写一篇优秀作文，除了良好的文字表达能力外，还需要有丰富的社会知识和情感体验。以下是一些优秀作文范文，希望大家能够从中学习到一些有用的写作技巧。
胡萝卜说明文
大家好，我的名字叫胡萝卜，提起我大家应该最熟悉不过了吧。我们胡萝卜是一个大家庭，虽然我们都有一个圆锥形的身体，带着一个绿色的帽子，我们还有“小人参”“菜人参”的称号呢!我们也可以分为两类：一类是红萝卜，一类是白萝卜。
有些小朋友不爱吃胡萝卜，餐厅的垃圾桶里都能看见胡萝卜，那小朋友就错了，你别看我们胡萝卜小小的，我们身体里的营养可是你意想不到的，我们胡萝卜的身体里有大量的胡萝卜素，小朋友多吃可以保护眼睛，我们身体里还有维生素b、维生素c、蛋白质、纤维素等多种营养，另外，我们还有钙、铁等多种元素，有利于我们的生长发育，吃了我们胡萝卜，小朋友就会成长发育迅速，长得也比别人高。当然，这也是其他蔬菜不能比的呦。
有人认为胡萝卜味道淡，不用担心，因为我们胡萝卜可以做出许多花样：路萝卜鸡蛋饼、胡萝卜香菜素丸子、胡萝卜炒肉菜，等多种菜样，那些菜里的营养也都很多，我们胡萝卜还能炸成胡萝卜汁呢!并且味道也很好，胡萝卜不但可以炒菜，炸成胡萝卜汁还可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白质、等多种元素，但是好吃也不能贪吃，为了每天摄取的盐量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且现在超市里随时都能看见胡萝卜的身影，可见胡萝卜是多么重要啊!现在胡萝卜价钱便宜，谁都可以买来吃。
我们胡萝卜希望以后小朋友们能多吃胡萝卜，增加自己身体里的营养，长得高高的。
胡萝卜说明文
一身可爱的艳红装，细细长长的身子，再配上绿色的草帽，简直漂亮极了。没错这就是‘小人参’——胡萝卜。
胡萝卜之所以被称为‘小人参’，是因为它不仅色泽鲜美，而且还含有维生素c的成分。口感一流。
就说它的外形吧!一身红红的外衣，鲜艳的色彩，给人一种视觉上的享受，再看他的头顶上方，几条绿色的，很想芹菜的东西在它的头上‘生根发芽’，就像他的小辫子一样呢!他的身上，有几条裂缝，我想，应该是他被别人用小刀‘刮’伤了吧!
胡萝卜不仅好看，就连做法也很多呢!
胡萝卜的'做法光我知道的都有几条呢!先来说说看第一种吧，可以把胡萝卜切成薄薄的小圆片，拼在果盘外边，既美观又简单，第二种就是小菜了，先切掉胡萝卜的一小部分，再把这一小部分切成小丁状与丁状的芹菜，煮过的嫩豌豆放在一起，就是一道凉菜了，既好吃又有营养呢!剩下的做法就有你自己钻研了。
可爱又漂亮的胡萝卜的维生素也十分丰富呢!它是一种营养价值很高的蔬菜，我知道胡萝卜的维生素有：维生素b和维生素c......
不喜欢吃胡萝卜的朋友们，现在你喜欢上胡萝卜了吗?
