收费站卫生管理制度（精选16篇）

规章制度是为了维护组织或团体的正常运转而制定的，具有约束力和可执行性。规章制度的制定是为了保障员工权益和工作的公平公正，大家一起来看看吧。

收费站管理制度

1、每年以创办消防知识宣传栏、开展知识竞赛等多种形式，提高全体员工的消防安全意识。

2、定期组织职工学习消防法规和各项规章制度，做到依法治火。

3、针对岗位特点进行消防安全教育培训。

4、对消防设施维护保养和使用人员应进行实地演示和培训。

1、落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制，落实巡查检查制度。

2、值班人员每日对站区进行防火巡查。

3、检查中发现火灾隐患，检查人员应填写日常安全检查记录，并按照规定，要求有关人员在记录上签名。

4、检查人员应将检查情况及时通知负责人，若发现存在火灾隐患，应及时整改。

5、对检查中发现的火灾隐患未按规定时间及时整改的，根据奖惩制度给予处罚。

1、站区应保持疏散通道、安全出口畅通，严禁占用疏散通道，严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、应按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、应保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故传递警告等设施处于正常状态，并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

1、熟悉并掌握各类消防设施的使用性能，保证扑救火灾过程中操作有序、准确迅速。

2、做好消防值班记录和交接班记录，处理报警电话。

3、按时交接班，做好值班记录、设备情况、事故处理等情况的交接手续。无交接班手续，值班人员不得擅自离岗。

4、发现火灾时，迅速按灭火预案紧急处理，并拨打119电话通知公安消防部门并报告领导。

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责，专职管理员每日检查消防设施的使用状况，保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防器材管理：

（1）每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

（2）派专人管理，定期巡查消防器材，保证处于完好状态。

（3）对消防器材应经常检查，发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。

1、对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、在防火安全检查中，应对所发现的火灾隐患进行逐项登记，并将隐患情况书面下发各部门限期整改，同时要做好隐患整改情况记录。

3、在火灾隐患未消除前，各部门应当落实防范措施，确保隐患整改期间的消防安全，对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案，及时向单位消防安全责任人报告，并由单位上级主管部门或当地政府报告。

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患，应当在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函，报送公安消防机构。

（1）严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。

（2）电气线路、设备安装应由持证电工负责。

（3）下班后，办公室、各宿舍无人时该关闭的电源应予以关闭。

（4）禁止在办公场所、职工宿舍私用电热棒、电炉等大功率电器。

1、易燃易爆危险物品应有专用的库房，配备必要的消防器材设施，库管人员必须由消防安全培训合格的人员担任。

2、易燃易爆危险物品应分类、分项储存。化学性质相抵触或灭火方法不同的易燃易爆化学物品，应分库存放。

3、易燃易爆危险物品入库前应经检验部门检验，出入库应进行登记。

4、易燃易爆危险物品存取应按安全操作规程执行，库管工作人员应坚守岗位，非工作人员不得随意入内。

5、易燃易爆场所应根据消防规范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆设施的维护保养工作。

1、组织应急消防员，开展业务学习和灭火技能训练，各项技术考核应达到规定的.指标。

2、要结合对消防设施、设备、器材维护检查，有计划地对每个应急消防员进行轮训，使每个人都具有实际操作技能。

3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练，并结合实际不断完善预案。

4、每年举行一次防火、灭火知识考核，考核优秀给予表彰。

5、不断总结经验，提高防火灭火自救能力。

1、制定符合实际情况的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案。

3、每次组织预案演练前应精心开会部署，明确分工。

4、应按制定的预案，每半年至少进行两次应急演练。

5、演练结束后应召开讲评会，认真总结预案演练的情况，发现不足之处应及时修改和完善预案。

1、应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查（至少每月一次）。

2、防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。

3、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。

4、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。

5、设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。

6、除已采取防范措施的部门外，工作场所内严禁使用明火。

7、使用明火的部门应严格遵守各项安全规定和操作流程，做到用火不离人、人离火灭。

8、场所内严禁吸烟并张贴禁烟标识，每一位职工均有义务提醒其他人员共同遵守公共场所禁烟的规定。

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二、凡本所职工应自觉遵守劳动纪律，按作息时间规定准时上、下班，坚守工作岗位，不擅离职守，严格执行请、销假制度，争做文明职工。

三、职工因患病或意外事故负伤等原因不能坚持正常工作的，可以请病假。请病假者必须持有职工医院或市级以上医院（含市级）病休诊断书，在外就医者也必须持市级以上医院（含市级）病休诊断书，否则不按病假对待。病假期间工资及福利待遇按有关规定执行。

四、职工因特殊情况不能上班，应办理请事假手续，请假者须填写请假申请书，详细说明请假理由，逐级上报审批。事假期间工资及福利待遇按有关规定执行。请假期满，应及时办理销假或续假手续。

五、考勤工作由分管办公室的领导同志主管，办公室负责考勤，监控要有一人兼管考勤工作，负责本部门人员的考勤统计，月终向本单位群众公布出勤情况，汇总后，于每月的五日前报办公室备案。

