案例教学法在中职旅游管理中的应用论文(模板17篇)

时间:2023-12-06 21:43:56 作者:念青松

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旅游管理教学中案例教学的应用论文

专题教学[2-3]是根据教学目的和重点内容,将教学内容归纳成若干个专题,然后围绕每个专题展开深入分析和讲解的一种教学方式,适合内容繁杂、知识点多的文科类课程及已经具备本科专业基础的研究生的课程教学。与传统按章节体系顺序教学的扁平模式相比,专题教学以教学重点内容为核心,围绕核心内容深入透彻地展开,属于精讲、“集约型”[2]的纵深模式教学。结合软件工程知识体[4](swebok)及计算机专业硕士培养目标,软件工程实践教学划分为7个专题:软件需求分析实践、软件设计实践、软件测试实践、软件过程实践、软件质量实践、软件管理实践、软件综合实践。在教学学时较充分的情况下,将教学内容较多的专题进一步划分为子专题,尽量提高教学的精细度。专题教学模式要求每个专题的教学目标明确,教学具体内容和安排设计准确,根据不同教学内容特点,采取多元化教学模式,达到精益求精的效果。

文档为doc格式。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

引言。

现代化社会经济迅速发展,旅游已经成为了一种广泛的精神享受。

红色旅游更是备受关注,革命老区的开发,不仅带动了当地人们的经济发展,更为我们提供了了解历史的机会。

大别山是湖北地区革命的精神领域,承载着革命文化,现已成为湖北省经济发展的重要部分。

然而,进步与发展的道路上必然会出现一定的障碍,因此笔者针对这些问题进行了分析,并提出了一些对策。

一、大别山红色旅游发展中存在的问题。

大别山红色旅游为湖北省的发展进步带来了新机遇,而在红色旅游的进步发展过程中也产生了新问题,以下是笔者根据前人研究及自己的调查总结出的几点问题。

(一)历史文化内涵未深化。

大别山是我国的革命圣地,承载着浓厚的历史文化内涵,但是红色旅游对其的开发并未深化,内容和形式太过单调,匮乏,严重缺乏文化感染力。

大别山和现在的大多红色旅游一样,多是对历史事件的叙述,以及图片呈现,枯燥无味,不能满足现代人们的好奇心和兴趣。

历史文化本身就是很乏味,如果在红色旅游中不加以生动化、直观化,那么就更加无法吸引人们的眼球。

而且,历史文化的内涵是很多人想要了解的,但是大别山红色旅游缺少对其的深化,由此一来就更难吸引人了。

(二)旅游资源缺乏相结合。

大别山的红色旅游资源虽然丰富,但是大多是历史文化,缺乏吸引力。

过于突出强调政治文化,没有适时地将当地的自然生态景观和人文景观融合进去。

大别山所在的红安实际上有许多的生态资源,比如富饶的农产品,天台山的秀美景色等都非常引人入胜。

大别山红色旅游资源相对单一匮乏,缺乏与这些旅游资源的有效结合和统一的管理规划。

红色旅游有着明显的政治色彩,不像其他旅游景区游客长期稳定,由于没有很好地与其他的旅游资源相结合,所以难以长期吸引游客,导致没有达到想要的旅游效果。

(三)对外宣传力度不够。

红色旅游本身是具有教育意义的,也正是如此,部分红色旅游景点过于强调其教育意义,致使旅游的意义丧失,无法满足人们的精神享受。

其实,人们对于大别山的历史事迹知之甚少,主要是由于宣传力度不够。

红安曾经出过来那个人国家主席,新县出过多位将军,这些一直都鲜为人知。

虽然有许多的电影电视是讲述红安历史事迹的,但是人们并未透彻认识了解过,当然人们也就不会过度关注大别山这个红色旅游景区了,这主要还是由于大别山红色旅游的宣传力度不够大。

(四)受经济发展水平影响。

大别山地区一直经济发展较慢,虽然红色旅游为其带来了经济效益,但是开发旅游也需要有较好的经济基础。

由于大别山的经济发展缓慢,严重影响了旅游业的开发,无法贯彻落实国家对红色旅游的方针政策。

经济水平的不足,必然会导致基础设施的建设落后,也会阻碍人才的吸收,这都给大别山红色旅游的开发带来了负面影响。

经济的落后也会致使人们思想的落后,当地的许多居民受教育程度相对较低,文化水平不高,这就造成了人们无法形成良好的保护文化遗产的行为习惯,从而使得文化遗产遭受破坏。

二、大别山红色旅游发展问题的对策。

发展带来新挑战,面对新问题就要制定新策略。

因此本文针对以上指出的问题,提出了一些有效的实施对策。

(一)充分发掘大别山的历史文化内涵。

政府和红色旅游开发机构应该在保证历史文化原状的基础上,对大别山的历史文化内涵进行深入挖掘。

收集相关的革命历史事迹,可以尝试着对历史文化作进一步的`研究,将其引进大别山红色旅游中去。

与此同时,可以将一些图片展示中加入声音,现在的多媒体已经相当发达,利用这些技术,使图片和文字描述变得更加生动直观。

并且,可以在旅游景区内,设置对历史人物的故事讲述,讲述一些他们的历史事迹和生活事件,不用太过严肃,这样既能够让人们了解故人,又能在轻松的氛围下学习历史文化。

(二)整合大别山红色资源及周围资源。

大别山的红色旅游资源十分丰富,当然自然资源也相当繁盛。

红色旅游可以在开发历史文化资源的基础上,加入自然资源和人文资源,以此多元化大别山的旅游景点,吸引更多的游客。

当然在进行资源整合时,一定要根据当地的具体实情,在保留红色资源的同时,充分利用生态资源,将多种资源有效结合,综合开发,既能吸引游客,又能保持长期稳定,实现资源共享,从而避免造成资源浪费。

(三)加大大别山红色旅游的宣传力度。

旅游业的发展必然需要依靠有效的宣传,现在的多媒体发达,已被广泛使用。

大别山红色旅游缺乏宣传,可以尝试拍一些景区的风景视频和历史文化视频,建立一个独立的大别山红色旅游网站,以此吸引游客前来。

当然也可以在大别山拍摄一些电影电视,既宣传了大别山的红色旅游,又促进了大别山的经济发展。

大别山红色旅游属于政治项目,政府也应当为此出力,制定相关的法律法规,规范游客的行为和网站的建设,为其奠定一个良好的法律基础。

(四)双向提高大别山的经济发展水平。

大别山地区的经济发展水平相对较低,但是旅游业的开发必然离不开经济支持。

目前大别山的红色旅游虽然已小有成效,却无法支撑更进一步的资源开发。

为此,政府和旅游部门可以尝试着吸引一些投资,适当收取一些税费,以此解决资金不足的问题。

在解决之后,发掘更多的资源,开发更多的项目,吸引游客,从而促进经济的发展。

经济有所进步发展,那么再次适度开发资源将有效避免资金不足的问题,这样就可以双向提高大别山的经济发展水平,是一种循环的经济发展模式。

三、结语。

红色旅游实际上大多数是属于政府机关的政治项目,湖北省建设大别山红色旅游,旨在让人们了解大别山的革命历史,并带动大别山的经济发展。

为了促进经济和文化发展,大别山红色旅游应当加强创新,适时改善,发掘出自己的优势和特色,成为一项独具特色的红色旅游。

论文2:贵州历史文化村寨研究的现状。

1、国内历史文化村落主要研究领域及进展简述。

目前我国关于历史文化村落研究的主要方向,集中在以下几个领域.

1.1历史文化村落特征研究。

不少学者从生态学、建筑学、景观学、文化等方面对历史文化村落的建筑特征及构造、村落空间、村落景观形态特征进行分析归类.如彭一刚(1992)分析了传统村镇聚落物质空间形态特征[1].刘沛林(,)认为古村落的形态和空间布局普遍受到宗族礼制、宗教信仰、风水观念、防御意识和诗画境界等人文理念的支配[2].

段进等以太湖流域古镇为例系统研究了古镇空间结构与形态、群序结构和拓扑关系[3].孙大章()将聚落按布局形制分自由式、线型式、街巷式、梳式、组团式、轴线式和围堡式[4].何依()以山西苏庄历史文化名村为例分析了家族姓氏与村落空间的耦合关系[5].还有大量研究以案例村落为对象,分析了其建筑特征、空间形态以及价值等.

1.2历史文化村落演变更新及动力机制研究。

揭示了国家制度与大事件是引发古村落空间演变的关键因素[11].程海帆等(2011)在基于旅游发展的背景之下,探讨了传统村落更新的动力机制[12].

1.3村落保护及规划研究。

该领域的研究包括保护理论研究、保护与发展的关系、评价体系、保护内容、保护措施与方法,整治技术,保护与发展的模式等.

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

摘要:案例教学法是教师根据教学的目的与内容的需要,精心挑选和编排案例,引导学生进入案例情景进行分析讨论,达到学以致用的一种教学方法,目前已逐渐成为旅游管理专业课程教学的有一种必要手段。如何提高大一新生学习《旅游学概论》这门课的兴趣,成为旅游教学的一项重要研讨课题。实践表明,案例教学法的应用有利于激发学生的学习兴趣,提高教学质量,促进应用型创新人才的培养。

关键词:案例教学;旅游学概论;总体案例;课外案例。

引言。

随着经济的迅速发展,应用型创新人才的培养越来越受到社会的重视和欢迎。创新型人才的培养是以激发学生兴趣为基础的。这就要求高等教育人才的培养模式必须进行改革,要通过多种途径引起学生的学习兴趣。实践证明,案例教学法是深化专业理论知识、提高学生学习兴趣的有效途径,对培养高层次人才至关重要。

传统的旅游管理教学模式中,往往注重理论知识体系的完整性,而忽略了学生的学习感受与效果。这就导致学生死记硬背以应试目的为主,忽略了兴趣激发和能力培养。从而造成课堂教学气氛沉闷,教学效果不明显,学生学习缺乏兴趣,丧失专业信心,就业率低下等不良后果。

《旅游学概论》是旅游管理专业的专业基础课,它主要研究旅游学相关理论的结构框架,以及旅游管理各专业课在学科中地位。各高校基本都选择在大一第一学期开设此课程。《旅游学概论》作为一门系统性很强的课程,内容丰富。课程涉及的基本概念、基本理论较多,对于高等院校旅游管理专业的学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。所以对于刚入大学校门的新生们常会感到枯燥无味,跟当初美好的想象大相径庭。作为老师应当更好地引导学生,提高学生学习的积极性,在教学中不断的摸索更好的教学方法。以下我就根据自己在日常的教学经验谈一下如何通过案例教学提高学生的学习《旅游学概论》这门课的兴趣。

一.总体案例设计方案。

良好的案例的使用是案例教学的基础。案例选取和设计的好坏直接影响到学生的学习兴趣。《旅游学概论》主要是针对大一新生的,虽然没有专业基础,但可以与学生以前的经历相结合,在教学的时候选择一些学生的亲身实例来讲解以引起学生的兴趣;或者,让学生把自己的经历重述、重演等形式;另外,也可以选取一些趣味性小游戏作为教学案例。为了使教学案例在教学的过程中真正起到提高学生学习兴趣的作用,案例的选取和设计应注意把握如下几点要求:(1)应针对每节课中的知识点选择不同的教学案例,突出教学重点;(2)教学案例应加强趣味性,但不能脱离教学实际;(3)案例应能充分实现对已学知识的巩固和对当前知识的介绍。

二.课堂教学案例应用。

课堂教学以案例展开,注意案例与课堂教学内容的结合以及案例的实用性和趣味性。例如在学习旅游和旅游活动的概念时,可以先讲述一个教师曾经参与旅游活动的案例,再鼓励学生也讲述一些旅游经历。然后以这些事例为主体开展教学活动。有了学生的参与,引起了学生的兴趣,再逐步引导学生逐步抽丝剥茧,寻找共同点,最后归纳总结出自己的一些认识。这样,理论概念的学习就不再被学生认为是枯燥无味的任务来应付,而是转变为主动地寻求知识,更深刻地理解概念。

