精选春节包饺子心得(模板19篇)

时间:2023-11-08 06:47:01 作者:MJ笔神 精选春节包饺子心得(模板19篇)

春节是人们对辛勤工作一年的回报,也是团圆和家人共度时光的特殊时刻。我们为大家准备了一些节日祝福词和贺卡制作的技巧,供大家参考。

春节集体包饺子心得体会

每年的春节,都是我们中国人最重要的传统节日之一,也是家庭团聚的时刻。在春节期间,包饺子已经成为了一项广为流传的习俗活动。而在很多地方,春节前夕,朋友们或者家人会聚在一起,一起快乐地包饺子。这样的集体聚会不仅可以增进彼此之间的感情,还可以让大家一起体验制作美食的乐趣。

第二段:材料准备。

准备包饺子的食材应该提前准备好,以免影响大家的心情和制作的质量。大家可以一起购买食材,也可以轮流着准备。面皮和馅料的选取也可以根据个人爱好进行搭配,例如,有些人喜欢用猪肉和韭菜做馅料,有些人喜欢用鸡肉和葱花做馅料。另外,在准备的时候,还要考虑到每个人的口味,因为有些人不喜欢吃葱花或者有些人不能吃辣椒,所以在制作过程中应该灵活多变。

第三段:操作流程。

饺子的做法似乎很简单,但如果每个人做的时候都有点小小的失误,挤得不好,拉得不圆,再细节上的小问题会导致饺子不好吃。为了让大家都留下美好的回忆和口感,可以在包饺子之前先请专业的大厨或者有包饺子经验的人来给大家讲述一遍制作饺子的流程和各种小窍门。然后才能很愉快地开始包饺子,动手实践。老手可以教新手如何将皮子卷得薄薄的,以及如何使馅儿充分混合均匀,另外,还需要注意一下包饺子的手法。

第四段:交流互动。

在包饺子的过程中,不仅可以享受到一起经历的愉悦,还可以通过交流互动,增进彼此之间的感情。可以在包饺子的时候,讲述一些自己的工作或者学习生活,一些家庭故事或者聊聊天气。在饺子包得差不多之后,可以清点饺子个数,看看大家谁包得最多,谁包得最好。可以自己给饭桌添色彩,例如,可以在饺子皮上刻上自己的名字或者把心形饺子挂在饭桌上。这样不仅可以增加趣味性,还可以使我们之间的关系更加紧密。

第五段:总结。

在春节期间,包饺子不仅是一种家庭特有的美食文化,更是一种文化传承。在这个过程中,我们不仅感受到了家人间的亲情和友谊,也能够交流和传递中国传统的文化和美食。更重要的是,我们可以一起体验制作美食的乐趣,分享成功和进步的喜悦。希望大家在包饺子的时候,可以投入自己的热情和精力,感受到中国传统文化中所蕴涵的温馨和乐趣,也在享受美食的同时,共同添造出一份美好回忆。

春节包饺子心得体会

春节是每年最热闹的节日。今年,我和__一起包饺子。

早晨,__把面粉倒进大瓷盆,让我当她的助手:把温水慢慢地倒进盆里。她使劲揉起面末,不一会儿,松松的面粉就揉成了一大团面。我们用毛巾盖在面团上,让它醒一醒,才能擀饺子皮。

趁着面团没醒好的时候,我和__开始斩白菜。一时间,厨房里充满这咚咚咚的斩菜声,白菜叶渐渐地变成一锅菜末。挤去水分,__就把肉末倒进锅里,加点盐,用筷子使劲拌起来。__说:“拌饺子馅只能均匀地朝一个方向使力,馅才能拌好。”

等一切准备工作做好,我们就要开始包饺子了。__负责擀饺子,我负责包饺子。开始时,我包的饺子扁扁的,平平的,__看了,说:“你包的是什么呀!简直是个饺子饼啦。应该把中间捏牢,再把边上捏紧,饺子就竖起来了。”我照着__说的办法做,做了几个,我包的饺子就像模像样地站立起来。

下午三点,所有的饺子都包完了。我有点迫不及待,立刻烧了锅开水,把饺子下进去,过了没多久,饺子煮好了,一口咬下去,一阵香味塞了个满嘴,自己包的饺子太好吃了!

