餐桌上的文明（通用17篇）

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餐桌上不文明的礼仪

在餐桌上大声喧哗，不注意公共场合。中国自古以来就有，食不言寝不语的说法，虽然现在也不要求真的就一句话都不说，但好歹也要注意场合，把握分寸。如果到了一个餐馆，大家都在吃饭，却总有人在大声的喧哗，完全不顾及其他人的感受，那就很容易让人产生厌烦的心理了。

其实应该很多人都会有这种感受，一群朋友约好到某个地方吃饭，本来公共场合也不可能多安静，但至少大家都注意分寸，自然也就相安无事。但如果有人就坐在你的隔壁，大声吵闹，毫无顾忌，那样的声音势必会影响到你，特别是当你想跟朋友聊聊天，却完全被他人影响无法交流的时候，心理多多少少会有些不舒服。

吃饭的时候挑三拣四，当一道菜端上来的时候，肯定是有人喜欢，有人不喜欢，众口难调。但到了这个时候，你觉得不合口味了，可以小小的吃一口，以示尊重，而不要以满满的嫌弃的话语来点评这道菜，这样让喜欢这道菜的人多尴尬，整个场面会多尴尬。

吃饭的时候乱扔垃圾，不注意卫生。现在很多餐馆都会在餐桌旁放置一个垃圾桶，方便顾客丢垃圾，但往往有些人不注意卫生，不愿意把垃圾丢进垃圾桶里，造成很多时候，吃完饭，餐桌上面和餐桌下面满满的垃圾。偏偏有些人还不觉得自己的行为有问题。但其实这是很不文明的行为，对于顾客来说，可能只是随手的一个动作，对于服务员来说，却可能是增加了很大的工作量。

餐桌上的文明作文

我和妹妹看着这美味可口的饭菜垂涎欲滴，于是我们偷偷地拿了筷子跑到饭桌旁，不管三七二十一，用筷子夹起自己喜欢的龙虾、排骨，还边吃边说“可真好吃啊！”妈妈看见了，让我们不要吃把筷子放下。没过多久，爷爷大声地喊了一声“开饭了！”我们以迅雷不及掩耳之势冲到了桌子旁，爷爷奶奶还没有动筷子我们就开始大吃起来，我们挑自己最喜欢的菜吃，边吃边发出“咂咂”的声音，边吃边和妹妹讨论今天中午学校吃的是什么，什么好吃，什么不好吃，还不时发出“咯咯”的笑声，而妈妈边吃着美味佳肴边用公筷给爷爷和其他人夹菜。

吃完饭后，我们回到家中。妈妈把我叫到房间，语重心长地说：“大鹏，过来我跟你谈谈，你知道‘八礼四仪’吗？其中餐饮礼仪是什么你知道吗？”我犹豫地摇摇头，妈妈接着说，“在许多人一起吃饭的时候，不能别人没吃你叫拿筷子去吃，即使食物再美味；开餐后，要等长辈先动筷子，我们晚辈才能吃；吃饭的时候，不能光挑自己喜欢的吃，尽量不要站起来夹菜；吃饭的时候不要咂嘴，嘴里包着饭的时候不要说话，更不要和妹妹在那儿大声讨论。还有，吃饭的时候不能光顾着自己，要用公筷帮别人夹菜；吃完饭也不能像你今天一样一溜烟跑了，要给长辈打个招呼再下桌子。这样别人才会觉得你是一个有礼貌的好孩子。”我听了之后感觉很有道理，好像我从来没有注意过。

我以后一定要改正这些不好的餐饮习惯，学着在吃饭时尊重别人，也让自己成为一个有修养的人。

餐桌上的文明用餐礼仪演讲稿

说起中国的用餐礼仪，那可比外国的少多了，我觉得只要是因为外国人注重绅士风度，淑女风度，而中国人，压根儿不在于什么绅士、淑女，所以，不管在再高档的酒店里，都可以看到我们中国人的陋习。

1.找座位。

走进一家饭店，我们往往会自己找位子坐下，偶尔才会问问有没有更好的作为，在大多状态下，我们都会摆出对服务生毫不理睬的样子。而在外国，他们都会由服务生带到房间。

2.落座。

我们不会先将女士的凳子拉出来，更不会接过女士手中的东西，并且认为这是服务生做的，其实，我们们每个人都应该记住女士优先，帮助她们适应该的。

3.点菜。

我们会向服务生要来菜单，满桌子人传一遍，一人点一个菜或两个菜，也不管别人爱不爱吃就让服务生写到点菜单上，这一点，我很少看到有人做得很好，所以，我们往往会有很多剩菜。

4.吃饭。

上菜结束后，大人们都会先喝一次酒之后才会让我们动筷子，吃饭的时候，因为不是分餐制，往往被别人动过的菜而闹得没有食欲，这也是导致中国人剩菜多，不节约的原因，而且在吃饭时中国人有喝酒的习惯，说什么感情深，一口闷，感情浅，舔一舔，我看这都是一些形式，而且是一些导致人们，人们身体不健康的形式，这是中国人最大的陋习。

