尊敬的领导和教职员工： 为了保障广大师生的身体健康，学校高度重视食品安全工作并进行了全面展开。在过去一段时间中，我们不断加强了对学校食堂的监管和管理，积极引导厨师们提高食品安全意识和操作技能。同时，我们还建立了完善的食品安全检测体系，确保食品安全全程可控。通过这些努力和改进，学校食品安全工作取得了显著成效，为广大师生提供了安全、健康的饮食环境。在未来，我们将继续深入推进食品安全工作，坚持以人为本，始终把广大师生的身心健康放在首位。相信在全校师生的共同努力下，学校食品安全工作将会取得更加优异的成绩。
学校食品安全工作开展情况报告篇一
我园是一所民办幼儿园，位于平阳南街望飞巷内，现在园幼儿150人，教职工21人，园内食堂现持有上级部门颁发的有效的《食品经营许可证》，经营范围与许可范围一致。为了加强学校食堂管理，我园成立了由樊红红园长为第一责任人的食堂安全管理小组，加强平时对食堂安全的监管和检查力度，确保我园食堂安全工作防范到位。
我园食堂的设施设备布局合理，有独立的食品原料存放点，食品加工操作间，备餐间，食堂各个操作间的布置基本达到规定的标准，墙面、地面均使用符合规定的材料建造，达到防火、防潮，可清洗的要求，配备了足够的照明、通风、排烟装置和有效的防蝇、防尘、防鼠、污水排放和基本符合卫生要求的存放废弃物品的设施和设备。配有专用冷藏、洗涤、消毒设施。
食堂内外环境比较整洁，卫生情况良好。多年来我园领导、食堂负责人都把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求，实行卫生包干，专人负责，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒。二是严格按照《食品安全法》的要求，不采购、不加工、不发放变质食物。三是定期与不定期检查相结合，由总务处每天定期检查，园长室进行不定期抽查，对于不足之处限期改正。四是严格按照我园的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝各项有损教师、幼儿的事件发生。
我园食堂现有两名员工，均持有合格的、有效的健康证明。
我园现有专门的采购人员，在实际工作中，严格落实索证索票制度，采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品实行进货查验、索证索票并认真填写各类台帐。
我园在食品加工制作方面，不使用超过保质期限、腐败变质等影响食品安全的食品，要求原料清洗彻底，加工制作过程生熟分开，不存在交叉污染，所有食品均做到烧熟煮透，具有留样设备，留样设备正常运转，按规定留样。
我园食堂配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要；有餐饮具专用保洁设施，消毒池不与其他水池混用，目前使用的比亚酶清洗剂，符合食品安全标准，消毒人员能掌握基本消毒知识，餐饮具消毒效果符合相关要求。
我园使用的食品添加剂目前有食用碱面，在日常的使用中，做到了专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存的要求。
在此次的检查中，我们发现有个别的餐用具陈旧，现已全部废弃，更换了新的用品。
通过学期初的检查，我们认为我园的食堂食品安全工作处在正常、有序、健康运行的轨道上，基本符合上级领导和有关文件精神的要求。今后我们将进一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作继续推向新的.更高的层次。创造一个孩子满意，家长放心，领导认可的学习和生活环境。
学校食品安全工作开展情况报告篇二
近日，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，成立以校长为首的学校食堂安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学生安全卫生工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
