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第一次炒菜三年级作文
早上，妈妈带我去菜场买好菜，回家让我自己动手炒菜。我洗好菜，先把鸡蛋打在碗里，再用筷子搅拌，一直搅到全部为金黄色为止。再把韭黄用刀切成小段。
可以准备炒菜了。
妈妈帮我打开煤气灶，在锅里放油。油烧开了，妈妈扶着我的手帮我一起倒入鸡蛋，不一会儿锅里发出“咝咝”的声音，诱人的香气就飘了出来，我学妈妈平时炒菜的样子，拿着铲子，左炒炒，右炒炒，鸡蛋炒熟了，接下来再把韭黄放进锅里，一阵翻炒后，妈妈帮我放一勺盐进去，第一道菜就出锅了。
我把菜端到桌子上，闻了闻，好香啊！这菜一定很好吃！我大声呼唤爷爷奶奶过来尝尝味道。爷爷奶奶纷纷表扬我说：“很好吃，表现真棒！”我听了心里好高兴！
经过这次炒菜，我收获很大！
第一次炒菜小学三年级作文
一大早，爸爸妈妈去乡下办事，说是要下午回来，嘱我把作业写好，中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵，真是山上无老虎，猴子称霸王呀！等他们一走，我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午，肚子向我唱起了“空城计”，我才想起要吃饭了。我打开冰箱，准备到里面拿根火腿肠泡面吃，咦，里面躺着两个圆溜溜的土豆，像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的`食物之一，我何不来学着炒炒，一来可以丰富我的口感，二来等妈妈回来了，也可一在她面前显摆显摆，省得她老说我四体不勤，一事不会。
咦，哪来的糊味？糟了，我的土豆，等我跑到厨房把土豆从火上解救下来，我可怜的土豆，它们的脸比包公还黑！
第一次炒菜三年级作文
今天，我做完作业洗好手，要帮妈妈炒菜。
炒什么呢？就炒土豆丝。妈妈让我先选三个土豆，放进盆里接半盆清水用刷子刷洗干净，然后用清水冲几遍刷干净的土豆。
会儿，油就热了。我赶。
紧把葱和姜放进锅里，
又赶紧把放入水里泡了。
一下的土豆丝捞出来，
放入锅里炒。妈妈让我往锅里放点醋。再放些酱油、盐和鸡精。又炒了一会，我把土豆丝盛进盘里。
我拿筷子尝一尝，啊，好吃！妈妈、爸爸都说好吃。听着他们的赞扬，我心里乐开了花。
第一次炒菜三年级作文
今天中午，我兴冲冲地跑回家。
一进家门，我就上气不接下气地对妈妈说：
“妈，我要自己炒菜！”
“可不敢！”妈妈一脸惊讶的表情，“你还小，哪能干得了呢？”
爸爸从厨房出来，笑呵呵地说：
“行，小厨师来，咱们一起炒菜，就炒个鸡蛋吧！”
我高兴地和爸爸走进厨房，开始体验第一次炒鸡蛋。
“那你们一定要小心！”妈妈叮嘱着也进了厨房。
我拿起一颗鸡蛋，学着爸爸的样子，往碗边一敲，“当”——有了一条缝。我狠捏了一下鸡蛋，结果鸡蛋和皮儿一起掉进了碗里。
一直站在我旁边的爸爸大笑着说：
“两只手沿着缝轻轻一掰，鸡蛋就流进碗里了。”
我按照爸爸说的去做，果然另一颗鸡蛋皮儿没掉进碗里！我拿起筷子使劲地搅拌，鸡蛋差一点飞出去。我心里想着不能这样，应该轻一点、慢一点，把它搅匀。
妈妈往碗里撒了点盐，让我继续搅。
爸爸一直在旁边看着我笑，他郑重其事地说：
“可以啦！倒的时候一定要小心，可千万不能把锅里的油溅出来呀！”
我轻轻地把鸡蛋倒进锅里。听着“噼里啪啦”的声音，我按照妈妈的指导，拿起筷子来回地搅了搅，哈哈，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出锅了！
一家人吃着我这个“小厨师”的炒鸡蛋，不管是爸爸还是妈妈，一直在说“蛮香的”、“蛮香的”，我也觉得“蛮香的”！
