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中秋节由来
1、中秋节，中国传统节日，为每年农历八月十五，传说是为了纪念嫦娥奔月。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。
到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。
2、农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,千里人心共赏时”。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。有关中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日——春节、端午和中秋中,中秋节形成最晚。
3、八月十五日为中秋节，月圆时设月光马于庭，供以瓜果、月饼、毛豆枝、鸡冠花、萝卜、藕、西瓜等品，唯供月时男子多不叩拜，谚云：“男不拜月，女不祭灶”。
供月毕，家人团坐，饮酒赏月，谓之“团圆节”。
4、据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节由来简介
节日起源：
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，说明早在春秋时代，帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效，逐步传到民间。
二是中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。“秋”字的解释是：“庄稼成熟曰秋”。八月中秋，农作物和各种果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就以“中秋”这天作为节日。“中秋”就是秋天中间的意思，农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间的一天，所以中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。
也有历史学家研究指出，中秋节起源应为隋末唐军于大业十三年八月十五日，唐军裴寂以圆月作为构思，成功发明月饼，并广发军中作为军饷，成功解决因大量吸收反隋义军而衍生之军粮问题。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的'拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙“团圆”的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的由来
中秋节是我国比较大的节日，你知道中秋节的由来20字吗?下面，就跟随着本站小编一起来了解了解。
中秋源自《嫦娥奔月》这一传说，现在的月饼，也是嫦娥思凡，而做出的。
追溯中秋赏月的来历，据《长安玩月诗序》载：“秋之于时，后夏先冬;八月于秋，季始孟终;十五之夜，又月之中。稽于天道，则寒暑均，取于月数，则蟾魄圆。”也就是说，八月十五在秋季八月中间，故曰：“中秋”。为何人们钟情中秋赏月呢?有诗道：“明月四时有，何事喜中秋?瑶台宝鉴，宜挂玉宇最高头;放出白豪千丈，散作太虚一色。万象入吾眸，星斗避光彩，风露助清幽。”
月到中秋分外明。
从时令上说，中种是“秋收节”，春播夏种的谷物到了秋天就该收获了，自古以来，人们便在这个季节饮酒舞蹈，喜气洋洋地庆祝丰收，这在我国最早的诗歌总集《诗经》中就有描绘。从渊源上说，中秋又是“祭月节”，它源于远古人类对自然的崇拜。古代帝王的礼制中有春秋二祭：春祭日，秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”这一天，“秋分”这个季节在八月内每年不同，所以秋分这一天不一定有月亮，祭月无月是大煞风景的，逐渐约定俗成，祭月的日子固定在八月十五日。从科学观察来看，秋季地球与太阳的倾斜度加大，华夏大地上空的暖湿空气逐渐消退，而此时，西北风还很微弱。如此，湿气已去，沙尘未起，空气即显得格外清新，天空特别洁净，月亮看上去既圆又大，是赏月的最佳时节。恰如古诗所云：“光辉皎洁，古今但赏中秋月，寻思岂是月华别?都为人间天上气清澈。”
庐山·沐月——浪漫胜地。
扬州·二十四桥明月——诗意胜地。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫?”中秋之夜，皓月升空，驻足二十四桥桥头，仰望天上月，俯看水中月，耳畔仿佛传来若有若无的箫声。
桂林·三月——观景胜地。
每到中秋之夜，皓月当空，驾小舟驶入水月洞，呈现出“水底有明月，水上明月浮;水流月不去，月去水还流”的景观。
青岛·太清水月——意境胜地。
中秋之夜，明月东升，登上青岛崂山太清宫东边的山顶，竹林荧光浮动，举目远望烟波浩渺的大海，尽情抒怀，回首眺望太清宫，心静如水。
大理·访月——风情胜地。
大理赏月最好在洱海边，洱海月色波光粼粼，神秘在优美，与苍山雪景相映，人称“银苍玉洱”。
宜宾·三江映双月——异像胜地。
“三江口”位于四川省宜宾市，每到晴朗的中秋之夜，圆月冉冉升空，三江吻合处平静无波，流沙雪白，在波光粼粼的江水中，竟可看到二轮皓月，一明一暗，美不胜收。
兰州·冷月——幽思胜地。
“天苍苍、野茫茫”的情结凝聚在西南的月色里。兰州的月色苍凉，在这样一个举家团圆的日子里，更有一种天涯孤旅的愁绪在心。
杭州·水月——玩月胜地。
杭州人中秋佳节赏月有三大去处：一是湖中三岛之一的三潭印月;二是位于凤凰山坡的月岩景点;至于岸边赏月，首推这月白风清、水天一碧的平湖秋月。
中秋节的由来
众所周知，中秋节是我国一个重要的传统节日，你知道中秋节的由来20个字吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小编就给大家介绍中秋节的由来20个字，感兴趣的一起来看看吧!
