活动策划需要明确活动目标、确定目标受众,并制定详细的执行方案。活动策划是一个充满挑战和乐趣的过程。以下是一些充满激情和创造力的活动策划案例。
美食节活动策划
搭建一个平台、提供一次机会、展示一技之长、提高多种能力、培育一代新人。以本届校园美食品评会为龙头,进一步丰富校园文化,活跃校园氛围。倡导健康均衡的饮食理念。
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一二年级学生跟爸爸、妈妈一起做一道健康美食,三、四、五、六年级学生每人学做一道健康食品(菜肴、点心、饮料等品种不限),带到学校参加“美食展示”,并附上简单的食品介绍。
1、6月1日上午,各学生在家里在家长的帮助下,做好一道健康美食,放在盘子里(记得包上保鲜膜,确保卫生)带到学校,到校时间8点半。
2、各班自行安排桌位(例如按班级人数摆放几桌,分桌品尝;也可围成一圈,学生排队轮流品尝)。
3、各班可以组织一些趣味活动(如猜谜有奖等,内容自定)。
4、邀请家长委员会成员帮忙。
5、学校食堂提供饺子皮、饺子馅,每班派10个代表(男5人,女5人)到学校食堂参加包饺子活动,食堂工作人员负责蒸煮饺子,分到各个班级给学生分享。(参加包饺子学生8点前到校)
1、每个班级事先摆好“餐桌”,布置好“餐厅”。
2、每位“美食家”应自带餐具袋(内装筷子、小碗、勺子,最好是不锈钢餐具),不得带一次性餐具,用餐后,带回家清洗。
3、食品一律当天(6月1日)加工。
4、餐后要打扫教室卫生。
5、10点半之前结束活动,学生10点半准时离校,下午在家休息。
美食活动策划书
通过美食节活动,提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。
二、活动主题:美食传天下
三、活动时间:20xx年1月1日到1月4日。
四、活动地点:美食展销酒店大堂。
五、活动安排:
20xx年12月31日前短信邀请客户。
20xx年1月1日晨会总经理致词。
20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。
六、美食节酬宾内容:
1、抽奖,中奖率100%
1)顾客奖项设置—抽奖卡
餐后抽奖—抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)菜:以成本最低的菜为主。
礼品:精美打火机,印有xx字样。(高档身份的`象征)
精美钢笔,印有xx字样。(高档身份的象征)
2)厨师奖项设置
金奖:颁发xxx美食节荣誉证书
银奖:颁发xxx美食节荣誉证书
最佳创艺奖:颁发xxx美食节荣誉证书
最佳美味奖:颁发xxx美食节荣誉证书
2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)
3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台
4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中
5、配以彩灯和射灯
6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。
七、环境布置及完成时间
1、外部环境布置:
20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。
2、内部环境布置:
大堂吧柱子各挂一个中国结
大堂x展架活动内容
门前展牌(“美食传天下”美食节)
大堂厅顶与二三楼挂吊旗。
大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”
八、美食节活动宣传策划:
1、在xx报刊登宣传广告2次,20xx年12月30日—12月31日。
2、或印制美食节广告彩页xx报附送。
3、大堂放置美食节宣传广告牌。
4、宣传标语:
(1)祝xx第8届美食节圆满成功
(2)新品菜肴,保你享口福——xx大酒店等您来!
(3)相聚xx,健康每一天
(4)食在xx市,味在xxx
(5)美味xxx,享受每一天
(6)“美食传天下”,历史的“味”来
九、活动要求:
本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。
美食活动策划书
活动背景:为了增强我们地旅系学子diy能力以及创业意识,弘扬中华美食文化,给学生提供一个展现自主创业能力的平台,地旅系生活部与其他各系生活部特承办第五届美食节之学生特色风味坊。具体策划如下:
弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。
韩园新“食”代。
仍有三名评判作为主评,评团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季。
20xx年11月10日11日(周六、周日)。
:东区中心广场。
:韩山师范学院地旅系全体全日制学生。
1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。
心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的一组加分赢美元。
2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。
以班为单位,可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、t台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。
3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。
四次比赛结束以后,获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列,可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多,则没有奖惩措施,六个组都没有奖品。
1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区;电子档统一发到xx。各班在周二下午主题班会上,开展有关“建绿色校园,树绿色理想”为主题的班会活动,并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则。
2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。
1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。
2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。
3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。
父爱是世界上最伟的爱,在这样一个节日里,我们希望人们能够放慢自己的生活节奏,与我们一起表达对父亲的爱与祝福,我们借助父亲节这个活动,激发同学们的感恩情怀,让同学们把对父亲的爱真切的表达出来,让同学们更多的关注父亲,感恩父亲。
4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)。
组员:文艺、体育、学术部部门部员。
任务:a、晚会现场的设计与装饰。
b、确保演出当天舞台装饰的完整性。
c、负责会场桌椅的配备工作;
活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。
美食活动策划书
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
食堂占座问题:上午三四节,下午七八节下课后同学们都会到食堂就餐,由于食堂座位有限,很多同学找不到座位,所以时常出现食堂占座的情况。食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置,无疑延长了就餐的时间。同时谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。所以开展此次活动,劝导同学们不要占座。
在教室吃东西:现在,有很多同学习惯性的将早餐带到教室吃,也有一些同学因为赶时间,来不及吃完早餐就要去上课,于是将早餐带到教室里吃。教室是我们学习,听课的地方。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的教学。同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。所以此次活动我们将劝导同学们,不要在教室吃东西。
建立优秀的校风学风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。减少在教室吃东西,在食堂占座等不文明行为的发生。
(1)前期活动(xx.10.16-xx.10.19):
校风学风建设策划宣传。
西华文明风之刮进教室席卷吃货-----不在教室里吃东西。
西华文明风之刮进食堂横扫占座-----不在食堂占座。
(2)后期活动(xx.10.22-xx.11.2):
——具体交由各学院开展——。
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五。
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群。
3.内容:亲,你是否遇到这种情况:当你认真听课的时候突然一阵香味飘过,刺激了你的鼻子,触动了你的神经,深入了你的心灵。让你不由自主的充满食欲,而没有心思听课。在教室吃东西,是一种不文明的行为,同时也影响了周围同学的学习。我们应该避免这种行为。希望同学们从自身做起,规范自己,尊重他们,避免这种不文明的行为发生。
(2)校内宣传:。
1.时间:周三至周五。
2.方式:展板,横幅,标语。
3.地点:
(展板)四教大厅门口,明德广场两端,德馨、临江、锦地苑门口。
(横幅)。
(标语)三教至四教各教室门口及过道旁。
4.内容:
(展板)四格漫画+活动介绍。
(横幅)#四好青年=文明+修养+爱心+力量。
文艺青年=文明+修养+知识+创造。
“2b”青年=文明+修养+灵活+热情。
#关心校园,我们的职责。
爱护校园,我们的义务。
热爱校园,我们的心声。
#优化校风学风,迎接校园新风。
#秉承优良校风,营造浓郁学风。
#文明的校园温馨的家园。
#倡导文明新风,共建美好校园。
#优化校风学风,迎接校园新风。
(标语)#亲,教室喊你吃完东西再进去~。
#还教室一片书香,请不要在教室吃东西。
#亲,爱护教室卫生,请不要在教室吃东西。
#教室整洁,从不在教室吃早餐做起。
#不在教室吃东西的孩子才是好孩子。
#花儿开在春天里,早餐留在食堂里。
#教室说:亲,不能把我当食堂哦!