萝卜说明文小学作文
前些天，我在金梦想做了一个非常有趣的游戏——萝卜蹲。
老师给我们说了游戏规则，赵夏言代表我们黄萝卜，马季代表蓝萝卜，陈锦添代表白萝卜，代创兴代表红萝卜。游戏开始了，第一轮儿是代表们pk。我霎时紧张起来，再看看其他组的刚才还在又喊又叫的同学也安静下来了，大概他们心里都在祈祷。我在心里暗暗地喊着：“赵夏言，加油！”这时，赵夏言回头看了我们一眼，微微一笑，似乎在告诉我们：没事儿，我一定会赢的！每组代表都很严肃，只有马季看起来很轻松，一直笑嘻嘻的，一双小眼睛闪着诡异的光。他肚子里不定有什么坏主意呢？我突然有点儿担心了。
果然不出我所料，刚刚一开始，马季就跟别人不一样，他要么就喊得特别快，声音特别小；要么就是一直喊，一直重复，再趁人不备。没过多久，赵夏言便败下阵来。接下来，轮到我上场了，我在心里暗暗下定决心，一定要赢过马季，为赵夏言“报仇”，为我们组雪耻。
我全力以赴，满脑子就三个字“必须赢！”。也许是我过于紧张，也许是马季又提高了警惕，我竟然又输了。
虽然输了，但是，我感觉很有意思，因为游戏不在输赢，重在参与。
胡萝卜说明文
胡萝卜是一种很古老的蔬菜作物。考古资料（在瑞士曾经发现过它的化石）证明，远在四千年前，人们就已经种植胡萝卜了，根据文献记载，胡萝卜是古希腊人和罗马人很熟悉的一种蔬菜。十四世纪的时候（我国元代），胡萝卜从欧洲辗转传入我国。
胡萝卜是冬春季的主要蔬菜，同时又是珍贵的多汁饲料。许多国家都大面积栽培胡萝卜，它是根菜类里分布最广的一种。
胡萝卜含有大量的胡萝卜素，营养价值很高。胡萝卜素是一种黄色的色素，因为这种色素最早是在胡萝卜里发现的，所以叫做胡萝卜素。别类植物也含有胡萝卜素的，但是含量都不如胡萝卜的高。品种不同或种植条件不同的胡萝卜所含胡萝卜素的量可以差得很远。根据我国食物成分表的分析，我国产的胡萝卜每一市斤所含的胡萝卜素为1。2—1。8毫克。
胡萝卜素（主要是乙种胡萝卜素）在人或动物的消化道内被吸收以后，就在小肠粘膜和肺脏等处转化为维生素甲，所以胡萝卜素又叫胡萝卜甲原。按照近来营养学家的说法，在人体内只有半数的胡萝卜素可以被吸收，那么吃二两鲜胡萝卜——以每市斤含胡萝卜素1。8毫克计——被吸收的胡萝卜素就可以转化为三千个国际单位的维生素甲。这个分量正相当于一粒普通的维生素甲丁胶丸中的含量。
胡萝卜除了营养价值高以外，还有许多优点。它适应性强，病虫害少，而且无论煮熟或晒干，所含的胡萝卜素都没有什么变化。如果跟空气隔绝，还可以长久保存。1938年曾经有人把1824年为北极探险队准备的一批胡萝卜罐头拿来化验。这批罐头虽然经过了一个多世纪，可是其中胡萝卜素的含量和新制的罐头没有多大差别。这是胡萝卜能长期贮存的很好的证明。
胡萝卜的食用方法也是多种多样的。可以生吃，也可以熟食，糖渍、盐，晒干，做罐头，无不相宜。不过胡萝卜素能被人体吸收多少，跟食用方法很有关系。一般说来，煮熟吃比生吃好，跟多脂肪的食物一起烹调，尤其容易被吸收。
小学生说明文胡萝卜四年级小学作文
爷爷在阳台的小花盘里撒了几颗番茄的种子。三四天过去了，番茄的小芽冒出来了。番茄刚长出来的时候是小小的、绿绿的，叶子很稀疏。慢慢地，叶子越长越多，越来越茂盛。原来的小家就住不下了，爷爷只好把小番茄搬到大房子里住，还在大房子里竖了好几根柱子，这样小番茄叶就会顺着柱子往上爬。
不久，番茄开花了!番茄的花是黄色的，当黄色的花朵绽开时，我终于看到了红红的小番茄。红红的小番茄一开始和珍珠一样大小，一串串的，看上去让人馋涎欲滴。我忍不住对他们说：“拜托你们快点长大，好让我快点吃上酸甜可口的番茄。”可能是我的话吓到小番茄了，接下来的日子，番茄越长越慢了，好像在向我示威说：“我不让你吃，我就不让你吃!”这可把我给急坏了，真想偷偷地吃个小番茄来解解馋。这个时候爷爷想出了一个好办法，他把除了主干以外的小叶子都摘了。这样，小番茄就有足够的营养快快长大了。果然，小番茄们跳起了欢庆舞蹈，噗嗤噗嗤一天一个样，一下子就从小珍珠到小灯笼了，红彤彤的，非常惹人喜爱。
终于有一天，爷爷让我去摘一只最大的番茄。我一下子高兴地跳起来，来到番茄架旁边。番茄长得有些扁圆，皮非常非常地光滑，绿色的叶子有点像五角形，五角形的中间是一根粗粗的茎连接着番茄和番茄树。我突然有些心疼，不想把这么美丽的番茄姑娘摘下来。结果旁边的爷爷咔嚓一下，把一只红得透亮的番茄给剪下来，洗了一下，递给我说：“纯天然的哦!”
