采购工作总结大全(21篇)

时间:2024-01-08 00:18:16 作者:纸韵

月工作总结是一种对自己工作内容、工作质量和工作效率进行审视和评估的方式,通过总结找出不足之处,进而提升工作效能。以下是小编为大家收集的月工作总结范文,供大家参考借鉴。

采购工作总结

20xx年分公司严格按照《集团公司内部控制手册》、《河北分公司工程建设、设备、物资、服务采购管理办法》等文件要求,深入贯彻落实省公司关于招投标、物资采购等一系列工作的文件精神,从强化招标管理、规范采购流程、完善订单台帐等方面入手,坚持公开透明、科学管理、履职尽责,在公司各级领导的带领下,实现了物资采购工作的健康发展,有力保障了工程建设项目的顺利实施。现将我公司的做法总结汇报如下:

为确保工程建设项目的规范运行,营造公开、公正、公平的招标环境,我公司明确了以下四个重点,一是以《河北分公司物资采购管理办法》为基础,明确招标工作领导小组及评标委员会的组成,由公司总经理担任招标领导小组组长,各部门配合全程参与公司的招投标审查工作。二是在招投标环节结合实际进一步加强供应商的报价管理,明确报价高于市场价5%扣除全部投标保证金,高于10%则禁止参与以后我公司任何项目的投标,并以文件的形式上报省公司备案。三是加强对投标单位的资信审查,只邀请集团公司及省公司入围单位,并对企业资质、取货渠道、市场占有率、售后服务能力等多个方面进行全面评议,确保投标单位产品质量符合规范。四是合理运用招标方式,对小额零购、维修等标的金额较小、种类杂乱不宜进行公开或邀请招标的项目,进行询比价、商务谈判等,并附以中标通知书、会议纪要、情况说明作为合同签订及采购的依据。

20xx—20xx年度我公司共完成各类招标项目42个,新增甲供、甲指供应商11家,并正在制定包含办公生活用品在内的百余种物资的招标计划。

在物资需求统计过程中,坚持以图纸统计与实地勘察相结合,依靠采购管理岗、项目承包方、厂家、使用部门层层把关,同时积极配合省公司对加气站项目物资需求进行调研,尽快吃透新标准、新工艺,确保采购物资符合经营需求。在物资需求统计过程中,有时图纸对于部分甲供材规格的标定并不十分详细,甚至存在纰漏,如图纸标定的预留空间即为产品的规格,如按照图纸预留会直接导致没有多余的空间进行安装,在工作中,我们常会遇到许多小问题,在确定符合上级公司标准的前提下,虚心与上级公司、各兄弟公司及厂家交流经验,力争将问题变成常识,将重要产品的规格烂熟于心,保证产品符合实际需求。

20xx年度我公司采购管理工作以建立快捷有效的订单管理台账为目标,结合省公司新下发的入围厂家名单,按照《关于明确改造主材、标准件主辅供应商供应范围的通知》精神,重新调整了订单台帐模板,确保采购数量、金额清晰,同时新的甲供材统计表大大缩短了项目所需物资的统计时间,并且保证了数据的准确性。订单管理台账的核心在于准确掌握各个厂家每个产品每个规格的单价、运费等基本信息,及时完成对台账的补充、更新等工作,确保台账金额即为最后的开票金额,做到与资金管理岗无缝衔接。

为避免因甲供材不能及时到货影响工程进度,或因过早到货造成物资后期损坏,最大程度的将到货时间与工程进度挂钩,我部门每周组织由施工单位、监理单位、部门各岗位参加的周调度例会,除调度工程进度、质量、手续办理情况外,根据工程进度对物资到货时间、是否需要变更等情况也进行了重点协调,确保项目开工前15日订单需求统计完毕、开工前7天全部发出的硬性要求,同时对部分如灯具等易损设备,订单发出后要求厂家先行备货,具体发货时间由采购管理岗根据厂家的发货周期和项目进度提前通知厂家发货,并对某些省管重点物资如、、设备等生产周期较长的设备提前与省公司做好沟通和衔接工作。

物资采购管理工作是以统一形象、统一标准、统一质量为目的,以保证价格、保证效率、保证服务为要求进行的,在日常的物资采购管理工作中,按照“三勤、一快”的方法要求自己,做到勤与厂家和项目经理沟通,勤翻订单台账,勤往现场跑,出现问题快速解决不拖沓,努力做到统计准确、到货及时、账目清晰,确保采购环节不出问题,同时始终坚持以上级公司为导向,时刻保持清醒认识,学习贯彻公司文件精神,对入围厂家选择做到有据可依,与厂家建立良好工作关系的同时拉开个人关系,就事论事,公正严谨是我们每一个采购管理人员所必备的工作态度,我们将本着立足于建设,服务于经营的理念力争为企业的健康发展做出更大的贡献。

采购工作总结

***年即将过去,新的一年即将开始,现在的我将过去一年中工作的心得体会作一个汇报。

从提供最佳价值的供应商处采购;坚持以诚信作为工作和行为的基础;规避一切可能危害商业交易的供应商,以及其他与自己有生意来往的对象;不断努力提高自己在采购工作的作业流程上的知识;在交易中采用和坚持良好的商业准则等。

而且在采购的同时充分利用供应商的网络关系主动销售。凡是有关销售的一切事物,我们采购部都积极配合!,一切以销售、生产为主,我们辅助。采购与销售、生产是密不可分的!因为我们是一个整体,唱得是同一首歌,走得是同一条路,奔得是同一个目标!

