月工作总结是对我过去一个月的工作进行梳理和总结,以评估和改进工作效果。在过去的一个月里,我全力以赴完成了销售任务,取得了令人满意的业绩。通过与客户的深入交流和理解,我提高了销售技巧和客户服务水平。在未来,我将开拓更多的客户资源,提升销售业绩。
开业工作总结
1、吊旗吊杆挂件时间长松动或老化易损坏掉下伤到顾客。
2、一些后加的横梁没有与棚顶原有的.横梁之间固定好,时间久会掉下伤到顾客。
3、卫生间内黏贴的装饰易丢失或损坏。
5、乘坐手扶梯下楼处地面太滑。
6、4楼小吃一些桌椅环绕柱子,时间长一些喷上的油脂难于清理。
以上问题待合理解决和完善。
企划部。
我们物业行政部门,负责商场材料物资出入库以及电力系统和各公用设施的运行和管理。在设备维护方面,开业之后,我们部门强化对设备设施的维护管理,做到精心维护,加强巡查,发现问题及时处理。通过一系列规章制度的出台,我部门基本做到了各项工作有章可循。我们通过各种方法和手段来降低能源消耗,开源节流,降低水、电、气的消耗。我们将部分品牌的照明线路重新调整,合理布局,既保证了用电照明的合理照度,又有效节约了能源。我们对设备出现的故障问题及时检修,不让问题扩大化,以免造成不必要的损失。在行政方面,我们做好货物的日常保管及入出库作业,把好库存数量的管理。我们严把采购关,多方比价,货比多家。应培训需要我们六楼会议室需配置会议桌椅,我部先后跑了七八家办公家具厂家及供应商洽谈、比较。最终我们与市家具城以最低价格达成协议,并签署了质保协议。由于工作需要,我部人员被抽调到其他部门,我们克服工作量大,人手少的实际困难,坚持加班加点做好盘点和领用工作。保持仓库的清洁卫生及通风。做好防蝇防鼠工作。及时将物资领用情况上报给上级领导。
开业工作总结
时光如梭,转眼间琼海龙泉酒楼从筹备到试业阶段已有3个月了,回顾这3个月的工作,在集团领导的正确指导及海口龙泉酒楼经理室的统筹部署下,琼海龙泉酒楼各项筹备工作顺利完成,并于20xx年1月1日正式试业,下面就筹备期间工作小结如下:
经过大量的市场调研和各项条件的结合,海口龙泉海鲜酒楼将琼海做为开拓子公司的第一站着手建立,琼海龙泉酒楼定位为以椰子鸡汤及各种宴会接待为主的经营模式,一楼大厅营业面积600平方米,可以同时容纳300位客人用餐,二楼餐厅为以时尚、健康、绿色为主题的龙泉椰子鸡汤模式,可容纳200位客人用餐。在筹备期间,我们通过调查了琼海当地市场的出品、价格定位等,结合酒楼经营的实际情况,制作了2款菜谱:分别为婚宴类菜谱与椰子鸡汤类菜谱。
琼海龙泉酒楼人员编制为68人,结合酒楼实际情况搭建组织架构,进行人员编制和制定工资标准。10月下旬开始在琼海招聘新员工,面对琼海本地用工荒、招人难的局面,我们采取了网络招聘、店内外海报招聘、大街上摆台招聘、高校毕业生现场招聘会等多种方式进行招聘,起初只招聘到7、8名员工,我们开始对他们进行企业文化培训,她们渐渐介绍自己的朋友、同学、亲人过来,我们新员工队伍不断壮大。其中一名新员工本来在其他酒店上班,来看到我们在培训,在搞户外拓展训练,喜欢上我们企业文化,把之前酒店的工作辞掉,来我们这边上班。她母亲以为她受骗,偷偷跑来了解我们的企业状况。培训期间,新员工在酒楼门口列队例会,集体背诵龙泉经营理念和龙泉精神,很多市民驻足观看,给琼海市民展示了龙泉企业文化和员工精神面貌,年轻的90后接受和喜欢我们的企业文化。11月16日11月27日所有新员工到海口龙泉酒楼和龙昆南椰子鸡汤店进行为期10天的学习。
员工宿舍装修简洁,环境优美,设备齐全,员工的床单、桶、口杯、拖鞋等日用品全部统一。员工食堂设有餐厅桌椅、餐盘摆放架和员工储物柜,员工餐出台一周菜单,不同品种菜肴搭配,满足不同员工的饮食要求。
筹备期间,结合酒楼的实际情况,以海口龙泉海鲜酒楼各部门规章制度为主,确定了琼海龙泉酒楼各部门的规章制度,并对员工开始实行制度化管理。试业期间,开始培养员工的五常法意识,灌输五常法管理需秉承持之以恒的执行观念,将五常管理法落实到工作中,以此提高工作效率及保证工作质量。
酒楼安装了饮食通电脑点菜系统,点菜、收银、厨房、仓库一体化管理,大大提高了工作效率和服务质量,为酒楼经营做好了充分的准备。办公室采用电脑办公,提高办公效率。
以上是我们筹备期间的工作小结,还有许多的工作需要在今后的经营中不断的完善和提高,奠定好第一站的基础。20xx年,琼海龙泉酒楼将以创造经济效益为主要经营目标,挖掘内部潜力,强化内部管理,捕捉市场信息,调整产品结构,控制费用,全面提高各种综合质量,为了更好的开展各项工作,特制定以下计划:
一、琼海龙泉酒楼20xx年口号:打好基础、严把质量、规范管理、开拓经营。
二、计划经营指标:营业收入720万,毛利率62%,利润36万。
三、通过五大经营措施开展工作:
在菜肴出品方面:保证质量,体现特色,将招牌产品龙泉文昌鸡做精做好,同时了解顾客反馈信息,调整产品结构,挖掘创新产品潜力。
在成本控制方面:严格把好进货关口,从源头上保证质量,做到物美价廉,且通过控制成本来实现稳定毛利。
在社会宣传方面:借开业契机,开展各项对外广告宣传活动,让社会公众充分认识龙泉企业和琼海龙泉酒楼经营特色,提升品牌形象与知名度,拓展市场份额,做大促销让利挖掘客源。
在经营促销方面:通过制作储值卡方式,不断走访单位来增加协议定点消费单位,以此提高营业收入以文昌鸡配送来拉近琼海龙泉酒楼与市民的`距离,提高产品知名度,带动消费。
在产品定位方面:大众消费定位逐渐清晰化,以低价位、高毛利、低成本、高效益来作为开发新菜肴的基础,以绿色、健康作为开发新菜肴的主题。四、在经营管理方面:
1、建立有效的激励机制和管理制度,灌输五常知识,认真执行五常法管理,提高工作效率:
2、人力资源合理化调整,认真执行各项节约制度,严格审核各种单据,杜绝随意使用、挪用导致的浪费。
3、加强培训力度,提高各部门综合质量。
4、以人为本,善待员工,体谅员工,定期组织各种团结、向上的业余活动,丰富员工业余生活。
5、日常设施设备保养、维护落实到个人,员工伙食住宿专人负责。
6、严格按照规章制度执行各项管理工作。
7、制作员工意见箱,定期收集员工反映的信息,开会研讨,妥善处理。
8、加大人才培养力度,实行内部考核机制,竞岗选拔优秀人才。
9、与职校合作,通过学生兼职来缓解接待压力,灵活制定小时制上班时间。
10、做精做细两种不同风格的接待流程。
琼海龙泉酒楼依附着集团董事会及海口龙泉海鲜酒楼的正确指导,我们全体员工将不负众望,全力以赴,把握机遇,为琼海龙泉酒楼美好的明天而更加努力奋斗!