我一下子忘记了刚才的不舍得，张开大口阿呜一口，番茄的汁流下来有些黄黄的，我一舔，酸酸甜甜，好吃极了!
小学生说明文胡萝卜四年级小学作文
番茄，又名西红柿、洋柿子，是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
番茄营养丰富，味美可口，受到人们的普遍喜爱。然而，这种水果曾有一段被误解的历史。
番茄原产秘鲁、墨西哥，是作为观赏植物推广向全世界的。虽说成熟的番茄红果配绿叶，像一个个小灯笼挂在枝上，十分好看，但人们认为它就像鲜艳的蘑菇一样，只能看不能吃，起名“狼桃”。据记载，十六世纪，英国的一位名收俄罗达拉的公爵到南美旅行很喜欢这种植物，把它带回英国献给心上人英国女王伊莉莎白。因此，人们叫它“爱情果”、“情人果”。一代又一代，人们仍不敢吃番茄。直到十七世纪，一位法国画家误吃了一个“狼桃”后，躺在床上等待死亡的降临。几个小时过去了，他却仍安然无恙。他赶紧把这个“狼桃可以吃”的消息告诉朋友。于是，番茄便成了人人喜爱的美食了。
今天的番茄，不现是“毒品”了。研究结果表明：番茄含有大量的胡萝卜素、维生素c和b族维生素。每一百克番茄中，就含有碘、镁、叶酸等二十多种营养素。
番茄的种类有很多，按形状分类有：圆形、长圆形、尖圆形和椭圆形;按颜色分有：大红的、粉红的、橙红色的、黄色的。
番茄植株高0.6—2毫米，叶长10—40厘米，花是黄色的两性花，果实为浆果，扁球状或近球状，肉质多汁，橘黄色或鲜红色，较光滑。
番茄被称为“果中之菜”，也就是说它即可生吃，又可熟吃。生吃时，它含有大量的维生素c，做成菜肴后，又会产生大量的类胡萝卜素，特别适合夜盲症患者和近视患者食用。
胡萝卜说明文全新
嗨！大家好！我就是那个人见人爱，花见花开，车见车爆胎的胡萝卜！
我不仅帅，还是多数家长的帮手呢！想知道为什么吗？因为这些家长的孩子都近视了，而我的体内含有大量胡萝卜素，进入身体后，通过在肝脏及小肠粘膜内酶大哥的帮助，有50%的胡萝卜素变成了维生素a，进而保护儿童的眼睛。呀，家长让我们多吃胡萝卜也不是没有道理。
很多家长都会想，胡萝卜能保护儿童的视力，那是不是也会对老人有好处呢？我来回答你：会！胡萝卜（我）中的琥珀酸钾盐，叶酸，能防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。对老人来说，这可是降血压的宝！
好啦，不说了，我得走了，大家记得多多“关照”我哦！再见！
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胡萝卜说明文
在生活中常常见到胡萝卜，吃法有很多很多种。今天我要分享给大家怎么做既简单，又好吃的胡萝卜。
先把我们的主角胡萝卜洗干净，拿一个擦丝器，下面放上一块玻璃碗。一切准备就绪，把洗干净的胡萝卜放在擦拭器上俯冲而下，胡萝卜就发出了“嚓嚓”的声音，大胡萝卜就变成了上百上千的小胡萝卜丝。接着，在切好的胡萝卜丝上撒上几勺像雪花一样的盐，再用筷子把胡萝卜和盐搅拌均匀。搅拌好之后，胡萝卜丝的颜色好像白了很多。
过了一会儿，把胡萝卜丝的水挤出来，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡萝卜丝抱一团，就算就像一团卷好的毛线。胡萝卜失去了光泽，我赶紧在胡萝卜丝里加油，拿起筷子搅拌均匀，这时胡萝卜丝变得油亮，很有光泽了。
随后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡萝卜丝上，拌胡萝卜丝好像裹上了一层白色的衣裳。
