2023年礼仪培训师培训心得体会总结(专业18篇)

时间:2023-11-19 15:03:55 作者:灵魂曲 2023年礼仪培训师培训心得体会总结(专业18篇)

培训心得体会是在培训结束后,对所学知识的回顾和思考。通过阅读这些精选的培训心得体会范文,相信能够为大家的写作提供一些有益的参考。

礼仪培训心得体会总结

泱泱华夏,有着五千年的历史和礼貌,素称礼仪之邦。中国历来都十分重视礼仪教育。礼仪无处不在,是一张人际交往的名片。每天工装整齐,淡妆上岗,微笑服务是一种礼仪;当开会的时候手机需要静音是一种礼仪;背后不议论别人,不传播别人隐私是一种礼仪……礼仪能够帮助我们“规范言谈举止,学会待人接物,塑造良好形象,赢得社会尊重。”

医院护理部组建了护理礼仪队,邀请平安人寿客户服务部和中国移动客户服务部老师授课,经过两期的培训,我受益良多,学到了着装礼仪、接待礼仪、电话礼仪、颁奖礼仪、电话礼仪等各种礼仪,看似和护理礼仪不相关,但是实际却息息相关。比如着装礼仪,平安人寿客户服务部着装要求就如同我们护士着装要求一样,工装整洁,淡妆上岗,微笑服务;又比如中国移动客户服务部里老师讲到的电话用语规范、电话沟通技巧及投诉处理技巧,我们的工作是直接与病人面对面的沟通,稍不注意,就会遭到患者的投诉,良好的护患沟通是有利于维持和增进护患关系,能够帮助患者缓解心理压力,增强患者对护理人员和护理工作的理解、信任和支持,提高患者对医院的满意度。

护理人员的礼仪水平反映了医疗队伍的整体素质,是医院在医疗市场激烈的竞争中得以生存的必备条件,医疗工作不仅需要精湛的业务技术和良好的思想品德,还需要医务人员具有较高的综合素质,如果护理人员不懂礼仪,就无法处理好护患关系和医护关系,也就不能很好地完成医疗护理工作。通过此次的礼仪培训,了解到学好护理礼仪是我们护理生涯中必不可少的一课。

礼仪培训心得体会总结

伟大的中国有五千年的历史和礼仪之邦,被称为礼仪之邦。中国历来重视礼仪教育。从周朝开始,周礼和春秋时代的伟大圣人就成为了礼仪大师。进入封建社会后,礼仪仍然很重要。中央行政机关设户、礼、兵、惩、工六个部门。在现代社会,市场经济条件下,随着经济的快速发展,企业之间的联系越来越频繁。职场礼仪在企业的商务活动和对外交流中尤为重要。因此,我们必须掌握必要的职场礼仪。

所谓“人是粗鲁的但不站着,事是粗鲁的但不站着”。在工作场所,礼仪和礼貌是人际关系的“润滑剂”,它能有效地减少人与人之间的摩擦,如:与同事和谐相处也是需要礼仪,典雅,大方可以加深友谊,增加好感,与同事沟通必须注重言语礼仪,可以创建一个和谐、友好的人际环境。如果同事之间的关系是和谐的,那么他们每天自由上班的时候都会感到快乐,这有利于他们工作的顺利进行,从而促进他们事业的发展。职场礼仪最大程度上避免了工作中人与人之间的冲突,使人与人之间的沟通成为一件非常愉快的事情。良好的职场礼仪和节能创造良好的沟通氛围,为企业的合作奠定良好的基础;相反,它可能会对企业造成不利影响和巨大损失,双方的业务可能会在工作场所礼仪的小细节中被破坏。

那么,在工作中作为管理者的办公室员工应该注意以下几个方面的职场礼仪。

使用礼貌用语,做好电话记录,及时向上级领导反馈未来的电信信息。

我们应该按照公司的要求着装,使用礼貌的语言,热情待人,体谅他人,学会正确的介绍自己和他人,做好迎接客人的工作。

按照规定安排会议场地,安排参会人员的座位和主席台领导,做好会议的各项准备工作。

在工作中要时时注意自己的言行,尊重他人。只有先尊重对方,对方才会尊重你。“约束自己,尊重他人”可以让同事的工作更简单,更快乐。

职场礼仪是企业文化和精神的重要材料,是企业形象的主要体现。对于xx市来说,掌握必要的商务礼仪,不仅可以提升企业形象,还可以提高xx公司和合作单位的满意度和美誉度,从而增加公司的经济效益和社会效益。

厨师培训心得体会总结

各位领导同事大家好;我在-x酒店的培训中,在x老师的讲课中,还有-x在和同事那里的培训中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的培训和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断培训、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训培训。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带要以身作则,为人师表,努力培训专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待与同事。经常以谈心形式和下属或们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋培训专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

服务礼仪培训心得体会总结

去年的x月x日,我们项目组织大家观看了职场礼仪的电影,观看后感触颇深。从办公室礼仪到待人接物的礼仪,无不从细节出发。

在工作中,我们的一言一行,一举一动都有各自的礼仪规范,都是我们不能忽略的,而这些礼仪是最能体现我们的素质和对待工作的态度。也是我们最不能忽略的地方。有时一个小小的细节都可能成为成败的主要因素。

透过学习,让我懂了很多,也让我了解了很多以前没有了解的东西,发现了自己的不足。而这些东西正是我们此刻最需要的东西。让我们明白了怎样做才能做到互相地尊重。透过学习让我意识到以前忽略的这些问题会给我们造成很多的负面影响。透过学习,我觉得我们在平时的工作中应认真的做到“注重细节,追求完美”,力求做好每一件事。

“礼仪”就是行为规范,无规矩不成方圆,规范就是标准。礼仪,其实就是待人接物的标准化做法。“教养体现于细节,细节展示素质”。其实规范也是展示于细节的,在任何状况下,我们都要从细节出发,从小事着手。

所以我们强调礼仪,它是交往艺术,它是沟通技巧,它是行为规范!

透过这短短的一次学习,让我了解到了礼仪在工作中的重要性。透过这次培训,我将在工作中更加努力,并学以至用。

厨师培训心得体会总结

三周时光,讲师们的诲人不倦是告诫我们对工作要严谨,风趣幽默传递给我们工作中的快乐。

我怀着感恩的心努力掌握每一个知识点,三周来满怀憧憬收获颇丰:

平安二字值千金,小心行得万年船,安规技术是保障,牢记心间合家欢;。

遵纪守法成方圆,爱岗律己立新风,法律制度是手段,工作奉献有动力;。

企业文化作纽带,系着企业和员工,协调统一聚力量,携手共创优绩效;。

电工基础很重要,夯实基础强业务,服务社会献青春,积极进取强电网;。

职场辅导驱困惑,认清自我要完善,目标规划要明确,匹配岗位无怨悔;。

消防常识常默背,四个能力要提高,急救技巧不可少,救人保命作用大;。

效率办公信息化,优质服务规范化,一强三优现代化,企业发展科学化;。

新闻写作发现美,公文规范是基础,工会关怀铸团结,温馨大家干劲足;。

东星变外汗淋漓,骄阳似火尝艰辛,理论实践需联系,群山无阻炼意志;。

尊重前辈勤思考,光荣传统要发扬,纪律严明促生产,优秀事迹树榜样;。

政治素养常自省,干事干净是廉洁,忠诚企业学技能,开拓创新圆理想;。

紧张充实培训课,业余生活也丰富,彩排后勤来协作,友谊牢固更长青;。

新老员工齐联欢,领导激励振人心,青春激情活力射,热血誓言展身手。

充实的三周是一次非常宝贵的洗礼,留下了许多难以磨灭的印象,让我从忐忑兴奋变得理智务实。

千里之行,始于足下,我要学习的还有很多很多。

正所谓学无止境,今后在工作中要多虚心请教,培养全面的素质。

风雪无阻宁静致远只是登上珠峰的第一步,我会克服困难,发扬“严、细、实、新”的作风,谦卑踏实地努力做一名合格的新员工。

进入了这个特殊的集体,责任就是一份使命更是一种光荣:为了万家灯火,即使忍受着孤独和寂寞,我会无怨无悔地辛勤工作;为了保障民生,即使没有豪迈的人生,我也会义不容辞地奉献青春。

