活动方案的制定是为了保证活动的顺利进行和达到预期的效果。希望以下活动方案可以对大家的活动策划和组织提供一些有益的指导和参考。
餐饮活动方案
“民以食为天，食以安为先”，食品卫生安全一直被我公司视为企业的生命线，是打造核心竞争力的基础和前提。食品卫生安全是企业的生命线，随着气温的逐渐升高，食品安全的高发期已经到来，我餐饮中心将高度警惕、加强检查，认真做好本单位的安全管理工作，坚决打好夏季食品安全攻坚战！餐饮中心食品安全是从食品的原材料——半成品——产品进行层层把关，严格控制各环节质量安全。
（1）采购符合国家卫生标准和规定的有关要求，进行严格验收；
（2）加强对禁用食品的管控，在餐饮中心未提供《解禁申请批复》的情况下，禁止采购公司规定的“禁用食品”；餐饮中心严禁加工制作凉菜、豆角，一是“专间”硬件要求后，通过事业部审批方可加工制作；二是二级管理区所辖单位食用公司规定禁用食品须经大区质检主任、总经理签字批准，方可向事业部提出食用申请；三是经事业部批准通过，餐饮中心须收到批复文件后，方可进行原材料采购、生产加工，不能提前采购、加工。
（4）原料入库由库管和质检员共同负责，并做好记录。对于有卫生质量问题的原料“一票否决”，拒绝入库，并将情况通报给采购中心办理退货手续。
（1）严把质量关，腐烂、变质、变形物品、“三无”产品、无qs标志产品拒绝入库；
（4）经常检查存货质量，防止变质。经常通风，保持库房干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀、鼠咬、霉烂变质；调味品包装容器要干净，摆放整齐，无破损遗漏，干料要防潮、防霉、防虫蛀、防污染。
（6）库房内禁止一切烟火，并保持通道畅通。
a、员工着工装，工装整洁，无破损；
b、切配前的原料必须是经初加工程序清洗干净的，要做到“先洗后切”；
d、操作前对器具进行清洁；
f、操作完毕要及时对器具清洗，擦干水分，防止生锈及锈腐蚀污染食品，保证使用盛用具及器具的清洁。
（1）运输工具必须完好洁净无破损，使用后立即清洗车厢；
（2）运输食品生、熟、荤、素分开摆放，不得直接接触；
根据河北千喜鹤饮食股份有限公司进一步健全公司内部安全管理制度，达到细化管理的要求；严格执行各项检查制度，规定。巡检表明细如下：
生活区：
厂区：
《菜品留样记录表》《餐厅各餐次巡检记录表》《厂区餐厅设备巡检记录表》
《厂区餐厅设备维修日志》《餐厅夜餐保温及菜品供应记录表》
《厂区餐厅菜品保温记录表》《厂区餐厅餐具消毒记录表》
《厂区餐厅泔水清运记录表》《食品原材料抽检记录表》《收尾检查记录表》
餐饮活动方案
行销宣传定位策略是运营成功与否的重要关键。由于所有的宣传策划活动包括：广告、促销、定位食品质量以及公共关系（口碑）。均以市场定位为依据。在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
市场定位：
1、以相对高一点的品位与环境吸引顾客。
2、以工薪阶层等商务餐为主，大学生为辅。
3、与对面宾馆建立关系，供给住宿者舒适优雅的用餐环境。
4、倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略市场目标：
1、附近公司：上班族品位高，需要高档用餐，距离近，用餐便利，实惠。且有许多商业事宜需要提供舒适清雅的场所。形成一批固定客源。
2、电影学院，美术学院，复旦大学。中医药大学等众多学院；大批的年轻，时尚学生消费群体，以他们作为诉求，希望提供一个轻快温馨的用餐环境。
3、众多海外留学生，享受同样高档，与其相应，市场广阔。
4、附近宾馆里的流动顾客。
西餐厅位于学院及学生公寓附近，与其他中式饭店和快餐店连在一起，但作为附近唯一的西餐厅，与其他店所不同的是有更好的就餐环境与更优质的服务。营造一种优雅，舒适，休闲的消费环境。制定计划方案，在实施计划过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。
1、宣传：
1.1设计醒目招牌，门面。
1.2精美海报设计，吸引顾客眼球；及贴在每幢宿舍楼的宣传栏，及社区露天宣传栏。
1.3精美宣传单设计，吸引学生心理，值得收藏。
1.4精美意见盒的设计，让顾客有留意见的冲动，使顾客心理让商家更明了、及时做出调整，达到长远利益。
1.5设计vi胸卡，及logo 、标语。
1.6从圣诞，元旦来作为载体，搞活动提高人气量。也进一步提高知名度（优惠，抽奖）。
1.7设计网页：附于在线订餐，顾客留言，新闻动态，西餐文化等功能，打造方便，快捷的服务平台，及顾客和餐厅的交流中心。
2、布置室内环境
2.1门窗式海报及装饰。
2.2墙上及房顶的装饰。
2.3最里面墙的作用与布置装饰（以墙作为题板，分阶段性在题板上设置不同的功能与主题。如画展，作品交流平台，圣诞专题，元旦专题）。
2.4一定时间播放一定音乐。
3、促销
3.1增加情侣套餐，休闲套餐等各种服务形式。
3.2发放vip餐卡
3.3设置小面板，推荐每月或季度主打，及特别优惠餐饮。
3.4每杯咖啡附带咖啡小介。
3.5每餐建议单。
餐饮活动方案
广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅，为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐，用餐还将有机会赢取全年健身卡（三人用）一张。
妙趣咖啡厅特别设立爱心角，孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字，通过平凡细节，勾画细腻温情。
午餐自助餐价格为每位188元，自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日，爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐，1~1.4米儿童可享受半价优惠。