春节包饺子实践心得作文

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我们全家在大年初一一起包饺子。

你可别小看了包饺子这个行动,这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。

开始包饺子了,只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里,之后,用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法,我心想:原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。

饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。

三年级春节包饺子心得体会

春节是中国最重要的传统节日,也是家庭团聚、亲朋好友相聚的时刻。而在这个特殊的节日里,我们三年级的小学生们有了一次难得的机会,那就是包饺子。我想,无论是对于我们小学生还是对于家长们来说,这是一次难忘而有意义的经历。下面我将分五个方面来谈一下我在包饺子活动中的心得体会。

首先,包饺子让我感受到了家庭和睦的温馨氛围。在平日里,父母总是忙于工作,很少有时间和我们一起做些事情。可是在包饺子的活动中,我看到了爸爸妈妈的那份欢乐和放松,他们像朋友一样与我交流、嬉戏,我们大家一起忙碌着包饺子,笑声不断。这些宝贵的时刻让我感受到了家庭的和睦和温暖。

其次,包饺子锻炼了我的动手能力和协作能力。包饺子需要讲究速度和技巧,只有快速而准确地包好饺子,才能保证饺子味道的好。跟爸爸妈妈一起动手包饺子,我学会了如何包饺子的技巧和方法,也明白了饺子皮的用料和搭配。同时,我们还要合作默契地分工合作,一个包饺子,一个拿馅料,一个包口子,大家分工明确,齐心协力地完成一道道饺子。

再次,包饺子让我感受到了传统文化的魅力。饺子是中国特有的美食,家家户户在春节期间都会包饺子,象征着团圆和幸福。包饺子是中华传统文化的一部分,通过这个活动,我对传统文化有了更深的了解。我明白了饺子的寓意,也学到了包饺子的要领。这种传统文化的传承与发扬,对我们培养中华民族的自尊心和自豪感具有重要意义。

此外,包饺子也让我体验到了美食带来的快乐。吃是人们生活中最重要的事情之一,而美食更是让人们心生欢喜的事物。包饺子,是为了美味而努力的过程。当我一个个包好的饺子被水煮之后,那饱满的形状和诱人的馅料,让我胃口大开。每品尝一个饺子,我都能感受到幸福和满足。通过全家人的共同制作和共同享用,让我们彼此更加亲近,幸福感也得到了提升。

最后,包饺子不仅让我学到了技巧,还培养了我对工作的责任感。在饺子制作的过程中,我明白了每一道工序的重要性,明白了每一个细节的关键性。如果丢三落四,会导致饺子过大或者过小,影响口感的好坏。因此,我在饺子制作过程中,学会了认真细致,对每一个饺子都做到精益求精的态度。这种责任感让我在以后的学习和生活中也能更好地付诸行动,做到认真负责。

综上所述,三年级的春节包饺子活动对我来说是一次有意义的经历。这次活动不仅让我感受到了家庭的温馨和和睦,锻炼了我的动手能力和协作能力,让我了解了传统文化和美食的魅力,培养了我对工作的责任感。通过包饺子,不仅仅是解决了吃的问题,更是让我们在品尝美食的同时,体会到了家庭和谐的氛围,增进了家人之间的感情。我们的饺子不仅是食物,更是一份对家庭、对这个传统节日的祝福。

春节包饺子的心得体会

“云起八方生祥瑞,龙腾四海保平安。”龙,是我们中华民族的象征,我们都是龙的传人!大家盼星星,盼月亮,盼了12年,终于盼来了虎年。

新年新气象,每年大家都会吃饺子、汤圆,这是作为一个炎黄子孙,不可更改的习俗。除夕夜的前几天,全家人都在贴春联,放鞭炮,准备过新年。可是奶奶却在厨房里忙个不停,奶奶到底在干什么呢?我带着好奇的心情走进厨房……哇!桌子上放满了一盘盘尚未烧熟的饺子。这一个个饺子像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了!我最爱吃奶奶做的饺子了,那饺子皮薄,但不会“露馅”,而且馅多,是由青菜叶、胡萝卜、虾仁、鸡蛋、鸡肉等做成的。那香味,准让你“口水直流三千尺”,吃了一个还想吃。只可惜我一点儿也不会包饺子,跟奶奶比起来,我真是太无能了!不过今年我一定要学会包饺子,奶奶从此就是我的“师傅”了!

足足五天的`时间过去了,我包的饺子终于挺起了它那圆滚滚的小肚皮,可爱极了。而且它们都跟奶奶包的一样,皮薄,馅多,像一个个可爱的小娃娃!啊!原来有些事情并不难,只要我们肯诚心诚意地去做就行!

今年我终于学会了包饺子,可好吃了,你要不要来尝一尝?

