2023年小学科学说课稿（专业17篇）

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小学科学说课稿

1.知道物体都是由一种或多种材料做成的，我们的周围存在着许多不同种类的材料。

2.认识我们周围的常见材料有木头、金属、塑料、陶瓷等。

1.能用词语描述常见材料的特点。

2.能观察和辨认不同的材料。

3.通过调查发现材料在日常生活中的应用。

1.愿意倾听、分享他人的信息。

2.乐于表达、讲述自己的观点。

培养学生进一步研究材料的兴趣和愿望。

教学重点：学生学会观察和辨认不同材料做成的餐具。

教学难点：能辨认不同材料的餐具，并用适当的词语描述不同材料的特性。

小组准备：不锈钢碗和勺子、陶瓷碗和勺子、塑料碗和勺子、木碗和勺子、纸盒子。

教师准备：不同材料的餐具、课件、班级记录单等。

1.出示准备好的餐具，提问：同学们，你们知道这是什么吗?那么它是由什么做成的呢?

2.根据学生的回答，引出今天的课题《不同材料的餐具》板书。

1.各种材料都有什么特点?我们该如何知道呢?学生分组带着问题对四种材料的餐具进行观察，提示学生可用手敲，用耳朵听，用鼻子闻等方法。

2.学生小组边观察边进行讨论。

3.汇报：你们的观察结果是什么?这些餐具都有什么特点?

4.学生回答，教师引导用科学用语，并总结、讲解。

5.拿出活动手册，教师指导学生按要求填写活动手册。

1.“神秘的盒子”游戏。只能描述餐具或材料的特点，教师回答“是”或“不是”，最后猜出盒子里的餐具是什么。

2.根据之前总结的四种材料的特点，说一说用这些材料做碗和勺子各有什么优点和缺点。

提问：四种材料都有什么不同的特点?

学生回答，教师补充并总结。

1.回家可以和父母继续做“神秘的盒子”的游戏巩固练习。

2.可以在家里在找一些别的物品观察它是用什么材料制成的。

不同材料的餐具。

材料特点。

不锈钢碗反光光滑、坚硬。

陶瓷碗光滑、坚硬。

塑料碗光滑。

小学科学说课稿

小学科学课程是以培养学生科学素养为宗旨的科学启蒙课程，是一门应用学科，它积极倡导让学生亲生经历以探究为主的学习活动，培养他们的好奇心和求知欲，发展他们对科学本质的理解使他们学会探究解决问题的策略，并乐于与人合作、与环境和谐相处。在这些理念的指导下，我设计了《听听声音》这一课。

本课的主要内容是通过引导学生有意识的倾听，让学生感受到我们是生活在一个有声的世界里，通过一系列的活动去体会声源与声音的关系。通过分辨声音的变化的活动，为未来建立有关声音的一些科学概念打下感性的基础。

结合教学内容及四年级学生的认知特点，我制定了本节课的教学目标，重在引导学生用心去倾听、分辨不同物体发出的声音，让他们以关注的态度在充分感知声音的活动中，学会对各种不同的声音加以简单的区分和鉴别，对声音的大小、高低、远近、方向加以适当地了解。通过对声音的研究，发展学生对声音进行探索的兴趣。

在具体的教学设计方面，我作了如下的构思和尝试：

《科学课程标准》指出“探究能力的形成依赖于学生的学习和探究活动”，因此在教学中必须结合科学知识的学习，创设情境，通过动手动脑、亲自实践，在感知、体验的基础上，内化形成。本课的引入，我就创设了这样的情境：我把全班分为a、b两组，分别向左、右转，背向而坐。请a组一学生讲：“猜猜我是谁”，b组的同学在不回头看的情况下，猜出是谁讲的。然后b组一同学讲，a组猜。在教师的引导下，随着这个简单、巧妙的活动展开，孩子们的学习热情充分的调动了起来，同时也在活动中沟通了教师和学生、学生和学生之间的情感，为40分钟的课堂教学创设了和谐的气氛。

这节课，我设计了三个活动：倾听和感受声音、听听固体、液体、气体发出的声音、分辨声音的变化。其中第二个活动就要求学生们能自主探究不同物体能发出不同的声音，为了使学生自主探究的活动充分得以实施。我为学生提供了多种有结构的材料，发生罐、水槽、刻度杯、筷子、铃铛、玻璃瓶、纸、舞板。由于活动材料准备得十分充分，从而为学生们的探究活动提供了方便。材料的多样性符合了不同学生的要求，尊重了学生的个性，开发了学生的思维。如在探究液体发声的过程中，学生即想到了用刻度杯倒水有想到了用筷子划水。

新《课标》提倡，学生是科学学习的主体，科学学习要以探究为核心。也就是说科学课应该注重学生的经历、体验和发现，在科学课上应该体现自主、合作和探究。本课我在引导学生用各种物体发声的实验过程中，并没过分规范学生，而是让学生按照自己的方法、顺序进行实验，并做记录，在整个学习活动中，我将自己作为学生中的一员，与学生一起去探索、去发现，而不是把自己的意志（比如知识结构）强加给学生。在这样亲历探究的体验性学习活动中，师生之间、同学之间的关系是民主的、和谐的。

《标准》指出：“科学课程应具有开放性”作为科学课程的学习主体的小学生，在面对纷繁复杂的科学世界时，会产生无比激情和盎然兴趣，教师必须尊重学生的意愿，以开放的观念和心态，为他们营造一个宽松、和谐、民主、融洽的学习环境，不能把上下课铃声当作教学的起点和终点，科学的探究仅仅凭课堂40分钟是不够的，针对这种情况，本课结束时，我给学生布置了制作“水扬琴“的实践性家庭作业，让在学生能在课外继续去探索声音的奥秘。

以上是我执教《听听声音》一课后的一些想法和粗浅的反思，也许我对本课地理解还不够深刻到位，刚才的教学种也肯定暴露出很多的问题，恳请在座的个位专家和同行多多提出宝贵意见。谢谢！

但是本堂课也存在一些不足：（在今后教学中应该加强的方面）。

1、本堂课教学中也存在着一些问题，比如由于本课的活动较多，探究的活动不够深入，发现得不够多，所以在一组学生汇报了自己的小组的发现之后，其他小组的补充比较少。

2、探究过程中材料的提供怎样才能达到最优化，这都是今后教学中需要思考的问题。

3、学生的发言面不是很广泛，主要原因是教师的引导不够到位，平时训练不够细。

小学科学说课稿

科学学科是在遵循新课标提出的基本理念、课程目标和课程内容的基础上启动的全新教材。对学生进行科学启蒙教育，培养学生的科学素养和创新精神，为学生后继的科学学习和其他学科的学习，乃至终身学习打下基础。《亲历科学》是科学课的起始课。全课包括两部分，第一部分从学生常见的自然和社会现象入手，引导学生对周围的事物产生好奇心，思考现象背后的原因，学习提出问题。第二部分是一个“吹纸片”的活动和一个拓展活动“吹乒乓球”，目的是通过完整的探究活动，让学生亲自经历科学探究的全过程，从而初步体验科学地解决问题的过程，引起学生对学习科学课的兴趣。

教学目标

探究目标：

1．能进行观察、实验、记录等探究活动。

2．能应用已有知识和经验对所观察到的现象做假设性解释。

情感目标：

1．能用自己擅长的方式表述研究过程及结果，能倾听和尊重其他同学的不同观点和评议，与他人交换意见。

2．理解科学探究的基本特征，喜欢大胆想象，有乐于探究的愿望，能对探究有趣现象背后的原理产生兴趣。

3．感到科学课很有意思，对科学课产生一定的兴趣。

教学时数：一课时

教学材料：

纸片、漏斗、乒乓球

课堂实录

同学们，又到了我们的science、科学课的时间了。这节课我和同学们一起做游戏好吗？（好）那我也非常高兴。我希望同学们在游戏的时候不仅要玩儿得开心，还要把你的小眼睛擦亮认真观察，用你的小手做好记录，行不行？（行）

1．提问引发兴趣，鼓励学生猜想：

师：同学们看（师拿一张纸并向纸吹气）纸怎么飞起来了？

生：因为老师吹它了。

生：因为老师一吹有气了，所以纸就飞起来了。

师：那如果我拿两张纸从上面把它掰开像这样拿着（师一手拿一张纸，捏住纸上沿的中间部位，然后分开）我从上边向两张纸的中间吹气，这两张纸是向两边分开呢？还是向中间靠拢？或者有其他的可能？同学们猜一猜。

学生们积极发言，发言的学生都认为纸会向两边分开。

师：现在请同学们打开书三页，看下边的猜想与假设，书中给我们写出了两种可能，你认为是那种就在后面打对沟。如果你认为有第三种可能，就把它写在（师指书）这条横线上，再在后边打对沟。下面就把你的猜想用对号表示出来。

（学生完成猜想与假设，教师在巡视过程中发现几乎所有的学生都猜想纸会向两边分开。）

2．进行实验游戏

师：你们的猜想到底对不对呢？同学们要像我这样拿着纸（还像刚才那样，一手拿一张）从上面向下吹气，试一试就知道了。我要请同学们同桌两个人合作，一个人先吹，另一个人把你看到的现象认真记录在3页下的横线上，（师在书上给学生明确指出来）然后两个人再调换。为了看的清楚，同学们可以多试几次。好了，开始吧！

（学生进行实验游戏。教师在巡视中发现，有一个学生拿着纸向上不停地吹，便暗暗记住了）

3．汇报看到的现象

师：谁愿意把你看到的现象说一说？

生：我看到的现象是纸向中间靠拢。（几乎同学们都说纸向中间靠拢。）

师：你们看到的都是这样吗？

生：老师我们看到的是向两边分开。

师：那你们能给同学们再演示一下吗？

（在学生演示过程中，教师提示学生稍稍用些力。）

师：现在你们看到了什么现象？

生：我们看到纸向中间靠拢。

师：刚才老师看到那位同学不停的向上吹纸，你发现了什么吗？

生：我发现从下面向上面吹纸，纸会向两边分开。

师：你真是一个爱动脑筋的孩子。事实真的是这样吗？请同学们都试一试。

（学生亲自体验从下面向上面吹的感觉。）

师：现在你们看到了什么现象？

生：我看到纸向中间靠拢。

生：我看到从下面向上吹，纸也向中间靠拢。

（学生在演示过程中发现，无论是从上向下吹还是从下向上吹，纸都会向中间靠拢。）

4．解释现象

师：为什么会有这样的现象呢？请同学们认真想一想，你怎么解释这种现象？把你的解释填在4页上边的方框里，然后再和同桌的、前后位的同学说说，听听他们的解释。开始吧！

（学生在书中写出自己的解释，然后和同桌的同学、前后位的同学交流一下。教师要给学生稍长一点的时间，并在巡视时对语句不通顺的学生略作指导，另外还要注意有创意的想法，在发言时要给他们机会。）

