酒店月度工作的个人总结报告(专业15篇)

时间:2023-12-12 09:51:27 作者:翰墨

通过个人总结,我们可以更好地了解自己的成长轨迹和发展方向。以下是小编为大家收集的个人总结范文,供大家参考和借鉴。

个人月度工作总结报告

一、工作概述:根据审计室要求完成生产车间相关核算工作;根据人员工资情况对劳动工时定额进行核定;月生产完成产品的分类统计及产值核算;对车间设备、物品状况统计、损耗核算;登记车间固定资产明细账及低值易耗品台账,并与相关部门核对;按时编制车间成本预算和产品成本计算单。

二、本月工作内容:核算电器工序定额和收集整理车间成本核算所要的基础数据。

三、本月存在的问题:

1、工时定额与计件单价的矛盾:计时工资大于计件工资(经过2个月的核算都存在如此问题)。

2、成本核算项目公司安排上的问题:工作关系和工作职责没有明确,其他部门不知道这个部门是做什么的。

3、组织机构的稳定性存在问题:组织机构人员和岗位的调整没有及时的通知相关工作责任人或工作关系人。

4、人员的工作岗位关系存在跨级任命和跨级汇报的问题。

5、工作目标和项目时间、优先顺序没有告知,直接责任人不清楚。

四、本月工作心得:

现在面临的问题:各生产部门不知道我是干什么的,不知道需要提供什么支持,也不知道这种工作的重要性,更不知道公司这个部门的存在,在我下发《关于成本核算中相关统计工作的通知》给各生产部负责人和统计人员:(内容如下:为了便于公司审计和生产成本核算的要求,特对各部门的生产报表作如下要求:

1、各生产部门或工序的生产报表至少要体现如下内容,产量,以能了解生产进度;工时,以能了解实际工时的耗用;效率,以能运用绩效管理,提高工效;成本方面必须的基础资料,以能准确核算成本。2、个人日报表由车间负责人指定人员或车间统计员进行录入,并按工序、设备、产品种类、消耗进行统计。

a、日报:工序产量,工序工时,工序消耗(原料消耗,低值易耗品)。b、旬报:设备产量,设备使用工时(在通电状态的时间),有效利用工时(在生产作业状态下的作业时间)。c、月报产品类别产量,产品类别工时,原料消耗,工序低值易耗品,设备、模具维修费用的统计,工资核算报表,异常工时的统计按计划异常、物料异常、设备异常、制程品质异常、设计工艺异常、水电异常、其它异常等七个方面进行统计。3、本《通知》通知事项和统计报表从20__年日起开始实施收集,并作为部门绩效考核的基本条件和审核的依据。)。

在此过程中,有个别部门说,你就干点实事或让我们干点实事好不好,(我也不知道什么是实事)。有的部门没有统计员(我叫他们先收集交到我这里来,我抽时间给他们统计)当我发完通知后在办公室了解到又成立了生产部(向办公室人员了解),实际上就减少了我们直接与生产部门的直接联系,所有的统计都应该由生产部提供,而最后我又知道车间统计人员归我调度,但配置还是属于车间部门(姚总经理单独告知)。而车间和部门以及统计员也不知道有这种工作关系。任何一个部门或部门人员和职权的变动,上级和人力资源部都应该有告知相应工作部门或工作关系的义务,以利工作关系的建立和工作关系的畅通,而不是局限几个人知道,也给这个项目的建立和完成设置了无形的障碍。设置一个部门和项目组都应该有一个职权而不是仅仅的一个工作内容,工作内容也不是一个人能完成的(说是部门工作内容,而部门仅仅只有一个人),什么事情或责任都落在一个人的身上,直接上级有几个,工作目标有几个,工作关系有几个等等,直接上级是否告知这个项目该如何开展,优先顺序是什么,时间段呢?我感触最深还是以始为终,多从自己身上找原因这个观点,养成主动沟通的习惯是我必须要改变的,然而我还在人际关系这一点上,我认为在公司人际关系主要还是工作关系,实际上我们在工作上的关系还是都没有处理好——就是工作职责和工作关系。所有业务处理必须程序化、制度化,任用人员必须经过慎重挑选和训练,任用品德不良人员则容易发生舞弊,任用业务不熟练人员则容易发生错误。培训的全员参与是目前解决基础责权范围最好的措施。

五、本月建议:

明确划分权责,建立岗位责任制,实行购、产、销、账、钱、物分管的原则;所有实物财产要有专人负责保管、保养、维修以提高使用效率,保证财物安全;所有业务处理必须程序化、制度化,任用人员必须经过慎重挑选和训练,任用品德不良人员则容易发生舞弊,任用业务不熟练人员则容易发生错误。在成本统计方面首先要解决的是一线员工对异常情况的认识和报表的填制工作,一线员工认为异常情况消耗的工时填制就意味着他们得到的工资就会降低,这样造成生产工时和工资有冲突,我想用车间主管和统计人员实行考核,对异常情况要求必须从生产计划异常、物料异常、设备异常、制程品质异常、设计工艺异常、水电异常、其它异常等七个方面进行人员和工时的统计来解决生产部门与生产服务部门的关系。因为从整个生产流程来看解决和确认部门的责权才是解决生产管理混乱的根本所在。比如我们在工序上作手,必然牵扯到一线员工工资的问题,如果我们能在异常情况下有所突破,就有充分的理由说服员工。如此在通过广州和深圳的相关工序和工种的工资水平指导价格来确定工资水平,来平衡生产成本。在基础数据(设备产量、工时、消耗等初步汇总统计)和异常情况的双重统计下来完善成本核算工作和工资的核算。

六、20__年__月份工作计划。

(一)建立健全异常情况统计制度(第一周内)。

1、要求各部门必须对异常工时进行分类记录和统计(必须按生产计划异常、物料异常、设备异常、制程品质异常、设计工艺异常、水电异常、其它异常等七个方面进行人员和工时的统计)。

(二)审核和建立设备和原材料台账和易耗品台账(第二周内审核)。

1、要求各部门必须对动力消耗和易耗品消耗以及原材料消耗进行台账登记,月底进行相应的统计。

(三)加强盘点管理(召开盘点审计会议)。

1、各部门盘点数字相当不准确,漏盘、错盘较为严重,其次是型号问题。

2、盘点报表的格式问题。

3、盘点制度的建立(保障盘点数据的正确性和及时性)。

(四)逐渐建立和完善各种产品的生产用料明细表。

1、先建立常规产品的`用料明细。

(五)逐步建立本部门相关文件。

酒店月度工作的个人总结报告

二月份正值新年之际,客房部虽处淡季,但由于各种节日的到来,也显得有一些忙碌,二月份有春节、情人节、两个重大节日,客房部也采取了相应的惠客措施;现将20--年二月份个人工作总结报告如下:

