我学会了做饺子(通用15篇)

时间:2024-01-08 18:42:48 作者:碧墨

优秀作文往往能够通过优美的语言和精准的表达,将作者的思想和情感传递给读者。通过阅读范文,我们可以学到各种不同的写作技巧和表达方式。

我学会了包饺子

饺子皮、肉馅、勺子,这架势,一看就知道要包饺子的节奏。这不,今天我们要上的烹饪课,“包饺子”!

当看到自己包的这些饺子都是奇形怪状的,有的象。

yfo。

有的象床又有的象手雷,还有的象元宝…哈哈…五花八门,实在太好玩了!

今天的这节“包饺子”课(作文体验课)让我多学了一个本领:“包饺子”,这节课让我受益非浅啊!

我学会了包饺子我会包饺子了作文我学会了包饺子

上个星期六的上午,我在做寒假作业的时候,妈妈下夜班回来了。“咦!妈妈手里拿的什么?”我仔细一看,原来是饺子皮、韭菜和猪肉馅。看到这三样东西,我知道妈妈要包饺子了。我心里十分高兴,非常想帮妈妈包饺子,可是爸爸却让我继续写作业......

我看着爸爸、妈妈在厨房里忙着包饺子,有说有笑的,“玩”得津津有味,心里十分生气。于是我走到妈妈跟前说:“你们能‘玩’包饺子,我为什么不能?”看着我不服气的样子,妈妈笑了,说:“那你就来和我们一起‘玩’吧!”

因为从来没有包过饺子,所以我开始包出来的饺子,都是东倒西歪的。经过妈妈手把手的'教我包饺子,我的技术越来越好了。

后来,看着我包的饺子一个一个都站起来了,我的心里高兴极了:哈哈,我终于会包饺子了。

指导教师:陈默蕊。

简评:这是林卓群同学的真实感受,值得鼓励!(刚才发的文章忘了选择“内容分类”,请给以更正。

投稿:2005-2-512:04:30。

我学会了包饺子

小时侯,爸爸、妈妈经常因为工作忙,所以就把我带到伯父、伯娘家玩。

记得有一次,我到伯父家里,因为伯父去了上班,所以只有伯娘和姐姐在家,我们坐在一起看电视,过了好一会儿,伯娘叫姐姐走进厨房,那出一个盆子,盆子里有面皮、馅、虾米。

她们坐在小板凳上正在饺子,我看到她们包的饺子,我感觉到手痒痒的,跃跃欲试。我就去问伯娘:“伯娘,可不可以给我试一下?”

伯娘和颜悦色地说:“你不懂的,你还是去看电视吧!”我苦苦地哀求着伯娘,伯娘终于勉强地说:“好吧,好吧。”

可是,我做的那几个都露出了馅,难看极了,像“丑小鸭”一样,我连忙向伯娘求就,伯娘摇摇着头对我说:“最后一步是最重要的。”

伯娘做了一次示范,她笑着对我说:“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行。”然后,我做了一个,挺有水平的,就说:“我做到了,我做到了。”

那一天,。

我学会了包饺子作文我学会了包饺子

今天,一进门就闻到了一股香味,我赶忙往厨房跑去。啊!原来是妈妈在包饺子。

我看着看着,也包了起来。

我学着妈妈的动作,开始还象个样,最后就包的乱七八糟的`了,有的连馅都露了出来,好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了,说:“看你包成什么样子了。”

一会儿,爸爸走过来说:“没关系,丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说:“包饺子,首先要把一层面擀平,再把馅放进去,最后再把两边一层一层的往上压。”

我照着爸爸说的去做,果然包得很好。我对妈妈说:“怎么样,丑小鸭变成白天鹅了吧!”

妈妈又说:“你会包小老鼠吗?”