到了关键的一步，把胡萝卜丝放入锅中蒸十分钟。
利用这段时间，切点葱、红椒、再将蒜捣成泥备用。
胡萝卜蒸好了，把切好的葱、红辣椒、捣好的蒜泥。
倒入红萝卜的碗里。最后，淋上热油。淋上热油之后胡萝卜的香味迎面扑来，馋得人直流口水。我赶紧拿起筷子把他们搅拌均匀，一道好吃的红萝卜美食就做好了。
小学生说明文胡萝卜四年级小学作文
阳光照在一个小木屋旁的土地上。由于雨水和动物的粪便肥料，土地潮湿而肥沃。miguel在地里慢慢地来回走着，用他的新犁犁着地，形成一排排，像是深褐色土壤中的小山。一排排的小山整齐、笔直，miguel对此很满意。他把用种子培育出的西红柿苗栽到地里。许多天过去，经过一场雨，西红柿苗长高了，叶子也越来越多。miguel在地里来回走着，照料着这些西红柿苗，并把动物的粪便施到地里，增加土壤的养分。有一天，miguel发现在绿叶上开了一些小黄花，很快又开了许多的花，就像天空上的星星。紧接着在每一个星星般的花朵下面，长出一个小圆形的绿色西红柿，就像是魔术变出来似的。西红柿不断的长大，颜色也在发生变化，由深绿色变成黄色，然后又变成橘红色。当西红柿变得又大又红时，miguel知道它们变软而且多汁，可以食用了。他沿着一行行的西红柿株来回走着，摘下红色的西红柿，准备作为今天晚饭吃的食物。miguel带着一小碗西红柿回到家里，他的妻子安娜看到这些又红又大的西红柿非常高兴，她知道它们吃起来又甜又可口，她仔细地洗着西红柿，把上面的泥去掉，然后把西红柿切成小片，做成西红柿酱，准备晚饭时食用。
许多天后，绿色的西红柿株上挂满了红红的果实，排成整齐的一行行，使整个土地也有了颜色。现在有许多西红柿可以采摘了。做今天的晚饭用不了这么多的西红柿，于是第二天清早，miguel和安娜带着浅箱子来到地里。他们慢慢地在地里来回走着，轻轻地摘下熟了的西红柿，把它们放在箱子里，再把装有西红柿的箱子放到手推车上。miguel同安娜告别后，慢慢地推着车子，沿着满是尘土的小路，向村里的集市走去。
萝卜的说明文
我喜欢的蔬菜有很多，有红彤彤的西红柿，有绿油油的黄瓜，还有雪白的白菜……其中，我最喜欢的是萝卜。
萝卜的外形千姿百态：有的萝卜是圆形的，像一个皮球；有的萝卜是弯的，像一个香蕉；还有的萝卜是细细长长的，像一个铆钉。真是形态成千。
萝卜的颜色多种多样：有的萝卜红彤彤的，像火红的太阳；有的绿色的，像绿油油的翡翠；有的是白色的，像一个洁白的大雪球。
今天作文课上郭老师许诺给我们切萝卜吃，说完便拿起刀说切就切，手起刀落，咔擦”一声，萝卜成了两半，再切成片，每个同学都分到了一片。我尝了一口，甜中带着一丝辣，脆脆的，水汪汪的，咬上一口，嘴里就满满都是水了，吃完一口就情不自禁地想再多吃一口。
萝卜不仅有鲜艳的颜色，奇特的形状，丰富的味道，还有特殊的功能哩！它可以清热解毒，抗癌，美容美白，还可以增加维生素c。
怎么样？这就是我们徐州美味的土特产——————让人垂涎三尺，鲜美多汁，清爽可口的萝卜！
胡萝卜说明文范文
我属兔，刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素a，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢!
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来也非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊!