第一次炒鸡蛋的.感觉——蛮香的！
第一次炒菜小学五年级作文
我的厨艺，那可是威名远扬啊，邻居们都会打哆嗦，我做的饭有红烧电饭锅、烧烤黒馍馍，干煸黄大米……听了我的`菜谱，你们一定嘴巴都合不上了。为了做菜，厨房都被熏黑了！
暑假里，学校里又下达了命令——自己做一次菜，一跟爸爸妈妈说，坚决不让我做饭，可是师命难违，还得做。
经过两位“大臣”决定，我做大米稀饭和土豆丝炒肉片，因为土豆丝用馊子馊就可以了，大米用电饭煲就可以了，比较安全，确定菜品后，“大臣”决定亲自指导我下厨。
我往锅里先倒大米，可一偏，就正好倒在了弯腰捡东西的爸爸头上。没办法，只好又让妈妈倒了。爸爸告诉我要按煮饭按钮，而我却是按了蛋糕按钮，这下可等着看好戏吧！
开始做菜了，我先将土豆去皮，再将搜子放进盆里，开始搜土豆了，爸爸妈妈一再叮嘱我手离馊子远点，结果呢，还是把大拇指弄破了，爸爸说：“幸好这是搜子，要是刀就要切下肉来了！”他们要贴创可贴，我死也不肯。妈妈想起了锅里的饭，一看，大米都成蛋糕了！
以后在我的做饭史上，又出现了一道菜，那就是大米蛋糕！
第一次炒菜三年级作文
每一顿饭都是妈妈做给我们吃的，每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的，我也想试试。
我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的材料有：土豆两个，胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮，用刀切成细条。
接着，往锅里倒入油，等了一会儿，油像爆炸似的向外面溅去，吓得我往后退去。这时，妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气，心想：看着妈妈做饭很简单，可自己做起来却很难。
然后，我在妈妈的指导下，依次把土豆和胡萝卜放人锅里，加入辣椒酱、盐和醋，用小火炖出胡萝卜的水分，土豆丝就烧好了。
最后，把烧好的土豆丝装入盘子里，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。尝一尝，土豆丝咸中带一点辣，辣中带一点香，非常好吃！
这次烧菜虽然不是我独立完成的，但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。
第一次炒菜三年级作文
今天中午，我来到厨房，看到一些多余的菜，觉得扔了怪可惜的。心想，还是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干净、切好，再把大蒜、生姜、辣椒准备好。
我来到灶台前，学着妈妈平时炒菜的样子，把炒锅放到电磁炉上，再往里边倒些许油，之后，把电磁炉打开。等炒锅里的油热起来，我便把大蒜、生姜、辣椒放进去翻炒。
待炒锅里发出了作料的香味，我再把菜倒进去，接着不断翻炒，大约过了五分钟，我便往里边放入少量盐和鸡精，再来回翻炒了一会儿。最后放入一点点酱油，那酱油真是调味小能手，只滴那么一小滴，就能让菜色香味俱全。
不一会儿，香气一阵阵扑鼻而来，差不多啦！我赶紧从橱柜里拿出一个盘子，关了电磁炉，把菜倒入盘子。
一道喷香漂亮的炒菜就大功告成啦！
我忍不住立刻拿了筷子就尝了起来。哇！真美味啊！想不到我第一次炒菜，竟然这么成功，我真为自己感到骄傲！看来平时的观察还是很重要的。
我永远忘不了这道菜的味道。
第一次炒菜三年级作文
回到家，我问妈妈能不能教我做饭，妈妈很开心地答应了，说：“那就教你西红柿炒鸡蛋吧。”于是，我就认认真真地学了起来。
