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幼儿园卫生安全教案
1．让幼儿知道为什么要常剪指甲和如何剪指甲。
2．培养幼儿养成良好的个人卫生习惯。
核心要素：手指甲勤修剪既卫生又美观。
剪完后把手洗脏指甲要清理。
活动准备：指甲刀。
（一）导入活动：
（二）关键步骤：
1．教师：小朋友，你自己会剪指甲吗？知道怎样剪指甲吗？来说一说。
2．教师：看一看老师是怎样剪指甲的？之后再描述。
3．儿歌：指甲刀，张开嘴，咬住指甲不松开。小小手，来帮忙，用力按下指甲断。脏东西，露出来，清洁卫生不忘掉。
（三）结束部分：
小朋友你自己会剪指甲了吗？以后我们自己可以剪指甲了，我们都要做讲卫生的好孩子。
1．家长可以在平时引导幼儿关注自己的指甲，养成勤剪指甲的良好习惯。
2．帮助幼儿练习剪指甲的技能。
注意事项：
教师和家长一定要以身作则，女士不要留长指甲，也不要染指甲，为幼儿树立榜样。
1．孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？
2．你认为这个活动的成功之处在哪里？
3．你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？
（精选5篇）作为一名为他人授业解惑的教育工作者，常常需要准备教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。我们该怎么去写教案呢？以下是小编为大家收集的幼......
第1篇：【篇1：幼儿园安全教案】幼儿园安全教案防寒保暖活动目标：1、知道防寒保暖是冬季的一项重要工作，它关系着我们身体的健康状况。2、了......
幼儿园安全卫生策划方案
认真贯彻落实上级及教育办安全大检查实施方案精神，牢固树立“安全防范无小事、幼儿安全第一位”的责任意识，以维护幼儿园及周边安全稳定、保障广大师生人身财产安全为宗旨，着力抓好排查管控、安全防范、疏导化解等环节，全面贯彻幼儿园各项措施，不断推进幼儿园安全工作的规范化、制度化和长效化建设，为教育事业的科学发展和广大师生的生命财产安全创造良好的社会环境。
二、工作目标。
通过开展安全检查，进一步完善幼儿园安全责任体系和事故预防控制体系，努力减少一般事故，有效遏制重大事故，坚决杜绝特大事故，使幼儿园成为幼儿安心、家长放心、社会满意的和谐平安校园。
三、组织领导。
组长：闫九智。
副组长：曹建成。
成员：宗粉粉、孙印梅。
四、排查时间及内容。
时间：20xx年4月17日。
内容：安全管理、校舍设施、饮食安全等全方面进行排查。
五、工作重点。
1、安全工作的部署落实、安全教育、交通安全、幼儿园安全管理及幼儿园周边环境综合治理等情况进行排查。
2、校舍、教学设施器材、饮用水设施等硬件安全隐患。
3、幼儿园周边违章及倒塌的危险建筑进行排查。
4、幼儿园的饮食安全进行深入地检查，彻底清除卫生死角，对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理。如索证索票、餐饮具清洗消毒、饭菜留样、操作人员证件等。
幼儿园安全卫生策划方案
1、通过活动，让幼儿了解牙齿和牙齿的作用，并初步掌握正确的刷牙方法。
2、培养保护牙齿的良好卫生习惯。
3、培养幼儿积极、愉快参与活动的兴趣。
经验准备：幼儿每天都会进行刷牙。
材料准备：
牙刷、牙杯各每人一个(幼儿自备牙刷)、牙齿模型一个、“刷牙歌‘的磁带。
一、猜谜引题。
猜谜语。
兄弟生来白又白，整整齐齐排两排。
切菜切肉快又快，人人吃饭离不开。
提问：大家猜猜看是什么?
小结：都猜对了，是牙齿，今天是9月20日，是全国爱牙日，我们要开认识下我们的牙齿和牙齿的.卫生知识。
二、认识牙齿。
教师播放ppt，介绍牙齿，让孩子认识牙齿的样子。
三、认识牙齿的作用。
提问：我们每个人都有牙齿，那么牙齿有什么作用呢?
提问：对，牙齿使用来咬东西的，怎么咬呢?