为提高旅游专业学生对《旅游学概论》课程的学习,可以适当的为学生提供课外讨论案例。例如在学习旅游资源时,可以为学生提供些新型的旅游形式,如工业旅游、航空旅游、体验旅游等,以提高学生学习的兴趣和对旅游学知识学习的渴望。又如,在学习旅游资源的开发与保护时,我们通过让学生收集我国旅游资源开发中典型的成功、失败例子,总结旅游资源开发与管理的具体做法,从正反两个方面来理解旅游资源开发与保护的关系。提供课外案例时应把握时机,在为学生提供课外案例之前应该是已经具备所需要的一些基础知识。案例应大小合适,难易适中。学生可以自主安排时间和地点进行案例的学习和讨论。在课外案例的学习研讨的过程中,学生依据学习目标,主要通过网络和图书馆独立寻找相关资料,通过独立自主的阅读与分析后在小组成员之间进行互动、分析讨论,从而得到案例的实现方法进而完成案例的设计。

四、案例教学应注意的问题。

(一)教师和学生角色观念的转变。

教师要更新角色观念,建立一种民主、平等、相互尊重、教学相长的民主、平等的新型师生关系。在案例教学中要重视学生的参与感,允许学生发表不同的意见,充分发挥学生的个性。另一方面,教师既要培养学生的独立性和自主精神,又不能放任自流。

(二)创建激励机制,提高学生参与的积极性。

为激励学生积极主动地参与到案例讨论中来,可以考虑建立有效的激励机制和改革考试制度。我们将每个学生在讨论过程中的表现与其课程考核成绩挂钩。案例分析的成绩评定取决于学生事前的准备、讨论时的参与及课后的总结。期中期末试卷可加大案例分析所占的比重,可占到50%左右。同时加大课堂案例分析考察的力度,并记入平时成绩,提高平时成绩在总评成绩中的比重,平时成绩在总评成绩中可占30%以上。通过以上这些手段来提高学生参与案例分析的积极性,保证案例教学的教学质量。

目前,市场上没有与《旅游学概论》相配套的教学案例,所以案例的精心挑选和准备就成为一个非常重要的工作。作为一名旅游教师,很多案例都来源于教师的实践工作经验以及从网络获取的一些信息。因此,将每次案例教学的案例进行搜集和整理,日积月累,这些将成为教师提示教学质量的一个重量级武器。

参考文献:

[1]张丽梅。案例教学法在旅游管理专业的实践与应用[j]。黑龙江高教研究,(1):174—176。

[2]黄玮。《导游业务》案例教学法探讨[j]。商场现代化,(4)::178。

[3]吴剑豪。旅游管理专业实践教学环节设计[j]。海南广播电视大学学报,(4):97—98。

[4]李天元。旅游学概论[m]。2版。北京:高等教育出版社,2006。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

随着社会经济的迅速发展,各类酒店层出不穷,想要在激烈的市场竞争中占据有利地位,需要实现人员综合素质的提升。强化创新形、应用型人才的应用,科学应用案例教学法,确保酒店专业教学的有效性。

2.1融合案例情景、实现知行合一。

案例教学法的应用,能够引导学生强化理论与实践两者间的融合性,不断加深学生对专业知识的.认知,积累实践经验。传统教学侧重追求的是“知识”,学生在学校内的文化成绩合格,但步入社会后很难适应岗位,难以达到酒店的用人标准。通过采取案例+情景相结合的教学方式,可以为学生提供全面的学习、锻炼机会,满足学生的发展需求。由于酒店专业本身属于一项操作性很强的学科,涉及的各类问题个相对复杂。采取何种措施实现学生分析、解决能力的提升,是当前酒店管理专业教学的重要任务。通过有效融合案例与情景,可促使学生身临其境,在教学中不管是学生还是教师,均有自身的角色定位。为实现课堂氛围的提升,激发学生的参与热情,需要强化这类教学方式的应用,不断促使学生积累实践经验。

2.2强化教学引导、科学总结案例。

酒店专业教学中案例教学方式的应用,教师主要发挥着主导作用,酒店案例教学是在酒店服务的基础上,客观分析管理情景,强化教学指导,促使教师具备深厚的专业理论,不断丰富自身的实践经验。为更好地启发学生,加深对案例、酒店专业知识的认知,需要强化理论与实践两者的有效结合,强化学生引导。例如:在教学过程中,教师需要适当做出一些建议与暗示,参照教学内容,合理引入一些案例,正确引导学生,促使学生可强化思考,实现自身思维能力的提升。在学生思考、讨论过程中,教师可适当进行点拨,协助学生寻找正确的解答方式。针对部分综合性案例,需要深入分析,采取分段、分层理解方式。在学生没有头绪的情况下,教师可提出一些针对性的意见,将教师的主导作用发挥出来,凸显出学生的主体地位。

2.3激发学生激情、强化积极投入。

由于学生的思维较为活跃,为激发学生的参与激情,保障案例教学方式的有序开展,需要构建和谐、自由的学习氛围,提升酒店专业教学质量。在案例教学方式的应用中,教师需要及时转变角色,在课堂教学中强化引导。例如:在讲解到礼貌称谓相关知识,教师可引入案例,李先生是某酒店的常客,与酒店内的工作人员、服务人员均很熟悉,大家均统称李先生为“老李”。某一天,李先生带来了一批客人,酒店迎宾直接当众称呼其为“老李”,导致陪同的人哄堂大笑。当天,李先生就相经理投诉了迎宾。在上述案例中内容具备一定的趣味性,案例篇幅也相对较小,这类精简的案例能够有效激发学生的学习兴趣。教师可提出问题:“为何客户要投诉迎宾?”,要求学生以小组为单位开展讨论,选取一名小组代表进行发言。在课堂最后,教师进行总结,使得酒店专业学生能够明白,客人始终是客人,不同场合需要选取合理的称谓,充分尊重客人。在这类案例教学背景下,通过教师的有效指导,能够加深学生对知识的认知,确保酒店专业教学的有效性。

3结束语。

综上所述,酒店专业教学中需要强化案例教学方式的应用,培养出创新型人才,教师可搜索大量的经典案例,不断更新教学内容,确保酒店管理工作的有序开展。案例教学法的应用,需要强化理论与实践两者的有效结合,不断创新、完善教学方式,开阔酒店专业学生的视野。

参考文献:

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

19案例研究和案例教学最早运用于美国哈佛大学工商管理学院。经过80多年的实践和摸索,哈佛商学院己经建立了相当规模的完整的案例教学和管理系统。哈佛商学院的学生在两年的学习中,必须解决800多个有关企业经营管理问题的具体案例,通过接触、讨论大量的实际案例,从而提高了学生解决各种实际问题的能力,这正是哈佛商学院毕业生深受社会欢迎的重要原因之一。我国的案例教学法是20世纪80年代初从国外引进的,主要是以案例当教材,模拟现实情景,在教师的引导下,通过学生的独立思考和师生间的互动交流,培养学生处理问题的能力。在我国的企业管理教育与培训中,一些高校在一些实践性较强的学科,如管理原理、市场营销、人力资源等课程的教学中,都己经运用了案例教学方法,但是许多高校旅游管理专业的教学模式,基本上还是课堂授课的灌输方式,教材的编写仍然未能很能好的利用系统理论与实际案例相结合的编写方法,对于旅游管理这一实践性较强的学科,传统的教学方式,无疑有较大的局限性,使得学生适应能力、分析能力和解决问题的能力都不是很理想。

案例教学法属于研究性学习模式的一种,指学生在教师的指导下,通过阅读案例,提出问题,研究问题,从而获得新知。它以学生之间师生之间互动研究为主要特征,具体表现为:

案例教学是旅游管理教学理论与实践相结合的纽带。旅游管理是一门应用性极强的学科,具有很强的实践性和综合性,要求教学能够与实践相结合。案例教学法的所有案例均是现实旅游企业经营中己经发生的事实。正如格柯所分析的,“案例,就是一个商业事务的记录;管理者实际面对的困境,以及作出决策所依赖的事实、认识和偏见等都在其中有所显现。通过向学生展示这些真正的和具体的事例,促进他们对问题进行相当深入的分析和讨论,并考虑最后应采取什么样的行动。”1]可见案例必须是实际生活中曾经面临或正在面临的真实情况,并包含有提供解决问题必需的各种细节,学生必须充当某个角色,亲自解决案例中所面临的问题。因此,在案例教学过程中,学生面对的是活生生的错综复杂的实际问题。要求学生像一位旅游企业管理经营者那样,运用所掌握的知识,分析具体问题,制定适宜的对策。然而在我国的诸多旅游企业管理专业教学中,由于受条件的限制,许多专业院校都没有现场模拟教学基地,学生对旅游企业管理的了解,主要来源于课本及教师,而旅游管理案例是实践经验的浓缩,是大量典型事例的概括和提炼。案例经过教师的精心挑选,引导学生分析讨论,加深了学生对旅游企业管理的感性认识,并上升到理论高度,从而获得自己的观点和经验,丰富了学生的实践知识,提高了学生的实务技能。

案例教学虽然也传授知识,但这并不是主要目的,它的主要目的是使学生掌握该专业在现实社会中的实际运作,以及培养学生高层次的学习能力。在案例教学法的教学过程中,学生要在教师指导下,独立自主地完成课程任务,并按照课程的要求进行市场与环境分析调查;在小组讨论和课题讨论会上,要描述并解释自己的项目,回答老师和同学的提问。这个过程,无疑对学生的动手能力、表达能力、应变能力都是一种锻炼。案例教学是提高学生分析能力和解决问题能力的阶梯。案例教学为学生提供了一个具体的旅游企业管理的场景,让学生置身于管理角色和服务角色中,处理一件件旅游企业管理实务。通过对案例的讨论、分析、判断,找出自己认为最佳的方案。给学生创造了处理问题和解决问题的机会,学生们在讨论中畅所欲言,集思广益,可以起到意想不到的效果。

案例教学法是指借助案例作为师生互动核心的教学方法,其根本意义是以案例作为教学材料结合教学主题,透过讨论、问答等师生互动的教学过程,让学习者了解与教学主题相关的概念或理论,并提高学生的实践能力。在案例教学中,虽然不排斥教师的主导作用,即安排什么样的案例,怎么样组织学生对案例加以分析都由教师来确定,但案例教学毕竟不同于讲授式教学,学生变被动接受为主动思考,并同教师一起成为课堂的主人,因为每一个案例都有各自不同的特殊性,这就迫使学生不能用一个统一的公式去处理若干个不同的案例,必须用特殊的方法处理不同的个案,因此,案例教学为学生的.个性发展创造了一片新天地。

(四)案例教学是教学相长的有效途径。

案例教学法要求教师以案例作为载体,鼓励学生去探究、去发现,尊重学生的观点,并能接受与自己不同的观点,促使学生人格健全发展,培养学生创新思维能力,从而打破了“教师讲,学生听”的传统模式,学生参与性很强。为达到教学目的,收到良好的效果,教师必须对案例进行精心挑选和编写,为了更好的引导学生,解答疑惑,教师必须查找资料,认真分析,做好充分的准备,而选择案例或编写案例的过程,对教师本身而言,也是一次充实自己的机会,从教与学双方来说都是有益的。

案例教学是通过叙述某个人或团体面临决策或困境之角色和环境中,调查事件的事实背景、价值观、需做的决策,并将所学到的旅游学理论运用到实践中去。由于案例教学面对不同的对象,迫使学生不停地开动脑筋,思考问题,而且时刻准备着去迎接新的案例考验,因而他们不可能满足己获得的知识,会不断地创新,不断地将理论知识寓于实际中,从而增加学习者的学习兴趣和积极性,因此,案例教学是培养有知识、有能力且能创新的人才途径之一,值得提倡。案例教学法在旅游管理课堂中实施,对促进学生理解新知识、理论联系实际、培养学生独立思考、调查研究、分析归纳、初步决策以及协同工作能力具有一定的效果,有助于培养具有一定企业管理能力的人才。