或许前路崎岖长远,却坚信山水旖旎;也许有陡峭的险峰,但必将风光毓秀。

厨师培训心得体会总结

我在中专学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现好,1992年5月调入县教育局工作,主管局机关食堂工作,1998年12月我通过国家职业资格厨师考试。1999年10月参加了省烹调师考试获中一级烹调师。

回顾过去,工作总结如下:

一、注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

二、政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,邓小平理论,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是工人,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转。

三、遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工。今年来,我都是出满勤,甚至超满勤,做了些份外勤杂工作。总之,近几年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩。为教育事业作出了自己的贡献。

四、工作上,我担任局机关食堂主管兼食堂烹调工作。首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据湖南和粤北地区的饮食爱好,不断提高自己的刀功和烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让全局干部职工和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让干部职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让干部职工吃得好,花钱少。二是当好食堂食品保管员。保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,近五年来,为局机关节省招待费30多万元。三是保证按时开餐,保证开水正常供应,平时我起早贪黑,甚至星期天不休息,作好下星期的后勤准备工作,自1992年以来,每年由教育局主持召开的教育行政工作会议,每月教育行政例会,每年的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作,都由我个人操办。我也从不怕苦怕累,也不失职失误。由于食堂工作有特色,深受市、县领导及其他部门的好评,保证了局机关工作的正常运转。在1999年至xx年度考核评比中,被教育局评为先进工作者。我在搞好本职工作的同时,我又积极参加县教育局各项中心工作,历年的高考、成招、中考、自考等考务工作,每年的“五一”、“十一”春节长假,我都主动参加工作,任劳任怨,不辞劳苦,深受同志们好评。

礼仪培训心得体会总结

说到“文明”,我们常常会“礼仪”放在一起。《礼记》中认为:人与动物的根本区别不是语言的有无,而是礼,礼是文明与野蛮的区别。文明与礼仪密不可分。

中华古国曾有“礼仪之邦”的美誉。早在3000多年前的殷周之际,周公就制礼作乐,后来经孔子等人的提倡和完善,礼乐文明成为儒家文化的核心。西汉以后,《仪礼》、《周礼》、《礼记》等礼乐文化的经典被先后列入学官,成为古代文人必读之书。礼仪是“礼”的重要组成部份之一。

“礼”是做人的规矩,中国的“礼乐射御书数”传统六艺中,“礼”字第一,充分说明了中国人重视礼仪的传统。《论语》上有一则故事,孔子警告儿子孔鲤说:“不学礼,无以立。”意思是:如果不学礼的话,是没有办法立足的。“仪”是做事的规矩。中国人讲究中庸之道,如何做到做事皆有进退,也是一门大学问。源远流长的中国古代礼仪是中国传统文化的重要组成部分,它可以增强我们对中华民族的归属感、认同感和自豪感。但是历史发展到今天,世界翻天覆地的变化也给文化与礼仪带来了巨大的冲击,如何在继承中求发展,在发展中求变,在求变中升华,将礼仪培训升华为素质教育,已成为新时代礼仪的新要求。

在中国更加向世界开放的今天,礼仪不仅体现出丰厚的历史优秀传统,更富有鲜明的时代内涵。随着人与人,国与国之间交往的日益频繁,讲究礼仪,礼尚往来,对营造和谐的人际关系,显得尤为重要。可以说,现代礼仪已经成为一张人际交往的名片。因此,现代礼仪渐渐的衍生出更多的分类。

主要有:商务礼仪、政务礼仪、服务礼仪、公共社交礼仪、民族礼仪、宗教礼仪、军事礼仪、礼宾等。人们常说:“尊重上级是一种天职,尊重同事是一种本份,尊重下级是一种美德,尊重客户是一种常识,尊重所有人是一种教养。”这一句话已经涉及到礼仪分类的方方面面。在这其中,尤其是商务礼仪和公共社交礼仪已经被广泛地运用在商务活动和对外交流中,它是人际关系的“润滑剂”,能够非常有效地减少人与人之间的摩擦,最大限度的避免人际冲突,使商务场合的人际交往成为一件非常愉快的事情。在满足人们的社会交往需求的同时,也满足了人们被尊重的需求。

同样的,随着社会文明化程度的提高,越来越多的企业对于人才礼仪修养的要求也日益重视。礼仪,在人才的体现上,已经表现成为种职业素质、职业能力、职业技能,甚至是关乎到职业生涯规划中职业发展的一部分。而对于企业来说,礼仪是企业形象、文化、员工修养素质的综合体现,企业只有做好应有的礼仪才能使企业在形象色早和文化表达上提升到一个满意的地位,也只有这样企业才会有一个更好的前景和发展。

综上所述,礼仪是传承文明的需要,是时代发展的需要,也是每个人再次成长的需要。我们在注意塑造自身的素质形象的同时,也不能摒弃中华民族的悠久的道德品质与德才修养的修炼。我们知道:童稚时的孔融让梨,尊敬长辈传为美谈;岳飞问路,颇知礼节,才得以校场比武,骑马跨天下;“程门立雪”更是为尊敬师长的典范。作为中华民族的传承人,站在时代的尖端,我们有责任继承和发扬中华民族五千年文化精髓,使中国“礼仪之邦”的美称名副其实,“礼仪之邦”的美名响誉中外。

通过2月13日的礼仪培训让我在礼仪接待方面有了更深一步的了解,虽然这次培训时间有限,但让自己了解到在礼仪接待方面有哪些地方做的不到位,例如与参保人的眼神交流,文明语言使用的是否得当,接递物品时需要注意哪些等。

文明礼仪是中华名族的传统美德,是人际交往中约定俗成的、示人以尊重友好的习惯做法,一个人内在修养和素质的外在表现。尤其是窗口服务人员文明礼仪显得尤为重要,我们的每一个细节都会影响参保人。我所在的窗口主要是医保制卡业务,面对参保人时,首先我们应该停下手中的工作,目光自然的注视对方的眉骨和鼻梁,主动问好询问,并告知参保人需要提供哪些材料,填写登记簿时,要用笔指引参保人需要填写的内容,不能笔尖对着参保人,参保人离开时,要说“再见”或者祝福语,并提醒参保人带好物品,以免遗漏。有时会面对一些丢失社保卡人员,他们都是带有一些比较焦急的`情绪来办理业务,所以文明语言的使用比较重要,可以安抚他们的情绪。遇到年纪比较大的参保人,更要耐心的引导,不能心烦气躁。

文明礼仪是尊重他人的表现,是一个人素质修养的表现,是一个单位形象的表现,所以要从我做起,从身边小事做起。

厨师培训心得体会总结

在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的学习和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断学习、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训学习。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第一月培训预达到的目标:。

2.接线:看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“如何接电源通讯线”、“如何接白2白4”、“安装售饭机qa”各看5遍。实际操作:按每一个录相实际操作一遍。