另外，夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜；二是材料细致挑选：鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xxo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等，中式传统方法烹制，闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的.姬松茸花胶炖鲍翅，令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美达到极致。如此佳肴，无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝，每位只需人民币188++。
超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日，两位起计。
酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙，现场设立照片打印机，鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影，并粘贴在照片墙上，酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示，比如鼓励顾客上传照片到公众号里面，店面可以在公众号里面进行投票，评选优秀顾客长文评论，也给予相应奖励。
如没有照片打印机也可。
在大厅处各搭建一个简易许愿台，背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡，由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语，并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿，也可采用明信片，展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
特制针对父亲节活动期间的优惠券，活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费，均可享有8。8折优惠，可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品，菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品，最好有企业标识。
酒店餐厅员工过父亲节！
（餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话，要求必须说出：爸爸我爱你）
（向店内已经是父亲的同事致敬，企业可以送上小礼物一个表示祝福）尊重员工心扉！
活动方案设计
颍川实验小学三(3)班全体学生
20xx年5月
1，倡导礼貌用语，规范学生行为，塑造学生良好的精神风貌;
2，强化养成教育，推动学校关于“构建文明校园”活动的进展;
3，以小手拉大手，影响和带动每个家庭，每个公民积极响应禹州市委关于“创建文明城市”的号召。
4，引导学生学会礼貌待人，增进学生友谊，增强班级凝聚力，促进班级和谐发展。
活动安排：分三个阶段
第一阶段：观察班级里存在的不和谐现象，搜集古今中外典型的文明事例;
第二阶段：召开主题班会，做好思想动员;
“最佳文明之星”并予以表彰和嘉奖。
活动过程：班主任提出活动主题，并做总动员
贾老师发言：
同学们，我们中华民族自古就是“礼仪之帮”，56个民族团结一心，亲如一家。也正是由于各民族团结一心才能一次次抗击外寇的`侵略，使多灾多难的祖国虽历经风雨，却毅然坚定地挺立于世界之林。治理班级和治理国家是一样的道理。富民强国靠万众一心，同心协力，建立一个积极向上的文明班级同样需要大家的共同努力。相信你们会为自己是颍川实验小学三(3)班的学生而自豪!为自己所付出的一切努力而欣慰!
中队长发言：
同学们，我们大部分时间是在学校度过的。校园是我们生活和学习的地方。它是我们成长的摇篮，是我们梦想起航的地方。而教室是我们在学校呆的时间最多的地方，它是老师播种知识的圣坛，是大家开启智慧，获取精神食粮的神圣殿堂。更是我们建立友谊、讨论问题、一起进步的成长港湾。因此，我们要用我们的实际行动去维护它的荣誉，使它因我们的努力而充满生气，因我们文明的举止和规范的礼仪而赢得家长的认可和社会的赞誉。同学们，还等什么?赶快行动起来吧!
班长发言：
同学们，自古以来，中华民族就重视礼仪，我们从幼儿园起就背诵《三字经，听老师讲《孔融让梨》《程门立雪》《卧冰求鲤》《雪中送炭》等故事。我国古代大思想家教育家孔子在声名远扬的时候还不顾路途遥远，千里迢迢，风尘仆仆地前去拜老子为师，他早晚不离老师左右，毕恭毕敬，虚心求教。毛泽东在做了国家主席之后还不忘去探望自己的小学老师。受人尊敬的宋庆龄女士从小就讲诚信，说到做到。课堂上，我们曾经为波兰少年团结友爱，不歧视残疾人的行为而喝彩，我们曾经为意大利儿童阮恒为救自己的朋友不怕死忘的事迹而感动。这些教材让我们百读不厌。我们身边每天也发生着许多感人的事迹。前天，刘海波同学吐了一地，同学们不顾刺鼻的气味又是给他送水，又是帮着清理。课间操时，刘炎不小心磕破了头，刘念博同学赶紧报告并协助老师送他去医院治疗。同学们，让我们严格自律，互相帮助，共同努力，塑造一流的文明班级形象!
小品：《五里与无理》
表演者：马航宇(演年轻人)范旭航(演老大爷)旁白：董坤萌
旁白：从前有个年轻人骑马赶路，到了黄昏还没有找到住处，心里很着急。忽然，他看见远处一位老农，便高声喊：
书年轻人：老头，这离旅店还有多远?
