素食餐厅活动策划(优秀14篇)

时间:2023-11-25 18:38:05 作者:笔尘

活动策划需要与相关部门和人员进行合作和协调,确保资源的充分利用。以下是小编为大家收集的活动策划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐厅活动策划书

一个好的促销方案能良好的展示产品形象,促进销售。中秋节已经过去,让我们回顾一下上海月饼市场上各大品牌的月饼促销方案,看下它们是怎样来促销产品的。

一.堂吃尝鲜

有没有想过,中秋月饼也可以在优雅咖啡馆、精致的中餐厅里"堂吃"?今年就有商家提出了这一大胆想法。咖啡连锁店星巴克前些年就推出了西式甜点式的星巴克月饼,今年不仅保留这些带有西式甜点特色的月饼,还推出了冰淇淋月饼,并且推出月饼配咖啡的堂吃计划。根据星巴克"月圆、杯满、聚合缘"的主题,各色月饼可以买来搭配冰榛果拿铁或冰榛果美式咖啡,在咖啡馆里慢慢品味。

二.包装上作文章

月饼包装过度一直是颇受人们批评的地方,今年厂家仍然是在包装上玩花样,不过不同于以往,而是通过人情味,让朴素的包装散发别样的光彩。

"今年月饼会唱歌"---这是冰淇淋店爱茜茜里打出的月饼广告。别以为月饼真的能唱歌,因为真正唱歌的是月饼包装盒:生产企业在月饼礼盒里设置了简单的录音设备,既可以播放提前录制的音乐,也可以由消费者自己进行录音留言,让收到月饼的亲友一打开盒子就能听到祝福。而宜芝多月饼口号是"只送给最重要的人",除了口味上的翻新,今年的月饼促销方案上的一个亮点是在包装盒上加了一块有机玻璃:购买者可以将自己心中"最重要的人"或"最想说的话"写好,夹在这块有机玻璃下,使得原本千篇一律的包装盒成为独一无二的心意。

三.口味年年翻新

口味创新是月饼生产企业的必争之地,也是月饼促销方案上重点宣传的地方。在这点上,传统月饼和时尚月饼可谓各显神通。

记者发现,杏花楼月饼、新雅月饼等众多老字号除了保留豆沙、莲蓉等传统口味外,今年的变化主要集中在选择更精美的原材料,以便使月饼馅能呈现出食材的原汁原味。但那些时尚月饼,则充分发挥了"混搭"的作用---不仅口味上混搭,制作工艺上也同样混搭。

例如,哈根达斯冰淇淋月饼今年新出了"榛萃心意"脆皮冰淇淋月饼,将威化的夹层脆皮和冰淇淋融合;德雷尔冰淇淋更是推出"芯享事成"系列月饼,在馅料的口味上有巧克力、草莓、香草等多种,还特意将馅料做成爱心的形状,在切开月饼的`一瞬间,食用者就能感受到其中的浓浓情意;元祖月饼推出"脆雪月"产品,由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成,口味独特,已在上海中秋月饼市场上刮起一阵"元祖雪月饼,天凉好个秋"的流行风。

sp策略中,常用的主要有四种,即降价和打折、买赠、派送、有奖促销。在具体的操作比较上,降价和打折所涉及到的具体的活动支出费用最少,对一些价格敏感的消费群体的影响力也最大,价格的下调极易对品牌造成伤害,品牌产品所集聚的目标群体会因品牌的贬值而流失,另外,消费者是买涨不买跌,价格一旦下调,将很难回复,强行上调,只会是失信于顾客,让顾客对品牌产品心灰意冷。

与之相对应的是派送,产品派送可以在短时间内让精选的目标人群看到自己的品牌和产品,并且由于获取的低成本甚至是无成本,也非常容易引动获取者的尝试性消费,这种效果是很多促销方式费尽万般心思也望尘莫及的。而买赠和有奖促销,无论在促销成本和目标达成效应上都处于居中水平,这就难怪很多的操作者在实际的促销过程中,争捧这两种促销方式了。不过,就时间绵延的角度来考虑,有奖促销耗时会长一些,如果操作者不想让自己的这次促销活动拖泥带水的影响后续的市场操作,买赠促销势必就成为了选择的首要。

策略:一般说来,消费者接受商品信息的模式为:注意--兴趣--欲望--行动--满足。注意、兴趣、欲望都是在消费者头脑市场中的活动,加上目前的消费者越来越试图在商品大潮中寻求各自爱好、趣味和审美价值的落脚点,故而怎么能够将比较繁琐枯燥的促销信息转化为消费者的兴奋点,就非常重要。