在采购方法方面为我们出谋划策。是他的严格要求,让我们不得不千方百计去降低成本,也是在他的英明领导下,我发货时遵循少量多次的原则,当然还要在不影响销售的前提下,尽可能充分利用供应商的信贷期,保证公司资金周转。

在发货方式上面,尽量以送货上门的方式从而降低公司的额外提货费用。在这里我还要对公司所有人员说声:“谢谢“!感谢他们及时将市场价格信息传递给我,让我与供应商谈判时做到了心中有数,从而成功降低了库存成本。为了降低公司不必要的税收,我都积极主动向客户催要增值税票,经过协商,对方也将抵扣联寄予我公司,及时供财务认证!从而每月都能减免一些不必要的税收。

xx年是个进步的一年,在公司各个部门的配合和采购部的多方努力下,我公司与供应商建立了非常良好的合作关系,有的已经直接向我公司发货,开始友好商业往来!在引进新品种方面,我们从多个方面不断搜集信息,及时和其他部沟通,并快速备货。对于新进品种,采购部都会向技术人员提供新进品种目录表,以供他们参考学习。

这段时间来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购比须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

管理的最终目的和最终体现是增加效益,而在我们管理和成本控制过程中应该不断出新招、奇招。不然,即使成本在下降,只可能是市场或外加因素自然形成的。而这样的下跌对于我们的竞争对手来说,也是一样的下降成本。

我们并没有比竞争对手的成本优势。因此创新的想法和大胆试探新的方案才能使我们可能找到独到的降低成本、提高效率的方案。例如:集中化的采购,集中化的优势:

1.采购方能够通过集中需求,最大限度地增加与供应商谈判的砝码;2采购方可以在某一类产品获得特殊的优惠;3.采购方能够在双方的合作中更有效;4.更低的采购成本,改善了对成本的预算的控制;5.管理成本降低。集中化的劣势:1.集中订货的时间更长;2.采购人员可能不理解各地经理的意图和产品的真实需求;3.采购人员不是各个分部管理团队中的一员;4采购人员不了解当地市场和供应商;5.有一些采购和管理成本重复发生。

采购工作总结

一、在过去的一年中,充分发挥主观能动性,全心全意,克尽职责完成本职岗位工作,并积极配合业务部工作需要开展工作,及时完成公司和部门领导布置的各项工作。终于不辱使命,没有因为怀孕而影响到工作。

二、与各供应商及客户建立并保持良好关系,确保药品供应顺畅。面对今年来势汹汹的甲流的挑战(部份药品一周用量已经超过平时六周的用量),也没有出现大的断货现象,深表欣慰。

三、按照gsp质量标准,及时听取与反馈质管部的意见,与各供应商沟通协调,尽最大努力保证药品质量。

四、贯彻领导的思想,做好市场部的招投标工作。

五、做好新品种的物价备案工作,及时做好调价工作。

六、做好销售内勤工作,为销售员做好后勤保障工作,解决销售员的后顾之忧。

不足:

一、对于流行性疾病预测力不足,导致对此次的甲流事件手忙脚乱一阵。

二、因为消息上的不灵通,对于药品招标及后续工作跟进不够及时。

采购工作总结

回顾做包材采购的4个月是学习和累计的过程。客户资料、供应商交流等等一切都是从头开始;从无到有,这一过程都离不开公司领导的带领和同事的帮助。感谢公司给我提供磨练自己的机会;感谢公司领导及全体同事的支持与帮助。我会更加努力,期待来年从有到稳,从稳到擅。

加强自身责任感,保持良好的工作作风。

供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,要牢记自己的职责,每笔业务都要本着对公司负责,对领导和职工负责的原则,摆正心态,牢记使命,坚持原则,认真处事。

这个4个月以来,在包装材料方面出过很多大大小小的问题,在以后的工作中,把工作做到最细是我的目标,避免不必要的错误,以免造成延误生产的情况发生。

在时间上要掌握好先后顺序,以及避免物料过早到仓现象。

加强对供应商的协调及监督,避免不必要的损失。

在其位,谋其事,担其责,说实话,办实事,求实效,希望来年工作能够更加协调顺利。祝愿我们的公司飞黄腾达!祝愿公司里所有领导及同事们新年快乐!

采购工作总结

时光飞逝,伴随着新年钟声的敲响,我们迎来了20xx年。在过去的一年中,我部在董事长的领导下和同事们的配合下,认真履行职责,遵守公司规范,基本上按时、按质、按量完成了各项采购工作。取得了一定的成绩,但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作情况述职如下:

设备采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部分工作程序,增加了采购复核环节,采取由设备部在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由设备部部长及副总经理进一步复核,实行了“设备部的二级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。我部人员也在每一项具体工作中和一个工作细节中得到锻炼。

采购工作是创造效益的第一道闸门,事关公司利益得失,也是容易发生的问题、备受别人关注的工作。采购不是简单的买东西,还有很多其他要做的事,除了不怕吃苦不怕累之外,还有廉洁的品质、“吝啬”的心,因为廉洁的品质才能抵制诱惑,为公司争取到最大利益,“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的,时刻从该公司出发,发现问题,为公司节约成本。对此,个人不断提高思想认识,牢记自己的职责,每笔采购业务都要本着对公司负责的原则,通过我们辛勤的劳动来节约资金,降低成本。具体体现为凡是供应商赠送的物品、有价证券和现金等一律主动上交公司;经常以传真、电话或电子邮件方式提醒供应商注重产品质量,价格要符合市场行情,提高服务意识等。但由于个人经验不足造成了少数材料质量问题和不及时到货现象,设备部及采购人员一定坚持自己的岗位负责态度,摆正心态,坚持原则,严格筛选供应商,使供优惠的价格,提供周到的服务。在工作中敢于负责,做到说实话、办实事、求实效,保持正派的工作作风。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量、比服务,最大限度为公司节约成本”的工作原则。

1、改造供应商的原则。

在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的产能适当控制,以便在需要的时候随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产能需要。

2、制定预算与估计成本。

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种孤寂和预算,是对整个采购资金的一种理性规划。它不单对采购资金进行合理的配置和分发,还同时建立一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时检测与控制,确保资金使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本的目的。

20xx年重点工作:

1、针对员工潜能发挥不足、再与实际问题的结合点上有顾此失彼的情况,我部门应结合企业文化和培训知识、管理理念向员工多培训、严要求。;且拿出更加细化的考核方案,责任到人到事。

2、采购物资的及时性要在20xx年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常成产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发更符合公司利益的供应商。

度服装采购工作总结采购工作总结

我是在今年的2月份来到的,从4月份开始调到了采购部,成为了一名采购部文员。因为是刚开始工作所以什么都要学所以也很乐意从最基本的东西学起、做起。比如说发发传真,接接电话什么的。从最初的什么都不懂到现在对采购内部采购流程了解,都是在经过一点一点的学习和请教,一步一步向前走的,本着积极上进的态度努力从最基本的学起,从最初在上司那里学到的电阻、二极管的作用,什么是ul认证、sgs报告,怎样才符rohs标准,当然啦也包括对其它材料的了解,知道了电器一般要通过那些认证,知道了电线上的那些标识是什么,对采购的材料慢慢的有了一定的了解,知道自己的工作就是协助和配合自己的上司完成工作。到现在对委外加工材料的操作流程的熟悉及独立操作都是自己在工作中进步的一面。 但在工作的同时也发现了自己许多的不足,工作一段时间后才知道了什么叫眼高手低,工作中存在着粗心大意,比如说在每月采购总量汇总时会一而再的出现漏洞,对采购单进行跟踪时也会有发现不了的错误,自己没有及时去检查,而是等着别人检查错误后,才去更正,有时会在别人催促的后才会想起才会发现自己原来还有这么多事没有做,没做好。做有些事会很没调理性,我也知道这些并没有完全描述出我的不足和缺点,这些都需要在今后的工作中进行改进,我也会在今后的工作中一步步的改进,也希望有人会慢慢发觉,能有人对我说:“工作做得不错”我相信我会更进一步的。

关于工资问题,我相信没有人会满足于每个月仅七、八百待遇,对于在采购部工作了五个多月的`我来说,也总结出了一些道理,“没有人会给一个工作能力不突出,没有看到你的表现,没有看到你成绩情况下给你涨工资,也不会有人会给一个在职务上可有可无的人涨工资,虽然自己不愿承认自己所做和得到是等值的,但我承认我做的确实不够,但我会在今后的这些日子里不断学习,改善自己的工作。有人说“如果你的工作能力不强,至少要有对工作的认真态度。”所以说我的态度至少是认真的。这就是我在采购部半年来的工作总结。

采购工作总结

一、xx年年度营运绩效分析:

xx年度是超市比较关键的一年,由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到xx年8月份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近200万元。但是,在门店员工的共同努力下,从xx年下半年开始,大学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛,但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,超市仍实现净利润xxx万元。

通过对xx年度的销售指标分析在超市三个门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其是在经过调整后,自xx年9月份开始,得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前梧慈店已经关店,这里不作过多分析。

二、企业发展方面

xx年年度原计划开发超市10家,标超2-3家。

在超市开发过程中,在经过桐社店的操作过程中,发现超市还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块,暂时退出超市的扩张计划。

在xx年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德政店已于xx年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略有赢利,但对超市的影响力还是有一定的效果的。

三溪店预计会在xx年3月或者4月开业。

虽然xx年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。

在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、务实、创新、开拓作为超市未来发展的方针,将郊区、开发区的标超或大超纳入超市重点发展的规划,因为实践证明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多种,相信xx年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。

三、加强了对营运企划的管理

xx年度,在超市各层管理人员群策群力的努力下,我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度的落实。

xx年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对超市的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客,在这个过程中,除中百超市的产品,我们没有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了相应的调整,目前超市的价格形象有所好转,然后结合门店氛围的布置,使超市的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万,较xx年xxxx万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店成本的控制,各项成本支出较xx年有了明显的改善,无论是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

四、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到超市要求:

xx年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象,是因为有部分高毛利商品通过与厂家(如塑料制品、日化用品)直接采购,毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想,所以采购部一定要改变思维,主动寻找并优化商品结构,要把采购的力度进一步推进。

采购工作总结

20xx年,整个公司将面临巨大的发展机遇和市场机遇。随着公司整体规模的不断扩大和行业竞争潜力的不断增强,对公司的采购管理工作和业务技能提出了更高的要求。为提高采购部门全体员工的工作潜力和责任感,顺利适应公司重组发展和规模化生产的需要,现将20xx年采购计划如下:。

一、继续加强和稳定采购部人员结构,提高全体员工素质。考虑到规模化生产的需要,需要增加采购人员和仓库管理员,配合加强采购部门内部管理,加强仓库内外物料管理。

2.继续加强对现有供应商的管理和联系,通过对质量和生产的接触,淘汰部分供货及时性差、质量合格率低的厂家。继续多渠道拓展数字机顶盒合格供应商,丰富原材料采购渠道,确保数字机顶盒量产。

三、进一步降低原材料价格,控制对供应商的付款比例,减轻财务部门的财务压力,保证原材料采购渠道畅通。

四、20xx年全面实现进出仓物料的电脑化管理和票据打印,加强对仓库成品出仓的监管。仓库管理人员的业务水平和责任意识应进一步加强。仓库应定期检查。根据iso9000的要求存储的商品和原材料的放置,脏,乱,差的现象,仓库应该是消除,整个仓库的工作形象应该改进,和的分布的一致性和准确性的入口和出口原材料和成品应保证。

五、确保成品出货物流顺畅,降低物流运输风险,与物流公司多渠道接触,降低物流成本,确保货物及时、准确、完整的到达用户位置。相信20xx年不仅是公司规模和生产的一年,也是检验我们采购部门业务水平和管理水平的一年。采购部的所有员工都要从我做起,从工作的细节做起。只有不断提高和增强工作潜力和责任感,才能更好地适应公司未来发展的需要。