首先先做准备工作，我先把西红柿们洗干净，再用勺子把皮均匀地刮一遍，然后剥掉皮，最后把西红柿切成月牙的形状。
然后准备鸡蛋，我家鸡蛋放的特隐蔽，它藏在橱子地下。我先把鸡蛋洗得干干净净，再把它拨开，让那些蛋液流到一个碗里，然后搅拌均匀。
我感觉该炒了，就拿起盘子里切好的西红柿，刚要倒进锅里，妈妈看见了，连忙说：“不能炒，还没爆锅呢！”我连忙找到葱和姜，放在菜板上。我先把姜切成丁，放到一边。再切好葱。
终于可以炒了，我先热锅，倒入花生油，快速炒鸡蛋，等蛋液定型了以后，盛到盘子里。再爆锅，炒西红柿，等炒出汁，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，加入糖和盐，再炒一下，大功告成！
我做得真好吃，没想到第一次炒菜如此成功。
第一次炒菜小学五年级作文
星期天我作业完成后,觉得很无聊，便跟妈妈学做她的拿手好菜------蘑菇炒青菜。
妈妈先示范一次。开始炒菜了,妈妈说:“你首先要做的事就是把青菜和蘑菇洗好切好。然后打火,等锅热了再放点油,油热了放进一些生姜和葱花。炸出阵阵香味后,再放进整理好的青菜。炒一会然后放盐,那时色香味俱全的蘑菇炒青菜就完成了。”我听了,觉得这很简单,5分钟就完全ok了。可事与愿违,我不是油放多了,就是忘了放盐和味精,炒出来的简直不能吃。我准备放弃了,觉得自己实在不是这块料。这时,妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“丫头,你可以学会的,别灰心。失败乃成功之母,再试一次!”我觉得妈妈说得很有道理。于是,认真总结前一次失误,又请妈妈重新讲了一遍炒菜的过程。
第二次炒菜的时候,我对炒菜的过程心中有数了,不像前一次那么手忙脚乱。炒出的菜看上去跟妈妈平时炒的差不多,就是不知道味道如何。我小心翼翼地尝了一口。啊,不咸不淡,青菜不老也不嫩,真是好吃啊!妈妈看我兴奋的样子,将信将疑地也尝了一口,连声说:“不错,不错,女儿能干了,会炒菜了!”
听着妈妈的夸奖,吃着自己炒的菜,我的心里像吃了蜜一样甜滋滋的,这就是劳动的.滋味吧!
小学三年级范文第一次
我正想着，爸爸一下子跳下去，溅起了很高的水花，然后像一条泥鳅一样在海水里东游西荡。我羡慕极了！爸爸又回来，说：“让我来教你游泳吧！”
爸爸先教我蹬蛙咏腿。第一个动作是收，把脚往里收，两个膝盖要有一拳的距离；第二个动作是翻，把小腿往外翻；第三个动作是蹬夹，把腿王外蹬，然后夹在一起。脚尖绷直。我练完这几个动作就下水了。
我刚下水，爸爸又提醒我憋气要憋长点，那样才游得远。我慢慢地游着，我学会游泳了，现在我都能游60米了！这小小的游泳给我带来了无穷无尽的快乐！
第一次煮饭小学三年级作文
今天的早饭是稀饭，我想吃干饭，于是妈妈叫我自己煮干饭，我爽快地答应了。我先舀了三杯米，问爷爷够不够，爷爷说够了。然后我打开水龙头，把水放进电饭煲里淘米。由于米粒太小，趁我不注意，从电饭煲里溜了出来。
第二次我小心翼翼地淘米，但还是溜了出来。米终于淘好了，我松了一口气。然后我打开水龙头，放了点点水，爷爷惊讶地说：“你想煮锅巴吗？煮干饭还要多放一些水。”于是我又打开水龙头，朝电饭煲里猛地一放，水涨了许多。这时爷爷笑着说：“你想煮干稀饭吗？水太多了，高出三厘米就可以了。”我只好倒一些水出来。爷爷仔细地检查了一下，高兴地说：“哈，正好！”然后我马上把电饭煲放好，把电源打开，开始煮饭。
5分钟过去了，10分钟过去了，15分钟过去了，30分钟终于到了，我听见跳闸的.声音，于是我迫不及待地打开盖子，啊！热气腾腾的饭真香。吃着我自己做的饭，我心里喜滋滋的，这可是我亲手煮的啊！我以后要经常帮助长辈做家务事。
第一次炒菜的三年级作文