招商开业工作总结
1.工作主动性不强。
开展工作不积极,每天庸庸碌碌、无所事事,得过且过、安于现状。工作上不求创新,不思进取,推推动动,不推不动,甚至推也不动,敬业精神不强,等靠要、混日子的思想严重。还有些干部由于工作头绪多、任务重、压力大,不能很好地统筹协调,导致每天东奔西跑、疲于应付,过早地产生了职业倦怠,对工作产生了厌倦情绪,失去了干事激情。
2.学习的深度还不够。
虽然比较注重政治和业务学习,但只是泛泛的学,对与工作相关的书籍看得多、有兴趣,对其他的理论了解不够。对上级的方针、政策等文件看得多、听得多,但研究的不够透彻,缺乏理性思考与分析,没有深入细致地解剖麻雀,使学习有时肤浅、零散,影响了对工作的深层次指导。
3.抓督促落实的力度不大。
对自己负责的工作,能够根据实际及时进行安排部署,但有时要求不严,怕指导过多、督促频繁影响积极性,存在安排部署多、具体指导不够的问题,使一些工作落实的不够好、不够快。
客房部开业筹备工作总结
总结就是把一个时段的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的总结,它是增长才干的一种好办法,我想我们需要写一份总结了吧。总结一般是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的客房部开业筹备工作总结,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
一、客房部的工作任务作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房部管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
二、客房部开业筹备的任务与要求
客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:
(一)确定客房部的管辖区域及责任范围
客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定客房部的管辖区域及客房部的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。饭店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,客房部管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,饭店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构
要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是客房部,在制定客房部部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:
1.本饭店的建筑特点。采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有1820间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。
2.行业标准。国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。
3.本饭店的设计标准及目标市场定位。客房管理人员应从本饭店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本饭店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的配备需求。
4.行业发展趋势。客房管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。
5.其它情况。在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:客房出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购
客房部参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册
运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训
通常,客房部的员工招聘与培训,需由人事部和客房部共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据饭店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而客房部经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,客房部经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
(八)建立客房档案
开业前,即开始建立客房档案,对日后的客房管理具有特别重要的意义。很多饭店的客房部就因在此期间忽视该项工作,而失去了收集大量第一手资料的机会。
(九)参与客房验收
客房的验收,一般由基建部、工程部、客房部等部门共同参加。客房部参与客房的验收,能在很大程度上确保客房装潢的质量达到饭店所要求的标准。客房部在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份客房验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。
(十)负责全店的基建清洁工作
客房部在全店的基建清洁工作中,扮演着极其重要的角色。该部门除了负责客房区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁,此外,还承担着指导其它一些部门的基建清洁工作。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。客房部应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。
(十一)部门的模拟运转
客房部在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。
三、客房部开业准备计划
制定客房部开业筹备计划,是保证部门开业前丁作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用文字表达的开业前工作计划,仅供参考。
例:《客房部开业前准备工作计划》
(一)开业前第17周
与工程承包商联系,这是工程协调者或住店经理的职责,但客房部经理必须建立这种沟通渠道,以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周
1.参与选择制服的用料和式样。
2.了解客房的数量、类别与床的规格等,确认各类客房方位等。
3.了解饭店康乐等其它配套设施的配置。
4.明确客房部是否使用电脑。
5.熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
6.了解有关的订单与现有财产的清单(布草、表格、客用品、清洁用品等)。