老大爷：五里。
旁白：年轻人扬鞭策马跑了十多里路，仍不见人烟。他自言自语道：老头子骗人，五里!什么五里?他猛然醒悟过来，这“五里”不是“无礼”的谐音吗?问路不讲礼貌，怎么能得到正确答复呢?于是，他掉转马头往回赶，见那位老农还在那里，他急忙翻身下马，恭敬地叫了一声：
书年轻人：老大爷，请问这离旅店还有多远?
老大爷：你已经错过了路头，如不嫌弃，可到我家一住。
思考交流：1为什么年轻人两次问路得到是不一样的结果?
学生代表发言：年轻人初次问路时言行不恭敬，老人以“五里”来告戒他的“无理”。年轻人碰壁后恍然大悟，第二次问路时，翻身下马，言语礼貌，赢得了老人的欢心，以宾客相待。
老师总结：
同学们，像这种“不施一礼，多跑十里”的事情，希望不要发生在我们身上。我们要时刻注意用规范的礼仪去换取别人的尊重。
队长和班长总结激励：
同学们，本次“共创文明班级，争做文明学生”的主题班会到此结束，让我们以〈小学生守则〉和〈小学生在校一日行为规范〉为检验标准，时时刻刻严格要求自己，争做文明好少年，为学校和班级的和谐发展而努力!
家访活动方案设计
家庭是学生成长的最初点，是学生品德操行和各种习惯培养的摇篮，是学生的第一所"学校"，家长的言行与教育方式对子女有着潜移默化的巨大长期的影响，因此班主任的家访在一定程度上是对学生进行初步了解与深一步了解的重要手段。通过家访，班主任可以争取到家长对学生教育工作的支持和配合，全方位了解学生根本上存在的问题，共同找到解决问题的办法和措施,确保学生稳定、健康、全面地发展。家访是加强学校教育与家庭教育相结合的重要途径。通过家访是在了解学生成长的环境和氛围起点的基础上，对学生进行全面认识、分析、理解。它是与学生、家长架起了联系与沟通的桥梁，从而促使学生根据自己的特点健康成长，提高教育质量。本次家访是关于刘阳同学进入高中学习半学期以来的表现而设计的。
一、家访目的1.让家长了解孩子在学校的学习生活情况。2.了解学生的家庭情况。
3.了解家长教育孩子的方式方法。
4.了解学生在家的学习、家庭教育情况、社会交往情况，以及在家庭做家务中的表现情况。
5.征求家长对个人的教学风格和方式提出积极的意见和建议。二、家访对象。
因为刘阳同学的父母都在外地打工，主要是跟爷爷奶奶还有上初中的弟弟生活在一起。所以此次家访主要访问刘阳同学的爷爷奶奶，而其父母则后期通过电话联系进行访问。
三、家访内容。
1.了解学生的家庭情况，家庭环境对于学生的成长及性格的形成有很大的影响。家中有哪些成员，与刘阳同学的关系如何，有无童年阴影等。当然要委婉的询问，不强求。
2.了解家长教育孩子的方式，是偏于传统的严厉打骂方式还是说服教育。与家长交流，结合刘阳同学的性格施以较好的教育方法。
3.介绍刘阳同学进入高中学习半学期以来在校的表现。刘阳同学刚进校时，显得比较内向不合群。但是慢慢地与同学们相处下来已经有了较大变化，与同学相处得较多了，一起玩耍，笑容也渐渐增多。与此同时，其成绩也由第一次月考的班级23名上升到了19名。不过其英语成绩发展的空间还很大，150分的总分只考了75分。
刘阳同学平时在学校的表现不错。不偷懒不耍滑，会按照老师班委的吩咐完成任务。不过缺少勇于承担责任的意识，一切竞选都不参加，问其原因居然是怕担责任，有风险。
另外，有个不好的现象。刘阳同学不按时吃饭，这个对于正处在青春期成长期的孩子来说非常不利于身体健康。听同学说，为了避免去食堂吃饭排队时的拥挤，很多时候刘阳同学就去小卖部买些零食吃，也被我当场发现并教育了。学生的行为习惯的培养是个长期的过程，班主任的经历和能起到的作用实在有限，所以家长应该有意识地培养一些好习惯，纠正不良的行为。希望学校与家庭共同努力塑造一个学习与品德共同进步的合格的身心健康的人才。
四、做好家访记录，及时反馈。
每次家访后，及时地写出详尽的家访记录，把家访过程、家访达成的共识，家访中受到的启发及家访中发现的问题一一记录下来。并根据学生在校内的学习、行为表现，结合家访中了解掌握的资料，及时反馈，对学生重新分析评估，制定新的教育方案和措施，不失时机地对学生进行深化教育。
总之，与家长及时交流沟通，取得家长对学校教育的深刻了解和对教师工作的理解与配合。同时通过家访能及时掌握家长对学校教育工作中的要求与建议，全面听取社会各方面的意见，积极弥补教学过程中的不足之处，自觉改进教学方法，提高教学水平。因此，有计划、有目的地搞好家访工作，既是促进学生身心健康的成长和发展的重要途径，也是因材施教全面搞好教学工作的重要手段。
餐饮活动方案
通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气，拉动消费，以增加销售收入和利润额为目的，另一方面在消费者中留下较好的印象，加强消费者和企业员工对xx餐厅的信心，增强品牌知名度和佳誉度，影响消费者品牌忠诚。
“月满中秋夜，天涯共此时”，xx助您亲情连通。
具体时间待定。
1、现场猜谜活动。
专设一个灯谜区，在活动现场悬挂有谜语的五彩灯（红灯）笼。所有灯谜均不分难度，只要猜中者皆能获得x元的消费优惠券。
灯谜可在活动期间，每天陈列x个，中秋节时陈列x个。
灯谜牌为木刻小牌，大小和护身符差不多，外型古朴，具收藏价值。一面为xx餐厅标志，一面为灯谜，如宾客猜中，可取下送至领奖处，而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客。（香包外同样印有xx标志）。
2、巨型月饼。
制作一个x米直径的月饼，摆放在大厅内做宣传，在八月十五当天给现场宾客每人大派送。
准备相机及打印机，如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务。消费x元以上的宾客免费合影，其它宾客每人每次收费x元。
提前联系巨型月饼的制作，如本餐厅制作不了，可以联系外地，以此做为宣传卖点。
巨型月饼要取一个吉祥的名字，具体名称可向社会征集，由报纸进行炒作。确定采用者可以获得由xx提供的八月十五团圆宴一桌，价值x元。
八月十五晚x点以后，在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动。由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式，统一送至顾客手中。切饼嘉宾还可等到一份荣耀，将自己切好的饼，亲自送到家人朋友手中，表达自己深深情意。
3、送平安。
在餐饮大厅内设置一个中秋主题区，以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置，制作材料为泡沫等物品，用礼宾栏围起来，不可靠近。
在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符，象征平安、团圆、宝贵。平安符为红色丝绸与小木牌，制作新颖，各具特色。凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符，送给家人朋友，祝福平安、幸福。
