依旧挽起衣袖,用冷水洗了手,从面粉袋里撒下白白软软的面粉。
妈妈没有看我,手已经开始在忙活了。她说:“我先示范一遍,你看着我怎么做的,我想你这么大了,怎么说都应该能看懂。”我点点头。
接着妈妈又说:“首先要加一点油,再放点水,记住,水是不温不热的最好了。这样的面粉才不会过硬或者太软。”说着就放入油,加了水下去。我现在是似懂非懂,不过还是记下了妈妈的话。
因为家里没有擀面棍,所以只能用手。妈妈的手在面粉上左右捏着,面粉的每一部分都被妈妈的手碰到,她的手是正常的黄色肌肤,到了冬天被冻得有些发红,可是一碰过白似云的面粉,立马变成白色,就像一下子从一个黄种人变成了白人一样。假如不是亲眼见到妈妈在搓面粉,她就这样不洗手走出来,我一定会以为她的手染成了白色。
我常在电视上看见别人捏面粉,可是真正看见又是不一样的感觉。只见妈妈熟练的动着手,用手大力揉捏着面粉,面粉渐渐变成了一团的形状。妈妈反复做着这样的动作,我在一边仔细的看着,我对做汤圆已经起了浓厚的兴趣。
大约过去十分钟,面粉依旧是团形,但不像刚才那样硬,而是软趴趴的。妈妈此时又开口道:“面粉已经弄好了,我们接下来要加馅了。”
听到这话,我又瞪大双眼,唯恐错过任何一个细节。妈妈从那团面粉里捏下一块,揉成圆形,用食指和中指在圆中心戳下去,圆形面粉凹下去一块地方,用勺子将花生馅放进去,然后在那个被戳开的地方慢慢的捏,直到开口的逢被合起来。
这时妈妈又仔细的将其他地方捏圆,到最后成了一个圆形汤圆。我定睛一看,不禁大呼:“好厉害!”妈妈弄的汤圆实在是圆,而且白白的、小小的。
妈妈似是得意的笑了,道:“好了,第一个汤圆正式完工!不过我们的目标可是要做三十个汤圆噢,我一个人可是忙不过来的,所以你要学会怎么做,以后就可以帮妈妈。”
我听到这话,连忙点头,说:“是!我当然会!不过妈妈,我想您得先让我试试怎么做。”我露出笑嘻嘻的表情,不用说我也知道此刻我笑得有多奸诈。我当然是十分渴望赶紧自己尝试一下的,而且它看上去又那么容易。
妈妈无奈的指了指刚才剩下的面粉:“好好好,那么这团面粉就是我交给你的任务了,应该还能做五个的,你就把这团面粉用完吧,一点也不许剩,而且等会儿我要检查你的成果。”我大力的点头,仿佛害怕妈妈反悔。
唉,我重重的叹了口气,真想放弃。但是这时妈妈却说:“不行,你可是答应了要学的,怎么能中途放弃?不过你要想出去外面慢慢看电视啃苹果的话,我也只能自己忙活了。”妈妈的话无疑是激将法,我本来心里就不想放弃,听到这话更是坚定决心。
于是我继续动起手,又捏了一两分钟,才勉强捏成一个还算像模像样的圆形。好吧,看来也只能这样了,至少没有刚才难看了。我这样想着,就要进行下一步——放馅了。
我学着妈妈的样子,也是将那圆中心的位置往下按,再放入花生馅,一心以为这次要成了,但是没想到馅放得太满,竟然无法将汤圆合起来。我只好把露在外面的花生馅都扫下去,又重新做了一遍。
很好,我对着自己手中的那块唯一也是第一个成品露出挫败的神情。面前这个不圆又十分难看的,根本就不像是汤圆的东西,真想放下它马上跑出去看电视而不是继续做下一个,哪怕是被妈妈嘲笑也好,毕竟这实在是太难看了。
妈妈这时扭过头,看见我手中的汤圆,不禁“噗嗤”笑出声来,我警惕的将手放到背后,不让妈妈看到。“这样吧,我再来教你一遍好了。”
我虽然看上去极其不愿,但心里别提多开心了,嘴里还是慢慢说道:“那……好吧……”
妈妈不厌其烦,耐心的指导我,这下我终于恍然大悟,继而懂得了一些诀窍,第二次独立做汤圆,已经比开始有些起色了,虽然说依旧是不圆,好歹终于有个汤圆的样子了。
接下来我又陆续做了第三个、第四个、第五个……第五个做完的时候还剩下一点面粉,不过那点面粉已经不够做第六个了,而我将剩下那点也弄得脏兮兮的,妈妈看见也不愿用这点混进别的面粉里,干脆扔进了垃圾桶里。
妈妈也快做完了,趁着这会儿,我仔细的观察我做好的五个汤圆。恩,我突然想给自己一个大拇指——假如不看前两个汤圆的话,那就真是太完美了。
到了第二天晚上,妈妈将我们昨天做的那三十几个汤圆给煮了——是当时用的时候剩下了一点面粉,于是比计划多做了几个。我和爸爸妈妈乐滋滋的坐在客厅上一边看节目一边吃着滚烫的汤圆,心里别提多美。
2019年元宵节的这天,我学会了做汤圆,同时我很想对妈妈说一句“妈妈你真棒”,她做的汤圆实在是太好看了。我想除非我再学一段时间,否则是不可能达到她那种地步的。
妈妈那天晚上跟爸爸开我玩笑说:“你女儿可本事了,学会了做汤圆。”
元宵节吃汤圆的由来_元宵节为吃汤圆
元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“。
元宵节。
”。民间过元宵节吃元宵的习俗。下面,小编就为大家讲讲元宵节吃汤圆的由来,一起来了解一下吧!