提问：你是怎么将苹果咬下一块的?
请幼儿尝试。
小结：牙齿有许多用处，我们要爱护它。
四、学会保护牙齿。
1、教小朋友用正确的方法刷牙。
2、请个别孩子示范刷牙。
五、律动：《刷牙歌》。
孩子们在家能够早晚用正确的方法刷牙。
幼儿园卫生工作方案
今年四月是全国第xx个爱国卫生月，为了提高和强化广大师生的卫生意识和卫生观念，改善学习、工作、生活环境，进一步促进我园卫生水平再上新台阶。根据市、区爱卫会的通知精神，结合我园的实际特提出幼儿园爱国卫生月活动方案。
以广泛深入地开展爱国卫生月活动为基础，以创建卫生校园为主线，进一步抓好幼儿园大环境的整治，重点抓好死角的整治，推动幼儿园爱国卫生的开展。达到人人讲卫生，人人形成良好卫生习惯的目的。
组长：赵孟清。
组员：各班班主任及后勤人员。
1、向家长发放爱国卫生月的倡议书。
2、开展爱国卫生月宣传活动。4月上旬利用幼儿园的广播、板报、宣传栏等形式向师生宣传爱国卫生月活动的意义、目的、卫生知识、健康知识，提高全体师生的参与意识，创造讲文明、讲健康、讲卫生的良好氛围。
3、4月18日组织开展全园性的.环境治理活动。
(1)要求各个班级按照卫生大扫除标准彻底清理所分管区域卫生，做到人员到位;落实到位;不走过场;不留死角彻底干净，进一步改善美化校园的环境。
(2)检查人员安排：各年级组组长。
4、进一步深化班级卫生消毒检查评比活动。
5、搞好春季除四害活动。选择适当时机在校园内进行灭蚊蝇消毒杀菌。
6、通过黑板报、宣传栏向广大师生宣传卫生知识、健康知识，春季疾病预防等知识。
幼儿园安全卫生策划方案
为贯彻落实上级部门安全工作精神，进一步强化幼儿园安全工作，有效预防安全事故，特制定如下工作方案：
一、指导思想。
认真贯彻落实上级及教育办安全大检查实施方案精神，牢固树立“安全防范无小事、幼儿安全第一位”的责任意识，以维护幼儿园及周边安全稳定、保障广大师生人身财产安全为宗旨，着力抓好排查管控、安全防范、疏导化解等环节，全面贯彻幼儿园各项措施，不断推进幼儿园安全工作的规范化、制度化和长效化建设，为教育事业的科学发展和广大师生的生命财产安全创造良好的社会环境。
二、工作目标。
通过开展安全检查，进一步推动幼儿园安全工作主体责任和主体监管责任的落实，完善幼儿园安全责任体系和事故预防控制体系，努力减少一般事故，有效遏制重大事故，坚决杜绝特大事故，使幼儿园成为幼儿安心、家长放心、社会满意的和谐平安校园。
三、组织领导：
四、时间步骤。
(一)宣传发动阶段(7月1日—5日)。
做到任务明确、责任清楚、安排有序、教育到位。
(二)集中排查整治阶段(7月6日至8月30日)。
放暑假前及放暑假期间，全面开展自查整改行动，要认真做好校舍安全维护，教育教学设施、消防设施、水电气暖等设施设备的检验修维，对园内建筑疏散通道、安全出口进行认真的检查改造，消除各类安全隐患;梳理完善学校各项安全规章制度;配备购置或升级改造学校“三防”设施，隐患排查整改做到不漏掉任何部位，不放过任何死角，重大隐患挂账督办。
在秋季开学前进行一次全方位的检查，以确保校园安全。
(三)总结验收阶段(9月1日以后)。
幼儿园要进行全面深入细致地检查，认真组织开展“回头看”，及时消除隐患，及时发现好的典型，总结经验，加以推广。
五、工作重点。
1、安全工作的部署落实、安全教育、交通安全、幼儿园安全管理及幼儿园周边环境综合治理等情况进行排查。
2、校舍、教学设施器材、饮用水设施等硬件安全隐患。
3、学校所处地质环境安全隐患，学生雨季汛期防溺水、防洪、防雹、防雷电、防泥石流、防地质塌陷安全教育情况。
3、接送学生车辆安全管理，学生上下学交通教育情况，自有车辆和租用车辆的安全管理。
4、消防设施、灭火器材、消防安全标识，输电线路安全等。
5、教职员工遵纪守法、职业道德和维护学生权益中的问题等。
幼儿园卫生安全方案
为贯彻落实区文教局下发的春季爱国卫生运动的通知精神，加强幼儿传染病、流行病的防控工作，倡导健康、文明、科学的生活习惯，不断增强广大师生的卫生意识，促进幼儿园环境卫生面貌进一步改善，促进爱国卫生运动深入发展。特制订爱国卫生工作方案：