春节包饺子实践心得作文

在噼里啪啦的鞭炮声中,我们迎来了春节。今年春节我们提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起热热闹闹,好不开心。团圆饭过后,我们几个小孩决定包饺子给大家吃。过年包饺子本来是北方人的习俗,但今天我们也兴一兴这个习俗。

一开始,堂哥和面,堂姐准备肉馅。看着堂哥用力的来回揉压面团,我们也跃跃欲试。但是他觉得我们太小,不够力气,就没让我们掺和。到面和好后,他却犯难了——原来他试做的几个饺子皮根本不象饺子皮的样:有些又大又厚,有些又太小太薄。这时,我跳出来说:“让我试试!”我心里想,堂哥力气大也是个麻烦,这下可以看我的了。我先从大面团里分出几份小的,然后用擀面杖开始擀,不快不慢,不轻不重。不久,那一团团小面粉在我手下成了一块块形状相近,厚薄适中的饺子皮。堂哥看着这些圆圆的饺子皮,脸上露出了惊讶的表情。

刚好,堂姐从厨房里端出准备好的饺子馅,为了节约时间我们决定边做饺子皮,边包饺子。于是,一边,堂弟帮我把面团分成一小份一小份,我只负责擀饺子皮;另一边,堂哥堂姐也在合作,一人放肉馅一人用饺子器包饺子。由于他们那边用上了饺子器,包饺子的速度很快,一开始我们这边还差点跟不上。可是我们也不甘示弱,我找出一套擀饺子的更好方法,加上堂弟的帮忙,速度也越来越快,最后竟然还超过了他们包饺子的速度。

等所有面团都擀完,一共包了六十多个饺子。水一烧开,我们就把饺子一个个下锅。之前我们还担心饺子下锅后会煮烂,那样我们花的工夫就会白费。但这些担心是多余的,饺子出锅了!不仅没有烂,而且一个个圆鼓鼓的,香喷喷的,令人垂涎三尺。我们把饺子分好,配上热汤,端给大人们吃。他们一个个都夸口称赞,我们的心里也乐滋滋的!

经过这次包饺子,我知道了一分耕耘一分收获,知道了父母平常的辛劳,更明白了只有劳动最光荣。

春节包饺子的心得感悟

在我的一生中,快乐就像天上的星星一样多的数不清。现在我就摘一个最让我难以忘怀的星星把里面包含的快乐和大家分享一下吧!

星期六中午,我和妈妈去菜市买菜。妈妈对我说:“宝贝,今天吃什么菜?”我想了想说:“我们去买饺子吧。”妈妈微笑的点点头同意了。我们去买材料,材料有:猪肉、玉米、木耳、红萝卜、饺子皮……买好材料后我们回家了。我们来到了厨房开始工作了,妈妈先把东西切好,把菜洗好。妈妈说:“我们要做二种饺子:一种是猪肉、红萝卜、木耳饺、一种是玉米饺。”

我聚精会神地看着妈妈,妈妈先把猪肉、玉米、木耳、红萝卜给煮熟,然后把葱、猪肉、木耳、红萝卜放在一个盘子里搅和搅和,最后把饺子皮放在手心上,用筷子夹了适当的肉馅放在饺子皮的中间,用手把两边轻轻地捏紧,又用手在对折的部位捏成花边型。妈妈对我说:“怎样看清楚了吗?”我胸有成竹地说:“当然看清楚了!”

我迫不及待想立即展现我的身手,我拿过饺子皮学妈妈的样子放在手心上,用筷子夹适当的肉馅放在饺子皮上,我把饺子对折,这时我心想:快做好了,这下我的饺子一定包的很好。但并不是我心想的那样,由于我用力过猛把饺子给捏出水来了。“哎呀脏死了”我一边拿纸巾擦手,一边嚷嚷着。我怕妈妈笑话我,我就又拿了一块饺子皮包了起来,但把饺子皮给弄破了。这时我可是火冒三丈了,我把饺子皮猛地一扔生气地说:“什么破饺子啊,不吃算了。”

妈妈亲切地对我说:“别灰心,你自己不是经常说‘坚持就就是胜利’吗?”我想:是自己说过的呀,我自己都做不好还敢说别人吗?于是我又拿起饺子皮放在手心上,夹起适当的肉馅放在饺子皮上认真的对折包了起来,终于做出了一个像模像样的饺子了。不知不觉,我们把饺子给包好了。妈妈把饺子放进锅里,过了一会儿只见饺子像银色的小鱼在热腾腾的水里翻来覆去。