唐朝的元宵节食是面蚕.王仁裕(八八0—九五六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”.吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉.捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”.到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了.至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子.刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”.
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味.马思远则是当时北京城内制元宵的高手.他制作的滴粉元宵远近驰名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘.见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”.诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵.近千年来,元宵的制作日见精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面.馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有.甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思.制作的。
方法。
也南北各异.北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团.元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等.不论有无馅料,都同样的美味可口.
相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国。
文化。
的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵,有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的,有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。
汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。
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文章。
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元宵节习俗及由来。
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为什么要过元宵节。
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十五闹元宵。
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元宵节之汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同,宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。因为“元”和“袁”、“宵”与“消”是同音的,“袁消”有“袁世凯被消灭”之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。这便是传说中汤圆名称的来历。
元宵节吃汤圆的由来_元宵节为吃汤圆
元宵,原意为“上元节的晚上”,因正月十五“上元节”主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为“元宵节”。民间过元宵节吃元宵的习俗。下面,小编就为大家讲讲元宵节吃汤圆的由来,一起来了解一下吧!
唐朝的元宵节食是面蚕.王仁裕(八八0—六)的《开元天宝遗事》记载:“每岁上元,都人造面蚕的习俗到宋代仍有遗留,但不同的应节食品则较唐朝更为丰”.吕原明的《岁时杂记》就提到:“京人以绿豆粉为科斗羹,煮糯为丸,糖为臛,谓之圆子盐豉.捻头杂肉煮汤,谓之盐豉汤,又如人日造蚕,皆上元节食也”.到南宋时,就有所谓“乳糖圆子”的出现,这应该就是汤圆的前身了.至少到了明朝,人们就以‘元宵’来称呼这种糯米团子.刘若愚(生于一五四一)的《酌中志》记载了元宵的作法:“其制法,用糯米细面,内用核桃仁、白糖、玫瑰为馅,洒水滚成,如核桃大,即江南所称汤圆也”.
清朝康熙年间,御膳房特制的“八宝元宵”,是名闻朝野的美味.马思远则是当时北京城内制元宵的高手.他制作的滴粉元宵远近驰名.符曾(生于一六八八)的《上元竹枝词》云:“桂花香馅襄胡桃,江米如珠井水淘.见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵”.诗中所咏的,就是鼎鼎大名的马家元宵.近千年来,元宵的制作日见精致.光就面皮而言,就有江米面、粘高梁面、黄米面和苞榖面.馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有.甜的有所谓桂花白糖、山楂白糖、什锦、豆沙、芝麻、花生等.咸的有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵.素的有芥、蒜、韭、姜组成的五辛元宵,有表示勤劳、长久、向上的意思.制作的方法也南北各异.北方的元宵多用箩滚手摇的方法,南方的汤圆则多用手心揉团.元宵可以大似核桃、也有小似黄豆,煮食的方法有带汤、炒吃、油氽、蒸食等.不论有无馅料,都同样的美味可口.
相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。”玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。过了腊月二十四日,疯人药性大发。人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。从正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:“大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。”玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。太白金星又奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。”玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
民俗专家表示,元宵一开始多被称为“汤圆”,因为它开锅之后漂在水上,煞是好看,让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月,碗里汤圆,家家户户团团圆圆,象征着团圆吉利。因此,吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。调查同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱,也是对中国文化的一种热爱。吃元宵要吃出不一样的味道。
近千年来,元宵的制作日见精致。光就面皮而言,就有粘高梁面、黄米面、江米面和苞榖面。馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。素的有芥、韭、蒜、姜组成的五辛元宵,有表示长久、勤劳、向上的意思。甜的有所谓桂花白糖、豆沙、什锦、芝麻、山楂白糖、花生,象征甜甜美美的幸福生活。此外汤圆还有咸的,有猪油肉馅,可以作油炸炒元宵。一碗汤圆中国人吃了几百上千年,吃到现在更是花样繁多。市面上有紫色紫薯外皮的、有黄色玉米外皮的,还有双色、三色汤圆。
汤圆本身就属于精粮,再加上糯米和馅料的原因,很多人吃汤圆往往会感到不易消化,所以吃汤圆时更需要注意搭配。营养专家表示,汤圆的皮和馅都含有很高的热量,其给人体提供的能量不亚于主食,所以在吃汤圆时应有所节制。正月十五吃元宵乃传承已久的民风民俗,享受美味自然顺理成章,但切不可过度食用,让幸福的冲动损伤了我们身体的健康,只有拥有一个健康的自己才是最幸福的。
元宵节汤圆作文
其中我最喜欢元宵节,由于元宵节可以吃到厚味的汤圆。我就来讲汤圆的做法吧!
