优秀作文能够让读者在欣赏的过程中感受到文字的美感和情感的共鸣，产生共鸣。希望大家在阅读这些优秀作文的同时，能够自我反思和总结，不断提高自己的写作水平。
今天我当家的作文
今天晚饭后，我决定帮我妈妈洗碗。大家吃完，我把碗一个个放在餐桌上，把筷子放在一起，把餐具放在厨房工作台上，准备开始洗碗。
首先，我把一些清水放进锅里，加热到合适的温度。然后，我把洗洁精拿出来，往锅里挤了一些。我看到锅里的油突然散开了。然后，我拿着最上面的碗放进锅里，左手拿着碗沿，右手拿着抹布，一点一点地清理碗内的油污。我一直用双手转动碗，让碗更干净。我耐心的把碗一个一个的洗干净。然后我把筷子放进锅里，双手握住筷子的头和尾，交替搓动。筷子发出“噼啪”的声音。这时我看着锅里的水，已经有点雾蒙蒙的了。我把锅放上去，把第一刷锅水倒进厨房水槽。我妈说用洗洁精洗完要用清水洗两遍，我就往锅里倒清水，开始加热，重复第一个动作。第二次后，筷子和锅明显干净了很多，但还是有“微笑”的油渍，于是我又不厌其烦地洗了一遍。过了这段时间，筷子就像新的一样，闻起来很新鲜。我用抹布把锅里的水擦干净后，把碗里的水倒出来，把筷子放进碗柜里。最后，我又擦了一下工作台。一切变得干净。我松了一口气，才发现盘子很干净，但是手上沾了油。我来回花了将近半个小时。
干了这么多活，我腰酸背痛，累得差点爬下来。我只想舒服地坐一会儿。劳动真的不是一件简单的事情，我也意识到妈妈每天做家务又辛苦又累。以后我会帮妈妈多做家务，让她休息一下。
今天我当家的作文
今天，爸爸妈妈都不在家，这一天我什么都要自己做，我心里真是有说不出的高兴和喜悦。因为今天是我第一次当家。
早上，天还没亮。我就起来了，我到厨房看看有什么吃的当早餐？我进厨房，一看！什么也没有，我想：没有就没有，我还不想吃呢！哼。
我就去看电视。看到十点多，我的肚子实在饿得不行了。我又想：算了吧，我还是自己煮。说干就干。
我想到家里面什么食材也没有，我的决心就开始动摇了。最后我还是决定去菜市场买菜。我来到菜市场，吆喝声、讨价声如同雷声一般。我突然想吃黄瓜炒蛋了。我想到哪味道，我就直流口水。我就下定决心：今天我要吃黄瓜炒蛋。我拿着我的零花钱来到蔬菜区，我走到一个老爷爷的摊前，拿起一根黄瓜问：“这个多少钱？”老爷爷说“5角就行了”我觉得还算便宜就买了一根。
回到家，我就模仿妈妈的样子，迅速的煮起来，步骤一步一步的进行。先是洗黄瓜，然后切黄瓜，然后倒油，然后把黄瓜放进锅里，再打蛋，最后翻炒。黄瓜炒蛋就完成了。我把菜搬进盘里。然后美滋滋的吃着。
夜幕降临，我躺在床上。望着天花板，想到今天我当家的经过，真是快乐无比呀！
今天我当家的感受作文
今天是星期日，奶奶一早去寺庙了，妈妈也上班了，中午不回来，就我一个人在家。
“叮铃铃”，闹鈡响，我睁开惺忪的眼睛，穿好衣服，洗脸刷牙后，来到厨房，最重要的还是要先处理好自己的肚子。吃什么好呢？记起来冰箱里还有昨天吃剩下的蛋炒饭，哈哈，还好昨天没吃完，只要放在微波炉里热一热就行了，又拿出一个杯子，倒上牛奶，这时蛋炒饭也热好了，盛入碗里，再放上几包饼干，一份营养早餐就大功告成啦！
