精选给家人做饭的心得体会(汇总17篇)

时间:2023-11-07 18:34:11 作者:薇儿 精选给家人做饭的心得体会(汇总17篇)

写心得体会有助于我们更好地理解和认识自己,提高自身素养。以下是小编为大家收集的心得体会范文,供大家参考。这些范文涵盖了不同主题和领域,从中可以学习到一些好的写作方法和技巧,希望对大家的写作有所帮助。让我们一起来看看吧。

如何给家人做饭菜心得体会

第一段:引言(大约200字)。

家人的健康都离不开一顿美味的饭菜。然而,忙碌的现代生活往往让我们很难有时间亲自下厨,让家人吃到一顿美味的家常饭。因此,学会给家人做饭菜成为了现代家庭中一项很重要的技能。我个人在给家人做饭的过程中积累了一些心得体会,这些经验对于那些希望能给家人提供美味饭菜的人来说或许会有所帮助。

第二段:规划食材(大约200字)。

为了给家人做一顿丰盛的饭菜,我们首先需要规划食材。了解家人的口味和偏好是很重要的,可以根据他们的喜好选择食材,这样可以提高成功的机会。此外,根据家人的需求制定食谱也是一种很好的选择,特别是对于那些有特殊饮食要求的家庭成员来说。规划好所需要的食材,减少浪费,也是一种环保的表现。

第三段:技巧与烹饪(大约400字)。

除了选择好食材外,掌握一些烹饪技巧也是必不可少的。对于初学者来说,学会切菜的技巧是很重要的,因为切菜是准备饭菜的第一步。刀工的好坏直接关系到最后出来的菜品的质量。掌握热菜和凉菜的基本烹饪方法也是必须的。此外,适当地调整食材的使用顺序也是提高烹饪效率的一个关键。最重要的一点是,要注重食品的营养均衡。确保菜品中包含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素等各种营养素,让家人吃得健康又有食欲。

第四段:关注家人的反馈(大约200字)。

给家人做饭不仅仅是为了填饱肚子,也是为了让他们享受美食的快乐。因此,我们要时刻关注家人的反馈,了解他们对食物的喜好。他们是否觉得菜品太咸或者不够入味,是否对某个菜式特别喜欢等等,这些反馈都可以让我们知道自己的不足之处,帮助我们在下一次尝试时做得更好。同时,也要注意家人的营养需求,特别是对于年长的家人或者有身体不适的人来说更是如此。

第五段:持之以恒,享受乐趣(大约200字)。

给家人做饭是一项长期的工作,而且其中有时候也会遇到失败。然而,不要灰心,持之以恒是至关重要的。通过不断尝试和学习,我们的烹饪技巧会逐渐提高,菜品的质量也会越来越好。同时,给家人做饭也是一种享受乐趣的过程。看着家人品尝着我们亲手制作的美食,看着他们满意的笑容,这种成就感是无可替代的。所以,无论在什么时候,都应该保持对于给家人做饭的热情,并从中获得快乐。

总结(大约100字)。

给家人做饭是一种爱的表达方式,也是一种技能。通过合理规划食材,掌握一些基本的烹饪技巧,关注家人的反馈以及持之以恒,我们可以成为一位合格的“家庭大厨”。当我们亲手制作出美味的饭菜时,不仅可以满足家人的味蕾需求,也能让我们感受到家庭的温暖和幸福。为了家人的健康和快乐,让我们一起享受给家人做饭的乐趣吧!

家人做饭的心得体会

家是人们生活的港湾,而在家庭中,饭桌是难以被取代的重要角色。众所周知,健康的饮食是人们身心健康的基石。而在家人做饭的过程中,既可以满足家人的味蕾,又可以传递亲情和家的温暖。本文将围绕“家人做饭的心得体会”展开阐述,希望通过这个话题,引起更多人对家人做饭这一价值的关注和思考。

段二:舌尖上的亲情。

家人做饭不仅为家庭提供了丰富多样的菜品,更融入了家人之间的真情实感。母亲的煮饭,往往可以品味到她对家人的关爱;父亲的动手烹调,常常可以感受到他对家庭的用心呵护。一道道家常菜、一杯杯补品,寄托了家庭成员对彼此的爱和牵挂。在家人做饭的过程中,经常可以看到一家人围坐在餐桌前,忙着做菜、摆盘子、招呼客人,一派热闹而温馨的景象。这个时候,家人的笑声、声声问候、温柔的目光,无不展示家人间因做饭而更加亲密的关系。

