新年是指每年的元旦，是人们欢庆新一年到来的重要日期。以下是一些精选的新年总结，希望可以帮助大家进行反思和总结。
新年味儿的作文
年味儿，像炎炎夏日的`晚霞，又像雨过天晴后的彩虹，五彩缤纷，而又稍纵即逝。当它走来时，只是在心头轻轻一拂，我就知道年来了。可是，年味儿究竟如何，我也说不清楚。
爸爸对我讲：年味儿在唇边。
腊月二十三到除夕的这段日子里，各家各户都忙忙碌碌，准备着各种美食：炸油食、煮白肉、剁肉馅、剁素馅……肉的香味儿，刀剁的声音不断从各家各户传出来，准备了那么长时间的各种美食，如同生旦净末丑一起在锣鼓声中隆重登场。而其中的饺子，是必须在鞭炮齐鸣声中最后亮相，那是年夜饭这出戏里梅兰芳的压轴戏。当然，最后再吃点素饺子（其中几个包有洗干净的硬币），谁吃到谁有福，新的一年走鸿运。
年夜饭是团圆饭，就是这顿饭，召唤着天南海北的家庭成员聚在一起，此刻的杯中酒，碗中菜都饱含着浓浓的亲情味儿和舌尖上的家乡味儿。
妈妈对我说：年味儿在耳畔。
大年初一，天刚麻麻亮，拜年的敲门声已在左邻右舍响起，在欢乐的鞭炮声中，互相祝福：“新年快乐！”初二到初五，大街小巷，锣鼓声震耳欲聋，响彻云霄；广场上，商贩们的吆喝声，此起彼伏，绵延冗长；文化广场上，戏曲声，声声入耳……这些声音凝聚了中华民族传统文化的和谐美。
“爆竹声声辞旧岁。”它在驱走旧年厄运的同时，欢迎着新年的吉祥，那是圆梦的鞭炮声。
我感觉着：年味儿在眼前。
新年里，一切都是新的，新的屋子，新的年画，新的窗花……随处可见“抬头见喜”“身卧福地”的春联。因为新年的到来，一切日常所见的平常东西都好像被赋予了全新的含义，都在眼中变得美好。
新年是大地回春，生命、发达、富贵复归的节日，此时，张灯结彩，圆圆满满，吉庆有余。
风雪夜归，阖家团圆，围炉夜话，守岁至明。逛街灯，赶庙会，看大戏。只要细心品尝，随处都能嚼到年味儿。
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新年味道小学作文
大家总说过年是件快乐的事，这话的确没错，我得补上一句，小孩子更爱过年！因为小朋友们可以拿压岁包，吃团圆饭……好像过年的几天有停不下来的`开心和欢乐。现在就来走进我的生活，看看我的新年是怎么过的吧！
吃团圆饭肯定是必不可少的啦！看！外婆的手一刻也不停，娴熟地炒着拿手好菜，让人垂涎三尺，这一盛景真可以用“口水直流三千尺，疑是银河落九天”来形容了。妈妈呢？变成了上菜小妹，跑来跑去，忙得满头大汗。我和一个比我小一岁的妹妹一下就变成了小帮厨，切菜，洗菜，别提有多高兴了，一听到吃团圆饭，就乐开了花，嘴都合不拢了！
“开饭了！”外婆一声令下，我们就像热锅上的蚂蚁，叽叽喳喳，有好多话要说，像是两三年没见过面似的。说不完的话。让人直流口水的菜，这一刻大概就是新年最热闹的时候了吧！大家伙儿都有说有笑，可我和妹妹呢？不停夹菜，大口吃肉，好似几天都没吃饭了，又好像怕别人会把菜都吃光。这一道道美味佳肴加上热热闹闹的氛围一直映在我的脑海中，甩也甩不掉呀！
夜幕降临，一排排路灯照亮地面，正是放烟花的好时候，我双手拿起烟花棒，开始左右开弓，打火机点燃了烟花棒，那一颗颗不起眼的小火种在我手上挥舞着，就像仙女的魔法棒，瞬间我唱起了歌：“我有一个仙女棒，把它变小变漂亮……”那橙黄色的光辉照耀着每个人的脸颊，又好像能从旁观者的瞳孔中看到一点亮光，这弱小的光亮竟也能照亮整个院子，照亮我们的胸膛。有趣的事无处不在，就等着我们这几天去玩呢！
新年对每个人来说都是独一无二，因为在这不长的日子里，我们抓紧时间见到了一年到头很难见到的亲友，我们抓紧时间把没说过的，没聊过的统统聊了个遍，我们抓紧时间把该乐的，该笑的，该玩的，该耍的通通做了个遍……我喜欢过年，当然不仅仅因为“过年”，更是因为我所见所乐的。
新年味儿的作文
