月工作总结是对本月工作进行回顾和总结的一种方法，可以帮助我们发现问题并提高工作效率。这里有一些精心收集的月工作总结范文，供大家借鉴和参考，欢迎阅读！
乡政府工作总结
一是割灌机使用率大幅提高。自去年市政府加大对割灌机购置补贴政策，我乡林农踊跃购置，截止目前，全乡林农共购置割灌机1700余台，林间除草基本杜绝使用化学除草剂，改用割灌机除草，有效地保护了林下植被，减少了水土流失，增强了森林抗旱抗灾能力，提高了森林安全。
二是生态修复示范基地效果突出。在度建立龙川村黄毛坞、梅村马岭两个生态修复示范点的基础上，今年上半年，我乡又在南极村水坑坞新建一个涉及三个村民组，120多户，面积达400亩的生态修复示范基地。各示范基地，通过市、乡林业部门指导，认真落实各项修复措施，示范效果明显，从而带动了周围农户生态意识的提高和生态修复面积的扩大，发挥了以点带面、辐射带动的良好效应。
三是天然林禁伐措施执行有力。自去年出台《南极乡森林生态资源保护实施办法》以来，我乡严格执行梅村、南极、龙川三个村天然林杂木零采伐制度，三个村二年度未发一份松、杂林采伐证。永宁、杨狮两个村的杂木采伐证经过审核，适量发放，有效保护了全乡现有天然林资源。今年上半年，对林区乱采乱挖移植大苗的行为，南极竹木检查站进行了严厉打击，没收无证采挖大苗35株，有效遏制了乱挖大树的势头。
一是以永宁汪家自然村美丽和谐乡村创建为重点，积极开展新农村建设“提升工程”。今年，乡党委、政府根据各村的创建条件和当地村民的积极性，确定了永宁村汪家自然村作为美丽和谐乡村创建点，主要任务是实施村庄环境净化、美化、绿化、亮化工程，建设农民休闲公园，停车场及农民书屋、篮球场等文体活动场所。现已完成了村民筹资工作，完成了创建项目规划设计，并制定出创建示范点效果图。完成了村庄内河道清淤、河埂修建工程，对规划内11间破旧房屋进行了拆除，篮球场、停车场、文化书屋已开始土地平整，紧接着将进入主体工程的实施阶段，预计在8月底前完成全部建设。
二是推进农村环境卫生综合整治，进一步完善卫生保洁长效机制。今年我乡加大资金投入和整合力度，对各村环境卫生工作实行以奖代补政策，加大了检查考核力度，对各村保洁工作每月进行督查，并与村保洁员的绩效工资挂钩。同时，结合全市开展“三城联创”活动，认真组织开展省级卫生城市创建工作，5月27日我乡与今日宁国报社、宁国新闻网、宁国论坛联合组织开展了一次“关爱母亲河，我们在行动”河道清理义工活动，意在引导群众增强“保护母亲河、人人有责”意识，营造“环境卫生、人人参与”的浓厚氛围。
县政府工作总结
2021年，县行政服务中心工作在县委、县政府的高度重视和大力支持下，认真落实县委、县政府及上级有关部门的各项工作部署，努力以“便民、高效、廉洁、规范”的服务宗旨为准则，强化理论学习和公仆意识教育活动，紧紧围绕中心年初制订的各项目标任务，继续努力打造法制型、服务型、效能型、诚信型、责任型机关新形象。在为民服务全程代理、政务公开、行政许可项目清理、联合审批及推进乡镇政务中心建设等工作，取得了良好业绩，到目前为止，共受理各类行政许可及行政事业性服务事项18.3万件，办结18.26万件，收缴税费1.33亿元，按时办结率和群众满意率均在99%以上。在政府由管理型向服务型转变过程中，中心正日益发挥重要的平台和载体的职能作用，为优化全县政务环境、加快地方经济发展担当着越来越重要的角色。
1、行政审批项目清理工作继续深化。今年3月份，为配合为民服务全程代理工作有效开展，根据县政府安排，由我中心牵头，在县农村综改办、法制办、物价局、财政局、监察局等部门共同协作下，对县直各部门的行政审批项目进行了全面清理，依据有关法律、法规政策，决定保留县本级行政许可审批项目和非行政许可审批项目262项，取消行政许可审批项目29项、非行政许可审批项目5项，共梳理208项可进行二、三级全程代理服务项目。11月初，全县行政事业性收费项目清理工作由纠风办牵头，行政服务中心、物价局、法制局等部门共同协作，又及时对全县行政事业部门应取消和降低的省级行政事业性收费项目进行一次统一清理，并将清理结果拟印发成册，向社会广泛宣传告知。县委、县政府有关领导亲自指导、推进了该项工作。
2、整体服务水平不断提高。中心在新领导班子搭建后，继续注重抓好职工的政治思想工作和业务技能的提高，中心通过认真对待每月的“十佳个人”和“红旗窗口”评选活动，发挥典型示范作用。为促行政服务上台阶，中心坚持每周五学习例会制度，在会上，对每周各窗口存在的好的经验做法进行通报表扬推广，对存在问题和不足予以纠正。通过大力开展以“反腐倡廉制度建设推进年活动”、“推进政务公开，实现效能提速”、“争创国家级文明村镇建设”为主题内容的培训教育活动，窗口工作人员思想观念进一步转变，中心人员服务水平继续提升，文明服务、主动服务意识进一步增强，依法、公开、公平、公正办事浓厚氛围已经形成。中心还通过加强文化建设，树立“群众满意是我们最大追求”、“金碑银碑不如群众口碑，金奖银奖不如群众夸奖”、“毛毛细雨湿衣裳，点点私心毁名节”的服务理念，一种文明、高效、廉洁的工作作风正在广泛传播。今年以来，投诉受理中心接受的群众投诉共计32起，较过去有了明显下降，且都较好地得到妥善解决和回复。
中心在落实首问负责制、一次告知制、承诺办结制、限时办结制基础上，逐步向并联审批、全程代理制等一站式绿色通道服务延伸。今年以来，中心通过牵头召开联办会、现场联合踏勘，先后为东樱针织服饰有限公司等多家企业实施了并联审批和代理服务。同时，中心深入推行双休日值班和预约服务制度，只要群众急需，窗口力争实现急事急办、特事特办。公路、交通等窗口都能坚持月初月末时双休日为车主加班服务的做法；公路、农机、国税、地税、交通、技术监督窗口办件根据效能提速要求，能较好地实现当场办结；房产、工商、卫生等窗口也积极创造条件实现提前办结。同时，中心根据服务对象实际需要，积极推行上门服务、预约服务、延时服务，并对外商及一些服务对象开展了跟踪调查服务，截止到目前公路、交通窗口到江浙沪地区上门服务11次，服务对象达2.8万人次，征收养路、交通规费7000余万元。以房产、农机、地税为主的各窗口延时服务、上门加班服务大大方便了广大服务对象。
3、为民服务全程代理工作稳步推进。为更好地对外来投资者及对全县偏远地区群众搞好行政服务工作，中心通过整理归纳，将为民服务全程代理惠民政策及相关制度文件，为民服务全程代理项目及所需材料、办事程序、收费标准、办理时限，为民服务的相关信息及招商引资优惠政策等内容，整理成册，于3月份印制《服务指南》25万册，向全县城乡居民下发，实现了每户一册，对行政服务项目做到家喻户晓。为认真兑现《指南》的服务承诺，县设立为民服务全程代理中心与县行政服务中心合署办公，3各乡镇设立了为民服务全程代理中心，与乡镇政务中心合署办公，村级设立代理室，明确专人代理，具体承办代理事项，月11日，全县为民服务全程代理工作在庄周办事处召开现场会，以点带面，对该工作进行全面推广。目前，全县19个乡镇293个行政村已全部成立代理中心或代理室，其中，岳坊、王集等乡镇已分别为群众代理二、三级服务办件多达上万余件，并多集中在计生、户籍、低保及新农合等服务项目上。为民服务全程代理工作的良好开展得到了广大群众的广泛好评，群众把这一“群众动口、干部跑腿”的有效服务，称为政府的“民心工程”、“德政工程”，此项工作也得到省、市领导的高度认可和好评。
4、努力抓好全县政务公开工作。《中华人民共和国政府信息公开条例》于今年5月1日正式颁布实施，中心以此为契机，着力加大《条例》宣传力度，于5月10日至6月10日在全县范围内开展了贯彻落实《条例》的宣传月活动，通过张挂横幅、电视宣传及组织有关部门印制数万张宣传单集中在文体广场宣传等形式，广泛宣传《条例》及部门政务信息等内容，使广大群众认识到，自身对政府相关信息和活动具有知情权、参与权和监督权，从而可有效促进政府公开、公平、公正地行使职权，提高政府办事效率和公信力。我县自4月份政府信息公开电子平台建成以来，全县110家行政机关、具有公共服务职能的企事业单位，已按目录分类规则要求把本单位应主动公开的信息通过网络向社会全面公开，截止目前，已发布各类信息7000余条。在此基础上，我县加快政务公开的示范点建设步伐，在积极推进地税、工商、庄周、供电4个市级示范点的同时，选定了国土局、民政局、劳动和社会保障局、一院、一中等15家单位为县级政务公开示范点，通过加强制度建设、拓展公开渠道、丰富公开内容、健全考评机制、完善软硬件设施，以点带面，推动全县政务公开整体水平不断提高。
5、继续推进乡镇政务服务中心建设。依照我县实际和借鉴外地做法，中心与各乡镇综改办等单位合力推进全县各乡镇政务中心建设步伐，规范建立起集财政、工商、税务、计生、国土、公安、民政等单位于一体的乡镇政务中心，全县18个乡镇已分别从镇直属机构抽调人员组建一办四部，建立健全规章制度，负责乡镇的行政许可和代理业务，村级代办业务工作运转正常，通过结合为民服务全程代理工作的开展，各乡镇代理办件业务已大幅提升，目前已累计受理办结各类业务达7万件。
6、党建工作成效良好。中心党委以大力开展“反腐倡廉制度建设推进年活动”为契机，对中心的制度体系进行了重新梳理和完善，并力求实现制度创新。根据中心实际工作特点，中心及时编制了“iso质量管理标准工作读本”，从中心工作的基本标准、工作目标、组织机构、工作职责、制度保障、考核考评、工作流程等方面规范行为标准，明确实现中心党员干部“行为准则规范、监督制约有力、清廉风气盛行”的良好党建目标。