7.了解所有已经落实的订单,补充尚未落实的订单。
8.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位,并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法,建立订货的验收、入库与查询的工作程序。
9.检查是否有必需的家具、设备被遗漏,在补全的同时,要确保开支不超出预算。
10.如果饭店不设洗衣房,则要考察当地的洗衣场,草签店外洗涤合同。
11.决定有哪些工作项目要采用外包的形式,如:虫害控制,外墙及窗户清洗,对这些项目进行相应的`投标及谈判。
12.设计部门组织机构。
13.写出部门各岗位的职责说明,制订开业前员工培训计划。
14.落实员工招聘事宜。
(三)开业前第十二周至第十一周
1.按照饭店的设计要求,确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
(四)开业前第十周至第九周
1、制定遗失物品处理程序。
2、制定待修房的有关规定。
3、建立"vip"房的服务标准。
4、制定客房的清扫程序。
5、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
6、确定客衣洗涤的有关服务规程。
7、设计部门运转表格。
8、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前第八周至第六周
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系,使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位,以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单,以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第五周
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立ok房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划,明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第四周
1、与财务部合作,根据预计的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品,供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量,做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序,以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房,则要与社会商业洗衣场取得一定的联系,以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第三周
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求,制定出人员分配方案。
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房,确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫工作的任务和要求,确定需要何种缝纫工,确立外联选择对象,以备应急之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第二周
1、开始逐个打扫客房、配备客用品,以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验,以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划,会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
酒店客房部开业筹备工作大纲
1、客房部筹备办公室的设立(包括办公用品、办公器材及秘书或文员的招聘并到职);
3、根据酒店的规模,制定本部门的组织架构图及人员编制,送人力资源部及总经理;
4、制定筹备期间客房部的各项规章制度;
13、实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;
16、与各部门经理讨论各部门、各级别之制服样板,最后由总经理审定;
17、制定酒店开业后一年内客房部的费用预算并提交财务部;
18、对在培训的员工进行考核,检查培训效果;
19、根据集团行政人事中心提供的资料,编制出一份接收整个客房部的验收检查表;
20、通过作大量的市场调查,制定洗衣房对客人洗衣的收费价格;
23、接收、检查本部所属区域,列出有缺陷的地方清单交总经理或业主处理;
25、领取开业所用的一切物品摆放、储存并作好记录;
26、各员工在本岗位进行模拟演练;
27、开业典礼的准备工作。
四、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:
(一)持积极的态度在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的工作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。
(八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转
开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:
1、按规范要求员工的礼节礼貌、仪容仪表。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。
2、建立正规的沟通体系,部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。
3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。
(九)注意吸尘器的使用培训
国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。
(十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格
不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表格。
(十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生
客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。
(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训
很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。
开荒工作管理制度
清扫顺序:由高到低,从左到右的顺序清扫要求:
1.在清扫前,客房部主管要对现场进行查看,提出清扫任务、标准要求、完成时间,实行目标管理,严格区分责任。
2.清扫结束后,部门先验收,达不到要求的重新进行清扫。
3.清扫期间必须严密组织,主管必须亲临现场,及时处置有关问题,严防发生任何事故,不得违章操作。
4.清扫过程中,发现设施设备有问题,及时报告工程部,由工程部统一处理。
5.严禁清洗高层楼外玻璃。物品摆放及要求:
1.开荒工作结束后,由酒店统一组织实施,按规定要求摆放。拆下的包装物由pa人员统一收集处理,不得随意乱扔,不得私自处理,所得费用上交财务。废弃物品作垃圾统一处理。
2.设备物品由仓库保管人员开箱。配件、使用说明书、线路图等,分别由保管人员和各使用部门专人保管存放,不得丢失。组织实施:
开荒工作,以部门为单位,组织实施清理本部门的工作区域。公共区域抽调人员集中清理。
招商开业工作总结
回首xxx年物业部的招商工作,xxx商厦的出租状况基本平稳。从上半年出租率的持续下滑到下半年的持续提升,年初的出租率是,年中是,再到年末的90%,基本上达到了领导在年初时下达的招商指标,这也为明年的招商工作打下了良好的基础。
分析今年的招商形势可以用一波三折来形容,年初时由于以下几个原因致使xxx商厦的出租率持续下滑,给招商部全体人员带来了很大的工作压力。
1、大厦楼体的使用年限较长,各种硬件设施老化严重,多处于临界状态,出现故障的情况时有发生。
2、楼梯的瓷砖破损严重、墙面脏旧不堪,给看房的客户直观印象很差。
3、商住楼(公寓)价格体系咄咄逼人,中关村写字楼客户不断分流。
4、各职能部门缺编严重,致使服务质量下降严重。
在这种不利的局面下招商部领导多次开会研究讨论,积极想办法解决当前的困难和问题,首先对楼梯瓷砖进行了更换、墙面进行了重新粉刷;其次组织协调安排好各部门的工作,使各部门能够最大限度的为客户提供高质量的服务。随着年中时政府对公寓楼出租办公司的限制,为我们下半年的招商工作带来了可喜的局面,也为招商人员带来了信心。下半年物业招商人员以大客户为目标,以小客户为着眼点展开招商工作,在市场竞争激烈的不利形势下,物业部招商人员不畏困难,勇于开拓,团结一心,大厦空房相继出租,将大厦的出租率提升到了90%,较好的完成了招商工作任务。
在服务方面,今年大厦硬件设施连续出现故障,给物业管理服务带来很大困难,本着坚持“一切为了客户,为了一切的客户,为了客户的一切”的原则,招商部及时有效的帮助客户解决困难,协调各个物业部门及时处理客户的报修工作,对不能及时解决的问题,努力做好解释工作。积极和客户进行有效的沟通,了解客户的诉求,不断完善我们的服务,维护我物业的管理形象。
1、是否可以考虑明年对b座更新一部货梯。现在电梯客货混用,严重增加了电梯的使用频率,对于电梯的保养和维护要求较高,故障发生的机率也较高,不利于更好为客户服务、提升物业形象。
2、大厦各种硬件设施老化严重,应加强对关键部位的巡视、检查工作,及早发现问题及早汇报,防止突发问题的出现,给物业部的工作带来被动的局面。
1、年末年初,是招商的黄金时期。近期大厦的招商形势不错,有很多意向客户看房,我们应该抓住机遇,给客户留下深刻印象,增加他们签约的可能性,从而提高大厦的出租率,也给明年的招商工作奠定一个良好的基础。
2、巩固现有的租户,开发新客户,不断提高大厦的出租率。我们一定要维护好大厦的环境,给客户创造舒畅的办公心情,加强服务质量,从而减少老客户的流失问题。
3、对招商信息及时进行汇总和筛选,每天都有客户看房并留下联系方式,我们每天要对这些信息进行汇总,筛选意向客户、大客户,并做到及时地回访工作,把工作做在客户前面。
4、对招商工作中出现的问题及时进行总结,包括同客户说话的方式、回答客户提出的问题、揣摩客户的心理、谈判的技巧等等。
总之今年招商部较好的完成了公司领导下达的各项任务,也付出了较大的努力。在明年的工作中,我将一如既往的做好本职工作,积极地向各位老员工学习,弥补自身的不足之处,和其他招商人员一起多积累招商经验,运用自己所学的专业知识,努力完成领导布置的工作,拓宽自己的信息渠道,加大招商力度,使xxx商厦的出租率再上一个台阶。
招商开业工作总结
我于xx年x月加入商场,开始了我新的工作和学习过程,四个多月来,收获良多,感慨也不少,现将本阶段工作总结如下。
本阶段客服督导部的职能工作主要有两大块,一是继续做好服务台的工作,二是初步接手和学习并执行督导工作,作为客服督导部成员的我,工作也主要以这两块为重点。
1、服务台的工作。
服务台的工作流程性和技能型较多,原则性相对较强,在本阶段的工作中,我学习了服务台各种系统的操作和问题的处理流程,现在能够独立执行服务台的所有工作,并对服务台的工作做了细致的思考和研究,认为服务台的工作应该再细化,再拓展,结合我商厦竞争力打造步伐,进一步开拓服务领域和服务职能,具体内容将在20xx年工作计划中详述。
2、学习商场工作内容阶段。
20xx年9月9日,公司的竞争力打造活动开始了,在此期间,郑经理带着我在各部门实习,在卖场检查、学习,开始慢慢介入商场工作,虽然比较迷茫,但却很充实。因为每天都能接触到一些新鲜的东西,收获一点一点堆积进了我的脑海,我对xx逐渐有了一个来自于我自己心里的认同和肯定。并对自己有了一个不算清晰但却真实可行的目标,努力学习商场的各种知识,用我的力量来推进_更好的发展。
在对竞争力打造方案学习并应用了一段时间以后,卖场环境在公司全体员工的共同努力下有了比较明显的变化。为了调查员工对服务竞争力打造的认识和执行情况,我协助郑经理对员工代表作了深入座谈,座谈中员工方提出了种。种问题和情况,对这些问题和情况我一一做了总结和记录,并寻求方法和办法去为他们解决这些问题。解决问题的过程是最好的学习过程,在此阶段,我对员工、对公司、对客户、对顾客有了一个深入的认识和了解,给我在日后的工作过程指出了一条路。
我的目标和方向渐渐清晰起来,我知道了我以后要怎样去工作,后来在郑经理的指导和引导下,我深入到商场的每一个角落,严肃查处了一些执行落后,使竞争力打造培训内容得到了巩固和延伸的违规行为,在一定程度上严肃了卖场作风和纪律,并为日后的工作打下了良好的基础。
4、自我工作开展阶段。
9月16日,客服督导部成立了,我带着期望和愿景在尹经理的带领下开始了公司交给我的任务和工作,和服务台的其他四位同事并肩作战。在此期间,我和大家围绕卖场劳动纪律和员工基本行为的纠正开展工作,在繁忙的店庆和国庆结束后,策划和组织了《xx商厦服务整顿月》活动,在公司领导的协调下,最后将整顿月变更为整顿活动,执行期限随整顿情况即时调整,本次活动加大了对竞争力打造阶段的要求和承诺的维护以及执行,并对卖场不良风气和习惯性行为做了严查处理,针对检查和整改情况,每周我都写出整顿总结,每个阶段都会界定出新的整顿目标。
服务整顿方案要求各部门于11月25日写出本部门的服务整顿活动总结,要求每个员工于11月25日写出自己对服务整顿活动的感想或总结,员工的个人总结中,99%的员工都很认可本次整顿活动,60%左右的员工认为之前的整顿还存在很多盲区,有待进一步细化和加强,并长期坚持。90%左右的员工从意识上到行为上,再到对自己的要求上都对服务和服务打造有了一个比较深刻的理解和认识。有20%——30%的员工把自己在整顿期间的表现和同事做了对比,在对比的基础上对自自己的表现做了分析,最后还对自己在下一步服务整顿过程中的打算做了愿景规划,并表达了自己的决心。60%左右的员工在感想中对服务承诺做了细细的温习和复习,期间将自己对这些承诺的应用做了详细的描述,提高了他们对服务打造方案的认识和理解,并在每天的检查中对这些措施的应用进行了督促和检查。