如果不是舍友喷了满屋子的桂花味儿香水，又恰逢手机自动更新了节日壁纸，我差点忘记马上就是中秋节了。
新学年换了新校区，离我越来越近的是银山塔林、天龙之源；渐行渐远的是东河西柳、七十二泉。郊区的环境固然适合潜心学习，但回乡的路却也愈加曲折了。
没课的傍晚，我喜欢到新校小树林的石凳上坐着，闭上眼睛，一股潮湿的泥土青草气息夹杂着丝丝秋风清冽的甜味儿沁入心脾。此刻的我，仿佛置身于家附近森林公园。这似曾相识的气味儿，包裹着我，竟给予了一个在外的游子莫大的安全感。
史铁生曾在《我与地坛》中写道：“味道是最说不清楚的。味道不能写只能闻，要你身临其境去闻才能明了。味道甚至是难于记忆的，只有你又闻到它你才能记起它的全部情感和意蕴。”我从小对味道十分敏感，但偏偏在金钗之年患了鼻炎，丧失了一段时间的嗅觉。痊愈后，对事物偏向于从味道认知。比如四季里最喜欢秋季，不是因为它的金风送爽，而是因为它的瓜果飘香。
儿时记忆里的中秋节，是飘着桂花香的，空气中还夹杂着些许合欢花的味道。每年中秋，我们一家三口都会回乡下，陪爷爷奶奶一起过节。院子里一棵根深叶茂的合欢树，过节时恰值盛放，满院子的合欢精灵擎着粉色小伞立在枝头，调皮的几个就顺风飘然而下。我和爷爷坐在摇椅上赏花，奶奶和爸妈正在厨房热火朝天地忙活着。不久，从屋里传出了浓郁的甜香，不需回头张望，只一嗅，便知道餐桌上添了一道桂花糕，多了两盏桂花酿。脑海里忽地冒出古诗一则：“忆对中秋丹桂丛。花在杯中。月在杯中。”又突然想起吴刚伐桂的传说，心里不禁暗自担心起来，若是他终有一日成功伐树，失去了桂花香气的嫦娥月宫，该是多么清冷寂寥啊！
后来二老搬进城里，焚香和月饼的味儿便取代了曾经浓郁的花香，平添了几分“不见合欢花，空倚相思树”的闲愁。拜月祈福之后，一家人在檀香缭绕下吃着团圆饭，月饼便是餐后甜点。我曾经偏爱五仁馅儿的月饼，觉得别的味道的月饼都有些过于甜腻。后来月饼不再拘泥于甜口，鲜肉馅、蛋黄馅月饼成为了大家餐桌上的新宠。偶然间尝试了莲蓉蛋黄的口味，红油的鲜香味儿在舌尖绽开的'那刻，我的脑子里只剩下汪老的那句“高邮咸蛋的黄是通红的”。
今年中秋节，又会是何种味道呢？我推开阳台的门，秋风乍起，未干的衣服随之起舞，一阵洗衣液的柠檬清香。凭栏远眺，点点繁星伴着空中皎皎月轮。不由得低吟一句：“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家。”
转身回屋，手机铃声恰好响起。此刻，幽香不知甚处……。
新年味道小学作文
腊月过年，忆起小时的记忆，很有味道。
鞭炮的味道、蒸煮的味道、新衣的味道、果糖的味道；太多太多，难忘难了。这个回忆属纯感观范畴，没有一点现代文化的积淀，下意识的。当时也不懂年文化，只是个孩子，单纯的仅可以凭嗅觉或味觉或观感决定自己的喜恶，喜欢就是喜欢，讨厌就是讨厌。
年味道的消失，是在自己以为长大的时候，也是在自己自以为了解了一点年文化之后才出现的。这个过程是渐进式的，从丁点儿到小块，直至整块的剥离，如同一个人的老逝，如同日复一日的大日西沉，如同荷叶上一滴露珠的离去。文化，最能浸人，再顽固再坚韧的东西在它面前都会不堪一击，有所变的，至多也就是时间、空间的炯异。所以有人说，消灭一个民族，重要是消除她的文化；文化没了，这个民族也就没了。现在，年这个老人依然按时而至，和我每一次的重逢相遇，我仍旧认真，或许更虔诚，但当年的味道却在我思想的味蕾中彻底没了。现在想起来，当初我所能感觉的味道，也许父母亲当年也是没有的，在他们历史的年轮中，也应有自己的文化，只是我当初太小了，无法深入他们心底去体味。
