厨师试用期工作总结(精选15篇)

时间:2023-12-24 08:15:34 作者:翰墨

通过月工作总结,我们可以发现并总结出工作中的有效方法和经验。如果您对如何写一份出色的月工作总结感到困惑,请看看以下范文。

厨师试用期转正工作总结范文

忙忙碌碌地试用期即将结束了,在即将转正的你该如何写转正。

时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下:

1)安全方面:通过4月25日,就小吃店收银钱箱被盗事件发生以后,以“安全第一,预防为主原则。认真贯彻公司的安全生产责任制,积极组织员工学习安全方面的知识,立即安排人员住店,确保内似事件再次发生,加强安全检查力度,对每日的水、电、气、进行登记,责任到人。通过早会多次宣讲安全隐患的重要性,并通过实际防火演习,来达到预期的效果。食品卫生方面的安全,对于食品的采购流程进行严格的监督,坚决杜绝变质的食品流入本店。在食品的加工上,坚决做到生熟分开,(但是在实际工作当中还是有很多地方没有到位。后厨的一切流程进行简化,确保每道产品质量,让顾客买的放心,吃的放心。同时,后厨的环境卫生,也是食品卫生的一个重要保障。只有干净卫生的加工环境,才能保证食品的真正卫生。在卫生管理方面,进行严格要求并且定期的进行大扫除,,对于卫生死角进行彻底清扫。对后厨员工进行卫生培训方面工作,使他们懂得环境卫生的重要性。

2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重较的大,能源、低值方面也是月月超标,在日常管理中对于在生产加工过程中的,禁止浪费,发现浪费行为进行严格的制止,提倡“人人节约,”并且我们从原材料验收,加工到储存也实行层层把关。

二、对不足的认识及改进措施;。

通过公司多次组织学习,使我从中感悟很深,作为厨房一名管理者,不能够合理控制成本,不能够把产品提升就是犯罪,公司三次对小吃店重大的改革,并且对小吃店产品定位,终于使人气有所增加,回首过去,虽然在管理上没有太多的亮点,但是在后期的厨房管理中,用我的真诚来对待每一名员工,增加与员工之间的感情,增加团队之间的凝聚力,大大减少了离职率.,在迎新春的动员会上,听了易董的动员报告,以“夯实基础、务实做事、诚实做人”的管理理念,来做好基础工作,踏踏实实做人和做事,通过春节回家休息一段时间调休,使我感悟很深,为什么我在工作快6年了,没有一次被评选优秀管理人员,我终于明白了,夯实基础、务实做事、诚实做人的真正道理,春节过后,我向郭店长汇报了我对三个档进行经营产品的改造想法,并得到同意后,利用二周时间对档口调整到位,合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程,这一系列的想法,是我夯实基础、务实做事、诚实做人”开始,我相信我会从头在来,时光荏苒,冬去春来,随着时间的推移正在走过每一天,,虽然随着经济危机到来,但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革,小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。

三、菜肴稳质创新总结;。

在过去的三个月的时间里对于小吃店来说,从经营创新到产品的创新都很少,更谈不上‘稳质’,二字,由于厨房整体力量簿弱,技术力量也较差,所以菜肴的稳质方面就出现不稳定,总之也没有太好的办法,创新产品使我的工作走进了瓶颈,没有方向,对小吃店的产品我们还是停留在原始状态,主要是围绕季节来开发产品,从初,推出麻辣香锅和小涮锅,麻辣香锅目前销售还比较好。

由于当时经营效果不是很好,我们在夏季推出凉菜外卖系列,并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性,所以生命力较短,只能草草收场。

通过厨政中心对小吃产口味创新和定位,并且不断的调式,最终达到预期效果。

中国台湾卤肉饭,肉丝炒乌冬面,各种特色炒饭在小吃店走势很好.在人员技术稳定下,我们的产品也将会稳质,在创新。

四、对公司技术研发工作建议。

我在从事快餐工作5年多,我的建义;群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能,成立各店以创新菜肴研发小组,根据反季节创新思维和方法来制定菜肴,,厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理,这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的兴趣,层层选拔,有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上的创新菜肴,应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。

现将一年来的具体工作总结如下:。

政治思想方面:。

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平.一是自觉坚持以党的xx大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力.二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究.三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念.

日常工作方面:。

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想.按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切。

规章制度。

服从工作调配爱护集体财物做好集体和个人卫生努力完成本职工作.菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力因此在饮食烹调上我严格按食品操作规程进行工作保证安全、卫生.做到制作的主食合乎质量要求大小均匀掌握火候.副食要做到拣、洗干净切菜认真丁、块、丝分明.配菜美观色型好看炒菜味美咸淡适中同时我还认真听取就餐人员的意见总结不足并在下次烹调中及时改进.在服务上我做到优质、高效对就餐人员态度和蔼说话和气.不说粗话不骂人团结一致做好伙食工作.

在食品卫生上.我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康.成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离.个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服.放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹.每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生.

综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩.当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步.

各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下汇报。

一、非常注意的向周围的同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的情况,较好的融入到了我们的这个团队中。

二、遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。入职三个月来,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行。

岗位职责。

平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。

四、因工作需要我被借调到3ac2期的交房工作组,担任12组交房小组组长职务。对于我来说这是一个全新的工作领域,收到借调安排的通知后我就私下在网上搜索有关开发商交房的注意事项相关内容,后来经过公司的几次交房培训演练工作后,信心倍增。持续21天的交房工作中我成功完成了89户业主的收房验房工作。这次的工作经历对我目前的工作产生了很多有益的帮助,让我明白和发现了商品房成品施工控制薄弱点和对产品细节和使用功能合理化进一步完善的着重点。

五、在工作中,善于思考,发现问题便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考。、总之,经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。这些日子里我深深的感受着公司的人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我希望能得到公司领导的肯定,按期转正。在以后的工作中我会一如继往,不断的提升自己的业务水平及综合素质,会用我的实际行动为公司的发展尽自己的一份力量。

厨师试用期工作总结

一、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

二、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。

一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。

二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费2x万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自x年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至20xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。

我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,不辞劳苦,任劳任怨,深受同志们好评。

三、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

四、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。

总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

厨师试用期工作总结

厨师是旧时代人们称厨师叫伙夫、厨子、橱役等,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。今天小编给大家整理了厨师试用期转正工作总结,供大家阅读和参考,希望能够解决大家内心的疑问,谢谢大家对小编的支持。