4.培训炊事员看优酷穷维护视频售饭安装专辑中的“id如何培训炊事员”“m1如何培训炊事员售饭”“操作员简单培训”实际操作:按每一项实际操作一遍。

5.能独立安装最小售饭系统。实际操作:自己搭建一次售饭系统并测试。

6.对计算机系统安装等简单操作。实际操作:进行一次计算机系统安装。

7.加机子,换机子。换机子要先调号。加机子要先调号,再在售饭软件系统配置里进行售饭机分组,并测试售饭机是否正常。实际操作:进行一次加机子测试。

第二月培训预达到的目标:。

1.了解售饭系统的工作原理。id售饭系统是利用id卡射频功能,把充值金额数通过读写设备存储到系统里面。消费时在收费设备上设置消费金额,把id卡靠近读写卡的感应圈,则收费机把id卡相应的消费今额传输到系统扣除,从而完成消费过程。m1售饭系统是利用读写器向m1卡发一组固定频率的电磁波,卡片内有一个lc串联谐振电路,其频率与读写器发射的频率相同,在电磁波的激励下,lc谐振电路产生共振,从而使电容内有了电荷,在这个电容的另一端,接有一个单向导通的电子泵,将电容内的电荷送到另一个电容内储存,当所积累的电荷达到2v时,此电容可做为电源为其它电路提供工作电压,将卡内数据发射出去或接取读写器的数据。

现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里忙碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲劳。虽然累,但这样的实习生活却非常充实,也学到了更多的东西。可能很多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在招聘厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加细心、认真,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更出色。我想,当初招聘人员选择我也有这方面的原因吧。

记得当初选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和朋友们都不是非常地支持,因为他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺利来学校学习。我很清楚地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,大概意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而如果你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当初决定先到学校里学习的选择是对的。

虽然我不知道自己是否会往厨师这行业发展,但目前我会继续坚持下去。

八个细节:。

1、优秀的厨师,即使是一个站墩子的,也能清楚地知道冰箱里还存放着什么原料,它们摆在哪个位置,什么时间进的货。常见一些厨师配菜时找不到原料,而过段时间清理冰箱时,又丢来一大堆不能用的废料。实际上,很多厨师都是传菜单进了厨房之后,才开始翻箱倒柜地找原料。

2、大厨做事情很注意细节,就连“随手”—块抹布的叠法都有一套规矩。因为他们明白,只有做好了每一个细节,才能把整件事情都做好。再来看我们一些厨师,“随手”抓来抓去,把抹布都弄成是一张油水玷污的“万用布”。

3、调料缸和放料头的码儿,大厨们每天下班后都会仔细清理一次,及时添补缺料。而一般的厨师则把这等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比谁都跑得快。

5、有着良好学习习惯的厨师,包里大多都揣着个小本子,密密麻麻地记着自己的心得体会、原料配方等。因为他们知道,再好的记性也比不上写在本子里牢靠。

6、手艺过硬的厨师处处可以“闪光”,即使手里只有下脚料了,他也能做出受人欢迎的流行菜,比如当今流行的兔脑壳、鸭下巴、鹅翅膀、掌中宝,这些都是典型例子。

7、同样是做卤水拼盘,可是有些厨师只追求表面功夫——盖在面上的原料大小整齐,厚薄均匀,而里面垫底的原料就不一样了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看哥们儿你爱吃不吃了。而你再看那负责的厨师做拼盘,就是不一样,连边角余料都会加以认真对待,让拼盘表里如一。

8、多数厨师杀鱼时,都是把鱼“啪”一声摔到地上,再顺手将其抓起来,三五刀刮去鳞片、开膛破肚了事。然而好厨师杀鱼,会小心地把鱼摁在案板上,从鱼鳃后面小心运刀,一边划一道口子后,再把鱼放回清水盆里游动放血。搞这么复杂的放血程序为的是让鱼肉雪白细嫩,也是为了最大限度地去除腥味。

各位领导同事大家好;我在xx-x酒店的培训中,在xxx老师的讲课中,还有xx-x在和同事那里的培训中,在领导的教导下我在一下总结了我们厨师这一行的心得,很兴奋也很荣幸和各位领导同事分享我的心得。

经常和一些厨师朋友在一起闲聊,很多厨师报怨:哎!现在这厨师一行真难做,还有很多厨师干脆转业那么是什么原因让我们厨师这么难做呢?我经过一年半的培训和别人的讨论总结出一下五点。

第一,首先我们厨师适应市场经济的发展,认清餐饮业发展趋势。市场经济是竞争的时代,即所谓“适者生存”,我们厨师也不例外,要想生存,就得发展、创新。现代社会发展,要求厨师也适应潮流,适应餐饮业的发展,这就要求我们厨师要不断培训、不断更新自己专业知识、专业技能,补充新营养,即所谓学无止境。正所谓成功着奖励,失败着买单。

第二,我提到厨师个人技艺题目。厨师要想在自己的岗位上立足,处于不败,那就要求我们有上乘的厨艺、过硬的本领。在菜肴制作过程中,一定要求自己认认真真做好每个菜,哪怕是最简单的小菜,也要认真往炒、认真往调味。在态度上更应谦虚好学,不要碍面子,那样吃亏的就是你,再有为了进步自己,应经常参加各种专业技能培训培训。

第三,说一说厨德,在我们餐饮业,尊师重教、为人师表、带徒授艺、拜师学艺都以形成良好风气且特别讲究。厨德就是厨师发展的条件。厨艺是一天天的学,一年年的进步,好厨德也就是一天天的积累,一年年的进步。只有厨艺厨德都高明的厨师,在厨师界才有影响,才有威看,才受人尊敬。和大家闲谈经常提到一些厨师不讲道德,败坏厨师名声。比如有些厨师相互撬别人工作,在酒店工作故意浪费,甚至损公肥私。但我以为这只是一些少数厨师所为,只因他们目光短浅,而断了自己的路。厨艺是我们追求的目标,厨德是每位厨师都应俱备的个人素质。

第四,学厨艺做厨师应持之以恒。俗话说,“三百六十行,行行出状元”,但想当“状元”,可并非易事,要想在厨师行业做出成绩,成为厨师的楷模,好就要求厨师在本职工作中有恒劲。而且要努力上进,发奋图强,有认真钻研的精神,必须要树立干一行,爱一行的态度,把自己的专业技术学好、学精,达到唯我所用的目的。现在具我所知,有很多厨师转业,究其原因呢?我以为他没有恒劲,吃不了苦,受点打击挫折后,对厨师行业失往信心。或是没有钻研到厨师行业里边往,厨师这行业真可谓学无止境,活到老学到老。

第五,厨师应该处理好四周人际关系。有些厨师问:“人际关系和我们有什么关系?我以为关系很大,首先作为厨师长(厨师)应处理好与老板或经理的关系,这不是说给老板或经理送礼套近乎,而是应和领导勤沟通,相互交流信息与想法,相互交换意见。使彼此相互更加了解。作为厨师长(厨师)更应和下属打成一片,了解下面人的想法,向下属传达领导指意,不要以命令式口气对待下属。带***要以身作则,为人师表,努力培训专业知识,在下属中树立自己的威看,要言而有信,不要刻薄对待***与同事。经常以谈心形式和下属或***们谈厨艺,交流感情,切不可高傲自大。

总而言之,厨师要想在厨界有所为,必须有创新意识,且努力勤奋培训专业知识,使自己博学多才并不断进步自己的艺术修养,讲究厨艺厨德,使自己在厨师生涯里有所作为,才有发展,从厨道路才会越走越。

职场礼仪培训心得体会总结年

在正式场合,服装礼仪是基本功,对于经常与人接触、商务洽谈的工作尤其重要。即使你的工作对着装没有强制要求,基本的服装礼仪也体现了自身素质和涵养。

1、工作时要穿工作服,不要太随意,工作服可以提高我们的企业形象和个人气质。要注意领子和袖口上的洁净,注意保持工装的整体挺括。穿工装时要注意检查扣子是否齐全,有无松动,有无线头,污点等等。