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。
一赏月(玩月)：文人月下吟诗对诗，赏月，喝酒，聊天。民间月下踏歌，月下歌舞、月下。
三赏桂：桂树下赏月，吟诗，喝酒。
四拜月：妇女拜月。少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。《拜月亭》设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。拜月全家拜还是只有妇女拜。《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝;男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。…女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”
陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立;陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免;男女肃拜烧香，旦而焚之。
五拜月老：求爱情，求偶，爱情如月满。
六吉祥物兔爷(兔君)：在老北京，每逢八月十五中秋节都有拜兔爷的习惯。兔形玩具，穿人的衣服。或用泥，或用面做。《花王阁剩稿》：”京中秋节多以泥抟兔形，衣冠踞坐如人状，儿女祀而拜之。“到了清代，兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋节玩具。
七焚香：焚以桂花香。妇女用桂花油，桂花香粉。
灯谜，是我国民间文学的一种艺术形式;是人民在长期劳动实践中的智慧和结晶，它源于生活，用于生活;也是人们喜闻乐见的一种智力活动游戏。它吸引着天南地北各行各业的爱好者，使人在增长知识，启迪智慧的同时，又获得美妙的享受。
中秋节灯谜由来在我国源远流长，至今已有三千多年的历史。春秋战国时期就出现了“隐语”，这是灯谜的雏形。到了汉代“隐语”开始分化为两个方向。一类以描写特征为主的事物谜;另一类以文字形义为主的文义谜。到了魏代，则称为“。
谜语。
”。隋唐时期随着诗歌的兴盛，诗谜大量出现，并成为主流。从宋代开始，一些文人学士常在元宵之夜，将谜条张贴在各种花灯之上，吸引行人猜射，“灯谜”就是这样而来的。清中叶以后，谜风大盛，涌现了许多谜师。辛亥革命后，灯谜形成了南宗北派两种风格，到了旧社会，由于谜家大都是士大夫阶层，有些文人自命清高，片面强调风雅，排斥民间灯谜。解放后，在党的“百花齐放”的文艺方针指引下，灯谜活动更加蓬勃发展，谜材谜作日益完善丰富，为建设社会主义精神文明和活跃群众文化生活作出了巨大的贡献。目前，在世界各地的华人华侨都有灯谜活动及灯谜学术交流。
中秋赏月由来
中秋节作为我国的一个传统节日,在我国的地位是很高的。你知道中秋赏月由来吗?下面本站小编精心整理了中秋赏月由来的相关资料，希望可以帮到你!
传说以前后羿到山里去寻友访道，看见西王母路过此地，就向西王母求到一包不死药。回到家后，后羿舍不得撒下妻子嫦娥，就暂时把不死药交给嫦娥保管。但这正好被徒弟蓬蒙看到了，蓬蒙就起了坏心眼。
有一次后羿带着徒弟去打猎，蓬蒙假装生病，留了下来。后羿一走，蓬蒙就拿着宝刀闯进房间里逼嫦娥交出不死药，嫦娥没有办法，突然她灵机一动，把不死药一口吞了下去。因为嫦娥心里牵挂着丈夫，所以嫦娥飞到最近的月亮上成了仙。
后羿回来后，发现嫦娥在天上对他说：“今天晚上月亮会变圆，你晚上做一块面团在屋子东北角，等到午夜时我们夫妻二人就团圆了。”后羿按照嫦娥说的做，到了午夜，夫妻二人终于团圆了。两人离别时嫦娥对后羿说：“每年的8月15这天，你都要做好面团，等到午夜时分我回来了之后再走。”每年都做好面团，等着嫦娥回来。后来，这个习俗被大家继承下来，发展成为现在的中秋节，中秋节吃月饼也就成了习俗。
礼品1送公司自身产品,适赠人群:一般客户、生意伙伴。
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礼品2送纪念品(工艺品、书、笔),适赠人群:一般客户、生意伙伴。
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国奥玉瓷:"玉瓷"是采用优质高岭土为原料,运用现代科技手段精心制作而成,继承了德化传统白瓷"白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬"的特点外,其瓷质更莹腻、釉面更为润泽。陶瓷行家称其"质似凝脂、釉如润玉,是对中国白的发扬"。采用上等高岭土,上等亚光釉,制作工艺复杂、上乘。瓷质一流,光泽温润如玉,手绘图案美仑美奂,属德化瓷都上上等优质茶具,绝非凡品,不可多得!捧在手上,只会说一个字:赞!送礼首选,五星推荐!
