优秀作文是对学生语言运用技巧和写作风格的认可和鼓励。接下来是一些优秀作文的案例，希望能够给大家带来一些灵感和思考。
包饺子真难忘作文
这天，我早早地起床，穿好拖鞋，慢慢地走到窗台前向外望去。天哪！外面阴沉沉地像蒙了一层又灰又厚的大布一样，天空中时不时还会轻轻地飘下几片晶莹的雪花，北风猛烈地吹着玻璃，外面走路的人都冻得直打哆嗦，可我却在这温暖无比、灯火通明的屋子里向外望着。
“宝贝，快去卫生间洗洗手，然后到厨房来，快点儿！”我箭步走向卫生间，洗完手，我用最快的速度来到厨房，劈头问妈妈：“妈妈，找我有什么事？”妈妈眉开眼笑：“咱们一起包饺子呗！”我立刻来了兴致，连说：“好呀好呀！”就这样，我和妈妈开工了！
首先是揉面，我向妈妈诉苦：“妈，我不会揉面、擀皮儿，虽然我会包，但你知道我包得一点儿都不好！”妈妈温柔地说：“没事，没事，我教你。”还没等我开口，她就开始了她的教程：“第一步，是揉面，看我的……”妈妈手把手地教我揉面。就是把一个大面团揉来揉去嘛：“我会了，我会了！”接下来是第二步，先在面中间的位置扣一个洞，开始让面饼变成面圈，再把面圈分开变成条，然后把条变成一个个面疙瘩，最后把面疙瘩团成圆形，妈妈表扬我：“干得真好！”
我急切地说：“妈妈，妈妈，快教我擀皮儿吧！”妈妈不急不慢地说：“好，好，好，仔细看着。”妈妈把这一步骤表演给我看，我赶忙说：“我试试。”我抢过擀面杖就擀了起来。“这可是你第一次擀面呀，还真是不错呢！”妈妈再一次表扬我。
接下来就到了包饺子的大工程了，妈妈手上托着一个面皮儿，说：“你不是说你包饺子包不好吗，要认真看喽。”这次可就不是这样顺利了，我按照妈妈的方法：先把面皮儿放到手心儿里，用筷子夹上馅儿，再一下一下地捏好。
听着很简单，可是我就是包不好，歪歪扭扭的，连包了七八个，一个也没包好。我终于忍不住心中的愤怒，大喊：“我不包了！”悻悻地走到沙发前用力一坐。
我和妈妈一起包了好多饺子。锅里的水沸腾起来，饺子很快就煮好了，我坐在餐桌前开心地调着蘸料。拿起筷子夹了一个轻轻地咬了一口，真是太好吃了！我的手艺真是不错！
难忘的包饺子作文
我有一个家，一个快乐的家，这个家一共有三口人：爸爸、妈妈和我，最难忘的时候，要数包饺子的时候了。
这不，妈妈说这个星期六就来包饺子，我听了“口水直流三千尺”，饺子可是我最爱吃了啊！终于敖到了星期六，妈妈把饺皮和馅料都准备好了，就等着包了。妈妈开始包饺子了，包饺子妈妈的拿手好戏，她包的'饺子又大又漂亮。这时，妈妈对我说：“你也来包，人多力量大嘛！”我连忙答道：“好啊好啊，那我就包烧卖吧，你们都说我包的烧卖漂亮。”于是我就包起了烧卖。
这时，出去办事的爸爸回来了，他看到我们在包饺子，得意地说：“嘿嘿！让我也来露两手！”哎呀，爸爸包的饺子太多了，刚包完，饺皮破了，爸爸连忙修补，修补完，那里又破了，又修补，搞得这饺子不像饺子，像一个“怪物”！
我见了，哈哈大笑，说：“哈哈！爸爸还不如我呢！我也包个饺子给你们看！”我心里有了底，知道要把馅料放得少，心想馅料放得少，饺皮当然就不会破啦！可是，等包完一看，大家立刻大笑起来，原来，我包的是一个“前所未有”的“瘦”饺子。
妈妈笑得上气不接下气：“你这饺子包得也太特别了吧？别浪费了饺皮啊！”爸爸也说：“哈哈，耻笑你爸的后果就是这样！”“哈哈哈哈……”笑声在这快乐的一家里回荡。
啊！这次包饺子真是太有趣了。我想：如果世界上所有的家庭都能像我们这么快乐，那该多好啊！
难忘的包饺子作文
在我的寒假记录中，有许多让我难忘的事，起中最难忘的是那次包饺子。
那天，妈妈把饺子粉加水和成面团，把肉馅搅拌好后，就等着包饺子。
