如何鉴定真假蜂蜜（汇总20篇）

范文是对某一类作品进行统一整理归纳的一种模板式写作。以下是小编为大家整理的范文范本，希望能够给大家的写作带来一些启示和帮助。

如何鉴别蜂蜜的真假

专家说法。

此方法确实有一定的可行性。

此种辨别真假蜂蜜的方法是否科学?滴到餐巾纸上就渗开的是否就是假蜂蜜?在平时，我们如何鉴别蜂蜜的真假与优劣呢?为此，记者特地采访了南宁市养蜂协会会长杨建军。

杨会长告诉记者，把蜂蜜滴到餐巾上看是否渗开的方法确实有一定的可行性，这个方法可以用来鉴别蜂蜜含水量的多少，蜂蜜在餐巾渗开，说明蜂蜜掺有糖水。

蜂蜜在餐巾没有渗开，说明蜂蜜没有掺糖水，含水量越低说明蜂蜜的质量越好，能储存的时间越长。

所以这种方法还是可以用来鉴别蜂蜜的优劣程度的。

杨会长还向记者介绍了另一个比较方便快捷的方法，就是取1份蜂蜜与4份水掺在一起，放在瓶子里然后充分地摇晃，待产生丰富的气泡后，观察气泡消散的快慢程度。

一般情况下，气泡消散得很快的，则很大可能是不纯的蜂蜜，是使用了其他糖类物质(如果脯糖浆)制成的劣质蜂蜜。

纯正的蜂蜜摇晃之后产生的气泡是不易消散的。

如何鉴定真假蜂蜜

真蜂蜜无论色泽深浅，都有朦胧的雾状特征;假蜂蜜无论色泽深浅都是艳亮透明。

真蜂蜜入口细腻，甜润适中;假蜂蜜没有天然的花香味，要么太甜，要么不甜。真蜂蜜吞咽有稍许刺喉感，假蜜则有不爽感。

真蜜有淡淡的天然花香、清香味，具有蜜源植物特有的味道;假蜂蜜无天然芳香味，闻起来有苦涩味、化学品怪味或刺鼻异味或水果糖味，掺入白糖或玉米糖浆的蜂蜜无任何味道，掺有香精的假蜂蜜有香精味。

假蜂蜜的比重比真蜂蜜低，同样的容器，真蜂蜜如果能装1000克，假蜂蜜只能装700克。

用器具挑起蜂蜜，常温下浓度较高的'蜂蜜下流蜜液呈现柔韧状，并可以拉成很细的蜜丝，且丝头最终回弹有力。即使浓度较低的蜜液无法拉成细丝，其断流的蜜滴也有回弹;而假蜂蜜一滴一滴下落，回弹无力。

将一勺蜂蜜放入杯中，再加温热水使之溶化，蜂蜜水具有雾状特征，呈朦胧状态，静置三至四小时后无沉淀;假蜂蜜并不具有雾状特征，掺入白糖或饴糖的假蜂蜜用水溶化后与糖水类似。

天然蜂蜜都具有结晶特性，根据蜜源植物不同，结晶速度不同，结晶状态各异。好的蜂蜜如迅速结晶会出现全部结晶，如慢慢结晶往往沉于底部;目前假蜂蜜基本常年不结晶。但是一定要注意区分，有些蜜源植物的蜂蜜果糖含量高于葡萄糖，结晶非常缓慢或不结晶，比如槐花、茴香。

配料表中注明含有白糖、果糖、葡糖浆、果葡糖浆、饴糖等成分，或标签某些位置有蜂蜜膏、蜂蜜精、老年蜜膏、儿童蜜膏等字样的应为假蜂蜜。天然蜂蜜不允许添加任何物质。蜂蜜配料表中勾兑有其他成分或其他植物浓缩汁、添加剂者，也不属于天然蜂蜜。

一：闻味单花蜜有植物特有的花香味，混合蜜有天然的花香味气息，假蜂蜜有的是蔗糖味，有的是香料味。

二：眼观。

1.看蜜的浓度，取一根筷子插入蜜中，垂直提起，浓度高的蜂蜜往下淌的慢，粘性大可拉丝，断后可收缩成蜜球，假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之，即便能拉长丝，断丝也没弹性，不会收缩成蜜珠。

2.可取一滴蜂蜜滴在报纸上，浓度高的纯蜂蜜是半球状，不易浸透报纸，浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。

3.取一杯水，加入少许蜂蜜，真正的蜂蜜会很快沉入杯底，不易融化，用筷子慢慢搅动时，会有丝丝连连的现象，如果是假蜜，则很快就会溶到水里。

4.看结晶，蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关，一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶，能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低，浓度高，不容易变质，所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻，手感细腻，无沙粒感，假的蜂蜜，不易结晶，或者沉淀一部分，沉淀物是硬的，不易搓碎。

三：口感，纯正天然的蜂蜜，味道甜润，略带微酸，口感绵软细腻，爽口柔和，喉感略带辣味，余味清香悠久，搀假的蜂蜜味虽甜，但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱，而且余味淡薄短促。

总之，鉴定蜂蜜的真假，单用一种方法有可能出现某些误差，你可同时应用多种方法去鉴定一种蜂蜜，一般情况下，便可断定蜂蜜的真假。

蜂蜜不能用热水冲,那样会破坏里面的很多种元素。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与相似蓝色宝石、合成蓝色宝石的区别。与其相似的蓝色宝石有蓝色尖晶石、蓝色碧玺、蓝锆石、蓝锥矿、蓝晶石、堇青石等。与其相似的合成宝石有合成蓝宝石、合成尖晶石、含钴蓝玻璃。蓝色尖晶石：颜色均一，微带灰色，晶体呈八面体，均质体，无二色性。蓝色碧玺：颜色为带绿蓝色，晶体为复三方柱状，硬度、密度、折光率都较蓝宝石低，二色性极明显，双折射率大。蓝锆石：经加热处理的锆石，颜色鲜艳，色散强，双折射率高。合成蓝宝石：颜色均一，洁净，包裹体稀少，有圆气泡，均质体。

