幼儿园小班健康教案蔬菜（热门19篇）

幼儿园小班的活动包括游戏、歌唱、绘画等，让孩子们在玩中学习。来看看这些适合幼儿园小班的亲子游戏，让孩子在游戏中学习和成长。

多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教育教案设计

设计思路：

依据中班幼儿的认知风格和年龄特点，我们在主题开展的过程中更多地关注了幼儿的自主建构和真实体验通过和爸爸妈妈上菜场、去食堂帮厨、学做小厨师、蔬菜造型、蔬菜拼盆、蔬菜品尝会等一系列的活动，让幼儿在真实体验、自主学习、快乐分享的一个个活动中，充分感知了解蔬菜的不同种类、色彩、形态、口味等等为了能使幼儿在自主、开放的活动中获得积极的情感体验，满足他们表达与表现的心理需求我设计了本次的综合活动“香香的蔬菜我最爱”本次活动的目标是：

1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都要吃。

本次活动，我主要是在归纳提升幼儿已有经验的基础上，引导幼儿自主的选择运用各类材料，通过找一找蔬菜朋友、装扮美丽的蔬菜宝宝、介绍交流、品尝共享等一个个活动环节，帮助幼儿在与环境、材料互动的过程中大胆表现、自主交流、共享成功。

活动目标：

1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。

活动准备:。

1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。

2、大屏幕、电脑、碟片。

3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。

4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。

活动过程：

(一)找个蔬菜朋友：

1、师：哎呀!快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话!

引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。(幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝)2、鼓励幼儿同伴间互相交流：和好朋友说一说，我请到了蔬菜宝宝。

3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁?你为什么喜欢它?

(二)观看录像：

1、师：今天我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。

2、幼儿观看录像，帮助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。

引导幼儿讨论：这些蔬菜宝宝和我们平时看见的有什么地方不一样呢?

师小结：原来还有很多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了漂亮的新衣服，蔬菜宝宝可高兴了。

(三)装扮蔬菜宝宝：

1、大家这么喜欢蔬菜宝宝，今天我们也来把自己变成漂亮的蔬菜宝宝，好吗?

3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象、互相帮助。

4、鼓励幼儿自由结伴相互介绍：我是宝宝，我长得怎么样……。

5、请个别幼儿介绍自己。

(四)游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。引导幼儿说出根据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。

(五)快乐的分享活动：

小菜烧好喽!大家快来尝一尝!(幼儿品尝各类蔬菜)。

多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教育教案设计

活动目标：

1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

教学关键点：通过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

活动准备：

1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片。2、多媒体课件。

活动过程：

1、影片导入，观看《走进蔬菜园》。

(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

幼：蔬菜园!

师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

师：你们都看到了哪些蔬菜?

幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

幼：认识。

(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

2、分别出示出示幻灯片，认识蔬菜，了解其丰富营养。

(1)师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

3、出示幻灯片：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

(1)师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

幼：吃过，有的没有吃过。

(3)师：这些菜都含有丰富的.营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

4、结束部分：

(1)欣赏儿歌《不挑食》。

小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

教学反思。

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢!

为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园小班健康课教案《这样的蔬菜特别香》含反思

多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教育教案设计

1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

3、能够愉快的参与课堂活动。

4、引发幼儿食物的兴趣。

5、初步了解挑食对身体的危害。

教学重点、难点。

重点：了解吃饭对健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

难点：知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

活动准备：多媒体课件。

活动过程。

开始部分：律动，安静幼儿秩序。

基本部分。

一、情境创设，激发幼儿兴趣。

1、出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。

2、引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。

二、出示图片，认识各种营养物质。

1、逐一出示，说出图片名称。

2、引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

三、跟我学儿歌。

四、观看视频《吃饭不挑食》。

进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。

结束部分。

1、进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。

2、唱着儿歌回到教室。

教学反思。

我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教育教案设计

1、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

2、知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

3、能够愉快的参与课堂活动。

教学重点、难点。

重点：了解吃饭对健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

难点：知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

活动过程。

一、开始部分。

律动，安静幼儿秩序。

二、基本部分。

一)情境创设，激发幼儿兴趣。

1、出示《乐乐和佳佳》，幼儿认真观察。

2、引导交流，使幼儿知道吃饭对身体健康的重要性。

二)出示图片，认识各种营养物质。

1、逐一出示，说出图片名称。

2、引导幼儿知道应该怎样吃饭，向吃饭好的幼儿学习。

三)跟我学儿歌。

四)观看视频《吃饭不挑食》。

进一步让幼儿感知吃饭对身体健康的重要性，怎样才是不挑食。

三、结束部分。

1、进行活动总结，引导幼儿不管是在幼儿园还是在家里都要按时吃饭，不挑食，做一个快乐的健康宝宝。

2、唱着儿歌回到教室。

幼儿园小班健康教案：这些蔬菜特别香

2、物质准备：四种蔬菜实物活动过程：

1、导入，让幼儿了解四种特殊味道的蔬菜。

(2)依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇和蒜头，启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。