段三:传承与创新。

家人做饭既是一种传统,也是一种创新。在家庭美食的制作过程中,既有承袭家族独特的烹饪技艺,又有家人自由发挥的创造力。一方面,通过代代相传的美食制作方式,家族的特色菜品可以保留下来,让人感受到千百年来美食的传承与传统。另一方面,家人们也会时不时地创新菜品,尝试着将新的食材、烹饪方法融入到传统的菜肴中,给家人带来美味的惊喜。这种传承和创新相得益彰,既保持了家族的独特魅力,又使得饭菜更加丰富多样。

段四:健康与美味的平衡。

在家人做饭的过程中,健康和美味是不可忽视的关键因素。尽管现在市面上充斥着各种方便食品和快餐,但越来越多的家庭选择回归家人做饭,主要原因在于家人做饭能够保证食物的健康与营养。家人们会尽量选择新鲜的食材,严格控制油盐的摄入,使用绿色健康的烹饪方式,来保证大家饮食的安全。同时,在追求健康的前提下,家人们还十分重视美食的口感和味道,只有把健康与美味结合起来,才能满足家人们对美食的追求。

段五:快乐的分享。

家人做饭是一种快乐的分享,不仅家人之间可以相互分享美食的喜悦,还可以与亲朋好友共同品味家庭烹饪的美味。家庭聚餐往往是家人间沟通交流的重要时刻,通过轻松愉快的餐桌对话,可以拉近家人之间的距离,加深感情。而家人们还会将家庭烹饪的美食分享给亲朋好友,不仅体现了对客人的尊重和关爱,也可以让更多人感受到家人的热情和才华。

结语:

家人做饭不仅是一种技艺,更是一种文化。它不仅仅可以满足人们的生理需求,更能够传递家人之间的爱和关怀。通过家人做饭的过程,家庭成员之间可以建立更为紧密的联系,传承和创新的美食制作方式可以保持家族的独特性,坚持健康与美味的平衡可以使家人们享受到营养又美味的食物,快乐的分享可以让更多人品味到家庭烹饪的美味和温情。让我们珍惜家人做饭这样一种温暖而美好的体验,让家庭的味道一直伴随我们的成长。

一起为家人做饭菜心得体会

现代社会中,忙碌的工作和生活让我们的时间变得越来越紧张,这也导致许多家庭成员几乎不怎么互动和交流。因此,在我们分配时间的时候,不妨考虑抽出一些时间来一起为家人做饭,这样能增进我们之间的感情,同时也为家人提供健康美味的饮食。

第二段:过程。

在为家人做饭时,我们应该首先选好原材料,在市场上挑选新鲜而且营养价值高的食材,比如蔬菜、水果、肉类等,在家中储存和保持它们的新鲜状态并不能太久,因此购买时一定要注意保质期。拥有食材后,我们需要准备好一些清洁工具和厨房设备,包括刀、碗、勺、炒锅、烤箱等。接下来,我们需要制定好计划,可以根据家人的口味和偏好,制定一份菜单,使之丰富多样,同时也有均衡的营养,充分考虑到家人的饮食习惯。

第三段:收获。

制定好计划后,我们便可以开始烹饪。在这个过程中,我们可以发现自己在做事情时变得更有条理和组织性,尤其是在分配厨房的时间和空间时。烹饪的过程不仅仅是在做饭,也是一个团队合作的过程,家人可以互相协作,扮演不同的角色来完成任务,如切菜、搅拌、调味等。最终的成果是一份美味饱满的餐食,这不仅能满足胃口,也可以满足身体的营养需求。

第四段:快乐。

在烹饪的过程中,也可以感受到家人之间的温暖和爱。亲情的渗透和幸福的感觉,可以使我们更加愉悦,不能忽视的是我们的身体也会因为共同制作美食而释放出压力,同时也会让我们更加喜欢美食。在享受美食的时候,我们也会享受到家人之间的相互赞美和鼓励,这是家人间特有的紧密联系,是家庭中独一无二的氛围。

第五段:结论。

一起为家人做饭不仅仅可以让我们的饮食更加健康和美味,更能增加家人间之间的互动和交流,加强彼此之间的感情,同时也能给我们带来更多的快乐和幸福。因此,在我们分配时间时,不妨尝试一起为家人做一份美味餐,让我们的生活更加丰富多彩。