现在说年，如果说还要味道这个词来包容，约莫有孩子的味道、老人的味道、社会的味道；等等。对老人和孩子的味道是歉疚，因为要挣钱养家，一直要为别人忙活，只有到年了，才有时间酸酸的进入角色。社会的味道，大音稀声，大象无形，我非智者，一直是懵懵懂懂的，东一头西一头，撞了南墙痛了才知回头，回过头再去一而再再而三的撞，直至撞出茧子来，麻木的将针刺当做疚症。想起小时候送灶之后，进入年关，家里讲究说好话、说吉利话，我们小孩子本来就没有什么心事，加上这个时候不要防备父母训斥，每逢家里有了点好吃的东西，想偷嘴又不敢的时候，甚至可以故意说一两句不中听的话，好让父母拿好东西堵嘴，这种味道，真的好美好美。
文化的对撞是残酷的。现在看看乾隆通宝的设计，真的很经典，清后摇钱占卜说阴阳用的就是它，外圆内方。小时的味道，是有形的，无论是鞭炮，还是蒸煮的物事，可触可摸，犹如在钱的里面。现时的味道，感性，更像是钱的周长、那缠绕的圈，有股弧线之美！
新年味儿的作文
腊月二十三是小年。过“小年”对我们中华民族来说，如舞台上的序幕正式拉开，开始过年的“演出”。
此文的题目是《新“年味儿”》，之所以把“新”与“年味儿”用引号分开，是我想说的“新”，不是以一年之始的新为起点，而是以五十岁至六十岁以上的人们认定的新年味儿为区别。我这样说还让您一头雾水，我再用新“新年味儿”与旧“新年味儿”的说法，您可能就懂了。现在的报纸副刊和杂志写年味儿，大多是对小时候或十几年以前过年的回放和睠忆：“一过小年儿，就觉得连空气里都飘着幸福和香甜。”从精神层面看，过去在农村人们过年，那真是“吃一月玩二月连吃带玩到三月”。扭大秧歌是过年才有时间开展的“集体活动”，平时舍不得占用劳作时间享受，因为那就成为奢侈了；现在是每天扭大秧歌外加集体舞健身舞，玩就是劳动，劳动就是玩。过去好吃的要“粉条留着鸡蛋搁着猪肉瞅着”，现在天天想吃就吃，过去只有过年才能吃的“好嚼谷”（北方话，意为好吃的食物）。过去只有过年才能换一身新装新帽新鞋，现在看好的新潮时装立马买下，毫无囊中羞涩之感；女性外出，往往都为到底穿哪套时装、配什么首饰、足入一双什么样式的鞋时髦而发愁。就连儿童喜爱的小鞭和“二踢脚”，都进化成名目繁多的.声、色、景象令人眼花缭乱的烟花家族了。过去初一这天，男女长幼必须出门相互拜年，见面行拱手礼下跪礼磕头礼，长辈还得给晚辈压岁钱，现在电话拜年、信息拜年、视频拜年，或一条微信、一个红包瞬间全部搞定；就连年夜饭都由过去让父母准备几天、十几天，变成手指轻轻一点，通过网络平台下单，一小时之内直接送到家里。其它过年所要之物，也大有“足不出户，购买全球”的轻松。年味变了，真的变了，变得在传统的喜庆中，有“秒杀”的味道儿。
男人天天能像王子一样喝酒，女人天天会像公主一样打扮，男女天天可以大肆饕餮美味大餐，年味儿与过去相比，你说能不变吗？当然，既然说年味儿从远古延续至今日，那必有自身的特殊之味是亘古不变的，那就是身心归乡的团圆之味，憧憬未来、砥砺前行的执著之味没变。让我们在回忆旧年味儿中，享受新年味儿的美妙，向着幸福、向着未来携手共进。未来，永远朝着今天的渴望和奋斗招手！
新年味道小学作文
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”家家户户都在准备过年了。打开家门，就闻到整个楼道中弥漫着诱人的菜的香味。走近菜场，更是一片繁忙的景象，路边的小店正在炸着金黄色的肉丸和酱红色的虎皮肉，它们在锅中翻滚着，香气四溢。一旁的店心铺，蒸好的馒头一个个摆放在桌上等着凉，白白胖胖的让人想咬上一口，炉子上比人高出许多的蒸笼还在不断地冒着蒸汽。菜场内人山人海，人们两手拎满了菜，有的还不忘带一束鲜花回家。寒冷的冬天因为浓浓的过年气氛而变得温暖。
大年三十的早上，我拿出早已准备好的大红纸，把毛笔沾满墨汁，在红纸上一笔一划用心地写上一个“福”字。“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”我把旧“福”字小心地摘了下来，贴上新写的“福”字，也贴上了我对新一年的祝福。