2、让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。

(2)一边看实物木偶表演一边提问，让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。

胡萝卜说：“我是胡萝卜宝宝，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我们的眼睛会变得更加明亮。”

香菇说：“我是香菇宝宝，我身上有许多的营养，吃了我，身体会更加健康”。

芹菜说：“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。

蒜头说：“可别忘了我，吃了我以后，我们就少生病。”

教师：我们知道了这些蔬菜有许多营养，经常吃，对我们的身体有好处。

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多吃蔬菜不挑食幼儿园小班健康教育教案设计

教学目标：

1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。

2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。

3、初步了解食物与健康的关系。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学准备：

小狗和小狗妈妈的手偶。

教学过程：

1、导入教学：欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。

（1）教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。

教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？

（2）教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

2、根据故事内容讨论。

（1）教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？

（2）教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。

教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？

（3）教师小结：小朋友现在正是长身体的.时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。

3、说一说、想一想。

（1）教师结合班上幼儿普遍挑食的情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？

教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？

（2）教师小结：牛奶――是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝――让小朋友的眼睛更加明亮；肉――补充热量，让小朋友更有劲儿。

教学延伸：

师生一起了解当天的食谱，请幼儿说一说相关食物的营养价值，鼓励幼儿在进餐时吃一些自己不爱吃的食物。

教学反思：

幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。所以我们在每次用餐前，就让幼儿复习儿歌，从而更好地吃完自己的一份，让挑食的幼儿一点一点吃，争取一天进步一点点。通过家校路路通告知家长，做到家园共同监督。孩子中在学到健康知识，明白不同的食物有不同的营养，懂得挑食对身体不好，并在生活中要养成不挑食的好习惯。

幼儿园有营养的蔬菜健康教案

活动目标:。

1、认识秋天的各种蔬菜,了解不同的蔬菜吃不同的部位。

2、通过做一做、尝一尝,体验蔬菜不同的味道。

活动准备:。

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜。

2、用五个篮子分别表示吃根、吃茎、吃叶、吃花、吃果。

活动过程:。

一、谈话。

1、秋天有些什么蔬菜呀?

2、今天这里有许多蔬菜,你们都认识吗?

二、找一找。

1、分别找一找蔬菜的.哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶)。

2、请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

三、做一做。

1、对蔬菜进行简单加工后,拌如色拉酱,让幼儿品尝,边品尝边交流:我吃的是什么蔬菜?是蔬菜的哪个部位。

幼儿园小班教案《蔬菜》

1、在幼儿认识多种食物的基础上,形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。

2、激发幼儿感知这些汉字的兴趣。

3、初步发展幼儿的分析、综合能力。

各种水果、蔬菜、糕点的图片,汉字卡片,各类幼儿自制的材料教学过程：

(一)激发兴趣。

1、出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。

2、启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。(老师根据幼儿所说,出示相应的`图片、汉字,如没有,当场书写。)。

(二)操作练习。

1、游戏：找“家”。商店里进了一批货,请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里,蔬菜放在第二个绿盘子里,糕点放在第三个黄盘子里。

提示语：商店里的货物不够,请小朋友去进一批货。(教师提供各种材料供幼儿选择、自制,如书写、绘画、泥塑等)。

(三)复习巩固游戏：去商店购物。

1、交代规则今天我收到一张请帖,是兔妈妈写来的,它说今天是小兔的生日,请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单,然后到商店去买。

2、幼儿游戏(注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样)3、延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。

（四）、提示与建议。

1、帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点,扩大生活知识面。

2、根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型,并认识其中的汉字。

3、在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。

小班健康蔬菜教案

1、认识几种常见蔬菜。

2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

3、初步了解健康的小常识。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。

1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。

4、小勺、盘子每人一份。

一、开始部分。

1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

二、基本部分。

2、说说我认识的蔬菜。

（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"。

3、一起认识蔬菜。

（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。

（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。

4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

5、蔬菜香香真好吃。

（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍。

（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"。

（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

幼儿园有营养的蔬菜健康教案

人们都知道应该多吃蔬菜，但怎样才能从蔬菜中获取更多营养呢?越来越多的研究表明，在吃蔬菜这个问题上，关键不在于吃多少，而在于怎样吃，怎样保证其营养成分能够被我们的身体吸收，令人感到意外的是，《英国营养学杂志》将刊登一篇研究报告：蔬菜并不一定生吃最好。研究人员对198名恪守生吃蔬菜原则的德国人进行了跟踪研究，结果发现这些人体内的维生素a水平与常人一样，胡萝卜素的水平则相对较高，但他们都比较缺乏番茄红素。