2、鞋子是工作服的一部分,在工作等正规场所要穿西装,穿皮鞋,一定要保持皮鞋的干净光亮。不要穿白色线袜,或露出鞋帮的有破洞的袜子。男职员的袜子颜色应跟鞋子的颜色和谐,通常以黑色最为普遍。女职员应穿与肤色相近的丝袜。

3、要佩戴好工作证,穿工作服要佩戴工作证,无论是哪一个具体部门的员工,均应把工作证端正的佩戴在左胸上方。

4、西装着装要讲究。

如果是配裤子,则可以将上衣做的稍微长些。西装配裙子或裤子,无论是那种形式,一般都应是同一面料的。穿西装裙时,不宜穿花袜子,袜口不要漏在裤子或裙子外面。

b、要穿好衬衣衬衣领要硬扎、挺括、干净。衬衣一般以白色为宜,白色衬衣显得稳重。衬衣的衣领一定要高于西装后领1-2厘米。衬衣的下摆要塞在裤子里,衬衣的袖口略长于西装袖口1-2厘米,应扣上袖口纽扣。衬衣里面的内衣要单薄,不宜把领圈何袖口露在外面。

c、应注意纽扣的扣法一般站立时扣上西装的纽扣,坐下时要解开。西装扣子如果是两个,扣纽扣时只需扣上边一个(如果三个扣则只需扣中间的一个)。穿双排扣西装时,应把纽扣都扣上。

d、要注意整体协调无论什么场合,穿西装都不宜穿喇叭裤,不宜穿毛袜。穿西装必须穿皮鞋,不能穿布鞋、旅游鞋、凉鞋或运动鞋,袜子应以深色为宜。西装上衣外面的口袋原则上不应装东西,钱包、名片盒等最好放在上衣内侧口袋,上衣外面左胸袋可插一条颜色调和的手帕,不要乱别徽章,装饰以少为宜。

e、要注意领带的选择和佩戴领带是西装的重要装饰品,西装与衬衣、领带的搭配十分讲究。领带与衬衫的配色规律是:黑色西装+银灰色、蓝色或黑红色条纹对比色调的领带+浅色或白色衬衣灰色西装+砖红色、绿色、黄色领带+白色衬衣为佳乳白色西装+最好选择红色为主,略带黑色或砖红色、黄褐色的领带+灰色衬衣墨绿色西装+银灰色、浅黄色、红百相间的领带+银灰色或白色衬衣暗蓝色西装+蓝色深玫瑰色、褐色、橙黄色领带+白色或浅蓝色衬衣领带的长度一般要到腰部,如果未穿西装背心,领带要长到腰带上沿附近。如果要用领带夹,他的正确位置是在6颗扣衬衣从上朝下数第四颗扣的地方。领带夹不能太上,特别是不能有意的暴露在他人视野之内。

在与别人握手、说话时一般也需要将眼睛摘下,离别时再戴上。

职场礼仪培训心得体会总结

近期项目举行了短期的礼仪培训,虽然只有短暂的几个小时视频培训,但却是令我受益匪浅。老师不仅传授了我们职场礼仪的各种知识,也教会了我们很多工作场合的各种技巧、说话方式以及注意事项。更重要的是使我的个人见解得到了提升,使我对以后的工作和会客都很大的帮助,对自己今后的工作和单位形象有着很大的提高。

俗话也说:“没有规矩,不成方圆”。所以做任何事情,都应有一定之规。礼仪就是一种在人与人交往中的行为准则和规范,也是互相尊重的需要。平时在与人的交往中,特别是在与熟人的交往中,总以为不要讲究这一套,粗鲁一点没关系。但是通过学习商务礼仪,发现这长期以来心中的观念是不正确的。其实礼仪对每个人来说都是非常重要,无论是新朋好友还是工作上人与人直接的交往都离不开礼仪。礼仪体现着一个人道德修养。一个人若无礼可行,那么他在工作与学习上也很难顺利进行,因为无礼寸步难行。

礼仪说到底就是尊重,尊重别人,同时也能获得他人尊重。良好的礼仪会给别人留下很好的印象,进而促进相互间的沟通和交流。尊重与信任,无论在工作、学习和生活上,都尤为重要。没有什么比信任更为重要了。归根结底,还是有着良好的的礼仪才能引领我们走向更美好的生活。良好的礼仪能够让我们在工作上表现出良好的形象,在与客户洽谈的时候还能代表公司的良好形象。良好的礼仪也是人际关系的润滑剂,可以融洽人与人之间的关系,从而达成合作。

通过短暂的礼仪培训,让我从真正的意义上理解礼仪的含义。礼仪就是一种人际交往与社会交往中所必备的良好行为规范,是个人道德修养的充分体现。礼仪不仅仅表现在个人形象方面,还关系到企业形象方面。从个人而言;好的礼仪素质不仅可以提高人的个人修养,还能有利于自身的交往与沟通,从而使人获得良好的人际关系。从企业而言;可以树立企业形象,提高客户的满意度与美誉度,最终达到企业经济效益的目的。

总之,此次礼仪培训让我受益匪浅,中国自古就是礼仪之邦,礼仪就在你我身边。今后更将注重自身礼仪的培训,加强自身道德修养。

服务礼仪培训心得总结服务礼仪培训心得体会总结

非常感谢公司领导给我这次参加优质服务培训班的学习机会,我感到非常地荣幸!通过这次文明礼仪老师的教导后,让我受益匪浅,我们在平时的工作服务中有很多地方都做不到位,从小小的鞠躬礼到文明用语都有太多的忽略,比如在平时生活中鞠躬礼不是很标准、文明用语声音太小、面部无表情等常见问题我们都没有多加注意。人最大的敌人是自己,那么如何才能在优质服务领域内有所突破呢?答案就是要挑战自我!

文明礼仪是我们学习、生活的根基,是我们健康成长的臂膀。荀子云:“不学礼无以立,人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”华夏儿女的举手投足、音容笑貌,无不体现一个人的气质与素养。

礼仪是表现对人的理解、尊重之情的手段和过程;礼貌的谈吐、得体的举止、亲善的仪表、真诚的微笑礼仪的最终目的是为客户提供优质服务,树立良好的企业形象,使现代竞争中获得独特的核心竞争力。

电力客户营销服务工作是企业面向社会的窗口,它直接和客户交流,每位电力营销客户服务人员的礼仪表现、个人形象,便是电力企业在社会公众中的形象。一位客户服务人员的言谈举止,与企业的生存与发展有着必然的联系。在营销部门,客户服务礼仪占有很重要的位置,它对提高服务质量,增强企业竞争里有很重要的作用。人与人是平等的,尊重客户,关心客户,是一种高尚的礼仪。特别是对待出言不逊的客户,同样应给予尊重,友善对待。对客户友善、尊敬,是处理与客户关系的重要原则。

客户服务人员实行敬语服务,可以表现出对客户的尊重,赢得客户的好感,与客户建立起良好的关系。诚至尊敬,适应需求,简明质朴是敬语服务的要求。服务是心理服务和功能服务构成。良好的礼仪就是为客户提供优质的心理服务,是优质服务的一个组成部分。在为客户解决实际问题的同时,我们微笑待客,语气和蔼亲切,耐心解释,即使问题没有得到解决,客户也能心悦诚服地接受,满意而归,给客户留下很好的印象,让客户得到心理上的满足,用良好的礼仪巧妙的处理与客户的关系,减少冲突,缓和气氛,软化矛盾,有利于解决问题。可见良好的礼仪是提高服务质量必不可少的条件。

做为电力营业窗口人员都要以良好的礼仪形象出现在客户面前,便形成了一个企业整体的形象,通过完善个人形象,展示并塑造了一个企业在社会上的形象。每个为客户服务的人都是企业的“代言人”,他的礼仪和服务体现了企业的经营管理水平。客户服务人员以良好的礼仪和优质的服务为企业赢得声誉、赢得客户、赢得市场、赢得效益。

