奶茶策划案总结报告(热门15篇)

时间:2023-11-11 06:08:33 作者:MJ笔神 奶茶策划案总结报告(热门15篇)

策划书是项目启动的重要一环,它能够为团队提供一个明确的方向和目标。阅读这份策划书范文,不仅可以了解项目的整体规划和实施细节,还可以领略到作者对市场营销和推广策略的独到见解。

奶茶品牌策划范文

摘要人们的物质生活水平不断提高,对健康的关注和追求也在相应提高,由此,健康养生类电视节目应运而生,它不仅促进了电视节目的多样化,对健康知识的传播也起到了积极作用。但健康养生节目普遍存在形式僵化、内容的真实性与权威性受到质疑、广告过多等问题,所以,如何做到形式的多样化,如何使节目内容与形式更符合观众需求,如何建成老百姓耳熟能详的品牌等都需要我们去深思和探索。文章对该类节目的策划以及如何建成老百姓喜闻乐见的品牌进行了浅析,希望抛砖引玉,以供同行探讨。

关键词健康养生类;电视节目;策划;品牌建设。

随着经济的发展,现代民众的生活水平大幅度提高,越来越意识到养生和健康的重要性,已不再仅仅局限于有病看病和事后的治疗上,而是开始更多的关注如何防病于未然,养生成为当前生活中的重要话题。在这一时代背景下,健康养生类电视节目开始不断涌现,但尽管数量上在不断上升――几乎各台都有自己的健康养生节目,质量上却良莠不齐。有的节目娱乐化倾向过于浓重,有的却在真实性和权威性上饱受质疑,有的则打着传播健康知识的幌子卖药做虚假宣传,因此健康养生类节目的发展和完善还有很长的路要走。

现在,我国电视市场的健康养生类节目快速发展并日益增多,尽管许多节目已经被认可和接受,但仍需更加专业的策划、严格的审查把关、精心的品牌建设,才能真正向大众传递正确的健康养生理念、传播专业的健康养生知识,才能真正为观众所喜闻乐见。

1健康养生类电视节目概述。

随着时代的发展,人们对“健康”的.诉求日益强烈,“健康”一词的内涵也在不断的拓展。20世纪60年代,中央电视台开办了我国第一个健康节目《卫生与健康》,20世纪80年代各省级电视台相继开播了一些健康类的科普栏目,如河北电视台的《幼儿保健》,20世纪90年代中后期这类节目开始有所发展,如中央电视台的《健康之路》《中华医药》等,这类节目质量开始有所提高,并且积攒了一定的观众和口碑。自20xx年开始,国内掀起健康养生的热潮,全国各大电视台都纷纷开办健康养生类节目,代表性的有如湖南卫视的《百科全说》、北京电视台的《养生堂》、中央电视台的《健康早班车》等。不仅数量上激增,而且内容和形式都较之以往有了很大的改变和创新,节目风格不再是以往专家坐堂式的呆板、单调,而是渐趋生活化和娱乐化,如北京卫视的《我是大医生》就是一档以健康养生为内容的娱乐化脱口秀节目,节目氛围既轻松活泼,又能使观众从中获取丰富实用的健康信息,而且吸引了多年龄层次观众的关注,受众面广,不再仅仅局限于中老年观众[1]。

如今,健康养生类电视节目遍地开花,很多台都开办了自己的健康节目,除了央视的《中华医药》《健康之路》、北京电视台的《养生堂》《我是大医生》等形成了自己的品牌,有比较广泛的社会影响力和知名度外,其他该类节目大都在模仿跟风,没有形成自己的特色。采取的形式普遍是主持人、嘉宾(医生)、现场(场外)观众互动。三部分角色各自扮演,就生活中常见的某类健康问题或疾病进行“对话”,一方面,谈论当前的医疗现状和介绍疾患的相关信息,提供医疗保健方案;另一方面,通过与场内外的观众互动或咨询或讨论,给患者提供个性化的解决方案,帮助他们解决切身问题。不可否认这种模式有可取之处,但其中存在的问题也很多,尚需不断改进和完善。

2健康养生类电视节目存在的问题。

2.1同质化严重,编排趋同,缺乏创新。

打开电视,我们可以看到各种名目的健康养生节目,从中不难发现,许多节目在内容、表现形式以及主持人的主持风格等诸多方面都存在趋同、雷同现象,尽管节目名称不同,但让观众感觉像在看同一个节目,毫无新意和亮点,缺乏创新,久而久之,这样的节目势必让观众丧失关注的兴趣,丢掉节目应有的公信度和受众影响力,甚至还妨碍人们获得健康知识和讯息的诉求,对健康知识、健康理念的传播以及推广都极为不利。因此,健康养生类节目不仅不能盲目的跟风模仿,还应当寻新意,求突破。强化创新意识和创新精神,这既是节目生存发展的需要,也是大势所趋。

2.2节目的真实性与权威性饱受质疑。

健康养生类节目的核心部分是要有专业、正规、有较高医术和医德的医学专家来传播健康养生知识和方法。可是,如今很多健康养生节目的创作人员却舍本逐末,不对专家本身的专业性和权威性进行严格要求和把关,却将更多的精力用在了对某些所谓“专家”的宣传上,导致某些打着“养生达人”旗号的人充斥荧屏。这些“伪专家”不仅不会传递正确的健康知识,还会误导观众,甚至严重危害人们的生命安全,同时也损害了广播电视媒体的公信力。国家新闻出版广电总局出台的《国家新闻出版广电总局关于做好养生类节目制作播出工作的通知》已指出:“养生类节目不得夸大夸张或虚假宣传、误导观众,严禁养生类节目变相发布广告,严禁出现明示或暗示治愈率、有效率、保健养生效果等表示功效内容等的行为等”要求。由此可见,健康养生类节目在创办栏目,向广大受众传播健康知识之前,首先要对节目的嘉宾、节目的内容以及形式认真负责,把好真实关、安全关和权威关,这不仅是对栏目自身负责,更是对电视媒体在公众面前的公信力负责[2]。

2.3节目形式或趋向学术研讨或过于娱乐化。

基于对学术的严谨和对专业性的严格要求,许多医学专家在面对荧屏时往往格外注意自己的学术形象,表达时过多使用专业术语,对所传递观点力求精准、系统,语言不免晦涩难懂,让观众难以理解和接受。加之节目形式也大都是模式化的“专家讲、观众听”,观看节目犹如在听一场学术报告,不仅枯燥乏味,也有悖电视传播的规律,因此这些节目观众势必不会喜欢看。

随着多元价值观念的深入人心,也有许多健康养生类节目的创作者在与时俱进、更新观念,借鉴国外同类节目多样的表现形式。当然,这也是电视媒体的可视性和收视率需求的倒逼使然。为了让节目变得更加好看,更抓眼球,在节目中适当加入一些娱乐化的元素和互动环节,本无可厚非。但是有的养生节目请明星当主持,走活泼搞笑路线,观察团与主持人的搞笑娱乐相“呼应”,加上很傻很天真的对专家进行无厘头的提问,过分的追求娱乐化,试图营造轻松活泼的氛围,反而使节目的内容和质量都大打折扣,影响观众对节目的信赖和电视节目的公信力及影响力。因此,健康养生类节目还应在节目内容和形式等方面加强策划,尊重电视的传播规律,尊重受众群体的收视感受和习惯[3]。

策划总结报告

尊敬的主席团、社团联的各位同仁,以及到场的所有来宾:

大家下午好!