坚持为家人做饭的心得体会

做饭是人类生活中一项基本需要,而坚持为家人做饭则是一个更为伟大的行为。随着社会的发展,快餐文化逐渐盛行,人们更多地选择外出就餐或外卖。然而,作为家人,我们有责任和义务为他们提供健康、美味的饭菜。这不仅是为了满足家人的食欲,更是一种关爱和传递爱意的方式。因此,坚持为家人做饭是一件意义重大的事情。

第二段:享受烹饪的乐趣和创造的喜悦。

做饭不仅是满足家人的基本生活需求,也是一种创造的过程。在烹饪的过程中,我们可以发挥自己的创造力,创作出各式各样的菜肴。打开冰箱,将眼前的食材转变成一道精美的菜品,是一种快乐和满足的体验。此外,坚持为家人做饭也让我们有机会学习更多的烹饪技巧和健康饮食知识,提高自己的烹饪水平。享受烹饪的乐趣和创造的喜悦是坚持为家人做饭的重要动力。

第三段:培养家庭的温暖和凝聚力。

家庭是一个人一生中最重要的依靠和归宿,一个温暖的家庭需要成员之间的沟通和互动。做饭为家人提供了一个共同的时刻,成员们可以在厨房里交流、分享彼此的生活和感受。这种共同经历不仅增进了家庭成员之间的感情,更能够增强家庭的凝聚力。在忙碌的现代社会,做饭成了家人们相聚并感受到家庭温暖的重要仪式。

第四段:关注家人的健康和饮食习惯。

坚持为家人做饭,可以更好地关注家人的健康和饮食习惯。外面的餐馆往往以味道为导向,对于食材的选择和加工常常不够健康。而我们亲手烹饪的饭菜则可以更好地控制油盐和加工食品的摄入量。此外,了解家人的口味和喜好,根据其健康需求合理搭配食材,能够使全家人均衡饮食,获得营养的同时提高味觉享受。通过做饭,我们可以真正关心家人的身体健康和饮食习惯。

第五段:传递家庭文化和传统。

每个家庭都有自己独特的饮食文化和传统,做饭为家人提供了传承和传递的平台。通过传统的家常菜肴,我们可以将家族的饮食习惯传承下去,让新一代更深入地了解家族的风俗和传统。每个家庭都有一个属于自己的“拿手菜”,这道菜不仅是味觉上的享受,更是家庭之间的情感纽带。坚持为家人做饭,我们可以在烟火氤氲的厨房里传递着家庭美食的传统和温暖。

总结:

坚持为家人做饭是一项伟大的事业,除了从食物本身的滋养作用来看,它更承载了关爱和关怀。做饭为我们带来创造的乐趣,家庭的温暖和凝聚力,并且让我们关注家人的健康和饮食习惯。此外,通过做饭,我们还可以传递家庭的饮食文化和传统。无论是在忙碌的工作中还是在负担重重的生活中,坚持为家人做饭的心得体会将激励我们,让我们更好地履行作为一个家庭的责任和角色。

一起为家人做饭菜心得体会

做饭是我们日常生活中不可或缺的一部分,尤其在繁忙的时代,快餐、外卖等方便的饮食方式已经成为很多人的选择。但是家庭成员可以一起做饭,不仅可以增强亲情,还可以提高饮食品质和营养健康。今天,我要分享一下我的一些心得体会,与大家一起探讨一下家庭成员一起做饭菜的乐趣。

第二段:家庭成员一起做饭的好处。

家庭成员一起做饭能够增加相互之间的互动和交流,增强亲情。每个人可以根据自己的爱好承担不同的任务,如洗菜、切菜、炒菜等等,从而在烹饪的过程中锻炼自己的动手能力和耐心。此外,家庭成员可以共同制定菜谱,选择健康的饮食品质,对于保持营养健康也有很大的好处。

第三段:家庭成员一起做饭的注意事项。

虽然家庭成员一起做饭可以增强亲情,但是在实际操作中也需要注意一些问题。首先,家庭成员需要按照每个人的喜好和能力去承担不同的任务,不能把所有的任务都交给一个人,否则可能会导致疲劳和不适。其次,菜谱的选择也需要考虑每个人的口味和健康状况,不宜选择高油脂、高糖分和高盐分的食物。最后,在烹饪的过程中需要注意安全卫生,如勿将锅中的水倒入热油中、勿在起火前将烹饪调料直接倒入热锅等等。