回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,勤勤恳恳、兢兢业业,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:

政治思想方面:

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的十八大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

日常工作方面:

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力,因此在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中,同时我还认真听取就餐人员的意见,总结不足,并在下次烹调中及时改进。在服务上,我做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止病从口入,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行四隔离生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩。当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步。

理化进一步完善的着重点。 五、在工作中,善于思考,发现问题便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路, 能解决的就解决掉, 不能解决的就提交上级经理, 同时提出自己的意见提供参考。 、 总之,经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够 发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。这些日子里我深深的感受着公司的.人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我希望能得到公司领导的肯定,按期转正。在以后的工作中我会一如继往,不断的提升自己的业务水平及综合素质,会用我的实际行动为公司的发展尽自己的一份力量。

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。

重视食品卫生,抓好安全防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

三、存在的问题:

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2.厅面的服务质量还不够高。3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。

四、明年的设想:

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2.抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4.开设餐饮连锁分店.

厨师长试用期工作总结

我于xx年11月正式到xx酒店工作,当时正是酒店筹备最紧张的时期,餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。

月宝大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的'同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。

试营业以来,接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将20xx年工作计划汇报如下:

依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议,零点散客,宴会接待,三大块消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。

进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

六、在食品卫生安全、消防安全方面。

1、严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作。

2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

厨师试用期转正的工作总结

今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:。

全年实现营业收入x元,比去年的x元,增长x元,增长率x%,营业成本x元,比去年同期的x元,增加x元,增加率x%,综x%,比去年的x%,上升(或下降)x%,营业费用为x元,比去年同期的x元,增加(或下降)x元,增加(或下降)率x%,全年实际完成任务x元,超额完成x元,(定额上交年任务为380万元)。

(一)落实酒店经营承包方案,完善激励分配制度,调动员工的积极性。今年,饮食部定额上交酒店的任务为380万元,比去年的320万元,上升60万元,上升率为19%。为了较好地完成任务,饮食部领导制定了内部经营方案和效益工资分配方案,按照部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的积极主动性。今年人均月收入x元,比去年同期的x元,增加了x元,增长率为x%。

(二)抓好规范管理。强化协调关系,提高综合接待能力。1.健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2.完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的'现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5.提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

(三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊ktv、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

(四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

(五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

(六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1.组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习"三字经"活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2.全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

(七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1.严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2.完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有"目的性"、"实用性"、"时间性"的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展"推销手册"、"服务知识、技能"、"咨客服务规范"、"酒店管理知识"、"出品质量"、"促销业务知识"、"英语50句"、"礼貌用语"、"安全卫生知识"等培训达200多次。

(八)重视食品卫生,抓好安全防火。1.重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2.抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

(九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊ktv的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

1.出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2.厅面的服务质量还不够高。3.防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。四、明年的设想:。

1.提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2.抓好友谊ktv、千年老龟火锅城的经营。3.加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4.开设餐饮连锁分店.

厨师试用期转正的工作总结

试用期转正是很多员工都经历的事情,那么厨师试用期转正的时候怎么做工作总结呢?下面小编就和大家分享厨师试用期转正工作总结,来欣赏一下吧。

回首20xx年,在各位领导及广大同事的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,勤勤恳恳、兢兢业业,为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:

政治思想方面:

我重视加强理论和业务知识学习,在工作中,坚持一边工作一边学习,不断提高自身综合素质水平。一是自觉坚持以党的xx大为指导,为进一步加快完善社会主义市场经济体制,全面建设小康社会作出自己的努力。二是认真学习工作业务知识,重点学习饮食烹调和提高食品质量的方法研究。三是认真学习法律知识,结合自己工作实际特点,利用闲余时间,选择性地开展学习,通过学习,进一步增强法制意识和法制观念。

日常工作方面:

在过去的一年中,我树立与增强为人民服务的思想。按时上下班,保证按时开餐,遵守劳动纪律及食堂的一切。

规章制度。

服从工作调配爱护集体财物做好集体和个人卫生努力完成本职工作。菜肴质量是厨师得以生存发展的核心竞争力因此在饮食烹调上我严格按食品操作规程进行工作保证安全、卫生。做到制作的主食合乎质量要求大小均匀掌握火候。副食要做到拣、洗干净切菜认真丁、块、丝分明。配菜美观色型好看炒菜味美咸淡适中同时我还认真听取就餐人员的意见总结不足并在下次烹调中及时改进。在服务上我做到优质、高效对就餐人员态度和蔼说话和气。不说粗话不骂人团结一致做好伙食工作。

在食品卫生上。我严格遵守食堂卫生制度,严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”;生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品、药品隔离;食物与天然冰隔离。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。

综上所述,在本年度,通过努力,我在某些方面取得了一定的成绩。当然,我也有不足之处,今后,我一定继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,争取更大的进步。

一、过于迷信平台大小。

之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。

二、遇事不淡定。

想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。

三、适应能力差,不坚持选择。

环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。

“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮。

我是营运部电力项目助理厨师长李,我在我们项目原任厨师长退休后接任电力项目。由于时间短、工作经验少,在工作中难免不足,请大家谅解。在这几个月的工作中,我着重在以下几个方面开展工作:

一、菜品的制作质量。

在菜品的制作中,根据电力公司职工的口味,及时调整菜品的制作,以求达到大家满意的效果。比如,有些菜品的制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两种口味,以满足不同口味的需求。有些菜品,大家不愿吃,就尽量不做。大家喜爱的菜品,基本上每两周就做一个,力求达到最佳效果。

二、餐厅卫生方面。

餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房,在厨房卫生工作中,要求员工每周做一次大清扫,天天做一般卫生,定期清理厨房油烟道,避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角,冰箱、冰柜及时清理除霜,成品、半成品做好防护工作,避免交叉污染。另一大块为餐厅就餐区,在工作中,餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗,随时保持餐厅地面干净整洁,窗明几净,给就餐员工造就一个舒心的环境。

三、在食品卫生方面严格把关。

从进货的验收、半成品的加工,到菜品的制作,都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、洗、消以外,每月还进行一次彻底的清洗和消毒。

四、对员工的管理培训。

在这两个月的工作中,对员工进行了安全、品质卫生方面的培训,做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中,由于项目人员少,工作杂,不能够你是厨师就干厨师活儿,你是内管员就干内管员活儿,必须大家密切配合,就像一块砖,哪里需要往哪搬。