酒店开业工作总结
一.开业前期的准备工作。
首先要面对的是餐厅的全面开荒工作。开荒说穿了就是大清洁的代名词。一天下来整个人灰尘满身,不过这还是可以理解的,大家都是这样一起干,大家都只有一个目标:尽快搞定迎来开业。开荒后紧接下来的就是餐厅物品的到场与领用,包括餐桌餐椅、各种餐具用品以及各种后台工作所需的用具等,我们用了两天半的时间把餐厅从一片狼藉的工地变成干净优雅的餐厅。我觉得在开荒过程中要从管理自身的心态做起,要有敬业和奉献精神,管理人员要在现场不停的督导员工和纠正员工的操作规程.现场指导现场培训,并强调操作标准和操作要求,让员工在开荒期间就能养成严格要求自己的好习惯,才能确保今后的工作正常运转。
首先是尽快熟悉工作岗位内容,尽管这在开业前的培训中已经具体的培训过,但到了实际操作中还是需要有很多的调整与变化的,毕竟现在面临的是一个实实在在的餐厅营业工作,一切工作的实施都要依据现场情况的特点来变化的。
其次是各部门各岗位之间的磨合,提高工作效率。客人到达餐厅,从hostess领位到waiter/waitress点菜,从入电脑单到chef制作菜品,从dishdeliverer备餐传菜到waiter/waitress上菜并为客人提供席间服务,结帐买单送客服务,这一切都是需要很紧密的配合才能做到很好的为客人服务的。刚开业的第一个月就是一个磨合期,部门同事大多是年龄偏小的实习生,大部分之前都是从未从事过餐厅服务工作的,从害怕为客服务到从容应对,厨房对菜品制作不太熟悉,上菜速度太慢,上菜没讲究出菜顺序等。
不过让人值得欣慰的是,管理人员都在一直不断的发现问题与解决问题,有了问题能够得到及时的解决,这点是非常重要的。针对西餐厅物品丢失问题采取了许多行之有效的措施:1.每日收档前由专人清点餐厅所有餐具(主要为银具)。2.收档前将工作柜外所有的物品整理到士多房,次日开餐时再补齐,工作柜上锁,防止其他非本部门人员顺手牵羊。3.银具及筷子统一集合由传菜员负责拿到洗碗机清洗,防止意外遗失,降低遗失几率。4.加强部门所有人员物品保管意识,树立起主人翁的精神。5.加强对借物品的控制,按标准的借物程序操作。三个月下来,真的发现大家都进步的非常快,由当初很多都不懂的小毛孩变成能够独当一面的合格的5starhotel从业人员。
送餐部在西餐厅的位置虽然不太起眼,但对于一间5s酒店来说又是一项不可缺少的服务项目,是对西餐厅甚至是餐饮部的一项补充。还记得自己把第一个餐送到客房时,自己是多么的激动,生怕会出什么差错,在几个月来的轮班工作中,当然出现了许多问题,比如听电话时忘记记下房号、签名模式不对、点错单之类的都或多或少发生过在自己或同事身上,还好这一切都将引以为戒,以此为教训不断地总结进步,确保不会再有这样的事情发生。这里举一个实实在在的例子:那是11月5日的晚上,那是我轮值通宵班的日子,凌晨3点,迷糊中的我接了一个订餐电话,在客人点完餐后竟然忘记记下客人的房号,只是在脑中依稀地记得是8507还是8503,当时脑里一直在想该怎么解决这个事。打电话到总机求助查询上一个来电号码,告知无法查询,此法不通。迅速地在电脑上查询这两间房是否有客人,不幸,两间房都有客人住,排除法是不能解决的了,事情总该要解决的,致电客人房间,若打错将会引起客人强烈的投诉。一个冒险的想法出现在我的脑海中:先把食物准备好,上到楼层根据听房间里的动静来判断是哪间房,若房间里无一点声音则证明并不是该房。(因为在电话点餐中,得知客人的房间有3人,所以房间里必定会有交谈之类的声音发出),所以我很快就判定8507,好彩,当我敲开此房门时,一男客人很快就来开门,证明是正确的,终于松了一口气,好险!
三.所思所想。
酒店终于开业了,心情当然是十分激动的,准备发挥自己的所学大干一场,然而现实却让我有点失望,酒店开业以来生意不好,西餐厅更是惨淡经营,开业时的那股冲劲随着自己对工作的熟悉渐渐消退了,我喜欢那种忙碌的工作,因为在忙碌中才可以真正锻炼到一个人,太过于悠闲轻松,只会让自己慢慢失去斗志,安于现状。于是越来越觉得当初的选择是错误的。随着一同学的自动离职,学校又趁好在11月底召开校园专场招聘会,于是我有了想离开这里寻求另一份工作的念头。于是我开始着手准备回学校参加招聘会了,碰碰或许可以找到一份更有挑战性的工作。
开业工作总结
尊敬的领导、来宾朋友,女士们,先生们:
大家好!
值此xxxx物流新址隆重开业之际,我谨代表xx物流和我本人,向今天到场的领导、来宾和所有的朋友们表示衷心的感谢和热烈的欢迎!
xxxx物流自成立以来,一直受到xx各界朋友的关爱和支持,在这里,我们特别要感谢新区管委会领导的悉心指导和政策扶持。正是有了社会各界的鼎力相助和全心扶持,xx物流才从无到有,不断发展壮大,并取得了不错的业绩。在这里,我先代表xx物流全体同仁向所有关心和支持我们的朋友表示最诚挚的谢意!
作为xx物流的总经理,我很高兴的看到新址能够顺利建成并且隆重开业!在此,我特别要感谢xx物流的全体员工,是你们的坚定信念和艰辛努力才有了今天的新址。谢谢你们!
我真诚的希望,在新的纪元里,社会各界的朋友们,特别是广利园区的各位领导以及今天到场的各位嘉宾,能一如既往的关心和支持xx物流,扶持和帮助xx物流不断发展和成长。同时,也诚挚的渴望,各位业界同仁能够和xx物流互相交流、提携发展,联手共创广利园区辉煌的未来!
最后,我预祝xxxx物流新址开业庆典圆满成功,也衷心的祝愿xx物流能够拥有一个灿烂的明天!
谢谢大家!
***县长、杨书记、各位来宾早上好,欢迎大家前来参加开富公司的开业仪式。
顺利开业,在此、我向各位领导表示衷心的感谢。
下面我把开富公司的现状和未来发展的一些打算向各位领导作一汇报。
四川隆昌开富工艺品有限公司由本人筹建。注册资本金100万元,项目总投资100万元。该项目拟使用员工400多人,年生产规模达1500万元。
本人曾经在著名草编之乡,山东莱州工艺品企业长期担任管理工作,掌握了草柳编织的全套操作流程,并与国内外客户建立了相当好业务关系,因此,完全可以把山东鹏翔工艺品有限公司的成功经验,熟练运用在隆昌的创业活动中,为推动隆昌的草柳编织产业化作出突出贡献。
基于以上分析,为满足不断增长的市场需求,提高工艺品的供货能力,增强与市场繁荣的同步,取得规模效益,降低成本,带动隆昌草柳编织产业发展,立志回乡创立,带领家乡人民共同致富,故成立四川隆昌开富工艺品有限公司。
开富工艺品有限公司主要利用农副产品废弃物麦秆、玉米皮、草席、藤条编制箱包、鞋工艺品,主要产品有蒲草鞋,蒲草保健鞋,蒲草按摩鞋,香蒲草鞋,高档草鞋,草编包(有大量外贸尾单)、草编工艺品坐箱,橱柜,提篮、草编帽子、地毯、草编坐垫、草编洗衣筐、草编宠物窝、门帘等。材料采用天然绿色植物精心编制而成,体现环保主题,主要外销为主,内销为辅。
新店开业个人工作总结
1.今日财神下凡尘,来到你家留财源。财神一笑富贵到,财神贺喜万事吉。新店开业财源广,日进斗金财自来。祝君生意红如火,日生一日永攀升。
2.今日贵店开张,特来祝贺,送你一个吉祥水果篮,底层装一帆风顺,中间放财源滚滚,四周堆满富贵吉祥,上面盖着旗开得胜,祝你开业大吉。
3.今日开业大吉,送你一束鲜花,愿你财源花花滚滚来。送你一个果篮,愿你吉祥富贵常伴。送你一副图画,愿你生意兴隆,如日中天。
4.今日开业大吉大利,看看短信出奇迹,财神从此不离不弃,好运携来如意,快乐光临结伴甜蜜,吉祥拉着福气,祝生意兴隆,开心至极!