我先把手洗干净，准备参加包饺子了，我想：这是很简单的事，只要把馅放到面皮里不就包好了吗？妈妈开始包饺子。只见妈妈先把和好的面揉成面团，然后用刀切成一小块，再擀成饺子皮，再把馅放进去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一个又大又漂亮的饺子就包好了。
我也照着妈妈的样子，先把馅放进去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，饺子馅象火山爆发一般喷涌在我的脸上，顿时，我的脸像炸开了花，旁边的小表弟笑着说：“哥哥变成了大花脸猫了！”妈妈见状也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，这时，妈妈对我说：“包饺子要有窍门的，左手托着皮，把馅放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一个元宝状的饺子就包好了我费了九牛二虎之力，才勉强包好一个，可是放下后那饺子像无主心骨一样扁躺在那里，呀，好难看哟！
我在妈妈的指导下，继续努力越包越好，越有自信。不知不觉，我报了七八个像模像样的饺子。“啊！我终于学会了！”我非常高兴的`喊了起来。十几分钟后，饺子上了餐桌，看着一盘盘热气腾腾的白花花如元宝似的饺子，我心里别提有多高兴了！
我第一次包饺子这件事会让我难忘，它告诉我：无论做甚么事都要善于观察并且要有耐心地去学习才会干好。
难忘的包饺子
今天，我和姑姑一起包饺子。
首先，姑姑把菜捡好洗干净，然后放到锅里煮开，取出剁碎，拧干放到碗里；接着，姑姑敲了三个鸡蛋，打碎后放油锅里反炒，把炒好的鸡蛋放到菜碗里搅拌均匀，这样，饺子馅就完成了。
接下来，我们拿出事先准备好的饺子皮，可以包饺子了。姑姑教我先把饺子皮放在手心里，然后把适量的馅放到饺子里面，接着把饺子的`两边压在一起，慢慢往中间捏，这样，一个饺子就完成了。我迫不及待地说：“姑姑，我会了，我自己来。”我按照刚才姑姑说的步骤抱起来，可不是馅少就是馅太多，好不容易把馅放好了，捏出来的饺子却好丑。经过一次次不断的尝试，我终于也能包出漂亮的饺子了。奶奶、姑姑在边上乐得呵呵笑，直夸我是个能干的小帮手。
不一会，饺子全部包好了，看着桌子上包好的饺子，虽然有点累，但我心里美滋滋的。
难忘的包饺子作文
生活中有一件事令我难忘。
有一次，爷爷教我包饺子，我们先把青菜洗得干干净净，再把青菜煮熟。接着，爷爷拿来一个大大的盆子，把盆子里装一半冷水，再放入青菜。之后爷爷教我把青菜的汁给挤干。爷爷用他那大大的双手拿了一大把青菜用手给挤干，于是我也拿了一些，我费了九牛二虎之力才挤完，但爷爷把那些青菜轻轻一挤，汁水“哗啦啦”地往下流。我只好换一个方法，我先用一个网袋把青菜装进去，用擀面杖来挤压，很多汁水都被挤出去了。最后，爷爷把青菜切成碎末，和新鲜的肉泥混合在一起，再放入盐、味精、鸡蛋搅拌均匀。
馅料准备好了，我和爷爷开始包饺子了。爷爷一边说一边做：“先在饺皮里放一点馅，再用手把它滚成一个圆柱体。最后两边压在一起就好了。”就这样，我也学会了包饺子，但一开始我还没有包好，我并没有失望，继续包，后来，我包得越来越好，比爷爷包的还好。之后，我包了许多别的形状的，有三角形、正方形、糖果形、包子形。
时间慢慢过去了，转眼间到了晚上六点，爸爸妈妈回来了，当他们看到我和爷爷包的饺子，惊讶地说：“这是你们包的？”我点了点头。
晚上，我吃着我自己包的饺子，心里美滋滋的。
包饺子真难忘作文
桂花飘香的金秋时节，我们全班同学在老师的带领下，离开了父母家人，带着亲人的牵挂，来到了未成年人生活实践基地。在这里，我们独自生活了三天，学会了自己照顾自己，各种活动也让我们学到了许多课本上没有的知识，懂得了团结合作的重要。在众多的活动中，我觉得野炊——包饺子充满了趣味。
