商业计划书案例个（专业17篇）

计划书是一种对自己未来规划的有效总结，能够帮助我们衡量自己的进展和成果。以下是小编为大家收集的计划书范文，仅供参考，希望对大家的计划书写作有所帮助。

商业策划书案例

xx峡市总面积10475平方千米，市辖1个市辖区、3个县、代管2个县级市。市人民政府驻湖滨区，湖滨区面积219平方千米，人口33.22万人。地处黄河流域的xx峡市是华夏文明发祥地之一。在漫长的历史进程中，先民们在这块土地上生息繁衍，用勤劳的双手创造了光辉灿烂的历史文化，成为华夏浩瀚文化的重要组成部分。这些历史文化对于推进历史的前进乃至当今社会各个方面都产生了重要及其深远的影响。仰韶文化、虢国文化及由老子《道德经》衍化而来的道家、道教文化便是这诸多历史文化的典型代表。

“十五”以来，市委、市政府立足于实际，确立了发挥比较优势，大力培育特色经济，构建区域特色经济体系的发展思路;突出五大产业基地建设，构筑九大产业链条，使xx峡经济呈现出前所未有的发展势头，成为河南省最具发展潜力的区域之一。

改革开放以来，xx峡市的科技事业得到了长足发展。科技综合实力明显增强，全民科技进步意识显著提高，科技发展社会环境得到大力改善，同时科技工作以技术创新为主线，以深化科技体制改革、扩大科技对外开放为动力，以优化科技发展环境、完善区域创新体系、实施人才战略和加大科技投入为主要措施，大力推动科技进步与创新，有力地推动了传统产业的改造提升、高科技产业的发展和农业科技进步，科技已成为经济发展和社会进步的重要支撑力量，科技对经济增长的贡献率进一步提高。

xx峡地处豫、晋、陕三省交界处，东与洛阳市为邻，南依伏牛山与南阳市相接，西望古城长安，北隔黄河与三晋呼应，是历史上三省交界的经济、文化中心。华夏的古老文明、祖国的今朝奇迹、南疆的湖光山色、北国的秀丽冰川，在这里得到了巧妙的浓缩和展现，发展旅游业有着得天独厚的条件和十分广阔的前景。

厚重的历史文化为这里留下了许多名胜古迹和人文景观。自然景观主要有融观光、登山、避暑为一体，享有“小华山”之美称的亚武山国家级森林公园;“四面环山三面水，半城烟村半城田”的陕州老城风景区;风光旖旎、景观险胜、古迹遍布的xx峡黄河游览区等。近年推出的“黄河之旅”旅游线路，已被国家旅游局定为14条旅游专线的第二条，推向国际市场。

二、策划目的。

1.塑造和传播xx峡城市形象，打响xx峡的知名度、提高xx峡的竞争力和影响力，树立品牌。

2.带动xx峡地区的经济发展，吸引投资商、企业家到xx峡投资。

3.推进xx省旅游开发建设精品化，旅游宣传促销品牌化，促进全省旅游业发展。

4.推动xx峡乃至整个xx省其他相关行业的发展。

三、策划原则。

1.整体策划、分级负责、协调合作、务求实效。

2.经济效益、环境效益、社会效益相结合。

3.活动具有新颖性、独特性、现实性。

四、组织形式。

政府主导，各部门分工合作，社会各界力量参与。

主办单位：xx省xx峡市旅游局、xx省xx峡人民政府新闻办公室、xx省xx峡市广播电视局。

承办单位：xx峡市旅游局及有关县(市)人民政府。

五、活动流程。

由烟花拼成的“热烈祝贺黄河旅游文化节隆重开幕”巨大字幕在空中升起，拉开序幕以舞蹈形式的大型晚会为主，辅以锣鼓、舞狮、戏曲、彩色气球等表演。此外，还将举行xx峡各地手工艺品的制作展、国际书画艺术展等系列活动。

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一、活动背景：

为了更好地推广商务贸易知识与庆祝院庆与社团活动月的举办，特此商务贸易协会决定四月中旬举办第二届商务谈判大赛。协会将通过了解同学们对商务谈判的认知状况，举行一系列有关商务谈判技巧性和实用性的讲座，加强理论与实践的联系，让同学们切实参与到本次大赛之中，体验商务谈判的本质。为更好地开展本次大赛，现特制订本计划。

二、活动主旨：

因庆祝院庆以及社团活动月的举办，特此举办本活动极大地营造校园气氛，提高全院师生对商业性知识的积极能动性，加强理论联系实际，充分展现华师学子的智慧和风采,以及为校区培养和选拔商业人才，令全院师生全情投入到大赛中，特使商务谈判大赛成为校区品牌活动。

三、活动意义：

第二届商务谈判大赛的开展，将带动校区学生学习商务贸易知识的积极性。为培养新型的就业、学习理念打下基础，有利于学生将自己的学习和市场需求结合起来，同时为将来的就业或进一步学习提供了一次实践和煅炼的机会，有利于全面提升学生应对市场竞争的能力。

四、活动简介：

(一)活动主题：薪火相传，商务新风。

(三)活动地点：多功能会议厅(决赛地点)。

(四)活动对象：xx师范大学南海校区全体学生。

(五)主办单位：xx师范大学南海校区学生社团联合会。

(六)承办单位：xx师范大学南海校区商务贸易协会。

(七)赞助单位：大学购物网。

五、活动内容：

分为初赛、复赛、决赛三个阶段。

(一)初赛阶段。

2、比赛方式：让参赛队伍根据所策划出来的企划书进行为时10分钟的讲解。

(二)复赛阶段。

1、经评审委员会评选出的初赛晋级队(8支)参加复赛。复赛采取淘汰赛形式，进入复赛的队伍在初赛结果出来时，现场抽取复赛题目和对手。两天时间准备复赛工作。

2、复赛要求：每个参赛队伍根据所抽取的题目和对手，在规定的30分钟内与对手进行现场商业谈判。

(三)决赛阶段。

2、现场商业谈判过程由决赛队伍根据之前所抽取题目和对手进行。合作性灵活谈判策划题目现场抽取，由两个团队分别抽出3人组合为一支6人队伍与另一支队伍进行谈判。

(四)评比方式。

1、商务谈判大赛初赛、复赛操作方法：

大赛评委会针对初赛参赛作品，再根据参赛团队的解释表现进行认真评审，评委会评选出进入复赛的作品，并将回馈评审意见给参赛队伍;复赛队伍可根据评审意见自己的表现进行完善。复赛将评选出4支队伍进入决赛。

2、商务谈判大赛决赛操作方法：根据评委的打分，现场进行奖项评选。

3、本次评选秉承公平、公正原则。评选结果最终解释权归评选委员会所有。

六、活动奖励措施：

(一)第二届商务谈判大赛比赛奖项、奖金及奖品设置。

1、团体奖：

一等奖、二等奖各一队，优秀奖两队。一等奖奖金200元、奖杯一个及荣誉证书;二等奖奖金100元、奖杯一个及荣誉证书;优秀奖荣誉证书。

“最佳人气奖”一队，荣誉证书及纪念品。

2、个人奖：

“20**华师商务谈判新星奖”一名;个人奖奖笔记本一本及奖杯一个。

(二)参赛选手可根据《学生手册》的规定加德育分。

七、活动时间进程：

(一)活动启动：20**年4月13日，向各个团总支发参赛通知书，召开发布会;。

20**年4月14日，在商业街召开咨询会;。

1、初期宣传：

(1)线下宣传：包括在d座楼挂上海报，在商业街拉上横幅，在每座宿舍楼贴上a3大小的海报等。同时举行发布会，咨询会。

(2)线上宣传：在网页上设置关于这个活动的专栏，并通过q群进行宣传。

2、中期宣传：

(1)在图书馆的商务廊及时展示和更新活动的最新动态，以及各参赛队伍的资料(包括队伍的简介，照片等)。

(2)适时在商业街举办参赛进度展览和最新图文。

(3)5月2日—10日之间，确定进入决赛的四支队伍后，举行一个参赛选手和学生互动的活动。在商业街与b座交叉的四个角分别让四个参赛队伍穿着整齐的为来往同学进行活动介绍以及现场拉票。活动现场中间由四个参赛队伍的艺术照浮雕组成。