5.今日开业—喜气洋洋,短信送上—情意悠悠,广聚豪客—财源滚滚,四方好友—事业红红。恭贺贵店开业,呈送无限祝福。祝开业大吉,一帆风顺。
6.今日你店开张,我日观天象,送上你店里的天气预报:东部下欧元,西部下美元,南部下英镑,北部下人民币,局部下金条,有七到八级如意风,这次财流持续时间会很长,要一辈子。祝你开业大吉,生意兴隆。
7.今日你开业大吉,愿你在朋友的`祝贺中创佳绩,财源滚滚。愿你在喧闹的礼炮声中广揽四方财源,生意兴隆。愿你在鲜花的簇拥当中宏图大展,蒸蒸日上。
8.今日你新店开业,朋友我送祝福帖,吉星财运把你照,天天在家数钞票,开业大吉广聚财,财源滚滚四方来,开业大吉门庭闹,日进斗金开心笑。祝你生意兴隆,财源茂盛。
9.今天开业日子好,各路神仙全来到,祝贺之声浪浪高,恭喜发财又兴隆。祝昌期开景运,泰象启阳春。
10.今天是个值得欢庆的日子,你又向成功前迈了一步,祝你生意越来越兴隆,事业越来越红火!
11.今天是个值得庆祝的日子,我为你开启事业里程的新篇章感到兴奋,衷心祝愿你未来的日子里每天:生意多到应接不暇,朋友交到知心无数,数钱数到手脚并用,快乐开心到眉开眼笑!
12.金日开业,送上祝福,鹏程似锦,千端称意,新业兴旺,万事顺心,四面八方,客来客往,门庭若市,店门呈盈,生意昌盛,财源滚滚!
13.经营店面是一项事业,多用心做好,开启店面是一种选择,多用心努力,店面开张是一种拼搏,多尽心付出,店面开始是一种机会,全心去料理,愿你开店吉祥走下去,成功伴你更如意。
14.经营店面做生意,开始独立攒财气,生意红火事如意,万事吉祥有运气,一份付出有收获,一份繁忙有成绩,愿独立的你店面成功,愿成功的你辉煌开启。
15.经营靠门道,理财靠诀窍,生财好心情,发财好心胸,吉祥常相伴,祥瑞常光临,福气伴左右,运气在前后,幸福在上下,生意兴隆让你消受,祝你开店增喜增吉祥,万事如意更安康。
16.经营靠门道,理财靠诀窍,祥瑞常光临,福气伴左右,运气在前后,生意兴隆让你好享受,祝开店增喜增吉祥,万事如意更安康!
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开业工作总结
本学期工作即将结束,经过认真总结和回顾,现将个人在本学期的工作做总结如下:
认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。积极参加校本培训,并做了大量的治笔记与理论笔记。新的教育形式不允许我们在课堂上重复讲书,我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重集体的治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。
课前准备:备好课。认真钻研教材,了解教材的结构,重点与难点,掌握知识的逻辑,能运用自如,知道应补充哪些资料,怎样才能教好。了解学生原有的知识技能的质量,他们的兴趣、需要、方法、习惯,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,同时,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,博采众长,提高教学水平。平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。
这半年我来到了新的岗位,除了教学还担任了教务处副主任一。
心精心用心的去对待:考试工作的前期准备,期间进行,后期成绩统计、试卷分析检查、作业批改检查等各项,还有学籍、会考相关工作。总之,教务处的活又杂又多,需要耐下性子去做,这也是学校对我的信任与考验。我以百分百的信心与努力去面对去承担。但是在工作中还是存在着一些不足的地方,须在以后进一步的努力。
总而言之,现在社会对教师的素质要求更高,在今后的工作中,我将更严格要求自己,努力工作,发扬优点,改正缺点,开拓前进,为美好的明天作出自己奉献。
开业后工作总结
1、xxxx现有资料欠缺。由于xx酒业现存档的相关xxxx的资料极少,造成活动的物料准备未能还到最佳姿态。对于“xxxx”资料的收集将作为xx酒业后期工作的重点。
2、预见性的不足。在活动准备过程中未能对各个环节可能会出现的特殊状况做好充分的预案,造成活动行进过程中稍显匆忙。
3、xx与xx企划间对接工作。虽然在极力配合但由于产品本质区别和新进公司员工对产品的了解不足,造成前期准备时对资料稀缺没有足够的心理准备。
4、时间控制。前期准备工作中,部分时间对应的工作事项未如期达成。
公司开业工作总结
基于前期两个月的跑销与维护,积累了一定量的客户,借此公司举办一个开业庆典活动,以此让更多的客户了解产品和熟悉本店,更能借助活动带动更多潜在客户购车。
1、活动的前期安排,首先在前期安排上有点临时性,因为在宣布开业庆典之后还没有一个成熟的开业庆典草案,导致在进行前布置工作时间临时性太强,这一点需要我们以后改正,先有方案、再去执行。
2、开业庆典规模,初步预订在30—40人之间,其中老客户预定在10—15人,潜在客户邀请在10—15人,官方预定在5人左右。实际到场老客户签到18人,潜在客户签到15人,官方3位。
1、电话邀约不到位,在进行电话邀约之前,并没有规范的邀约话术,大家只知道开业庆典的简单情况就已经开始邀约,这样可能造成客户觉得我们不专业,而且对于活动可能强调不周全。
2、没有邀请相关的媒体,例如电台、报纸等一些易于宣传的媒介,并没有大范围的宣传,只是局部在小范围的客户群体中。
