2023年店员培训心得体会总结(案例17篇)

时间:2023-11-04 02:10:29 作者:紫衣梦 2023年店员培训心得体会总结(案例17篇)

培训心得体会不仅可以加深对知识的理解,还可以发现自己的不足并找到改进的方法。以下是一些值得借鉴的培训心得体会,希望能够给大家写作提供一些思路和灵感。

店员培训心得体会总结

随着互联网时代的来临,传统零售业正经历着前所未有的变革。在这个竞争激烈的市场环境下,有着优秀的店员团队成为了企业成功的关键之一。为了提升店员的专业素养和服务水平,我参加了一次店员培训班,并在培训过程中获得了一些宝贵的经验和体会,下面我将从培训内容、培训方式、培训效果、个人成长以及对未来发展的启示几个方面进行总结和分享。

培训内容是店员培训的核心要素,对于一名培训效果的好坏起着至关重要的作用。我所参加的店员培训内容主要包括产品知识、销售技巧、服务态度等三个方面。在学习产品知识方面,我们通过观看培训视频、听取专家讲座以及亲自体验产品等多种方式来提升自己的产品知识储备,以便更好地为客户提供咨询和建议。销售技巧的学习则通过模拟销售场景,培训导师给予我们指导和点评,帮助我们提升自己的沟通和说服能力。至于服务态度,培训班更是组织我们参观了一些知名企业的服务标杆,让我们能够亲身感受到什么是真正的优质服务,从而提升自己的服务质量。

培训方式是决定培训效果的另一个重要因素。在这次店员培训中,我们采用了多种培训方式,包括理论学习、案例分析、角色扮演、实地考察等。通过理论学习,我们掌握了相关知识框架和基本原则。通过案例分析,我们学会了运用知识解决实际问题的方法。通过角色扮演,我们能够模拟销售场景,提前了解客户需求并给予有效的解答。通过实地考察,我们感受到了成功企业的特点和各种服务细节,学到了许多宝贵的经验和教训。多种培训方式形式的结合使培训过程更加生动有趣,提高了培训效果。

培训效果是店员培训的最终目标。培训效果好坏的评估标准主要有两个方面,一是对知识储备的掌握程度,二是在实际工作中的应用情况。通过本次培训,我掌握了一定的产品知识,并且能够运用到实际工作中。通过模拟销售场景的训练,我提升了自己的沟通和说服能力,在实际销售中能够更好地与客户进行有效的沟通和交流。同时,在服务态度方面,我也意识到了优质服务的重要性,通过提升自己的服务水平,我能够更好地满足客户的需求,提高客户的满意度。

参加店员培训是我个人成长的重要一步。通过培训,我不仅学到了专业知识和技巧,更重要的是培养了良好的职业素养和工作态度。在培训过程中,我深刻认识到作为一名店员,除了具备专业知识和技能外,还需要具备团队合作精神、责任心和服务意识。只有不断学习、不断提升自己,才能在竞争激烈的零售市场中立足并取得成功。

通过这次店员培训,我对未来的发展有了更清晰的认识。我将以此次培训为契机,不断努力学习和提升自己,不断完善职业技能和服务水平。同时,我也会把所学所得与同事分享,共同进步,为企业创造更大的价值。我相信,只要不断学习和成长,我们就一定能够在这个变革时期中脱颖而出,成为优秀的店员,为企业的发展贡献力量。

总之,参加店员培训是一次宝贵的经历,我通过培训内容、培训方式和培训效果等多个方面的体验和感悟,不仅学到了专业知识和技巧,也提升了自己的职业素养和工作态度。这次培训不仅对我个人的成长有着重要意义,也为我未来的发展指明了方向。我将以此次培训为契机,不断努力学习和提升自己,为企业的成功做出更多贡献。

店员培训心得体会

在我们的仔细聆听中,我们期盼已久的培训学习在我们的恋恋不舍中敲响了结尾的'钟声。对于这几天的课程,我想我只能用受益匪浅这四个字来形容了。老师们的见多识广,生动讲解,精彩案例在我脑中留下了无比深刻的印象,只是自己做的还不够好,没有很熟练,发型不是很精致,妆面不是很干净,漂亮,但我相信自己孰能生巧,慢慢的练习,肯定会越来越好的!