第四段:家庭成员一起做饭的菜谱推荐。

为了保持健康的饮食习惯,我为大家准备了三道简易的菜谱,供大家参考。第一道菜是清炒西兰花,需要西兰花、胡萝卜、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒等主要调料。第二道菜是红烧排骨,需要排骨、葱姜蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、料酒等主要调料。第三道菜是凉拌黄瓜,需要黄瓜、葱姜蒜、辣椒油、醋、糖、盐等主要调料。

第五段:结尾。

家庭成员一起做饭是一种健康、快乐的生活方式,不仅可以增加亲情、提高健康饮食的品质,还可以提高自己的动手能力和耐性。在实际操作中,我们需要注意安全卫生,选择健康的食材和菜谱,共同完成每一道美味的家常菜。希望我们在未来的生活中,可以更加注重家庭成员之间的感情和互动,一起享受烹饪美食的乐趣。

为家人做饭心得体会

对于很多人来说,为家人做饭是一种无声的表达爱意的方式。无论是烹饪大厨,还是平凡的家庭主妇,每个人都有自己的独特心得和体会。作为一个爱好烹饪的人,并且每天都亲手为家人做饭,我也有很多体会和心得,今天我将与大家分享这些心得体会。

第二段:注重食材的选择与新鲜度。

做一顿美味的饭菜,首先考虑的就是食材的选择与新鲜度。在市场上,有时候我们会遇到很多很便宜的食材,但是新鲜度却不够。而作为一个烹饪者,我一直坚持注重食材的选择和新鲜度。在选购食材时,我会选择当季的蔬菜和水果,选购新鲜的海鲜和肉类,以确保菜品的口感和营养。只有选购到新鲜的食材,才能做出美味的菜肴,也才能让家人吃得放心、吃得安心。

第三段:烹饪技巧的培养。

除了注重食材的选择与新鲜度,烹饪技巧的培养也是为家人烹饪的重要方面。烹饪技巧决定了一道菜的口感和味道。在我烹饪的过程中,我常常学习各种烹饪技巧,例如切菜的方式、掌握火候、炒菜时的翻炒等等。我深知只有不断培养和提高自己的烹饪技巧,才能做出一道道美味的佳肴,让家人吃到满意的饭菜。

第四段:注重菜品的搭配和营养搭配。

在为家人做饭时,除了注重烹饪技巧外,菜品的搭配和营养也是我关注的重点。菜品的搭配对于一顿饭菜的全面性和丰富度至关重要。我常常会根据家人的口味和饮食需求来搭配菜品,保证菜品种类的多样性,搭配不同的口感和味道。同时,我也注重菜品的营养搭配。合理搭配肉类、蔬菜、水果等食材,让饭菜的搭配更加科学、营养更加丰富。

第五段:爱心烹饪,家人的幸福感受。

从选购食材、烹饪技巧到菜品的搭配和营养,每个环节都是为了一个目标:让家人吃得开心、吃得健康、吃得满足。而这个目标的实现,牵扯到的不仅仅是技巧,更多的是对家人的关爱和心意。每天,当我亲手为家人做出一道道美味佳肴,看着他们吃得津津有味的样子,我能感受到家人的满足和幸福。这份喜悦和满足感,也成为我烹饪的动力和动力的源泉。

结尾:

通过选购新鲜的食材,培养烹饪技巧,注重菜品的搭配和营养搭配,以及用心烹饪,我已经付出了许多努力为家人做饭。这一切的努力都是为了让家人吃得开心、吃得健康、吃得满足。每当我看着家人享用美味的饭菜,我就觉得这份辛劳和努力是值得的。作为一个烹饪者,为家人做饭,不仅是一种责任,更是在日常生活中表达爱的方式。我将坚持下去,为家人做出更多美味佳肴,为家人带来更多幸福的味道。

疫情给家人做饭的心得体会

自疫情爆发以来,全国上下都在紧急应对这场全球性的突发事件。为了避免人员交叉感染,许多城市纷纷采取封城措施,企业、学校等各行各业都开始停摆。在这样的背景下,我们不得不将时间留在家里度过。家人的相处时间也因此多了许多。在这期间,我给家人做饭的能力也得到了锻炼和提升,并且也让我有了一些心得体会。

在疫情期间,每天必须为家里人准备三餐。而由于出门时间被限制,食材选择也变得非常有限。在这种情况下,家常小炒成为了我的首选,尤其是鸡蛋炒饭和三丝蛋汤,简单容易上手,而且味道也不错。此外,我还学会了猪肉蒸蛋和麻婆豆腐等地方小吃。虽然做菜种类不多,但平时不怎么下厨的我,已经感觉进步很大了。