妈妈说:“饺子好了,叫你爸爸来吃吧!”我马上把爸爸给叫过来。妈妈盛了一碗给我,盛了一碗给爸爸,又给她自己盛了一碗。我咬了一口玉米的。哇!闻着香吃着更香!这就是我最快乐的时光之一,在这吃包饺子的行动我真正体会到了“坚持就是胜利”这句话。我会永远记得这次包饺子的。

春节帮家人包饺子心得体会

春节是中国人最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时刻。而在春节期间,有一项传统活动让所有的家人都能积极参与,那就是包饺子。包饺子不仅是一种食物制作的过程,更是亲情的体现。在这个过程中,我们不仅可以一起享受美食,还能体会到亲人间的体贴和关怀。下面,我将分享我的一些心得和体会。

首先,包饺子让家人之间加深了情感。在包饺子的过程中,家人们会聚在一起,相互交流、合作,这样的时刻很容易拉近彼此之间的距离,增进感情。大家并肩工作,分享欢笑和笑声,营造出一种温馨和谐的氛围。而且在包饺子的过程中,我们还可以互相帮助,互相学习。有的家庭会通过家长的示范和传授教给孩子包饺子的技巧,这种过程不仅可以拉近家人之间的距离,也能培养孩子的动手能力和团队合作精神。

其次,包饺子让我们回忆起过去的美好时光。对于很多人来说,包饺子是童年时回忆最多的事情之一。小时候的我,在冬至和除夕的时候,总会和父母一起包饺子。我记得小时候每次包饺子都是一件特别兴奋的事情,全家人围坐在餐桌旁,畅所欲言。父母会给我讲很多有趣的故事,我也会跟他们分享我的小秘密。这些美好的回忆就像是一盘散落的饺子馅,让我在包饺子的过程中重新拼凑起来。

再次,包饺子也是传承家庭文化的一种方式。包饺子作为春节的传统活动,象征着对新一年的期望和祝福。在这个过程中,家庭的年轻一代会很自然地学习到很多传统文化和价值观。比如,我们在包饺子的时候,会将馅料中加入一枚硬币,寓意着新一年财运亨通。同时,我们还会传承制作饺子的技巧和传统配方,保持家族独特的风味。这种传承不仅可以让我们维护家庭的记忆,也是传统文化的延续。

最后,包饺子也是一种享受。在包饺子的过程中,我们不仅可以感受到亲情、情感的陪伴,还可以享受美食带来的愉悦。每一口美味的饺子都带着家人的关爱,每一次尝试新的饺子馅料都是一种探索和创新。而包饺子的过程中充满了乐趣和惊喜,尤其是当我们品尝到自己亲手包制的饺子的时候,更能感受到自豪和满足。

总之,春节帮家人包饺子是一个充满了温情和回忆的大团圆时刻。在这个过程中,我们可以感受到家人之间的关爱和关心,回忆起过去的美好时光,传承家庭文化,同时也享受美食带来的愉悦。包饺子不仅是一种传统活动,更是一种表达亲情和感恩的方式。相信每一个经历过包饺子的人都会对这个传统活动充满感情,将心中的温暖和幸福传递给所有的亲人。

春节包饺子的心得总结

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。这是王安石多姿多彩的春节,我们这儿春节的习俗也不少:放鞭炮,吃团圆饭,拜年,贴春联,贴“倒福”。今天,我要讲的是吃饺子时的趣事。

吃饺子,可不是一般的饺子,有些饺子里裹进了糖、红枣和铜钱。吃到糖的饺子就会在新的一年里甜甜蜜蜜;吃到红枣的饺子就会在新的.一年里好运早来;吃到铜钱的饺子就会在新的一年里财运滚滚。外婆把带有三种“祝福馅”的饺子各裹了六个,“六”是个吉利的数字。

随着外婆的一声令下,我和爸爸妈妈三位参赛选手的“惊喜饺子”大赛拉开帷幕。我迅速找准目标,拿起筷子向盘子里伸去。谁知半路杀出一个程咬金——爸爸。唉,遇到强劲对手,只能退让三分。当我从另一个碗里夹起一个饺子,刚要揭开它的神秘面纱时,只听见“吱嚓”一声,爸爸把一枚铜钱吐了出来。糟糕,我已经比对手落后了,我得赶紧追上比分呀!

“什么?就剩下十个饺子了!”我瞟了瞟敌方情况——爸爸,两个铜钱,一个红枣;妈妈,两个铜钱,两个红枣。我细细一算,哈哈,十个里面还有三个红枣和一个铜钱!我狼吞虎咽地吃着,直到吃完,满意地打了个饱嗝。可是……一种不祥的预感似藤蔓般在我心中蔓延着。我一个也没吃到!

