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小猴开饭馆作文
原来,小猴的饭馆正式开张了,一群人围在那里,小猴开心极了。老虎见小猴一边送来了一碗新鲜的蔬菜,一边说:“虎大哥,您一定要给我好评。”老虎看见新鲜的蔬菜,心里想着:好小子,竟然连本大王最喜欢吃什么都不知道,还想我给好评,没门!斑马看着一碗喷香的红烧肉,心里犯着嘀咕:我可是素食主义者,让我吃肉,不是存心让我犯难吗?不一会儿,饭馆变得冷冷清清的。
小猴看见了这情景,就回去问森林里的“智慧王”大象伯伯,大象伯伯知道了小猴的经历后,语重心长地说:“森林里的动物喜欢的食物不一样,如老虎是吃肉的,斑马是吃蔬菜的。”
猪八戒开饭店作文
猪八戒从西天取经回来之后,无事可做、好吃懒做。八戒到市场上逛逛,看看今天吃什么,八戒左看右看,看到了小蜘蛛的开店,而且门庭若市、生意兴隆。八戒心想:这么小的小蜘蛛都可以开店,那俺老猪也要开店,开什么店呢?俺老猪喜欢吃,就开饭店吧!
说干就干,八戒先找到店面,然后买来厨具,饭店肯定需要厨师,可俺老猪厨艺不行,我得学学煮饭、煮菜和煮汤。猪八戒向有名的厨师学,比如老虎大师、兔子大师、狮子大师……二师兄学了整整一个月,煮得饭菜色香味俱全,二师兄的饭店正式开业了!二师兄大声喊着:“快来看,快来看!山珍海味每盘五元!家常小菜一碟一元!……”二师兄的吆喝声吸引来了很多顾客,排的队伍人山人海。
兔子说:“要一盘胡萝卜炒蛋,谢谢!”森林之王说:“要一盘红烧肉,快点!本王很饿!”百兽之王说:“来一碗排骨汤。”……八戒的生意越来越红火。八戒忙不过来,就请机器人来当服务员。
但是,八戒每天起得比鸡早,睡得比狗晚,最后不耐烦,就不注意卫生了。孙悟空听说二师兄开了饭店也来了,可是悟空吃着吃着吃到一条虫子,说:“八戒,你要讲卫生啊!”二师兄说:“爱吃不吃,不吃拉倒!”悟空一听生气地走了。
老虎说:“我的肉里怎么会有青菜?”八戒不管,小兔子尖叫到:“啊!虫子!”八戒还是不理不睬。渐渐地顾客越来越少了,生意越来越差。最后,饭店倒闭了。
八戒后悔莫及,心想:要是听悟空的话,饭店也不会倒闭的。这辈子,我只能喝西北风了。
猪八戒开饭店作文
猪八戒从西天取经回来后,就一直赋闲在家。
说干就干,猪八戒找店面、装修、买开店的器具,不到十天的时间就准备好了,真是雷厉风行。
开业那天,猪八戒学着青蛙的样子,不停地吆喝着:“呱呱,我老猪开店啦,开店啦!”顿时,街上的行人像潮水般涌了过来,争相与他合影,饭店前人山人海。他的师傅唐僧、师兄孙悟空、师弟沙和尚也赶来捧场。
“进去吃吃看。”不一会儿,店里就座无虚席,门口还排起了长龙,每个人吃完后都说:“这家饭店的菜不仅有特色,服务态度又好,而且还可以和名人合影,真是不错。”就这样一传十,十传百,猪八戒饭店的生意越来越好,赚得盆满钵满。
看着越来越好的生意,猪八戒不禁飘飘然起来。心想:我不用再那么辛苦了,应该休息休息,店里的美食也该让我吃个够。于是他懒惰、好吃的本性又暴露出来。天天早睡晚起,对店的生意也是不闻不问。一到店里他总是先往厨房跑,望着色香味俱全的菜,垂涎欲滴,馋虫就情不自禁地跑了出来,肚子好像唱起了“空城计”,不管三七二十一,先吃再说,这盆吃一点,那碗喝一些,剩下的再端给顾客。