我是来自水利水电学院05级的xx,现任武汉大学学生社团联合会活动策划部副部长,策划部工作总结。

下面请允许我为各位做一个简短的工作总结。

我从20xx年9月进入社团联合会活动策划部,活策一直伴随着我在大学的成长。

对我来说,活策就是一个大课堂,一年多来,它传授给我的东西将让我终身受用!

培养务实的工作作风,勤勤恳恳干实事是社联、是活策给我上的第一课。

还记得初来乍道时的惊奇与兴奋,那时急切渴望成长的我,一心想要干出一番成绩,却发现在工作上的急于求成使自己不断遇到困难,工作任务远没有想象中的简单和轻松。

即使一点小活,也会使自己焦头烂额。

那个时候,部长以及其他社联同仁们给了我许多的关心和帮助。

他们教我改变浮躁的心态,把自己沉下来,从一点一滴的小时干起,认真完成每件日常事务,培养自己踏踏实实做事的工作作风。

正是在这样的帮助下,我收起当时的“雄心壮志”,从小活、细活着手,慢慢熟悉各项工作,从场地申请到联系社团,我发现其实不论做什么,只要用心体会,都能从中收获很多。

这是一个人提升自身能力和素质的一个积蓄过程。

活动策划部给我提供了这样难得的机会,而我也正是在整个组织的耳渎目染下,开始慢慢成长了。

在接近两年的工作中,活策不仅告诉我要做事,还教会了我如何做事。

工作是由人来完成的,所以个人的主观能动性是影响工作质量的关键。

一味的等着别人催你去工作,让工作牵着你走,即使兢兢业业的去完成,也是很难把事情做好的。

工作任务是静止的,而人是变通的。

要迅速而出色的解决工作上的问题,首先就必须克服自身的惰性,发挥主观能动性,积极寻求新方法、新思路,灵活变通,甚至在必要的时候要勇于打破旧的、不合适的工作传统,探索更高效的工作方式。

社联所提倡的也正是这样一种积极主动的工作态度和勇于拓新的工作精神。

这点在社联许多优秀的学生干部身上都得到了体现,这些正是我需要学习的。

举办丰富多彩的校园活动,是学生社团联合会的一大特色,工作总结《策划部工作总结》活动策划部是社联开展校园活动的主力军。

正是在一次次活动的历练中,我逐渐认识到做好充分的准备工作,具备良好的团队意识和合作精神,是做好一切活动的保障。

首先,准备工作是否充分,将直接影响到活动现场的效果。

准备工作做的越早、越充分,现场遇到的问题就会越少,活动就会开展的越顺利。

相反,对工作任务推拖,到最后就会变得越棘手,即便是很容易的问题也会变得不可收拾。

在活策这种干练、严谨的工作氛围里,我明白要努力改正自己拖拉的毛病,任何事都力求早准备、早完成。

在任何一个组织中,个人的力量总是微不足道的,要体现出战斗力,就必须有良好的团队意识。

在任何时候,活策所体现出的这种意识,都让我感到了一个组织的真正力量。

我们之所以强大,是因为我们是一个团队。

我明白自己只是团队中的一环,但又是不可或缺的一环。

团队要显现出力量,每一环都必须发挥出自己的作用,相互之间还必须有分工协作。

这种协作,不仅仅是部门内部的协作,更是社联各部门之间的协作,甚至很多时候,与学生社团或者其他学生组织共事时也要有这样的分工协作精神。

现在的我,十分感激活策教授给我的这些经验,它们的作用绝不仅仅局限于社联的工作中。

对我而言今后无论是在学习、工作、还是生活中,这些都是放之四海而皆准的处事原则。

我很幸运,因为社联给了我这样一笔宝贵的人生财富。

时间滑过岁月的刀尖,因为有了社联的滋养,我不在想从前那样懵懂和幼稚。

偶尔的回顾过去,火暴的社联三周年庆典晚会、活力四射的“魅族杯”歌手大赛、令人沉醉的樱花诗赛朗诵现场、独具一格、洋溢着浓郁中华特色的中国传统文化周,这一切都历历在目。

在这些活动中,我们从来不曾少过汗水和疲惫,但最后成功带来的喜悦,都让这些变的不再重要。

我的世界因为活策而充实起来,不再只是单调的三点一线。

现在,只要看见有活动的宣传,我都会留心关注,能够以更细腻的眼光去审视一次活动。

我开始觉得自己在学生活动方面开始具备一点点的专业素质,对学生工作也有了一定的了解。

这些改变,都远于在活策的磨练。

社联就是一片肥沃的土壤,只要你善于吸收,它总会为你提供足够的养分和阳光。

我为能生活在这样一片土地上而感到幸运。

社联为我们提供了丰富的资源和机会。

在这里,我开始了真正的学习和成长。

并有幸结识了许多优秀的学生干部,从他们每个人身上,我都能学到很多,受益匪浅。

而且,社联这个温暖的大家庭,还让我认识了很多的朋友。

可以说,社联留给我的,绝不只是短暂的工作经历,在团联合会、在活动策划部的这段时光将永远是我岁月的墨迹里最浓重的一笔!

人生很像一部电影,它的情节总是跌宕起伏,它的结局总是让人难以捉摸。

人的发展和建树永远给人以遐想的空间,给人以成功的诱惑。

对成功的追求就是每个人工作的动力源泉。

从8月17日我到公司入职以来,从事公司的策划工作,倍感责任重大,同时也非常感谢公司领导的充分信任,给予我这样的舞台以发挥所长。

在此,我对自入职以来,在本职工作岗位上取得的一些成绩和一些思考或者说想法以及一些自身的问题,做出简要的述职汇报,望公司各位领导予以批评与指导。

首先我作为拥有将近5年的职场闯荡经验,从事了3年文案策划工作的职场老鸟,对文案的写作、策略的选择是有自己独到见解的。

我有一系列被业界认同的操作模式在文案中得到了体现,文案策划贵在心思细腻,能想人所不想,能打破常规出奇制胜。

一份优秀的文案作品与普通文案作品的差别仅仅在于亮点的多少而已。

现实情况中很多时候为了迎合客户的实际需求,部分内容会做出删减甚至与之前的设想大相径庭,这些都是出于为公司谋取利益的正常考虑,并不是个人能力的缺失。

当然个人的不足肯定是存在的,人无完人嘛。

每个人的知识层面、工作经历、价值观、世界观都有着明显的区别。

一个公司的存在就是把这些不同个性的人完美融合在一起创造价值实现自我成就的.共性需求。

在我入职2个多月以来,我深深的感到本人的眼界还需提高,对于社会资讯的吸收还有所欠缺,策划理论知识也不够丰富。

每次面对不同类型的文案,我都需要查阅大量的资料,所以文案完成的时间相对较慢。

好在我可以边工作边学习,从网上下载国际4a公司的策划文案自己学习、借鉴;购买策划类书籍进行理论补充,与温姐沟通,与全国策划圈内人士网上交流等,正所谓生命不息学习不止。