“小傻瓜,还有一碗呢!”只见外婆指着她身边的大碗,哈哈大笑着……。

这就是我们慈溪的过年习俗——包饺子。我在睡梦中喃喃道:“新年,真好……”

春节包饺子的心得感想

每年不管是过大年还是过小年,每个人家里都会吃饺子。也都会包饺子。当然,我和妈妈也不例外。这不,今天过小年,我和妈妈在家包上了饺子。

今天妈妈不上班,上午妈妈在家收拾屋子,中午吃完了饭,妈妈小睡了一会儿,打算下午包饺子,我听到了这个消息,高兴地只跟妈妈说“妈妈,一会儿你包饺子的时候叫我一声,我帮你包。”于是我开心的玩儿起了电脑,妈妈告诉我让我200时叫她。我高高兴兴的答应了。到了两点,我把妈妈叫醒了。然后,妈妈起身就去了卫生间,我大声的,而且很郑重地和妈妈说“一会包的时候千万别忘了叫我。”这是妈妈说“一会我在屋里包饺子,边看电视边包饺子。”

妈妈开始准备了,不大一会儿,妈妈叫了我一声说“你去把阳台上的韭菜拿进屋来,择了,一会儿要用。我边答应,边问了一句,面和好了吗?我竟没想到,妈妈的速度会这么快,这么大一会面竟和好了。我赶忙去择韭菜,不大一会,我也干完了。(在我择韭菜的时候妈妈在玩电脑)。

洗好韭菜,再由妈妈来把它洗好,切好。

终于开始包饺子了,于是,我和妈妈分好工妈妈擀皮我来包。其实,包饺子也不是太难就是先把饺子馅放在擀好的饺子皮上,然后,把饺子皮的四周捏好。(只要能保证他在煮的时候不漏就可以了)。虽然我知道怎样包饺子,但是我怎么也包不好,我刚包了两个,妈妈就嫌我包的不好看而不让我包了。我就在想为什么我包的不好看就不让我包了呢?回头问问妈妈去。哎!包不了饺子总得找一点别的活干吧。于是我把妈妈包好的饺子装在一个袋子里,因为妈妈说摇动饺子留着什么时候想吃什么时候吃。(忘了说一下,饺子是猪肉韭菜馅的)。

终于全包好了。我和妈妈又把桌子收拾收拾然后准备煮饺子。妈妈终于煮完饺子了。哇!这饺子,一定好吃。我和妈妈在厨房就开始称赞起来,一个个胖胖的,滑溜溜的饺子,看起来真的很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因为妈妈说她要把上一次剩的一些饺子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了饺子。吃完饭后,妈妈问爸爸“饺子好吃吗?”爸爸说“好吃。”

通过这次包饺子,我知道了,只有一家人团结起来,就可以干成任何事。同时,提前祝大家春节快乐!

春节包饺子的心得体会

春节是中国传统的重要节日之一,而包饺子则是春节庆祝活动中的重要环节之一。每年的春节前夕,家家户户都会齐聚一堂,共同包饺子,一边包一边聊家常,品味着幸福的氛围。从小到大,我热爱着这个活动,通过包饺子,我感受到了传统文化的魅力,也收获了对家庭和团聚的珍视。下面我将分享一些个人的体会和心得。

首先,包饺子是传承家庭美好情感的一种方式。一家人围坐在一起,亲手包饺子,不仅是满足了味蕾,更是提升了亲情的关联。我记得小时候,每逢春节,婆婆总是带着慈祥的笑容,耐心地教我们包饺子。她娴熟的动作、轻盈的手势,让我感受到了家庭的温暖和热爱。饺子皮薄如纸,馅料鲜美,每一口都是婆婆的心意和关爱。正是这种包饺子的方式,让我感受到了家庭的强大力量,让我明白了家庭的珍贵和可贵。

其次,包饺子是乐享团圆的时刻。在忙碌了一年之后,春节是一年中家人聚在一起的最好时刻。包饺子的过程仿佛就像是抒发情感的一种方式。一家人团结协作,和谐地合作在一起,包出一个个形状规整的饺子。在包饺子的过程中,我们充分地展示了团结、友爱和互助的精神,这让我感到无比的欢愉。每一个饺子不仅仅代表着我们的味觉享受,更象征着我们家庭的团圆和幸福,它不仅仅满足了我们的肚子,更是满足了我们的心灵。