这次培训中,让我更加详细的了解到我们公司的产品,知道了该如何去向客户推荐产品,不会像以前那么词穷了。而且特别在顾客刁难我们时,知道该如何去巧妙的回应,不失公司颜面,又能让顾客开心,从而提高业绩!

培训期间老师们也非常体贴,知道我们学习有些累,专门利用课余时间组织了很多有趣又特别好玩的游戏,让我们劳逸结合,非常愉快!

学习是可贵的,培训是精彩的,通过这次可贵又精彩的培训,我们的盘发、护肤、技能这一块又是上了一个档次,希望在回去以后,顾客更加喜欢、满意!

酒店员工培训心得体会总结

酒店是一家五星级的涉外酒店,于年正式开业,期间先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉ok厅”、“食街”等新的餐饮娱乐设施。由于资金投入转向餐饮,故客房翻新装修未能及时跟上,因此客房及其他附属设施较为陈旧,但是卫生状况依然很清洁。酒店非常注重员工的素质教育和企业的文化气息,这些都将在各个方面有所体现。

一、培训方面。

1、新员工的入职培训。

酒店非常重视新员工的入职培训,每位入店员。

均需通过三天的培训后,以学习酒店概况、服务人员的道德修养、酒店的奖罚条例、服务意识等方面为内容,努力使来自不同文化背景的新员工,按照酒店服务规范的要求操作,符合对客服务的需要,保持均衡的酒店服务水准。通过培训,使员工了解自已企业发展史,树立宾客至上的服务意识,明确员工的职责,提高消防安全意识。以前,该酒店是入职就培训,由于培训老师只有一人,故而常常应接不暇,造成工作量大且成效甚微的局面,经过多次建议及探讨后,现改成一个月集中培训、成批培训,既降低了人力、物耗,又取得了较好的培训效果。

2、岗位专项培训。

岗位专项培训按三级培训网络来看,主要是以。

沟通”、“正、负面案例分析”、“vip接待程序”等;餐饮部开展了“强化服务意识”、“春节菜单知识与推广培训”、“酒水知识”、“vip接待与服务规范”等内容。专项培训是以整个饭店为主体,开展了“服务12快”、“二线为一线服务”、“嘉柏品牌内容”等内容的培训。这类培训时间由各部门自定、主题突出、人员集中、专业性强,取得的培训效果较为明显。

3、建立网络培训系统。

东方酒店管理公司为保证品牌效应,出台了公司管理培训要点一文,遵循“管理者就是训导者”的原则,酒店建立了三级培训组织机构并制定了相关的职责。具体来说,总经理即总训导师,各大部总监、经理、班组长则是各部门及班组训导师,形成分级管理,各司其责,形成不同层次,覆盖全酒店的培训管理网络。根据培训工作的重点,作了细化的要求。一是要制定培训工作的计划,包括培训计划的目的、内容、参加人员、地点、时间安排、预期效果、费用等;二是要衽动态的控制,即培训工作的落实,包括培训工作的报告、培训工作的执行情况、培训工作的检查等。三是建立培训人员的资料库。

4、完善的质检系统。

酒店为了抓好全面质量,专设一质检主任,结合酒店实际情况,建立质检网络,形成结构严谨的管理模式。质检组定期对酒店内、外进行检查,发现问题,进行归纳,提出下月服务工作重点;同时质检部又与培训部有矶地结合,相辅相成,对培训绩效的评估起到重要作用。具体做法:质检部进行质检,提出新的服务重点,培训部跟进培训内容、落实,质检部再进行检查,形成……质检――培训――再质检――再培训……的良好循环。

二、人事方面。

1、人员编制。

酒店现有306间客房,1483张餐位,编制人员740人,实际在编732人,其中实习生34人。目前客房人员编制217人,实际人员为198人,实习生5人;餐饮部编制352人,实际编制344人,实习生29人,年平均人员流动量在30%左右。