大年三十的年夜饭我们是在奶奶家吃的。下午我们早早的就来到了奶奶家，爷爷在忙碌着，准备着晚上的大餐，奶奶正在包着我最爱吃的春卷。我跃跃欲试，妈妈递给我一张春卷皮，皮子薄如蝉翼，我学着妈妈放点菜在上面，然后卷，可是我包出来的胖胖的，松松的，和妈妈的比起来差多了，奶奶看了看说：“你把馅放在皮子后面一点，不要堆在一起，开始包时皮往里收一收再卷，就不会这么胖胖的了。”我试了试，果然好看多了。晚上，我们围坐在一起，热热闹闹地吃着团圆饭，窗外爆竹声响彻耳伴，烟花在空中绽放。
大年初一的早上，我惊喜地发现外面下雪了，这真是瑞雪兆丰年，但愿今年是个丰收年。
新年味道精彩作文
有人说：饱尝痛苦，才能真正品味快乐。我愿意经历寒冬，是因期盼呼吸过新年的味道。
过新年，对于我们中国人来说，又叫春节，是人们为欢庆春天的回归而举行的节日。
每岁，还未到年底，还是农历冬月的时候，故乡的大人们就都积极地行动起来，或打扫卫生，或浆洗衣物，或宰杀年猪，或添置物品；娃娃们呢，内心也都打起了自己的小九九，构思起一个个过新年计划。还记得那时的我，常常会在想到激动处忍不住地笑起来。就这样，抬头，就能准确地嗅到空气中的年味渐渐浓烈了起来；张目，周围的一切事物虽然十分寒冷，可也变得不尽的可爱。
春节一到，故乡自然是四处张灯结彩，炮仗声声，人来人往，随处可见洋溢着幸福的脸。空气中的年味浓到极致！
还记得在很小的时候，我最最期望的事情就是过新年了。虽然那时还小，不啥懂事，但我就知道，一年中的那几天，爸妈会给我买许多好吃的零食，还会给我买不少崭新的衣服。更重要的是，我还可以得到压岁钱，让我在小朋友面前着实地去炫耀几番。当然，炫耀完了之后，我也不会忘记把自己是怎么从一个“小乞丐”变成“小地主”的方法分享给小朋友们。这些感觉，应该是我幼小时留恋年的味道的最大理由吧。
在我的故乡，自然也少不了一些春节的习俗。
比如，过新年那一天，要先去祭奠祖先，表达对先人的怀念和敬重。正月初一，一整天都不能扫地，不能够往外倒垃圾。因为，如果这样做，就等于是在扫除、倾倒家中的财富，新的一年将不会赚到任何钱财。正月初二，深受小孩喜欢，因为从这一天开始，小孩就可以和大人们一起去走亲戚了，同时也就会听到许多关于长辈们小时过新年的故事。然后就有红包收获了，再然后就是不断地和小朋友们比红包。再然后的然后，自然也就是不断地收获小伙伴的羡慕、赞美或鄙视、嘲讽。
以上所说，就是我童年底版的年的味道，较之父辈、祖父辈不知甜蜜多少倍的年的味道。这些味道值得新时代的我一辈子去咂摸。
想你——年的味道，我一定会让你变得更加有味道的！
新年味道精彩作文
年味里是日常，是烟火，是红火的世俗的心。因为柴米油盐，年，便有了年味。
无味，也罢，我们便回到村里。穿过沿着石板路走，两侧屋顶上青瓦鳞鳞千瓣，古朴素雅，沉稳宁静，古路古拙，桑间鸡鸣，桃源犬吠，姗姗可爱。
时处腊月，天寒，只觉腹内空空，便想起奶奶的炭火炉和煨麻糍。
踱步家中，寻至火炭炉边。在绍兴山区，家家都有一个火塘，用四块石头彻成井字形，位置一般都在灶头近旁，以方便镬窠里的炭火随时舔入。为了做饭，火炉便早早生起来了。此后直到来年开春，山里人每个个寒冷而又漫长的冬夜就是在火炉边度过的。火炉自清晨红起来后便不再熄灭，人走开去，便覆些炭灰，放上竹篾编成的鸡罩晒破旧湿衣裳；人坐下来，便把炭火再拨旺些。放上方桌，吃饭喝酒打麻将；方桌挪开去，老少围炉夜话，聊节气农事聊家长里短聊狐鬼精怪。聊到意兴阑珊处，肚子也饿了，便在火塘里煨东西吃。香榧、板栗，还有麻糍呢。
这个时候，大的就会差小的，奶奶，便去捞一块麻糍来。麻糍浸在偏屋的七石缸里。蓄的冬水，经年不腐。手伸进去，那个冷真是入骨沁心啊。但是不行，还是够不着，还得返回去拿火钳。夹到了，就要捞出水了，“扑通”，调皮的麻糍又滑入冰水，真是趣味横生。这时，奶奶已经准备了砧板薄刀。横的分成三段，竖着再切成三块。横卧的火钳上排排齐正好能搁三块。炭火斯斯文文，麻糍的表皮在一点点地变焦变黄，内里也在悄悄地肿胀。翻上两遍，有人说，可以吃了，蘸上用炒黄豆磨成的粉，赶紧抢一块入嘴。有些烫，但是，真的香啊——跟先前那个入骨沁心的冷对等的香，比现在更有年味的醇香。