3、后期宣传：

举办活动成果展。收集参队员们的参赛新的体会，老师的评语，以及比赛时的相片等在商业街做一个后期成果展。

分3轮：(同时开展网络教程)。

第1轮：邀请老师对参赛团队或有兴趣的同学开展商务礼仪培训;。

第2轮：邀请老师开展商务谈判基础知识讲座;。

第3轮：邀请企业代表开展商务谈判技巧，经验讲座;。

(六)初赛作品提交：文本版及电子版于20**年4月26日前提交;。

(七)初赛比赛：20**年4月28日：

(八)初赛结果公布：20**年4月29日;。

(九)复赛前期准备：20**年4月29日—20**年5月1日;。

(十)复赛阶段：20**年5月5日。

(十一)复赛结果公布：20**年5月6日;。

(十二)决赛准备阶段：20**年5月6日—20**年5月12日;。

(十三)决赛时间：20**年5月12日。

八、活动可行性分析：

通过参与初赛、复赛、决赛，可以使商务谈判的概念深入人心，在全校区形成学习商务交流的新氛围。

通过团总支组织比赛，使活动更有效地开展，有效地保证活动的参与度;。

综上所述，通过宣传，活动的推广，活动开展，能全面地将活动推向全体师生，将使师生们对商务谈判有更深刻的认识。

九、活动经费预算：

现金费用(现金费用向学校团委申请)。

项目名称。

十、活动声明：

(一)本次活动各参赛作品使用权归各参赛队所有，未经参赛代表同意，任何单位和个人不得侵权。

(二)未经本活动组办单位同意，不得使用有关于本次活动所有作品作商业宣传用途。

(三)本活动最终解释权归xx师范大学南海校区商务贸易协会所有。

活动负责人联系方式：朱xx********王xx********。

餐饮饭店商业计划书案例

榆中校区拥有兰州大学和西北民族大学两所综合性大学,学生总人数超过两万、而学生对于到非食堂性质的餐馆就餐有很大的需求,所以榆中校区有广阔的服务市场。

2、健康,实惠,浪漫与温馨。

当代大学生突破传统思想,对吃出健康有强烈要求、学生没有自己的收入来源,实惠也是他们就餐的重要标准、背井离乡,孤身一人求学异地,难免思乡,他们需要一个能够让他们感觉到有家的感觉的地方。

3、打破市场平衡,抢占一席之地。

由于校区周围的各类餐馆的经营者,大多为农民出身,缺少现代餐馆的服务经营理念、他们简单的把顾客的需要理解为只是产品的可口,没有理解到顾客主体为大学生,有先进的观念,有更多的需求,所以他们忽略了在提供可口的产品的同时附加产品---好的卫生,优质的服务,高雅的环境的重要性、由于校区各餐馆主要是在主营产品的差异上进行竞争,如火锅店与烧烤店的竞争,而忽视其他方面在扩大产品差异,进一步占有市场的重要性。

二、我们的餐馆。

在考察了校区周边的餐馆后,我们构想了一个中西餐馆,以优质的服务,健康的产品,实惠的价格,为经营理念,配合以优雅的环境,将温馨的家的概念引入榆中校区、本餐厅以经营西餐为主,兼容中餐,引入西方饮食文化,突破榆中校区传统饮食结构、我们的目标是:经营中西餐,兼营糕点类业务,力争在榆中校区这个广大的餐饮服务市场中占有一席之地。

三、产品。

西式快餐如麦当劳,肯德基,可谓风靡整个中国,已经成为当代人的'饮食风尚、虽然西餐并不适合中国人的饮食习惯和传统饮食需求,但对于西餐这种进口产品产生的好奇感,能够驱使他们去享受西餐。

我们所经营的西餐不仅仅包括西式快餐,更重要的是纯正西餐,而中餐只是为了辅助西餐的经营,仅以经营精致中餐为主、、由于餐厅的容量有限,主要针对四人型,两人型进行设计菜的量,价格,食谱等,糕点的经营,以订单式经营,打造校区最低价,以此座位宣传西餐厅的手段。

四、市场与竞争。

1、市场。

榆中校区有两万多名学生,餐饮市场有很大的潜力可以开发,我们以情侣为主要的目标市场,作为校园第一家西式餐馆的独有性和在经营管理上的优秀,对目标市场有很大的吸引力,但是市场也存在着激烈的竞争。

2、竞争。

我们的竞争来自于产品的差异化,如火锅,烧烤,很多人对其情由独钟,由于这些餐馆打入市场比较早,在顾客心里打下印记,部分餐馆控制着市场的大部分份额,市场相对成熟,因此竞争十分激烈。

3、竞争优势。

时代性:吃西餐不仅是享受,也是潮流。

独有性:校区唯一一家纯正西餐厅。

价格特点:确定适合学生身份的价格,吸引更多的顾客。

高质量:产品质量,卫生质量,环境质量。

管理犹豫性:用现代的管理理念来组织管理,营销。

4、竞争策略。

坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略。

坚持’不断的实现产品的创新”为产品发展道路。

五、餐厅的组织框架。

六、风险及对策。

1、风险。

行业风险校区各色餐馆众多,竞争十分激烈。

经营风险产品创新速度太慢。

市场风险对市场不能准确分析,产品销售不畅。

2、对策。

a、坚持”高质量,优质服务,低价格”的市场竞争策略,广泛宣传我们的经营理念,让广大消费者打破”西餐的价格恐慌、由于很多消费者对于西餐更多的是一种好奇,所以不断的推陈出新是应对风险的重要环节、消费者的消费不仅仅是物质享受,精神享受的要求越来越高、在消费者享受高质量产品,优质的服务的同时,体验高雅的环境,音乐,咖啡香纯的气味,增加了消费者的附加产品,更加扩大了产品的差异,这是应对风险的关键。

七、财务分析。

初步估算我们的餐厅需要的前期固定投入为38000,包括装修费,水电费等,每月的固定投入8000,包括人力费用,房租等,预计每日有50人前来本餐厅,平均消费25元,每日流动资金700,每月利润7500,所以本计划可行。不确定性,蔬菜的价格上涨,人力费用的价格上涨造成的经营费用的上升。

一、创业经营宗旨和理念。

明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新，以客为尊”，经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛，融汇西方餐馆美食”。

二、市场定位。

1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内，与连串的快餐店连在一起，但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格，为顾客提供优质的服务，给顾客贵族式的享受，力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然、追求健康方面转变。

潜在客户。

现实客户。

满意客户。

美誉度。

所运用的营销方法也是多种多样的。

4、swto分析。

学院现有一万三千几个师生，调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%，正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:。

同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:。

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶尔去美食街的人占了全师生。

w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐，对于西餐厅来说不那么的习惯，但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了。

o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境，而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境，这可表明了，明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。

t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂。

三、管理理念。

1、尊重餐饮业人员的独立人格。

2、互相监督:管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

4、公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干。

四．产品介绍。

以西式扒类为主，结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐，小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:。

1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等，各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。

2、西餐结合快餐。

例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

3、美颜甜品。

例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。

4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。

例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

五、市场营销策略。

1、品牌策略:。

“明月西餐厅”这个店名易记，易读，好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷，符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方，要具有独特性；易吸引人的注意。

2、价格策略:。

(1)主要走中低档价格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。

(2)针对消费者比较价格的心理，将同类食品有意识地分档，形成价格系列，使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次，得到选购“满足”。

3、促销策略。

(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况，比较自己与竞争对手产品和服务的区别，在此基础制定出具体的促销计划和方案，在实施计划的过程中，通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格，树立起鲜明的企业形象。

(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”，促销战略中应包含以下4方面:。

a、求新:我国的西餐厅不但历史久远，而且品种丰富，已初步形成了高、中、低档的格局，冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可谓五花八门，一应俱全，但都是多年一层不变的老面孔，消费者对此缺少新鲜感，尤其是文化品味太低，跟不上发展的潮流，因此，要在传统基础上做足做够“新”字文章，增强其吸引力。

b、求变:过去，人们以能解决温饱为主，而今天人们则以营养和享受为主，所以，西餐厅也要以变应变，在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味，一变天地宽，这样才能牢牢抓住消费者，以拓展西餐厅业市场空间。

c、求奇:要在求新和求变的基础上求奇，同样一个商品，变换一个新名词就能赢得消费者的青睐，我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发，同时，求奇，还表现在西餐厅结合上取长补短，用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅，也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅，做到出奇制胜。

d．求特:这个特，就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号，各吹各的调”，固守一块阵地，老死不相往来，结果是谁也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失传或萎缩了，因此，要尽快选择几个特色西餐厅，上规模，拓市场，强强联合，打造特色品牌，抢占名牌制高点。