在5.12抗震救灾募捐活动中，中心52名党员干部积极踊跃，率先慷慨向灾区人民捐助，在募捐3680元后，又增捐特殊党费9000余元，表现出了良好道德风范和政治觉悟。
为进一步解放思想，提升工作水平，中心党委大力倡导全体党员干部带头抓好自身政治理论学习，自觉接受和践行科学高效的工作生活理念，积极参与县委、县政府组织的“每月一课”等主题活动，不断促进自身修养和工作能力的提高。
7、不断优化了地方经济发展环境。中心在积极抓好自身招商引资工作的同时，积极服务于全县招商引资工作，使招商引资步伐不断加快，进园区规范性项目已达十余家工业园区已具雏形。中心继续大力扶持运输业发展,全县各类营运车辆已达2.8万余台，远远高出周边县、市拥有车辆数，且增长势头良好，截至目前，仅交通运输业入库税收就达2600余万元，我县已成为典型的运力资源大县，不仅为社会提供了数以万计的劳动就业岗位，也带动了我县相关产业的配套发展，近百家车辆营运、销售企业获得了较大发展，成为了县域经济新的增长点。
1、个别部门对深化行政审批制度改革、政务公开、为民服务全程代理等项工作的重要意义认识仍不到位，政务公开、办事公开工作不到位、不全面，未在中心设窗口的单位，其“受理室”窗口有多家至今仍未建立起来，一些进中心项目仍存在“两头办”、回流现象，致使在项目办理中，影响中心的行政许可项目联办和政务公开平台作用的发挥，影响了蒙城政务效能的提高和政府的形象。
2、部分审批项目环节多，手续繁杂，前置审批有推诿现象，部门之间协调配合差，办事效率不高。
3、一些部门推进行政审批改革力度小，主要表现为：一是部门职能整合不到位，放权不到位，首席代表制及行政许可专用章不能真正落实，形成了进中心的人员在关键问题做不了主，真正能做主表态的人未进中心；二是落实有关税费征收的政策、法规欠灵活，一些税费征收未能实施“走低线”的税费政策，难以形成招商引资的凹地效应。
4、行政中心软硬件投入不到位，影响“行政中心”功能的发挥。中心设施陈旧且场地不足，不利中心整体服务功能发挥，网络设施、软硬件设施功能与提高行政效能的要求不相适应等。
1、构建行政审批新平台。在县委、县政府的大力支持下，依新中心建设为契机，推进应进而未进中心的部门进驻中心设立服务窗口工作，通过部门间的密切配合，继续抓好项目清理和应进项目进中心事宜，加强行政服务中心的“一站式”服务的整体功能发挥，不断做好提高行政办事效率的基础性工作。
2、狠抓“二集中、二到位”工作落实。积极推进主管部门整合内部职能，将行政审批职权由分散多个科室向一个科室合并集中，进而将审批科室整建制向行政服务中心窗口集中，进一步推动窗口单位落实首席代表制，下放审批权限，启用行政许可专用章；借助窗口单位“轮岗”之机，要求后方单位从优从强调配精干人员进中心。
3、大力优化行政许可运行机制，在继续实行首问负责制、一次告知制、限时办结制的基础上，通过扩大各服务窗口的“即办权”，赋于“协调权”，落实“终审权”，全力推进重大项目并联审批、重大项目全程代理、网上审批等工作制度的逐步落实。同时，配合推行乡镇政务中心建设，进一步简化办事环节，优化办事流程，提高行政服务中心的办事效能。
4、继续大力推进全县政务公开工作。通过不断完善和认真贯彻实施政务公开工作各项规章制度，拓展政务公开渠道，丰富政务公开内容，加强政务公开示范点建设，点面结合，稳步推进各级各部门政务公开工作，努力树立透明型政府良好形象。
5、深入开展为民服务全程代理工作。抓好为民服务全程代理工作，是树基层干部形象和威信，推动农村工作良好开展的有力保证，要继续通过健全代理体系，明确任务职责，完善制度建设，强化监督检查，落实奖惩办法等措施，确保为民服务县乡村三级代理工作制度化、经常化，不断使为民服务全程代理工作迈上新台阶，取得让广大群众受益和称赞的显著成效。
6、配合乡镇推进乡镇政务中心的建设工作。依托乡镇政务中心、村级代办点建设，充分延伸服务链条，完善服务体系，使政务服务中心工作实现“三级连动”，以更快、更好地服务于“三农”，加快推进我县新农村建设。
7、促进多位一体的行政服务中心建设。据县委、县政府的工作安排，积极做好新行政服务中心建设及招投标中心建立的相关工作；完成行政审批和电子监察综合服务管理平台的构建工作，大力提高行政服务效能和科学高效、公开透明的行政运行体系，切实优化政务环境。
政府工作总结
一年来，在团县委、县妇联及县总工会的大力帮助和支持下，按照党建带团建、党建带妇建的工作原则。我乡积极主动的开展妇联团委工作：1.全年来组织召开妇联会议共计10余次，参会妇女干部及妇女群众达500余人，同时利用“三八妇女节”、“六一”儿童等节日，在全乡内开展为期2天的妇女儿童权益等相关法律法规宣讲工作，宣讲人数达356人。同时今年内在联系单位县检察院及县公路分局的帮助支持下，我乡共看望慰问贫困妇女群众45户、215人，送去慰问品大米400斤、清油200斤，现金8000元，并向县妇联上报孤残10人。;2.依托党建带团建工作召开专题工作会议5次，参会人员达300余人，并组织青年志愿者积极参与乡部公益活动5次，帮助困难群众作力所能及之事。
乡政府工作总结
在县委、县政府的正确领导下，紧紧围绕县委、县政府的中心工作，以开展民主评议政风为契机，不断加强自身建设，开拓创新，踏实工作，全面履行职责，圆满完成了县委、县政府交办的工作任务，取得了较好的成绩。
把“三规范、一公开”作为全县依法行政的重点工作来抓，主要开展了以下几个方面的工作：一、按照省、市的统一部署，代县政府拟定了推进依法行政工作要点，明确了各项工作任务的责任单位;二、根据县政府领导分工的变化，对全县依法行政工作领导小组及时进行了调整;三、制定了《进贤县推进依法行政工作领导小组工作规则》、《进贤县推进依法行政工作领导小组会议制度》、《进贤县推进依法行政工作领导小组办公室工作规则》、《进贤县推进依法行政工作领导小组成员单位会议制度》等依法行政领导小组及其办公室的相关工作制度;四、对全县推进依法行政工作要点中进行了具体安排布置，明确了责任人，确定了完成的时间要求;五、在1月份对上年度全县依法行政开展情况进行了一次监督检查，就监督检查情况向县政府进行了专题汇报，并在全县范围内进行了通报;六、对全县行政许可项目进行了第3轮清理，共取消了2项行政许可项目;在2月份开展了行政执法案卷评查工作，共评查了行政许可案卷168宗、行政处罚案卷150宗，对每一宗案卷都进行了书面反馈意见。
创新工作思路，突出工作重点，认真做好了行政复议工作，行政复议案件受理数明显增长，与去年同期相比，增长了85%。今年全年共收到行政复议申请105件，受理39件，审结36件，已全面完成了市政府法制办下达的年三十件的工作任务，行政复议工作得到了进一步加强，化解了行政争议，促进了全县的依法行政工作。具体做法是：进一步加强了行政复议宣传力度。今年在县城人流量集中地段，我办已举办了两次大型行政复议宣传咨询活动，在两次宣传活动中，共发放行政复议宣传材料3000余份，接受群众现场咨询300余人次。做好了信访接待工作，积极主动参与“县委书记大接访”活动。对接访事项由专人进行逐件登记，对属于行政复议受案范围的，积极受理并办理。在“县委书记大接访”活动中对符合行政复议受理条件的信访事项，主动劝说信访人到我办申请行政复议。召开了一次行政复议联系会议，邀请了县法院行政庭、县信访局、工业办、县律师事务所等单位参加。认真落实省办关于省以下垂直领导部门行政复议案件管辖问题的复函，转发了省、市有关文件，并对地税、工商、质监、药监等部门进行了走访。对进一步畅通行政复议渠道，提高行政复议案件办理质量和效率，提出了明确的要求。建立健全了行政复议配套制度。我办制定了《进贤县人民政府法制办公室行政复议和解调解办法》和《进贤县人民政府法制办公室行政复议听证工作规则》等配套制度，从而进一步保证了行政复议和解调解、听证工作能够依法高效开展。进一步创新了行政复议工作方式方法。积极运用和解、协调等方式解决行政争议。今年我办办理的所有的行政复议案件，都是经本办协调，申请人撤回行政复议申请，以终止而结案的。这样既维护了行政机关的形象，又达到了政治效果、社会效果、法律效果的统一。
为进一步规范行政执法行为，把行政执法监督工作作为今年全办重点工作来抓：一是制定了全年行政执法监督工作方案，并根据省市驻县单位、县属部门、乡镇政府的政府工作开展状况不同，制定了不同的监督方式和工作要求。二是建立了来信来访登记制度，对来信来访能通过行政复议途径解决的，转为行政复议案件，予以立案;对不能通过行政复议途径解决的，以执法监督的方式办理，尽最大能力化解行政争议。三是建立了工作例会制度，分期分批召开了五次工作会议，研究、部署政府法制工作。
政府工作总结
在过去的一年里，规划建设部在区委、区政府和园区管委会的统一领导和正确指挥下，在各相关部门的积极配合和大力支持下，本着全面贯彻落实科学发展观的原则，以进一步加快园区建设、全面拓展园区用地空间为目的，我部在园区征地、拆迁、基建等方面突破了一个个难关，取得了一系列优秀战果，现将我部一年来的工作总结和汇报如下：
一、主要工作汇报。
在区委和区政府的高度重视下，2011年我部新拆迁土地共xxx亩，征用土地共xx亩，拆迁农户共xx户，并对征收土地、房屋拆迁、青苗及其他地面附着物等进行了补偿。另外，我部共完成道路总长xx公里，给水管线xx公里，污水管线xx公里，雨水管线xx公里，绿化面积xx平方米，风光互补路灯xx基，累计完成投资约xx万元。
（一）突出重点，征地拆迁工作再创新高。