蓝宝石的评价与选购。蓝宝石的评价与选购因素是颜色、重量、透明度和净度。蓝宝石的最大特点是颜色不均匀，聚片双晶不发育，二色性强。缅甸地区产的蓝宝石，呈鲜艳的蓝色(含钛致色)，因含包裹体，可产生六射或十二射星光。印度克什米尔蓝宝石，呈矢车菊蓝色，是微带紫的靛蓝色，颜色鲜艳，属优质蓝宝石。斯里兰卡、泰国、中国、澳大利亚产的蓝宝石也各具特色。蓝宝石具有脆性，佩带时应避免摔打、磕碰。

蓝宝石最大的特点是颜色不均，可见平行六方柱面排列的，深浅不同的平直色带和生长纹。聚片双晶发育，常见百叶窗式双晶纹。裂理多沿双晶面裂开。二色性强，世界不同产地的蓝宝石除上述共同的特点之外，亦因产地不同各具特色。世界蓝宝石产地不多，主要有缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚、中国等，但就宝石质量而言，以缅甸、斯里兰卡质量最佳。依据地质成因不同，可分两类：一类是缅甸、斯里兰卡和印度克什米尔产的蓝宝石。另一类是澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石。缅甸等地产的蓝宝石，因含钛致色，故呈鲜艳的蓝色，含绢丝状金红石和指纹状液态包裹体。绢丝状金红石包裹体可产生六射或十二射星光，属优质宝石品种。澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石因其中含有较多的铁，由铁致色，故宝石颜色很暗，刻面宝石反光效果亦不太好，一般均需经过加热改以处理才能使用。不同产地蓝宝石的特征简述如下：

2.

于珠宝首饰昂贵的价值，和极易仿造的特性，因此也最容易出现以假乱真的情况。要准确无误地分清真假宝石，需要长时间的经验积累。因为仅凭眼看手摸，没有一定的经验是很难鉴别的。鉴别真假宝石，首先要懂得一点宝石知识，特别要了解一些常见宝石的特征，如钻石、珍珠、翡翠、红宝石、绿宝石和蓝宝石。由于这些宝石经常有仿冒品，有了这方面的知识作准备，方才可以进行甄别宝石的实践。过去民间有不少鉴别真伪宝石的土办法，如以水滴石，观其是否滑落;用舌头试探材料冷暖;在材料表面哈气等。这些方法有一定的可取之处，但随着科学的进步、工艺的提高，有的仿冒品已达到乱真的`地步，光靠这些土办法是很难鉴别的。倘若想简单地鉴别宝石真伪，可以采取这种办法：用玻璃在被鉴别材料上刻划，如没有留下印痕或印痕很浅，说明有一定的硬度;再从重量上来判断，如物较重，那么它符合宝石的两个基本特点，即质坚和量重。下一步就观察材料的色泽和内在质地。颜色有点缺陷，有微泡或瑕疵这都是正常的，它符合宝石的另两个基本特点，即色偏与有瑕。当然，也不一概而论，上品者虽少，可毕竟存在，如遇这类宝石，最好进一步请专家或通过现代化仪器测定。现在，我们再介绍一些有关珍珠真伪的鉴别方法。珍珠真伪的鉴别方法可从它们的颜色、透明度、表面纹路、形状等着手。仿冒品的颜色比较单一，而且少有珍珠那种特殊的莹光，珍珠的颜色略有深浅;仿冒品的透明度较好，而珍珠则较差;仿冒品的表面纹路都是一致的，而且不是自然形，而珍珠的表面纹路深浅不一，甚至带点状，多呈自然形;至于形状，仿冒品大都较圆、匀称，而珍珠是不规则圆形，且明显的不匀称。

如何鉴定药的真假

otc有两种解释。其一，最常见的解释是otc是英文overthecounter的缩写，在医药行业中特指非处方药;其二，otc方式是指银行间外汇市场交易主体以双边授信为基础，通过自主双边询价、双边清算进行的即期外汇交易。非处方药物otc(overthecounter)非处方药物，我国卫生部医政司是这样定义的：它是消费者可不经过医生处方，直接从药房或药店购买的药品，而且是不在医疗专业人员指导下就能安全使用的药品，即不需要凭借执业药师或助理药师的处方既可自行选购、使用的药品。otc中又分甲类otc和乙类otc。甲类(红色)的可在医院、药店销售;乙类(绿色)的是可以在医院、药店、超市、宾馆等地方销售。相对于otc，rx是指必须凭借执业医师或医生开取的处方方可购买的药品。由于非处方药可不需医师的指导自行服用，所以非处方药的药品一般具有安全、有效、价廉、方便的特点。有关人士专门将其特点归纳如下：

一、不需医生处方，不在医生指导监督下使用。

二、适应症是患者能自我判断的病症，药品疗效确切，使用方便安全，起效快速。

一般能起到减轻病人不适之感，能减轻小疾病初始症状或防止其恶化，也能减轻已确诊的症状或延缓症情的发展。

四、不含有毒或成瘾成分，不易在体内蓄积，不致产生耐药性，不良反应发生率低。

五、在一般条件下储存，质量稳定。

六、不同使用对象的非处方药品规格不同，说明文字通俗易懂，可在标签、说明书的指导下正确使用。

七，otc药品的特点：安全，有效，方便，经济。otc药品投放市场前，都已经过多年的临床检验，并得到消费者的广泛认可。

2.

《中华人民共和国药品管理法》第四十八条规定：禁止生产(包括配制，下同)、销售假药。

有下列情形之一的，为假药：

(一)药品所含成份与国家药品标准规定的成份不符的;。

(二)以非药品冒充药品或者以他种药品冒充此种药品的。

有下列情形之一的药品，按假药论处：

(一)国务院药品监督管理部门规定禁止使用的;。

(三)变质的;。

(四)被污染的.;。

(五)使用依照本法必须取得批准文号而未取得批准文号的原料药生产的;。

(六)所标明的适应症或者功能主治超出规定范围的。

从上面的假药定义及按假药论处的条件可以看出，购买药品时首先要看产地，现在的药品的批准文号基本都是国药准字的，比如说国药准字h21********，表示的就是该药为西药，如果盖药的说明书中成分中含有中药成分，那么该药可能是假药;并且21表示该药的产地在辽宁，如果生产厂家标示的是其他省份，那么该药很可能是假药，22是吉林，23是黑龙江，13是河北，14是山西等等。如果你购买的是进口药品(看产地)，那么必须要有进口药品口岸检验报告，如果提供不出该报告，那么该药品就应该按假药论处。还有一些方法就是比较专业的了，不在这里说了。