策划的工作决定了我们必须眼界广阔,通晓古今。

入职后我的第一份文案是广元农超对接项目,这跟我以前从事的通讯行业、文体活动的项目策划有着明显的差异。

我要改变身份以政府官员的角度创作文案才能达到他们的要求。

虽然文案几经修改仍然流标,可谓出师不利。

不过通过沟通得知失败的主要原因在于美工的不足以及场地考察的不够充分,我认为这在以后的工作中是可以避免的。

随后我相继完成了四川人才交流协会大学生毕业创业交流方案、华夏银行丽人卡营销方案、cctv希望与梦想嘉宾接待方案、成都企协的登山活动、新春团拜会一系列方案、华丰融都—悦榕酒店签约仪式活动方案。

我想公司对我的能力应该有了比较直观的认识。

为了方案的顺利完成我也经常加班,多次与客户沟通,与酒店、广告公司、舞台搭建公司、文化传媒公司沟通,不停修改力求方案的完美实施。

同时随时留意身边朋友的资讯为公司创造尽可能多的储备资源,以备后续使用。

在说说我的困惑,在我进入公司以后我有种不知被谁领导的感觉。

经常2个老总都有文案需要我来完成,而时间上却实现不了,为此也苦恼过、困惑过、犹豫过。

由于之前设计人员能力的欠缺,为此我挨了不少板子这些苦衷也不好言表。

我也知道公司刚刚起步,很多工作岗位不是很完善,工作能力也有所差别。

既然你无法改变它那就适应它,自己多做点吧。

同时以过来人的身份给予同事一些工作上的建议,让他们能更有效的工作,也能对我有更大的支持。

因为一份好的文案策划,创意是关键是灵魂是驱干,美编是亮眼的服装是夺人眼球的利器,成本是核心是取得成功的关键环节。

要想取得客户的满意我们必须做出120%的努力,所以我也需要同事们的鼎力支持。

同时我所掌握的活动执行经验我也会毫不保留的告知公司同事,让他们避免一些不必要的错误,为公司及个人创造更高的经济价值。

不积硅步,无以至千里。

任何一个人的知识与能力的提升都是在项目服务过程中,不断积累,不断修正,不断完善的。

只有专业的沉淀与坚持不懈的努力,才能取得团队和个人的成功。

只有达到足够的专业沉淀,才能做到真正的“厚积薄发”。

奶茶品牌策划范文

1.xx,甜甜在心间走进青春节拍,为好味道喝采!

2.冰凉的世界冰凉的奶茶带给你冰凉的享受!

3.清爽奶茶情浓意更浓!

4.诱惑管不住,xx扑面来。

5.喝过xx,才知道什么是美。

6.快乐奶茶,xx滋味。

7.xx奶茶,顾客说好才是真的好!

8.xx奶茶,快乐之源!

9.xx奶茶,欢乐共享,特别滋味!

10.悠悠奶茶香,浓浓健康情。

11.滴滴真滋味,浓浓奶茶香~。

12.xx奶茶,和奶茶有个约会。

13.xx奶茶,就是不一样!

14.xx奶茶,恋上奶茶和你。

15.无限香浓,一见钟情。

奶茶策划方案

2月xx日,一年中最浪漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄的爱的火花。

在这样一个浪漫的日子里,我们以实际行动送上真诚的祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福。

流星的传说在广阔无限的宇宙中,有一个很小很小的星球,在一个晚霞满布的傍晚,邂逅了一颗美丽的星星,那星星奔跑时,身后会带着一道飘逸五彩的光芒,“她好美,”他叹道,被她的美丽打动了,并等待为她做点什么,可是等了一年,二年——十年,二十年——直到一万年以后,她才再一次神采怡怡的跑过,他决定燃烧自己的身体的百分之一,去照亮她,让更多的星星去见证她的美丽,于是天空中有一道美丽的光弧划过。

可是他毕竟太小了,那光芒也太弱太弱,还没有来得及靠近,就已经陨落了,不知去向,他失望了,他付出了爱,但她却没有得到,于是他在浑浑噩噩中度过了又一万年,他想,如她再次出现,他会燃烧全部自己,去告诉她她是他见过的`最美丽的星星,告诉他对她的仰慕,对她是一见钟情,但她却没有再来。一百万年后,他衰老了,也许他将永远的错过这份美丽,在他绝望的时候,她的美丽再一次光临了,他毫不犹豫的燃烧了他的全部,在天空中划过美丽的光芒,形成了宇宙中第一颗真正的流星,这一次他是幸运的,不但见到了她,还剩下一小块落到了她的怀里,他死去了,直到他告诉她,她是他见过的最美丽的星星,对她的仰慕,对她的一见钟情,以及为她所做的一切。她心灵震撼了,决定去找回他陨落的百分之一,也许只剩下千分之一,万分之一——亿分之一,但无论如何,她决定在天空永久的遨游,轻轻的去拂过所有的星球,去找回那属于她的百分之一,千分之一——亿分之一的爱。

后来许多的星星为悼念他们的浪漫,便都燃烧了自己的一部分,形成了流星雨,也许应该说是星星在过情人节吧。每当有流星划过时,其实,那是星星在为爱付出。

“心语星愿”借浪漫的星,许下诚挚的愿,与他(她)共续前世的缘。

1、最终目的:提高产品销售量;

2、直接目的:借活动提高品牌知名度和美誉度。

1月23日----2月20日。

四、活动地点。

xxxx珠宝华北区各卖点。

xxxx珠宝有限公司。

分三部分1、献给能够共度情人节的情人们;

2、献给不能共度情人节的情人们;

3、献给单身贵族们的。

具体如下1、献给能够共度情人节的情人们与他(她)共谱一首浪漫的诗,与他(她)共同立下一个神圣的盟约,与他(她)一同分享心灵深处的语言,今生与他(她)共牵手,共续前世的缘。倾情推荐:“心语”

2、献给不能共度情人节的情人们。

有你也有他(她),不变的真情,永恒的期待,只因为爱在我们的心中。送给他,送给你们一个共同的祝福吧,会实现的,因为它就是爱的化身。

倾情推荐:“心海”

3、献给单身贵族们的。

彩碟成双的日子里,让我们暂时放下重担,和流星有个约会,相信它会带着我们的心愿飞向梦想实现的地方。

倾情推荐:“天使之吻”

活动亮点一。

“心语星愿”

对你的'他(她)许下诚挚的誓言,让流星附载着你们的真情,穿过世界的每一个角落,相信心中的梦一定可以实现。

(目的:为情人们制造一个浪漫的氛围,让他们感受到xxxx珠宝的与众不同。)。

道具准备:陨石,放在精致的玻璃盒子内,代表着流星的百分之一、千分之一、万分之一、亿分之一的永恒的爱。

活动亮点二。

“真情宣言大募集”

参加者把您对他(她)的宣言填写在我们为您专门制作的卡片上,我们将在3月3日评选出最有创意宣言、最感动人宣言、最浪漫的宣言。一定注意要留下您的他(她)的联系方式哦!我们会帮您把您的深情传达给您的他(她)。

(目的:给情人们创造一个发泄感情的空间和场地,另一方面还可以借此提高品牌的知名度和美誉度。)。

为了作到评奖的公正:我们特别为填写宣言者,准备了一个密闭性的箱子、一个信封。填写完毕,封闭进信封内,然后由填写者亲自投入箱子内,以备评委评选。

道具准备:活动宣传单页预留适当空间。另外宣传单页要力求做到新颖、别致、与众不同,给人一种想认真阅读的欲望。

要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。此点即是来刺激目标对象的一点。

活动亮点三。

“购物有礼”

凡在2月xx日当天购物的所有顾客,均有小礼品赠送。(鲜花)。

活动亮点四您还可以在我们的各大卖点为您的他(她),专门设计、加工你们的专有钻石首饰,一定另有一番风趣哦!