师：现在谁愿意大胆的说说你的解释？

生：我认为是因为你一吹两张纸中间的空气就没有了，所以两张纸就吸在一起了。

师：看来你真的动脑筋思考了。

生：我觉得是因为他们两个是好姐妹，所以不分开。

师：你真实一个可爱的孩子，冒出这么可爱的想法。其他同学，你的解释呢？

生：我觉得这种现象与空气有关。

师：你真是一个聪明的孩子，你为什么认为它与空气有关呢？

生：因为我一吹两张纸中间的空气就被吹动了，然后就发生了这种现象。所以我认为与空气有关。

生：老师，我也认为与空气有关。

……

生：不会。

生：明白了。

师：那就把这种意思在书中记下来。

（学生在书中记下正确的解释，对于他们自己的解释，教师没有作让他们改动的要求，学生愿意保留就保留。）

1．总结游戏方法：

师：吹纸片的游戏我们是这样进行的：先猜想会出现什么现象，再做游戏，在游戏中观察现象，然后老师又提出了一个问题，最后同学们又解释了这种现象。（教师边说边板书这五个方面）

2．进行吹乒乓球游戏：

师：接下来我们的吹乒乓球游戏，我想请同学们按这样的步骤（指板书）照书上的样子，分小组做一做。组长要先把你们小组的猜想记下来，然后到前边拿一个漏斗。同学们，这漏斗和书上的不一样，要含者漏斗的嘴吹，不要扎了嘴。组长要继续把你们在游戏中观察到的现象、对这种现象提出的问题，和你们小组的解释都记录好。咱们要比一比看哪个小组的同学配合得好。同学们开始行动吧！

3．学生分小组做游戏。（教师巡视注意提醒组长做好记录，同时对做得不太成功的组要给予必要的指导。在巡视中有一个学生兴奋的告诉老师，他发现把球放在手心里，用漏斗对着球吹气，球也没有掉下来，老师当即表扬了他。）

4．汇报游戏结果：

师：哪位小组长愿意把你们小组的游戏记录告诉同学们？

生：老师我们小组看到乒乓球没有掉下来。我们的问题是乒乓球为什么没有掉下来？我们的解释是与空气有关。（引学生到多媒体前展示记录。）

师：和同学们说说你们小组是怎样做这个游戏的，好吗？

生：好。我们把乒乓球放在漏斗下面，然后用力吹，多吹一会儿，就看到了这种现象。

师：能再给同学们示范一下吗？

生按照刚才的做法又成功的做了一遍。

师：哪位小组长还愿意汇报一下你们的游戏记录？

师：那能给大家说说原因吗？

生：一开始我们吹的时间短，力气也小，所以没有成功。后来我们慢慢体会到力气大一些，吹得时间长一些，乒乓球就不会掉下来。

师：听了你们小组的汇报，我非常高兴。同学们也要像他们这样，遇到问题不怕困难，积极研究，最后你一定会成功。

生：我发现把乒乓球放在手心里，用漏斗对着它吹气，乒乓球也不会掉下来。同学们看！

（这个学生按照刚才所说认真的进行了示范。）

生：我们看到乒乓球没有掉下来。

生：我们也看到乒乓球没有掉下来。

（其他小组的游戏结果和上述几组一样。）

生：非常有意思。

师：我们的science不仅有很多有意思的游戏，还能从中学到很多知识，能帮我们解决一个个“为什么”以后同学们还要多观察、多思考。希望我们每个人都成为小小科学家。

小学科学说课稿

本课通过引导学生研究身边十分熟悉的铁制品生锈现象来经历科学探究的全过程，探究铁钉生锈的原因，并制定防锈的种种措施。学习的重点是能够制定“影响铁钉生锈因素”的实验方案，教材安排了小组合作学习的形式，意在启发小组经历“提出问题、做出假设、制定计划、设计实验、搜集信息、得出结论”的科学探究的全过程，让孩子们“真刀真枪”地搞科学，提高他们的科学探究水平。

铁生锈是十分常见的现象，学生们非常熟悉，可能没有考虑过铁锈是否是一种不同于铁的新物质。本课将引导学生通过观察和实验，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。这需要学生收集足够的证据，而探索活动将成为学生收集证据的过程。

观察铁生锈的过程也是很有意义的活动，学生将自己设计对比实验的研究计划，并在课外进行对比实验，分析实验结果，得出结论。这个过程把课内和课外的学习有机地融合了起来。

(一)科学概念：

1.铁生锈是一种化学变化，铁锈是一种不同于铁的新物质。

2.铁生锈的原因与水和空气有关。

(二)过程与方法：

1.通过观察、实验获得证据，确定铁锈是一种不同于铁的新物质。

2.通过对比实验，探究铁生锈的原因。

(三)情感、态度、价值观：

1.懂得确定一种物质是否是新物质需要有足够的证据，培养证据意识。

2.愿意与同学合作交流，体验合作与分享的快乐，进一步培养学生探究能力以及爱护、保护环境的情感态度。

重点：认识铁锈是不同于铁的物质，了解形成原因。

难点：能设计完整实验论证自己的推理猜想，并能坚持观察记录。

教学准备教具学具说明与提醒。

相关图片、课件资料、铁片、铁锈、简单电路、磁铁、榔头等尽可能找到纯的铁锈。

创设情境观察铁锈指导探究课堂总结。

导入新课和铁形成对比认识(探索铁生锈的原因)拓展延伸。

基础设计个性设计。

一、创设情境，导入新课。

1.(课件出示物体生锈的图片)观察它们有什么共同特点?

2.铁生锈的现象你在生活中见过吗?(请学生举例说说生活中铁制物品生锈的事实)。

3.看来生活中铁生锈的现象还真多。铁生锈了，才有铁锈。铁锈是新物质吗?(学生猜测，并能说说理由)。

这节课，我们就来研究《铁生锈了》(板书课题)。

二、观察铁锈，和铁形成对比认识。

1.铁生锈是一种化学变化吗?如果铁和铁锈是不同一种物质，那就说明这是一种——化学变化，如果铁和铁锈是同一种物质，就说明这是一种——物理变化。看来，要想弄清楚铁生锈到底是什么变化，还得先弄清楚铁和铁锈是不是同一种物质。

2.师出示新铁钉和铁锈，提问：对它们可以从哪些方面展开研究?(颜色、手感、亮度、松软、导电性……)。

3.教师提供材料(自制电路检测器、榔头、磁铁、铁、铁锈等)，要求学生观察铁锈，寻找证据，并做好记录。

安全提示：如果你的身体有伤口，请不要接触到铁锈。

(课件出示)铁盒铁锈比较记录表。

颜色光泽空隙手感敲击导电磁铁。

……。

铁

铁锈。

4.交流汇报：

(1)请一组学生汇报，其他组补充。(根据学生回答，课件出示相应知识点)。

师演示铁与铁锈的导电性、吸铁性。(铁能导电，能被磁铁吸引;铁锈不能导电，不能被磁铁吸引)。

(2)小结。

同学们通过实验，找到了许多铁与铁锈的不同点，现在你能判断铁与铁锈是同一种物质吗?铁变成铁锈是什么变化呢?(板书：化学变化)。

三、指导探究，探索铁生锈的原因。

1.过渡：

同学们通过观察、实验验证了自己的假设，用证据支持了铁锈是一种不同于铁的新物质的假设，那么铁为什么会生锈呢?铁的生锈与什么因素有关?(水、空气)。

3.交流。说说方案，相互质疑，不断完善实验方案。

(课件出示)要点：

两枚铁钉要一样新。

一枚铁钉完全隔绝空气(如放入菜油中)，另一枚铁钉暴露在空气中。

每天观察一次，并做好记录。

4.小结。

根据我们设计的方案，进行实验。过一段时间，我们来分享研究成果。

四、课堂总结，拓展延伸。

1.(课件出示相关资料)了解铁生锈的危害：

同学们，你们知道吗，全世界每年因金属腐蚀造成的直接经济损失约达7000亿美元，是地震、水灾、台风等自然灾害造成损失的总和的6倍。钢铁生锈是铁的致命弱点，钢铁因腐蚀而报废的数量约占钢铁当年产量的25%—30%，造成了资源的巨大浪费。

你们说我们该这么做呢?(防止铁生锈)。

2.引导学生探究防止铁生锈的方法，为下节课准备。

板书设计铁生锈了。

水

铁铁锈(化学变化)。

空气。

课外活动根据设计的方案，进行实验，过一段时间，拿到课堂上继续研究。

生成预见用磁铁研究铁与铁锈的区别，可能实验结果是磁铁能吸铁锈，因为理论上铁锈主要成分是三氧化二铁，磁铁不能吸引，但我们提供的铁锈中往往含有铁，磁铁吸住的是铁锈里的铁。教师用铁屑与从生锈铁制品上刮下来的铁锈细末做对比实验。如果找不到纯铁锈或者找到的铁锈仍然可以被磁铁吸引，可做演示实验，也可以用与铁锈相似的材料代替铁锈做实验，这也是允许的。提供一些不含有铁的铁锈如做不到，也应向学生说明。

课堂评估学生能否归纳出铁生锈的原因与水和空气有关。

对学生设计的对比实验方案做出合理的评价，并适当加以指导。

小学科学说课稿

科学概念：

1、知道铁生锈的原因与水和空气有关。

2、认识铁生锈变成铁锈是一种化学变化。

过程与方法：

1、懂得运用控制变量的方法设计实验探究铁生锈与哪些因素有关，在实验中能确定自变量，并控制无关变量。

3、通过观察、实验获得证据，确定铁锈是一种不同于铁的物质。

情感态度与价值观：

1、意识到控制变量在铁生锈实验中的重要性。

2、具有收集证据证明铁生锈是不同于铁的物质的意识。

重点：

1、能对铁生锈的原因作出猜测，并能设计实验来证明猜测。

2、认识铁生锈变成铁锈是一种化学变化。

难点：

1、能正确设计变量控制实验并能在实验中控制无关变量，探究铁生锈的条件。

1课时。

镊子、铁钉、水、课件、一次性杯、保鲜膜、未生锈的铁片、锈蚀严重的铁片。

(一)、创设生锈的情景，引出课题。

引入：(ppt出示生活中生锈的图片)课前老师收集了几幅图片，我们一起来看看！它们怎么了?你知道它们都是用什么做的吗?(板书：铁生锈了)。

(1)铁生锈是什么变化?请说说你的理由?