在我们那，麻糍都是手工做，须历经配、淘、磨、蒸、打、切、晾和浸等多道工艺。用石臼打好的麻糍若压到特制的印板上，便成了印糕麻糍。那滋味大概就是“笃螺蛳过酒，强盗来了也勿走”的意境了吧！
这大概也是年味吧！
新年新年味作文
盼望着、盼望着，新年在期盼的眼神里，在纷纷扬扬的满天大雪中，终于伴着春风姗姗而来了。
天气虽寒，却挡不住满城迎新的喜气：树梢上飘着大红气球，临街的商铺都悬着红灯笼、各家门口张贴着惹眼的春联，满地是鞭炮的碎片纸屑，大人们拎着大包小包的年货，小孩子们举着冰糖葫芦，一派喜悦的景象。
除夕之夜，大街小巷燃起“噼噼啪啪”的爆竹声，天空中不时升起五彩缤纷的烟花。夜空里，偌大的led荧屏正在播放着精彩的节目，千家万户都溢出了欢声笑语，真可谓：灯火辉煌庆佳节，欢声笑语迎新年！
在我眼里，年味就是全家团圆的那种喜乐的气氛；就是家人围坐在桌前，晚辈给长辈敬上的那一杯美酒；就是屋外烟花闪耀爆响飘进鼻腔的那一缕幽香；就是妈妈忙前忙后亲手烹饪的那一顿丰盛的年夜饭；就是看春晚、收红包、守岁唠嗑；就是大年初一拜年、逛庙会、看舞龙、吃糖瓜儿，就是......
记忆中儿时的年味真是给人一种无穷无尽的享受。
不过，现在的年味，似乎融进了高科技！人们用手机发红包、抢红包、用微信拜年，用手机看电影、听音乐，甚至70岁的老奶奶也喜欢在淘宝上购物。
岁岁年年人不同，年年岁岁花相似。年味从来都是家人团圆，回味过往，促膝谈心，联络感情，畅想未来的最佳体验。
我喜欢这样的生活气息，这样美好的时光：漫天飞舞着雪花、大街小巷亮起高高低低的红灯笼、鞭炮在夜空中此起彼伏地炸响、一家人品尝着热气腾腾可口的水饺、到处是欢声笑语。
喜欢过年，是因为我打心眼里喜欢家乡浓浓的年味！
找年味新年作文
春节到了，大街小巷、家家户户都焕然一新，洋溢着欢乐的笑声，充满了“年”的味道。
走在熙熙攘攘的大街上，这条我熟悉的大街好像被披上了新装，两边的树也“穿”上了衣服，两边的广告牌上都写满了对新春的祝福的话语，挂着一溜的大红灯笼和中国结，路旁的店铺张灯结彩，商家把折扣摆在最显眼的位置，卖力地吸引着过路的人们。
商店门口的柱子包上了红艳艳的广告纸，许许多多的人不断向商场里涌入。走进商场，商品琳琅满目，每个柜台前几乎都挤满了人，都在购置新年的衣服，古话说得好：人靠衣装马靠鞍，人人都想自己看上去更精神百倍，更富有生气，期待来年有美好的生活。
来到了安昌古镇，一股浓浓的腊肠的气味扑鼻而来，让人垂涎欲滴，恨不得一次就吃个够，在这里，你还可以见识见识手工制作糯米年糕，还可欣赏欣赏安昌古镇独特的漂亮的。风景。
农村里，村民们贴春联，忙着准备丰富的菜肴款待客人，孩子们穿着新衣服，笑嘻嘻地拿过爸爸妈妈手中的炮竹，高高兴兴地点燃了它，看它那漂亮的烟火在天空中绽放。
到处都是年味，你感受到、找到“年”的味道了吗？赶快去找找吧！
新年味作文
过了正月初八，大家也就将开始工作了。许多亲戚也将回到他们居住的地方，开始工作。毕竟我们在这几天已经度过了一个愉快的新年，毕竟我们这几天的感情也在不断的加强，在面对前几天还在一起玩的人，就将要离开的时候，难免心中会感到不舍。看着一辆辆车子承载着哥哥姐姐，在我的家门口驶去，看着原先热热闹闹的家顿时变得冷冷清清，我的心里酸酸的，说不出话来。
但是，我想到我我们明年又将会相见，心中不禁在期待我们下一次的相遇。
又是一年寒假，又是一年结束，快乐的时光终将逝去。我们每一个人，不论身份都将要经历这样的一个过程。这个寒假我过得很充实，有我的亲人们陪伴着我，在我的身边关心着我。虽然有苦，有不开心的时候，但是这个寒假我收获的快乐远比忧愁还要多。
这个寒假，我很快乐。我期待，下一个假期的来临……。