首先预备糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的馅,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后交糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简朴,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了“稀饭”,一会儿成了“干饭”,等一包糯米粉全部用完的时候,不软不硬,不干不湿的`糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤,奶奶看了哈哈大笑起来,我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗“珍珠”,然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿,“珍珠”出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说“这汤圆很q,很好吃。”我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的元宵节很有意思吧!心动不如马上步履,你也来尝尝吧!
元宵节汤圆作文
我的家乡是宁波。汤圆,就是宁波的特产小吃。宁波人都称其为宁波汤圆,就这样口口相传,宁波汤圆于是出了名。
我去外地旅游时,当有人问起我从哪儿来,等我们告诉他后,他就恍然大悟般:哦!宁波汤圆嘛,知道知道!在宁波大大小小的超市里都会有卖汤圆,外面的包装必会标明宁波汤圆。虽然其他各地也都有各色各样的`汤圆,但根本比不上宁波汤圆。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州,也就是现在的宁波市,兴起吃一种新奇的食品。用芝麻,猪油做馅,加少许的砂糖,外面用糯米粉搓成圆形。煮熟后,吃起来香甜可口,真可谓是人间美味。而别处的汤圆根本吃不出这种味道。要不就是皮太厚,要不就是煮的时候馅料都爆出来,弄得一团糟。这和我家乡宁波的完全不能想比!
元宵节汤圆文案
关于元宵节汤圆文案(精选85句)
随着网络社交的悄悄演进,越来越多人青睐于在社交平台上发表文案,文案用以分享自己生活中值得纪念的小确幸。那么问题来了,到底什么样的文案才是低调奢华有内涵的呢?下面是小编收集整理的关于元宵节汤圆文案(精选85句),仅供参考,欢迎大家阅读。
1、回荡着新春的热闹,吟唱着欢乐的歌调,迎接着春风的微笑,祝福的短信已来到,祝福你元宵快乐最独到,生活美好,事业走高,前途分外美妙。
2、团圆佳日,独在异乡。思亲涕泪,四顾彷徨。皎皎明月,悠悠我心。思兮念兮,黯然心伤!惟有祝愿,健康永昌;福如东海,寿比天长!
3、元宵节祝福“元元”本本:愿你好运“元元”不断,财运“元元”不绝,幸福“元元”而来,快乐“元元”不竭,爱情“元元”流长,生活“元元”满满。
4、寒冷冬季褪去,不改变春日的灿烂;四季五彩变迁,不改变思念的情愁;元宵佳节来临,不改变惦念的深远。元宵短信祝你:生活如百花灿烂,快乐久久!
5、喜喜的是节日;圆圆的是汤圆;黏黏的是情谊;甜甜的是思念;滑滑的是日子;溜溜的是好运;浓浓的是祝福。元宵快乐!
6、带着幸福跟美好,元宵短信我最早,给你快乐来围绕,愿你欢欣愿你笑,给你成功来开道,祝愿开心伴你笑,生活数你最美妙,祝你元宵快乐。
7、春风吹来元宵节,正月十五共欢乐。花灯摇曳万家圆,烟花礼炮声无歇。急忙回家品元宵,团圆甜蜜心神惬。祝你美满生活圆,阖家幸福身体康。
8、月满苍穹独自圆,家家户户吃汤圆。手持花灯卷门帘,烟花浪漫已满天。脚踏清辉甚悠闲,拜亲会友很随便。游灯成排成串串,小巷曲曲又弯弯。明月当然故乡圆,快乐元宵在人间。元宵快乐!
9、我的元宵用甜蜜包裹,把幸运珍藏,用真心制造,把情谊奉献。我的元宵用友情包裹,把思念珍藏,用岁月制造,把永远证明。亲爱的,元宵快乐!
10、元宵佳节,快乐是主旋律,娱乐生活;美好是进行曲,调侃人生;吉祥是咏叹调,点缀时光;幸福是小巅峰,润色生命;祝福则是点睛之笔,温暖你心:祝元宵节快乐,福寿安康!
11、赏花灯,闹元宵,好运问候来得早,一声快乐最美好,快快乐乐人生高,吃汤圆,看月圆,吉祥如意来陪伴,一句幸福乐心田,和和美美好梦圆。
12、月因十五而圆,夜因明月而黑,日子因你而乐,生命因你而在,爱情因你而美,朋友因情意而久远,节日因祝福而快乐。元宵节快乐。
13、每一天每一年每一份思念常留心间,每扇窗每个人每一次遇见都是缘,珍惜感恩让美好常伴你我身边!元宵来临之际,祝你元宵快乐!
14、元宵佳节,短信祝福你,愿你:抛开烦恼,忘记忧愁,丢弃忧伤,忘却烦躁,独留快乐,延续甜蜜,保存开心,拥抱幸福,携手满足。祝你元宵快乐!