平安符每桌送一个，如有需要，可售x元一个。
4、全家福团圆宴。
由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单，从x—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。
凡活动期间在餐饮预定x元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
活动期间在餐饮预定x元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华xx月饼礼盒一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜，可亲手书写祈福孔明灯一个。
5、情侣宴。
由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单，从x元—x元不等（可根据餐厅实际情况而定）。
预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份，在餐厅内免费与布景合影，免费猜灯谜。
针对中秋节餐饮消费市场的这一需求，餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案，以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐，拉动餐厅中秋节经营收入的同时，为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围。结合本餐厅的实际情况和中秋节民族传统习俗，为了更好的开展中秋节促销活动，达到中秋节餐厅经济效益与社会效益双丰收，特制定如下餐厅中秋节促销活动策划方案。
本餐厅的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是周边社区的大众消费者，这要求餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折（建议使用这种办法）或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐（下面有说明）的价格不要偏高，人均消费控制在xx—xx元（不含酒水）。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价（但要针对餐厅的纯利润来制定）。
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼（价格不需要太高）。
2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅那个的实际决定）的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815（xx地区以内），可凭借有效的证件（户口本和身份证），在餐厅聚餐可享受8、15折（根据餐厅的实际决定）的.优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是餐厅直接联系一下这些人。
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物（上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址）。
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日。
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告（户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式）。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的最新活动。
4、网上做个弹框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证xx万人。
1、保安必须要保证餐厅的安全。
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性（以后可以细化这个内容）。
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。
4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。
5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。
国庆节餐饮活动餐饮活动
国庆节餐厅促销，以国庆节为大背景，结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
一、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，国庆节促销，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。
促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销，工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识，尤其是与本餐厅促销相关的服务内容，以活跃促销气氛。
三、国庆节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多，下面为大家列举常见的一些食品促销内容：
1、菜式国庆节餐厅促销，很多商家会推出相应的国庆套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
餐饮活动方案
“知己知彼，百战不殆”，找到竞争的切入点，确立适合的市场定位，全塑企业形象，已成为企业制胜的法宝。
大聚通美食城打造广西饮食业的航母，将在规模优势、地理位置优势、综合优势等为主要卖点展开广告营销工作。它的开业必将掀起饮食消费的热潮。为了迅速占据南宁饮食业市场，提高大聚通美食城在南宁饮食界的知名度，赢得广大消费者的信任和认可，实现长久生意兴隆的目的。为达到此目的特拟定此方案，以供大聚通美食城参考。
本次策划案的市场调研工作分为以下几个方面：市场背景分析、消费心理解构、新闻炒作成功案例分析、市场定位、品牌塑造以及产品路线分析。
1.市场背景分析。
让饮食行业投资者更为兴奋的是，的不利影响比预期要较早结束。各路美食派系纷纷云集，美食行业必然再起风云，消费市场具备升温可能和空间。从当前美食行业的几个领头羊目前可见的经营状况分析，消费者对饮食行业的需求有增无减，可以预见投资饮食行业依然存在相当大的盈利空间，这无疑增强了投资者的投资信心。