在中国，没有太多的礼仪，主要是筷子的礼仪，所以，我们经常看到人们求着二郎腿，抽着烟，拿着筷子夹菜。

6.埋单。

我最看不惯的就是中国式的埋单了，两家人在柜台前争夺交钱的机会，有时会发生“争执”，我觉得中国人太虚伪了，别人替你交钱，你因该感到自己的朋友愿意替你交钱而高兴啊。

餐桌上的文明作文

暑假快结束了，我和妈妈、小姨去生活区万家兴超市里买新学期的学习用品。逛了一个上午，终于买到心仪的学习用品。这时，快到午餐的时间了，我的肚子饿得咕咕叫，我忍不住对妈妈说：“妈，我肚子好饿啊。”小姨听了，说，“走吧，我们去华莱士吃汉堡吧。”我听了高兴地连说：“耶！”妈妈在一旁见了我的熊样，打趣地说，“你这小家伙，有的吃你最高兴。”我们就说着笑着，来到华莱士，我使劲一推，哇，好多人在这边用餐哪，但是，客人们都井然有序地拿着账单坐在椅子上耐心地等待，并没有出现不文明的现象。我的肚子虽然饿得咕咕叫，可我看到大家耐心地等待，我也静下心来，排着队准备挑选我喜欢的汉堡，妈妈和小姨，就坐在一边休息。好不容易轮到我了，我和服务员说了我们需要的食物，买完单就回到座位上等待，这时，我注意到有好多小朋友在这里用餐，他们正襟危坐，有的还戴着一次性的手套抓着鸡腿或鸡块，吃得津津有味，没有喧闹的样子，我不禁感叹他们吃得真文明。我看着看着，不禁想起以前一件令我脸红的事情。

那是一个周末，也是和家人逛街后，来到华莱士吃汉堡，当时我也许太兴奋了，和妹妹在座位上边吃边闹，闹得忘形了，结果我不小心把桌上一杯滚烫的牛奶撞翻了，洒到了妹妹的身上，疼得她哇哇直叫，这时，用餐的人们都朝我这边看过来，还投来责备的目光，“这么大了，还不懂事，还让不让我们吃呢，真是不讲文明的孩子。”我听得羞愧极了，恨不得挖个地缝钻进去。心想：以后在餐桌上再也不闹了，当个讲文明的好孩子。

正当我陷入沉思时，小姨的一声：“小煜，你想什么呢？那服务员阿姨在叫我们呢，你去拿吧。”我才回过神来，来到柜台接过服务员阿姨手中的汉堡，回到座位上，把汉堡先递给小姨和妈妈，然后我才拿起汉堡斯斯文文地吃起来，妈妈和小姨见了，直夸我比以前懂事多了，懂得在餐桌上讲文明，真是个好孩子，夸得我都不好意思了。

是呀，我是一名六年级的小学生了，更要懂得勤俭节约，讲究餐桌文明，让这文明之花处处盛开，做个讲文明懂礼貌的好孩子。

餐桌上的文明作文

俗话说：“民以食为天。”在我们的中国，让人馋涎欲滴的美食可谓是无处不在。但是！古人云：“食为天，礼为先。”在餐桌上不仅需要美食，还需要懂得礼仪。

今天妈妈做了一道道美味可口的佳肴，我看了都禁不住直流口水。我想：“偷吃一点应该没事的，反正还有这么多。”于是就有一双魔爪伸向了餐桌，“啪”地一声，只见妈妈打住了我接下来的“作案”。哎呀！被发现了！我吐了吐舌头，露出了一个尴尬的微笑。妈妈说道：“你这只小馋猫！可不准偷吃！要等爸爸回来才能动筷子。”我摊了摊手，无奈地坐在椅子上，焦急地等待着爸爸的“凯旋归来”。一个菜花，两个菜花，三个菜花……我数到第五十个菜花就没心思接着数下去了，哎！突然，我听到了一阵熟悉的脚步声，我竖起了耳朵，“啪嗒啪嗒啪嗒”，我回眸一看，果然，爸爸回来了。我便喊道：“妈妈！老姐！出来吃饭啦，爸爸回来了。”

一家人围坐在一块吃饭，我已经迫不及待了，所以“奋不顾身”地拿起了筷子夹菜。我感到有一股炽热的目光凝视着我，抬眼一看，姐姐正注视着我。不等我反应，便说道：“你在学校都学了什么？不知道应该长辈先动筷吗？”我委屈地说道：“都是一家人，就不用在意这些条条框框了吧？”话音刚落，姐姐义正言辞地说起来：“虽说是一家人在一起吃饭，不用太拘束。但不能连礼貌都舍掉！你让爸爸妈妈应该先动筷，是对他们的尊重，这也是礼貌。等以后你和别人在一起吃饭的时候，这样没规没矩的，人家会笑话你没教养，懂了吗？”说完，又转身对爸妈说：“你们也不能这么宠她，错的地方要纠正，要和她讲道理，不能让她一直错。”我连忙说道：“姐，你说的对！毕竟中国是一个礼仪之邦，礼貌也是对别人的尊重呀！”姐姐展开了一个温柔的笑容，抚摸了我的的头，说道：“你明白就好。”