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1、中秋节就让我请你吃一次火锅吧!把火辣辣的思念化作汤底，然后涮入轻轻的问候、暖暖的关心，最后再蘸上深深的祝福。请尽情享用吧我的朋友!中秋快乐!
2、我眼中的中秋节就像是一张。
请柬。
每年的八月十五都邀请你去参加亲人、朋友的聚餐。请柬的有效期是一辈子永远不会作废。中秋节是一朵用亲情、友谊灌溉的常开不败的花朵。它将花的清香撒到大江南北举国上下。中秋节又像是一江的春水流过每个人的心田滋润每个人的心灵。
3、朝阳迎皓月，皓月伴中秋。在中秋将至之日轻声提醒、母盼儿归，儿思母，团圆之日即至，远在他乡的你给父母的惊喜，回家看看，让皓月当空微笑!
4、品尝一块中秋饼，浓浓亲情身边留;斟满一杯团圆酒，甜甜蜜蜜无尽头;观赏一轮中秋月，句句祝福涌出喉。中秋到了，祝你全家团圆，幸福快乐!
5、月圆之夜，赏灯观月，品味月饼，家人团聚，聊人生百态，道世间情缘，惦记远方亲朋，祝福你我传送，中秋节之际，愿你和你的家人能过的快乐!
6、大树连根友连心，我和你是一条心;百花盛开芳香浓，我心和你一样红;水流千里归大海，真心真意追寻你的爱!亲爱的，祝你花香月圆之时，中秋幸福愉快!
7、月儿圆，月饼甜，举杯赏月心悠闲，品美酒，尝鲜果，吉祥喜庆身边卧，中秋夜，好热闹，祝福问候全送到，中秋佳节，愿你合家欢乐，日子‘月’来‘月’甜，事业‘月’来‘月’顺。
8、花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。
9、中秋国庆喜相连，家运国运同兴旺。花好月圆福满堂，红旗招展迎吉祥。好事成双财运长，幸福美满伴身旁。一份祝福两份心，双节快乐翻倍扬。
10、中秋节，又是一年落叶黄，一层秋雨一层凉。整日工作挺辛苦，天凉别忘加衣裳。保重身体多餐饭，珍惜友情常想想。中秋快乐，合家团圆!
中秋节由来简介
中秋节又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与东亚诸国中的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
中秋节是中国三大灯节之一，过节要玩灯。但中秋没有像元宵节那样的大型灯会，玩灯主要只是在家庭、儿童之间进行的。
中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为中国的主要节日之一。受汉族文化的影响，中秋节也是东南亚和东北亚一些国家尤其是生活在当地的华人华侨的传统节日。自起中秋节被列为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
【嫦娥奔月】。
远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。后羿妻子名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿到昆仑山访友求道，向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣。三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，没有外出。待后羿率众人走后不久，蓬蒙持剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早已逃走，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤嫦娥，这时他发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。后羿思念妻子，便派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上嫦娥平时爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
【吴刚折桂】。
相传月宫里有一个人叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人把他贬谪到月宫，每天都砍伐月宫前的桂树，以示惩处。这棵桂树生长繁茂，有五百多丈高，每次砍下去之后，被砍的地方又会立即合拢。李白在《赠崔司户文昆季》一诗中写道：“欲斫月中桂，持为寒者薪”。
