优秀作文是在写作过程中，内容充实、结构完整、表达准确、语言得体，给人一种良好的阅读体验，具有一定的思想深度和感染力。对于我们来说，写一篇优秀的作文是一个不断追求的目标。以下是一篇年级优秀作文的精选范文，为大家展示了学生们出色的写作水平和独特的思考方式。
第一次做菜作文加评语
今天,我在妈妈的帮助下学习做菜。
妈妈给我准备了玉米粒、毛豆和胡萝卜,对我说:“今天我们来做一道特别的菜。”她先教我把胡萝卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡萝卜丁,我想自己切,可是妈妈不许:“不行,这太危险了,切到手怎么办,还是我来。”我极不情愿地把刀递给妈妈,站在边上看妈妈切,心里有点不开心。
开始烧菜了,我先倒入一点菜油,油烧热后,妈妈叫我快把碧绿的毛豆倒进锅里,我好害怕呀,可是我还是很勇敢地去做了。然后拿起铲子翻炒,炒了一会,我又把玉米粒和胡萝卜丁一起倒进去再次翻炒,最后放入盐和鸡精。
小菜出锅了,我把它盛在小盘子里。碧绿的毛豆、金黄的玉米粒和橙色的胡萝卜丁,多好看的一道菜呀!我们迫不及待地开始品尝,嗯,玉米粒咬上去qq的,真好吃。我们抢着吃,很快就把一盘菜“消灭”光了。
今天,是我学做菜的开始,我以后一定会多多学习菜的做法!
第一次做菜作文加评语
在人生的旅途中，我们有许许多多的第一次，如：第一次做手工、第一次骑单车、第一次走夜路……它们尤如天上的白云一样美丽，尤如夜空中的繁星一样多得数不清。走进我记忆的大门，让我来找一找我第一次做菜的有趣经过吧。
那是一个天气晴朗万里无云的周末，爸爸妈妈都出去工作了，家里静得出奇，我的肚子已像公鸡打鸣一般咕咕地叫了起来。就在我无力的摸着肚子时，突然我接到了妈妈的电话：“今天中午我和你爸不会回来了，冰箱里有剩饭，放微波炉里热一下，菜自己在冰箱里找食材煮”。我刚想问怎么煮菜，妈妈就把电话挂了，我只好又打回去给妈妈。妈妈用那大嗓门说：“冰箱里应该有黄瓜和肉，肉我已切好了，你只要拿出来解冻即可，再把黄瓜洗好切成片”…………我边听边记，妈妈一说完又把电话挂了，我只好乖乖地去煮菜了。
我先把肉从冰箱里取出来。呀！这肉冻得跟冰石块似的，我不敢用手直接去拿，而是双手丢来丢去的。我把它放在桌子上，用一个碗装起来放一些热水解冻，再去切黄瓜。我一只手拿着把锋厉的菜刀，另一只手按着黄瓜，由于不会切，切出来的黄瓜片有厚有薄，我只好把厚的黄瓜片选出来再切薄。这就忙了半天，我累得腰酸背疼。然后我把油放入锅内，最后把黄瓜和肉一起倒入锅里，可炒了好久还没熟。我一看，才发现火还没开呢！我自己哭笑不得的骂自己：“我可真傻呀！”于是我把火开了起来。一不小心把火开大了些，自己被吓得往后退了好几步。我等了会才上前去把火调小了些又炒了起来。过了会儿，我放了些调料再炒，炒熟后我用盘子把菜盛了出来，用筷子尝了尝，“嗯，怎么有股泥巴味呢？”我想了想，才知道，原来我忘记洗黄瓜了。于是，我用水洗了一下重新炒。我先开火再放油，这时黄澄澄的油像芭蕾舞演员似的，在锅里跳起了芭蕾舞。过了会儿，芭蕾舞演员下班了，我才把肉和黄瓜倒进去炒。炒好后我熄了火，用筷子夹了点尝，味道很淡，一点儿也不好吃。我灰心了，哭了起来，心想：“我炒菜都炒不好，可真笨”！