每学期对食堂工作人员进行卫生健康体检和业务培训。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传。
(1)把好采购、加工关：采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。
(2)把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温蒸汽消毒。
(3)把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须做到“三白”。
(4)杜绝非工作人员进入厨房关，保证放毒现象发生。
为有效的控制学校食物中毒事件发生，做好各类事故隐患监控，切实保障学校师生员工健康安全。
我们着重从以下几个方面着手解决：
(1)加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生、安全意识。学校食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。
(2)食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。加大奖惩力度。
(3)全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
(4)学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
(1)学校因经费原因，学校食堂配套设施标准不高。
(2)学校食堂从业人员都是临时工，不够安心。
总之，要持之以恒做到上述几条，才能确保学生的食品安全，我们一定在本学期中再接再励，把食堂卫生工作做得更好。
学校食品安全工作开展情况报告篇三
我镇于26日上午召开干部大会，副镇长传达了县上会议精神，副镇长组织学习了《食品安全法》，党委副书记、镇长对我镇当前食品安全工作现状进行了分析，强调了做好食品安全工作的重要意义，并对当前及今后一个时期的食品安全工作提出了明确要求。
会议指出，加强食品安全监督管理，是保障广大人民群众生命安全的迫切需要，是维护社会和谐稳定的必要措施，是推动经济社会科学发展的重要途径。
会议要求，全镇各级干部要看清当前食品安全工作面临的形势，始终保持高度的政治责任感，充分重视食品安全工作，切实抓好对食品生产、加工、流通、经营和消费的监督管理。要对镇内游厨进行摸底登记，加强对农村聚餐活动的监督指导，按照聚餐人数规模实行分级指导、建立台帐，确保人民群众饮食安全得到保障。
镇党委、政府经过研究，决定成立镇食品安全领导小组，切实加强对全镇食品安全工作的领导，进一步明确责任分工，确保工作有序开展。近期由分管领导牵头，组织卫生院和安办的负责人根据县上目标管理责任制，并结合我镇实际。
制定年度食品安全工作计划和相关管理制度，将责任分解落实到村（居）和具体责任人，建立食品安全监督信息网络，加强食品安全宣传教育，健全食品安全管理长效机制，确保食品安全监督管理落实到位。
镇党委、政府要求，镇卫生院要加强与县级卫生主管部门的联系、协调和配合，深入实施卫生系统“43333”工程，抓好医疗机构标准化建设，强化公共卫生服务能力建设，认真做好新型农村合作医疗等工作，切实为人民的生命健康保驾护航。要对照上级卫生部门的具体要求和工作部署，认真找差距，不断添措施，转变工作作风，创新服务方式，努力为人民群众提供更加热情、更加周到的服务。
学校食品安全工作开展情况报告篇四
根据上级文件和领导要求，为了确保学校师生的食品卫生安全，xx镇中心幼儿园开展了食品卫生安全自查。
xx镇中心幼儿园是一所公办幼儿园，师生食堂是园里的自有食堂，直接受幼儿园领导，没有任何对外承租承包的现象。现在提供幼儿650余人、教职员工40余人的伙食。现有食堂安全管理员1人，炊事员4人。