七、根据有关规定下列情况在十五天事假之内，不扣工资，但要计入考勤，以便考核，并扣发每天津贴。十五天后（第十六算起）

3、女工作人员怀孕期需进行产前检查的；

4、凭学校通知书参加中、小学、幼儿园召开家长会；

八、关于病假期间的生活待遇：按国发[1981]52号文件规定办理。病假扣工资十元。

2、病假在6―10个工作日之内（含10个），扣发当月全部考勤津贴；病休期间超过规定需要发给病休工资的，应填写病假工资表，并附上医院诊断书。病愈要恢复工作者，需持医生证明，确实可以工作的，方可复工。复工两个月期间，暂仍发病休工资，能继续工作的，从复工之月起补发到原工资数额。职工因公负伤疗养期间和因计划生育手术后必要的休息时间工资照发。对于因打架、斗殴受伤者，在休息期间，应扣发工资，被打伤人的工资、医疗费经公安、保卫部门裁定后由肇事者负担。

九、婚假、丧假、产假、哺乳假、探亲假、休假等，按有关规定给假，其工资待遇按规定办理。如有特殊情况需延长假期的，应事先申请，经批准后方可延长。延长的天数按事假处理。病假、生育假、探亲假、工伤假均包括公休假日和法定假日在内；婚、丧假、事假则不包括公休假日和法定假日在内。

3、工伤假：

（1）工伤假确认：在工作时间内因公负伤，由医院诊断证明、劳监会鉴定和公司人力资源部确认，经上级领导批准后，可休假。

（2）工伤假假期几工资：按照国家规定执行。

4、婚假：员工结婚，给假3天，男女双方符合晚婚条件的，休婚假10天；婚假期间，按出勤计发工资。

5、产假：女职工符合计划生育晚育条件规定满23岁零9个月生育第一胎的，休产假150天；女方不足23岁零9个月生育的，休产假90天。工资按照大连市社会保险有关规定执行。

6、节育假：上环女职工凭医疗诊断书休假不超过3天，已上环或做皮埋手术的女职工怀孕后，做人工流产的休产假15天，按病假计发工资。

7、丧假：配偶、子女、父母死亡，给假5天（遇公休含在内）；祖父母、外祖父母、兄弟姐妹死亡，给假3天。丧假期间，工资按国家规定执行。

十、关于旷工和旷工的处理：

1、有下列情况之一者按旷工论处：

（1）未办理请假手续而擅自离开工作岗位者；

（2）要求请假未经批准而擅自离开工作岗位者；

（4）请假理由经查明是编造假情况欺骗组织的'；

（5）经教育仍不服从组织调动，拒不到新岗位工作的，或无理拖延超过报到日期者；

（6）凡未办理请假手续，无故不出勤、不参加集体活动、政治学习者视为旷工。

2、旷工期间不发工资。职工旷工累计超过三个月者，按自动离职处理，所里予以除名。

十一、迟到、早退：每天早晨8：10，下午14：40自打考勤（配电房电工、监控室监控员除外），因个人原因造成不能在8：30和13：00打考勤的，按迟到、早退。迟到20分以内，按事假半天处理，超过20分钟以上按事假壹天处理。每月迟到、早退累计三次以上者，按3次旷工一天处理。

十二、事假：事假每天扣工资十元，另扣每天津贴。

以上请事假、超假、旷工等扣发的工资是按本人月工资除以二十一天得出日工资数计算。

十三、凡节假日由部门安排值班，在所值班人员和因工作需要上班的人员均视为加班，双休日加班工资为日工资的200%，法定假日加班工资为日工资的300%。

十四、节假日值班人员和双休日加班人员，一般由部门的酌情安排轮休，其中双休日加班按1：1调休，法定节假日加班按1：1.5天调休，确实无法安排调休假，经审核后，可发给加班工资。

十五、本规定经第3次所长办公会批准执行，过去的考勤办法同时作废。本规定由办公室负责解释。

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一、收费站票管室应安装防盗门、防盗窗，同时配有电棍，票管室必须随时锁门，严禁任何人员非工作期间进入。

二、票管员妥善保管防盗门、保险柜钥匙，不得遗失。

三、出入口收费员下班时，由班长带回票管室，票管员必须将票管室门上锁进行结账，结帐完毕，全班人员方可离开票管室。

四、通行费及站内其他现金及时存放在保险柜内，按财务要求存入银行。

六、票管室切实做好“三专”“六放”工作，“三专”即专人、专房、专柜，“六防”即防盗、防霉、防火、防鼠、防蛀、防丢失工作。

七、票管室摄像必须处于实时完好状态，如果出现故障，监控员第一时间上报相关责任人及部门尽快修复。

八、票管员离开票管室时，应检查门窗是否关闭、电气设备是否切断电源，以防意外事故发生。

九、票管室必须配备灭火器，票管员掌握灭火器使用方法。

十、票管员必须掌握当地公安部门、高速交警报警联系电话。

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为做好各收费站收费现场车流通行的安全保畅工作，确保收费现场秩序的有序开展，结合收费站车流特点，特制定以下制度。