1、为进一步拓展发展空间，加快园区的建设和发展，保障企业顺利入驻园区，园区加大了拆迁征地力度，今年以来，园区总计投入xx亿元，对xxx的用户进行了拆迁，共拆迁住户xx户，房屋总建筑面积约xx万平方米。其中，xx村住户xx户，房屋建筑面积xx万平方米；xx村住户xx户，房屋建筑面积xx万平方米；xx村住户xx户，房屋建筑面积xx万平方米。共计拆迁出净地xx亩，为入驻企业的即时用地提供了充足的保障。
2、今年以来，根据区委、区政府的建设要求，进一步拓展园区土地发展空间，按照“总体规划、分步实施、滚动发展”的思路，我园区组织有关工作人员积极开展xx的土地征用工作，先后从xxx共征用了土地xx亩。其中，从xx征用了xx亩土地；从xx村征用了xx亩土地；从xx村征用了xx亩土地。同时，对征地范围内的地上附着物也进行了测量登记，为拆迁征地的补偿工作做好了准备；在征地工作具体实施的过程中，我们耐心倾听群众的心声，结合xxx地实际的征地搬迁情况，对在征地过程中有冲突的地方耐心向群众解释、宣传，最终取得了征地用户的理解和支持，在工作中，我们不断的交流经验、互相学习，为征地工作的顺利进行打下了基础。
（二）关注民生，依法和谐拆迁。
从今年xx月xx日着手征地拆迁工作开始，为尽快完成区里下达的任务，确保新入驻企业和道路修建工作顺利进行，我部安排了具体人员对土地进行征收拆迁的同时，充分发挥关注民生的精神，安排工作人员分别对xxx范围内的青苗等地面附着物进行摸底调查，了解相关情况，并进行具体的相关登记工作，根据具体情况对地上青苗附着物进行了补偿。截至目前，共补偿xx户，共计xx亩，补偿金额xx万元。
（三）基础设施建设工作不断加强。
今年以来，在区委、区政府领导的高度重视下，在管委会领。
导的带领和指挥下，我们多措并举积极推进园区建设进程，对在建区及新规划区进行了整体规划建设，全年共建设完成xxx工程，累计完成道路总长xx米；雨水管线xx米；给水管线xx米；污水管线xx米；完成了在建区各条路的硬化工程，硬化面积为xx平方米，新安装风光互补路灯xx基，太阳能路灯xx基，绿化面积xx平方米，累计投入资金xx多万元。
在一年的基础设施建设中，除在建区基础设施工程的建设外，还完成了xx面积的绿化工程建设，共完成各类树苗种植xx株；完成了路灯xx基的亮化工程建设，并加强了对路灯等照明设施的维护与管理，为园区企业和行人提供了方便。其次，完善了测绘定界制度，确保了测绘定界工作的顺利进行。一年以来，我们在测绘定量工作中积累经验、寻找不足，制订并完善了测绘定界制度，为企业的生产经营活动提供更加完善和高效的服务，严格控制了园区道路两侧沿街企业建筑物和构筑物的占地范围。对今年开工的道路、管网、绿化及路灯，进行施工放线和竣工测量；积极配合开展征地工作，及时对新征土地及地面附着物进行测量，为征地工作提供详实、可靠的依据；同时，在工作实践中不断学习和积累经验，用现代的科学技术手段完成各项测量和成图工作，为测绘定界的结果增加真实可靠的科学依据。
二、求真务实，做好后续工作，确保征地拆迁的科学规范。
1、提高领导觉悟，加强组织领导。由于我部工作是园区最。
前沿、最基础的工作，在区委、区政府和管委会的大力支持下，我部高度重视，并根据工作实际情况，有针对性地进行了细致、科学地分工，不定期召开工作会议，加强对工作各个环节的管理，确保各项工作高效开展。并在每次会议上讨论拆迁工作中发现的问题和存在问题，及时提出整改意见，对拆迁项目负责人进行明确分工，责任到人，确保各项工作的顺利开展。
2、明确分工，提高工作效率。
一项工作的顺利进行及实施必须依赖于一个有凝聚力的团队，而确保团队的工作效率的重点就是要分工明确，明确任务，责任到人。我部在具体的工作过程中，将具体任务分配到各个小组、各个责任人，避免了工作重叠、权责不清状况的出现，确保了工作能按时保质保量的完成任务，提高了工作效率。
3、化解矛盾，做好信访接待工作。
在征地拆迁补偿的后续工作中，我部按照“实事求是、依法处理、有力稳定”的原则，积极配合信访局等相关部门，做好对口信访接待工作。以极大的耐心和诚心接待好来访群众并尽自己最大努力解决好来访问题，坚持特事特办、客气接待的方针，让群众满意而归。在接待信访工作中，主要做好以下工作：首先，是对政策有明文规定的及时答复；其次是对重大复杂的疑难问题及时汇报，明确以后及时回复；最后是对领导和上级转批的问题，及时进行研究处理，真正做到事事落实到位。
三、工作计划。
2011年即将过去，这是不断取得成绩的一年，但是也是需。
要认真总结的一年。在工作中我们不但取得了明显的成绩，更获得了很多值得总结的宝贵经验。新的一年即将到来，2012年是一个崭新的开始，是我们取得新的工作成果和成绩的开始，我部做出下一步工作计划如下：
1、加大宣传，积极动员。
为调动各方面的积极性，顺利推动xxx的土地拆迁征地工作的顺利进行，我取各有关部门应加大宣传力度，积极动员群众支持和配合我区完成征地拆迁工作。为征地拆迁工作提供有力的思想保障，减少信访接待工作的难度和数量。
2、在2011年工作成果的基础上，将征地拆迁补偿工作再创新高。
首先，在征地方面，在xx已征用土地的基础上，继续向xx扩大征地范围，尽可能多的征收土地，为园区提供充足的发展空间。
其次，在房屋拆迁工作方面，尽快确定新规划区范围内的建筑物拆迁补偿标准，对已征用的地块范围内的地上建筑物进行拆除。同时对xxx预征用土地地上住户进行摸底调查，为拆迁做好前期准备工作，争取早日开始拆迁。
3、在做好征地拆迁工作的同时，加大基础设施建设的力度继续加大道路及配套管网建设和其他配套设施的建设力度，预计在2012年，新建道路、雨水、污水、给水管网、燃气输送管道等的长度，绿化面积，路灯的数量等都达到一个新的高度，为确保这些目标的实现，预计投入资金xx亿元。
在今后的工作中，我部将继续围绕区委、区政府的规划要求，服从区委、区政府和园区管委会的工作部署，推动征地拆迁工作再上新台阶，再创新辉煌。
建设规划部。
二零壹一一年十一月十六日。
政府工作总结
为全力落实我乡2020年全年安全生产工作部署，我乡结合各项活动和重大节日，大张旗鼓地开展主题突出，形式多样，内容丰富的安全宣教工作，组织学习《安全生产宣传月》活动3次，坚持每季度至少展开1次由乡党委、政府主要负责人带队的大型安全生产检查活动，每季度至少召开1次安全生产工作会，认真总结上季度安全工作，安排部署本季度安全工作，研究解决安全生产工作中存在的问题，每季度开安全生产工作会上时，宣传用电用火的安全，不断提高大家的用电安全和森林防火，确保辖区内未发生任何火灾事故，每季度协同派出所组织群众干部召开2次道路交通宣讲政策，每月进行道路车辆检查4次，认真学习《道路交通法》，宣传车辆违规行为，加强小车司机和摩托车行驶人员的道路交通安全教育，遵守交通规则和增强安全意识。坚持定期组织安全知识学习，定期召开安全工作分析会，每月1次，开展安全工作总结，做到及时分析安全工作形势，认真总结经验教训，针对存在问题和安全隐患苗头及时制定整改措施，有效提高了广大干部职工的安全意识，预防了各类事故的发生。截至目前，已开展大型安全生产检查活动3次，召开安全生产工作会3次，安全生产工作调研1次，带队安全检查6次。
政府工作总结
（2011年11月）。
花石乡第十六届人民政府在县委县政府和乡党委的正确领导下，在乡人大的监督支持下，团结和带领全乡干群，高举邓小平理论伟大旗帜，以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“生态立乡、绿色富民”方针，坚持改革创新，以经济发展上水平、招商引资有突破、基础建设上台阶、现代农业大发展、社会事业更和谐为重点，凝心聚力、真抓实干，乡域经济保持平稳较快增长，为“十一五”发展划上圆满句号。
2处安全饮用水工程，近5000多人用上安全清洁的自来水。进一步改善教育。
教学。
条件，完成了千坪、茶棚两村小学危房改造，完成花石中学、花石中心小学、大湾祺昌希望小学综合楼和新塘君泰及欣达希望小学教学楼建设，并对大湾祺昌小学、花石小学老教学楼进行整修加固。购置文体器材，改善了教学条件，丰富学生课余生活。全面启动乡村卫生服务一体化，新建住院楼、扩建乡了门诊楼，新建七所村卫生室，推行院务及药品价格公开，进一步改善了群众就医条件。开通了竺山、大湾、马宗岭、千坪移动基站，各村实现宽带上网。整改了竺山、大湾、花石等30多居民组的低压线路，提高居民供电质量。
二、合力推进招商引资。充分发挥我乡资源，环境优势，在石材水电开发、农产品深加工和绿色旅游上下功夫，先后引进小黄山电站、龙叶鸿林产品开发有限公司、方圆食品饮用水公司、金诚石材有限公司、暑光水电公司等工业企业，引进西洋参加工、黄牛养殖等农业企业，共引资5120万元。2010年度花石乡共完成招商引资任务2910元，其中工业投资完成任务2275万元，农业招商引资任务635万元，今年招商引资3200万元，超额完成县下达指标。同时加大我乡环境招商、资源招商的政策宣传力度，逐步实现把生态优势转变为经济优势。
持该公司做大做强石材产业。今年新增工业企业和个私企业15个，增加就业人员250人。完成工业总产值5800万元，销售收入6280万元，利税近700万元。利用资源优势，大力发展农产品深加工企业，增延产业链。目前全乡共有各类企业530个，实现500规模工业零的突破，从业人员1050人，所有指标均超出2006年2倍以上。