新年味作文
过年除了打扫，更少不了购物。吃的，玩的，喝的，穿的，每一样都需要在除夕夜以前翻新。来到超市里，我瞬间变成了一只脱了缰的野马，在超市里不停跑来跑去，见了什么都想要拿走。一会跑到水果的柜台上拿走一些，一会又跑到零食的架子上带走一点。我就像一只兔子似的，穿梭在人山人海之中，不肯放过任何一样东西。
在我们一家人的努力之下，篮子也已经被装的满满当当，我使出全身的力气才可以推动它。掐指一算，这个过年可花了不少钱。管他呢，有了这么多东西来陪伴我这个新年，想必这个新年也就再也不会孤独了吧！
新年年味亲情初中作文
新年，标志着辞旧岁，迎新春。它荡漾着两千年不曾间断的精神涟漪，连系着泱泱华夏的繁衍生息。在过年的时候，人们要和自己的家人守岁，吃年夜饭。孩子们在这几天可以暂时放下手中的书本，大人们也不用工作。大家都沉浸在一种幸福当中。这就是过年了。
过年的习俗也是从古至今一直传承，习俗太多了。我们留下不谈。我们来谈一谈年夜饭。
我国幅员辽阔，当人们在东北观赏“北国风光，千里冰封”时，南方是“岸芷汀兰，郁郁青青”。自然因素的差距最终造就了南北方建筑、饮食、出行的差距。年夜饭同样差距很大。但是主打菜总是都占了一个“鲜”字。
这时就要感慨古代的人民是多么智慧！将南方的鱼和北方的羊放在一起就是“鲜”。
虽然现在南方的食品在北方能买到，北方的食品南方也能买到。但是人们还是比较遵守老祖宗留下的古训，“靠山吃山，靠海吃海”。所以在北方，家家户户的年夜饭都少不了羊肉，或粉蒸或清煮或炭烤或黄焖等等。在北方，基本上家家户户都有一份家传的做羊肉的方法。
在我家，每年的年夜饭都有一道菜――一品羊锅。羊锅的做法很繁琐，一般都要做一天。即使如此繁琐，家人们还是每年都乐此不疲。为什么呢？因为食物只有长时间的烹饪才会散发出它原有的香味。可是羊锅怎么做呢？其实也并不难。
首先，要把羊肉切成比排骨小一点的肉块，放入清水中焯去血丝，当羊肉变成白色的时候便放入砂锅中，加入清水、盐、花椒、姜粉、辣椒，再放一点儿味精。然后开始长达几小时的煮汤。在这期间，还要经常看肉的老嫩程度和是否入味。到了下午四点左右，将蔬菜切好，备用，尤其是那像棍子似的山药和大朵大朵香菇切好后还要放盐腌制一下。这时肉汤已经成了乳白色了，再将蔬菜放入，再放入葱、姜、芫荽等等。过了大约十五分钟，连砂锅端上餐桌，羊汤还在咕咚咚的冒泡，羊肉已经十分慵懒地躺在汤中，蔬菜的香气在整个房间中四散开来，羊肉入口即化，羊汤的味道一层层绽放开来。这就是一品羊锅。
年味的记忆就像是刻在钟表表盘上的刻度，虽然时间一次又一次经过它，刻度却依旧十分清晰。
新年年味亲情初中作文
大年三十，回到老家。只见门口贴着崭新的春联，挂着两盏大红灯笼。院子里传来句句新年好的问候，四处都洋溢着过年的喜庆气氛。
厨房里，妈妈和外婆正忙碌着。一双熟悉的布满了老茧的手，将搅拌好的粉浆仔细地倒入模具，进锅蒸熟，不一会儿，一个个发稞就蒸熟了，厨房中氤氲着浓郁的香气。丝丝入鼻，沁人心脾，勾起心底某处的悸动。
取出屉笼，那双手用小松子蘸上红米浆，在上面点一抹红。一个个点过，颇有点上将授勋的感觉。
另一双手在菜板上，执刀切茴香，那清脆的声音，时而紧凑时而舒缓。叮叮当当，在空气中悠长回响，鸡蛋同猪肉拌在一起，调味搅拌，再裹上豆皮。“哗啦”一声，油星溅在空气中飞舞，肉卷被倒入锅中，看着那表皮变得焦黄酥脆，于是霎那间，喷香满溢。
年的味道，是厨房美食的味道。
真好啊。
“噼啪”一声巨响，烟花升上天空，在夜空中绽放，那一瞬的美丽迸发出夺目的绚丽，将整个夜空映得通明。星光璀璨，夜幕灿然。
“姐姐姐”清澈可爱的声音传来，转身望去，是我几个妹妹，手里提着大大小小的炮仗向我招手，童稚的小脸上洋溢着单纯的喜悦。
“怎么了？”我嘴角微微上扬。这一幕，我盼了多久了？
小一年了吧。
没有繁重的学业，没有等着我的无穷无尽的补习班，有的只是，简单的幸福，单纯的快乐。