案例教学法虽能很好地促进学生对知识的理解,提高他们对所学专业知识的兴趣与学习积极性,但是,学生所学习到的是零碎的知识,不能提供给学生系统的知识;同时,也不能锻炼学生的实际动手、调查研究及综合决策的能力,因此,要培养全方面发展的管理人才,在教学上仍需补充其他方法。

我国的旅游管理教育己经走过了20多年的历程,目前全国几乎所有的高校都开设有旅游管理专业,我国旅游产业的迅速发展,对人才素质提出了更高的要求,案例教学是提高教学质量的主要途径之一,我国旅游管理案例教学中存在的问题主要有以下几个方面。

(一)教学案例数量不足。

过去我国的旅游企业管理教学多直接采用国外案例。由于国外企业的制度背景、文化背景与中国有很大区别,案例的实用性较差,学生缺乏对国外案例的制度背景、市场情况、人文环境的了解,教学效果不尽如人意,使得教学案例的本土化问题日益突出,为此,清华大学、大连理工学院、北京大学光华管理学院和中国管理科学院都先后面向全国征集案例,建立案例库,收集了上千个成功企业的实证研究案例。这些工作的进行,在一定程度上弥补了我国旅游教学案例数量不足、现实亲合度不够、通用性差的现状,但从总体上讲,旅游教学案例数量严重不足的境况仍然没有从根本上改变,仅有的几本企业管理案例教材和网上的少量案例远远不能满足庞大的需求。

(二)案例选取的质量不高。

目前课堂上进行的案例讨论很少能真正达到其教学效果,学生的参与感并不强,主要原因是案例选取的质量不高。许多教师在案例的选择上以国际案例为主,认为通过学习先进国家的成功案例,就可以结合理论知识研究国内旅游管理情况。但是,学生认为这些取自国外、直接翻译的案例,未能反映中国的实际,应考虑国际视野与本土背景的结合,因此他们更倾向于国内的案例,对外国案例学习起来缺乏动力,加之英文材料太难,案例学习有一定困难,这样就给案例选择造成更大的挑战。而国内的案例本来就少,更多的案例取自国内各种媒体,并非真正意义上的教学案例。目前虽然国内各高校己经自己编著了案例教材,但并不理想,缺乏经典案例,而且案例更新跟不上企业变化的实际。

(三)教师获取案例的渠道不畅。

教师对案例的获取渠道存在问题,加之又不清楚该如何写作案例及案例分析。这是目前国内教师面临的主要问题,以致于一些教师误将举例当作案例,因此出现了许多教师在课堂上将一个例子当作案例使用的问题。

(四)学生的积极性不高。

在没有案例讨论的时候,学生的阅读积极性不高,很少或根本不积极进行阅读和理论理解,这可能与教师做讲座的教学方法不够新颖,不善于通过提问题引导学生积极参与,深入思考有关[2]。因此,必须改良教学方法,帮助学生解决阅读上的困难,从而提高学生的学习积极性。

(一)加强案例的收集、编写和选择工作。

引进现成的优秀的旅游管理案例,还可以自行编写,而且案例的收集和编写也是高校教材建设、培养师资队伍、提高教学质量的一项重要工作。

(二)对教师的要求。

1.案例教学是对旅游管理中客观情景的分析,要求指导教师不仅具有深厚的专业理论基础,而且还应该有丰富的专业实践经验,对教学案例有深刻的体会,在引导学生进行案例分析时,才能很好的把握系统理论知识与实践巧妙的结合,更有说服力和启发力。由于管理是特别注重实践的,管理的理论基于实践才能发展,才有意义。所以西方为了培养出理想的师资队伍,旅游学院一般都与酒店、旅行社保持着密切联系。教师经常到旅游企业从事顾问工作,通过实地考察发现教学案例。而国内的相当多旅游师资本身就没有系统地学过旅游管理,很多是从相近学科转行过来的。这些师资往往缺乏微观,也就是实践这一环节,有相当一部分人毫无酒店或旅行社实际运作的经验。这些从未下过海的“游泳教练,怎能教会别人游泳呢”]。

2.教师的主要作用不是评判和仲裁,而是引导和提示。案例教学的主体是学生,整个过程由学生自己完成。即在教师的引导下,通过学生的重点发言,组织学生进行讨论,对发言同学的意见、方案提出自己的见解,予以补充,集中集体的力量和智慧,使案例更完善、更全面,达到理想的效果。教师不要过分干预学生的发言和评论学生的观点,而应注意引导学生讨论,纠正偏向,控制课堂秩序,以达到案例教学的目的。

(三)案例教学要有针对性。

由于高校旅游管理专业有本科专科层次,不同层次的学生的理论基础也有所不同。在教学中,应针对不同层次的学生采取不同的案例,对本科生可选择分析问题)型案例,这类案例是综合性、跨学科的。案例的描述中隐含问题,要求学生自己分析,理出头绪,拟定方案,权衡决策,培养学生综合的管理能力。对专科生可选择描述型案例和技能型案例,这些案例多展现某种成型的方案,要求学生以所学的理论为依据对案例进行评审、论证,分析其中利弊,以拓宽知识面和提高分析能力,解决问题能力为主要目的。

(四)把案例教学与学生的实习结合起来。

目前旅游管理专业的学生除在校的理论课程学习外,都有一段时间的实习。由于实习阶段完全脱离了课堂,一些学生对身边发生的实际事例缺乏观察力,要引导学生在实习中做有心人,注意观察收集身边实际事例和学习别人处理问题的方法,自行编写案例,使学生的实习阶段真正能做到理论联系实际。

(五)教材建设。

目前采用的旅游管理教材大部分是舶来品,即使是国内编写的,从理论观点到案例分析都与西方教材如出一辙。西方一些先进的有益的理论固然要汲取,但由于具体国情的不同,只用一种固定的旅游管理模式很难套用中国的客观实际。在这种情况下,中国急需一套适合中国文化背景和旅游管理理念的案例教材。目前中国旅游管理教育虽然也引入了案例教学,但案例数量太少,尤其是反映中国旅游市场、中国旅游企业情况的案例少之又少,致使我国的旅游管理教育丧失了不少模拟真实的机会。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

摘要:旅游行业的特点决定了旅游管理专业硕士研究生必须具备创新能力,创新能力的培养是研究生教育的核心内容。

但是我国旅游管理专业研究生创新能力培养中仍然存在着学生自主创新能力的不够、教育模式单一、课程体系不合理等问题。

针对这些问题,应通过优化教学模式、营造学术氛围、实行校企联合等方式,培培育旅游管理专业研究生创新能力。

关键词:旅游管理;研究生;创新能力;培养。

创新能力是民族进步的灵魂、经济竞争的核心;当今社会竞争,与其说是人才的竞争,不如说是人的创造力竞争。

对于综合性旅游产业而言,创新型人才尤为重要。

我国旅游管理专业硕士研究生教育是为旅游业培养具有创新能力高端人才的摇篮,所以加强对我国旅游管理专业研究生创新能力培育的研究尤为重要。

一、旅游管理研究生创新能力概述。

(一)创新能力的概念。

创新能力是指研究者运用积累的知识和经验,经过科学的思维加工和再造,产生新知识、新思想、新方法和新成果的能力,是一种思维作用动机、认知指导实践的综合性能力。

创新能力强调的是一种在打破常规的基础上产生具有现实意义的东西的能力。

(1)获取和转化知识的能力。

掌握丰富的的基础理论知识是研究生进行创新的必要条件,没有知识的积累,一切创新都只是空谈。

在研究生阶段,对于知识的获取需要注意的有知识的广度、深度以及获取知识的速度。

旅游管理是一个涉及知识面非常广的专业,学生只有拥有了广博的知识才能使自己的思维更加灵活。

研究生阶段学习具有很强专业性,对知识的获取需更加深入,在“专”的基础上再“破”。

同时,快速获取和不断更新知识的能力是知识创新的基础和前提。

知识是永无止境的,学术研究也是无止境的,加之旅游业的迅猛发展,学生如果不能保证获取知识的时效性,那么创新就无从谈起[1]。

(2)开拓创新的能力。

墨守成规是发展的绊脚石,创新的意义在于“出新”,新是创新的本质,是创新的价值所在。

要创新,就要突破常规戒律,突破固有的习惯,突破条条框框,突破已有经验,突破过去的思维定势。

旅游管理专业的研究生要善于用新思维、新方法、新角度看问题,突破旧的观念,使用新思维方式对现有资料进行梳理和分析;在汲取优秀文化遗产的同时,赋予其新时代内涵;除需具备时代精神外,还要注重新资料的发掘考证,对其进行科学分析,古为今用,赋予新的内涵和外延。

(3)预测和承担风险的能力。

创新就意味着风险,任何创新都与风险相伴相依,充满了不确定因素。

旅游行业本身也是一个风险重重的行业,越来越激烈的市场竞争环境使得旅游管理创新型人才必须勇于承担风险,对经营、管理中可能遇到的问题有充分的思想准备,勇于接受挑战,并能够经受风险考验,在困难中不断开拓进取。

(4)实践和应变的能力。

创新能力的形成离不开学生的实际活动,学生只有在各种实践中发现问题,提出问题,解决问题,在不断探索中产生新的观点和思想火花,才能形成“求异”的思维,萌发创新意识。

旅游管理专业研究生在学习和研究过程中,需要更加注重实践的作用,旅游属于服务性的行业,实践和应变能力显得尤为重要,只有将研究与实践有机结合,在实践中灵活处理各种可能出现的问题,随机应变,才能碰撞出真正符合实际的创新火花,使这些创新成果运用到实处,实现创新目的。

(5)集成和移植创新能力。

集成创新能力是指创新行为主体采用系统工程的理论与方法,以提供特别优点的方式,将创新要素经过主动的优化、选择搭配,使其相互之间以最合理的结构形式结合在一起,形成一个由适宜要素组成的、相互优势互补、匹配的有机体,从而使有机体的整体功能发生质的跃变的一种自主创新过程的能力[2]。

移植创新能力指的是将已有的知识在不同的时空引进、消化、吸收并进行再次创新的能力[3]。

旅游管理专业是一个覆盖很多门类的学科,经济学、心理学、历史学等学科知识对于旅游管理专业的研究生而言,都是非常重要的。

学科合理整合可以使学生在思考问题时避免了直线思维方式,有助于创新思维形成,在研究学习中,旅游管理专业的研究生要善于灵活运用交叉学科,采用不同的标准思考问题。

旅游业的迅速发展,市场对各层次旅游管理专业人才的需求量急剧增长,对旅游管理人才也提出了更高的标准。

(一)创新是旅游企业家的使命。

研究生培养的核心是创新能力和综合素质的培养。

旅游管理专业硕士研究生的职业定位已经和本专科旅游管理专业的毕业生有了明显区别,旅游企业家已经成为了很多旅游管理专业硕士研究生职业选择。

创新是企业家的本质特征和核心使命,也是企业家精神的灵魂。

对于欲在旅游行业中有所作为的企业家而言,创新显得尤为重要。

旅游作为新兴产业,存在的机会和可以利用的资源都还很充足,需要旅游企业家具有独特的投资眼光,发现一般人无法发现的机会,充分利用一切可以利用的包括一般人不能运用的资源,找到一般人无法想象的办法,创造性地进行开发,或者对已有资源重新进行整合,实现再次发现,为自己创造具有独创性的事业保证。

这些都需要企业家具备创新精神和能力。

(二)创新是旅游企业核心竞争力的核心。

旅游企业核心竞争力是很多种能力的有机结合,它是旅游企业自身控制的且不易被别的企业所模仿和复制的可以是旅游企业在行业竞争中保持持久优势的一种综合能力,创新是旅游企业核心竞争力的重要组成部分[4]。