在疫情期间,做饭不再是一件无趣的事情。有时候,我会在做饭的时候想象自己在开一家餐馆,给家人做出美味佳肴就相当于是给顾客做菜。这样的想法让我在做饭时更加积极投入,也更有耐心。而在方法上,我会根据菜谱来操作,不断尝试,不断完善。同时,我也学习了很多的厨具使用技巧,例如使用油膜防止锅粘等方法。

第四段:和家人的交流和心理收获。

因为疫情的原因,在家和家人相处的时间变得更多了。在我为家人做饭的时候,也有不少交流和互动。我会问家人喜欢吃什么,不喜欢吃什么等等,这也增进了我和家人的沟通。在为他们做好饭菜时,我看到家人的满意和开心,让我感觉心理上也获得了很多愉悦,也感觉到自己在这个家庭中有了自己的价值。

第五段:总结。

疫情对每个人都是一个考验,但是对于我来说,也是一个收获的机会。在为家人做饭的过程中,我学会了很多,也得到了很多启示。首先是在做饭的态度方面,要以积极主动的态度去对待它。其次是在方法上,要灵活变通,常常尝试改进。最后也是最重要的,是要意识到在为家人做饭的同时,也是在为家人的幸福和生活做出贡献。我相信在疫情过后,这个家也会因为我们的付出而更加和谐、温馨。

跟家人一起做饭心得体会

家庭是一个人生活的港湾,而共同做饭则是加深家庭成员之间感情的重要环节。在我们忙碌的现代生活中,与家人一起做饭是难得的时光。这不仅可以培养孩子的独立生活能力,还可以增进家人之间的沟通和理解。通过与家人一起做饭,我体会到了烹饪的乐趣,也感受到了亲情的温暖。接下来,我将分享我的心得体会。

第一段:选择食材与规划菜单。

与家人一起做饭,首先要选择新鲜的食材,这不仅能保证菜肴的口感和营养,还能让我们体会到选购的乐趣。在选择食材的过程中,我和家人会相互商量,挑选出大家都喜欢的菜品。有时,我们还会一起研究如何将同一种食材做成不同的菜肴,让餐桌上的味道更加丰富多彩。通过这个过程,我逐渐学会了对食材的认识和处理技巧,并且也更加了解了家人们的口味和喜好。

第二段:分工合作与团队协作。

家庭中做饭是一个需要分工合作的过程,每个人都有自己的任务。父母会负责主料的处理和炒菜,孩子们则负责洗切蔬菜和摆盘。在这个过程中,我们需要相互配合,互相协作。有时,我会做一些小创意,如在盘中摆出一个精致的花样,或是尝试一些新的烹饪方法,这些都让整个家庭的饭桌充满了欢声笑语。通过这样的协作,我深刻体会到家人之间的默契和团队精神,也明白了团结合作的重要性。

第三段:传承与学习。

做饭是中华传统文化中一项重要的技能,也是一种文化的传承。通过与家人一起做饭,我有机会学习到一些家族独有的烹饪技巧和传统菜肴的做法。我会认真观察父母的烹饪过程,与他们探讨不同的烹饪方法,同时也会记录下来以便将来使用。这样的交流和学习不仅让我了解到更多美食文化,也让家人之间的代际传承更加紧密。

第四段:增进沟通与理解。

做饭的过程中,我们会倾听家人的心声,分享彼此的喜怒哀乐。在这个时间里,我们能够畅所欲言,分享工作和学习中的困扰和快乐。这种沟通和交流的机会让家庭成员之间的理解更加深入,亲情更加密切。在做饭的过程中,我会感受到家人的关心和关注,也会更加明白他们的辛勤付出。这样的距离和沟通使家庭更加和谐,关系更加紧密。

第五段:分享与回忆。

与家人一起做饭,不仅是享受美食的时刻,也是创造美好回忆的时刻。我们会一同尝试新的菜式,一同品尝美食的味道,这些美好的时刻将成为我们共同的回忆。有时候,我和家人也会在做饭的过程中分享一些家庭的趣事和笑话,这样的亲密时刻会让我们的家庭更加温暖而美好。随着时间的流逝,我相信这些回忆会成为我们生活中最宝贵的财富。

总结:与家人一起做饭不仅是一种烹饪的过程,更是一种家庭的亲情和温暖。通过选择食材与规划菜单、分工合作与团队协作、传承与学习、增进沟通与理解以及分享与回忆等环节,我们更加明白了家庭的重要性和烹饪的意义。与家人一同做饭不仅让我们吃上美味的饭菜,更能让我们享受到亲情的甜蜜和幸福。