我对姐姐的话记忆犹新，我也想呼吁大家了解并实餐桌的文化。1、应该让长辈先动筷，表示后辈对长辈的尊重；2、注意饮食卫生；3、盘中之餐，粒米皆辛，不要浪费碗里的每一粒米。

小小餐桌，承载的是大大的文明，让文明用餐成为普遍的现象，而与以往的陋习告别。做一个懂礼貌讲文明的好好少年！

餐桌上的文明礼仪分享

餐桌上不文明的礼仪

第一种不文明行为就是别人还没有动筷子的时候，他就开始急不可耐了，然后拿起筷子就开始吃起来了，一般餐桌上都是家里人也就算了，但是你毕竟是出去吃饭，有时候有领导，有长辈的，有陌生人的，结果你就不顾领导这边，还没动筷子呢!然后你就开始吃起来了，要么有时候是爷爷辈的还没有吃呢，然后你这边又开始吃起来了，这样让人觉得太没有礼貌，太没有素质了，给别人留下不好的印象。

第二种不文明行为就是当别人都正在吃的时候，你吃的时候不断的吧唧自己的嘴，自己吃得开心了，然后不断的发出声音，让别人听到特别的反感，而且也会让别人有吃不下去的想法，别人会因此再也不想和你一起吃饭。

第三种不文明的行为就是别人都在说的时候，你却盯着饭菜，然后一个劲的在吃，有时候吃饭也是为了交际，很多生意，还有拉近关系都在餐桌上进行的，为了更好的谈洽交流，别人都说的特别的热闹，都在发表自己的观点，这边一看见你，你却只是一直在吃，想要你给出意见的时候，你一点想法都没有，只知道吃，就给饿狼似的，这样别人也会觉得你特别的没教养，以后都不愿意和你共事了。

第四种不文明的行为就是，别人都在用筷子夹着吃的时候，你却下手抓着吃，毕竟是公共用餐，大家都在一个桌上吃饭呢，你最起码也应该审视一下自己的行为，但你自己觉得手拿着带劲，然后你就开始下手了，完全不顾其他人的眼光，就狼吞虎咽的吃起来，你抓过的东西，估计其他人都不会吃了，也会更的整个吃饭的气氛变了味。

第五种不文明的行为就是，你拿着筷子在盘子里面乱搅，乱挑，可能有时候有的菜里面不光有一种菜，配的还有别的食材，有你爱吃的，也有你不爱吃的，你为了挑你爱吃的，在几个盘子里面挑来挑去，找来找去的，这样你会让别人觉得这个菜没法吃了，上面沾的全是口水，也会让别人觉得你真自私，一点都不顾别人。

餐桌上的文明作文

好多人都说，家里最温暖，但家里最温暖的是什么地方呢？如果让我说，应该是餐桌上，但是，餐桌上也有争吵，现在，去看一下我家的餐桌。

餐桌上有温暖，务免也有吩争，但是，让我想不到的是为我而争吵，你们看，争吵又开始了，妈妈说：“宝贝要敫围棋费、英语、奥数费，又要花很多钱，今年煤气又涨价了，钱不够怎么办，孩子以后考不上大学怎么办。”爸爸还时不时地对我说：“孩子要努力，不要让信心丢失了。”我心里想:爸爸妈妈不要为我担心。

在餐桌上让我明白了很多：妈妈对我的爱比好吃的还要多，我一定努力学习，让爸爸妈妈他们不为我担心等等。

餐桌上的文明作文

“民以食为天”，我家也不例外。吃饭对于我们全家来说可是件幸福、开心的事。

爷爷吃饭时像个醉仙。他吃饭前不管如何，总要喝一口小酒。他每次想戒酒，却又振振有词地说：“饭前一口酒，活到九十九。”爷爷喝酒不像别人咕咚咕咚地把酒全喝了，而是抿一小口酒，然后用筷子夹一粒花生米放在嘴里，摇头晃脑地说：“好酒啊，好酒！”

妈妈吃饭最纠结了。她总是喊着要减肥，这也不能吃，那也不能吃。可是，看到餐桌上那些香喷喷的饭菜，又会说：“算了，就吃一点点吧，吃饱了，才有力气减肥啊！”妈妈总是这样给自己找借口。可一下饭桌，又后悔莫及地说；“嗨！又要胖两斤了。”

餐桌上的文明作文

今天晚餐，妈妈问我：“今天在学校表现怎么样？”

我高兴地说：“棒极了！今天上午老师拿我的作文读给大家听，我还得了一张贴画。”

妈妈笑着说：“作文有进步，继续努力，外婆每天做饭给你吃，功劳少不了。”

外婆说：“我孙女学习好，再累一点也值了，你作文有进步，和妈妈平时的辅导分不开。”

妈妈说：“你平时多看作文书，多背一些好句子，作文就会写得好。”