就这样,猪八戒又变得胖胖的,成了名副其实的猪。可是客人却越来越少,由原来的门庭若市变成门可罗雀,不久猪八戒的饭店就倒闭了。
小猴开饭馆作文
这天是个热闹的日子,小猴开了一家小吃店。许许多多的客人都来了,有威武的老虎,有高高的长颈鹿,还有跑得飞快的小马。
小猴高兴得眉开眼笑,连忙去烧菜。可是,它给老虎端来了一盘鲜嫩的青菜,给长颈鹿和小马端来了一盘香喷喷的红烧肉。老虎心想,臭小猴,竟然给我堂堂老虎大王吃青菜,还会不会做生意哪。长颈鹿和小马也这么想。于是它们看了小猴一眼,放下勺子,叉着腰,生气地走回家了。小猴气得一屁股坐在地上。心想,就算我做得不好,你们也总该尝一口吧。就这样,店里冷冷清清的。于是,小猴决定去找大象伯伯。它心想,大象伯伯可是这里的博士,它应该知道是怎么回事。到了大象伯伯家里,小猴把事情一五一十地告诉了它。大象伯伯听了,笑着说:“小猴,你可真糊涂,你把它们吃的菜都弄错了,他们当然不吃啦。”小猴这才恍然大悟,连忙打电话给老虎、长颈鹿和小马,请它们再来小吃店。第二天,老虎它们来了。小猴给老虎上了一盘肉,给长颈鹿和小马都上了一盘菜。老虎、长颈鹿和小马吃完,异口同声地说:“小猴做的菜真好吃。”小猴听了,高兴地说:“这也多亏了大象伯伯的指点。”
猪八戒开饭店作文
据说猪八戒和他的师傅、兄弟历经十四年寒暑,到了八十一难取回真经。最后,他们被命名为洁净祭坛的使者。带着光荣的称号,他回到高老庄,重新和高家女们搞好关系,过上了幸福美好的生活。
转眼间,20xx年7月,两个小学生的暑假到了。一家人讨论出去玩。最终目的地是上海迪士尼乐园。一家人到了迪士尼,别提有多激动了!首先映入我眼帘的是:一个巨大的喷泉,一条巨大的鲸鱼在游动,猪八戒急忙拉住儿子说:你看!这是爸爸和你猴叔在东海龙王看到的鲤鱼精。你现在为什么在这里?儿子不屑地说,爸,这是鲸鱼。不是鲤鱼精。
他们跟随熙熙攘攘的人群来到睡美人公主的城堡。当他们遇到米奇时,小猪惊慌地告诉孩子们:这是老鼠药。孩子们用轻蔑的眼神看着爸爸,纠正道:这是米奇!再往前,我遇到了白雪公主和七个小矮人。猪八戒急着拿出他的九齿钉钯打七个小矮人。幸运的是,他们被孩子们的母亲拦住了。原来猪八戒傻傻的以为七个小矮人有罪,骗了美丽的白雪公主!原因是这七个小矮人太丑了,看起来不像好人!唉!难怪大哥总叫他书呆子!几百年过去了,我还是这样呆着。虽然猪八戒在迪士尼乐园和老婆皮带玩得很开心,但也闹了很多笑话。
猪八戒开饭店作文
我是猪八戒,俺老猪当年乃是天蓬元帅呢!不就是上一回蟠桃大会俺醉酒调戏了下嫦娥姐姐,才被贬下凡间了嘛!俺的外貌丑是丑了点,不过,这也由不得我啊!想当初,我手提九齿钉耙,样子还挺威武的呢!
我喜欢吃,除了吃还是吃,不过还是拗不过师傅唐僧,只好陪着他去西天取经了。说起我的师傅,他可是个礼多得不能再多的人,一见到什么女子,还没分清楚是人是妖,便下马磕头行礼:“阿弥陀额,善哉善哉!”
我还有个师弟叫沙僧,头顶光秃秃的,胡子又黑又密,手上天天拿了个降妖宝杖,可也没见他怎么派上用场啊,只不过是帮我们挑挑行李而已。
我嘛,虽然没有大师兄那么聪明勇敢,可俺老猪会听大师兄的话,师弟沙僧也会听我的话,我要跟师傅西天取经去了哦!请大家记住,我是天蓬元帅,帅气的天蓬元帅!