1.节日期间对老客户的回访,赠送水果、干果等慰问活动。

2.做好个人工作计划,做好员工节日的休息安排,除保证正常的工作之外,最主要的是做好春节的接待工作,保证用餐房间的卫生情况。

3.节能降耗。客房部在20--年12月份低值易耗品出现上升状况,所以客房部在20--年1月份采取相应的措施,全体员工签署保证书,保证不拿、不浪费酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,为酒店节约现节约,采取的相应措施也得到了一定的成效,20--年1月份,相对于20--年的12月份,根据房间的比例节约了近2800元整。这是客房部的员工共同努力的结果。

4.人力资源的调整。调整了2文员,由于2名文员提出辞职,春节过后离职,为了不影响客房20__年旺季时的接待工作,新年过后马上进入3月份,还有一个月的时间进入旺季,在培训新的员工上存在新一系列的问题,所以我们及时补招了2名文员,在淡季时对员工进行培训,以便于以后的工作。辞退一名员工,此员工不适合酒店工作,经过一段时间的培训后,员工有所提高,但时间一常,会把子自己的工作情绪带给客人,造成客人的不满,为不影响20--年客房部的整体工作,给予辞退。

5.设施设备的维护保养。本月将20--年的工程遗留问题,工程部做了一个修复,除木制面未修外,大的工程问题做了一项维修,未完成的工作木制面的修补、3006、3008。3026。3028房间气味难闻未解决,6015外面卫生间管道井未上锁,3018。3019挡风墙冬季特冷,在20--年应考虑做保温墙。

个人月度工作总结报告

一个月即将过去,你护想要写一份。

一、召开专题会议,明确工作任务。

为了扎实有效地搞好安全生产月活动,使活动不走过场,收到实效,我们召开了安全生产月活动专题会议。

(一)通过开会大力宣传讲解安全生产的重要性、必要性、关键性,更好地促进企业、单位和个体业主加大对搞好安全生产的力度,确保安全生产月活动的顺利开展。

(二)会上分管领导就安全生产月活动作了安排布置,并对如何搞好安全生产月活动提了要求,同时下发了。

活动方案。

学习了活动方案用方案指导安全生产月活动开展按照方案要求把安全生产月活动各项工作抓落实。

(三)会上安排了企业、单位、学校、个体业主代表作了表态性发言,通过表态性发言来增强企业、单位、学校、个体业主对安全生产主体责任的履行和社会责任的承诺,更好地把安全生产责任制真正落实到实处,进一步促进安全发展、和谐发展,同时也起到了企业单位相互之间的促进作用。

(四)加大宣传力度,营造安全生产月活动的浓厚氛围,有效推进安全生产月活动的顺利开展,我们一是利用报纸、广播、电视游动字幕开展宣传,二是在企业单位办专栏、墙报进行宣传,三是写标语树醒目警示标识宣传安全生产。

二、组成活动专班,指导活动开展。

在安全生产月活动期间,镇主要领导、分管领导都高度重视和支持,在会上强调指出安全无小事,要求活动专班一定要按活动方案把各项工作、各个环节抓好抓到位,并且会后要切实加强跟踪督导,保证安全生产月活动收到成效,按照领导要求。

(一)我们活动专班对重点企业单位进行了认真地跟踪督导,看他们是否按安全生产月活动方案在组织实施开展工作。通过督导指导我们重点企业的领导和分管负责人都十分重视安全生产,并把抓安全生产月活动与抓发展、抓效率、抓和谐等同起来两手抓。如五华建材按活动月方案要求成立了活动专班,制定了活动方案,通报了本厂安全生产情况,完善了奖惩制度。如建兴电器为把安全生产年活动抓好抓出成效,杜绝本厂各类事故的发生,制定了一套完善的安全管理手册,明确了相关人员的安全职责,有安全会安全职责、法人代表和总经理安全职责、总经理助理安全职责、安全主要安全职责、行政副总等安全职责。由此可见我们企业单位对抓安全生产重要性的认识正进一步在提升,企业单位制定的上述管理制度和措施是我们强化安全、严防事故的有效办法和举措。

(二)在活动过程中,我们专班注重抓了企业和单位的安全生产月活动的作法和落实情况。整个安全生产月活动中,我们一是结合安全生产“三项行动”查看企业单位学校工作开展情况,是否按方案要求在抓落实。二是查看企业单位学校领导是否重视支持,分管负责人是否按活动要求在认真组织活动开展和实施。三是查看企业单位学校开展活动的具体做法和效果,是否在活动中真正收到实效。通过查看,我们的企业单位学校领导对安全生产月活动认识高支持力。如五华建材、沙隆达农化公司、建兴电器设备责任有限公司、皂市小学等企业单位都针对各自的工作实际按照活动方案要求开展了多种有针对性活动来宣传安全生产,强化安全生产,完善安全生产,落实安全生产,从而提升了安全生产防控理念,提高了抓好好做好安全每一天的共识。

五华建材集中组织职工开展了一次安全生产知识竞赛活动,沙隆达认真组织进行了一次消防演练,建兴电器认真准备组织了一次安全生产知识讲座,皂市小学为了进一步加强学生在危急情况下的自救互救能力认真组织了一次消防演练。

安全生产月已接近尾声,在安全月活动期间,客户服务中心全体职工以“安全发展,国泰民安”为主题,以“安全第一,预防为主”为方针,以实际行动积极投入到安全生产工作中去,为确保安全生产,做出了极大的努力,取得了显著的成效,并对自己在安全月中的工作做出深刻的总结。

一、健全组织机构,落实目标责任制。

为了加强安全生产的宣传和培训,进一步强化安全意识,在“安全月”期间,全体员工一起认真学习公司精神,认真贯彻各项安全生产措施,大力开展反“三违”活动,认真学习。

规章制度。

和操作规程,杜绝各类隐患事故的发生,工作期间,经常针对机房设备和用电安全进行检查,查出隐患及时汇报,及时维修,在实践工作中真正落实安全生产。

为认真贯彻“安全生产”活动,在部门成立了活动工作领导小组,由经理亲自带头巡视部门工作间的安全生产情况,将存在安全生产隐患的细节一一整改、落实,并要求将各项工作的安全责任划分到个人,遇到问题随时上报,健全顺畅的安全生产体系,一级指导一级,一级对一级负责。从部门领导到班组成员,从班组成员到全体员工,制定切实可行的安全计划,把本次活动的工作罗列清楚,明确各项规章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出现的问题估计足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同实施、同检查、同评比。其次,层层明确安全生产目标,使每一级都有明确的任务和要求,为部门的安全工作提供有效运行的强力保证。