创新是旅游企业发展的不竭动力,是企业核心竞争力中最重要的因素,创新的主动与被动以及创新的快慢与效果也成为了旅游企业在竞争中获得优势的关键。

旅游企业核心竞争力的不断生成与强化,特别明显地表现在开发潜在市场能力的不断更新,强化产品的升级换代上。

旅游企业之间的竞争,最直接的体现是旅游企业产品之间的竞争。

人民生活水平的提高,以及消费观念的改变,旅游消费者对旅游企业产品的需求也随之更为多样化。

所以,绝妙的创意、经典的策划和产品的不断开发创新将对旅游企业行业地位的提升及企业未来的长远发展起到巨大的推动作用。

(三)创新是旅游行业持续发展的推动力。

旅游业是高度综合的服务型产业。

加快旅游业持续健康地发展,必须树立新的旅游资源观、新的旅游产品观、新的旅游市场观和新的旅游投入观,不能仅仅局限于对本行业的研究,而要拓宽视野,根据市场要求,并结合旅游相关行业的发展情况,开拓新的旅游市场,推出新的旅游产品,开发引领创新型的旅游消费方式。

只有不断更新,不断改进,才能确保整个旅游行业蓬勃发展。

旅游行业的发展需要具有专业旅游管理知识的人才,创新型旅游管理人才的优势,对于促进旅游业的发展具有十分重大的意义,高校旅游教育是我国旅游管理人才培养的重要基地,为我国旅游业的发展提供了智力支持和原动力。

(一)学生自主创新意识不强,学术氛围不浓。

我国研究生大多受传统教学模式影响,对老师传授的知识被动地接受,甚少对老师所讲授的问题进行独立思考,更鲜见提出自己的观点,学术讨论和交流的氛围不浓。

包括旅游管理专业研究生在内的我国研究生普遍地养成了一种依赖性接受知识的学习态度和学习习惯,缺少教育发达国家所倡导的开放式追问风气,没有养成批判性思维方式。

在很大程度上影响了研究生创新能力的提升。

研究生创新能力培养受多种因素影响,其中营造浓厚的学术氛围、形成良好的学术风气是重要环节之一。

目前我国许多高校开展的学术活动相对较少,学术氛围不够浓厚,很少组织有研究生参加的科研实践和学术活动[5]。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

1、具体内容。

案例教学法顾名思义也就是将教学内容中的某些情景进行具体的描述,从而引发学生对于此项情景的探讨,进而深入了解教学内容。而这种教学方法在我国是较为少见的,之所以会成为薄弱环节,是因为在我国的传统模式的教育中,对于学生的教学过程大多是填鸭式教学,让学生对各种知识死记硬背,这样虽然可能会记忆更多的内容以应付考试,但是却缺少了对于知识的具体了解,在学生日后的工作中可能会有了解知识却无法熟练的运用的情况出现。而案例教学法的出现很可能是改变我国学生只能被动接受知识的局面的一个转折点。在案例教学法中,教师在教授知识的时候不会只是单纯的讲授知识内容,更多的是利用对于实践环节的描述来加深学生对于知识的了解程度,再加上适当的实践活动后就能最大程度上提高学生的动手能力,从而对于理论知识也能有更好的了解,这在工程管理学科的教学中实践活动尤为重要,学生在接受案例教学法的教学后往往都可以在实践工作中正确地运用知识。

2、在工程项目管理中的意义。

工程管理专业的学科其开设目的就在于为学生打下经济、管理学以及各种可能在工作中运用到的技术的基础,对于学生的自我学习能力和实践能力都有着较高的要求,因此我国的传统教学理念并不能完全满足工程项目管理学科的教学要求,所以才在教学过程中引入案例教学法。工程项目管理学科无论是在国内外都是培养业界高端人才必修的科目,也是相关专业的核心课程,具有很强的应用性,因此在教师讲课的时候不单单需要讲授专业知识,还必须将知识的具体运用手段结合实际案例对学生进行一一讲解,这样课程的进行不但可以让他学生学习和巩固理论知识,而且还锻炼了学生将理论与实践结合的能力,从根本上理解课程知识。由于工程项目管理课程在整个相关专业中的重要地位,如果还是使用传统教学方法就很可能会导致下列现象:学生虽然有较高的理论知识成绩并且都掌握的比较到位,但是在遇到书本以外的实际问题的时候却没办法灵活运用知识,只能死记硬背书本上的例题中出现的问题。这种情况的额出现主要是因为传统模式的工程项目管理教学方法中并没有关于实践动手的环节,在只教导理论知识的教学方法下教导出来的同学就很可能造成理论与实际只是脱节的现象。而案例教学法是在讲课过程中利用事先设计好的`工程案例来让同学们都能参与到对实际问题解决的操作和思考中,因此现如今的教学大纲都加入了对于案例教学法的深入应用研究。

1、案例设计。

工程项目管理与普通学科的教学过程有较大的差异,在设计其案例的时候需要按照以下的步骤进行:

(1)选择材料选择案例的来源一般是从公司和书籍以及互联网等途径进行查找,也可以根据实际教学内容自行设计,但是独立制作大量的课件需要消耗大量的人力物力,因此一般都是通过查找的方式进行取材。案例教学法的特殊点在于这不仅是对于教学方法的改进,也是对于教师包括备课,授课和后续工作等一系列工作的改变,因为案例教学法是一个完善的教学体系。在选取案例材料的时候对于教师的要求往往要求较高,需要对于授课内容中的理论知识有相当程度的了解才可以准确的找出所需要的案例并且将其融入到授课过程中,最好能够市场去试工现场进行实际调查,才能够联系实际挑选最好的案例。

(2)教案设计在案例教学法中由于学生在初期都没有太多的实践经验,所以案例的教学往往都不会有实际操作,一般情况是通过将案例制作成多媒体课件来进行讲授从而达到提高教学效果的目的。而课件的制作中不能生硬的插入案例,需要选择合适的方式将理论知识教学与实际案例有机的结合在一起,而案例的设计一般都不会直接给出解决方案,否则就与传统教学方式中的填鸭式教育一般无二。

教师在设计案例的时候需要对于案例本身选取一个与讲授知识有关的方面进行询问,最好能够结合实际的生产应用。在设计课件的时候还可以在互联网搭建自己班级的网站,将相关的课件都上传到网站便于学生浏览。网站内容可大致分为以下几点:课程标题、教师名单、教学大纲、具体教材、多媒体课件(如ppt等)以及各种相关的课程作业和课后习题等。

2、实际运用。

在工程项目管理课程的案例教学法中,教师实际实施的过程如下:首先可用过电子邮箱或者上传至网络亦或者由班长分发,通过各种方式将理论知识部分的课件提前交给学生们观看和预习,让同学们都能对于课程知识有一定程度的了解。然后在正式上课的时候老师需要收集学生们对于理论知识中不甚明了的地方,然后在理论知识的讲授过程中就可以针对这些问题进行讲解,这就可以充分利用有限的时间最大程度上解决学生们的难题,从而快速的完成学生们对于理论知识的学习过程,然后就可以抽出时间进行实践活动或者留给学生们更多互相交流的时间。在理论知识讲授完成后老师就可以通过多媒体课件来为同学们展示诸多实际案例,从而加深对于理论知识的理解。对于案例的讨论不止是老师和学生之间,也需要交给学生们互相交流交换想法的时间,不能让其形成思维定势,否则很可能教师的授课内容会束缚学生的思维方式。教师在对于案例的讨论过程中要尽量引导学生在正确的方向上思考从而得出最终结论,而不是直白的填鸭式教育将知识直接交给学生,最终让学生们在互相的讨论钻研出案例问题的正确解决方法,最终提高学生的整体学习与实践动手能力。

三、实践教学法的注意事项及实际运用。

1、案例的选取原则。

在案例教学法中案例是最重要的授课道具,因此对于案例的选取必须严格谨慎,教师需要对于工程项目管理的理论知识和整个教学大纲都有很深的理解。然后在案例的查找过程中要尽量选取和学生专业知识息息相关的部分,不能只是擦边,应该选取在解决这个案例时要运用各种方面知识的例子,最好在内容上具有相当的全面性,才能最大程度上锻炼学生的学习能力。并且案例所用到的知识需要和当前的教学进度相吻合,才能第一时间让学生对所学的知识进行巩固,这在以后的工作生涯中都起到很重要的作用,综上所述,其选取选择可分为以下几点:

(1)相关性:案例内容要与学生所学知识息息相关,不可以与所学知识脱节,否则就起不到巩固知识的目的,最好是和当前学习的进度相吻合。

(2)全面性:要全方面锻炼学生的能力,不可以偏概全只偏侧讲某些内容。

(3)简练性:在学习过程中需要严格控制教学时间,不可以因为实际案例的讲解拖延教学进度。

(4)明确性:对于所选案例一定要有明确的知识概括,对于解决方案也是一目了然,否则不便于教师的讲解工作。

2、教学方式需要灵活多变。

在案例教学法的实施过程中也有很多失败的例子,不仅花费了大量的时间来讲授案例,还没有达到预期的效果,从而浪费了人力物力。在教师的实际讲授过程中需要针对讲课内容进行调整,甚至在学生吸收知识程度不同的情况下都需要因人而异地改变教学方法,不可以死板的只运用一种方法进行教学。综上所述,案例教学法的具体表现形式大致可以分为以下几类:

(1)讲解型这种形式的案例教学法是让学生自行进行预习,在课前就将案例中存在的问题都整理出来,然后在课程上就可以直接向教师提出问题,这时候教师的教学进度就能加快,节省了讨论时间。而在某个同学进行自己想法阐述的时候其他同学也可以针对这点进行询问,比如在工程项目管理的案例中往往都会有风险管理的内容,同学们就可以针对风险管理中的防护措施进行阐释,将自己所想的风险预防方法说出来供大家参考。

(2)辩论型在较为大型的案例讲解中可以使用这种形式的案例教学法,因为大型的案例中往往都会有很多争议性的问题出现,这时候采用互相辩论的方式往往会有更好的教学效果。具体方法是教师先结合案例本身来向同学们提出一个有争议性的问题,接着将学生们分组,由不同德组别持有不同的意见观点进行辩论。比如在工程项目管理的风险管理案例中,在选择风险应对方案时候往往都会有很多选择,而教师在学生辩论过程中可以让学生扮演不同的角色,比如经理,采购员和生产管理员等等职业,然后代入身份进行案例的争辩。由于案件的背景不同,辩论的方式也多有不同,比如在条件允许的情况下教师还可以提供沙盘模拟现场进行辩论。此外还有很多教学的方法可供选择,具体要按照学生的可接受程度以及具体的教学内容来判断。

3、教学总结工作。

在案例教学法中,教学工作的最终总结也是必不可少的一个环节,对于案例教学中的每一步骤教师都应该进行详细的分析,从而分析得出最适合学生的教学方法,因此归纳总结必须引起教师的高度重视。如果少了这一步骤,很可能就会造成教学效果不能有效的提高,归纳的时候一般分为以下几点:

(1)学生发言:学生在课堂上对于案例的看法和问题都应该进行详细的归纳总结,一般来说要以鼓励为主,给学生学习的动力。

(2)自己的看法:在总结了学生的发言后也应该给出自己的看法,从而引导学生能够正确的解决问题,但是切忌使用肯定性过强的话语,会影响学生的主观判断,要尽量使用委婉引导式的发言。

(3)布置作业:在案例教学结束后教师应该针对学生在讨论中存在的问题进行针对性的额分析,然后根据相关内容布置一些课后习题以提高教学效果和巩固学生学到的知识。

四、考核形式的改进。

我国目前在工程项目管理的考核过程中大多是考核卷面知识,很多学校都是如此,但是这种考核方式存在许多缺点,比如这样只能检测出学生对于理论基础知识的掌握水平,而不能真正测出学生对于知识的具体运用和实践动手能力,这就造成了学生在考核过程中都会采用考前突击的方式来应付考试,而不是注重真正重要的实践能力。因此在教学方法引进了案例教学法的同时,也应该同时改进考核的方式,比如将考核成绩分为几个部分,降低笔试成绩的比例,加大平时成绩的比例,而平时成绩则可以根据平时学生的实践操作以及课堂发言等决定。这种考核方式的好处是可以从总体上来评价出一个学生的学习水平,而考核的最终成绩也有很大的含金量,其中包含了对于学生论述能力以及基础知识掌握能力还有实践能力的综合评估。