#八戒,你又在为师讲道时吃东西了。
二师兄,别吃了,师父被妖怪抓走了。
#亲,吃东西注意,会影响睡觉的同学。
(3)现场活动:。
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午。
(执勤)周四、周五早上7:30-8:00。
2.地点:(标语)三教至六教(执勤)四教。
3.流程:
(标语)#周三中午,参与贴标语的同学,统一在明德广场集合,并点到。
#四名队长分别带四个小队,分别三教至六教贴标语。
#标语贴完后,各队长清点各自所带小队人员,了解张贴情况后,自行解散。
(展板)#安排4名同学,在周三上午将展板抬到合适的位置。
(执勤)#安排好执勤同学,周四、周五早上7:20在移动营业厅门口集合,点到。
#分发物资,讲解注意事项。
#执勤同学各自到自己的岗位就位。
#执勤结束,8:10回到移动营业厅门口集合,点到,清点,并收回物资。同时做简单总结。
(1)线上宣传:
1.时间:周二至周五。
2.地点:易班,微博,qq群,飞信群。
3.内容:亲,你是否遇到过这种情况:在人海茫茫的食堂说,你不断搜寻,终于找到了一若有似无的空位,你如饥似渴的冲过去,可是,你却发现座位上有一本不知谁的放的书,瞬间的你心都凉了。食堂占座是一个普遍现象。但确是不文明的行为。为了方便同学们的就餐,我们应该避免这种行为的发生。希望大家从自身做起,杜绝这种不文明行为的发生,建立良好的校园文化环境。
(2)校内宣传:。
1.时间:周三至周五。
2.方式:展板,标语。
3.地点:(展板)三食堂门口,明德广常。
4.内容:
(展板)#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)。
(标语)#你的包在坐着,你的同学在站着。
#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(用于很萌的那种,你懂的)。
#躺着的是你的书,痛苦的是你的同学。
#食堂占座,没有你我他。
#亲,占座会影响你的形象。
#你占座,别人怎么想。
(3)现场活动:
1.时间:
(标语)周三中午12点20(展板)周三上午。
下午5:30-6:10。
2.地点:(标语)三食堂(执勤)三食堂。
3.流程:
(标语)与“席卷吃货”活动贴标语同方式进行。
(执勤)与“席卷吃货”活动执勤同方式进行。
集合地点改为联合会办公室楼下。
集合时间改为活动开始前10分钟。
(1)向校团委老师申请活动及活动经费。
(2)准备展板(6块)、标语(200张)及横幅(3张)制作海报(2张)。
(3)确定参与人员名单及工作安排。
(4)借马甲10件。
(1)活动人员需熟悉整个活动的意义与流程。
(2)工作人员需文明礼貌,热情大方。主动对同学进行劝导。
(3)本次活动我们只是对同学们进行劝导,注意措辞,不要引起不必要的争执。
1.若有活动人员与同学发生争执,值班的另一名同学应进行合理调节、劝导,避免事态进一步发展。并立即通知活动负责人到现场进行调节。
对本周活动进行全面的.总结,明确优势及不足,明确活动效果,及方案是否可行。若方案可行,则后两周的活动,交由各个学院实施。
1.活动参与人员需写活动总结。
2.整理活动资料,并向学校书面反馈活动具体情况。
3.制作活动电子档案。
策划人:志愿者联合会服务队。
xx年10月15日。
3.展板内容。
(1)两张海报:
1.食堂占座:#幼儿园老师说不在食堂占座的孩子才是好孩子(海报:用很萌的那种,你懂的)。
2.不在教室里吃东西:趣味四格漫画。
(2)四张喷绘:(文字内容)。
优良的校风是学校办学指导思想和培养目标的集中体现,是培育优良学风、教风的根本保证,它全面地反映出一个学校的精神面貌和办学水平。每个学校都应该建立起优良的校风并显示出自身的特色。为了建立更优良的校风,营造健康向上的集体舆论环境,使同学们有高尚的道德情操和文明的行为习惯。我校将开展校风学风建设系列活动。
(1)食堂占座:食堂占座是一种不文明的行为。谦让,有序排队,文明礼貌是我们大学生的基本行为规范。同时食堂的座位是固定的,如果占座,先到的没有座位得等待,占座的没有来到,形成座位空置,无疑延长了就餐的时间,给更多的同学带来不便。
(2)不在教室吃东西:在教室吃东西是一个较普遍的现象,同时也是不文明的行为。在教室吃早餐,不仅影响了自己的上课质量,也影响周围的同学听课,影响老师的教学。同时,在教室吃早餐也是对老师和同学不尊重的表现。
美食活动策划书
活动前言:手抄报是一种可传阅、可观赏、也可张贴的报纸的另一种形式。在学校,手抄报是第二课堂的一种很好的活动形式,和黑板报一样,手抄报也是一种群众性的宣传工具。但是,在计算机应用飞速发展的今天,手抄报似乎只为少年儿童所热爱,在大学里,是极少见的`。另外,大学生进入大学,对饮食的要求也提高了,可是他们却苦于对于饮食的了解甚少,今天,我们将手抄报与我们的美食、文学相结合,让大家用手抄报绘出心目中的美食,介绍大家所钟爱的美食,交流美食的制作方法,以及分享一些关于美食食物方面的诗词歌赋,给在校大学生提供一个交流、学习美食的平台,从各方面来展示一个人的美食知识。
绘出你心中所想写出你心中所知。
让大学生重温制作手抄报的乐趣的同时也给大学生提供交流美食,分享美食的平台。将手抄报、美食、诗词歌赋相结合,多方面展示美食的魅力。
校团委、校社团联合会。
文学院团委、美食协会。
全校在籍学生。
:待定。
你有什么私房菜,你有什么健康的饮食建议,你觉得大学生应该如何均衡膳食,只要你有任何关于美食、饮食的建议,都不妨拿出来show一show。当然,如果你对美食的制作和常识一窍不通也没事,相信身为大学生的你,脑海里一定有不少关于美食的诗词歌赋吧,不妨也写出来比一比,看看谁肚子离得墨水多。或者,你可以找几道菜肴,配以你精彩的解说,再者你可以给他们取个独一无二的名字。你是不是已经跃跃欲试了呢,来吧,绘出你的idea,用你的双手来丰富我们的美食大舞台。期待你的精彩一绘。
(一道或几道美味佳肴的制作方法;你对健康饮食的一些想法;你对饮食搭配的一些独到见解;你所能想到的有关食物、美食的诗词歌赋;给美食配上你独一无二的解说或者取一个特色鲜明的名字。)。
活动步骤:
一.前期宣传。
二.作品的收集与评选。
三.活动结果的告示,优秀作品的展示及活动报导。
奖项设置:一等奖二等奖三等奖。
评选方法:总体感观内容字迹结构设计与布??