近年来,酒店由经济辉煌时期渐入低谷,为减少人员开支,避免人浮于事,该酒店实施了裁员,由原1200人减到现在730人。目前,“上海菜馆”已实施承包,核算部门的营业指标,也核算用人指标,根据完成情况给予发放相应比例的奖金,即包干奖金。

2、人员招聘。

由于人员流动,导致岗位缺编,酒店根据部门需要,及时招聘,避免影响各营业点的服务质量。一般以二种途径取得人才:一是从内部招聘,通过升职、换岗等方式;二是通过劳务市场向社会招工。招工程序是先由人事主任初选,然后由使用部门进行面试,最后b级以下人员由人力资源总监直接审批,a级以上人员由总经理审批。

三、企业文化建设。

酒店没有党、工、团组织,因此为处理好员工的一些后勤事宜,专门设立了员工事务部,负责管理幼儿园、宿舍、员工生日、员工联欢会等工作。为丰富员工的业余精神生活,专设一间4平方米左右的图书室,一部分为饭店所购,一部分则号召员工捐书。为体现酒店人性化、全面质量管理,近期又提出了“二线为一线服务,即为客人服务”的理念。同时该店质检、培训训、员工事务部共同复刊了《人家》。

四、保安工作。

保安部组织结构严谨,制度健全、岗位明确、纪律严明。虽然人员只有20多人,但却以高质量的服务水准为酒店提供安全保障。酒店要求保安员不仅要业务要精通,而且对客服务知识也要掌握。培训部专门为保安人中开设保安员礼宾知识课,同时要求保安员必须人人通过基本英语汇话考试。每月保安部组织保安人员进行消防培训一次、每年组织全酒店员工消防知识一次、每年组织一次酒店消防模拟学习一次,并且做常讲、常说,为的只有一个目的:更好地为每一个顾客服务。

以上是本人在珠海酒店学习的所见所闻。通过此次学习,本人意识到饭店质量管理不应仅仅停留在员工的仪表仪容、礼节礼貌、卫生关况上,而是要注重员工的服务意识的培训和管理,那么怎样才能做好这项工作呢?唯有通过培训和管理,不断强化员工的这种意识,树立宾客至上的服务理念,才能实现经营者、员工的双赢。

酒店员工培训心得体会总结

这几天我们领导对我们酒店服务员进行了培训,让我学到了很多的东西,一个酒店最重要的就是服务,所以在今后的工作中我一定会提高我的服务意识,让我们酒店快速的发展起来。

提升服务水平的核心在于提升服务人员的素质,服务语言则是服务人员素质的最直接体现。语言是人们用来表达思想、交流感情的交际工具。服务不是演讲也不是讲课,服务人员在服务时只要清楚、亲切、准确地表达出自己的意思即可,不宜多说话。服务过程中不能只有鞠躬、点头,没有问候,只有手势,没有语言的配合。传统服务是吆喝服务,鸣堂叫菜、唱收唱付,现代服务则讲究轻声服务,为客人保留一片宁静的天地,要求三轻(即说话轻、走路轻、操作轻)。一些服务人员往往由于腼腆,或者普通话说得不好,在服务过程中不能向客人提供清楚明了的服务,造成了客人的不满。特别是报菜名,经常使顾客听得一头雾水,不得不再问。由此妨碍主客之间的沟通,耽误正常的工作。即使是因为地方风味和风格突出的餐厅,要采用方言服务才能显现出个性,也不能妨碍正常的交流。因此这类餐厅的服务员也应该会说普通话,或者要求领班以上的管理人员会说普通话,以便于用双语服务,既能体现其个性,又能使交流做到晓畅明白。餐厅人员直接面对顾客服务,每天接触的客人很多,而且什么样的客人都有。虽然他们在服务时很小心,但有时仍难免一时疏忽,造成客人的伤害;或者服务人员服务时所做的一切都符合规定,但仍然不能使客人满意。这里餐厅服务人员应以“顾客至上”为原则,向客人道歉以求客人的谅解。身为餐厅的服务人员,一定要了解各种顾客的类型,才能随机应变,把握时机,应答自如,顺应其需要,提供最佳的服务。