【玉兔捣药】。
嫦娥身边有只玉兔。据说嫦娥身体变轻，开始升空时，惶恐中抱起了一直喂养的白兔。白兔便随她一起上了月亮。玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。这个神话传到日本后，变成了玉兔在捣年糕。
中秋节由来
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
所谓“日者，阳之主”，“月者，阴之宗也”。在先人的观念中，日月代表着阴阳两极，两者和谐是万物正常生长的保证。《礼记·祭义》中记载：“日出于东，月出于西，阴阳长短，终始相巡，以至天下之和。”所以先人十分重视祭祀日月。
春秋末年《周礼》记载：“中春昼，击土鼓，龡《豳诗》，以逆暑；中秋夜迎寒，亦如之。”描述的是先人在中秋夜击鼓奏乐，祭月迎寒的.场面。《礼记·祭义》有“祭日于坛，祭月于坎”。即按日月所代表的阴阳关系，祭日于高台，祭月于坑穴。《史记·封禅书》还记载：“祭日以牛，祭月以羊彘特。”即用牛祭日，用羊猪祭月。
秦汉时期祭月在皇室礼仪中继续传承。秦时，各地均建有日月祠，山东有日主祠、月主祠。秦始皇祭日于成山，祭月于莱山。汉武帝时，则“夕夕月则揖”，行朝日夕月之礼。北魏、隋唐直至明清历代沿用秋分祭月礼仪。明世宗时，还在北京修建夕月坛，专供天子于秋分设坛在夜晚祭祀月神，这就是现在的北京月坛公园。《明嘉靖祭祀》记载：“秋分祀夜明于夕月坛。”又曰：“夕月坛每三岁一祭。祭以丑、辰、未、戌年行事。朝日则遣文臣，夕月则遣武臣。”即每三年一大祭，遇丑、辰、未、戌年皇帝亲自在月坛祭月。其他年份则派文臣代祭日，遣武臣代祭月。
随着时间的推移，原先为朝廷及上层贵族所奉行的祭月礼仪，也逐渐流传到汉族民间。礼仪式的皇家祭神行为变成了大众化的功利性民俗活动，并逐渐形成了一种风俗沿续下来。同时，祭月的日子，也由秋分日移到了离秋分最近的满月日————中秋。
宋代起秋祭月习俗开始成为求月神赐福，男人求功名利禄，女人则求貌美如仙。宋代金盈之《新编醉翁谈》卷四“八月”中记载：“中秋，京师赏月之会，异于他郡。倾城人家子女，不以贫富，能自行至十二三，皆以成人之服饰之登楼或在中庭拜月，各有所期：男则愿早步蟾官，高攀仙桂。女则愿貌似嫦娥，颜如皓月。”
明清时期，中秋祭月形成了一套相对固定的祭拜仪式。明代刘侗、于奕正的《帝京景物略》记述了明朝北京的中秋风俗：“八月十五祭月，其祭果饼必圆；分瓜必牙错瓣刻之，如莲花。纸肆市月光纸，绘满月像，趺坐莲花者，月光遍照菩萨也。华下月轮桂殿，有兔杵而人立，捣药臼中。纸小者三寸，大者丈，致工者金碧缤纷。家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。女归宁，是日必返其夫家，曰团圆节也。”描述的是中秋节夜世人面月出方位设祭案，案呈月饼月果等圆形供品，对月拜祭。而后焚毁月光纸，分食祭祀供品。
祭月活动在民国期间仍然风行，只是四九年后才因形势的变化而逐渐消失，所以现代人中秋节只知吃月饼而不知祭月。然而，近几年来又重新开始出现由官方或汉族民间组织的祭月活动。
中国素以“礼仪之邦”而着称。孔夫子有“不学礼，无以立”的庭训。祭祀礼仪是一个民族文化的重要组成部分，排在我国传统“五礼”首位的吉礼，就是祭祀天地神灵之礼。
所以说，祭月活动重新受到重视应该说是历史发展的必然。因为祭祀礼仪是文化传播的主要载体，随着社会的不断发展，每年清明节祭祀黄帝陵、端午节祭祀屈原、中秋节祭月以及孔子诞辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活动，将会成为中华民族传承千年中华文明的主要礼仪。
明清时期祭月仪式，即如《帝京景物略》所述，是一种以家庭为单位的祭祀活动，这也是唐朝后根据“中秋月圆”而发展出的以“家人团圆”为主题的汉族民间祭月活动。
祭月要持肃敬之心。《论语》有“祭如在，祭神如神在。”之说，即祭神要敬神如在身边。祭月前最好要能够沐浴更衣，以示对月神之敬意。
