学校消毒杀菌方案范文(17篇)

时间:2023-12-14 13:18:09 作者:LZ文人

在学校里,学生通过各种课程和活动,提升自己的能力和素质。以下是小编为大家收集的学校总结范文,供大家参考和借鉴。

学校消毒消杀培训方案

为保证学生、教师的身心健康,做好学校传染病发生后的消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订本方案。

一、消毒时间。

防控期:每周六上午对学校重点场所(教室、宿舍、办公室、食堂等)进行全面消毒。

疫情期:每天下午5:00进行全面消毒直到疫情解除,恢复到防控期消毒要求。

二、消毒范围。

1、教室:地面、桌椅、门扶手、窗等,由班主任负责本班教室的消毒工作。

2、功能室:地面、桌椅、门扶手、窗、使用仪器等,由功能室教师进行消毒工作。

3、学校环境、教学楼走廊、宿舍、厕所以及手可以触摸的地方,由后勤安排消毒人员进行消毒。

三、消毒药品浓度配置。

使用1:24(原液:水)的84消毒液。

四、消毒员设置。

1、教室——班主任,功能室——功能室负责老师,校园环境——后勤消毒员。

2、学校分管领导李日荣副校长、卫生管理老师负责监督,指导消毒员进行消毒工作。

五、学校消毒情况将在检查后如实记入《学校消毒情况记录表》。

六、负责消毒人员应尽职敬业,不得懈怠。凡未按要求进行消毒班级、将追查消毒负责人。

七、消毒工作将纳入学校绩效考评工作。

八、做好全校的卫生工作,督促学生讲究个人卫生,以及让教室、宿舍开窗通风等,避免交叉感染。

九、若发现异常情况,应及时汇报给专管领导和医务工作者,及时处理。

学校疫情期间消毒方案

学校食堂使用的餐具,容器,用具不仅用量大,周转快,而且与进餐者直接相关,如果餐具及容器,用具不洁,被病原微生物污染,通过就餐环节,病菌或病毒就会进入体内,造成肠道传染病或食物中毒事故,食源性疾病的发生与流行。为认真贯彻执行《食品卫生法》和《传染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

一、餐具洗消程序。

公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:

第一步是用热水洗去食物残渣水温以50~60℃为宜;

笫二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);

第三步是消毒,笫四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染。

二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法餐具如何进行消毒呢?目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微生物常用的有煮沸,蒸汽,红外线等;另一类是化学消毒法,就是利用化学消毒剂灭杀灭病原微生物。但后一类有一定副作用,对人体有不同程度的危害,所以国家对用于餐具的化学消毒剂实行严格管制,必须经省以上食品卫生监督机构审査批准方能生产、使用。

几种常用餐具消毒方法的主要卫生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒锅应呈桶状,锅底稍平,水量适度,以竹篮盛装餐具,当水沸时,将餐具放入其中,待水再沸时,取出备用,就是沸进沸出。

(2)蒸汽消毒法。这是较常用的方法之一,其法多种多样,有简易蒸汽消毒法,锅炉蒸汽法,电热蒸汽消毒法等,一般要求消毒温度在80℃上,保持30分钟即可。

(3)灭菌片或te-101片消毒法,按每片药物兌自来水0.5公斤的比例配制消毒液,然后将洗净的碗盘等餐具放入消毒液内,浸泡3-5分钟。

(4)84肝炎消毒剂消毒法。用自来水配制成1%84肝炎消毒液即每公斤自来水加入84肝炎消毒剂10毫升广将洗净的餐具放入消毒液中浸泡3-5分钟,取出备用,配制均用自来水,不得用热水。

三、加强餐具洗涤消毒工作的管理。

食堂指定人员负责餐具容器,用具洗涤消毒工作的曰常管理,做到消毒经常化。并可通过以下检查方法检查其工作质量:

(1)感官检查。首先检查洗涤人员是否按洗涤程序操作,有无弄虛作假,省略消毒程序;

(2)检查消毒设备是否正常,如消毒池是否漏水,有无消毒液,消毒拒的温度等;最后检査备用餐具的卫生质量,一般来讲,卫生质量较好的.餐具应当是内外壁和底部无油膩,呈现本色。

(3)余氯试纸检查法。这是一种快速直观的检査方法,适用于使用氯制消毒的餐具,其灵敏度很高,残留余氯在50帅时也能检出。具体操作法是取余氯试纸一小块,投入备用碗盘内接触残留液,数秒后进行观察,若试纸变为淡紫色或深蓝色,表明该餐具已消毒,其颜色的深浅与消毒剂浓度的髙低相关,一般要求试纸呈深蓝色,其余氯浓度约为300ppm,若试纸仍为白色,证明该餐具未经消毒液消毒。