组长：站长

副组长：副站长、票证员

成员：收费班长、收费员

（一）组长：收费管理工作第一责任人，负责现场收费通道开放管理规范的制定。

（二）副组长：分管、落实开展收费通道开放管理规范的具体实施内容，负责收费现场日常开放通道的监督管理，特殊情况及时到现场指挥、疏导。

（三）成员：服从组长、副组长安排，协助增开车道、车辆疏导等工作，根据收费站日常车流特点及特殊时段，及时保障现场车辆快速通行。

（一）收费站日常车流开放规范：

日常车流高峰指，在现场开放通道不低于2条的基础上，每条通道车辆排队等候达5辆时，2分钟内立即增开通道疏通车辆。如通道内遇特殊情况，车辆不能及时驶离的，要求立即增开通道疏导车辆。

（二）收费站周末车流开放规范：

周末车流高峰指，每周五16：00―24：00至周日08：00―16：00时段，现场开放通道不低于3条，在此基础上，每条通道车辆排队等候达5辆时，2分钟内立即增开通道疏通车辆。如通道内遇特殊情况，车辆不能及时驶离的'，要求立即增开通道疏导车辆。

（三）收费站节假日车流开放规范：

1、国家重大节假日（春节、清明节、五一、国庆节）期间，现场依据河池公司下发《河池高速公路运营有限公司重大节假日收费站保畅工作方案》内容执行，开启2条小型客车专用通道，安排专人负责现场指挥和引导；另外开启3条及以上通道，供大客车和货车通行，在此基础上，每条通道车辆排队等候达5辆时，2分钟内立即增开通道疏通车辆。如通道内遇特殊情况，车辆不能及时驶离的，要求立即增开通道疏导车辆。

2、国家法定假日（元旦、壮族“三月三”、中秋节等），站长依据往年法定假日通行车流数据分析，提前安排人员排班，开放通道不低于5条，在此基础上，每条通道车辆排队等候达5辆时，2分钟内立即增开通道疏通车辆。如通道内遇特殊情况，车辆不能及时驶离的，要求立即增开通道疏导车辆。

针对现场发生的车流高峰时段，收费站应采取以下措施保障：

1、车流高峰时段要求值班站长及时到现场指挥、协调疏导工作。

2、保障现场设备正常工作，各班组预备充足的票、款、卡上班需求，全心全意接待服务车辆。

3、特殊情况发生时，由值班站长负责处理解决，保障现场良好通行秩序。

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泽鸡收费站为了确保员工饮食安全健康，进一步加强食堂饮食卫生管理，改善职工生活，使员工全身心地投入到收费工作中。

一、食堂工作人员每年进行一次体检，无健康合格证者不得在食堂工作。

二、严把“三关”，即食品进货验收关、保存关、制作关，从源头上消除不安全因素。

三、加强食堂环境卫生管理和卫生消毒制度。要求食堂工作人员每天对食堂、操作间、库房等卫生进行彻底打扫和清洗，及时清理残汤剩饭和垃圾，并做好防蝇、防鼠等工作，防止各类传染病。

四、“员工满意第一”。每月组织伙食委员会成员开会，一起动脑筋，制作菜单，争取做到荤素合理、营养搭配，并在日常工作中，及时将食堂满意度调查情况汇总反馈给食堂。

五、要求厨师上班期间必须着工作服、带工作帽。

收费站卫生制度

收费站安全管理制度

1、严禁随意拉设电线，严禁超负荷用电。

2、电气线路、设备安装应由持证电工负责。

3、下班后，办公室、各宿舍无人时该关闭的电源应予以关闭。

4、禁止在办公场所、职工宿舍私用电热棒、电炉等大功率电器。

5、定期检查电源装置是否安全可靠。

6、对新装、改装的电气设备及线路要严格验收。

7、发生线路故障，应及时报维修人员维修，不得随意拆卸、修理。

1、应按规定正确安装、使用电器设备，相关人员必须经必要的培训，获得相关部门核发的有效证书方可操作。各类设备均需具备法律、法规规定的有效合格证明并经维修部确认后方可投入使用。电气设备应由持证人员定期进行检查(至少每月一次)。

2、防雷、防静电设施定期检查、检测，每季度至少检查一次、每年至少检测一次并记录。

3、电器设备负荷应严格按照标准执行，接头牢固，绝缘良好，保险装置合格、正常并具备良好的接地，接地电阻应严格按照电气施工要求测试。

4、各类线路均应以套管加以隔绝，特殊情况下，亦应使用绝缘良好的`铅皮或胶皮电缆线。各类电气设备及线路均应定期检修，随时排除因绝缘损坏可能引起的消防安全隐患。

5、设备用毕应切断电源。未经试验正式通电的设备，安装、维修人员离开现场时应切断电源。

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收费站安全管理制度集合

安全稳定是各项工作顺利开展的前提，收费站工作安全守则。收费工作地点位于野外，每天与各类车辆打交道，加之驾驶员素质参差不齐，上岗期间必须时刻保持高度警惕，避免侥幸心理，随时注意工作中的安全隐患，从细节中发现问题，防患于未然。