六、实施方案。

1、按照直营店的实施情况来执行:。

2、西餐厅服务业的模型。

以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到本店经营理念的推广。

3、人员与制度。

1)店长。

2)行政人事。

主要职责:人员到职与离职的相关办理，各类人事资料的汇总，建档及管理，员工档案资料管理，员工请假，调休假作业，出勤状况，稽查，统计作业。

商业计划书案例企划案商业计划书

拍摄时间：2012/3/12。

摄影地点：摄影棚。

架，辅助道具准备。强光手电筒2个，台灯一个，色卡纸2张、硫。

酸纸一张，双节棍一根。

人员配备：摄影主创：孔令旺、道具：张亚军，主拍：万涵、灯光：张强、谢智。

萍、王瑞丽、王坤。

一、拍摄策划思路。

1、拍摄手法分析：利用顶拍的手法突出金属的光感及质感。

2、拍摄创意思路：日光灯照在双节棍上，反射出耀眼的光泽，由此而想要把它。

拍成一个真正的广告。

3、拍摄目的达到效果：利用黑色背景和顶光的拍摄手法来突出双节棍的质感和。

光泽。

二、主题及拍摄阐述。

1.主题构思。

要采用对角线式构图，使画面更活跃．更具形式美感。选用黑色色卡纸作为。

背景来突双节棍的质感。

2.拍摄前准备工作。

此实例中，务必要保持双节棍的洁净，并且没有划痕，以增强其反光效果。

3.布光。

表现双节棍的反光效果，背光面投射到玻璃上的金属质感，我们采用顶光拍。

摄，使双节棍的金属质感清晰地呈现在画面上，也使双节棍的光泽看起来更耀眼。

4.拍摄机位。

拍摄时使相机略倾斜放置，利用对角线式构图使画面产生变化。

5.技巧。

在毛玻璃板下铺上黑色色卡纸，从而进一步的增强双节棍的质感。

6.注意事项。

在拍摄双节棍或其他金属饰品时，注意不要棒手去直接触碰双节棍的表面，

最好戴上尼龙手套，防止手纹或汗液影响双节棍的反光效果和金属质感。另需注。

意布光强弱效果控制。

三、拍摄形式记录。

1、创作构成：在日光灯下，看见双节棍的高反光度反射的光线非常的耀眼，便。

想要把它拍成广告图片，进一步的表现它的光影效果。

a系列一（1）场景：影棚内。

（2）现场灯光布置（布光图变更）。

（3）拍摄手法及角度（拍摄数据及机位）。

（4）模特姿态与表情（多个、单个模特组合形式，坐、卧、走、

跳等）。

（5）场景道具：（芦苇、白雪、椅子、草地、汽车、布景等）。

（6）人物道具：（白婚纱、产品、高跟鞋等）。

（7）配饰：（包括头巾、帽子、手链、腰饰等）。

（8）模特造型与化妆：（如彩妆、淡妆、休闲、正装等）不足之处，可以补充。

b：系列二（所填项目同上）。

c：系列三（所填项目同上）。

2、拍摄过程分析：（完成情况、不足之处、拍摄感想等。）。

四、摄制组人员。

1、创意：孔令旺。

2、摄影师：万涵。

3、化妆师。

4、服装指导。

5、监制（艺术指导）。

6、美术指导。

7、灯光师。

餐饮饭店商业计划书案例

一、项目名称：绿色特色餐饮(巴味食府)。

二、创业目标发展以“巴味”为注册商标的绿色特色餐饮品牌，利用合理有效的管理和投资，建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状：

1、品牌餐厅：陈麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川东老家等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗--巴国布衣、陶然居、重庆菜根香;文化--菜香源、红杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、满庭芳等。综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国际化进程将加快，而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

四、市场调研：必须在决定投资前进行详细的市场调查，具体了解目标消费群、竞争对手(包括财务状况、经营现状、员工人数等)、所在商圈状况，以及与餐饮行业相关的法律手续、租赁合同、供应商关系等。具体项目由餐饮咨询公司负责。选址条件：所在商圈必须具备办公中心、商业中心、居住中心三个条件，必须是交通便利、视野宽阔、50米内有停车位置的标准门面。所选场地门口或周围必须能停几十辆车(停车场不算)所选楼层不得超过三楼(最好是二楼或一楼)场租费用不得超过40元/平方米，选址时由餐饮咨询顾问负责。

五、餐饮特色：以秘制配方为主的川粤鲁京大融和菜系，宣扬巴渝绿色饮食文化，菜品盛器独特;并成立以餐饮咨询公司负责为主的菜品研发室，每周出二个创新菜，每季度换一次菜谱，做到产品人无我有，人有我优，质量稳定。菜品以巴渝文化为诉求，以奇特鲜原料为典故，由研发室创新出与装修风格一致，绿色环保、滋补养生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋养套餐(养颜、强身、生态)菜糸，最后运用特色婚宴(略)和特色寿宴(略)两个项目来为餐厅助品增收。

六、目标市场的定位。中高收入者能接受的绿色餐饮业。顾客群：个体私营业主+白领+其他。

七、市场策略。产品规范化、标准化、管理科学化、经营连锁化。并导入比香港五常法还优秀的黄小平十常管理法。具体由餐饮咨询公司负责执行。

八、餐厅设计。

1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。

2、虽然是文化绿色餐厅，但客用设备，尤其是卫生间(洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、)设备力求高档。

3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。

4、包房应有十五个以上(客人越来越喜欢在包房用餐)，并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备)。

5、大厅需能容下标准十人台25张(并要扣除落台和员工及顾客通过距离)。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源(及节约电费又提高亮度)。

6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。

7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于300平方米。

8、整个餐厅含有：销售接待区(大班台、沙发)、吧台(有足够地方放酒水)、收银台库房(2个)、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名(包房内有对他们来历的画或照片)、或用活动包房名(如：王府、李府、赵府等)，用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前)。

10、门匾采用木制招牌(烫金字)。

11、门旁或前厅设有“xxx序或赋”。

12、嘉宾留座牌全部用木刻。

13、包房过道挂有重庆食文化的画框(重庆民谣、儿歌)，大厅挂有本店特色菜的出处典故。

14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。

15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。

九、投资费用预算(按20xx平方米)。

1、装修：130万。

2、厨房设备：30万。

3、照明设备、空调(不采用中央空调)、卫生间、办公室、收银台：80万。

4、餐厅用具：30万。

5、前期广告费、开业庆典：15万。

十、人员配置。

1、厨房：50人。

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商业策划书案例

案例：在杭州创办一家以炒菜为主的中式快餐店，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的独特配方，并能根据菜色搭配做出调整。

拥有独特的食品初加工方法，保证需要初加工的菜在再次加工时不失去原有风味;同时采用标准化运作，可以保证每道菜的统一口味;加工能源以电力为主，基本不使用明火;快速出菜。

我们做的中式快餐店的优势就在于：

1.多变的菜品，富含丰富的营养。

2.有细化标准，能做到每种菜每次烧出来，口味能99%的相同。

3.像西式快餐的出菜率。

4.低廉适中的价格。

5.干净整洁的厨房。

项目前景预测：很多人喜欢吃中式炒菜，而现在的生活节奏日益加快，但是现在的中式炒菜型的快餐市场还很不发达，目前的中式快餐仍以面点为主，而为数众多的小型快餐店的标准化程度不高甚至连卫生都不能保证，远远不能满足大众的消费安全需求。