不过您一定要记得要提前定做的,才可以在情人节当天为您的他(她)献上与众不同的钻石饰品。

奶茶品牌策划范文

聚光灯高调的亮起,鼓点踩着节奏轰鸣;第一位摇曳着曼妙入眼,不可抑制地沉伏于优雅的震撼。一举手一投足,一个亮相一个转身,一场华丽的上演。虽不至潸然泪下,却被周遭气场一波一波激荡的浪漫彻底感染,请允许我将他们狠狠的藏进心底。

不必讶异我整场夸张的表情,更不用掩饰你眼中跃动的欲望,你明明已经沉浸于满场飞舞的时尚因子间,身不由己。进一步退一步都害怕打破,这一刻无声交流,空气里浮动着魅力的诱惑。忘了什么时候起,变如此般走火入魔,倾倒于简单的优雅。

“玖姿”深谙现代时尚女性的着装所求,禀承全新的设计理念,融入精湛的工艺手法,将经典与时尚巧妙地组合。既传承了优雅时尚风情,又粹取了含蓄、清新的东方神韵,完美地缔造出“高贵・典雅・简约・时尚”的服饰经典。摒除传统职业装的刻板与拘谨,体现现代都市女性干练中拥有那么一点妩媚和浪漫,充分展现职场之外的女性所含有的清新、自然、无拘束,富有浪漫感悠然情怀。

奶茶店创业总结报告

新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生 创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

二.项目研究

1.样本

此次研究采用的是在神农城与湖南工业大学附近邀请路人填写调查问卷的方法选取样本。调查于2015年11月2号在神农城,3号4号在湖南工业大学进行。 调查对象是路人,采用的原则是随机抽样法,方法如下:在选取了第一个之后,每隔二十个在调查一个,如果其中一个拒绝了,则选择下一个,以此类推。在这三天的调查中,我们一共发放了300份问卷,其中回收了212份有效问卷。这就是我们研究的重要依据。

2.问卷:

本次问卷共有9个问题,其中有单选有多选。将这212份问卷制成如下表格:

样本购买情况

人口统计特征

购买行为分析

通过上面的数据分析,我们可以作如下分析:

四.预算估计:

前期总花费 24500元

五.结论与应用:

本文通过对问卷调查所得的数据的处理,分析和比较了在学校及神农城的购买者在购买动机、购买行为和对竞争对手的评价的异同。分析比较的结果显示如下:

1.从光顾新店的原因看,传单与店铺的开店优惠都是吸引顾客的有力方式

2.从客户的组成比例来看,19~30青年人较多,这便是我们的首要客户。

3.价格方面大家更偏向于普通的市场价位,可以有自己的高档产品。

4.从购买行为上来看,送货上门和网购已成为当代的一个流行趋势

5.对店铺的要求卫生一定要注意,店铺一定要有自己的核心产品,招牌奶茶。

6.可以每天推出一款特价优惠的奶茶套餐来吸引顾客

通过上面的研究结果,我们可以得到以下的启示:

1.传单要做的有吸引力,这样别人才会去看,才会知道新店开张的消息。新店开张需要有一定的活动优惠,来吸引顾客光顾。

2.店铺可以会员积分,积分达到一定的额度可以兑换奶茶或其他饮品

3.不仅要照顾好老顾客,同时用发传单及优惠活动来吸引跟多的新顾客

4.网购与送货上门是其他竞争者暂时没有做到的,我们可以试一试

5.在不同的季节提供不同的招牌饮品

奶茶店策划书方案

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

(一)竞争者分析。

1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4p分析:

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客:主要是工大的学生为主。

潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。

2、地理特征:地段,流动人口数。

现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买:

1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

在店内直接购买或者网购。

(四)我们的顾客什么时候购买的奶茶?

1、季节差异:基本没有季节差异。

2、促销活动的影响:增加知名度,提高销量。

(五)我们的顾客为什么要购买我们的奶茶?

1、我们和竞争者奶茶带来的利益:奶茶是很受欢迎的一种饮品,快速、美味让它成为大众喜爱的饮品。

2、在购买时,消费者的支付方式:在店内购买时,直接付款,网上购买时,采用网上支付。

3、消费者希望与我们或竞争者保持一种紧密联系吗?或者他们只喜欢一手交钱一手交货?

(六)为什么潜在客户还没有购买我们的奶茶?

1、潜在顾客哪些需求我们奶茶没有满足?

知名度小、较远地方的客户我们采用的是达到一定价格才会送上门,所以位置离我们远的可能没办法送货上门。

2、竞争产品有哪些特点、利益或者优势,使得潜在顾客选择使用他们?

3、在哪些方面阻碍了顾客选择我们的产品?

因为我们店的地理位置较好,所以租金较贵,所以我们的价格相对来说较贵一些,这可能阻碍了一部分顾客选择我们的奶茶。

4、有多大可能性可以使潜在顾客购买我们的产品?

我们可以提高知名度,做好宣传,以及通过口碑相传,让老顾客带朋友过来,让潜在顾客选择我们的产品还是有很大的可能性的。

(一)营销目标和业绩:

1、打开市场,提高我们店在这一块的知名度。

2、完成每天固定的销售额。

3、与客户保持良好的联系。

(二)我们的营销战略在销售额、盈利能力和沟通等目标上的表现如何?

我们的营销战略主要是前期听过宣传,提高知名度,吸引顾客来我们店参观和消费,后期我们通过老客户的口碑相传来巩固我们的地位,也通过他们带来更多的新客户。这种战略有利于我们的销售额,能很好的实现盈利,与客户的沟通和交流更是必不可少。

(三)与业内竞争者相比较如何?

首先,优势:我们新店开张,一系列的优惠活动会吸引大批客户,其次,我们通过自己的人际关系,可以有效的帮忙宣传,并且节省一笔宣传费。

劣势:刚成立的店,客户对我们持有很多怀疑态度,并且有些客户习惯在以前的店消费,很难改变他们的习惯。

(四)店内现有与未来资源。

1、公司现有的资源状况如何?

财务:除掉之前的所有费用,还有3250元可以用来买原料。

资本:店内现有的各种设备。

人员:一个店长,三个店员。

经验:之前在其他店认真的学习过管理和经营的经验。

与供应商和客户的关系:保持一个长久和紧密的合作关系。

2、这些资源在近期会怎样变化?会让店变得更好还是更差?