二、广泛宣传,加强全体员工安全防范意识。

在安全生产月期间,部门员工充分利用各种渠道对全体员工进行安全生产意识教育,从各班组的班前班后会的日常工作安全宣传到消防知识的统一学习,将安全生产意识渗透到班组和个人,通过公司的悬挂标语、宣传展架、散发安全知识材料对部门员工进行广泛宣传,对树立员工的安全意识起到了良好的辅助作用。

三、规范管理,促进完善“安全生产月”教育活动工作的运作。

机构的建立和宣传活动的实施只是为安全工作提供保证,而规范的管理和科学的运作才是关键所在。在安全生产初期,部门开展了一次自查自纠活动,将存在安全生产隐患的故障进行清理和改进,严格重申通信机房的各项安全管理规定,杜绝外来人员的随意来访,把不安定的因素消灭在萌芽状态,极大保障了机房及维系中心的日常工作安全。

四、加强安全防范工作的具体做法。

1、要求员工加强自身防范意识,下班后关闭不用的电脑,继续落实严禁将食品带入机房的管理规定,杜绝在机房内给手机充电的不良行为。

2、请相关部门对机房内的各项设施进行全面检查,线路布设规范合理,保持室内整洁规范,保证充足、正常的消防设备配置。并在全体员工中开展消防知识培训,深化消防安全。

3、树立全员安全生产意识。

为了提高班组成员的安全意识,首先从自身抓起,学习安全知识,并以班前班后会的形式进行宣传和巩固,协助部门领导搞好每一次的安全生产教育,刻苦学习有关安全技术知识和业务知识,大力提倡读一本安全生产的书,记一次事故教训等活动。在部门员工中牢树安全生产意识。

总之,工作中以科学的态度老老实实地干,因为安全生产的改进和提高是无止境的,只有这样才能保证企业的生产安全,才能不断提高企业的经济效益,才能为自己在工作中提供安全保证。将继续规范管理、强化责任、落实措施将安全生产落实到日常的各项工作中去。

青少年是祖国的未来和家庭的希望,为他们提高安全的生活空间,建立一个安全的生活、学习环境,使他们呢功能艰苦、幸福成长,既是教育工作者和家长的职责,也是全社会的责任。随着社会的发展,中小学生的活动不断增多,如何抓好中小学生的安全工作,是一件涉及千家万户的的大事,为此青田县教育局组织人员编写了《中小学日常安全手册》,并将xx学年定为安全教育年,我校响应县教育局推行安全教育的号召,开展了一系列活动。通过一系列的安全教育,增强学生的安全意识,提高自我保护能力。

一、齐抓共管,群防群治。

学校安全教育工作是一项社会性的系统工程,需要社会、学校、家庭的密切配合。我们积极与市公安、卫生、综合治理等部门通力合作,做好学校安全保卫工作,学校组织开展一系列道德、法制教育活动,取得了良好的教育效果。坚持以人为本和科学的发展观,构建和谐的学校,培养学生的安全意识,提高学生的自我保护能力。

二、加强教育,促进自护。

要确保安全,根本在于提高安全意识、自我防范和自护自救能力,抓好安全教育,是安全工作的基础。我们以安全教育为重点,经常性地对学生开展安全教育,特别是抓好交通、大型活动等的安全教育。

1、认真做好安全教育工作。结合《中小学日常安全手册》,在每周一的班会课针对某个方面对学生进行交通安全、课内学习安全、课外活动安全、用电安全、住校安全消防安全、预防安全以及自我保护和救护知识的教育。让学生“多一份防范,少一份危险”。

2、开展丰富多彩的教育活动。通过讲解、讨论、观看电视,对学生开展安全预防教育,使学生接受比较系统的防溺水、防交通事故、防触电、防食物中毒、防病、防体育运动伤害、防火、防盗、防震、防煤气中毒等安全知识和技能教育。还利用。

黑板报。

以及举行主题班会、安全征文与知识竞赛等形式开展丰富多彩的安全教育。并通过“寻找安全隐患、想出金点子、写一句安全警句”评比活动,让大家行动起来,一起关注学校的安全问题。通过教育提高广大学生的安全意识、安全防范能力和自我保护能力。

三、主要活动形式。

1、充分发挥安全宣传员的作用。认真检查学生的自行车后车灯,预防和减少各种交通事故的发生。

2、召开安全教育会。认真学习《中小学日常安全手册》的内容,理解安全,明确意义,并让学生将一些有关家居安全的知识带回家,让他们向家长或周围的人做好宣传工作。

3、开展了一系列活动,出一期以交通安全为主题的黑板报,增强宣传效果;写一篇以安全教育为主题的。

作文。

写写体会心得;组织一次安全知识竞赛以平衡组为单位展开竞赛。

4、结合创建“平安校园”,让全班学生寻找学校周边环境的安全隐患、想出消除安全隐患的金点子、写一句安全警句给予警示,及时解决安全隐患。

总之,通过开展安全教育的一系列活动,进一步提高了师生的安全意识,达到了开展安全活动的预期效果。

个人月度工作总结报告

光阴似箭,日月如俊,一晃一个月就结束了。感谢公司我这么好的平台、这么好的机会,让我锻炼、学习,也感谢各位和各位同仁对我工作上的支持和帮助,能学到以前学到的知识,使我受益匪浅。

我于20__年3月从__四店调入__一店,__一店的店长,__一店的工作。有苦也有乐。学历,也专业技能的我,使一店各的工作不落后,我要边学边干,还要比别人花更多的来努力工作,来回报雇主。除了公司直接培训外,还参加了长安大学的教授的培训,,拼命工作才是我最好的选择。

在大家庭里,以前管理经验,除了给员工灌输公司下达的任务外,最的是和员工一起学习,沟通心态等的问题。让大家上班的目的和公司对的要求,要大家除了能学到技能外,更的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优秀员工,个个最棒的。

细节决定事业的,要注重细节,里上班,主要目的销售。怎样去销售,是工作的,在销售的过程中,会各样的问题,而等待我的怎样去解决问题。我给的任务是不怕问题,了问题要学会怎样去解决问题。

在年里里,今年的销售比去年,当然也有各的原因,比起公司的其它门店,毛利很理想。有待在经营过程中把握好毛利。一店一特殊的门店,难得管理的是两个出品,把面临的顾客群体各式各样,人员也。