参与方法:作品注明学院、班级、姓名、联系方式交至袁同学、耿同学处。
美食节活动策划
盛夏正是举办美食节的大好季节,为聚集人气以及宣传,让现有客户对其更加有信心,让潜在客户看到沿街区位的良好前景,营造完美的龙虾美食节从而提升品牌影响力。
人群:业主、到访客户及项目周边社区居民
1、邀约老业主领取美食龙虾券
2、通过派发免费龙虾食用券(每人一张2斤龙虾券)和啤酒代金券(每人两张500ml的易拉罐啤酒)吸引人气。吃龙虾,啤酒免费喝;入口处发放部分美食代金抵用券;(25元/人,可购买烧烤等其他美食)
餐饮安排:
龙虾2-3家(老谢龙虾、老二龙虾、阿胖龙虾等知名品牌,龙虾口味品种多样,来参与的龙虾店附带烧烤和凉菜)
啤酒屋1-2家(如百威或雪花冷饮、啤酒等)
5月30日龙虾嘉年华美食节开幕式
备注:期间工作日安排电影播放、乐队演奏等活动;
1、报纸:5月28日合晚赠送底版
2、网络媒体:5月18日—5月31日,开通专题页面,组织网友互动参与
3、自媒体及其他资源:利用微信进行互动小游戏赠送龙虾券的活动,利用现有户外大牌、墙体、营销中心进行宣传。
4、线下宣传:派单宣传、宣传海报张贴
购买龙虾和啤酒总费用:龙虾市价50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶
费用预计:龙虾费用:元
啤酒费用:元烧烤费用:元活动公司费用:元
合计约:元
美食活动策划书
山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高5层,建筑面积为13000余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,带给一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。
养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。
首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。
20xx年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板)。
开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。
(一)筹备工作。
1、加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。
2、敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。
3、透过报纸、电视、网络等媒体,以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息,以引起消费者的强烈关注。
4、7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席,电话或信息邀请一般客户。
(二)工作分工。
餐饮部经理统一调控,组织制定相关计划与实施;菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量;采购部门安排相关专员负责采购供应;服务员专人负责展台的物品;营销人员负责与客户信息的传递。
(三)正式举办。
1、舜港大酒店企业文化展示。
2、摄影记者聚焦舜港摄影作品展。
3、首届“好客舜港”美食节菜品(含高档菜和各菜系)现场制作及艺术形态展示。
4、服务人员的仪容仪表姿态展示。
5、可择地设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口!
悬挂横幅条,其中路条,路条,街条,街条,酒店正门条;门口前放置升空气球垂幅条。
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。
零点餐厅布置。红灯笼(数量有待确定)、挂彩带等。
1、印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。
2、大堂放置美食节宣传广告牌。
3、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
4、信息群发,消息散播。
1、摄影记者聚焦费用元。
2、媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发x=元。
3、赠送礼品以及抽奖费用:按每一天元计算,合计:x=元。
4、装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。
5、菜肴原材料费用未计。
美食活动策划书
为了庆祝“三八妇女节”,进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流,提高同学们的团队意识,增强同学们创新意识,丰富同学们的课余生活,特此开展此项活动。
女生节的一个“美妙约定”
学院的第三饭堂。
20xx年3月9号(16:30至18:20)。
华南农业大学珠江学院学生会。
经济管理系团总支学生会。
全院学生。
(1)比赛队伍由经管系和其他兄弟系(派出不超过五支队伍)参赛队共同组成。
(2)每支队伍不得超过8个人(每支队伍一定要有女生)。
(3)当主持人宣布比赛开始后,要求参赛队在“无火”(电磁炉,微波炉,水煲等工具都不得使用)情况的下,在45分钟内完成自己的作品。
(4)45分钟过后,每个参赛队按照比赛前安排好的顺序,将自己的作品送到评委席(比赛前要选好“讲解人”),由讲解人跟评委讲解作品的特点,意义等(讲解的过程不得超过一分钟)让评委(主要是领导老师)试吃并评分。
(5)在让评委(领导老师)试吃的同时,由各参赛队比赛前选好的。
一个人(注:必须是参赛者之一,有一张选票,但不能投给自己所在的队伍)和院学会、各系团总支的干部代表(每人有五张票)组成“现场观众评委”(注:“现场观众评委”有100票)按比赛前安排好的顺序,在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃,并投票。
(1)参赛队伍必须准时到场参加比赛,迟到15分钟取消参赛资格。
(2)参赛者必须自带比赛时要用到的所有东西(比赛时只提供、筷子、碗等)。
(3)比赛时所用到的食物不能是熟食,例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的,可以比赛过程中从外面拿进来。
(4)为了方便评委和“现场观众”评委的品尝,参赛者要注意尽量把作品做多一点。
(1)总成绩由领导老师的评分(占总成绩的70%)和“得票数”成绩(占总成绩的30%)组成。
(2)每票一分,“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分。例如,一个队伍得到了4张票(4x0、3=1、2),那么该队伍的“得票数”分数是1分。
一等奖:奖品和荣誉证书(一名)。
二等奖:荣誉证书(三名)。
三等奖:荣誉证书(五名)。
(1)由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置,借好当天要用到的碗、筷等。
(2)由院学生会准备好电脑、音响、麦克风,并联系好当天的主持人。
(3)经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场,并制作好当天的。
美食活动策划书
活动目的:看似多彩的校园生活,缺乏却是大自然的纯粹!看似忙碌的大学生活,缺少的却是真诚的交流!为丰富同学们的课余生活,促进同学们的友谊,加强班级的凝聚力,使11级普本1班成为一个更加团结,互爱,积极,向上的班集体,更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆,为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚!
活动时间:20xx.10.21中午
活动地点:东山美食城
活动对象:11级普本一班全体成员(可带亲朋好友,但需自费)
活动内容:聚餐联欢拓展游戏自由玩乐
1)前期商讨
班干商讨相关事项及具体出行时间;
(包括路线,时间,天气,车辆的联系及细节安排。)
2)统计人数:
3)预算经费:每人30元
1)全班分成几组,按宿舍分,每组分别指定一名负责人
2)提前一晚买好所需食物和用品,具体工作分到各组
3)20xx.10.21中午下课后,在学校前门集合!5分钟后点名
4)由小组长负责点齐人数和保证组员安全!(小集体以宿舍为单位,方便管理)。
5)晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。
6)每人写一篇活动感想和体会,团支书收齐存档
班长与团支书:准备好路线,时间,天气及细节安排,重点是保证大家的安全!
