2023年新员工培养计划新员工培养计划书（汇总16篇）

通过编写计划书，我们可以从整体上规划和组织工作，提高工作的质量和效果。计划书是对未来一段时间内的目标、计划和具体行动步骤进行详细的阐述和安排，它可以帮助我们实现自己的理想和追求。我想我们需要为未来做好充分的准备吧。那么我们该如何书写一份有效的计划书呢？首先，确定明确的目标和追求，然后详细列出实现目标的具体步骤和时间安排，最后不断修正和调整计划，确保它的有效性。以下是小编为大家收集的计划书范文，供大家参考。通过学习他人的成功经验和优秀范例，我们可以更好地提高自己的计划书写作能力。一起来看看吧！

新员工培训计划书

为满足公司发展需要，打造一支高素质，高效率，高执行力团队;使公司在激烈的市场竞争中有较强的生命力，竞争潜力，特制定本方案。

本方案属于新员工入职制度之一，在于帮忙新入职员工快速溶入公司企业文化，树立统一的企业价值观念，行为模式，了解公司相关规章制度，培养良好的工作心态，职业素质，为胜任岗位工作打下坚实的基础。

时间课时地点培训资料培训目的培训方式培训器材考核方法

第一天上午10：00---11:001小时公司会议室

1、培训纪律要求

2、公司简介

3、组织架构

4、企业文化;

5、未来展望

第一天下午14:00---17:003小时公司会议室

1、团队精神

第二天下午14:00---17:003小时公司会议室

1、敬业精神

2、新员工如何为机遇做好准备

3、新员工如何创造机遇显示才华

第三天下午

14:00---17:003小时生产车间车工技能考试，根据考试成绩，进行分组，并理解公司流水工序的培训，并对阵个培训资料进行考核熟悉公司流水工序，确定工作资料，理解培训考试考试。