猪八戒开饭店作文
今天天气很好。像棉花糖一样的云漂浮在蓝天上。
猪八戒取经后回到家乡高老庄。他胖乎乎的大脸上有一对两边像扇子一样的大耳朵。大鼻子在脸中间,两个黑黑的鼻孔深不可测,好吃的东西他都不会放过。猪八戒挺着圆圆的大肚子来到街上。
街道上挤满了人,非常热闹。猪八戒迫不及待来到小吃街。小吃街上到处都是美味的食物,包括人参果、榴莲、流行摇滚、包子和甜冰淇淋。猪八戒看到馋涎,非常高兴。他先买了一个人参果,尝了尝。他跑去买了一袋流行摇滚。他撕开袋子,把所有的东西都倒进嘴里。砰的一声,岩石在他的舌尖上狂舞,猪八戒捂着嘴坐在地上。老板看到猪八戒就哈哈大笑起来。猪八戒于是买了很多好吃的。他迫不及待地想吃下整条街上所有美味的食物。
吃完喝完,猪八戒挺着大肚子回家睡觉。
小猴开饭馆作文
小猴在茂密的森林中开了一家名叫“青青餐馆”的饭店。老虎、长颈鹿和小马一听说这个消息,纷纷赶来祝贺它,顺便尝尝小猴的手艺。
进了餐馆,只见雪白的墙壁上还挂着一个木板,上面写着:青青餐馆,越开越好!这几个大字。不一会儿,小猴端上了香喷喷的红烧肉和新鲜的蔬菜沙拉,狮子望着红烧肉,口水都流了出来,心想:还是这个小猴了解我,知道我喜欢吃红烧肉的!小马和长颈鹿望着那诱人的蔬菜沙拉,心想:哇塞!这么新鲜的沙拉,一定很好吃吧!可没想到的是,小猴却把红烧肉递给了小马和长颈鹿,把蔬菜沙拉递给了狮子。大家都目瞪口呆,不知如何下“筷子”。过了一会儿,大家的菜一点也没动,气呼呼的离开了这家餐馆。老虎生气的对小猴说:“你上的这道是什么菜?我狮子哪能吃这几片‘烂叶子’?”说完,它手放在背后,生气的走了。小马摇了摇头,拍了拍小猴的肩膀,对小猴说:“你呀!唉!”长颈鹿笑眯眯地对小猴说:“小猴,我还有事,我先走了,祝你生意兴隆!”小猴抓了抓后脑勺,自言自语道:“嗯……难道是我做的菜不好吃吗?”说完,它把每一道菜都尝了一下,想:都蛮好吃的呀!但是为什么它们……小猴百思不得其解,于是,他去问了森林中的厨师大王——大象伯伯。小猴把事情一五一十地告诉了大象伯伯,大象伯伯听了,哈哈大笑,用它那长长的鼻子去摸了摸小猴的头,微笑着对小猴说:“你呀!每个动物都有自己的兴趣,比如,狮子喜欢吃肉,小马和长颈鹿喜欢吃蔬菜呀!现在你懂了吗?”小猴一听,直拍脑门骂自己笨,连忙又去请来了客人们,并诚恳的向它们道歉,请它们再去小猴的饭店。这回,小猴把把蔬菜沙拉递给了小马和长颈鹿,把红烧肉递给了狮子。大家看着餐桌上的美味佳肴,都迫不及待的吃了起来,狮子摸了摸已经吃饱了的肚子,打着嗝对小猴说:“小猴,你的手艺真是棒极了!”小猴也开心的笑了。
从此,小猴的生意越来越好,还在森林中开了好几家连锁店,成了名副其实的“大富翁”。
对开饭馆实习调研报告
酒店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习酒店和实习生自身的实际情况,一般由设有酒店管理专业的学校组织安排选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。
实习的过程是学生对本专业的一个全面认识了解的过程。经过在校学习和校外实习,掌握了一定的科学文化知识、专业理论知识和专业技能,在饭店顶岗实习则为我们提供了一个理论联系实际的广阔天地。通过实习,能加深对饭店服务的认识,端正专业思想,增强我们从事该专业的兴趣和信心,能学到一些书本上学不到的知识。这种实习模式,是以马克思主义的实践、认识,再实践、再认识的认识论为理论基础,是理论与实践相结合的产物。通过这种模式的学习,有助于学校培养符合饭店要求的应用型人才,有助于该专业教学目的实现。酒店实习对学校来说,一方面通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结,可以归纳出教学环节中的缺陷与不足,进而提高教学质量;另一方面学生的酒店实习充分体现了学校的办学特色,能密切校企关系,实施以市场为需求,就业为导向的办学宗旨,是走“产学研”一体化道路的必然选择。对于酒店而言,利用实习生自愿第一可以充实酒店的人力资源库。对学生来说,酒店实习不仅可以促进技能及管理理论的学习与巩固,提高理论联系实际的水平,还可以培养并使学生掌握良好的职业道德。因此,组织酒店管理专业学生到酒店实习是能让学生、酒店、学校“三赢”的一种应大力提倡的好的教学模式。