吃完早饭，突然想起卫生间还有衣服没洗。走进卫生间，天哪，竟然有这么多的脏衣服！哎，谁让今天我当家呢。也罢，我将衣服分好类，一类不褪色的放进了洗衣机，撒上洗衣粉，就等脱水后拿出来晾了。而剩下的，只能自己干咯。想起妈妈平日里告诉我的洗衣经验，这次，我就照猫画虎。先在洗衣盆里倒满水，将洗衣粉倒一些在水里，再将衣服在水里泡5分钟，就开始洗。先捏住衣服的一角，用双手反复搓，然后换着位置洗，最后，将衣服冲干净，拧干后挂出去。过了好久，一大堆的衣服终于洗完，这时我已“汗如雨下”了。
完美而劳累的一天终于过去了，我对妈妈的辛劳终于有了更多的体会。
今天我当家的作文
大家一定看过“小鬼当家”这部电影吧。然而，今天我要来当家，尝试一次妈妈平时的辛苦。
今天我一大早就起床了，因为今天我当家嘛。我一起来，立刻惊呆了，妈妈和妹妹早就起来了。
她们见到我，就异口同声地说：“我们饿了！”“等一下，我先去换一下衣服，待会儿…。。”“老板，扣工资！”没等我说完，妹妹就来了个“下马威”哎！只好穿着睡衣去做早饭。“你们吃什么？”“我来一碗面条！”“我来一块巧克力和一杯奶茶！”“妹妹，我的好妹妹，你就别吃蛋糕了，还要做…。”“老板，扣工资！”我一听又要扣钱，立马乖乖地去做。做完了，厨房也被我“装束”的五彩缤纷，“美丽极了。”
妹妹和妈妈吃完了，我才去换睡衣，啃了两个馒头。然后去洗碗干别的家务。
干完后，差不多是中午，我刚想休息一下，又被“千里眼”妹妹发现了。“老板，扣工资。”我听到这五个字就像听到了圣旨，一下子爬起来去做午饭，午饭比较好做。妹妹吃西红柿炒鸡蛋，妈妈随便。做好后，妹妹还嫌太甜。哎！真难伺候，我一想，平时我不是也挑三拣四的吗？妈妈该多辛苦啊！
这一天，我得到了工资十元。
因为这个星期我当了一次家，所以我觉得这个双休日过得最充实，最有意义。也就知道了妈妈一天下来有多辛苦。
今天我当家的作文今天我当家的感受
整天都是妈妈在家里干活、做饭，我也想和妈妈商量一下让我当一次家。
星期六早上，我偷偷摸摸地来到妈妈身旁，说：“妈妈，让我当一次家吧。”妈妈听后没有说话，而是皱起了眉头，我一看连忙说：“我不当家了。”妈妈说：“谁说不让你当家了，我高兴还来不及呢！”我高兴地跳了起来。
看来当家还真有难处，通过今天当家，我懂得了妈妈干家务的不容易，以后我要好好帮妈妈干家务。
今天我当家的作文
今天，我当了一天小当家。因为爸妈有事要出去一整天哪！你想知道我当家的故事吗？想得话，就接着看吧！
美味早餐。
一大早，太阳开始照屁屁了！我从梦中醒来，发现爸妈早已无影无踪，看来今天要自行解决早饭了！我洗刷完毕后来到厨房，想找点东西吃吃。我打开冰箱一瞧，“啊！汤圆！”我情不自禁的叫了起来。我用锅把水烧开，将九个大汤圆放入锅中，等水再一次烧开后放入冷水，再将一个生鸡蛋打在锅中，准备烧水波蛋。当一个个胖嘟嘟、珍珠般透亮的汤圆浮出水面后就可以开吃了！
我津津有味的吃着早饭可开心了！
应付自如。
正当我专心做作业时，门铃突然响了！我正想去开门，忽然想起妈妈的话：“不能随便给人开门，要先辨认清楚对方是谁，再决定是否开门。”于是，我跑到猫眼前一看，是一个陌生人，手里还拿着一张单子。我问到：“你是谁，有什么事？”他说：“我是电力公司的，叫你家大人来付钱。”我回答到：“大人都不在家，你改天再来吧！”