如何鉴定真假蜂蜜

翡翠真假鉴定。

珠宝玉石中，翡翠的仿品可能最多，有玻璃仿品，有低等级的天然石头冒名顶替，也有化学合成品。且翡翠还与众不同，能真假混合，即在天然翡翠中加工、作伪，这种翡翠叫b货翡翠。眼下收藏玩赏翡翠的人越来越多，市场上真真假假混杂一起，确实让人看了眼花缭乱。所以我们在购买翡翠饰品时一定要注意翡翠真假鉴别，以防止上当。如果没有懂行的朋友陪伴，而对自己的判断不十分确定的时候，建议你向商家索要“翡翠鉴定证书”，该证书是由具有一定权威性的翡翠鉴定机构出具的，具有较高的可信性。

买翡翠的人越来越多，选购的人都认为翡翠能带来吉祥、平安，其中不少人是买来当做礼品送人的。过年了想送给长辈一件翡翠的葫芦(福禄)，祝福他长命百岁;送朋友一个玉豆荚，让她看到它能够想到我;再给自己选一件翡翠吊坠，既可搭配衣饰又可提升气质”，但是很多人不懂翡翠怎么鉴别，下面我们从基础知识入手，一步步来掌握翡翠真假鉴别的知识：

常见的假冒翡翠的辨别。

商家利用消费者对翡翠缺乏认识，往往使用外表与翡翠相似的天然石或人工制造的玻璃冒充翡翠，鱼目混珠，给消费者造成不小的损失。现介绍几种常见的`类似石：

马来玉：马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，肉眼观察颜色过于鲜艳而十分不自然，比重和折射率都低于翡翠。

澳洲玉(绿玉髓)：颜色太过均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料，用放大镜观察绝对看不到花斑一样的变斑晶交织结构，比重和折射率都低于翡翠。

东陵玉：东陵玉的比重比翡翠小很多，用手便可掂量出来。

水沫子(钠长石玉)：呈透明或半透明的“冰种”玉石，颜色总体为白色或灰白色，具有较少的白斑和色带，分布不均匀。与翡翠相比比重小很多，用手掂量具有明显的轻飘感。用放大镜观察，同样看不到花斑一样的变斑晶交织结构，并有较多的棉。详细阅读：水沫子和翡翠的区别。

通过以上介绍，您了解了一些类似石的特征。那么，翡翠的鉴别特征具体有哪些呢?翡翠主要的鉴别特征是：颜色不均，绿色走向延长;带油脂的强玻璃光泽;变斑晶交织结构;有凉感，在查尔斯镜下颜色不变。了解翡翠的真假鉴别特征，有助于掌握翡翠与类似石的区别，避免买到仿冒的假货。

将本文的word文档下载到电脑，方便收藏和打印。

如何鉴别蜂蜜的真假

真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味。

真蜂蜜呈黏稠状，挑起后可见柔性长丝，假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落。

消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。

纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，掺了水的.假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。

真蜂蜜有淡淡的植物味的花香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

我们还可以通过看蜂蜜的色泽深浅来辨别，它取决于蜂蜜中含有植物色素和有色矿物质的多少，正常色泽可分为水白色、特白色、白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色7个等级。

真蜂蜜的颜色成分复杂，看起来不是很清亮，呈淡黄色或琥珀色，并且气味纯正、自然，假蜂蜜多是色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

真正的蜂蜜透光性强，颜色均匀一致，而劣质蜂蜜混浊而有杂质。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与相似蓝色宝石、合成蓝色宝石的区别。与其相似的蓝色宝石有蓝色尖晶石、蓝色碧玺、蓝锆石、蓝锥矿、蓝晶石、堇青石等。与其相似的合成宝石有合成蓝宝石、合成尖晶石、含钴蓝玻璃。蓝色尖晶石：颜色均一，微带灰色，晶体呈八面体，均质体，无二色性。蓝色碧玺：颜色为带绿蓝色，晶体为复三方柱状，硬度、密度、折光率都较蓝宝石低，二色性极明显，双折射率大。蓝锆石：经加热处理的锆石，颜色鲜艳，色散强，双折射率高。合成蓝宝石：颜色均一，洁净，包裹体稀少，有圆气泡，均质体。

蓝宝石的评价与选购。蓝宝石的评价与选购因素是颜色、重量、透明度和净度。蓝宝石的最大特点是颜色不均匀，聚片双晶不发育，二色性强。缅甸地区产的蓝宝石，呈鲜艳的蓝色(含钛致色)，因含包裹体，可产生六射或十二射星光。印度克什米尔蓝宝石，呈矢车菊蓝色，是微带紫的靛蓝色，颜色鲜艳，属优质蓝宝石。斯里兰卡、泰国、中国、澳大利亚产的蓝宝石也各具特色。蓝宝石具有脆性，佩带时应避免摔打、磕碰。

蓝宝石最大的特点是颜色不均，可见平行六方柱面排列的，深浅不同的平直色带和生长纹。聚片双晶发育，常见百叶窗式双晶纹。裂理多沿双晶面裂开。二色性强，世界不同产地的蓝宝石除上述共同的特点之外，亦因产地不同各具特色。世界蓝宝石产地不多，主要有缅甸、斯里兰卡、泰国、澳大利亚、中国等，但就宝石质量而言，以缅甸、斯里兰卡质量最佳。依据地质成因不同，可分两类：一类是缅甸、斯里兰卡和印度克什米尔产的蓝宝石。另一类是澳大利亚、泰国、中国产的`蓝宝石。缅甸等地产的蓝宝石，因含钛致色，故呈鲜艳的蓝色，含绢丝状金红石和指纹状液态包裹体。绢丝状金红石包裹体可产生六射或十二射星光，属优质宝石品种。澳大利亚、泰国、中国产的蓝宝石因其中含有较多的铁，由铁致色，故宝石颜色很暗，刻面宝石反光效果亦不太好，一般均需经过加热改以处理才能使用。不同产地蓝宝石的特征简述如下：