食堂有专用主食储藏室一间，副食储藏室一间，按照上级要求实行主副食分开存放。所有食材全部分类、定位、上架储藏。另有大型操作间一处，员工更衣室一处。
我园食堂内外环境比较整洁，卫生状况良好。幼儿园领导也把食堂的清洁卫生当成最重要的一项工作来抓。一是对环境、餐具的卫生有明确要求，一切工作明确到人，做到餐厅环境清洁整齐，所有餐具清洁消毒专人负责，专人填写消毒记录。二是严格按照卫生法律法规的要求，不采购、不加工、不发放变质食物，不制作生冷食品和凉菜等，不采购加工四季豆。三是定期与不定期检查相结合，每天定期检查，园长领导进行不定期抽查。所有检查都由专人记录存档，对于不足之处限期改正。四是严格按照学校的食堂卫生管理制度执行各项工作，由食堂管理员监督执行，确保食品的卫生安全，杜绝任何食品安全事故的发生。
1、幼儿园的食堂工作人员每年进行健康检查，全部持健康证上岗，同时定期组织进行学习培训，掌握了有关食品卫生的基本要求。
2、食堂所有食材全部做到专人采购，专人验收，每笔采购都必须做到索证索票，杜绝一切不合格食品进入厨房。
3、所有食品全部要求烧熟煮透，不加工凉菜，不加工海鲜等食材。
4、所有食物在进入餐桌前都必须由专人留样，专门记录。
5、实行领导陪餐制，每天都由院长陪餐，一起吃饭，并由专人记录存档。
1、加强食堂工作人员的培训学习工作，增强从业人员的安全卫生意识，使食品安全卫生工作深入人心，自觉抵制一切违法违规行为，能够严格按照卫生标准进行操作加工。
2、加大食材采购的审验力度，严格实行双人签字，双人审核，专人记录食材进出库台账。
3、加强日常卫生管理，注意个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治、清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理和更新。
4、严格按照《规范》要求，加强学校食品安全管理，确保采购、加工、供应、储存等关键环节安全可控，保障师生员工用餐安全。
学校食品安全工作开展情况报告篇五
下面是小编为大家整理的,供大家参考。
我区将食品安全工作纳入党政领导重要议事日程和年度目标考核内容，区委区政府领导每逢重大节假日，亲自带队检查食品安全工作并作出重要指示，形成“党政同责、一岗双责、权责一致、齐抓共管、失职追责、尽职免责”的良好工作格局。
调整成立食药安委及办公室，完善各级部门定期会商制度，加强信息、风险和工作交流，统筹成立学校食堂食品安全治理等5个食品安全专项协助小组等专项领导小组，联合开展食品安全事故应急处置桌面演练、全国食品安全宣传周、农村假冒伪劣食品整治等专项活动，统筹做好区人大贯彻实施食品安全法律法规执法检查和评议考核工作，切实保障人民群众饮食安全。
充分发挥创建工作推动提升监管效能的作用，将各项重点工作纳入省级食品安全示范城市创建评价标准，促进监管、创建双提升；
持续深化部门、镇街联动权责清单建设，建立健全食药安委工作机制、行刑衔接机制、风险会商机制、食品安全应急预案、信息报送等机制建设，夯实各方责任，构建食品安全监管长效机制。
以xx市场监管一体化平台为载体，录入食品生产经营信息××余条，推动各地各部门数据联通共享。推进线上线下双融合，食品生产经营建档率100%、风险等级评定100%，公示率100%，强化企业信用约束和自率，实现食品安全“从产地到餐桌”的全程追溯，推进流通企业向供应链上下游延伸开展服务，形成现代流通新体系，抓好重大突发事件和热点问题的公开，及时回应社会关切，正确引导社会舆论。
