小学食堂就餐的管理制度(汇总14篇)

时间:2023-12-15 11:36:18 作者:MJ笔神

规章制度包括了对员工权利和义务、考勤纪律、工作责任等方面的详细规定。探索规章制度的最佳实践是一个不断学习和改进的过程,下面是一些组织的努力和创新成果。

小学食堂就餐管理制度

为了贯彻《学校卫生工作条例》,保证学生的用餐安全,营造平安舒畅的校园环境,把食堂建成让学生感觉到家的温暖,特制定学生用餐管理制度。

一、按规定的进餐时间由班主任或有关任课老师带领有秩序地进入食堂。饭前学生洗手,注意饮食卫生,养成良好的用餐习惯。小学生按指定的桌次集中就餐.

二、为学生营造良好的进餐环境,提倡文明用餐,不争、抢、跑,养成良好的'用餐习惯。就餐时应安静、专心,饭菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪费。

三、尊重食堂工作人员的劳动,爱护小同学。

四、养成珍惜粮食,不浪费粮食的好习惯。以节约为荣,浪费为耻。

五、要爱护餐具,用餐结束后到指定的地方小心轻放,不可故意损坏或人为地使餐具变形。

六、用餐结束后要迅速离开食堂,不在食堂随地吐痰,不得喧哗哄闹,做到文明用餐。

七、食堂工作人员在分发饭菜时穿戴要规范,对师生要热情,服务要周到,不厌其烦,让师生满意。对全体师生一视同仁,老师学生一个样,生人熟人一个样。

小学生食堂就餐的管理制度

1.学校食堂要依照《食品卫生法》要求到市卫生防疫站申领《食品卫生许可证》,并每年年审一次。

2.食堂要制定卫生、管理制度,有相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

3.食堂从业人员应每年一次到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现患传染病人员应立即换岗。平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

4.食堂工作间要与餐厅隔开,非工作人员不得入内,以防万一。

5.严格进货渠道,建立进货登记制度,并设置档案。采购人员不得采购来路不明的食品,制售各类食品要保证卫生质量。

6.食堂供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,承包经营者负一切经济、法律责任。

7.保持食堂内外的环境卫生,要经常对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。

8.存放食品的仓库应当干燥、通风,采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施,贮存食品的容器必须安全、无害,防止食品污染。

9.食堂人员要协助学校做好食堂流动人口暂住证的办理工作。认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;严禁将煤气罐倒置外加热使用;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应由专人管理。

10.食堂必须使用合格的压力容器、锅炉,每年要检测,要定时检查,锅炉工要持证上岗,严格按操作规程操作,液化气罐与灶头应有1.5米的安全距离,严防事故发生。

11.认真接受卫生、防疫、质监、市局工作人员对食堂的检查,凡有不合要求之处立即整改,并实行责任追究。

小学食堂就餐管理制度

1、食堂工作人员必须全心全意为教育、教学服务、为师生服务。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度,尽心尽职为食堂做好各项工作。

2、食堂工作人员自觉接受上级部门、学校的监督,虚心听取师生的`意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。

3、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到师生职工一视同仁,食堂人员不搞特殊化。

4、要严格执行采购、验收、复核手续。严把价格、质量、数量关。对不合质量要求的验收员要坚决拒绝。

5、进菜、售菜价格公开,成本核算正确。日结日清。

6、严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜,按时供应开水。

7、爱护公物,保管好食堂财物用具,及时洗净、收藏,热情招待来客,及时关闭食堂门窗、电灯、电扇,节约用水用电,做好防火、防盗工作。食堂餐饮具一律不出错,如有遗失,需及时上报总务处,由总务处核实处理,食堂炊具不得擅自外借,特殊情况须经有关领导批准。

8、严格执行《食品卫生法》和饮食卫生制度,保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。

9、要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。

10、增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识,主要设施、设备有专人负责。

11、处理好食堂偶发事项,并及时向总务处报告。

12、不准在校内搞其它副业式经商,不在食堂内招待私人客人用餐。

13、加强食堂职工的心理健康指导,加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。

14、食物要进行留样检测,数量不少于150克,留存48小时并记录。

15、做好总务处安排的其他工作。

食堂就餐管理制度

1、空调就餐场所必须领取“公共场所卫生许可证”和“食品卫生许可证”后方能营业。两“卫生许可证”均须悬挂在该场所的显眼处,并按国家规定定期到卫生监督部门复核、延续手续。逾期不办理,原“卫生许可证”自行失效。