下面，根据各岗位工作要求，提出如下安全要求：

1、站长、班长在岗前动员（岗后讲评）时要经常强调安全问题，如遇雨、雪、雾等可能造成安全隐患的天气时，更应重点、全面、具体的强调安全防范措施以及相关注意事项，并且每人都有相互提醒安全问题的义务。

2、班长对“特殊车辆”处理情况签字确认时，应从收费亭东（西）面签字，当车道没有车辆时可以从窗口签字，收费员也要提醒班长注意车辆，以避免发生擦、碰等事故。

3、要定期检查电源插座、开关以及其它用电设备是否存在隐患，收费亭内的设施发生跑、漏电现象严禁私自处理，应及时通报上级并由电工维修。

1、收费亭内的.收费员要随时观察收费车道（包括相邻车道）内的车辆运行情况是否正常，管理制度《收费站工作安全守则》。发现车上货物有突出物，或其货物超高、超宽、偏载等情况时，应及时提醒疏导员令其停车（此时严禁将头、胳膊伸出亭外）；一旦发生因货物异常造成收费亭损坏的情况时，亭内收费员应灵敏、机警的快速退到收费亭后面或躲在收费桌下面。

2、收费员在车辆未停稳时不要将手伸向窗外，以防车辆停靠位置不当或刹车失灵时碰到胳膊。

3、收费人员水杯应放在较稳妥的位置，避免因碰倒水杯造成亭内机电设备短路。水杯内的剩水不要直接倒在车道或安全岛内，以免因气温较低而结冰，造成人员滑倒或车辆刹车时侧滑等安全隐患。

4、收费员遇到司机不缴纳通行费或因更改车型等原因发生争执时，应由班长委婉说服或借助相关部门协助解决，不要发生正面冲突，以免出现过激行为。

1、收费人员在车道内打扫卫生时应关闭该车道并保持高度的警惕性，随时观察四周有无运行不稳定车辆撞入车道，并采取“面对来车方向”的方法，以便发生紧急情况及时避让。

2、遇雨、雪、雾天气，疏导员穿插车道时应注意躲避车辆，以防不测，遇大风天气时应注意系紧帽带，武装带，尽量避免靠近运行中的车辆，以免大风将大衣吹起挂在车上，发生事故。当货车苫布松动，脱落时应注意躲避。

3、任何情况下，不准正面拦截车辆；不准从正在行驶之中的车辆前面穿行；不准拽拉车身攀登车辆。

4、处理特殊情况时，禁止疏导员站在车辆面前，防止车辆强行闯口，造成人身伤亡。

5、疏导员应随时机敏的环顾视线范围内的各种情况，提前做好防范。

6、当班疏导员应认真观察收费车道（包括相邻车道）内的车辆运行情况是否正常。发现车上货物有突出物，或其货物超高、超宽时，应采取恰当的方法令其停车（不准下面拦截该车辆），出现因货物异常造成收费亭、收费大棚等设施损坏时，疏导员应灵敏、机警的躲避，以避免因货物散落等原因造成人身伤害。

7、遇装载钢管、圆木等容易滑动及废纸箱等容易倾斜货物、不宜拴牢靠、普遍超载超高颠簸的车辆（大多用钢丝绳加固）及时发现及时避让，以免钢丝绳断裂或超高货物倾斜造成货物滑藩，威胁收费人员的人身安全。

8、疏导员（夜班）由于疲劳、容易精神恍惚，可能造成身体前倾的情况，当班班长应合理安排疏导员轮班并及时提醒疏导员的站姿、站位，如果不提起注意可能会造成严重的后果。

卫生管理制度

一、区教委作为教委大院环境卫生牵头单位，充分结合教委大院实际，制定，逐步改善大院环境，规范大院的管理秩序，为机关和住户创造一个干净整洁、秩序井然的工作和生活环境的环境卫生管理制度。具体内容如下：

二、认真落实卫生保洁制度，保持公共道路、车棚、公共场所的清洁卫生，做到无垃圾堆积、无卫生死角；下水道、排水沟、沉沙井、化粪池保持畅通，无污水溢流；公厕保持清洁无臭味。

三、认真落实门前院内“四包”责任制，指定专人纠正违章，维护门前院内环境卫生和交通秩序。

四、大院主干道要保持清洁和畅通无阻，不得停放车辆和沿路摆摊设点经营。

五、各单位和住户自觉遵守大院管理制度，维护环卫、绿化和道路公共设施的完好，不准乱搭盖、乱堆放杂物以及圈地搞种植；不准在绿地乱拉管线晾晒衣服；不准在墙上乱画、乱贴广告语；自觉清扫和维护走道卫生，不向屋外及走廊通道倾倒污水、抛弃杂物；不将剩余饭菜及垃圾倒入下水道，保持管道畅通。凡人为损坏公共设施的，由行为人负责赔偿。

六、卫生管理人员每天要打扫、保洁环境卫生，垃圾日产日清，不得堆积和超过堆放时限，保持清洁卫生。

七、维护院内秩序，不准占用公共气场所扩大营业专场地和乱摆摊设点经营。经批准摆卖的摊点，要规范管理，依法经商，搞好市场卫生。

八、定期测试“四害”踪迹，施放药物，消灭“四害”滋生地，争创灭“四害”达标单位。

卫生管理制度

根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定，我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度：

