学炒鸡蛋饭(优质17篇)

时间:2023-11-24 19:16:38 作者:XY字客 学炒鸡蛋饭(优质17篇)

学习优秀作文的写作技巧和方法,对于我们提高写作水平和语文素养都有很大的帮助。以下是一些脍炙人口的优秀作文,通过阅读它们可以提高我们的写作技巧。

学炒鸡蛋作文

过年,我爸爸妈妈从西安回来,我想给爸爸妈妈做一道“西红柿炒鸡蛋”。于是,我就让奶奶偷偷地教我做“西红柿炒鸡蛋”给爸爸妈妈尝一尝。

我先把油放进锅里是,奶奶急忙说:“要把锅里的水烧干,否则油会从锅里跳出来。”于是,等锅里的水烧干,我把油放到锅里,再把鸡蛋磕破,将蛋清和蛋黄倒进小碗里,搅拌均匀,又放一点盐搅拌。当我把蛋液倒入锅里时,锅里“哧——”的一声,我急忙拿着旁边的锅盖当作盾牌,把锅铲当作一把利剑,一边挡,一边炒。终于炒完,看着金灿灿的鸡蛋饼,真像一个圆圆的月亮,我真想咬上一口。紧接着,我把西红柿切成一片一片的,又在上面撒一点糖。我正要往锅里面倒的时候,奶奶说:“先把油放,再倒西红柿。”于是,我就先把油放进去,然后再倒入西红柿。当然,我没有忘记放一点盐。等西红柿翻炒多次后,再把鸡蛋放入锅里,反复翻炒。终于完工。我把菜用盘子装起来,又把菜端到桌子上。爸爸妈妈、爷爷奶奶迫不及待地拿上筷子,围着吃起来。不一会儿,整个盘子里的菜就被他们洗劫一空。

你也来做一做“西红柿炒鸡蛋”这道菜吧!只要你用心去做,就一定会成功的!

学炒鸡蛋作文

星期天,我写完作业,没有事干,我的脑子里忽然有这样一个想法:以前都是妈妈给我做饭,今天,我想给妈妈做饭了,可是我做什么呢?嗯!对了,就做西红柿炒鸡蛋。

我叫上妈妈和我一起做西红柿炒鸡蛋,我先把西红柿拿来,给它“洗澡”,应该切西红柿了,我怕切着手,所以我两个手拿住刀,本来以为能把西红柿一切成二半,谁知道,西红柿像一个顽皮的小朋友一样正在和我玩游戏呢!我生气了,左一刀,右一刀,可是一刀也没有砍到。我只好紧紧的按着西红柿,不让它跑,一刀砍下来,鲜“血”直流,这不是我的血,而是西红柿的血。西红柿的血贱在我的身上。我又拿了两个鸡蛋,把它们磕到碗里搅拌。准备好东西了。

接下来应该炒鸡蛋了,我放到锅里油,然后打开火,不一会油热了,我把拌过的鸡蛋放进锅里,鸡蛋好像生病了一样,起了一层“鸡皮疙瘩”。我把西红柿放进锅里,发出了“霹雳啪啦”的声音,像放炮一样,我发疯似的冲出了厨房,躲在了爸爸的身后,爸爸问我:“怎么了。”“过年了,放炮了。”我很快的对爸爸说,然后逃之妖妖,爸爸哈哈大笑。我想起来正在炒的鸡蛋,又跑进厨房,鸡蛋已经很黄了,我赶快翻了几下,然后把盐放进去,喷喷的西红柿炒鸡蛋好了,我把它放进盘子里,我知道了西红柿炒鸡蛋真不好做啊!

西红柿炒好了,我尝到了美味又可口的西红柿炒鸡蛋,吃完了以后回味无穷,还想再吃一口,我今天很高兴,因为我尝到了成功的喜悦,当然还有美味又可口的西红柿炒鸡蛋。

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学炒鸡蛋作文

我非常喜欢吃炒鸡蛋,吃着吃着,就越来越想自己亲手来做这道美食了。

不一会儿,蛋就打完了,接下来就只剩下炒蛋了。我打开煤气,放了一点油,过了一会儿,油热了,妈妈说:“快把打好的蛋倒到锅里。”于是我把打好的蛋倒进了锅里,刚倒进去,锅里就发出了“呲呲”的声音,还时不时地冒出小泡泡。妈妈又说:“用铲子把蛋翻一翻吧。”我拿起铲子,把蛋“翻来覆去”。