中秋夜家人团聚一堂，面对月出方向设祭案，案前高挂月神像（俗称月光纸），案上放置月饼、祭酒、西瓜（切成莲花状）或其他水果、以及其他食品作为祭祀供品，外加红烛两支、小型祭香插座（或香炉）一个，酒杯（或酒爵）三只。如行跪（汉代又称经坐，即膝盖并紧，臀部坐在脚跟上，脚背贴地）拜礼，则需在案前铺设跪拜席位。
家人中选主祭一位（明清逐渐有“男不祭月”的习俗，故主祭一般是家中女性长者。但现代祭月可以不考虑明清的这一习俗。另外，为了培养年轻一代对传统文化的认知和热爱，主祭之职也可由家中年幼者担任。习俗可承可破，不必一味拘泥。），其职责是代表并引领家人行使祭月的礼仪。另选赞礼一位，主导祭月的过程。
中秋的由来作文中秋的由来作文
祭月早在秦汉以前就有了，当时主要在宫廷内进行。后来历代的帝王都沿袭这个仪式，每逢中秋节，必举行隆重的祭月仪式，现存北京的月坛，便是专门用于皇帝祭月的场所。八月十五相传是太阴娘娘月神的诞辰。在当天晚上，都会在屋外庭院摆设香案，案上放置香炉、烛台，燃烛焚香，用柚子、西瓜、月饼来敬奉月神，并且由妇女儿童负责祭拜(由于月亮属阴，所以一般来说，拜月只是妇女和儿童的活动，男子是不拜月的)。拜月时，全家成员齐集，以取团圆的意思。主祭的人是女家长，她先向神位上香，三叩首;然后其他女性按尊卑长幼行三叩首礼。
拜结束后，一家人围坐赏月一起喝“团圆酒”，吃“赏月饭”，尝“团圆饼”(即月饼)及爪果;从前，由于交通不便，故北方人拜月的水果多是各种梨子、苹果、石榴、葡萄、枣子、桃子、果藕、西瓜等。而南方盛产拜月的蔬果则有香蕉、柚子、杨桃、柿子、菱角、椰子、枇杷、佛手、菠萝、蜜桔、橙子、花生、芋头等。老人会指着月光，给儿童讲“嫦娥奔月、玉兔捣药、吴刚砍桂树”的故事。
而这天回娘家探亲的妇女，必须返回婆家团圆，民间有“宁留女一秋，不许过中秋”的俗谚，就反映了这个习俗。
祭月的习俗之所以在唐代以后迅速流行于民间，与唐明皇游月宫的传说有很密切的关系。《唐逸史》记载：鄂州人罗公远，俟候唐明皇在中秋夜赏月。看着玄宗目不转睛的一直望着明月，便邀请玄宗去游月宫。他取出一根拐子向着空中掷去，突然化为一条银色的大桥，他请玄宗一同上了大桥，差不多走了数十里远，觉得精光夺目，寒气逼人，才发现到达一座大宫殿前。罗公远说：这就是月宫了!玄宗见到有数百个仙女穿着素练宽衣，在广大的宫廷中跳舞，歌声嘹亮，音韵非常优美，便问说：“这是什么曲子?”罗公远回答说：“就叫霓裳羽衣曲”。玄宗牢牢记住那曲子的声调，回到宫中，立即命人依照他所记的声调，编成了一首《霓裳羽衣曲》。这就是《霓裳羽衣曲》的由来。此曲是唐代的一首著名的法曲，内容描写了唐玄宗上述到月宫见仙女的神话;所以中唐诗人白居易在元和年间看见当时宫廷里表演此曲时，舞者“不着人家俗衣服。虹裳霞帔步摇冠，钿缨累累佩珊珊”，俨然是一副天宫仙女的打扮。其舞姿也是“飘然转旋回雪轻，嫣然纵送游龙惊，小垂手后抑无力，斜曳裙时云欲生”，“烟蛾?略不胜态，风袖低昂如有情。上元点鬟招萼绿，王母挥袂别飞琼”(白居易《霓裳羽衣歌和微之》)，看来其意境与月宫的神话极为吻合。
而佛教于中秋赏月之夜，礼拜的是“月光遍照菩萨”;月光遍照菩萨梵语candra_prabha，汉译有月光菩萨、月净菩萨、月光遍照菩萨等名。为东方净琉璃世界药师佛之右胁侍。“月光遍照”在佛法上表静定，映现明澈清辉，容摄大千芸芸众生，使免于受贪、_、痴、三毒逼恼。月光菩萨身呈白色，乘于鹅座，手持月轮。与左胁侍日光菩萨并为药师如来的两大辅佐。在药师佛的无量菩萨眷属里，他与日光菩萨是位居上首的最重要菩萨。两人都位居补处，秉持着药师如来的正法宝藏。
关于月光菩萨的本生事迹，也与日光菩萨相同，都与药师佛有密切的关系。在久远的过去世，当电光如来住世时，有一梵士养育两子，一名日照，一名月照。梵士发心利乐有情、拯救浊世众生，其二子也随喜而发愿供养。梵士成佛之后，即是药师琉璃光如来。二子中之月照，就是月光菩萨。如同日光菩萨一样，月光菩萨与观世音菩萨的《大悲咒》也有密切的关系。凡是至心持诵《大悲咒》的修行者，月光菩隆也会与无量神人来增益其持咒效验。修行者在持诵《大悲咒》过后，如果能再加诵《月光菩萨陀罗尼》(收在《大正藏》第20册660页)，则月光菩萨当会来加庇护佑，使持咒者除去一切障难与病痛，并成就一切善法、远离各种怖畏。
因此为佛弟子者，际此中秋良心，应一心持咒、念并礼拜月光菩萨，自然能获佛菩萨加持垂护，净除烦恼及一切障碍，福慧增长，身心康泰，所求顺遂，事事吉祥!