财务规模会越来越大,人员也会越来越多,经验会越来越足。但是设备会越来越旧,所以对设备的爱惜和维护是我们应该注意的。

(一)营销目标。

1、详细的可测量的结果:计划在半年内回本,共30000元,加上每个月我们的人工费,每人1000,所以每个月我们至少需要9000做的业绩,平均一下,每天至少300的营业额。

2、完成的时间:计划在半年内完成。

3、负责执行的单位和个人:由我们组的几个人一起完成和执行。

4、与swot的关系:利用swot矩阵,制定合理的销售。

(一)目标市场(工大以及工大周边地区)。

人口统计特征:人流量大。

地理特征:在大学周围,人流量大,而且固定。

心理特征:物美价廉。

基本需求和利益需求:主要是做主食或者饭后消遣。

购买与惠顾特征:购买量较大,忠诚客户较容易获得。

消费特征:消费水平普遍不是很大。

对选择这一目标市场的论证:虽然整体消费水平不是很大,但是人流量大,取得忠诚客户较容易,地理位置较优越,还是可行的。

(二)营销组合策略。

1、营销组合策略(针对目标市场)。

(1)产品。

产品的主要特性与利益:我们奶茶包装较特别,味道好,所以定价相对来说会高一些。

与竞争产品的不同之处:第一,我们推出了很多款竞争者没有的套餐。第二,我们有一个店面,可以让消费者进店里面消费,并且还有其他多种水果或饮料。产品的各个层次和包装:不同价格的产品在味道、包装上面均不一样。

(2)价格。

产品的单位成本:一盒奶茶成本在3元到4元不等,根据不同的产品成本不同。定价目标:平均每盒奶茶赚5元钱左右,所以,奶茶定价在8到22元之间。

(3)促销。

(三)主要顾客和竞争者的反应。

1、顾客与竞争者对营销组合策略可能会有什么反应?

顾客可能会对我们的促销策略感兴趣,从而加大购买力度,竞争者肯定会采取类似的竞争策略来和我们保持竞争。

2、营销组合策略怎样使我们在满足市场需求的同时获得竞争优势?

首先,我们得用我们产品的特色来征服顾客,其次,不断增加我们的忠诚客户,进而口碑相传。

3、这些竞争优势是可持续的吗?为什么?

这些竞争优势是可持续的,因为忠诚客户对我们来说是很重要的,也是新客户的重要来源。

本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

2、社区群众关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护社区环境、积极支持社区公益事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

xx。

奶茶品牌策划范文

1.xx奶茶,哦也!

2.xx奶茶店意天天健康。

3.时备奶茶,日日健康。

4.冰爽感觉,快乐滋味,xx奶茶!

5.驻足驿站,放飞心情。

6.每一分钟都是星期天。

7.天堂鸟,任我行。

8.xxxx,温馨的相聚。

9.满满一杯细细品味。

10.xx奶茶,温暖我心!

11.哇噢!就是这个味道!

七夕奶茶活动策划

为继承和弘扬中华优秀传统文化,培育和践行社会主义核心价值观,今年七夕节期间,本奶茶店将围绕“我们的节日·七夕”,开展各项主题活动,现就有关事项通知如下。

(一)开展“奶茶的节日·七夕”民俗文化活动。

在七夕节期间,区级有关部门(单位)和各镇(街道)要结合本地特色,组织开展乞巧赛、七夕观星、对歌、联欢会、相亲会等活动,凸显七夕节忠于爱情、家庭和睦等文化内涵,引导人们认知传统、尊重传统、继承传统。注意以年轻人喜爱的时尚饮品奶茶为全程贯穿,凡参与者皆有机会获赠免费奶茶。

(二)开展“奶茶的节日·七夕”网上传承活动。

(三)开展“奶茶的节日·七夕”道德模范走访活动。

(四)开展“我们的节日·七夕”主题活动宣传。

二、活动要求。

精心组织安排。区级有关部门(单位)和各镇(街道)要把“我们的节日”活动作为培育和践行社会主义核心价值观的有效载体,作为丰富群众精神文化生活的重要形式,充分调动广大群众的积极性,吸引群众广泛参与,确保活动安全有序开展以及奶茶来源的食品卫生安全。

奶茶店策划方案奶茶店策划方案

一、校园背景:

在大学城附近稍微转转,不难发现奶茶店的数量不在少数,但大多数奶茶店具有店面小,员工数量少等特点,俗话说:“身子轻好飞”。但奶茶店的数量多,直接导致奶茶店生意越来越不景气,竞争压力大,导致商机少,商家更多的开始走进校园,赞助校园活动,企图增加知名度。

二、市场调查:

自己通过从朋友同学之间简单调查,大家对奶茶店口碑较好,奶茶的价格在自己的经济承受范围,另外说法如下:

“我们学校超市的奶茶就卖的很好,并不是因为奶茶有多好喝,只是因为是一种情趣吧!”。

“下课没事买杯奶茶又不用多少钱,买杯喝喝还是可以的”。从学生的口中我们不难看出,在大学城开间奶茶店市场运行前景还是有的,学生反响较好,对奶茶的认知度还是蛮高的。

最后结论:常州大学城奶茶店拥有一大批潜在消费者,服务行业中的朝阳产业,市场前景广阔;与师生生活息息相关,市场风险性小;是一种长期稳定的投资项目;单位运营成本较低而收益率较高;人员投入少,便于操作和管理;属于小型投资项目,适合个人投资。

三、大学城奶茶店市场分析:

需求的多样化决定了任何行业都必然会走向行业细分化,奶茶行业正处于初步细分阶段,传统的奶茶兜售业态势必会逐渐退出历史舞台。

奶茶的出现,对于大学城女性饮品市场来讲,无疑是一个亮点,以100%纯天然、不含咖啡因、健康、高品位为诉求的花草茶,将极大的满足女性消费群体的需求。茶产品占据高端市场线,价格走普及路线。空白市场,机会不可错过。

四、大学城奶茶店促销目标设定。

本次促销方案最大的目的就是为了提高销售量,打击竞争对手,提升品牌认知度及美誉度,目标明确,活动有的放矢。

五、大学城奶茶市场定位:

目标消费人群:常州大学城在校师生和生活节奏较快的年轻人(高收入,时尚,经常上网)。

目标市场:中低端市场。

六、之于大学生奶茶促销方案:

一较之其他奶茶店,推出“茶”系列产品国内天然花草主题商品市场尚未形成,流行于全球的花草生活方式及健康产品在我国还稍显空白。目前除少数商场设有单一的本草护肤品、精油专柜及部分散装的花草茶外,缺乏具有品牌感召力的花草茶系列产品,几乎没有典雅时尚、具有品牌效应的天然花草产品,更谈不上形成一种独特的文化、满足不了消费者的要求,也不能顺应时代的发展。所以,既具有品牌价值又具有时代特点的高品质花草产品的出现,必定会带来新一轮的`财富,并且投资者在产业形成初期,就占据了源头渠道的优势,成为行业先行者。

奶茶店推出花草茶无疑是针对大学城女性市场,大学城奶茶店店址在常州工程职业技术学院和常州纺织职业技术学院之间樱花路上,对于纺院女生多的特点,推出茶系列茶品,不怕没有女生喜欢。另外女生喜欢逛街,对于大学城如此之多的奶茶店,推出他们没有的产品,随手买一杯,这样的市场还是有的。茶系列产品在原料上大可以做到低成本,一大盒立顿茶系列产品才十几块钱,可一杯可以卖到五块六块。这样的低成本高收入,想必商家不会不做,奶茶加茶饮料,既好喝又保养,对女生心态上无疑是一次冲击,加上在学校内部的宣传力度加大,大学城奶茶店不怕再这样惨淡经营。让花草香气蔓延到每一位期待完美生活品质的女生身上。

二针对“懒汉”,推出送货上门服务。

工程学院男生多,大冬天的很少有人愿意下楼打水,基本都是窝在宿舍玩游戏睡觉,更别说是逛街了。针对这样的情况,我们应该招些校园代理,采取将奶茶送到宿舍的方法,每杯奶茶收取一块钱上门费。宿舍人群聚集,商机无可限量,一人买了,其他人肯定也会有所心动,大多会抱着试试看的态度,只要我们做到保证奶茶质量,就不怕没有商机。