过了一会儿，又有人来按门铃。我用同样的办法问他，原来他是来查煤气表的。这个爸爸教过我：“要打开厨房最上面的柜子，看煤气表上黑色的数字。”我看了看是“988”。于是我告诉了他，他谢过我后走了。
怎么样？我可没开门噢！
打扫房间。
我做完作业后，准备看电视。可一看家里，太脏了，哪有什么心情看电视呢？我开始行动了，我先把家整理干净，再将书桌、门、窗台等地方的垃圾用布擦干净，将灰尘擦在地上。接着我用扫把将房间给扫个干净后，用拖把拖。好了，大功告成！这时爸爸妈妈回来了，他们看到这么整洁的家，夸我真乖！
辛苦父母。
今天我当家的作文
闹钟“叮”的一声打破了早晨的寂静。一大早就醒了，眯着眼睛，起身看了看父母的房间。天啊，我爸妈睡的.比猪还多，还睡不醒！我突然想起了什么，跑向餐桌。天哪，什么都没有！我的胃咆哮着。嘿，自己做早餐。我笨手笨脚地把冻饺子倒进锅里，刚要开锅，突然想到一件事，我妈，水还没放出来！我赶紧把冻饺子收起来，倒上热水，放下饺子，压上小火，悠闲地等着。等等，你好像没做过什么准备工作？我匆忙赶到厨房，拿起几个洋葱切了。匆匆把它们放进碗里后，我放了一小勺盐，迅速打开盖子，往碗里放了一勺汤，把所有的饺子捡起来，放进碗里，依次分四碗。一家一碗。就在我要吃饭的时候，我爸妈一阵风似地跑过来。“服务员，谢谢。”“什么，你，你在装睡！”我气得眼睛都快闭上了。“孩子，今天是星期几？”“除夕。”“你说你想当除夕的主人！”爸爸很快接了电话。“儿子，去，打扫房间，不，全家人！”妈妈毫不留情的下了命令。“妈的，我去。”没办法。我只能接受我的生活。
一个小时后，我气喘吁吁地躺在沙发上，试图休息，父亲粗暴地把我拉了起来。“儿子，去逛街！”“哦？我终于可以赚零花钱了，把余额给我，好吗？”“我什么时候说过让你拿我们的钱？”
“什么！那不是我的钱！”“是的，答案是正确的！”“嗯……”我深吸一口气，拿着钱包去了市场。“老板，一磅西红柿多少钱？”“五块！”“什么，你去诈骗，5块钱！”“这年头家家都涨价了。看你小时候，4块5块。”“我，我，老板，三块钱怎么样？”“三块？你去找，你们高邮哪里有卖西红柿的，找到了，我直接发给你！”“不，3.5美元！”“三美元五分？4块不行！”“三块五分！”“4.50”“3.50，不掉我可以去！”“孩子，4块，底线！”“好，来一斤！”
半个小时过去了，我带着食物凯旋而归。我爸妈做饭，大家吃完，开始了忙碌的一下午。唉，当负责人太难了！
今天我当家的作文
今天我是独一无二的，想自己做饭，就去征求妈妈的同意。如我所愿，站在一边的奶奶不同意。我太小了，不能一个人买菜做饭。我很不服气，问了妈妈几个买菜的问题，然后撅着嘴骑车去菜市场。
到了那里，随便买了三个晶莹的西红柿。正要离开市场的时候，看到有人买黄瓜，就上前询问价格。他说：“这黄瓜一元一斤。”我随便挑了三个，一个说，2块钱，我付了钱回家了。回到家，外婆用她的“老”秤称了一下，然后我才知道我被骗了。