根据创建全国文明城的总体部署和全市春季爱国卫生运动精神，遵照“江苏省托儿所、幼儿园卫生保健管理办法实施细则”,以完善我园爱国卫生“以人为本、长效管理”网络化运行机制为载体，大力开展环境卫生、健康教育和除害防病为重点的爱国卫生运动，增强我园全体师生的社会公德、卫生健康意识。不断优化我园的'卫生环境，努力为全园师生创建一个清洁、优美、舒适的工作、生活、学习环境。
1、加强领导，建立爱国卫生管理机制
2、采取有力措施，优化育人环境。
3、加强爱国卫生宣传，提高师生的自我保护意识和能力。
4、加强食品卫生，做好除“四害”卫生工作，防止疫病发生。
1、明确卫生工作领导网络及工作职责
2、强化爱国卫生 领导责任制度。园长为爱国卫生工作负总责人，做到分工明确，各负其责，切实将卫生工作落实到位。建立健全卫生奖惩制度，将卫生工作效果与考评绩效工资挂钩。
3、积极开展卫生宣传工作。利用家园板块、宣传专栏，将《食品卫生法》、《卫生管理制度》向全园师生员工及家长进行广泛宣传。从思想上提高卫生责任意识。
4、加强晨检。严格按一看、二问、三摸、四检查的要求加强晨检，杜绝幼儿带入传染病和危险品进园。对患有一般疾病要求喂药的幼儿进行登记，把好安全预防的第一关。
5、加强被褥清洗。坚持被褥每周日晒一次，每月清洗一次。确保幼儿在舒适的条件下健康成长。
6、加强园门外小摊贩的管理。继续坚持园外50米处禁止摆设摊点。教育幼儿不吃地摊上的食物。
7、开展“十要十不”活动。以我园“十要十不”内容 来规范、激励师生、家长的日常行为，建立和谐的师生关系。——要讲究卫生，不随地吐痰；要垃圾入箱，不乱扔果壳；要爱护家园，不破坏公物；要保护绿化，不践踏草坪；要珍爱健康，不园内吸烟；要衣着整洁，不拖鞋入园；要爱护环境，不乱涂乱画；要注意安全，不横穿马路；要注重礼仪，不粗言秽语；要懂得谦让，不争执争抢。
8、加强环境卫生管理。做好除“四害”工作，配齐防鼠、防蟑、防蝇设施，做到校园花圃无杂物，树根无落叶，地面无纸屑，墙面无蛛网，食堂无蝇鼠，厕所无异味。每日三次清洁地面，每天用8·4消毒液擦洗楼梯扶手、桌面、杯巾等。
9、加强食堂卫生管理。重视食堂的饮食卫生和清洁卫生工作。组织对食堂人员开展《食品卫生法》的学习，增强卫生意识和服务意识。做好每年教职工体格检查工作，抓好师生的饮食卫生,。定期与供货商鉴订供货协议；坚持食品供货索证制度；坚持食物留样48小时制度；严格执行消毒制度； 严格要求食堂人员坚持个人卫生、食堂环境卫生确保食堂内地面、墙面、锅台、烟道下水道的清洁卫生。
幼儿园安全卫生策划方案
一、活动目标：
1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。
二、活动准备：
1、一些和饮食卫生有关的图片若干。
2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。
三、活动过程：
1、幼儿进行谈话活动：
1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。
2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以"绿色食品"和"垃圾食品"的称号。
5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;。
2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。
6、引导幼儿评选出2个绿色食品。
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说："黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。"青菜听到后，立即接上来说："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。"然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
幼儿园卫生实施活动方案幼儿园卫生管理实施方案
一、充分认识社区环境工作的重要性,不断充实完善领导机构,切实做好社区环境工作。
二、建立健全社区保洁员队伍.完善清扫保洁制度.定期开展卫生检查,认真听取居民群众的意见,不断改进工作作风,提高服务水平。.