四、大力发展现代农业。突出特色，做大产业。今年新建西洋参种植基地85亩，新购黄牛种牛200头、山羊2000只，投资100万元新建黄牛育肥场。新引进澳洲黑天鹅在大湾村进行养殖，引进凤阳大明牧业有限公司来乡考察黄牛养殖加工，现已达成意向协议。同时积极培育大户，如竺山村黑毛猪养殖大户漆先林，年养殖肥猪200头以上，能繁母猪20头，并注册黑毛猪养殖生产合作社，带动全村发展生态养猪。五年全乡共成立专业合作社八家，竺山西洋参合作社被评为六安市农业产业化龙头企业，济农农机合作社评为六安市示范合作社。
无”林业加工企业，依法从重打击私收乱购行为，严格执行木竹限额采伐制度，维护林区稳定，促进全乡林业永续利用。立足资源优势，突出花石特色，以两路开通为契机，坚持请进来与“走出去”相结合，加大宣传花石力度，大力发展旅游服务业，做强做大旅游经济。紧紧抓住孙书记到花石走访调研机遇，认真谋划项目，先后邀请县、市摄影协会会员到花石马宗岭进行采风摄影，协助宣传部出版了花石马宗风光图片宣传册。我乡旅游对外宣传得到了很大提升，对外影响力进一步扩大，旅游发展进入了快车道，迎来花石旅游发展的春天。
计生业务，强化岗位责任，严格兑现奖惩，扎实开展“两查两补六到位”活动，建立了计划生育全员管理系统和流动人口管理平台，推动计生工作上台阶。三是全力维护社会稳定。坚持和完善领导信访接待日制度，畅通诉求渠道，规范信访秩序。全面完成“五五”普法任务，加大安全生产的宣传教育和监管，认真做好防汛抗旱和森林防火，确保人民群众生命和财产安全。乡成立了群众工作站，各村成群众工作室，扎实开展了“三百活动”和“大走访”活动，化解了矛盾，融洽了党群关系。四是编制了原13个村的新农村建设规划，并全面启动新农村建设，实施了村庄布点规划，强化土地管理，加大农村宅基地清理，认真做好新一轮农村宅基地登记发证工作。完成两批近40亩土地复垦置换，土地资源得到合理利用。五是实施人战略。优先发展教育事业，稳妥实施新一轮教育布局调整，加快校安工程建设。加大科技人才培训，充分发挥科技特派员的作用，五年共培训新型农民5000人次。加速科技成果转化，大力发展文体事业。完成残疾人换证和第六次全国人口普查工作，民政、双拥、工会、妇联、团委、老龄、武装等群团组织的工作也得到了全面发展。
学习实践科学发展观，以创先争优活动为载体，坚持依法治乡，不断提高依法行政水平。进一步完善村民代表会议制度，自觉接受人大及社会各界的舆论监督，全面推行政务、村务公开制度，实行村务阳光工程和村级事务流程化管理。认真落实党风廉政建设责任制、首问责任制、限时办结制和责任追究制，完善乡财政管理、政府投资项目资金审计等制度。进一步完善工程招投标、政府采购和财务统管制度，进一步规范人权、事权和财权，加大对权力运行的制约和监督，努力从源头上预防和治理腐败。加大对违法违纪案件查处力度，树立为民负责，廉洁自律的政府形象。加强效能建设，加大行政效能督查力度，完善投诉机制和责任追究制度，坚决杜绝推卸责任，乱用权力，不作为等现象。坚持民主评议政风行风、投诉受理等制度，大力纠正部门和行业不正之风。狠抓机关效能建设，进一步建立健全了督查督办、考勤、值班等制度，完善乡村干部目标管理考核办法，切实转变干部工作作风，着力推进政府的公信力，经济发展环境逐步优化。认真落实《行政许可法》《公务员法》确定的各项任务，规范行政管理行为，完善行政监督制度，促进政府行为法制化、规范化。加快政府职能转变，规范行政执法行为，努力做到严格执法，公正执法。进一步完善重大问题集体决策制度，推动科学、民主行政。
政府工作总结
根据《行政事业单位资产清查核实管理办法》等有关规定，我单位已按时完成资产清查的主体工作，并经主审计所方正会计师事务所的资产清查专项审计，现将有关资产清查的工作情况报告如下：
截止20xx年12月31日**镇人民政府是行政单位，属乡镇级预算管理级次，执行行政单位会计制度，资产管理设置资产管理人员1名。**镇编制人数63人，其中：行政编制24人，事业编制39人；实有在职人员91人，离退休5人。
（一）资产清查工作基准日。
以20xx年12月31日为资产清查的基准日。
（二）资产清查范围。
1.20xx年12月31日以前经机构编制管理部门批准成立的、执行行政、事业单位财务和会计制度的各类行政事业单位、社会团体。
2.执行民间非营利组织会计制度，并同财政部门有经费缴拨关系的社会团体等单位。行政单位附属的未脱钩企业，实行企业化管理并执行企业财务会计制度的事业单位，以及事业单位兴办、具有法人资格的企业，不列入此次清查范围。
（三）资产清查工作组织实施情况。
1.资产清查工作方案制定情况。
我镇根据财政部《行政事业单位资产清查核实办法》，制定资产清理工作方案，做好基本情况清理、账务清理、财产清查和完善制度等各项工作。具体步骤如下:。
（一）准备阶段（20xx年1月—20xx年4月）。
1.研究制定资产清查工作方案。
2.组织开展宣传、资产清查业务人员的培训。
3.成立镇资产清查工作小组，成立相应领导小组和工作机构，明确工作分工和职责。
4．制定本单位资产清查工作实施方案，并于20xx年5月10日前报区财政局备案。
5.参与资产清查专项审计的社会中介机构按照区财政局统一要求，制定资产清查审计工作方案，确定审计程序和步骤等。
6．按照资产清查工作范围开展单位基本情况清理、汇总，分别于20xx年6月30日和20xx年7月10日之前上报区财政局。
（二）实施阶段(20xx年4月—7月)。
1.单位自查。根据《行政事业单位资产清查核实办法》的规定要求，对镇政府账面上反映的'国有资产进行全面清查。自查工作完成后，将申报文件、资产清查报表、专项审计报告和资产清查工作报告等材料进行审核汇总后于20xx年7月10日前报送区财政局。其中，纸质材料应当包括正式发文、本部门资产清查汇总报表和资产清查工作报告等；电子材料除提供纸质材料电子版外，还应当包括资产卡片、固定（无形）资产盘点单、资产清查明细表、资产清查报表和资产清查汇总表、中介机构专项审计报告。
2.区财政局对资产清查结果进行审核（另行通知）。经主管部门和区财政局审核通过的资产清查结果开展资产核实工作。对于需要报送区财政局审批的资产核实事项，单位应当将申报文件、资产核实申请表、资产清查报表、相关证据和经济鉴证证明等材料经主管部门审核后，报区财政局审批。
3.社会中介机构核查。在本次资产清查工作中，聘请社会中介机构在单位自查工作开始时就参与相关工作，保持审计工作与单位资产清查工作的同步进行，并积极配合财政部门指导单位自查，协助单位完成资产清查结果汇总上报工作；按统一的程序、标准进行审计，提交统一规范的审计报告。
（三）总结阶段（20xx年7月）。
1．对资产清查工作进行总结，为下一步国有资产管理工作提出改进措施。
2．根据资产清查结果和实际情况,制定完善管理制度的实施办法，并组织实施。
3.资产清查工作方案实施情况。
严格根据我镇资产清查实施方案，组织专人，对资产价值、数量、存放地点，使用人员、管理人员进行核对，对已损毁物品进行调查核实，查明原因，予以申报。
4.聘请中介审计情况。
按照区财政局统一要求，聘请资产。
政府食堂宣传标语
1、米粒虽小尤其不易，莫把辛苦当儿戏。
2、提高粮食品质，增强法制意识。
3、陶冶健康情操，建设礼貌餐厅。
4、天地“粮”心，珍惜莫蚀。
5、我为人人，人人为我。
6、饮食是文化，请从窗口文明做起。
7、讲究卫生，预防疾病。
8、浪费犹如河缺口，节约好比燕衔泥。
9、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。
10、节约用水一点一滴，珍惜粮食一颗一粒。
11、有菜有饭不落下，有筷有碗不重扔。
12、爱惜粮食，人人有责。
13、一粒粮，千滴汗，不浪费，齐珍惜。
14、纪念世界粮食日，开展爱粮节粮活动。
15、为者常成，行者常至。
16、手中有粮，心里不慌。
17、崇尚节粮风气，促进可持续发展。
18、爱惜粮食，从娃娃抓起。
19、勤俭节约是中华民族的传统美德。
20、饮食是文化，请从窗口礼貌做起。
21、爱护公共设施，尽你我应有的责任。
22、吃饭有秩序，碗筷轻轻放。
23、爱护餐厅，从我做起。
24、尊敬他人就是尊敬自我，与人方便就是与己方便。
25、相互谦让，亲如一家。
26、建立节约型社会，从珍惜粮食开始。
27、创建节约型社会，从珍惜粮食开始。
28、世界是我们的，粮食是世界的。
29、浪费粮食可耻，节约粮食荣誉。
30、一米一粟得之不易，惜粮节粮从我做起。
31、饱食终日，粒粒可馨。
32、省下一颗粮食，已许可以救活一个人的生命。
33、日惜一粒米，千日一斗粮。
34、粮收万石，也要粗茶淡饭。
35、增强节约粮食，爱惜粮食的意识爱情过后。
36、节约粮食，人人有责。
37、有序用餐，礼貌用餐。
38、粮食来之不易，大家共同珍惜。
39、节约粮食，现在做起。
40、餐厅清洁，人人有责。
41、规范行为，塑造灵魂。
42、盘内一分钟，厨内更多功。
43、服务有笑脸，消费说谢谢。
44、以我美德，传校美名。
45、要知盘中餐，粒粒皆辛苦。
46、学会生活，学会生存。
47、节约粮食，从我做起。
48、学校是我家，清洁靠大家。
49、相互理解，其乐融融。
50、节约粮食光荣，浪费粮食可耻。
政府工作总结
2020年以来，我乡在县委、县政府的正确领导下，以邓小平理论、三个代表重要思想和科学发展观为指导，全面贯彻落实党的十八、十九大精神，认真践行科学发展观，解放思想，与时俱进，开拓创新，扎实工作，狠抓上级下达的各项工作目标任务。现将2020年工作总结如下：