我兴奋地拿着西红柿、鸡蛋、黄瓜跑进厨房，想起了我爸妈以前用西红柿做炒鸡蛋的步骤。我先把西红柿洗干净，然后用菜刀切碎，搅拌鸡蛋，点燃煤气炉，然后把搅拌好的鸡蛋放进锅里。爸爸看着不顺眼，一直唠叨：“放盐，加水，把鸡蛋翻过来……”我对他说：“不用麻烦了，麻烦你再烧。”他无言以对，走开了。“哎呀，忘记放油了，鸡蛋糊了！”我立即拿起一桶油，尽可能用力地倒进锅里.最后，我放入西红柿，西红柿里的水溅到了我的手上，导致我扔了一把铲子。才知道父母平日做饭有多辛苦。做好这道菜后，我在上面涂了一些黄瓜片，把油盖住。
“晚饭准备好了！”我一说完，奶奶和她爸妈就从房间里出来，品尝我第一口做的五颜六色的菜，但是他们的表情和动作告诉我，这道菜不太好吃：奶奶不停地呛水，拼命喝水；父亲脸色发青，怒不可遏；母亲把米饭塞进嘴里，咽下了自己的声音。最后，他们都说：“太可怕了！”我不好意思地挠了挠头。我以为以后一定要按照父母的提示去做菜，才能做出好吃的。这段经历让我深深的明白，无论做什么事，都要虚心接受别人的意见，才能做到完美。
当家的感受作文
星期六，爸爸妈妈不在家，我真高兴，终于可以自己当一回家了。
先从整理自己房间开始。我房间里乱七八糟的，我却不知从何下手，因为以前都是妈妈收拾的。我想了一会儿，决定先把刚拿出来的东西放回原处。就这样，我想一步做一步，花了一上午才收拾好。收拾完房间，我有些饿了，就来到厨房，心想今天可以展示自己的厨艺了！就做西红柿鸡蛋汤。首先，我先往锅里放上水，接着打火烧开，然后放西红柿和鸡蛋，最后调作料。我凭自己的记忆和想象，将盐、酱油、鸡精等调料一一放入沸腾的锅里，用筷子搅拌了一下，使味道均匀。等了几分钟，就出锅了。看着自己第一次做的汤，心里乐滋滋的。我迫不及待的.舀了一勺放入嘴里，本以为很可口，然而味道确很酸，不仅酸，而且还很咸！开始，我还自信的认为自己做的肯定和爸爸做的有一拼，但是事实上却不那么近人意。哎，我真是“佩服”我自己啊！
通过这次当家的经历，使我懂得了父母的辛苦。
今天我当家的作文
星期天，很特殊的一天，因为今天是我第一次当家，有点小紧张呢！
早晨，我6点不到就起床了，被子叠好，换上运动服，拿好钱包，出门买菜。到了菜场，我呆愣愣的，不知应该买什么好。我在心里想，买个菜都这么难，算了，就买我自己喜欢吃的吧！我买了青菜、韭菜、牛肉丝和一块牛排。回到家，我围好围裙，可是，问题又来了，煤气灶怎么开？面对厨房笨笨的我只好请来了妈妈，让她来帮我。煤气灶开好了，我先煎牛排。首先，拧开开关，火苗“腾”地一下上来了，可把我吓坏了。接下来，倒了一点油在锅里，那油发出的'“滋滋”声不绝于耳，我马上溜走，生怕那油溅到我身上。然后，我拿出刚买回来的牛排，轻轻地“扔”进锅里，“滋滋”声又响起，我又往一旁躲。紧接着，我想让牛排翻个身，可是，第一次没有成功，功夫不负有心人，在多次失败之后，我终于成功了。但天有不测风云，刚给牛排翻好身不到三分钟，一股轻轻的焦味扑鼻而来，我连忙关掉炉子开关，唉，一个黑煤牛排出锅，一个好端端的牛排…………唉！
一个做菜就把我难倒了，平时比较强势的我，此时不知颜面何在。以后还得多向妈妈学习学习，做一个小能人。