采购工作总结

20xx年至今我一直从事资产管理工作,在固定资产核对上基本没出过问题。

在我看来固定资产管理工作是学校工作中十分重要的一个环节,是一件需要细致和严谨的工作,是学校进行教学的必要条件,在工作中要有很强的责任感。下面汇报下本年度完成工作情况:

一、账目管理。

在账目的管理方面我校一直是来了物品由管理员和校长根据单据核对数量和物品名称,之后根据物品所属学科找到相应管理员,固定资产管理员和各学科器材管理员一起,根据调拨单登记到相应的手工帐上,再填写到电子账上。在工作中做到分级负责,责任到人,细致认真不出现纰漏。

我们学校每学期对于达到报废年限或者损坏的物品都及时的上报报废,手工账目及时清除。每学期末盘点学校固定资产,及时掌握固定资产情况,准确反映固定资产情况,做到固定资产家底清、账实相符。

二、工作中问题。

首先,在工作中对于物品使用记录的登记不及时,经常在用完之后补写记录。

其次,个别时候没有及时和中心校沟通,造成账目填写不及时。

最后,固定资产的存放条件有限,使用不方便,课前准备时间较长。

三、改进措施。

在今后的工作中我会及时和中心校沟通,及时填写手工帐目和电子帐目。把学校的固定资产账目整理的清楚明了,固定资产按要求存放和使用,并及时填写各类仪器教学用具的使用记录。使学校的日常教学工作更加顺利。

采购工作总结

回顾过去的xxxx年度,自从我进入采购部已近一年了。采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助。在过去的一年当中,采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求。在xxxx年我将继续努力,做好本职工作,不断完善自我,确保物料的供应和质量的控制,为公司的发展尽一份绵力。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则。现将一年来的主要工作情况述职如下:

(一)、年度主要完成工作及材料开展工作

1、部门的日常工作

采购部现有人员3人,采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购。依据今年公司的制定的采购计划,由采购部进行统计如下:

组件材料 采购总金额(元) 供应商

钢化玻璃: 823461.2 裕鑫

铝边框: 1131334.97 协昌、集上、勤益和

背板: 247532 达沃森、奥普托、

eva: 555837.82 永固

铜带: 348505.88 稳盛、华光达、龙世达

硅胶: 73002.5 华天启、

接线盒: 403095.33 得立昌、顺广、恒达

纸箱: 160322.52 泰明、泽和

2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作

采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

3、进一步加强对供应商的管理协调

xxxx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。

根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

4、逐步加强对材料价格信息的管理

采购部进一步加强了对材料、信息的管理,每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部材料信息库,以备随时查阅、对比。

(二)、xxxx年将具体从以下几方面予以改进

1、制定采购预算与估计成本

制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的。

2、改进供应商的选择

3、在以后工作中需要继续努力的几点

(1)首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域。

(2)签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈。

(三)、xxxx年工作规划

3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作,在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购。

4、材料采购的及时性在xxxx年必须要有一个质的飞跃,全力满足公司正常生产的安排需要,确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素。进一步维系好与现有供应商的合作关系,并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商。

采购工作总结

我于20xx年x月x日开始到公司上班,从来公司的第一天开始,我就把自己融入到我们的这个团队中,不知不觉已经一年过去了,现将这一年的'工作情况总结如下:

一、非常注意的向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的情况,较好的融入到了我们的这个团队中。

二、帮助采购核对前期的应付账款余额,并对账袋进行了分类整理,为以后的工作提供便利;并协助采购带新员工,虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工,但在_月份,还是积极主动的协助采购带新人,将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给___,教会她如何记账袋,如何查错,如何发传真等。

三、根据核对后的应付账款余额重新建产新账,并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账,除外协厂供应商的期初余额尚需核对外,大部分的应付账数据已经准确。

四、建立库存明细账。在_月份,因为原来的成本会计突然离职,在没有任何交接的情况下,变压力为动力,要求自己尽快的熟悉公司情况,不断的对工作进行改进,以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库,并对成品库进行了汇总,形成公司总的库存明细账。在建账的同时,将当期该处理的单据进行相应的处理,但因期初数据不准确,影响了报表的可信度,不过在这个过程中已经积累了一些经验,在以后的工作中会做的更好。

五、在工作中,善于思考,发现有的单据在处理上存在问题,便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考。

六、接手运费的登记工作。由于开始时未交待明白,所以前段时间一直延用前期的做法,对运费进行流水登记。运费管理修正后,根据应付报表及运费管理的要求,重新设计了一套运费统计的表格,我想在以后的工作中再根据需要进行相应的调整。

七、热心回答同事询问的问题。由于自己以前接触计算机应用多一点儿,积累了一些经验,在工作中,经常会有同事询问,我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了,我们的公司才会整体的提高。

总之,经过一年的工作,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,对人与人为善,对工作力求完美,不断的提升自己的业务水平及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。

采购工作总结

我于20_年9月28日来到长寿区公共资源交易中心。回顾近三个月来的工作,在交易中心领导和同事们的热心帮助下,经过自身的努力,我在各个方面都取得了较好的成绩,现将这三个月的工作情况总结汇报如下:

工作上我加强了业务学习,较好地完成了各项交易业务(一)学习了政府采购相关的法律法规,了解到相应招标文件的制作等;(二)熟悉了如何办理协议供货单,如何开评标等。经过一段时间的学习,办理了345宗协议供货单、20宗定点维修、9宗现场询价、10宗网上询价、4宗竞争性谈判项目等。

二、存在问题。

工作中遇到了相应的问题:

一、制作招标文件-需要借鉴别人的招标文件来进行学习,法律法规不熟悉。

二、开评标服务中-一些供应商提出的相应问题不知如何解答。

三、办理协议供货中-因其程序冗杂繁琐,办理数量大,出现经销商冒充协议供货商或者超出协议供货范围经营商品等等。

工作中力争以最短时间学习相应业务流程,提升工作效率;加强文明服务,使用文明用语,讲究方法,礼貌待人,全优服务。

通过近三个月的工作,对于20_年的工作打算是:

一、工作中,团结同志,和睦相处,齐心协力,充分发挥团队意识。

二、工作中注重细节,严格实行一次性办结制,确保工作效能,创造最大价值。

三、加强政府采购法律法规的学习,提升业务能力。及时录入协议供货相关信息,做好相应报表,做好开评标服务工作。

总之,近三个月的工作,我取得了较好的成绩,但离上级的要求还有一定的差距。在今后的工作中,我将发扬成绩,改进不足,在领导的正确领导下,树立全局意识,团队意识,多和同事们沟通交流,不断加强学习,努力工作。

采购工作总结

20xx年过去了,在过去一年中,本部门工作正常开展,收获了很多,也存在许多不足,需要总结经验教训,以方便下一年度更好的工作。

20xx年本部门主要是配合海x花园工程建设进行招标采购相关工作,工程类招标主要完成工作情况如下:

1、配合招标代理公司完成勘察、设计、施工、监理邀请招投标工作、备案及合同签订;。

2、完成现场场平清表、土方开挖、场地换填等机械配合工作及相关协议签订;。

4、完成了桩基础检测工程、桩基础检测以外的其他五项检测工程招标及合同签订工作;。

5、完成营销中心配套沙盘模型、广告印刷工程招标及合同签订工程;。

7、完成水电工程招标比价及合同签订工作;。

8、完成消防工程第一轮招标比价工作。

采购工作总结

我于2008年x月xx日开始到公司上班,从来公司的第一天开始,我就把自己融入到我们的这个团队中,不知不觉已经三个多月了,现将这三个月的工作情况总结如下:

一、非常注意的向周围的老同事学习,在工作中处处留意,多看,多思考,多学习,以较快的速度熟悉着公司的情况,较好的融入到了我们的这个团队中。

二、帮助采购核对前期的应付账款余额,并对账袋进行了分类整理,为以后的工作提供便利;并协助采购带新员工,虽然我自己还是一个来公司不久的尚在试用期的新员工,但在4月份,还是积极主动的协助采购带新人,将自己知道的和在工作中应该着重注意的问题都教给xxx,教会她如何记账袋,如何查错,如何发传真等。 三、根据核对后的应付账款余额重新建产新账,并及时的填制应付凭证、登记应付账款明细账,除外协厂供应商的期初余额尚需核对外,大部分的应付账数据已经准确。

四、建立库存明细账。在三四月份,因为原来的'成本会计突然离职,在没有任何交接的情况下,变压力为动力,要求自己尽快的熟悉公司情况,不断的对工作进行改进,以期更适合公司的现状。将库存明细账分为青岛库、公司流动库、公司原材料库、沈阳库、济南库、北京库、上海库和生产车间库,并对成品库进行了汇总,形成公司总的库存明细账。在建账的同时,将当期该处理的单据进行相应的处理,但因期初数据不准确,影响了报表的可信度,不过在这个过程中已经积累了一些经验,在以后的工作中会做的更好。

五、在工作中,善于思考,发现有的单据在处理上存在问题,便首先同同事进行沟通,与同事分享自己的解决思路,能解决的就解决掉,不能解决的就提交上级经理,同时提出自己的意见提供参考。

六、接手公司及分公司的手工库存明细账(外部)。

七、接手运费的登记工作。由于开始时未交待明白,,所以前段时间一直延用前期的做法,对运费进行流水登记。运费管理修正后,根据应付报表及运费管理的要求,重新设计了一套运费统计的表格,我想在以后的工作中再根据需要进行相应的调整。

八、热心回答同事询问的问题。由于自己以前接触计算机应用多一点儿,积累了一些经验,在工作中,经常会有同事询问,我总是会把自己知道的分享给大家。我认为大家的能力都提高了,我们的公司才会整体的提高。

关于我们目前的状况,我提一点看法,就是关于月末结账的问题,应收、应付、采购、制单、库务等相关人员口径要一致,统一时间结账,便于账账之间进行核对。要强化月末盘点的概念,盘点就是要进行账实核对,目的是要达到账实相符。账面数和实数之间差了未达单据,所以盘点时一定要处理好未达单据,不仅是送货单,入库单、库与库之间的送货单等与库存相关的单据都存在着未达情况,都要列全,而且要注明单据的性质(是送货单还是入库单还是库与库之间的送货单,只列单据号不易区分),单据的情况(做废或改单)现在这些方面做的还不够,未达单据提供不是很全,有些入库单未提供,未达单据如果不准确,库存核对就无法有效的进行,更谈不上账实相符了。还有盘点日的单据一定要和库务确定好是盘点前还是盘点后,不能再出现同一天的单据,有的是盘点前,有的是盘后的情况,这样我们在处理单据是会出现混乱。

总之,经过三个月的试用期,我认为我能够积极、主动、熟练的完成自己的工作,在工作中能够发现问题,并积极全面的配合公司的要求来展开工作,与同事能够很好的配合和协调。在以后的工作中我会一如继往,对人:与人为善,对工作:力求完美,不断的提升自己的业务水平及综合素质,以期为公司的发展尽自己的一份力量。

采购工作总结

20xx年已经过去,在过去的一年里透过领导和同事们的支持和帮忙,各项工作均已顺利完成,新的一年已经开始,为了更好的完成下年的工作任务,现将我过去一年中工作状况作一个汇报。在过去的一年里,严格按照公司采购管理制度,极力控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务,全年完成采购项目共计x万元,保证了公司生产部的正常运营,在整体的一年里,还尚未到达预期的理想效果,如采购及时率尚且能到达98%,迟发货、质量不达标等因素仍然存在,在今后的工作中继续努力学习,不断学习业务技能,征询产品信息,加强与客户沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争到达100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结。

1、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每一天写好每一天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

2、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,必须要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

4、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

5、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常状况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

6、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,我们采购部是一个群众,今后必须会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进――争取更大的进步!