一年来的工作回顾一年来，我乡在县委、县政府的正确领导下，坚持邓小平理论和“三个代表”重要思想，深入贯彻落实科学发展观，切实按照党的十八大、十九大精神，紧紧围绕“高举发展旗帜，抢抓发展机遇，创新发展机制，积极调整产业结构，推进富民兴乡”的工作思路，不断解放思想，更新观念，转变作风，务实创新，较好地开展了各项工作，实现了“三个文明”建设协调发展的奋斗目标。
政府食堂
政府食堂一直被视为官员们的特权，很多人对此都颇有微词。然而，最近我有幸被邀进一家政府食堂用餐，亲身体验了一番，对此有了一些新的认识和体会。
首先，政府食堂的卫生条件非常好。进入食堂的大厅，我注意到地面一尘不染，墙壁也擦得一丝不苟。进入餐厅后，我更是被整洁明亮的环境所折服。桌椅一尘不染，餐巾、餐具摆放整齐有序。这些一丝不苟的细节展示了政府食堂对于食品卫生安全的高度重视。同时，政府食堂也有专门的卫生检测团队，对食品质量进行定期抽检，确保每一位进食者的健康与安全。
其次，政府食堂的食品种类齐全，口味丰富多样。政府官员每天工作繁忙，需要保持精力充沛。因此，政府食堂不仅提供了丰富的蔬菜、水果、豆类等营养丰富的食物，还有各种药膳汤饮，供官员调养身体之用。而且政府食堂还为各个地方官员提供了特色菜品，如北京的烤鸭、上海的小笼包等，让官员们也能品尝到家乡的美味。政府食堂的餐饮团队专业技术过硬，能根据官员们的口味和需求，提供高品质的餐饮服务。
再者，政府食堂注重健康营养。政府官员是国家的重要干部，工作压力大、工作时间长。政府食堂明确了合理的膳食搭配原则，根据官员们的工作特点，合理分配碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养成分，保证官员们有足够的能量来支撑工作。此外，政府食堂还采用无添加剂的食材，烹饪方式也偏向低盐、低油的健康烹饪，确保食品的健康性和营养性。
最后，政府食堂体现了公平公正的原则。在政府官员食堂里，没有贵宾席，没有特殊待遇。所有的官员都是平等的，每人都能享受到同样的待遇和服务。此外，政府官员的用餐费用也是按规定自己承担，不会给财政造成任何负担。政府食堂的工作人员都要经过专门的培训，并签署保密协议，确保食堂的内外资讯不会泄露出去，这也是体现公平公正的一种方式。
通过这次政府食堂的体验，我对政府食堂有了更深刻的了解。尽管政府食堂一直备受质疑，但在我的亲身体验中，我发现政府食堂并不是所想象的那样奢华和特权。相反，政府食堂以其卫生、饮食多样性、健康营养和公平公正等特点，为官员们提供了安全可靠的用餐环境和合理的膳食需求，充分体现了对官员们的关心和照顾。当然，政府食堂仍有改进的空间，需要继续努力提升服务质量和提供更好的用餐体验。
政府工作总结
为抓好环境保护工作，我乡领导高度重视，成立了由乡党委书记任组长，乡长为副组长，乡部干部、职工为成员的环境保护工作领导小组。综合治理城乡人居环境和容貌秩序，把专项治理与长效管理、恢复重建与发展提升、当前工作与长远目标、改善环境与提升素质有机结合起来，推动环境保护工作走向规范化、制度化、常态化。为了得到良好的宣传效果，乡党委、政府一方面安排了城乡环境综合整治工作宣传车，保持经常性的宣传;另一方面印发城乡环境综合整治工作宣传资料300余份，发到每家每户;三是在主要干道书写大型墙体标语;第四是在各村书写墙体标语，坚持每月最后一个星期组织开展全乡卫生大扫除，用实际行动教育广大群众。
今后工作打算回顾过去一年的工作，艰辛与成绩同在。成绩来之不易，成绩的取得是上级党委政府正确领导的结果，是社会各届关心与支持的结果，是全体干部职工、全乡人民共同奋斗的结果，2020年是“十三五”规划的第一年，是承上启下的一年，是充满机遇与挑战的一年，我们将高举邓小平理论伟大旗帜，努力践行“三个代表”的重要思想，贯彻执行十八、十九大会议精神，振奋精神，开拓创新，不断打开工作局面，全力推进我乡经济社会的全面进步，将xx乡乡建设得更加和谐更加和美。
镇政府食堂管理制度
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的思想，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）加强成本核算，要做到日清月结， 每月3日前公布上月帐务，接受干部职工监督。
（4）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（6）做好储藏室物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（7）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，原则上一周不得重复饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要每餐一清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好，定时喷洒消毒防蝇药液，做到室内无蝇无尘。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
（8）加强学习，不断提高厨艺，做出的饭菜尽量满足不同干部职工的口味，争取色香味俱佳。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常零星采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由党政办并财政所提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由党政办与财务人员对当月采购的物资进行审核和核销，并办理报账手续。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或事物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、就餐标准及时间管理
食堂管理人员根据干部当日用餐报告情况及时交代炊事员。 就餐标准：早餐3元/人，中餐７元/人，晚餐４元/人。 就餐时间：早餐7:30——8:20；午餐：12:00——13:30；晚餐：6：00——7:00。
二〇一二年七月五日
为使政府廉政食堂管理有章可循，充分发挥政府廉政食堂服务干部职工的职能，促进各项工作高效运转，特制定本制度。
一、政府廉政食堂服从乡党委、政府的统一领导，接受乡党政综合办公室的.统一管理，服务于全乡广大干部职工，努力提高就餐质量，切实改善服务水平。
二、政府廉政食堂实行独立核算、自主经营、自负盈亏，原则上在不影响政府用餐的情况下，可以承接对外餐饮业务，扩展经营范围，提高食堂经营效率，改善经营方式，活跃政府食堂。
四、食堂承包方应爱护和珍惜食堂公共设施、设备，负有赔偿责任，损坏的负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因，明确责任，妥善处理，防止国有资产流失。
五、食堂承包方应确保用餐安全，不得使用过期腐烂变质的劣质食品，由此造成的食物中毒事件由承包方全部承担赔偿责任和法律责任。食堂工作人员在患有流行病、传染性疾病时应立即报告，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止。
六、保持餐具、厨具、操作间和环境卫生。餐厅做到干净整洁、窗明几净，无灰尘、无污溃；餐具做到洗涮干净、消毒彻底；环境卫生做到地面干净，无灰尘垃圾，无乱排乱倒乱扔乱丢现象。
七、严格保证供餐时间。工作餐：中餐11：30—12：00，晚餐17：30—18：00；接待餐严格按照时间要求供应。
八、严格执行接待标准及就餐程序。接待标准原则上由食堂提供菜单实行点菜就餐，一般情况不得擅自添加上菜数量，从而增加就餐标准。会议餐和接待用餐程序严格按照请示党政主要领导审批后，由分管领导安排党政综合办公主任进行安排，陪同就餐部门负责人必须在经办人处签字认可。对未按规定程序安排就餐的，其经费由经办人员自理。
九、干部职工工作用餐从乡财政所购买饭票凭票就餐，凡须就餐的干部职工应在上午10时前和下午4时提前将饭票交食堂承包人进行预订，方便食堂准备就餐服务，对未用完的餐票可到财政所直接兑换现金。一律不得以会议餐和接待餐的名义安排工作餐，由此产生的一切费用由经办人自行负责，食堂承包方每月用饭票到财政所结帐。
十、严格遵守就餐制度，食堂工作人员必须坚守岗位，闲余时间不得随便离开，擅自脱岗，做到有事请假。
为了加强食堂管理，提高食堂服务水平，改善职工的生活条件，规范灶务人员的工作行为，经乡政府会议研究决定，成立xx乡食堂管理委员会，对食堂进行监督管理，特制订本办法。
一、食堂大师工作职责。
1、 热爱本职工作，遵守纪律，办好大灶伙食。
2、 钻研烹调技术，经常变换饭菜花样，精心操作，保证饭菜质量。
3、 勤俭节约，杜绝浪费，足量供应，不随意涨价。
4、 严格讲究饭菜、灶容及个人卫生，妥善保管各类食物及餐具，所购实物必须在食堂保管和存放，节约煤、电、水。
5、 态度热情、服务周到、平等待人、按时开饭，并保证因工作原因未能按时就餐职工的生活。
二、实行实物采购与管理两分离。食堂所需实物由灶务会计张高娃进行采购，如会计不在单位，由机关后勤工作人员xxx采购，凭购物单据在会计处报销。食堂大师负责实物的管理和使用。
三、实行报饭制。食堂大师在做饭前清点就餐人数，除特殊情况外，职工在开饭前1小时向大师报饭，大师按报饭人数记账足量供应。
四、实行公开制。伙食按每人每天5元办理，食堂管理