(4)细菌学检查法。一般由国家食品卫生监督机构使用。

学校疫情期间消毒方案

为做好校园疫情防控,各学校积极筹备卫生清洁消毒物资,为开学和开学后日常防疫工作做好了充分准备,一定要规范储存、使用和管理,做好相关安全工作。

1、清洁消毒物资包括消毒剂和消毒器材。消毒物资存放在学校专用存放地点,场所应选择在有监控覆盖的地方,并离开学生活动区域。

2、存放地点应当符合有关安全、防火规定,设置相应的通风、防爆、防火、防雷、报警、灭火、防晒、除湿、消除静电等安全设施。

3、存放场所封闭管理。存储仓库要悬挂警示标牌,设置警界线等隔离措施。

4、物资应当分类分项存放,堆垛之间的主要通道应当有安全距离,不得超量储存。

5、将安全管理制度、每种消毒剂安全使用说明在存放场所放大张贴。

6、安排专人出入库管理,建好物资管理台账,包括来源(接受捐赠、购买)、数量、购买(接收人)、入库时间等。

7、物资出库做好登记,对使用人、使用时间、使用量等详细记录。领取和归还均双方签字确认。

8、向使用人发放消毒用品时,应附送简练表述的安全注意事项。

9、使用人要做消杀情况记录,包括消杀时间,区域(面积),可在归还物品时记录备案,存在问题及时向主管人(保管人)反馈。

10、消毒剂(粉、片、液)严格按照使用说明进行配比、使用,严格遵守使用过程中的安全注意事项。

11、消毒剂和消杀用具应即用即还,或每日取还。不应在固定存储场所以外其他地方存放。

12、管理人员要定期查看,及时消除安全隐患;明确负责人和检查人。

13、消杀要适时、适度、适量,防止过度消毒引发的环境污染和安全隐患。

学校公布制度时,应同时公布责任人(尽量双人管理),以确保制度落实。

学校消毒消杀培训方案

为了有效的预防传染病的发生,保证师生的身体健康和正常的教育教学秩序。贯彻预防为主的防病原则,根据上级文件精神要求,制定第一初级中学通风消毒制度。

1、加强教室、环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、做好病媒生物防治工作。

3、实践证明,教室的通风和消毒一样,是防止传染病发生的重要措施,各班要安排专人,做好教室的通风工作和消毒工作,杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。并做好消毒记录。

4、教室应在每节课后开窗通风,每天保持通风2小时以上,其他教学用房每天开窗通风2—3次。

5、楼道、厕所、备课室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两次进行。

6、班级每星期一次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

4、避免和来自疫区的人员来往,如要接触,应做好个人防护措施(戴口罩),尽量缩短接触时间,不要直接面对,并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

学校疫情期间消毒方案

为了有效地防止疫情传染的发生,保证师生的身体健康、生命安全,促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则,根据上级有关文件精神要求,结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风,每天保持通风直到放学,其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

学校消毒方案

学校在卫生保健工作中,认真贯彻执行《中华人民共和国传染病防治法》及《消毒管理法》等一系列法规。学校发生传染病后,立即采取以下紧急措施:。

一、控制传染源。

1、对传染病人做到“五早”(早发现、早诊治、早报告、早隔离、早治疗)。

2、师生发现疑似传染病人必须及时与学校联系,即时、即地隔离,病人不再出入教室、办公室、食堂等公共场合。

3、班主任知情后,立即通知患病学生的家长送医院诊治,收集病人所有留在教室里的学习、生活用品交家长等带回家消毒。

二、切断传染途径。

1、根据各种传染病的不同传播途径,进行疫点消毒,消灭传播因素上的病原体和传播媒介。

2、教室消毒:病人所在班级用消毒液擦洗课桌椅、橱柜、门把、窗台及地面,加强教室通风换气。

三、保护易感人群。

1、建立人群免疫屏障,阻断传染病的流行。

2、发现传染病人,各班主任应立即向学校报告,由学校及时报告卫生防疫部门。

3、学校得到传染病报告,及时进教室对学生进行卫生宣传,根据疫情,必要时给学生家长发宣传资料。

4、与有关卫生防疫部门联系,协助宣传应急预防接种。

5、学生应严格遵守《传染病隔离法》规定的`隔离期,返校行课时,必须由医疗部门出具相关健康证明。

学校疫情期间消毒方案

为保证学生的身心健康,做好学校传染病预防的通风消毒工作,防止学校传染性疾病的传播和蔓延,特制订此方案:

1、消毒时间:早7:30、中12:30、晚18:00各一次。

2、通风时间:早、中、晚各三次,每次不少于30分钟。

寝室内地面、窗台、桌椅、门把手、床挡围栏、个人物品等高频次接触的地方!