俗话说,养兵千日,用兵一时,将加倍努力,为门店的销售最大的。

个人月度工作总结报告

1、重视理论学习,坚定政治信念,明确服务宗旨。

积极参加局机关组织的政治活动,能针对办公室工作特点,挤出时间学习有关文件、报告和辅导材料,执政之基,力量之源,是推进建设中国特色社会主义的根本保证,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,公道正派,坚持原则,忠实地做好本职工作。

2、加强业务学习,提高工作能力,努力开展实施工作计划,做好本职工作。

重视学习业务知识,积极利用参加培训班等机会聆听专家的指导,向专家请教学习,提高自己的业务能力。紧紧围绕本职工作的重点,积极学习有关经济、政治、科技、法律等最新知识,努力做到融汇贯通,联系实际。在实际工作中,把政治理论知识、业务知识和其它新鲜知识结合起来,开阔视野,拓宽思路,丰富自己,努力适应新形势、新任务对本职工作的要求。

3、勤奋干事,积极进取。

认真做好本职工作和日常事务性工作,做到腿勤、口勤,使票据及时报销,账目清楚,协助领导建立健全各项制度,保持良好的工作秩序和工作环境,使各项管理日趋正规化、规范化。完成办公日常用品购置、来人接待、上下沟通、内外联系、资料报刊订阅等大量的日常事务,各类事项安排合理有序,为办公室工作的正常开展提供了有效保证。

4、成绩斐然,争取长足进步。

几年来,坚持工作踏实,任劳任怨,务实高效,不断自我激励,自我鞭策,时时处处严格要求自己,自觉维护办公室形象,高效、圆满、妥善地做好本职工作,没有出现任何纰漏,取得了一定成绩。

二、存在不足。

一是政治理论学习虽有一定的进步,但还没有深度和广度。二是事务性工作纷繁复杂,减少了调研机会,从而无法进一步提高自己的工作能力。三是工作中不够大胆,总是在不断学习的过程中改变工作方法,而不能在创新中去实践,去推广。

三、今后努力方向。

不断加强个人修养,自觉加强学习,努力提高工作水平,适应新形势下本职工作的需要,扬长避短,发奋工作。

版酒店个人工作总结报告

各位代表:

一年来,乡人大主席团工作取得了一定的成绩,这是全体代表共同努力的结果,也是全乡人民关心支持和社会各界积极配合的结果,更是乡党委正确领导和县人大正确指导的结果,在此,我代表乡人大向全体代表和社会各界,表示衷心的感谢!并向辛勤奋战在第一线的广大人民群众表示亲切的慰问!

回顾一年来的工作,我们也清醒地看到,我乡人大工作也还存在一些差距:主要是监督工作还存在薄弱环节,有待于进一步增强,代表工作有待继续拓展和创新等等,对于这些问题和不足,我们将采取有效措施,切实加以改进。

二、今年的主要工作任务。

我乡人大总体要求是:以*理论和“三个代表”重要思想为指导,在*zz乡党委的领导下,“按照围绕中心,把握大局,突出重点,注重实效”的原则,紧紧围绕经济建设为中心,围绕改革、发展、稳定的大局,围绕全乡工作重点,围绕广大人民群众反映的热点、难点问题,依法履行职责,努力推进依法治乡进程,为我乡经济和社会发展做出新的贡献。

1、围绕“三农”问题,开展视察活动。乡人大十分关注“三农”问题,今年将围绕农业增效,农民增收和农村稳定,组织部分乡人大代表开展视察活动,为经济发展建言献策。

2、加强对招商引资工作的监督。下半年,将听取乡政府关于招商引资工作情况的报告,督促政府通过关于招商引资在推进工业项目、发展民营经济、培育支柱产业三个方面有所突破,大力推进招商引资“一号工程”。

3、开展执法监督,推进依法治乡进程。乡人大把保障宪法和法律的正确实施作为推进依法治乡的切入点,不断加大执法监督力度,提高监督实效。今年内将听取和审议公安派出所、法律服务所、土地、城建、环卫等执法部门法律实施情况的监督,对“四五”普法贯彻执行情况组织执法检查,督促有关部门认真解决存在的问题,进一步加强行政执法和司法工作的监督,保障人民群众的合法权益,促进依法行政,公正司法。

4、深化评议工作,加强对国家机关工作人员的监督。人大主席团将组织人大代表开展对政府及政府职能部门的工作评议,坚持把工作评议和述职评议作为监督的重要内容来抓。通过评议,以增强广大干部的公仆意识、法律意识和人大意识,促进相关单位和各职能部门的工作。

5、加强代表工作。乡人大以提高代表素质、发挥代表作用为主线,不断加强和改进代表工作。进一步密切与代表的联系,尊重和维护人大代表的各项权利,为代表依法履行职责提供保障,认真督办代表议案和建议,做好人民群众的来信来访工作,加大催办和督办力度,保障人民群众的合法权益。

(六)、狠抓作风建设,提高工作水平。坚持学习制度,组织人大代表认真学习*理论和“三个代表”重要思想,学习党的十六届三、四中全会精神,学习宪法、法律法规和人大业务知识,不断提高政治、法律、业务素质。健全人大工作制度,创新工作方法,树立求真务实的作风。深入实际,体察民情,倾听群众呼声,反映真实情况,多为群众办实事、谋利益,努力把我乡人大工作提高到一个新的水平。

个人月度工作总结报告

安全生产月已接近尾声,在安全月活动期间,客户服务中心全体职工以“安全发展,国泰民安”为主题,以“安全第一,预防为主”为方针,以实际行动积极投入到安全生产工作中去,为确保安全生产,做出了极大的努力,取得了显著的成效,并对自己在安全月中的工作做出深刻的总结。

一、健全组织机构,落实目标责任制。

为了加强安全生产的宣传和培训,进一步强化安全意识,在“安全月”期间,全体员工一起认真学习公司精神,认真贯彻各项安全生产措施,大力开展反“三违”活动,认真学习规章制度和操作规程,杜绝各类隐患事故的发生,工作期间,经常针对机房设备和用电安全进行检查,查出隐患及时汇报,及时维修,在实践工作中真正落实安全生产。