活动宣传:宣传委员徐倩玲
统计人数:组织委员刘沫含
收取费用:生活委员周光辉
往返清点人数:纪律委员和各舍长
预祝活动取得圆满成功!
学前教育学院
11级普本一班
团支部
20xx.10.15
美食活动策划书
鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣让挑战与娱乐并存!
1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。
2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;
山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团。
活动时间:初定于六月十一号。
活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)。
活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学。
一:两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。
三:活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:
1,店主同意让选手参与制作本店食品;
2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;
3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;
4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;
5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)。
与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)。
2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;
3,6月11日六点活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);
4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;。
1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。
3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备)。
4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。
活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。
1,选手完成任务所需时间长短;;
2,视频制作效果及感染力;
3,选手谈自己的一天感悟的深刻程度;
暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
1,宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;
2,增强大家对周边环境的了解,更好的生活;
3,锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;
最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!
美食节活动策划
为响应中国赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民带给一套高品位的美食大餐。于20xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在透过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为xx区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。
本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是xx餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
此次活动以“百姓美食,芬芳xx”为主题,与赏花会相呼应,突出、xx特色小吃文化。
二、展位及。
吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m_2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。
活动时间为20xx年6月30日—7月8日的每一天9:00—21:00。
汇聚及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。
拟定邀请参展名企名吃如下:
地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、锅贴、大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。
烧烤类小吃:王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。
由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。
1、于20xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。
地点:步行街入口处。
具体安排:
9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。
9:30—10:00领导到常。
10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。
10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。
2、安排专区重点展示、xx地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。
3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。
等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。
活动名称:第五届中关村国际美食节。
活动主题:“弘扬饮食文化服务奥运盛会”
支持单位:北京市海淀区政府商务局。
主办单位:北京市海淀区饮食服务行业协会。
网络个性支持单位:搜狐吃喝频道北京网通。
活动时刻:20xx年4月21日(周六)——5月10日(周四)。
活动地点:
主会场:中关村广场购物中心a出口;
指导思想:
中关村国际美食节在各级政府的大力支持及广大餐饮企业的用心参与下,已经连续成功举办四届。
作为每年一届的行业盛会,中关村国际美食节已逐步成为凝聚餐饮人心,汇聚业界智慧,促进行业发展的有效平台。本届美食节将以“弘扬饮食文化、服务奥运盛会”为主题,透过传统文化与科技创新相结合的表现形式,透过表演、展示、展卖于一体的丰富活动资料,构成具有广泛性(广泛吸引京城餐饮企业和消费者参与)、文化性(突出体现饮食文化氛围)、科学性(用心倡导健康饮食理念)的活动特点。透过本届美食节各项活动的开展,发奋塑造海淀区餐饮企业品牌,共同树立海淀区餐饮企业整体形象,使海淀区不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,同时海淀区的餐饮企业也在以实际行动准备着,用更优质的.出品和更完善的服务,迎接“2008——北京奥运”的到来。
具体活动资料:
1、开幕式。
时刻:20xx年4月21日(周六)上午10:30——11:00。
地点:中关村广场购物中心a出口。
中关村国际美食节的宗旨之一,就是在行业中宣传先进典型,树立品牌企业良好形象。
2、20xx中关村经典流行菜式发布与展示。
时刻:20xx年4月21日(周六)上午9:30——下午16:30。
地点:中关村广场购物中心a出口内。
中关村美食节着力于“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”的活动宗旨,注重在促进健康营养菜品的开发上引导餐饮行业发展。
本届美食节为在2008北京奥运会举办之际,更好地向世人传播中华饮食文化,特推出“美食奥运—20xx’中关村经典流行菜式”的发布,并在美食节开幕式当天向广大消费者进行展示。美食节组委会将组织有关专家、评委对企业参展的经典特色菜点进行评选,最终评出特金和金牌获奖菜品,颁发证书并在有关媒体予以宣传。
3、服务奥运——中关村餐饮企业文化建设成果表演。
时刻:20xx年4月21日(周六)上午11:30——下午16:30。
地点:中关村广场购物中心a出口内。
由企业自报、组委会从中选出优秀的自编歌舞、宴舞、员工服饰表演、面食技艺表演、宴会插花、宴会摆台、果蔬雕刻、花式调酒、现场捏面人等,在美食节开幕式结束后,利用美食节主会场内舞台进行现场滚动表演,以提高餐饮文化的大众感染力,加大对企业形象的宣传。
4、与消费者互动活动之一:和谐社区——健康美食大讲堂。
时刻:20xx年4月26日(周四)或企业与组委会协商另定时刻。
此项活动由协会在海淀区选取部分社区和部分企业参加。