要做到以上的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

1、服务员的仪态。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

2、服务员的合作精神。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

3、服务员的诚实与礼貌。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

这次的培训真是感悟良多,领导培训的每一字每一句都深深的映在我的脑海里,今后我一定不会辜负领导们对我的希望,好好的提高自己的素质,提高自己的服务质量,让酒店越来越好,越来越红火。

酒店员工培训心得体会总结

在x酒店经过x天的培训,我有很多收获,也学到了很多东西,现就这天来的培训做一个总结:

一、语言能力。

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力。

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力。

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

四、记忆能力。

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力。

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

七、营销能力。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

店员培训心得体会总结

第一段:引言(120字)。

店员培训是提高顾客服务质量的重要环节,通过培训可以帮助店员提升专业技能,改善工作态度和规范行为,提高顾客满意度和忠诚度。在我参加的店员培训中,我学到了很多有益的知识和技能,下面是我对这次培训的心得体会总结。

第二段:提升专业技能(240字)。

这次店员培训给我提供了一个学习专业知识的平台。培训内容包括了产品知识、销售技巧和售后服务等方面。通过学习产品知识,我对自己负责区域的产品有了更深入的了解,能够更好地向顾客介绍产品特点和功效。在销售技巧方面,培训提供了一些实用的技巧和方法,例如倾听顾客需求、积极推销产品和处理顾客异议等。这些技巧在实际工作中对我非常有帮助,提高了销售效果。此外,培训还强调了售后服务的重要性,教会了我如何提供有效的售后服务,增强了顾客的信任和满意度。

第三段:改善工作态度(240字)。

良好的工作态度是提供优质服务的基石。通过参加店员培训,我意识到了自己在工作中存在的一些问题,例如对工作的不耐烦、不认真负责等。培训中引导我们理解工作的意义和价值,提醒我们每一个岗位在整个服务链中的重要性。我们还通过学习案例分析和角色扮演等活动,锻炼了解决问题的能力和专业素养。这使得我对工作的态度发生了积极的改变,我更加积极主动地面对工作,注重细节,提高了服务质量。

第四段:规范行为(240字)。

在服务行业中,规范的行为是提供标准化服务的基础。培训中,我们不仅学习了服务礼仪和形象的管理,还学习了解向顾客传递正面信息的重要性。我们了解到,恰当的言行举止可以给顾客带来良好的体验和印象。因此,我们在培训中也进行了礼仪训练和模拟工作场景的实操,以提高我们的形象和服务水平。此外,培训还帮助我们具备了辨别和解决商业纠纷的能力,以确保顾客满意度。

第五段:总结(360字)。

通过这次店员培训,我不仅提升了专业技能,改善了工作态度,还规范了自己的行为。在培训的过程中,我认识到服务行业的责任和使命感,明白了优质服务对于企业和顾客的意义。我深刻体会到只有不断学习和成长,才能为顾客提供更好的服务。我会将培训所学应用到工作中,不断提升自己的能力,并鼓励身边的同事也参加类似的培训。相信只有在我们的共同努力下,我们的企业和我们的服务质量才能不断提升,赢得更多的顾客赞誉和信赖。

酒店员工培训心得体会总结

短短三天的培训,我们学了许多的知识、领悟了很多道理。而一首《感恩的心》的手语舞蹈,更让我们学会了感恩。感谢酒店为我们组织了这次培训,没有高瞻远瞩的领导,就没有我们的这次学习机会。

说真的,在没有培训之前。我正处于迷茫之中,不知道怎么着手去开展工作。通过三天的培训,我学到了很多新的知识。懂得了许多做人的道理,也改变了原来的一些观念。使我找到了新的起跑点。