萝卜的说明文
“红公鸡，绿尾巴，脑袋埋在地底下。”你们猜猜它是什么？它就是胡萝卜，我最爱的蔬菜。
在它年轻的时候，长在黑色的土壤里，慢慢地，它在地上撑起了一把“小绿伞”，终于到了收的季节，我两手握住“小绿伞”用力一拔就可以看到它全身都是橙色的，身体越往泥土下面，就越细，还长有白色的横茎，漂亮极了！
胡萝卜可以生吃，我们把它切成一片一片的，直接把它投进嘴里，嚼起来又脆又甜。
它不仅可以生吃，还能榨汁喝。胡萝卜汁里放一些蜂蜜，喝起来很甜很美味，喝一口，满嘴甜甜的汁水慢慢地流入我的咽喉，淌进我的胃里。那美味的感觉真是人间稀少啊！
我最喜欢胡萝卜，不仅因为它的美味，还因为一个小小的胡萝卜居然能包含那么多对人体有益的东西。
胡萝卜说明文范文
胡萝卜又叫丁香萝卜，它身穿一身橘黄色的“外衣”，有的是淡黄色的，它有一个苗条的身材。吃起来甜甜的，脆脆的。
我属兔，刚好又爱吃胡萝卜!胡萝卜里有大量的胡萝卜素、维生素a，胡萝卜还具有抗癌作用，它的抗癌效果比西红柿高出一倍，比大蒜高出两倍多呢!
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众医学》杂志介绍，美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可是血中胆固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。
胡萝卜已经有四千年的栽培历史了，考古学家在瑞士发现过胡萝卜的化石。胡罗卜无论蒸煮或晒干，所含的胡萝卜素都没多大的变化。
胡萝卜不但颜色鲜美，而且吃起来也非常可口。它无论在医学上，还是在生活上都起着重要的作用。胡萝卜真不愧的奇迹的植物啊!
胡萝卜说明文范文
胡萝卜，又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜，我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小，无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色，胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿，它们的颜色一般为白色和淡粉色，都呈伞状。虽然它们的气味平平，但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶，所以，这些花儿怎么看都是无比雅致，真可谓是“平凡之中藏精品，萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一，不同的种类则有不同的颜色，而最常见的颜色有橘红色、白色、黄色和紫色，再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子，所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状，长长的。粗面有叶，为头;细面带须，为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土，叶为首，果实未尾。一般的胡萝卜，若是成熟了，叶与果实皆可食用，但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜，令人回味无穷。
胡萝卜的果实不仅味道甜美，而且营养价值极高，其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物，缺一不可，因此，胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中，胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到，那你就大错特错了，胡萝卜和药物根本不可相提并论，因为胡萝卜常见易寻，剂量较少，最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中，尤其是冬天，更应该多吃写胡萝卜，因为在冬天，万物皆会收藏，阳气会全藏在体内，如此以来就容易结滞气机，然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法的来源。
无论是中医还是西医，胡萝卜都是似药非药，非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药，因此，人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。
萝卜的说明文
我的家乡固始县盛产萝卜。