我说：“妈妈，下个星期我代表我们班上台讲红军于长征的小故事。”

妈妈说：“你这个学期有进步，好消息越来越多，我为你感到骄傲。”

餐桌上的文明用餐礼仪演讲稿

每个人的生活都离不开一日三餐。俗话说“小餐桌，大文明”，这承载的不仅仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。

下面我向大家介绍一些基本的餐桌礼仪。入座时，应该先请客人入座上席。进餐夹菜的时候每次少一些，离自己远的菜就少吃一些。喝汤要用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热，可以等凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。吃东西时尽量不要发出声音，有的人喜欢用力咀嚼食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话以示歉意。给客人或长辈布菜，要用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，每当上来一个新菜，就请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬。吃到鱼刺、骨头等物，可将它放到自己的碟子里或放在事先准备好的纸上。最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴。最后离席，必须向主人表示感谢，或者就此邀请主人以后到自己家做客，以示回敬等等。

以上都是一些基本的餐桌礼仪，那平时我们小学生应该怎么做呢?我觉得我们五一中队在这方面做得是比较好的。我们班每次餐前都会自觉的去洗手，安静的排队去食堂，接餐盘的时候双手托平，盛好饭立即就坐。吃饭时细嚼慢咽，从不口含食物讲话，每人都会自觉的把餐盘里的饭菜都吃干净，不挑食不暴食。用餐完毕，自觉的把餐盘清理干净，勺子、餐盘对号入座。

同学们下面我们一起来学习一首文明用餐礼仪歌：(我读一句同学们跟一句)。

铃声响下课了，午餐时间已经到。小学生讲礼貌，就餐礼仪不可少。

用餐前要洗手，细菌才能都赶跑。取餐盘队排好，你争我抢不礼貌。

饭桌上需安静，说说笑笑可不好。不暴食不厌食，荤素搭配不挑食。

细细嚼慢慢咽，食物才能消化好。要勤俭讲节约，盘中粒粒皆辛苦。

不剩饭不剩菜，珍惜粮食很重要。用餐后嘴边油，纸巾擦嘴水漱口。

吃完饭有顺序，餐具摆放要整齐。好习惯要培养，点点滴滴我做起。

亲爱的同学们让我们养成文明用餐的好习惯，讲究用餐礼仪，共享快乐午间，让“俭以修身，静以养德”的用餐理念深入我们每个人的心田。

我的讲话完了，谢谢大家!

餐桌上的礼仪

现在社会礼仪无处不在，用餐不单是满足基本生理需要――也是头等重要的社交经验。餐桌礼仪在中西方人们的生活秩序中占有一个非常重要的地位。

中西餐在吃的方面都有两方面的礼仪，一是来自自身的礼仪规范，比如说餐饮适量、举止文雅。另一个是就餐时自身之外的礼仪规范，比如说菜单、音乐、环境等。尽管有许多不同，但还是有许多规则是大多数国家通用的。有一种说法，不懂得吃西餐的礼仪，就不算是正宗的现代人。那么中西就餐礼仪终究有些什么差异呢主要有以下几点：

一、预定

在中国吃饭很少有预约的事，一般在大型的，重要的场合才会预约。而在西方越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，是基本的礼貌。

二、着装

中西方在这方面都很有讲究。但在中国，人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些，即使是t恤、牛仔裤都可以，只有在重要的宴会上才会穿得隆重些。而吃饭时穿着得体、整洁则是欧美人的常识。去高档的餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话，男士必须打领带。再昂贵的休闲服，也不能随意穿着上餐厅。此外最重要的是手一定要保持干净，指甲修剪整齐。进餐过程中，不要解开纽扣或当众脱衣。

三、入座

入座时如果有主人或招待人员，那么座位应该听候主人或招待人员指派，不要过于礼让。如未定座位，应由尊长坐上座，自己捡低档的座位坐下，不必过于谦恭。当你快要坐下时，切记要用手把椅子拉后一些才坐下，如果用脚把椅子推开，这样就表现出你是一个很粗鲁的人。小姐们若有男友同行时则不必自己动手拉椅子了，因为这是男友的责任。入座时，要坐得端正，双腿靠拢，两足平放在地上，不宜将大腿交叠。双手不可放在邻座的椅背，或把手搁在桌上。

进入西餐厅后，需由侍应带领入座，不可贸然入位。最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来。手肘不要放在桌面上，不可跷足。不可在进餐时中途退席。如有事确需离开应向左右的客人小声打招呼。用餐时，坐姿端正，背挺直，脖子伸长。上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离，两脚交叉的坐姿最好避免。记得要抬头挺胸吃，在把面前的食物送进口中时，要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。

四、餐巾

中国的餐厅一般会在客人上桌前在每位客人的水杯里插上一朵用纸制成的小花，便于美观。而西餐餐巾一般用布，餐巾布方正平整，色彩素雅。经常放在膝上，在重礼节场合也可以放在胸前，平时的轻松场合还可以放在桌上，其中一个餐巾角正对胸前，并用碗碟压住。餐巾布可以用来擦嘴或擦手，对角线叠成三角形状，或平行迭成长方形状，拭擦时脸孔朝下，以餐巾的一角轻按几下。污渍应全部擦在里面，外表看上去一直是整洁的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。离开席位时，即使是暂时离开，也应该取下餐巾布随意叠成方块或三角形放在自己的座位上。暗示用餐结束，可将餐巾放在餐桌上。