培训的前两天,由人事部周经理给我们授课,让我们了解了酒店的职业道德,酒店从业心理与心态,学习了有声微笑服务与酒店行体规范,酒店礼仪及酒店意识与服务意识,酒店员工手册和行为规范。而且保安部余经理还教了我们许多消防知识。许多都是我们终生受益的知识,既教会了我们做事,还教会我们如何做人,心态决定一切!我们应懂得“批评是金,表扬是银”。如果犯错,不可逃避,应正确对待,成年人要懂得为自己所做的事负责,不可消极对待。“人人为我,我为人人”。想想我们每天为别人服务,同时也得到别人的服务,所以我们服务于人时,要换位思考,以心换心,主动、热情、耐心地对待我们的客人,服务周到。

培训的第三天,人事部x经理组织我们全体新员工去清水弯休闲山庄进行了一次有趣的烧烤活动。同事们在一起玩得很开心,通过这次烧烤活动让同事之间多了一次相互了解的机会,体会到团队协作能力的重要性。不必总束缚在酒店的环境里,可以在新的环境中体会大家良好的关系。让大家真正有一种大家庭生活的感觉,感到多么的亲切,并且可以让同事们呼吸新鲜空气,又可以增进感情。希望我们全体同仁能够珍惜大家一起工作的机会。

在我没有听这几天课之前,虽然我在工作中也很努力,但我却始终感受不到它们真正的含义,更体会不到服务给我带来多少快乐,两位老师的精彩授课,无一不感染着我们当时在座的每一位,让我受益非浅!

最能激起我们活力的是培训课间的游戏,它把我带回了校园时代,我爱这样的培训与游戏想结合的授课方式,它不仅仅是一次培训,更多的是一种分享,一种学习所带来的快乐,我知道这快乐而又短暂的三天注定是我以后走到哪里都不会忘记的愉快经历,我为自己能有这样的愉快经历而荣幸!这将是我一生中一笔宝贵的财富!我再次感谢酒店给予我这样的一次学习机会!

店员培训心得体会

2021年7月大家刚把洪灾战胜,新冠病毒又悄然而至,大家不得不停下手中的工作加入到疫情防控工作中去。

新冠病毒爆发后,我们在酒店领导的带领下,迅速落实各项防控措施,有序推进各项疫情防控工作。酒店领导亲力亲为,制定了疫情防控方案,并指导我们疫情期间各项防护工作,督促落实并对部署的`工作进行检查。

餐饮部领导利用部门微信群对我们开展了疫情防控相关政策和疫情防控知识的培训,认真教育我们要注意个人卫生,做好日常防护措施,并时刻关注我们每天的动向和体温情况。同时利用这段时间开展线上学习:酒店应知应会、企业文化知识、工作操守与职责、常用术语、礼貌礼节行为规范以及消防知识,这些知识不仅工作中能运用到,生活中也是息息相关,让我们受益良多,不仅提升了自身业务能力及水平,也为复工复产做好了准备工作。

一场疫情,海为酒店全体员工团结一致,众志成城共筑防线,相信通过我们的共同努力,一定能够夺取这场战役的最后胜利!目前,确诊与疑似病例已经得到有效控制,疫情防控也渐渐接近尾声,让我们共同努力再多一点,我们就距离胜利的目标更近一些,黑暗终将过去、黎明必将到来,让我们一起加油!

店员培训心得体会

第一段:引言(120字)。

店员培训是提高服务质量和客户满意度的重要环节。作为一名店员,在参与培训的过程中,我深受启发和感悟。下面,我将从积极态度、专业知识、服务技巧、沟通技巧和团队合作这五个方面,分享我在店员培训中的心得体会。

第二段:培训中的积极态度(240字)。

在店员培训过程中,我学到了保持积极态度的重要性。面对客户投诉或是工作压力,积极的心态能够让我更好地应对挑战。培训师通过示范和互动让我们认识到,只要我们有积极的心态,我们就能成为面对困难时,不轻言放弃的人。例如,通过角色扮演,我们学会了面对难缠客户时的解决方案。在日常工作中,我始终保持一颗积极的心态,主动找寻问题解决办法,并以微笑面对每一个顾客。