委员会负责对食堂账务按时结算，当月结账公布，做到收支透明，接受职工监督。
五、实行考核制。由食堂管理委员会按照大师工作职责分好、中、差进行量化考核，每顿饭考核一次，考核结果当月公布，并与大师工资挂钩：考核“好”占70%及以上者，奖给大师当月工资的20%，“差”占50%及以上者，扣大师当月工资的20%，“差”占80%及以上连续三次者辞退。
六、本办法自二0一十年八月一日起试行。
xx乡食堂管理委员会
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
政府食堂管理制度
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的'食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
为进一步规范财政所食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为财政所服务的理念，全力保证所内干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂工作人员职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
政府工作总结
教育工作历来是我乡工作的重中之重，2020年在上级部门的领导下，我乡严格乡长责任制，对我乡小学以每月2次专题听取学校的汇报，并安排各村村长以每月2次深入学校和部分家中进行教育工作专访的形式，了解和安排教育工作，年内召开了3次家长会，今年新招生适龄儿童28人，现共有学生116人，同时，为保障学校师资力量，由乡长牵头专程前往县教育局汇报工作，并得到县教育局的大力支持，为我乡学校新分配了2名教师，并为我校实施了线路改造工程，同时解决了部分课桌，为优化学校教学课题。开展包虫病宣传活动，使每位学生都认识到预防包虫病的重要性和必要性，开展每周开设书法、体育兴趣小组，丰富学生课外活动，进行地震演练，为学生宿舍添加床和被子，改善学生生活用品，为每位学生发放书包等。
乡政府食堂管理制度
为了加强食堂管理，提高食堂服务水平，改善职工的生活条件，规范灶务人员的工作行为，经乡政府会议研究决定，成立xx乡食堂管理委员会，对食堂进行监督管理，特制订本办法。
一、食堂大师工作职责。
1、 热爱本职工作，遵守纪律，办好大灶伙食。
2、 钻研烹调技术，经常变换饭菜花样，精心操作，保证饭菜质量。
3、 勤俭节约，杜绝浪费，足量供应，不随意涨价。
4、 严格讲究饭菜、灶容及个人卫生，妥善保管各类食物及餐具，所购实物必须在食堂保管和存放，节约煤、电、水。
5、 态度热情、服务周到、平等待人、按时开饭，并保证因工作原因未能按时就餐职工的生活。
二、实行实物采购与管理两分离。食堂所需实物由灶务会计张高娃进行采购，如会计不在单位，由机关后勤工作人员xxx采购，凭购物单据在会计处报销。食堂大师负责实物的管理和使用。
三、实行报饭制。食堂大师在做饭前清点就餐人数，除特殊情况外，职工在开饭前1小时向大师报饭，大师按报饭人数记账足量供应。
四、实行公开制。伙食按每人每天5元办理，食堂管理
委员会负责对食堂账务按时结算，当月结账公布，做到收支透明，接受职工监督。
五、实行考核制。由食堂管理委员会按照大师工作职责分好、中、差进行量化考核，每顿饭考核一次，考核结果当月公布，并与大师工资挂钩：考核“好”占70%及以上者，奖给大师当月工资的20%，“差”占50%及以上者，扣大师当月工资的20%，“差”占80%及以上连续三次者辞退。
六、本办法自二0一十年八月一日起试行。
xx乡食堂管理委员会
为使政府廉政食堂管理有章可循，充分发挥政府廉政食堂服务干部职工的职能，促进各项工作高效运转，特制定本制度。
一、政府廉政食堂服从乡党委、政府的统一领导，接受乡党政综合办公室的统一管理，服务于全乡广大干部职工，努力提高就餐质量，切实改善服务水平。
二、政府廉政食堂实行独立核算、自主经营、自负盈亏，原则上在不影响政府用餐的情况下，可以承接对外餐饮业务，扩展经营范围，提高食堂经营效率，改善经营方式，活跃政府食堂。
四、食堂承包方应爱护和珍惜食堂公共设施、设备，负有赔偿责任，损坏的负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因，明确责任，妥善处理，防止国有资产流失。
五、食堂承包方应确保用餐安全，不得使用过期腐烂变质的劣质食品，由此造成的食物中毒事件由承包方全部承担赔偿责任和法律责任。食堂工作人员在患有流行病、传染性疾病时应立即报告，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止。
六、保持餐具、厨具、操作间和环境卫生。餐厅做到干净整洁、窗明几净，无灰尘、无污溃；餐具做到洗涮干净、消毒彻底；环境卫生做到地面干净，无灰尘垃圾，无乱排乱倒乱扔乱丢现象。
七、严格保证供餐时间。工作餐：中餐11：30—12：00，晚餐17：30—18：00；接待餐严格按照时间要求供应。
八、严格执行接待标准及就餐程序。接待标准原则上由食堂提供菜单实行点菜就餐，一般情况不得擅自添加上菜数量，从而增加就餐标准。会议餐和接待用餐程序严格按照请示党政主要领导审批后，由分管领导安排党政综合办公主任进行安排，陪同就餐部门负责人必须在经办人处签字认可。对未按规定程序安排就餐的'，其经费由经办人员自理。
九、干部职工工作用餐从乡财政所购买饭票凭票就餐，凡须就餐的干部职工应在上午10时前和下午4时提前将饭票交食堂承包人进行预订，方便食堂准备就餐服务，对未用完的餐票可到财政所直接兑换现金。一律不得以会议餐和接待餐的名义安排工作餐，由此产生的一切费用由经办人自行负责，食堂承包方每月用饭票到财政所结帐。
十、严格遵守就餐制度，食堂工作人员必须坚守岗位，闲余时间不得随便离开，擅自脱岗，做到有事请假。
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的理念，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
政府食堂管理制度
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
为进一步规范财政所食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为财政所服务的`理念，全力保证所内干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂工作人员职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，制定机关食堂管理制度。
（一）机关食堂必须全力保证局机关的公务招待餐，确保机关干部职工早、午、晚餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平。同时努力保障办公室机关干部加班工作用餐。
传染性疾病时应立即报告，暂停接触食物的工作，直到疾病痊愈为止；
（十三）局机关的接待餐由局办公室按照相关领导的指示办理。
为使机关食堂管理有章可循，充分发挥机关食堂为机关干部职工服务的职能，确保机关同志的身体健康，结合实际特制定机关食堂管理制度。
一、食堂管-理-员岗位管理职责
1、确保机关干部职工午餐供应，并不断提高供餐质量和服务水平。
2、机关食堂由办公室负责管理，食堂工作人员必须自觉服从办公室工作人员管理。
3、食堂工作人员应按时上下班，坚守工作岗位，定期参加体检。凡患有重感冒、剧烈咳嗽等易传染病症的不得上岗，长期患有传染病或其它有碍食品卫生疾病的人员不得继续从事食堂工作。
4、爱护公物，食堂餐饮具一律不出借，如有损坏、丢失，需及时上报食堂负责人。
5、食堂工作人员要在菜式的色、香、味上下功夫，端正服务态度，礼貌待人，做到对待机关同志一视同仁。
6、禁止在食品加工场所吸烟，严禁在上班时间喝酒，按时开饭打菜。
7、机关工作人员不得带客人和家属到食常就餐。
8、食堂管-理-员应不定期检查库房，以确保食用安全。
二、食堂卫生管理制度
1、厨房、餐厅要经常保持清洁卫生，做到勤打扫、勤清洗，无“四害”：无垃圾，餐具清洁干净、勤擦洗、勤消毒，做到无毒无菌。菜碗、饭碗在每顿洗净后必须放进消毒柜高温消毒。生、熟菜板（刀）要分开，不能混用；冰箱、碗柜要经常清洗。操作间每月彻底清理擦洗1次。
2、严格执行《食晶卫生法》，厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽和口罩。服从领导、接受监督。
3、工作前、处理食品原料后及便后均用肥皂和流动水洗手，接触直接入口食品前可先洗手消毒。做到“四勤”：勤洗手剪指甲，勤洗澡，理发，勤洗衣服，勤换工作服。“两不"：不戴首饰、不抽烟喝酒。
4、餐饮具洗刷消毒要以“一刮二洗三冲四消毒五保洁’’的程序操作。
5、餐饮具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具严禁使用。
6、洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
8、消毒后的消毒餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备
用。