1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面职责；负责建立、健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。

2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接职责；按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条件和存放设施安全、无害、无污染；建立并管理员工健康档案，每年负责安排从业人员的健康检查，监督检查员工持续日常个人卫生；负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围内，确保经营食品的质量；发现可能影响食品安全的问题应立即解决，或向负责人报告。

3、购销人员岗位职责：严禁采购法律法规禁止上市销售的食品；严禁从证照不全的企业采购食品；进货时认真查验供货者的《营业执照》、《食品生产许可证》或《食品流通许可证》和食品合格的证明文件等；确保所售出的食品在保质期内，并应定期检查在售食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向食品安全管理人员报告。

1、凡从事食品经营工作的人员务必经岗前卫生知识方能上岗，从事直接入口食品工作岗位的人员务必取得健康证明，且每年进行健康检查，定期进行食品卫生和有关卫生法律、法规、业务技能的培训。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病及其他有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3、注意个人清洁卫生，做到个人仪表整洁。上岗时务必穿戴统一整洁的工作服，并应经常换洗，持续清洁。在工作岗位上不能嚼口香糖、进食、吸烟，私人物品务必存放在指定的区域或更衣室内，不可放置在工作区内。

1、经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源持续规定的距离，并设置密闭的垃圾容器，及时清除垃圾，搞好防尘、防蝇、防鼠工作，确保环境整洁。

2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒目位置。设有食品卫生管理机构和组织结构，配有经专业培训的食品安全专职管理人员。

3、食品陈列设施布局合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生霉、生锈等现象要及时处理。

4、散装食品销售务必按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区。按销售品种配备足量的容器，并贴合卫生条件。直接入口的散装食品应有防尘材料遮盖。应在盛放食品容器的显著位置或隔离设施上设置“散装食品标识牌”，标识出食品的名称、配料表、生产日期、保质期、保存条件、食用方法、生产经营者名称及联系方式等资料，做到“一货一牌、货牌对应”。销售直接入口的散装食品务必由专人负责，为消费者带给分拣和包装服务，带给给消费者贴合卫生要求的小包装。操作时应穿工作服，戴口罩、手套和帽子，使用专用工具取货。

5、生鲜食品应销售应配备货架、保温柜、冷藏柜和冷冻柜等陈列设施，配备贴合要求的检测设备。

6、熟食制品销售间入口处应设预进间，设更衣及洗手、消毒设施，采用非手动式的水龙头。配备有效的空气消毒设施、食品冷藏设施和专用工具，食品要有防尘材料遮盖。

1、食品仓库务必做到专用，不得存放其他杂物和有毒有害物质。应设专人负责管理并建立健全出入库登记制度。食品及食品原料入库时，库管员应对其质量和数量进行验收，并详细记录入库产品的名称、数量、产地、进货日期、生产日期、保质期、包装状况等，并按入库时光的先后分类存放，感官检查不合格的食品不得入库。设有不安全食品暂存专柜，并有记录本。

2、食品仓库应有良好通风，持续库房内所需温度和湿度，防止食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定期对库房周围进行卫生清扫，消除有毒、有害污染源及蚁蝇孳生场所。

3、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙30厘米以上，最底层隔离地面40厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类贮存，并有明显标识。

1、食品销售场所内不得使用鼠药，配备必须数量的灭蝇灯，并保证能正常工作。熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，定期消毒。

2、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在营业时光进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

1、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。

2、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每一天在营业前后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改善的，按有关奖惩制度严格处理。

卫生管理制度

第一条 为维护商厦(场)、超市的整体形象，保持良好的购物环境，保证员工与顾客的身体健康，提高工作质量和服务质量，使卫生工作制度化、规范化、经常化、标准化，特制定卫生管理制度。