2、新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。

4、应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。

5、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗,并按国家规定进行复检和复训。

6、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。

7、卫生间应有有效的独立的排气装置,间内应保持清洁卫生。设立座厕者必须使用一次性座厕垫纸。

8、所有冰粒机都必须安装带消毒的滤水器,以保证冰粒达到卫生要求。

9、空调就餐场所内设有禁止吸烟区,并有明显的禁烟标志。

10、供客人用的面巾必须经严格的清洗和消毒。必须一客一换一消毒,一次性纸巾必须是经卫生行政部门批准使用的合格产品。

11、室内应保持清洁卫生,室内不能摆设活的三鸟,蛇、禽畜等动物,以保持室内空气清洁。

12、食品、食具等应符合《食品卫生法》的有关规定。

食堂就餐管理制度

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

食堂就餐管理制度

为加强公司食堂的.统筹管理,做好食堂服务工作。保证员工用餐质量和数量,规范员工的日常用餐,减少不必要的浪费,实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下,所有在公司用餐的员工,必须实行食堂就餐管理制度。

二、适用范围:本制度适用于公司全体员工

三、就餐报餐制度:

(1)各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。未按规定报餐的部门,所造成的餐数超标或缺少,均由部门负。

(2)未报餐人员到食堂就餐或已报餐人员没有去食堂就餐的,一次扣发1 0元,月超过5次,下月不再享受餐补福利。责人承担费用。

五、刷卡制度:实行“一人一卡一餐”制度。

1、此卡只限于本公司职工在本公司食堂使用。

2、禁止此卡转借他人使用。严禁无卡或不刷卡就餐现象。

3、员工在中午或晚上下班后,到食堂打卡就餐,就餐卡仅限本人使用,若发现不打卡或冒打卡,罚款20元。

六:就餐制度

1、员工应自觉按顺序排队就餐,做到注意礼让、有序,严禁插队。

2、文明就餐,不得随意把剩菜、剩饭倒在餐桌上或水槽里,防止水池堵塞,离开时应该把剩菜剩饭倒在指定桶内,确保食堂清洁卫生。

本制度自规定之日起执行。

食堂就餐管理制度

xx街道机关职工食堂由街道膳食委员会统一负责管理,负责制订食堂就餐卡使用及管理制度。

街道办事处机关干部,包括长期在街道办事处工作的外聘工勤人员,短期借调人员不办理就餐卡,凭餐券就餐。

早餐7:20—8:20;中餐12:00—12:30;晚餐5:00-5:30(夏令时5:30-6:00,晚餐原则上只限值班人员,各办(所)较多人员晚上加班、值班就餐需提前告知)。

早餐5元/人/餐,中、晚餐按所点菜分别计价。打卡由食堂人员负责,膳食委员会人员轮流监督。

街道机关每月15日前从职工福利费中按类别进行补助:

1、在街道办事处食堂就餐人员:每月补助450元/人;

2、在各拆迁等指挥部食堂就餐人员:每月补助100元/人。

余额不足可以自行到党政办现金充值。

2、其他人员就餐卡内余额不得换购,每季度末清零。

1、食堂就餐卡为射频(感应)卡,请勿挤压和与水、油及高温接触。

2、不可折弯,不可打孔,不能与钥匙、手机等物品放在一起,否则影响正常使用。

3、如有遗失请及时到党政办挂失。

4、请妥善保管就餐卡,凡丢失、损坏者补办时一律收取工本费五元。已经补办了新卡后又找到旧卡的,新卡不予退换。

1、杜绝浪费。就餐人员应按需盛饭打菜,厉行勤俭节约,不得故意造成浪费。

2、文明用餐。就餐人员必须遵守秩序,打饭、菜时应自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争抢、插队。食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,餐后要将餐具放到指定地点,分类放置各类垃圾。