“当然会了”我说。

说着,就包了起来。爸爸见了也包了起来。

我看着爸爸的一举一动,终于也包出了一个“小老鼠”。

妈妈看了说:“哟,还挺象样”。

今天这顿饺子,我吃得真香。

这是一篇考试作文,在短时间内完成的很不错,开头和结尾照应的很不错,比喻也很精彩。很难得。

我学会了包饺子

生活中我们有酸、甜、苦、辣的感受,我有许多“甜”的事情,但我还是觉得我学会了包饺子这件事情最“甜”,最让我觉得开心。

那是过年的时候,妈妈和奶奶说:“要包饺子吃。”我和爸连声说好,说完妈妈和奶奶就去厨房包饺子去了,我也跟着她们去,我看见妈妈和奶奶先把饺子皮放在桌子上,然后再用筷子夹一小块肉放在饺子皮上,再把饺子皮给合拢,然后再轻轻地捏,这样一个挺着圆肚子的饺子将军就诞生了。

我见她们包得很热闹,也觉得心有点痒痒了,我对妈妈说:“妈妈,我也想尝一尝包饺子的滋味是什么样的。”妈妈说:“包饺子可不是一件容易的事,你一定要耐心的对待这件事。”妈妈刚说完我就开始行动了,我先把饺子皮放在了桌子上,然后再用筷子夹了一大块肉,再把饺子皮合拢,可是由于肉放得太多了一点,饺子皮破了一个洞,我又拿起一块饺子皮弥补了那个洞,但是另外地方也破了一个洞,我又用饺子皮贴了上去,我对着妈妈说:“我包好了一个。”妈妈看见了我包的满是疤痕的饺子忍不住笑了起来。奶奶对我说:“包饺子要慢慢来,一次要少放点肉。”听了奶奶的话,果然我包出了一个挺着圆肚子的“将军”。等妈妈从微波炉里拿出了一盘又香又好吃的饺子,我们就开始吃了起来。

这件事让我明白了做任何事都要用心的去做,吃着自己包的饺子,我觉得心里甜甜的。

我学会了包饺子

周日,妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子,我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。

到了爷爷、奶奶家,一进厨房,我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好,不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手,请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍,看着爷爷这么快就包好了饺子,我心想包饺子一点也不难。

开始包饺子了,我学着爷爷做着,把饺子皮放在手掌心上,用筷子夹了一点馅,放在了饺子皮上,可是馅放得太多了,饺子皮也合不起来,我向左捏,右边的馅露出来了,我向右捏,左边的馅也露出来了,爷爷看着我笑着说:“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子,不过我这个饺子东倒西歪的,根本站不起来。

爷爷看见了说:“放得太多了容易露馅;放得太少了就容易站不住,要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢!听了爷爷说的话,我就开始又包起饺子来。这一次,我就放了一小勺,正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上,左边和右边都向上捏,形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大,爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点,褶子小一点,细一点,常不容易露馅,正好也可以立住,就这样!

通过这次包饺子,让我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有亲身体验,用心去做,才会做好。

我学会了包饺子作文

暑假,我回了趟外婆家,每天外婆换着花样给我做好吃的,有天早晨,外婆买回一些饺子皮、肉和韭菜,说今个包饺子吃,这可是我的最爱,我跃跃欲试。

准备工作做好了,我亟不可待的拿起饺子皮,照着妈妈的样子包起饺子来,我爱吃肉,今个可以多塞点,我暗自窃喜,并首先申明了,我包的饺子我吃。用筷子挑了一大坨馅子放到饺子皮上,再照妈妈的样子,把饺子皮四周沾点水,然后对折,馅好像多了点,因该不要紧吧,皮子会有点弹性的,我想。我轻轻拉了拉,对叠,啊!成功了,正当我得意时,发现饺子馅外露了,皮也裂开了,怎么搞的,我嘟囔着。妈妈说馅多了,重新拿张皮,放进些馅子,包给我看,简单,这不容易,我又拿起一张饺子皮,这次不敢再放多了馅,沾水、对折,成功了,把包好的饺子放到台面上,倒的,怎么回事,用劲把它立稳,没过多久,又倒了,我急了,怎么回事,不是很简单的事吗,怎这难,只好求助,妈妈告诉我要领,再包,都站住了。