三、路面保持整洁,无污水,无化类池外溢现象,窖井盖缺损即使得到吃力.社区道路通畅,自行车等非机动车停放有序,社区市容整洁,无乱堆乱放乱贴乱画.。
四、向居民宣传市民行为十不准的内容,对居民住户看站考核评比卫生好家庭好楼道活动,大造爱护环境讲究卫生舆论.提高居民绿化意识,爱护好公共设施。
幼儿园卫生实施活动方案幼儿园卫生管理实施方案
坚持以科学发展观为指导思想，全面贯彻落实以人为本的科学理念，认真学习领会党的--届五中全会精神，按照构建和谐--要求，紧紧围绕团结稳定发展的大局，紧密联系社区建设实际，以服务社区居民为出发点，认真做好本职工作，为民办真事、办实事、办好事。
健全社区服务机制,强化社区服务功能,不断提高社区的创造力、凝聚力和战斗力，为创建管理有序、服务完善、环境优美、文明祥和的和谐社区而努力。
二、主要工作内容。
(一)加强组织建设。
完善全体党员生活和管理制度，坚持“三会一课”制度，增强党组织的凝聚力、战斗力，计划吸收党员2名，以更好地充分发挥党员的先锋模范作用，带头实现丰裕富足的生活。
(二)搞好社区综合治理。
1、认真做好户籍管理及私房出租户的管理。
完善综合治理组织网络，充分发挥居民组长在这方面的作用，形成群防群治，杜绝黄、赌、毒现象，及时进行民事纠纷的调解，做到公平、公正、公开，确保社区内无重大刑事案件，稳定有序、治安良好。
2、做好流动人口的管理。
流动人口是社区管理的重点:一是流动性强，二是人员底子不清，这就需要花大力气抓管理。
(三)活跃社区精神文化生活。
广泛宣传社区精神文明公约，提高文明新风、文明行为，利用社区资源，开展科普宣传、法制宣传，青少年校外思想道德教育等各类宣传和培训活动。
1、定期举办各种培训班，提高辖区居民精神文化水平和道德素养。
2、成立一支由40人组成的老年合唱团，团长由张玉秀担任。
(四)充分发挥社区自治便民功能。
认真执行社区自治章程和各项自治制度，办事公正公平、监督措施落实，群众满意。
1、开展便民服务活动，计划建立“映山红”交流会所，为社区空巢老人、下岗职工、大龄青年等特殊群体提供沟通交流平台。
2、定期为老年人做健康体检。
3、争取多方投资，彻底整修冶建路，为民出行创造更好的条件。
(五)搞好社区环境卫生。
坚持环境卫生自查制度，每周自查1次，发挥社区内卫生监督员的作用，做到社区内净化、绿化、亮化、无脏乱差，确保环境整洁干净。
(六)坚持以人为本，推进和谐社区建设。
加强自身学习，加强党员队伍建设，不断提高为民服务、为居民谋利的本领，做到权为民所用、情为民所系、利为民所谋，不断完善社区服务功能，努力为群众办实事，办好事。
(七)加强社区服务，提高社区服务质量。
发挥社区志愿者队伍的骨干作用。服务项目多样化，积极开展社会养老、敬老爱幼服务活动，开展健康咨询量血压等服务活动。认真做好弱势群体、困难家庭的生活保障工作，实现应保尽保。积极为下岗失业人员服务。开展热线求助服务，为居民排扰解难。大力宣传计划生育工作计划，热心为育龄妇女服务。
幼儿园卫生安全制度_幼儿园卫生安全制度条例
6、检查炊事员是否穿戴工作服上岗。
二、每天由晨检人员填写好晨检表，并在晨检表上并签字，晨检表要求真实、准确。
三、如检查中发现个别炊事员不符合卫生要求或患有传染性疾病，按以下方法处理：
1、炊事员带戒指、项链等违规饰品，要求在工作前脱下；
2、对指甲过长，个人卫生不符合要求的，责令其搞好个人卫生后上班。
3、要求炊事员不穿戴工作服不得上岗。