再次,包饺子也是传统文化的一种体验方式。中国有着悠久的传统文化,其中饺子更是其中不可或缺的一部分。包饺子是一种手艺,它需要创造力、耐心和技巧。这也代表着中国人对传统文化的传承和热爱。包饺子的底面要平整,边缘要密封,还要保持每个饺子的形状和大小一致。这需要我们对手艺和细致的关注。通过包饺子,我体会到了传统文化中的细节和精神,这让我更加自豪和珍视我作为中国人的身份。

最后,包饺子也是一种美食的享受。饺子作为中国传统的美食之一,口感细腻,味道鲜美,既蕴含了婆婆的独特配方,也烙印了我们家人的心意和关爱。在每一口咀嚼的瞬间,我能感受到味觉的愉悦,也更加明白了家人对我的爱。每年的春节,婆婆总是会亲手包出一桌丰盛的饺子宴,为我们带来美味佳肴,让我们忘记疲惫,享受味蕾的盛宴。正是这种美食的享受,让我明白了生活的美好和幸福。

总之,春节包饺子是一项充满意义的活动,它不仅仅是一种传承家庭传统的方式,更让我们感受到了家庭和团聚的温暖,通过包饺子,我们也能够更好地体验到传统文化和美食的魅力。让我们在春节,继续传承这一美好的传统,让包饺子的活动成为我们家庭的独有标志,让团圆和幸福的氛围在我们的家庭中持续传递。

春节集体包饺子心得体会

春节是中国最重要的传统节日之一,也是全家团聚的时间。在这个特别的时刻,家人们会聚在一起,共同准备晚餐,而“包饺子”已经成为春节必备节日活动之一。在这个集体包饺子的过程中,我们兄弟姐妹之间相互学习,共同合作,充分发挥了团队精神,让我们更加了解了家人间的重要性,同时也让我们更加热爱中国传统文化。

第二段:活动准备。

在准备包饺子之前,我们需要购买饺子皮、肉馅、蔬菜、调料等各种原材料。然后,我们将材料清理干净,将肉馅、蔬菜混合均匀,并加入各种调料按照一定比例搅拌均匀。最后,我们在饺子皮上放入馅料,将皮折合、摺边,打出口,让饺子成为一个个可爱的形状。

第三段:包饺子的乐趣。

当我们开始包饺子的时候,大家都十分热情。我们一边聊天一边包饺子,似乎时间过得很快。同时,我们也发现了很多有趣的事情。有时候我们会创意地包出各种好玩的造型,比如如卡通形象、动物形状、以及抽象的折纸形状等等。虽然过程中我们夹了很多出样子的“小罪”,但这更是制造了一个快乐的场合。这样的乐趣也让我们变得更加亲密。

通过集体包饺子,我们不仅能够花费丰富的时间,更能在活动中体会到团队精神的重要性。在这个过程中,我们需要互相协作,有时候一人的错误行为会影响到许多人,这时候我们需要通过团队的力量,齐心协力,共同克服困难。在这个如此成功和愉快的过程中,我们结交了许多新深交,也深刻地理解了“团结就是力量”的真正含义。

第五段:总结。

通过这次集体包饺子的活动,我们不仅仅是增加了快乐和情感的挚爱,更意识到了团队精神的重要性。我们必须学会相互鼓励、相互支持、相互理解,拥有聚集力量的团队文化。活动过程中,我们深入了解到祖国传统文化的珍贵价值,并加深了家庭间的关系。我们小小的手握在一起,共同迎接这个全家团圆的时刻。让我们时刻保持爱心,在团队中不断发挥自己的优势,用心凝聚,创造更大的幸福。

春节包饺子作文

这是漫长初中学习生活的第一个假期,它不仅使我越发体会到初中学习生活的艰苦与快乐,而且,在假期里我学会了一件非常有意义的事情——包饺子。

饺子是我们中国特有的美食,至今还有许多外国人慕名来到中国品尝饺子。做为一名中国人,一定要会包饺子,所以我很认真地学包饺子,希望尽自己的所能,包出最好的饺子供大家品尝。可是这包饺子并不是一件容易的事情。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了出来,捏住那边,这边的馅又冒了出来。后来,我索性将面皮放在手里,同时往两边一捏,两边都不冒馅了,但它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好了一个饺子。

就在我仔细端详这个饺子的时候,却听见妈妈在一旁“噗哧”笑了。原来,妈妈一直在注视着我。我看着妈妈笑的样子,又看看我包的饺子,也禁不住笑了起来。虽然这样,但是我不会放弃。因为有人说:“努力,不一定会成功,但放弃,就一定会失败!”想到这,我的信心更足了,迅速抓起一张面皮,先放一点馅儿,捏住皮的一边,再一点点地向另一边捏,最后把皮都捏紧了,啊!终于成功了。这个饺子虽然还不是很好,但比起上一个那是好多了。慢慢地,利用这个方法我包的饺子馅越来越大了。这是一个多么大的进步呀!我的劲头更足了,饺子也变得既漂亮又“实惠”了,我再也不会犯以前那样的错误了,我开心极了。