做饭心得体会

有一次,爸爸出差回家,阿妈妈不在家,爸爸有些难受,回到家放下行李就去睡觉了,而且脸上红彤彤的,过了半个小时,爸爸醒了,可他的头还是晕,非常难受,我问他吃饭了吗?他说没吃,我想让妈妈回家做饭,可打电话妈妈不节电话,没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房,看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜,我想平时妈妈叫我做过炒芸豆,所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆,先把两头拔掉,然后洗干净,把它切好,把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后,我开始炒了。

我把锅放好,点起火,倒好油,等油热了之后,放八角,再放肉跳,放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后,我就开始放芸豆,我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆,当我刚放进去的时候,油花四溅,从锅里出来的烟熏得我直咳嗽,这时我才把油烟机打开,过了一回眼慢慢的散开了,我用铲子翻了翻菜,然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

下一步,我开始淘米,然后让它开始熬饭,这是芸豆也差不多了,我掀开锅盖,撒了两勺盐,我又翻了翻,关上火,把芸豆乘了出来。

做饭心得体会

妈妈告诉我说:“你先自己做着,不会的时候自己想想妈妈平常是怎样做饭的。”然后妈妈就出去了。首先,我想了想今天要吃什么,有了,今天吃西红柿炒鸡蛋。我从柜子了拿了几个西红柿,洗干净,就切了起来。我开始还能耐心的切着,可是到后来,我看我切的西红柿有厚有薄,妈妈切的时候,西红柿都一样厚薄。于是我就从新切起来,这回,我切的西红柿比上回好多了。然后,我打开炉子,生上火,拿了几个鸡蛋,往锅里浇了点儿油,我把鸡蛋往碗边一磕,嫩黄的蛋心从壳了流出来,我赶紧拿了一个碗接着,蛋黄流入了碗了,我拿了双筷子,又把西红柿也倒进锅了。我拿了个勺子在锅了搅了搅,把锅盖盖上了。过了一会儿,热气从锅里冒出来了,我赶紧把锅盖拿开,诱人的香味也冒出来了,我赶紧拿了勺子搅了搅。关了火。把西红柿炒鸡蛋倒入盘子里,我又摆了个好看的造型。把盘子端到饭桌上,我就去叫妈妈了。我边跑边想,这是我第一次做饭,如果要是做不好怎么办。不想这些了,我觉的我这次做的饭还是很好的了。

我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。

暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。

第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但是,我的第一道菜还是蛮成功的!

做饭心得体会

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来,到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己......

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的,又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温度范围是—30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵......

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪。还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅。

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2。2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0。7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1。5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做。到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝。

做饭心得体会

每天下午去接妞妞时,都要给妞妞带包酸奶,唯有这样,她才会开开心心地在学校玩一会儿,然后高高兴兴地跟我回家。

不一会儿,妞妞有些惊慌地跑到我们面:“妈妈,西瓜,西瓜哗……哗……哗嚓一下掉到地上了!”边说,边寻找词汇好助力自己的表达,还一边看我的脸色,害怕我批评她。

我笑着说:“掉了,你把它捡起来就行了嘛!”

妞妞听了我的话后,很受鼓舞,一溜小跑着到了阳台上,去捡那刚刚“哗嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一会儿,妞妞又带着她的作品骄傲地来见我了:“妈妈,看我!”

我的天!妞妞把那半圆的西瓜壳从顶部掏了个洞,然后把小胳膊钻进洞里,直到把西瓜壳几乎背到了自己的肩上,过来让我欣赏她的神奇创意。

看到我在揉面团,妞妞伸手就揪走了一大团面,看着那面都心疼,我阻止她吧,她还蛮有理地说:“我要多一些!”

没办法,让她去吧!我站在高处的橱柜上揉面,妞妞在我对面低处的餐椅上揉面。我该用小擀杖擀面了,妞妞见我拿擀杖,马上又要拿走了,我和她商量说:“等妈妈把这团面擀好,妈妈就给你用,好不好?”妞妞同意了。

我用过小擀仗之后,就递给了妞妞,妞妞也开始了擀面这一环节。当我再次需要擀面杖的时候,妞妞非常痛快地就把小面杖递还给了我。此时的我不仅心里高兴,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖这件事上,懂得了与人合作,于人于己都很有利,非常好!