天然蓝宝石的颜色往往不均匀，大多数具有平直的生长纹。人造蓝宝石颜色一致，其生长纹为弧形带，往往可见体内有面包屑状或珠状的气泡。

天然蓝宝石也具有明显的二色性，从一个方向看为蓝色，从另一个方向看则为蓝绿色。其他宝石的呈色性与天然蓝宝石不同，据此可以区分。

如何鉴定真假蜂蜜

市场上出售的蜂蜜可分为几十个种类，产地、颜色都不同。怎样才能买到真正的蜂蜜？这里我们教您如何鉴别真假蜂蜜的方法。

【1】观：各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。

【2】闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。

【3】尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。

【4】化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。

【5】冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜的结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。

如何鉴别蜂蜜的真假

以通过望、闻、品等方法鉴别出来的。

其中最简单的方法就是用筷子将蜂蜜挑起，如果蜂蜜能拉成细长的丝，且丝断后会自动回缩呈球状者为上品。

另外，将少量蜂蜜加适量水煮沸，冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果变成蓝色或红色、紫色，就说明掺有淀粉类物质[6]。

目前网上流行用纸巾或者纸滴上蜂蜜来鉴别蜂蜜的真假是非常不科学的，也鉴别不出蜂蜜的真假，因为天然蜂蜜是含有一定水分的，这种测试方法并不科学，也分辨不出蜂蜜的真假。

此外，假蜂蜜也可以通过观察进行辨别，掺有糖的蜂蜜透明度较差，混浊;掺有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜;掺有红糖的蜂蜜颜色较深，掺白糖的蜂蜜颜色浅白。

辨别真假蜂蜜，闻也是一个重要手段。

假蜂蜜有化学品的气味，闻起来刺鼻或有水果糖味，真蜂蜜的气味纯正自然，有淡淡的花香。

如何鉴定真假蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿制成的。

我们把不同的植物的花蜜酿制成的蜜就叫做那一种植物的蜜，如荔枝蜜就是蜜蜂采集荔枝的花蜜酿制成的蜜，它们的功效和这种植物的药物功效相似。

1.肉眼观色浅白色质地为好.

2.取一干净玻璃杯,放少量蜂蜜,加5倍温开水充分搅拌,无沉淀物为优.

3.滴入90%浓度酒精无白色絮状沉淀物,则没含饴糖.

4.含水应在17--18%左右.

将蜂蜜滴在吸水纸上，如渐渐渗开，说明掺有糖水;在冷天，蜂蜜有白色沉淀是葡萄糖结晶，属正常现象。

鉴别蜂王浆：液面平整、无气泡;气味微香，入口时舌头有酸涩味，略有麻辣感;用玻璃棒插入内部搅拌，呈匀质量状，滞而不沾，流而不畅。

看：纯正蜂蜜是浓厚、黏稠的胶状液体，光亮润泽，各种蜂蜜有固定的颜色，如椴树蜜为浅琥珀色，清澈半透明，向日葵蜜为琥珀色，杂花蜜的颜色不固定，一般为黄红色。用筷子在蜂蜜中用劲搅几圈，提起筷子在光亮处可观察到纯正的蜂蜜光亮透明，而掺假蜂蜜混浊不清。真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化，且有沉淀。

闻：真蜜甜香，假蜜无任何气味。掺有香料的蜜有异常香味。真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。

尝：优质蜂蜜芳香甜润，入口后回味长。掺假的蜂蜜没有花香味，有的假蜜有熬糖味，细品有白糖水味。纯正蜂蜜入口结晶会很快溶化，有较浓的花香味;掺假蜂蜜结晶入口不易溶化，有异味。蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。

化学检验：掺有淀粉的蜂蜜加入碘液颜色会变蓝，掺有饴糖的蜂蜜加入高浓度乙醇后出现白色絮状物，掺有其他杂质的蜂蜜，用烧红的铁丝插入蜜中，铁丝上附有粘物。

冷藏结晶检验：蜂蜜在4至14摄氏度的.环境下保存一段时间后会变成固体，这是蜂蜜的一种物理现象，真蜂蜜其结晶体的透明度差，结晶层次较松软，用手指捻无沙粒感;结晶体用筷子一扎一个眼，很柔软，假蜂蜜扎不动。真蜜用手捏，其结晶体很快溶化。假蜜有硌手的感觉，溶化慢或不溶化，真蜜结晶体用牙咬声音小，而假蜜结晶体则清脆响亮。

另外，纯正蜂蜜滴在白纸上不易渗出，而掺水的蜂蜜则会逐渐渗开。纯正蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。

这么多方法，我常用的是用筷子搅和最后一个。对于超市买蜂蜜，大概只能认牌子了，因为现在做假都做得非常像。什么牌子的买回去用上述方法试一下，好的话下次再买就行了。

另外，蜂蜜最好不要放在玻璃容器里，在玻璃容器里比较容易发酵。

首先，从外观上观察，纯正优质的新鲜蜂蜜是黏稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的花的香味。当环境温度低于10℃时，或者蜂蜜放置时间过长，容易形成固态结晶。蜂蜜由于蜜源种类不同颜色差别很大，由水白色(几乎无色)至深色(暗褐色)。往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。

其次，查蜂蜜中的异物。异物容易引起蜂蜜变质，产生异味或发醇、发酸。下面几种简单的方法可以检验出蜂蜜中的杂质：

掺入杂质的检验：取少量蜂蜜放入试管中，用蒸馏水稀释溶解，静置后观察，若产生沉淀，则说明混有杂质。

掺入淀粉的检验：若蜂蜜中掺入淀粉，混匀后，外观看上去透明度很差。也可以取蜜样少许，加入5倍蒸馏水，煮沸，冷却，加碘液1~2滴，呈蓝色则说明有淀粉。

掺有明矾的检验：可用氯化钡溶液检验，在试管中加入一份蜂蜜，用等量的蒸馏水稀释摇匀，再滴入20%bacl2溶液数滴，如有白色沉淀产生，则说明有明矾掺入。

蜂蜜是否被重金属污染的检验：可用茶水一杯，倒入适量蜂蜜，用筷子搅匀，如茶水保持原色不变，证明蜂蜜没有被污染;如果茶水变成灰色，证明被污染，颜色越深，污染越重。

掺入饴糖、葡萄糖的检验：这两种糖浓度高，黏度大，即不似流体蜂蜜，也不像结晶蜂蜜，掺有这类糖的蜂蜜，用筷子搅动，阻力较大。

掺有铵盐的检验：取蜂蜜2g加入试管中，用等量的蒸馏水稀释，再加入10%的氢氧化钠溶液2ml，摇匀，立即将一片湿润的ph试纸放在试管中，如果试纸变蓝，表明掺有铵盐。