3、就餐卡规定。就餐卡系需本人使用,不得转借、转让或交易。就餐卡仅限于机关内部,不对外办理使用。

4、自觉刷卡用餐。就餐人员一律服从食堂管理和监督,按照伙食标准刷卡就餐,餐后不得打包带走,严格禁止一人打两份或多份。

5、按时就餐。严格按规定时间进餐,不得擅自提前就餐时间。

6、爱护公物。就餐人员要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿,不得将餐具带出食堂。

7、外来人员就餐。食堂只向在职上班的`机关干部开放,原则上不接待外来搭膳人员在食堂用餐。因工作需要,来本机关工作、服务的外来人员临时需就餐,需由相关办公室主任向党政办领用就餐券,外来人员凭就餐券就餐。

8、招待用餐。各办(所)包厢接待客人,需提前一天申请填写《接待用餐申请单》,党政办凭申请单通知食堂安排就餐。

本制度从20xx年1月起开始执行,20xx年就餐卡内所余金额统一清零处理。

员工食堂就餐管理制度

1、教师在学校食堂就餐,与学生实行同菜同价,一学期餐费预收500元/人,(不分档次,不考虑请假或培训时期不吃的`餐次)统一标准,不分餐次。学校实行卖菜制,教师先向学校购买菜票,教师就餐时请自觉用菜票购买饭菜.(早餐3元中餐7元晚餐7元)。

2、本校的教师家属(教师的爱人)如在学校食堂就餐,每学期收餐费900元/人,可与教师到教师餐厅一起吃,教师子女在包厢就餐,教师家属长期在校就餐的(学期初要先向学校食堂报名),早餐150元,中餐390元,晚餐360元。家属临时来校就餐的,请自觉做好登记,到期末时按实际就餐次数收费。

3、就餐时间:早餐:6:30-7:40(冬令:6:40-7:50)、中餐:10:50-11:40(冬令:11:00-11:50)、晚餐:5:15-5:50(冬令:4:40-5:20),不到就餐时间,不准到食堂就餐,超过就餐时间的,一般不提供饭菜。

4、就餐时自觉排队,用公用器具打饭,注意卫生;要少量多次取用,防止浪费。学校统一规定教师必须在食堂教师餐厅内用餐,饭菜等不得带出食堂。每位就餐的人员要注意形象,节约粮食,坚决杜绝随意倒饭菜的行为。

5、餐厅内空调的使用规定与办公室一致,不得私自开关空调,空调开放期间进出餐厅时要随手关门。做到文明就餐,不得大声喧哗,就餐完毕时,清理桌面,禁止把面巾纸或烟蒂放入餐具内,应及时丢入垃圾筒。

6、学校食堂要努力提高服务水平,尽量提高用餐标准,为广大教师更好的服务。如果用餐过程中有不足之处,请及时与食堂办公室联系。

食堂就餐管理制度

食堂就餐管理制度是为了让我们有一个良好的就餐环境,下面小编为大家精心搜集了一篇“食堂就餐管理制度”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!

为了加强公司食堂就餐管理,保证员工就餐质量,特制定本管理办法;。

1、中餐:12:00——12:30晚餐:17:30——18:00。

2、就餐人员必须在规定时间内到食堂就餐,超过时间自行负责解决。

3、如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知办公室,以便食堂做好相应准备。

2、各部门因业务需要临时有客户在公司食堂就餐的,由部门负责人到办公室登记。

1、在食堂就餐人员一律服务食堂管理和监督,爱护公物、讲究道德。

2、就餐餐具公司统一发放,就餐员工每人一套(钢盘2个,钢饭叉1个),自行保管,餐具如有遗失需交10元/个餐具费。

3、就餐人员要做到文明就餐,自觉排队打饭菜,不准帮忙代打、拥挤、插队,如发现有违者给予处罚10元/次。

4、饭堂就餐不准赤臂,必须穿着整齐,不准大声喧哗,不准随地吐痰,违者罚款10元/次。

5、剩余饭菜不得随意倒在桌上、地上或水沟里,必须倒入指定地点,违者罚款10元/次。

6、用餐后要清理桌面上的饭菜,请自觉倒入指定的桶内。如有违者罚款10元/次。

7、所有就餐人员一律不准在食堂以外的地方就餐,如有违反罚款10元/次。

对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂工作人员发生矛盾而争吵、打架。否则视情节严重予以处罚和开除处理。

食堂就餐卡管理制度

根据《员工就餐管理规定》对就餐饭卡的相关操作进行系统管理,以规范对饭卡的领取﹑补办﹑更换、停用及饭卡就餐类型、就餐餐数变动、饭卡扣款操作管理等过程的管制,以确保员工就餐及扣款操作规范。