这时我的好朋友陈晶晶来到我家找我玩，她一进来就关心地问我：“你怎么了”？“没什么”。“别装了，你的眼睛都红了，肯定哭过”。说吧，发生什么事了？我只好把事情一五一十的告诉了她。她笑着说：“炒菜！很简单的，我来帮你”。于是，我们在厨房里忙开了。我来动手炒，她在旁边作指挥。经过一翻努力，终于做好了一盘黄瓜炒肉。我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。
从那次后，我和陈晶晶的友谊更深了，也明白了坚持就是胜利，更明白了妈妈的辛苦和不易！
第一次做菜作文加评语
周日早晨，我从睡梦中醒来，天已经很亮了。我抬头看了一眼小闹钟，哇!都八点十分了。我又望了一眼身旁的妈妈，只见她还在熟睡中。我知道妈妈平时工作很辛苦，一定累坏了。今天不用早早起床给我做早饭，所以睡的很香。
我忽然有了一个想法，我当一次“妈妈”，做一次早饭给妈妈吃。我蹑手蹑脚的穿好衣服，来到厨房，做点什么呢?对，就做妈妈最爱吃的鸡蛋糕吧!于是，我先从冰箱里取出几个鸡蛋，学着妈妈的样子把鸡蛋打碎放入到一个大碗里不断的搅拌，都搅碎了以后，放入一些盐，倒入一点料酒，再放入适量的水，最后倒入一点点大豆油，再一次搅拌，然后放入锅里。随着开水煮碗的咕嘟声我的心像小鼓一样咚咚的敲个不停，我一会儿看一次，一会儿看一次，心里想会不会成功，能不能做好，失败了怎么办……只见鸡蛋糕慢慢的凝固了，一点一点的鼓了起来，变得黄澄澄的了。哇!我兴奋的心都快跳出来了，成功了!和妈妈平时做的外观一样。只是不知道味道如何?我决定让妈妈来作评价。我像小猫抓老鼠时一样轻轻地走进卧室，推推妈妈说：“妈妈我饿了。”妈妈一下子就坐了起来说：“呀!睡过头了，妈妈这就去做饭.”我心里暗暗发笑，紧跟着妈妈进了厨房，只见妈妈眼睛顿时瞪得大大的，惊讶的指着桌子，都变得磕巴了说：“小孙儿，这……这……是……你……你……做的?”我点点头说：“是啊，这是我为妈妈做的鸡蛋糕。”瞬间，妈妈高兴的合不拢嘴说：“宝贝，快拿勺来，妈妈尝尝你的手艺。”我的心也急得像下雨前蚂蚁要搬家似的。妈妈边吃边说：“嗯!好吃，好吃，真好吃。”啊!我心里的“小蚂蚁们”终于搬完家了，心里顿时像爆米花一样乐开了花，和妈妈一起美美地吃了起来。第一次做饭让我充分体会到了：“红糖甜，白糖甜，不如劳动果实甜。”这句话的含义了。
评语：
这篇文章主要叙述了作者第一次做饭的情景，内容比较真实丰富，字里行间中透露着生活的乐趣。文中对人物的动作、语言、心理的描写很细致，文章来源于生活，因此语言虽然不怎样优美，但却真实有趣，写得入情入理。
第一次做菜作文加评语
我们学校开展了厨艺课，今天学习的是学做“柠檬手撕鸡”。做这个菜之前需要准备好：鸡腿、胡萝卜、香菜、洋葱、生姜、柠檬等一些调料。
回到家后，我跟妈妈一起把所有的材料都买回来了，妈妈说：“这次全部由你自已来操作吧！”我心里可高兴了！因为我这是第一次做菜，我一定在妈妈面前表现一番。首先我把胡萝卜削皮，再把鸡腿小心的拿出来，看着胖乎乎的鸡腿上面还带着血丝，我有点不敢下手了！不过妈妈在旁边不停的鼓励我，鸡腿终于腌好了上了蒸锅。当我再拿起胡萝卜准备切的时候,发现萝卜也好难切，滚来滚去的，这时候妈妈又教我先切掉一边，再翻过来就好切了。当切到洋葱的时候，感觉眼睛好辣，眼泪都要出来了。这时候妈妈又告诉我说：“因为洋葱含有葱辣素，所以在切的时候会辣到眼睛。不过只要在切的时候把洋葱用盐水泡一下再切就不会辣眼睛了。”