第二条 管理方式

一、商厦(场)、超市内外公共场地、设施的卫生工作由后勤科(室)负责统筹管理。

二、商厦(场)、超市内非公共场地、设施的卫生包括

办公室、柜台货架、操作间、商品卫生等工作，本着“谁主管、谁负责”的工作原则，根据各自区域组织落实。

三、商厦(场)、超市商品、食品卫生由商场经管科、市场督察人员负责把关控制。

四、督察员负责对整体的卫生工作的检查监督。

第三条 食品卫生

一、鲜活食品

(一)肉类食品出售时要做到“四不卖”即：带泥的不卖，带血的不卖，带毛的不卖，有异味的不卖。

(二)绞肉馅时要做到“五不绞”：带毛、带血、带泥、带皮、带肉枣的不绞。

(三)出售鲜肉时要做到刀不生锈、案不霉、地面无污垢、无异味、无蝇，冷藏设备专柜专用，定期除霜、清洗、保持清洁。

(四)出售水产品时，做到新鲜无异味，水产品要定时换水，鱼池、工具每日清洗，保持清洁。冷藏设备专柜专用，定期冲洗，保持清洁无异味。

二、干鲜果品类卫生：

(一)水果局部腐烂不得出售。

(二)干果发霉、变质、生虫不得出售。

三、熟食制品卫生：

(一)出售熟食制品应做到“五专”，即专人、专室、专工具、专消毒、专冷藏。

(二)经营时要求勤进快销，坚持食品卫生索证制。

(三)出售熟食要坚持使用双夹法，做到生熟分开，货款分开，工具定位每天消毒两次。

(四)销售、储藏做到生熟分开，冰柜备有消毒毛巾，专用工具。刀、墩、案板、抹布、盆等使用前必须清洗消毒。

(五)熟食制品出现变质、发霉、异味等现象，应立即停止出售并及时处理销毁。

四、糕点食品卫生

(一)糕点不得直接码在地面上，要有防鼠、防蝇、防虫设施，要盖有苫布，苫布外要有明显标志，使用时不得里外颠倒。

(二)直接接触食品的纸张、塑料等包装材料，必须符合卫生标准。

(三)售货工具要每日消毒、清洗、不留残迹，实行双夹法。

五、罐头、酒类食品卫生

(一)锈盖、锈桶、胖听及透气的玻璃瓶、铁桶、软包装罐头一律不得上柜出售。

(二)混有杂质、过期、损伤的罐头、酒类一律不得出售。

第四条 食品生产与经营

一、经营食品的场所，必须持有当地卫生防疫站发放的卫生许可证，方能营业。

二、直接为顾客进行食品销售服务的人员，必须持有健康合格证，方可上岗。

三、对患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等五种疾病以及其他有碍公共卫生的疾病患者，治愈前不得上岗。

四、食品生产经营过程保持内外环境整洁，有消灭预防苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孽生条件的措施，与有毒、有害场所保持规定的距离。

五、设备布局和工艺流程应当合理、防止交叉感染，食品及其原辅料不得接触有毒物、不洁物。

六、直接入口的食品容器，必须做到用前洗净、消毒。食品出售时，应有食品加工单位的小包装，或使用无毒、清洁的包装材料。

七、运输和装卸食品的包装容器、工具、设备的卫生条件必须符合卫生要求，防止污染。

收费站安全管理制度集合

收费站的安全生产工作不但关系着广大职工和人民群众的生命财产安全，更是收费站顺利、和-谐发展的基本保障。由于收费人员天天和过往车辆打交道，置身于川流不息的车流中，工作时稍微不注意，就可能发生人身伤亡事故。而且收费员每天不仅要面对大量的车辆和人员，还会遇到各种各样的问题和矛盾，加之内部管理事务较多，周边环境复杂，如何保证人员、票款及设备设施的安全，就需要我们在安全工作上加大力度。对此，我个人认为应做好以下几点：

安全工作是常抓不懈的主题，需要长年累月、坚持不懈的抓，而不是一朝一夕的事情就能做好的事情。这就要求我们全员参与、认真对待。比如说要利用班前班后会、留营大会等对广大干部职工进行安全教育。除此之外，还要有针对性地进行安全培训、考试、演练等，以学习、培训、演练等形式来着实提高职工安全意识，有效地杜绝安全事故的发生，真正使每一位职工树立“安全第一、预防为主”的思想意识。

人员的安全是工作的重点，必须采取行之有效、简单实用的方法，开展多种形式以加强职工的安全意识教育（如安全知识讲座、知识竞赛、班前安全提示等等）。让员工真正从思想上认识到安全的重要性，变“要我安全”为“我要安全”，使“安全第一”思想深入人心，真正把“安全生产，人人有责”落实到工作中的每个环节、每个过程、每个岗位。

一是建立安全生产目标管理体系，落实安全生产目标责任制，把安全生产目标任务逐级分解落实到每个班组、每个岗位和人员。二是建立安全生产例会制度，对安全工作常总结、常部署。三是建立安全生产培训制度，强化人员安全意识，提高安全防范能力。四是建立安全检查制度，发现隐患及时整改。五是建立安全责任追究制度，强化人员安全责任心。五是要对费收人员上下岗、通过车道、交接-班、打扫卫生时的行为作出严格规定，如必须穿反光标志服，严禁在影响自身安全的情况下拦截逃费车辆，严禁检查绿色通道车辆时站立于车前头，严禁盲目横穿车道，确需通过车道时应做到“一停、二看、三通过”，确保员工自身安全。

一是加强与当地公安机关的协调与沟通，在收费站设立警务区或治安联防点，严厉打击无端挑起是非、寻衅滋事行为。二是对周边环境、人员构成进行排查与摸底，争取多了解一些情况，做到知己知彼。三是强化收费员当班期间的服务意识，提高服务质量，遇到问题时，要冷静、客观、有礼有节地化解各种矛盾，保证人身安全。四是要进一步完善咨询和便民服务措施，主动为过往司乘排忧解难，营造和-谐、融洽的收费环境。