真好啊。
年的味道，是鞭炮与烟花的味道。
真好啊。
年的味道，是美食的味道，是烟花与鞭炮的味道，更是一家人幸福的味道。丝丝缕缕，缠缠绵绵，将心底的缺失空寂一点点填满补充，将寂寥的夜空装点完整。
“千门万户尤眨总把新桃换旧符。”
新年年味作文
我家人丁不兴，母亲是独生女，父亲那边也只有两位叔叔。与大家庭相比，我们的年显得简短了些。
我们过年的惯例一直是小年夜与大年夜这两天，一天在爷爷奶奶家聚，一天陪着外公外婆过。大家聚在一起，每个人脸上都是盈盈的笑意，光是这气氛就足以让人觉得幸福了。我还小的时候，爷爷奶奶烧菜，后来爸爸和叔叔们上阵。再后来，图个方便，爷爷早早订好酒店，年夜饭就在外面吃了。外婆家也是一样，从以前的外公外婆烧菜，到现在酒店聚餐。方便是方便了，年的味道却淡了许多，仿佛一定要在过年前忙过一段才算是真的过了年了。在奶奶家，我和表弟是无事忙，跟着大人跑进跑出，有时也会招来责骂,可就连这责骂里都是满满的笑意和爱意。
高升、鞭炮响过之后，年夜饭就开始了。我从小不喜高升、鞭炮，甚至称得上害怕。它们像最顽劣的孩子，肆无忌惮地吵闹。更有邻家调皮的小孩会在我走过的时候冷不丁扔来一个小鞭炮，“啪！”一下把我吓一跳。表弟和我正相反，谁家鞭炮响了他就兴奋，等响声停了，他准会跑去捡没点着的小鞭炮，如获至宝地收在自己的口袋里。
年夜饭，我是说的是小时候自己家里烧菜的那种年夜饭，我所有的期盼都在八宝鸭这道菜上。这道菜平时吃不着，非得过年才有，家里的老人知道我爱吃，过年会多做几个，让我带回家。先得选合适的鸭子，普通鸭子不行，要小种鸭。备齐火腿、虾仁、冬笋、栗子、干贝、香菇等，切丁，加上玉米和豌豆，一齐拌进蒸熟的糯米，填入鸭腹，再煮，一直煮到鸭肉酥烂，香气四溢。那种鲜美，到现在想起来都要流口水。家里的老人年纪大了不下厨之后，我再无这口福。无论酒店卖的，还是名店的真空包装，都始终不及家中厨房做出来的味道。
吃完年夜饭，长辈会给我们小辈发红包，老人会说句祝福语，我们要回一句吉祥话。这红包从出生收到大学毕业，参加工作自力更生后就没有了。
然后就可以下楼放烟火，爷爷和外公每年都买一大堆，要是愿意，我们可以从年夜饭当晚一直放到元宵节。
爷爷奶奶、外公外婆这边的年就这样告了一段落。对我来说，这是过年的第一波高潮。大年初一，我还要去嘉善太奶奶家拜年。
太奶奶有十位儿女，她又是初一生日，可想大年初一是何等热闹！客人太多了，我们嫌总是跑去开门麻烦，一整天都不关门，客人来了又走，走了又来。有时是熟悉的面孔，有时是没怎么见过的亲戚。我和小阿姨依在太奶奶身边，有客人登门，太奶奶会告诉我们怎样称呼，我们一齐清脆地问好，来客必定对我们一通夸奖。堂哥淘气，若有哪位客人行为举止上有特色，他必定学了去，再用这个人说话的样子和语气逗我们。常常是我们笑得上气不接下气，而大人们却完全不知道我们在笑什么，说我们是吃了笑药。
年初一的中饭和晚饭丰盛非常，菜还没上齐，我们已经吃饱了。大人们逗着我们给太奶奶表演节目。为博老祖宗一笑，我们使出了浑身解数，甚至未到过年，在学校学了什么，我都会暗暗高兴——这下过年可有节目表演了！印象里，我和小阿姨一起唱过歌，跳过舞，还协助两位哥哥表演过魔术。最绝的是小叔叔，表演了一段体育课上学的武术，把堂哥乐得从椅子上摔到了地上，坐在地上又哭又笑。
初三是外公一位妹妹的生日，我这个辈分称她“阿婆”。其实她年纪并不比我母亲大多少。太奶奶的生日一过，我们就开始紧锣密鼓地为她准备生日礼物了。自制的贺卡必不可少，我们几个孩子也曾凑钱为她买过化妆品，配饰之类的小物件。有一次母亲从她上海的堂姐那得了个胸针，十分漂亮，我要了过来，在阿婆生日的时候送给了她。很多年以后，我都把这件事忘了，她还留着我送给她的胸针。
……。
太奶奶的老宅里，留下我们太多的欢笑和故事。
如今，阿婆已经满头白发，再也不用胸针了。