经过妈妈的细心指导，我把所有的准备工作做好了！接下来就是炒菜了，整个过程都是妈妈手把手的教我。当我看着一盘经过我亲手炒出来的“柠檬手撕鸡”时，我兴奋极了！连忙大声的叫弟弟来尝一尝味道，当听到他说很好吃时，我心里舒了一口气。第一次做菜成功了，感谢妈妈的指导，以后我会多帮您的。
第一次做菜作文加评语
好些小朋友长大了，还和爸爸妈妈一起睡觉;而我6岁时就开始一个人独自睡觉，可回想起来还真有点好笑。
记得那天，吃过午饭妈妈对我说：“儿子今天爸爸妈妈晚上很晚才能回来你要一个人睡了，以后你也一个人自己睡觉了。”我乍一听，高兴起来。但转念一想，又害怕了：我一个人睡，要是来小偷的话，我家不就被人家偷了吗?要是有鬼魂的话还不是要带走我的灵魂;我越想越害怕，就不开心了。但为了证明我很勇敢，就答应了但还是有些勉强罢了。
晚上，我从幼儿园回来，就拿起故事书看了起来。我看《警察抓小偷》中的警察抓小偷的时候，想起小偷怕警察的，还想起鬼魂怕道士。于是拿起两张白纸，画了一个警察和道士，都贴在了小床上。于是，我有了保护神。那天晚上，我睡得可香了!从那以后我便一直睡在自己的床上。
简评：竟然是为了逞强，我就答应了爸爸妈妈独自一个人睡，在这过程中，我可是挣扎好久啊，还画了警察和道士呢，说来让人可笑，但就这一次后，我就勇敢地自己一个人睡了。
第一次做菜作文加评语
今天，我要完成一项非常特殊的作业——炒蛋。“自己动手，丰衣足食”，我高兴极了，同时还可以让爸爸当“白老鼠”，他最爱吃炒蛋。
说干就干，我大显身手的时刻到啦！我首先从冰箱里取出两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边上一磕，金黄的蛋黄和晶莹剔透的蛋清互相拥抱着一起乖乖地溜进碗中。完蛋了，因为用力太大把蛋壳也弄进了碗里，被黏糊糊的蛋清包裹着，任凭我怎么用筷子夹也无济于事。算了，管他三七二十一，我用手把蛋壳给“请”了出来。“小插曲”过后，我往里面加入一小勺盐，滴上几滴料酒，这样可以去除蛋腥提升味道。我再从冰箱里拿出一小把葱，把葱洗干净，由于第一次用刀切菜，所以把葱切得长长短短，嘿嘿，“新手上路，请多关照”！我将葱花放入鸡蛋碗中，开始搅拌，用筷子不停打圈，直到蛋黄和蛋清融为一体，瞧那金黄色的蛋液，上面还冒着一个个小泡呢，好像在调皮的吹泡泡，“我一会把你做成炒蛋，一口吃了你，看你还神不神气！”
准备工作已完成，接下来，我打开了燃气灶，往锅里倒入油，只听“嚓嚓嚓”，油像长了腿一样乱跑乱跳，我一下就手忙脚乱了，急忙把鸡蛋液倒进锅中，油跳得更厉害了，“刺啦、刺啦”的，几个油点蹦到了我身上，哎呀！那叫一个疼。妈妈在一旁提醒我：要小心翼翼地靠近油锅，用铲子不断翻炒。“哎呀，老妈，你早点说呀，我就不用受‘油溅之苦’啦！”我一边说一边不断翻炒，鸡蛋液渐渐成形，散发出香味。我“啪”的一下把火关上，装盘。
大功告成，我把杰作端到爸爸面前，他尝了一口，竖起大拇指说：“味道好极了！”看着爸爸享受的样子，我笑了。