一是加强种植养殖源头管控。成立专项行动工作领导小组，推行与重点品种生产主体“双承诺”制度，启动水产养殖用投入品专项整治三年行动方案，在生产基地和生产企业建立××个基层监控速测点和企业监测点，积极引进推广简单易操作的农残检测设备，为农业生产基地免费配备食用农产品合格证打印机，引导农业生产基地和种植大户主动开展农残速测。二是严控畜禽屠宰环节风险。开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，排查屠宰加工企业及冷库共××家，养殖场（户）××户，严防私屠滥宰、注水肉、以次充好等现象的发生。全年完成省市区三级畜禽抽检××批次，发放瘦肉精测试三联卡××条。三是严格食品生产过程监管。深入开展“亮标承诺、对标生产、核标检验”三标行动，对全区××家食品生产企业实施全覆盖监督检查，食品安全管理人员抽查考核覆盖率100%，合格率100%，在产企业全部完成产品验证检验工作，××家企业通过食品安全管理体系认证，整治小作坊××家，有力保证出厂食品符合安全标准。
一是提升食品流通环节和特殊食品质量安全水平。全区××余家食品流通业户和××家保健食品经营业户监管覆盖面和建档率达100%；
深入开展保健食品“两查两专”规范提升和“五进”宣传活动；
农批市场全面推行“五项制度”，实施驻场监管、“快检+互联网”、定量监督抽检、扫码追溯、半年检查等五项制度，食用农产品批发市场销售者建档率100%，全区肉菜质量水平普遍提高。二是提升餐饮服务质量安全安全水平。对全区××余家餐饮服务单位实施量化分级，××396所学校食堂明厨亮灶率、大宗食品集中采购率均实现100%，“4d+”食品安全管理体系全面推广，严格规范网络订餐经营行为，小型餐饮清洁厨房率达90%以上；
全覆盖开展餐饮用具清洗消毒专项整治，建档率、监管覆盖率均达100%，确保餐饮用具清洁安全卫生。三是提升农产品质量管控安全水平。制定《“控药残、治违禁、促提升”三年行动方案》，对全区××家农业投入品经营单位进行gps定位等措施，实施“一张图”工程。全区××个镇街全部设立农产品质量安全监督管理办公室及农产品质量检测室，配备村级农管员××人，开展农产品××批次，达到1.5批次/千人的检测要求，抽检林产品×批次，建立“区级监督抽检、镇街速测抽检、企业内部自检”与“第三方专业机构检测”相结合的“3+1”检验检测体系。投资××万元建立农产品数据采集和信息管理系统和区级监控中心，建成农产品质量追溯点××个，实现了农产品质量安全“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询”。给各镇街统一配备合格证云打印设备，对生产经营规模比较大的××户农产品生产合作社、家庭农场，统一配备了便携式合格证打印机，印发电子合格证××万份，全力保障公众农产品消费安全。四是提升餐厨废弃物无害化处置提升治理水平。开展餐饮油烟单位食品安全治理工作，排查餐饮单位××家；
联合××街道加强对××路夜市摊点群的管理，划定早市摊点指定区域，便民摊点禁止现场宰杀活禽、明火经营等不利于食品安全建设及易造成各类污染经营行为；
签订餐厨垃圾收运协议××家，收集运输餐厨垃圾××吨，有效维护了餐厨垃圾废弃物资源化利用和无害化处理，确保了人民群众食品安全卫生。五是提升集中消毒餐饮具专项治理水平。全区现有××家餐具、饮具集中消毒服务单位，全部完成远程监控系统的建设工作，建档率100%。抽检检样品××22个，下达卫生监督意见书××份，警告并责令限期整改××3家，罚款××元，开展食品安全国家标准跟踪评价培训工作，提高集中消毒服务单位依法履行餐饮消费安全责任意识，保障人民群众的身体健康。
争取区财政保障资金××万进行以奖代补；
强化市、区两级“红黑榜”考核结果的运用，红榜单位优先列入年度示范餐饮店、放心消费店等评奖评优候选名单，黑榜单位列入重点整治对象。一是深化小作坊整规。编制小作坊监管“负面清单”目录，实行分级分类监管。目前，全区现有××家食品小作坊的登记证书在有效期内，抽检合格率达99%。二是深化小餐饮整规。集中力量开展整规，全区小餐饮持证率达98.1%，信息公示率、从业人员健康体检培训率、餐饮具消毒设施配备使用率均达到99%以上。三是强化小食杂店监管。加大小食品店、小超市整规力度，结合“双城同创”对环境卫生进行提升改造。四是强化小摊贩监管。强化镇街考核，建立摊贩管理档案，统一规划固定区域，取缔流动摊贩××余起。