15、圆圆的十五圆圆梦,圆圆的月亮圆圆镜。圆圆的元宵圆圆情,圆圆的佳节圆圆庆。圆圆的美梦圆圆成,圆圆的甜情圆圆升我祝你元宵节圆圆满满。
16、烟花自不必言说,必然绽放夜空;灯笼又何须称道,早已是街市满巷;元宵在锅内翻腾,庆祝合家欢聚;短信在彼此传递,诉说我们情谊。元宵节快乐!
17、元宵到,送你一份宵夜大餐:喜悦菜,团圆羹,美满饭,祝福汤,外加四个热元宵,分别写着“心想事成”,包你吃出虎年吉祥,阖家团圆!
18、圆圆的月亮圆圆的脸,弯弯的路儿远远的思;甜甜的汤圆甜甜的笑,长长的祝福常常的念,终于到了该发出的时间:正月十五你圆我圆事圆人圆从此一切皆圆!
19、新年初月圆月亮,辉煌洒在大街上。花灯闪烁如星灿,灯谜彩绸飘飞扬。迈步观灯喜欣赏,情不自禁高声唱。十五元宵汤圆甜,团圆甜蜜在人间。惟愿朋友:春风得意宵节乐,今逢十五欢声歌。
20、鞭炮震动着热闹,佳节渗透着喜悦,指尖传递着祝福,信息荡漾着温情,元宵佳节,我对着皓月,深深祈愿:愿我牵挂着的那个人永远开心,年轻不老!
21、悄悄降临世间的,是快乐无限;柔柔飘进心里的,是幸福温馨;默默陪伴左右的,是健康财富;深深为你祈祷的,是一生安康。元宵节快乐!
22、朋友之情最珍贵,朋友丢了就心碎,元宵佳节又来临,送条短信解解闷。送碗汤圆粘了嘴,送展灯笼胜玫瑰。圆圆的月儿你最美,愿你幸福生活翩翩飞!
23、夹上一颗元宵圆,万事圆满顺心丸;喝上一口发财汤,财源滚滚钱满箱;送上一道平安符,健健康康身体棒。愿君元宵快乐!
24、张灯结彩月儿圆,又到元宵佳节时;花灯俏俏惹人爱,汤圆香香诱人馋;缤纷烟花洒吉祥,喜笑颜开福无边;送份祝福表心意,情浓谊厚心舒畅;祝你元宵节开心,幸福快乐爽歪歪!
25、正月十五月儿圆,真诚祝福送身边;正月十五元宵甜,祝你虎年更有钱;正月十五展笑脸,快乐长久幸福绵;正月十五享团圆,祝你吉祥在虎年!
26、月如盘,灯无眠,又到元宵佳节时;观灯会,赏狮舞,开开心心乐无忧;吃汤圆,品美酒,自在逍遥福无边;放烟花,猜灯谜,其乐融融笑开怀;发短信,送祝福,情谊绵绵暖你心:祝。
27、月有阴晴圆缺,人有离合聚散,今宵月儿圆又圆,想你的心甜啊甜,佳节自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
28、佳节共品元宵香,真诚祝福传四方,东方紫气送吉祥,南方寿星保安康,西方如来保你事业旺,北方财神送来钱满箱。节日快乐!
29、元宵佳节花灯美,明月皎皎星光灿。人潮如海大街往,精神振奋笑语喧。携亲伴友观花灯,其乐融融情谊绵。祝福总在身边伴,愿你元宵笑开颜!
30、让我的短信带着快乐飞向你的梦乡,让我的短信伴着好运降落到你的身旁,让我的短信携着幸福流淌在你的心房,让我的短信捎给你元宵的吉祥!元宵快乐!
31、过年好,元宵到,幸幸福福一年绕;过年好,元宵到,开开心心四季妙;过年好,元宵到,顺顺利利全家好;过年好,元宵到,团团聚圆过元宵。
32、春日春夜短,塞门五更长,元旦除夕没谋面,宵夜早茶没邀见,节前假后没做伴。相会团圆暂无缘,梦里不知身是客,思念惦记梦无限。
33、谁家年少买汤圆,桃色花灯照红颜。烟花放罢煮汤圆,邻家小妹酒窝甜。每人一颗尝汤圆,快乐天使到人间。元宵佳节吃汤圆,团团圆圆共美满。元宵快乐!
34、元宵节,福到来,吃汤圆,放鞭炮,我祝福,你收到,小短信,很吉祥,发给你,要珍藏,传递它,永安康,祝你元宵节快乐!
35、赏圆月,闹元宵,花灯亮彩快乐挑,舞龙灯,敲锣鼓,幸福为你在做主,放烟花,吃汤圆,祈福祝愿家团圆。元宵节,愿你快乐。
36、正月十五月儿圆,正月十五汤圆圆,短信祝福到身边,祝你事业一年胜一年,好运好事喜连连,小日子过得甜又甜,元宵节幸福又团圆。
37、给你一碗汤圆,里面加点糖,最后放点盐,分开是咸的,见面是甜的,最后才知一切是幸福的!元宵节快乐!
38、烟花璀璨,绽放幸福的光芒;星月灿烂,闪烁快乐的讯息;汤圆润滑,包裹甜蜜的味道;亲友欢聚,营造田园的氛围;文字飞舞,传递祝福的声音。元宵节快乐!