”因为在蔬菜变成菜肴之前，所含营养成分的种类和数量会受到很多因素的影响，包括种植、加工和储存的地点和方式。维生素c、b以及多酚化合物等水溶性营养成分通常会在加工过程中流失。例如，樱桃在冷冻6个月之后，会失去多达50%的花青素；新鲜菠菜中所含的维生素c在煮过之后会流失64%，豌豆和胡萝卜在做成罐头后会流失95%的维生素c。

另外，维生素a、d、e、k以及抗氧化化合物胡萝卜素等脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解，释放出人体可以吸收的成分。因此番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。

因此，美国《农业与食品化学》杂志近日刊登的一篇研究报告指出，对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说，煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养，其中油炸是最不可取的。报告指出，烹制和调制的方法不同，蔬菜的营养和味道截然不同。所以，最重要的是用不同的方法吃不同的蔬菜。

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健康的蔬菜制品幼儿园教案

2.知道过期的食品不能食用3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。

1.经验准备：幼儿已在家长的协助下完成了《蔬菜制品调查表》，知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。

2.物质准备：

（1）蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。

（2）已切好的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。

（3）菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。

3.资源利用：邀请部分家长参与。

4.材料配套：幼儿活动操作材料《蔬菜制品调查表》。

（一）说一说。

请幼儿在小组里与同伴交流自己调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。

请部分幼儿向大家介绍自己的调查情况。

小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。

（二）猜一猜。

2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。

3.组织幼儿交流自己的发现。教师根据幼儿的交流，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。

4.引导幼儿看外包装上的保质期。

小结：蔬菜可以做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品虽然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。

（三）看一看。

1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作过程，如泡白菜、腌制黄瓜等。

2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。

（四）做一做。

1.展示教师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。

2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。

幼儿园多吃蔬菜健康教案

活动目标：

1．运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。

2．喜欢与人交流自己认识的蔬菜。

活动准备。

1．各类蔬菜实物：茄子、西红柿、青菜、花菜、黄瓜、蘑菇、莲藕、马铃薯、玉米。

2．蔬菜宝宝图片（蔬菜被遮住大部分，只露出一角）。

3．事先做好的蔬菜食物（西红柿炒蛋、炒青菜、凉拌黄瓜、蘑菇炒肉）。

活动过程：

1．参观菜市场。

（1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你旁边的小朋友说一说。

请小朋友带上你最喜欢的蔬菜到位置上坐好。

（2）请个别幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。）。

师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。

小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。花菜像一朵花一样，它的颜色是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的。

2．按颜色将蔬菜进行分类。

师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的小旗后的盘子里。

小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的形状也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的，有的像伞，有的像花。