适用公司所有部门及人员,饭卡由总务部进行管控。

3.1洗卡:员工在领取当月就餐饭卡后,在使用及保管过程中,因各种原因导致饭卡表面损坏,经鉴别后已无法继续使用的,需以旧换新。

3.2补卡:员工在领取当月就餐饭卡后,因保管不当等原因导致饭卡遗失,需重新领取饭卡。

3.3停餐:员工在领取当月饭卡后,因请假及工作原因(职员餐人员转班)无法在饭堂就餐,时间超过7天以上需申请停止用餐。

3.4临时饭卡:新进员工发放的由入职起可连续就餐7天的饭卡。

4.1领卡。

4.1.1新进职员工领取临时饭卡:新进职员工在接受入职培训时,由人力资源部文档文员代为发放。

4.1.1.1人力资源部文档文员于提供次日需接受入职培训的新进人员明细于总务部行政助理处,行政助理根据所提供的明细,提供同样数量的饭卡于人力资源部文档文员。双方当面点好数量并签字确认,作好交接事项。

4.1.1.2新进职工发放临时饭卡,新进职员发放月就餐饭卡。

4.1.1.3领取饭卡人员在《新入职人员》名单上签名确认。

4.1.1.4个别新进人员放弃入职,则不发放相应的饭卡,人力资源部文档文员将剩余饭卡交还于总务部行政助理处。

4.1.2新进职工月饭卡的领取:新入职人员在领取临时饭卡后第7天可由所属部门文员代领月就餐饭卡。

4.1.2.1部门文员在代领新入职员工月就餐饭卡时需在总务部行政助理处进行登记,内容包括:部门、工号、职务、到职日期、职工类型、就餐类型、餐数、领取日期、领取人签名。

4.1.2.2上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.1.3从领取饭卡当天开始计算当月餐费扣款:职员一餐:4.5元/天;职工三餐:7元/天;职工一餐:3元/餐。

4.2洗卡。

4.2.1洗卡条件:

(1)当月所发放的有效饭卡;

(2)饭卡保持绝大部分完整;

(3)饭卡上填写的使用月份可辨认且无涂改痕迹;

(4)饭卡上所加盖的饭堂负责人印章可辨认。

以上条件需全部具备,否则按补卡流程操作。

4.2.2由各部门文员代理需进行洗卡人员相关手续的办理。

4.2.3各部门文员交需进行洗卡操作的饭卡到总务部行政助理处进行确认,经确认无误后可进行洗卡操作。

4.2.4由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、洗卡日期、领卡人签名。

4.2.5上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3补卡。

4.3.1补卡条件:

(1)当月查实确有领取饭卡;

(2)提供经公司财务部收取补卡手续费的相关收据。

以上条件需全部具备,否则不予按补卡流程操作。

4.3.2补卡手续费收费标准:职工三餐:50元/张;职工一餐:20元/张,临时饭卡:10元/张;职员一餐:20元/张。

4.3.3由各部门文员代理需进行补卡人员进行相关手续的办理。

4.3.4部门文员交财务收取补卡费用的收据到总务部行政助理处进行确认,经确认无误后进行补卡操作。收据由行政助理存档留底备查。

4.3.5由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、到职日期、部门、职务、员工类型、就餐类型、就餐数、类别、补卡日期、领卡人签名。

4.3.6上述所填写内容务必填写完整、正确、字迹工整。

4.3.7凡办理补卡的,自当月领取饭卡之日起计算餐费。

4.4停餐。

4.4.1停餐条件:

(1)请假超过7天(不跨月累计);

(2)就餐类型为职员餐的人员因工作原因上夜班无法就餐的且时间达到7天(及以上);

(3)因工作原因驻外的人员达到7天及以上。

(4)因工伤事件无法在饭堂就餐的人员可在此工伤休养期间申请停餐。

4.4.2由各部门文员代理需进行停餐人员相关手续的办理。

4.4.3由各部门文员填写《停餐申请表》,交部门主管签核后,将《停餐申请表》及申请停餐人员申请停餐的饭卡一并交总务部确认。

4.4.4由部门文员在相关表单上进行记录,内容包括:工号、姓名、部门、职务、就餐类型、就餐数、停餐原因,停餐时间、经办人。

4.4.5填写《停餐申请表》时:如为请假,请务必附上一份请假单复印件;如为转夜班,交人事行政部考勤文员确认签字;如为驻外厂工作,请务必附上相关证明或资料;如为工伤,交安全主任确认签字。