员工培养计划书

员工培训计划书是企业为对员工进行培训而专门设计的企划文书。

编写要点。

员工培训计划书的编写可以根据不同企业灵活处理。

(*注:你正浏览的文章由整理,*)。

范文。

一、训练需要。

（一）学习要有动机，效率才会高，因此须先评估训练之需要。

（二）训练须兼顾公司与员工之需要。

（三）员工之训练需要可经由调查而得知。

二、训练企划的推动者。

（一）员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

（二）训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持，而且需要他们大力推动，否则一切属于空谈。

三、经费来源。

（一）教育训练是一种长期投资。

（二）公司应每年编列预算，支持各种训练。

四、训练目标。

（一）确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求，还是为配合新工作而开展的。

（二）长期的目标还是短期的目标。

（三）训练目标需让受训者充分了解。

五、训练时期。

（一）定期训练（新进人员训练、主管定期进修等）。

（二）不定期训练（新管理制度实施、新产品推出等）。

（三）营业淡季是训练的好时期。

六、训练方式。

（一）传统授课方式。

（二）讨论方式（个案讨论、分组辩论）。

（三）角色扮演方式。

（四）以上三种方式适用于集体训练，个人训练可参加企业外之讲习会。

新员工培训计划书

更快适应公司。

让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感。

使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。

培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

1.就职前培训(部门经理负责)。

到职前：

致新员工欢迎信(人力资源部负责)。

让本部门其他员工知道新员工的到来。

准备好新员工办公场所、办公用品。

为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

准备好布置给新员工的第一项工作任务。

2.部门岗位培训(部门经理负责)。

到职后第一天：

到人力资源部报到，进行新员工须知培训(人力资源部负责)。

到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

介绍新员工认识本部门员工，参观世贸商城。

部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

新员工工作描述、职责要求。

讨论新员工的第一项工作任务。

派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

到职后第五天：

一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。

对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。

设定下次绩效考核的时间。

到职后第三十天。

部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。

到职后第九十天。

人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

3.公司整体培训：(人力资源部负责--不定期)。

公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。

岗位培训反馈表(到职后一周内)。

公司整体培训当场评估表(培训当天)。

公司整体培训考核表(培训当天)。

新员工试用期内表现评估表(到职后30天)。

新员工试用期绩效考核表(到职后90天)。

各部门内训教材。

公司整体培训教材。

每个部门推荐本部门的培训讲师。

对推荐出来的内部培训师进行培训师培训。

各部门从20xx年1月开始实施部门新员工培训方案。

每一位新员工必须完成一套“新员工培训”表格。

根据新员工人数，公司不定期实施整体的新员工培训。

在整个公司内进行部门之间的部门功能培训。

员工培养计划书

一、熟悉公司新的规章制度和工程管理开展工作。公司在不断改革，订立了新的规定，作为公司一名工作人员，必须以身作责，在遵守公司规定的同时全力开展工程管理工作。

1.明确职员工的职责和工作任务调度分派各职员工必须履行工厂员工应尽义务和《工程部管理职责》规定的职责，其工作任务可根据公司部门需要服从上级随时调配支持。

4.工作方法改善：加强部门协作沟通，营建和谐进取的企业文化氛围，发生异常时第一时间到现场去了解问题，分析问题，解决问题，制订符合实情的工程。

新员工入职计划书

新员工培训计划书

新员工培训计划书范本如下：

第一是企业文化学习

第二是业务学习

认识板材、行吊知识、销售基本知识、精品车间加工知识、家装安装施工知识

第三是体验学习

帮厨、打扫卫生、清洗工具设备、销售体验、车间实习、与一线工人同吃、参加考勤

第四是考评

认识板材知识考核、学习企业文化考核、体验学习考核。考核形式有：个人讲演、写学习体会文章、写实习报告、互评、专家评定。

1、就职前培训(静怡经理负责)致新员工欢迎词，公司让本部门其他员工知道新员工的到来;准备好新员工学习场所、办公用品，准备好给新员工培训的培训资料;指定许竹坪为新员工培训负责人。

2、到职后第二、三天：公司组织班组长以上人员参加新员工培训大会，第三天到部门报到，部门经理代表全体部门员工欢迎新员工到来，介绍新员工认识本部门员工，介绍本部门的工作任务和工作特点等。

3、第四天参观企业。由培训负责人介绍公司结构与功能、各部门内的特殊规定;新员工工作描述、职责要求;讨论新员工的第一项工作任务等。

4、到职后第五天

一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。对新员工一周的表现做出评估，并确定一些短期的绩效目标，设定下次绩效考核的时间。

到职后第30天

部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。

到职后第60天

静怡经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

静怡主讲--“平台与舞台”、“三个认同”

许竹坪主讲--公司文化(报纸、杂志、网站、亲子团活动)

王登楼主讲--以人为本(清洁工在锦盛的地位与荣誉、自己亲身感受)

顾艳萍主讲--大理石家装市场

杨静主讲--来到锦盛，是如何度过第一个三八妇女节的

方贤忠主讲--自己如何见证锦盛发展的、10年老工人的体会与感受

每天培训后要有反馈，大家讨论，写学习心得体会。

许竹坪要对新学员进行讲评。

要设计岗位培训反馈表(到职后一周内)

新员工试用期内表现评估表(到职后30天);新员工试用期绩效考核表 (到职后60天)

新员工培养计划

作为大学刚毕业的新人，首先要问自己三个问题，第一问题是我为谁而做，第二个问题是我做什么，第三个问题是我怎么做。如果这三个问题能够回答得很清晰，那你可以进入纺织这个行业开始学习。

虽然纺织行业属于夕阳产业，但在二十一世纪的今天，衣食住行衣还是排在首位。中国人口多，基数大，市场的潜力还是很大，所以我们要摆正心态，好好学习，努力把专业知识学好。

纺织品基础知识是一把金钥匙，要想进入纺织行业必须要精通纺织专业知识。以下学习内容都是前辈的经验总结，希望大家能够在学习过程中提出更多的宝贵意见与建议。

一、培训目的。

1、从基础做起，了解物流部门的操作流程以及面料基础知识，熟悉物流部门与各部门的衔接，为将来走上其它岗位打下坚实的基础。

2、锻炼大学生的吃苦耐劳精神，培养良好的心态。

二、培训内容。

新人在物流部门的学习实行轮岗制，要求掌握剪样、大货系统操作、品检这三个岗位的具体工作内容。具体如下：

（一）剪样岗位。

剪样岗位的工作职责包括：剪样系统操作、剪样与制作、包装与配送。

1、剪样系统操作：剪样码单的打印、出单、留底，写快递面单、核对，出库；制作和统计业务部和销售部门每日的色卡、挂板；每日剪样领用登记入库；整理每日的快递底单和剪样码单。每半个月做一次色卡库存统计。