39、新年过完,欢笑没散。好运接连,花好月圆。元宵来伴,月圆人圆。吃口圆宵,心如蜜甜。元宵粘粘,情谊绵绵。衷心祝愿,身体康健,钱途无限,幸福无边!
40、千万个祝愿,在寒风中凝固,但元宵节的灯笼,元宵节的汤圆,元宵节的短信祝福却在温暖中传送,愿温馨、温情、温柔在祝福中停留,祝你元宵节快乐!
41、明明月色,朦胧美好;盏盏花灯,摇曳浪漫;个个汤圆,团团圆圆;声声祝福,温馨美好。赏月,观灯,吃汤圆,送祝福,元宵佳节我想你,发条短信思念你,元宵节快乐!
42、元宵到,亲手为你包汤圆:包上芝麻,祝你升迁发达;包上红糖,日子甜蜜芳香;包上红枣,生活步步高。一条短信,把祝愿带到,祝你元宵节快乐!
43、圆圆的圆圆的月亮的脸,甜甜的甜甜的鲜灵的汤圆,满满的满满的盛给你一碗,装上我美美的美美的.元宵祝愿!
44、把希望写到圆月里,让月光照亮你的前程。把思念藏进灯笼里,让红光温暖你的眼睛。把祝愿包进元宵里,让甜蜜滋润你的心田。预祝元宵快乐!
45、甜蜜元宵吃出幸福,大红灯笼照出幸运,欢乐灯谜猜出兴致,喧闹锣鼓敲出兴旺,飘香美酒喝出富强。元宵节快乐。
46、正月十五月儿圆,圆月花灯庆丰年。龙腾狮舞门前演,金银财宝滚滚来。福禄寿星登门访,吉星高照好运到。回家吃碗热汤圆,生生世世都圆满。祝元宵节快乐!
47、日子很甜,像我送你的汤圆;生活很美,像春天一样灿烂;人生如意,像此时你的笑脸;喜气昂扬,像祝福一样不断;心随人愿,像你家一样团圆;万事顺利,像蓝天一样永远。祝元宵节快乐!
48、红红的灯笼,在幸福中摇曳;俏俏的花灯,在美好中点亮;圆圆的汤圆,在甜蜜中发酵;真真的祝福,在喜庆中送到:元宵节快乐。
49、元宵节到了!朋友,我对你的思念,就像这元宵一样,塞得鼓鼓的,捏得圆圆的,煮在锅里沸了,盛在碗里满了,含在嘴里,呀,太甜了!元宵快乐!
50、天上的星星亮晶晶,地上的元宵满盛情,天上的月亮闪光辉,地上的思念把你追,元宵佳节,带着满怀的激荡,把最美的祝福奉上,祝愿你开心欢畅。
51、元宵灯会花灯美,人人沉浸欢乐颂,缤纷夜晚伴笑颜,浓浓思念一线牵,用爱编织彩灯悬,温馨祈祷梦实现,甜蜜祝福群灯现,百花争艳红火绽,祝元宵快乐,幸福环绕。
52、元宵佳节欢乐渡,张灯结彩花拥簇。一夜鱼龙酣畅舞,银花闪烁映火树。邀约亲友齐欢聚,美景怡人悦心目。此时此景情意浓,万事和乐沐幸福。恭祝元宵佳节快乐。
53、月光如水洗流年,辉映九州情相牵,元宵佳节喜相逢,不醉不归胜神仙。灯火通明不夜天,人潮鼎沸无人眠,争赏花灯猜灯谜,乐享元宵合家欢。元宵佳节,幸福相会,共享盛世,欢乐今宵!
54、相互思念长长久久,美好时光不会倒流,真心友情需要珍重,牵挂之心永不放松,闲暇之时记得问候,节假日子不忘祝福,今天元宵节,祝你元宵节快乐!
55、年过完了吧,人跑烦了吧,钱花光了吧,短信少了吧,电话哑了吧,没人理了吧,心情烦了吧,幸亏还有我,元宵佳节来临之际,祝你元宵节快乐。
56、停下忙忙碌碌的心,匆匆赶赴一场暖暖的团圆。等待你的是每一张快乐的笑脸,端上桌的是圆圆满满的甜。元宵节快乐,幸福定格在一瞬间!
57、月亮,映照着你的欢笑;汤圆,品尝着你的心愿;龙灯,飞舞着你的热闹;元宵,回荡着你的歌调;祝福,点缀着今夜的美妙,愿你佳节快乐,越过越好。
58、用真心包裹汤圆,用快乐作为调料,用真诚的祝福作为炉火,煮一碗汤圆送到你的嘴边。愿你元宵节乐开怀,生活事业圆圆满满!
59、元宵十五月最圆,情人双对喜乐圆。观灯猜谜品汤圆,双节合并聚团圆。人圆家圆事业圆,月圆人圆情更圆。元宵汤圆甜又圆,万事如意吉祥圆。祝友十五快乐玩,节后上班干劲添!