五、取食

在中国，大多数餐馆、家宴都使用圆桌，大家围着菜肴而坐，这样不仅体现了团团圆圆的气氛，也取食方便。而在西方国家，大多数是采用的长桌或t型桌，那么难免遇到取食不到的状况。西方的“小盘式”避免了这一点，但有时候尤其是在公共场合下取食时不要站立起来，坐着拿不到的食物应请别人传递。有时主人劝客人添菜，如有胃口，添菜不算失礼，相反主人会引以为荣。对自己不愿吃的食物也应要一点放在盘中，以示礼貌。当参加西式自助餐时，另一次就把食物堆满整个盘子。盘子上满满的食物让人看起来认为你非常贪得无厌。每次拿少一点，不够再去。

六、就餐的方式及禁忌

在中国，筷子是从远古流传下来的餐具，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。在就餐时一定要注意。

而在西方多使用刀叉。其基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握刀叉的尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。进餐途中想要休息或取面包时，应是刀摆在盘上右侧，叉在左侧，两者呈八字形。要注意的是，刀尖端搁在盘缘不可滑落，而且，刀柄后端碰触到桌面也不行。另一个要注意的是，叉背必须朝上放置。因为，不管进食时叉子如何拿法，叉子内侧朝上放置是用餐完毕的表示。

餐桌礼仪更是一门不可轻视的学问，我们只有在实践中不断运用才能更好地掌握与运用。餐桌礼仪更是一种重要的交际礼仪，本文以中西方餐桌礼仪的差异与对比为出发点，在参考中西方餐桌礼仪的基础上，对中西方餐桌礼仪进行了充分的描写。希望通过此对比可以让英语学习者了解更多关于跨国文化交流中的餐饮文化知识。

参考文献：

[1]赵红群.编著.世界饮食文化.时事出版社.20xx

[2]熊经浴.现代商务礼仪.中国物资出版社.20xx

[4]姜若愚.张国杰.中外民族民俗.北京旅游教育出版社.20xx

[5]金正昆.商务礼仪.北京大学出版社.20xx

餐桌上的礼仪

筷子是餐桌上讲究最多的。

它是世界独一无二的餐具，技术含量最高。我个人认为这是古人在漫长的进化中创造的又一伟大发明，它像征着人要直立于世界之间的光明磊落，宁折不弯。体现出的是独具的魅力！

那么怎样拿筷子才能发挥出高水准、高雅呢？

首先拿筷子即不能拿得靠前，也不能拿得太满，所谓太满就是你手的虎口顶在了筷子的顶端。拿得太满了，老人说将来长大出嫁要嫁到很远的地方。我有时不高兴会把筷子拿得满满的。现在想想很可笑。

一先把筷子对齐，二用拇指、食指和中指轻轻拿住（筷子在手的虎口中间靠前一点）三无名指的指甲垫在筷子的下面四使用时只动筷子的上侧，把食物固定好，就能夾到你需要吃的食物啦！

用歺前先把筷子放在碗的右侧，或担在碟子盘边上，我的作法是不能让筷子接触到桌面，因桌面上是不卫生的。放在右侧的筷子也一定要整齐，否则三长两短是大不吉利的！

吃饭说话时不能用筷子指着对方，这叫仙人指路。是指责对方，等同于骂人一样，是会给别人带来不快的动作。

小孩子有时会把筷子含在嘴里，然后发出滋滋的声音，这叫品箸（古时筷子叫箸）留声。在餐桌上有这种声音，会使人感到不快和令人生厌的！大人必须要制止，否则给人留下的缺少家教的表现。

如果你用筷子敲打碗碟，这就更不礼貌了。这种动作叫乞丐要饭，乞丐要饭时会用筷子敲打碗沿，发出的声音以示哀告乞求施舍，古时叫击箸敲盅。被他人所不齿的一种行为。孩提时，因为这没少叫老人敲脑袋。

盘中的菜也不能随便乱夾的。夾菜要尽量夾眼前的菜，别人眼前的菜少动为好，筷不过河，所谓河是指过盘中间到别人地界了，古人云：执箸巡城，是不雅的行为。

再一，用筷子在盘中扒拉、翻江倒海寻着自已喜欢吃的食物，且不说你留在筷子上的口水令人生厌，也是最典型的缺乏修养的表现，让人不堪入目。古人云:迷箸刨坟，光听这词，就会让人不堪。

你找了半天，要寻你想吃的东西，筷子又不利落，把菜和汤撒在桌子上，这又叫泪箸遗珠，在餐桌上是失礼的一种表现。最好的办法，看准你要吃的，用筷子少夾或用碟子和碗接住，这种事情就不会发生了。