1、桌椅、门把手、床挡围栏、个人物品等高频次接触的地方用75%酒精或酒精湿巾擦拭消毒,消毒后晾干即可。

2、地面湿式清扫,保持清洁、干净、整洁。

3、寝室走廊、楼梯、扶手等公共区域由保洁负责用84消毒液擦拭消毒。

1、各寝室派专人负责消毒、通风。

2、酒精易燃必须远离明火,各寝室不准有明火。

3、勤洗手、保持一米线。

4、室内垃圾及时清倒。

各寝室负责人每日进行消毒通风登记。

疫情学校消毒方案

为切实作好我校传染病防治工作,把传染病防治工作落到实处,做好消毒工作,结合我校实际,特制定本方案:

1、各教室、办公室以及楼道等,每天安排卫生值日,每周大扫除。每天按时(或按实际需要)开窗通风,保持室内空气新鲜,安排固定的消毒通风人员,按时消毒通风,并做好消毒通风记录。

2、校园公共环境(功能室、垃圾池、厕所等),责任人每周用消毒液消毒一次,防控小组进行监督检查。

3、各班要勤打扫卫生,保持室内整洁、清净,不要随地吐痰,以保持良好的卫生环境。

4、加强学校饮食安全,防止病从口入。

5、空气:开窗通风,课间10分钟定时,定人开窗。班级每星期一次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒。

6、体温表用3%碘伏浸泡30分钟,取出后,放入7.5%酒精备用。(稀释液再每天调换)。

7、发现疑似病人:需给体温在38摄氏度以上病人戴口罩,由学校、卫生老师急送医院就诊。

学校消毒工作方案

校长负总责,学校总务处负责监督、指导、检查,相关人员具体实施。

1、在无流行性传染病期间,校内各教室、实验室、阅览室、

2、在流行性传染病期间,校内个教室、实验室、阅览室、图书室、电脑房等专用室每周消毒一次(每天放学后)。尤其对学生经常接触的物品要进行全面彻底消毒。

3、每周对校园进行卫生大扫除,确保校园整洁干净。每天应有一定时间打开教室门窗通风,保持室内空气流通。

4、如发现校外、社区有类似“非典”、“禽流感”、“甲型流感”等传染病病例,全校各部门按照“非典”、“禽流感”、“甲型流感”时期学校消毒制度进行责任区内的消毒工作。

5、如发现班内类似“流感”的现象,则校卫生室负责监控,并做好相应的消毒措施。

6、各班、各室饮水机每天由专人进行清洁工作,由供水部门进行定期消毒工作。

三、个人卫生消毒制度。

1、学生应做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带独用杯具。

3、对患传染病学生上课的教室、及时进行空气消毒和物体表面的消毒。消毒结束后行通风换气。

4、专用室使用84消毒液、厕所用来苏尔进行消毒。

负责人员认真记录消毒情况。

图书室、电脑房等专用室每月消毒一次(每周五放学后)。

学校疫情期间食堂消毒方案

为了有效地防止传染病的发生,保证师生的身体健康、生命安全,促使学校教育教学工作顺利开展。贯彻预防为主的原则,根据上级有关文件精神要求,结合我校实际情况制定本校通风消毒制度。

一、学校环境卫生消毒制度:

1、加强教室、食堂、厕所、办公室等校园环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、培养良好的卫生习惯。

杀灭病原菌,从根本上杜绝传染病的发生和流行。

并做好消毒记录。

4、教室应在每天上课前开窗通风,每天保持通风直到放学,其他教学用房也要每天开窗通风。

5、楼道、厕所、办公室等公共场所的消毒工作由总务处安排专人每周两至三次进行。

6、班级每星期两次用喷雾消毒剂,喷洒教室,进行对教室消毒,并做好消毒记录。

二、个人卫生要求:

1、学生应勤洗手、勤洗澡、勤换衣服。

2、学生饮水必须自带水杯。

3、保持居住房间的通风换气。

并保持1米以上的距离,在接触后及时做好必要的消毒工作(医用酒精擦拭)。

5、咳嗽和打喷嚏时不要正对别人。应使用纸巾保护遮掩口鼻。

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疫情期间学校食堂消毒方案

坚决贯彻习近平总书记关于疫情防控工作讲话精神,强化底线思维,坚持生命至上,把广大师生生命安全和身体健康放在第一位,把疫情防控工作作为当前学校最重要的工作来抓,严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播,切实保障好师生就餐安全,助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!