我不禁沾沾自喜,正当我高兴时,小哥哥放学回来了,他看见我在包饺子,过来欣赏,“这你包的饺子吗?太丑了,一点没艺术美!”“能吃不就行了”,我马上回应。再仔细瞅瞅,是好丑,看看外婆和妈妈包的,个个有模有样,怎么搞的,仔细观察,发现他们包的饺子,折合处像花边,这不容易,扭两扭不就行了,又拿起饺子皮,夹馅、沾水、对折,这一小段的皮子朝这边,那段朝那边、再朝这边、再朝那边,不好,皮子被我弄破了点,小问题,没什么事,包好了,放到台面上,嗯,怎么看着这别扭,好像一个小头上顶着一个大帽子,妈妈说像鸡冠花,我泄气了,“不包了,我跟哥哥玩去了,太麻烦。”“坐下,包完再走,做事怎么虎头蛇尾,碰到一点问题就退缩,好吗?”妈妈又说教了。没得法,只好硬着头皮包下去。

算了,就按开始的方法包,妈妈向看出我的心思,又来做示范,“哦!我知道了。”看完示范,我知道怎么包会让饺子看着漂亮了,重复前面几个步骤,拿皮、夹馅、沾水,再把饺子皮中间固定好,两边折些褶皱,对折。“嗯,漂亮多了!”外婆表扬我。“再接再厉,再包几个。”妈妈说。不知不觉,饺子包完了,看看我包的,真可谓是千奇百态,有点像归元寺里的500罗汉。

“饺子煮好了。”我迫不及待的吃了起来,先吃点包馅的地方,不错,自己包的饺子就是好吃,我暗自思忖。“怎么皮与皮对折处的面团这难吃,太硬了。”我叫道,“那肯定是你包的时候捏得太紧。”妈妈说。“看来做什么都倒不是那么容易的。”“知道就好。”

虽然饺子包的有些不尽人意,但我觉得吃起来仍然很香。我打算今年春节时,做一大盘饺子给爷爷、奶奶、外公、外婆、爸爸、妈妈尝一尝,到时就把这当做新年礼物送给他们。

我学会了包饺子作文

一个星期天的下午,我见外婆正在拌饺子馅,不禁心里痒痒的,要和外婆学学包饺子。

我们准备好馅和皮,就开始包饺子。

我把一张皮摊在手心里,又用勺子舀了少许馅放在皮的中间。再用手指沾了一点水,涂在皮的四周……前面的步骤我学得很不错,可要开始捏花纹时,我就怎么也学不会了。如果把两层皮一起捏,捏出的饺子既不好看又立不正;如果只把一层皮往后捏,捏出的饺子又软又立不正……我想尽办法使饺子变得又好看又能立正,可没办法,饺子就是不跟我做朋友,老跟我反着来。

听了外婆的解说,我恍然大悟,于是就按照外婆说的去做,包的饺子果然是“十全十美”。接着,我就照这样又包起饺子来,包得一个比一个有进步。外婆见了,夸奖道:“你这丫头一下开窍了,包得比外婆还要好呢!”我听了心里美滋滋的。

晚餐时,我吃着自己包的饺子,感到无比温馨,无比好吃。我认为,那是我吃过的最好吃的饺子。

包饺子不但能让你变得心灵手巧,而且还能锻炼你的耐心。我喜欢包饺子。

我国有很多美食,其中我最喜欢的还是饺子。饺子各种各样,形状就像一个金元宝,有的人还在饺子里包上硬币,谁吃到了里面有硬币的饺子,就有好运气。

过年的时候,妈妈和我一起准备肉糜、菜、葱和面粉,我们便开始动手。妈妈把切好的菜放进内糜烂里,加入油和各种调料,用筷子向一个方向搅拌,妈妈把面粉和水拿来,一边搅面粉,一边加水。不一会儿,面粉就变得像棉絮一样。我把面粉搓成长条形状,用刀切成一小块一小块的,再用手把它压扁。妈妈负责擀皮,她拿起擀面杖,把面团擀成一个个薄薄地圆形小片。我和爸爸是负责包饺子。我把馅小心翼翼地放在饺子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不紧,经过我努力的学习,我终于学会了!开始煮饺子了,水烧开了,我们把饺子一个个放进锅里,饺子像一只只小白鹅在小里游来游去。饺子滚了三滚,一个个肚子挺得大大的。妈妈赶紧把饺子捞上来,放进盘子里,我看得直流口水。

晚上,当新年钟声敲响的时候,我们吃着香喷喷的饺子,高兴极了!