2、剪样：根据剪样单剪取客户所需产品的品番、色号以及米数。剪样时可以培养对样布的手感，了解样布的布面风格等。

3、制作挂板：挂板分三种规格，30*40的小挂板，60cm的全幅挂板，90cm的全幅挂板。掌握各种挂板的用途及制作挂板的注意事项（如为什么评价品的需在打印标签时注明，为什么白色或浅颜色的挂板基本没有）。

4、制作色卡：首先是了解制作色卡的全过程，能够独立制作色卡（打印、

裁剪、粘贴），其次了解贴色卡的注意事项（正反、经纬、色号需一一对应）和颜色的排列规律，最后需留心门幅等信息。

5、包装与配送：需注意剪样单上的备注信息，配送前检查各要素是否齐备：样布有没剪落下、标签是否粘贴、要求附色卡的是否已附。检查完后方可封口，附面单。

剪样学习安排：

第一周：对剪样室全方位了解，包括职责分工、工作内容、与各部门的衔接。掌握剪样室的几项常规工作：贴色卡、对色卡、剪样、剪船样、裁剪小样、裁剪单页、制作挂板、查询剪样与大货在库、打卷。

第二至第三周：熟悉剪样室的布局以及（常规）样布的摆放位置，了解每个样布架存放的样布，同时熟练掌握第一周的学习内容。

第四周：初步了解客户群体，以及样布价格，初步学习剪样系统的操作。

（二）大货系统操作岗位。

大货操作系统岗位是物流部门的总枢纽，需要在业务部、剪样室、托运部、客户之间进行协调。大货系统操作的工作职责包括：完成系统操作包括入库、出单、退货，安排发货。

1、入库：每天到货后首先系统入库，入库时要逐个输入，最后进行校对。

2、出单：根据业务部输的大货订单，提取订单，订单上要注明客户名称、品番、色号、米数以及备注情况。

3、出库：根据订单的要求，如果可以直接安排发货的，业务部许可单子并完成打包后就可以安排出库。如果是款到发的单子，等业务部确认款到许可后再出库。

4、退货：在收到客户退货之后进行检查（是否符合退货标准），把明细传至业务部，业务部核对之后输退货单，校对明细之后从系统中完成退货。

大货系统操作学习安排：

第一周：了解系统各个操作内容的操作流程。首先了解系统的结构以及各个功能，其次了解入库的具体操作步骤及操作注意点、出单及注意事项、出库与退货流程。

第二周：能够在带教人指导下操作系统。

第三到四周：能独立操作系统，协调物流部与业务部的运作。

（三）品检岗位。

品检的工作职责：检验产品（抽检或全检）。

品检学习安排：

第一周：学习品检标准、初步了解质检操作流程，同时学习基本色的概念、封样的概念和管理。

第二周：学习贴留样色、对颜色差、测纬斜、电脑操作等。

第三周：在带教人员的指导下开始独自验布操作，学习掌握整个验布流程。

第四周：开始独立操作，遇到问题及时解决并发送质检报告。带教人员与新人一起确认品质问题。

三、培训时间。

新人物流部门培训时间安排为一年，具体时间安排：剪样岗位3个月、大货系统操作岗位3个月、品检岗位4个月。根据人员表现可以适当缩短或者延长。

四、培训要求。

1、新人需遵守物流部门的规章制度，服从物流主管的工作安排。

2、具备吃苦耐劳精神，虚心学习。

3、掌握剪样、大货系统操作、品检的工作要求，能独立进行操作。

五、培训考核。

剪样、大货系统操作学习由娄主管进行考核，品检学习由毕根焰进行考核。

备注：新人需及时发送周工作汇报给相关部门领导了解学习情况。

新员工培养计划

为了让员工在7天内快速融入企业，管理者需要做到下面七点：

2、开一个欢迎会或聚餐介绍部门里的每一人，相互认识；

4、hr主管告诉新员工的工作职责及给自身的发展空间及价值；

7、让老同事（工作1年以上）尽可能多的和新人接触，消除新人的陌生感，让其尽快融入团队。关键点：一起吃午饭，多聊天，不要在第一周谈论过多的工作目标以免造成压力。

新员工培养计划

第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。

第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。

概括起来有如下几点：

1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。

2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。

3.能主动的完成日常工作。

4.专业知识还不够，需要多学习。

5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。

总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成2013销售目标完满的成功!