深入推进“三安联动”，坚持“四个最严”要求，聚焦种植养殖、校园及周边、保健食品等重点领域，持续开展“守护舌尖安全”等专项整治行动，对生产经营环节违法行为实行顶格处罚。目前，食品立案××起，结案××起，案值××万元，没收××元，罚款××万元；
立案侦办食品类案件××3起，抓获犯罪嫌疑人××人，打掉窝点××个，逮捕××人，成功侦破××特大生产销售有毒有害食品案，涉案价值近××元。
一是统筹做好监督抽检和评价性抽检工作。全年完成监督抽检××批次，不合格××批次，合格率为××；
市评价性抽检××批次，不合格××批次，合格率××，全力保障全区高质量发展考核取得好的成绩。二是严格落实核查处置“五到位”。坚持70天预警和双通报制度，按照“产品控制、原因查找、整改落实、行政处罚、信息公开”五到位要求，严格做好不合格食品核查处置工作，落实全生命周期质量安全主体责任，形成“严管”加“巧管”的监管新局面。三是发挥快检作用，构建农产品风险防控屏障。建立食品快检室××24处，平均每季度开展农产品快检××0批次左右。推广“拍立查”索证索票小程序，引导全区××万余户食品经营者采取电子化手段留存进销信息，形成追溯链条；
开展“你点我检”“你选我检”“你拍我检”活动，收到群众送检××批次，快检××75批次。
一是积极落实“食安山东”品牌创建活动。创建省级“食安山东”食品生产加工示范企业××家，省级规范化农贸市场××家，农批市场提升改造××家，放心肉菜超市××家，打造餐饮示范单位××家，餐饮示范街××条，在省级食品安全城市创建过程中，群众满意度超95%，“食安山东”创建亮点工作《××》被中国食品报予以刊发报导。二是加强农业生产基地的规范化建设。全区“三品一标”认证××个，建成省级农业标准化生产基地××个，长三角中心城市农产品供应基地××个，各类农业标准化生产基地××个，标准化生产规模、种植范围有了较大提高。三是坚持“三城同创”工作常态化。持续巩固省级食品安全示范市创建成果，借力全国文明城市创建和国家卫生城市复审迎检，全员参与创城工作，网格员也积极参与到创城工作，在创卫创文等工作中发挥“前沿哨兵”作用，推动相关工作补齐短板、完善提升，让“双城创建”工作水平升华到新高度。在创城工作中提炼了一系列好的经验做法，《××》、《××》被××市场监管局在全市做为经验交流予以推广。
成立冷链食品专仓，建立进口冷链食品企业台账××53家，报备进口冷链食品××5.1万吨，关停整改××8家次，对“八不”行为保持高压态势，筑牢疫情防线。一是把好专仓疫情防控第一关。坚决防止松懈麻痹思想，确保检测和消毒工作质量，严格驻仓人员管理，积极稳妥做好阳性货物处置各项工作，筑牢进口冷链食品疫情防线。二是持续用好“山东冷链”系统。坚持周检查制度，三级联动，持续对进口冷链食品生产经营单位“查验‘三证’、实施‘三专管理’开展检查，对“八不”行为保持高压态势，织密防控网络。三是做好定期摸排检测工作。高度重视定期摸排检测在疫情防控中兜底作用，严密做好场所、食品、从业人员动态摸排检测，确保“应检尽检”。
一是举办各类专题培训班。开展法律法规等知识的学习教育，加强对基层食用农产品、食品安全监管人员的业务培训，分批对网格员开展业务知识培训，食品生产经营质量负责人开展抽查考核，考核不合格不得上岗，累计开展各类培训××场次、受训××余人次。二是加大宣传教育力度。以“人民群众满意”为着力点，设计印制以创建为主题的宣传册、海报、折页等进行广泛发放张贴，在新媒体、传统媒体投放公益广告、视频短片进行滚动播放，在学习强国、中国食品报、食安山东等各类报刊媒体发表信息××余篇次，强化科普信息发布和谣言防控。三是推进诚信体系建设。将食品生产经营单位信用数据统一录入企业信用信息库，建立“严重失信者名单”制度，及时发布违法违规企业和个人信息，完善信用联合奖惩机制。四是强化日常监管。开展“双随机一公开”检查，委托第三方在大型超市和农贸市场开展食品安全公开评价，取得良好的监督效果和社会反响。食品生产、餐饮具集中消毒、食品相关产品生产企业的自查报告提交率、整改率、抽检覆盖率均达到100%。五是加强社会协同监督。全面开展食品安全公开承诺活动，督促食品生产经营单位履行社会责任。主动对接12345投诉举报，掌握群众食品安全关切，坚持舆情24小时反馈制度，避免形成舆论事件。加大红黑榜制度实施力度，通过就近公示，倒逼经营者规范经营。加强与食品行业协会的沟通协作，真正发挥行业自治作用。