我的寒假生活多姿多彩,但我觉得最有趣的一件事是包饺子了。

妈妈开始教我包饺子了,她认真地给我边说边做示范,我则想到那么一件事的边听边学着妈妈的动作。由于我想露一手,妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张饺子皮上放了一勺馅,把馅子皮合拢,用手一捏,哈哈……捏住了!

正在我得意之际,突然感到对手湿漉漉的,原来是油从饺子左面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的面皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒油了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的肚子就给撑破了,这可气的我火冒三丈,不得不再拿一张面皮补住。我手里拿着的已经不是饺子了,而是一个肉汤圆。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。

我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!

通过这次包饺子,我懂得了一个道理,无论做什么是,我们都要讲究方法。

星期四下午,我们学校里组织了一次非常有趣的亲子活动----包饺子。那天来了很多爸爸妈妈,小朋友们兴奋得像猴子一样上蹿下跳。

包饺子的时候才搞笑呢,小朋友们有的刚坐下就迫不及待得把馅糊在饺子皮上,结果四面漏馅;有的手忙脚乱地把饺子捏成了包子;有的简直在恶搞,里面竟然什么都没放,还说包着空气;还有的带来了模具,把馅放在饺子皮上一按就出来了一个漂亮的饺子,真神奇,大家你争我抢,像热锅上的蚂蚁一样乱成一片。

我也跃跃欲试,学着妈妈的样子,慢条斯理地包了起来,结果捏成了元宝,我对妈妈说:“今天是感恩节,这个元宝送给你。”

不一会儿,一锅热乎乎的饺子推来了,活像一个个又白又胖的小娃娃,我连吃了两大碗,饺子里包着感恩的心,比得上任何美味的佳肴。

我太喜欢这次活动了,不但学会了包饺子,还懂得了“世上无难事,只要肯登攀”这个道理,好期待下次再举办这样的亲子活动啊!

星期六,我做完作业闲着没事。突然,爸爸风趣地说:“咱们来包饺子吧!”

“好!”我和妈妈异口同声地说。妈妈立刻出门,买来饺子皮、肉和韭菜。回到家切成碎末,用来做饺子馅。“包饺子啰!

”我立刻洗干净手,拿起饺子皮就包。可是,刚包好,馅就跑出来了。我连忙用面粉补上,总算做出一个一点也不像样的饺子来。包第二个了,我只放很少馅在饺子皮里,妈妈看见了,又说馅太少不好吃。我只好多放一些馅。可是没包好,饺子皮又破了。我就像泻了气的气球一样,一屁股坐在椅子上,包饺子的兴致一下子没了。爸爸看见我的样子,鼓励我说:“不要灰心,重新包过,包时要轻轻地,粘饺子皮时要细心,一点一点地粘。”我重新拿起饺子皮,细心认真地包起来。世上无难事,只怕有心人!

我终于包了一个像模像样的饺子了。我高兴得一蹦三丈高。

妈妈煮熟饺子,一股香喷喷的味道迎面扑来。种瓜得瓜,种豆得豆,只要劳动就有收获!

我吃着我包的饺子,心里美滋滋的。

从这件事中,我懂得了一个道理:世界上没有难做的事,只要用心去做就能做得到。

今天是头伏,北方有句俚语“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,所以,晚上要吃饺子,我有机会跟妈妈学包饺子啦!