新员工培养计划

新人培训一定要记住以下几点：1、培训的内容要有步骤和针对性。先从公司的然后专业培训，一定要是相关部门的管理人员来做这件事，也就是他的直接上级。

基本要求。

一.时间观念。

懒散是自己最大的弱点，要有时间观念。不一定非要准点，但起码能做到提前或在短时间内到达，一时有事要拖延需及时通知领导。

二.要有公司观念。

公司是靠山，出去就是代表公司，个人形象首先要代表公司形象。

三.要听从领导安排。

领导是帮助你挣钱的人，这一点你不能拒绝。安排有问题可以提出来，有道理表扬，没道理的就要服从领导的指挥。

(有一点要指出：领导的问题当然会由领导自己去负责，除非有推卸责任的事情，另当别论，作为员工应该先服从)。

四.不准说粗口，有意见可以提，但嘴里要干净。

(没有人喜欢一见面就是满嘴说粗口的家伙，素质问题往往从这里可见一斑，习以为常，养成习惯，就有可能会在面对客户的时候脱口而出，这就给后续工作制造了障碍。)。

五.保持同事间的团结合作。

尤其是做业务员，是自己为自己挣钱，基本不存在相互间的金钱利益问题，更应该保持良好的团结氛围。

(我很高兴，在我们这个团队里还没有发生什么尔虞我诈、勾心斗角的事情，这说明大家的思想都是纯洁的。大家聚集在这里本身就是个缘分，善缘总比孽缘好嘛!只有相互间的信任与团结，才能发挥大家的力量和潜能。散兵游勇固然也能成功，但是他们总是缺少真正的朋友的，原因很简单，就是因为私欲大过真诚。我不认为大家能在一个单位会做一辈子，但是朋友却可能会跟你一辈子，这就是所谓的做人了。)。

六.多学习，提高自己。

每个人进一个单位都是新人，新的经验是靠不断的吸收和实践才能得到的，尤其是新的知识，不但可以提高自己的认知能力，更能提升自己的素质和思想。

(有人说工作很忙，没有时间学其他的东西，或者除了自己工作范围的那些事，其他的不理，这都是狭义的思想，首先，学习总是好的，在社会上要学的不仅仅是工作上的东西，更多的是待人接物，充实自己头脑的更多的是认知与领悟。

公司财务的小叶说过：她以前只管自己的那些工作的事情，其他不里，也不想学，后来她改变了，什么都多听听，多学学，这才发现自己的头脑变得充实了，遇到一些问题也不会那么被动。

学习永远是需要的，知识的增多总是一件好事，或许暂时用不上，但一旦要用就不会后悔)。

七.工作上尽量不要出错，一但出错，就要吸取教训，不可再犯。

没有人喜欢工作上出差错，但是差错又难免会出现，其实这都是正常的，尤其是新人，缺乏必要经验和严谨;差错一旦出现，往往对当事者的心理产生影响，有错没问题，问题是出现了错误怎么办，自己能解决最好，解决不了一定要通知伙伴或领导。

不要怕挨批评，领导也不是老虎，最多也就是提醒而已。当然，做领导的也要注意分寸，别人是帮你干活，够辛苦的了，应该多体谅一下手下，有问题提醒就可以了，不要太过针对性，否则物极必反，这就是做领导的不是了。

八.工作要认真负责。

知道自己的工作范围和责任，做好了就是做好了本职工作。

责任要分清，叫别人帮忙可以，但出了问题就不是别人的责任，这点要认清，所以自己的工作最好还是亲力亲为。

“在社会上，别人需要帮助，我们当然可以伸出援手，但在工作上，作为同事，首先要分清楚责任!”