收费站口车流量大、人员流动性强。因此可以说，收费站口安全工作的好坏，将直接决定了是收费站安全工作是否到位。在站口安全管理中要严格规范交接-班流程，首先要做到交接-班时要有站后勤人员护送、收费亭及时锁门、密切注意可疑车辆及人员等，以确保人、票、款、卡的.安全，做到层层落实，防患于未然。其次是加强班组安全教育工作，强化安全防范意识。加强与当地公安机关的协调与沟通，在收费站设立警务区或治安联防点，严厉打击偷逃通行费、寻衅滋事行为。最后，要强化文明服务，收费员上岗期间使用文明用语，遇到纠纷，要冷静、客观、有礼有节的化解司乘人员挑起的矛盾。此外，还要开展咨询和便民服务，设立咨询服务台和便民服务点，主动为过往司乘人员排忧解难，建立融洽、和-谐的收费环境。

安全问题最重要的是落实到行动中，不能只停留在口头上。安全生产管理，是鞭策我们正确前进的鞭子，也只有时刻牢记安全，强化安全意识，加强监督检查，我们才能打造一个平安和-谐的工作生活环境，才能在河北高速事业又好又快的发展中稳步前进。

卫生管理制度

为了培养"四有"新人，必须有一个整洁、美观、舒畅的环境，特订定如下：

1、教室地面无积尘，墙角四处无蛛网，室内做到六面光。上课前黑板上无遗忘字痕。

2、门窗常擦洗，关锁有专人，玻璃如明镜，窗棂无灰尘。

3、教室内外无纸屑，无果壳，无痰迹，有人每日保洁。

4、课桌排列做到由低到高，纵横对齐，间距均匀。学生座位表贴在讲台右上角。

5、清扫工具有固定地点隐蔽存放，没有条件隐蔽的应排列整齐。

6、教室布置做到整齐大方，黑板报板画字迹清楚，书写规范，整齐美观。

7、教室要打扫清洁，磨石子地坪的要用拖把擦洗干净。全体学生离开时要关灯关门上锁。

8、教室内及走廊内，不准追逐吵闹，保证学习环境安静。

9、每天一小扫，一周一大扫，中午补缺漏，形成制度

10、注意个人卫生，定期检查学生的头发和指甲，督促学生勤洗头洗澡、勤剪指甲、勤换衣。

1、全校师生都要爱清洁，讲卫生，讲文明，保持校容整洁，做到吐痰入盂，废纸人篓，大小便人厕所。不准乱倒垃圾，乱抛废纸、果壳、烟蒂等杂物。

2、卫生包干区由各班各室负责，发现脏物，及时清除。垃圾一律倾倒人箱，不倒在箱旁或遗留在路面上。树棍木棒要送木工间，砖石等建筑垃圾集中指定地点，不能倒人垃圾箱。

3、校园内的黑板报定期更换，保持新颖、有特色。

收费站安全管理制度集合

公路收费站作为交通部门的窗口，不仅要体现文明服务的良好形象，确保车道安全畅通也是至关重要的。树立“安全第一，预防为主”的安全防范意识，着力构筑安全管理长效机制，杜绝发生重大责任性事故，减少一般事故发生，是促进通行费征收工作的顺利开展的重要保证。

一、建立组织，完善制度。

（一）建立健全安全领导组织。

收费站人员变动较大，为使全站安全管理工作得以顺利开展，应当根据实际情况，适时调整安全领导小组，保障安全管理网络随时通畅有效，严防因组织不健全，而导致“空档”。

（二）完善相关安全制度，签定责任状。

安全生产工作重如泰山，确立一套职责明确，措施到位，落实到人，连带责任的防范机制非常关键。为此，在收费站要大力健全和完善各岗位人员的安全生产职责和岗位安全操作规程，并根据相关的安全责任制的要求，在每年年初开展全站范围内的安全生产目标责任状的签订工作，如签订《安全保卫责任书》和《交通安全责任书》等；安全生产目标责任状的签订形式，主要是站长与各班、组长签订，再由各班、组长与本班、组成员签订的模式，其特点与全站的日常工作管理模式相近，便于操作，以形成一级管一级，一级对一级负责的安全管理态势。同时，根据实际情况修改各种防范预案、制定清雪工作流程，不断完善各种相关安全制度。

1、合理分类。对各类安全台帐进行合理地分类，尽可能做到一事一档，避免重复，并且能够全面的反映某项活动、某件工作的开展情况以及工作效果。

2、专人管理。收费站的安全管理台帐可以说很单一，亦可以说是门类繁多，要想使全站的安全台帐能更为周密、更为详尽、更便于查看，站专门明确了由站安全员担任安全台帐的管理责任人。

3、规范记录。（1）落实记录责任人。全站的安全管理台帐主要分为站和班组两大块，通过明确站部安全员和各班组安全责任人，将安全台帐的具体记录工作落实到人。（2）明确台帐记录要求。全站的台帐记录主要遵循的要求是及时、准确、真实、清晰，站部按照此要求，定期对各部位的安全台帐进行检查，对不合格的与相关考核规定挂钩，以此促进台帐记录的规范性。