以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小拒绝了。这次，老师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有机会当“大厨”了。
回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平时的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。
通过这次炒菜，我知道了，即使是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。
看妈妈炒菜小学三年级作文
一个风和日丽的下午，我刚跨进家门口就闻到了一股扑鼻而来的香味。于是我巡着香味跑进了厨房，原来是妈妈在烧菜呢！
”妈妈，妈妈，今天我们吃什么啊？“我好奇地问道。”吃你最爱吃的芹菜炒肉丝，你要不要站在我后面看看过程啊！“”好啊，好啊！“我爽快的答应了妈妈。
妈妈先把芹菜洗干净，然后把肉切成段。
一切准备就绪，妈妈先打开了煤气灶，将锅里的水烧开，便在里面倒了少许的油。大约过了1——2分钟油冒烟了，妈妈见油冒烟了，立刻把肉丝放入了锅中只听得：”吱—吱—吱—“的一声，把我吓了一大跳，可妈妈却像什么事情也没发生似的，还在不停的煸炒。当肉变成白色的时候，妈妈又将芹菜放进了锅里和肉丝不停的翻炒着，并且放了少许的盐，不一会芹菜变软了，锅里还飘出了阵阵芹菜的香味。最后妈妈在菜中添加了一点糖和味精。不一会儿一盘色、香、味、俱全的芹菜炒肉丝就出锅了。
我迫不及待地吃了一口，那味道真是回味无穷啊！
第一次炒菜三年级日记
一天的生活不知不觉间结束了，心中一定有不少感想，是时候抽出时间写写日记了。但是却发现不知道该写些什么，以下是小编为大家整理的第一次炒菜三年级日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
有一天恰巧是周末，爸爸没在家，中午妈妈要出去买菜，于是我就陪妈妈去了，我忽然脑子里有了一个想法，就是自己炒一盘菜，我把这个想法告诉了妈妈，妈妈连声说“好啊，好啊！”于是我决定做炒土豆！
我先从冰箱里拿出妈妈刚买的.猪肉，放在一个碗里，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部的角挖没削完的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，再用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了。我把左手放在土豆上，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”妈妈担心的问我。好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，一切还算顺利！根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，辣椒要放上一个就够了，太多会很辣！洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，十五秒后盛进盘子里，再倒入土豆，翻炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
小学三年级作文：第一次买菜
今天，刘老师布置了一次奇怪的作业——买菜。
我回到家，只见妈妈笑眯眯地看着我，我想：一定没有好事。于是妈妈先开口：“你们刘老师是不是给你们布置了什么作业吧！”我想：哼！刘老师一定给家长发了信息！我只好拿20元钱出门去买菜。