(一)学校成立食堂疫情防控专项工作组,人员组成:

组长:刘xx。

副组长:凤良群汪xx余xx。

成员:叶xx李xx章xx方向xx李xx。

刘xx李xx陶xx程刘xx张琼程xx。

朱xx。

(二)主要职责:

1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;

2.加强对学校食堂工作人员的健康排查,组织岗前培训,落实食堂后厨封闭化管理;

4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求,规范食堂餐食制售;

5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;

6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。

(一)加强食堂员工教育培训(责任人:叶xx及各校校园长)。

1.通过“微信”、“qq”、“宣传册”等多种形式,有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传,发布健康提示,科学指导食堂工作人员正确认识和预防疾病,引导员工规范防控行为,提高自觉防控意识和能力,做好个人防护,减少疫情期间不必要外出,规范佩戴口罩,尽量避免乘坐公共交通工具,不参加聚会,不到人员密集的公共场所活动。

2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育,要求员工学习掌握相关的疫情防控知识。

(二)制定疫情防控应急预案(责任人:凤良群方向xx)。

制定就餐过程中师生发烧、乏力、干咳或呼吸困难等症状的隔离与应急处置措施,隔离措施和应急交通送医治疗路线定点医院联系等预案。按预案组织应急演练,确保管理层及员工熟悉处置流程。

(三)提前告知员工返岗时间(责任人:各校校园长)。

1.在3月28日前通过微信平台、电话、短信等多种方式将学校开学和员工返岗时间通知到每一位食堂员工。

2.要持续跟踪记录员工身体健康状况和外出活动轨迹情况,全面掌握员工返岗前14天内出行地点、是否乘坐过公共交通、身体状况是否良好、是否与发热病人有过密切接触、是否接触过野生动物等情况。

3.交待返岗途中注意事项,在路途中尽可能避免拿下口罩吃东西;尽可能减少与他人接触,最好保持一米以上距离。

(四)严格返岗人员疫情核查(责任人:各校校园长)。

1.建立返岗员工“花名册”,实行健康状况“一人一档”管理,指定专人负责与员工所在社区(村)干部核实确认,全面排查是否接触外省及重点疫区归来人员等情况。

2.指定专人及时发放员工所需防控物资,确保口罩、测温计、消毒液和工作服等相关防控物资充足供应。

(五)储备好防控物资及食堂设备检查维护(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.严格按防疫需要,配备与食堂员工数量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、温度计、消毒液等疫情防控所需物资。

2.设置独立的隔离间,并购置防护服、护目镜、医疗器械等应急装备,做好师生和员工应急隔离准备。

3.配备与供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒设施及保洁设施,开学前对所有餐具进行彻底的清洗和消毒。

4.配备足够的洗手消毒设施,张贴洗手消毒方法标识。使用的洗涤剂、消毒剂应符合相关标准和要求。

5.对库存食品原料、食品添加剂等进行彻底清查,发现有超过保质期、未按保存条件贮存或出现霉烂、变质等感官性状异常的,要按照有关规定销毁处理。

6.对食堂冷藏冷冻、供水等设施设备进行全面检查和维护,确保食堂用水安全和设施设备正常运行。

(六)做好食堂卫生防疫工作(责任人:后勤管理人员)。

1.全面开展食堂消毒防疫,进行彻底规范清洁消毒,包括墙地面、设施设备、操作台、门把手、水龙头、通风设备及排风口等,并做好消毒记录。

2.为降低就餐场所人员密度,防止交叉污染,初中本部分教室和餐厅就餐场所,小学除教室外并设置简易临时就餐场所,必须保证错峰分散就餐,保持安全距离,不面对面就餐。

3.在餐厅等场所广泛张贴防疫宣传指南,引导师生科学预防、理性应对,增强对安全就餐环境和科学用餐方式的认识。

(一)严格食堂员工教育管理(责任人:各校校园长及后勤管理人员)。

1.每天对食堂人员进行晨检和餐前检查,做好记录和建档工作。发热(37.3度以上)、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的在岗员工,应立即报告学校疫情防控人员进行隔离治疗和医学观察,对与其接触人员测试体温并进行医学观察。

2.所有上岗应全程佩戴口罩上岗,且按规定及时更换口罩。进入操作区要对手部等进行清洁消毒,加强洗手及消毒频次,保持手部卫生。接触肉禽类生鲜食材、直接入口食品的人员还应戴一次性手套上岗操作,避免手部与食物直接接触。

3.加强个人卫生管理,严格执行“四勤”(勤七步洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服)、“四净”(工作服净、帽净、口罩净、围裙净)制度。员工须配戴口罩、穿着工作服上岗,并及时更换口罩,每天对工作服进行洗涤和消毒。