(2)那铁生锈到底是什么变化呢?我们必须找出足够的证据证明自己的观点。请各组按要求进行研究。

ppt提示要求：1、用感观观察它们有什么不同?

2、从金属的特征进行比较?

3、把研究结果填在记录单上。

(3)观察铁片和铁锈，并做好记录。

(4)汇报交流。

(5)通过我们的观察和实验，我们可以得出什么结论?那铁生锈是什么变化?

小结：我们寻找到的证据从一定程度上说明了铁和铁锈是不同的物质，所以铁生锈属于化学变化。(板书：铁铁锈)。

(三)活动二：探索铁生锈的原因。

过渡：铁生锈好不好?有什么不好?

(1)学生交流铁生锈的危害。

(2)视频介绍铁生锈的危害。

过渡：铁生锈危害那么严重，你觉得我们可以做些什么?既然我们想让铁不生锈，那我们就要先研究铁生锈的原因。课前同学们都对铁生锈的原因进行了猜测，你们猜铁生锈与水、酸和空气有关，你们设计的实验合理吗?下面我们要请其他组的同学来评一评。每个小组都会拿到不是自己组的实验，请根据评价表上的两个问题对他们小组的实验进行评价。(ppt展示问题)。

(3)小组围绕教师的两个问题互评小组实验。

(4)汇报交流。(教师用板书引导)。

(5)用不同颜色的笔修正完善实验方案。

(6)小组领材料实验。

(四)总结。

通过这节课的学习，你学会了什么?

铁生锈了。

铁铁锈。

化学变化。

问题：铁为什么会生锈呢?

水

猜想：铁生锈与。

酸

空气。

小学科学说课稿

《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最后一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：（一）观察食品包装袋或包装盒；（二）比较几种食品的保质期；（三）调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

科学学概念：

食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料可以改善食品的品质，但有时也可能有害。

过程与方法：

学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。 情感态度与价值观：

提高选择食物的能力。

3、教学重点：

指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力；

4、教学难点：

探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

课件

学生在课前每人收集3-5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

1、说教法

在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

2、说学法

科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自己的日常生活、关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

（ 一 ）、我觉得这节课材料准备是非常重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不同类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋等等。由于这些材料都具有一定的典型性、结构性，而且是自己或家人吃过的，这些研究起来，应该是更真实，更迫切，更得心应手。

（二）、我是最合格的设计师

孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎么办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自己收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们通过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成份、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等内容。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们通过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的能力。

（三）、我是最聪明的研究生

（1） 研究什么因素影响了食品的保质期。

要求小组内选择五种不同的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成老师给的统计表。在活动中，学生通过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

（2）研究食品的配料及其作用。

我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨内容记录表中。

你熟悉的配料: 作用：

你不熟悉的配料: 作用：

孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置学生通过上网查找有关资料作深入的研究。

（四）、我是最精明的消费者

首先，通过电脑脑播放一段摆满了各种各样食品超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。然后，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过了期的食品放在购物架上，以此提高学生签别伪劣食品的能力及培养学生自我保护意识。最后，我又要求学生根据下列情况来模拟购物：

1、一天，爸爸让小敏随自己出去旅游，到北京都游玩两天。

2、星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给 奶奶买些食物。

3、王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的能力。

结合各板块的学习，通过对内容与方法的归纳，教师的点拨，最后形成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮助学生加深对知识的理解和记忆。

板书设计：

食物包装上的信息

包装上，信息多，同项归类整理好。 生产期，保质期，列表收集要记牢。 细观察，善比较，食用有效身体棒。 大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

小学科学说课稿

大家早上好！今天我说课的课题是首师大版科小学科学第五册的《浮力》。而我说课的内容主有以下几个方面，教学背景分析、教学目标、教学过程和板书设计。

（一）教学内容分析。

《浮力》一课在课标中是处于“物质科学领域”之中的“力作用于物体会改变物体的运动状态”部分。在教材中处于首师大版科学第五册第三单元《力与生活》中的第二课，前一课为《推力和拉力》，这为《浮力》的知识和技能作铺垫。

（二）学生情况分析。

在《推力和拉力》这课中，学生对推力、拉力、重力有了一定的了解，对使用测力计的方法也已经很好地掌握了。本节课从一个小故事开始，引导学生感受什么是浮力，让学生通过自己的观察，比较几种物品在水中的浮沉情况，进而探究“在水中下沉的物体是否受到水的浮力”。

（三）教学方法与手段说明。

本节课我采用探究法、小组合作法的教学方式，提出问题后让学生进行初步的猜测，然后进行简单的体验，然后再进一步做实验，再一次体验活动，最后得出结果，使学生的探究能力得到提升。

（四）技术准备。

演示材料：水管、乒乓球、水、水槽、正方体铁块、绳子、测力计。

（一）知识目标。

知道生活中存在着浮力；知道物体在水中都受到水的浮力，浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大；能简单测量物体受到水的浮力的大小。

（二）能力目标。

通过验证在水中下沉的物体是否受到水的浮力实验，培养学生实验能力，细致观察能力及分析问题，收集整理信息的能力。

（三）情感、态度、价值观目标。

通过本课教学，学生初步具有对物体在水中的浮沉秘密的探究精神；进一步激发学生学习科学的兴趣，进而树立学好科学的信心，培养学生独立思考、合作学习的意思。

（四）教学重难点。

重点：通过自主探索，实验操作，知道所有的物体在水中都受到水的浮力。难点：通过实验分析，知道物体浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。

本节课将从以下几个环节展开教学：

第一环节故事导入，引入新知。

2、学生自由发言。

教师拿出实物水管和乒乓球，将乒乓球放进水管，让同学们亲身动手取出乒乓球。如果学生不能说出教师想要的答案，则由教师引导学生加水进水管，让乒乓球能浮在水面。

第二环节学习新知识，感受物体的浮力。

1、（1）谈话：老师这里还有一些物品，它们放进水里是怎样的呢？是浮还是沉呢？请同学们猜一猜，把大家的猜想填在表格中。

老师出示物品：空塑料瓶、正方体铁块、铁钉、泡沫塑料块、轻木块。

（2）学生分组实验，记录实验结果。

提问：同学们的猜想究竟对不对呢？让我们一起动手做做实验吧！请同学们一边实验一边记录实验结果。

2、学生汇报观察结果。

3、提问：为什么这些物品会浮起来呢？

组织学生进行小组讨论。

小结：浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。这一环节可以让学生切身感受到浮力，知道浮力的初步定义。

第三环节进一步实验，探究沉在水中的物体是否受到浮力。

2、学生猜想。

3、谈话：到底同学们的猜想对不对呢？现在，请同学们跟着老师一起来证明我们的猜想。

4、老师示范，学生跟着做：用绳子将正方体铁块绑着，用手感受一下它在空气。

中的重量；然后将正方体铁块的一半（老师事先已在每个铁块的一半上标出一道线）浸入水中；最后将它完全浸入水中，但不能碰到底部。

5、请同学们说出自己的感受。

6、用测力计把正方体铁块吊在空中，看它在空气中的重量是多少，把测力计的读数记录下来，填写在表格中；然后将它的一半浸入水中，再将它缓慢地放入水中，直到完全浸入水中，观察测力计的读数有什么变化，把这两次测力计的读数也记录子表格中。

7、汇报实验结果。

9、谈话：我们先来正方体铁块的手里情况，在实验中，它主要受到什么力呢？（老师在黑板上分析）受到了两个向上的力，分别是拉力和浮力，还受到一个向下的力，是重力。因为当物体不动时，受到向上的力与受到向下的力是相等的，所以浮力大小加上拉力大小等于重力大小。

总结公式：浮力=重力—拉力。

10、根据公式，计算出正方体铁块一半与完全浸入水中时所受到的浮力。

通过这环节让学生知道在液体中下沉的物体也会受到浮力并且学会测量、计算浮力的大小。

1、谈话：通过实验，我们知道了无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都。

受到水的浮力。浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。

2、联系实际：利用水的浮力，我们能做些什么事情呢？例如行船、游泳。

3、学生小组讨论交流。

1、浮在水面的物体受到了一个向上的力，这个力就是水的浮力。

2、无论是浮在水面上的物体还是沉下去的物体都受到水的浮力。

3、浸入水中的部分越多，所受到的浮力的就越大。

4、浮力=重力—拉力。

小学科学说课稿

尊敬的各位领导、各位老师：

大家好，我是来自冀州市第一实验小学的科学教师王春铭。今天我说课的内容是四年级科学上册第19课《地震》，它与《地表探秘》、《火山》、《岩石》共同组成了《地表剧烈变化》这一单元，在学生了解了《地表探秘》内容基础上进一步探究来自地球内部的信息。

我的电子教案的结构安排如下：（出示课件）。

首先谈谈我对教材的认识，教材分为三部分（课件出示），其中重点是指导学生通过模拟实验活动和避震演习，了解地震知识及危害。难点是弄清楚地震形成的原因，通过有层次的学习，对地震有真实的感受，并真正的学会一些避震常识。