五、经常和甲方沟通,根据就餐员工的意见及时调整工作中的不足,通过我们项目全体员工的努力,以求达到电力公司员工、领导的一致认可。

以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩,如有不足之处,望大家指正。

试用期工作总结

我于xx年x月xx日正式在客服部前台工作,试用期三个月,时光弹指一挥间毫无声息的流逝,转眼间试用期接近尾声。回首过去的三个月,内心不禁感慨万千这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。虽然没有轰轰烈烈的战果,但也经历了一番不平凡的考验和磨砺。

在这段时间的工作学习中,对同方人环有了一个比较完整的认识;对于公司的发展历程和管理以及个人的岗位职责等都有了一个比较清晰的认识。

在熟悉工作的过程中,我也慢慢领会了同方人环承担、探索、超越的精神,团结协作、开拓创新,为同方人环的稳步发展增添新的活力,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作学习情况作如下汇报。

我的工作主要是行政管理、费用管理、物资管理及办公室内的一些日常工作。在工作中我努力做好本职工作,提高工作效率及工作质量。

因无工作经验,期初的一段时间里常常出现问题,在此谢谢领导和同事们的热心帮助,让我及时发现工作中的不足,并且认真更正。

工作中不断地总结经验教训,后来我也熟悉了每天的工作,及时提交各种报表,做到主动工作。经过4月中旬去北京的培训。

我对本职工作有了一个更深刻的认识,特别是工作中的一些细节问题,还有领导和同事们提出讨论的问题,我也有了清楚的认识。工作中需要同事之间团结合作,这一点很重要,励志,也是加入公司以来同事们给我最深的影响。

当然,我在工作中还在存在着缺点和做得不到位的地方,我会继续努力工作学习,今后一定尽力做到最好。工作中需要超越的精神,我相信经过努力,工作会越做越好。

在此,在对试用期的工作情况及心得体会做一汇报后,我想借此机会,正式向公司领导提出转正请求。希望公司领导能对我的工作态度、工作能力和表现,以正式员工的要求做一个全面考量。

我愿为同方人环的蓬勃发展贡献我全部的力量。

试用期工作总结_试用期工作总结

新员工试用期转正工作总结简介: 首先很感谢各位领导能在百忙 之中抽出宝贵的时间看我的,也很荣幸地能够成《新员工试用期转正工作总结》一文简介结束新员工试用期转正工作总结正文开始 。 首先很感谢各位领导能在百忙之中抽出宝贵的时间看我的工作 总结,也很荣幸地能够成为贵公司的一员。我从入职至今已快三个月了,这几个月里,在领导和同事的帮助 下,我对工作流程了解许多,后来又经过公司的专业培训,又使我了解了以“以情服务、用心做事、务实高效、开拓进取”为核心的企业 文化及各项规章制度。

一、 以情服务、用心做事。工作中我对来访的客人以礼相待, 保持着热情,耐心地帮助他们,对他们提出的问题自己不能回答时,我向主任、老同事请教后,给予解答,工作中时刻想着自己代表的是 公司,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到” ,不摆架子,耐心地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。

二、 遵守制度、敢抓敢管。xxx 施工期间,我按制度、按程序 对工人进行管理,每天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可疑人员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如: “进 入施工区域没戴安全帽,高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施”等之类的现象,我都按照公司的制度、程序进行整改处罚,把各项安 全措施落实到位,以确保施工期间零事故。

三、 任劳任怨、孜孜不倦。对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地 做好每天的职责,生活中我也常常关心同事, 经常于他们谈心、 交流, 他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我 始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。工作中我也有很多不足处, 但我时刻以“合格金源人”的标准来要 求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的 xx 人,能 在 xxx这个大舞台上展示自己,能为 xxx 的辉煌奉献自己的一份 力量。

9月28日,我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作情况简要小结如下:

一、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。

二、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境,了解报批报建工作内容。主动、虚心向领导、同事请教、学习,基本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。

三、工作积极、认真、负责,通过不断学习、请教,总结积累,较好地完成了领导安排的各项工作任务。

1、在领导的安排下,与上海设计部积极沟通和联系,就梅墟项目与政府各相关部门积极沟通和征询,为方案的顺利进行提供了有效帮助。

2、凭工作经验和进度,结合公司实际,努力把工作计划与工作进度密切结合,使计划和进度有效、有序进行。

3、根据项目情况,结合公司一级计划,有预见性地开展工作,努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。

4、尽所能和所掌握的关系,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。

5、在计划要求时间内,提前完成立项备案,为项目正常进行提供了条件。

6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作,为下一步工作做好最充分的准备。

7、与土地部门积极沟通,加强联系,有效完成了地块高压线路迁移的说服,并在有效时间内敦促政府部门制定了高压线路搬迁方案,为项目进行提供了有利保障。

8、配合公司领导对土地交接工作进行积极的跟踪和有效监督,为领导做好参谋,为土地顺利和正常交接提供本人职责范围内所能进行的工作。

9、利用个人关系,积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持,热情无怨言。与同事之间***相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好的融入团队。

四、存在问题及解决办法:

1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作,对于房产公司的工作内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入,这需要领导和同志们的传帮带。

2、工作中有时过于自信,对有些复杂工作估量过于简单,造成了工作上的被动,有急于求成之状,求功心切。

总之,在短短的三个月时间里,我个人以为取得了一点成绩,但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正,我将进一步严格要求自己,克服不足,加强学习,努力提高业务水平,充分发挥所长,积极、热情、认真地完成好每一项工作。

我回 顾了自己的这半年的学习工作,有很多值得回味和深思的东西。从最初入住白龙 潭集中培训的对银行工作的总体勾画、在财贸学校对的银行技能初体验、来到首体支行的懵懂无知,在首体支行第一天正式上柜时候的谨慎小心,再到如今在能 柜台上对常规业务的熟练操作。一路走来,我始终保持着良好的工作状态,以一名合格的农商行员工的标准要求自己。立足本职工作,认真学习业务技能,希望 自己能更快的融入到这个岗位中。作为一名刚刚毕业的大学生,几年的专业知识学习,养成了对于实践的东西接触的少,对于许多实际应用问题不了解。面对这 种情况,在近一段时间里,我在师傅的教导下,柜台经理的带领下,在首体支行各位领导的关心和全体同事们的帮助下,在实践中学习,不断提高工作能力,一 步步提高自己,完善自己,使自己在业务技能和个人素质等方面都能够胜任这个岗位。现将这一年的学习和工作情况总结如下:

(一)养成良好的品德素质和职业道德是重中之重 作为一名银行柜员,每天与金钱打交道,因此对员工品德修养以及职业道德 上面的要求更高。需要我们有足够的自制力, 能遵纪守法, 忠于职守、 廉洁奉公、 遵守职业道德和社会公德。因此我对自己这方面的业务知识和工作能力方面。在目前的工作岗位上,能够不断的去学习,积累经验,要求很高,坚决不做违反员 工守则要求的事。

(二)要认真学习专业技能知识,在工作上争创佳绩 要成为一名优秀的员工,首要条件就是成为业务技能上的骨干。对于刚刚走出大学校门参加工作的`我来说,当前的首要任务就是要努力学习、熟练掌握专业 知识,始终以积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中,因此,在目前的工作岗位上,我不断的跟老员工学习业务知识,积累经验,经过 自己的努力,具备了一定的工作能力,能够从容的接待客户,应对柜面上面的一 般业务。在业务技能、 综合分析能力、 协调办事能力、 文字语言表达能力等方面, 都有了很大的提高。因为我知道只有加强自己的业务技能水平,我们才能在工作中得心应手,更好的为广大客户提供方便、快捷、准确的服务。在工作中,我是忠于职守,尽力而为的,银行属于服务行业,工作使我每天要面对众多的客户,为此,我常常提醒自己“善待别人,便是善待自己” ,在繁忙的工作中,我仍然 坚持做好“微笑服务” ,耐心细致的解答客户的问题,遇到蛮不讲理的客户,我也试着去包容和理解他, 最终也得到了客户的理解和尊重。 我始终以 “客户满意、 业务发展”为目标,搞好服务,树立热忱服务的良好窗口形象,做到来有迎声,问有答声,走有送声,让每个顾客都高兴而来满意而归。

(三)要扬长避短,不断完善自己 作为一名新员工,我们的短处是业务技能上的经验不足,但我会在工作态度和勤奋敬业方面发挥自己的长处。热爱自己的本职工作,正确,认真的去对待每 一项工作任务,在工作中能够采取积极主动,能够积极参加单位组织的各项业务培训和营销任务。经过近一年的不懈努力,我的工作水平有了一定的进步,并且 相信自己能为首体支行做出更多的贡献。

(四)工作中存在的不足及今后的打算 虽然近一段时间来感觉自己有了不小的进步,但不足之处仍然存在,在一些细节的处理和操作上存在一定的欠缺,如收章锁屏、钱箱摆放等柜员行为规范以 及业务中的操作顺序和合规排查等。此外,对于一些日常工作中遇见次数很少的业务,我还掌握得不够,总是在新人的立场上不敢接手。我要在今后的工作学习 中磨练自己,在领导主管和同事的指导帮助中提高自己,发扬长处,弥补不足。在今后制定出我新的奋斗目标,以饱满的精神状态迎接新的挑战,向先进学习, 向同事学习,学习新业务,掌握新理论,适应新要求,取长补短,共同进步,不断提高自己的履岗能力,把自己培养成业务全面的人才。

工程试用期,工程试用期工作总结,试用期工作总结

毕业至今,我已经在现场工作了四个月。这是自学生时代迈入社会的第一步,也是最重要的一步,是学生时代的结束,更是新的环境的开始。在这个关键的时期里,我首要做到的应该是怎么转变自己的观念,以最快最好的状态去适应新的工作,去调整好自己的心态,以百分之一百的热情和努力去工作。下面就是本人的工作的自我总结:

来到公司的这些日子里,我学到了很多很多的东西,感受到了从没有过的机遇和挑战。在现场的这些日子里,从所见所闻中,逐渐认识到了自己的位置和价值,与学生时的自己相比,真的是改变了好多。以前为的是怎么找个好的工作,现在为的是怎么做好自己的工作,在每天的工作中不断积累自己的知识和经验,不断充实自己的头脑和思想;以前面对的是固定不变的专业知识,现在处理的是不断变化的问题决定。当我在现场我才体会到建筑工程这个领域的博大,发现书本上的理论知识只是走进这个领域的敲门砖。书本上的很多东西在实际的工程中原来应该是这样来体现,实际工程中的经验原来来自不断的工作完善。

一句话说的很好,现在工作不努力,以后努力找工作。我现在所处正是不断积累工作经验的阶段。刚从学校走出来,来到现场有种不知所措的感觉,也有一种新鲜刺激的冲动。看看这里,在看看那里,在我的眼睛里一切是那么的熟悉而又陌生,熟悉的是大学四年学习的就是这个领域的知识,陌生的是没有如此近距离的接触它,原来的知识是概括而抽象的,现在的知识是具体而实际的。站在现场,置身其中,需要找到一种做主人的感觉,要用自己的知识去驾驭它。

记得刚来到现场的时候,见到的第一位是贺开宝贺总监。工地是仙河锅炉房扩建工程,那时候正在打桩,场地上有几个桩孔,后来才知道那是几个试验桩。总监向我介绍了一下甲方的领导还有监理公司的同事,感觉很新鲜,但又不知道该从何入手,只是盲目的围着现场转,看看这看看那,有种“会看的看门道,不会看的看热闹”的感觉。回到监理办公室,看到前辈的监理日记还有检查记录,才明白在现场应该掌握什么样的情况,并如何用专业的知识和语言去概括它们。

例如,现场有很多地表水,需要降水,应该用什么样的降水方法最直接有效,这就需要对现场的地下水情况用一个客观的了解。以前学过降水的方法倒是知道不少,但是还是不清楚应该在什么样的情况下使用,通过向前辈的请教和现场的观察,终于知道它们应该如何使用。现场使用的是轻型井点降水,在工程的外围竖向埋设一系列井点管深入含水层内,以连接管与集水总管连接,再与真空泵和离心水泵相连,进行抽水,使地下水位降到基坑底以下。它的优点是机具设备简单,使用灵活,装拆方便,降水效果好,可以防止流沙发生,提高边坡稳定和降水费用低等。