冬天已经是临近学期末面临着大批量的考试,很多人会选择去教室自习,忙着赶考试,正对这样的情况,冬天天冷,学生肯定不会想到自己要带杯水去自习教室,这时我们的商机就出现了,我们可以送至自习教室,让学生作为暖手宝,同样我们收取一块钱上门费,这样的前提下,我们保证奶茶的足够温度,一个传十,加大我们奶茶店的宣传力度,就不怕没有商机。

三针对老师,推出免费试饮系列。

候推出限量免费试饮,老师收入也不会低,喝几杯奶茶钱还是有的,我们推出送往“老师您辛苦了”活动,学生们看见老师都喝我们的奶茶,无疑就是人民看见国家主席使用产品的跟自己一样,这样的宣传不可小视啊。一段时间后我们收取费用,加上一块钱上门费。我们就算只做两家学校老师的生意,我们也是有的赚了,这样的商机哪个老板不眼红。

七、风险分析:

这种奶茶店的推销行为,不能说是没有风险,最大的风险就是宣传力度不够,执行力度不足,导致整个策划方案基本没有运行,老板要陪几杯给老师喝的奶茶钱而已。所以说,我的策划方案,只要运行力度达到,成功几率很大,运行力度不足,方案失败,老板也不会面临大危机。

八、活动时间:

xx年圣诞节——xx年元旦节。

九、经费预算:

宣传卡片,一盒100张,一盒十块钱。

1000张宣传卡片100rmb。

免费试饮预估计100rmb。

(以策划内容,是在保证宣传力度的前提下,上门费的收益为校园代理雇佣费)。

奶茶店策划书方案

2、行业类型:零售。

3、组织情势:个体工商户。

4、经营地点:济南市章丘区工程学院。

5、创业者个人情况:

6、成员组成:操作工一名,服务员两名。

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

1、营销策略剖析。

1.1品牌策略。

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

1.2价钱策略。

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。

1.3促销策略。

因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。

1、封口机。

带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。

2、封口膜。

选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子。

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。

4、吸管。

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机。

西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机。

为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。

7、容器。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。

奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。

在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。

xx。

开奶茶店的策划书

工作人员:1名,相貌端正,有较丰富的工作经验,熟练的操作水平,男性。

专用设备:饮水机两台,奶茶封口机一台,珍珠粉及各类佐料齐全,设备较完善。

产品种类:原味、巧克力味、哈蜜瓜味、咖啡、草莓味、芒果味等。另售其他诸如香蕉奶昔、冰浮咖啡等,但数量有限,销量较少。

价 格:奶茶一律2元1杯。

性质定位:目前属小型固定奶茶供应商,依托助学超市这一工程大学最高消费区域的黄金地段,人流及消费群较为密集,当前对珍珠奶茶的消费趋势不断上升,市场前景良好。

(二)面积市场状况

1、总体市场概况:哈尔滨工程大学学校现有各类在校学生21000多人,其中研究生3300余人。

2、固定消费群:通过我们调查发现,学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%,一般的为总数的34%,而不喜欢的只有总数的16%。可见珍珠奶茶消费量是具有较高潜力的。

3、具体情况介绍:哈尔滨工程大学食品商业区域主要集中于十一公寓内部及周围街道,助学超市及工程大学各公寓仓卖,特别是十一公寓周边地区,竞争较为激烈。

4、面临的竞争对手:

a、学子奶茶店:成立于1999年,较馨伦奶茶坊早7年,市场经验丰富,营业面积为8平方米左右,工作人员一名,女,产品品种齐全,设备较齐全,且地段良好,位于工程大学第二大超市——学子超市正门走道侧边,能吸引部分的人流及消费群,特殊优势在于其位于工程大学最大的麻辣烫营业点——学子麻辣烫侧边,部分学生(尤指女生)有边吃麻辣烫边喝奶茶的固定习惯,一定程度增加了其消费量,缺点是近年不思进取,无所突破,装潢简单,部分店面年久失修,甚至给人以不干净的印象,奶茶品种有限,口感较一般,近年来消费量呈下滑趋势,但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对手。

b、各种厂商创造系列奶茶

地段:集中于各学生公寓仓卖内部(目前尚未在助学及学子超市发现)

主要品牌:

惠源奶茶,制造商:吉林四丰惠源食品有限公司

纯香纯奶茶,制造商:辽宁锦州纯香纯食品有限公司

香飘飘奶茶,制造商:浙江香飘飘食品有限公司

竞争优势:厂商系统奶茶产品市场广泛,销售及送货渠道多样,产品质量合格且宜于保管,保质期长,位于学生公寓仓卖内部的有利地段,学生可顺便出门直接购买,方便舒适(尤指男生),一定程度增加了其消费量。

竞争劣势:价格偏高,单价均为2.5元/杯,品种单一(学校仓卖出现的仅原味一种),且口感不如现做的入口,受季节限制大,在炎热酷暑之时,其消费量会有所减少。

总体评价:一定程度的竞争对手

c、校园以外的其他奶茶供应点

基本评价:品种齐全,口感较好,价格合理,位其地段上的劣势限制了其消费需求量,属较轻微的竞争对手。

营销人员制定营销计划的第二步便是分析企业面临的问题与存在的机会。

馨伦奶茶坊正面临如下问题:

2、馨伦奶茶坊营业面积有限,提供服务范围有限,仅局限于工程大学校园内部。

3、馨伦奶茶坊位于助学超市内部,有一定隐蔽性,不易被周边人员发现,一定程度限制了其消费量。

4、竞争对手诸如学子奶茶店,有其固定范围的消费群,且决对不会甘心奶茶市场份额的减少,一定会采取相应措施。

5、馨伦奶茶店宣传力度不够,部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多。

6、奶茶系高脂肪、高热量食品。当今社会的审美观念(苗条为美——尤指女生)及较为风行的减肥趋势无疑让部分奶茶消费者(尤指女性)忍痛割爱,对其说“no”。

与此同时,馨伦奶茶坊也存在如下有利于发展的契机。

1、工程大学奶茶市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的奶茶消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限。

2、馨伦奶茶坊于开业及五一期间开展的“免费品奶茶”系列活动,一定程度上推广了其自身形象,良好的口味、认真的服务态度,专业的.操作水平在同学中树立了好较的口碑。

3、馨伦奶茶坊有冷冻及温热两种系列选择,冷热均宜,既可在炎炎酷夏降温消暑,又可在寒冬腊月暖肠温肚,而其竞争对手(包括学子奶茶店及名厂商系列产品)均无冷冻系列,有利于增加了馨伦奶茶坊的市场占有额。

4、馨伦奶茶坊虽然营业面积有限,但有古色古色的装修风格,优美的室内环境,耳濡目染中给同学留下了良好的印象(特别是跟学子奶茶店年久未修的店面相比),更显竞争优势。

5、大学是众多学生情侣的温床,调查表明,女性在众多饮料中更偏爱珍珠奶茶,因而更会吸引不少男同志的购买,以表关怀。

6、通过我们的市场调查表,我们发现馨伦奶茶坊在学生当中具有较高的人气,除了服务、装潢、品种以外,最主要的便是其口味,可见目前馨伦奶茶虽然开张不久,却已经显现出来其一定程度的竞争优势。