五、结语。

工程项目管理课程是一门实践性很高的课程,而传统教学模式不能很好的提高学生的实践能力,仅仅掌握了基础理论知识的学生在实践工作中势必会有很大的困难,而在教学过程中引入案例教学法的做法可以很大程度上弥补传统教学所带来的缺憾。其能够有效的提高学生的学习效率,但是其具体实施过程还存在很多难点需要克服,在普及案例教学法的过程中需要进行一系列的措施将整个教学过程进行整理分析,从而与时俱进,彻底改进我国工程项目管理课程的教学模式。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

摘要:案例教学法作为培养学生综合能力行之有效的教学形式,已被大多数教师认可。案例教学法应用中,全面考虑学生特点、课程特性、教学目标、教学要求以及其他教学约束条件,才能更好地发挥案例教学的优势,取得好的教学效果。

关键词:案例教学法启发性素质教育。

案例教学法最早兴起于美国哈佛大学法学院,后来在医学和工商管理界教学领域得到推广,用来引导学生领会上述领域业务实践中的重要思想、技能及内在原理。近年来,我在教学中引入案例教学法,经过多年的实践和探索,案例教学法已日趋规范,对教学的改革起到了很好的促进作用。

案例教学法是在教师的指导下,根据教学目的要求,组织学生对以真实事件为基础所撰写的案例进行调查、思考、分析、讨论和交流等活动,得出结论或解决问题的方案,加深学生对基本原理和概念的理解,提高学生分析问题和解决问题能力的一种特定的教学方法。

1.素质教育的需要。教师在传授基础知识的同时,应更加注重学生能力的培养。通过组织学生对综合性、分析性案例的分析研讨,提出解决问题的对策与行动方案,开阔视野、激活思路,培养他们独立思考和解决实际问题的能力。

2.学生学习的需要。教师有目的地选用一些典型的案例,将学生引入到接近现实的“现场”,让他们从他人的成功经验或失败的教训中去感悟理论知识所揭示的规律性,有助于加深对原理的消化理解及运用。

3.培养和提高教师素质的需要。推广使用案例教学法需要教师合理组织学生研讨,引导学生合理运用所学知识,并随时面对学生提出的各种问题,这就要求教师下功夫率先完成理论与实际的结合,从而推动整个教师队伍素质的提高并最终增强学校的生存能力和竞争能力。

教师在案例教学中,首先是一个设计者,主要不是讲授,关健在于启发、引导。运用案例进行教学,可以在课程讲授前、讲授中或讲授后的任何一个环节使用。案例教学在实施中,大致可分成案例选择、案例讨论、案例分析三个基本环节。

1.案例选择。选择或编写案例要围绕着教学目标,由浅入深、由表及里。难易程度应与有关知识相联系,并符合学生的基本情况。案例的类型主要有四种:一是意外式案例,这是反映师生巧妙处理教学中发生的出人意料而又合乎情理的偶发事件的案例;二是主题式案例,这是师生围绕一定主题而展开教学活动的典型实例;三是综合式案例,这是师生运用教材中的一课或一节内容进行教学的典型实例;四是课题研究式案例,这是学生在教师引导下按课题展开自主研究的典型实例。在选编案例时,方法和途径有很多,可以利用现成的案例,由公开出版的案例集或教材中撷取;也可以在报刊资料中搜集,这一种案例多是描述型的,学习性较强;还可以根据相关资料,创设一定的情景,亲自动手进行编辑组合成一个新的案例,只要符合规律,达到既定的教学目标就是成功的案例。

2.案例讨论。案例教学的基本形式是讨论、争论,在讨论和争论中提高解决问题和融洽人际关系的能力。在进行案例教学前,教师应介绍必要的.背景信息,并可提出启发性的思考问题,使学生配合教师掌握好教学节奏。案例教学过程中,一般要分组讨论,小组的分配可以自由组合,也可以随机组合。通过充分的交换意见,每个小组会形成一个统一的认识和看法,然后派代表发言;也可以通过充分的讨论后,允许每个人发表见解;另外模拟角色的演练,也是一种能活跃课堂气氛,激发兴趣的教学形式。根据教学目标的需要各种形式交替、灵活选用,可以使学生之间更加充分的相互交流思想,锻炼他们交谈、交际等各方面的能力。

3.案例分析。教师应针对学生讨论中涉及的理论与实践问题的正确和错误作出判断,注重鼓励和引导学生,准确指点和总结评价学生见解的独到之处和存在问题等,并及时做出补充与提高性讲授。

总之,案例教学法是对传统课堂教学方式的有效补充,是提高学生综合素质的有效方法,但教学要求较高,教学难度较大,教师要通过多渠道搜集事实材料、精选案例。教师只有具备一定的知识储备和调控教学活动的经验与能力,才能使案例教学法取得理想的效果。

参考文献。

2.耿文才.案例教学法在农业经济学中的应用探析.中国集体经济.2009(10).

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

秦地戏曲音乐中,秦腔是融汇了音乐、舞蹈、诗歌、技艺于一体的较为古老的剧种,因其旋律粗犷、豪放、优美动听、细腻婉转深受秦地人民群众的热爱,成为秦地人民日常生活中不可或缺的一种艺术形式。

作为秦腔戏曲音乐的伴奏,板胡无可厚非是主要伴奏乐器,也是大家熟悉的旋律性乐器。然而,二胡作为整体音域低于板胡而更接近于人生的集线性、点性与一体的旋律乐器,使得二胡在伴奏中更有艺术表现力、与唱者密切结合,增加了戏曲演唱者的情感表现力。

一、二胡在秦腔伴奏中的特殊演奏技法。

(一)搂弦。

秦腔唱腔中的音调在中国汉字“四声”里有很多是“去声”的发音,这也符合陕西人们的方言发音。二胡在演奏技巧上也突出了这一音调特色。二胡在秦腔伴奏中常用“搂弦”的演奏手法,“搂弦”是从秦腔板胡的演奏艺术中借鉴而来的一种特殊技巧,这一技巧多用于“秦地”戏曲音乐演奏中,同时也是秦腔板胡常用的演奏技法。它的演奏技巧常用的是“一度、三度、四度”搂弦。其中四度搂弦常用,演奏技法是左手食指、中指同时用力按下,无名指和小指也同时用力按下,使得手指在弦上的压力随着音乐需要不断变化,压力大小不同也决定了音乐的松紧程度不同,这在陕西地方戏曲音乐尤其是表现奔放激昂的演唱唱腔中,运用得非常普遍。这一技巧常用的手指主要集中在四指上,其他三个手指多为四指音服务,力度控制服从于唱腔需要,这就需要二胡演奏者极好的控制力,使得左手与右手运弓完美配合,演奏出充满激情的伴奏音乐。

(二)滑音。

滑音在秦腔戏曲伴奏中运用较为广泛,这主要是与唱腔密切吻合的。二胡的滑音主要是吸取了板胡的滑音演奏技巧,从演奏指法上看主要有同指滑音、伸展指滑音、垫指滑音等,这些技巧主要是与演唱者的行腔、咬字、吐字密切结合。二胡主要出现在唱腔前的文场音乐或唱腔的乐段与乐段的衔接中,滑音主要起到婉转抒情的渲染作用,同指滑音的有运用较为普遍,如“降si”到“la”,“fa”到“mi”使得音乐比较圆润明朗,这种特殊的滑音演奏技巧,也形成了陕西二胡艺术的演奏特点。

很多二胡独奏曲的演奏技巧也是从戏曲音乐中吸取而来的,像《迷糊调》《秦腔主题随想曲》。可见,二胡之于戏曲伴奏是非常重要的,戏曲伴奏也对二胡独奏艺术起到了非常重要的推进作用。

二、特性音的运用。

人们常说“十里不同风、百里不同俗”,不仅不同地域的风俗不同,而且从语言和音乐上都可以反映出一个地域的特点,比如我们听到南方音乐的秀丽婉转就想到了江南水乡的美景,我们听到内蒙音乐的宽广和抛物线的特点想到了辽阔的大草原,那么我们听到了秦腔音乐也马上反映出陕西人民的豪迈、粗犷。这和他代表性的“欢音”和“苦音”特性音乐音阶是密不可分的。

“欢音”和“苦音”在秦腔艺术中构成了两种不同音乐色彩的旋律,这也是秦腔音乐表现人物情感和塑造角色形象的重要手段。“欢音”旋律音阶是在五声音阶的基础上加入了“清角”和“变宫”两音形成的,在这里要说明的是“清角”这个音并不是自然大调中的“fa”音,而是略高一点甚至说有点“升fa”的感觉。在伴奏的二胡演奏过程中应注意“fa”音在旋律中的色彩作用,不要忽略了这一特性音。除此之外,还应注意在“欢音”旋律的音调演奏上,特性音与骨干音常以大小三、六度音程进行,显示出明显的“欢音”色彩,可以配合唱腔表现出一种明快爽朗、欢腾喜悦、奔放慷慨的情感色彩。正确演奏欢音音阶的特性音,可以使我们充分发挥二胡在人物情感塑造方面的作用,使得唱段更具丰富性。

论旅游管理专业案例教学法的应用论文

摘要:通过对我国中职旅游教育的调查研究发现,相当一部分旅游中职学校缺乏对旅游业人才需要特点全面深刻的分析,课堂教学模式不科学,培养的大批人才与行业需要出现严重脱节,就业情况不理想,相当一部分旅游专业的人才还流入了其他行业。本文主要分析现在中职旅游管理专业教学中存在的问题,并提出几点教学改革建议。

中等职业教育作为基础教育的有益补充,目标是要培养数以亿计的生产、服务第一线的高素质劳动者和实用人才。因此,中等职业学校比基础教育更应该注重课堂教学的改革,加强职业能力教育,注重培养中职学生的专业技能、实践精神和创业能力。因此研究中等职业学校旅游专业教学改革,不仅可以丰富旅游教育的理论研究,架起创新教育思想与课堂教学实践的桥梁;还可以深化旅游专业教学改革,帮助教师更好地上好旅游管理专业课。

1.1专业设置和课程设置不合理。

1.1.1专业设置方面:一是旅游管理专业在专业设置上缺乏地方特色,忽视对地方经济结构和办学条件的综合考虑,盲目模仿其它院校,与市场需求不相适应。二是不顾学校现有的办学条件,盲目追求学科体系的完整。

1.1.2课程设置方面:一是定位不当,一些中职院校没有形成适合自己要求的课程体系、教材体系和教学内容,教学计划存在太多不定性,专业知识结构不符合市场需求。二是学科理论的内容结构、逻辑顺序与岗位实践的渐进过程不一致。

1.2校企合作仍停留在表面层次。

校企合作在实际操作中形式单一,并没有实现深度的合作。目前的校企合作形式主要是学生到企业进行实习,而双方在专业设置、课程设置、课题研究、资源共享等方面的合作不多。同时,政府也缺乏有力的.财政、政策支持以及对校企双方的规范、协调,没有使双方建立一个健全的合作机制。

1.3教师队伍建设力度不够。

随着旅游业的发展,教师也应提高学历和学术水平,而他们肩负着繁重的教学工作,这是中职院校应该认真思考的重要问题之一。因为教师的素质决定着学生的培养质量,学生质量的高低则关系到整个学院的生存和发展。

中等职业教育的内容是全面系统的职业知识学习和职业技能训练,目标是使学生成为“与社会主义现代化建设要求相适应,德智体美等全面发展,具有综合职业能力,在生产、服务、技术和惯例第一线工作的高素质劳动者和中初级专门人才”。

2.1使学生掌握旅游从业理论基础知识。

旅游管理专业课堂教学应以学生为中心,学生是知识结构的主动建构者,教师是学生学习的指导者、帮助者、引导者。老师应提供相应的软件资源和支持,为学生营造主动学习的良好氛围,引发学生的学习动机,发展学生的思维能力,提高学生的学习水平,使学生能够掌握旅游从业理论基础知识。

2.2使学生具有从事旅游职业所需的实践操作能力。

实践教学既是旅游管理知识更新和保证教学质量的需要,也是新时期培养高质量实用型旅游管理人才的前提。所以旅游管理专业应依据教育规律和实践教学内容安排实践教学,才能实现职业能力的目标性要求,培养学生的创新精神和实践能力、提高教学效率,起到事半功倍的效果。