我在现场还见到了高强预应力混凝土管桩和柴油锤打桩机,这些对我来说都是新鲜的事物,在书本上看到过它们的名字,但是没有近距离的接触过,现在终于可以清楚的了解它们,知道它们的原理和工作的方法。原先根本弄不明白应该如何打桩,现在明白打桩过程分为喂桩,定位,打桩,接桩等工序。通过翻阅图集和规范,终于弄明白了桩和打桩是怎么回事。不过在与现场的工作人员的交谈过程中了解到国外的打桩技术要比现在用的技术先进的很多。比如说有一种先进的打桩机设备——液压静力压桩机,该机摒弃了传统的柴油捶打桩机“噪音大、污染大”的缺点,具备“无噪音、无震动、效率高、无建筑垃圾”等创新特点,是新一代绿色、环保产品。柴油捶打桩有个很大的问题,就是打桩时会给环保带来强烈的噪音和大面积的污染,这不仅影响市民的生活质量,也给空气环境带来了严重的污染。

在这里实习的过程中我感受最深的还是柴油锤打桩机伴随着浓浓的黑烟,发出的咚咚的打击声。随着人们生活质量的提高,人们对居住环境的要求也越来越高,这就要求我们应该不断提高我们的生产技术来满足生产要求的同时要考虑人们的生活要求,争取获得双赢。这正如我们的监理工作的性质,协调好甲方和施工单位的关系,把实际工作和三方的工作关系处理得当,使其处在和谐的状态。

当锅炉房打完桩,我被调到孤东采油厂住宅楼工程上。在这里,又学到了好多的东西,看到了塔吊、搅拌机,看到了粉喷桩还有条形基础。刚开始的时候,跟在老师傅的后边,边听边问边记,熟悉现场和工作内容。在工作过程中,不断积累知识,不断把自己学过的理论知识和现场内容结合,不断认识自己工作的内容。

监理工程师应该是技术性人才,监理的前提是自己有监理这项工程的能力,有判断工程正误的能力,有解决工程问题的能力。我们不是技术员也不是施工员,但是我们应该了解自己的工作内容,熟悉工程的技术要领,要有自己的工作思路。

试用期工作总结个人,试用期工作总结

试用期工作总结个人如下,希望对您的工作能有所帮助。

试用期工作总结个人【一】

时光飞逝,转眼间我的工作试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里大家给予了我足够的宽容、支持、鼓励和帮助,让我充分感受到了领导们坚定的信念,和同事们积极乐观的精神。在对大家肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司正式员工而感到光荣和兴奋。

在这一个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

记得初到公司时,我对公司的了解仅仅局限于公司网站的简单介绍,除此之外,便一无所知了。所以,试用期中如何去认识、了解并熟悉自己所从事的行业,便成了我的当务之急。

到公司的一天,我有幸参加了公司召开的工作会议,受益匪浅,感觉这是一份关荣而附有挑战的工作。学习是取得一切进步的前提和基础。在这段时间里我认真学习了公司各相关资料,并从网络上摄取了大量的有用素材,日常工作的积累使我对公司有了较为深刻的认识,也意识到了公司的壮大对中国的互联网电子商务所起到的重大作用。

在这一个多月的时间里,兢兢业业做好本职业工作,不迟到不早退,并积极自觉利用节假日参与公司的加班工作。严格遵守公司的各项规章制度,认真履行岗位职责。

认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

我所在的技术部是一个充满激情和挑战的部门,我要认真学习岗位职能,做好自己的本职工作,努力完成好各项工作任务。

在今后的工作中,我将努力提高业务水平,克服不足,朝着以下几个方向努力:

1、在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

2、提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

试用期工作总结个人【二】

时间过得很真快,转眼就两个多月了,在试用期间,自己努力了不少,也进步了不少,学到了很多以前没有的东西,我想这不仅是工作,更重要的是给了我一个学习和锻炼的机会。从这一阶段来看,发现自己渴求的知识正源源不断的向自己走来,到这个大溶炉里慢慢消化,这就是经验。

在工作中的收获主要有:

1.熟悉了设备的操作系统

2.基本掌握了工作技巧(在任职服务员期间)

3.了解了公司的工作流程

在工作中的不足主要有:

1.工作细心度不够,经常在小问题上出现错漏;

2.办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位等。

就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。首先是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力;其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。

试用期工作总结个人【三】

公司规定的为期两个月的试用期已经接近尾声了,这预示着我将要成为本公司的一名正式员工了。虽然试用期即将结束,但是这两个月的工作经历对于我的人生和我以后的工作来说却是一个崭新的开始。

这两个月,我从对公司机器操作的'一无所知(包括一些工厂流水线操作的基础知识和和专业名词)到现在能够很好地操作并了解其中的技术关键,从并不适应的早班和晚班的倒班生活到现在的成为一种习惯;还有我从工作中和同事的耐心指导中学到的技术技能和认真负责的工作态度;我依然还记得主任在下班后把我留下来给我经行讲解的画面。

在试用期期间,我能够做按时上班下班,工作时间不马虎,与同事配合着有质量地完成工作任务等等。此外,这份工作给了我对“工作”一词新的认识,原来社会中每个人都有能力借着工作为其他人的幸福生活做出努力。就象这里的职务,看起来很不起眼,却真的很重要。还有个人与集体有着密切的联系。只有大家的互相帮助和配合,才能让一件事情顺利完成。

总而言之,试用期期间的一切真的让我获益良多!试用期的点点滴滴增加了我以后正式工作的信心。我相信我能够顺利,有质量地完成我以后的工作任务,请大家看我的实际行动!

试用期工作总结个人【四】

20xx年9月28日,我有幸来到公司经营管理部从事报批报建工作,在公司领导的关心和指导下,在同事们的热情帮助下,较快熟悉了公司环境,适应了新的工作岗位,现将我试用期的工作情况简要小结如下:

一、严格遵守公司各项规章制度。上班伊始,我认真学习了公司《员工手册》及各项管理制度,并严格遵守,做到了无迟到、早退、违规现象。

二、主动学习、尽快适应,迅速熟悉环境,了解报批报建工作内容。主动、虚心向领导、同事请教、学习,基本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。