掺有糊精或米汤的检验：掺有这种异物的蜂蜜，极易生霉发酵，闻之酸臭，味馊。

蜂蜜质量可以从色、香、味、浓四方面去辨别：

色：真蜂蜜透光性强，颜色均匀一致;劣质蜂蜜混浊而有杂质。新蜂蜜以浅琥珀色而透明为正品。

香：真蜂蜜在采收后数月便能散发出特有的蜜香，香浓而持久，开瓶便能嗅到;或把少许蜜置于手掌，搓揉嗅之，有引人入胜的蜜香。

味：蜂蜜是清爽甘甜的，绝不刺喉。蜜加开水略加搅拌即溶化而无沉淀者为好蜜;劣质蜜不易溶化，且有沉淀。

浓：上等蜂蜜浓度高，流动慢。以一滴蜂蜜放于纸上，优质蜂蜜成珠形，不易散开;劣质蜂蜜不成珠形，容易散开。

如何鉴定蓝宝石真假

蓝宝石与红宝石一样名贵，如果色泽、净度、切割好，价格很高，小小的一颗，往往要几万元。但市场上假冒的蓝宝石不少，因此务必谨慎，花很少的钱就买到一颗高质量的蓝宝石，这多半是上当受骗。

蓝宝石属于珠宝范畴。眼下，收藏珠宝十分普遍。但在买卖收藏的过程中，最重要的要学一点鉴定辨别的知识。

市场上充当蓝宝石的，最常见的是玻璃。其实鉴定玻璃还是较容易的。玻璃是高温下压模而出来的，冷却后自然收缩，平面向内凹陷。这凹陷现象肉眼不易发现，必须借助放大镜，使用放大镜时，不能直线聚焦，应该斜向聚焦，就易发现凹面，凹陷的，通常是玻璃。而宝石的打磨抛光，通常达到十分平整的效果。另外一个鉴定方法是，玻璃中的包裹体种类繁多，最常见的就是气泡，而宝石没有气泡。玻璃里的气泡，用10倍的放大镜观察，就能发现。

还有一个充当蓝宝石的，是人工合成的蓝宝石，鉴别方法是，先看质地，质地的结构是否天然结晶，天然结晶往往是凌乱的、无序的，因而通常是真品。而合成的蓝宝石，结晶往往十分有序。当然不少合成的蓝宝石里面洁净无瑕，这通常也是假货。因为天然的宝石总是有些杂质，洁净无瑕的几乎没有。这种合成的蓝宝石，往往色泽刺眼，光彩非常肤浅，没有天然色泽的深沉感。而天然的`宝石颜色纯度高、不刺眼，光彩自里向外自然射出。

当然这仅仅是一些基本的鉴别方法。要想深入地学习辨别，只有经常看，多实践，方能掌握这种技巧。

蓝宝石的产地有缅甸、斯里兰卡、澳大利亚、中国的山东和海南岛。著名的大粒蓝宝石有美国史密斯博物馆的“亚洲之星”的星光蓝宝石，重量是330克拉。美国纽约博物馆中有一颗“印度之星”的星光蓝宝石，重量是563克拉。在1935年澳大利亚昆士兰发现的蓝宝石原石重2303克拉。1948年澳大利亚昆士兰又发现了重733克拉的黑星光蓝宝石，是目前为止世界上最大的颗粒星光蓝宝石。

蓝宝石是九月的生辰石和结婚45周年的纪念石。蓝宝石之所以被人喜欢，是与其深邃凝重的色泽有关，她通常被看作是忠诚、坚贞、智慧的象征，又寓意热恋。波斯人认为大地由一个巨大的蓝宝石支撑，蓝宝石的反光将天空映成蓝色。传说蓝宝石可除去眼睛中的流物或异物。蓝宝石在东方人看来是指路石，佩戴蓝宝石者不易被伤害，能交好运。

如何鉴别蜂蜜的真假鉴别蜂蜜九大技巧

如何鉴定lv真假

翡翠真假鉴定。

珠宝玉石中，翡翠的仿品可能最多，有玻璃仿品，有低等级的天然石头冒名顶替，也有化学合成品。且翡翠还与众不同，能真假混合，即在天然翡翠中加工、作伪，这种翡翠叫b货翡翠。眼下收藏玩赏翡翠的人越来越多，市场上真真假假混杂一起，确实让人看了眼花缭乱。所以我们在购买翡翠饰品时一定要注意翡翠真假鉴别，以防止上当。如果没有懂行的朋友陪伴，而对自己的判断不十分确定的时候，建议你向商家索要“翡翠鉴定证书”，该证书是由具有一定权威性的翡翠鉴定机构出具的，具有较高的可信性。

买翡翠的人越来越多，选购的人都认为翡翠能带来吉祥、平安，其中不少人是买来当做礼品送人的。过年了想送给长辈一件翡翠的葫芦(福禄)，祝福他长命百岁;送朋友一个玉豆荚，让她看到它能够想到我;再给自己选一件翡翠吊坠，既可搭配衣饰又可提升气质”，但是很多人不懂翡翠怎么鉴别，下面我们从基础知识入手，一步步来掌握翡翠真假鉴别的知识：

常见的假冒翡翠的辨别。

商家利用消费者对翡翠缺乏认识，往往使用外表与翡翠相似的天然石或人工制造的玻璃冒充翡翠，鱼目混珠，给消费者造成不小的损失。现介绍几种常见的`类似石：

马来玉：马来玉其实是一种染成绿色的极细粒石英岩，肉眼观察颜色过于鲜艳而十分不自然，比重和折射率都低于翡翠。

澳洲玉(绿玉髓)：颜色太过均匀，呈生苹果绿，很少深绿色，很像塑料，用放大镜观察绝对看不到花斑一样的变斑晶交织结构，比重和折射率都低于翡翠。

东陵玉：东陵玉的比重比翡翠小很多，用手便可掂量出来。

水沫子(钠长石玉)：呈透明或半透明的“冰种”玉石，颜色总体为白色或灰白色，具有较少的白斑和色带，分布不均匀。与翡翠相比比重小很多，用手掂量具有明显的轻飘感。用放大镜观察，同样看不到花斑一样的变斑晶交织结构，并有较多的棉。详细阅读：水沫子和翡翠的区别。