因为我国刚刚经历四川汶川大地震只有短短的一年多，学生对地震这一现象可以说还是刻骨铭心。因此，根据学生的知识水平和新课标课程标准我把本课教学目标制定如下：（课件出示教学目标分析），在确定了教学目标重、难点的基础上，我的教学策略和方法是“质疑猜想—观察实验—结论应用”，以激趣导学为主线，在本课的课堂教学中充分利用网上现有的资源把抽象的、学生倍感陌生的现象，直观的展示给学生，激发学生学习的兴趣和求知欲望。并利用资源适时的帮助学生理解重点，突破难点，创设合理的模拟情境游戏让学生乐学、爱学。在教学中充分调动学生参与动手实验的积极性，让学生通过实验结合自己的推理想象能力，自主探索地震的形成。因此选用了如下教法和学法（课件出示），体现了以教师为主导，学生为主体，训练为主线的原则。

为完成教学目标，激发学生自主学习的积极性，我的教学安排如下：（课件：教学过程）。

一、质疑猜想，感知地震。

究的重点。

二、实验探讨，推想地震。

在这个环节中我注重学生主观能动性的发挥，让每个学生都参与到实验和实践活动中，让学生通过实验和实践去发现问题，解决问题，从而提高动手操作能力和思维能力。我让学生以小组为单位，用自己身边随时可以找到的物品，如托盘、书本、铅笔盒、积木、橡皮泥等和我为他们准备的薄、厚不同的木片，让他们根据这些材料去设计实验，在这个过程中学生自己设计实验方法，选择实验材料，记录实验现象和结论，遇到困难可以向其他同学或老师讨教，为学生营造了一个宽松的实验氛围。有的小组仿照课本搭建模型，有的小组折断薄木片，有的小组折断厚木片。有了这些感性的体验，我进一步组织学生四人小组分层讨论，（课件出示讨论题）这是一组循序渐进，由浅入深的讨论题，让学生由表面现象深入到事物的本质去思考，放手让学生去讨论、去交流，让每个学生都参与到思维的训练中。通过讨论交流使学生很顺利地实行了地震形成由感性认识到理性认识的过渡，认识到了地震所造成的危害。（课件出示）培养了学生敢想、敢说、敢做的科学品质，使他们真正成为信息加入的主体，知识意义的主动建构者。

三、科学演示，认识地震（播放多媒体片）。

我充分利用计算机多媒体图、文、音、动、色的功能，为学生准备了“地震的成因”和“地震的危害”的课件，学生在欣赏自己的想像中获得成功的满足和喜悦，更进一步理解和掌握地震所造成的危害和地震形成的原因。通过这一环节的教学，利用计算机直观演示的功能把抽象的知识形象、生动地展现给学生，在学生对地震危害有了一定感性认识的基础上，让学生通过观看有关地震的纪录片，再次直观感受地震的情景和地震给人类带来的'危害，加深学生对地震危害的认识。让学生认识到什么是地震：人们通常把那些会让人感到大地上下颠簸、猛烈摇动等地动现象叫地震。成功的掌握了重点突破了难点，对所学知识理解得更加透彻。

四、运用知识，拓展延伸。

理解知识掌握知识的最终目的在于运用，把教材知识与生活、生产及科学技术的运用联系起来，用科学的态度、科学的知识去解决问题，进行实践活动。在这个环节中主要通过学生自己查阅和相互交流来完成。我为学生准备了资料库，方便学生查阅，有地震预报、地震前的征兆、避震知识等内容。学生根据自己的爱好上去点击相关的标题，查阅相关的内容，这样就打破了传统的统一提出问题，统一解决问题的课堂模式，利用计算机多媒体交互性强的特点来实现了教与学的多元化。

在学生了解了避震知识的基础上，进行室内避震演习，从而发现问题，解决问题。随即利用计算机多媒体交互性强的特点进行避震小游戏的练习（课件出示），更进一步激发学生学习科学的兴趣。

为培养学生的创新精神，我设计了以下的思考练习（课件出示），练习的设计是对学生自学能力、探究能力的综合培养，体现了铃声止而思维不止，把课堂教学延伸到生活中去的思想。

为突出本课的教学重点，我把地震的危害作为板书的主线（课件出示）。总之，我的教学设计始终贯彻以人为本的思想，既遵循了学生实践—认识—再实践—再认识的认知规律，又符合学生想获取知识，努力去探究，享受成功的喜悦的心理活动规律。我相信通过这样的教学能有效的促进学生积极的思维，主动的探索，能动的发展。以上是我对本次教学一些粗浅的理解，有不当之处敬请各位领导和老师批抨指正。谢谢。

小学科学说课稿

今天我说课的主题是《物质的变化》。本课是属于物体与物质范畴，针对六年级这样高年级的学生展开教学的，学生经过“物体—材料—物质”这三个层次来进行这方面的学习，物质的变化主题已进入第三层次，通过观察与探讨，了解物质到一些基本性质与变化过程，使学生的认识逐渐由具体向抽象过渡。

学生对于一些物质存放久了，就会发生变化已经有了一些零散的认识和知识储备，比较熟悉物质不是一成不变的，都是存在变化这个观点，但对于这些变化到底什么原因造成的，在科学上我们应该如何对其进行分类等等在系统认识上还是比较模糊的。

1、了解科学探求的结果应该是可以重复验证的。

2、懂得交流与讨论可以引发新的想法。

3、能用简单器械作简单的观察实验，并做实验纪录。

4、会查阅书刊及利用其他信息源。

5、能反思自己的探求过程，将探求的结果与假设相比较。

6、能对研究过程和结果进行评议，并与他人交换意见。

1、了解物质有三种常见的状态：固态、气态、液态。温度的改变可使物质的状态发生变化。

2、知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变化，另一类会生成新的物质。

1、想知道，爱提问。

2、愿意合作与交流。

3、乐于用学到的科学知识改善生活。

4、关心日常生活中的科技新产品、新事物，关注与科学有关的社会问题。

六年级的学生对学“科学”已经有了一定的经验，在解释事物现象方面会有更多自己的见解，能对自己感兴趣的事物提出想探求的问题，并能运用实验、观察等手段进行探究性的学习，寻求解决问题的方法。他们绝对不希望被老师牵着鼻子走，却更希望老师能跟着他们“走”，学习自己想学的知识。因此我在教学设计上就更注重尊重学生，发挥学生的特长，让他们做想做的事，说想说的话，营造一个民主的教学氛围，让学生在毫无压力下，从学习研究中充分抒发自己的见解，从而获得身心的愉悦。

根据学生的认知规律和知识水平我将认识物理变化和化学变化的区别，认识典型的化学变化作为本主题的教学重点，而将通过实验探求物质变化的秘密应该是学生需要突破的教学难点。

本课我安排3教时来完成，我将为学生准备必要的媒体资料以及实验所需要的实验用品等好让学生更好地进行本课的学习活动。

本主题可以分为三各部分，每个部分一课时。

第一部分的教学目的是通过“变”来“变”去的盐，认识可逆的变化，认识青铜器的生产，制造蜡星星等活动进一步让学生了解这是什么变化，科学定义这一类变化——物理变化的根据。

我打算采取实验的方式，让学生通过小组合作交流的形式，让他了解到向盐这样变来变去的变化称为物理变化，以及物理变化的特征等等，培养他们通过实验进行探究的能力以及学会搜集整理所学知识的得出结论的能力。

第二部分的教学目的是通过常见的铜生锈的现象，通过实验探究金属生锈的原因的基础上通过收集信息进行综合分析的方法。通过小组的质疑方式，让他们从各个方面了解到金属生锈是一种化学变化，并试着自己得出如果是一种化学变化的话，它应该具备什么样的特征，培养他们合作交流自主设计实验这样的能力。

第三部分的教学目的是通过观察和实验，看燃烧的蜡烛，让学生知道化学变化会伴随着什么样的典型特征。通过这些典型的特征变化，联系生活中的其它变化，最终得出：只是形态上的变化，不产生新的物质的变化是物理变化；而产生新物质的变化是化学变化。我打算采取利用科学欣赏的形式再现历史上著名的科学家拉瓦锡的实验这样的方式，让学生通过动画的形式对研究物质在燃烧中会发生哪些变化有直观的印象，探讨在此过程中发生各种变化的原因，对以后进行实验重复验证蜡烛燃烧的变化，有着积极的暗示作用，引导学生进行自主研究的形式，让他了解到科学的结论具有可重复验证，培养他们今后养成通过实验验证结论的意识和自主探究的能力。

因为小学科学课程是以培养学生的科学素养为宗旨的，倡导以探究为主，学生通过自主实验的过程中既可以使其对什么是物理变化和化学变化，以及这两种变化有什么样的特征有了直观地认识，同时又可以在自主探究和小组合作过程中获得积极的情感体验，有助于培养他们的好奇心和探究欲，对于以后养成通过实验自主探究日常生活和学习中遇到的各种问题的习惯，有潜移默化的作用。

根据学生的经验以及兴趣爱好围绕“科学就是提出问题并想办法解决问题”这个思路，进行教学设计。

“兴趣是最好的老师”，我首先是利用多媒体创设情景让学生置身于真实之中，激发学生的学习兴趣，调动他们的积极性和主动性，使课堂教学“活”起来。

在教学过程中，我尽可能多地让学生通过多种活动的机会学习，激发学生主动参与科学学习的兴趣，让学生在探究中学习，在体验中学习。

第一课时：“变来变去的盐”需要为学生准备：酒精灯，蒸发皿，烧杯等，“煮海为盐”、“青铜器的制造”的教学的短片。

我的意图是先通过问题“我们知道盐能溶解在水里，溶解在水利的盐还能‘变’出来吗？”激发学生的好奇心和探究欲，让学生充分利用自己的前经验，积极的根据生活经验积累进行猜测：得出盐水是能变回盐的。如果学生在此遭遇困难教师可以通过“回想水的汽化现象”给学生进行提示。此时再通过小组合作想办法自己设计合理的实验来验证结论。在此基础上通过媒体出示中国古代人“煮海为盐”的历史和方法，让学生在实验和媒体资料的基础上分析分离水与盐的方法和原理。在这个过程中教师要演示酒精灯的使用方法，酒精灯学生生活中不常见，又是小学阶段一个重要的实验操作，同时考虑实验的安全性，为了更有效率的进行实验所以由教师演示规范，再让学生通过小组通过合作实验进行学习。他们会发现盐能溶解于水，又能从水中提取出来，这样的变化过程是可逆的；继而进一步思考最终发现：生活中还有很多变化过程是可逆的。通过收集和整理有关变化过程的相关资料来加深学生对可逆变化的认识，并且做好资料的记录和整理，养成实验中随时记录的好习惯，并为以后的学习做好准备。通过青铜器的制作过程的录像资料简介以及如何利用可逆的变化之作蜡星星。通过这样的方式让学生在学习过程中能动性，创造性得到充分的发挥，培养他们的动手动脑的意识。