二、所选饭店的背景资料及发展历程。
三、所选饭店经营管理现状分析。
根据我实习的地点―前厅总机和我能在日常工作中接触到的部门,下面我将简单介绍前厅、客房、餐饮部门。
1.设施设备齐全、舒适的饭店设施是提高宾客满意度的基础保障。饭店设施主要包括饭店的客房、餐饮、康乐以及公共区域等场所的设施,在不同类型的饭店中,其规模大小、面积、接待量和容量等各不相同,而且这些设施的装潢、体现的氛围也不一样。某某酒店,其“某某”概念作为其主题吸引宾客,我认为其整体装修风格属于欧式风格。然而,成立于的某某酒店设施设备略显老旧。在我实习时间,经常会听到客人关于客房设施设备的质疑。以当年的标准来看,设备着实不错,可随着现代科技的高速发展,当年的“五星标准”现在在众多酒店竞争中显得略显单薄。
设施设备作为酒店有型性产品的主要体现,对一个酒店的发展至关重要。只有现代化的服务设施与以客人为中心的优质服务的有效结合,才能使饭店产品的品质得以最优的体现。
2.饭店的服务服务是饭店产品的一个十分重要的组成部门,也是宾客选择饭店的主要考虑因素之一。宾客对饭店服务的评价通常包括服务内容、方式、态度、速度、效率、技巧、艺术性等方面。目前,饭店服务内容的针对性、服务项目的多少、服务内容的深度和服务水平的高低已经成为众多饭店竞争的重要环节。作为一个国际化管理的酒店企业,共享国际化先进的服务理念,某某酒店服务水平很高且服务项目齐全。然而,我认为仍有美中不足的一点,那便是员工素质能力。以客房部来说,客房主管的专业操作技能强但专业知识水平不很高,这在很大程度上限制了客房部的发展。在我实习的前厅部门来看,酒店管理或旅游管理专业的专门人才寥寥无几,真正在酒店中为客服务的员工并不具备充足的饭店管理方面的知识。当今企业的竞争,很大程度上来说是人才的竞争,饭店要正常运转并取得良好的经济效益和社会效益,不仅要有与饭店各个岗位相适应的员工数量,而且这些员工的素质要符合饭店业务经营的需要。任何一家饭店想在竞争中取胜,就必须早就一支高素质的专业化员工队伍。简单地说,专业化的员工是指具有饭店服务意识和良好职业习惯的员工。只有具备高素质的员工,酒店服务才能更上一层楼。
3.人力管理饭店人力资源管理就是恰当地运用现在管理学中的计划、组织、领导、控制等职能,对饭店的人力资源进行有效的开发、利用和激励,使其得到最优化的组合和发挥其最大限度积极性的一种全面管理。人力资源管理的概念是建立在传统的人事管理基础上的,但范围比传统的人事资源更深更广。它不只是“劳动人事部门的工作”,也是饭店所有管理者的重要职责。因此,要造就高素质的员工队伍为酒店效力,需要人力资源管理部门和不同部门的管理者共同努力。前厅部经理在这方面我认为对员工起到了激励、监督的作用,同样的,通过一起实习的同学描述,餐饮部门和康体部门的管理者及老员工都在努力营造该部门的和谐、友爱互助的工作氛围。令人失望的是酒店的客房部门,通过在客房部实习的同学描述,我了解到客房部门员工的工作环境并不是向其他部门那样的和谐温暖、积极向上。在这一点上,我认为酒店的管理人员应该仔细认真的规部门人力资源的管理,以使得员工进行高效的工作。
通过酒店实习,能找到酒店现存的问题,我认为是很有意义的,下面,我将较为具体的进行分析前厅、客房及餐饮部门。
小猴开饭馆的小学想象作文
最近,小猴在森林里开了一家饭馆。
一天中午,小猴请小老虎、长颈鹿、小马吃饭。但是,饭刚上来大家就坐不住了。因为给小老虎的是豆腐炒油菜,给小马和长颈鹿的是烤肉串。他们站起来,张大眼睛瞪着小猴。但小猴却不知到底发生了什么事。