三、工作积极、认真、负责,通过不断学习、请教,总结积累,较好地完成了领导安排的各项工作任务。

1、在领导的安排下,与上海设计部积极沟通和联系,就梅墟项目与政府各相关部门积极沟通和征询,为方案的顺利进行提供了有效帮助。

2、凭工作经验和进度,结合公司实际,努力把工作计划与工作进度密切结合,使计划和进度有效、有序进行。

3、根据项目情况,结合公司一级计划,有预见性地开展工作,努力在条件成熟的情况下把所有与项目有关的事务提前进行并完成。

4、尽所能和所掌握的关系,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。

5、在计划要求时间内,提前完成立项备案,为项目正常进行提供了条件。

6、提前把交通分析、日照分析和环境分析完成前期文本和制作,为下一步工作做好最充分的准备。

7、与土地部门积极沟通,加强联系,有效完成了地块高压线路迁移的说服,并在有效时间内敦促政府部门制定了高压线路搬迁方案,为项目进行提供了有利保障。

8、配合公司领导对土地交接工作进行积极的跟踪和有效监督,为领导做好参谋,为土地顺利和正常交接提供本人职责范围内所能进行的工作。

9、利用个人关系,积极为其他部门提供力所能及的帮助和支持,热情无怨言。与同事之间***相处、加强沟通、团结协作,以尽快更好的融入团队。

四、存在问题及解决办法:

1、由于在原单位主要从事行政、经营和项目管理工作,对于房产公司的工作内容及流程还需要进一步的了解与熟悉。在试用期内还没有完全与公司的习惯和规章相融入,这需要领导和同志们的传帮带。

2、工作中有时过于自信,对有些复杂工作估量过于简单,造成了工作上的被动,有急于求成之状,求功心切。

总之,在短短的三个月时间里,我个人以为取得了一点成绩,但离领导的要求和自我要求尚有很大差距。如果公司认为我试用期内尚算合格并予以转正,我将进一步严格要求自己,克服不足,加强学习,努力提高业务水平,充分发挥所长,积极、热情、认真地完成好每一项工作。

试用期工作总结个人【五】

时间一晃而过,转眼间试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段实习期中可以说是有喜也有忧。喜的是和同事们工作相处中,自己从学生慢慢转变为一个社会人,自身实践经验、工作能力得到提高;忧的是自己还有许多方面有待于提高。

通过这三个月学习与工作,从中熟悉了公司以及有关工作的基本情况,了解外联部的重要工作内容与职责,对新公司的注册流程有了一个具体的了解,同时也对公司年 检做了初步的接触。三个月内,在领导的协助下,完成了几家公司的注册及组织机构代码证的年检工作。在工作中我也出现了一些小的差错和问题,例如工作中没有 充分领会领导的意图,独断专行,忽视公司的工作流程等等,这些都是由于工作态度和细节决定的。对于我所犯的错误领导都给予了我足够的宽容帮助。

三个月里,喜悦伴着汗水,成功伴着艰辛,遗憾激励奋斗。今后工作时间我一定要在部门领导的带领下倍加努力,不断学习、虚心学习,严格要求自己,较全面地提高自己,为公司贡献出自己的一份力!

试用期工作总结

我接触工作已经一周了。一周的时间,如果说我完成了从一个初出茅庐学生 到走上社会工作者的蜕变,显然有些不恰当。时间太短,我个人实在没有什么具 有建设性的问题可以总结,只能按我个人的想法,把这段时间的一些感触和一些 体会稍作介绍,算是一个不成熟的总结吧。

工作内容如下

一、此项工作主要包括计算机硬件的日常维护、管理 ,并保证公司全部计算 机及相关网络产品的正常工作,公司计算机软件的安装及维护,软件在使用过程 中出现问题能够及时的解决,防治计算机及整个网络被病毒攻击,及资源共享设 置等。

系统故障, 网络故障,软件故障等。很多计算机是由于长期使用,导致系统中存在大量垃圾 文件,系统文件也有部分受到损坏,从而导致系统崩溃,重装系统。另外有一些 网络故障,线路问题等。其他软件问题主要包括瑞星杀毒软件和 360 安全卫士的 安装使用,erp 系统桌面快捷方式的创建,office 办公软件的使用等。

三、邮件服务维护相关工作:公司内部邮箱和外部邮箱的新增及变更,主要 是关于新来职员邮件开通和设置,邮件有时无法发送及收取等一类问题。

四、打印机的日常维护:公司打印机及驱动的安装,打印机的共享与设置。

经常出现的问题有:打印机输出空白纸,只需及时更换色带或维修打印头;打印 字迹偏淡,可用更换色带或调节推杆距离解决;经常出现卡纸,只需检查进纸通 道,清理输出路径杂物。

总结一周以来的工作,尽管有了一定的进步,但是在很多方面还是存在着不 足。比如:有时考虑问题欠妥、不够严谨,降低了工作效率,延误了规定的完成 时间;遇到困难的时候与领导沟通不够等等,这都有待于在今后的工作中加以改 进和完善。

对于四月份的计划和今后努力的方向为

在四月份我将继续努力提高自己的工作水平, 为公司的发展贡献自己的绵薄之力。我想我应努力做到:首先,遵守公司内部规章制度,维护公司利益;其次, 加强学习,增加自己的知识面,加强对专业知识技术的强化、学习,要对自己的 工作有规划、做到心里有数;再次,加强工作力度,要积极主动的为公司创造价 值,力争取得更大的工作成绩。

总之,我会努力将自己的知识背景和公司的具体情况相结合,利用自己精力 充沛、 接受能力强的优势努力学习专业知识和技术, 为公司的发展尽我绵薄之力。

再次感谢领导和各位同事的支持和帮助,我会继续努力,不断提高自己的专业水 平,虚心向大家学习,不断努力,争取更上一个新台阶。

试用期工作总结

积极学习新知识、技能,注重自身发展和进步。

在本部门的中,我勤奋,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也及时给我指正,促进了我的成熟。

如果说刚来的那几天仅仅是从简介中了解公司,对公司的认识仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对公司也有了更为深刻的.了解。

公司宽松融洽的氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了角色中来。这就好比一辆正在进行磨合的新车一样,一个好的司机会让新车的磨合期缩短,并且会很好的保护好新车,让它发挥出最好的性能。咱们公司就是一名优秀的司机,新员工就像是需要渡过磨合期的新车,在公司的领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职的同时,积极团结同事,搞好大家之间的关系。在中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使能够更快、更好的完成。我相信我一定会做好,成为优秀的(公司名称)中的一份子,不辜负领导对我的期望。

总之,在这个月的中,我深深体会到有一个和谐、共进的团队是非常重要的,有一个积极向上、大气磅礴的公司和领导是员工前进的动力。xx公司给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为公司的发展竭尽全力。