铜镜失去光泽，铁钉上锈等金属生锈现象是生活中常见的事，关键是如何了解他们上锈的秘密。我通过录像短片让学生直接思考，来预测原因，在此基础上考虑怎样提高实验设计比较金属生锈与否的实验，深入到它们的里面，了解事物之间的关系，才能上升到理性认识，形成概念。通过进行对比实验进行研究，通过金属存在的环境差异，预测可能出现的现象，因为此实验当堂课不能完成，所以此时教师可以延迟评价实验的结果。

我的意图是在学习过程中有竞争才有进步，学生争强好胜的心理使他们的探究热情空前高涨，争相尝试各种方法。学生的实验只要是合理的我都给予肯定，从而使学生明白到解决问题的途径是多种的。学生在探究的过程中，体会了学习科学的乐趣，增长了科学的探究能力，获取了知识，形成尊重事实的科学态度。

在此基础上通过观察生锈的铁和铜等让学生了解铁与铁锈、铜与铜锈的区别。这个地方学生可能从很多方面进行比较，比较杂乱且有的毫无价值，所以教师可以通过实验表格让学生从颜色、光泽、软硬等方面进行重点观察，让他了解到这种变化是产生新物质，并不仅仅是形态的变化，为以后第三颗的学习埋下伏笔。同时根据金属都会生锈的现象，以及生锈的秘密，回想在生活中人们是怎么来处理金属生锈的问题的，让科学回应于生活。此时可以通过补充这方面的资料让学生进一步了解在生活中还有哪些防锈措施，拓展学生的知识面。

铜镜失去光泽是一种可以看得见的产生新物质的变化，而生活中很多的化学变化人们不容易察觉，所以在第三个部分设计了常见的燃烧现象让学生进行分析。

第三课时：蜡烛的燃烧，我要为学生准备：蜡烛、烧杯、澄清石灰水等、拉瓦锡实验的短片。

蜡烛的燃烧非常常见，但越是这样人们越有可能认为是理所当然而不去思考他所蕴藏的科学含义。

苏霍姆林斯基曾经说过：在人的心灵深处，都有一种根深蒂固的需要，就是希望自己是一个发现者、研究者和探索者，在儿童的精神世界里，这种需要特别强烈。

我的设计意图是：先通过一个问题：“在生活中的常见的燃烧的现象，就以蜡烛燃烧为例在此过程中，蜡烛燃烧会发生什么样的变化？”让学生通过观察燃烧前和燃烧中蜡烛的变化，猜测燃烧掉的蜡烛变成了什么。在此过程中要提醒学生注意安全，如果失火了，应该赶快用湿毛巾来灭火。之后可以通过让学生讨论如何通过实验进行验证。

（1）罩一个烧杯与燃烧的蜡烛上方，看烧杯有什么变化。

（2）罩一个在内壁涂有澄清石灰水的烧杯在燃烧的蜡烛上方，看烧杯有什么变化。

（3）用一个白瓷板置于燃烧的蜡烛上方，看白瓷板底部有什么变化让学生考虑燃烧掉的蜡烛是不是什么都没了？学生通过小组讨论交流互相质疑加深了学生对新知识的理解。

然后通过录像重放当年拉瓦锡验证的燃烧的实验，通过这样直观的实验使学生更为深刻地了解燃烧的本质。了解到燃烧会产生新的物质。同时让学生结合前面的所学拓展了解还有那些是产生新物质的变化。

一类像盐水转换为盐那样，是可逆的变化，不产生新物质的变化。一类是像金属生锈和燃烧现象一样产生了新物质的变化。

让学生了解物理变化和化学变化的关键是是否产生新的物质。这样就将普通常见的现象总结成为一个普通的规律，让学生的认识从感性认识上升到理性认识的阶段。

科学课的目的是为了培养学生的科学素养，这是一个长期的过程，不可能仅仅从课堂上来解决问题，所以我布置了一个小任务：收集有关物质变化的资料，让学生回去完成。因为收集相关资料并进行筛选的能力也是科学课所必备的，在下一堂课进行交流汇报和讲评，这样就使科学课从课堂延伸到课外。同时也为下个单元整理信息，让我们更有效的学习，作铺垫。

出示板书设计。

物质的变化。

盐到盐水：可逆的变化物质形态发生改变，不产生新物质——物理变化。

铜生锈。

铁生锈：不可逆的变化产生新物质的变化。

燃烧。

我的设计是从现象到本质，让学生清楚物质变化的分类依据。

以上是我对《物质的变化》这一主题的教学思路，请各位老师给予批评指正。谢谢大家。

小学科学说课稿

各位领导、评委老师大家好，我说课的内容是小学科学教科版四年级下册第三单元《食物》中的第二课《食物中的营养》。

我说课分为以下六大步骤：

一、教学分析。

二、学情分析。

三、教学目标。

四、教学方法。

五、教学流程。

六、板书设计。

《食物中的营养》是在前一课调查、统计了一天中吃过的食物的基础上进一步对食物中所含有的营养成分进行探究，是让学生懂得营养全面合理的重要性的基础。因此，是承上启下的一课，也是十分重要的一课。通过聘请营养师导师培训营养师这一活动，要让学生认识人体所需要的营养是从食物中得到的，其成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水及其作用。完善一天的食物记录，辨别食物中的营养物质，属于“实验能力”的系列。

1、学生在日常生活和对上一节课的学习中，对一天的食物已经有了丰富的认识，大多数学生都知道我们是通过食物获取营养的，这是我们能顺利进入并完成本课的知识基础。

2、四年级的学生通过一年半科学课的学习，已能较为熟练的运用调查、观察、实验、记录等方法进行科学探究，这是学习本课的能力基础。

3、在生活中，学生们对食物中所含有的营养成分的认识还相当有限，部分学生甚至一无所知，这是学习本课的障碍，同时也说明了学习本课的必要性。

科学目标：了解食物中的主要营养成分,及其对人体的重要性,学会用简单的实验方法检验食物中的营养成分。

能力目标：

1、能够根据食物中所含有的营养成分的不同对一天中的食物进行分类。

2、培养学生实验能力：初步学会用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

情感目标：

通过对食物中的营养成分的了解，让学生意识到养成不挑食的饮食习惯的重要性。帮助学生建立严谨细致的研究态度,养成乐于倾听他人的发言，善于与同伴交流的习惯。

德育目标：培养学生具有爱心，学会帮助别人，乐于帮助人，为困难的人群奉献爱心。

【教学重点】知道食物中含有那些营养成分。

【教学难点】用实验的方法辨别食物中的脂肪和淀粉。

(一)说教法。

1、实验探究法：让学生在实验探究过程中多层次的进行生生之间、师生之间的交往与对话，着力培养学生的创造性与“交互”的主体性，培养学生的实验能力。

2、开放式教学法：在教学中运用收集资料，创设情境，提供材料等教学手段，不断的`激发学生的学习潜能，充分发挥学生的主体作用，使学生真正做到主动地、自主地和创造性的学习。

3、多媒体演示法：让学生获得丰富的表象，为学生提供形象思维的材料培养学生实验能力，以利于激发学生的学习兴趣和欲望。

(二)说学法：

本节课根据学生年龄特点，认知规律及学习目标，指导学生掌握以下几种学习方法：

1、合作学习交流探究的方法：本节课运用小组合作的学习方法，便于发挥学生之间的互补作用，培养学生参与合作的精神。

2、发现法：通过查找资料、分组讨论，加深对科学探究的一般过程的认识，进一步提高提出问题、发现问题、处理信息和分析探究结果的能力。

3、质疑讨论法：如食物中含有这么多的营养，那么我们没天只吃一种食物行吗?让学生在试验的基础上，提出问题进行讨论交流，营造平等、和谐、互相组中的氛围，使学生敢于发表自己的看法又善于倾听别人的意见。

(一)、创设情境，引趣揭题。

好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的学习兴趣，为新课教学创设最佳的学习氛围，开课时我就选择震慑人心的青海省玉树县发生的地震为起引，带领一起为他们祈祷：愿逝者平安，祈困者脱险，盼生者坚强。观看玉树地震“让世界充满爱”视频，吸引学生的眼球提出那些被困几天在废墟中幸存的人们最需要的是什么?食物。从而揭示课题。

(二)、初步感知，激发探究。

1、逛超市识营养成分(食物含有哪些营养成分)。

结合以人为本的理念，以红十字会委派老师充当中国急救营养师导师为引线，创设培养营养师去灾区奉献爱心活动，使学生身负使命感和责任感。组织学生逛超市选取食物，结合课本中的内容，充分熟悉六大营养成分。并运用多媒体手段完善食物中哪些食物中含有这些营养成分。

2、查资料解营养作用(食物中营养对身体的作用)。

贯穿考核营养师活动，让学生自己通过小组合作讨论资料、图书等途径获得的资料自主学习，利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用。直观、形象地展示人体营养，为学生的形象思维提供依据，将丰富的食物与丰富的营养之间的关系，生动地呈现在学生的视觉之中。学生对问题的解决很感兴趣，成为更加主动，自主的学习者。

3、填表格，丰一天食谱(在一天的食物中，我们能获得哪些营养?)。

使学生通过对“一天中的食物”的重新分类后发现：食物中含有丰富的营养成分，但没有一种食物含有所有的营养成分，因此不能只吃一种食物。学生经历记录、分析、整理、归纳、总结的过程锻炼学生的逻辑思维能力和判断力，帮助学生建立严谨的科学态度，为下一节课的学习打下基础。