妈妈先把馅儿拌好,又和好了面。面醒了一会儿,妈妈叫我一块儿包。妈妈先包了一个给我做示范,然后,我拿起一个皮,学着妈妈的样子把馅儿放饺子皮上,可放的馅儿太多了,我手忙脚乱地把馅儿往下扒,结果把饺子皮弄破了。妈妈说:“你先把皮平放在手上,少放点馅,不够的话可以再添一点。”于是我按妈妈说的做,这次比较顺利,馅儿不多不少。接着开始捏饺子,妈妈提醒我:“把边捏紧点。”我用手指肚把边一点点的捏紧,一个饺子终于完成了。我把它拿给妈妈看,妈妈笑着说:“这个包得不错,多做几个才能熟能生巧。”听了妈妈的话,我和妈妈一个接一个地包了起来。

妈妈一个劲儿地夸我包得好。看着包得整整齐齐的饺子,听着妈妈的夸奖,我的心比吃了蜜还甜。

今天,一进门就闻到了一股香味,我赶忙往厨房跑去。啊!原来是妈妈在包饺子。

我看着看着,也包了起来。

我学着妈妈的动作,开始还象个样,最后就包的乱七八糟的`了,有的连馅都露了出来,好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了,说:“看你包成什么样子了。”

一会儿,爸爸走过来说:“没关系,丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说:“包饺子,首先要把一层面擀平,再把馅放进去,最后再把两边一层一层的往上压。”

我照着爸爸说的去做,果然包得很好。我对妈妈说:“怎么样,丑小鸭变成白天鹅了吧!”

妈妈又说:“你会包小老鼠吗?”

“当然会了”我说。

说着,就包了起来。爸爸见了也包了起来。

我看着爸爸的一举一动,终于也包出了一个“小老鼠”。

妈妈看了说:“哟,还挺象样”。

今天这顿饺子,我吃得真香。

星期六,我和妈妈一起包饺子,妈妈买好了肉馅,也买好了菜。

妈妈在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,妈妈妈妈买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有妈妈吃韭菜味。

大哥哥包芹菜味的,妈妈包冬菇味的,我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,妈妈包的是坐起来的又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。

在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,妈妈那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和妈妈学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。

好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。

那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!

在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!

开始包了。老师说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,老师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。老师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:“你可真行!。”我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。

包完后,老师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说:“好吃,好吃。”其中,杨赫说道:“下次我们还想包。下次买10斤。”

我想:下次我还要包几个更好的。

我学会了包饺子作文

爷爷喜欢吃饺子,爸爸也爱,提到饺子,我更是口水直流!所以我决定给家人包一回饺子。

爸爸带着我和妈妈一起去买来了肉、芹菜、韭菜、豆腐和水饺皮,我和妈妈把菜择好、洗好以后,妈妈负责剁馅,爷爷负责调馅,这调馅可是一个技术活!我看着爷爷先在剁好的肉里拌一点盐,再放入切碎的蔬菜,然后再放入一点油,这一步很关键,你知道为什么要放油吗?就是为了锁住蔬菜里面的营养成分不流失哦!油拌匀以后再放适量的盐、加入豆腐,最后把所有的馅料搅拌均匀就可以开始包饺子了!

奶奶教我包的方法是:先在饺子皮上放入馅,然后皮对折把两边捏紧,再把两个角往中间挤并捏紧。我按照奶奶教我的方法开始包了起来,不一会儿,一个饺子就在我的手上诞生了。左瞧瞧,右瞧瞧,发现总没有爷爷奶奶包的好看!不过,这是我包成功的第一个饺子,我挺满意的!妈妈也表扬了我,我趁热打铁,再接再厉,又包了很多个饺子。在包的过程中,爷爷也教了我他包饺子的方法,经过尝试,我发现还是奶奶教我的方法学,包出来的饺子也更好看!

在包饺子的时候,我还做了几个“副产品”——合子。油炸合子,脆脆的,香香的,黄黄的,那可是我老妈的最爱!

我们一边包饺子,一边煮饺子,饺子包完了,煮的饺子也熟了。看着爷爷奶奶、爸爸妈妈吃得津津有味的`样子,我也高兴地捞了一个放进自己的嘴巴里,吃着自己包的饺子,我笑了!