参加企业以“传播科学健康理念,倡导安全营养饮食”为主题,自主选取活动形式,或开展“健康营养知识讲座”、“教你学会做几道菜”或开展“社区妈妈烹调比赛”、“菜品营养知识小竞赛”等群众喜闻乐见的活动,企业将形象宣传及营销措施融于活动之中,在提升全民生活质量和文化品位的同时,促进了企业与消费者的沟通。另外,美食节期间,作为本届美食节网络协办的搜狐吃喝频道还将组织网友食客进行厨艺大pk,与美食节进行互动。
5、与消费者互动活动之二:北京奥运、美食相随――中关村名店名厨献名菜活动。
时刻:20xx年4月23日(周一)晚18:00。
地点:凯瑞豪门食府一层宴会厅。
此项活动由协会与企业协商确定,参加企业自主选定一道特色菜品,按照不一样的原材料和不一样的烹调方法,共同组成一桌筵席菜单,并在活动当天由企业自带原材料到现场同时制作20桌,邀请各界嘉宾前来品尝。
活动进行中,由主持人及相关媒体对各家菜品进行说,在请大家品尝美味的同时展示了企业的文化风采。
6、与消费者互动活动之三:实施网通充值卡的企业个性化促销活动。
本届美食节与北京网通联手,推出“网通充值卡的企业个性化促销”活动,这是餐饮企业营销策略与网通充值卡相结合的一种新尝试。
“充值卡”正面资料为:
a)第五届中关村国际美食节推荐:
b)餐饮企业的店名、店址、彩图或者招牌菜图片;
c)话费金额(可用作北京网通固定电话、adsl、小灵通等充值)。
“充值卡”背面资料为:电话卡帐户和密码。
具体运作方式:
a)由美食节组委会负责组织;b)北京网通负责充值卡的制作;c)企业承担充值卡的面额费用(原则上一种面值卡需作200张以上)。
以10元面额充值卡举例:消费者到本店吃100送一张10元充值卡或以其他形式作为企业对消费者的馈赠;(充值卡面额及使用办法由企业自定)。
7、与消费者互动活动之三:餐饮企业齐行动,回报让利消费者活动。
时刻:20xx年4月21日——5月10日。
地点:以中关村西区餐饮企业和金源五层美食广场。
美食节期间,以中关村西区和金源五层为重点,组织区内所有餐饮企业(包括中关村西区各大厦中的美食城)统一开展“五一真情回报社会”活动,各店促销方案在美食节会刊上进行统一宣传。
8、与消费者互动活动之四:“五一黄金周献礼,健康美食送万家”
透过“第五届中关村国际美食节”会刊数万份,将数百款“经典流行菜品”的照片印制成美食节健康美食优惠券(优惠券由企业自定代金券金额)透过邮局投放社区,送至千家万户。
消费者于5月1日—5月7日五一黄金周期间到企业就餐可享受代金券的优惠。
9、餐饮企业迎奥运培训成果表演暨第五届中关村国际美食节闭幕式。
时刻:20xx年5月10日(周四)下午14:00——16:00。
为了更好地贯彻落实《北京市商业服务业迎奥运培训三年行动计划》,本届美食节将闭幕式与餐饮企业迎奥运培训成果表演一并举行。
此次迎奥运培训成果表演活动的基本思路是:自下而上、形式多样、注重参与、突出效果。节目形式为:结合工作岗位,编排出小品、短剧、情景模拟等多种形式的表演,来体现员工用英语、手语进行服务接待的潜质,也可透过服务技能的表演,体现员工娴熟的服务水平。同时为进一步推动海淀区餐饮业迎奥运培训工作的开展,美食节闭幕式将对“海淀区餐饮业迎奥运培训工作先进企业”进行表彰及颁奖。
10、关于美食节期间企业的户外广告宣传。
为了加大美食节期间对企业的宣传,美食节组委会经申请在美食节期间,可在以下地方进行以下户外广告宣传:(具体时刻另行通知)。
中关村国际美食节的举办,为广大餐饮专业人士带给了展示才华技能的舞台,也为广大餐饮企业带给了展示形象的机会,同时对餐饮行业的繁荣发展也将起到用心的推动作用。
期望各餐饮企业用心参加,踊跃报名。海淀区饮食服务行业协会将透过举办每年一届的中关村国际美食节活动,共同树立中关村餐饮企业形象,发奋塑造中关村餐饮品牌,使中关村不仅仅以科技文化的优势受世人瞩目,而且作为美食之区吸引八方食客,我们的餐饮行业也必须会在各级政府的大力支持和企业自身的不懈发奋下,走向更加辉煌的明天。
1、目的。
1.1通过这次活动,进一步宣传雍景,扩大知名度。
1.2进一步挖掘潜在客户,增加客源。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品风格。
2、营销对象。
本次活动以家庭消费群体为主要营销对象,尤其是有车的家庭(说明:国庆期间,各种商务宴会、公务宴会减少,而家庭消费成为主流,尤其是有车的家庭,父母或者是收入很高的私营业主、或者是商界的白领、或者是政界的中流砥柱,平时都有大量的公务商务活动,能够带来大量的客户。本次活动的主要目的就是通过此次活动巩固和提高这部分群体对雍景的认知,以拉动平时经营)。
3、本次活动的主题。
“赏热带美景,品绿色佳肴”——xx第一届绿色美食文化节(说明:如果上客家菜的话,可突出以客家文化为主题,否则以海洋文化为主题)。
4、活动时间。
4.1自9月26日开始至9月30日结束为宣传准备阶段。
4.2自10月1日开始至10月8日结束为实施阶段。
5、活动的宣传。
5.1宣传办法。
“结识新朋友,回报老朋友”10月1日至10月8日美食节隆重推出各种优惠活动。
5.1.2店内海报。
a、招贴画b、易拉宝c、挂画。
5.1.3宣传单(说明:可随《xx晚报》夹带发放)。
5.2海报、宣传单等的主要内容。
5.2.2主要菜品介绍(略)。
5.2.3优惠措施介绍(见6优惠措施)。
美食活动策划书
一、活动主题:
感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月xx美食节”
二、活动内容:
力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!
三、活动时间:
xx年年5月1日到5月30日
四、活动形式:
就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。
五、活动操作程序:
(一)筹备
1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;
3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。
(二)举办
1、品牌菜肴形象展示
主题:有滋有味,色、香、味、形。
方式:设固定的展区,制作成品展示。
形式:通过红火五月xx美食节体验,展示品牌及其文化形象。
互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。
2.内容:
(1)红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态;
(2)红火五月xx美食节菜肴的文化展示;
(3)服务人员的仪表姿态。
(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。
3、促销活动
主题:轻松体验,更欢乐。
形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。
六、活动组织:
1、工作分工
餐厅负责组织制定相关计划与实施
厨房负责菜单的制定
采购部责成相关专员负责采购供应
前厅专人负责展台的物品
公关部负责老客户信息传递
2、协调联络
采购部、公关部、前厅部、餐饮部。
3、对外宣传
宣传单、指示牌、台卡等。
4、客户营销
公关部配合整理客户资料,群发短信息。
5、活动保障
采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。
七、环境布置
挂横幅;
酒店门口前放置升空气球条幅2个;
三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。
大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹
珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);
餐厅平顶挂彩带。。
八、宣传策划:
1、印制美食节广告彩页随晚报附送。
2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食节宣传广告牌。
5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。
6、短信群发,消息散播。
九、费用预算:
1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。
2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。
3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。
4、菜肴原材料费用:另计。
长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土,面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供:活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。
美食活动策划
民以食为天,吃货我为先。
为了进一步丰富校园文化生活,营造良好的校园文化氛围,推动校园文化建设,培养高素质人才,提高青年学生的综合素质,促进校园精神文明建设,全面提高大学生综合素质和创新能力,x学院将举办“大学生美食节”。
丰富在校大学生的课余生活,激发同学们的烹饪热情,了解珠海美食,加深对珠海的了解度,同时给学生们提供聚会和交流的机会,增进同学们之间的感情.