采购工作总结

20xx年即将过去,在这将近一年的时间中我通过努力的工作,得到很多收获,临近年终,我感觉有必要对自己的工作做一下。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心把明年的工作做的更好。我对一年的工作进行简要的总结。

在20xx年的工作中,我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理经验,借鉴好的工作方法,努力学习业务理论知识,不断提高自身的业务素质和管理水平。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。同时我部门希望公司各个部门出新、出奇的想出不断下降成本和提高效率的方法,并不断的大胆尝试,取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力量。

1)熟悉采购的流程,让自己从下单到收料,每个细节都经手,让自己熟悉每个供应商及供货方式。在收料单的录入中,每个物料到料情况都由自己经手,让自己在第一时间了解生产的物料到货情况。下单的传真及确认。让我学了很多东西,能了解自己物料的实际到料情况及存在那些问题,需要注意些什么事项,不明确的地方跟供应商沟通,了解并熟悉此物料,且跟供应商有更进一步的沟通及联系。方便以后的调货事宜。明年一定把这份工作做到更细致,让每次的确认订单做到万无一失,坚持确认再确认,不在发生没有收到订单事宜。负责一些物料的调货事宜,尤其是远程的物料。学会计划自己的物料到货会不会造成满仓,造成很多的库存量,能否影响生产的进度,自己请款资金会不会影响公司的资金流动,明年会把远程物料计划更详细,让自己了解所有物料的进度。明确计划对于生产来说是重要的。有计划的生活及工作才是最好的。

2)年底参与单价的录入及整理,真正介入到单价里面,也可以说进入采购的一个大门,才知道自己真的只是学了一点的毛皮,了解在不影响生产进度,能让供应商准时到货并不是好的采购,好的采购是在供应商能准时听自己的调度还得提供最好的服务态度及质量。且要把最好的产品以最低的价格给自己,那才是真正好的采购。货比三家。通过不同的厂家给出不同的价位,在以理想的价位压自己心中最愿意最好的供应商,得到自己想到的结果。希望以后自己进入这个采购的大门里面。

3)参与erp的工作录入及整理。最想说的话,这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过erp让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存,等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

4)参与盘点工作。让自己在实践中了解所有的零件。了解仓库的库存量。通过盘点工作。了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量。怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。

自己对自行车的不了解,,有点盲目的.调货,对自己所调的物料不能跟踪到底,没有做到位,做事不够细心,考虑不周全。物料跟催不紧,不清楚物料的紧迫性,处理问题没有力度,不够果断。明年努力清楚工作的重要性,努力学习了解自行车的配置及为何要如何配置。单价的计算方式从何得来。用一颗感恩的心面对自己的工作,调整好心态问题。做到采购的适价,,适质,适量,适时,适地。希望明年工作能责任到个人,分工明确规定。让自己的物料更了解责任更明确。

3)参与erp的工作录入及整理。最想说的话,这个erp系统的引入是我们今年最大的帮助了,通过erp让自己学到每个车种的配置,自己的采购物料的到货情况,仓库的库存等。让所有的物料都明白化,及精确化。所有物料有依可询,有据可依。

4)参与盘点工作。让自己在实践中了解所有的零件。了解仓库的库存量。通过盘点工作。了解零件物料在哪方面造成库存。那些为死库存,为何会造成这些库存量。怎么才能消化库存,让仓库成为零库存,让我们的供应商成为我们的仓库。

20xx年是收获的一年,也是充实的一年,和大家一起工作更是一件很愉快的事。通过本年度的工作和学习,使我在采购上积累了很多知识和经验,并在各个方面上都得到充分的锻炼。身为公司的员工,公司的兴衰与我有着直接的联系。所以我愿意和公司一起向着更高的目标前进为我们的公司奉献一份力量!

采购工作总结

工作有计划:在每一天结束前我会在头脑里打旋我什么事没完成,明天的主要事情是什么,做个计划.很重要的,或事情较多,我会记录下来,逐个或交*处理.

学会主动与人沟通:经常与车间,仓库,打样车间、品质的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率.

对工作的难点重点要有总结:对工作中的难点,事后尽量做个简短的书面总结便于自己以后总结经验.要求厂家处服务处理事得交书面说明.

尽量做好工作总结:对所做的工作,每个月至少做个简短的总结.从工作量、工作内容、完成事项,要事处理,问题解决,工作失误,工作计划等方面做个简短的总结.

做好供应商的管理:尽量用条款有效的文件去约束牵制他们,让他们能主动争取配合我们工作,及时解决问题,让其感受有压力又有动力.

要持续对订单的跟踪:工作要有责任心,要严谨,要主动出击,不要寄希望于供应商肯定没有问题,要及时做好跟催工作,要分析供应商的每一次看似合理的理由,是否隐藏着丝丝供货风险或其它东西.要做好记录,便于查询和统计,及配合相关部门做好工作.

问题处理:反应要快,汇报要及时、处理问题要敏捷果断,要有自己较好的处理建议提供,并能与供应商做个合适的谈判结论.

职业习惯:要让自己有一个好的职业习惯,有成本概念,有利润思维,有风险意识、有统筹能力、有交流沟通好习惯.这些都有助于自己向一个更优秀的采购靠近,做一名真正优秀的采购员.

采购员,在进行业务联系时,打业务电话的要点.

1、想好打电话的`目的是什么?是询价、是讲价、是订价、是分析市场变化等.

2、组织好自身谈话内容的概要,做到谈话流畅,语言丰富,用语专业,亲切自然大方,热情大度.

3、对供应商所销售的这个品种及其它供应商(同种产品)的信息要了解,以此好回应对方的谈话.

5、在关心业务的同时,不妨多给予客户出了业务关心外,工作身体等也做个善意问侯.

6、对新客户多介绍并展示一下自己公司的实力和优势等.