学生更会选择哪种奶茶

馨伦奶茶 学子奶茶 厂商系列奶茶(仓卖内售) 校外卖的奶茶

在进行完上述步骤之后,进一步便是确定市场营销的目标及行动方案。

馨伦奶茶坊拟定的欲达到的营销目标是:

日销售量:50杯/天(取一年平均数值)

年销售额:36000元/年

毛 利:24000元

毛 利 率:66.7%

净 利:20000元

净 利 率:55.6%

一年按360天,月30天计算

馨伦奶茶坊长张不久更应抓住工程大学奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对馨伦奶茶坊的凝聚力。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯(一杯双味)或提供双口吸管等。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出套装销售或买一送一活动。

如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。

即开展营销的广告宣传、促销等策略。

(一)广告宣传活动

1、在助学超市门口、店面周围、学生公寓公告栏张贴海报,增强学生对馨伦奶茶的了解程度。

2、店面上增设定量小杯免费品尝奶茶,既可让同学方便饮尝,了解口味,又可让学生留下良好印象,从而于人流中起宣传作用,扮演间接促销者的角色,可谓一石二鸟。

(二)促销活动

馨伦奶茶坊应该于情人节、姓节、五一长假、国庆长假、中秋节、圣诞节等重大节日或双休日、寒、暑假等不失时机进行促销。

奶茶店策划书

我在连xx市xx奶茶店进行了为期3个月的实习工作,在这3个月的时间里,我在店长杨帆的帮助下,在经历了几多尴尬和困难下,顺利地完成了实习任务,并获得了丰富的工作经验,巩固并检验了自己在大学期间学习的知识,提高了自己的专业素养和能力。

也许是自己非常喜欢奶茶的原因,再加上我天生自来熟的性格,所以这次来到xx奶茶店工作我对各项工作熟悉很快,很快就融进了制作奶茶、推销奶茶的工作氛围当中,还有我们店长平易近人的性格,在其中我真的学到了好多知识,他一直鼓励我,给我机会,让我感觉到工作很充实,很快我便对工作游刃有余了,我想这也是我的专业-行政管理带给我的优势吧。只要认真思考,努力实现,都会有很大收获。回想实习生活的点点滴滴,通过在平凡的工作,我学到了以前在学校里不曾学到的东西,接触到了更多的人和事,锻炼了与人沟通的能力和处理问题的能力,更重要的是,我觉得自己变得成熟很多,开始学会真正的把自己当成工作人员而不是一个看似单纯的大学生。

实习目的。

课程实习是大学教育一极为重要的实践性教学环节。通过实习,使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作,增强感性认识,培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识,去独立分析和解决实际问题的能力,把理论和实际结合起来,提高实践动手能力,为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教育教学质量,培养合格人才积累经验,并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。

三个月以来,我以做一名高素质的优秀淮工大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。在实习期间,深受实习奶茶店老板的照顾和关怀,认真负责,做好各项工作,完成任务要求,做一名合格的雇员。

实习时间。

20xx年x月x至20xx年x月x日。

实习地点。

xx市万达广场xx奶茶店。

实习内容。

xx奶茶店主要经营各种口味奶茶、珍珠奶茶、鲜榨果汁、烧仙草、刨冰、绵绵冰、紫米粥等系列热饮、冷饮,属于加盟店性质,其调制的饮料口味老少皆宜,同时也赢得了大部分青年男女的喜爱。我的实习工作内容是关于奶茶的全部内容,包括制作奶茶,各种甜品、冰粥系列。实习的内容分为二个阶段:第一阶段:后勤工作阶段。这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。第二阶段:奶茶制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。第三阶段:推销阶段。这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。

实习过程。

我们的奶茶店是在新开业的,在奶茶店内,空闲的时候一般是一个前台收银员,一个现调员,即调配奶茶等饮料口味的专业人员。人流量大,忙的时候店内一般是2个现调人员。奶茶店的薪水算法是按天计,即每个月的底薪按当月的天数来分配成为当月每天的平均工薪,如果一个月里迟到不超过三次,并且没有请事假和病假的员工还有全勤奖金可以拿,同时按每个月的营业额的一个百分数来分配员工的工薪提成。但至今我还不知道哪个百分数到底是百分之几,不过也无所谓啦。

第一阶段:后勤工作阶段。

这个阶段我负责店里的全局卫生,餐桌收拾以及餐具洗涮,看似辛苦其实是在磨练自己的耐心。由于是出来炸到,所以各项工作还不是很清楚,只能负责一些力所能及简单的事情,比如一大早最早到店里,然后就是打扫店里卫生,主要是地面、门窗以及餐具的卫生,还有洗手间的卫生。奶茶店的地面卫生、餐具和餐桌的卫生至关重要,毕竟我们属于餐饮行业,所以各项工作都离不开店里的整体卫生。

而店里的卫生打扫起来需要非常的频繁,因为冬春季节,雨雪天气比较多,所以,地面经常不干净,而且窗户经常被水汽弄得模糊不清,需要经常一遍一遍的擦,因而非常忙和累,在这个冬天我的手被冻破了,后来裂开了。看似打扫卫生技术含量非常不高,但是特别需要耐心和眼里劲儿,如果老板提醒你这个地方可以打扫了,那已经说明你已经很没眼里劲儿了。

我是一名大学生,我认为自己现在如果连打扫卫生的工作都做不好,那么还能做好什么呢,因而我做起事来都非常细心认真、一丝不苟。

第二阶段:奶茶甜品制作阶段。

这个阶段我主要负责制作手工芋圆、烧仙草、奶茶制作、布丁、爱玉冻、仙草冻制作、紫米粥制作、红豆汤制作等,这些都有专门的制作手册,看似一个步骤一个步骤来,其实做起来费心耗力,有成品做失败的风险,但是很具有挑战力,我很喜欢。

甜品制作简而言之就是讲原材料按照老板给的配方做成成品的过程,这个过程需要我非常细心,配方写哪种原材料多少克那就是多少克,不能多加或少加,在电子秤上应该如数添加,不能存在侥幸心理,多加一点果糖成品就会变得甜的很腻,不受大众喜欢。像奶茶、布丁冻、爱玉冻、烧仙草、手工芋圆做起来我都得心应手,那个只要严格按照说明书来一切做的都跟老板的一样,很好吃;做红豆汤符合紫米粥那就更不用说了,把配料严格按照说明书来,然后放进高压锅做就可以了,前提是一定要记住火力大小;但是像煮珍珠和做仙草冻,这个就比较难了。

珍珠做起来容易不熟,仙草冻做起来很容易糊。珍珠本来就很难煮,如果按照那个配方的来的话十次有十次是不熟的,因而需要我把火力开到,水添加到最多,然后不停的搅拌,这样才可以防止糊掉。不然珍珠冲凉的时候你会发现锅底都已经很黑了。二是仙草冻,这个是我第一次真正意义上在犯错误。因为自己一边搅拌,胳膊酸了就速度慢了,导致仙草冻糊了。老板跟我说这个一锅值多少钱,老板生气我能看出来,同事就劝老板,老板又让我做了一锅,这次倒完淀粉我就立马喊老板来搅拌,结果老板也搅拌的有点糊了。

但是以后的几次我找到规律了,相信老板能做糊掉我都不会了。这就说明熟能生巧,这个“巧”字就是规律的意思。老板一看我如此娴熟,至此甜品店里的一切配料都交给我做,我通常从上班开始要做到下午一点半才能做完。