中秋节由来作文
关于中秋节的由来，有很多的传说，那么，你了解的有多少呢?以下是本站小编为大家整理的中秋节由来。
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相传，远古时候天上有十个太阳同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。他除了传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
后羿找不到嫦娥，悲痛欲绝，夜晚跪地痛哭，却意外发现今晚的月亮格外明亮，而且月中的人影也酷似嫦娥，无奈，就摆上香案跪拜月亮，希望嫦娥可以重新回到他的身边。这一天正好是农历的八月十五，从此以后，为了纪念这对善良的夫妻，每年的今天人们都纷纷拜月，吃一种又甜又圆的点心，预示着后羿嫦娥团圆甜蜜，这种点心就是今天的月饼。
中秋节有许多习俗，比如吃月饼，但是你知道中秋节的由来吗?
传说以前后羿到山里去寻友访道，看见西王母路过此地，就向西王母求到一包不死药。回到家后，后羿舍不得撒下妻子嫦娥，就暂时把不死药交给嫦娥保管。但这正好被徒弟蓬蒙看到了，蓬蒙就起了坏心眼。
有一次后羿带着徒弟去打猎，蓬蒙假装生病，留了下来。后羿一走，蓬蒙就拿着宝刀闯进房间里逼嫦娥交出不死药，嫦娥没有办法，突然她灵机一动，把不死药一口吞了下去。因为嫦娥心里牵挂着丈夫，所以嫦娥飞到最近的月亮上成了仙。
后羿回来后，发现嫦娥在天上对他说：“今天晚上月亮会变圆，你晚上做一块面团在屋子东北角，等到午夜时我们夫妻二人就团圆了。”后羿按照嫦娥说的做，到了午夜，夫妻二人终于团圆了。两人离别时嫦娥对后羿说：“每年的8月15这天，你都要做好面团，等到午夜时分我回来了之后再走。”每年都做好面团，等着嫦娥回来。后来，这个习俗被大家继承下来，发展成为现在的中秋节，中秋节吃月饼也就成了习俗。
我非常喜欢这个神话，也非常喜爱中秋节。
中秋节是我国的传统佳节在农历八月十五日，是我国仅次于春节的第二大传统节日。
八月十五恰在秋季的中间，所以称中秋节。根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。作文网到魏晋时，直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋之这一天，天上的圆月分外明亮特别的大特别的圆，所以这一天被看着是团圆的大好日子，也被人们喻为最有人情味、最诗情画意的一个节日。有人说，每逢佳节倍思亲。中秋节这一份思念当然会更深切，尤其是一轮明月高高挂的时刻，不要忘了，让真情贺卡给远方的亲人朋友一个问候祝福团圆之夜，明月高悬。因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合。”客居他们的游子，更是以月寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡。”杜甫的“露从夜今白，月是故乡明。”宋代诗人王安石的“春风有绿江南岸，明月何时照我还。”等诗句，都是千古绝唱。
现在中秋节这一天，全国人民还可以享受一天的假期，合家团圆呢!