一、每天早晨炊事员上班后，由后勤管理负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查，检查内容如下：
4、对患有凡患有痢疾、伤寒、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得从事接触直接入口食品的工作。
5、炊事员及管理负责人在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时，应立即脱离工作岗位，待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。
闫庄中心小学食堂从业人员。
晨、午检记录表。
幼儿园安全疏散方案
通过组织开展防震减灾演练活动，进一步贯彻落实“安全第一、预防为主”的幼儿园安全工作方针，筑校园安全长城，护幼儿园师生安全，使师生了解防震避险逃生知识，掌握从容应对应急避震逃生措施和方法，增强师生紧急避险、自救自护和应变的能力，提高幼儿园快速有效应对和妥善处臵自然灾害的战斗力，从而最大限度地保护全校师生的生命安全，特别是减少不必要的非震伤害。
（一）防震减灾演练领导小组。
组长：
副组长：
成员：
（二）防震减灾工作小组。
1．指挥组。
总指挥：
副总指挥：
2．宣传组：各班主任（负责抗震减灾、应急避震、紧急疏散、自救、互救、自护方法、技能等知识和防灾减灾演练目的.、意义及注意事项的宣传教育培训、地震演练警报信号发布）。
3．避震疏散护导组：各班主任（负责幼儿应急避震、疏散撤离的安全护导，确保幼儿安全、有序、快速撤离到操场划定“安全”地带）。各班级、各楼道楼层护导教师安排（见附件1）。
(一)演练前的默哀动员大会(程式见附件3)。
(二)少先队发起防震减灾倡议书(见附件4)。
(三)演练活动安排。
1．演练时间：20xx年03月29日13:30—14:10时。
2．参加人员：全体师生。
3．演练内容：
（1）应急避震演练；
（2）紧急疏散演练。
4．邀请单位领导：教管中心安全分管领导；街道临近兄弟幼儿园；社区、家长代表。
1．保持镇静，听从指挥，服从安排。
2．保持安静，应急避震，行动敏捷、规范，快速有序，防碰撞伤发生。
3．按规定通道、线路有序疏散撤离，不得串线。禁止推拉、冲撞和拥挤，防止碰撞伤、踩踏伤及摔伤事故发生。
1．演练前幼儿园组织召开教师动员大会，明确抗震应急演练的目的任务、时间内容、程序要求、工作岗位及注意事项等。
2．演练前各班统一利用班队课时间组织开展抗震减灾、应急避震、紧急疏散、自救互救方法、技能等知识和防震减灾演练目的、意义及注意事项的宣传教育培训，让幼儿熟悉应急避震、紧急疏散逃生的正确方法，明确班级紧急疏散逃生线路、到达安全集中地带、区域位臵和相关纪律要求。同时强调演练是预防性、模拟性练习，并非真正的地震应急和疏散，以免发生误解而引发地震谣传。
3．演练前对紧急疏散楼道、路线和到达的“安全地带”进行实地仔细检查，对存在问题及时进行整改，消除障碍和隐患，确保线路畅通和安全。
4．防震减灾演练领导小组制定相关措施，明确职责，确保演练安全顺利开展。
1.启动程序。
演练开始前5分钟，总指挥通过校园广播系统宣布：各位领导，老师们，全体同学们：李渡小学20xx年秋期抗震减灾演练即将开始，请大家作好准备，各工作组人员立即各就各位。
2．应急避震演练。
（1）信号员发出“地震警报”信号（三声长啸声）。