夏去秋来，正是收获萝卜的季节。星期天，妈妈从市场买回来几个萝卜，让我们品尝。
萝卜是圆柱形，头部颜色青绿，根部是白色的，比头部稍粗，带有一条老鼠尾巴似的根须。我把萝卜洗了洗，用刀切成两段，顿时，一股萝卜特有的清香扑鼻而来。我轻轻咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，让人回味无穷。
妈妈说，萝卜的吃法很多。可以把萝卜切成丝，用盐腌着吃。吃的时候，调一点小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放进去，再放一点酱油、醋，用筷子拌匀，那味道，真是美极了。特别是吃稀饭的时候，夹几根放进嘴里，就会让你多吃一碗饭。
萝卜炒肉、萝卜炖肉、萝卜炒豆干，也很好吃。尤其是萝卜炖肉，不但味美，它的营养还非常丰富呢。另外，把萝卜洗干净，切成薄块，用盐腌几天，再凉晒成萝卜干，吃的时候，用温水涨一下，切成萝卜条或萝卜丁，调上小磨香油，吃起来，又脆又香，让你吃也吃不够。
萝卜是水果型蔬菜，生吃有下气消食、除痰润肺、解毒生津等作用。现在，我县产的“愣头青”萝卜，已打入国内国际市场，深受人们的喜爱。
萝卜的作用真大呀！我一定要像萝卜那样，不但自身清清白白，还要做一个对人们有用的人。
胡萝卜的说明文
胡萝卜，又称药萝卜。是一种处处常见的蔬菜，我的外婆就经常种胡萝卜。胡萝卜的体形较小，无枝无干。但是胡萝卜的花却别有一份本色，胡萝卜的花是由不计其数的小花组成的一朵朵大小不一的花儿，它们的颜色一般为白色和淡粉色，都呈伞状。虽然它们的气味平平，但却常常引来一些五颜六色的蝴蝶，所以，这些花儿怎么看都是无比雅致，真可谓是“平凡之中藏精品，萝卜花开赛睡莲”哪!胡萝卜的果实颜色不一，不同的种类则有不同的颜色，而最常见的颜色有橘红色、白色、黄色和紫色，再加上胡萝卜的上面又长着青翠欲滴的叶子，所以整体地看上去极为美观。胡萝卜的果实一般呈锥状，长长的。粗面有叶，为头;细面带须，为根。成熟的胡萝卜都是果实垂直于沃土，叶为首，果实未尾。一般的胡萝卜，若是成熟了，叶与果实皆可食用，但一般人们都是食果实而弃叶。胡萝卜的果实味道清脆香甜，令人回味无穷。
胡萝卜的果实不仅味道甜美，而且营养价值极高，其中的维生素、矿物质等又皆乃人体必须之物，缺一不可，因此，胡萝卜有益肝明目、利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等功效。然而，胡萝卜在中西双医之中也皆有其用。在西医之中，胡萝卜可治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明等症状。你若说这些用现代药物也可以做到，那你就大错特错了，胡萝卜和药物根本不可相提并论，因为胡萝卜常见易寻，剂量较少，最重要的是吃胡萝卜不会伤其元气。在中医之中，尤其是冬天，更应该多吃写胡萝卜，因为在冬天，万物皆会收藏，阳气会全藏在体内，如此以来就容易结滞气机，然而胡萝卜又是一种疏理气机的佳品。这就是中医中“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法的来源。
无论是中医还是西医，胡萝卜都是似药非药，非药胜药。胡萝卜对人类的贡献真的已经远胜于药，因此，人们才常常把胡萝卜称作“药萝卜”。
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萝卜的说明文
萝卜是日常生活中，极其平常的一种东西，几乎去到菜市场就可以看见它。
萝卜的种类有很多，比如白萝卜、红萝卜、胡萝卜……而同种萝卜如果产地不同，或许会有不同的名称。
萝卜是一种食物。作为一吃货，对于萝卜的做法我还是略有了解的。萝卜一般做菜时，是用来点缀或增加颜色的，比如说炒土豆丝的时候，会放一点胡萝卜增色，使菜看上去更美丽；或者一盆已经做好的.菜肴旁边，放上一朵萝卜花，就仿佛是美丽的花徐徐开放了。
但并不是没有以萝卜为主要材料做的菜了。萝卜排骨汤就是一道十分具有营养价值的菜肴。萝卜与排骨一同放进高压锅里，放入水和一些调味料，用小火慢炖几个小时，萝卜当中极具的维生素就与排骨中的肉的醇香完美地融合在一起，喝上一口。萝卜中所带的微微的甘甜和那有着一些苦涩地味道就会弥漫在你的口腔之中，刺激你的味蕾。
苦涩？没错，其实萝卜是一种十分矛盾的食物。有的食物，说它苦，那么它一定都是苦，例如苦瓜。可萝卜不同，它既有微微的苦涩又有着那淡淡的甘甜。虽然萝卜吃起来好像并不是人间美食，也没有非常受人们的喜爱，但它的营养价值还是很丰富的。
俗话说“正月的萝卜赛人参”，那萝卜与人参作比较，可见萝卜所拥有的营养不是一般得多啊！萝卜当中不仅含有大量的'维生素，还有驱寒暖身，对于感冒的效果也是不错的。
总而言之，萝卜是一种有着诸多好处，而且价格也十分实惠的食材。