第一次做菜作文加评语
今天一大早我就起来了，因为今天是五一劳动节，我打算学一道菜做给姥姥姥爷吃，感谢他们平时照顾我那么辛苦。
我请姥爷教我做凉拌黄瓜菜，姥爷说做这个菜需要黄瓜、胡萝卜、圆葱和香菜。我按照姥爷的要求，把菜备好洗干净。然后姥爷教我用刀切黄瓜丝，我切得不好，有粗有细，于是姥爷拿出了“切菜神器”把黄瓜，胡萝卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，从插刀下面的小口里就钻出来了许多均匀的黄瓜丝、胡萝卜丝。
接着姥爷教我把圆葱，香菜切成碎末，和黄瓜丝胡萝卜丝一起放进盘子里。接下来就是调味道了，把一勺香油、一勺醋和两勺酱油倒在切好的菜上，然后用筷子把它们搅拌均匀，这样一盘凉拌黄瓜菜就做好了。我尝了一口，味道非常好，既有黄瓜的清香，又有圆葱的辣味，还有香醋的一丝丝酸味，真是酸辣可口。
我端给姥姥姥爷吃，他们都夸我做的好吃，我感觉非常开心，劳动节劳动最快乐，我以后也要帮助姥姥姥爷多做力所能及的事情。
第一次做菜作文加评语
我看了电视上的《中华小当家》后，突发奇想：我也可以试着去做菜呀。
我抱着试试看的心情去求妈妈，本以为妈妈不会答应，没想到妈妈却答应了，说：“也是时候让你训练训练了。”
做菜那天，我一想到要开始做菜了，就乐滋滋地站在厨房门口，妈妈叫我都没听见。妈妈便使足了劲，大吼一声：“徐小冉，烧不烧饭了~”我一听，便边跑边喊：“来~来，立马就来~”妈妈告诉我，今天要烧的菜是番茄炒鸡蛋，还告诉我了这道菜的做法：先切好番茄，打好鸡蛋；再把油倒进去，等油熟后，先放入鸡蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒点盐即可。仔细听完妈妈说的话，我便开始忙活了。呵，这番茄可真滑，好几次差点切到我的手呢~可真险。安顿好了番茄，我便开始打鸡蛋了，我原来一直以为打鸡蛋很简单，可一试才知道很难啊~第一个鸡蛋因为手滑，蛋壳都滑到装蛋清和蛋黄的碗里了~第二次有了第一次的经验，顺利夺哩，一不会儿就打完了。我把炉子开到中火，把油倒了进去，哇哦，油在练跳高，跳得可真高啊。我只好抠着中指，站在一旁“观站”。等油不再练跳高了，我便开始炒菜了。我操起铲子，放入鸡蛋，开始两边翻滚，鸡蛋的两边都熟后，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后，撒上一点盐，搅拌均匀，即可出锅。我端着盘子来到餐厅，爸爸妈妈各夹起一块来尝尝，我看见他们笑着说好吃，我也笑了，觉得一定很好吃。
到了午饭时间，我也夹起一块番茄炒鸡蛋，呸呸呸——难吃死了，而且还很咸呢。我终于知道了父母做饭的辛苦，也下决心好好学习做饭，以减轻他们的负担。
第一次做菜
记得我上四年级的时候，我开始学做菜，我来说说我的经过吧！
那是一天早晨，妈妈下楼去干活了，爸爸也不在，我一个人在家，没有吃的，便有了自己做饭的念头。
我打开冰箱，拿出了三个土豆，一个青椒，还有调料；我知道妈妈比较爱吃鸡精，还特地拿了一袋。
我跑到液化气旁边，打开炉子，先倒进了油，我开始给土豆削皮，不一会儿，皮削好了，土豆也瘦了一大圈儿；开始切土豆了，我一刀切下去，土豆就分了家，不过，丝怎么切呢？我很郁闷，对了！我头上出现了一个灯泡，我可以先把土豆切成片之后再切成丝呀！