以尊重为礼仪的第一原则,加强道德修养,微笑服务,以良好的礼仪接待每一位客户,从而达到优质服务这一目的,使企业在日益激烈的市场竞争中,以服务争高低、决胜负。市场的竞争是客户的竞争,有了忠诚的客户群体,加上强大的技术实力,企业在多方称雄的角逐中,就能发展壮大,稳如磐石。美国著名的人类学家霍尔说过;“一个成功的交际者,不但需要理解他人的有声语言,更重要的是能够观察他人的无声信号,并且能在不同场合正确使用这种信号。因此,我们电力客户服务营业人员要将文明敬语与优美的体态语成功的结合在一起,创造一种最佳的表达效果:优美的体态语言包括表情语言、手势语言、体态语言。良好的礼仪,高尚的道德修养,不是一朝一夕可以达到的,它需要不断的学习,扩展视野,积累知识,日常潜心培养和训练。从点点滴滴做起,从小事着眼,于“细微处见精神。”这是持之以恒的结果,是滴水穿石的效应。

从企业的角度来说,可以美化企业形象,提高顾客满意度和美誉度,最终达到提升企业的经济效益和社会效益的目的;从个人角度来看,一是有助于提高个人的自身修养,二是有助于人美化自身、美化生活,三是有助于人们的社会交往,改善人们的人际关系。以前,总认为自己服务态度已经很好了,通过这次学习才发现与服务标准差距还很大。通过参加这次优质服务礼仪培训后,我将更加严格地要求自己,让自己做的更好,服务态度更热情与诚恳,服务质量更上一层!

这次参加了这个培训班的课程,使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座,面对面的和专老师进行交流,接受指导,在培训过程中所讲的职业道德和客规、服务礼仪等课程,当中所陈述的内容,使我深有感触。

作为一个窗口行业,我们每天要面对无数来来往往的旅客,我们不仅要具有先进的硬件设备,如宽敞豪华的候车环境,整洁的站场,舒适的车型,更要拥有优质良好的服务,然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象,我个人认为,好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。

应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的接待服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来,在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点,用包容的心态去看待事物,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造车站良好的品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给旅客留下美好的印象。

要切实规范服务行为,我将按照李老师所讲的服务礼仪的要求,努力规范自己的服务行为,做到标准化,正规化,在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值,展示良好个人修养。

在“如何当好班组长”这个课程中,我还学会了作为一个领导,不单要有与下属打成一片,还要相当的管理能力,这样才能更好地开展工作。

学习了理论的知识,我们还到了兄弟站:阳江站和江门站学习,向他们取经,学习他们的管理、服务知识,取长补短,应用到我们本站的建设中去,为创建一流服务,一流管理,一流站场而努力。

读了金正昆教授的《服务礼仪》后,让我感受颇深,我进一步认识到加强服务礼仪的重要性和必要性。服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范,是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重,赢得病人的满意。下面就服务礼仪两方面谈谈自己的一点体会。

在我们医院日常工作中,服务要走在前面,若服务好了就会起到事半功倍的效果,金教授“文明礼貌服务,怎么对待别人?那就要做到‘待客三声’——来有迎声、问有答声、去有送声”。礼貌服务中尊称、敬语、礼貌用语等都是非常重要的,在临床工作服务中也是非常有效的。还要做到热情服务,那就要真心实意,全心全意,充满善意,表里一致的服务,要做到热情四到,即“眼到、口到、身到、意到”。我们在中风偏瘫患者运动疗法训练中这“四到”非常重要。眼到,要全神贯注注视患者;口到要对患者发出口令,指导患者;身到,手辅助患者肢体或指引患者正确运动;意到,表情和神态自然,心口要一直,要和病人互动,激发患者的康复信心和自主运动,这样眼、口、身、意一致,统一一体,表现为工作认真负责,康复效果明显,病人比较满意。若训练中眼、口、身、意不一致,如目不注视患者或东张西望,低头不语或口齿不清,训练手法不正确或指引不到位,无全神贯注,心口不一,心不在焉。病人非常反感,表现为工作不认真负责,敷衍了事,应付差事,康复效果不明显,患者不满意。

在我们生活和工作中大致上礼仪所体现的就是尊重。我们医院的文化建设就是“尊重、关爱、责任、敬业”,其尊重就放在第一位。我认为尊重又分为自尊和尊他。其实,人都是平等的,既要尊重自己,同时也要尊重他人。尊重上级是一种天职,尊重下级是一种美德,尊重患者是一种常识,尊重同事是一种本分,尊重所有人是一种教养。而尊重他人是要讲究一定方法和原则的,要善于表达对他人的敬意和友好,为他人所接受,形成互动,否则就会好心好意不得好报,造成不必要的误会。就像是金教授所讲的3个原则。第一个,接受对方。第二个,欣赏对方,重视对方。第三个,赞美对方。我们工作中经常面对的是偏瘫患者,他们的精神压力非常大,情绪不稳定,有的患者认知功能障碍,他们往往感到自卑,我们一定要尊重他们,待他们像对待自己的亲人一样,工作中认真负责,不怕脏不怕累,训练中有恒心、有信心,不厌其烦,反复指导。使他们早日康复,回归家庭和社会。

而自尊又包含以下几方面:

尊重自己的单位。一个人的工作单位,都是他的背景和依托。如果不尊重自己所在的单位,就等于不承认自己得以存在的基础,也就是不尊重自己。尊重自己的专业,不要糟蹋自己的专业,自贱自己的专业。除加强业务学习提高专业技术水平外,工作中郑重其事,认真对待,严格按照专业技术操作规范操作,赢得患者的信赖。

总之我觉得一个人以其高雅的仪表风度、完善的语言艺术、良好的个人形象,展示自己的气质修养,赢得尊重,便是自己生活和事业成功的基础了。所以,学会尊重他人,包容他人,同时必须时时注意自己的说话方式、仪容仪表,以一个乐观积极的形象去迎接生活的每一天。这样才能使自己在一个和谐的社会气氛中实现自己的人生价值吧!

教师培训心得体会总结

我刚来到___学校的时候,接手高一__班的教学,下学期接手文科__班的教学。高一数学对我来说还是新手上路,但是本学期在学校领导的正确领导下,我不仅圆满地完成了本学期的教学任务,还在业务水平上有了很大的提高.这半年的教学历程,是忙碌的半年;是充满艰辛的半年;这也是收获喜悦的一学期.为了提高自己的教学水平,从开学我下定决心从各方面严格要求自己,在教学上虚心向同行请教,结合本校和班级学生的实际情况,针对性的开展教学工作,使工作有计划,有组织,有步骤。

一、取得的进步。

1、认真备课,做到既备学生又备教材与备教法。

本学期我根据教材内容及学生的实际情况设计课程教学,拟定教学方法,并对教学过程中遇到的问题尽可能的预先考虑到,认真写好教案。首先,我认真阅读新课标,钻研新教材,熟悉教材内容,查阅教学资料,适当增减教学内容,认真细致的备好每一节课,真正做到重点明确,难点分解。遇到难以解决的问题,就向老教师讨教或在备课组内讨论。其次,深入了解学生,根据学生的知识水平和接受能力设计教案,每一课都做到”有备而去”。

2、不断提高自身的教学教研能力,努力提高教学质量。

我能积极参加各种教研活动,如集体备课,校内听课,教学教研活动,不断提高课堂教学的操作调控能力,语言表达能力。我追求课堂讲解的清晰化,条理化,准确化,情感化,生动化;努力做到知识线索清晰,层次分明,教学言简意赅,深入浅出。我深知学生的积极参与是教学取得较好的效果的关键。所以在课堂上我特别注意调动学生的积极性,加强师生交流,充分体现学生在学习过程中的主动性,让学生学得轻松,学得愉快。在课堂上讲得尽量少些,而让学生自己动口动手动脑尽量多些;同时在每一堂课上都充分考虑每一个层次的学生学习需求和接受能力,让各个层次的学生都得到提高。同时更新理念,坚持采用多媒体辅助教学,深受学生欢迎。每堂课都在课前做好充分的准备,并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具,课后及时对该课作好总结,写好教学后记,并认真按搜集每课书的知识要点,归纳成集。