我走了大概10分钟到了官柳菜市场，走进市场，看到顾客人来人往，卖菜的人忙的不亦乐乎。我想妈妈出门前对我说的话：买菜要买的是西红柿、鸡柳、胡萝卜，买6元钱的鸡柳，买全红的而且没有撞坏的西红柿和胡萝卜。
我看到许多地方在卖西红柿，其中一个地摊要7元一斤！我觉得这么贵，一定是骗小孩的！于是我又找了４元一斤的地摊买了三个西红柿。当我看着我买的又大又红，又完美的西红柿时，心中十分自豪。
接着我又去卖鸡肉的那儿，买了6元的鸡柳。当我刚买完时，一大群顾客马上把这里包围了，都来买。我心想：太棒了，幸亏我先买好了！接着我又买了几个胡萝。
我回到家，妈妈看着我买的菜，一直夸我能干。我心里乐开了花，我感觉自己爱上买菜了！
第一次炒菜小学五年级作文
每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和笑话。
有一天，爸爸妈妈外出未归，我想：这不正是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸、妈妈做最爱吃的菜——炒土豆丝，对，就这么办！我照着妈妈的.样子，先把土豆去皮、洗净，然后把土豆放到菜板上切丝。咦！真怪了，平常刀在妈妈手中是那么好用，如今在我的手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，用手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心典具地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我拭去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好！我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中。“吱——”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边，我用扭抖的手，侧着身子赶紧搅拌，忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。于是我又慌手慌脚地去找醋。正找着呢，一股烧焦的气味钻人我的鼻孔。“啊——不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽做得不好，但爸爸、妈妈回来后还是表扬了我。因为只要有了第一次，才会有以后的许多次。
难忘的第一次三年级作文：第一次炒菜
今天是我第一次学炒菜，顺便把这周的周记——“第一次***”写掉。妈妈建议我从简单的入手，先来学莴苣炒鸡蛋。
我们做这道菜，主要用莴苣。去皮以后的莴苣碧绿碧绿的，好看极了!
清洗好的莴苣，要先切成片状，然后堆成一叠，切成丝状。妈妈反复提醒我，不能切太细，也不能切太粗。然后把莴苣放在一边，拿两个碗出来：一个碗放莴苣，还有一个碗打几个鸡蛋放在里面，用筷子搅拌均匀。
莴苣炒鸡蛋有两种：一种是一块块的鸡蛋炒莴苣，别一种是烂的鸡蛋炒莴苣。我今天要做的是前者。我先把油倒进锅内，奇怪?为什么没有溅开?问了妈妈才知道，原来有水才会溅得到处都是的。我把鸡蛋倒入锅内，用锅铲翻炒了几下，然后用锅铲把它切成一块一块的，倒入碗内。然后我把莴苣翻炒了一会儿，加入适量的盐，把鸡蛋下锅一起翻炒。最后，这道香喷喷的莴苣炒鸡蛋就大功告成啦!
我只是为了完成周记，却懂得了饭菜的来之不易，以后一定要好好珍惜粮食，不要浪费啊!
海光小学三(5)班。
庄文翔。
小学生四年级第一次炒菜作文