第三段:专业知识的提升(240字)。

专业知识的全面提升是店员培训的核心内容之一。在培训中,我了解到只有掌握了产品知识,才能向客户提供准确的建议和答疑解惑。通过培训,我了解了我们所销售的产品的特色、功能、用途等方面的专业知识。另外,销售技巧和销售目标设定也是培训中的一部分。通过培训,我了解到如何正确引导客户,使其购买我们所推荐的产品,提高销量。在实践中,我不断积累和更新专业知识,提高自己的服务水平。

第四段:服务技巧和沟通技巧的提升(240字)。

在店员培训中,服务技巧和沟通技巧的提升是不可或缺的。通过培训,我明白了在与顾客的交流中,有耐心、礼貌、热情是非常重要的。为了提高顾客满意度,我学会了主动帮助他们解决问题,提供最优质的服务,包括了解顾客需求、提供专业建议和后续跟进。同时,我也学会了聆听的重要性,用正确的沟通方式与顾客进行交流。在实际工作中,我逐渐能够准确地把握顾客的需求,针对不同的顾客提供个性化的解决方案。

第五段:团队合作和成长(360字)。

在店员培训中,我也体会到了团队合作和成长的重要性。通过小组讨论、合作演练等方式,培训师促使我们相互交流和学习,提高团队整体的水平。在培训中,我深刻意识到一个人的力量虽然有限,但是一个团队的力量是无限的。每个人的优点和不足都可以通过团队协作得到补充和提升。通过团队合作,我学会了如何与同事合作,解决问题和实现共同目标。在日常工作中,团队的力量激励和支持着我,让我在工作中能够不断成长和进步。

总结(120字)。

通过店员培训,我获得了积极的态度、专业的知识、良好的服务技巧和沟通技巧,以及团队合作和成长的经验。店员培训不仅仅是为了提高服务质量和客户满意度,更是为了个人的成长和发展。在今后的工作中,我将继续不断学习和实践,以提供更优质的服务和更好的体验给顾客。

店员培训心得体会总结

第一段:引言(100字)。

店员培训是提升员工工作技能和服务质量的重要环节。通过店员培训,不仅可以提高员工的专业知识和操作能力,还可以增强员工的服务意识和团队合作精神。在这次店员培训中,我深刻体会到了学习的重要性和与他人合作的价值,获得了许多宝贵的经验和心得,下面我将针对培训中的几个关键点进行总结和体会。

第二段:专业知识的学习(250字)。

在店员培训中,我们学习了与工作密切相关的专业知识,包括产品知识、销售技巧和顾客服务等方面。通过系统的学习和实操练习,我对所负责的产品轮廓及特点有了更深入的了解,并掌握了有效销售的方法和技巧。在培训期间,导师还为我们讲解了顾客服务的重要性,如何主动倾听顾客需求并提供个性化的服务。通过不断地学习和练习,我不仅提升了专业能力,还增强了我的自信心和对工作的热情。

第三段:团队合作的重要性(250字)。

店员工作需要与其他员工密切合作,共同完成日常的工作任务。在培训过程中,我们参与了各种团队合作的项目,例如角色扮演和小组讨论等。通过这些活动,我深刻体会到了团队合作的重要性。团队合作不仅可以提高工作效率,还可以促进员工之间的沟通和交流。我学会了倾听和尊重他人的意见,在团队中学习了如何领导和被领导。这些经验对我的职业发展和个人成长都有着积极的影响。

第四段:服务意识的培养(300字)。

培训中,导师重点强调了服务意识的培养和提升。服务意识是店员工作中最重要的一环,它直接关系到顾客的满意度和店铺的声誉。在培训中,我们学习了如何主动关心顾客,提供周到的服务,并解决顾客遇到的问题。导师通过案例讲解和角色扮演等形式,让我们深入理解了服务意识的重要性,并将其融入到实际工作中。通过不断地培训和实践,我的服务意识得到了明显的提升,更多的顾客也对我的服务表示了肯定和赞扬。