环境污染对食品安全的影响正处于逐渐显现期，重金属、农兽药残留超标难以完全根除，食品安全第一道防线存有缺口，上市合格率100%难以得到保证。
（二）个别生产经营者主体责任意识不强、责任落实不到位“痼疾”难除。主体责任是食品安全的内因，是起主导作用的因素，主导因素不发挥作用或作用发挥不够，就会让食品安全成为“空中楼阁”。
“两超一非”、掺杂掺假、虚假宣传等食品违法行为屡查不绝。
新业态、新产品大量涌现，非传统食品安全风险日益增加，食品安全监管跟不上治理需求。
监管对象多与人员少、任务重与能力弱的矛盾愈发突出，智慧监管滞后，严重制约着整体监管效能。
食品安全水平稳步提升，但群众获得感、幸福感、安全感没有相应提高，赢得人民群众满意还要付出巨大努力。
下一步，我们将以“实施食品安全战略,让人民吃得放心”为目标，从完善机制、强化措施、力求长效等方面入手，努力打造让人民群众满意的“食品安全城市”。
以“两个创建”为工作主抓手，加大统筹协调和工作投入，完善从田头到餐桌的全程防控体系，督促各级党委、政府和食品安全相关部门落实食品安全责任，完善考核评价和责任追究机制，建立科学化评价体系，开展各环节食品安全监督检查。
进一步推动基层市场监管站所、食安办和农产品监管机构的规范化建设，确保镇街食安办规范化建设率达到100%。加强市场监管所、农产品监管机构的装备标准配备和能力培养，提升基层食品安全监管能力。
推进市场监管智慧平台建设，提升农产品质量安全追溯系统，加快推动电子追溯系统建设，使食品安全监管从“人海战术”向“人防+机防”转变。建立完善数据共享共用机制，加强数据整理、分析、评估和监管资源配置智能化等工作，提升风险防控能力。
实施食品质量提升行动，以标准化引领产品质量提升。积极推动区域特征明显的食品加工行业转型升级。推进餐饮业质量提升三年规划、区域性小作坊食品园区创建等试点，加快食品类特色产业带、特色园区、特色小镇、特色企业发展。
以主题活动、公益广告等形式大力开展食品安全知识、法律法规和创建工作的宣传，努力提高群众的参与度、知晓度和满意度。完善公众参与机制，形成良性互动，逐步构建政府主导、社会协同、行业自律、公众参与、媒体监督的食品安全共治格局。
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学校食品安全工作开展情况报告篇六
为健全企业食品安全管理制度，及时掌握公司生产运营情况，保证生产正常进行，保障食品安全，制定本制度。
公司各部门，应根据下列内容，各自查验负责，按照每一项制度所规定的标准进行操作，如发现有可能影响食品安全的潜在事故或紧急情况，必须立即上报主管部门领导，积极采取措施，防止危害的发生。
1、 重要情况包括：所有与生产相关的过程中，可能影响食品安全的潜在事故和紧急情况。
2、 具体内容包括：
1 从业人员健康状况
2 原料采购情况
3 食品添加剂采购及保管、使用情况
4 生产过程安全管理情况
5 生产及化验用设备情况
6 生产过程卫生管理情况
7 产品出厂检验情况
8 产品销售登记情况
9 产品包装、存储、运输情况
10 不合格品的管理情况
11 问题产品处理情况
12 质量投诉处理情况
13 档案管理情况
14 产品安全风险评估情况
15 停业、开业情况
16 使用新的食品原料进行生产情况
17 质量投诉情况
企业制定食品安全事故处置方案，定期检查各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除食品安全事故隐患：如有安全事故发生，需及时上报县级主管部门，不得隐瞒、误报;同时要积极配合上级部门解决问题，放置损害的扩大。