为认真贯彻“安全生产”活动,在部门成立了活动工作领导小组,由经理亲自带头巡视部门工作间的安全生产情况,将存在安全生产隐患的细节一一整改、落实,并要求将各项工作的安全责任划分到个人,遇到问题随时上报,健全顺畅的安全生产体系,一级指导一级,一级对一级负责。从部门领导到班组成员,从班组成员到全体员工,制定切实可行的安全计划,把本次活动的工作罗列清楚,明确各项规章制度,以便按部就班、有章可循,把可能出现的问题估计足,以便早做工作,在工作上做到同布置、同实施、同检查、同评比。其次,层层明确安全生产目标,使每一级都有明确的任务和要求,为部门的安全工作提供有效运行的强力保证。

二、广泛宣传,加强全体员工安全防范意识。

在安全生产月期间,部门员工充分利用各种渠道对全体员工进行安全生产意识教育,从各班组的班前班后会的日常工作安全宣传到消防知识的统一学习,将安全生产意识渗透到班组和个人,通过公司的悬挂标语、宣传展架、散发安全知识材料对部门员工进行广泛宣传,对树立员工的安全意识起到了良好的辅助作用。

三、规范管理,促进完善“安全生产月”教育活动工作的运作。

机构的建立和宣传活动的实施只是为安全工作提供保证,而规范的管理和科学的运作才是关键所在。在安全生产初期,部门开展了一次自查自纠活动,将存在安全生产隐患的故障进行清理和改进,严格重申通信机房的各项安全管理规定,杜绝外来人员的随意来访,把不安定的因素消灭在萌芽状态,极大保障了机房及维系中心的日常工作安全。

四、加强安全防范工作的具体做法。

1、要求员工加强自身防范意识,下班后关闭不用的电脑,继续落实严禁将食品带入机房的管理规定,杜绝在机房内给手机充电的不良行为。

2、请相关部门对机房内的各项设施进行全面检查,线路布设规范合理,保持室内整洁规范,保证充足、正常的消防设备配置。并在全体员工中开展消防知识培训,深化消防安全。

3、树立全员安全生产意识。

为了提高班组成员的安全意识,首先从自身抓起,学习安全知识,并以班前班后会的形式进行宣传和巩固,协助部门领导搞好每一次的安全生产教育,刻苦学习有关安全技术知识和业务知识,大力提倡读一本安全生产的书,记一次事故教训等活动。在部门员工中牢树安全生产意识。

总之,工作中以科学的态度老老实实地干,因为安全生产的改进和提高是无止境的,只有这样才能保证企业的生产安全,才能不断提高企业的经济效益,才能为自己在工作中提供安全保证。将继续规范管理、强化责任、落实措施将安全生产落实到日常的各项工作中去。

酒店工作季度个人总结报告

回顾过去的第一季度,酒店预计实现季度销售收入超____万元,比去季度同期增长了__%,其中,餐饮收入占总收入的__%,客房销售收入占__%,客房营业收入比去季度同期增长了__%。

一、管理服务以人为本。

人,是工作的核心,而酒店服务行业,人的重要性高于其他因素。酒店运营需要优秀的管理人员和高素质的员工。针对各个部门特点,部门内分工不同,酒店多次组织员工培训实践。集中员工展示学习新的服务技巧,集合管理层交流灵活适用的管理经验,并积极写下反馈和心得。范围较大的管理理念,由管理层带头扭转旧思维贯彻执行;范围较小的技能技巧,由管理者教授,并选拨学习快的员工带领其他员工练习。

如,如何加强管理层在酒店成长过程中的自我完善,在日常中找突破,在隐患阶段扑灭问题;厨房切配量化个人技巧分享、前厅餐桌装饰对比、面对客人回答技巧演练、客房楼层打扫顺序等。而且每个季度酒店都会选出“吴越之星”,奖励那些服务热情用心、技能熟练创新的员工,并对进步明显、学习积极、风气良好的员工进行表扬。传递的形式有领导下达形式、例会形式、员工交流形式等。通过以上一系列的活动,使员工在意识上有了根紧绷着上进的弦,使管理层认识到进步的空间。对酒店整体员工素质提升有了一个良性的惯性推进。

二、安全生产以勤为本。

安全,是生产持续的保障,是酒店经营最基本的要素之一,酒店在第一季度度无发生任何安全事件。没有安全生产保障,任何成绩和荣誉都是不坚实的。员工首先要进行安全生产的培训,在日常工作流程中避免危险行为产生,一旦发现立即制止,然后积极参与各种消防安全培训,掌握“三懂”、“三会”、“三提示”等,并且参加酒店组织的消防演练。针对酒店基本运营设备,常规性的维护检查是杜绝安全生产隐患最有效的方法,各部门一旦发现问题则积极上报设备保障部门,做到有处理、有登记。

同时设备保障部要承担验证消防用具的可靠性、摆放的合理性、消防应急处理的可行性工作。作为酒店的领导层,对安全生产问题尤为重视,按照旅游局文件指示成立的消防安全小组,定时的在酒店进行消防检查,对于不符合消防安全的现象和行为严厉指出和监督处理。勤检查、勤处理、勤反馈,安全生产是根循环运转的链子,断开一截后果就不堪设想,因此“勤”是本酒店对于安全的理解。

三、初步完成新楼扩张运营。

本酒店新楼,经过第一季度多的规划设计和建设装修并与主楼搭建通天桥,形成了主楼与裙楼的整体衔接。初步完成竣工投入运行运营等工作。进一步提升了酒店档次品质和完善了硬件设施设备,使酒店能更好地提供优质服务和安全生产的能力,保障了高品质菜肴出品以及满足宾客更加愉悦的用餐和住宿舒适环境。新增设的多功能宴会厅为明季度进一步拓展婚庆商务活动市场打下了坚实的基础。

四、酒店创收、创利、创优、创稳定管理。

酒店通过利用本身的区位优势和价格优势,积极拓宽销售渠道,保持原有客源;在内部开展业绩争优,增加了营业收入。开挖潜力、节源开流,合理利用资源,优化原有物资流程,严格控制,提倡节约,避免了资源浪费和人力损耗,增加了利润。从领导层开始优化管理,逐步到优化部门运转和个人技能,从而赢得了客人的肯定,进一步保障了酒店良好的、持续的发展趋势。

五、二季度工作计划目标。

酒店发展中还遇到很多问题,员工流动性大、季度末心态不稳部分员工要回家过季度;员工自我学习能力不强,如何让员工明确自己的人生工作目标,并主动学习提高,寻找解决之道都是长远而艰巨的任务。问题就是机遇,解决问题就能得到突破。管理层将积极思考如何增加员工归属感和让员工有能力在这个城市更好生存的各种对策。同时,酒店主楼内外明季度将重新规划设计,增设符合发展的配套功能,力求打造更符合发展趋势的档次和形象。