3.1以行业需求为导向。

进行行业教育和培训需求的分析,这是中国职业教育与培训课程改革的一个必要的过程。让中职院校旅游教师在教学的同时针对旅游行业的需求现状进行数据收集,使得教师在职教课程改革中有主人翁的责任感并且致力于教学改革。经常关注市场动态,进行职业分析,更新课程与培训内容;注意培训与生产的有机结合,是旅游管理专业教学改革的必修课。

3.2课程内容要体现旅游业的地域性。

旅游活动是在一个地区发生的行为,该地区的自然条件、历史文化演变具有各自特色,因此,旅游课程教学内容应十分重视地域性。

3.3加强实践操作。

实践教学体系的健全上,应当根据旅游行业发展的需要,制定实训课教学大纲,完善实训报告和实习管理制度,加强实验室特别是实习基地建设,同时依托校内外实训基地,把教学现场从教室向实训现场,由校内向校外延伸。另外与旅游企业协作也是加强实践操作的重要举措。旅游专业对学生的实际操作能力要求较高,通过协作可弥补课堂教学中普遍存在的资金和设施设备投入的不足,提高学生的操作技能;同时为旅游企业提供了后备技术大军和管理顾问。

参考文献。

案例教学法在酒店专业教学的应用论文

在当前素质教学时代背景下,培养出高素质的酒店管理人才是教学目的,教师需要结合实际情况,合理、灵活应用案例教学方式。培养出具有职业特色的技能型、应用型人才,不断提升酒店管理人员的心理素质、专业技能,确保教学的有效性。

案例教学方式应用过程中,就案例应用需要尽可能选取经典、高质量、代表性强的案例,使得学生能够在引入案例的基础上。举一反三,相互渗透,不断激发酒店专业学生的学习、探索热情,全面激发学生的阅读兴趣。教师在案例教学方式的应用中,需要合理选取课堂内容,紧扣教学主题,确保教学内容的生动性、启发性,促使学生能够强化理解,加强讨论,选取具有代表性、时代性的经典案例。

案例教学法在酒店专业教学的应用论文

纵观我国如今的初中物理课堂,由于受到应试教育的影响,学生学习的最终目标被严格地定义为“考上一个好高中”,教师在教学的时候也只是不停地将书本上的知识源源不断地口头传授给学生,学生就在座位上听教师所讲的内容。但是物理学科其本身就是源于对生活的发现,是众多前辈们在日常生活中不断地总结经验,进行探究,最终得出理论知识和根据。物理的产生和实验探究是分不开的,而现如今的初中物理课堂的说教教学模式,对于需要团队协作的研究讨论和物理实验的内容教师都一带而过,只讲考试需要考的知识,因此无法锻炼学生的动手能力。长此以往,学生虽然理论知识掌握得十分熟练,考试的时候题目也可以快速地解答出来,但是,学生根本上的学习能力和物理概念都是不明确的,要将物理知识运用到实际生活中,让物理帮助自己实现终极学习目标,更是难上加难。不仅如此,由于我国领土广阔,人口众多,各地区发展也有着一些差异,导致各地的物理教师队伍也呈现出良莠不齐的状况,有许多教师本身的专业素质就不够完善,无法将知识很好地传授给学生,也很难利用一些行之有效的教育手段去提高学生的物理学习效率。所以,在新课标的背景之下,初中教学的改革,不仅要及时地转变教育观念,研发新的教学模式,更要不断地对教师队伍进行素质上的提高,强化教师队伍的整体教学能力。

案例教学法是由美国哲学家兰德尔首先提出并且在教学中投入使用的,经过不断的发展和改革,逐渐涉及了许多的学科。在物理教学中进行案例教学法,就是将一个案例放到课堂之中,以案例为中心,引起学生和教师的共同讨论,并且在讨论之中逐渐摸清知识脉络,学习物理知识的过程。可以说,案例教学法是一种参与性很强的教学手法,学生在这样的教学方法之下能够更加积极地投入进课堂之中,不仅集中了注意力,兴趣也可以被有效地激发出来,是一种学习效率非常高的教学手段。在物理教学中,案例教学法往往呈现以下的优势:首先,是教学内容的真实性。从物理的教科书和教学材料中我们不难发现,初中物理所教授的知识大多数都是生活中经常出现的现象原理,案例教学法中的案例,也同样来源于学生最为熟悉的日常生活,十分符合物理教学的内容。并且,由于案例教学中案例的真实性,能够在情感上引发学生的共鸣,使学生接受知识的过程更加容易,对物理的兴趣愈发浓郁。其次,是教学过程的互动性。新课标对于初中物理学习中学生之间的交流和讨论作出了明确的'要求,而要想让学生主动地、热烈地对课堂内容进行讨论,案例教学法无疑可以很好地做到这一点。在案例教学中,学生和学生之间、学生与教师之间都需要进行讨论,才能得到结论。在讨论中,学生原有的知识得到巩固,对于新知识的理解,也可以达到一个更深层次的高度。再次,是对传统教学模式的挑战。案例教学法的特殊性质使得在课堂中,学生的自主讨论成为结论得出的关键所在,教师不再起到主体作用,取而代之成为课堂主体的变成了学生。这样的位置互换激发了学生的学习热情,并且在不断的自主学习中,学生能够逐渐地找到属于自己的学习方法,“授之以鱼不如授之以渔”,学生在找到学习方法之后,不仅能够更加轻松地学习物理知识,更能够在长远的学习中取得意想不到的好成绩。最后,案例教学法还能够提高学生的实践能力。因为,在不断地对案例进行分析和讨论的过程中,学生思维得到了前所未有的活跃,学生的兴趣也得到了最大限度的激发,所以,学生一旦在生活中发现了物理问题,就会自主地运用已学得的物理知识去加以解决,锻炼自己的实践能力。如果用比喻的手法来形容案例教学法的位置,那么理论知识就是东岸,实践教学就是西岸,而案例教学法则是连接东岸和西岸的桥梁,正是因为有了案例教学法,才使得理论知识和实践教学得到了很好的融合,能够相互配合,更好地促进学生的物理水平,实现对学生的全面培养。

案例教学法固然好,但是,在使用案例教学法对学生进行教学之前,一定要准备好实施案例教学法的必要条件,现在有许许多多的初中物理教师,在并不适合进行案例教学法的时候对学生进行了案例教学法,得到的效果往往不尽如人意。所以,教师在确定使用案例教学法之前,一定要客观地、理性地结合学校硬件条件和学生学习状态进行细致的研究,确定符合案例教学法的应用条件之后再对学生进行教学。案例教学法的应用条件有三:首先,教师要具备一定的案例教学能力。并不是所有的初中教师都可以利用案例教学法使学生得到一个良好的教学效果,教师必须接受相关的培训,并且对案例教学法有一定程度的了解,才可以自如地引导学生进行分析与讨论。其次,学生也需要掌握一定程度的知识内容。如果学生本身基础薄弱,对于案例相关的物理现象和物理知识一无所知的话,就算教师能够很好地引导学生进行自主讨论,学生也讨论不出什么所以然来,更有可能会因为学生知识掌握程度的低下,导致讨论过程中出现空白状态,打击学生的学习自信心。所以,在进行案例教学之前,教师一定要保证学生掌握一定的相关知识,再带领学生进行讨论。最后,要对案例教学的内容进行细致的编排。案例教学不仅仅需要教师和学生的充分准备,更需要教学材料的合理编排,因为在案例教学中,教学材料往往起到了一个中心点的作用,无论教师的能力如何,或者是学生的知识储备是否充分,最后的关键点都在于案例内容如何。所以,如果想进行一堂十分有效率的案例教学,那么,就必须将教师、学生和教学材料之间进行有机地结合。

总而言之,案例教学法虽然可以给初中物理课堂带来崭新的可能性,但是,也需要教师和学生的不断配合,才可以将这种可能性尽可能地发挥出来。教师要考虑好案例教学法在使用过程中出现的方方面面的问题,同时也要根据自己学校和学生学习的实际情况,设计出最符合自己学生学习状态的案例教学方案,这样才能取得最好的教学效果。

作为初中物理教师,教师必须要认识到,在初中阶段,物理学习对于学生一生的重要影响。作为学生人生中最初接触的科学知识,初中物理能够在很大程度上塑造学生的人生观与世界观。所以,在未来的道路上,教师要不断地结合学生的实际情况,完善案例教学法、使用案例教学法,使案例教学法在学生的成长之中发挥越来越重要的作用,使学生的物理成绩节节攀升,综合素质也不断地向前发展,最终成为一名全面发展的高素质人才。

案例教学法在酒店专业教学的应用论文

生物化学是运用化学的理论和方法研究生命物质的边缘学科,是研究生命物质的化学组成、结构及生命活动过程中各种化学变化的基础生命科学,代表着生命科学的未来和希望。医学生物化学主要对一些常见病和严重危害人类健康疾病的生化问题进行研究,有助于疾病的预防、诊断和治疗。

生物化学是一门重要的医学基础课程,在医学教学中有承前启后的作用,是联系基础课程与临床课程的桥梁,不仅检验专业学生必须掌握,对临床医学、预防医学、口腔医学学生亦必不可少,但是生物化学课程内容繁多、枯燥、概念抽象、代谢途径复杂,加之系统性、抽象性、联系性比较强,导致部分学生对该课程的学习缺乏兴趣和信心,甚者产生厌学情绪,是一直以来医学生普遍感到难学的一门医学基础课程[1]。

笔者将案例教学法应用到医学生物化学课堂的教学实践中,达到了激发学生学习热情,培养学生分析问题、解决问题的能力和掌握生物化学基础知识的教学目的。现将应用案例教学法的体会总结报道如下:

1传统教学法和案例教学法。

生物化学的传统教学法中一直存在只重视讲解理论知识,而轻视甚至忽视与临床的联系的问题,造成理论与临床脱离,影响了学生创造性思维能力的发挥,教学效果不尽人意。传统教学法在教学中存在着很大弊端,教学改革势在必行,改革的目的是生物化学的教学要跟上医学教育的发展和学生的需求。

案例教学法起源于20世纪代,由美国哈佛商学院倡导,以案例为基本教学材料,将学生引入教育实践的情境中,通过师生、生生之间的多向互动、平等对话和积极研究等形式,提高学生面对复杂教育情境的决策和行动能力,从而激发学生的学习兴趣,培养其创造能力及分析、解决问题的能力[2]。目前,案例教学法已广泛应用于医学、法学、管理学等学科[3]。生物化学具有化学反应机理复杂、内容多、概念多、理论性强等特点,因此,在医学生物化学教学中设置具体的生活和临床案例分析,引导学生积极主动参与分析、讨论、表达,能够让书本上抽象模糊的概念、反应机理变得具体生动,也培养了学生利用所学生化知识解释、分析临床疾病机制的能力,从而让其亲身感受到生物化学与临床医学的关系以及生物化学在指导临床诊断和治疗中的作用[4]。

在生物化学教学中的具体应用物质代谢及调节是生物化学课程中的难点和重点,而糖代谢是三大营养物质代谢的重点。糖代谢使学生自然联想到糖尿病,随着社会经济的发展,人们生活方式的改变,人类居住环境污染的加重,以及社会人口老龄化到来,糖尿病在世界范围内的发病呈快速上升和蔓延趋势。作为一个医学生,应该了解糖尿病为什么会产生“三多一少”的症状?血糖为什么升高?平时食糖过多会不会产生糖尿病?糖尿病的合并症为什么可怕?糖尿病与胰岛素有何关系?为什么胰岛素可以治疗糖尿病?糖尿病与糖代谢的关系如何?糖尿病应当如何控制饮食和适量运动?通过让学生思考这些问题,引导学生学习理解糖代谢过程中糖的消化和吸收、糖的有氧氧化、糖原的合成与分解、糖的异生作用等,从而使学生加深对这些内容的学习和掌握,使课堂显得生动活泼。