九.公私要分明。

除公私业务的私人事情不要带到工作时间进行，以免影响工作和他人。

(在这里我不得不强调一下，我们不会说严格到必须屏蔽任何私人的事情，而是说不要将自己的私事超越为高过公事的地位，有的人喜欢玩手机游戏，可以，但是为了游戏而叫客户等待或忘了自己的本职工作那就不对了，工作始终是第一位的，公司花钱请你是来工作的，不是请你来休闲的)。

十.按流程办事，注意细节。

填单要细致，字体要清晰，不能漏填或谎填，不但对客户和公司负责，更是对自己负责。

十一.及时反馈工作信息及客户信息给领导，以达到优问题能及时解决和完善公司客服资料。

(到时候我们会提供一些相关表格给大家填写)。

十二.要有自我保护意识。

自己的资料要妥善保管，尤其是客户资料，除相关领导及人员审核外，不可随意给其他业务人员传阅。

十三.鼓励发表个人见解，集思广益，允许不同意见，在实践中见真理。

(我们给予你们充分的言论自由，不鼓励有事隐瞒或闷在心里，烦恼就是自己给自己添加了太多难受的东西，能解决最好，不能解决就成了垃圾，别把自己的脑子当垃圾桶，有垃圾就倒出来，你会觉得轻松的。

你不知道往哪倒?

十四.严禁损害公司利益及损害客户利益的行为，一经发现，严肃处理。

(其实损害客户利益的行为也就是损害公司利益的行为，这点不用多讲。我要说的是自己的工作要熟悉，避免不必要的麻烦，告诉客户的内容要详细，要让客户知道该知道的，不要为了某些私欲而有所隐瞒，出了问题损失的不仅仅是个人，更是公司)。

十五.保守公司秘密，维护客户信息的保密性。

(大家都知道，关系到公司利益的就是客户资料，客户资料的完整性与真实性是十分关键的，社会上不是我们一家在做市场，还有更多的公司在竞争，你们将来也都会有自己的客户，除非公司保留的客户资料外，你们自己也会有自己的客户资料，这是你们的资本，要保管好，遗失给其他单位，都可能会影响到自己的利益，甚至影响到公司的利益。)。

心理培训。

一.客户永远是对的。

许多人都知道一个网络笑料，跟爱情有关系，“老婆永远是对的，老婆说东，绝不向西;老婆如果错了，那绝对是因为老公没做好，而导致老婆出错。”

同样的道理，客户永远是对的，客户之所以有那么多问题或错误，必定是业务员没有尽到如实告知的义务，在客户不清楚地情况下，难免发生这样或那样的问题，这就影响到业务员的素质和公司的形象。

二.忍耐与坚守。

保险的故事。

三.保持平常心和耐心。

平常心怎么得到?处事不惊就是一个最好的例子。头脑发热很简单，惊慌失措也是常态，但是在关键时刻，能冷静分析，随机应变，这其实也就是平常心的存在。遇事，首先想一想，这才是聪明的表现。想什么?想想利于弊，孰轻孰重加以分析自己如何面对。