2.消费心理解构。
在南宁的美食行业中，通过恰当的新闻炒作而获得成功的品牌，有如三品王、马车六火锅城，以及近期的小肥羊、阳光早餐等等，投资者在新闻炒作当中获取商业价值的例子已经多不胜数。
――“轰动效应”和“话题效应”，已经是商业推广过程中的重要途径，也是市场认同度和销售业绩的重要保。
3.总结。
在对以上成功经验分析和指引，我们不难发现打入南宁美食行业，主要通过切合南宁消费者求实惠、求格调的消费心理，通过新颖的炒作噱头和各种给消费者实惠的活动，在加上具层次消费内涵、浓郁文化以及明确的市场定位，进行更周详、实在的广告策划方案。综上所诉本次策划工作的重点应分为以下几方面：
1、进一步分析消费心理。
2、新闻炒作方案的确立。
3、组织活动形式和具体的实施方案。
4、品牌形象设置。
因此，本案认为以上工作重点的具体内容，均需要与贵公司进一步周密的沟通与协作，进行更深入、更客观的市场调研与分析的基础上，才能完成更为可行、更为正确的广告策划方案。
大聚通美食城是目前广西超大的空中美食广场，它位于南宁市百货大楼北楼八楼，属于南宁市中心，地理位置优越，人口密集，客流量大。它的营业面积5000平方米，内设海鲜城，休闲酒吧，演艺咖啡厅，日本料理，韩国烧烤及全国各地的风味小吃，多层次的饮食服务可以满足不同的消费人群。
根据美食城内，美食种类繁多的特点。结合购物中心的概念，提出一站式美食城的概念，充分利用消费者所喜爱的逛街购物的生活习惯，通过间接的软宣传，让消费者心目中树立起大聚通美食广场为美食文化荟萃的中心。
综合以上的有关大聚通美食城的各项优势分析，美食城的顾客消费需求大体可以分为以下几类：
1.一般消费心理特征。
（1）求惠心理。
（2）求舒适心理。
（3）求奇心理。
（4）求名心理。
2.社交消费需求。
3.休闲饮食需求。
依据上述市场调研分析，针对大聚通美食城是广西超大的多层次的空中美食广场这一特点，开业活动重在树立良好的知名度，美誉度，直接目的是告知社会大聚通美食城将以崭新的形象欢迎顾客惠顾。
1.聘请有关的官员、社会名人和南宁各大媒介记者参加开业庆典活动。
2.从11月7日至11月14日，推出以“尝中外美食，听传统民歌”为主题的活动。
3.捐款或建立基金会;。
4.赞助艺术团义演。
1.广告目标。
（1）告知南宁市民大聚通美食城开业。
（2）以新、奇、特、异、全的饮食文化和休闲文化特吸引顾客，成功开拓多层次、多方位市场。
（3）推广美食城浓郁广西人文风格的服务特，培养对一人文风格具有偏好的顾客群体。
2.广告对象。
（1）商界人士。几乎所有的公款消费和应酬都与之有关。
（2）都市白领族。所有的休闲、文化猎奇都是以他为主体的，而且他们的人际影响力也较大。
3.广告诉求重点。
根据上述广告目标，以及广告对象的具体规定，在大聚通美食城开业至以后的不同阶段，广告诉求应在“绿城风情人聚通美食”的品牌文化追求中把握以下重点：
（1）大聚通美食城的饮食环境独具特，气氛浓烈，菜肴物美价廉，服务周到、细腻、温馨。
（2）在大聚通美食城会聚朋友，交往名流，意味深长。
4.广告表现策略。
由于本策划案立足于大聚通美食城长期发展，着眼于企业品牌内涵的丰富和推广，因此，在广告诉求的把握上力求系统、准确，具有针对;而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上，则应当根据不同阶段、不同对象和不同广告目标，选择符合大聚通美食城品牌文化特征的.表达方式，具体地说来：
广告推广依赖于广告媒介。大聚通美食城的广告对象，即广告受众的构成复杂，既要注意阶。
段效果，又要符合品牌长期推广的需要。在此，我们概括介绍媒介选择的基本策略。
1.报纸广告。
（1）报纸广告诉求重点。
a.大聚通美食城开业之际，向社会公告这一信息并全面展示和介绍服务内容、品牌文化和促销方法。
b.各节日期间的促销。
c.其他促销信息和活动信息发布。
2报纸广告模式一――开业广告。
开业报纸广告系列之一：
（3）报纸广告模式――聚通美食真言广告。
开业：聚通美食真言广告――真情篇。
b开业庆典期间三天内，客户无论来就餐或饮茶，均赠送优惠卡。
（4）广告投放量。
11月4日，南国早报，a2或a3，1/2版，硬广告;。
2.电视广告。
电视广告形象、直接，可以全面展示大聚通美食城的环境和各菜肴，且电视广告具有较强的强制。电视广告的发布主要用于以下几个方面：
（1）在大聚通美食城开业推广之际，用于展现美食城的格局风貌，展现在聚通美食就餐消费时的感觉，尤其是可以演示聚通美食的独特服务和别致场面。
（2）节日推广之际，用以展现聚通美食的节日欢庆环境装饰和节日期间的各类配套服务。
广告投入量：
建议大聚通美食城与南宁电视台合作，采取以下几种广告方式：
栏目冠名广告、字幕广告。
3.户外广告。
户外广告媒介具有时效较长的特点，并且可以用于百货大楼休闲逛街的潜在顾客的即时提醒的作用，尤其适用于餐饮散客，对在朝阳公园散步、休闲观光的行人，具有较好的消费提示作用。
（1）在百货大楼做大型的灯箱广告，建议长年采用。
（2）选择客流量大的路段做路牌广告，建议长年采用。
户外广告：户外看板/路牌灯箱。
销售点pop：海报/卖点灯箱/模型/挂板及各种印刷品。
赠品广告：赠给消费者的礼品;赠给经销商的礼品;。
印刷品广告：
优点：缺点：
4.电台广告。
电台广告在目前的诸多媒介中具有传播速度快、制作方便、具有一定的强制、语言的煽动较好等优点。
广告投入量：
11月4日至11月7日，南宁广播电台交通传真栏目，8：30――16：30，每天13次，每次45秒。
建议大聚通美食城与南宁广播电台合作，推出栏目冠名广告。
5.媒体软广告。
（1）饮食业的经营之道。
――访大聚通美食城总经理。
（2）大聚通美食城形成热点的原因。
（发布时间待定。）。
主广告语：
1.真情无限，聚通美食。
或：聚通美食，真情无限。
2.聚通美食服务，千家万户得福。
目前大聚通美食城总体的经营架构和经营目标已经明确。大聚通美食城广告投放的总体战略可分为三个阶段，开业前期、开业期间以及经营一段时间后的退潮期。其中已开业期间为战略重点。
大聚通美食城奉行“顾客永远是正确的”服务宗旨，“对待客户像春天般的温暖”，奉送、开发人世间真情，大聚通美食城愿做每位客户的“服务者”。
略
餐饮活动策划
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的氛围。
1、场地布置：x月x日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店pop旗、搞好灯光配置)。
2、广告宣传：由公关营销部在x月x日在x月x日前制作xx块宣传海报分别在xx等张贴。
3、动其它事项：
a、就餐从x点开始。
b、由公关营销部于x月xx日下午前定购xx朵玫瑰。
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
(xx元/每七人)。
罗宋汤或玉米奶油汤七份。
黄油餐包七份。
鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盘一份。
蔬菜沙律一份。
红酒/咖啡/红茶各一份。
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
1.xx酒家从五月十八日起推出三款新颖的`健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)。
(1)绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;。
(2)豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;。
(3)薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。
1.xx酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;。
2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点;。
3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。
1.宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。
2.报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。
3.海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。
1.宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合;。
2.散客预订工作由中餐营业台负责;。
3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责;。
4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。
餐饮活动策划
三、活动目标及活动宗旨：
1、让顾客了解xx大酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费；
3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力；
4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。
四、公众对象：端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位：
＂融融端午情团圆家万兴＂在xx酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
1、客房部采取＂送餐饮消费卷＂的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷.
2、餐饮部以＂融融端午情团圆家万兴＂的名义开展如下促销活动。
1.美食城的菜价10元，燕京纯啤买一送一。
2.贵宾厅菜金八折。
3.消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场（不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒）。
4.以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。
5.在这一系列的活动过程中，一定要把握＂地道＂、＂原汁原味＂的原则。
家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的.主要客源构成。
那么酒店的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。
这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。
3、ktv。
a.开晚场消费送餐饮消费卷20元。
b.消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。
c.餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间（中包，提供茶水一壶）。
4、桑拿中心。
全套300元送餐饮消费卷20元。
1、这次策划体现xx大酒店＂先谋势再谋利＂的营销总体思想（也就是先做人气），让顾客敢进酒店来消费，让酒店的服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现酒店对顾客的诚意。
2、酒店所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。
3、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对xx大酒店的认识。
4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。
总计3.7万元/天。
八、经费预算及广告策划：
1、县城主干道50条横幅广告。
费用3500元。
2、所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。
预计发5000条，共500元。
3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。
费用20xx元。
4、出租车车张贴广告。
费用1000元。
5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。
费用300元。
6、消费卷制作400张，费用50元。
附：广告词。
1、新xx新娱乐新消费端午节全场赠送惊喜多多。
2、新xx新口味美食城毎款菜价10元，啤酒买一送一。
3、xxktv全新装修改版，倾情推出唱歌送餐饮。
4、xx桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量。
5、＂开心唱歌、畅心用餐＂xx大酒店高贵而不昂贵。
6、＂天籁之音，魅力互动＂来xxktv有意外惊喜。
7、＂融融端午情团圆家万兴＂xx预定酒宴送ktv下午场。
九、其它在6月17日前应完善和配套的工作。
1、所有部门的工作服发放到位。
2、ktv及餐饮改造完工。
3、ktv小姐服制作完毕。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。
5、所有部门的宣传鼓动及准备工作完成完成。
由各部经理负责。
餐饮活动策划
“风轻日暖人团聚健康国贸五月节”——感恩回馈!