4.关心食堂从业人员,改善工作环境,作息规律,让员工充分认识到保护自己就是对师生的健康安全负责。

(二)持续抓好食堂卫生防疫(责任人:后勤管理人员)。

1.每天对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒,加强对冷冻冷藏和保鲜设备检查、维护,食堂餐用具在每次使用后要及时进行严格的.清洗消毒,确保清洁卫生。

2.加强通风换气,每日通风不少于3次,每次不少于30分钟,保证就餐场所和加工场所空气流通。

3.开餐前对就餐场所进行清扫、清洁、消毒、通风,餐后做好及时清理打扫就餐场所卫生,进行环境消毒,做好卫生用具的清洗消毒和定位保管。

位置。

消毒药剂。

消毒频率。

消毒方式。

就餐区域、人员通道、配送餐间、洗手间、更衣间等场所。

84消毒液、75%酒精。

每日三次。

(早中晚各一次)。

喷雾及擦拖法。

操作间、

粗加工间。

84消毒液。

每日两次。

(午餐前、收工后)。

擦拖法。

储藏间。

84消毒液。

每日一次。

(收工后)。

擦拖法。

餐厅门窗。

84消毒液。

每日一次。

(午餐前)。

擦拖法。

垃圾桶。

84消毒液。

每日两次。

(早晚各一次)。

喷雾法。

其它区域。

84消毒液。

每日不少于一次。

喷雾法。

4.餐厨垃圾定点存放,及时清运,每天至少进行一次餐厨垃圾存放场所和盛装容器的清洁消毒。

(三)严格疫情期间食堂管理(责任人:后勤管理和值厨人员)。

1.非食堂工作人员不得进入后厨,原则上不得将私人物品带入食品处理区,手机等私人物品如需带入食品处理区应经消毒处理。

2.食堂食品处理区严格实行全封闭管理,非操作人员不得进入食品处理区,学校及相关部门人员因工作需进入时,要检测体温合格、戴口罩、穿工作衣帽,做好记录。

3.在疫情防控解除前,停止大规模聚餐活动。

4.加强消毒用品管理,确保不发生安全责任事故。

(四)严格规范食堂餐食制售(责任人:收验货和食品安全管理员)。

1.食品采购。

(1)严禁采购、验收、加工、烹饪、销售野生动物及其肉蛋类制品。

(2)选择具有合法资质的供货商采购原料,做到供应商的营业执照、食品经营许可证等合法齐全。建立固定的供货渠道。

(3)严格执行食品原料索证索票和进货查验制度。严格做好畜禽肉及其制品的合格证明、交易凭证等票证查验和台帐记录。对采购的猪肉要查验和留存“两证一报告”(动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明、非洲猪瘟检测报告)。

2.食材运输。

(1)供应商送货人每次进入学校时应测量体温。

(2)供货商送货人、学校采购员和接货员在采购、运输、验收工作中均需佩戴口罩和一次性手套,交接时尽量避免近距离接触。

(3)保持食材采购车辆和配送车辆干净卫生,专车专用,净菜、半成品等特殊食材需专用冷藏车配送,每次运输食品前应进行清洗消毒。

3.餐食加工。

(1)加工食品烧熟煮透,食品中心温度应达到70摄氏度以上。

(2)疫情期间禁止生冷、冷肉、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和销售。

(3)生、熟食物要分离。禽蛋使用应清洗外壳,必要时消毒外壳。

(4)留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上,每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。

4.售卖管理。

(1)售餐处应有防止蚊蝇等污染的设施,出售的食品不得无保护暴露。

(2)疫情期间暂停免费汤粥、免费调料的供应。

(3)售餐人员使用经消毒的专用工具并佩戴口罩和手套,销售中减少语言交流,与服务对象保持1米以上安全距离。

(4)售餐人员工作服应每天更换,集中洗涤并进行高温消毒。

(五)科学指导师生就餐秩序(责任人:值班人员和班主任)。

1.学生、教职工错时就餐、分散就餐。学生分两批次就餐,星期一、三、五第一批次901ab班902ab班,第二批次903ab班904ab班;星期二、四、六第一批次903ab班904ab班,第二批次901ab班902ab班;从前门进入(综合楼与食堂间门),值班老师和班主任维持秩序,并提醒学生餐前洗手。

2.师生就餐须佩戴口罩进入食堂,打饭时自觉排队,排队距离保持1.5米,即取即走,到指定的位置就坐(餐桌贴有班级姓名),坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,就餐结束后立即佩戴口罩并离开。