趣味一——切。
切韭菜是包饺子活动中的重要环节，得把韭菜切得细细小小的。在家从来没切过菜的我，拿起刀的那一刻，心里还有些害怕，可众目睽睽，只得硬着头皮切。切着切着，手中便有了感觉，越切越符合标准了。看着刀、菜在我手中越来越听话，我好开心。心想：回家后，一定要在家人面前露一手，哈哈！
趣味二——搅。
老师说，馅搅拌的时间越长，饺子就越好吃。我们小组的`成员便轮流上阵，按老师说的那样，朝同一个方向搅拌。“方向不同，会怎样呢？”我心中不禁有了疑问，趁大家没注意，我换了个搅拌的方向，并没有发生意外。看着被我们搅拌得均匀疏松的肉馅，心里好快活呀！
趣味三——包。
包饺子最有趣了我们虽然都未曾包过，但个个就像行家里手一样，开动脑筋，包了许多的花样：有的像礼帽一样，有的像包子一样，有的饺皮都裂开了，就像一个伤员，也有的是很漂亮、很合格的饺子状，就像买来的一样看着各种形状的饺子在自己的手中诞生，那感觉太有意思了！
趣味四——烧。
在老师的讲解下，我们先将木柴在炉灶内放成“井”型，然后又在木柴上放些报纸，接着倒了些许燃油，最后用打火机点燃。看着炉灶内熊熊燃烧的烈火，我觉得自己仿佛就是那跳动的火苗。
趣味五——吃。
难忘的包饺子作文
童年中，每个回忆，都会成为一颗颗珍贵的星星，点亮你的童年。
在我的童年里，也有一个对我来说无比珍贵的回忆，令我至今都无法忘记。
记得三年级的时候，我们班老师举行了一个趣味无比的活动――包饺子。
前一天，老师让我们准备材料。到了第二天，我们无比兴奋的来到了班级，等同学们都来了，我们便开始了！我们的规章制度是这样的：每6人一小组，各自分配任务，都包完了便把饺子交给老师。
我被分配到的任务是包馅。一个个的.饺子皮送到我的手上，我便开始拿起勺子，把馅儿一个个的喂到饺子皮里。
一节课过去了，我们组包完了，便开始煮了。当热气腾腾的饺子端上来时，我们个个早就馋涎欲滴，垂涎三尺了，便迫不及待的抢了起来，不一会儿，一盆饺子便都没了。
兴许是和同学一起吃好吃吧，也可能是饺子里掺杂了我们的汗水，便从未感到饺子竟如此好吃。
可如今，我已经离开了母校，在和同学分别的那一刻，我落泪了，那时我才感到了小学时光竟如此美好，我竟没有好好珍惜。
这就是我认为最应该珍惜的――友谊。
包饺子
今天，我刚来到实力学堂，老师就宣布：“今天我教你们。”我们一听，今天可以，都激动地手舞足蹈、跃跃欲试，同学们都迫不急待地让老师教我们。
老师开始了。只见她先准备了许多饺子皮儿，然后把馅包在饺子皮里，接着老师把边儿对齐，小心地捏好。不一会饺子就包好了。我学着老师的样子试着包了一个饺子，可我包的饺子跟老师的饺子可大不一样，我的一放下去就倒下了，跟一个战败了的战士一样。可我一点也不灰心，接着又包了第二个，我费了九牛二虎之力终于把第二个饺子包好了，一立就立住了。原来是第一个饺子装的馅太少了，所以没有立住。接着我又包了第三个、第四个……时间过得真快呀!不知不觉饺子就包完了，我们的饺子大小不一、千奇百怪。
我们把饺子包完，老师很快就把饺子下锅了，饺子煮好后，我们都赶紧跑上去要饺子，我迫不急待地吃了一个饺子，太好吃了!我吃着自己包的饺子，高兴极了!
包饺子
今天，我们办举行了的活动。
首先，我拿出面团，面团像胖嘟嘟的水珠，然后我把擀面杖拿了出来，接着我拽一点面，再撒一点面粉。我把面搓成圆形，再按扁。我又拿起擀面杖去擀饺子，擀饺子的时候，饺子粘住了擀面杖，像一个小朋友紧紧捏住妈妈。然后我左手托着饺子皮，右手舀着陷，把馅放在中间，像一群淘气的小朋友两手一捏，轻而易举的就捏好了。饺子有的像美丽的天鹅，有的像大肚子弥勒佛，还有的像淘气的小朋友。饺子在锅中有的像游动的小鱼儿，有的像波动的小帆船，还有得像小脑袋。
今天包的真有趣啊!