9、已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并在餐饮具储存柜上有明显标记。
10、餐饮具保洁柜应每天清洗消毒，保持洁净。
l 1、餐饮具消毒专人负责，按照有关消毒方法进行操作。
三、食堂食品采购制度
l、严格执行采购、验收手续。所有食品一律由两位以上采购员同时采购，每天机关抽调两名人员陪同食常采购员进行采购，严把价格、质最、数量关，并在采购单上签字认可，要做到货比三家，对不合质量的厨师，要坚决拒绝使用。要做到人人参与食堂采购，人人参与监督食堂管理。
2、厨师每日 16：30前向采购员提供第二日采购计划。采购员每日8：30前按采购计划将所需货品采购回。
3、厨师根据由采购员签名的原始进料单复核数量，如数量不符拒绝签收，反之厨师要在原始进料单上签名。分管食堂负责人每周不少于一次市场询价。
4、每月15 日一20日采购员持每天的原始物料计划单和物料票据报销。正确填写数量并双人签字，签字后采购员按要求将各类原始票据粘到报账名细单上，认真写品名／单价／及金额，送至财务人员进行审核，领导核对签字后方可报销。
5、食品采购要有明细账目， (大米、面粉、豆油、粉条)
等大宗食品采购由机关办公室统一订购，菜式品种和菜式搭配要尽可能多样化，确保所购的蔬菜、肉制品、油等新鲜、干净、安全。
6、严禁采购腐烂、变质食物，防止食物中毒。保证员工吃上放心肉、放心菜，把住“病从口入’’关。如因质量原因造成食物中毒等安全事故，全部责任由食堂工作人员承担，并扣发责任人当月工资，造成严重后果的，移交有关部门严肃处理。
四、库房理制度
1、库管人员必须熟悉食品库管业务，工作认真负责。必须做到鲜活餐料验收监督，严格把好质量、数量关，每天对食堂进行一次验收，发现问题要及时上报，做好监督工作。
2、认真核对每一张购货单采购物品的质量、数量、保质期等项目。
3、保管好各种食品有效的法律依据，对不符合要求的食品，一律不予入库。
4、做好物品的进出登记帐目。随时向主管领导汇报库房食品情况以及食品流通情况。
5、随时随地清查食品，发现有霉烂变质或可疑的食品，即时向主管部门汇报。
6、严禁不符合食品卫生要求的食品入库。
7、储存食品的场所应当保持清洁卫生，保持干燥，具有
完整的防护设备，做到无鼠、无蝇、无蟑螂。
8、食品应分类、分架、隔墙、离地保存。
9、建立严格的出入库管理制度，食品出入库应做好验收签字记录。建立出入库食品帐目。
10、禁止存放有毒、有害物品，易爆易燃物品及个人生活用品，禁止吸烟。
11、具有完整的消防安全设施设备。
12、未经许可，任何人不得入内。
以上各项制度食堂工作人员必须严格执行．严格服从食堂主管部门领导，食堂负责人员和膳食工作人员应经常互相沟通，并主动、积极地听取员工对用餐的要求和意见，共同改进食堂工作，真正把食堂工作做的更好。
县政府食堂管理制度
为了提高食堂管理的整体水平，增强食堂日常工作的规范性、自觉性，为全乡领导干部提供卫生、放心、舒适和优质的就餐环境，维护和确保全乡领导干部的身体健康。特制定本制度。
一、适应范围：食堂工作人员和全乡领导干部
二、组织领导
（一）成立食堂管理领导小组
组 长：王咏笛
副组长：王洪梅 鄢 虎
成 员：杨 柳 代云林 宋利华 刘 伟 梁顺海
王加会 余 频 蒋 琴
（二）食堂管理领导小组职责
1、每周对食堂进行一次不定期的质量、安全、卫生检查。
2、每月月底召开一次食堂管理会议，讨论存在的伙食问题。
3、落实对食堂的饭菜质量、数量、卫生等方面的管理和监督。
4、帮助食堂完善管理规则，使食堂操作运行有序可循。
5、及时做好全乡领导干部与食堂双方意见的反馈和沟通。
三、管理内容
（一）就餐须知
1、每日中、晚就餐标准为四荤一素。
2、就餐一律按规定的时间在餐厅进行，无特殊情况，其他人员一律不得提前就餐。
3、严格按餐厅就餐时间进餐，餐厅开放时间：
早餐：7:40—8:30， 中餐:12:00—13:00， 晚餐：18:00—19:00。
4、全乡领导干部一律统一在餐桌上就餐，严格禁止闲杂人员进入食堂厨房打菜，不在餐厅就餐。
5、余饭剩菜，不可随手弃置；用餐完毕由食堂清洁人员整理桌面，倒置制定桶内。
6、厉行勤俭节约，饭食吃多少盛多少，不够可以再添，杜绝剩菜剩饭。
7、餐厅内禁止吸烟及做除就餐之外的一切活动。非食堂工作人员在做饭炒菜期间禁止进入食堂操作间。
8、外来人员就餐实行报餐制，各部门必须在上午一小时前与办公室分管食堂工作人员衔接并通知厨房，食堂工作人员同时做好外来人员就餐的详细登记。
9、食堂实行一票一筷制，就餐人员一律实行先交票再拿筷子，凡是无票者或是不按规定就餐者食堂工作人员可拒绝其就餐，无票就餐达三次以上（含三次），将由食堂工作人员上报给办公室给予通报批评。
（二）接待制度
每天如有接待，办公室需在开饭前一小时通知食堂工作人员准备，食堂工作人员并配合办公室人员做好接待工作。
（三）食堂卫生制度
为了保证卫生操作、防止病菌由人体传入食物，食堂工作人
员的个人卫生必须做到“四勤”（勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理发、勤换工作服、被褥）。上岗时不吸烟，不吃零食，不随地吐痰，不乱丢废弃物，不得对着食品咳嗽、打喷嚏。
环境卫生
1、环境卫生范围包括食堂、餐厅、仓库、及周边等环境。
2、环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。
3、保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。
4、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
食品安全卫生
1、 禁止采购下列食品食物：
有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、混有异物或者其他感官性状异常的食品食物；无检验合格证明的肉类食品；超过保质期限食物；无卫生许可证食品生产经营者供应的食品。清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的'食品不加工。
2、荤素食品分池清洗干净，荤素食品分开盛放。
3、青菜等容易残留农药的蔬菜须浸泡30分钟以上再进行洗、切。
4、制作肉类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
5、食品充分加热，特别是肉类一定要烧熟煮透，防止外熟内生。
6、储存材料冰箱冷库不得存入变质、有味、污染不洁的食品，严禁存放化肥、农药、杀虫剂等有毒有害物品。
7、定期检查库存食品质量，发现变质食品或过期食品，应及时处理。
餐饮具的卫生
1、餐具使用前必须洗净、消毒、符合国家有关卫生标准，未经消毒的餐饮具不得使用。
2、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁的程序操作。
3、洗涤、消毒餐饮具所使用的洗涤剂，消毒剂必须符合食品用洗涤剂。
7、消毒后的餐饮具必须储存在餐具专用保洁柜内备用。已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放，并做好标记。
（四）管理规定
1、厨房所有需购物品都必须呈报办公室，再由办公室指定人员采购，购回单据按程序：办公室主管签字—领导审核—财务出纳处销账。伙食管理及食堂工作人员对各种票证及实物，要严格手续，妥善保管，定期清理。
2、严禁采购过期、腐烂、变质食物，防止食物中毒。
4、按时开膳，厨师应提高烹调技术，设置品种多样化，荤素搭配，改善员工伙食。
5、任何人不得以任何理由拿走厨房之一切物品。
6、餐具必须妥善保管，任何人未经许可都不能将其拿走供私人使用。
7、厨房、食堂仓库等处的门钥匙应由专人专管，下班后应将门窗锁好；并关好电，水开关。
8、食堂工作人员要经常保持室内外环境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他害虫及其孳生条件。
9、保证按管理处规定的作息时间供应饭菜，维护用餐秩序，讲究文明用餐。
以上制度请大家共同遵守。本制度由太来乡党政办公室负责解释。从2011年10月19日起正式实施。
为进一步规范财政所食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为财政所服务的理念，全力保证所内干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂工作人员职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为了加强县政府机关食堂管理，确保食堂工作质量和食堂有序高效运行，切实解决机关大院工作人员就餐问题，特别制定本管理办法。
一、食堂运营管理
1、食堂为“独立核算，自负盈亏”的经济实体。
2、食堂由县政府办公室负责管理，接受机关大院全体工作人员的监督。
3、食堂以“保障供应、保证质量、保本经营、优质服务”为经营宗旨，实行责任制考核。
4、建立食堂管理工作例会制度，每月召开一次会议，加强食堂内部民主管理，确保食堂经营质量和就餐安全卫生。
5、定期向机关大院就餐单位通报食堂经营管理情况，并征求意见和建议，制定改进措施。
二、食堂服务范围
1、服务对象：县政府、、县人大、县政协机关工作人员。
2、服务内容：为就餐人员提供早、中、晚餐。