通过以上介绍，您了解了一些类似石的特征。那么，翡翠的鉴别特征具体有哪些呢?翡翠主要的鉴别特征是：颜色不均，绿色走向延长;带油脂的强玻璃光泽;变斑晶交织结构;有凉感，在查尔斯镜下颜色不变。了解翡翠的真假鉴别特征，有助于掌握翡翠与类似石的区别，避免买到仿冒的假货。

如何鉴别蜂蜜的真假

1、真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。

2、真蜂蜜呈黏稠液体，挑起可见柔性长丝，不断流。假蜂蜜有悬浮物或沉淀，黏度小，挑起时呈滴状下落，有断流。在暴晒后真蜂蜜变稀薄，而假蜂蜜无变化或更黏稠。若蜂蜜极稀，容易流动，则可能是掺了水的。

3、真蜂蜜气味纯正、自然，有淡淡的植物味的花香，而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

4、真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感，有轻微的淡酸味，后味悠长，品尝结晶块时牙咬即酥，含之即化。假蜂蜜仔细品尝有苦涩味或化学品怪味，无芳香味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

5、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

7、取一份蜂蜜，加入两份冷开水及四份95%的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。

8、真正的蜂蜜在夏天摇动后蜂蜜中会有大量的泡泡，使蜂蜜很容易涨出蜂蜜瓶。但静放1-2天后，泡泡会自动消失，但打开蜂蜜瓶时会有气体冲出!这主要是纯天然蜂蜜中含有杀菌剂过氧化氢的缘故，过氧化氢在高温下易分解出氧气，从而使蜂蜜的表面有一层白泡泡!

如何鉴定蓝宝石真假

由于珠宝首饰昂贵的价值，和极易仿造的特性，因此也最容易出现以假乱真的情况。要准确无误地分清真假宝石，需要长时间的经验积累。因为仅凭眼看手摸，没有一定的经验是很难鉴别的。

鉴别真假宝石，首先要懂得一点宝石知识，特别要了解一些常见宝石的特征，如钻石、珍珠、翡翠、红宝石、绿宝石和蓝宝石。由于这些宝石经常有仿冒品，有了这方面的知识作准备，方才可以进行甄别宝石的实践。过去民间有不少鉴别真伪宝石的土办法，如以水滴石，观其是否滑落;用舌头试探材料冷暖;在材料表面哈气等。这些方法有一定的可取之处，但随着科学的进步、工艺的提高，有的仿冒品已达到乱真的地步，光靠这些土办法是很难鉴别的。倘若想简单地鉴别宝石真伪，可以采取这种办法：用玻璃在被鉴别材料上刻划，如没有留下印痕或印痕很浅，说明有一定的硬度;再从重量上来判断，如物较重，那么它符合宝石的两个基本特点，即质坚和量重。

下一步就观察材料的色泽和内在质地。颜色有点缺陷，有微泡或瑕疵这都是正常的，它符合宝石的另两个基本特点，即色偏与有瑕。当然，也不一概而论，上品者虽少，可毕竟存在，如遇这类宝石，最好进一步请专家或通过现代化仪器测定。现在，我们再介绍一些有关珍珠真伪的鉴别方法。珍珠真伪的鉴别方法可从它们的颜色、透明度、表面纹路、形状等着手。仿冒品的颜色比较单一，而且少有珍珠那种特殊的莹光，珍珠的颜色略有深浅;仿冒品的透明度较好，而珍珠则较差;仿冒品的表面纹路都是一致的，而且不是自然形，而珍珠的表面纹路深浅不一，甚至带点状，多呈自然形;至于形状，仿冒品大都较圆、匀称，而珍珠是不规则圆形，且明显的不匀称。

宝石鉴定的方法。

1.折射仪?

2.偏光仪?

3.二色镜?

4.分光镜?

5.滤色镜?

6.紫外灯?

宝石主要有二种发光类型：荧光和磷光。不同宝石发光性的差异也可作为鉴别宝石的一个辅助性检测手段，用紫外灯可以观察到宝石的荧光和磷光特征。

如何辨别真假蜂蜜怎样识别真假蜂蜜

蜂蜜的首要因素是葡萄糖和果糖，很是益于人体消化与领受，且不会把多余的糖酿成脂肪积储在体内，蜂蜜的种种微量元素与酶类，对人体的消化代谢体系起到很好的调理浸染，不必担忧发胖。

近日，中央电视台曝光了近半蜂蜜涉嫌掺假等现象，特提醒广大蜂产品爱好者：买蜂蜜、蜂胶和蜂王浆一定要选择正规企业，切勿贪图便宜而买到掺假蜂蜜，贪小便宜吃大亏，这样就得不偿失了！

但此刻市场卖的蜂蜜掺假的不少，如何辨别真假蜂蜜？大学网整理以下9种方法来辨别真假蜂蜜，如果大家在生活中或者在网络上购买蜂蜜一定要注意，按照下面的方法来辨别肯定没有错。

真蜜肉眼不美观色浅白色质地为好，淡黄色或琥珀色，以浅浅色为佳；光芒不是很透亮。假蜂蜜光华优美，用白糖熬成的或用糖浆假充的，以是看起来很是清澈透亮，一样寻常呈浅黄色或深黄色。此外纯净的蜂蜜是无色的，蜂蜜的颜色是由于蜂蜜中含有分比方植物的花粉而造成的。以是说深色的蜂蜜营养要比浅色的蜂蜜营养丰硕，但深色的蜂蜜每每也含有斗劲浓郁的气息，如荞麦蜜；浅色蜜一样寻常气息清喷香，如荔枝蜜、槐树蜜。