于是,小猴去问“美食王”大象伯伯:“我给小老虎做了一道豆腐炒油菜,给小马和长颈鹿做了一道烤肉串,两道那么好吃的菜,它们为什么不吃呢?难道是它们挑食不吃饭,光吃糖吗?”
大象伯伯回答道:“因为你把它们的饭弄反了!”
“弄反了?”
“对。小老虎是肉食动物,应该请它吃烤肉。小马和长颈鹿是草食动物,应该请它俩吃豆腐炒油菜。”
虽然“美食王”的声音像打雷一样,但小猴听懂了它的话,飞快地奔向又饿又气的小老虎、小马和长颈鹿。小猴边跑边喊:“你们等一等!你们等一等嘛!”小猴跑到了它们面前,把消息告诉了它们,对朋友们说:“回饭馆看看吧!如果真能吃饱的话!”
等它们从饭馆出来的时候都抱着一个大肚子说:“真是太饱了!”
对开饭馆实习调研报告
通过在饭馆一个月的工作,让我深深的接触到了真正的社会.也深刻意识到赚钱有多么的不容易,平时在家是宠儿的我们,出门打工有多么的难,。经过一次又一次的锻炼后我会更加成熟,这些工作将对我以后的学习和工作带来很大的帮助.,也很感谢这次打工经历,让我的人生阅历更加丰富,懂得了许多道理,酸甜苦辣的百味人生我真的开始慢慢接触到了。
正文。
为了打发假期无聊时间,我决定外出打工,这样既可以充实生活,又能做到勤工俭学。就这样,我和妈妈一起去找临时工,由于时间比较晚了加之一般地方不爱招临时工,这着实把我和妈妈累坏了,最终还是找到了一份勉强的工作,是在一家刚开业不久的饭馆。就是时间不好早上十点到晚上十点,但是我还是接受了,就这样我开始了一个月的打工生活,这意味着艰难生活才刚刚开始。
经过十几天的实践,我总结出以下几点:
一.在社会上要善于与别人沟通。
经过一段时间的工作让我认识更多的人如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的与同事的沟通也同等重要人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
二.在社会中要有自信。
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的,没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
三.在社会中要克服自己胆怯的心态。
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
四.工作中不断地丰富知识。
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。实践收获在这段实践期间,我交到了很多朋友,因为习惯了老板的大声呵责,我的脸皮都变“厚”了,我觉得在社会上就应该有“厚脸皮”的精神,不要把太多的不愉快记在心上,把不好的东西全忘掉,只记住快乐的,这样人生才会快乐。同样也让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会的良好形式。是促使大学生投身改革开放,向工农群众学习,培养锻炼才干的好渠道。是提升思想修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步了自己的奋斗目标。
社会是另一个学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,既能让我们的人生价值得到体现,更为首恶更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。陶渊明说过“盛年不再来,一是难再晨,及时宜自勉,岁月不待人。”希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。