今天我当家的作文
看着当家的妈妈有权有势，可以威风凛凛地对我和爸爸指手画脚，吃的、穿的、用的都在她的掌握中，我的心里一直不平衡，天天梦想着什么时候也能自己当回家。终于，在我的软磨硬泡下，妈妈终于答应让我当一天的家（不容易哦，嘻嘻）。
早上，悦耳的闹铃声提醒我今天当家。我使劲撑开朦胧的睡眼，带着妈妈昨天给我的50元钱去买早点，我先买了2元钱的包子，又买了三碗胡辣汤。我刚准备回家，突然想起来午饭和晚饭我也要做，于是，我奔向菜市买菜（这样就不用再出来了）。早上8点钟的菜场人还不是很多，于是，我轻轻松松的买到了鸡蛋、白菜、黄瓜、青菜、西红柿等蔬菜，便回家了。
回到家里，正好10点，我便去叫爸爸、妈妈起床，吃完早餐后，我就去洗菜，开始做西红柿炒蛋。我先把油倒入锅里，结果锅里的.油溅了一身，我痛的哇哇大叫，妈妈赶紧过来，说要把锅里的水擦干，这样才不会溅到身上。知道了这个窍门后，果然油不再溅到身上了。我把蛋轻轻地打到锅里，又把切好的西红柿倒入锅里，加入少许的盐，这盘西红柿炒蛋便做好了。
接着，我又炒了酸辣白菜。最后，我用电饭煲蒸了米饭。这时已经12点了，我叫爸爸妈妈一起来尝尝我的手艺。眼看我炒的菜没吃几口就快被爸爸妈妈洗劫一空。爸爸夸我炒的菜是“山珍海味”，我高兴极了，可是仔细一尝，原来这个“山珍海味”是这么个意思：西红柿炒蛋太淡了，酸辣白菜又太辣了。我不好意思的笑了笑，“没关系，能做好就不错了。”妈妈鼓励我说。
到了晚上，我把上午买的还没炒的菜又做了两样，这回，比中午成功多了，菜不那么淡了，也不那么辣了。晚饭后，爸爸妈妈一人奖励了我五块钱，我可高兴了。那天我早早就睡了，太累了，看来当家还真不容易。以后还得多体谅体谅爸爸妈妈，多帮他们干些家务活，好好学习，不让他们为我操心，做一个好孩子。
今天我当家的作文
今天中午，我要为家人做饭。我读了书中民主之路小学提供的三种食谱甲、乙、丙。营养专家说:“每顿饭的热量不低于2926千焦，脂肪含量不超过50克。根据这个标准，我今天将为家人做一顿营养早餐。”
首先，我选择了猪肉粉丝，它的热量是2462千焦，脂肪是25克。然后我选择鸡蛋和炒西红柿，它们的热量为899千焦，脂肪为15克。我还选择了自制豆腐。热量:1020千焦，16克脂肪。这三道菜的总热量是2462+899+1020=4381千焦。2926~4381千焦，卡路里符合标准，脂肪含量为25+15+16=56g，5650，超标。这道菜似乎不能上菜。
然后，我选择了自制豆腐，热量为1020千焦，脂肪16克，蘑菇和油菜911千焦，脂肪11克，韭菜和豆芽4974千焦，脂肪7克。1020+911+497=2428千焦，29262428，热量不足。总脂肪含量为16+11+7=34g，342926。总脂肪含量为18+15+16=49g，5049。这种方法似乎行得通。
买好食物后，我开始做饭。第一道菜是辣椒鸡丁。在我把肉切成丁并和酱油混合后，我开始往锅里放油。油热的时候，我把混合肉放进锅里，炒了几次。然后我把辣椒鸡丁的配料放在锅里加热一点，然后它就从锅里出来了。第二道菜是自制豆腐，切好，然后在锅里加入油。油加热后，豆腐放入锅中，先单面煎，然后翻过来煎。两面煎好后，加入一些自制豆腐原料，就完成了。