可以用烧红的铁丝插入蜜中，冒气的是真蜜，冒烟的有假，若是是纯蜜，铁丝拔出后，非常滑腻，不附杂质。用筷子挑起蜂蜜，能拉生长丝的，不竭流，丝断会自动回缩且呈球状者为上品。将蜂蜜和水按1∶5的比例同化，安排一天，无沉淀者为佳品。

蜂蜜滴于白纸上，纯洁蜂蜜成珠状，不会渗开，而掺水蜂蜜则会逐步渗开，渗开速率越快，掺的水分越多。

取蜂蜜一汤匙，插手小半杯很浓的凉绿茶中，如蜂蜜已受重金属污染，茶水中的单宁会与蜂蜜中的重金属起化学浸染，天生灰色或褐色、玄色盐类。颜色越深，声名受重金属污染的水平也越重。

将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴碘酒摇匀，若是溶液酿成蓝色或赤色、紫色，声名蜂蜜中掺有淀粉类物质。

6、含糖分辩辨别真假蜂蜜：掺有糖的蜂蜜其透明度较差，不清澈，呈浑浊状，花喷香味亦差。可用两手指揉搓，以感应粘腻为好，有颗粒感的则含糖。

真蜂蜜喷香甜适口，有轻细淡酸味，结晶块入齿即酥，含之即化，而假蜂蜜有苦涩味，结晶块品味如砂糖，声脆清脆。

真蜂蜜有淡淡花喷香，假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或生果糖味。

假蜂蜜是不结晶的，但有的假蜂蜜中插手的白糖在必然的前提下也会析出，在瓶底形成沉淀。真蜂蜜的结晶和假蜂蜜的沉淀很方便区分，真蜂蜜结晶较为松软，放在手指上很方便捻化，有精致感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，放在手指上捻时，有沙砾感。

此外，凡标签配料表中注大大白糖、果葡糖浆等因素的，应为假蜂蜜。

如何辨别真假蜂蜜怎样识别真假蜂蜜

蜂蜜是大家都比较熟悉的东西，也是大家经常见到的滋补品。大家知道蜂蜜的营养非常的丰富，并且喝蜂蜜的话还可以调理肠胃，预防和治疗便秘。此外，很多人还知道蜂蜜具有不错的美容方面的功效。比如有些人就用蜂蜜制作面膜，那么，怎样制作蜂蜜面膜呢？对于制作蜂蜜面膜的方法，请看下文的介绍。

自制蜂蜜淡斑面膜：据说这种面膜是印度一位王妃发明的，可净化、滋润肌肤，使肌肤变得白皙透明、柔软细致。

所需材料：洋槐蜂蜜15毫升，鸡蛋一个，脱脂牛奶50毫升，柠檬汁一茶匙，面粉少许。

自制方法：制作方法很简单，就是先在面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀，后加入牛奶、蜂蜜以及柠檬汁再次搅拌即可。

使用方法：均匀涂于脸上，15分钟后先以温水冲洗干净，再用冷水洗脸。温水、冷水可反复交替数次，这样更有助于收缩毛孔。

面膜功效：能有效祛除皮肤上的黄斑，使皮肤润泽光滑。

注意事项：本款自制面膜适合油性皮肤使用，由于制作方法容易方便，每次最好少做一点，即用即做。

蜂蜜面膜是一种以蜂蜜为主要原料制作而成的蜂蜜面膜。蜂蜜有较强的润泽性，能吸收空气中的水分，可以较好地防止表皮表面水分蒸发散失；蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态；蜂蜜中含有多种酸类物质，这些物质具有较强的杀菌作用，加之其润泽、营养等作用，可以有效的除去或减轻脸部面疱、粉刺，有助消除黑斑和其它一些面部斑点。

怎样制作蜂蜜面膜呢？对于制作蜂蜜面膜的一些具体的方法，已经给大家进行了有关的介绍。其实蜂蜜面膜的制作方式相当的简单，大家只要看一遍就会了。而使用蜂蜜面膜涂在脸上的时候，不要涂太久，一般十几分钟后就可以将脸洗干净了。

翡翠如何鉴定真假

翡翠真假从表面和证书来鉴别，翡翠假货，其实就是翡翠b货、c货、b+c货等，多为经过人工化学物质处理的翡翠，这类翡翠看起来很高档，但是不仅价值低，长期佩戴还可能有损健康。

1、看表面。

天然翡翠：天然翡翠其表面会有“桔皮效应”或者“苍蝇翅现象”。这都是天然翡翠本身的晶体结构所造成的（如下图），这是如何辨别翡翠的真假的关键信息。

b货翡翠：因为b货翡翠经过酸洗和注胶，所以表面会有酸蚀纹和溶蚀坑，有些翠友会分不清桔皮效应和酸蚀纹，一定要多看多学。

c货翡翠：c货翡翠是经过染色的翡翠，特点就是颜色浓郁艳丽，且价格很低，我们放大看，就能看到染色后的色丝、染色剂。

2、看证书。

翡翠都配有鉴定证书，不过有些证书也是假的。所以要学会辨别证书的真假。

(1).必须是国家认可的权威机构所发的证书，看证书上有没有cma、cal或cnal的标志。

(2).看证书是否有钢印或防伪标志。

(3).根据证书编号上官网查真伪。

(4).证书上的鉴定表述是否准确。

如何鉴定lv真假

1.掂量法。

这种方法非常原始，在赌石的确定中十分有效，其原理是翡翠的比重较一般的仿品要大，常见的翡翠仿品是，硅质砾石、大理岩、水抹子(钠长石)、角闪石砾石，这些原料的仿品比重较小，手掂量时，手感很轻，这种方法在中等大小的雕刻件中非常有用，在小挂件及手镯中也有使用，但据此来判断，要十分小心。这是翡翠真假鉴别的最基本方法。

2.刻画法。

原理是利用翡翠硬度大这一特点。民间人士多用玉去划玻璃，认为能刻划玻璃的即是玉，它能区别硬度在5上下的玉石，民间也较多采用小刀刻划雕刻件不明显处或底座的方法。

3.敲击法。

多用于翡翠玉镯及切片翡翠，发出清脆声音的则为好的玉石或翡翠a货，而低档的玉石或翡翠b货、翡翠c货则发出沉闷的声音。

4.水泡法或水煮法。

常用于翡翠赌石的鉴别及翡翠c货的识别。一些染色的翡翠，通过水煮，常常能去除染料或浸泡出染料;而对赌石，水煮后经常能识别假皮、假门子、拼合缝等，有时还能识别翡翠的裂隙裂缝等。