看到我在面团上撒一些面波,她也过来抓面朝自己的面团上撒。最后我顺利将面团变成了一张张大面饼,妞妞看着我擀好的面饼惊喜地说:“妈妈,你看圆圆的,大大的!”“是啊,你真聪明!”

“妈妈,看,我搓的手镯!”

“呀,真不错,妞妞的手镯圆圆的,小小的,粗细均匀,真漂亮!你太棒了!”我发自内心地赞叹道。

“妈妈,看我做的圆点。”

妞妞把剩下的面用小手一一揪下来,做成了大小均匀的小圆片了,动作是那么地娴熟、麻利,神情是那么的认真、专注。

为了让妞妞认识到更多的图形,我做了一个三角形,让她认,她一下子就认出来了。我把前段时间给她买的“几何图形拼图”的模子给拿来了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出来,结果就变成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又兴致盎然地实验了起来。

在愉快的玩耍中,我的油饼做好了,妞妞也玩得满头大汗了,洗洗小手,擦把脸,妞爸下班回家了。我们一起品味我和妞用劳动换来的美味可口的油饼。

做饭心得体会

想到这里,我学着妈妈一样,在家当起了小主人。

我拿起一个土豆,把它洗干净,然后,把皮剥了,便小心翼翼的拿起水果刀(因为菜刀怕伤手)慢慢地、轻轻地切起土豆丝来。我一只手拿起土豆,一只手拿起水果刀,一片一片的切起来,我发现土豆有的切得很薄,有的切得很厚,怎么办呢?我把土豆平着放,用水果刀斜着在土豆的中间慢慢地切起来,一不留神,土豆片却长了脚似的逃走了。唉!原来,做饭是这么的难啊!

我把土豆切完,再一看发现土豆丝有长有短,有粗有细。我无奈地想:这是怎么回事啊!黄琪格啊黄琪格,我说了多少遍了,要你做事细心一点,你就是不听,每次做事都粗心大意的。我在心里不停的埋怨自己。

一切准备就绪,该炒土豆丝了。我先打着火,然后放上锅,往锅里倒了一点油。等油热了,我赶紧把土豆丝倒进油锅,霎时,一股油烟扑面而来,呛的我眼泪直流。我操起铁铲胡乱的铲起来,只见土豆丝在锅跳起了拉丁舞。忽上忽下,忽左忽右,还有几片跳出了锅。这真是一些顽皮的小家伙。

我一边哼着小曲,一边把菜端上桌,等妈妈回来。

妈妈终于回来了,我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸奖了我一番,拿起筷子品尝起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱,我一愣,赶紧问:怎么样?妈妈继而一笑,说:绝味,绝味。我似乎有点半信半疑,连忙伸出筷子一试,啊,土豆丝又软又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的望了望妈妈。妈妈见状,安慰我说:没事的,第一次做不好没关系,第二次会比第一做得更好。

听了妈妈这些,我才知道:有了第一次,就会有第二次,但一次会比一次更有进步。

做饭心得体会

起床了,我伸了个懒腰,从床上一下坐起来,穿上拖鞋走下床。“妈?妈?妈?爸?爸?爸?”没有人,太好了!他们都不在,我可以开心地玩耍了。

时间一点一滴地流失着,肚子渐渐地提醒着我到饭点了,我饿了,我要吃饭。对呀,他们不在的话,就没人管我吃饭了。这时,我眼前出现两小人儿,一个小人告诉我:“妈妈不在,那就能尽情玩呀!”“不不不,玩也不能忘记吃饭呀,自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对,就这么办!

打开冰箱让我看看有什么,哇噻,有我最爱吃的西红柿,那我就来炒一盘西红柿吧!我哼着小曲,取出西红柿和鸡蛋,取出一个碗,在碗里打了个鸡蛋,开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅,往里面放入油,这时我想起了在油里放鸡蛋的时候,油一定会飞溅我一身。于是乎,我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中,神奇的是,油竟然没有溅到我身上,简直太棒了!接着,我拿起锅铲炒了起来,感觉差不多了,把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后,拿出我可爱的小西红柿,放在案板上,横竖切两刀,打开煤气灶,烧开了水,把西红柿放入其中,用热水把它的皮给烫开了。然后,我从锅里把西红柿捞出来,用刀子切成了丁,放进碗里,锅里的水倒出来,重新倒入油,把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中,再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花,倒入盘中。望着自己的劳动成果,油然而生的自豪感让我兴奋不已。

吃着自己做的饭,心里的那种满足感,真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难,顺利的完成了“任务”。这一刻,我觉得自己长大了!