(三)、自主探究，实践新知。

做实验，辨营养成分(辨别食物中的营养成分)。

1、寻找脂肪2、寻找淀粉3、寻找蛋白质。

新课程强调从学生兴趣,生活经验和认识水平出发倡导体验、实践、参与、合作与交流的学习方式，为了提高和发展学生的综合能力，提高自我学习的能力。因此创设动感探究式教学模式：讨论猜想—实验研究—互动交流—总结归纳四步骤，努力营造一个以学生为活动的主体，和谐平等互助交流的学习方式，充分感知食物中的营养成分。

(四)、综合反馈，巩固新知。

本环节提出做为营养师应该怎样给灾区人民搭配营养，使他们的身体很快恢复。他们吃食物时应注意什么?从而明白合理搭配营养，不偏食不挑食的饮食习惯。

学生通过以上学习顺利通过营养师的考核，为灾区人民提出营养饮食注意，并为他们设计营养食品单，使学生增添荣耀感，增强学生奉献爱心的情怀，升华情感目标的同时巩固并拓展理论知识的学习，提高学生科学素养。

食物中的营养。

蛋白质人体的主要成分。

脂肪。

人体能量的主要来源。

糖类。

维生素。

调节身体机能。

矿物质。

水人体不可缺少的重要物质。

小学科学说课稿

各位领导以及在座的老师，大家好。我叫赵彬彬，是育才实验小学的科学教师。今天我说课的内容是小学科学三年级（上册）第三单元第一课——《生命离不开水》。

本节课是以生活中最常见的物质水作为研究对象。水是组成世界万物的重要物质。人体内有水、动物体内有水、植物体内也有水。水是生命之源，可以说我们的一切都离不开水。在本课的学习中，让学生了解水与生命最深层次的关系，使同学们体会到水的重要意义，也为以后本单元的学习打下良好的基础。

根据科学课程标准的要求以及学生全面发展的需要，我制定了以下教学目标。

1、知识目标

知道水是动物、植物和人体的组成部分，它在生命活动中起着重要的作用，了解常见食物中的含水量。

2、能力目标

能和同学交流自己对本课的不同看法，设想没有水的世界将会变成什么样？

3、情感目标

学生能意识到水与生命的密切关系，养成节约用水的好习惯。

本节课的教学重点、难点是：通过实验培养学生小组合作学习的意识和水在生命活动中的重要作用。

4、说教学准备

课前准备充分是上好一节课的基础，结合本节课的需求，师生应做如下准备。

（1） 多媒体课件

（2） 塑料袋、杯子、剪刀、水、新鲜树叶、芹菜、橡皮筋、红墨水

根据本节教学目标及教材特点，我除了采用常用的讲述法、谈话法、演示法等

一般方法以外，主要还采用了1/多媒体辅助教学法2/引导探究法3/分组讨论法等。以上教学方法给学生提供了一个愉快的学习氛围，学生学习的积极性日益高涨。

教是为了让学生更好的学，学生一旦掌握了正确的学习方法，就能获得更多的知识，本节课我强调以探究为主，学生主动参与动手实践为辅的学习方式。

根据教学目标的要求，我设计了以下四个教学环节：

1、利用多媒体、情景激趣、导入新课

俗话说：“良好的开端是成功的一半。”对于三年级学生来说刚刚步入神圣的科学殿堂，对于身边的`事物有着强烈的好奇心。上课一开始，我就借助多媒体课件播放了“鱼鸭戏水”的情景，屏幕上那欢快的情景配上动听的音乐，立刻吸引了学生的注意力。接着提问：为什么水使小草变得嫩绿，使桃花开得鲜艳，使鱼鸭游得欢畅，学生畅谈感想以后将会知道水是生命之源。

2、讨论交流、体验汇报

在这一环节中我先让学生讨论说出几项动、植物离不开水的事例，丰富学生对“水与生命”的认识。然后提出问题“水与动物、植物和人有着怎样的关系？”学生通过思考、讨论、查找资料得出结论。最后师生小结（水对生命来说真是太重要了，生命体内的一切活动如呼吸、消化、光合作用都离不开水）。

3、主体参与、动手实践

接下来我设计了挤西红柿这个实验，可以清清楚楚的观察到植物体内究竟含有多少水。

下面我们一起来观看一段视频吧。在这个实验中，充分体现了学生在教学中的主导地位，在学生动手实践的过程中也锻炼了学生的合作意识。最后。我利用多媒体课件让学生观察几种常见食物的含水量。知道各种食物以及人体内含有大量的水。开阔了学生的视野，使他们更加关注生命活动，为了更直观的展示植物的生长离不开水，我选择了芹菜作为实验原料，鼓励学生展开想象大胆地进行实验。在这个环节中我是这么做的：准备一杯调式好的红墨水，然后把芹菜放入红墨水中，过10分钟后观察芹菜的根部有什么变化，杯中的水为什么少了一些。把芹菜切成2段，芹菜里面的茎儿发生了什么样的变化？在这个实验中，学生围绕了植物离不开水这一目标，演练了他们的科学技能，也丰富了教学的色彩。

4、拓展活动、反面例证

通过学生收集资料、讨论交流、体验汇报并动手实践等多种探究方式，学生对“水与生命”有了更深层次的理解。如果没有水，我们的生活及周围的环境将会变成什么样？教师播放了一些有关于干旱的资料，通过观看录像，学生更深深感受到了生命离不开水，教师小结：（同学们，你可知道当你享受着幸福生活的时候云南的小朋友们正遭受着百年不遇的干旱，当你每天喝着三、四元钱买来的饮料的时候，你是否想到云南的小朋友们却担负着拯救家人、到处找水喝的使命，当你浪费每一滴水的时候，你是否想到这一滴水可以挽救一个人的生命。同学们，请伸出你的手，用你的爱心去拯救那些孩子们吧，让他们也能有一个幸福的家庭，只要你能节约每一滴水）。最后教师总结：通过云南干旱教育学生珍惜每一滴水，滴水可以汇成河流，我们要从身边的小事做起，节约每一滴水，讨论结束后启发学生以没有水的世界为题画一幅想象画或写一篇同样题材的短文。

根据这节课的结构特点我是这么设计板书的：

从植物、动物、人离不开水从而得出水是生命之源，让学生懂得节约用水、人人有责的道理，这样的板书设计简洁明了，重点突出。

在本课的教学中，注重体现了新课程的教学理念及时给予学生适当的鼓励和指导性的评价，让学生快快乐乐的做、开开心心的学。

以上是我肤浅的个人见解，还有很多不成熟的地方，敬请各位领导以及在座的老师谅解，多多给予批评、指导。谢谢！

小学科学说课稿

尊敬的各位评委、老师：

大家好！

我是来自石门县楚江镇第一完全小学的吴莉，今天我说课的题目是《使沉在水中的物体浮起来》。

《使沉在水中的物体浮起来》这节课的内容是冀教版三年级上册"水"这个单元中的第二个课题《浮与沉》中的第二部分。这部分是在学习了第一部分物体的沉浮现象基础上进行的，对于这部分的教材，我是这样来处理的，将"改变物体在水中的沉浮"改为探究"使沉在水中的物体浮起来".在宝贵的40分钟里，通过"怎样使沉在水中的物体浮起来？"这个问题作为教学重点和突破点，作细致深入地探究学习，从改变沉与浮一个层面进行探究，当学生对这个问题的认识理解达到一定高度后，"怎样使浮在水中的物体沉下去"则可由学生课外去自行探究。

科学探究：亲历"观察——发现——推测——验证"的科学探究活动过程；

科学概念：认识到物体的沉浮与物体的体积、物体的轻重及承载的液体有关。

情感态度与价值观：体验"做中学"的探究乐趣，乐于交流与合作，培养孩子们尊重事实的科学态度。

教学重点：亲历科学探究过程，了解物体在水中沉浮的方法。

教学难点：制定研究计划，并按计划进行实验操作。

教法：科学教学力争在教给学生知识的同时，培养学生获取知识的方法和能力。因此，本节课我将从学生实际出发，主要采用探究发现法进行教学，运用"情景法"、"演示法"、"观察法"、"动手实践法"、"多媒体辅助法"来辅助教学。并创设相关情境，适当点拨启发、及时反馈评价。

学法：与教法相适应，充分发挥学生的主体作用，让学生分组实验，合作交流，集思广益，思维互补，充分体现"以学生为主体，以探究为核心"的教学理念。

（一）以故事导入，激发兴趣，发现问题。

著名教育学家陶行知先生说："教学艺术就在于引起学生的兴趣，有了兴趣学生就肯用全部精力去做事情。"科学探究也不例外，因此教学伊始，我给学生讲一个有关死海的传说，听完故事我顺势问学生："这些奴隶是不是真有神灵保佑呢。"学生回答不是，是因为死海里含有大量盐我继续追问："你是怎么知道的。"学生说是书上看到的。这时候我从注重培养学生质疑能力，增强他们的探究欲望着手说："那书上的这种说法对不对呢？往水里加盐真的能使沉在水里的物体浮起来吗？想不想亲自动手验证一下？"接着我们就进入第二个环节。

（二）以活动展开，探索问题，获得新知。

本节课的重点是探究了解使沉在水中的物体浮起来的方法，我通过使学生亲历三个活动，让学生自己探究其方法。对于这三个活动设计我主要抓住结合生活实际，便于学生操作的特点来进行。三年级的学生没有学过关于空间、体积、密度等专业知识，但根据生活经验，他们已经知道，比较轻的、像船型的物体物体可以浮起来，另外，部分学生也已经从书上了解到，往水里加盐可以使物体上浮，但是三年级的学生还处于探究的起始阶段，因此，我要对他们的探究过程多加以引导。