因此这个时候介入市场时机恰好,市场发展前景广阔。

经济效益预测：第一年投资利润在4-5万元，第二年利润在10万元以上。

投资回收期短，7--8个月就可以收回成本，项目风险较小。

成功的商业计划书案例_商业计划书范文

抢占资源每时每刻。

潜力巨大的市场空间。

品牌价值的卓越体现。

江民科技的强力支持。

北京江民国应信息技术服务有限公司招商部。

2006年5月。

目录。

第一章抓住it时代最后的赚钱机会。

第二章电脑维修市场现状分析。

第三章数据恢复市场现状分析。

第四章江民维修的优势和营销战略。

第五章江民科技的支持。

第六章加盟者条件。

第七章招商流程与加盟费用标准。

第八章加盟商经济效益分析。

第九章加盟成功案例(财富故事)。

第十章为紧密合作喝彩。

第一章抓住it时代最后的赚钱机会。

错过了70年代的当兵，错过了80年代的下海经商，错过了90年代的认购券，更错过了21世纪的房地产，我们该何去何从？内心的踌躇满志与现实的走投无路的确让人焦虑与彷徨。创业是很多人一直以来的梦想，做大规模更是许多事业小有成就者的最大心愿。江民电脑维修正适应了这种现实需求，不仅面向渴望创业的人群，而且欢迎已经在it维修领域有着一定基础的经营者。我们将与您共创辉煌。

一、创业思路分析：它山之石可以攻玉。

我们把创业简单地分为四类：实业型创业、知识型创业、营销型创业和积攒型创业。按理说，第一种创业方式是最为合适的，但是在市场竞争激烈、游戏规则制定完毕、资金量要求惊人等现实情况下，这条路并非我们的选择。知识型创业与营销型创业虽然也不错，却并不适合大多数人：知识型创业要求掌握尖端科技，而且需要面对激烈的市场竞争，更需要考验创新技术的实际成色，可谓难度颇高且风险巨大；营销型创业虽说理论上易于实现，但是目前市场上各类加盟店鱼龙混杂，加之营销产品本身的周期性与资金囤积，其风险可想而知。

相对而言，积攒型创业是最值得推崇的，其务实的基调使之更加容易成功。积攒型创业的特色在于投入小且稳扎稳打。通过“江民”这一金字招牌，加盟商可以在一定区域内开展电脑维修与数据恢复业务，同时代理销售江民kv系列杀毒软件。由于维修与数据恢复业务并不需要“压货”，因此对于加盟商而言没有丝毫经济风险。更为重要的是，近期江民维修加盟业务刚刚开展，其加盟费可谓非常低，彻底免除加盟者的后顾之忧。

商业计划书案例13个商业计划书

1，去中心化、社区化、碎片化、智能化、宅生活、短购物，是未来商务生活的主调。未来的商务购买行为可以通过数据被网络店家洞察并可以实现提前送货。

2，“渠道为王”以为分水岭，今后，继续坚持以“渠道为王”大事铺张各级渠道分销走连锁经营路线的企业(不包括餐饮、美发、影楼等)都将死于渠道之路。“渠道为亡”的时代已经全面到来。店租、进场费、人工、物流等各项成本都是祸根。快转型吧。

3，未来十年，中国最紧缺的三个职业：(1)网络营销培训师，(2)网络营销主管，(3)移动互联营销人。想学网络营销，不妨在网上卖个什么。无论卖什么，卖一卖就有感觉了，至少会知道为什么卖不掉。无论卖什么，都要尝试网上卖卖了。

4，未来商业，不再是简单的空间之争(渠道、卖场)，而是时间之争(更近、更夜、更快、更短)。传统的商业触角是解决消费者的空间半径(以一个卖场辐射三公里群体)为指导，而现代商业模型正在以摧毁空间价值的方式直抵时间半径(以电脑和手机为个体触角)。一批一批的解决模式正在转换为一个一个地解决。

5，竞争对手隐形化。一个小孩仅仅是麻省理工学院毕业的，或者是北邮毕业的，他制造一个新的app或者一个客户端，可能又把京东这一类的企业给干掉了，这是随时能发生事情。就是我们一定要警惕未来的一个小小的商业生态，因为它解决了我们购买的便捷性便宜感和随意。

6，商业上，未来的竞争是突发性竞争。未来十年可怕的十年，未来十年是整个社会趋于科技爆发临界点的高度爆发的十年。而这个十年每一天可能就会有一款新的产品出来吓死你，也可能是每一个月就有一款新的产品出来打死一个传统企业，而不需要太大成本的。

7，到左右，网络购物将不再是“交易性质”而是“社交性质”。换句话说，在网络上，我买东西将不再是“买方心态”而是“邻居心态”-----是串门式购物。因此，社交化网络对商业生态最大的篡改，是将商品家居化。购物，只是去你家串门的一个“捎带行为”。人人网店的时代即将到来!

8，一片片美丽的狼藉，未来七年的七大衰退：(1)，高端餐饮业严重衰退;(2)，高端酒业相应衰退;(3)，大型商业广场类渠道店全面衰退;(4)，国有银行业面临衰退;(5)，电视机产业面临衰退;(6)，各大电视台报刊杂志将走向整合性衰退;(7)，房地产业也将开始体验衰退的滋味。

9，众筹是一种政治，人类必然要经历三个管理时代。其一信息闭塞的“地方集权时代”、其二信息垄断的“中央集权时代”、其三信息互联后的“权力碎片化时代”，这也是我的思维所能触摸到的“政治众筹时代”。基于万人互联到万物互联的发展，高度集权将在未来走向碎片化，众筹将成为公共管理的核心。

10，人类对公共服务的投票模型已经经历四个时代：1，是近亲投票时代;2，是关系投票时代;3，是集权投票时代;4，是无感举手时代。第五个最肉痛的投票时代即将到来-------用钞票投票。这是互联网从万人互联到万物互联之后的历史必然。基于国家管理的公共服务奖直接因为“用钞票投票”而迈向“权力碎片化”。

12，“一批一批的消费者”的时代已经在没落，“一个一个的消费者”的时代正在大踏步起身。社会化商业，正在启蒙。

13，十年后，,全世界的生活方式大概只有两种：1，宅到家;2，走天涯。要么深居简出，要么海角天涯。而且，在流动中工作(一遍旅游一边工作)的的时代即将到来。

加盟店商业计划书案例

商业计划书案例

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北京江民国应信息技术服务有限公司招商部。

目录。

第一章抓住it时代最后的赚钱机会。

第二章电脑维修市场现状分析。

第三章数据恢复市场现状分析。

第四章江民维修的优势和营销战略。

第五章江民科技的支持。

第六章加盟者条件。

第七章招商流程与加盟费用标准。

第八章加盟商经济效益分析。

第九章加盟成功案例(财富故事)。

第十章为紧密合作喝彩。

第一章抓住it时代最后的赚钱机会。

错过了70年代的当兵，错过了80年代的下海经商，错过了90年代的认购券，更错过了21世纪的房地产，我们该何去何从?内心的踌躇满志与现实的走投无路的确让人焦虑与彷徨。创业是很多人一直以来的梦想，做大规模更是许多事业小有成就者的最大心愿。江民电脑维修正适应了这种现实需求，不仅面向渴望创业的人群，而且欢迎已经在it维修领域有着一定基础的经营者。我们将与您共创辉煌。

一、创业思路分析：它山之石可以攻玉。

我们把创业简单地分为四类：实业型创业、知识型创业、营销型创业和积攒型创业。按理说，第一种创业方式是最为合适的，但是在市场竞争激烈、游戏规则制定完毕、资金量要求惊人等现实情况下，这条路并非我们的选择。知识型创业与营销型创业虽然也不错，却并不适合大多数人：知识型创业要求掌握尖端科技，而且需要面对激烈的市场竞争，更需要考验创新技术的实际成色，可谓难度颇高且风险巨大;营销型创业虽说理论上易于实现，但是目前市场上各类加盟店鱼龙混杂，加之营销产品本身的周期性与资金囤积，其风险可想而知。

相对而言，积攒型创业是最值得推崇的，其务实的基调使之更加容易成功。积攒型创业的特色在于投入小且稳扎稳打。通过“江民”这一金字招牌，加盟商可以在一定区域内开展电脑维修与数据恢复业务，同时代理销售江民kv系列杀毒软件。由于维修与数据恢复业务并不需要“压货”，因此对于加盟商而言没有丝毫经济风险。更为重要的是，近期江民维修加盟业务刚刚开展，其加盟费可谓非常低，彻底免除加盟者的后顾之忧。