第三阶段:推销阶段。

这个阶段我主要负责奶茶的推销,也就是把我做成的成品努力对外推销,这个环节其实也很耗力,容易把嗓子扯哑,还要懂得推销的技巧。因为负责前台推销和营业结账的那个同事回家了,我就负责起店里的营业工作,这个阶段刚开始很害羞,说话声音很小,发现自己说的人家根本就不买。我想自己是学行政管理,这个都不敢那怎么行,因而我就可以锻炼自己,客人来了我就很热情,嘴巴很甜,态度很好,积极推荐本店的招牌和特色。

我抓住了顾客的心理,这主要是运用我学的组织行为学的许多知识,我可以凭借自己的自信、伶俐的嘴巴和灵敏的反应对待顾客提出的各种要求,成功推荐本店特色,赢得老板赞赏。让老板更赞赏的是我不近能在忙里偷闲打扫卫生,而且负责奶茶店的各项成品制作,并且对于前台的'现金找零、推荐奶茶都可以应对自如,老板都夸我一个顶的上三个服务员。

其实我最害怕的是一个人在前台收钱,还要接单和出货,并满足客人的各种需求,还要最重要的保持头脑清明不收错钱,不发错货。一个人收银的时候,有很多时间段是流很旺盛,那个时候顾客很多,我恨不得自己可以分裂出几个我来,一个接待,一个收银,一个封杯口,一个发货,每当这种时候收银压力挺大,最怕的就是头脑变乱麻。但是,最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由店长或主管指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验锻炼工作能力,迅速成长。

实习总结。

实习已经结束,但回首往日,历历在目。

虽然实习只有短短的三个月,却留下了让我终生难忘的印象,并且我学到了许多在学校中不可能学到的知识。我顺利的完成了毕业不可或缺的环节和任务,锻炼了自身的实际操作能力,达到了本次实习的目的。也许,在外人看来,收银工作很简单,事实上,这工作琐碎繁多,在这说长不长说短不短的五个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当犯错的时候,要想尽一切办法去弥补过失,而不是逃避。

作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免有犯错的时候,好在店长和同事也没有很责怪,反而给我安慰和鼓励。有一位老员工在我手足无措的时候安慰我和开导我,让我不要太紧张,让我放放轻松慢慢来。闲下来的时候她和我说,每个人都有第一次,不是谁一开始做一项工作就很熟练的,她一开始也和我一样不知所措的,但还是这样过来了。我听了之后,心定了很多,压力也小了一些。这让我非常感动。其实每天都重复着同样性质的工作都难免会不耐烦和出现错误,这就得看怎么正视工作态度这个问题了,我连续几天工作下来多少是有些不耐烦,工作熟练之后也出过错误,只是还好错误的地方并没多大影响。

感谢一位老资历同事告诉我,不管在哪种环境,都要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问。这些我会牢记在心。当时我就认为,这样的工作之后也是的每天做,都是自己分内的事情,不做也得做,如果一直都是这样不耐烦,不及时调整好心态,小错误就会酿成大错误。于是之后每天在重复前一天的工作内容时我都会放松心态,放空思想,才能在工作过程中集中精神,一丝不苟,效率增倍。这对我以后的工作态度打下了基础。三个月的实习转眼已结束,这是一段相当难忘的日子,有欣喜有汗水有苦涩有收获,难用一言两语说清。

这五个月是短暂的,但过程是漫长的,我将好好地总结和归纳这次实习的收获,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。通过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰在课堂上是无法学到的。有人说“干一行爱一行”,也有人说“干一行怨一行”,不管怎么样,不管是干哪行,我都必须认真的对待自己的工作,对工作负起责任来。

在奶茶店工作,一个看似简单的工作却让我们学会了很多在学校里面学不到的东西,看到了在学校里面看不到的现象,碰到的一些事情都是自己从小到大没碰到过的,必须是自己根据事情的性质在第一时间做出判断和处理。现在的我,已经慢慢脱离学校步入社会,并与社会接触和融入,已不是只会伸手向父母拿生活费的小孩,很多事情都必须自己亲力亲为亲身体会,吸取经验,吃一蛰长一智。快乐、悲伤、成功、失败、汗水、泪水,点点滴滴都见证着成长,磨练着心智。

不久,我会正式走上社会,脱离学校的保护伞,成为一个真正的为自己的生活和目标打拼的工作者。之后,我将会继续不断地学习,加强语言沟通能力,渗透为人处世之道更深层的含义。希望自己以后工作能步步为赢。我会十分珍惜这次实习经历,并将其作为我人生新起点的宝贵财富。在此,我由衷的感谢兰州万达广场xx奶茶店给我这次实习机会。

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奶茶策划书

桌子上的那杯奶茶静静的坐着,杯口缓缓冒着烟,一种淡淡的牛奶香,一种清香的红茶香,慢慢的在弥漫在空气中,悄悄的靠近你的鼻边。烟雾在冬天里显得那样的明显,一团一团的在空气中舞起。有种温暖在心中渐渐的而起,让你沉醉于此刻的安静,让你忘记昨日忧伤。眼前让你弥漫的奶茶热气所淹没,朦胧中依稀能看到对面椅子上的那个空着的位置,有你留下过的影子。

透过窗前的玻璃,有一片已枯萎的树叶让寒风吹落,轻轻的滑过你的眼前。在落地前,旋着一片树叶那恋恋不舍的弧线。淡淡的,静静的,却似乎有很多的话语。对面的树枝上还零星挂着树叶,在寒风中摇摇欲坠。像一个即将走完人生道路的人,对生活是那样如此的眷恋。而又摆脱不了时刻的流逝。淡淡的忧伤中,包含着对新生的那种渴望和憧憬。

冬天里的阳光似乎格外的温暖,照在窗前的台阶上,引来着一群鸟在那里嬉戏。有的三两只的飞过来,有的却在那里放声的歌唱,仿佛在对远处的同伴说那里很温暖。寒风轻轻的带起地上的落叶,让落叶随着寒风在地上旋转着。卷起了点点灰尘,旋出了螺旋状向空中蔓延,一圈一圈的旋转着。很快就消失在你的眼前。

手轻轻的捧着那杯奶茶,热热的温度让你有些冰冷的手心,在此刻感受到一种温暖,一种很熟悉的温暖。似乎这样的温暖在以往的生活中也时常出现,而在此刻这样的温暖似乎让你有些感动。指尖让这杯内含你温暖的奶茶所温暖,也勾起你我以往的点点记忆。瞬间有种幸福的感受由心渐渐而起。

看着窗外的人来人往,心中竟有种期望能在人海中找到你的身影的冲动。那杯奶茶留着你的给我的喜怒哀愁,那个熟悉的味道时刻在唤醒我们的故事,故事里有你也我的记忆。心中的那股思念让奶茶的温度感染至心底。所有的思绪跟随着此刻的追忆而显现眼里。

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奶茶店创业策划书

2)经营范围:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

3)项目投资:5万元。

5)企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。

2)如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

3)竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。

4)我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

1)注册费,店面租金费1万元。

2)装修费5000元。

3)设备、原材料购买费1万5千元。

4)前期推广宣传费5000元。

5)流动备用资金5000元。

6)员工(3名)薪酬1万元。

1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

2)缺乏专业的财务人员。由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

3)团队的稳定性创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

2)按照《中华人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。

1)校园推广:通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。

3)分店模式:可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

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