个人月度工作总结报告

11月份的教学工作又快要结束了,身为__小学的一名英语教师,我肩负着几个班的教学任务,虽然教孩子们简单的英语并不难,可要让他们理解并掌握好一些英语语法和单词的确不容易啊,以下便是我11月份的工作总结内容。

英语是世界上最通用的语言,咱们中国也把英语作为高考的科目之一,由此可见学英语是重要性,学好了英语,就相当于掌握了一门重要的技能,尽管英语对我们这些成年人来说是比较容易的,可英语对于孩子们来言却比较陌生,毕竟这并不是母语,在生活中接触的也不算多,顶多也就在网上看过一些英语视频,知晓一些简单的英语单词,虽然这算不上系统的学习,但对于学英语还是比较有帮助的,毕竟学习语言是需要在一个合适的氛围内才比较好,而且英语听得多了,自然而然也就听得懂且会发音了,哪怕说的不标准不流利,也算是进步了。

在学校里,我会为学生们准备不少的贴纸,这些贴纸上面都是英文单词和发音,我让孩子们自己去将这些单词拼起来,以此加深他们的印象,在上课的时候,我会给学生们看一些英文视频,孩子们看的多了也自然知晓了一些简单的英文对话,我之所以不经常用自己的发音给孩子们教学,是因为我毕竟是后天学习的英语,发音肯定是不够纯的,我也怕给孩子们带偏了,所以干脆让孩子们多听一些国外的纯正发音,也让他们见识到以英语为母语的人是怎么说话的。现在的孩子们学习能力是很强的,再加上网络科技也很发达,不少的家长在家里的时候就在已经在教孩子们如何去学英语了,所以我在上课的时候发现不少的孩子英语十分不错,不仅发音正确而且还认得不少的英语单词,这让我感到了欣慰,学英语这件事当然是越早越好,家长们的做法大大减少了我的教学压力。

这个月里,我教给了孩子们不少的新单词,新句型,其中也不乏一些比较复杂的句型,但孩子们的表现都十分不错,很快就接受了,现在的孩子们果然远比我们那个时候要厉害呀,在下个月里,我会继续加大教学难度,并争取让我的教学方式变得更生动形象,让孩子们体验到学习英语的乐趣!

个人月度工作总结报告

____年__月以来,经历一个月现场实际工作。现进行总结。

第一:提高自身素质,履行自己的工作职责。

为了适应当前工作的需要,应该时刻把学习放在第一位,提高自身管理类专项素质,并逐步涉猎电玩方面的知识。能够快速融入公司团队,了解并提高新的业务素养;学习公司的规章制度,掌握宣威大众娱乐倾向的最新动态以及公司相关资料;积极参加公司召开的大小会议并主动激发员工的主观能动性。视员工为姐妹,关心她们日常生活中的问题,经常沟通交心,为她们营造一个舒适温馨的工作环境。再者,要提高她们的工作效率,首先要提高我自己的综合素质。

第二:坚决执行领导交办的任务。

精益求精工作思路,按照领导的要求,合理分配员工工作日程。耐心客观地对员工实施引导监督作用。

第三:把管理落到实处。

及时处理员工与顾客之间的关系,维护好公司的忠诚顾客,及时解决危机顾客问题。关注员工心理动态,平时积极鼓励他们、信任她们、让她们放手去干,目的是发挥各职能部门的主观能动性,做到各司其责,处理问题的失误更少。而我,严格要求自己,做到以身作则,起到了良好的带头模范作用。

第四:工作中优点和不足之处。

在一个月的实际工作中,我能熟悉公司业务的基本流程和管理框架,对于明确的工作任务能够积极响应,高效率的完成。但也存在不足之处:做事主动性不够,因为在工作完成之余过于放松。另外,缺乏对管理类理论与业务知识的深入了解,在今后的工作中,我会更加积极努力提高自己,不断总结经验教训,在工作中如有不对的地方,还需领导批评指正。特别指出,现在我们在做“美味大餐”和“捕鱼达人”两种机器的活动,每天人流集中,在接下来的工作中,我会更加人性化安排她们的上班方式,有机协调,合理分配任务。

酒店个人年终工作总结报告

不知不觉,进入____酒店快一个月了,在这段时间中,在领导和同事们的关心帮助下,我勤奋踏实地完成了自己的本职工作,也顺利完成了领导交办的各项任务,自身在各方面都有所提升,但也有不足,需要将来不断学习、不断积累工作经验,运用所掌握的知识弥补自身还存在的缺陷。

在此,我向关心帮助过我的领导和同事们表示真诚的感谢!下面,我将自己这一个月的工作情况作简要总结:

1.负责公司打字复印、文件收发、资料、印章的使用和保管。

2.文件管理工作:根据工作需要,随时制作各类表格和文档等,同时完成各部门交待的打印、复印、扫描的文件等。对公司所发放的通知及文件,及时做到上传下达。

3.员工档案资料建立。

1)、本月期间我将公司员工档案进行了统一的整理,并进行了电子档案的详细统计。

2)、对各部门的员工档案管理上,做到分别以纸版和电子版的备份,对资料不全的一律补齐,并做到及时更新。

3)、及时更新通讯录,以便于各位领导和员工备查使用。

4.负责员工考勤工作。

初到公司,由我负责公司的考勤统计工作。在执行过程中,我尽快适应公司的政策安排,尽可能做到实事求是地统计考勤,月末以考勤制度为依据制作工资表。

5.接待服务工作。

6.外来电话的接听。

7.公司内部其它事务性工作。

8.领导交办的其它工作。

酒店月度工作情况总结报告

首先向获得最佳员工称号的王、郑同志、向获得优秀员工荣誉的各部门代表表示热烈的祝贺,其次向全酒店的116名员工表示感谢,感谢您们11月对酒店做出的贡献。同时我们本月新进了不少的新员工,让我们用热烈的掌声对他们的加盟表示最热烈的欢迎。

下面我针对11月份各部门工作做以下总结,并对12月份工作做以下部署。

一、11月份工作回顾。

11月份收入基本稳定,截止到昨天酒店收入594474元,其中房务部281167元,餐饮部313307元,两个经营部门都顺利完成当月的营业指标。同时各个部门的日常工作也是卓有成效的。

行政办完成了优秀员工、最佳员工的评选,购置了奖品,并且坚持了每月一次员工大会制度;本月进行了积极的招聘,补充了较多的员工,当然,目前员工还有少数的缺口;为员工宿舍加装了门锁、插销,一定程度上改善了员工的生活条件。