60、凝视着你圆润的脸,我的心仿佛触了电,这一刻你是那么的惊艳,冲动点燃了我欲望的火焰,爱你的心此刻更加的强健,可爱的汤圆。祝你元宵快乐。
61、才见国足赢,又值速滑胜。速滑女队揽四金,举国来欢庆。亲友喜相逢,祝福声声应。但愿神州处处春,尽享元宵景。祝你元宵家人团聚,快乐圆满!
62、元宵佳节欢乐渡,张灯结彩花拥簇。一夜鱼龙酣畅舞,银花闪烁映火树。邀约亲友齐欢聚,美景怡人悦心目。此时此景情意浓,万事和乐沐幸福。恭祝元旦佳节快乐。
63、灯映月圆歌盛世,百花齐放庆团圆,晚会喜庆音舞欢,传统节日幸福赞,名家国粹交相映,展现艺术暖神州,美丽夜空梦呈现,漂亮花灯添装扮,温馨话语祝福传,愿元宵快乐时刻相伴。
64、瑞雪银光梅花香,真诚祝福来四方:东方送你吉祥树,南方保你永安康,西方祝你事业旺,北方愿你钱满箱,好友真心祝愿你元宵节快乐!
65、用呵护做濡米,揉捏进一颗真心,裹住美满与甜蜜,粘稠的浆汁是我的良苦用心,愿它品出你节日什锦的心情!
66、片片雪花飞,宵夜短,日上五竿长,时际上元,玉烛长调千户乐;月当午夜,花灯遍照万家春。
67、正月十五月儿圆,万家欢乐闹团圆;花灯点燃新希望,幸福汤圆把甜传;传递思念送祝福,品尝友谊心温暖。祝元宵节快乐!
68、虽是寒冬,已经闻到春的气息了,浓郁的节日气氛,牵挂是一种温馨的情谊,愿你事业如日中天,心情阳光灿烂,工作轻松愉快,生活幸福美满,元宵节快乐!
69、放飞梦想,在星空中翱翔;放飞希望,在明月中绽放;放飞花灯,在节日里装扮;放飞祝福,在短信中传递:元宵佳节,传递我的祝福,愿你幸福快乐久久!
70、在关爱中让友情更深,在牵挂中让亲情更暖,在诚实中让心底更静,在简单中让生活更美,在问候中让祝福更好,在祝福中让元宵节更快乐!
71、我思我愿千万个思念,在空气中凝固。我念我想扬起风飘向你,带着我的祝福,寂寞我不在乎,你快乐我就满足,想你是我的幸福!
72、日圆月圆天圆地圆,人圆梦圆事圆业圆,梦圆情圆家圆爱圆,心圆运圆财圆福圆,财圆气圆志圆达圆,元宵节到了,祝你团团圆圆,圆圆满满!
73、今天是元宵节,是过年的最后一天哟,我要送你一个甜甜的、粘粘的、软软的汤圆,咬一口吧!呀!疼死我了!里面可是我的心呀!祝元宵节快乐哈!
74、花开花落花满天,春日春景春风爽,福多财多好运多,风顺雨顺事事顺,忙忙碌碌为工作,开开心心过元宵。祝你万事如意、心想事成!
75、灯圆月圆人团圆,国逢盛世歌舞喧。百花齐放开笑脸,礼花缤纷夜空闪。晚会节目多精彩,亲人举杯笑开颜。酒不醉人人自醉,但愿日日得言欢。祝元宵佳节开心不断!
76、吃完汤圆赏月圆,元宵佳节阖家欢,花灯猜谜样样全,鞭炮震天烟花灿,月华似水最无眠,春风吹得夜色暖,祝福愿你最欢颜,元宵快乐,生活蜜甜。
77、正月十五月儿圆,风清月朗花灯艳,良宵美景同心圆,汤圆香浓暖心田,给你:汤圆呈现你眼前,触手可及放嘴边,圆圆满满度良宵,快乐生活比蜜甜!
78、月亮的脸最圆圆,祝福汤圆最甜甜,加上一把问候盐,牵挂盛宴最欢颜,一愿工作多赚钱,二愿生活好运连,三愿快乐最缠绵,衷心祝愿元宵快乐。
79、看灯光之明,明如昼;赏烟火之华,华如星;耍龙灯之乐,乐如潮;猜灯谜之趣,趣如林;味汤圆之甜,甜如蜜;得元宵之福,福如海。元宵快乐!
80、正月十五喜庆多,合家团圆幸福多,心情愉快朋友多,身体健康快乐多,财源滚滚钞票多,年年吉祥如意多,祝愿好友:好事多多多!元宵快乐!
81、正月十五赏皓月,赏完吉祥赏富贵;正月十五吃汤圆,吃进平安吃安康;正月十五饮美酒,饮下美满饮甜蜜;正月十五闹元宵,闹完欢乐闹团圆。元宵节快乐!
82、元宵驾到多热闹,万千祝福要送到。伴着祝福赏花灯,年年岁岁美梦成。拥着祝福吃汤圆,合家团圆乐无限。借着祝福猜灯谜,个个猜中心欢喜。揽着祝福品佳酿,幸福生活亮堂堂。元宵节到了,愿你快乐!