常用物料降价如何采购?

如果你是一名采购人员,接到一个客户来电,对方的报价比上次报价更低了.此时的你接下来会做些什么工作?要确保做好这个品种的采购工作,为企业降低采购成本!

到此物料行情下降,价格下滑.接下会做如下事:

1、证实信息的准确性.具体就是去询问你所掌握的所有供此货的供应商,给他们以沟通方式的形式告知对方别人给你报价,如何如何的合适,价格降了.看他们的反应.

2、以订货的形式,强压价谈价,查知真实情况.如果真降了,没有不想有货不做点降价表示出货的商人.

3、找寻此物料的前生原材料,从网上,从前生原材料的商家去查实是否有降.4、证实物料价格真是降了.就得做到要这些天勤询价,讲价,了解行情走势,做到需货时能购到最低的价格.

5、如果你暂时不需要这种物料,你也千万别放松警惕,有很多时侯会出现在降价期间你没购进价格又因某些原因而回升哟!你做采购的要是错过这种时机购货那就是你的失责.采购应该有觉察物料降中见涨的征兆.

6、勤看报表,了解库存量,少购货,缓购货,保持最低库存量。

7、越是降价时期采购员应该更有信心购得更低的价格.越是降价,越要讲价还价,压价力度要加大,这时你完全可以这样规劝你的供应商:今天你这个价格不卖给我,别人先做了,说不定过两三天你的物料还没找到出路,价格比这个降得更低.没有不心动的.

常用物料涨价如何购买?

采购最基本的职责就是保证所购产品的质量,和供应商的售后服务跟得上公司需要的前提下,能购得物美价廉的产品.最有能力体现的就是能把握好采购的度,能做好行情降价和涨价的物料供应.在大起大落的环境中能为公司降低直接原材料成本,搏得自己的产品多占领市场份额的机会,就是优秀的采购.涨价的征兆:

1、你打电话给供应商了解情况,供应商表现出惜售的状态。

应意识。

2、有经常给你打电话询订单的供应商家(有长期业务的商家具有代表性).近段时间变得在你的电话铃声中消失了.

3、你要订单,不是价格没给到位,对方对你的需货量打折的情况下.

4、你供应商对你大叫前生原材料涨得很多,或有什么意外情况,导致某一种市场走俏的原材料不能生产,或减少.等很多情况下,可能物料要涨价的局势比较大,你作为一名采购员就是密切关心行情动态了.证明有涨,要做好如下准备工作.

1、分析现在行情涨,是你公司用量的淡季还是旺季,淡季有用就行,不给生产断货,旺季就得确保此时的低成本购进.

2、分析出涨价的具体原因:这种涨势会不会导致求大于供,有没有人为炒作,就是前生原材料紧张,能紧张多久.还波及的范围有多大,受不受国际因素的影响,与石油,人民币的兑付等问题关联有多大等到.

3、只有从根本找准的涨势的原因,才能对症想策.

4、信息肯定是知道得越早越好,当然你能下手得越早也越好,你完全可能在有所觉察的情况下,先与信息不好,或对你公司合作很好的客户手中购上一担货.这时你可以称你公司的用量加大,什么的,以能购得多点好,最好是价格不涨,或稍有表示.抓住时机,涨价时有时是需要分秒必争的.

到时急得人是你,卖了高价赚钱的是供应商.

采购工作总结

1.工作中,尊崇上层,团结同事,能准确处置好与上层同事之间的关系,维持令人满意的沟通。充分施展岗位职能,不断改进工作办法,增长工作速率,较好地完成了各项工作担任的工作,保障货按照期限出货,满意客户要求,辅佐销行工作。

2.与各供应商树立令人满意关系,没有遇到困难将货物按照期限跟崔到位,保障工程顺利通畅出产。

3.以最低的价钱购买最好的产品,并依据市场行情减低单价减损成本。

4.因为资金周转问题,尽量与厂商协调月结。

5.下单跟单准确率达99%。

上半年因为太忙显露出来下单漏订率0.1%,但未构成订单迟延耽误。

1.采集购买管理制度、采集购买作业流程的执行与完备;。

2.考察供货商的产质量量、供货有经验、公司品质保障有经验、公司信用等方面,在现存供应商基础上不断征求新的供应商,以保证供应资源的浩博与宽敞的挑选范围,负责新增供应商的采访、调查,并团体有关部门施行评估、检查核对。

4.对供应商施行询价、比价、议价,并向上级报告有关信息;。

5.依业务订单适合时宜、适品、数量适宜的采集购买,并跟催采集购买进程度,保证约定购买物料按照规定的时间、按量、保质送达我司库房,协调销行、出产的管用施行。订单改变与撤消、质量要求改变与供方之间的趁早信息传交,保证供方满意我企业之需要。

6.与供应商采集购买异常、退、换货、偿还事宜的处置,保证我司好处;。

7.增强与供应商的沟通与彼此交接,保证货源丰足,供货品质牢稳,交货时间正确;。

个人的沟通有经验和独立解决问题的有经验还远远不够。面临没有办法解决的问题,比较不主动。这一方面需求我往后更加的不断尽力尽量工作,积累经验。

另一方面还需企业上层给与帮忙能力解决。在从今以后的工作中,我会清醒看见自身存在的问题和脆弱环节,增强学习,不断的改进,加强与各部门的沟通学习,多请求指示、多交流、多动脑。

在工作中学习,在学习中工作,不断在实践中提高知识才干,发扬耐劳吃苦,知难而进,积极努力向前的工作风纪。

采购工作总结

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,写总结有利于我们学习和工作能力的提高,因此,让我们写一份总结吧。如何把总结做到重点突出呢?以下是小编精心整理的采购工作总结,希望对大家有所帮助。

一直以来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点。遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求,认真贯彻食品卫生法,进一步规范食品卫生管理工作,保障就餐人员食品卫生安全。今年1—6月份共接待就餐人员近七万人次,具体做了以下几个方面的工作:

我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工作的各个环节;教育员工牢固树立服务意识,进一步强化服务观念,使员工的服务意识得到进一步提高。为了使机关干部职工健康膳食,厨师之间相互交流,相互学习,取长补短;让厨师、面店师到外面餐饮单位品尝不同口味菜肴的早点。通过学习,使食堂大多数员工形成了一种奋发向上的工作热情、工作责任心、工作态度得到了改进,形成了良好的`工作氛围。

卫生安全工作,严把进货关。为了确保,用餐人员的饮食安全,保证饮食卫生质量,杜绝食品卫生隐患。我们组织员工认真学习食品卫生法,严格按照食品卫生法办事。工作中做到严格进货渠道关,物品进库验收关,食品存放储存关,同时让食堂所有员工大家参与,全员监督。在食品采购中,我们经常去市场作调查,了解物品的质量、市场价格,避免送货单位乱报价。在验收中对不合格的食品坚决进行抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。食堂水、电、燃气是不安全因素,我们每天进行排查,发现问题及时解决,即时食堂处理不了的,也都及时报告分管领导。因此,食堂工作无一例安全隐患发生,就餐秩序稳定。

为确保就餐人员吃的放心、开心、舒心,我们用心制订每日食谱,根据食堂这几年的实践经验和平时用餐人员的喜好,对菜谱不断改进,从而对三餐营养进行搭配,从食品的味道、颜色上下功夫,保证每顿四荤、四个半荤、四素、一汤的搭配。在早餐中尽量增添花样,让用餐人员有选择的余地。特别是领导餐厅除了大厅供应所有的品种之外,我们还另外增加小炒和一些精制早点。得到了领导的好评。

总之,食堂在保障为机关后勤服务取得了一些成绩,但也存在一些需要改进的地方。我们要进一步从用餐人员的需求出发,不断改进就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要改进工作方法,关心员工,做到使就餐人员高兴而来,满意而去。

采购工作总结

采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况,以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。

相对于超市其他经营单品,蔬菜(特别是叶菜)的属性对订货的要求更严格,一般来说做到采购量刚好销售一天最好,否则,采购过少,不够卖;采购过多,会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。

如何做到合理订货,必须要把控好以下几点:

1、了解单品的生命周期及送货周期;

3、关注日销售各时段的销量变化;

4、关注日销量与日进货量,关注日盘点工作;

5、关注天气,关注市场趋势。不难看出,每日订货的基础依据是每日的销售量,然后才会考虑促销、竞争等因素。

验收货是控制损耗的一个重要源头,对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。

一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场,其中收货员核对送货单品数和重量,理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收,防损员监督执行。在称重时,要求对单品送货数量5件及以下的100%验货,其他的不低于30%的称重。

蔬菜的品质决定了蔬菜的价格,并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品,有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此,一般蔬菜验收完毕后并不直接上货,而是先进行分拣。

通过分拣,将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别,分别上货陈列。这样,不仅拉伸了商品价格带,便于各消费层次的顾客购买,同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。

单品属性不同,分拣要求也不一样,比如韭黄的分拣要求包括:

1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除,对根部进行剪齐;

2、叶片焦黄,极度枯萎,叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损;

3、解除原有捆扎物,然后用胶带捆扎;

4、大小400克左右。

蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加,品质、卖相会逐渐下降,同时,蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。

因此,合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈,门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调,保持较好的价格形象,对竞争激烈的地区市调频率可以提高,从而能根据市调结果或商品品质变化调价。

对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等,在同一天内随着品质的降低进行3次调价(上午10点、下午4点、晚上7点),甚至更多次的调价。

如何做好陈列和现场管理:

1、首先要考虑顾客的方便,既要陈列美观,又要让顾客方便挑选。

2、先进先出,前提是旧货依然保持鲜度可售卖,否则直接低价处理或报损。

3、陈列时轻拿轻放,防止因人为操作不当引起的损耗。

4、按分类和色泽搭配陈列,刺激顾客购买欲。

5、价签及pop牌要与陈列商品对应,价格正确且字体美观工整。

6、陈列中做好鲜度管理,要求随时整理棑面,将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来,入操作间处理,叶菜类定时洒水,保证鲜度和尽量减少水分散失。

为什么要坚持日报损制度?

1、每日蔬菜的进价都有可能不同,日报损能够体现出数据的真实及准确性;

3、坚持每日报损制度,能够提高员工责任心,利于整个部门的团队管理。因此,必须坚持日盘点制度。

除了对上面提到的合理订货、标准验收货、正确上货、陈列和仓库管理、合理的人员排班外,还必须注意以下可能产生损耗的环节:

1、加工损耗;

2、变价损耗;

3、单据损耗。

采购工作总结

控制采购成本,保质保量的完成了各项采购任务。在今后的工作中继续努力xxxx,不断xxxx业务技能,征询产品信息,加强沟通,更好的保质保量完成各项采购工作,使各项工作正确、准确率力争达到100%为了更好的完善采购工作,确保做好下一年的工作任务,现将我之工作做以下总结:

二、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格控制采购时间和采购周期,保证各种辅料的购进科学合理,极力配合公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要及时的和有关部门做好协调与沟通。

三、在倡导公司制度做好每日计划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的情况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。

四、我们的采购工作就是服务于生产,就是以最低的成本满足高质量严要求的生产所需辅料,一定要对要采购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的采购原则。

五、学会主动与人沟通,交流:经常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,减少工作失误,提高工作效率。

六、要控制物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量异常情况下,应立即采取紧急措施,并与供应商联系,和有关部门进行协商处理。

综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的xxxx,不断地积累丰富采购经验,高标准严要求的完成各项工作,总之,所有的工作结果都与领导和同事们的帮助和支持分不开的,在此表示感谢!争取在新的一年里能取得更大的`进步!!

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