世上的事都是正常的，之所以有人觉得不正常，是因为没看习惯，其实看习惯了，也就正常了。

禅说中老奶奶卖伞和卖扇的故事。

四.每天都是新的，所以用快乐的心和微笑去面对。

把工作当成生活的一部分，把工作当成游戏去做。你可以快乐的游戏，但不要把工作当儿戏。

五.最好的演员。

世界上最好的演员就是自己，自己演自己总是最自然的，既然如此，在自己的舞台上也就有了发挥的空间。

新员工销售计划书范文

第一条为扩大销售，以低价位、高质量迅速占领市场，特制定本销售工作计划。

第二条以低价位、高质量为本公司今后的主要商品。

第三条本公司不特别重视单纯性的流行品或时代尖端的产品。但是，仍多少会推出这种类型的尖端流行产品。

第四条在选择销售据点时，以中型规模或中型以上规模的销售店为目标。小规模的店面行销方式，除特殊情况外，原则上不予采用。

第五条关于前项的销售据点，在做选择、决定或交易条件的企划、事务处理时，都须确实慎重行事，这样才能巩固本公司的营业根基。

第六条与销售店开始进行新的交易之前，须先提出检查，并依照规定做好调查、审议及条件的查核后才能决定进行交易。

第七条销售活动必须制度化，合理化，力争使各项事宜高质高效的完成。

第八条销售人员在接受订货和收款工作时，不得参与相关的附带性事务处理工作，必须全身心投入销售事务。因此，在销售方面应另订计划及设置专科处理该事务。

第九条改善处理手续（步骤），设法增强与销售店之间的联系及内部的联络，提高业务的整体管理及相关事务的效率。尤其须巧妙地运用各种账表（传单、日报）来提高效率。

第十条进货总额中的20%用于对公司的订货，其他则用于公司对外的转包工程。

第十一条进货尽可能集中在某季节，有计划性地开展订货活动。要确保交易双方的权益。

第十二条进货时要设立交货促进制度，并按下列条件来进行计算；对于交货成绩优良的厂商，将采取退佣方式处理，其规定如下：

（1）进货数量；

（2）交货日期及交货数量；

（3）交货迟缓程度及数量。

第十三条为使进货业务能合理运作，本公司每月召集由各进货厂商、外包商及相关人员参加的会议，借此进行磋商、联络、协议。

第十四条a公司与本公司之间的交易（包括与该制造公司目前正式交易的三家公司），一概归与本公司作直接交易。

第十五条本公司拒绝接受传票，物品交入本公司就属于本公司的营业范围内。

第十六条负责进货人员应每天到各厂商去照会联络，并促使对方尽快着手。

第十七条处理对外订货事宜时应使用报表，记入材料名称、色调、产品样式、号码、尺寸、厂商号码，然后交给厂商（厂商的户头也应写入），各种表格的填写必须详尽。

第十八条前项报表在发出订单时应一起附上，另外，还要贴在产品的箱子上，连同产品一起交给零售商和消费者。

新员工培训计划书精编

为了进一步贯彻执行《食品卫生法》，认真落实《柳州市学校食堂饮食卫生管理细则》，规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划。

一、培训目的。

第一期：食品工作管理制度。

第二期：关于食物中毒。

三、培训安排。

20xx年3月10日12：30分，学校会议室学习食堂管理制度及食品卫生法律法规。

20xx年6月2日08：20分。各项卫生管理制度；岗位职责。

第一期培训内容。

食堂工作管理制度。

一、食堂工作人员实行定员、定岗、定责，坚持持证上岗，非工作人员不得随意进出食堂。

二、加强成本核算，合理配餐，杜绝浪费，账目日清月结，定期公布，努力做到收支平衡。

三、食堂设备、炊具、用具等，由专人保管，未经同意，不得擅自借出或挪作它用。

四、搞好饮食卫生，做到锅台、菜案、面案、机械设备保持干净，炊具、用具定期消毒。地、墙、灶、顶无灰尘，食堂内无鼠、无苍蝇、无蚊虫。

五、健全粮食、蔬菜、调料、燃料等物品的入库、验收和领用制度。要防火、防盗、防毒。

六、按时上下班，病事假须按规定办理请假手续；考试期间轮流值班。

一、卫生许可证要悬挂于显目处，从业人员必须佩戴健康证上岗。二、食堂工作人员必须注重个人卫生，要勤洗澡、勤理发，不得留长发、留长指甲、涂指甲油、戴戒指。

三、禁止面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为发生。卖饭、菜时要戴口罩。

四、不准在食品加工和销售场所内吸烟、吃带皮的瓜果食品。

五、上班时间必须穿着整洁的工作服，不准穿拖鞋，头发应梳理整齐并置于帽内。

六、食堂、餐厅内外要保持整洁。炊具、用具等要经常清洗，定时消毒。严格执行《食品卫生法》。

七、粮、菜务必洗净，方可入锅。禁止加工变质、霉烂食物，不以次充好。

餐具消毒制度。

一、须有专（兼）职餐具消毒员。

二、须设有单独或相对独立的餐具洗消场所，购置洗消设施。三、采用煮沸法、流动蒸汽消毒法或紫外线灭菌灯等进行餐具消毒。

四、餐具实行定期消毒。

五、餐具消毒必须按照一洗、二刷、三冲、四消毒的程序操作。六、消毒过的餐具应达到光、洁、涩、干或光洁、无味的感官要求。

七、有餐具消毒登记册，对每日消毒情况进行登记。

仓库卫生制度。

一、库房必须保持通风、干燥，采取防鼠、防虫、防霉措施。二、食品要分类、分架、离地、离墙存放，做到先进先出。三、定型包装食品和食品添加剂，必须有产品说明书或者商品标志，必须符合《食品通用标签标准》的规定。