最后，这道菜是鸡蛋和西红柿。切西红柿备用。再打三个鸡蛋，加入一些盐，搅拌均匀，然后往锅里加入一些油。油烧热后，将鸡蛋倒入锅中，翻炒鸡蛋，然后加入番茄，翻炒几次，让番茄汁混入鸡蛋中。
锅里有三道菜。哇，就一个词——熏香！哈哈！
今天我当家的作文
早上，闹钟零零零地响了起来，我睡眼朦胧地起了床，敲开爸妈的房门信心十足地对他们说：“爸爸妈妈，今天我来当家！你们再睡一会儿，早餐我来解决。”妈妈笑呵呵地说：“今天太阳从西边出来了，起得比我还早，我的小当家，去干吧。”我迅速地刷了牙洗了脸，向妈妈要了50元钱，便兴冲冲地出去买早餐了。路上，我心想：买什么好呢？我左思右想，想着爸爸平时比较吃中式的早餐，而我和妈妈比较喜欢吃西式的，于是我走进蛋糕店选了几个小蛋糕，又到附近买了一个饭团，一共花了30元钱。我双手拎着早餐，兴高采烈地回到家。这时，爸爸妈妈已经起床了。他们看着我买回来的丰富的早餐乐开了花，连声称赞：“不错，不错。”
正当我开心地坐下来想吃蛋糕时，妈妈告诉我家里没牛奶了。“啊，怎么办呢？”我心想。我想来想去，想到了个办法。于是我对妈妈说：“我来榨果汁，你来教我吧！”“没问题，马上开始。”妈妈开心地答应了。按妈妈指示，我先拿来8个橙子，然后把这8个橙子的皮统统剥掉，没想到，听起来这么简单的事情做起来却如此的费力，剥完这8个橙子的皮，我的大拇指痛啊。做到这里，我想着妈妈平时给我榨汁时，她的大拇指一定也很痛！以后我要多帮帮妈妈做点家务了。最后我一手把剥好的橙子放进机器里，一手榨汁，看着果汁涓涓流出到杯子里，我开心地叫了：“妈妈，我成功了，我也会榨汁了！”妈妈站在一边，欣慰地笑了。虽然这次早餐弄得我手忙脚乱，但是我为我以后可以替妈妈分担家务而自豪！
今天我当家的作文
平时看奶奶非常辛苦的干家务，我决定今天让我来当一次家吧。
早晨，6点钟我就起来了，我穿好衣服就去热饭了。热完饭以后我就去炒了个薄荷炒鸡蛋。首先我先把两个鸡蛋打入碗中搅拌均允，再放入薄荷末一起烹饪。炒好后盛入碗中让妈妈尝一口，妈妈说“好香呀”。中午，我帮妈妈晾衣服，扫地，整理房间。下午，我帮奶奶摘豆荚，一只手拿豆荚一只手轻轻地摘豆荚的线，不一会儿就摘好了。晚上吃完饭我主动收拾桌子。
当一天家可真累呀，我以后要多帮助奶奶，妈妈，分担家务。
今天我当家的作文
暑假里的一天，我早早的起床去买菜，我提着菜筐来到菜市场，我买了红红的西红柿，绿绿的黄瓜，红红的辣椒，翠绿的小葱，还有甜甜的胡萝卜等等。我要给辛苦了的爸爸妈妈做一顿丰富的午餐。
回到家，我把菜提到厨房，一一的仔细清洗干净。我要做的第一道菜是西红柿炒蛋，我先从冰箱里拿出几个鸡蛋，然后把蛋打碎搅拌，再放了一点儿盐，然后将油倒进锅里加热，加热好了，就把蛋倒进锅里，再把切成小块的西红柿放进锅里和蛋一起炒，之后加上切好的葱花，这样第一道菜就做好了。闻了闻，还挺香的，我心里笑个不停，心想：爸爸妈妈肯定会喜欢吃的。第二道菜是拌黄瓜，我先把拌黄瓜的调料弄好，然后把洗好的黄瓜切成小块，接着把调料浇在黄瓜上，这道菜做好了。