餐饮部本月积极谋划推出了野山菌滋补自助火锅,增加了服务项目;制作了楼梯文化走廊的装饰方案,目前已粉刷完毕即将开始装饰;248餐厅的地毯也进行了更换,改善了经营环境;对新菜谱进行了培训,正在稳定的被客人接受;餐厅的卫生得到了明显改善,自助餐厅也进行形式的调整显得更加美观;餐厅领班补充后,积极性高,干劲大,部门员工更加团结;虽然出现了两次员工闹情绪不上班的情况,但大部分员工还是积极肯干,以大局为重的,所以没有影响到餐厅的正常经营,4次婚宴都接待顺利,得到客人的好评。

客房部订出了优惠合作协议书,并确定了大客户及常客名单,及时签订了优惠协议,为下一步客房调价铺平了道路;楼层人员稳定、人心稳定,工作稳定。开展了多项计划卫生。

工程部也做出了很大的成绩,维修锅炉、维修电梯、餐厅自动玻璃门也进行了改装,楼梯通道及员工更衣室的门也进行了安装。联系施工队对大堂的天花板,楼层的走廊顶、餐厅的楼梯间进行了粉刷,使酒店的面貌焕然一新,对餐厅的灯泡也进行了批量更换,248的地板进行重做,工作是非常的卓有成效。

二、目前存在的问题。

第一,个别部门人心不稳,员工有情绪,如餐厅员工都觉得外边工资高,出现了两次闹情绪。由于工作积极性的问题一定程度上已经影响到酒店的正常经营。

下面我再向分析一下我们的工资构成:

1、介绍我们的工资方案。我们的工资在500的基础上,增加了30元的全勤奖,餐饮、客房增加了50元的固定工资(减少两天休假),所有部门均增加了10——35元的浮动工资。基本上都能达到600元。关于绩效工资,很多员工给我讲,是酒店欺骗员工的,说如果完成30万,酒店就会把任务定31万,能完成31万,酒店就定32万,反正是月月完不成,月月扣工资。我觉得你们太看不起管理层了,我们的经营指标是提前定好的,那就是前六个月的平均数,大概29万9千左右(不含内招),这个数是不会变的,就看大家怎么奋斗了,我和赵总、刘总都盼望着大家拿奖金,越多越好。

4、湘江红美食城工资标准600,发到员工手里不到500,处罚现象较严重。我委托行政办的邓主任做个个调查,员工反映说扣的太狠了,纪律不好扣钱、卫生不好扣钱、被客人投诉扣钱,总而言之发到手里的没有那么多,你们都可以去问,看是不是真的!

5、海底捞火锅店工资针对我们而来的,只要你去加50元,那是针对以前500的工资,现在还会不会往上加,我不知道。同时也是针对中州酒店家的,之所以给你加钱,是有酒店的品牌在做支撑,半年、一年之后呢?还会给你特殊待遇吗?而且火锅经营的季节性很强,你们自己也明白。

我们的工资彰现原则:

1、社会福利及休假,大家都清楚,我也不啰嗦了。

2、品牌对个人形成的价值提升,正是由于你是中州的员工,人家才会加工资挖你,一旦你离开中州两年以后,你的光环也就不复存在了,那时候从中州酒店出去的人要比你受欢迎,因此,你现在出去是在透支你的资历。

3、工资实现差异化,打破大锅饭,体现好员工、技术好、服务好的员工拿到可观的待遇,新来的员工通过学习、考核、逐步拿到与付出相适合应的工资。调皮、捣蛋、惹事生非、挑肥拣瘦的员工工资不但不涨而且要降,甚至被淘汰。

总而言之,请大家记住,你们的工资不是我发的,也不是酒店发的,新华书店更不会从自己的利润中拿出钱来给你们涨工资。工资是你们自己挣出来的,是向客人要的、向市场要的。不是简单的说一句“涨工资”钱就多了,我再重申一遍,我们这次不叫涨工资,是工资调整。钱会比以前多一些,但要靠你们自己的劳动去挣。

有不少人给我建议,制度不要搞这么复杂,每人涨50块钱得了,我说绝不可能,干好干坏一个样,生意好坏一个样,这样的制度有什么科学性?干了两年的优秀员工和干了两个月刚转正的新员工工资一样,这样的制度公平吗?不公平!我们的制度就是要体现按劳分配、多劳多得!那些工作时间长的、心态稳定的、技能优秀的就是要多拿钱。那些表现不好的不但拿不到钱,而且没有藏身之处。

第二,部门之间的配合缺乏主动和默契。只要是部门之间的事,没有人敢主动的提出来,都要通过总经理去协调,这是不对的,应该是部门之间先协调,您们协调不成找上级协调,这叫作平行沟通。有些事情责任职责很难分清,部门之间互帮、互谅、互让,少分责任、配合默契问题就会迫切而解。一旦报到总经理这儿就会出现“告黑状”、强行命令,分配不公正,到底是属于谁的职责,不情愿等一系列问题,反而不利于正常的工作。如果几个部门多次反映同一部门的问题,证明这个部门确实存在问题。

第三,部门内部存在个别的害群之马和不和谐的声音,我听说餐饮部个别员工在宿舍叫嚣“谁上班谁是王八蛋”,客房部也有个别员工也想停工闹一闹,扬言“谁上班,咱就骂谁”,不要以为管理层什么也不知道,是个聋子、瞎子、傻子。我和赵总心理都很清楚,只是给这些人留个机会,留个面子,奉劝这些人赶快收手,否则酒店不会给你留机会。

第四,员工宿舍的安全卫生问题得不到保障,责成保安部、行政办一定要采取措施,保证白天出门锁得住,晚上睡觉关的牢,创造一个安全清洁的住宿环境。

三、鉴于以上问题,对我们的员工队伍提出一个告诫和一个建议。

告诫是:我们的酒店,以下五种人,我们不会要:

两面三刀的不要,阳奉阴违的不要,拉邦结派的不要,

朝秦暮楚的不要,溜奸耍滑的不要。

拉邦结派就是制造小团体,制造小摩擦,以同村、同宿舍、同时进店的等因素组成小帮派,对抗制度,对抗管理。我们新华中州酒店是一个大家庭,下面有部门,有班组就是小家庭。我们不需要有其他组织。每个员工都要互帮、互助,亲密团结。对于拉帮结派的,发现一个,清退一个,绝不手软。

朝秦暮楚的就是人在曹营心在汉,每天上班不是专心工作、专心服务,而是盘算着谁的工资比我们高,我怎么样跳槽,今天甲店比我高50元,我要跳过去,后天乙又比甲高20元,我还要跳,心态不平衡,工作不踏实,不是认认真真钻研业务,而是天天想着走捷径,这样的人我们不要。