一个蛋终于完成了,我关掉煤气,把蛋盛入碗里,乐滋滋地端上了餐桌,妈妈吃了一口就皱起了眉头:“你这蛋太咸了,盐和味精放太多了!”之后我试了好多次,终于有一次成功了,做出了一盘美味的炒鸡蛋,我开心地合不拢嘴。

我从这学习中体会到了:只要坚持就一定会成功,不能半途而废。

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学炒鸡蛋作文

暑假的第一天,我叫爷爷来教我炒蛋。炒蛋的步骤是这样的:先把鸡蛋打破倒进碗里放入盐和酒,接着用筷子搅匀然后点燃煤气,把油倒入锅里,再把搅匀的鸡蛋倒入锅中翻炒,放上葱花马上就可以吃了。

闻着香喷喷的蛋我忍不住急忙用筷子挟住一块往嘴里塞,我觉得自己烧的菜又香又美味,同时心里觉得乐滋滋的。

我学炒鸡蛋作文

晚上放学,爸爸、妈妈不在家,我肚子已经“咕噜咕噜”直叫,于是我下定决心自己炒鸡蛋。

我先从冰箱里拿出了两个圆圆的鸡蛋,再从柜子里拿出一个碗,我沿着碗边敲碎鸡蛋壳,“啪嚓”一声,鸡蛋掉到了地上,我连忙扫起,又小心翼翼地打另一个鸡蛋,可算成功了!用筷子在碗里搅拌均匀。“准备工作好啦,开始炒菜!”我自言自语说道。

我把锅放在电炉上,锅刚刚热,我拿起油瓶往锅里就到,这时几滴油珠飞溅出来,烫到了我的手,我直喊疼。真想放弃,可是还饿,不能半途而废,我马上把鸡蛋放进锅里,想起妈妈上次炒鸡蛋告诉我的话:鸡蛋要快速翻炒,要不然容易炒焦,我按照妈妈的话,认真做了起来。由于第一次做,我心“怦怦”直跳,生怕出了差错。终于做好了,虽然整个鸡蛋都炒碎了,没有胡,我却感到非常欣慰。我张开嘴巴品尝了一下,“好好吃啊!”当时我的心里比吃了蜜还甜!

做菜看着非常简单,可是做起来就很难。做事都是从一点一滴积累成的。我们要多多尝试,不能半途而废,这样才能有很大的收获!

学炒鸡蛋作文

“奶奶,求求您,指点指点我把!我知道,您是一个助人为乐的好人,教我做西红柿炒鸡蛋吧!”奶奶心想:现在是十一点,得做快点儿,不能浪费一分一秒的时间。“好,我教你!”奶奶毫不犹豫地说。

我和奶奶去超市买菜,“买西红柿得选红彤彤的,这样味道才甜润,选两个吧!”奶奶刚说完,我就精心挑选两个,迫不及待地跑回家。回到家,奶奶指挥我从冰箱里拿出两个大鸡蛋,再把搅拌器、碗拿出来。我把鸡蛋往碗边一磕,蛋身一下子落入锅中,把蛋捣完,就开始搅拌。“注意!放点儿盐!”奶奶连声说道。我赶忙放点食盐,再次搅拌,直到蛋液均匀为止。我拿出西红柿洗净去皮后,奶奶又和蔼可亲地说:“好,开始切西红柿吧!”奶奶教我切一个西红柿,然后我自己慢慢地切好。

菜品上完,爷爷品品大家的拿手好菜,连声说:“‘四星级大厨神——老伴。啊,小骆也不错嘛!很棒!”我和奶奶听欢呼雀跃。

学炒鸡蛋作文

我很喜欢吃炒鸡蛋,但我不会做,我看见爸爸正在炒鸡蛋,我仔细地观察爸爸的一举一动。

我看见爸爸先把鸡蛋打破,再把鸡蛋搅拌成蛋汁备用。然后把煤气打开,把锅烧热,再往锅里加一些油和醋,等油烧热把蛋汁放入锅里,不停地翻炒,最后加点盐,这样一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