四、入库食品的入库存日期及数量应挂牌标明，并做好食品质量的检查验收登记工作。

五、肉类、水产等易腐食品应冷藏储藏，做到生熟分开，成品与半成品分开。冰箱应定期除霜。

六、经常清扫，保持库内、外环境整洁卫生。

粗加工卫生制度。

一、清洗、加工前先检查食品质量，对腐败变质、有毒有害的食品不加工。

二、肉类、水产品等食品不落地存放，荤素食品分池清洗。三、蔬菜按一拣二洗三切的顺序操作，洗后无泥沙、杂草。四、食品盛器用后应冲洗干净，荤素食品分开盛放。五、废弃物应置于带盖污物桶内，及时清倒。

六、加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。

烧煮烹调卫生制度。

一、制作前检查食品质量，变质食品不下锅、不蒸煮、不烧烤。二、食品充分加热，防止外熟内生。

三、隔顿、隔夜、外购熟食，回锅烧透后再供应。

四、烘烤食品要受热均匀，使用的添加剂必须符合国家卫生标准。五、烧菜、烧煮食品时应采用双盘制，生熟分开，防止交叉污染。

六、工作结束后，各种调料碗罐应加盖，工具、用具、灶上、灶下、地面应清扫洗刷干净。

第二期培训内容。

学生如何预防食物中毒。

食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病，会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段，因此，预防食物中毒，保证健康成长至关重要。

首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒、植物性和动物性食物中毒。

（一）细菌性食物中毒真菌中毒。

（二）有毒动植物食物中毒。

1、有毒动物组织中毒，如河豚、贝类及鱼类引起的组胺中毒等。2、有毒植物中毒，如毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等中毒。

（三）化学性食物中毒，如重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

（四）。在某一特定环境下能产生有毒物质的食品：发芽的马铃薯；霉变的甘蔗；未加热煮透的豆浆、芸豆角、杏仁、木薯、鲜黄花菜等。

新员工培养计划

一：确定带教人，制定带教计划。一般在见习期内通过观察就可以了解到该员工的工作态度、工作热情、性格。在店长的协助下指定合理的带教计划。

二：岗前培训。岗前培训与带教计划相辅相成。带教增强实践能力，培训更加规范了行为。我们将在一到两周内为新入职（可以包括带教人）的员工提供如下培训：

1、《公司文化培训》（公司人员构架与职位）。

2、《岗位职责培训》。

3、《服务礼仪培训》。

商品编码命名规则与分类。

4、《业务操作流程培训》开票、报损、补货、变价。

户外促销操作方法。

商品陈列与上货技巧。

5、《产品知识与销售技巧培训》。

6、《服务意识培训》。

三：带教总结。带教总结要求带教人对带教时间内的带教工作以及新员工的工作状态、业务能力进行总结。通过带教总结带教人可以总结自己的工作并且提升自己的能力。同时我们可以通过带教总结了解员工状态与需求，完善我们的工作。

四：考核。考核是为了庄严前期工作，使所有的人都认真对待。同时考核帮助员工复习和巩固所学知识。是的培训深入到他们的意识中去。

考核形式：

（1）笔试；

（2）现场模拟考核；

五；监督。这要求管理阶层具有更高的意识，以身作则，树立标榜。在工作中时刻警惕对不好的行为坚决制止，促使他们养成一个好的习惯！具体做法分两步同时进行。

一：监督—指导—再监督—再指导；

二：在早晚会的时候不断强调不断引导；如何把早会/晚会开出质量非常非常重要！

现在提倡“愉快早(晨)会”。好的早会可以使团队关系融洽/提高沟通效率/提高员工工作热情与工作效率。

我们必须推着（逼迫）中层管理人员前进！才能促使他们的成长与公司快速发展的要求相一致。

新员工培养计划

第二阶段专业理论培训;责任培训师制定了详细的培训内容，并让其提前预习培训内容再接受培训。在每培训完一个知识章节后，责任培训师就会将学习的知识进行考试来考核培训效果，通过这种考试，同时对新员工存在疑问的知识点进行回顾。