试用期工作总结

常规检验。其主要依据是技术部提供的标准进行检验。业绩主要展现在对物料正确的判定,发现问题及时的反馈。这三个月里,常规物料检验进展顺利,同时也发现了不少物料质量问题。

提高工作条理性,分清主次轻重缓急。配合仓库、生管,对紧急物料优先检验,确保物料准时无误到达生产线。

每天检验报表依实际检验数据和项目及时准确填写。每天发生的来料异常,及时录入了《材料不良质量履历》,记录完整,异常描述清晰,开据《供应商质量整改单》,做以跟踪,查看改善结果。保证了每月发生之物料异常汇总,及时虚心听取了生产现场和反馈的物料异常,异常点做到了重点关注,举一反三,在后续来料中避免了同类或类似问题发生。

检测设备的点检、报验、保养及工作场所的5s。

遵守公司各项规章制度,做个合格的品管人;吃苦耐劳、勤勤恳恳、踏踏实实地做好每一项工作,处理好每一个细节。

iqc各项检验工作顺利进行。制定《进料检验作业指导书》,培训部署严格

按照《进料检验作业指导书》对物料进行检验,检验及时,检验结果准确率100% ,不做“差不多”先生,第一次就把事情做对。

排查样品柜,将缺失的样品补齐。

提高工作条理性,分清主次轻重缓急。配合仓库、生管,对紧急物料优先检验,确保物料准时无误到达生产线。

增加对相关物料的行业/国标标准方面的学习,掌握对检验物料的标准。对所负责物料做到三个知道:知道它是怎么生产出来的(它的生产工艺流程)、知道它用在什么地方(它的特性及点还是有一定的了解。

人是在不断总结和反省中提炼和进步的,在此对一个月试用期分成三个阶段做出小结。

刚到公司入职的第一天,手续办理完毕以后,先是安排我熟悉员工手册,因为刚来不久,考虑到我对检验这一工作还不是很熟悉,就让我多看一些文件,和前期工作的日报表及工作中常见的问题。

部一名检验员,有很多进步,但是也存在一些不足之处。为了更好地做好今后的工作,总结经验,吸取教训,本人就几个月的实习工作总结为以下几项。

想成为一名合格的质检员,首先要正确认识自己的岗位职责,以此来指导自己,促使工

程项目顺利进行。具体到工程项目中去,应做到:

1、保证质量体系有效运行;

2、按设计图纸、施工规范、施工组织设计(方案)、质量安全标准组织施工,

当场检查,当场记录,不得进行隐蔽记录后补。作好本工程的检查记录会签,发生问题及进

解决,并如实报告;

1、按规定作好本工程的质量情况记录,定期和不定期汇报本工程的质量情况,指出存在

的问题;

2、跟踪检查,不发生漏检。发现违章指挥,违章操作,必须立即制止并予以纠正,发现

重大事故隐患应立即停止施工,并及时报告技术人员处理。

把控工程项目材料质量(外观、质量、规格型号、检验报告及合格证)的重要性,对此,我

们应该做到以下几点:

项目工程部的认可,否则严禁使用。

1、态度决定一切

工作时一定要一丝不苟,仔细认真。有必要时检测一下自己的工作结果,以确定自己的

工作万无一失。工作之余还要经常总结工作教训,不断提高工作效率,并从中总结工作经验。

2、勤于思考

岗位的日常工作比较繁琐,这就需要我们一定要勤于思考,改进工作方法,提高工作效

率。

3、不断学习

要不断的丰富自己的专业知识和技能,这会使工作更加得心应手,一个人要在自己的职

位上有所作为,就必须要对职位的专业知识熟知,并在不断的学习中拓宽自己的知识面。

因此出现异常时,我会第一时间通知上级领导,及时的处理问题。

质检工作是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,工程的特点和更新问题也在发生着不断的变化。作为一名质检工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决工程质量和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的责任。

希望公司加强对员工的专业知识培训,提高业务及外交能力,掌握更深的知识及技术,

为公司的长远发展贡献绵薄之力。

质检员本身以及自身职责举足轻重,相信每一个质检工作者都深有体会,技术的不断创新。

试用期工作总结

xxxx年,即将临近年末,作为大学刚毕业实习期间的我进入公司到目前为止已经有两个多月了的时间了,在这两个多月的时间里,我学到了很多关于房地产的知识,也涉及了很多以前没涉及到的事物,在公司领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我已经逐渐适应了公司的生活与工作环境,对工作也逐渐进入了状态。在这段过程中,我想分三个阶段来总结我这段时间的工作。

1、萌芽阶段(11月23日—12月23日)。

在这期间,因为大学才毕业刚入这行很多事情都不会做,课本上学的东西用到实际上来才知道是一些理论上的知识,跟实际工作根本接不上轨,在开始几天我很迷茫不知道自己应该做些什么,上班的第二天叫我应用word办公文件做一些关于土地上的工作,而我跟本不会,我很紧张,我便请教于同事加上自己慢慢摸索,慢慢学会做,很快我会应用一些简单的word办公软件,开始一步一步的深入学习,我慢慢接触整理成都市土地供应和土地成交的工作,同时也在跟踪一些大的项目优惠政策,后面开始着手于政策统计工作,和安徽省六安市的商品房预售统计,六安土地市场统计,六安月报工作等。

当然了,在这期间,我工作出错的几率也很高,特别是在有些事情的处理上,缺乏一定的灵活性,对有些事情考虑得不够周全,做事也不细心,或者说跟本不知道自己出错的地方在哪里,因为很多地方不懂当自己做错了的时候,也不知道出错的原因,出错的地方,每次把写的文件报告交上去时,同事给我指出很多错误,比如word办公文件的格式有很多错误的地方,比如踩盘时有很多重点的地方我没有关注,没有认真记录,比如在写月报的时候图片格式应该怎么放。很多很多细节上的问题我都做得不好,同事给我指出错误的地方我都默默记在心中,记住下一次不要再有同样的错误出现。