商业计划书案例

产品(或服务)烧烤串(店)。

主办方：国际贸易协会。

赞助方：广州统一企业有限公。

店名：星期八。

类型：个体工商户(阶段一)。

logo：

--------------------------------------------------3产品展示(部分)。

----------------------------------------------5产品保护(技术支持)。

------------------------------------15。

餐饮行业永远是人们经营的不二选择，是永恒的主题，当前餐饮市场混乱，竞争激烈，特色餐饮又成为制胜的不二法宝。随着简单的饮食方法越来越受到欢迎，“烤串吧”可谓人见人爱，既让人们享受到了人间美味，又满足了大家对浪漫生活的追求，市场需求也逐步地提升，曾经街头上摆摊的烤串已经不再是人们青睐的对象，人们更喜欢三三两两到“烤串吧”去喝酒吃串聊天，这才是人们最新的烤串饮食生活。

近年来,项式一些具有市场前瞻眼光的商家瞄准了烧烤这一巨大市场，打造出了健康卫生、美味时尚的新式烧烤。

广州大学城内有10万人的大学生群体，蕴含了强大的消费市场。大学城内也有不少烧烤场所，但是其中没有一家是采用“吧式”经营的,而且缺陷很多。因此相对于大学城这个市场,“烤串吧”仍属于潜力十足的新鲜事物。

我们“烤串吧”最大的特色是提供健康卫生、美味时尚的新式烧烤，是同学好友聚会或者休闲消遣的好去处。我们的烤串烤法特别，品种众多，符合时尚流行的趋势，而且价格实惠。我们还致力于打造浪漫、舒服的消费环境，提供优质服务。这些都让我们烤串吧优于一般的烧烤场所。

一、团队成员：***、***、***、***。

二、团队名称：business五号线。

三、团队名称由来：

1、business意味着商业，符合此次“商业策划”之意。

四、团队口号：business五号线，满载自信，协力前进!

五、团队成员介绍：我们是来自国际工商管理学院工商管理专业的学生，我们以工商管理的专业知识为依托，为实现自我价值而努力奋斗。我们来自同一个专业，我们志同道合，又各有所长。我们是对商业策划有着浓厚兴趣的热血青年，志趣相投，所以我们能够团结一致;队长邓连杰能从总体上把握团队进展方向，周晓婷和蒋业群则有较丰富的实践经验，谢启芸擅于财务方面,甘娜冰具备一定的市场营销知识。所专不同，所以我们可以取长补短。只要用心去做了，就没有什么事情做不好的。我们希望通过此次活动进一步培养自己各方面的能力，希望在这次活动中有所收获。business五号线管理团队形成内部管理、财务分析、市场营销、定位策略四大板块，分别由蒋业群,谢启芸,甘娜冰,周晓婷负责,队长则总体上把握和协调。团队成员分工明确，配合默契。在创作过程中，business五号线团队的每位队员发扬不怕苦不怕累的精神，克服种种困难，为策划书的完成付出了艰辛的努力。

商业计划书案例

本商业计划书内容涉及本公司商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。本公司要求投资公司项目经理收到本商业计划书时做出以下承诺：妥善保管本商业计划书，未经本公司同意，不得向第三方公开本商业计划书涉及的本公司的商业秘密。

(一)公司背景。

上海**电子商务有限公司是一家由英国留学生创办并致力于成为生活消费行为精准无线营销服务提供商。公司将移动搜索技术与国际上先进的数据库营销理念完美结合，为客户策划和执行创意整合的精准营销方案。通过精准的数据库营销服务为客户提供与消费者进行一对一的个性化沟通渠道，以提高客户品牌的知名度和美誉度，同时增强消费者的忠诚度，从而最大程度实现商家价值。公司于2002年12月获得上海市通信管理局颁发的增值业务以及互联网业务经营证书;并于2006年12月获得工信部颁发的全国范围增值业务以及互联网业务经营证书;获工信部批准的拥有全国31个省市接入的sp牌照，增值服务号：1066228888。公司主营移动增值服务的设计与开发，目前已经拥有9年增值业务运营经验。

公司拥有专业的开发技术团队，承接各地运营商的短信、wap、mms、ivr等增值业务平台接口以及增值业务内容服务。同时，上海**将先进营销理念与最新的无线网络技术有效结合，借鉴日本、韩国等国家发展移动增值服务的经验，通过与中国银联、上海卡友公司的全面合作，**代理了固网支付平台和大企业的资金归集业务。自2007年公司开始涉足手机优惠券的市场推广业务，并且与上海移动指定移动支付平台在业务规划、运营方案设计等方面开展了较为长期的合作。与此同时，通过在上海硅谷、创智天地设置研发中心，上海**已经投入近2000万元资金建立起庞大的用户数据库，并开发出包括“爱搜wap平台”和“msn小机器人搜索”等在内的一整套优惠券短信模糊搜索信息管理系统。基于这一系列有效的运营资源，公司不但可以通过手机网络为广大商家展示其各类商品信息，同时还可以帮助消费者轻松、便捷地获取电子优惠券，从而极大地优化和完善了移动电子商务流程，最终实现消费者和商家完美对接。

目前，上海**的用户数据库已经拥有48000多家商户信息，并且成为400多家一、二线品牌商户的签约服务商。未来，公司还将不断加大推广力度，努力扩大商户服务范围，根据市场情况不断优化和完善整体运营方案，以期与业内各领域的合作伙伴共同打造一个“更便捷、更安全、更优惠”的移动电子商务平台。图1-1移动电子商务平台合作伙伴与分工。

(二)公司股东情况。

上海**电子商务有限公司系公司董事长池嘉峰独资经营，池先生拥有公司100%股权，注册资金以现金方式投入。

(三)公司组织架构。

图1-2公司组织架构图。

在3g时代到来的背景下，根据网络信息服务平台化的产业发展趋势和商业模式，上海**电子商务有限公司旨在通过与业内各领域合作伙伴共同努力，借助中国移动、中国电信和中国联通三大网络运营商的网络优势，利用最新的wap技术和mssql2000，将多媒体信息服务(mms)和移动电子支付功能集成在一起，以期打造一个“更便捷、更安全、更实惠”的移动电子商务平台，用户只需轻轻跳动手指即可轻松完成资讯阅读、折扣搜索、商户信息等各类消费，同时各类商家也可以更低的成本在更大的消费者群体中发布各类最新的商业信息，最终实现消费者和商家的“指间**”。

(一)项目背景。

**系国家《电子商务“十一五”规划》中六大重点引导工程之一——移动电子商务工程的重要组成。

所谓移动电子商务，是指以手机为参与终端，综合提供支付、交易、订票、购物、娱乐、无线医疗等多种应用，可以综合解决信息流、资金流，以及部分物流的问题。最初的电子商务解决了信息流，但是无法解决资金流和物流;之后的支付宝解决了部分资金流的问题，但是无法实现现场支付;而移动电子商务则不仅能很好解决信息流和资金问题，甚至能综合解决部分物流的问题(在票务领域)。

图2-1移动电子商务的优势。

(二)移动电子商务的进程我国自2007年开始推进国家移动电子商务试点示范工程，并规划优先应用于公共交通票务支付、公共事业缴费、网上及超市消费购物、自动交易等方面，先后明确了湖南、重庆、广州等地为国家移动电子商务试点示范工程试点地区，并于2009年分别在湖南、重庆建立了手机支付系统全国中心平台和全国密管中心，明确了手机钱包终端方案。今年9月起，工信部和中国移动公司联合确定在湖南、重庆、上海、广东、湖北、福建、浙江、北京、吉林、内蒙古等10个省份开始全面部署试商用。根据规划，到2010年，我国将形成1亿个移动电子商务用户和超过2万家的商户。

图2-2移动电子商务的进程。

(三)上海**在移动电子商务中的定位移动电子商务可以全面满足消费者的资讯、视听、游戏、餐饮、购物、医疗和出行等多方面的需求。其中除了要有足够的网络通道外，关键还需要有进入网络平台的接口。