溜奸耍滑就是老想占个小便宜、打个擦边球、少干点工作、降低点标准,这样的人,我们也不欢迎。

号如我们的员工睁大眼睛,提高警惕,远离小人,孤立小人,使他们无处藏身,净化员工队伍。

我们的建议是:

播下一个信念,你将收获一种行动。

播下一个行动,你将收获一种习惯。

播下一种习惯,你将收获一种性格。

播下一种性格,你将收获一种命运。

在我们周围有很多行动,比如传菜间的门被打出一个大窟窿,更衣室的门被跺的面目全非,很多地方有门无锁,洁白的墙壁被跺上脚印,有的脚印有1米8高,我真的怀疑是有人把鞋脱掉,用手穿上鞋子摁上去的。为什么会有这样的行动?就是缺乏一个好的信念。

每个人都要树立好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”,真正的体现新华中州的人素质和风采,就你这样的素质也配同行用高薪挖你?挖过去后再在人家的店里搞破坏?到时间人家老板说“哎呀,新华中州原来这样培养员工”,多少人跟着丢脸!我不怕你们辞职跳槽,但希望你们学有所成,技能过硬,走到哪里受人尊敬,越跳待遇越好;而不是走到哪里被人瞧不起,越混越差,最后被社会和同行抛弃,而失去饭碗,失去生存的能力。

因此我告诫大家:要树立一个好的信念,那就是“做好人不做坏人,做好事不做坏事”。不要干那些损人不利已的事。

各位员工、各位同事,新华中州酒店正处在一个黄金发展时期,下个月三星级评定就会出结果,只有那些同企业、同呼吸共命运、同患难共发展的人才能体会到成功的喜悦,才能在企业的不断发展,壮大中实现自己的人生价值。新华中州酒店是一艘船,只有大家共同努力划浆,船上的人才能和船一起到达胜利的彼岸。

酒店个人实习工作总结报告

酒店经理的个人工作总结报告-11-1608:03中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫×,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。

一、履行职责情况从3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的.不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

二、抓管理建章立制前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

三、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

四、抓宴席的接待及管理宣传工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80-100元标准等。

六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。3、做好内部客户的维护及沟通工作。4、有计划性地安排好营销工作。5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。十分感谢各位领导!谢谢!

酒店厨师个人工作总结报告

虽然从成为酒店厨师到现在只有大半年的时间,但是秉承着对厨师工作的热爱让我通过努力取得了不少的成就,再加上酒店领导的支持从而让我在厨师工作中很少遇到难以解决的问题,但是通过对以往完成工作的回顾也让我明白自己存在些许不足之处,现对本人在酒店厨师工作中的得失进行以下总结。

认真遵守酒店餐饮部的规定并履行好作为厨师的职责,在厨师工作中需要对自身有着严格的要求才不会出现能力下滑的状况,所以我很重视自己在酒店的发展状况并认真遵守各项规定,虽然在入职之初还有些拘谨却随着时间的积累认识到自身职责的重要性,毕竟我做得菜肴若是足够好吃的话则能够提升客户再次来到酒店的几率,另外我也能够严格遵从厨师长的指示并为了工作的完成而努力,现如今我已经在厨师岗位上积累了不少经验并对未来的发展有了规划,这些成就的获得与平时在工作中的努力自然是息息相关的。

加强对烹饪技巧的学习并积极研发新的菜谱,对于烹饪能力的提升来说技巧的学习与运用往往是十分重要的,由于长时间在酒店餐饮部工作的`缘故导致我在基础功方面是十分扎实的,事实上对于工作时间并不长的我来说打好基础才能够更好地提升自己,所以我能够在厨房区域兢兢业业地做好自身的工作,无论是食材的处理还是后期的烹饪都能够认真对待,而且在厨师长传达酒店领导要求的时候也能够牢记在心,这样的话我便能够通过本职工作的完成获得身边同事的认可,再加上我遇到问题能够虚心请教的缘故从而在工作能力方面得到不小的提升。

相对于工作中的稳重而言自己在进取心方面是存在不足的,也许是习惯了当前的工作强度倒是我很少有想要改变的想法,各司其职的做法固然很好却有些不利于自身的成长,毕竟在相互竞争中提升自己的工作能力才是正确的做法,但是我在工作中存在着安于现状的做法以至于没有主动去思考职业发展的问题,虽然对于工作时间较短的我来说并不需要思考这方面的问题,但我也应该提前做好规划以便于更好地完成自身的工作才行。

往后的工作中我会为了酒店的发展而努力并履行好自身的职责,选择成为酒店厨师自然会认真做好自身的工作从而获得能力的提升,也希望在后续的工作中能够得到领导一如既往的支持从而让我更好地完成自身的工作。

将本文的word文档下载到电脑,方便收藏和打印。

月度个人工作总结报告

1、开学前期工作:

各班对教室进行大扫除。

何婷副园长依次对各班检查,严格要求,对玩具进行消毒,做到无灰尘、无死角。

2、各班进行报名工作并发放教材。

3、为了提高我园教师的专业技能,今年主要以“绘画”为主,老师们早已将自己假期内完成的绘画作品交于园长处。用这些画来装饰美术室,让老师与幼儿更好地适应以及更加积极投入美术这项教学领域.

4、开展以“3.8妇女节”为主题的活动。

小朋友们亲手制作送给妈妈的礼物。

5、为进一步提高教师专业技能,并更好地完善园本教材。翁姆园长对班主任召开会议,要求每个教师结合本土文化自创教案。教务上严格把关。

6、公开课拉开序幕:

(都是教师们精心准备的自创教案哦)。

《动物排排队》。

结合家乡的动物让幼儿认识数字的排序。

教师们正在认真评课。

《认识青稞》。

教师演示青稞生长过程。

区分黑白青稞。

《我的家乡》。

手指点画。

点出美美的风景。。

严格要求教案的格式。

并附上活动过程中的教学准备图片(务必彩打)。

7、积极完善教研各项工作,严格把关。

8、为了幼儿能更好地在幼儿园里快乐的学习,保障幼儿的安全。本园决定从两个分别有70多个幼儿的小班中以抽签的形式增添新班。(小三班)。

9、各兴趣班的教学活动。

10、为保障校园周边幼儿及家长的安全,本园教师们也当上了小小交通员。(每周两位老师轮流值周)。

相关范文推荐

猜您喜欢
热门推荐