如果你把筷子对插在碗中，这叫当众上香，或者，把筷子交叉放着，这又叫当庭划供。

如果你吃饱了，还把筷子担着碗上和碟子上，说明你还没用完歺，临时离开也不能把筷子随手带走。掉在地上的筷子，是要自已去捡的，否则别人就要剪掉快了。

首先怎样端琬呢？

用左手的大捆抅住碗口，食指中指和无名指扣住碗底，此时手心是空着的。切忌手心朝上端碗。手心朝上端碗是乞丐要饭的姿势，是万不可取的端碗方法，如不小孩的手小，那么用无名指和中指扣住碗底也可。端不起来，把碗放在桌上，左手也要扶着碗，这样做寓意着你的饭碗永远不会丢掉。没了饭碗就没了生活的家什。

盛饭时一定要把米饭用铲子打开，这样的饭盛在碗即好看，又增加人的食欲，还不至于把饭留在碗沿上，盛饭不能盛的太满，形成锥形是最佳盛法。端给别人饭碗千万不能将手指抅进碗沿里，把拇指趐起来，送给老人的饭碗要用双手端着，以示尊敬。

用歺完毕万不能把碗扣在桌上，如果这样做表示你对这顿饭的不满意，或对：其它人的不满，以示要打架或以后绝交。这样饭桌上的空气会紧张的！

家庭用歺时，座位排次也是要注意礼节的，一般是老人和客人坐在主位，所谓主位是指餐桌的东面或里面的正中。

用歺时老人先动筷。吃饭时不能发出不雅的声音：如打嗝、咂嘴、打喷滴，不能将胳膊肘支在桌上，吃饭时嘴里的饭没嚼完就讲话，吐沫醒满桌飞，是不礼貌的行为，要做到食不语。当然，现在有好多的社交和谈合同是在饭桌子上完成的，但还要注意不能大声喧哗，即使讲话也要远离歺桌。喝汤时也不能发出声响。

饭桌上不要教训孩子，否则小孩的哭闹会影响别人就歺的情绪，还有长期这么做会让孩子产生消化不良的。

现今由于社交频繁，公共就歺就多了，在外就餐的礼仪除了上边凭我个人的记忆和搜集的，礼仪也会增加好多，在此不一一举说。但要注意一点的是：要注意仪表仪容，男同志不能赤膊，女同志不能穿太低领的衣服。最至关重要的是、不能劝酒，饮酒不开车、开车不饮酒、否则会有法律为此究责的。

中国是个地大物博、礼仪四方的国家。各地都各地的风俗习惯和餐桌上的规柜，所谓没有规柜不成方圆。礼多人不怪，礼貌待人接物，礼貌就歺、是家庭和睦、社会和谐必不可少的品德和修养。

老人们纠正年轻一代在餐桌上的不良习惯是对家庭和社会负的责任，也是使传统文化得以发杨光大和传承的传播者。

餐桌上的文明作文

民以食为天。吃饭是社会生活的重要部分，餐桌文明是社会文明的重要体现，小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德.。下面是餐桌上的文明。

作文。

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我和妹妹看着这美味可口的饭菜垂涎欲滴，于是我们偷偷地拿了筷子跑到饭桌旁，不管三七二十一，用筷子夹起自己喜欢的龙虾、排骨，还边吃边说“可真好吃啊！”妈妈看见了，让我们不要吃把筷子放下。没过多久，爷爷大声地喊了一声“开饭了！”我们以迅雷不及掩耳之势冲到了桌子旁，爷爷奶奶还没有动筷子我们就开始大吃起来，我们挑自己最喜欢的菜吃，边吃边发出“咂咂”的声音，边吃边和妹妹讨论今天中午学校吃的是什么，什么好吃，什么不好吃，还不时发出“咯咯”的笑声，而妈妈边吃着美味佳肴边用公筷给爷爷和其他人夹菜。

吃完饭后，我们回到家中。妈妈把我叫到房间，语重心长地说：“大鹏，过来我跟你谈谈，你知道‘八礼四仪’吗？其中餐饮礼仪是什么你知道吗？”我犹豫地摇摇头，妈妈接着说，“在许多人一起吃饭的时候，不能别人没吃你叫拿筷子去吃，即使食物再美味；开餐后，要等长辈先动筷子，我们晚辈才能吃；吃饭的时候，不能光挑自己喜欢的吃，尽量不要站起来夹菜；吃饭的时候不要咂嘴，嘴里包着饭的时候不要说话，更不要和妹妹在那儿大声讨论。还有，吃饭的时候不能光顾着自己，要用公筷帮别人夹菜；吃完饭也不能像你今天一样一溜烟跑了，要给长辈打个招呼再下桌子。这样别人才会觉得你是一个有礼貌的好孩子。”我听了之后感觉很有道理，好像我从来没有注意过。