年6月10日到6月12日。
饭店各餐饮用餐地点、客房;。
1、让顾客了解国贸饭店，打消顾客对消费价格的.各种顾虑;。
2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情联动消费;。
3、利用现有生态基地，互动山庄打造绿色餐饮新理念;。
4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，实现全员营销;。
用餐品尝+自选购买+客房、餐饮、山庄联动;。
周边散客市场、外地游客市场、团队市场、机会市场，在盘锦餐。
饮业整体下滑低迷的前提下，打造国贸独具的绿色、生态、养生餐饮新理念，广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。
并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促进酒店形象品牌的树立和推广。
1、现金或银行卡入住客人，而且不少于一天，可在前台领取50元餐饮代金劵。
(每间房间只限领取一张，特价房、钟点房不参与此次活动);。
餐饮活动方案
增加酒店的知名度，提高客流量。
太湖养生文化节。
20xx年4月1日至6月30日。
以养生中餐菜肴为主线，配合湖州本地文化，打造养生美食文化。
1、中餐厅：
a、清明祭祖烤全体乳猪预定。清明节3月20日至4月10日期间，可到中餐厅预定烤全体乳猪598元/只，需提前两天预定。
b、推出南太湖风味养生系列菜肴，配合湖州本地风俗文化，餐前赠送一杯熏豆茶。
c、每周两款特价菜肴。
d、春季养生套餐。二人餐/四人餐/八人餐。
2、西餐厅：
推出东南亚美食节，活动期间周末晚餐238元/位，三人同行一位免费。单人打七折。
3、大堂吧：
a、新茶品鉴。活动期间，来天水间大堂吧品尝新茶，可免费获赠精美西点一份。
4、棋娱乐室。
活动期间凡在酒店棋娱乐室消费满4小时，即可获得茶水券一张，下次消费可直接抵扣。
5、“微信有礼”在餐饮区域消费满88元，即可免费参加。关注酒店公众号，转发最近一条微信到朋友圈，即可免费获得精美西点一份，每桌限一份。
1、设计制作带有酒店公众号二维码的宣传例牌，约80个。
2、设计制作棋娱乐室茶水券若干。
餐饮活动方案
xxxxx。
xxxx有限责任公司xx店。
xxx礼仪庆典有限公司。
xxx。
气氛热烈、场面大气、仪式隆重、费用节俭。
1、着力打造xx有限责任公司的品牌形象；
2、极力扩大xx有限责任公司的社会知名度；
3、全力展示xx有限责任公司的综合实力。
1、在xxxx有限责任公司xx店大门口放置彩虹门（红红火火）1个，悬挂横幅（热烈祝贺）xxxxx有限责任公司隆重开业，两侧放置1对金狮。
2、在xxxx限责任公司xx店大门口右侧设舞台约28平方米左右，上面铺大红地毯，设舞台前侧两角有进口音响（雷克）一套，立式话筒若干支，演讲台1个，上面鲜花装饰。
3、舞台后侧设立背景板，高4米宽7米喷绘图案，并有“贺：xxxx限责任公司xx店开业庆典仪式”字样，舞台两侧放置空飘2个，悬挂祝贺条幅，舞台下面铺上大红地毯。
4、主席台前放置盆景花造型。
5、舞台下方有舞狮。
6、彩花礼炮8门分列舞台下方两侧。
7、礼仪小姐8—10人站里迎宾。
8、威风锣鼓队12人，现场表演，渲染气氛。
9、现场外围安排震天雷6套，营造惊天动地的'效果，即有气势，又壮声威。
10、入口设签到处，由专人负责来宾签到，分发贵宾胸花，纪念品。
11、在现场一侧规划来宾停车区，由专人负责指挥现场次序。
1、前一天下午：舞台背景安排完毕。
2、当天早上6:30分，条幅、剪彩用品、贵宾鲜花、地毯、礼炮、音响、彩虹门到位调试升起。
3、当天早上8:30分，礼仪小姐、威风锣鼓队、军乐队、主持人、演员安排到位。
4、早上8:00时，现场准备就序，参加仪式来宾签到，领取贵宾鲜花、纪念品及资料。
5、早上9:58时，典礼仪式开始。
第七项：请领导及嘉宾参观xxx限责任公司，现场指导工作；第八项：歌舞表演。
餐饮活动方案
10月01日~10月07日。
提升客单价，促进销售目标达成）。
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
采购部：负责商品的组织，到位。
财务部：负责资金到位。
店长：活动操作的总负责人，负责督促各部门的工作。
1、菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。
2、制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。
4、价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。
5、赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出，当然，主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌，如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等，以便向客人作及时介绍，或当客人询问时能够作出满意的答复，如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等，便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。
服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议，促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料，一般可采用以下办法：形象解剖法：服务员在客人点菜时，把优质菜肴的形象、特点，用描述性的语言加以具体化，使客人产生好感。从而引起食欲，达到促销的目的。
解释技术法：通过与消费者的友好辩论、解释，消除其对菜肴的疑义。
加码技术法：对一些价格上有争议的菜点，服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点，给客人以适当的优惠。
加法技术法：把菜肴的特色和优点不断地加深和强调，让消费者形成深刻的印象，从而产生购买的欲望。
除法技术法：于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑，服务员应耐心解释，这样会使客人觉得不贵，从而产生购买欲望。
提供两种可能法：针对有些客人求名贵或价廉的心理、为他们提供两种不同价格的菜点，供客人挑选，由此满足不同的需求。
利用第三者意见法：即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价，来证明其高质量、价格合理，值得购买。