4.4.6确认无误后,由总务部对此人员当月就餐明细进行相关操作。

4.4.7停餐日期结束前一天,由部门文员到总务部行政助理处拿回停餐的饭卡,并在相关记录表中登记领取人及领取时间。《停餐申请单》保留于总务部。

4.4.8停餐期间不进行餐费扣款动作。

4.5就餐类型。

分为:职员一餐(中餐)、职工三餐(早、中、晚三餐)、职工一餐(中餐)。

4.5.1职员一餐:根据公司职等划分,凡为三职等及以上人员均默认为享有职员餐待遇。

4.5.1.1其它职等因工作性质或工作量加大等原因,需申请享有职员餐的人员,事先填写《内部联络单》于总务部主管批准后,再填写《职员餐申请单》交总务部签字确认,于次月一日开始生效。

4.5.1.2考虑到职员餐的供应情况,目前为止,仅有部分二职等人员可享受职员餐。(如:拉长/组长、领班、工模部师傅、技术员、配送员、仓管员等)。

4.5.2职工三餐:根据公司职等划分,凡为二职等及以下人员圴默认为职工三餐。

4.5.3职工一餐:因外宿经总务部批准,可申请职工一餐。

4.5.4就餐类型的变更:

4.5.4.1职工三餐、职工一餐、职员餐因个人原因变更统一填写《在就餐变更申请单》进行调整。经批准后由次月一日开始生效。

4.5.4.2原申请外宿并享有职工一餐待遇人员,一经申请入住,将自动变更饭卡就餐类型为职工三餐。

4.5.4.3每月15日之前申请入住人员当月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐;每月15日之后申请入住人员次月自动变更饭卡就餐数据为职工三餐。

4.5.4.4餐费扣款数据依调整后的就餐类型与就餐餐数进行相应调整。

4.6饭卡扣款操作:

4.6.1福利:凡入职满半年人员,可享受餐费免半;凡入职满一年人员,可享受餐费全免。

4.6.1.1餐费免半:自员工入职后第7个月开始至第12月之间可享受餐费免半。

4.6.1.2餐费全免:自员工入职后第13个月开始可享受餐费全免。

4.6.2计件薪资人员不享受此福利。

4.6.3总务部将于次月2号(最迟5号,逢节假日适应延迟)提交上月的饭卡具体扣款明细,交总务主管审核,系统总监审批后连同电子档一并转人力资源部薪资专员。

4.6.4员工餐费免半或餐费全免为公司提供的福利待遇,实际支付饭堂的餐费并不减免,由公司承担。

4.6.5饭卡扣款按当月实际天数进行相应调整。职工餐无特殊情况将每天开放,职员每周一至周六开放。如遇节假日,就餐情况视公司通知实际操作进行调整。

4.7月饭卡发放。

4.7.1月饭卡发放时间:每月28日-30日期间发放次月就餐人员饭卡。

4.7.2由餐厅经理于每月25日-28日期间提供次月饭卡于总务部行政助理处。两方当面清点数目,并建立签收交接表以备查。

4.7.3由人力资源部考勤文员提供以下资料:

(1)当月离职人员名单及次月10号前离职人员名单。

(2)当月新进人员名单。

以上明细需提供打印文档并进行签字确认。

4.7.4由人力资源部薪资专员提供以下资料:

(1)当月进行人事异动人员名单。

(2)全厂计件人员名单。

以上明细需提供打印文档并签字确认。

4.7.5由总务部行政助理通过以上资料,对职工一餐人员名单和职员餐人员名单进行确认后,发给全厂各部门文员进行核对。

4.7.6核对过程中,如有异常及时追查并处理,无异常后发放饭卡。

4.7.7饭卡发放过程:

4.7.7.1经各部门核对饭卡发放明细无误后,在得到总务部通知后,方可到行政助理处领取次月就餐饭卡。

4.7.7.2饭卡明细由总务部行政助理处统一进行打印。各部门按打印明细进行发放。

4.7.7.3当部门月饭卡发放完毕后,部门文员需对数量进行核对并签字确认。并于本月内发放到领卡人本人手中,并作好签收工作。

4.7.7.4在月饭卡全部发放完毕后,总务部行政助理须签对饭卡发放数量及人员名单,确认无误后提交一份次月就餐人数于饭堂,以便其安排就餐。

食堂就餐管理制度规定

一、员工食堂每日就餐时间::早餐为07:15----07:55,午餐,时间为11:50---12:50,晚餐18:30----19:30,请所有员工按时就餐。如因工作需要推迟就餐时间,应由部门负责人提前通知宿舍管理员,以便食堂做好相应准备。

二、员工进入食堂后,必须遵守秩序,打饭、菜时要自觉排队,服从食堂人员管理和劝告,不得争先恐后,不推敲盆喧哗。

三﹑食堂操作间内,非食堂工作人员禁止入内。

四、就餐人员必须按需盛饭打汤,不许故意造成浪费。

五、员工用餐后请将板凳放置于原处,餐具放到食堂指定地点。

六、食堂内不准抽烟,不准随地吐痰,不准大声起哄、吵闹,做到文明用餐。

七、就餐人员一律服从宿舍管理和监督,爱护公物、餐具,讲究道德。

八、就餐人员不许把餐具拿出食堂或带回办公室占为已有,要爱护食堂的公物和设施,不得随意挪动或损坏,若有损坏,照价赔偿。

九、讲文明、讲礼貌,尊重食堂人员,对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有意见者可向办公室提出,不能与食堂人员发生矛盾而争吵、打架。违反以上规定者将给予相应的处罚,情节严重者交回公司处理。

安凯福田曙光车桥北京分公司。

20__年09月10日。

食堂就餐管理制度

为规范学校食堂就餐管理,为全体师生营造安静文明的用餐环境,现将食堂就餐管理办法作以下说明,望全体师生遵照执行。

1、值周行政领导每周按时安排值周教师在就餐时段提前到餐厅值守,一楼3名(正门侧门各一人,另一人来回巡查),二楼1名(主要大门口值守并关注整个楼层代餐教师履职情况),并负责对值周教师食堂值守进行考勤登记。

2、值周老师按要求提前到位值守,如果有课或有其他事情应提前做好安排,如找人顶替值守。遇无老师带领或有老师带领却不整齐、不安静的学生或队伍,值周老师要将其拦在食堂外,待有老师带领且整顿好队伍后方可进入。

3、带餐老师带餐时组织本班学生按两列纵队有序到达餐厅(一列定餐,一列非定餐)。带到一楼餐厅门口时,老师组织非定餐学生安静有序进入一楼后,再带定餐学生到二楼用餐。到达二楼门口时,应再次整队并强调就餐纪律,待学生全部安静后才能进入食堂。进入食堂,不能奔跑。

4、在学生排队取餐的过程中,带餐老师(一楼生活老师)要全程监管纪律,指导学生按照地面标识的路线站队,除正在取餐的学生,其他学生必须站在黄线后面安静等候,严禁插队、推攘、讲话。学生就餐时,带餐老师应坐到该班学生中间管理学生的就餐纪律,并要求每名学生安静就餐,桌面、地面、餐盘都要干净,并提醒学生不要将水果、鸡腿等食物带出食堂。

5、用餐结束后,学生按指定路线排队,每个人必须将自己所用的餐具拿到规定地点并按要求放置,且必须轻拿轻放。

6、离开餐厅时,学生不能将奶、馒头等食物带出食堂。

7、除带餐老师,其他老师(包括生活老师)用餐请到内设教师用餐点。如若坚持在学生用餐点用餐,请用餐时勿高声交谈,以身作则,为学生树立榜样。

对以上办法规定,全程由当周值周行政领导监督,大队部安排大队委协助检查记录。对违纪情节较严重的学生,由当天值周行政领导在广播系统中点名通报,并酌情扣除文明班分。对于不到位值守、带餐或学生严重违纪的班级带餐老师、值周教师、生活教师,学校将严肃处理。