脂代谢也在三大营养物质代谢中占重要地位,且内容较多,难于理解。脂代谢使学生自然联想到脂肪肝,近年来,随着社会经济的.发展和人们生活方式的改善,与肥胖相关的营养过剩性脂肪肝的发病率越来越高,且渐趋低龄化,防治肥胖性脂肪肝这种现代都市病已刻不容缓。让学生带着什么是脂肪肝,脂肪肝有哪些并发症,脂肪肝的饮食需注意什么,脂肪肝检查项目有哪些,如何预防脂肪肝,肥胖为什么更容易得脂肪肝等问题,通过查阅资料,调动其思维积极性,从而使其进一步理解和掌握脂代谢中三酰甘油代谢、磷脂代谢、胆固醇代谢、血浆脂蛋白代谢的机理和过程,并让学生理解脂肪不仅可以堆积到肝脏引起脂肪肝,而且可以堆积到血管、心脏引起高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。教师还可以通过酮体生成和利用的教学,引入糖尿病酮症酸中毒的讲解。

氨基酸代谢与日常生活密切相关,一些患者在病情较重、身体虚弱的情况下均会采取氨基酸和白蛋白输液进行支持治疗。氨基酸是生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动密切相关,其在体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。食物蛋白质的质和量及各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是对青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿有重要意义。老师可以联系奶粉行业的“三聚氰胺”事件,提出三聚氰胺如何提高蛋白质含氮量,又如何引起泌尿系统结石等问题,利用氨代谢的来源、去路、转运、解毒以及临床上发生氨中毒的可能机制,引导学生思考氨为什么会导致昏迷,肝性脑病的发病机制,高血氨患者为什么要用酸性透析液灌肠等问题,通过典型案例的学习和这些问题的提出,让学生集中精力投入到课堂的学习和讨论之中。

3.1观念和角色的转换在案例教学中,学生被设计身处在特定的情境中,教师由一个讲解者转变为参与者、协助者,学生是课堂学习的主角,改变了传统教学以教师和教材为中心,以灌输理论为手段的授课方式。案例教学是一种主动的、开放式的教学方式,充分调动了学生的主观能动性,挖掘了他们的潜力,培养了他们的自主学习意识[5]。

3.2典型案例的精选。

选择案例时要紧扣本学科的教学大纲和培养目标,使案例与主题内容联系密切,根据不同层次学生的特点选择合适的案例,配合传统的讲授方法,讲课时教师要能够引导和把握整个教学过程,提前对学生需要复习或自学的相关知识做出要求,以期达到最佳的教学效果。

3.3提高自身素质。

在案例选择和编写过程中,对教师提出了很高的要求,教师不仅要针对每一次典型案例,学习相关学科的知识,而且要理解和掌握与临床紧密相关的知识,这对一些非医学院校毕业的年轻教师来说有很大困难。因此,教师作为组织者、引导者,必须不断提高自身的知识水平和教学能力,对案例准备充分,反复思考教学中学生可能提出的各种疑问,只有这样,才能在教学中,与学生互动,达到预期的效果。

3.4注重学生能力的培养。

案例教学的精髓在于教师提前设计好典型案例,引导学生自己根据案例查询资料,并在课堂上通过群体合作方式对问题做出分析和判断,找出最佳的答案。这种教学方法耗费教师大量的时间和精力,同时需要教师和学生相互协作和反复训练,答案和判断要通过学生自身应用知识和技能进行合理的分析得到,掌握理论联系实际的方法,从而逐步让学生养成自主学习的习惯。

4小结。

案例教学法是一种实践证明的效果良好的教学方法,有利于加深学生对理论教学内容的理解,为生物化学的教学改革提供了依据。案例教学具体生动,学生由被动变主动,极大地提高了学习积极性,为实现教师由理论到实践的转化提供了一个良好的平台,做到了理论与实际相结合。案例教学可以促使学生提前接触临床,增加学生的参与意识,提高学生学习积极性,培养学生提出问题、分析问题、解决问题的能力,使学生综合应用知识的能力同步得到提升[6]。案例教学法改革了生物化学传统的教学观念,有助于培养医学综合性、实用性人才,它必将随着教学实践的发展和教学改革的深入而不断向前发展[7-8]。

案例教学法在酒店专业教学的应用论文

摘要:案例教学法作为培养学生综合能力行之有效的教学形式,已被大多数教师认可。案例教学法应用中,全面考虑学生特点、课程特性、教学目标、教学要求以及其他教学约束条件,才能更好地发挥案例教学的优势,取得好的教学效果。

案例教学法最早兴起于美国哈佛大学法学院,后来在医学和工商管理界教学领域得到推广,用来引导学生领会上述领域业务实践中的重要思想、技能及内在原理。近年来,我在教学中引入案例教学法,经过多年的实践和探索,案例教学法已日趋规范,对教学的改革起到了很好的促进作用。

案例教学法是在教师的指导下,根据教学目的要求,组织学生对以真实事件为基础所撰写的案例进行调查、思考、分析、讨论和交流等活动,得出结论或解决问题的方案,加深学生对基本原理和概念的理解,提高学生分析问题和解决问题能力的一种特定的教学方法。

1.素质教育的需要。教师在传授基础知识的同时,应更加注重学生能力的培养。通过组织学生对综合性、分析性案例的分析研讨,提出解决问题的对策与行动方案,开阔视野、激活思路,培养他们独立思考和解决实际问题的能力。

2.学生学习的需要。教师有目的地选用一些典型的案例,将学生引入到接近现实的“现场”,让他们从他人的成功经验或失败的教训中去感悟理论知识所揭示的规律性,有助于加深对原理的消化理解及运用。

3.培养和提高教师素质的需要。推广使用案例教学法需要教师合理组织学生研讨,引导学生合理运用所学知识,并随时面对学生提出的各种问题,这就要求教师下功夫率先完成理论与实际的结合,从而推动整个教师队伍素质的提高并最终增强学校的生存能力和竞争能力。

教师在案例教学中,首先是一个设计者,主要不是讲授,关健在于启发、引导。运用案例进行教学,可以在课程讲授前、讲授中或讲授后的任何一个环节使用。案例教学在实施中,大致可分成案例选择、案例讨论、案例分析三个基本环节。

1.案例选择。选择或编写案例要围绕着教学目标,由浅入深、由表及里。难易程度应与有关知识相联系,并符合学生的基本情况。案例的类型主要有四种:一是意外式案例,这是反映师生巧妙处理教学中发生的出人意料而又合乎情理的偶发事件的案例;二是主题式案例,这是师生围绕一定主题而展开教学活动的典型实例;三是综合式案例,这是师生运用教材中的一课或一节内容进行教学的典型实例;四是课题研究式案例,这是学生在教师引导下按课题展开自主研究的典型实例。在选编案例时,方法和途径有很多,可以利用现成的案例,由公开出版的案例集或教材中撷取;也可以在报刊资料中搜集,这一种案例多是描述型的,学习性较强;还可以根据相关资料,创设一定的情景,亲自动手进行编辑组合成一个新的案例,只要符合规律,达到既定的教学目标就是成功的案例。

2.案例讨论。案例教学的基本形式是讨论、争论,在讨论和争论中提高解决问题和融洽人际关系的能力。在进行案例教学前,教师应介绍必要的.背景信息,并可提出启发性的思考问题,使学生配合教师掌握好教学节奏。案例教学过程中,一般要分组讨论,小组的分配可以自由组合,也可以随机组合。通过充分的交换意见,每个小组会形成一个统一的认识和看法,然后派代表发言;也可以通过充分的讨论后,允许每个人发表见解;另外模拟角色的演练,也是一种能活跃课堂气氛,激发兴趣的教学形式。根据教学目标的需要各种形式交替、灵活选用,可以使学生之间更加充分的相互交流思想,锻炼他们交谈、交际等各方面的能力。

3.案例分析。教师应针对学生讨论中涉及的理论与实践问题的正确和错误作出判断,注重鼓励和引导学生,准确指点和总结评价学生见解的独到之处和存在问题等,并及时做出补充与提高性讲授。

总之,案例教学法是对传统课堂教学方式的有效补充,是提高学生综合素质的有效方法,但教学要求较高,教学难度较大,教师要通过多渠道搜集事实材料、精选案例。教师只有具备一定的知识储备和调控教学活动的经验与能力,才能使案例教学法取得理想的效果。

参考文献。

1.金延平.人力资源管理专业案例教学法探析.教书育人2009(1).

案例教学法在酒店专业教学的应用论文

摘要:近年来随着社会经济的日益繁荣,我国在教育领域有了新突破,尤其是案例教学法在高中地理教学中的具体应用,有力提高了高中地理教学质量。但是客观来讲,高中地理教学在运用案例教学模式时依然存在严重问题,影响了学生使用基础知识解决实际问题能力的提高。本文对案例教学法在高二地理教学中的具体应用进行详细,旨在进一步改进教学,促进教育事业的发展。

进入21世纪之后,我国为了进一步提高教学质量,促进学生全面发展,研究出台了新课程改革政策。随着教育改革的不断深入,案例教学法在教学过程中得到了广泛应用与推广,我国高中地理课堂发生了翻天覆地的变化。目前我国中学的地理教学不再仅仅重视理论知识的灌输,而是以案例研究为对象,通过实际问题引导学生理解分析理论知识,有力促进了学生解决实际问题能力的提高,达到了学以致用的目的。

随着我国教育改革的进一步深入,我国的教学理念发生明显转变,注重联系实际成为当前教学的时代特征,案例教学模式应运而生。首先,我们需要了解案例教学法的概念:案例教学即教师依据新课标的教学理念、教学内容、教学目的和学生身心发展的阶段特征加以选择设计典型案例,为学生创设特定的学习情境,从而引导学生将理论知识与实际相结合,提高解决实际问题的能力。目前案例教学法已经推广应用到了高中地理教学中,并且在便于学生理解、培养学生创新思维、提高实践能力方面显示出了强大优势。因为地理案例教学不同传统的地理教学方法,它可以提供更直观、典型的数据和背景材料,在一定程度上更有利于学生将抽象的地理知识简单具体化,从而进一步降低学习难度。但是不能否认,目前我国的高中地理教学中在运用案例教学时依然存在一些不恰当的地方有待进一步完善。因此,如何运用案例教学法进一步提高学生解决实际地理问题的能力有待深入探究。

目前案例教学法在高二地理教学中得到了进一步推广与应用,并且在提高教学质量方面取得了显著成就。但是其存在的问题不容忽视,下文对其存在的问题进行详细分析。

1.学生的基本地理常识严重缺乏。

我们对我校高二的学生进行了一个小的测试,发现学生的基本地理常识严重缺乏,这就严重影响了案例教学在高中地理课堂中的正常应用。因为案例教学是为学生提供特定的情景,引导学生将理论与实践相结解决实际问题。然而由于学生地理常识严重缺乏,因此在典型案例中不能将理论与实际完美结合,从而影响了地理案例教学的效果。

2.传统教学理念的影响根深蒂固。

根据对部分高二地理课堂教学现状考察发现,我国大部分高二地理的授课方式依然是灌输式的讲课方式。即使新课改明确规定了要大力推广素质教学,但是由于传统教学理念根深蒂固,教师仍然主导课堂,使得案例教学只是流于形式,并没有真正发挥其潜在优势,这严重阻碍了地理教学的健康发展。

3.地理教师的综合素质普遍偏低。

据调查研究发现,我国高中地理教师的综合素质普遍偏低,这就严重影响了案例教学的教学质量。由于案例教学需要教师设计典型的教学案例,通过引导的方式使学生主动地将理论与实际相结合,达到培养学生解决实际问题的目的。但是由于教师对案例教学法不是很熟悉,而且没有接受专门的教学培训,因此很难设立科学合理的教学案例,这就间接影响了教学质量。

案例教学法在高二地理教学中的应用过程中存在诸多问题,下面针对上述列举的.问题进行详细分析,并提出具体解决措施,旨在进一步促进地理案例教学的健康发展。

1.加大学生地理常识普及力度。

我国相关教育部门应该进一步加大学生地理常识的普及力度,这样有利于提高学生的地理基础水平,为其在现实生活中解决地理问题提供坚实基础。我们可以在编订地理教材时注意基本常识的注入,或者在制作视频课件时注意加入地理基本常识。

2.积极转变传统的教学理念。

我国应该积极转变传统的教学理念,改变传统灌输式的教学模式,将学生作为课堂主体,教师只作为课堂的组织者和学生的引导者。比如在课堂中鼓励学生发言,给学生互动、交流、讨论的时间,培养学生的创新思维。还应该改变传统理论传授的教学方式,在进行理论教学时注重提高学生实践能力,通过案例教学进一步提高学生解决现实地理问题的能力。

3.建立健全教师的培训体系。

我国教育部门应该建立健全教师的培训体系,通过定期的培训与考核提高教师的综合素质,从而提升其案例教学水平。还应该为教师构建一个互动交流的平台,加强教师在案例教学理论与实际问题上的探讨与研究,这样不仅有利于提高教师案例设计的水平,而且有利于进一步完善案例教学模式。

四、结语。

近年来随着我国教育事业的迅速发展,各种与时俱进的教学方式层出不穷,进入21世纪以来,案例教学法在高中的地理教学中得到了广泛应用与推广,并在一定程度上促进了地理教学质量的提高。但是客观来讲,我国在案例教学法在高二地理教学中的应用过程中依然存在一些问题亟待解决。为此我国应积极借鉴国外先进的案例教学理念,并结合我国的教学特点,加以吸收利用,并不断发展创新,为进一步促进我国教育事业的健康快速发展而努力。

参考文献。

[1]贾遂建.高中地理案例教学研究———以开封市为例地理教育.河南大学,(学位年度).