3.避免面对面就餐和扎堆就餐,就餐中不交流、少说话,避免交叉感染。

4.用餐结束后,佩戴好口罩,检查桌面保持干净,按一米五距离排队,将剩饭菜倒进泔水桶,餐盘、餐具分类送到相应回收桶。然后从后门出食堂(食堂与行政办公楼间门)。

(六)强化应急处置机制流程。

1.如学校发现疑似病例要停止供餐服务,xxx、市场监管和卫生健康部门报告,待通过相关部门共同验收合格后方可恢复供餐服务。

2.如发生疑似食品安全事故,要及时报告,并按照本单位制定的食品安全事故应急预案进行科学处置。

3.如发生投诉举报和突发舆情事件,要加强信息沟通,第一时间回应处理师生、家长和相关部门疑问关切,积极妥善予以处置。

(一)消毒方法。

xxx《校园防控新型冠状病毒肺炎疫情消毒指南》严格安规消毒。

1.酒精:可使用75%酒精对手部、刀具、砧板、工具、操作台、设备和手机消毒;

5.红外线消毒柜或消毒柜:按规定足时消毒。

(二)餐用具保洁方法。

1.消毒后的餐用具要避免受到再次污染;

2.不得重复使用一次性餐用具。

3.消毒后的餐用具应及时放入密闭的餐用具保洁设施内。

(三)常用消毒剂使用方法。

1.手消毒剂。

多为含酒精、过氧化氢或复配成分的免洗消毒剂,取适量的手消毒剂于xx,双手互搓使均匀涂布每个部位,作用时间1分钟。

2.75%乙醇。

常见酒精有75%和95%两种浓度,75%的酒精可用于消毒,95%的酒精用于酒精灯或者清洁镜头等,消毒效果不如75%的酒精好。

75%的酒精可用于皮肤消毒,因有较强刺激性,不可用于黏膜和大创面的消毒。直接使用不再稀释。

3.84消毒剂。

84消毒剂是常见的含氯消毒剂,有效成分为次氯酸钠。可用于一般物体表面、织物、血液、排泄物等的消毒。

浓度为250mg/l-500mg/l的84消毒剂,可用来对桌面、台面等一般物体表面进行擦拭,也可用来拖地或者浸泡织物。以浓度为5%(xxxxx1%)的84消毒剂为例,可用普通矿泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶),倒入水盆中,再加入2满盖(约16ml)84消毒液,有刻度容器的使用刻度容器量取液体会更准确,适当搅拌均匀,即可用毛巾或抹布浸湿后擦拭台面或浸泡物品,作用30分钟以后,台面可再用清水擦拭。

特别提醒:

2.84消毒液与酒精、含有盐酸的洁厕液等不可混合使用,混合后可能生成有毒氯化物或剧毒氯气危害健康。

3.配制好的消毒液不可再与其他消毒或清洁用品(比如酒精、洁厕灵等)混用,这样既不能增强功效,更可能会导致严重的毒副作用。

4.含氯消毒剂有皮肤黏膜刺激性,配置和使用时应戴口罩和手套。

学校消毒工作方案

为了更好地搞好我校环境综合治理,加强学校卫生工作,特拟定我校卫生工作实施方案。

一、工作目标:

通过开展学校卫生工作,创建“优美、文明、和谐”的校园环境。

二、工作任务。

学校卫生工作范围为校园内各区域及校外相关周边环境。

1、校容校貌。

(1)校园内部道路,教学楼走廊,道路卫生整洁。清扫率达百分之百。

(2)垃圾收集处理达标,教室内部垃圾桶封闭,整洁,垃圾定期倾倒。

(3)学生食堂,宿舍,洗漱间,走廊。公厕内部无污染水沉淀,食堂、宿舍内部布局合理、规范。

(4)校园绿化地建设和裸露地面的治理。花池内无杂草,裸露地面,堡坎等无杂草、纸屑。

(5)坚持“一日两扫,周一周四大扫除”制度,落实班级区域责任制。

(6)强化班级内部管理,教室内部张贴整齐有序,布置规范,专刊整洁。墙上无字迹,蜘蛛网,灰尘等。

2、环境保护:

加强垃圾污染物的总量控制,使教学区,生活区各类污染物排放指数大幅度消减。加强对学生食堂,管理好实验室化学药品,、处理好实验废水。

3,食品卫生。

认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》。食堂有卫生许可证,工作人员有健康证,有基本的卫生知识。食堂操作间封闭,有清洁消毒的条件和杜绝传染病的措施。学校建立食品卫生监督机制,有计划、有检查,保证学生饮食、饮水达到要求。