没用多久,饺子包完了。看着锅里扭来扭去的小东西们,我都有些舍不得吃了,但是我的肚子不允许!饺子上桌了,我细细地品尝着自己包的饺子,有一种和其他饺子不同的,特有的香味。我想这也是“自己动手,丰衣足食”的感觉吧。总之,我的心暖洋洋的,仿佛绽开了花。

是啊!自己做的总是最好的。同学们,你们也不妨来试试自己做的快乐吧!

春节习俗:包饺子

饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。

据三国魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和现在的饺子形状基本类似。到南北朝时,馄饨“形如偃月,天下通食”。据推测,那时的饺子煮熟以后,不是捞出来单独吃,而是和汤一起盛在碗里混着吃,所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。这种吃法在我国的一些地区仍然流行,如河南、陕西等地的人吃饺子,要在汤里放些香菜、葱花、虾皮、韭菜等小料。

大约到了唐代,饺子已经变得和现在的饺子一模一样,而且是捞出来放在盘子里单独吃。

宋代称饺子为“角儿”,它是后世“饺子”一词的词源。这种写法,在其后的元、明、清及民国间仍可见到。

元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。“扁食”一名,可能出自蒙古语。

清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流传的地域在不断扩大。

民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。

饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。

在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。

有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。中国台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮,名日"金线穿元宝"。

饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。

春节包饺子作文

我奶奶今年已年过六旬了,她平时做点小生意,皮肤黑黑、留了个蘑菇头,身体高矮刚刚好,她眼睛小小。奶奶做事风风火火,心灵手巧。

有一天,奶奶要包饺子,我听了很高兴,“双又可以吃饺子喽!”并马上跑过来说:“我也要包饺子。”奶奶说:“不行,你不会包,你在旁边看就可以了。”我缠着奶奶,苦苦哀求说:“给我包一回,行吗?就一回?”奶奶被缠得没有办法,只好答应了。

我拿了一个面团搓了搓,捏了捏,放了一点馅,然后再捏花边。不知为什么,饺子在我手里老是不听使唤,不是那里里漏了,就是这里穿了。再看看奶奶做饺子,简直就是一个个美丽工艺品。而我包饺子像一个泥巴团,没有规则和美观,肥瘦长短都有。

奶奶看了说:“包饺子要有耐心,要慢慢来,我给你示范一下。”说着,她用擀面杖反面团压扁、搓薄,然后放馅,合上,再贴紧边沿,再整形,一只白白胖胖饺子包好了。虽然没有奶奶包那么漂亮,但是,我相信以事一定会把饺子包得比奶奶更漂亮。

看!这就是我奶奶,一个心灵手巧、和蔼可亲奶奶。

春节包饺子作文

一年一度的春节到了,爸爸因工作要留在普光,不能回来和我们一起过年。于是,我跟妈妈踏上了南去的路,陪爸爸一起过春节。

到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔们仍在辛勤的工作着。看着辛勤工作的人们,我和妈妈商量为他们做些什么吧!我想,在幼儿园的时候老师就教过我们包饺子,而且我包的还很不错呢。于是我说:“明天就是年三十了,在家里我们都要吃饺子,不如明天我们给他们包些饺子吧。”“好主意”妈妈说。

第二天早上,爸爸单位的起床号一响,我就从床上蹦起来叫:“妈妈,快点起床,别忘了我们的计划啊!”爸爸说:“儿子,晚上这里要放礼花,还有很多活动呢,你今天晚上要晚睡了,还是多睡一会吧。”我说:“不,我和妈妈还有计划呢”。爸爸问:“什么计划呀?”我说:“就不告诉你,到时候你就知道了,快去上班吧。”