3、服务方式：食堂实行定价，暂定为早餐每人3元；中、晚餐每人4元。
4、服务时间：服务时间仅限于工作日，节假日一般不提供服务。工作服务时间为早餐7：00——8：00；中餐 晚餐 。
三、食堂就餐管理
1、就餐人员持饭票就餐。按多次由食堂管理人员负责收取。
2、就餐票由需就餐的人员到食堂购卖，可结转下月使用，年末结清。
四、食堂就餐要求
1、就餐人员要自觉遵守食堂规章制度，做到文明就餐，杜绝浪费。
2、自觉爱护食堂设施和餐具等，人为损坏按价赔偿。
3、食堂提供的饭菜凭票在食堂就餐，杜绝外带。（凭票另行购买者除外）
4、各单位遇到集体性外出或就餐人数有较大变动时，应及时告知食堂。
五、本管理办法自 年 月 日起执行，由县政府办公室负责解释。
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的理念，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、食堂管-理-员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按炊事员所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）做好采购物品管理。随时查看，及时增减，并对入库、出库及库存物品做好登记。
（6）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
2、炊事员工作职责：
（1）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（2）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（3）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，一周不得只做同一样式饭菜。
（4）严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（5）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（6）食堂、餐厅及周边区域的卫生要天天清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（7）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
二、物资采购及用具管理
1、食堂实行据实报销制度，不搞经营创收。日常采购由食堂管-理-员负责，采购结束后交炊事员确认后使用；大额采购由食堂管-理-员提出申请报主要领导同意后，再由食堂管理人员进行采购。
2、严格执行财务、采购、出入库制度，做到日清月结，账目清楚。月底由食党管理人员对当月采购的物资进行报账。
3、根据机关用餐情况，积极联系物资供应渠道，保证食品新鲜、卫生、价格合理公道。
4、食堂工作人员对食堂用具负有管理义务，用具损坏的要负责维修，丢失的照价赔偿，报废的需查明原因。明确责任，妥善处理，防止公有资产流失。
三、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，
做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或食物中毒。
四、厨房防火管理
1、安全使用煤火、液化气，对燃气灶具开关、液化气瓶等定期或不定期进行安全检查。
2、注意液化气使用情况，发现漏气或损坏立即更换或报修，搬运液化气钢瓶时严禁撞击或挤压。
3、熟练掌握液化气灶、电器的操作方法，工作时严禁离开岗位。
五、用餐制度
1、机关工作人员用餐制度
机关干部职工一律在食堂就餐，就餐费用实行日记帐月结算制度，由干部职工自行负责。机关食堂原则上不允许外来人员就餐。用餐时间除因特殊情况另行通知外，时间为：
早餐时间：7：30
午餐时间：11.30至12:00
晚餐时间：17：30
2、会议用餐制度
凡会议需要安排用餐的，会议主办部门应征得分管领导或主要领导同意后，提前一天通知食堂管-理-员，并在食堂管-理-员处填写《会议用餐单》，由乡长或书记签字后食堂安排就餐；若领导临时不在，可电话请示，经主要领导通知食堂管-理-员后安排就餐，过后及时补办相关手续。
3、招待用餐制度
有来客需安排用餐时，接待部门应报经乡长或书记批准并确定用餐标准后，提前通食堂管-理-员安排就餐；就餐后分管领导及陪餐人员要在招待单上签字。领导临时不在，可电话请示，通知食堂管-理-员安排就餐，过后及时补办手续。
个别村干部因公到机关办事需用餐的由食堂管-理-员统一安排，记录在帐。食堂管-理-员每月底将招待单由主管领导及主要领导审核签字后在财政所结账。
二〇一三年四月五日
为进一步规范机关食堂管理，给干部职工创造一个良好的用餐环境，提供卫生、方便、节约、高效的服务，特制定本管理办法。
一、食堂工作人员管理
食堂工作人员必须遵守规章制度，按时上下班，竖守工作岗位，履行职责，服从安排;树立全心全意为机关服务的思想，全力保证机关干部职工用餐，不断提高供餐质量和服务水平。
1、后勤人员工作职责：
（1）灵活掌握市场动态，精打细算，厉行节约，采购米、面、油、肉调味品等必须确保质量并及时入库登记。
（2）每日应按所列菜谱进行采购，不得盲目采购，更不能采购过期腐烂变质食品。
（3）加强成本核算，要做到日清月结，接受干部职工监督。
（4）定期征求就餐人员对食堂管理的合理化建议和意见，强化整改提高。
（5）注意安全，提高防火、防盗意识。每次下班前例行检查水、电开关，阀门是否关好，门窗是否关、锁好，发现问题及时处理。
（6）保持衣冠整洁，仪表端庄，言语文明，讲究卫生。
（7）严格执行作息时间，保证准时开饭，如工作需要，应延长开餐时间。
（8）本着极端负责的态度，努力做到饭菜味美，式样品种多变，原则上一周不得重复饭菜。
（9严禁采用霉坏、变质的食品原料。
（10）米、菜、肉等要清洗干净，严防食物中毒事件发生。
（11）食堂、餐厅及周边区域的卫生要每餐一清扫，餐厅内要做到干净整洁、窗户明亮，通风良好，定时喷洒消毒防蝇药液，做到室内无蝇无尘。厨房、操作间经常保持清洁、整齐、无杂物，下水畅通，垃圾及时清理。
（12）各种炊具和灶具每次用后必须及时清洗，随时保持清洁。
（13）加强学习，不断提高厨艺，做出的饭菜尽量满足不同干部职工的口味，争取色香味俱佳。
（14）不得无故缺勤，不做饭。
二、厨房餐厅卫生管理
1、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，保证就餐人员的饮食卫生。
2、坚持厨房、餐厅每天清扫、擦净，保特卫生、整洁。
3、食堂工作人员必须定期进行健康体格检查。
4、食堂工作人员要讲究卫生，勤减指甲，操作前必须洗手。
5、保持食品和冰箱存放食品的清洁卫生。合理储存食品，做到餐具和食品生熟、荤素分开，防止食品相互交叉污染。
6、保持餐具、厨具和操作间卫生。坚持餐具用后洗涮，流水冲洗，严禁使用不洁餐具，经常清理厨具污渍，保持清洁干净。
7、经常检查食品质量，防止菌变或事物中毒。
三、就餐时间管理
食堂管理人员根据干部当日用餐报告情况及时交代后勤人员。
就餐时间：早餐7:30——8:20；晚餐：5：00——6:00。
二〇一四年元月二十五日
政府食堂
政府食堂，作为服务公务人员饮食的机构，承担着为政府部门提供优质餐饮的重要职责。笔者有幸去过一次政府食堂，感受到了它的独特之处。以下是我对政府食堂的心得体会。
首先，政府食堂的菜品丰富多样。政府食堂为了满足不同人的需求，菜品种类繁多，有肉类、海鲜、蔬菜等多种选择。而且每天都会有新的菜式出现，真是让人目不暇接。无论是喜欢重口味的还是偏爱清淡口味的，都能在政府食堂找到自己喜欢的菜品。在菜式的制作上，政府食堂更是注重健康搭配，低盐低油、新鲜原料、色香味俱佳，让人吃得健康又过瘾。
其次，政府食堂的服务周到细致。政府食堂的服务员经过专业培训，待人温和礼貌，服务态度非常好。无论是在点菜、上菜还是结账过程中，服务员都热情周到地为客人提供帮助。在政府食堂就餐，不仅能享受到美食，还能感受到贴心的服务。
再次，政府食堂的环境宜人舒适。政府食堂的就餐环境非常宽敞明亮，桌椅整洁而舒适。无论是餐厅的布置还是空气的流通，都能给人一种宜人的感觉。此外，政府食堂的卫生条件也非常好，每天都有专人对餐厅进行清洁消毒，确保就餐环境的卫生和舒适。
此外，政府食堂的价格实惠。相较于外面的餐馆，政府食堂的价格相对便宜。政府食堂坚持“为公务人员服务，不谋求盈利”的原则，以合理的价格提供给公务人员高质量的餐饮服务。公务人员们可以在政府食堂畅快地享受美食，同时也能省下不少家庭经济负担。
最后，政府食堂的运营管理值得学习。政府食堂作为一个特殊的餐饮机构，注重品牌形象的塑造和提升，提高食堂的管理水平和服务质量。政府食堂不仅注重员工的专业素质培养，更重视品牌文化的传播，打造了一个团结、和谐的工作氛围。政府食堂的成功运营管理给其他餐饮企业提供了借鉴。
简而言之，政府食堂是一个注重品质和服务的专业餐饮机构。丰富多样的菜品、周到细致的服务、宜人舒适的环境、实惠的价格以及良好的运营管理，让政府食堂成为公务人员就餐的首选。政府食堂不仅满足了公务人员的需求，更体现了政府关心公务人员的关怀。相信在未来的发展中，政府食堂会继续用优质的服务满足公务人员的需求，为他们提供更好的工作条件和生活品质。