第三阶段学习现场知识，积累现场宝贵经验的培训;平时就由老员工带领她出去拜访客户，争取让她尽可能多的了解怎样与客户交流沟通，在打交道过程中自己的目标是什么，在完成目标之前要做哪些准备工作，包括谈话内容的先后次序，及交流过程中的注意事项，这样也有利于她学习和消化理论知识，从而达到更好的效果。

概括起来有如下几点：

1.热爱学习，能自觉学习密封资料、营销知识;学习能力较强，对于不懂的地方，能主动提出，寻找答案。

2.性格开朗，在同客户交流中能找到一些话题沟通，比如时事要闻等，使谈话内容多样性。

3.能主动的完成日常工作。

4.专业知识还不够，需要多学习。

5.在同客户沟通的过程中，一些礼仪和细节还需要完善。

总体来说，通过这次培训达到了预期的效果，那当然这与全体员工的努力是分不开的，相信大家再接再厉争取最后为完成销售目标完满的成功!

新员工培训计划书精编

1．公司的地理位置和工作环境。

具体应包括：

（1）公司在该城市的客观位置，公司的平面图以及公司在全市的地理位置。

（2）如公司已有结构模型和宣传图片，应由专人负责引导他们参观，并向他们作解说，使他们对公司的地理位置有一个大概的了解。

（3）职员的工作环境，包括办公室的设施、工作的流水线、其他工作的辅助设施，如电脑、复印机、传真机、总经理办公室、主管办公室等，每位新职员工作的大环境和小环境，硬件和软件设备均需作详细的介绍。

2．企业的标志及由来。

企业的视觉识别系统（vis）及由来，如麦当劳的颜色主要由金黄色和红色构成，其标志“m”既是麦当劳的首写字母，又形似凯旋门，象征着吉利和成功，每个企业的vis都是企业的骄傲，是每位职员均要能识别并了解它的特殊的含义。

3．企业的发展历史和阶段性的英雄人物。

每个企业的发展史都会和几个阶段性的标志人物紧密连在一起，他们都是企业的英雄人物，如法国酒白兰地系列，就有马爹利老爹和马爹利老屋的传奇故事，就有甜美葡萄的传说，就有棕木桶传奇般的功能和传说。伴随着企业的发展，有英雄人物，有转折阶段，有传奇故事，有美丽的传说，把这些编成故事，讲给新职员听，使他们更热爱自己的企业，更有归属感。

4．企业具有重要标志和意义的纪念品的解说。

美国有一个企业，它的大厅里有一个标志性的纪念品，用大玻璃罩着一条金色的香蕉，这香蕉是一个职员，因为向董事长提出了非常出色的工艺改进的建议，这个董事长很想立刻奖励这个年轻的小伙子，但此时董事长身边并未有合适的奖品，董事长拿起桌子上一根香蕉，奖励了这位职员。从此以后，这个公司提合理化建议成风。这个美丽的故事也广为流传，一个金色的美丽的香蕉被制作成纪念品摆设在公司的大厅里，成为这个公司的标志物。要使新职员对企业有归属感，这是一个很好的方法。

5．企业的产品和服务。

产品的名称、性能、原材料和原材料的来源，产品生产的流程，产品的售后服务等，有些企业的“产品”就是服务，如旅游业。旅游业新职员就必须了解企业售出的“服务”包含哪些内容，服务的性质，服务的对象，服务质量的检验，服务错误的纠正等。

6．企业的品牌地位和市场占有率。

企业努力创造属于自己企业的品牌，创品牌是企业的一个长期奋斗的过程。自己企业的品牌，品牌在社会的认可度，品牌定位在哪个层次，本企业有哪些竞争对手，彼此的市场占有率是多少。这是新职员培训中不可缺少的内容。

新员工培养计划

1、为新员工解答疑难，对新员工进行工作方法、技能的指导，帮助其提高能力。

2、及时了解新员工思想动态，恰当与其沟通交流，建立良好的工作氛围，适时有效向新员工反馈其发展情况。

3、辅导期内有权对新员工工作业绩情况进行评估并向主管领导和人力资源部门进行汇报，试用期满后有权决定新员工的聘用与否。