[2]王运菲.高中地理案例教学研究———以人教版旅游地理为例.学科教学(地理)河南大学,(学位年度).

[3]王春霞.以国际理解的理念看待高中地理课程中的亚马孙热带雨林案例.《新课程学习·上旬》,(10).

案例教学法在工程项目管理中的应用论文

摘要:移动通信工程项目需要进行多方面的管理,这样才能够加快移动工程建设的步伐以及更好地促进建设过程中的功能性发挥。本文主要从移动通信工程项目管理的现状出发,对于移动通信工程项目进行概述分析,并且阐述了项目管理在移动通信工程中的主要目标,最后提出如何提升项目管理在移动通信工程项目当中的应用。以下为详述,希望能够对提升移动通信工程项目管理起到积极地促进作用,给相关人员一定的启示和建议。

关键词:项目管理;移动通信;工程;项目;应用。

在当前发展过程中,我国的电信行业正处于一种竞争性不断增加的时代,整个国家对于此行业都非常关注,并且移动通信工程对于人们的生活也产生了非常长远的影响。为了能够让移动通信工程项目得到更高质量的完成,就需要提升建设的主要效率,并且以此发挥出最大的效用,提升工程建设的效率,本文以通信工程项目为主要对象,对其中实施的项目管理问题进行分析和探索,促进项目管理在移动通信工程项目管理中的有效使用,提升工程建设的主要效率。

1。1移动通信工程项目的相关概述。

移动通信工程项目是一个临时性组织起来的项目,主要是在一定的预算还有建设时间内,进行更加科学性的组织和管理,以此能够让所建设的工程达到基本的要求,建立成为标准性的移动通信网络系统。移动通信工程项目在特点上包含以下几点,首先需要具有起点还有终点,移动通信工程主要是在国家的相关计划内部,在地区发展的规划之中进行建设,因此实效性明显[1]。如果对于投资的机会没有很好的把握,这样不仅仅会对战略的部署和落实产生影响,还会对投资的效益产生影响,更大的是对网络服务的质量构成威胁。其次,建立过程中有较为详细性和明确性的目标,建立成为哪一种规模以及各期的规模都需要有明确的指示,交换网络的结构还有无线信号覆盖等等都需要达到一定的水平才可以满足社会的应用。在总体上要达到怎样的水平,并且满足怎样的使用都需要在通信工程当中进行项目的管理[2]。

在工程建设活动过程中引入项目管理的体系和工具就是使用相关的知识、技能以及手段在项目管理当中,以此达到一种需要和期望。工程项目管理在移动通信建设过程中的主要目标为:首先,在企业内部,让每一个级别的项目管理人员都能够有项目管理的意识,并且对现代化项目管理知识进行述职,了解工作的主要方式方法。其次,在企业内部还需要建立起科学合理的项目管理流程,让每一种类型的项目和相关的业务流程以及项目建设业务都能够达到一种制度的标准化以及规范化,以及知识模板库的完善。在项目的规划过程中还需要按照已有的知识板块,将知识模板制作成项目工作计划、工程计划等等,以此科学合理的制定出相关的建设基准。项目执行以及整个监控的过程中,需要进行规划、评估以及优化、规范,使用信息系统对每一类流程做好规范,对项目的.投资进度、施工进度等进行风险性的应对[3]。

在当前的发展过程中,移动工程项目主要有无线通信、传输、室内分布、交换、新技术和基建。在发展的过程中,项目越来越呈现专业化的发展,并且在多年的项目管理实践过程中,整个项目的实施还需要逐渐的步入到程序化当中,一些企业已经积累了一定的工程管理办法,其中包含了项目的wbs分解模式,还有实施计划的模板以及进度方面的模板,工程的规章制度等等,这些都在移动通信工程的建设过程中起到了一定的指导性作用。但是随着时代的变化,与时俱进的要求,在工程建设过程中精细化的要求越来越高,市场环境的变化也需要引入新的技术和新的业务,工程项目呈现出一种时效性强和周期短的特点。高标准、严要求、灵活性、有效性等等,这些方面都存在较高的要求,这些都是移动通信网络工程项目管理所需要应对的挑战[4]。

要想有效地增强国内外在竞争过程中的实力,就需要公司灵活熟练掌握移动通信工程项目管理工作。对工程的范围进行管理、时间进行管理、成本以及人员和质量进行管理,通过良好的沟通以及风险性的分析、综合性的管理、监理,让这些手段成为具有可行性、规划性以及监控的作用,在全过程项目分析下发挥重要的功能。结合自我的经验,学习他人的技术等等建立起通信工程项目管理方面的整体构架。在构架上主要是由几个方面组成,分别是计划、实施、评估以及推广,这些也细化的分为多个流程。在每一个流程之中都需要有非常严格性的标准,也需要有一定的规范以及相关流程图,策划好每个角色还有每一种分工。各个流程都会关系到相应的管理,文本的归档以及规范性的建设和服务,各级管理人员在一个共同的管理平台上,有序的规范每一项管理,整个项目的过程也需要得到更多更广方面的控制,同样,企业的公司决策也要对系统当中的动态性性能以及各类项目的进度进行良好的把握,对资金的使用还有相关的完工情况进行多方面综合性的分析。全面性的移动通信项目管理能够让项目工程管理更加标准化和规范化,另外根据时代的要求也需要逐渐的推进个性化,让项目功能的规划在设想方面得到有效地实现。其中主要分为前期的管理、建设过程中的管理以及项目结项的管理和知识沉淀性管理几个部分,风险的转移、物资的投放等等都需要在项目管理中加以关注和实现[5]。

4结束语。

综上所述,本文对项目管理在移动通信工程项目中的应用进行了分析和研究,分别叙述了通信工程项目管理的概念以及目标,后续对存在的挑战还有管理措施进行了分析,借此希望本文的研究能够对现代化企业发展过程中的市场需要以及精细化的管理起到积极性的促进作用。引入项目管理体系在通信工程当中,已经成为时代发展的必然,更是通信项目管理在当前发展过程中的探索以及实践,只有这样才能够让项目管理的有效性得到更多的阐释和发挥,才能够让项目管理得到更加广泛性的实践。

作者:肖鹏华。

参考文献。

统计学公共课中的案例教学法应用初探论文

1.深化理论教学,强化理论知识。

在传统的教学模式中,理论教学是实际教学的重点,在有些学校,甚至是教学的全部内容,这足以说明理论教学的重要性和必要性。我们要实行教学改革,但是理论教学不能摒弃,相反的,要在实行其他教学方法的同时,更加关注理论教学的学习效果。不积跬步,无以至千里,不积小流,无以成江海。只有掌握了丰富的理论知识,了解前人的研究成果,才会有所创新,有所发展,并减少不必要的尝试和错误,沿着正确的学习方向,不断发展进步。因此,在课堂上,进行理论教学时,教师要根据不同专业学生的学习重点,适时的把握课堂重点,结合学生专业,巧妙的引入新概念,做到有准备,有区别的备课上课,真正做到因人而异,因材施教,培养符合专业发展的应用型人才。

2.采用案例教学法。

使得学生活学活用案例教学法是通过经典案例引入课堂的形式,让学生开始接触事件。并及时的将新知识运用,提高理论与实践的结合能力,锻炼学生的发散思维。特别的,教师在选择案例时,一定要深入分析案例反映的问题的时效性和代表性,清楚案例中隐藏的公关理论和公关方法,牢牢把握教学目标,对教学案例进行深入,细致的分析,对学生进行正确的引导,使学生理解案例本质,学会思考方法,避免毫无目的的讨论和混乱的思考方式的出现,以此来使学生掌握已学的理论知识。在教师引导学习之后,教师就可以带学生进行发射思维,探求其他的思考点,使得学生能够全面的看待案例问题,之后在进行课堂总结,以此来锻炼学生的思维能力。随着科技的不断发展,案例教学法也可与多媒体技术相结合,以此来减少黑板板书的时间和案例展现的时间,增加案例的丰富性和生动性,增加学生思考的时间,启发学生的多器官相结合的思维模式,锻炼学生的想象力和思考力。使得教学过程丰富多彩,吸引学生的眼球,提高教学效率。

3.开展课堂讨论,突破课程重点。

公共关系是一门综合性很强的学科,多学科的交融使得对于某一公共关系问题,需要运用多种理论和方法来分析和解决,这就需要团队协作和深入配合。通过课堂讨论的'形式,教师分小组来攻克特定公共关系难题,既培养了学生对问题的思考能力,有给予了学生在团队中精诚合作,思维碰撞的机会,让学生在课堂上获得更多的成长机会。教师为每个小组布置一个题目,小组成员自行挑选能力强的组员担任组长,在小组讨论的过程中,各成员开动脑筋,想到合适的讨论方向,小组长来进行思路总结,并确定正确的探索方向,进而各组员进行补充,不断充实答案,补充信息,进而得到最终的结果。课堂讨论法提供给学生足够的讨论时间,并为学生创造合作的机会,各组员集思广益,锻炼发散性思维和创造性思维,营造出与企业发展相似的团队合作氛围,提高了组员的参与意识和参与激情,使得课堂更有吸引力和创造力,提高教学效果。

4.创设问题情景,锻炼学生的应变能力。

创设问题情景,让学生进入公共关系问题情景中,使学生产生紧迫意识,更好的发挥其创造力和锻炼其思考能力,身临其境的解决出现的各种问题,提高学生解决实际问题的能力。对于好的教学案例,教师经过仔细推敲,简化背景,就可以创设出合适的情景案例,然后进行角色分组和实际思考,既锻炼学生的表达能力,又让学生在面对实际问题的时候,能够联系自己的理论基础,选择合适的方式方法,解决问题。创设问题情景的主体是学生,因此教师在引导学生的过程中,一定要鼓励学生的思维创新,学会灵活应变,教师不能局限与已定的情景,扼杀学生的创造性思维,只有在多变的环境中,仍处事不惊的人,才能够更好的面对多变的实际环境;鼓励学生的自我表达,对于角色少的,或者是没有角色份额的学生要组织他们进行早期的排练,提高他们的课堂参与度,活跃课堂,提高教学效果。

二、结语。

公共关系是锻炼学生面对实际问题,处事不惊的学科。只有掌握坚实的理论知识,再通过案例教学,课堂讨论,创设情境等教学方法,将理论与实践相结合,提高学生的创新能力,锻炼学生的发散性思维,培养学生的公共关系素养,将学生发展为符合市场要求的应用型人才。

作者:王吉荣单位:赤峰学院经济与管理学院。

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