2、初长阶段(12月23日—1月23日)。

在这期间,经过了前一个月的认真学习,经过公司同事的耐心教导,我基本掌握了一些简单的word办公软件的应用,同时也掌握了自己的工作流程和工作性质,在我的日记本上我列出来了每天要做的事情,每周要完成的工作,同时也熟悉了自己的工作时间流程,知道自己在某个时间段应该做什么样的工作,知道在这一周时间里我应该把那些工作完成,而且要认真的完成,认真学习房地产基础知识,认真贯彻落实领导安排下来的工作任务和工作计划。工作的同时我逐渐发现了自己的几大问题,工作效率不能提高,写东西的时候不能很快的完成,虽然在每次应当交报告的时候我按时交上去了,但是离自己的想象完成速度时间还有一段距离,我想应该提早一天就完成的工作,每次临近上交的时候才能完成,这一点以后要改正。完成的质量也有待提高,每次交上去的工作报告同事都会指出一些细节上的问题,所以在以后的慢慢学习与成长中我会尽快改正这个两个缺点。坚决做到有问题就改,有错就认,不懂要问,不会多做。

3、渐长阶段(1月23日—至今)。

经过两个多月的工作学习,我为自己是本公司的一员而感到荣幸,尽管是实习阶段的也好。在刚来公司的前几天里,因为陌生我很多问题不懂又不敢多问同事,因为刚进入社会工作在人际关系方面自己也没得准,不敢多打扰同事的工作,慢慢的熟悉了这里的工作环境开始发现这里的每个同事都是那么的热心帮助人,耐心教导我,让我从一个刚毕业的学生很快的熟悉工作上的事,让我知道我应该做什么样的工作,不会的我应该怎样做,不懂就多问同事,在这里工作这么久我心情很愉快,领导们都很关心我,领导们都没有当领导的架子和同事们都保持一个融洽的工作环境,而这让我在工作上没有紧张的心里。“不懂就要问,不要闷在心里”,这是一位同事告诉我的,他说如果我在工作中遇到问题就多跟他们交流,多向他们汇报工作的困难程度,很多工作经验上的问题可以多向他们请教,这让我很感动,我很感谢这些同事们。感谢他们对我的教导,对我问问题的耐心,使我很快的能适应和熟悉这份工作。

在过去忙忙碌碌的xxxx年我们迎来崭新的xxxx年,xxxx年对我来说是一个学习的一年,是人生又一个起点,从今年开始我也正式的步入社会,迎来自己人生的另一个开端,在这一年中我对自己的工作计划有如下安排:

1、坚持学习,提高能力

对于一个刚毕业的学生来说,没有比学习更重要的事情了,在未来的一年里我要坚持学习,坚持学习房地产基本知识,深入了解房地产专业工作,要做到多看,多想,多做,多问来提高自己的学习以及工作能力。全面提高自己的实践能力,使自己能充分胜任这份工作。

2、履行职责,尽心尽力

坚持履行工作上的职责,坚持做好领导下达每一项工作,在日常工作中一定要保质保量的完成自己分内的事情,领导下达的工作任务要无条件的答应,不能有拖延或者怕困难而不做的思想存在,每项工作都要尽心尽力的完成,要把公司的利益放在第一位,为公司某更大的福利。

3、遵章守纪,自我约束

坚决遵守公司规定,遵守公司员工守则,做到不迟到不早退,尊重公司领导一切安排,和同事搞好关系。自我约束要做到不该问的事不要问,不该管的事不要管,要多做事少说话,一切以公司的利益为主。

4、放松心情,愉快工作

在工作中不要给自己太大的压力,只要认真准时的完成工作任务,认真处理好自己份内的事,认真听从公司领导安排,把自己手头上的工作做到“今日事,今日毕”,在空闲时间多学习专业知识,近一步加深和巩固。多学习别人怎么做,多请教同事,放松心情才能使自己在这一年中工作能力有更大更快的提高。我相信在新的一年,新的工作状态,新的事物放在我面前,我一定会做得更好,更细心,更完美。

试用期间个人工作总结试用期工作总结

公司规定的为期两个月的试用期已经接近尾声了,这预示着我将要成为本公司的一名正式员工了。虽然试用期即将结束,但是这两个月的工作经历对于我的人生和我以后的工作来说却是一个崭新的开始。

这两个月,我从对公司机器操作的一无所知(包括一些工厂流水线操作的基础知识和和专业名词)到现在能够很好地操作并了解其中的技术关键,从并不适应的早班和晚班的倒班生活到现在的成为一种习惯;还有我从工作中和同事的耐心指导中学到的技术技能和认真负责的工作态度;我依然还记得主任在下班后把我留下来给我经行讲解的画面。

在试用期期间,我能够做按时上班下班,工作时间不马虎,与同事配合着有质量地完成工作任务等等。此外,这份工作给了我对“工作”一词新的认识,原来社会中每个人都有能力借着工作为其他人的幸福生活做出努力。就象这里的职务,看起来很不起眼,却真的很重要。还有个人与集体有着密切的联系。只有大家的互相帮助和配合,才能让一件事情顺利完成。

总而言之,试用期期间的一切真的让我获益良多!试用期的点点滴滴增加了我以后正式工作的信心。我相信我能够顺利,有质量地完成我以后的工作任务,请大家看我的实际行动!

试用期间个人工作总结【二】

时间一晃而过,转眼间在xx公司的试用期已接近尾声。这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了精彩而美好的回忆。在这段时间里您们给予了我足够的宽容、支持和帮助,让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟,感受到了“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气,也体会到了作为拓荒者的艰难和坚定。在对您们肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司的一份子而惊喜万分。

在这三个月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的`不懈努力,改进实验室管理,规范实验室的运作,更好地融入到我们这个团队,现将我的工作情况作如下汇报。

一、通过公司对新员工入职培训和在品质部各个岗位的实习,很快熟悉了公司的规章,感受企业文化熏陶,明白了作为一个管理者应具备什么样的素质,在工作中精益求精,努力为公司做出自己的贡献;品质部门内的实习,了解了生产工艺知识和产品检验规范,为更好的管理好实验室提供了接口的平台,扩大了对各个部门人员的熟悉,方便以后对工作的沟通,提升工作效率。

二、为了加强对实验室的管理,更新了实验室的流程,加强了仪器设备的维护和保养,培训内部的操作人员,使其能够保证我们检测结果的可靠性。

三、实验室管理程序文件的编写,因为实验室要规范化管理,目标是要通过国家实验室认证,从现在开始,我们就已经开始为以后的工作打下基础,按照iec17025的系统去规范我们的工作。

四、龙岗xx实验室的规划完善和xrf仪器的选型评估,监督不使用有害物质协议的签署和收集,xrf检测超标后情况的处理,保证我们使用的物料的环保符合性。

在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

1、学无止镜,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种实验室管理知识和化学分析知识,并用于指导实践报告。

2、“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。

3、不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。

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