83、正月十五盼团圆,送你四个同心圆,心圆梦圆,圆圆满满;财源福源,左右逢源;情缘友缘,相逢有缘;心愿祝愿,愿愿随心!虎年元宵快乐!
84、收到我的祝福的人永不被炒;阅读的人会飞皇腾达;储存的人会爱情甜蜜;删除的人会好运连连;转发的人薪水猛涨!元宵节快乐!
85、正月十五好日子,幸福团圆喜呵呵,开心快乐喜事多,财源滚滚不嫌多,身体健康好事多,吉祥如意祝福多,大吉大利运气旺,祝元宵节快乐!
元宵节汤圆文案
1、元宵到,祝愿你春风春雨春常在,好花好月好年景。
2、花好月圆人更圆,事事圆。满!好情,好景,好事绵绵!明天更甜甜!
3、月高风爽,百合正待放,彩云追月念故乡。情谊回荡,美梦更悠长,郎君可曾别无恙。正月琼芳,十五谱华章,只待与君同欢畅。祝君元宵节快乐,好运点亮!
4、元宵佳节到,提前骚扰骚扰,莫怪骚扰越来越多,只怪朋友记性实在好。少吃点汤圆,多了消化不良可不妙!祝你合家团圆美满,元宵节愉快!
5、年年闹元宵,今宵最欢笑,幸福常萦绕!短信祝福巧,幸福快乐每一秒!恭祝月圆汤圆缘梦圆!人圆情圆事事圆!圆宵节摇出你的笑脸!
6、送你一个圆,生活幸福心不烦;送你一个缘,美梦成真比蜜甜;送你一个源,快乐喷涌喜连连;送你一个元,财神相伴挣大钱!祝你元宵快乐啦!
7、元宵吃汤圆,幸福又团圆;元宵观花灯,前程似美锦;元宵放烟花,事业红火火;元宵游百病,消灾到好运;元宵送祝福,短信连友情;元宵节快乐,幸福又安康。
8、正月里来十五的灯,欢欢喜喜迎暖春,虎年是个好新春,元宵汤圆味儿香,端在手里热腾腾,祝你幸福粘满身,万事如意永相随,元宵佳节家人团圆。
9、元宵佳节,彩灯高照,人月两圆。愿彩灯照耀着你前进的道路,一路锦绣事事顺利;愿圆月祝福着你生活的幸福,一生快乐平平安安。元宵佳节与你同乐!
10、没有你的天,不蓝;没有你的日子,心烦;没有你的生活,真难;能够拥有你,真甜;祝福我最亲爱的朋友,元宵节快乐!
11、月有阴晴圆缺,人有离合聚散,今宵月儿圆又圆,想你的心甜啊甜,佳节自有佳人伴,元宵夜唯君叫我最思念!
12、十五月儿分外圆,春天花儿非常艳,十五的元宵圆又甜,观灯猜谜吃汤圆,温馨短信传一传,愿爱情甜蜜又浪漫,家庭幸福合家欢,快乐开心一天天,幸福美好一年年!同事们元宵节快乐!
13、元宵节到了,短信问友安。莫嫌吵,莫嫌闹,满满祝福都送到。愿你吉祥,爱情甜蜜没商量;愿你顺利,工资涨又涨;愿你幸福,精彩生活总绵长!
14、宵远之夜,团圆饭快乐,吃得健康,嚼财富,咽下幸运,消化快乐,吃完后,你会融入快乐,虎年会变得身体好,钱包满,好运,心情好!
15、问世间,何为贵?山以青为贵,水以秀为贵,物以稀为贵,月以明为贵,人以正为贵,友以挚为贵,情以真为贵,我以你为贵!祝你元宵节快乐!
16、转眼元宵到,短信冒个泡。眉毛往上翘,心情就变好。微笑挂嘴角,幸福多一秒。做人走正道,自有福星照。得失别烦恼,生活更美妙。祝新年一切安好!
17、虎年元宵特别圆,圆了你的梦想,圆了你的好运,圆了你的事业,圆了你的情缘,圆了你的笑脸,希望你事事随缘,好人一生平安!节日快乐!
18、元宵节到了!朋友,我对你的思念就像这元宵一样,塞得鼓鼓的,捏得圆圆的,煮在锅里沸了,盛在碗里满了,含在嘴里,呀,太甜了。元宵快乐!
19、人生吧,可短暂了,眼一闭,一睁,一年就过去了。元宵节将至,祝可爱的你在匆匆流逝的岁月中幸福永驻,金钱可以有,悲伤真没有,幸福一定有!