如果炒鸡蛋再加上韭菜或者番茄就成了韭菜炒蛋和番茄炒蛋了,这样味道更好,而且营养更丰富。

我练了好久,终于学会了,这样,我一个人在家就不会饿着了。

我想让伙伴们吃到我做的炒鸡蛋,可惜吃不到,有机会我一定要伙伴们吃到。还要让爸爸妈妈吃到,让爷爷奶奶吃到,还要让哥哥姐姐们吃到。

学炒鸡蛋作文

今天是一个特殊的日子——外婆的生日,爸爸妈妈说:“今天我们教你做外婆最爱吃的菜——‘西红柿炒鸡蛋’吧!”我的脸上顿时露出灿烂的笑容,心里自然更加高兴。

说干就干,我和父母来到超市,精心地挑选着又打又红的西红柿。而后,我们兴高采烈地回家。开始下厨,我先洗洗西红柿,然后三下五除二,将西红柿削皮,又把西红柿切成一小块一小块的,放点呀,搅拌均匀。接着,我拿出鸡蛋,在桌子上一磕,鸡蛋裂一条缝。我连忙把蛋倒入碗中,放一点儿盐,又使出九牛二虎之力,想把鸡蛋搅拌均匀。就在我准备放油时,“别忙!”妈妈对我说,“应该等锅里冒出一缕青烟才可以。”我好奇地问:“为什么?”爸爸和颜悦色地对我说:“如果不那么做,油就会‘跳’起来。”我不信,结果把我吓得后退好几步。过一会儿,我小心翼翼地将蛋倒进锅里,不停翻炒。然后把西红柿倒入锅,和鸡蛋一起炒。快好,我又放一点盐。我迫不及待地将我做的美味佳肴端到餐桌上,让外婆品尝。

这次学西红柿炒鸡蛋,让我明白:有的事看似简单,做起来却很难。作文。

我学炒鸡蛋作文

星期六的中午,我问妈妈:“妈妈,今天中午吃什么菜呀?”妈妈告诉我说:“今天中午吃柿子炒鸡蛋,愿意吃吗?”我高兴地欢呼起来,“愿意吃。”

回到家后,妈妈要开始炒菜了,我来到妈妈身边很是好奇,那么好吃的柿子炒鸡蛋是怎么做成的呢?于是我就问妈妈:“妈妈,这个菜你是怎么做的呢?能教我吗?”妈妈说:“可以呀,只要你认真学,当然可以。”我高兴极了。妈妈告诉我如何炒柿子鸡蛋才能好吃。我把这道菜的制作顺序记了下来。

先把鸡蛋打一个小缝,顺着小缝把鸡蛋皮掰开,把蛋液放到碗里,放入少量清水,再用筷子把鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌均匀,放入少量清水是为了把鸡蛋炒嫩,口感更好。柿子洗净后,切成小块,为了让柿子的酸味能够炒到鸡蛋里。

准备工作做好,要开始炒菜了,先往锅里倒色拉油,待油温升高,把搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,立刻改用小火,煎炒鸡蛋至嫩黄色,盛出嫩鸡蛋,再往锅里倒入少量色拉油,中火加热,十秒钟倒入切好的柿子,翻炒几下后把炒好的鸡蛋加入锅中一起翻炒,加入适量盐,再翻炒到柿子皮脱落,鸡蛋变成粉黄色,就可以装盘端上桌了。一盘热乎乎香喷喷的柿子鸡蛋就炒好了。

做菜的过程让我懂得了要想做出美味的饭菜,必须得认真做好每一步准备工作。用心地学习做菜的方法正如学习一样,只有努力学习的人才有可能取的好成绩,不努力一定不会有好成绩的。

学炒鸡蛋作文

今天,我的脑海里突然浮现出一个“十全十美”的想法,那就是做一盘菜,让爸爸妈妈开心!我在书架上抽出了一本家常菜谱,便看了看第一页的目录,上面写着:炒青菜、红烧排骨、豆豉蒸鱼、炒鸡蛋等等许多美味的菜。我想了想,还是弄个简单点的菜吧!那就做炒鸡蛋好了。

我请求奶奶帮忙,她一下子就答应了。奶奶先帮我把那沉重的'铁锅搬上灶台,又帮我拿出橱柜里的碗,接着我从冰箱里拿出两个鸡蛋来,右手拿着一个鸡蛋在碗边轻轻地敲了一下,只见那蛋壳裂开了一个小口子,我使劲掰开蛋壳,蛋清带着蛋黄一块儿流进了碗里,我把第二个蛋用同样的手法倒入碗内之后,用打蛋器把金黄色的蛋液打均匀,再往鸡蛋里加了些许盐和葱花,随后就点火、热锅。锅热后倒入适量精制油,把鸡蛋糊糊倒入锅内,奶奶见我不会翻炒,就帮我炒,顿时,锅里发出了“滋啦滋啦”的声音,鸡蛋随之结成块儿,一股香喷喷的味道扑面而来,最后出锅装盘。

我刚刚做好,爸爸妈妈就一道回家了,我小心翼翼地把那盘炒鸡蛋放在客厅的长方形玻璃桌上让他们品尝,他俩尝后异口同声地说道:我们的女儿真棒啊!

这次学炒鸡蛋使我有了经验,有了启发,有了成长!