太奶奶已过世三年，我再也不会被她小而有力的手紧紧拉住，再也看不到她的笑脸，也听不到她喊我的乳名了。好像太奶奶一走，整个大家庭也松散了，我今年都没去嘉善拜会众亲戚。而这些亲戚中的小一辈都长大不少，孩子们长得太快，我对他们的.印象却还留在他们小时候，以至于见了面也未必认得出。
爷爷奶奶身体尚好，外婆去年摔了一跤后就长期住院护理，外公也常在医院陪护。今年的大年夜，我们是在医院陪外公外婆过年的。
这年，可真是淡了。
年年祭祖，我都要在心里默念一句：只愿家人安好！只要我们每个人都好好的，我在想念长辈的时候就可以去看他们，握着他们的手，像他们小时候逗我一样逗他们开心，对我来说，很足够！而我，也会好好生活，让他们放心。
年是一种仪式，写春联也是。这两年，我开始自己写春联了。一方面是从高师、许师习书法，不间断的练习中，自己有了执笔而书的信心和愿望；另一方面，春联对于我是用去年的心得过今年的日子，对新年的希望自己亲笔写下，会更容易实现吧！
新的一年，希望自己保持读书与思考，真实地书写自己。过简约的日子，有专注的内心。
把平凡的日子过好了，是最大的本事。这是我这些年最大的心得。
找年味新年作文
今天，我们一家去欧尚超市购买年货，走进超市，浓浓的年味扑面而来，让我真真切切地感觉到——快过年了。
超市里到处挂满了大红的灯笼，琳琅满目的商品堆满了大大小小的货架。从日用商品、食品、饮料到各式衣物、玩具再到大小家电，全部分门别类地排放得整整齐齐。很多商品都用礼盒包装好了，那一个个、一种种、一层层的精美包装，令我目不暇接，眼花缭乱。
好不容易买完了年货，到了收银台前，我不由傻了眼，几十个收银台前全都排起了“长龙”，没办法，只能耐心等待了。
走出超市，我回头看看熙熙攘攘的人群，再一次感受到强烈的年味。看着那一张张笑脸，我感受到了人们心中的那份幸福美满与满足。我心中默默祝愿大家——新年欢乐！
找年味新年作文
小孩盼过年，大人盼农忙。在我小时候的记忆中，每年过年的时候，老爸老妈都会说这句话，年初一的早上，吃早饭时，母亲也会说出：“今年平平过，明年买马骑”的象征吉祥，富裕的言语。到现在我才明白以前父母说的话的含义。
小时候，由于家里贫穷，一年到头难得吃得上几顿肉，更谈不上置办新衣服了。每到过年的时候，就能美美的吃上几天。还能穿上新衣服，拿上半斤白糖，红糖，一块肉去给长辈们拜年，既看望了长辈，增进了亲人的感情，还能得到长辈的祝福，并有红包，其乐融融。而父母却发愁了，因为每到过年就要花费大半年的开支。年一过，又得为新年做准备了。盼望着来年的丰收。全家人过上好日子。
长大后，不甘于贫穷的日子，离开亲人，背上行囊到南方繁华的都市打工。为了能节省资金解决家用，就连过年都放弃回去跟亲人团聚的机会，留守在异乡。虽是跨年夜，却听不到老家那样此起彼伏的炮竹声。吃不上各种口味的糍粑，看不到朋好友跟蔼可亲的容颜。看到清冷的街上依稀的走过几个行人，就连平时挤得水泄不通的小车也一下全多消失了，留下空旷的马路跟空虚的城市。
如今，随着祖国的惠民政策落实，改革开放的脚步加快，人民的生活水平越来越富足。很多在外打拼的人每到过年都匆匆回家。然而，即使回到家里，由于假期不长，亲朋好友还没来得及相互看望，又要匆匆的离开家乡，只能通过现代化的智能手机发送祝福语给亲戚朋友，表示拜年，有的也是用微信红包发给朋友，表达自己的心意。即使去拜年，也不再提礼品，而是一个利是。既象征开门红，也不会造成你把东西提我家，我又提到别人家，转来转去还是这份东西的陋习，这样节俭过年的风气理应提倡。但是，更应注重于情谊，因为，一年，两年，甚至时间更长，亲朋好友也见不上一面，亲情，友情也慢慢的淡化了。
尊老爱幼是中华民族的传统美德，平时，因忙于工作，一年也很少有时间陪伴亲人。过年这短短的几天假期，应该充分利用在陪伴家人，看望长辈，邻里相望中，让那份亲情，友情更纯朴，深厚。