（2）班主任（授课教师）立即停止上课，组织指挥幼儿抱头、闭眼、闭嘴，蹲到自己的课桌下或课桌旁边，尽量蜷曲身体，降低身体重心，并尽可能用书包保护头部和颈部；最后一排靠里的同学可面向墙，脸朝下，头靠墙，两只胳膊在额前相交，右手正握左臂，左手反握右臂，前额靠在臂上，或用手扶书包保护头部，闭眼闭嘴，用鼻子呼吸，蹲在墙角。
（3）一分钟后，信号员发出“地震解除警报”信号（一长啸声）。也即为“紧急疏散”信号。
3．紧急疏散演练。
（1）“紧急疏散”信号发出后，班主任、教师告知幼儿：地震已过。并指挥幼儿抬头、睁眼、起身，靠前后门的两位同学立即打开前后门，同时组织引导幼儿分组分门有序撤离教室，按预定的疏散通道和线路，快速、有序、安全地疏散撤离到操场“安全”地带、区域位臵（课间操集合位臵——但应远离蓝板及支撑柱）。
（2）各楼道楼层疏散护导人员与班主任（教师）协同配合，共同做好幼儿疏散撤离中楼道楼梯处的安全引导和巡护。
（3）各班幼儿疏散撤离到操场“安全”地带、区域位臵后，及时清点班级安全疏散撤离人数，汇报年段负责人。
（4）年段负责人向副总指挥汇报年段安全撤离人数，意外伤害发生情况、人数及应急处臵与救治护送情况。
（5）副总指挥向汇报幼儿园参加防震疏散演练活动应到人数、实到人数、安全撤离人数、意外伤害发生情况、人数及应急处臵与救治护送情况。
1．总指挥总结介绍幼儿园开展防震减灾演练情况（演练活动中师生表现情况，应急避震时间,紧急疏散演练时间,演练活动中是否发生伤害安全事故,是否达到演练目的，是否完成演练目标任务）。
2．请上级有关领导点评。
3．总指挥宣布演练结束。
幼儿园安全卫生的制度
一、严格执行《食品卫生法》。食品由专人按保健室提供的带量食品购买，采购的食品要求新鲜优质，不超量、不短少，不进三无食品、过期食品、劣质食品等。
二、严格按食谱制作，幼儿菜肴应切得小、细，不断改进烹饪方法，讲究色、香、味，掌握火候，精心制作，既要烹调味好，又要保持营养成分。注意食物安全，不给幼儿吃隔夜剩饭剩菜，不吃凉拌荤菜，不吃外购熟菜，避免饭菜过烫、过冷。
三、严格食堂消毒卫生。熟食盛器及食具一餐一消毒，并定期擦洗，抹布每日煮沸一次。消毒后的食具妥善保管，免受污染。洗肉、菜、碗的池子要分开，并有标志。案板、炊具用后即洗，摆放有序，台面、墙面、地面清洁，无污物、无积水，无蜘蛛网。
四、熟食品及饮料等不能直接存放在塑料桶或铅桶内，饭菜要加盖加罩，防尘防蝇。
五、严格个人卫生。炊事员上灶前、接触熟食前须用肥皂流水洗手，并戴口罩、帽子、不留长指甲，不戴戒指，操作时不吸烟。入厕前脱工作服，便后用肥皂洗手。取熟食用食品夹子或筷子，不得用手抓。不用饭勺尝菜，不随地吐痰，不对着饭菜食品咳嗽，打喷嚏。
六、注意食堂内公共卫生，如生食间、熟食间、库房、走道及食堂前后的清洁卫生，每天一小扫，每周一大扫，熟食间每天用消毒灯消毒30分钟以上。
七、做好食堂内部的治安保卫工作，配备安全防火、防盗、防毒设施。定期对食堂进行食品卫生和水箱的检查测定。禁止有毒药品进入食堂。
幼儿园卫生安全制度_幼儿园卫生安全制度条例
卫生领导小组名单。
组长：张利平组员：成建军。
冀
英曹金玲。
卫生工作领导小组。
领导小组机构：组长：张利平（校长）副组长：成建军（德育主任）成员：冀英（保健老师）。
健康教育领导小组。
组织机构：组长：张利平副组长：成建军组员：各班班主任。
除四害工作小组。
领导机构：组长：张利平。
副组长：成建军（德育主任）兰金峰（后勤主任）组员：王海军。
张志江。