3．看图猜蔬菜宝宝。

师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个捉迷藏的游戏，他们只露出了一点点的小脸蛋，

请你们猜猜它们都是谁？

4．说说蔬菜的营养。

5．尝尝蔬菜制品。

小结：蔬菜都很有营养，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。

健康的蔬菜制品幼儿园教案

使幼儿了解正确的姿势对身体健康的好处，从而培养幼儿正确的立、型、坐、卧姿势和正确的读写姿势，预防近视。

教学准备：白板读写姿势挂图多媒体课件。

教学过程：

一、板书课题：

正确的坐、行、立、卧和读写姿势。

提问：怎样的姿势才是正确的呢？姿势不正确有什么不好呢？

（姿势不正确会影响发育，影响视力，造成骨骼变形和过早地出现疲劳。）。

二、交给幼儿正确的立、形、坐、卧姿势。

1、站立要稳、要直，向棵挺拔的松树。

2、走路时头要正，两肩要平，挺起胸，两臂要自然前后摆动，脚的方向要正。

3、坐得要像个钟。

4、睡觉时侧身向右，腿稍弯。

三、请同学到讲台示范坐、立、形、走姿势。

四、教给幼儿正确的读写姿势。

五、教读课文，记熟“三个一”：

眼离书本一尺，

身离桌子一拳，

手离笔尖一寸。

幼儿园蔬菜的健康教案

活动目标：

1.认识几种常见的蔬菜。

2.能大胆用语言表达对几种常见蔬菜的认识。

3.知道吃蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。

活动准备：

课件。

2.准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、青椒、胡萝卜等。

3.纸箱做的摸箱三个、筐子若干个。

活动过程：

2、说一说我认识的蔬菜教师出示实物，请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"。

3、一起认识蔬菜。

（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

（2）教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

（3）同样的方法认识西红柿和青椒，胡萝卜和土豆。

小结：每一种蔬菜都要吃，因为蔬菜中含有大量的纤维和维生素，可以预防疾病和促进消化。如果长期不吃蔬菜就生病，多吃蔬菜有助于健康，能使我们长得更高更快更聪明。

4.游戏"送蔬菜宝宝回家"。

分别将芹菜、油菜、西红柿、青椒放入摸箱，幼儿摸出蔬菜后，用语言表达对蔬菜的认识，然后把蔬菜宝宝送回家，放进相对应的筐子里。

5.活动延伸：把蔬菜送到幼儿园食堂，让食堂阿姨做蔬菜，结束课题。

《蔬菜香香》课后反思。

本次活动，我主要通过让孩子自己直观地观察蔬菜，让孩子们知道每个蔬菜都是不一样的。在第一个环节，出示蔬菜图片和实物，让孩子自己观察西红柿，孩子们都很兴奋，在老师的引导下懂得迟蔬菜的好处，乐意吃蔬菜。在第二个环节，我让孩子通过游戏“送蔬菜宝宝回家”，把摸到的蔬菜能大胆用语言表达出其特点，加深了对几种常见蔬菜的认识。在后面的环节中，孩子们又有一定的兴趣，特别是把蔬菜宝宝送回家的时候，孩子们很兴奋。从整个活动中，孩子们的兴趣都比较高，孩子们很兴奋，常规有点差，下次也要让孩子有一定的规则意识。

幼儿园多吃蔬菜健康教案

人的一日三餐是一件很重要的事情，对于小孩子来说，多吃饭才能长得更好，所有的家长和老师最希望的事情就是孩子不挑食，可以，大部分的.孩子都是挑食的，他们总是觉得蔬菜不好吃，只喜欢吃肉类，但是，蔬菜中富含丰富的营养，老师们应该要教育孩子多吃蔬菜，要营养均衡，不能挑食。

活动目标。

1、让幼儿进一步认识各种蔬菜，初步了解蔬菜对人体的作用，并知道爱吃各种蔬菜，有益于身体健康。

教学重点、难点。

初步了解各种蔬菜吃的部位，以及各种蔬菜的不同营养。

活动准备。

1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜，篮子。

2、丰富词汇：维生素。

活动过程。

开始部分：

1、谈话。

教师引导幼儿观察蔬菜，提问：“你们都认识它们吗?，吃过它吗”?

2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜，并说出他们的名称、颜色、形状。

基本部分：

1、找一找。

分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃，如萝卜吃根，卷心菜吃叶，西红柿吃果实，花菜吃花，芹菜吃茎(叶)，请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。

2、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法：知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤，包饺子、有的还可以像水果一样生吃，但必须洗净。

3、认识各种蔬菜，启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用：

“人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。)。

“蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。

分别出示各种蔬菜，初步了解其丰富营养。

师：这是菠菜，长得什么样子呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了维生素，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油菜里也含有维生素，还有一种蔬菜里面含有维生素，你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对!是胡萝卜。

师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，象vc它使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素，可以帮助我们消化，防止大便干硬。

4、蔬菜与卫生：

“怎样吃蔬菜才健康?”引导幼儿交流。

教师小结：因为蔬菜生长在农田里，需要农药和肥料，所以做菜之前要把蔬菜洗干净，在水里多泡泡。特别是生吃西红柿和黄瓜等，一定要洗干净并且去皮。但也有一些蔬菜是农民们用了先进的方法种植的蔬菜，不用对人体有害的农药，也不让蔬菜环境受到污染，这种蔬菜叫做“无公害蔬菜”。

延伸活动：

挑食偏食是对一个孩子来说是一种很不好的饮食习惯，教师们应该要努力让幼儿认识到多吃蔬菜的好处，将幼儿挑食的毛病纠正过来。

多吃蔬菜幼儿园健康教案

教学目标：

1、引导幼儿简单认识、了解常见蔬菜。

2、引导幼儿不挑食、偏食。

3、引导幼儿养成爱吃蔬菜的好习惯。

教学准备：

青菜、大蒜、西红柿。

教学过程：

一、激发幼儿兴趣。

通过谈话导入蔬菜、引起幼儿兴趣。

二、导入新课。

1、教师出示蔬菜，让幼儿认识蔬菜。

2、提问幼儿爱吃和不爱吃哪些蔬菜、为什么？

3、有哪些小动物爱吃青菜?