（四）大力开展各类安全管理工作。

1、突出“预防”，将安全的关口前移。依据“事故隐患、危险点监控法”的相关规定，在抓安全管理方面，应将重点放在“预防”上。在完善各类安全制度和检查规定的基础上，狠抓其落实情况，绝不做表面文章。把预防工作与站内人员理论政治学习同步进行，甚至提升到讲政治的高度。对不合格之处的责任人对照相关考核标准，严格考核，并责令其立即整改。同时，还对指出问题的同志予以奖励，调动人人参与安全管理的积极性，提升安全互查的威慑力，在相互监督上促“预防”，将安全的关口前移。

2、发动全体职工，完善安全管理制度，确保疏而不漏。收费站安全管理工作错综复杂，一些极其容易忽视的地方，往往成为重大安全隐患。为杜绝这类事件的发生，通过开展“我为安全献一策”等活动，从细节方面征集广大职工的意见，形成相关制度并付诸实施，以完善各类安全管理方面的缺陷，确保安全之网疏而不漏。

3、突出以“车辆”为龙头的安全生产管理。安全工作是所有工作的“重头戏”，而车辆安全管理关系到每名职工的人身安全，更是“重中之重”。主要工作是要定期加强驾驶员的安全教育，提高其防范意识，并不断加大检查考核力度。同时，建立派车制度，杜绝公车私用，并将其与奖惩机制有效结合，促使车辆安全工作平稳进行。

4、强化职工收费网络与设施设备安全意识，杜绝收费系统安全事故的发生。通过教育和培训，一方面提高设备安全操作意识，一方面提高安全操作技能。具体工作主要表现在，要及时地组织广大职工进行安全常识及安全制度的'学习，加深员工对网络安全工作重要性的认识，提高职工的安全防范意识，切断可能的传播途径，以确保系统的安全、可靠运行。同时，要指定专人参加相关系统维护、保养的业务培训，加强设备设施的日常维护，严格按操作规程操作，确保设备安全运行。各责任人严格按照日检查、周维护、月保养的管理要求，强化设备的日常维护，做到及时发现问题，及时维修保养到位。设备操作人员，严格按操作规程操作，防止因人为因素造成的设备损坏和人员伤害事故的发生，确保收费工作的安全正常运行。

5、加强防范工作，规范钱票管理。加强对外来人员及其车辆的询问和记录工作，确保站区无闲杂人员逗留；通过每月的站务会、全体职工大会及安全例会，向职工灌输钱、票、安全的利害关系，严把钱、票的领、用、核三大关口；在钱、票、的主要存在点安装报警设备，以确保万无一失。

6、大力开展安全知识普及教育和宣传活动。在日常工作中，充分利用黑板报、宣传栏等宣传载体，向职工大力宣传有关安全知识和技术，组织职工对安全制度、技能进行学习。通过各种形式，提高全站职工的安全意识和法制观念。同时，要充分利用收费站人流、车流大的条件，适时地开展一系列宣传活动。如在收费亭旁的绿岛上搭建小型宣传台，旨在普及《道路交通安全法》、公路行驶注意事项等交通法律、法规，从宣传上保证收费站通行费征收工作的顺利开展。此外，还可以通过安全例会和班组的安全小会，向职工宣传一些关于加强自我保护意识方面的知识，以确保全体职工的人身安全。

二、积极防范，注重落实。

安全稳定是各项工作顺利开展的前提。保证收费站的安全稳定，就必须采取适当的安全措施。

（一）积极采取得力措施，保证站内安全。

安全措施分为外部措施和内部措施。具体来说，外部安全措施一是收费站与辖区派出所做好治安警民共建和信息联动，即可以与辖区派出所签定警民共建协议，收费站在收费过程中发生治安问题可及时通知派出所以便出警；警方如果有治安案件发生需要收费站协助进行堵截或需要调阅监控录像，收费站也应积极配合。二是收费站通过走访附近单位、村庄和学校，了解当地情况，宣传《公路法》，并请各单位在收费站发生突发事件时给予帮助和支持。

内部措施一是收费站都应成立安全生产领导小组。一是一把手挂帅，健全制度，实行安全生产一票否决制。二是加强站上各种机电设备的日常维护，特别是对发电机组和机车的日常维护保养，并做好维护保养的记录。三是加强行政人员值班制度和站领导跟班制度，做好各种突发事件的应急预案和应急措施。对于黄金周和重要节假日，站上及时启动节假日应急预案，开足收费车道，行政人员上路疏导交通，保障车辆进出安全。四是做好“防盗、防抢、防火”工作，站上治安人员白天要求对进入收费区域的闲杂人群进行劝阻和驱散；夜间要求治安人员对站区四周进行不间断的巡查，防止被盗被抢事件的发生。同时定期对站上的消防器材进行检查和维护，及时消除不安全隐患，并对全站职工进行基本的消防知识和技能培训，人人都能正确地使用站上的各种消防器材，确保站内和站外的安全。

（二）确定岗位要求，消除安全隐患。

收费工作地点位于野外，每天与各类车辆打交道，加之驾驶员素质参差不齐，上岗期间必须时刻保持高度警惕，避免侥幸心理，随时注意工作中的安全隐患，从细节中发现问题，防患于未然。

收费站消防管理制度