做饭心得体会

我急忙打断妈妈的话说:"不如我现在就行动吧!"。

妈妈说:"好吧!你做,我来指挥。"。

我赶紧行动起来,把锅拿起来,准备倒米,我倒了一小碗问妈妈够不够?妈妈说:"就咱两吃够了,要是人多,你还得加量。"我又淘了两遍米,最关键就是水的大小了,我慢慢地把水倒进锅里,用手指试了试,正好到第一个阶。最后用毛巾擦好锅底,把锅放到电饭煲里盖好盖,插好插头,大功告成了。大约30分钟,饭煮好了,我打开一看,香味扑鼻而来,我拿勺尝了尝,很好吃。

吃着自己亲自做的饭,感觉特别香。

做饭心得体会

做菜和做其它事情一样,主要是实践。

做菜,做饭看上去很简单,如果你有机会看高级厨师在那里操作,你怎麽看,怎么觉得简单,整个操作有条不紊,真的是干脆麻利的,也不觉得很难,但是其实不是那么回事,要知道,“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得,我第一次炒菜的时候,就把锅给摔了,锅把儿都掉了。再比如,往菜里放盐,看上去很简单的,其实也不是那么回事的,放了盐后,你怎么尝都不够咸,于是还继续放,等到你再尝的时候,是够咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已经很咸了。因为,不懂得,盐放到菜里后,需要解析的过程。因此,做菜绝对是实践的过程,看菜谱,看厨师操作,而自己不上手,永远不会炒出像样儿的,好吃的菜来。

其实每个不同阶段的时期,我们都应该用心去发现生活中的一些美好所在,或许我这样的想法有点太简单!可生活中大大小小的烦恼都是因为我们自己的一种心情所出现的`!做菜有时并不是那么的色香味俱全,但是怀着一种愉快的心情认真的做出来的食物是比它能力的味道更让人有胃口去尝试。

做饭

做饭是一门独特的艺术,同时也是一种对生活的热爱和享受。通过烹饪,我们可以品味到美食的魅力,也能够感受到料理的乐趣。在我多年的厨艺探索中,无论是学习烹调技巧,还是体验烹饪的乐趣,都给我留下了深刻的印象。下面,我将分享我对做饭的心得体会。

首先,做饭给我带来了创造和探索的乐趣。每当我站在厨房中,看着一碗素食的原材料,我不觉得这是一种繁重的任务,而是一种能够展现个人才智和创造力的机会。在烹制食物的过程中,我可以根据自己的口味和偏好,加入或减少一些香料,或者尝试一些新的烹调方式。这种创造和探索的乐趣让我充满了动力,每次为家人或朋友烹饪时,我都能感受到他们的喜悦和满足。

其次,做饭教会了我耐心和细致。烹饪是一个需要耐心和细心的过程。切菜、调味、煮肉等步骤都需要专注和耐心。一旦疏忽大意,就可能导致食物的质量下降。经过多次的实践,我逐渐明白了这一点,并学会了保持耐心和细致。这种耐心和细致的文化不仅在做饭过程中帮助我取得了好的效果,也在其他领域起到了积极的影响。

另外,做饭也让我更加关注健康新食材的选择。在各类食品中,有不少是富含营养的,而它们对养护身体和预防疾病起到了重要的作用。通过做饭,我接触了很多新的食材,并了解了它们的特点和功效。例如,某些蔬菜含有很高的维生素C和纤维,能够提高免疫力和消化系统的功能。这种关注新食材的情趣也让我时刻将食物的健康因素放在重要位置,选择优质、新鲜的食材,确保食物的华丽和营养。

最后,做饭也给我提供了一种表达情感和关爱的方式。每当我为家人或朋友准备一桌美食时,都能感受到他们的满足和温馨。食物不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种传递情感和温暖的媒介。通过做饭,我可以用美食来表达我的关爱和思念,让亲人感受到我的用心和关怀。这种表达情感和关爱的方式让我的家庭更加和谐、幸福。

总之,做饭是一门独特的艺术,它不仅能够为人们提供美食,也能够给我们带来无穷的乐趣和惊喜。通过做饭,我不仅能够展现自己的创造力,也能够培养耐心和细致的品质,关注健康和营养,同时也能够表达我的情感和关爱。我相信,在未来的日子里,我将继续热爱烹调,不断深化对做饭的感悟,将美食的艺术和情感的表达融入我的生活中。

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