学炒鸡蛋作文

开始做了,我先打鸡蛋了,第一次,我不知道在那打,就调皮的在头上打鸡蛋,蛋液流了我一头,我只好把头洗一洗。又开始第二次,这一次我改在桌子上打鸡蛋。当蛋壳开了以后,我连忙将蛋液放回碗里,唉,蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打,连着打了三个鸡蛋放到了碗里。我终于成功啦!

我马上点火,锅热后,马上把鸡蛋倒进了锅里。哎,我这才发现我没有搅拌。我想:我可以在锅里搅呀!我就拿出我的秘密武器“超长筷子”,在锅里又把鸡蛋搅了搅。当正在搅的时候,鸡蛋液像调皮的小朋友一样,蹦到了我的脸上。真是的,好烫呀!我只好慢慢的搅拌,终于炒好了鸡蛋。虽然炒的不是很好,但是我自己做的,我开心极啦!

我学会了炒鸡蛋,同时我也明白了。世上无难事,只怕有心人。

学炒鸡蛋作文

晚饭时,我端上来一盘西红柿炒鸡蛋,大家品尝了一下,都说非常好吃。知道是谁炒的吗?当然是我了,如果想知道我是怎么炒的,那就请看下面吧。

我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋,而且百吃不厌。我问妈妈:“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗?”妈妈说:“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的西红柿,洗干净,拿起刀来从中间一切两半,接着再切成小片,放到盘子里。然后拿出鸡蛋,磕一个小口,让蛋黄和蛋清流到碗里,再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。

接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上,打着火,等锅热了先倒点油,当油在锅里炸响的时候,我生怕把自己烫着,心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大,妈妈说:“还是让我来帮你吧。”我说:“不,我一定行的!”我鼓足勇气,把调好的鸡蛋倒进锅里,只听“滋啦”一声,鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”,非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候,我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒,等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒,再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋,闻着它散发出来的诱人的香味,心里非常高兴,连口水也要流出来。妈妈尝了尝说:“味道还真不错!”

经过第一次下厨房,我不光学会了做西红柿炒鸡蛋,还体会到了劳动的快乐!

学炒鸡蛋作文

今天,妈妈教了我一门手艺——炒鸡蛋。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让妈妈先教我打蛋。只见妈妈把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。妈妈把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。我也学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向妈妈求助。妈妈说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。妈妈看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着妈妈熟练的动作,又惊奇又羡慕。接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,妈妈教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。

我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

学炒鸡蛋作文

今天放学回家,做完作业,我无事可干,就到厨房看妈妈怎么做饭。妈妈的一双手真是灵巧啊,只见她一边挥舞着铲子,一边不时地往菜里放些调味料,不一会,一道道美味的菜便出锅了。我看得蠢蠢欲动,就吵着妈妈说,我也想试着做一道菜。于是妈妈就决定让我做一道最简单可也最下饭的西红柿炒蛋。

妈妈给我拿来一个西红柿,三个鸡蛋。我把西红柿和鸡蛋先洗干净,红彤彤的西红柿就像小朋友的脸蛋,我把西红柿的青蒂摘掉,用菜刀把它切成小块,然后,我拿了一个碗,把鸡蛋对着碗边一磕,白白的蛋白和蛋花就流了出来。很快,三个蛋都打到碗里了,我拿起搅拌器,按顺时针的方向搅拌,等它们变得均匀了,我又加了一点冷开水,妈妈说这样可以让鸡蛋的口感更加嫩滑。

材料都准备好了,要开始下锅炒了,我打开煤气,先热下锅,再倒入一小勺油,等油烧到七八成热时,我把鸡蛋倒入锅中,等蛋液凝固差不多了,我拿起铲子,轻轻地把鸡蛋翻炒几下,不一会儿,鸡蛋就炒好了,我把炒好的鸡蛋先倒在一旁的盘子里,接下来该炒西红柿了,锅里还有炒鸡蛋时剩下的油,所以不需要再倒油,西红柿下锅,马上噼哩叭啦的一阵响声,那是西红柿比较多汁,水遇到热油就会这样,妈妈说这时候必须关小火,加一点水,把西红柿里酸酸甜甜的汁给煸出来,这样的西红柿炒蛋才美味,等西红柿变软了,我往里面加了两勺糖,一勺盐,然后加入炒好的鸡蛋再翻炒一小会,最后关火,加入味精,就这样美味可口的西红柿炒蛋做好了。

我把菜端上桌,妈妈和弟弟尝了几口,都夸我炒得好吃,我心里乐开了花,原来自己动手做好一件事,是这么的开心,这么的有成就感!