宣传计划。
活动时间:20xx年11月1日。
活动地点:x学院田径场。
活动对象:x学院全体师生。
主办单位:x学院。
承办单位:企业信息化经营模拟协会。
1)参加摊位需要有卫生许可证以及食品安全证明。
2)摊位美食要求具有特色,受大众喜爱。
准备前期。
1.联系参加商家:
本次活动从20xx年9月15日开始进行网上报名,在珠海的本土网上论坛招商或直接电话联系x市的各商家的参展意愿,收集信息后进行筛选最终参加商家。
2.场地安排:
提前向学校申请征用田径场一天。
3.场地布置:
向学校申请桌椅,帐篷若干,铺设电线等。
人员安排:
注:人员或有重复。
活动期间。
备注:以下时间为20xx年11月1日。
另附开幕式流程及工作明细。
后期安排。
(1)活动结束后,由后勤组负责协助商家撤离场地及清洁场地。
(2)宣传组负责回收张贴的海报。
(3)由后勤组负责清算物品,归还租借用品。
工作明细。
1开幕式。
(1)宣传组负责主持开幕式。
a.主持人宣布活动开始,请校领导讲话。
b.请企业信息化经营模拟协会会长讲话。
c.表演开场舞,模特举着各地美食进行展示。
(2)后勤组维持现场秩序。
现场各商家开始展示销售美食。
3包饭团比赛。
主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。
4唱歌表演。
请20xx年校园最佳歌手演唱歌曲。后勤组维持现场秩序。
现场各商家展示销售美食。
6闭幕式及抽奖活动。
(1)主持人主持闭幕式,请本次活动负责人上台讲话。
(2)由主持人宣布评委组评出的最佳人气摊位。
(2)主持人主持抽奖活动,设立一二三等奖各一名。一等奖为一千元,二等奖五百元,三等奖两百元。
预期效果。
通过举办“大学生美食节”,在一定程度上弘扬我国传统饮食文化,使同学们更加热爱中国文化,提高对中国文化的关注度;同时针对参赛或观看美食节活动的同学们,我们希望能够丰富同学们的课余生活。开阔同学们的视野;最后,加强学校内部各部门的合作协调能力,增进各部门之间的交流学习,为各部门成员创造锻炼自我的机会。
分析。
1.20xx年央视热播的《舌尖上的中国》受到全国观众的热捧,深究其原因,不仅仅是因为其中所渗透的朴素的人文关怀带给人们不同的情怀感受,更是因为所展示全国各地美食生态激发了人们心中从未断过的对美食的追求与热爱。如此,对于我们学生而言,对美食更是无法抵挡。
2.对象:据最新数据调查统计,我校师生人数已达两万五千多人,这充分保证了本次活动的覆盖群体加之我们格式各类的宣传方式,特别是得到校级媒体海贝tv的`大力支持,可以保证扩大各商家的影响力。
3.作为新生代的大学生,普遍有较强的猎奇心理,而且热衷于格式各类的活动。同时,作为大一新生而言,新鲜的活动诱惑对于他们是抵抗不了的。所以,抓住大一新生这个庞大的消费群体,对于各大商家也是极其有力的。
4.学校操场场地广阔,加之离学校第一第二饭堂较近。据调查,第一饭堂最受师生欢迎,人流量较大。因此各大商家完全可以放心我们的宣传效果。
经费明细。
备注:未加入商家赞助。
附录。
1.评选规则。
最佳摊位评选规则:到场者可以到工作处领取一张“赞”图标贴纸,该贴纸粘贴于参与者所喜爱的摊位的集赞kt板,大会将于活动结束清点社团集赞数,评选出当日活动人气摊位,最佳人气摊位可获得一张荣誉证书和免费宣传。
为维护活动期间会场秩序,规范各商家摊位摆放位置与商家个人财物的安全,杜绝事故的发生。特制定以下应急工作预案。
一、设立应急工作小组。
二、应急预案具体措施:
(一)防范会场场面拥挤:
1、应急工作小组人员来回巡视,及时疏导和控制人群,防止人群冲击摊位或者会场。
2、活动周边挂饰警示牌,有专人负责注意来往车辆,与参加活动的师生进行沟通,安全停车,避免发生意外事故。如有紧急情况,及时分流疏散人群。
3、活动中注意来往人员,防止偷、抢事件的发生。如有情况,及时制止并报警。
4、如遇突发事件,应急小组人员立即到达事发现场,采取果断有效措施,运用相应的对策尽快解决,防止事态扩大。
6、散场时,疏散人群,指导离开。并帮助商家整理看管商品。避免发生特殊情况,及时制止。
(二)防范会场安全与设施的可用性:
1、会场用电,与网络使用情况,提前联系附近商家,准备好备用电源及无线网络。
2、天气情况,夏季天气炎热与阴晴难判,提前准备好遮阳伞与避雨设施,以防造成损失。并备好中暑药品与绿豆汤,预防突发中暑事件。
3、天干物燥,防范火灾。严查会场裸露电线及电器使用情况,规划人员的吸烟区域。并准备好灭火器材。
4、如发生火灾,则立即切断火、电源,防止事故蔓延。并由工作人员疏散人群。根据火场情况,采取灭火施救措施。
(三)人员突发特殊状况及伤亡:
1、应急小组第一时间赶赴现场组织指挥,并向活动负责人通知情况。
2、当事故发生并造成伤亡,应急组长及时向活动负责人报告,并报120和引导救护车,其余人员立即组织抢救。
3、如活动当中有人中暑或突发其他疾病,视情况而定,送往的附近的诊所或者拨打120。会场组织人员配置简易药箱。
4、突发事件后,工作人员做好善后与安抚工作,保证活动的正常运行。
美食节活动策划
为贯彻落实《商务部关于做好__年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔__〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于__年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下:
一、活动时间。
10月16日—11月16日。
二、活动主题。
三、组织形式。
支持单位:南京市人民政府。
江苏省商务厅。
主办单位:中国饭店协会。
承办单位:南京市商务局。
南京市旅游委员会。
南京餐饮商会。
四、活动内容。
(一)主要活动。
1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日,在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动,把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民,进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天,16日将同期举行“__世界粮食日”宣传活动。
2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间,通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节,评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播,向广大市民展现南京民间的美食文化。
3、天天拍卖会。美食节期间,选择旅游景点、shopingmall等人群密集区域,以美食节为载体,突出互动性,举办四场美食拍卖会,周周有大奖。
4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间,以《南京味》和《南京老字号》为蓝本,制作广播系列专题节目《味道南京》,在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。
(二)活动板块。
本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块:
板块一:美食达人。
1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的十八大精神,大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(__-20__年)》要求,加快饭店行业的转型提升,推动高技能人才队伍建设,促进饭店行业的技能创新及服务质量提升,在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛,竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位:中饭协)。
2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评,评出10家厨房,入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示,让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民,不必劳师远足,就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位:南京日报)。
3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”,通过男神与星使各自的号召力,吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位:扬子晚报)。
4、“舌尖上的shoppingmall”推选。在南京各知名shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动,并在微信上进行投票,评选出“餐饮号召力的shoppingmall。(责任单位:南京日报)。
板块二:美食发现。
1、发行新版美食地图,发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位:e美食网)。
2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位:市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)。
3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛,举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位:南京广电集团)。
4、开展金陵美食探店,推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位:e美食网)。
5、组织企业参加__江苏省国际餐饮博览会,加强区域间、行业间交流学习。(责任单位:市商务局)。
板块三:美食共享。
1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位:龙虎网)。
2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位:六合区商务局)。
3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位:高淳区商务局)。
4、第十届狮子桥美食节。(责任单位:鼓楼区商务局)。
5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位:溧水区商务局)。
6、湖南路台湾名品小吃展。(责任单位:鼓楼区商务局)。
7、__江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位:江宁区商务局)。
板块四:美食记忆。
1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位:龙虎网)。
2、发行美食护照。(责任单位:龙虎网)。
3、第十一届莫愁烟雨文化节、第二届莫愁蟋蟀文化节(责任单位:建邺区商务局)。
4、金陵美食美文征集。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报、南京广电集团、西祠胡同)。
5、金陵美食,金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位:南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报)。
6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位:玄武区商务局)。
五、组织机构。
为确保美食节活动成功举办,特成立第七届中国南京美食文化节组委会。
组委会成员:________。
六、具体事项。
请各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导,面向全社会组织和推荐本地的酒店和餐饮企业报名参加美食节的有关活动,组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。
美食活动策划书
鉴于各位同学对我们学校周围环境的日渐熟悉,以及与人沟通能力在现在越来越重要的社会现状,美食有约特意与引路人合作举办此次冒险王(美食天下寻)比赛,锻炼大家与人沟通的能力,并力求使大家在此过程中寻找到乐趣——让挑战与娱乐并存!