包饺子
有一天，阿姨要给我们吃，我们非常喜欢吃饺子。阿姨正在厨房里准备，我对阿姨说：“阿姨，我能不能跟着你一起学呀！”阿姨说：“可以，不过，要乖乖地听话。”到的时候，阿姨把我叫过来，我们就开始了。
首先，阿姨把一张擀好的饺子皮放在我的手心上，然后，阿姨先包了一个给我看，我就跟着学。然后，我拿着一个小勺，把碗里饺子馅舀一勺，放在饺子皮的中间，再把饺子皮的两边捏紧，这样，一个饺子就包好了。接着，我又包了七个饺子。我终于学会了。
包饺子
今天是大年三十，妈妈说吃过年夜饭要。于是吃过饭爸爸和妈妈坐在电视机旁包起了饺子。看着妈妈手下的“工艺品”那么美观，我忍不住学妈妈的样子拿了一个皮，放上陷把两边捏起来，可是怎么也包不住。妈妈说陷放多了，于是我又拿了一个，放了一点陷。这次倒是包上了，可太扁了。我生气了，不想包了，妈妈对我说“万事开头难，只要坚持不灰心，一定能做好的。”听了妈妈的话，我又接着包起来，慢慢的我终于包好了。我真高兴呀！
包饺子
妈妈很喜欢给我包饺子吃，妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了，妈妈说：“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴，因为我可以玩面了。
先要压皮，我学着妈妈的样子，先把一块面团揉揉，然后搓成长条状，接着又把这根大面条切成很小的小面块，揉成小圆球，用擀面杖压皮。第一张皮压出后，我和妈妈都乐了，因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候，我发现全粘到擀面杖上了，扒下来是漏眼的。好不容易补上了，但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮，越压越好，妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了，我告诉妈妈我想吃大馅饺子，就挖了好多馅放在皮上包，结果怎么也包不过来，我只好拿下了一点馅，但是皮已经很油了，怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉，还是包不上。妈妈让我换一张皮，不要放太多馅和干面粉，馅要放在皮的中间，包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做，终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有，胖的瘦的，树墩型的，草帽型的。但是妈妈说：“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃，我也吃到了我自己包的饺子了。
包饺子
今天下午，爸爸、妈妈和我一起围着桌子。爸爸负责把面切成小块并压扁，妈妈负责，我主动要求擀饺子皮。
我用一只手拿着擀面杖，叉用另一只手把小面饼放在桌上，然后双手握住擀面杖前后滚动，饺子皮就变成了椭圆形，接着把擀面杖转动方向，再左右滚动，饺子皮就变成圆形了。
爸爸和妈妈动作都很快，但是由于我不太会擀饺子皮，导致饺子皮总是供应不上，我着急坏了。后来，我想到了一个好办法，把两个面饼放在一起擀，不一会儿就擀完了。
我看着和爸爸妈妈一起包好的饺子，开心极了，这一定是世界上最好吃的饺子！
包饺子
记得除夕夜，我来到了厨房，发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交，就说：“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是，我拿起一张饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，便包了起来。可是饺子皮老是给我作对，不是皮破了，就是肉馅露了出来，弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样，把饺子接了过去，帮我捏了几下，随手那么一转，一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子，奶奶告诉我：“不要着急，先把边捏好不要露出馅就不错了，样子慢慢的学，时间长了就会了，熟能生巧，奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次，我用筷子往里夹了一点馅，小心地两手一合，饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿，不一会儿，我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了，奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说：“哥哥，你包的是饺子吗?”我只好说：“你不懂的，这个叫‘大肚子’饺子，那个叫‘瘦干巴’饺子，你没吃过吧?你尝尝吧，保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候，我还从奶奶那里知道，饺子形如元宝，吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里，寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了，但它的美味，却一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先。
指导老师：朱贺。
包饺子
过年的时候，我觉得奶奶自己一个人挺辛苦的，我就决定帮奶奶。
奶奶把菜、肉拌成馅，并和好面准备开始。奶奶把面团平均切成橘子块大小，并让我用手掌压平。接着开始擀皮了，奶奶先给我做示范，奶奶一手拿着擀面杖，另一手拿着一小块面团，奶奶将擀面杖对准小块面团，熟练的擀着，另一手把面团迅速的旋转起来。很快，奶奶将面团擀成了圆圆的饺子皮，我很羡慕。
我心想：奶奶做的这么快，肯定很简单的。于是，我也拿起擀面杖，可是我真不会擀，擀面杖和面团总是配合不协调，结果面皮竟然破了几个小洞。我不放弃，继续擀，结果擀到第三次，面皮上还是有许多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我擀的饺子皮小洞一个比一个少，形状也越来越规范。
擀好皮，我又开始了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿着一个饺子皮，一手拿筷子，夹了些陷往饺子皮里放，放满后将两边对折，一点一点捏，一个漂亮的饺子就包好。我也像奶奶一样，拿起一个饺子皮，然后夹了些馅放进去，可能是我夹的太多了，将皮对折的时候，有好多馅出来了，奶奶在旁边笑着替我挽救。后来，我又尝试着包了几个，可惜都站不起来。等全部包好后，我已经累得腰酸背痛了。
这次，我体会到，我有很多东西要学习，自己这样辛苦，奶奶以往那得多累啊！以后，我要多帮奶奶做一些力所能及的事情。