3、虚心向其他老师学习,在教学上做到有疑必问。

在每个章节的学习上都积极征求其他有经验老师的意见,学习他们的方法。同时,多听课,学习别人的优点,克服自己的不足。做到边听边学,给自己不断充电,弥补自己在教学上的不足,并常请其他教师来听课,征求他们的意见,改进教学工作。

二、有待提升的方面。

1、改变学生学习数学的一些思想观念,树立学好数学的信心。在开学初,我就给他们指出高中数学学习较初中的要难度大,内容多,知识面广,让他们有一个心理准备。对此,我给他们讲清楚,大家其实处在同一起跑线上,谁先跑,谁跑得有力,谁就会成功。对较差的学生,给予多的关心和指导,并帮助他们树立信心;对骄傲的学生批评教育,让他们不要放松学习。

2、改变学生不良的学习习惯,建立良好的学习方法和学习态度的功夫比较难做。开始,有些学生有不好的学习习惯,例如作业字迹潦草,不写解答过程;不喜欢课前预习和课后复习;不会总结消化知识;对学习马虎大意,过分自信等。为了改变学生不良的学习习惯,我要求统一作业格式,表扬优秀作业,指导他们预习和复习,强调总结的重要性,并有一些具体的做法,如写章节小结,做错题档案,总结做题规律等。对做得好的同学全班表扬并推广,不做或做得差的同学要批评。通过努力,大多数同学能很快接受,慢慢的建立起好的学习方法和认真的学习态度。

三、预期的目标与下年的工作展望。

1、更加注重强调数学知识的实际背景和应用,使教材具有很强的”亲和力”,即以生动活泼的呈现方式,激发学生的兴趣和美感,使学生产生对数学的亲切感,引发学生”看个究竟”的冲动,使学生兴趣盎然地投入学习。

2、以恰时恰点的问题引导数学活动,培养问题意识,孕育创新精神,体现了问题性,本套教材的一个很大特点是每一章都可以看到”观察””思考””探索”以及用”问号性”图标呈现的”边空”等栏目,利用这些栏目,在知识形成过程的”关键点”上,在运用数学思想方法产生解决问题策略的”关节点”上,在数学知识之间联系的”联结点”上,在数学问题变式的”发散点”上,在学生思维的”最近发展区”内,提出恰当的、对学生数学思维有适度启发的问题,以引导学生的数学探究活动,切实转变学生的学习方式。

3、信息技术是一种强有力的认识工具,在教材的编写过程体现了积极探索数学课程与信息技术的整合,帮助学生利用信息技术的力量,对数学的本质作进一步的理解。

4、关注学生数学发展的不同需求,为不同学生提供不同的发展空间,促进学生个性和潜能的发展提供了很好的平台。例如教材通过设置”观察与猜想”、”阅读与思考”、”探究与发现”等栏目,一方面为学生提供了一些关于探究性、拓展性、思想性、时代性和应用性的选学材料,拓展学生的数学活动空间和扩大学生的数学知识面,另一方面也体现了数学的科学价值,反映了数学在推动其他科学和整个文化进步中的作用。

5、新教材注重数学史渗透,特别是注重介绍我国对数学的贡献,充分体现数学的人文价值,科学价值和文化价值,激发了学生的爱国主义情感和民族自豪感。

一份耕耘,一份收获。教学工作苦乐相伴。我将本着”勤学、善思、实干”的准则,一如既往,再接再厉,把工作搞得更好。

教师培训心得体会总结

我参加“华科大”小学科学骨干教师培训班的学习,在这为期7天的集中培训期间,让我感觉到学在“天堂”,身接“地气”。十多位科学教学专家都来自一线科学教师,他们把引领科学教学最前沿理论和自己的切身体会在培训期间和培训学员一起分享,为我们注入源头活水,给我们带来心智启迪、情感熏陶和精神享受,让我们饱享高规格的“文化大餐”,更重要是为我们今后的科学教学工作指明了前进的方向,现简要总结如下:

一、向榜样学习、更好地坚守教师岗位。我在华中大光谷体育馆,倾听了师德教育讲座,深深的被孙杰、邓丽两位老师的高尚师德所震撼,他们用无悔的青春岁月,为大山里的孩子搭起一座座通往山外的桥梁,也实现了自己人生更高的理想。师德在他们人生轨迹上得到诠释,师魂在他们执着追求中如鲜花绽放!我将以他们为榜样,深爱教师神圣职业,在这个岗位上,要“施爱”,讲“师爱”;要有“师德”,不可“失德”。我要用一生去践行师爱与师德,追赶榜样,与榜样同行。

二、转变了思想,紧跟时代步伐我已经到了知天命年龄,只要尽心尽力搞好本职工作,比同行教学工作不差就行了,学不学没必要了。通过王处长对《教师专业标准》详细解读,我认识到人活到老学到老的重要性:人要有终身学习和持续发展意识,不断拓宽知识面,不断学习新的教学方法和教学理念,才能跟上时代的教学步伐,不学习,停止不前,是对下一代不负责任的表现。

通过这次培训,我的思想有了新的认识和转变。作为一位科学兼职教师,必须具有渊博的科学知识,熟练的操作技能,良好的思想品质,特别是骨干教师,更应当掌握现代教育教学理论、掌握现代教育教学技术。在科学的探究过程中,教师不再把科学知识的传授作为自己的主要教学任务和目的,也不再把主要精力花费在检查学生对知识掌握的程度上,而是成为学习共同体中的成员,在问题面前教师和孩子们一起寻找答案,在探究科学的道路上,教师成为学生的伙伴和知心朋友。因此,在科学课程中,传统意义上的教师教和学生学,将让位于师生互教互学,彼此形成一个真正的“学习共同体”。这种学习方式的改变,将导致师生关系的改变,使教师长期以来的高高在上的“传道、授业、解惑”的地位发生变化,教师从“知识的权威”转变到“平等地参与学生的研究”,从“知识的传递者”转变成“学生科学探究的促进者、组织者和指导者”。

三、对科学教学的基本理念有了新的认识。

首先,我们要积极构建切实可行科学课堂文化。从“单向型教学”向“多向型教学”转变,构建“对话文化”;从“记忆型教学”向“思维型教学”转变,构建“质疑文化”;从“应试型教学”向“素质型教育”转变,构建团队文化。

其次,科学学习要以探究为核心。这次我听到的最多频率的一个词就是“探究”,探究既是科学学习的目标,又是科学学习的方式。亲身经历以探究为主的学习活动是学习科学的主要途径。科学课程在培养学生的创新性学习的能力基础上,向学生提供充分的科学探究机会。我们应该培养学生像“科学家”一样,以主人的身份去发现问题,解决问题,并在探究的过程中获取知识,体验学习科学的乐趣,增长科学探究能力,形成尊重事实、善于质疑的科学态度,了解科学发展的历史。

第三、科学课程应具有开放性。这种开放性表现为课程学习内容、活动组织、作业与练习、评价等方面应该给教师、学生提供选择的机会和创新的空间,使得课程可以在最大程度上满足不同智力思维发展水平、不同经验背景的学生学习科学的需要。每个孩子生活的环境都不同,因此他们的经验、感受、及对事物的辨别能力和情感都会有所差异,强迫这些学生学同样的内容,而且还要达到相同的理解水平,这是不现实的。这种开放性还表现为,要引导学生利用广泛存在于学校、家庭、社会、大自然、网络和各种媒体中的多种资源进行科学学习,将学生的科学学习置于广阔的背景之中,帮助他们不断扩展对周围世界科学现象的体验,并丰富他们的学习经历。