我用筷子尝了一块，“哇，味道真不错！”看来拌菜还是不难嘛！下一道菜就是甜椒炒肉丝，虽然，甜椒炒肉丝我没做过，但是妈妈在一旁指点，告诉我每一道程序，做出来的菜效果也还不错。我还做了一个紫菜蛋花汤，紫菜蛋花汤做起来比较简单，很有营养，味道也很鲜美。最后做的是炒饭，我还给它取了一个好听的名字，叫做“五彩炒饭”。是不是没听说过呀？因为里面有红红的胡萝卜，绿绿的葱花，黄黄的鸡蛋，美味的火腿肠以及白白的米饭。我先把蛋打碎搅拌好，把火腿肠、胡萝卜切成小颗粒，把葱切成小节。等油烧好了把蛋倒下锅，用铲子把鸡蛋铲成小块，接着把饭倒进锅，再把切成小颗粒的胡萝卜和火腿肠倒进锅里一起炒，几分钟后，加上葱花和一点儿盐，这个炒饭就做好了，看着这颜色各异的炒饭，我马上想到了一个名字-----“五彩炒饭”。于是我的“五彩炒饭”就诞生了。尝了一口，“哇，香喷喷的，还有些甜味呢！”
我今天做的菜看起来还不错，相信爸爸妈妈吃了一定会开怀大笑的。虽然厨房被我弄得乱七八糟的，妈妈还要帮着收拾，但看着今天的成绩我还是非常开心。
今天我当家的作文
一早起来，列好菜单。到了超市，人山人海，按照菜单上购菜。有爸爸、妈妈爱吃的红烧对虾，有我爱吃的花菜和青椒炒肉，要买的食材是：肉，青椒，虾还有花菜。
付完钱，回到家，我就立刻开始备菜了，先把肉切成片，然后用生粉和酱油拌好，再把虾的胡须剪掉，然后再把青椒对半切开，再切半。最后把花菜一个一个的用手掰开，然后洗干净。
准备妥当，就开始炒菜了。第一道菜是清炒花菜，先把花菜在开水里过一遍，再放油清炒，加盐出锅；第二道菜是青椒炒肉，先加油，把拌好的肉放锅里煸一下，捞出，再放青椒炒熟，加肉进去再炒一下，加盐，加生抽，加鸡精出锅；最后一道菜是红烧对虾，先加油，把切好的作料加进炒一下，再加虾进去，熟了以后，加盐，加生抽盛出。做好这些菜，我出了一身的汗。
开始吃饭了，吃着自己做好的菜，味道好极了，妈妈直夸我是个了不起的小当家。吃完了，就开始清理厨房，把洗干净的碗筷放到碗筷栏里。
通过今天的一天当家，体会到了妈妈真不容易，即要上班还要每天回家做家务，太辛苦了，以后我要帮妈妈多分担一些。
今天我当家的作文
暑假到了，爸爸妈妈都去上班了。我一个人待在家里，可以做些什么呢？对了，我可以来当一回家呀！打扫自己的房间。嘿，说干就干！
我先把书籍整理到一边，然后用湿毛巾擦净床头柜。见抹布变成“小花猫”了。我走进洗手间，将抹布打上肥皂，揉搓几遍，在清水中洗干净。“小花猫”变身“小白猫”了。接着，我擦干净了床上的竹席，望着这么大的竹席，颇有一番成就感。没想到，整理房间也是一件有意义的事。我顿时觉得神清气爽。最后用干毛巾把衣柜和书架上的灰尘轻轻拍掉。对了，我要给妈妈一个大惊喜，她一定会很高兴的。
妈妈一回来，我就蒙住妈妈的眼睛。带她到我的房间，我慢慢地松开手。妈妈看到整洁明亮的房间，脸上露出了欣慰的'笑容，像花朵一样绽放。笑声也像美妙的音乐。妈妈摸着我的头，自豪地说：“宝贝，你真棒！”我的心甜甜地，兴奋的说不出话来！
妈妈笑了，我也笑了。我们母女俩的笑声荡漾在这个干净整洁的暖心小屋。