中秋的由来作文中秋的由来作文
对于每一个游子来说，在中秋时节，能够回家和家人坐着一起赏月，是最开心、最幸福的事了。农历八月十五是我国的传统节日，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。
据史籍记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，而祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”;又因这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“仲秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋节从起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的.胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。
中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日(春节、清明、端午、中秋)之一。
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相传是300多年前，明末清初郑成功驻守厦门鼓浪屿时为缓解将士们在中秋佳节思乡之情而创，是在中秋节时用于娱乐的一种游戏。相传这种游戏可以预测人未来一年内的运气。
每到八月十五月圆之时，将士们倍加思乡思亲。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。
郑成功亲自批准从农历十三至十八，前后六夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这独特的游戏，后逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。
明月当空，亲朋好友欢聚一堂，欢声笑语间，自然应该再找寻一些开心的事来做。博饼当然是最有趣的。于是，大家或站或坐围在八仙桌旁，盯着大瓷碗，当骰子发出叮叮当当的响声，状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才随之产生，每个人在“博”中寻找快乐，在笑声中感受浓浓的温馨。
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在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博活动。当然，沿袭到现在的博饼活动不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当落入大瓷碗里的骰子发出叮叮当当的清脆响声，当发自人们心底的欢声笑语传遍大街小巷，中秋佳节的喜庆气氛便更加浓厚起来。
厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。据传在300多年前，郑成功屯兵厦门，每到八月十五月圆之夜，满怀反清复明豪气的将士们难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵们佳节思念亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了博饼游戏。郑成功亲自批准士兵从农历八月十三到十八在军中按单双日轮流赏月博饼。后来，这一游戏逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。
中秋会饼每会63块饼。每会饼设“状元”1个，“对堂”2个，“三红”4个，“四进”8个，“二举”16个，“一秀”32个。全会大小饼以63块为单位，这是因为在古代九九八十一是帝王所用的数，八九七十二是千岁所用的数，而郑成功封过延平王，所以只能用六十三之数。这大小六十三块饼，分别代表状元、榜眼、探花、进士、举人、秀才。
如今，博饼活动不仅局限于家庭，同学、朋友、同事以及单位团体也纷纷在中秋节举行博饼活动。而且，博饼活动的内容也逐渐丰富，奖品也逐渐被一些日用品如毛巾、沐浴露、食用油、工艺品等替而代之。当然，博饼的乐趣不在于礼品的大小，也不在于奖品的内容，人们看重的是团聚在一起搏弈的乐趣。
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农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
根据史籍的记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋传说之一嫦娥奔月。
相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋传说之二吴刚折桂。
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
中秋传说之三朱元璋与月饼起义。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
中秋节的四句古诗1：望月怀远。
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思!
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
【赏析】。
《望月怀远》是一首月夜怀念远人的诗，是作者在离乡时，望月而思念远方亲人而写的。起句“海上生明月”意境雄浑阔大，是千古佳句。它和谢灵运的“池塘生春草”、“明月照积雪”，谢朓的“大江流日夜”以及作者自己的“孤鸿海上来”等名句一样，看起来平淡无奇，没有一个奇特的字眼，没有一分点染的色彩，脱口而出，却自然具有一种高华浑融的气象。这一句完全是景，点明题中的“望月”。第二句“天涯共此时”，即由景入情，转入“怀远”。前乎此的有谢庄《月赋》中的“隔千里兮共明月”，后乎此的有苏轼《水调歌头·明月几时有》词中的“但愿人长久，千里共婵娟”，都是写月的名句，其旨意也大抵相同，但由于各人以不同的表现方法，表现在不同的体裁中，谢庄是赋，苏轼是词，张九龄是诗，相体裁衣，各极其妙。这两句把诗题的情景，一起就全部收摄，却又毫不费力，仍是张九龄作古诗时浑成自然的风格。
中秋节的四句古诗2：倪庄中秋。
元好问。
强饭日逾瘦，狭衣秋已寒。
儿童漫相忆，行路岂知难。
露气入茅屋，溪声喧石滩。