第四,科学课堂教学要具有有效性。可以从以下方面努力:一是充分做好课前准备。确定有效的教学目标,深刻理解教材的重难点,以贴近生活实际,有利于学生探究为原则,选择实验操作材料,设计恰当的课堂形式。二是改进科学探究方式方法,保证课堂有效。探究教学的一般过程是“形成问题----建立假设----制定研究方案----检验假设----作出结论----交流评价。”虽然不必环环紧扣,但内在程序不能颠倒,要保证学生有充裕的探究时间。教师应合理分配时间,规划好小组学习、个别学习和师生互动学习的时间比例。要把握好探究的开放度,实现由扶到放。三是教学中要培养合作探究的协调性,使各个小组成员既有分工又有合作。

参加了这次省级骨干教师培训,虽然只有7天时间,我非常珍惜这次机会,严格遵守培训学员手册要求,认真记笔记,写体会,与教育专家互动,收获颇丰,以上只把我体会最深的收获,向继教中心领导作简要汇报。我将带着新的科学教学理念、新的科学教学方法率先走进课堂,同时也把教学专家科学教学理念和科学教学方法传授给其他科学教师。本次培训通过专家们的“点化”和“引领”,使本人受益匪浅,今后,我将以更饱满的热情,更充沛的精力,更专业的理念搞好自己的本职工作吧!

教师培训总结心得体会

我参加20xx年初中语文置换教师培训,作为一个新教师,此次培训对我来说收获颇丰。《师说》中有“师者,所以传道受业解惑也”,我们要有“道”可传,有“业”可授,方能解“惑”,就必须不断学习,不断充实完善自己,而研修就是非常好的途径。此次培训给我们组织了这么好的一个平台,我们应该好好利用。下面我从五个方面来总结我此次研修活动的心得体会。

研修就是一种交流的过程,很多平时百思不得其解的问题,有可能在交流中让你豁然开朗。肖伯纳说,倘若你有一种思想,我也有一种思想,而朋友之间相互交流思想,那么,我们每个人就有两种思想了。但我觉得我们很可能不单单有了两种思想,我们非常有可能在交流的过程中产生多种思想,所以这远非一个“一换一”、“一换二”的交流,而是“一换多”的交流。所以,研修过程中交流非常有必要。

在研修中这种交流就包括很多种,比如你朗读文本,从朗读中能获得知识和思想,很多文章都是在朗读中体会这句话的思想感情,使我认识到朗读的重要性;又比如我们集体备课,然后出课,在这个过程中也会不自觉的提升我们的教学水平;还有听教授的讲座,或者参与班级研讨,这种交流就是一种非常及时的交流;甚至我们还可能由此而结交些许好友,能够面对面交流。总之,研修交流让我们们学到更多的.知识,让我们收获更多的思想,也让我们结交更多志同道合的好友。当然,在主动学习和主动交流之后我们还要学会主动反思和总结,这个过程也是非常重要的。

第一,把阅读经典作为思想的修炼。

我们应该把读书作为终身的精神旅行。培训中有位教师讲过,犹太人很聪明而且非常具有商业头脑,他们把阅读作为终身思想的修炼,平均每年每人读书64本。试想一下,我国每年每人平均读几本?我们只有主动读书,丰富自己的知识,才能修炼成自己的思想,才会有更多的知识”授“给学生。

第二,品读名家赏析文章。

品读名家赏析文章,是提高赏析能力的一种捷径。解读是在别人的思想帮助下,建立自己的思想。只有具备了自己的解读的思想,我们才能更好的带领学生解读文章,体会文章中深入的思想感情。赏析教学要培养学生的三种能力:1、形象的感知能力。2、想像再创造能力。

3、鉴赏评价能力。通过此次研修使我取得了颇丰的研修成果。了解了语文老师可以通过怎样的方式来提高学生的赏析能力。

在今后的语文教学中,我应该把语文教学变得简单、实用、有趣。首先,我们应该摆正语文教师在教学过程中的位置,就像开车一样,教师的位置应该在”副驾驶“的位置上,使学生在”模仿中学,在实践中学“,把主动权放给学生,给学生养成主动学习的好习惯。其次,在教学过程中重视读、写、背,重视对基础词汇的积累。最后,就是有关写作,目前的学生太过重视文章词语的华丽性,优美性而忽视了内容本身的真实性和实用性。目前在初中阶段我们的写作仅限于记述文,但是更多学生最终写成了“四不像”,说像记述文又像散文,在今后的作文教学中,我将提倡学生写出自己的真情实感,即使你的语言不够优美,但是能够打动读者的心就是一篇好的文章。我将采取听者的方法,让学生把写的作文念给我和其他同学听。当年叶圣陶是怎样教育他儿子写作的呢?仅仅几个字:你写的我听懂了,或者这个我没有听懂。而且,我还将从不同的题材尝试让学生写点其他的。我认为这样可以增强学生写作的实用性。

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教师培训总结心得体会

9.23至9.27是本期骨干教师培训为期一周的教育实践阶段。在培训部的活动安排下,本人有幸随同数学二班的学员们一起走进泉州实验小学、泉州第二实验小学、南安市柳城小学、南安市官桥中心小学等四所学校,近距离地感受名校风采、聆听名师们的精彩课堂。此次教育实践之行,给我们带来了很大的收获。

9月23日,我们来到泉州实验小学,受到了热情的欢迎和接待。在该校红领巾小导游的带领下,学校曾旭晴校长亲自陪同学员们参观了校园文化建设。优美的校园环境,积淀丰富的校园文化,各种育人设施和绿化小品相映成趣,形成美化、绿化、教育化的育人环境,这一切让参观的学员们赞叹不已。随后,张丽黎副校长向骨干教师们介绍了学校开展校本研修活动的形式和创举。陈璐、黄灿宁、王明滨、周玉燕等四位老师分别从《培养低年级学生口算能力的实践与思考》、《小学生数学反思能力的培养策略》、《小学数学课堂教学困境与对策的实践探索》、《小学高年级分层教学的实践与反思》这几个主题展示了各自的小课题研究成果。此次泉州实小之行,让学员们近距离领略了名校、名师的风采和魅力,充分感受到了泉州市实验小学“卓然先行,实验进取”的精神,真是不虚此行。

9月24日,我们如期前往泉州第二实小。在这所办学历史不长的学校里,我们随处可以感受到他们“宽松浓厚的学术氛围,锐意开拓的创新意识,孜孜不倦的求索精神”校园文化氛围和蓬勃的生命活力。学校面积虽不大,但却能立足于现状,将空间有限的校园布置得富有浓厚的教育文化气息。走过校道,走上楼梯,随处可以看到学生的作品。校方善于利用一切可以利用的空间,来展示着孩子们成长的点点滴滴,内容上除了习作,还有美术、书画,艺术作品等,另外还有孩子们活动的剪影照片。校园的角落,围墙边沿还种些绿色植被,给校园增添无穷的生机,与孩子们的成长相得益彰,可见校方对校园的文化建设用心良苦。

在各校参加教育实践期间,承办校派出了优秀的老师给我们学员上了观摩课。通过课例展示,让我们欣赏了他们鲜明的教学风格和教学特点,分享了他们成功的经验。

23日上午,泉州市实验小学的庄金霞老师和刘翠玲老师分别执教了《认识乘法》和《用字母表示数》两节数学精彩的示范课。这两位优秀老师的教学设计结构严谨,评价语言准确到位,应对生成从容机智,课堂氛围民主融洽,精心的准备,精彩的课堂,智慧的互动,真诚的分享,不仅展示了泉州实小教师良好的专业素养,更展现出了学校教研团队的强大的集体力量。