4、建设施工工地。

(1)工地管理组织健全、环保、卫生制度落实。施工工地设置隔离护栏(高度不低于1.8米),工地清洁,物料堆放整齐,车辆运输无漏撒、滴漏。

(2)工地设置的临时工活动场所经常保持清洁。

(3)施工场地噪声不能正常教学。

5、教师生活区。

(1)卫生管理组织和制度。积极开展综合整治和卫生检查评比,以及创建文明卫生先进楼、文明卫生先进家庭活动。工作有计划、有总结、资料齐全。

(2)环境整洁,道路硬化。路面平整,下水道通畅,无污水积存,无违章建筑。居民住宅楼公用部分无乱堆乱放、乱贴乱画现象,无违章饲养家畜家禽现象。

(3)环卫实施完善,院落、楼道有专人清扫,实行全天保洁,责任到人,生活垃圾收集密闭化,定时定点倾倒。

三、工作要求。

1、加强领导,健全组织。

我校成立学校卫生工作领导小组。

2、提高认识,明确责任。

学校卫生是一项十分光荣而艰巨的 工作,全校教职工特别是全体班主任要充分认识其重要意义。要按照上级教育主管部门文件精神要求,明确自身责任,确保各项任务完成。

3、加强督促,狠抓落实。

学校疫情期间食堂消毒方案

1、加强教室、环境卫生的打扫和保洁,尤其是卫生死角的清理,消除病原的滋生地。

2、做好病媒生物防治工作。

3、实践证明,教室的通风和消毒一样,是防止传染病发生的重要措施,各班要安排专人,做好教室的通风工作。教室应在每节课后开窗通风,每天保持通风2小时以上,其他教学用房每天开窗通风2-3次。

4、总务处要安排专人做好各班级消毒工作。正常情况下各班教室每周一次用喷雾消毒剂消毒并做好消毒记录。新型冠状病毒感染肺炎疫悄期间,每天中午和下午放学后对教室进行消毒并做好消毒记录。

5、楼道、测所、报告厅、图书室、实验室、办公室等公共场所的消毒上作山总务处安排专人每周一次进行。新型冠状病毒感染肺炎疫情期间,每天消毒一次。

学校疫情防控消毒记录方案

为保障就餐者身体健康,避免传染病发生,杜绝食物中毒事故。根据《中华人民共和国食品卫生法》和防疫站有关规定,特制订食堂餐具、工具、用具消毒方案。

一、食堂及餐厅所使用的餐、工、用具(盆、盘、瓢、勺、碗、称、刀、筷、铲等)必须经过高温(蒸汽)或者药物(tc101等含氯消毒剂)消毒后,方可使用。

二、餐、工、用具严格执行--洗、二清、三消毒、四保洁制度,由各组长负责,保管按照食堂办公室制定的表格逐项进行登记。

三、各组组长对餐、工、用具进行消毒时,餐、工、用具必须清洗干净,同时做好个人卫生方可进行消毒。使用高温消毒的餐用具,必须放在蒸箱或蒸车内用蒸汽蒸30分钟。药物采用tcl01等含氯消毒剂时要按使用方法兑制消毒水,餐用具至少浸泡15分钟,以达到消毒效果。

四、洗刷餐用具必须有专用水池,不得与洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

五、消毒后的餐具、工用具必须贮存在保洁柜内备用,保洁柜应定期清洗,保持洁净。

六、不准用抹布(特别是未消毒的抹布)擦拭已经消毒处理过的餐用具,防止二次污染。

七、每次清洗消毒:工作结束后,要把水池、消毒池及地面等清洗干净,并对所用的'抹布等工具进行全面消毒。

八、对餐、工、用具的消毒不得弄虚作假,消毒员要对其进行监督。餐、工、用具消毒后,组长要在登记表上签字。

九、每月完后,食堂保管和食堂经理要在当月食堂餐、工、用具登记表上签字,然后交食堂存档备案。

十、如出现餐、工、用具消毒不当引起的卫生事故,要追究责任人和签字人的责任。

十一、按照食品从业人员卫生要求做好个人卫生。

学校消毒工作的方案系列

为促进小学食堂管理的规范化,更好地落实食堂卫生安全责任,依据我校实际,经校委会讨论,特制定本食堂餐具消毒管理制度,具体如下:

1、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天使用后应及时清洗处理,以免招引蚊蝇污染。

2、餐具清洗消毒专人负责,按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的顺序操作。

3、餐具清洗时必须先用优质洗涤剂混合开水(或温水)浸泡10分钟以上,然后再清洗,并用流水反复冲洗,至少三次。

4、冲洗后的餐具必须倒置于蒸汽箱内,使其干燥,并严防再与其他物品接触,以免污染。

5、所有餐具(包括碗、筷、盆、瓢、刀具等)每天必须蒸汽消毒(20分钟),消毒好后放置在保洁柜内,防止再次污染。

6、对餐具卫生状况小学将不定期抽查,抽查结果跟工友的工资、聘任挂钩。

7、上级部门检查中,餐具消毒达不到要求(由从业人员造成)的,一次责令改正,两次辞退。

8、每次抽查必须做好检查记录,及时存档。

学校消毒工作方案

实行全校园全天候公共区域(楼道、院区)等清洁大包干。划分出具体的固定区域,分别划归各班。各班每天安排值日生,从早上7:40开始至中午放学,下午(冬季13:30,夏季14:30)开始至下午放学前做好负责区保洁。与此同时各班负责本班教室清洁扫除,这项内容视为学生的校园劳动实践活动,由班级评分记入学生操行成绩。

二、班级及个人职责。

(一)班级职责。

1、负责教学楼楼道、楼梯、及楼梯扶手、通风窗、镜子等的打扫及保洁;

2、负责学校操场、篮球场、绿化带的打扫及保洁;

3、负责学校大门口及两侧扫除及保洁;

4、清除责任区内果皮屑箱内的废弃物,清洗果皮箱,做到随时清除;

(二)个人职责。

1、以身作则,模范遵守校规校纪,用自己的表率作用带动校园的良好风尚;

3、学生具体责任包括以下三个方面:

(1)打扫责任区卫生。

(2)责任区保洁。

(3)责任区常规值勤,违章纠正(包括乱吐乱扔,言行不文明等及有违反校规校纪的其他行为),记录并上报。

三、组织职责。

(一)德育处。

负责活动安排,标准制定,目标检测考评,违章情况统计通报,劳动技术指导。

(二)总务处。

负责物质保证,工具发放,回收。

(三)年级组。

负责督促、协助各班按要求开展好劳动教育课,对年级各班劳动情况评估并记入班级考评,组织好本年级科任教师按要求参加劳动课的组织指导。

(四)班主任。

分配落实责任,组织督促,指导学生进行劳动保洁,评价每个学生的劳动情况,记入个人操行鉴定评分。安排科任教师的指导区域。

(五)科任教师在所任班级劳动期间按课表规定的该班课程表时间到班上与班主任一起共同组织、指导学生劳动。

四、劳动标准。

(一)楼道。

1、地面无尘、无迹、光亮;

2、墙裙无污迹、洁净;

3、墙面、墙角、屋顶无尘,光亮;

4、及时清除责任区内果屑箱,有效维持区内秩序,有力纠正违章行为并填写“违章记录单”。

5、楼梯扶手、楼梯扶手下面的玻璃、楼门玻璃,光亮无尘。

(二)院区。

1、无石块、纸屑、烟头等垃圾废弃物;

2、无积水、痰迹;

3、草坪、绿化地带无纸团,塑料袋等废弃物;

4、每日清除两次以上果皮箱;

5、有效维持责任区内秩序,及时纠正违章填写“违章记录单”。

(三)教室。

1、地面无尘、无迹、光亮;

2、桌面整洁;

3、窗帘干净、玻璃光亮;

4、讲桌、讲台无粉尘,黑板光洁;

5、门框、电扇等无灰尘。

五、检查及评定。

(一)、检查实行定时检查和不定时检查相结合。

1、定时检查时间是上午大课间、下午大课间。

2、由班卫生委组成年级检查小组。九年级检查小组检查八年级卫生区,八年级检查小组检查七年级卫生区,七年级检查小组检查九年级卫生区。

3、检查范围:院区责任区、楼道责任区、教室。

4、不定时检查,由德育处人员检查。

(二)、评定。

1、院区责任区、楼道责任区、教室。各占10分,总共30分。

2、检查结果公示在楼道小黑板上,德育处存档。

3、每周一次班级评比,在周一广播会上宣布。

4、年级中第一名者,授卫生流动红旗。

5、班级不合格者不能参加先进班级评比;个人在校园劳动实践不合格,操行评定为不及格。

疫情期间学校食堂消毒方案

2.检测合格、方可进入,耐心排队、保持距离;。

3.进入食堂、请先洗手,鼓励套餐、即取即走。

1.选餐时:要迅速,少交流,保持距离;。

2.选座时:不扎堆,不对面,分散就坐;。

3.就餐时:专心吃,不讲话,不互夹菜;。

4.结束时:戴口罩,净桌面,迅速离开。

1.高峰时:请遵指引错峰就餐;。

2.限流时:请理解并主动配合。

1.欢迎师生自带餐具;。

2.鼓励打包带回用餐。

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