1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。
2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;
活动时间:初定于六月十一号。
活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)。
活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学。
一:两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。
三;活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:
1,店主同意让选手参与制作本店食品;
2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;
3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;
4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;
5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)。
与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)。
2,6月11日两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;
4,6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;。
1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。
2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。
3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。
4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。
5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生。
活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。
1,选手完成任务所需时间长短;;
2,视频制作效果及感染力;
3,选手谈自己的一天感悟的深刻程度;
暂时无,活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。
1,宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;
2,增强大家对周边环境的了解,更好的生活;
3,锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;
最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!
化学院社团部引路人美食有约社团。
邵丹。
美食活动策划书
随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断地提高,对美食的要求也越来越高。在追求美味健康的同时,也会注重多样化的菜品,能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受。
美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。
在这个冬天,为了丰富同学们的业余生活,提高同学们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食竞猜大赛,并希望通过此次活动,向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中。
"食全食美"。
广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组。
20xx年12月21日星期三。
广东理工职业学院实训楼e508。
广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学。
活动形式:以竞猜的形式为主,问答为辅。
内容:分三个环节。
第一环节:看图片猜菜名(分八大菜系)。
第二环节:看菜猜原料(各地小吃)。
第三环节:问答环节。
由主持人进行开场白,介绍活动基本情况和各位到场嘉宾。
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特邀嘉宾致辞,并对本次活动的举办表示期待。
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主持人组织第一环节的看图片猜菜系。
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休息环节:邀请武术协会表演节目(林玉生)。
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主持人组织第二环节的看菜猜原材料。
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休息环节:邀请班上同学唱歌(陈凤)。
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玩“萝卜蹲”游戏。
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主持人组织第三环节:问答环节。
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主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束,并合影留念。
1、策划书的撰写,向指导老师提出,确定时间。
2、组员之间配合工作,确定人员安排。
3、场地:实训楼e508。
4、收集竞猜会的资料。
5、组员布置会场。
主持人:蔡思琪、李欣欣。
摄影摄像:苏静怡、黄瑞凤。
ppt制作:小组全体成员。
广告:徐素冰、蒋秋婵。
文案:小组全体成员。
控场人员:陈晓丽、陈凤。
1、提前十分钟到达教室,对会场进行布置。
2、在活动举办期间,工作人员要维持现场秩序,以免同学们随意走动。
3、要安排好同学负责现场照相,方便活动后进行回顾与总结。
1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场,应安排好其他人顶替。
通过这次的美食竞猜会,让同学们对我国的八大菜系等各式的饮食文化有了进一步的了解,给他们提供一个方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的双重享受后,有更多的动力与热情投入到学习和工作中去。
1、会议模拟的过程中穿插了表演和游戏环节,使得竞猜的过程也充满了乐趣。
2、邀请外援嘉宾,增加了活动的丰富性。既提供了一个平台给他人表演,锻炼自己的能力,也提高了的活动的效果。
3、虽然有两名队员是临时加入的,也可以很快的就融入集体,并与其他队友很好地合作。
4、每位队员都尽职尽责,根据策划书的分工,使得活动流程有序地进行,尽到自己的一份力量。
1、举行时适逢是24节气中的冬至,在开场的时候,没有好好利用这一点,其实可以由冬至这个“冬至大过年”点引申出美食这个话题,这样更引人入胜。
2、在选择表演节目的时候,没有考虑到场地有限和安全的问题。若表演的节目是存有危险性的,可以提醒表演者动作摆动的幅度小,同时也要安排观众到安全范围内欣赏。
3、我们忽略了选材应该要难易适中,再如一些菜名已经包含了菜的材料。选择竞猜的菜品一定要考虑到竞猜者是否知道,要简单易懂,才能带动同学们的积极性,更好地进行互动。
4、图片展示没有形成一种对比,应该实拍几张学饭堂校里的“美食”与我们要展示的美食对比,这样更好地进行对比,吸引观众的眼球。
5、在表演嘉宾离场的时候,我们没有好好对表演嘉宾的表示欢送。我们应该时刻注意场下的情况,要尊重别人的表演。
6、在歌唱环节时,我们没有提前准备好歌曲的伴奏,这样就可能会打乱环节。演唱者唱歌的时候要面对观众,与观众互动。
美食活动策划
个人材料准备:饺子皮20个,饺子馅适量,小勺,小盘子,筷子或是叉子,小手帕,围裙,桌布,卡片,纸巾,盖垫。
班级共用材料:电锅2个:
漏勺2个:
大盘2个:
项目组人员分配:板报组:
(自主安排装饰组:
自由报名)器材组:李xx。
音乐组:
节目组:
场地组:
秩序组:
奖品组:
饺子大赛比赛规则:
1、每人包20个饺子,根据包饺子的速度和外观,每个小组推选一人,展示自己的作品,由小组长评分确定。
2、然后将煮熟的'饺子进行品尝,选出最美味的饺子,由煮饺子助力家长评选。
3、结合前期准备的图片资料与亲自实践经验,结合现场展示的作品,确定最有创意奖,拍摄家长评选。
4、根据节目的表演,组内商议选出最精彩的节目一个节目。
5、评选卫生最好、纪律最好的小组各一组,杨老师评选。
6、成立评选台,将参赛作品写好标签,放置相应的位置。
比赛奖项设置:最佳快手王(2人)、最佳制作奖(2人)、最美味奖(2人)、最有创意奖(1人)、最佳节目奖(1个)、最爱环保奖(1个)、最佳文明奖(1个)。最有默契奖(1组)最佳贡献奖(2人)。
家长助力团队:煮饺子助力人员2人:
拍摄助力人员1人:
指导助力人员1人:
值日生安排:卫生区:陈xx尹xx。
室内:高xx。
走廊:张xx。
桌子摆放:范xx。
一、音乐欣赏,准备材料。
二、饺子大赛正式开始。
三、评选奖项。
四、品尝饺子,同学们欣赏节目。
美食活动策划书
弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。
我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。
以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会,更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。
美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下:活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。
(一)前期的准备。
1.宣传阶段本次活动计划将在五月份举行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进行现场报名,号召大家积极踊跃报名。
2.发请柬邀请嘉宾、评委。
3.确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。
(二)活动当天具体安排。
1.工作人员检查场地设备。
2.参赛选手入场作好准备。
4.在比赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作,以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。
5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进行评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。
6.评委宣布比赛结果,比赛结束。
(一)美食可谓是花样繁多,比如以季节进行分类,可分为:春季江鲜美食节,夏季花肴美食节,秋季螃蟹美食节,冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的:韩式风味,日式风味,各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式,让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”,以单一的原料,创制多款菜式,用不同的烹调方法,做出口味各异的美味佳肴。
(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主,集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能,那么也许能够给食堂带来灵感,给它们增添新的色彩。
(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。
(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。
(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!