泉州二实小历来以拥有众多名师而著称。9月24日,在这里,我们观摩了公心冰老师《东南西北》和洪雅婷《确定位置二》。这是二节精心设计、令人耳目一新的高质量的数学课。二位老师有着不同的教学风格,也体现了不同的独特的精彩,在教学中,她们根据学生的年龄特点和生活经验,创设了学生喜欢的学习情景,组织了有效的教学活动,使学生在活动中学会了知识,获得了体验,培养了学生的学习兴趣和实践能力,给所有听课教师留下了深刻的印象。“窥一斑可见全豹”,透过二位老师精彩的表现,我们可看出她们背后拥有着一支实力强大的数学教研团队。

后来的南安市柳城小学和南安市官桥中心小学,也分别为骨干老师们展现了高质量高水平的课堂教学艺术,让我们倍感收获良多。

通过这次教育实践学习,个人感觉受益匪浅。在这次培训中,我的教育教学观念进一步得到了升华,教学技能也得到了进一步的提升。

在这次培训中,使我想到了一些从未想过的问题,发现了自己的差距与不足,对原有的教育观念产生了强烈的冲击。通过观摩课、听讲座和学习交流使我从教学思想到教学技能、提高数学教学的有效性、数学知识的系统了解上都得到了很大的提高。清楚认识到教学不光是简单的传授知识,要重在教会学生掌握方法,学会学习,不能只让学生“学到什么”还让学生“学会学习”,学生掌握了方法,终身受用,可以自己获取知识,除了学习,还要注重启迪学生的智慧,善于给学生留白,留给学生充分的空间、时间,促使学生发挥他们充分的想象力和创造力。现代教师必须通过学习掌握新的育人手段,熟练掌握能够促使学生学会做人,学会求知,学会合作,学会实践,学会创新的新方法,为学生终身发展奠基。在课堂教学中,要打破教师主课堂的惯例,彻底抛弃教师心灵深处沉积的传统的专制思想观念。师道尊严的思想在课堂上令学生不敢多说不敢质疑极大地压制了学生创造思维的发展。只有从观念上更新,允许学生提出独到的见解,为学生创设一种和谐、宽松的“心理安全”环境和无拘无束的“心理自由”环境,才能创造出师生平等、共乐融融、共享教学民主的氛围。

几天的有效专业引领,胜过多年的盲目摸索。能够参加这期参加培训的老师们都是来自全市一线的骨干教师,虽然大多数为年轻教师,可他们却均已成绩斐然,取得令人瞩目的成就。成员间通过交流和讨论活动,可相互学到不少知识和经验。开展这次教育实践交流活动,为我们学员之间交流讨论提供了更多宝贵的机会。我们就像一个其乐融融的大家庭,每个人会毫不保留地一起分享经验和心得,学习中互相鼓励和帮助,并且已经建立了长久的联系便于日后的交流和相互学习,这也将会是一笔非常宝贵的精神财富。我们有很多的话题可以一同交流和探讨。有很多的观点可以一起抒发和碰撞。每一次的现场观摩活动后,大家都能踊跃发言,大胆地陈述自己的观点想法,提出自己感到疑惑的难以解决的问题。每一次的小组式研讨,我们都能积极参与,珍惜发表自己见解和观点的机会,使自己能与他人有更多思维碰撞的机会。评课时,专家的点拨更使大家受益匪浅。我在学习中始终信奉“他山之石,可以攻玉”的信条,坚持和骨干班的其他学员保持密切联系,虚心向他们学习,定期交流各自的感受与作业,使自己能够博采众长、开阔视野。

职场礼仪培训心得体会总结

宴请是人际交往中促进关系发展的重要手段,请客吃饭不仅可以让宾主之间尽快熟悉,也能够扩大视野和圈子,快速拉近距离,消除摩擦。中国人素来喜欢在饭桌上说话,能够在一张桌子上吃饭,表示关系亲近,通常也能够看出一个人的素质和才华。

女性在宴请中占据着重要的位置,一个漂亮有气质的女人可以给人赏心悦目的感觉,是调和饭桌气氛的最佳人选。因此在社会和工作中,年轻女性都需要掌握一些宴请的礼仪,这对提高自身的交际能力和礼仪修养都是大有裨益的。

一、入座礼仪。

二、食用礼仪。

三、饮用礼仪。

教师培训心得体会总结

我有幸于20_年10月17日—19日参加了“20_年乡村学校教师能力提升培训”《道德与法治》新教材的学习。在集中学习期间,我聆听了三位专家的精彩讲座,她们从多方面来阐述,教学语言幽默,问题剖析深入,使我对统编教材《道德与法治》有了更深的了解,教育观念进一步得到更新,受益匪浅。

一、教育主题鲜明。

统编《道德与法治》这套教材主要依据20_版义务教育品德与社会课程标准来写,主要涉及到六大生活领域,分别是我的健康成长,我的家庭生活,我们的学校生活,我们的社区生活,我们的国家,我们共同的世界,六大领域是由近及远的。共涉及到了七大主题,分别是日常生活中的基本文明素养教育,规则意识和民主法治教育,爱国爱党教育和革命传统教育,中华优秀传统文化教育,爱自然(生态伦理)教育,国家领土、主权教育,开放的国际视野教育,这七大主题都紧扣社会主义核心价值观。各年级的课程编排上,生活领域不断扩展,主题教育逐渐加深,单元设计呈螺旋上升。

二、教育理念创新。

小学《道德与法治》教材编写首次提出教材是儿童的,不是成人的;是生活的,不是学科的;使用生活语言,不是书面语言;是开放的,不是封闭的;是融合的,不是割裂的。新教材的内容是儿童生活,语言是儿童语言,它遵循教育规律,坚持社会主义核心价值观,培养有爱心、有责任心、具有良好行为习惯和个性品质的儿童,关注学生的整体成长、生活,倡导学生学会玩,并且有意义地玩,学会主动思考,树立正确的学习观,有想法的参与学习。教材中所呈现的材料都是儿童熟悉的生活事件,这样孩子就能够在典型的生活事件中发现自己的生活,将自己的生活引入到教材中去,与教材中的儿童生活发生交流和对话。

三、教学方式合理。

1.新教材采用绘本故事的形式编写,使学生更好地走出书本走向生活,在生活中学习。通过深入浅出的、道德的,科学的、生活的启蒙教育,引导儿童热爱生活,向生活学习,学习做人。

2.新教材主导学生在活动中领悟。开设丰富多彩的活动,使学生更好地在活动中领悟书本的意义与智慧,积累更多的经验。

3.新教材中有大部分的留白,使学生在学习的过程中进行辨析与反思。这是之前的教材里从来没出现过的,意在引导创造性地使用教材,并结合本地区和儿童的实际,把儿童生活中新的问题和现象等收到课程中去,更好地提高品德教育的针对性,达到更好的效果。

在今后的教学实施中,我将努力创设适宜的活动环境和条件,灵活多样地运用教学活动和组织形式,联系本地区和儿童的实际,及时地把社会中的新信息,科学技术新的成果,带到课堂中来,不断提高道德教育和法治教育相结合的教育基底,使教学更加精彩。

职场礼仪培训心得体会总结

在各式各样的社交性聚会当中,若以号召力最强、最受欢迎而论,恐怕要首推舞会了。实际上,舞会也的确是人际交往,特别是异性之间所进行的交往的一种轻松、愉快的良好形式。舞会的所有参与者,在舞场之上均需检点个人的行为举止,注意自己的临场表现,参加舞会同其他社交方式一样,需要讲究礼仪。

一、舞会着装。

小型party、大型正规舞会、配饰。

二、舞场礼仪。

邀人、不要轻易拒绝邀请、同性不宜共舞。

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