我以后一定要改正这些不好的餐饮习惯，学着在吃饭时尊重别人，也让自己成为一个有修养的人。

每当我们饥肠辘辘地走进饭堂，希望是闻到可口饭菜的香味，是映入眼帘井然有序的队伍和干净的桌椅台凳，是入心的是一份温馨和舒适。而现在的同学们真的已经做到了不会大声喧哗，随意走动；在饭堂里，谁也不会随意说话这文明的景象！

而这是怎么做到的呢？原来是我们班开启了“文明饭堂”。而在此之前又是另一番的景象：饭堂里吵吵闹闹，使人安不下心来吃饭；取饭时你拥我挤，队伍歪歪扭扭，像一条蛇，同学们你说你的，我说我的，原本寂静的教室变得“热闹”起来；吃完饭后，不收拾桌面食物残渣的同学比比皆是，这可苦了我们自己桌椅的主人苦苦擦拭桌面。自从苏老师为我们的教室开启“文明饭堂”，这些不良现象一去不返，取而代之的是舒适、安静的环境。

饭堂，是我们体现文明的一地方之一，它既体现了一个人的优雅品质，还体现了一个人的修养：去到中国的饭店里，人粗粗鲁鲁，说话大大咧咧，哪还有心情吃饭？相比之下，去到高级的西餐厅，里面的人斯斯文文，举止优雅，跟人聊天也都是轻声说，绝对不会像中国餐厅一样嘈杂。

所有细微之处，都能看出一个人的内含，排队是小事，但是以小见大……文明就餐，从我做起，从小事做起，注意就餐的点点滴滴。一个会心的笑容，一个让座的举动，一句真诚的道歉，都能让我们感受到你小小动作给他人带来无限的关怀和温暖，感到生活中处处充满着文明。希望我们全校师生携手，让我们整个学校的所有饭堂，都变成一个文明、舒适的饭堂！

餐桌文明，是我们这个过节一直都在倡导的，因为餐桌文明非常的重要。

俗话说，小小餐桌，一叶知秋。可以说，餐桌文明是社会文明的一个缩影，是精神文明建设的重要窗口。俗话说，民以食为天。餐桌，当是这个“天”的形象写照。从中，我们不仅可以洞察一个民族的饮食文化，更可以观察一个人的品德素养、一个地方的社会风尚。以节俭为荣、以浪费为耻，合理饮食、文明用餐，从小处看，反映的是个人的人格美德；从大处看，折射的是一个城市的文明程度乃至一个国家的国民素质。

盘中之餐，粒粒辛苦。俭以养德、俭以养性、俭以养身，节俭，是中华民族的传统美德。但是我们也看到，在物质丰富的今天，奢靡之风在一些人身上潜滋暗长。我市推行文明餐桌行动，看似小事一桩，却有很大的现实意义。任何一项文明创建活动，都不应仅仅看作是政府的事。今后，文明餐桌行动将在总结试点经验的基础上，适时向全市普遍推广，并深入街道、社区，走进市民家庭。文明生活需要我们每一个人携手共创，因为生于斯、长于斯、劳作于斯的你我，才是脚下这片热土的主人，才是推动这座城市幸福感不断提升的主体，文明餐桌也是你我享受生命、追求健康的共同心愿。

小小餐桌，承载文明。让文明用餐从你我开始，与文明握手，与陋习告别，为文明城市惠州增添一抹亮色，为美好生活增添一份希望！

餐桌文明，从我做起，让我们每个人都加入到这餐桌文明的队伍中来吧。

餐桌上的礼仪

餐桌上的礼仪

为了进一步深化“讲文明树新风”活动，倡导绿色环保，俭以养德，文明用餐的理念，不断提升我委干部文明餐桌意识，促进干部良好生活习惯的养成，我委于5月份开展了以“文明用餐，节约用餐，健康用餐”为主题的文明餐桌活动。现已初见成效。现将我委开展此项活动的情况汇报如下：

一、成立了以领导牵头，各科科长具体负责的文明餐桌活动领导小组，制定了切实可行的实施方案，着专人负责指导餐桌文明活动的开展。

二、在政府大院内，通过宣传专栏、专题讲座、承诺公示等多渠道多形式，普及餐桌文明意识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，教育和引导广干部养成良好的用餐习惯。

三、制定了切实可行的《用餐制度》，要求干部切实做到：有序就餐——排队打饭，不拥挤，不争抢;节约就餐——不剩饭菜，吃多少盛多少;安全就餐——不用地沟油，不吃变质食品;卫生就餐——使用筷勺，不用一次性碗筷;文明就餐——保持安静，不嬉戏打闹，不乱倒饭渣。

四、加强了文明用餐监督引导工作。在餐厅设立了“文明用餐”监督岗，由相关工作人员负责管理和监督，促使干部养成良好的用餐习惯。

通过这段时间的“文明餐桌活行动”，我委干部的文明意识有所增强，文明习惯初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升干部的文明水平。

为了大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗精神，进一步提高广大师生文明素质。树立“一粥一饭当思来之不易，半缕半丝恒念物力维艰”的理念，向学校师生大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。根据上级有关文件要求，积极响应号召，我校广泛开展了“文明餐桌”活动，现将开展的活动总结如下：