说干就干，我把土豆按在板上，“刷，刷，刷”，几刀下去，土豆成了片，之后，我又是一通乱切，我的“丝”算是切好了，这与其说是“丝”，还不如说成“块”呢！没有了办法，我只好将它们通通“腰斩”。
该切青椒了，我把它们“高压拍裂”，之后又去了籽，也切成了“丝”；青椒可比土豆们好欺负多了。
我把青椒“丝”和土豆“丝”放在一起，扔进了油锅。
“哗！”一些油点飞了出来，飞到了我身上，把我疼得嗷嗷叫唤，还有几滴油点险些掉进我的眼睛里，幸亏我有眼镜。
我把鸡精到了进去，学着妈妈的样子翻了几下，就盛在了盆子里，端了出去，我一看时间，十二点整；这时，妈妈正好也回来了，尝了尝我做的菜，留下了泪；我也尝了尝妈妈的那滴眼泪，是甜的。
第一次做菜
人生有许多第一次，如，第一次学会叫爸爸妈妈、第一次学会走路、第一次学会自己穿衣服，但最让我难忘的是。
嘀嘀………闹钟响了六下，爸爸和妈妈还没回来，我的`肚子早就饿得咕咕叫了，哎！这可怎么办呀？对了，妈妈不是说我小，不让我干活吗？今天我就来露一手，看她还说不说我了。
虽然立下了“雄心壮志”但毕竟这是头一次做菜呀！我连做什么都不知道，正在为难时，我猛得一回头，看见篮子里有几个又紫又亮的茄子，我不禁叫出声来：“烧茄子”，说干就干，我首先将茄子切成小块，然后刷锅，再倒上油，并打开煤气总开关，等待油烧热后，将“茄子兄弟们”放入锅中用铲子翻炒，可是不知道怎么回事，这群“茄子兄弟们”却一点也不听话，好像在故意跟我做对似的，我想往左翻，它却往右“溜”，我想往右翻，它却朝左“跑”，还有几块调皮的小茄子居然被我弄成这副模样。
最后，我舀起半勺盐放入锅里，用铲子翻了翻，关了火把茄子盛入盘中，并端上桌子，看着那油汪汪的茄子，我心里像喝了几勺蜜一样，甜极了。
这时妈妈回来了，看见桌子上还带着焦味的茄子，吃惊地张开了嘴，然后又微笑地对我说：“阳阳长大了”，我调皮地看着妈妈，神秘地笑了。
第一次做菜
人生中有许多的第一次，而最让我印象深刻的就是我第一次做菜的场景。
那天，爸爸妈妈都不在家，他们让我自己解决吃饭的问题。我心想：大冬天的，还是不出门了。哎，要不自己做饭吧，我还没吃过自己做的饭菜呢！
就这样，我开始尝试。我先做饭。第一步：洗米；第二步：打开电源煮饭。完成！做些什么菜好呢？就来个最简单的炒白菜好了。我先洗干净白菜。然后将油倒入锅中。接着切好白菜，等待油热，再倒入白菜、一股白烟冒起，我吓了一大跳，没想到是虚惊一场。我放入一些盐，拿着锅铲远远得炒着菜，生怕油溅到自己。ok，大功告成！接下来做什么呢？我看见了冰箱中的红萝卜，就是它了！我洗干净红萝卜，将它切成小块。刚开始，他就像调皮的孩子，我老是切不到，但后来我渐渐熟练起来。就这样我做了2个小菜。这是饭也烧好了。我将电源和煤气关上，准备吃饭。
看着碗中香喷喷的白米饭和抄的白菜和胡萝卜，我感到十分自豪。虽然白菜咸了点，胡萝卜切得不均匀，但这是我第一次做菜的成果啊！我美滋滋地吃了饭，这次得饭菜似乎比以往都要美味得多！
经历这件事后，我明白了任何事都要勇于尝试，这样人生当中便会有许多的第一次！
第一次做菜