等爸爸一走,我和妈妈急忙收拾完毕来到爸爸楼下的小厨房忙活起来。首先,我先帮妈妈捡菜,妈妈剁肉馅,这是我第一次捡菜,手忙脚乱的,把菜也弄乱七八糟的。妈妈说:“你仔细一点,慢慢捡,最后把它们摆放整齐。”在我和妈妈齐心合力的努力下,很快菜和肉终于被我们掺合在一起了,妈妈又放进了很多调料把馅子调出好吃的味道。这些都做完之后,妈妈拿出事先和好的面说:“儿子,我们可以开工了。现在分工,我来擀皮,你来包。记得一定要把边捏紧啊!”“好的,妈妈你就放心吧!”我说。于是,我跟妈妈开始包饺子了。拿起妈妈擀好的饺子皮,我把它放进我的小手心里,再放进一团馅,然后把饺子的小边一点点紧紧的捏在一起,一个美丽的小饺子在我的手里诞生了。没包几个我就满头大汗了,也忘记了满手的面谱就往脸上蹭去,不一会我就成了满脸面谱的小花猫。妈妈被我搞笑的样子逗的开怀大笑。我有点生气的说:“人家这么辛苦的包饺子,你还笑我啊!”

春节包饺子作文

春节快到了,家家户户都准备包饺子,我家也不例外。

来到厨房,姥姥已经把饺子馅和好了,饺子皮也擀好了,就等着我来包啦!我看着妈妈包了几个,心想,这有什么难的,太简单了,于是便拿起一片饺子皮来,学着他们的样,放上一大勺子馅就笨手笨脚的包了起来,包好一看,哈!

这哪像饺子,简直就是一个胖肚子将军。第一个馅多了,那第二个就少放一点,不想包好后,扁扁的,像一个瘦猴儿,原来是馅少了,连包几个都一样。不是瘦子就是胖子。

可我看着妈妈那熟练劲儿,心里痒痒的,恨不得自己也像妈妈那样熟练。我放下手中的筷子,走到妈妈身边,看她怎么包饺子。我学着妈妈的样子,拿上一个饺子皮放在手上,又夹了适当的饺子馅放在正中间,然后把两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现在我的手上。我把它放在锅排上,和妈妈包的饺子分不出上下。两个小时过去了,我们包了满满的三锅排的饺子。

饺子要下锅了,姥姥托起锅排,把饺子一个个地下进了开水锅中。不一会儿,饺子就煮熟了。我连忙把饺子盛到盘子里,端到饭桌上,请大家品尝。大家吃了连声说:“今天的饺子真香!”我听了以后,心里乐滋滋的。

通过这一件小事,我明白了一个道理:我们做每一件事情,都可能会失败,但是你只要不放弃,一定会成功,连包饺子这样的小事也是这样的。

春节包饺子日记

我特别爱吃奶奶做的饺子,今天是春节,我跟奶奶说想吃肉馅饺子。奶奶爽快地答应了,吃过午饭就拿出面粉和肉忙碌起来。

等奶奶剁好了肉馅,准备好了饺子皮,我便自告奋勇地和奶奶一起包饺子。尽管奶奶年纪大了,干枯的手背上已经布满了青色血管,可包起饺子来却像弹钢琴般灵巧,拿起饺子皮折一折再捏几下,就做成了一个大胖饺子。可薄薄的饺子皮在我手里不听使唤,结果弄得我脸上身上到处都是面粉像唱戏似的,却只捏了一盘皱皱巴巴、歪歪扭扭的饺子,杂乱无章地摆在一起,好像逃难的人群。

看我沮丧的样子,奶奶安慰我:“别急,慢慢来,包饺子要有耐心。”她又给我示范了一次,说:“捏花纹是比较难的,你就负责放馅吧。”就这样,我们互相配合,包出了一个又一个漂亮的饺子。

包好了饺子,我赶紧催奶奶煮饺子。奶奶把一大盘饺子轻轻放进烧开的水中,饺子像潜水艇一样沉到水底,水再次烧开,饺子又慢慢地浮了起来,一个个都挺着“大肚子”在锅里挤来挤去,像玩水戏耍的小鱼一样吐出了许多细小的白泡泡。我就在灶台边盯着饺子看,因为实在太香了。

饺子煮熟了,奶奶先给我盛了满满一盘。我大口地吃着,奶奶在旁边笑盈盈地看着我。感觉看我吃饺子比自己吃还香似的。

我一口气吃了两大碗,肚皮撑得鼓鼓的,自己都像个胖饺子了。

包饺子春节作文

春节期间,让我难忘的事有很多,我感受最深的是那一次包饺子。除夕的那天晚上,妈妈拿出事先预备好的馅儿,预备包饺子。看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开头包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,预备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中心,把饺子皮的两端往中间一合,用劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,抓紧把馅儿堵住,可皮儿照旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的`皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,似乎摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信念,便振作起来。我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口用劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我根据这个方法连包了好几个。

这时,妈妈说:“开头煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲自包的饺子,我心里有一种说不出的兴奋。

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