星期日晚上，我炒出了人生中的第一次菜——“西兰花炒肉”和“煎鸡蛋”。
我想先做西兰花炒肉，记得奶奶是先往锅里放油的，在奶奶的帮助下，我切好了肉片，洗好了西兰花，辣椒，大蒜。西兰花分成了小块，辣椒切成小段，大蒜剁成了小布丁。我拿着油壶的手可谁知我一用力，油放多了。我心想多就多吧，油多炒的菜更香。
我小心翼翼地打开燃气灶，不一会儿，油就在锅里嗞嗞地响，不时，还有几颗调皮的油星飞溅出来，吓得我连退好几步。怎么办怎么办呢？犹豫了几秒钟后，我壮起胆子不管三七二十一抓起案板上盛西兰花的盆子往锅里倒。然后，我学着奶奶的样子用锅翻炒了几下，继续用力翻炒，终于我做的西兰花炒肉大功告成了。
接下来，我就要煎鸡蛋了。我把锅子洗干净，还是先倒油，然后把搅匀的鸡蛋倒在了锅子里。奶奶在一旁边喊，快把火关小要不会很容易烧焦的。听了奶奶的话，我赶紧扭动开关，把火调到中火，我把鸡蛋翻过来，让它换个面煎煎，等两面都煎得金黄金黄的，这个煎鸡蛋就可以出锅了。
我把菜端上桌又盛好饭，冲着爸爸妈妈兴奋地大喊：“爸爸妈妈你们来尝尝我的手艺吧！”爸爸妈妈拿着筷子夹起菜往嘴里放，异口同声地说：“真好吃！”我一听也拿起筷子夹了一坨西兰花嚼了嚼，呃其味道真不怎么样，西兰花还脆生生的还没熟呢！我想：“爸爸妈妈是为了鼓励我让我高兴吧！”
这就是我的炒菜经历，你也有过这样的经历吗？
看妈妈炒菜小学三年级作文
今天，妈妈休息，准备给我烧芹菜豆腐干。因为这是我最喜欢吃的菜。晚上，我看妈妈炒芹菜豆腐干。
只见妈妈把芹菜叶子摘掉，把芹菜根切掉又一刀一刀把芹成一寸长短。妈妈巴切好的菜放在水里浸着。然后她又拿来豆腐干，切成丝，放在一边等待下锅。
一切准备就绪后，妈妈把煤气打开，架上锅，然后倒入适量的花生油，等油冒烟时，妈妈快速把芹菜倒进锅里，只听见：“哧啦”一声，说时迟那时快妈妈又把切好的豆腐干丝倒进锅里，搅拌着翻炒了几下，然后加入一些盐和糖，倒了一些水，盖上锅盖，煮一会儿。大约过了五分钟，妈妈打开锅盖。我看见豆腐干又硬变成软的了。芹菜也似乎变深了。菜熟了！“我闻到芹菜豆腐干的香味，直流口水好想吃一口。
我今天收获真大，跟妈妈学会了芹菜炒豆腐这道菜，还知道了这道菜的好处。
小学四年级作文：第一次炒菜
一天中午放学，烈日当头，火辣辣的太阳把我晒得直喘气。路队走到十字街的时候，我便一口气飞奔到了家。
我一进家门，发现爸爸、妈妈都不在家。嘿！这世界还真邪门了：太阳逗我玩，老天爷耍我，又累又饿又渴的我又遇到爸爸妈妈不在家，只好去自己学炒菜。我从冰箱拿出缸豆，一根一根地掐着。不一会儿，就掐完了。把它们清洗干净以后，就开始炒了。先倒了一些油，等冒烟了，我就把大把大把的缸豆倒进锅里。突然，从锅里传来一阵“嗞……嗞……”的响声。我以为煤气灶要爆炸了，连忙跑到客厅，就象热锅上的蚂蚁，急得团团转。过了一会儿，响声就小了，我小心翼翼地走向厨房，目不转睛地盯着煤气灶随时准备往外跑。我走进厨房发现没什么事情，就连忙翻炒起来。过了一会儿，我闻到一股糊味。仔细一看，原来水炒干了，但似乎少了一些豆子。原来翻炒的.时候把豆子不小心炒到锅外面去了。我马上把豆子捡起来，先清洗干净放进锅里，又把一大飘水倒进锅里面继续翻炒。过了一会儿，我尝了一根，有点糊，无味，非常软。就知道该放盐了，可我却把味精当盐撒了好多。然后又翻炒起来，这次我可小心了，一根也没有撒。炒了一会儿又把盐当味精放了一点儿。最后我又翻炒了几下。这样，我的菜就做好了。我尝了一下我做的菜，吃起来可真不舒服，因为我把缸豆掐得太长了。味道是天下独一无二的怪味：有的咸得难下咽，有的苦得像咖啡，还有的淡而无味。我刚吃了几口，就想吐。
望着自己的杰作，我不满地摇了摇头，忍着怪味吃了一些，它毕竟是我第一次做的菜呀。这次炒菜虽然不成功，可我还是很高兴。