在生活中，你有没有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎么怎么样，人生都有第一次，我也有第一次，我来讲讲我的第一次做的事情吧。
今天，我和妈妈约定好了，她去买食材，这次有她教我做饭，我一定能做的很好。妈妈从菜市场买了青菜和芹菜。她让我从最基本的开始，让我先打个鸡蛋再说。我以为很简单，于是向着以前妈妈打蛋样子打在碗里，但是却流出了好多，我感觉我有些骄傲，继续努力。妈妈示范了一次给我，我看得很仔细，终于，我把蛋拿起来，然后把蛋敲着碗壁，终于这第一次蛋打好了，我很开心，我学会了打蛋了。
这是第一次，以前我都是看妈妈做，今天刚好有时间，就来做做，能帮妈妈呢。妈妈希望我帮她，虽然我鸡蛋打坏了一个，但是妈妈一直安慰我，让我鼓起勇气再来一次，我这才成功的。
我把油倒进锅里，然后等过了几秒，有气冒出来，我把鸡蛋倒进去，开始有炸炸的声音了，有些溅开了，但是妈妈让我不要怕，等过一会就行了。过一会，没有溅出来了，我用铲子铲着鸡蛋，妈妈告诉我做完了，我才把鸡蛋倒入碗中，我放了盐，问着气息，有股香气。我成功了，没想到我第一次就成功了。
接下来，我要做的是芹菜炒豆腐干，这道菜妈妈经常炒，所以我再熟悉不过了，我还在喜欢这次不要失败，希望成功。妈妈想帮我，但是被我拒绝了，说不能这样。我要自己动手。
开始了，我还是先放油，然后等过了几秒，把豆腐干放进去，然后炒着，过了会儿在把芹菜切好放进去，然后继续炒着，妈妈教我要怎么炒不会掉出去，怎么才能熟。我听了之后，按照妈妈的要求去做，我炒好了，太好了。
今天很幸运，很开心。虽然会失败，但是只要你有信心，不放弃你会成功的，比如我呀，你也有第一次吧！
第一次做菜
今天是我，菜名为：番茄炒蛋。我很期待。
第一步：打蛋。“啪”“啪”厨房里传来敲蛋声。凑近距离看，一个个金黄流酥的蛋黄落入盘中。紧接着蛋黄的“脸”一个个被我“撕”开了小口子，就像调皮的小孩不小心碰到硬物，小脸蛋破相一样。还有一个小插曲，由于用力过猛，其中一个蛋打出了盘外，蛋白和蛋黄沿着厨板往地上流，黏黏的，湿湿的，我赶紧拿着纸巾从上往下擦，一张又一张，浪费了好多纸巾终于清理干静，真是一波三折。
第二步：切番茄。平时长辈们都不让我碰菜刀，今天我林大厨就要尝试切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片，这活挺不好干的，一定要小心再小心，缓慢再缓慢。惭惭地，盘中的番茄片越来越多了，心里顿觉很有成就感啊。
第三步：搅蛋加炒蛋。在筷子飞快的拍打下，碗里面的鸡蛋立刻被打散了，蛋白和蛋黄也不分家了，全都糊在了一起，慢慢地，碗里面起了泡泡，鸡蛋还可以拉丝了，我想应该差不多可以下锅炒了。“哗”，“噼啪”，刚倒下鸡蛋液，就听到了这些响亮的声音，“油同志们”就像约好了似的，一个劲地向外冲，好几次，在我的手上溅了几颗油粒子，疼得我马上把手缩了回来，差点把炒菜勺扔了，这下，我真是体会到爷爷和奶奶炒菜的不容易了，他们真的好厉害呀！