餐厅活动策划

9月28日——10月8日。

提升客单价,促进销售目标达成。

满减送。

只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。

店内入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。

采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。

店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

餐厅活动策划书

一、活动主题:共同监管,放心餐饮。

二、活动背景:

食品安全一直被受关注,而最近的地沟油是件更是令人胆战心惊,餐厅作为广大同学日常就餐地点,其安全也应该透明化,使大家知道实情。

三、活动目的:

带领同学们参观食堂内部,吧真实的状况展现给大家,使大家对餐厅有一个真实而全面的认识,共同监督餐厅进一步改善,并放心就餐。

1、大力宣传(出海报)。

2、分期带各系代表参观。

3、向各系代表发出问卷并回收反馈。

4、

总结。

整理,向餐厅,同学赴出通知。

五、活动具体安排:

1、活动前期宣传:

(1)广播宣传:校广播站。

(2)媒体宣传:板报、传单。

2、正式参观:

制作邀请函,邀请各系生活委员组成代表团,分期分批参观餐厅。

3、问卷调查:

参观过后,制作关于食堂卫生的调查问卷分发给个系代表,请代表认真填写,并自主提议。有我部负责回收并归纳总结。

4、活动后期阶段:

对问卷归纳总结后,我部人员将活动报告写两份,其中包括客观事实,对大家的保证,餐厅的不足。分别交给食堂和校报发表,借此共同监管食堂改进,并使广大同学放心就餐。

5、活动时间:10月份。

六、合作部门:

1、宣传部——板报,传单。

2、执勤部——分发并回收问卷调查。

3、秘书部——整理意见。

4、各系生活部,各班生活委员。

七、经费预算。

板报、传单。

餐厅活动策划书

场地布置:搭建一个临时舞台背景布幔一个进口音响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。

活动创意:

1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

2、演艺活动策划:

(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有"月"字或是咏"秋"的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

广告宣传策略

简易描述:

二、媒体的.选择:以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。

三、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

天天:数词,代指9月6日--11日

正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

符合逻辑性。

四、宣传内容:

1、周年庆典的活动内容

2、美食节优惠信息

3、中秋晚会与其他信息

五、注意:

1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

2、宣传内容的新颖性和完整性。

费用预算

餐厅活动策划书

活动目的:提升餐厅营业额,提升餐厅知名度。

活动地点:大厅。

活动时间:20xx年11月11日。

活动背景:明年的是20xx年11月11日是千年一遇的光棍节,所以,今年的光棍节也格外引人关注,社会上越来越多的光棍们,想摆脱光棍的生活状态,因为我们餐厅推出光棍节活动满足光棍们的需求,避免下一个光棍节的光棍。

1、活动当晚两人男女通行,免费一个。最低消费需要150元。时间在当天7点至23点。

2、凭埋单收据,参与大转盘,(奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品)。

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张;

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张。

宣传内容:(短信、展架、网页)。

一、活动主题:“光棍节联谊晚餐”

二、活动口号:单身无罪,珍惜今宵。

三、活动的意义和目标。

11月11日光棍节是所有单身者节日,也是所有单身朋友展示自己的舞台。沉重的心理需要得到释放、寂寞的心需要朋友来安慰、平淡的生活需要一点刺激和浪漫。希望单身的你在我们的餐厅开怀释放,痛饮放松,尽情快乐,结识更多的人生朋友。也许你能在此遇到你心仪的他(她)。在顾客欢悦中促进餐厅营销。

四、活动实施:

1、活动时间:11月11日晚上《7:00———10:00》。

2、活动对象:所有单身者和他(她)的亲朋好友。

(1)餐厅经理开场白,说明本次活动的意义;

(2)餐厅演奏《单身情歌》;

(3)击鼓传花,中奖者免费赠送菜品;

(4)传苹果游戏。男女隔开坐成一排,用脖子和下巴、肩膀夹住苹果,一一传递,谁把苹果掉了,罚饮酒或饮料。

五、活动准备。

1、音响设施。

2、小鼓一个或厨房用具代替。

3、有关单身情歌和乐曲。

《单身情歌》《一个人》《我想我会一直孤单》。

4、餐厅前门标语:光棍节联谊晚餐(霓虹灯)。

餐厅活动策划书

一、活动主题:

共同监督,放心餐饮。

二、活动背景:

食品安全问题一直备受关注,而最近的毒饺子毒奶粉地沟油事件等更令人胆战心惊,餐厅作为广大同学日常就餐地点,其安全也应该透明华,使大家知道实情。

三、活动目的:

带领同学们参观餐厅,把真实的状况展现给大家,使大家对餐厅有一个真实而全面的认识,共同监督餐厅进一步改善,并放心安心就餐。

四、活动形式安排:

1、大力宣传活动(出海报)。

2、请有关记者进行采访。

3、分期带领各系代表参观。

4、向各系代表发出调查问卷并收回反馈。

5、总结整理,向餐厅、同学发出通知。

五、活动具体安排:

1、活动前期宣传。

(1)广播宣传:校广播站。

(2)媒体宣传:校园时报、海报。

2、采访调查。和广播站、兰欣杂志合作。请他们的记者对餐厅个别窗口同学们所关心的一些问题进行采访:

(3)大家知道,病毒可以通过餐具传播,文理食堂的餐具洗涤情况及消毒情况如何呢?

(5)学院有关部门对文理食堂是如何进行监管的?

3、正式参观。

与各系学生会合作,由各系生活委员组成各系代表团,分期分批参观餐厅。

带领代表参观厨房、洗碗间、原料间等地,并让代表们见证做饭过程。准备好材料,例如工作人员卫生许可证时间、原料保质时间等提供给代表,并诚挚回答代表的提问。

4、调查问卷。

参观过后,制作关于餐厅卫生的调查问卷分发给代表,请代表认真诚实填写,并自主提议。我部负责收回问卷并归纳总结。

5、活动后期阶段。

对采访结果和问卷调查归纳总结后,我部人员将此次活动报告写两份,其中包括客观事实,对大家的保证,餐厅中的不足。分别交给餐厅和在兰欣杂志发表,借此共同监督食堂改进,并使广大同学放心就餐。

6、活动时间:

3月份下旬。

六、合作部门:

1、宣传部——海报宣传。

2、校广播站——广播宣传。

3、各系生活部、各班生活委员。

餐厅活动策划书

通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的.餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

(一)、圣诞、元旦活动安排。

1、砸金蛋。

日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活动地点:餐厅南大堂。

形式:

(1)娱乐活动带动客房餐饮促销。

(二)元旦宣传安排。

电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内led宣传。

3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日。

4、宣传频率:

(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。

(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。

(3)、张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。

餐厅活动策划书

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我餐厅营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日。

相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的'客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

4、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

5、元旦当日在中餐一次性消费满x元,可获赠2012年奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

(三)活动广告宣传方式:

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

(1)大门正对面绿色植物区,制作2010年上海世博会倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)餐厅大堂摆放三个“x”展架(内容2010年世博会时间表,整个活动内容一个。)。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(2010年世博海宝)及有关饰品。

1、总指挥:x总。

2、总执行及总协调:x副总。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;。

2、世博会纪念品若干;。

3、世博会门票若干(须提前预订);。

4、“x”展架三个;。

5、布标一条;。

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;。

2、世博会纪念品若干约1000元;。

3、世博会门票若干约3000元;。

4、“x”展架三个约180元;。

5、布标一条约70元;。

6、彩色宣传单约550元。

合计:5450元。

餐厅国庆活动策划

黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺s恶搞活动,凡当天参加活动的朋友可以享受到如下优惠:

一:魔友愚人节优惠价:138元/位(原价158元/位)。

二:参加活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。

三:凡参加活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说,在看不见的情况下,可以随便捏你想捏的陶艺,在亮区的时候你就可以看看你捏的到底是个啥东东)四:当天会有很多很刺激的游戏哦,愚人节嘛,大家一起愚,一起笑。

其实愚人节这天是节日,如果你能够玩出新的花样,让客户喜欢。那么你做得2015年餐厅愚人节活动策划,就是成功的。

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餐厅活动策划书

二、活动时间:10月1日--10月7日。

三、活动目的:提升客单价,促进销售目标达成。

四、主题活动内容。

消费者在9月23日--10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。

备注:

1、单张小票不累计。

2、前场联营、团购、烟草不参加此活动。

赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。

五、dm快讯。

16k16p介绍活动、活动日期及商品活动。

六、气氛布置。

广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;。

社区气氛:社区条幅、社区海报;。

店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。

七、活动执行与分工。

企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。

采购部:负责商品的组织、到位。

财务部:负责资金的`到位。

门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。

门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。

门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。

门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。

广告气球:门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球,并在店门口大量派发。增加节日气氛,吸引孩子进入。