学炒鸡蛋作文

下个星期妈妈要回家乡了,不能回来给我们煮中午饭了。这个煮饭给我和妹妹吃的任务就只能交给爸爸去办了。我的爸爸是一个做生意的人,别看他做生意有一套,可他一到了厨房就手忙脚乱的了。不是忘了点火就是把醋当成酱油下,而且做出来的饭一点也不好吃的。为了帮帮爸爸做中午饭,我这次决定跟妈妈学一手才行了。

那天下午,妈妈做饭我就悄悄地走进了厨房。只见妈妈打开锅盖,看见有不少的饭。我就跟妈妈学这一招吧!我一边装着洗手的样子,一边溜眼看看:坐锅,倒油,打鸡蛋……,我全记住了,做饭并不难,明天我就能露一手了。

第二天中午,爸爸正转来转去,不知该做什么好,我对爸爸说;“看我的吧,我做出来的饭一定不同凡响的。”

我把锅放到煤气炉上,点火,倒上油,等油热了,把打好的鸡蛋倒进去,鸡蛋变得又大又软,变成了鸡蛋饼了,该做什么好了呢?糟了,忘了切葱花,还是爸爸帮了忙,把葱花放进去,用铲子翻来翻去。锅里不时的传出吱吱的响声,还发出葱和鸡蛋的香味,我的口水都快流出来了,该放盐了,该放多少呢?都怪我昨天没有看清楚妈妈放了多少,我胡乱的加了一小勺,再放上一点味精。好了鸡蛋炒饭熟了。我和妹妹还有爸爸每人都盛了满满的一碗,尽管咸了,但我还是觉得香喷喷的。因为我学会了做饭。

我学炒鸡蛋作文

早上,我看见妈妈想做韭菜炒鸡蛋,我便跑过去和妈妈说:“妈妈,我也想学炒鸡蛋,你能教我吗?”妈妈说:“好的,那你就好好学吧!”妈妈告诉我说:“先准备好鸡蛋和韭菜。”我按照妈妈的指示先把鸡蛋打碎搅拌好后,往锅里放入油,等油加热后,我把搅好的鸡蛋倒入锅中。鸡蛋在油锅里冒起了泡泡,不一会,黄澄澄的鸡蛋饼就做成了。

我盛出鸡蛋,又把韭菜放入锅中,放入调料,翻炒几下,又放入鸡蛋。我做着很顺利,我想做韭菜炒鸡蛋也没有什么难的啊。但正在我得意的时候,我却闻到了一股焦糊的味道,原来,火太大,菜要炒糊了。我赶紧往菜里加水,没想到,手忙脚乱中,锅里的油却溅到了我的衣服上。天哪,这可是我新买的衣服啊,弄脏了可咋办啊,我的眼泪马上就要出来了。妈妈看出了我的着急,赶紧过来安慰我:“成功的过程中难免会出现挫折,经历过的要吸取教训,下次注意就好了。”听妈妈这么一说,我想,这点小事算得了什么啊。于是,我把火调小,又往菜里加了点水,加了盐。

继续翻炒起来。菜做好后,我先尝了一口,啊,味道好极了。这是我第一次做菜,我成功了。菜的味道很美,成功的味道更甜。我高兴极了。

我学炒鸡蛋作文

今天,我在家里学会了做番茄炒鸡蛋。做番茄炒鸡蛋的材料有:鸡蛋、番茄、刀、锅、盐、油、糖、切菜板、灶、碗、筷、锅铲。

材料准备就绪,我拿了一个鸡蛋在锅边敲了一下,哎呀!敲得太重了,鸡蛋宝宝一下子就溜到了我的脚下。妈妈过来安慰我说:“不着急敲得轻一点。”我又拿了一个蛋,轻轻的在锅边敲了一下,鸡蛋就溜到了碗里。打鸡蛋了,要知道这个我最拿手了,我拿起一双筷子,就把鸡蛋快速地打完了。切番茄了,我感觉这个番茄就像一个小灯笼、真喜庆。切番茄时,我总是小心翼翼的,怕切到了手。下锅了,我心跳加速非常紧张。放油时我全身都在抖,把油倒进去,油像一朵菊花绽开了,可是我来不及欣赏美景,一滴油落在了我的手上,我忽然感到一阵剧痛。

接着我快速把鸡蛋放下去,就看到鸡蛋像太阳花似的绽开了。鸡蛋放下去后,我就不停的翻炒,然后再把切好的番茄放下去,我就闻到一阵清香,扑鼻而来。番茄炒熟了,再放入盐和糖。一盘色香味俱全的番茄炒蛋就做好了。

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