第四步：炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁来。”这是妈妈给我的提示。我用大火炒，不一会番茄就在这“桑拿锅”里流出了浓浓的汁水，我迫不及待地放入了鸡蛋，翻炒过后加入了盐、糖、味精，最后撒上一把绿绿的葱花，一盘颜色鲜艳，香喷喷，让人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出锅了，我已经快忍不住了，真想马上就大快朵颐吃掉它。
尝一口，美味！因为是自己第一次付出努力烧的菜，所以觉得它特别好吃，也知道能够吃上一盘菜真的很不容易。我以后再也不会挑剔爷爷奶奶烧菜不好吃了，而且我打算经常做番茄妙蛋这道又营养又美味的菜，让家里的每一个人都爱上我做的菜，等着吧！
第一次做菜[]
周五晚上，老师布置了一个作业——做一道菜。我做的是炒鸡蛋，做得很糟糕，炒糊了。
晚上回到家，我向妈妈“宣布”了自己的任务。妈妈说：“只要是你的任务，我一百个支持！”
在厨房里，妈妈用心教导着我。她告诉我：“先把鸡蛋打碎放在碗里。快点搅拌一下。哎呀！不是这样搅拌，用筷子转着圈转！好！就是这样！快点放盐，你怎么放了这么多？肯定咸死了！”妈妈一开口如滔滔江水，我就在她的指挥下手忙脚乱起来。鸡蛋总算打好了。
“快——快放油！哎呀！怎么放了这么多？”此起彼伏的声音像波涛一样围绕着我。我正要往锅里倒鸡蛋，妈妈却高声说道：“放下，放下，等油热了再放鸡蛋。”
我不知道什么时候油热，妈妈告诉我要用手放在油上面，如果手感觉很烫就可以了。等油热了，妈妈又着急地说：“快——快放鸡蛋！”在她的调控下，我端起鸡蛋飞快地向菜锅跑去。不料脚底一滑，我摔倒了，鸡蛋液在地面上开了花。
因为鸡蛋全洒光了，妈妈只好把火停了，可惜地说：“哎，只好重新做了！”妈妈虽然嘴上抱怨着，但还是任劳任怨地帮我打扫地板，收拾残局。
第二次开始了，我让妈妈在厨房外等我。我把鸡蛋打进碗里，又用筷子飞快地搅拌。有了第一次，这一次就熟门熟路的等搅拌好就往鸡蛋里面放盐。
之后我就开了火，等油热了之后，我急忙把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋液凝固到一块儿的时候，我拿铲子翻了翻鸡蛋。等我再翻的时候，却发现鸡蛋已经糊了。终于，鸡蛋炒好了。
做好后，我把炒鸡蛋端出来让妈妈尝一下，妈妈品尝了一口，只喊：“太好吃了！”我也尝了一口，呸，好难吃，比妈妈做的难吃多了。
第一次做菜虽然不太好吃，但让我体会到了妈妈的不易和她对我的关爱。
第一次做菜_
人生中有很多第一次尝试，这是我十二年以来第一次——做菜。
我做的是一道非常经典的菜——西红柿炒鸡蛋。
首先是准备食材，两个鸡蛋，两个西红柿。我先把两个鸡蛋打在碗里，加一点盐，然后用一双筷子斜着朝一个方向不停地搅拌起来，直到已经完全搅黃均匀了。
随后我把两个西红柿洗净，切成两半，把核切掉，再切成一瓣瓣就好了。我开了大火把锅烧热，倒入一些油，再用锅铲把油涂锅，把鸡蛋倒在里面，等鸡蛋两面都变黄时再把油沥下，倒在碗里。现在我把切好的西红柿倒进锅里加点水，翻炒起来，再给点盐，等盐融了再把蛋轻轻倒进锅里，用铲把蛋轧碎，再给一点盐翻炒一会儿即可完成了。
我把菜盛入盘子里，爸爸妈妈迫不及待地拿起筷子尝起来，我也尝了一下，令人惊呀的是味道还不错！我笑了一下，尝着自己做的菜，心里真开心！不一会儿，菜就被吃完了。
自己做的菜，味道真好，这也许就是收获的快乐吧！