(1)**通过全面代理手机支付芯片可以很好地帮助消费者进入网络平台——资金支付。

(2)**通过自身的全网sp牌照可以很好地帮助众多商户进入网络平台——信息接入。如果将基于wap的移动网络比作高速公路，各类用户(消费者和商户)比作行使的汽车，那么**就是上高速公路的入口。

精品商业计划书案例5个

第二章：项目可操作性分析。

第三章：市场分析。

第四章:发展战略。

第五章：创业团队。

第六章：附录………………………………………………..9。

第一章。

创业机会选择的原因。

根据我上大学以来的经历发现，感觉到餐饮业是一个很有发展潜力的市场。都说“民以食为天”，这句话的确是没有错，所以我想在呈贡大学城开一家特色小吃店，这里学生人数多，而且消费能力也比较强，所以我们选择这个小吃创业是因为：

经营比较灵活，易转变，对交通气候的不敏感，便于生产，经营。

开办特色小吃店是一个市场缝隙和机会。创业是一件具有很大风险的艰难的事情，尤其对于我们学生来说，创业资金比较短缺，资源整合的能力有待提高，所以我们必须做到谨慎，不能盲目的参与到市场竞争中。餐饮行业更适合我们的起步创业，因为它更侧重于服务，运营模式更易操作，规模较小，经营风险小，资金回转较快，也易退出市场。

项目分析。

开办特色小吃店在呈贡大学城发展前景越来越好，由于呈贡距离市区较远，黄金校区周围开的特色餐馆都有区域性，没有一个综合各地特色的小吃店。而我们的小吃店却是各地小吃的组合而成，是一个综合性的小吃店。它弥补了这个空缺，是一个市场的缝隙。项目的发展具有以下几点优势：

大学城的学生都来自五湖四海，他们远离家乡，在异地吃到家乡的小吃，减少水土不服的影响。

多样化、跨地域特色小吃对长期在食堂吃饭不满意学校食堂伙食的同学们具有较大的吸引力。

我们的小吃店专门聘请了精通各地特色小吃的厨师，在一定程度上节约了成本。同时，我们的小吃物美价廉，在学生的可承担范围之内。

综上所述：开办特色小吃店在我校有很好的消费市场和发展前景。

地址选择在餐饮店经营中有着重要的作用。店的规模大小、所处地点和成本高低都直接影响着我们特色店的目标市场、营销战略与商品构成。结合大学城的实际情况，有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的地点而不愿到较远点地方，所以在地理位置选择上应离寝室区较近。

项目前景分析。

由于综合性的特色小吃店在黄金校区是首次开办，可以抢占先机并在黄金校区开拓一片市场。我们这个团队的成员都是学管理的，团队合作意识较强，可以创造性的整合各种资源，如组织领导能力、沟通能力、对市场和顾客需求的洞察能力。可以为小店的发展提供策略。提供新颖的管理模式和优质的服务，并不断的创新，拓展市场，促使特色店的更好更快的发展。

第二章。

目标市场。

我们的目标市场定位在在校大学生，在校大学生以及情侣是我们顾客的主体，主要是那些喜欢各地风味的学生，满足他们对不同风味的需求的要求，大学生有追求新事物的激情，不满足现状，希望有创新，我们小吃店就为了符合这种需求而应运而生得。

项目简介。

我们的项目是创建一个多样化、跨地域性的特色小吃店。容纳大部分省市的小吃，满足大部人对异地风味的需求，提供一个较好的平台。我们小吃店坚持错位竞争的原则，找准服务对象，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员，并根据消费对象的消费习惯、品味、喜好等特点，有针对性的设计饮食品种、布置就餐环境。针对大学生饮食不规律，休闲娱乐活动较多点特点，我们也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。我们店品种多，经营南北方不同小吃，可以使我们满足不同的顾客。而非餐点又提供各种冷饮，如豆浆、薄冰、粥、水果拼盘等。我们的小吃物美价廉，口味全，营养丰富，为就餐者提供了更多的选择。产品齐全，服务周到，为特色小吃店成功开拓黄金校区市场奠定了良好的基础。

服务简介。

我们将提供安静整洁的用餐环境，保证优良的服务，创造优雅的氛围。同时还又一系列的配套设备，可提供流行音乐，设置情侣专区，提供杂志和书籍供广大顾客阅览。

第三章。

市场分析。

餐饮业是竞争最激烈的行业之一。目前小吃店遍布全国各地，不同的地方有不同的小吃店，它们大多体现了当地的风俗民情，就目前现实市场而言，小吃店还是比较火爆的。从消费者的接受性来看，随着人们生活水平的不断提高，小吃的价格又相对便宜，大多数人还是愿意消费的。小吃属于食物类，虽不能与米饭相比较，但早餐大多数人还是倾向于吃小吃的，有时人们心情郁闷或者其它原因不愿吃饭，也可以吃吃小吃，开开胃，所以小吃目前的潜力也是很大的。

strength(优势)分析：从我们周围环境出发，目前的小吃店都普遍存在一个现象就是种类单一，它们只是部分地方的风味小吃。而我们现在所做的小吃正是克服这一缺点，尽量多样化，集各地小吃。我们提供的是优质服务，给顾客带来家一样温馨的感觉，尽可能的满足顾客的多种需求。同时我们的特色小吃走群众路线，价廉物美，能够深受广大学生群体的喜爱。简洁舒适的装修将是小吃店的一大特点，学生普遍喜欢在安静整洁的环境下享受美味佳肴。菜品和服务将是我们小吃店的核心竞争力。自己是学生，所以比较容易把握学生们的消费心理，能够及时跟上学生的消费时尚，推出竞争力较强的产品以及服务。

weaknes分析：刚进入市场，小吃店的规模较小，人力物力资源有限，在服务质量、服务项目等方面显得很薄弱。比如我们只有两个服务员，在生意比较好的情况下很可能会产生下单不及时、上菜速度慢等情况。而校区内外的竞争也是比较激烈的，很难形成自身的竞争力。另一方面，学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，这在一定程度上加大了我们的创业成本，使项目很难发展壮大。由于是综合性的小吃店，所以比较难以找到“全能”厨师，所以有可能加大我们的厨师招聘成本。

opportunity(机会)分析：据我们的市场调查与分析，本店产品具有广阔的消费市场，并具有一定的核心竞争力——多样化特色菜品与优质服务。创业团队成员都是学习管理的，具有敏锐的洞察力和信息收集能力。我们把握住了当前学生的消费心理，了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入餐饮行业的。

threat(威胁)分析：小吃店的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体上价格并不会太高，但在价格上就缺少一个竞争优势。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，多样化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我们进行深入思考。跨地域原材料的采购将会极大程度的增加我们的生产成本。如何完美的做出各地风味的小吃也是一大难题，因为各地风俗与饮食习惯的不同，是否大多数的顾客都能对产品认可和满意呢?同时还有经营模式被复制的可能，这也是需要接受考验的。

市场预测。

小吃店在我们学校虽然存在，但没有一家容纳各种特色小吃，只是单一的经营模式。现阶段的小吃满足不了顾客的各种需求，所以我们特色小吃店，会有一定的市场，具有一定的需求。

竞争分析。

我们的竞争对手是学校的食堂，还有其他的小食堂和小吃店，他们比我们更早的进入市场，拥有一定的市场占有率。我们的项目是一个市场缝隙，目前在这个大学城内还没有兴起。刚刚起步，市场开拓阶段需承担一定的压力。且区域内有大量替代品，需求弹性较大。这对我们开拓市场有较大的难度。

第四章。

营销策略。

为提高佳美味小吃店的名声，也为了让顾客能更好地享受到我店的优质服务，我店特制定一系列销售方式与营销计划。

如贴海报，发宣传单，以吸引顾客。因在学生群体中信息传递的广度和力度是很大的，而我们的主要消费群体又是学生，所以应加大在学生当中的宣传力度。增加一些新的业务，吸纳大量的消费者，以提高小店的竞争力。如以班级为形式的聚餐，为其提供材料让其自己在本店做各种小吃。小吃店在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。此为经济批量销售。寒假期间可考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的小吃行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来。