教育科学学院生活部xx年04月19日。
美食活动策划书
为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。此次活动旨在通过美食与文化的比拼,提高同学们的动手能力与团结协作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓宽同学们的视野,丰富大家的文化内涵,从而提高我校大学生的整体素质。
全校学生
1、以组队形式报名参赛,每组3人,队名自拟,男女不限。
2、比赛形式为现场制作,每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。
3、要体现地方特色,辅之以不超过的三分钟的讲解,一以便使评委及观众更好地理解。
4、自备食材及相关必要刀具,管理学院只提供锅灶等器材。
5、上场前做好各项清洗工作。
6、比赛时小组不到视为弃权。
5月18日至5月20日
本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。
初赛
1、时间:5月24号
2、地点:3教5楼
3、要求:
(1)刀工比拼:现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。
(2)味觉大考验。现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。
(3)旅游文化知识问答。从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同,现场提问一些基本的文化知识。
4、评分规则:总分100分。
刀工比拼30分(从切菜速度及切菜质量方面做出评分)
味觉大考验30分(猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分)
团队合作及综合素质20分
5、评委组成:
6、食堂大厨表演:邀请食堂大厨进行刀工表演。
7、比赛期间穿插学生表演。
8、采取淘汰制选出前15支队伍进入复赛。
复赛
1、时间:5月27号
2、地点:
3、要求:
(1)各小组进行diy素食制作,可以各种水果或蔬菜为材料自行制作。
(2)所制作的美食需具备地方特色,或能反映风俗民情、家乡风味。
(3)制作后进行3分钟以内主题说明,要求展示成品特色及其内涵。
4、制作时间:60分钟
5、评分规则:总分100分。
(1)成品展示40分。(从视觉、味觉两方面进行打分)
(2)主题说明40分。(从是否具有地方特色,说明意义内涵两方面打分)
(3)综合测评20分。(从现场配合程度及操作期间卫生状况打分)
6、评委组成:
7、采取淘汰制选出前5名进入决赛。
8、现场互动及表演。
决赛
1、时间:5月30号
2、地点:
3、要求:
(1)各小组进行厨艺展示,在规定时间内烹饪出自己的菜肴
(2)做好后做一3分钟之内的介绍,突出所做菜肴的意义与特色。
4、制作时间:60分钟
5、评分规则:下述几点作为评分标准
色:色泽鲜艳,具有一定的观赏性。
形:菜品具有一定的形态,搭配具有一定的`艺术性。
味:五味调和,能给人别具风格的口感。
名:菜品的命名具有美感,与菜式相符,且内容新颖、健康,做到雅俗共赏。
6、评委组成:管理学院各辅导员与学生会学生干部。
7、现场评出一二三等奖。
8、现场表演
一等奖:一名获奖证书、小型电风扇
二等奖:两名获奖证书、水枕
三等奖:两名获奖证书、凉垫
1、活动宣传工作
1)以展板、横幅及海报作为宣传方式,主要由宣传部负责,学习部、实践部协助配合。
2)召开管理学院各级班长会议,介绍活动相关内容,动员大家积极参加,由秘书处负责会议时间的通知工作,宣传部、办公室负责会议工作。
3)在骊绣苑门前设置报名点,要求参赛队写清参赛人员基本信息,包括参赛队员名称、所属学院专业班级、团队名称、联系方式等,办公室负责报名表制作和桌椅的申请工作,报名处由秘书处做出值班安排。
2、会场安排
由办公室负责比赛场地的申请工作,务必准确,必要时与秘书处一起负责通知各参赛队。
3、会场布置
由宣传部负责,各部做好相应的具体工作。
素拓与志愿者大队:比赛现场秩序的维持
组织部、外联部:参赛队的签到及进场安排
生活部、实践部:评委及参赛队的工作,包括评委用水及参赛队的食材等的提醒等
新闻部:现场的拍摄
艺术团:比赛期间的表演活动,以便调动现场气氛
体育部、实践部:负责菜肴的最后处理工作。
女工部:负责比赛期间的礼仪工作。
组织部、学习部:负责计算分数。
各部协调合作,相互支持配合。
4、主持人2名
负责比赛期间的主持工作,由各班推荐1—2名,最后由学生会确定最终人选。
1、宣传准备:展板50元
横幅18×5×2=180元
海报20×8=160元
奖品:小型电风扇45×3=135元
水枕15×6=90元
凉垫10×6=60元
3、决赛场地布置费用300元
4、决赛道具(炉灶、碗碟等)租赁200元
4、其他费用(包括水杯、一次性碗筷、报名表、柠檬汁等)50元
总计:1225元
1、学生会要监督参赛队所选食材的健康安全卫生状况,同时还要监督食材与容器的清洗工作。
2、评委所用碗筷生活部要注意及时更换。
3、与特殊天气情况,办公室与秘书处要做好通知工作。
4、报名点桌椅等值班人员要做好看护工作,并及时抬回归还。
美食活动策划书
校园美食文化节。
健康美食开心校园。
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气,彰显个性风采,由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展,培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念,旨在通过本次活动的举办,强化我校后勤服务集团提供服务的质量,让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时,也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动,是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动,本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题,在增强同学们的食品安全意识,丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师,目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化,倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念,增强大学生安全食品意识,提高学生的动手实践能力,展现当代大学生的风采,是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体,也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。,此外,本届文化节将校园文化与企业文化充分结合,是为了加强企业与高校的联系,为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传,在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗,负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题,提供切实帮助,积极实践美食文化节活动宗旨,力求营造良好的美食文化氛围。
本学期。
西区篮球场。
:全校师生。
1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3、树立大家对健康饮食的理念。
(一)名家厨房大展拼:设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
(二)厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼:各参赛小组现场制作,以展示自己的厨艺。
(三)瓜果创意大赛:各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
(四)水果拼盘大赛:由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
(五)美食知识互动:
1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星,将得到我们的精美奖品!
(六)美食摄影展:
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
(七)天使礼物———生日礼物、免费食品大派送:
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定),并对最先登记的五名同学另发奖品,作为美食节礼品。
(八)大学生美食文化节舞会:
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈,然后大家集体参加,后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台,大家一起度过一个狂欢夜。
九、活动参与人员:
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。
2、以宿舍为单位的代表队。
3、校内各食堂代表队。
4、各团啦啦队及后援团。
5、比赛各评委。
6.学生代表及大众评委。
7、伙管全体工作人员及其他协助组织。