3、物料、条幅、会场用品的准备,这个耗费了一定量的时间,不过总体上没有耽误活动按时进行。
4、人员分工及活动现场执行:活动当天,所有人员都在各自分工岗位上进行了非常棒的工作,各小组都严格按照会议流程布置执行,整个活动进行顺畅,没出现大的纰漏,活动圆满完成,流程及时间上基本准确。
5、会场上业务人员与客户的沟通情况欠缺,第一次举办这样的庆典,经验方面有些不足。
6、最重要的一点:客户到场的真正用心,我们不能否认有一些客户只是为了微小的利益,来参加庆典,并没有抱着了解此产品和有购买意向这种想法。我们可不可以用从人格魅力、服务等让客户真心进店?我们下次举办类似活动如何去邀约?我觉得首先就得从心态上去改变,不是为了完成到场的任务去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探讨做怎样的生财之道。
最后,这次活动的宣传意义深远,客户以一传十,对于新店的推广起到巨大作用,有更多同行业的人员知道以及熟悉新店和产品的情况。
酒店开业工作总结
过去的20xx年是不*凡的一年,既是举国上下深入学习并实践“以人为本,全面协调”的一年,也是我们思源大酒店创建初期的第二年,是思源大酒店创立品牌,丰富品牌内涵,提升品牌形象的一年,是思源大酒店提升市场占有率的一年。20xx年,我们思源大酒店,在林董的统一部署下,在刘总经理的具体领导下,在县委、县*及工商、税务、旅游等相关*部门的关照下,承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、财务部、客房部、餐饮部、出品部、营销部、采购部等各部门的通力协助,以及广大顾客和酒店协议单位、外联业务单位、供应商的密切配合,酒店全体员工同心同德、兢兢业业、任劳任怨、积极进娶奋力拼搏,克服各种困难,取得了丰硕的工作成绩:
20xx年酒店全年营业收入完成了酒店年初下达的全年营业额指标,另外全年上缴各种税金超30万元。
1、继续建立健全酒店各项规章制度。
(1)重新拟定并完善了酒店各项岗位职责。包括完善了上自总经理下至普通服务员等所有岗位职责。
(2)根据工作需要不断补充的完善酒店综合管理制度。
(3)酒店今年出台了《员工劳动纪律综合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《员工食堂就餐制度》、《员工工作餐供应制度》、《酒店物资采购管理制度》、《关于酒店财经纪律的规定》、《酒店卫生管理制度》等制度。特别是《酒店物资采购管理制度》的出台,酒店大部分菜品原料实行了供应商上门供货和采购分类价格市场调价制度,重点完善了酒店采购制度的深化改革,节约了酒店采购人力,节省了采购时间,提高了采购时效。
(4)酒店根据实际情况还制定了一些各部门技术规范和操作规程。
如出台了客房部《客房卫生管理规定》、《酒店pa技工工作标准》、《酒店木制品保养标准》、《酒店金属设施保养标准》、《前台节能降耗控制细则》等。
可以说酒店有了高标准、严要求的强有力的制度加上贯彻执行到位,充分保证了酒店管理的正常开展。
2、酒店质量检查、督察工作常抓不懈。
众所周知,质量就是酒店的生命线,一年来我们酒店自上而下高度重视酒店出品质量、服务质量、管理质量。
酒店上半年成立了以财务部李金*经理为首的质量检查督察领导小组,下半年成立了以刘桔林总经理为首的质量检查督察领导小组,每周定期不定期对酒店各部门全面工作(包括员工劳动纪律、员工仪容仪表、部门卫生工作、部门服务质量、部门消防工作等)进行质量检查,并责成有关责任部门和责任人整改,全面开展酒店综合质检工作。酒店综合质检工作坚持每周至少一次,有力的督促了酒店各项日常管理工作的开展。
3、着重加强了酒店六常管理、六t实务管理工作。
酒店全面落实“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”的“酒店六常管理法”,对各部门员工进行了相关培训。下半年全面推广酒店六t实务管理模式,即“天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进”,重点做好餐饮部、、出品部、客房部工作柜(抽屉)的格子间隔,做好小物件的定置管理,规范了酒店仓库及厨房原料、物料的摆放,按左进右出的原则操作,杜绝了因操作不规范而导致出现过期食品、物品。
1、酒店行政人事部负责对新招员工进行了全方位的入职培训,包括酒店基本知识,酒店全员消防培训等。
2、酒店3月份出钱派贺一先去株洲市五星级酒店华天大酒店学习洗衣房技术,贺一先学成回来后还写了学习心得在酒店进行宣讲,促进了酒店员工学习。
3、酒店各部门全年每月都能积极开展员工岗位培训,员工岗位技能比武等活动。
如餐饮部成立培训小组,明确培训的“目的性、实用性、时间性”,制定培训方案,采取理论与实际相结合,经老带新的方式,分期分批进行员工培训。每月积极开展了员工仪容仪表、礼貌用语等行为规范及托盘、斟酒、摆台、上菜、餐巾折花等技能的培训和比武竞赛;每月一次酒店管理知识的培训、一次安全卫生知识培训;每周二次餐饮促销业务知识培训等,并定期进行考核。
财务部全年始终开展收银员岗位培训及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙时间积极开展了客房服务员各岗位的培训和打扫房间、铺床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部门通过*时不断的培训和技能比武及时纠正了员工工作时的不良操作习惯、不规范不科学的操作流程,有力地提高了员工服务技能水*和服务质量,培养了一大批各部门岗位技术能手。