山中夜来月，到晓不曾看。
【注释】。
强饭:亦作“强饭”。努力加餐;勉强进食。狭衣:不宽阔的衣服。溪声:溪涧的流水声。
【译文】。
不想吃饭身体日渐消瘦，穿着平破烂的衣服，秋天的寒意不知不觉中到来，不知不觉中慢慢的回忆童年。那时候怎么知道人生的艰难，早上的露气飘进茅屋，在沙滩边能听到溪水的声音。每每到了晚上月亮(山中)就出来了，到了黎明也从没有看过一眼。
中秋节的四句古诗3：中秋。
李朴。
皓魄当空宝镜升，云间仙籁寂无声;。
平分秋色一轮满，长伴云衢千里明;。
狡兔空从弦外落，妖蟆休向眼前生;。
灵槎拟约同携手，更待银河彻底清。
【赏析】。
题为《中秋》，实是歌吟中秋月夜，着重描写的又是那一轮秋月。诗中写了明月的形如宝镜，写了月夜的静谧气氛，写了它的平分秋色，写了它的云衢照明。后又用关于月亮的传说故事作为素材，极写秋月明净圆满的形象。末二句，诗人进一步驰骋想象，打算约伴同游银河，更使诗中清辉漫空的月色显现出新的境界。
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八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。
糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
材料：糯米500g、红糖100g、黄豆粉50g、花生仁50g。
做法：
一、基础材料制作。
1、糯米用清水淘洗干净，拣出谷壳杂质。
2、将糯米放入盆中，注入足以浸没糯米的冷水浸泡10小时。将糯米捞出沥干，放入竹篦中，如果没有竹篦，也可以直接放入铺好屉布的笼屉中。
3、大火加热蒸锅中的水，将装有糯米的竹篦放入蒸锅，用大火蒸40分钟。在蒸糯米的时候，每隔10分钟，在糯米上洒少许热水，防止糯米变干。
4、趁热将蒸好的糯米倒入大盆中，用饭勺翻拌碾压。压糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻一边压，反复将糯米饭捣烂成团，米团会变得非常黏，并且完全没有米粒。
5、制成基础糍粑米团。用热水浸湿的湿布将基础糍粑盖好，防止降温变干。
二、配料制作。
1、将花生仁放入炒锅，用微火加热，一边烘焙一边翻炒直至花生表皮的红衣开始脱落，花生仁颜色变黄。
2、将花生表皮红衣搓掉，把花生仁放入粉碎机打成花生粉，花生粉不需要非常细腻，粗糙一些也可以。
3、黄豆粉放入干净炒锅，用微火加热炒锅，同时不停地翻炒直至黄豆粉发黄变色。
4、花生粉和黄豆粉放入大碗中，混合均匀备用。
5、红糖放入小煮锅，加入少许热水搅拌均匀。用微火加热小煮锅，直至红糖水变得黏稠。
三、最后塑性。
1、在处理糍粑之前将手在水中浸湿，可以防止糍粑粘手。
2、在案板上涂抹一层食物油。取一块基础糍粑米团放在案板上，揉搓片刻。
3、将基础糍粑米团团成团，用双手揪成乒乓球大小的小份。将小糍粑团放在手心中，搓成球形。
4、搓好的糍粑小团放在混合粉中，沾满粉末后放入盘中。上桌前在糍粑团上淋上红糖糖浆。
中秋的由来作文中秋的由来作文
一年一度的中秋佳节又将来临.中秋节为什么要吃月饼?回答这个问题,得从月饼的来历说起。
唐朝初期一个秋天,一队吐番(古代西藏)商人来到长安,将带来的许多礼品(精制的圆饼)进贡唐高祖李渊。中秋夜晚,唐高祖请群臣一起赏月,分吃吐番商人所献圆饼,皇帝和臣子边赏月边吃饼,并将圆饼改名为月饼,这就是最早的月饼。
公元1333年,元顺帝荒淫秽残暴,老百姓生活痛苦。江苏泰州有个贩盐的张士诚,发动贫苦盐民起义反元,他利用赠麦饼的机会,在饼中夹了纸条,约定盐民在中秋夜起义,起义军攻下高邮城,以后又攻下苏州,张士诚定都都苏州,称吴王.从此,每年中秋节,家家吃月饼庆祝胜利,并在苏式月饼下垫张白纸,象征当年传递消息.到了明朝,这一风俗传遍全国,吃月饼的意义,演变成全家团圆。故中秋节亦称团圆节。
中秋赏月的由来
农历八月十五是我国的传统节日，在中秋节那天晚上我们都喜欢赏月，那么，这个赏月的习俗是怎样来的呢?下面是小编搜集整理的中秋赏月的由来，欢迎阅读。
对于每一个游子来说，在中秋时节，能够回家和家人坐着一起赏月，是最开心、最幸福的事了。农历八月十五是我国的传统节日，中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。
据史籍记载，古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制，而祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”;又因这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“仲秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关节俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗、古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋节从2019年起为国家法定节假日。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2019年5月20日，该节日经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，农历八月十五日，在一年秋季的八月中旬，故称“中秋”。一年有四季，每季又分孟、仲、季三部分，因为秋中第二月叫仲秋，故中秋也称为“仲秋节”。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
随着社会的不断发展，古人给予月亮许多传说，从月中蟾蜍到玉兔捣药，从吴刚伐桂到嫦娥奔月，丰富的想象力为月宫世界描绘了一幅幅斑驳陆离的胜景。自汉至唐，骚人墨客纷纷吟咏月亮及月中之事，八月十五月圆时成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。中秋之夜，明月当空，清辉洒满大地，人们把月圆当作团圆的象征，把八月十五作为亲人团聚的日子，因此，中秋节又被称为“团圆节”。
中秋节成为一年之中的重大节日，又与科举考试有着极其微妙的关系，在我国封建社会，开科取士，一直是统治者十分重视的一件大事。而三年一次的秋闱大比，恰好安排在八月里举行。胜景与激情结合在一起，人们便将应试高中者，誉为月中折桂之人。每到中秋，必须进行隆重庆贺，成为全社会人民的重要风俗，经朝历代，盛行不衰，中秋节逐渐成为我国四大节日(春节、清明、端午、中秋)之一。