虽然平平淡淡,但都真真切切,至少它给我的身心带来了很深的感受,对我以后的生活产生了很大的影响。虽然短短的二十几天实践就这样过去了,而我人生的实践经历却才刚刚开始。社会是个大舞台,也是一所大学堂,我们要学的东西是无穷无尽的,我们要继续学习,不断学习,才能不被社会淘汰。我的身上还有很多的不足和缺点,今后我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习和工作中更好的完善自己。这次经历将会激励我更加努力的学习和从各方面去充实自己,使自己成为全面的发展的创新型社会人才。
2人合伙开饭馆合伙协议书
甲方:
乙方:
一、甲乙双方本着互惠互利,合作共赢的原则经友好协商签订本协议。
二、甲方因举办集训营的需要而租借乙方场地。甲方可以用于对外宣传。可以在乙方的场所设置适当广告设施。
三、甲方在使用乙方物品过程中要注意不得损坏,否则照价赔偿。
四、甲方需提前______天通知乙方,确定需要的教学用房间和住宿人数。甲方在集训营结束的当日一次性付足租金。租金的计算方法是:讲课用的房间是___________________,使用时间以周五______至周日______为一个时间单位,每一个时间单位约定租金___________;学员住宿费用按每人每晚________计算。此外不再向乙方支付另外物品的租金费用。
五、乙方不再向甲方学员个人收取费用。应保证甲方学员的住宿需要,并及时腾出教学用的房间。为甲方提供学员用的椅子,讲课用的白板等设施。
六、乙方有在公众面前做好甲方良好形象宣传的义务,有为甲方学员提供良好服务的义务。
七、乙方在为甲方宣传过程中做出有效的工作,确实单独为甲方招到学员的。乙方可单独予收___________作为宣传开支费用。
八、有未尽事宜由双方另外共同商定。如有变化的,双方需提早____天通知对方。
九、本协议约定生效时间为:20xx年x月xx日至20xx年x月xx日。自签订之日即为有效。期满有需要的另再商定。
本协议一式两份双方各执一份,涉及商业秘密的不得向第三方透露!
甲方:
乙方:
日期:
小猴开饭馆的小学想象作文
森林里有一只小猴开了一家饭馆。
一天,小猴邀请它的好朋友老虎、长颈鹿、小马来饭馆吃饭,老虎他们都爽快地答应了。
第二天中午,他们果然来了。小猴非常热情,不一会儿就把饭菜做好了。它给老虎做了一盘青菜,给长颈鹿、小马各做了一盘肉,可他的朋友们都不吃,并纷纷跑过来道别:“猴先生,麻烦您了,我们不吃了。”说完就都走了。
小猴感到莫名其妙,他们为什么不吃就走了呢?于是它就跑去问大象伯伯,向大象伯伯讲述了事情的经过。大象伯伯听了笑着说:“小猴,这是你做的'不对,你只要把做的菜调换一下就行了。”小猴听后恍然大悟,拍着脑袋,终于明白了。它连忙给大象伯伯说了一声:“谢谢”。
小猴从大象伯伯那儿回来后,主动去找老虎、长颈鹿、小马赔理道歉,诚恳地对他们说:“对不起,上次请客都怪我粗心大意,把菜上错了,让大家饿着肚子回去了,明天中午你们再来,我保证让你们满意。”朋友们见小猴那么诚恳,就答应了他的请求。这回,小猴给老虎做了一盘肉,给长颈鹿、小马各做了一盘青菜,大家看到对口味的菜都快乐地吃了起来,并连连夸奖小猴做的菜好吃,老虎还高兴地举起了大拇指,小猴心里美滋滋的。
通过这件事使我知道:做什么事都要用心,做错了事要及时改正。
小猴开饭馆的小学想象作文
森林里有一只小猴儿,它做事总是很马虎。所以小动物们都叫它“马虎猴”。
今年,“马虎猴”在森林里开了一家饭馆,可是由于做事马虎,所以闹了很多笑话。一天,长颈鹿、小马和小老虎到“马虎猴”的饭馆来吃饭。“马虎猴”非常热情,不一会儿,就把饭菜做好了。可是,它粗心大意,把青菜给了小老虎,把肉端到了长颈鹿和小马面前。三位客人看了一眼桌上的菜,都不高兴了:这让我们怎么吃呀?这“马虎猴”做事也太马虎了!三位客人无心吃饭,都饿着肚子离开了饭馆。
“马虎猴”跑去找大象伯伯,向大象伯伯讲述了事情的经过。大象伯伯一听,笑着说:“小猴儿,这是你的不对,是你把客人赶走的`!”