三、输入新知识。

2、介绍讲解挑食偏食的坏处。

四、结束课堂。

挑选个别幼儿拿蔬菜让幼儿说出名字。

教学总结。

通过本次让幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

《蔬菜》幼儿园小班教案

1、在幼儿认识多种食物的基础上，形成水果、蔬菜、糕点的分类概念。

2、激发幼儿感知这些汉字的兴趣。

3、初步发展幼儿的分析、综合能力。

各种水果、蔬菜、糕点的图片，汉字卡片，各类幼儿自制的材料。

（一）激发兴趣。

1、出示三个“家”：水果、蔬菜、糕点。

2、启发幼儿思考这三个“家”里分别有什么东西。（老师根据幼儿所说，出示相应的图片、汉字，如没有，当场书写。）。

（二）操作练习。

1、游戏：找“家”。商店里进了一批货，请小朋友将他们归类放整齐。水果放在第一个红盘子里，蔬菜放在第二个绿盘子里，糕点放在第三个黄盘子里。

2、幼儿自制各种水果、蔬菜、糕点卡片。

提示语：商店里的货物不够，请小朋友去进一批货。（教师提供各种材料供幼儿选择、自制，如书写、绘画、泥塑等）。

（三）复习巩固。

游戏：去商店购物。

1、交代规则。

今天我收到一张请帖，是兔妈妈写来的，它说今天是小兔的.生日，请我们一起帮忙采购一些水果、蔬菜、糕点来招待客人。请每位小朋友到老师这儿拿菜单，然后到商店去买。

（注意检查幼儿所拿物品是否与菜单上的物品一样）。

3、延伸活动：乘车到小兔家去送礼物。

1、帮助幼儿尽量多认识一些水果、蔬菜、糕点，扩大生活知识面。

2、根据年龄特点引导幼儿学会区分食物的类型，并认识其中的汉字。

3、在游戏中发展幼儿的分析、综合能力。

幼儿园有营养的蔬菜健康教案

活动目标：

1、尝试剥蛋，体验动手的乐趣。

2、初步了解蛋类是有营养的，每天吃一个鸡蛋有利身体健康。

3、能够区分生蛋和熟蛋，并了解几种蛋制品。

活动准备：

生熟鸡蛋若干、电磁炉、炒锅、各种调料、小碗、小匙、课件、调查表。

活动过程：

一、谈话：与幼儿交流今天早上吃的是什么？并在调查表上标注上有多少名幼儿吃的是鸡蛋。

师：小朋友今天早上吃的是什么早饭呀？

二、区分生蛋与熟蛋。

1、教师拿出两个蛋，让幼儿从表面看哪个是生蛋哪个是熟蛋，然后用手摸一摸、摇一摇。

2、教师把蛋壳剥开让幼儿观察生蛋与熟蛋的区别。

师：我们把蛋打开，看看它们有什么不同吧！

三、出示课件。

课件蛋宝宝介绍自己的内部构造与营养价值。

师：有个蛋宝宝想和小朋友样做朋友，我们来听听它是怎么介绍自己的吧！

四、出示图片。

教师出示各种蛋制品的图片，让幼儿了解蛋可以制作成哪些东西。

师：蛋还可以怎么吃呢？你都吃过哪些东西是由蛋制作成的？

五、剥蛋，体验乐趣。

1、教师：平时你在家吃鸡蛋的时候都是谁给你剥的壳呀？那今天自。

己动手来剥一剥，尝一尝怎么样？

2、提醒幼儿先把手洗干净，进行操作。

3、尝蛋：教师巡回观察幼儿剥蛋情况，提醒幼儿慢慢地品尝。

4、你们为什么喜欢吃蛋呀?

5、教师小结：蛋有很多种营养，最主要的是蛋白质，对我们的身体很重要，所以，不管是大人还是小朋友，最好每天吃一个鸡蛋。

六、教师与幼儿共同制作炒鸡蛋。并进行品尝。活动指导：

让幼儿从多方面感知生蛋与熟蛋的'异同。

通过蛋宝宝自我介绍的过程让幼儿更加深刻地了解蛋，知道吃蛋的好处。

有的幼儿在家很不愿意吃鸡蛋或是吃蛋的时候都是家长剥现成的，让幼儿动手自己剥蛋并品尝。

活动延伸：

把剥下的蛋壳投放在美工区提供图片让幼儿用蛋壳粘贴画。