我学会了包饺子作文

从小到大饺子一直都是我喜欢吃的食物,今天,我和弟弟还有奶奶在家里自己包饺子吃。

奶奶先把虾仁、香菇、肉、还有芹菜全部切碎,然后放入老酒、味精、盐、就搅拌成了荤素搭配的混合馅。

开始包饺子了,我迫不及待地拿起一张饺子皮,放入许多肉馅,对折一下,用力一捏,可是怎么也合不拢,还因为用力过猛,结果饺子皮下端被我捏破了,为了不被弟弟笑话,我又拿了一张饺子皮,包在饺子下面,饺子就像‘‘做了手术的肥胖症患者’。奶奶见我包的很胖,就过来告诉我说;饺子不是你那样包的,是先拿一张饺子皮,再放肉馅,不过肉馅不能太多,也不能太少,然后在饺子皮边沾一圈水,在对折,轻轻地一捏,再在饺子皮上捏几个花纹,就好了。我按照奶奶水的那样,拿起一张饺子皮,放入适量的肉馅。在饺子皮外圈拿起沾些水,轻轻地捏一下,再捏几个花纹,这个饺子就做好了。

我们把饺子圈包好了,奶奶把我们做好的饺子拿去煮,过了一会儿,饺子煮好了,奶奶就盛给我们吃,我们觉得真好吃啊!

我学会了包饺子作文

今天,盼望已久的我怀着激动和兴奋的心情迎来了春节。

下午,全家人都在忙碌着。我被妈妈包的饺子吸引住了,我便看了起来。

我刚刚要张口,这时,我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说:“喂!贝蒂!快把你的鬼念头打消,你也太天真了,包饺子这种活儿,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“不要信它的话,什么事只有亲自体验才能知道!”

于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。

妈妈给我作完示范后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,轻轻的把肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮捏紧,再把手一对向下使劲一捏。这样,一个饺子就包好了。但是我发现,刚被我包好的饺子就像一个士兵一样,耷拉着头,无精打采的。可这并没有使我灰心。

我学会了包饺子

“我学会了!我学会了!”这是谁在兴奋的交唤呀?原来我正在包饺子呢!

新年到了,我来到了外婆家学起了包饺子。信心满满的我先让外婆把做馅料的作法告诉了我。

一、做馅料。

我先把买来的青菜冲洗干净,放入水中焯了一下,等到青菜变软变熟后把它从水中捞出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它们搅拌在一起。在切末的过程中,我好几次都在想要放弃。平时只顾享受着香喷喷的馅料,却从不知道要将一块块肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。渐渐地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里为自己加油鼓励左手累了换右手,右手累了换左手。好不容易终于坚持下来了。看着自己的成果心里兴奋不已。赶忙拿给外婆验收成果。外婆翘起了大拇指,直夸我聪明又伶俐。但我总觉得好像缺了些什么。外婆笑着给我又加了些料酒、酱油、麻油。顿时,香味扑鼻而来。馋得我恨不得马上将它们下入锅中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告诉了我。

我学着外婆的样子,我先把皮子摊在手心上,用筷子挑了点馅包在皮里。接着在皮子两端滴上一、两滴水把皮子合拢。用着半生半熟的手艺将两旁的皮子有规律的叠起来。

“啊!我做好了!做好了!”我乐得满屋跑。外婆一听笑呵呵的说道:“走!我们去下几个你包的饺子吃。”

在餐桌上我吃着自己包的饺子心里十分开心,欢声笑语传荡在整个餐桌上。

我学会了包饺子作文

今天,妈妈从菜市场买来肉、饺子皮、豆腐、荸荠,准备教我包饺子。

妈妈先把肉剁成肉泥,还把所有东西都剁成细小的颗粒,加进了酱油,味精,料酒,盐。搅拌均匀,一盆香喷喷的肉馅就调好了,我们就开始包饺子了。只见妈妈一手拿着筷子夹馅,我睁着大眼睛仔细地看着妈妈是怎么包的,四周沾一点水,轻轻一捏,一个饺子就做好了。于是我也照着妈妈的样子包起来,开始几个还可以,到后来我越包越快,结果个个都露了馅。