管理策略。

店长。

两个服务员：20_x2。

一名学生收银员：1800。

一名学生服务员：星期六、星期天工作，200。

两名厨师：4000x2。

主要的文化特色：健康关怀、人文关怀。

主要的产品特色：丰富的各地小吃，物美价廉。

主要的服务特色：家一样的温馨，满足顾客的需求。

主要的环境特色：具有休闲的环境，宁静的氛围，恋爱的天堂。

注：我们特色小吃店对厨师要求较高，聘请的厨师必须精通各地小吃，厨艺高超，工资也相对来说较高。

员工管理规章制度。

财务分析。

每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约20_元，收益率15%，由此可计算出投资回报，收期为四个半月左右。这样做可以极大的节约小店的成本。

风险分析与管理。

市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几类风险的存在：

外部风险：

(1)校园内特色小吃店较多，面临的市场竞争与压力较大。最大的市场风险来源于市场上的竞争对手。如果收益较好很可能导致经营模式被复制，从而加重了小吃店的生存压力。这就要求我们小吃店根据市场变化及时调整，不断推出新款式，新品种、新服务、新特色。

(2)员工流动率过大，经常有员工做不到一、两个月就辞职，尤其是服务员的流动率。因为小本创业，规模较小，所以每个岗位都没有备用人员。每个老员工离职就会有新的员工进来，新员工需要一定时间适应，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常营业。

(3)一时疏忽导致安全隐患，原材料采购或在生产过程中不注重细节，出现食品安全问题发生事故。

内部风险。

〔1〕内部管理经营不善很可能面临处境艰难甚至破产的境况。小吃店是一个技术含量相对较低的行业，但是它对管理人员的能力与素质要求较高。不断完善我们的规章管理制度，将科学管理作为我们创业资源优化整合后的核心竞争力。因此，建立现代管理制度和强化店内部管理对小店的生存与发展至关重要。

(2)缺乏核心竞争力。餐饮业侧重于服务，不仅要服务好顾客，更要服务好我们的员工。要提高成员的归属感和忠诚度，提高员工的工作积极性从而促进小店的发展。我们小店资源优化整合后的核心竞争力就在于我们优质的服务。

(3)店内的环境，卫生问题，安全问题对于顾客忠诚度的影响是很大的，这要求我们着重对店内环境设施卫生状况的把握。为顾客营造一个安静舒适的用餐环境，提高小店的市场竞争力。

(4)店内的资金周转不灵等现金流问题容易导致失败。创业活动是创业者在资源匮乏的情况下开展的具有创造性的工作，势必面临很大的不确定性。创业阶段对资金整合的要求比较高，这也要求我们制定一份切实可行、全面完善的财务计划。

第五章。

公司文化。

由于学生来五湖四海，我们公司主要是提供一个得家的文化，让异地的学子通过品尝家乡的小吃，减轻对家的思念，减少在异地的陌生感，使他们有家的感觉。“让爱体现在服务，让服务充满爱;让思念埋在美食中，让美食体现家的温馨。”这是我们公司文化主旨。

团队建设。

我们公司的组织结构是直线型，店长控制着店里的一切事物。这种结构可以避免我们公司错过机会，一切决策可以较快得出。团队是注重集体绩效、积极的、共同的、相互补充的具有积极的'协同效应的特殊群体。要达到群体绩效是1+12的效果，成功的开展团队建设，就必须建立成员间的信任，成员具有协作精神，良好的心态，注重细节，具有竞争和合作意识。关于团队建设活动的开展，我们可以通过以下几个途径进行：

团队简介。

团队名称：梦之翼。

团队理念：永不言弃，没有过不去的坎坷。

团队精神：沟通力、执行力、创造力。

第六章。

附录一。

商业计划书案例多篇

第二部分管理体系。

因为我们创建的是一个针对性较强的网站，综合各方面的因素，为了既保证集中统一指挥，又能发挥各种专家业务管理的作用，弥补领导人员在专业管理知识和能力方面的不足，公司实行总监负责制，部门经理和职能部门均实行垂直领导，各级直线管理人员在职权范围内对直接下属有指挥和命令的权力，并对此承担全部责任;职能管理部门是总监的参谋和助手，没有直接指挥权，其职能是向上级提供信息和建议，并对业务部门实施领导和监督，建立直线制的组织管理形式。

董事会：由网站的大股东组成，属于决策层，负责制定公司的总体发展战略，决定总经理的人选。

总监：负责网站的日常经营事务，对董事会负责，决定副总经理和部门经理的人选，协调各部门之间的关系。直接领导各分站的站长及工作组负责人。

办公室：负责网站的日常事务的传达，以及文件、通知的制作，档案的归档管理工作。协助总监。

策划部：负责网站理念的定位，形象的定位，企业文化的引导，以及新业务的筹划。协助总监。

工作室：负责网站的设计制作、维护、安全工作;承担网站程序、后台的升级、界面的美化工作;网站信息的采集、发布，公司报纸的编辑、出版、发行。分设技术组、美工组、编辑组。

推广部：负责网站的宣传、推广工作，承担网站社会形象的树立，承担网站信息的对外发布，协同公关部进行站际合作的外联。

公关部：负责网站的外联公关工作，承担网站广告业务的争取，协同财务部进行网站资金的筹集，协同推广部进行站际合作的外联。

财务部：负责网站资金的筹集、使用和分配，如财务计划和分析、投资及筹资决策分析、资本结构的调整和配制、股利的分配等等;负责日常会计工作与税收管理，每个年度末向总经理汇报本年财务状况并规划次年的财务工作。

人力资源部：负责组织结构的设计;进行工作分析、员工招聘、员工培训、绩效考评及薪酬的制定;负责激励措施的拟定和实施;引导企业文化。

网络营销部：负责网站的电子商城板块的运营，决定电子商城的营销策略和措施，并对营销工作进行评估和监控，包括市场分析、销售、客户服务等。引导各分站销售负责人进行市场开拓与销售，在公司发展成熟以后，分设市场、销售、客户服务部。

李檀。

20岁男。

个人简评：网站idea的所有者。为网站带来了整体运营理念以及市场营销、公关、推广和工程技能。具有很强的领导和组织能力，有多年的团队leader经验。同时又是网站的技术组骨干之一。

王贞。

20岁女。

个人简评：广播电视学学生。具有较强的文件制作能力，与总监有多年的合作经验，有较强的默契。任办公室主任。

22岁男。

个人简评：网站的骨干工程技术人员。具有很强的研发能力，在网站程序的编写、网站维护、网络安全方面颇有建树，能为网站进一步发展提供强力的支持。任工作室技术组组长。同时兼任工作室负责人。

21岁女。

个人简评：网站的第一美工。具有过硬的专业知识，接受前沿的美学教育，精通平面和动画的设计制作，是网站前台建设过程中不可或缺的人才，任工作室美工组组长。

21岁女。

个人简评：广播电视学专业学生。求学期间即积极参与社会实践工作，曾在《徐州日报》、《彭城晚报》等多家报社实习，具有较强的编辑能力。同时又有较强的组织协调能力，任工作室编辑组组长。

周栋梁。

商业计划书案例

预计增加加盟店:10家。

为招商时统一的思路和语言,首先成立招商内部培训小组。

步骤如下:。

确定人员――制定招商培训内容――确定招商培训时间――模拟演练。

招商的方式:。

网上招商:在我们自己的网站和其他的关于招商网站发布商机资讯'论坛'上发布。

邮寄公司简介发布招商信息:食品,保健品相关的企业投放公司招商信息。

形象店内部招商:张贴招商信息,例;广州有一家专卖发饰用品的特许经营企业叫“流行美”,通过在店面摆放pop招商广告,以及通过加盟商推荐亲朋好友加盟,在短短的五年内,已经拥有将近1000家连锁店.

对于公司处于发展初期的时候,招商会是一个主要的招商推广方式.因为招商会成本低而且见效快,通过面对面的即时沟通方式,可以收到较佳的说服效果,是特许经营企业招商效果较好的推广方式.1招商的成败遵循6:2:2的黄金比例,即招商的成功有60%来自于前期的准备与沟通,20%来自于现场的氛围,销售政策等影响因素,20%来自于后期的跟踪服务.