一、认真学习传达上级实施方案，并结合我校实际，制定出我校的活动实施方案，明确工作任务，积极做好相关工作安排。成立了以校长为组长的工作领导小组，成员明确分工，职责分明，各施其职，完善各项资料的收集整理归档，迎接上级领导的检查。

二、各校(园)及时完善食堂各项工作制度，落实责任。加强学校食堂食品安全管理，把节约粮食、珍惜资源的要求融入学校食堂的管理中，切实落实到食堂管理实践中，为师生提供一个干净、舒适、和谐的就餐环境。以食品安全为准则，以学生的健康成长为目标，学生吃上了放心的营养餐为学生的健康成长打下坚实的基础。

老一辈革命先烈们的艰苦壮举，更加深了对勤俭节约的认识。

四、各校(园)还通过主题班会、发放倡议书、悬挂宣传标语等多形式多渠道的宣传方式，将节约光荣、浪费可耻的文明理念渗透课堂教学，引导师生从小学会节约粮食、文明用餐，养成健康文明的生活习惯。

通过一系列的活动，学生不仅知道了从小要节约粮食，文明用餐，还从中学会了许多做人的道理。总之，通过一段时间的“文明餐桌行动”，我校师生的文明意识增强了，文明习惯也初步养成。在今后的工作中，我们还将继续加强文明餐桌的教育引导，进一步建立健全各种制度，强化各种监督机制，促使此项活动有效地开展下去，进一步提升师生的文明水平。

餐桌上的礼仪

在中国的传统文化中，我们常说，“民以食为天”。中国人特别喜欢吃，也对吃很讲究。除了制作精美好吃的食物，餐桌礼仪也是一大讲究。

中国是礼仪之邦，在餐桌上，有句古话叫“食不言，寝不语”。意思就是告诫我们，在吃饭的时候最好不要说话，以免影响到消化；睡前不要讲太多话，以免影响到睡眠质量。

封建社会，是特别讲究在饭桌上的礼仪的。当时重男轻女，女性是不能在餐桌上和男子一同吃饭的。当时的饭桌礼仪也特别繁琐，坐席、斟酒、上菜都是有一定的规则与顺序的。

现代社会，餐桌礼仪已经没有这么繁琐和讲究，但还是有一定的要求的。特别是在社交场合，餐桌礼仪被看成是头等大事。你的用餐习惯体现了你的学识、涵养和情商。

这些习惯，不是一生下来就会的，是需要自己去学习，去提升的。很多社交宠儿也并不是游刃有余，她们很多时候都是不断在学习、成长，然后进行自我提升。

因此，我们今天就来认识和学习一下，中国餐桌礼仪有哪些讲究？

1、餐桌礼仪涉及广泛，大到整个饮食文化的覆盖，小到对细微的入座礼仪都有讲究。

2、家里有客人的时候，须先请客人入座以表示对客人的尊重。

有长者在场的情况，须请长者先入座。如果客人和长者同时在场，需先请客人，后请自家的长者，并且长者须坐在客人的旁边。

3、一般来说，正确的入座礼仪，需要从椅子的左边的方向开始进入。

4、中国的入座礼仪最重要的一点，千万要记得，就是入座以后，不要动筷子，也不要弄出声响。须等人坐齐以后，主人招呼开始吃饭了，才能起筷子。

进餐的礼仪讲究可就大了，但是有四点最为重要。

1、吃饭时尽量不要发出声音，吧唧嘴、嗦汤声、打嗝声等，这些都是不利貌的行为。尽量防止出现这样的情况，如果出现，要和众人说声“不好意思”、“对不起”等以表歉意。

2、夹菜的时候，遵循少而近的原则。少是指夹菜不要一次性夹太多，一方面是能够给别人都品尝到美味的佳肴，另一方面是，夹太多容易掉落到餐桌上。近是指夹菜要夹离自己近的菜肴，离自己远的少夹。

3、如果需要吐一些骨头、或者鱼刺等，不要吐到地上，也不要随便地吐在餐桌上，最好紧靠自己的碗碟，或事先准备好纸、盘等物品来盛。

4、在进食咀嚼的时候，不要讲话，但是，吃完之后，需要适时地抽空和周围的朋友聊上几句。只顾闷头吃饭的话，会让人觉得，你不合群，而且，气氛也会有些沉闷。

1、当吃完饭后，最好不要在餐桌上剔牙，尽量去卫生间或者到别人。如果要剔牙，最好用餐巾或者手挡住自己的嘴巴。

2、最后离席的`时候，最好能够和大家说一声——自己已经吃饱，希望大家慢慢吃。还要向主人表示感谢，或是借此机会邀请主人到自己家里做客，以表示回敬。

3、在中国，不管是聚会还是约会，我们都离不开吃。因此，熟悉餐桌礼仪，可以为我们的社交加分。特别是，当你遇到心仪的人，在ta面前除了谈吐能够展示你的气质，还有一点就是餐桌礼仪了。

因此，做好餐桌礼仪，打开社交大门的同时，也打开你与他的话匣子吧。