餐厅活动策划书

活动主题:

xx西餐厅,感恩节特别推出大型优惠活动。

活动日期:

11月24日——12月8日。

xx西餐厅。

吃188送,价值68元xx烩饭一份。

吃288送,价值98元xx牛排一份。

吃388送,价值128元红酒一瓶。

注:不允许累计,每桌只限赠送一份菜品。

凡参与此活动的顾客,不得与包桌及一切优惠活动同时使用,详见店内海报。

最终解释权归xx餐饮有限公司所有。

利用下面的宣传方式进行宣传,吸引顾客的二次消费,当顾客到吧台结帐时,消费到以上所说的金额,收银必须给顾客说明,免费赠送顾客菜品照片(等于代金券)引导顾客的二次消费心理。

宣传方式:

一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置,进行社区宣传,利用社区宣传栏投放平面广告,xxx块。

二、印刷5000份大度16开宣传页,利用大河报夹报进行宣传。

三、制作大型户外墙面喷绘一块,主题突出活动内容。

四、印制菜品照片,注明盖章有效,(照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味——不容错过},背后盖章)。

五、水牌上面画上手绘pop,摆放在酒店门口,主题突出活动内容。

六、门头条幅制作一条,关于活动内容的标语。

七、短信平台信息10000条,活动开始之前发完(分批发送)。

餐厅七夕活动策划

一年一度的七夕节,俗称“中国情人节”。在节日的衬托下,人们情绪涌动,消费方面就更多了一些感性和随意,此时也是各路商家实施各种营销活动的好时机。

此时离20xx年的“七夕节”只有几天了,已是决定是否进行促销活动的最后时间,很多店家会做活动,尤其是餐饮店家。但是也有很多餐饮店老板以为只有西餐厅啊,大酒店啊才适合做七夕的活动,一般的火锅店啊,烧烤店啊似乎与“浪漫”无缘。其实不然,这些火锅店啊,烧烤店啊更是人间烟火味的载体,是大多数人可以轻松抵达的地方,只是需要一点氛围,给这些消费者一个在此时进店的理由。

借助节日由头,增强本店在一定区域人们心中的较好印象,比如一个小区,一个美食城,或一条餐饮街,让这些人们在有消费需求的时候优先想到本店。

最直接的目的就在在七夕当天大幅提高本店的营业额。

夫妻、情侣、单身男女。

“三句表白墙”。店家即日起可以制作宣传本店七夕活动的`手机网页(餐扶公众号可免费做),通过店面海报、进店客人转发朋友圈等推广这个网页。

看到这个网页的夫妻、情侣们想对对方说什么,可用三句话表达,并把这三句话以留言的形式发在这个网页下。店里将设置一面墙,或者一块很大的展板,把这三句表白放大印到墙上,并落款表白人的微信昵称。

单身男女也可发信息征友、征婚,三句话介绍自己,并留下联系方式,这样的内容也可“上墙”。

凡是进店消费的夫妻或情侣,男的赠送他们一支玫瑰;女的或其他单身男女,赠送他们一罐饮料(成本低于2元,零售价5到6元,太低档达不到活动效果)。

转发集赞有礼。即日把七夕活动的文字内容与店面图片制作成手机网页,在店门口摆摊请路人转发,并告知“集赞14可回来领一罐饮料”;每桌上设一台卡,上面有转发二维码,要求服务员告知客人“转发这个内容,集赞14可回来领一罐饮料”。

会员、老客户在七夕那天消费可打折等等,店家可根据自己实际情况灵活策划。

心形气球拱门、拉花,萨克斯音乐,也可下载准备多首经典及流行情歌,供客人点播。

餐厅国庆活动策划

三、活动时间:

平安夜及圣诞节当天。

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传。

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)。

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)。

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

一、外场:

1)门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。

2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。

3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。

4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。

二、内场:

1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。

2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。

3)店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆。

4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。

5)门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。

6)悬挂若干人工雪花装点节日效果。

人员服装:

1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;。

2)需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。

3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。

四、礼品、纪念品。

1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。

2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券。

4)纪念品(印有xxx主题标志的高档水晶杯)。

5)每对情侣一朵玫瑰花五、内部宣传。

(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。

(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训

(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训。

(4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。

餐厅国庆活动策划

随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。

圣诞节虽是西方传来的洋节,但在昆明却有着相当多的年青消费群体,他们的年龄大多在15-28岁之间,圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。

因此在圣诞期间,我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资源,丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。

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