“马虎猴”觉得非常冤枉,辩解到:“我开饭馆,当然希望自己的生意好,怎么会赶走客人呢?我对他们很友好呀!”大象伯伯语重心长地说:小猴儿,你做事情太马虎了!老虎是吃肉类的,不吃青菜。而长颈鹿和小马喜欢吃青菜不喜欢吃肉。你把它们的菜分错了,它们当然不高兴了!”
“马虎猴”这才恍然大悟,一个劲儿地拍着头说:“都是我不好!都是我的错!”“马虎猴”决心改掉这个“马虎病”。过了几天,那三个小动物又来饭馆吃饭了。这回小猴儿可认真了,按照客人点的菜单,一盘一盘地把饭菜端到它们的面前。看着三个小动物吃得津津有味,小猴儿心里别提有多高兴了!
对开饭馆实习调研报告
(2)心理感受服务业是一个很苦很累的行业,服务员渴望得到一种求生存,求尊重,求平等的基本心理,但当这之中如果连最基本的都未满足,那就会造成服务员身体上的劳累和心理上的不平。当遇到投诉,领导一味的责怪下属那肯定会对下属的心理造成伤害。若凡事以人为本,犯错误后能够悉心指导,委屈后能够仔细宽慰,想必员工一定会在以后做的很好。
(3)马斯洛说在人的情感需求满足了基本需求后自下而上要求的基础上,服务员渴望通过自己的努力有一个求知的要求,有一个渴望上进的空间,但若酒店欠缺培训空间,那对于服务员自身来说,工作技能也只能停滞不前,也不会有更大的发展。
(1)领导的自足心理,我已经是领导了,我还需要学什么呢!
(2)领导的认识偏差,不正确的认识往往会把人带到误区去。
(3)领导阶层管理机制的不健全,当然,这也是很多酒店现存的问题,需要一个很长的时间来规范。
(4)领导与服务员的沟通欠缺,本可以是共同合作服务于顾客,但欠缺沟通会造成矛盾的存在,从而影响共同的工作。(5)领导本身认识欠缺某某酒店客房部主管基本都是由服务员做起而本身专业知识不足,没有经过系统性的管理知识的学习,凭借经验与资历来管理下属。这种选拔方式很容易造成领导的认识不够深层。这并不是强调经验不重要、技术不重要,而是在于领导层次的知识丞待解决,以便利用高端现代化的知识领导下属。对于客房部的管理者来说,管理人员必须是好的领导者,他们需要以人格魅力、诚信、团队精神等个人品质和对饭店运作的专长产生影响力和凝聚力,并由此形成企业文化和企业形象。管理者应把管理饭店和自身的心智修炼放在同要重要的位置。
(1)员工工作技能低、不细心。
(2)员工的工作责任心不强。
(3)部门之间欠缺沟通,部门与部门之间由于出现了某种矛盾,造成互不理解,从而影响到了工作上,部门与部门之间的认识不足,还有狭小到只维护本部门的利益,从而造成了小部门地方主义,这些都会影响到整体的工作(4)部门经理之间的交流及传达给员工的信息感觉。对此,解决办法同前厅相关问题的解决。
(三)餐饮部存在的问题及解决办法。
1.餐饮部门的管理学难题厨师群体的流动性与企业经营风险的矛盾。
一方面,厨师由于一年四季面临失业且居无定所而烦恼;另一方面,餐饮部门在确定用厨师时因为没有可靠的依据和充分的把握而困惑。很多餐饮部门的老板在更换厨师队伍之前都亲自询问、试菜,然而仅靠一次试菜是难以真正了解整个厨师队伍的技术素质和水平的;再者这些厨师队伍大多是临时组织的“草台班子”,没有统一的管理、统一的项目技术规程、统一的思想和理念,所以很难有效的与经营管理结合起来,很多餐饮部门就在这种频繁的更换厨师队伍的过程中倒下了。厨师群体的频繁流动给餐饮部门的经营管理带来许多不良的后果:
(1)是使餐饮部门的最初的经营理念和目标无法贯彻落实和延续下来。
(2)是使餐饮部门的经营管理无法现代化、科学化、人性化。
(3)是使餐饮部门的口味特色无法确定和延续下来。
(4)是不利于企业文化品牌的创立。
一方面:餐饮部门的经营管理要求不断的更新技术和经营项目,这是单纯的技术创新无法满足的。另一方面,厨师的流动在给餐饮部门带来极大的经营风险的同时,自身的合法权益和收入都无法保证,怎么解决这个问题呢?另外,由于厨师群体规模一般都较小,无法通过技术管理、项目管理形成合理的技术结构。且使这种技术结构与经营项目、餐饮项目的营销和部门的经营管理做到完善的匹配和结合。所以,组织大规模的技术队伍,实行统一的项目管理和技术配置,为餐饮部门提供充分的技术支持、技术咨询、合理的营销策划服务,是解决当前餐饮经营管理的难题,且使行业管理规范化的一个重要的、合适的方法,这亦是技术服务专业化发展的必然趋势。
2.服务的专业化要求与年龄、性别之间的矛盾由于人们传统观念的束缚,很多人认为饭店服务员是低水平的职业,然而,随着现代酒店业的发要,酒店服务员的要求越来越高,甚至“金钥匙”人员已经成为高素质人员的代名词。3.人们的口味变化与餐饮风味特色经营的矛盾很多酒店的经营管理者都经历过兴旺与衰落。在投资创办餐饮的时候,投资者往往是选中了某一个优势技术项目,然后从外地引进,该项目也给予投资人一定的回报。然而好景不长,随着其它餐饮企业的其它风味项目的引进,已经吃过多次的人们便寻求新的口腔刺激去了。此时如果再坚持原有的项目经营,十有八九是失败的,这就是技术项目的老化问题。
五、饭店未来规划。
在解决上述问题的基础上,根据酒店业发展趋势,我认为对于某某酒店,有以下几点需仔细规划。
1.品牌营销某某酒店,由其名便可知,“某某”作为其品牌。建立自己的网络品牌系统,通过各种宣传渠道潜移默化的传输自己的品牌精神,大力发展属于自己的特色品牌,让顾客能体会出品牌的民族性与文化性并且牢牢的记住这个品牌。随着世界经济的发展,品牌将越显重要,只有全球化、品牌化的酒店才会在现代营销中得益。
2.社交媒体数字化时代,酒店社会媒体营销策略是一个必要可行的商业方案。包括facebook和twitter的平台,允许酒店和餐饮业提供比以往任何时候都更高、更个性化的客户服务水平,此外,这些社交媒体的应用是影响企业搜索排名的一个重要因素。
3.绿色消费随着世界环境的日趋恶劣,未来酒店业发展将更注重保护生态环境平衡及节约能源和材料耗费。所以未来酒店的建筑应该尽可能减少现代建筑所带来的各种污染,减少不必要的损耗,利用先进的几何造型,使室内采光度好,减少不必要的能源浪费;酒店的能源尽量利用太阳能,节省普通能源的消耗,降低大气层的污染;酒店不使用塑料等无机化合物所生产出的易耗品,而改用易分解的低制品或木制品,以益于生态环境的平衡;客房的床单毛巾最好是纯天然的棉织品或亚麻织品,肥皂宜选用纯植物油脂皂,尽量体现绿色服务;客房不再每日更换一次性用品,床单、毛巾的更换也根据客人的需要而定。不少酒店已经在客房内放入这样的卡片:“如果你不需要更换被单,请把卡片放到你的枕头上”。而酒店的餐饮部也应该以“回归自然、营养保健”为口号,选用各种绿色无公害食品为原料来烹调菜肴,并且有礼貌的阻止某些顾客的铺张浪费行为,从而培养人们的绿色意识和消费精神。