招商会会前的准备工作包括:。

招商目标人群定位。

下岗职工,知识女性或亲属,会员,转介绍的亲朋好友。

有经验人群。

加盟商标准确定。

详见加盟手册。

邀约步骤。

建立目标――选择――沟通――预热――发邀请函――邀请到会――会后跟踪服务。

招商培训辅导。

包括企业理念,经营,宣传,营销模式,服务技巧和店员培训。

招商政策。

店铺―店铺前期铺货,加盟费和保证金,(新,老)。

招商会筹办。

计划时间(开会时间)――计划到会人数――选会址――会前场地布置。

关于招商的方式要分配到人。

招商费用预算。

详见招商费用表。

会议场地的预订。

提前20天。

展示产品的选择。

实物陈列。

展示方式的确定。

视会场实际情况而定。

展示空间的设计。

会场内部布置和外部的布置。

人员的配备。

会场主持人(王为),产品讲师(张勇权),公司领导(各部门经理),工作人员(公司人员),音响配合(1人),投影配合(1人)加盟业主(要有现身说法,经验交流的内容赵,王)。

各项展览资料的准备。

企业简介,产品资料,关于公司文化方面的资料,招商手册(简案)。

很多企业在招商会中不注重过程与细节,以为细节不影响会议的成败.在某家企业的一次招商会,其他准备工作都做得很充分,目标客户都来齐了,但当邀请的专家正式演讲时,发现会场的投影仪启动不了,于是接下来的五分钟由于该企业没有很好地进行安排,会议进程完全被打乱.与会的目标客户马上对该企业产生不成熟,不专业的感觉.有人开始起身离开,有人开始聊天,会议的效果大打折扣,直接影响到招商的效果.

对招商会现场的把握应该注意以下几点:。

1,工作人员尽早到会场;。

2,详细记录每一个到访客户的情况及要求,不要凭事后记忆;。

3,对于没有把握的产品需求,不要当场允诺,及时汇报后作出合理答复;。

4,下午与参会人员进行简报汇总;。

5,将潜在商机及顾客资料送回公司,以便及时处理及回应等.

招商会后的跟进服务。

招商会议结束后,并不意味着拓展工作的完结,从某种意义上讲,会后的跟进是一项更艰巨,更深入的长期工作.会议效果的传播以及影响力的扩大,潜在加盟商的发掘,跟踪,洽谈和落实,经验教训的总结等,都是会后跟进工作的主要内容.

招商会期间,参观者只是对公司和项目有了粗浅的认识,真正的生意往往来自于会后的洽谈.招商会虽结束了,但生意才则刚刚开始.所以企业在举办招商会后要切记两点:做好展会期间的用户访谈记录;会后及时对资料进行整理,对目标客户进行跟进联系.

对于那些已经签约,要想让其不反悔,顺利地加盟,一定要在会后一两周内及时主动地进行跟进服务.对那些犹豫不决的加盟商进行说服,因为大部分的加盟商在没有确定加盟之前,都习惯参加不同商家举办的会议进行比较和筛选,良好的会后跟踪能够有效地促成签单,扩大招商会的战果.

只有切实把目标客户当作合作伙伴,荣辱共同体,资源共享,强强联合,真诚协作,全面服务,才能真正实现招商的共赢!

费用及物品说明表事由类别金额备注。

招商宣传费(媒体,报纸)。

待定。

每字3元。

拱门(租赁)。

500元。

“桑地蜜蜂热烈欢迎全国朋友”的条幅一条。

80―90元。

迎宾人员身上的绶带。

40元。

签到簿,笔,胸花若干。

75。

企业简介,产品资料,产品价目表,关于蜜蜂方面的宣传品。

1600元。

1500元。

饮用水,杯子,花,气球,桌牌。

200元。

投影仪1台(租赁)。

13000元。

租赁:400元。

加盟店内建立加盟意向栏和相应的加盟意向卡。

400元。

招商人员名片费。

210元。

数量:6盒。

合计。

17610元。

关于内部招商篇。

桑地蜜蜂有限公司将于20年底正式启动全国市场,随着全国市场的全面展开,大连将逐渐成为全国的样板市场,同时也是全国其他地区加盟商参观,学习的示范性市场.多年来大连市场已经在各位加盟商朋友的鼎力配合下,取得了长足的进步和发展,为了继续配合各位加盟商朋友的市场拓展计划,同时也为了扩大大连市场的持续占有率,桑地公司计划于年10月底或11月初在市内召开针对各加盟商朋友的第一届桑地蜜蜂有限公司大连市场现场招商说明会.鉴于大连市场现有旺区盲点13处左右,可供参考.

细节如下:。

理工大学:周围的院校较多知识女性偏多。

寺沟儿:人口数量集中,企事单位的销售质量好。

马栏广场:人口数量集中,流动量大。

辽师:与附近的铁道学院相临知识女性较多。

台山:附近熟食品市场的规模大,人流量大消费档次属中档。

老虎滩:每年旅游的重地多数是国内外的旅游者,购买力较强。

八一广场:企事单位较多,在团购的目标上选择有优势。

周水前:固定人口数量多,院校质量好,经商处较多。

孙家沟:近院校,人口数量多,消费档次较高。

民主路:企事业单位多,消费档次高。

金三角:中老年人口集中,人口数量较多。

山东路:商业较繁华,营业点多人口流量大。

北市集团:新建小区较多竞争几乎没有人口数量密集。

桑地蜜蜂有限公司能有今天的成绩离不开现有加盟商诚挚的关心和默默的关注.我们加盟商在现有盲区旺点中多多少少都有涉足销售的情况.在桑地蜜蜂有限公司大连市场现场招商说明会之前为了不直接影响加盟商既有的利益,公司本着公平,公正的态度提前召开内部招商会.

单点提量。

有了20几家加盟店后,我们就该想到如何将销量再提到一个层次了.

方案一:。

在加盟商中选择出一家,每家组织旅游营销,之前我们来预算以下费用.以通泉山庄为例:组织参与者数量50左右,参与者每人交纳15―20元的参与费(可提前统一时间缴费),之后不需要交纳任何费用.能产生的费用有:车费:(如周六,周日的话雇车的价格偏高,在400―500元,其他时间300―350元)餐费:(基本是80―180元/桌,每桌可坐8―10人,价格可再议)饮用水费;不超过70元.在无其他费用加盟商自己承担的话将不会超过300元.

旅游营销时间安排:。

8:00之前统一接待,等。

8:00―9:30去往目的地的途中。

9:30―12:30讲解注意事项,分组有领队带领参观游览。

12:30―14:00有专家讲解关于蜜蜂的知识。

14:00―14:20准备回途。

加盟商应具备的条件是:。

建店在6个月以上;。

员工数量:5―6人;。

手中的会员数量在50人以上;。

店主具有一定的营销理念;。

对公司有信任度,对外有诚信度;。

可行性操作如下:。

公司和加盟店的形象,健康理念,口碑宣传有所增强;。

比日常的平均费用要低;。

起到了重视,关心会员的作用;。

大范围普及蜂产品知识;。

增强了老带新,转介绍的作用;。

方案二:。

在方案一中我们不难看出旅游营销的消费群处于中老年人的范围,而没有涉及更有潜力的中生代的白领阶层,那他们出于自我的健康意识,延长职业寿命和得到更多人的认同,出于桑地蜂产品的质量优等,价格低,生产周转期短已经得到了大众的认可,但是他们的休息时间有限,不能经常的在户外活动,所以他们的办公场所就成了我们的'售点',在选定了销售目标群后,随之而来的问题就出现了,如何接触就需要切入点的方式方法了.

例如:白领阶层会员辐射的消费群体,需要具备的条件,。

群体数量,消费质量。

对产品和品牌的认可程度。

会员的影响范围。

会员应具备的是:。

人性的亲和力,群体的组能力。

对产品和公司的认可度。

对相应的加盟业主有感情或对人的认可。

切入点:。

利用促销活动期间中做优质的服务(主要是加快处理问题的速度,占了很大的比重)。

赠送企业内刊,促销品。

免费配送试用装产品。

组织会员活动(活动时必须上报)。

优先考虑某会员将他的事迹,投稿,使用后的效果刊登在企业内刊中。

以上的切入点均可在办公地点处办理,重点是放在影响面和造势上。

赠送后注意点:。

赠送后加强电话拜访的力度。

借机增强他的转介绍能力。

需要感情投资,少量的物品投入。

在群体中起到宣传的正面作用。