备注:上述管理办法将在试行中逐步完善规范,未尽事宜,另行通知!若有更好建议或意见,欢迎提出。

永昌小学文化德育部

20xx-3-10

食堂职工就餐管理制度

公司考勤与售饭系统采用一卡通管理,共用员工目前的考勤卡。考勤采用刷卡进行上下班登记;食堂采用计次消费,每刷卡一次,扣除一次消费机预设金额,与公交卡类似。卡内金额采用月初预充,月底结算方式。充值金额仅代表消费起始基数,每月消费明细汇总为当月实际消费金额,用于公司财务结算。

公司新进员工首先要到人力资源处进行信息登记,领取考勤卡。然后到财务处进行售饭系统登记、开卡与充值。

员工进出公司应进行刷卡登记,公司进门处设置两台考勤机,公司就餐人员与非就餐人员应分别到相应的考勤机上刷卡,以便食堂根据员工就餐人数做饭,禁止乱刷。

公司食堂每餐安排两个售饭窗口,分别按4元/餐与5元/餐售饭。售饭人员可根据实际情况预先设置好本窗口价格。食堂人员应根据公司考勤系统登记的当天就餐人数合理调整两个窗口的餐食比例。

公司每月为所有员工预充300元,余额不足可在食堂处进行现金充值。公司为员工充值的余额在次月充值时自动归零,员工自己充值的余额可继续使用。

公司每月初为所有员工进行充值和费用统计,经各部门核实后报财务进行结算。

公司可另开几张公用卡,外来人员需在公司就餐时,可到特定部门领取公用卡。公用卡由办公室监管,需要领用的部门填写公用卡领用表及领导签字后领取,外来人员离开后由领用部门即时交回办公室。

公司消费卡没作次数限制,一餐可多次使用,刷卡时应间隔3秒以上,没带卡员工或朋友可借用刷卡消费。

当卡丢失或损坏时,应及时联系发卡人员进行挂失或换用新卡,否则所造成的冒刷自付。

员工辞职,应到人力资源办理销卡及消费核算手续。

附:中、晚餐配置参照表。

一荤二素:4元/餐。

二荤一素:5元/餐。

米饭及馒头按量自取,汤水免费。

食堂就餐管理制度

为加强建和公司食堂就餐管理,合理安排职工就餐,有效改善职工食堂伙食状况,逐步提高饭菜质量,规范管理、科学管理、合理分配资源,充分利用好食堂就餐卡的管理便利体现公司对职工的关爱,公司实行就餐刷卡制度,具体规定如下:

二、现有职工由综合管理部根据职工花名册统一发放就餐卡,新职工就餐卡开户时须携带本人入职通知书到综合管理部办理就餐卡,开户后由职工本人保管。就餐卡与职工本人姓名、工作部门、编号等相一致,一人一卡。

1.公司管理人员、职工(包括派遣人员)伙食标准:360元/月,就餐标准:12元/人/天,早餐:2元,午餐5元,晚餐5元。

2.临时工作人员有所在部门出具证明到综合管理部办理就餐卡,充值标准根据工作时间确定:12元/人/天。

3.外来人员、外包工队要在公司食堂就餐,须向综合管理部接洽,由综合部统一安排,食堂不得私自安排就餐。

1.已开卡职工充值:各单位食堂管理员于月末最后一日收齐所在单位人员就餐卡送综合管理部进行数据采集,综合管理部每月1日按公司上月职工月报表提供在职人员清单充值。

1.各部门职工应在所工作区域内食堂刷卡就餐,公司职工由于工作临时调动就餐可根据工作地点,选择就近食堂提前报餐,刷卡就餐。

2.公司各食堂在实行刷卡就餐制度后,杜绝无卡就餐人员,无卡就餐发生费用有食堂管理员承担,并作相应处罚。

3.充值员要精心操作,认真核对相关数据信息,确保卡内数据与采集信系准确。

4.食堂工作人员根据标准严格刷卡,避免遗漏或数据不实。

5.就餐卡仅限本人使用,每人每餐只能刷卡一次。六、补卡与退卡。

1.因就餐卡遗失或损坏而须重新办卡的职工,须到综合管理部办理餐卡补办手续(补卡收费30元/卡)。

2.窗口发现挂失餐卡时应立即收回交综合管理部待失主认领。

3.补卡后原卡剩余金额转入现卡。

4.员工离职时,综合管理部收回就餐卡,办理销户手续,未办理销卡者卡内金额将从工资中全额扣除。

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