20、我精选如意、幸运、吉祥糯米,用快乐、发财、福气擀皮,用甜蜜、平安、健康做馅,用喜庆、幸福、团圆包装,送上汤圆一碗,于元宵佳节食用,风味最佳。
元宵节汤圆元宵选购常识元宵节
大米根据其外形和所含淀粉种类的不同大致可分为籼米,粳米和糯米三种,大米的本色为乳白色,籼米和粳米为半透明,糯米有微透明和不透明两种。国家制定的大米质量标准和卫生标准中,都不允许在大米加工中加入任何添加剂。消费者在选购大米产品时应注意:
1、看硬度:硬度是由大米中蛋白质含量多少所决定的,大米的硬度越强,说明蛋白质含量越高,其透明度也会越好。一般情况下新米比陈米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白:大米腹部常有一个不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被称为“心白”,在外腹被称为“外白”。大米腹白部分蛋白质含量较低,淀粉含量较高。一般含水分过高,收后未经后熟和不够成熟的稻谷,腹白较大。
3、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后,米粒内外失去平衡造成的,
爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
4、看黄粒:米粒变黄是由于大米中某些营养成份在一定的`条件下发生了化学反应,或者是大米粒中微生物繁殖引起的。这样的黄粒米影响香味和口味。
5、看新陈:大米陈化现象较重时,色泽变暗,粘性降低,失去大米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明大米越陈旧。同时,捧起大米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,米粒中有虫蚀粒的也是陈米。
6、看标签:购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注“qs”标志及食品生产许可证编号、产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。
元宵节汤圆元宵选购常识元宵节
品味着滋味鲜美的元宵和汤圆,享受着团圆、美满的幸福时光,是中华民族的特有生活体验。在元宵节来临之际,国家质检总局食品专家特别向消费者介绍了元宵和汤圆的选购常识。
国家质检总局食品专家介绍说,汤圆、元宵外形虽相似,实际在制作工艺、口味、食用方法、储存方式等方面有较大的区别。
一是制作工艺不同。简单的来说,汤圆是“包”出来的,元宵是“滚”出来的。汤圆是以糯米粉或其他糯性粉为主要原料,经和面,添加或不添加馅料,如果添加馅料,汤圆是用活好的面将馅“包”起来做成圆球形。而元宵是将馅料加工成型后,通过手工或者机械方式,使浸水后的馅料在生糯米粉中反复“滚”粘成圆球形。
二是口味上不同。汤圆的馅甜、咸、荤、素都有;而元宵的馅多为豆沙、芝麻、山楂等种类。
三是食用方法不同。汤圆煮时汤比较清亮,皮面润滑,馅流动性好,汤圆多为煮食;元宵煮时汤容易浑浊,但其皮面松软,可采用煮、炸、煎、蒸、烤等多种方法食用。
四是储存方法不同。汤圆多需经过速冻工艺,产品中心温度低于-18℃,需要冷冻储存,保质期一般在三个月以上;冷冻后汤圆味道变化不大;而元宵外层的干糯米粉很容易吸水,冷藏之后味道会变,因此元宵多为现做现卖,保质期多为三两天。
关键词:质量关键指标。
国家质检总局食品专家介绍说,元宵和汤圆质量的关键检验指标有以下几个:
二是甜味剂。糖精钠、甜蜜素均为人工合成甜味剂,由于甜味剂不易被人体代谢,若长期食用甜味剂严重超标的食品,会加重人体肝脏负担,危害人体健康。gb2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》规定汤圆、元宵生产过程中不得使用糖精钠、甜蜜素。
三是黄曲霉毒素b1。黄曲霉毒素是生长在食物及饲料中的黄曲霉和寄生曲霉代谢的一组化学结构类似的产物,是迄今发现的污染农产品毒性最强的一类生物毒素。其中,毒性最强、危害最大的为黄曲霉毒素b1。它主要分布于霉变的花生、谷物、果仁和大米等食物中,产品受到黄曲霉毒素b1的污染,可能由原料代入,或在产品储存过程中受到污染所致。国家相关标准中对食品中黄曲霉毒素b1作出了严格的限量规定。gb/t23500-2009《元宵》和sb/t10423-2007《速冻汤圆》中规定元宵、汤圆中黄曲霉毒素b1不得超过5μg/kg。
关键词:选购提示。
国家质检总局食品专家提醒消费者,选购元宵和汤圆产品可以从以下几个方面考虑:
首先,选品牌。尽量选择规模大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚,对原材料的质量控制较严,生产设备先进,工艺控制严格,产品质量较有保证。
其次,看储存条件。目前商场超市销售的多为速冻汤圆、元宵。速冻产品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜的温度不得高于-15℃,千万不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,容易造成产品酸价升高,也会使产品微生物超标,对产品质量影响较大。
第三,看外观。好的汤圆元宵,色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。不好的产品颜色暗淡不均匀,性状大小不一,有的开裂,露馅。
第四,凭口感。好的汤圆元宵,皮面粘滑、色泽洁白、馅心细腻;不酸败、无异味。质量差的汤圆入口粗糙缺乏弹性,口味常常过于甜腻或者油味过重。
关键词:食用和存放的注意事项。
消费者在食用汤圆、元宵时,应注意:一是要煮熟。汤圆、元宵都是生制产品,而且多数都带馅,应煮熟透后食用,特别是含荤馅的产品。二是吃的时候要有节制。汤圆、元宵多甜腻,含油脂较高,过多食用可能影响人体健康。为了强调健康,一些企业推出了无糖元宵和汤圆。但对于糖尿病人来说,即使是无糖食品,也不宜食用太多,并且必须相应减少主食食量。三是购买汤圆、元宵后应尽快食用。若为速冻汤圆、元宵,需冷冻存放。