代客下决心法：当客人想点菜，但或多或少还有点犹豫，下不了决心，服务员可说：先生，这道菜我会关照师傅做得更好一点，保您满意，等等。
利用客人之间矛盾法：餐的二位客人，其中一位想点这道菜，另一位却不想点，服务员就应利用想点的那位客人的意见，赞同他的观点，使另一位客人改变观点、达到使客人购买的目的。
有很多餐饮企业，对促销时菜品的创新与开发不太重视，或者说投入不够力度。认真研究客户的需求，特色菜营销是一把出奇制胜的利剑，从客户的口味出发，从色、香、味、型、营养等方面挖掘，您的餐饮基业一定常青其次是服务，服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅，正在考虑是否选此餐厅就餐，这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼欢迎光临，同时引客入座，一般情况下，顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然，主动招呼不等于硬拉，强拉硬扯反而会引起顾客反感，避而远之。
在客人就餐时，服务员要注意观察客人有什么需要，要主动上前服务，比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯、而环顾四周却没有服务员主动上前，客人因怕麻烦可能不再要了。所以，在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中，服务员要随时注意，看到客人杯子一空即马上斟酒，往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮，从而大大增加酒水的销售量。
餐饮活动策划
以3月8日国际妇女节为契机，携手顶级美容机构，锁定目标客户群，拉动节日消费，并回馈酒店高端客人、都市名媛，扩大企业影响力，提升酒店品牌形象。
3月8日-3月10日。
xx西餐厅。
1、促销政策：
3月8日-3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐一男带一女，女士免费;。
3月8日-3月10日，酒店西餐厅晚餐女士赠送养颜大菜木瓜炖血蛤一份，男士赠送位上大菜汁淋鲍鱼一份。
3月8日-3月10日，酒店西餐厅中餐和晚餐价格维持原价不变。
2、出品调整：菜式以女士养颜、美容、护肤为主要出品，着重推出野生元贝、大连海胆、大连鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、老虎蟹、珍希贝类和挪威三文鱼等海鲜。
3、客源结构：与顶级美容机构美时慕合作，共享客户资源;邀请酒店vip客户、会员;每位销售代表至少邀请五对客户前来用餐。
4、合作活动：美容机构美时慕公司于3月8日14:30-17:10在酒店五楼国际会议中心举行“如何做美丽女人”的专题讲座，美时慕至少邀请自身会员50名前来参加活动，酒店销售部邀请客户参与，免费听取。
1、客房预订部、前台推介，酒店各营业点pop促销广告;。
2、制作宣传单页，销售部及餐饮各营业点加强推广促销;。
3、利用酒店官网、微博、微信等发布促销信息，推广妇女节活动;。
4、利用短信平台针对酒店vip客户及会员，推介促销活动。
餐饮活动总结
518元/席668元/席888元/席。
1、餐饮：每席赠2瓶啤酒,豆浆免费;酒水按超市价提供。
2、茶肆大厅最低花费标准为10元/人，包间60元/6小光阴;双机麻80元/6小光阴;茶水免费。
3、客房：一次性花费3000元以上的馈赠标间一间/夜;花费在5000元以上的馈赠数码房一间/夜;运动期间凭学生证及教师证入住可享受普通标准间188元/间夜、普通单人间168元/间夜的`优惠。
4、5席以上城区内免费来回接送，免费馈赠配景板贴字、指示牌。
2.以上标准宴席仅供十人内享用;。
4.餐厅对以上运动均保留最终说明权。
餐饮活动方案
1、提高品牌知名度。
2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额。
3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对外形象宣传。
20xx年5月x日-x日(5月第2个周末)。
母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的成功人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特别是与父母亲在一起的时间更少，"回报养育之恩"的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
1、广告主题：感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词：世界上有一种最美丽的`声音，那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)。
1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的女士口红1支。(客房由总台在客人登记时发放、美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候)。
2、微博抽奖：到店消费晒照，并@酒店官微及3位好友，就有机会获得价值x元的免费自助餐券。
3、生日祝福：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精美礼品一份。(酒店优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)。
4、女士营养菜单：餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：x元。
1、短信群发：感恩母亲·母爱永恒!5月11日xx酒店推出"母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)。
2、店内pop：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)。
3、网络推广：通过官方微博、官方微信展开线上推广，5月2日开始预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并@3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)。
4、主流媒体：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。