5.火烧法。

这种方法不常用，用这方法在鉴别翡翠真假的过程中要很小心，民间有时在区别染色的翡翠时还可见到，染料经火烧后一般会退去颜色。

6.手感法。

此法在区别翡翠与玻璃制品时，十分有效，因为翡翠a货的手感会觉得非常凉爽，玻璃则没有这种感觉。

确定了翡翠的真假之后，买家还需确定它是否经过处理(a、b、c货)。将翡翠放在荧光灯下，观察其颜色变化，a货和c货不发生变化，b货有荧光，泛白色。c货经过染色处理，故其颜色沿裂隙分布，分布不均匀，细心观察肉眼即可看出。具体的解释如下：

a货翡翠，是未经过化学处理，颜色自然的天然翡翠。

b货翡翠，漂白注胶翡翠，是经过强酸清洗和注胶的翡翠，强酸浸泡、清洗有助于提高翡翠的透明度和色泽。

c货翡翠，染色翡翠，是经用人工着色处理的翡翠，通常是用有机染料或无机染料着色。

b+c货翡翠是同时进行过强酸清洗、注胶和人工着色处理的翡翠。

综合确定翡翠的好坏。

翡翠真假鉴别方法还有很多种，人工染色处理的鉴别是比较常见的，购买翡翠时首先判断料的真假，然后再看是否经过人工后期处理，切忌盲目冲动。翡翠品质鉴别分种、色、底、水、工几方面。就品种而言，也就是平时我们常说的翡翠质地的好坏，分老坑种、玻璃种、冰种、油清种等。色又分为有底无色、底色兼有、有色无底。翡翠的水更是千变万化。对翡翠品质的选择主要可从以下几点入手：

看颜色。颜色是评价翡翠的第一因素，好的颜色要达到的标准是：正、浓、阳、均。最佳的颜色应该是绿色纯正、绿色浓度在70%-80%、颜阳明亮、颜色分布均匀，这类高档翡翠，通常被行家称为老坑种翡翠。

看透明度。翡翠是多晶体，多数为半透明，甚至不透明。在强光下观察，透明度越高越好。

结构坚韧细密，杂质裂纹少为好。

加工工艺精良，形状规整，构思巧妙，加工水平应以抛光好、表面平滑为佳。选寓意，送祝福“玉必有意，意必吉祥”，每件翡翠都蕴含着特有的吉祥寓意：“貔貅”瑞兽招财聚宝，护身辟邪，专为主人聚财掌权;“观音”象征大慈大悲、平安如意;“平安扣”则寓意平安是福，好运常来!翡翠摆件则意寓着镇守财源、镇宅旺运。根据送礼对象的不同，选择不同样式的翡翠。

天然的翡翠用强光透光以后，用肉眼看是很小的一块翡翠，透光后就会变成比原来大一圈的面积。这是因为天然的翡翠绿色是从里面天然长的绿色，是渐进生长的，您能通常用肉眼看到的是颜色是聚集的最深的部分(通常称为玉根)，它边缘的浅绿色，里面的绿色用肉眼自然光下是看不到的。所以，在强光底下，绿色是变大，变深：本来一小块会变成比原来大的一块，或者本来没有绿色的，会隐隐约约看到浅绿色。而且，由于绿色生长是个渐进的过程，所以在强光底下，会有绿色发光的感觉。也正因为这样，所以采用翡翠越带越绿，会生长呛色的翡翠：强光照射下，绿色基本上就变更白色了，而且，通常没有任何毛病的翡翠(没绺)是呛不了色的，毕竟翡翠硬度为8，质地很硬很紧密没有地方能呛进颜色。通常是：绿色随着绺走。

如何区分真假蜂蜜

由于市面上的蜂蜜真假难辨，许多消费者就选择直接找蜂农买蜂蜜。然而这种第一手的蜂蜜到底安不安全，这是一个疑问。

王旭峰表示，由于蜂蜜的含糖量高达80%，因此真蜂蜜没有保质期，也不会腐败。

如果因为不信任市面产品，去找蜂农购买蜂蜜也是可以的，但消费者最好可以亲眼看到割蜜的过程，避免只看到几个假蜂箱被蒙蔽，最后还是买到假蜂蜜的情况。

王老师还透露，事实上市面上常见的假蜂蜜大多都用麦芽糖调配，主要问题是营养价值低，对人体没有什么致命危害，属于典型的“以次充好”现象。

选购蜂蜜疑问2：蜂蜜产地影响蜂蜜质量?

王旭峰表示，由于产地的不同，蜂蜜的营养构成也会略有区别，就好像番茄有大有小，其品种的差异也会导致营养有所不同，但是归根结底，它们仍属于同种食物，因此不会有很大差别。

他补充到，就目前的市场现状看，只要消费者确保吃到的是真蜂蜜，那么营养成分就是有保证的。从营养学的角度看，尽管蜂蜜种类不同，但由于营养结构相似，因此养生保健的功效其实是差不多的。

选购蜂蜜疑问3：怎么通过外形挑蜂蜜?

王旭峰表示，他个人在去超市买蜂蜜时，一般会选知名品牌的商品，因为知名品牌的质量相对还是有所保障。至于蜂蜜的优劣鉴别，他也向消费者支了3招：

1、看气泡上升速度。

快速翻转蜂蜜瓶，能看到底部会出现气泡上升，如果气泡上升速度很慢，说明这种蜂蜜质量比较好，因为蜂蜜密度较大。

2、看粘稠度、拉丝。

打开蜂蜜瓶，用筷子蘸一点蜂蜜，然后竖起筷子，看蜂蜜向下流动的过程，如果比较粘稠、可以拉较长的丝，就属于好蜂蜜，如果是质量较差的蜂蜜，拉丝一下子就断了，而且质地很稀。

3、看形状是否饱满。

拿筷子蘸点蜂蜜，滴在盘子上，纯正的蜂蜜会呈现非常饱满圆润的形状，假的蜂蜜会容易散开。