4、酒店各部门在实际工作中不断总结出一些酒店服务经验,如客房部通过规范温馨留言服务、叫醒服务、家外之家楼层管家服务等个性化服务,满意加惊喜的服务,不断提高对客服务质量。餐饮部服务员自我营销个性化服务,节假日向客户电话问候或短信联络等等,不断提高餐饮服务质量,加强与顾客的情感沟通,促进餐饮经营。
酒店营销工作主要由营销部和行政人事部担纲,在各部门全力配合下具体开展了以下工作:
1、酒店根据全年工作计划,出台了营销部工作绩效(提成)方案,营销部以完成经济任务指标为中心,以追求经济效益最大化为第一目标,制定了本部门营销制度,落实营销任务分解到人责任到人,积极开展酒店营销工作。
开业后工作总结
总体来说,我们这次开业庆典活动,各个阶段都较为成功,成功的原因我们总结为以下几点:
1、准备较充分。
次活动成功的前提。
2、密切配合。
多部门的积极协助和努力,是活动得以顺利完成的保证。所有参与活动的工作人员和配合本次活动的职能部门都极积主动配合工作,使活动更容易进行。
开业后工作总结
1、小投入大效果,虽然此次活动的场地及资金投入量有限,但到场的众多尊贵嘉宾将活动提升到了更高的层次,充分体现了集团公司的实力与资源。
2、这次活动可视为xx酒业进军白酒市场的一个良好开端,从昆山作为起点向周边城市覆盖,由点到面让受众了解xx酒业,认知xxxx。
3、这次活动整个流程经过前期多次分析演练使得活动进行过程中各个环节得以顺利进行,取得了圆满的成功,也达到了预期的目的。
4、这次活动也充分锻炼了xx酒业全体同仁的协作能力,以及与集团公司各部门的互相配合。
这次活动我们以低费用高质量完成了具有重要意义的开业盛典。
开业后工作总结
公司领导高度重视本次开业庆典活动,罗隆福总经理亲自挂帅任开业庆典筹备组组长,刘奇平副总经理任副组长。策划庆典方案、会场布置、就餐地点安排等罗总和刘总都亲临一线给我们做会务指导工作,充分体现了公司领导对本次庆典的重视。
根据领导的指示,我们完成了细致周密、科学严谨的庆典方案,包括庆典时间、地点、落实与会人员名单、庆典日程安排、庆典文件和材料准备、其他有关事项(报到、住宿、接机、车辆调度、会场布置、会议工作人员组成等)。并将这些细节上的内容安排到任、负责到人。并且把整个庆典活动日程安排以书面形式知会每一位筹备工作人员,让大家明白自己该干什么。在庆典过程中,庆典现场工作人员发挥主观能动性,从小处入手,细心观察,善于把握细节,把握好与会人员的服务需求。庆典活动结束后,总经办及时安排对庆典资料进行整理,此举有利于对庆典活动精髓的吸收,又便于以后查找和翻阅。
庆典接待工作是一项复杂而繁琐的工作,需要大家精诚合作将团队目标一步步落到实处。每个人把服从指挥作为自己的行动准则,作为筹备组主要负责人之一的曾进辉把筹备工作放在第一位,连续工作到午夜;负责车辆安排的覃翔的工作态度也感动了筹备组的每一个人,深夜还在关心着车辆的落实情况;筹备组的每一个人都任劳任怨的把每一项工作落到实处,服从组织安排,应对突发情况。筹备组的成员之间达成了一种默契,展现了团队精神和求实、团结的企业文化,给与会领导、特约专家留下了深刻的印象。
公司开业工作总结
活动背景:
基于前期两个月的跑销与维护,积累了一定量的客户,借此公司举办一个开业庆典活动,以此让更多的客户了解产品和熟悉本店,更能借助活动带动更多潜在客户购车。
1、活动的前期安排,首先在前期安排上有点临时性,因为在宣布开业庆典之后还没有一个成熟的开业庆典草案,导致在进行前布置工作时间临时性太强,这一点需要我们以后改正,先有方案、再去执行。
2、开业庆典规模,初步预订在30—40人之间,其中老客户预定在10—15人,潜在客户邀请在10—15人,官方预定在5人左右。实际到场老客户签到18人,潜在客户签到15人,官方3位。
存在问题及建议:
1、电话邀约不到位,在进行电话邀约之前,并没有规范的邀约话术,大家只知道开业庆典的简单情况就已经开始邀约,这样可能造成客户觉得我们不专业,而且对于活动可能强调不周全。
2、没有邀请相关的媒体,例如电台、报纸等一些易于宣传的媒介,并没有大范围的宣传,只是局部在小范围的客户群体中。
3、物料、条幅、会场用品的准备,这个耗费了一定量的时间,不过总体上没有耽误活动按时进行。
4、人员分工及活动现场执行:活动当天,所有人员都在各自分工岗位上进行了非常棒的工作,各小组都严格按照会议流程布置执行,整个活动进行顺畅,没出现大的纰漏,活动圆满完成,流程及时间上基本准确。
5、会场上业务人员与客户的沟通情况欠缺,第一次举办这样的庆典,经验方面有些不足。
6、最重要的一点:客户到场的真正用心,我们不能否认有一些客户只是为了微小的利益,来参加庆典,并没有抱着了解此产品和有购买意向这种想法。我们可不可以用从人格魅力、服务等让客户真心进店?我们下次举办类似活动如何去邀约?我觉得首先就得从心态上去改变,不是为了完成到场的任务去完成,而是像是交朋友,大家坐在一起探讨做怎样的生财之道。
最后,这次活动的宣传意义深远,客户以一传十,对于新店的推广起到巨大作用,有更多同行业的人员知道以及熟悉新店和产品的情况。
开业后工作总结
中铝华大科技股份有限公司开业庆典圆满结束。总体而言,公司开业庆典的活动意义非常重大,向外界传递了我公司正式开业的信息,展示了我公司的形象、风貌,获得了外界和行业的进一步认可和支持,推动了企业的发展。同时庆典活动的整体效果也不错,虽然在活动过程及活动细节中存在一些旁枝末节的问题,但是这些问题所反馈出的宝贵经验对于以后在大型活动的举办方面更是给予了值得借鉴的重要依据。