第一个活动：首先，让大家猜，鸡蛋放入水中会怎样？这个问题一抛出，学生的猜测也就开始，有了猜想就会迫不及待地想去验证，这时我请个同学将鸡蛋放入水槽中，学生观察到，鸡蛋沉了。接着我又提出问题："你能想个办法让鸡蛋浮起来吗？"学生受前面故事的启发很快想到水中加盐的办法。时机成熟，学生现在急切的想验证自己的办法是否行，分组实验开始。这是学生自我展示时间，当然我也要及时发现问题，对实验过程加以指导。比如：怎样放盐及搅拌盐的方法。实验结束后，小组长汇报实验结果，有的小组没有成功，请成功的小组说说可能是什么原因，再让没有成功的小组继续试验，直到成功为止。这样就让学生进一步体会到一定要放足够的盐，鸡蛋才会浮起来，也让每个小组都体验到成功的喜悦和探究的乐趣。这一阶段的探究活动完成了我们本课时教学目标中第一个要点：水中加盐可以使沉下去的物体浮起来。

活动二：那是不是所有的物体放入盐水中都能浮起来呢，我紧接着出示一块橡皮泥，问："如果把橡皮泥放入盐水中会怎样呢？"学生结合上面的实验活动都猜"浮上来",我请一个猜浮上来的学生来演示，将一块橡皮泥放入能使鸡蛋上浮的'盐水中，结果验证猜测是错的，橡皮泥没有上浮而是沉下去了。"怎样才能使橡皮泥浮上来呢？"这时候我先组织让小组进行讨论，说说你的方法和理由，并把它记录在实验报告中，这样能充分调动学生思维。通过小组讨论后，再派代表向全班汇报他们的方法，学生可能会想到以下方法：把橡皮泥捏成碗状或船状，把橡皮泥放在塑料泡沫上等等，让学生选择自己小组感兴趣的方法分组实验，这部分我这样设计是为了给孩子自主的探究空间，发挥主动性，用个性化的方式去尝试、去探究。实验后交流，先让借助塑料泡沫使橡皮泥浮起来的学生说说是怎样做的，实验结果怎样，并请一小组到前面演示，这样做既让他们有展示的空间，让别的小组共同分享他们成功的喜悦，也让学生们都了解：借助漂浮物也能使物体浮起来。小结并板书。捏成船状或碗状估计有不成功的，让成功的小组介绍经验，不成功的小组继续改进，还让借漂浮物的小组也用这个方法试试，因为下面，我设计了一个竞赛，待橡皮泥浮起来后。往"船"或"碗"里放回形针，比一比在"小船"不沉的情况下，哪一组放得回形针最多。在课堂组织竞赛活动能调动学生的学习积极性，激发学生探究欲望，又能提高学生动手能力，同时启发学生积极思考，玩中求知。交流时，要让装回形针最多的小组介绍经验这样设计是为了给学生展示的机会，让其他学生感受到原来橡皮泥越薄，里面的空间越大，承载的物体就越多。小结并板书：改变物体形状也能使橡皮泥浮起来，这一阶段的活动指向了本课时的教学目标中第二和第三两个要点：借漂浮物和改变物体形状可以使物体浮起来。

活动三：我拿出一个沉有土豆的烧杯，采用变魔术的手法使这个土豆浮起来，土豆怎么会浮起来呢，学生疑惑，开始猜测，我揭晓谜底，学生仔细观察后发现：是因为这个土豆的重量减轻了，这时学生很想亲自来验证，我继续组织学生分组实验。并记录实验现象，在实验过程中要让学生明确两点：1、明确减轻重量的方法2、要把土豆挖空到一定程度，实验才会成功。这个探究活动是我根据书上所介绍的潜水艇沉浮的原理自己设计的，它便于取材，便于操作，便于理解，能让学生感受到科学就在我们身边，只要善于发现、善于思考，我们也能做科学，我们都是小小科学家。这个活动指向了本课时第四个要点：知道通过减轻物体的重量可以使物体浮起来。

（三）以发现结束，联系实际，深化认识。

学习科学知识的最终目的是为了理解和解决现实生活中的一些实际问题，所以在第三环节中，我安排了两个思考题，使学生联系实际、深化认识。

2、你能解释潜水艇在水中沉浮的原理吗？

纵观全课，"提出问题——进行假设——动手实验——得出结论——实际运用"这样的探究过程一直贯穿始终，以学生亲身实践、亲身体会为主线，通过实验操作活动，使学生能用多种方法，使沉在水中的物体浮起来。让学生在动手、动脑的过程中，体验到科学探究的乐趣，增强了学生学科学、爱科学的情感，提高了学生科学素养，培养了学生创新意识和实践能力。

我的说课完毕，不当之处还请各位评委、老师批评指正，谢谢！

小学科学说课稿

小学科学说课稿

《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒;(2)比较几种食品的保质期;(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

(二)说教学目标。

1.知识与技能目标。

食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。

2.过程与方法目标。

学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。

3.情感态度与价值观目标。

提高选择食物的本事。

(三)说教学的重、难点。

重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。

难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

(四)教学准备。

课件;学生在课前每人收集3~5种食品包装袋;食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。

在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

(一)课前准备。

我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。

(二)我是最合格的设计师。

孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办?在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢?”。解决问题的办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。

(三)我是最聪明的研究生。

1.研究什么因素影响了食品的保质期。

要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。

在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

2.研究食品的配料及其作用。

我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。

你熟悉的配料：作用：

你不熟悉的配料：作用：

孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢?布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。

(四)我是最精明的消费者。

首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。

其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。

最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：

1.一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。

2.星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。

3.王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。

结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。

板书设计：

食物包装上的信息。

包装上，信息多，同项归类整理好。

生产期，保质期，列表收集要记牢。

细观察，善比较，食用有效身体棒。

大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。

小学科学说课稿

尊敬的各位评委老师：大家上午好！我今天说课的内容是《…》，这是教科版小学科学五年级下册《…》单元的第1课时。

下面我从教材分析、学情分析、教法与学法、教学流程及设计意图四个方面对这一课作一个简略的分析。

一、首先对教材的分析。

本课是在…的基础上进行教学的，本课教材共2页，分为3个部分，第一部分…；第二部分研究…，这一活动是要求学生根据材料来自行设计实验、检验推测。教科书设置了几个连续递进的问题，引导学生在…实验后，进行思考与讨论，并进行科学的推测。第三部分…本课的教学为后续学习…打好基础。

课程标准提出：要加强探究式学习和动手实践能力的培养，结合对教材研究，我将本课的教学目标设计如下：

（1）通过对…实验操作活动，学生初步认识……，明白……。

（2）在对…的观察、操作、比较等活动的过程中，引导学生亲历…会…，掌握…。

（3）在探究活动中，能积极提问、思考、阐述依据；乐于合作交流，养成细致的观察习惯和态度，培养…意识。

本课的主要科学词汇有：数据测量、对比实验、…。

基于以上的分析，我将本课的重点确定为：通过…等活动，理解…，

由于…，我将难点定为：在设计对比实验中严格控制变量、并注意…。

二、对学情的分析。

五年级学生通过2年多的科学课学习，求知欲和参与科学活动的愿望明显增强。他们已具有了初步的分析推理能力，思维已由形象思维向抽象思维发展，但仍然需要直观形象作支撑。他们已经初步掌握了科学探究的过程与方法技能，学会了自己收集资料和进行课堂记录的习惯，大部分学生已会进行仔细的、持续的观察，学生在实验前已具备了提出假设，然后设计实验计划，最后进行实验验证的探究能力。但学生常常急于动手，过多地沉溺于动手的快乐中，而缺少理性思维，教学中教师要留足时间给学生思考，要强调实验前的推测、解释要有充分的依据，并认识到重复实验的意义。

五年级学生对于…是有一定认识的，生活中…，他们能够…；但缺乏系统的知识建构，还不能准确地说清楚…，大多数同学没有深入地研究、思考过…因此，以…活动为载体，引领学生在…中理解本课知识是可行的，也是必要的。

…实验的方法，学生已接触过，有一定的了解。但学生的思维还缺乏严谨性，知识迁移的水平也有较大的差距，因此学生设计对比实验，尤其对于实验的细节还是有一定困难，进一步掌握控制变量实验的技能等都需要老师的指导。他们还将学习用图画、文字等方式记录观察现象，用表格处理数据。

三、说教法与学法。

科学课堂好比引导学生过河，教学中必须运用好恰当的教学策略，为学生提供"过河"的下脚石，但又不能越过这个度，教师只着重从内容、方法上作启发式点拨，引导学生自主探究。根据《新课程标准》以培养学生的科学素养为宗旨，科学学习要以探究为核心，结合本班学生的实际情况，本课我从生活中已有的感性认识出发，适当创设一些教学情景，主要采用"引导-探究"的教学方法，同时综合运用讨论法、实验观察法，并结合多媒体来组织课堂教学。

与教法相适应，为充分发挥学生的主体作用，落实科学教学的开放性，本课主要采用自主探究法，让学生分组实验，小组合作交流，思维互补，在课堂上"授以鱼",更"授之以渔".本课我会特别关注学生参与活动的态度、解决问题的能力和创造性。教给学生观察、推测、探究、验证的科学学习方法。重点培养学生善于动手、善于观察、善于思考的科学学习习惯。

为简约课堂教学，以平常心上好常态课，()落实科学作业进课堂，我会灵活运用省教研室与省教材中心合编的作业本。里面的活动记录作为课堂探究记录表使用，并根据具体情况进行适当调整；里面的课堂练习作为教师和学生了解自己达到教学要求程度的练习题。

四、说教学流程及设计意图。

教学有法，教无定法，贵在得法，本课在启发性原则和主体性原则的指导下，让学生经历一个发现问题，提出问题，解决问题的科学探究过程。本课我主要通过四个环节来展开：

1、创设情景、激趣导入；

2、提出问题、探究新知；

3、设计实验、深入探究；

4、拓展延伸、深化认识。这四个环节的时间比预设为3、10、17、5分钟。具体阐述如下：

第一个环节是创设情景、激趣导入。

著名教育家于漪说得好："课的第一锤要敲在学生的心坎上，或像磁石一样把学生牢牢吸引住，让学生产生强烈的求知欲".