于是妈妈对我说:“不要急于求成,熟能生巧。”一听完妈妈的话,我又开始慢慢的认认真真地包起饺子来,不一会儿,我和妈妈就一起包了许多饺子,饺子的形状都不一样,有的挺着将军肚,有的像懒汉似的,耷拉着脑袋。妈妈把这些饺子放入锅里蒸起来,过了好一会儿,饺子才煮熟,我看见那热气腾腾的饺子犹如饿狼看见了猎物一样,狼吞虎咽的把饺子吃了一个又一个。

正当我快要把饺子吃完时,“不速之客”陈晗不知道从哪里冒出来,于是我就叫陈晗一起来包饺子。妈妈说我比陈晗包的精致。也不知过了多久,又有了一批新的饺子,妈妈一看饺子的形状,立刻就说出了哪些饺子是我包的,哪些是陈晗包的。

我学会了包饺子作文

今天上午,妈妈去上班啦,爸爸今天不太忙,我在写作业。

爸爸突然说:“今天咱俩包饺子吧?”

我说:“好啊!”

爸爸去买了绿色的长豆角,香菇、肉馅和饺子皮。接着开始调馅,爸爸把豆角放在热水中过了一遍,这样可以把豆角的青气去掉,这是爸爸说的。

豆角,香菇切碎,肉馅中打上鸡蛋,放入调料搅拌一会儿,最后切碎的青菜放进去。过了一会儿,香喷喷的饺子下就好啦。

终于可以包饺子啦,因为饺子皮太厚了,所以我用擀面杖擀了一下。我拿了一个饺子皮把肉馅放进去,然后轻轻的捏一下,再然后使劲儿的捏一下,这样煮的饺子就不会烂啦。

我通过包饺子明白了一个道理,做事情要认真细心,才能把事情做得越来越好。

我学会了煮饺子作文

有一天,我看见妈妈在厨房里煮饺子,我也想学,便让妈妈教我。

听了妈妈的话,我在锅里倒了适当的水,准备打开天燃气。只见我把开关按逆时针一转。咦?怎么没开,我再一转,还没开。这不会坏了吧?妈妈走过来边笑边说:“哎呀,你不能只转开关,还得把它按住,真是个小笨蛋!”我按照妈妈说的,终于打开了天燃气。

接下来要把水煮开。不一会儿,水中冒了几个小泡泡,“妈妈,煮开了吗?”我问道。“还早得很!”妈妈说着。一眨眼,锅里的气泡越来越多,水渐渐变白了。妈妈才说:“可以放饺子了!”我拿起一个饺子,小心翼翼地放入水中……所有的饺子都放入了锅中,一个个圆滚滚的饺子,在水中翻滚,真是太可爱了!过了一会儿,锅里的小气泡又多了起来,我却一直用锅铲在里面搅拌。等水再煮开,一个个可爱的饺子露馅了。

我急忙跑去叫在沙发上看电视的妈妈。妈妈走入厨房,无奈地对我说:“煮的时候不能搅拌,下饺子后水第一次沸腾时就要加一点冷水,等再次煮开就可以出锅了!”哎,不煮饺子了,怎么这么难啊,还是妈妈来吧!我灰心丧气地坐在沙发上。

妈妈看出了我的挫败,鼓励我说:“失败是成功之母,不要因为一次失败就放弃!”我听了,长舒一口气,下定决心:一定要煮好饺子。我重振旗鼓,按照刚才的方法又煮了一次,水开,放饺子,锅里的水又沸腾了,我立马去接了一点冷水倒了进去,等水再次煮开。妈妈开心地说:“饺子已经煮好了,可以把天燃气关掉了。”我盛了一碗,蘸着醋吃了一个,美味极了!

煮饺子这件简单的事儿,却给了我满满的成就感,我也懂得了坚持就是胜利!

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