教学开始，我出示…，并提问：

当学生还在回味…带来的视觉上的冲击时，我抓住这个机会让学生根据已有知识和经验作出自己的猜测。

然后，让学生自己提出问题，使他们真正参与到科学探究中，训练孩子们的思维能力，了解学生的前概念水平。

在此引出今天的新课，并板书课题。

第二个环节是提出问题、探究新知…。

这一环节，我一步步引导学生思考。

1、观察……。

2、小组合作记录讨论……。

（这一环节的设计意在学生在……过程中，发现问题，并作出自己的推测。为下面的探究活动作铺垫，进一步激发学生探究真相的欲望）。

第三个环节是设计实验、深入探究…。

这是本课教学的中心环节，也是突破重难点的重要环节。关键就在与设计好实验，控制住变量，在学生掌握大量事实资料后，通过交流比较分析，抽象归纳形成新概念。

（1）小组汇报并确定实验方案（要求学生说出方案设计的理由）。

（2）师指导：

（3）学生分组实验，教师进行巡视和指导，亲身介入并认真观察学生的科学探究活动，随时掌握他们在活动中所取得的进展、面临的困难和出现的问题。对活动的状况及时作出判断，并决定应当采取的指导策略。

实验结束后，汇报实验现象，我在课件上展示实验结果，然后引导学生交流：先让学生说说他们自己的发现和总结出来的结论。在他们原有的结论上加以指导和纠正。

这样对不同实验方法的思考与比较，点燃学生思维的火花，提高了学生的科学素养。

（4）师生小结：

1、小组再实验观察、记录现象。

2、对实验现象进行分析讨论。

3、归纳整理，对教学效果及时进行反馈，了解学生的探究情况。

（这一环节的设计意在让学生在动手之前先动脑，动手之后也动脑，给他们充分的思考空间和探索空间，以培养学生的观察，分析和概括能力。巩固学生知识；提高探究能力，体会反复实验的重要意义。）。

课到此时，进入第四个环节：拓展延伸、深化认识。

"学以致用",学习知识的目的就是希望学生在掌握知识后把它转化为技能，去解决新的问题。多媒体展示几个常见而没有认真观察过的现象，学生解释。

（这一环节的设计意在：进一步促使学生对大千世界的热爱和精细观察，活跃课堂气氛，培养激发学科学用科学的兴趣。鼓励学生积极主动的进行课外探究活动，使学生养成课外坚持探究的好习惯）。

最后2分钟让学生完成课堂练习，教师巡回面批，对教学进行评价。

为集中学生注意力，突出教学重点，本课我设计了动态的图文式板书，直观的图画，简洁的文字，结合课件展示，使学生一目了然地看清知识结构，形成完整的认知体系，加深对新概念的构建和理解。

总的来说，我这节课，突出了以下几点：

1、体现科学要以探究为核心，在课堂上，我充分让学生……；

2、注重材料的结构性。在某种程度上说，科学课堂的有效性，往往被材料所控制，在我的教学中，这些教学材料在适当的时候分阶段地呈现或分发给学生，教师注意做好材料在实验前的保密工作。在学生实验完成后，准备反馈交流前及时提醒学生整理回收材料，完善科学记录单，使学生养成一心一意地倾听的习惯。

3、在本课的教学中，我还注重评价机制的运用，本课我在教师观察、与学生谈话、指导学生实验及报告单填写等过程中，了解学生实际的学习和发展状况，并运用激励性语言给予适当的鼓励，倡导学生进行自评和互评，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。

小学科学说课稿

1、学生学会做纸音盒。

2、提高学生的动手操作能力。

3、使学生在活动中感到乐趣。

教学重点。

培养学生的动手操作能力。

教具准备。

纸盒橡皮筋铅笔学生也自备一份。

教学时间。

一课时。

教学过程。

一、引入。

1、出示教具。

2、检查学生自备学具情况。

二、师边讲解边示范学生观察。

1、用铅笔尖在纸盒一端的盒盖正中钻一小孔。

2、将橡皮筋的一端穿过小孔。

3、将穿过小孔的橡皮筋打一个结。

4、将盒盖盖紧。

三、学生分小组动手做。

教师巡视，个别指导。

四、展示作品。

从小组做的作品中选出一、两个较好的展示给全班同学看。

五、布置作业。

课后自己再制作一个纸音盒，听一听它会发出声音吗?

小学科学说课稿

各位评委教师：

大家好！我是01号考生，我说课的题目是《食物》，下面我开始进行我的课题分析。

(一)说教材的地位和作用。

《食物包装上的信息》是小学科学四年级下册《食物》单元的最终一课，是学生们在探究储存食物的方法中延伸出来的一个观察活动。教材分为三部分：(1)观察食品包装袋或包装盒；(2)比较几种食品的保质期；(3)调查了解食品的配料。这三部分对食物包装上的信息的研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

(二)说教学目标。

1．知识与技能目标。

食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。食品中的配料能够改善食品的品质，但有时也可能有害。

2．过程与方法目标。

学习搜集、整理信息的方法，并在分析处理信息过程中，产生问题，展开进一步深的研究。

3．情感态度与价值观目标。

提高选择食物的本事。

(三)说教学的重、难点。

重点：指导学生收集信息的方法，培养学生分析处理信息的本事。

难点：探究怎样的食品信息才是可靠的、健康的。

(四)教学准备。

课件；学生在课前每人收集3~5种食品包装袋；食品的生产日期和保质期记录表、牛奶饼干的配料表。

随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出此刻了学生面前。食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上信息。让我高兴的是本校四年级的学生有较好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的。所以，我觉得这堂课组织起来应当比较容易。

在学生活动的基础上，我除了采用讲述法、谈话法、演示法等作适当的点拨，还将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。以此启发学生从更宽广的角度去探究食物，主动获取食品信息。

科学探究是《小学科学课程标准》中的核心理念。我把教学过程分成了四个板块，每个板块有一个主题，学生们依据这个主题，从关注自我的日常生活、关注身边的科学入手，经过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中，并在经历一个个活动中提高科学素养。

(一)课前准备。

我觉得这节课材料准备是十分重要的，所以，我把课前的材料准备作为教学过程的第一个板块。

在上课的前一个星期，我就布置学生收集家里近一周内吃过的食品包装袋。课前，我对小组间所拥有的包装袋进行了合理的调配和补充，确保每个小组都具有不一样类型的包装袋，如，有装流质食物的包装袋，有盒装的包装袋，有罐装的包装袋，等等。由于这些材料都具有必须的典型性、结构性，并且是自我或家人吃过的，这些研究起来，应当是更真实，更迫切，更得心应手。

(二)我是最合格的设计师。

孩子们在选择食品时更多的是受到广告宣传和精致包装外表的影响，而不去注意食物包装上的信息。怎样办？在让学生收集食品袋时，我就要求学生思考“食品包装袋上有哪些信息呢？”。解决问题的'办法是仔细观察，询问家长或是上网查一查等。待到上课时，首先开一个“汇报成果庆功会”。让学生汇报自我收集到的信息，比一比，看谁说的最全面。在活动中，孩子们经过对信息的观察、收集、整理、汇报，初步了解到了食品包装上有：食品的名称、配料、营养成分、生产日期、保质期、储存要求、食用方法、生产厂家等资料。注意：净含量、方便撕开口、条形码、环保标志、质量合格标志等这些信息容易被忽略，教师可做有意识的引导和提示。之后，我拿出一包未包装的米粉，话锋一转，要求学生为这包米粉设计出一份合格的并且有创意的包装说明。在设计过程中，在活动中，孩子们经过亲身设计，更加有效地了解有关食品包装方面的问题了，提高了运用科学知识的本事。

(三)我是最聪明的研究生。

1．研究什么因素影响了食品的保质期。

要求小组内选择五种不一样的食品包装进行调查，重点比较五种食品的生产日期和保质期，并且完成教师给的统计表。

在活动中，学生经过观察、填表、讨论、比较，水到渠成，探究出食品的加工方式，包装方式，保存方式，食品配料等这些因素都会影响食品保质期的长短。

2．研究食品的配料及其作用。

我先请孩子们品尝美味可口的达能饼干，然后，再请同学们依然是分小组来共同探讨，并把探讨资料记录表中。

你熟悉的配料：作用：

你不熟悉的配料：作用：

孩子们在向纵深方向的观察讨论过程中，会产生这样的疑问：这些不熟悉的配料对人体有没有害处呢？布置作业，让学生经过上网查找有关资料作深入的研究。

(四)我是最精明的消费者。

首先，经过电脑播放一段摆满了各种各样食品的超市动画。让学生有一种亲临超市的感觉，从而激起学生购买欲。

其次，让学生运用了解有关食品包装方面的知识来清除这个超市中的不合格产品，当然，我有意识地把一些无产品名称、厂址及已经过期的食品放在购物架上，以此提高学生鉴别伪劣食品的本事及培养学生的自我保护意识。

最终，我又要求学生根据下列情景来模拟购物：

1．一天，爸爸让小敏随自我出去旅游，到北京都游玩两天。

2．星期日，小佳要到顺平去看望奶奶，给奶奶买些食物。

3．王先生到国外探亲，想带一些国外不易买到的食物带给亲戚。

这些活动让学生感受到生活中处处有科学，提高学生选择食物的水平，并且能够培养学生灵活地运用科学知识指导健康生活的本事。

结合各板块的学习，经过对资料与方法的归纳，教师的点拨，最终构成了知识性强、趣味性浓的儿歌式的板书，帮忙学生加深对知识的理解和记忆。

板书设计：

食物包装上的信息。

包装上，信息多，同项归类整理好。

生产期，保质期，列表收集要记牢。

细观察，善比较，食用有效身体棒。

大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙！

本节课一开始，我确定“三星”标准，经过“星星伴我行”活动，在教学过程中采用灵活多样的方式，将学生自评、小组互评、教师点评、师生互评等有机结合起来，以此激励学生。经过摘星活动，让学生在评价中学会实践和反思、发现自我、欣赏别人。为了保障学生能够顺利地完成学习任务，针对四年级学生的思维特点，我努力地为学生创造一种简便愉悦地氛围，如争当小设计师、吃饼干、看动画等。以此使学生欢乐地动眼、动口、动手、动脑，欢乐探究科学的奥秘，欢乐地攀登科学的高峰。