通过这次店员培训,我深刻体会到了学习和合作的重要性。学习是一种持续进步的动力,只有不断地学习才能不断地成长。合作是一种倾听他人的能力,只有善于合作才能更好地完成工作任务。同时,培训还加强了我的服务意识和团队合作精神,让我更有信心地面对工作中的各种挑战。我将始终保持积极的学习态度,不断提升自己的专业知识和技能,为店铺的发展做出更大的贡献。

总结:店员培训不仅仅是提升员工技能和服务质量的机会,更是一个学习和成长的过程。通过专业知识学习、团队合作和服务意识的培养,我在这次培训中收获了很多宝贵的经验和心得。通过不断学习和实践,我相信我可以在以后的工作中更好地服务顾客,同时也能带动店铺的发展。

药店店员培训心得体会

本人自参加工作以来,在各药店领导和各位同仁的关怀帮助下,通过自身的努力和工作相关经验的积累,知识不断拓宽,业务不断提高。工作多年来,我的政治和业务素质都有较大的提高。

在药店工作期间,认真学习《药品管理法》、《经营管理制度》、《产品质量法》、《商品质量养护》等相关法规,积极参加药品监督、管理局组织开办的岗位培训。以安全有效用药作为自己的职业道德要求。全心全意为人民服务,以礼待人。热情服务,耐心解答问题,为患者提供一些用药的保健知识,在不断的实践中提高自身素质和业务水平,让患者能够用到安全、有效、稳定的药品而不断努力。由于药品是用于防病治病,康复疗养,以防假药劣药的流通,做一个合格的药品把关者。

当患者购药时,我们应该礼貌热心的接受患者的咨询。并了解患者的身体状况,为患者提供安全、有效、廉价的药物,同时向患者详细讲解药物的性味、功效、用途、用法用量及注意事项和副作用,让患者能够放心的使用。配药过程中不能随意更改用药剂量,有些药含有重金属,如长期使用将留下后遗症和不良反应,保证患者用药和生命安全,通过知识由浅至深,从理论到实践,又通过实践不断深化对药理学的理解也总结了一些药理常识,如下:

一、掌握了中药材的鉴别方法,常用的有基源鉴别法,性状、显微镜和理论鉴。

别法,有经验鉴别法比较简便易行(眼看、手模、鼻闻、品尝和水试、火试)。

以中药性状鉴别方法为例:

如何鉴别茎木类中药:包括药用木本植物的茎或仅用其木材部分,以及少数草本植物的茎藤。其中,茎类中药药用部位为木本植物茎藤的,如川木通、鸡血藤等;药用为本草植物茎藤的,如天仙藤;药作为茎枝的,如鬼见羽;药用为茎髓部的,如灯山草、通草等。木类中药药用部位木本植物茎形成层以内各部分,如苏木、沉香、树脂、挥发油等。

鉴别根茎的横断面是区分双叶植物根茎和单子叶植物根茎的重点.双子叶植物根。

茎外表常有木栓层,维管束环状排列,木部有明显的放射状纹理中央有明显的髓部,如苍术、白术等。单子叶植物根茎外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织,通常可见内皮层环纹,皮层及中柱均有维管束小点散布,无髓部,如黄精、玉竹等。另外,还有皮类中药、叶类中药、花类中药、果实及种子中药、全草类中药、藻菌地衣类中药、树脂类中药和矿物、动物类中药的性状鉴别。

二、践了中药的炮制、加工等技术,例如:

通过炮制可以增强药疗效,改变或缓和药物的性能,降低或消除药物的毒性或副作用,改变或增强药物作用的部位和趋向,便于调剂和制剂。增强药物疗效:如炒白芥子、苏子、草决明等被有硬壳的药物,便能煎出有效成份;羊脂炙淫羊霍可增强治阳萎的功效;胆法制南星可增强镇茎作用。

改变可缓和药物的性能:不同的药物各有不同的性能,其寒、热、温、凉的性味偏盛的药物在临床应用上会有副作用。如生甘草清热解毒,蜜炙后有补中益气;生蒲黄活血化瘀,炒炭止血。降低或消除药物的毒性或副作用,有的药物疗效较好,但有太大的毒性或副作用,临床上应用不安全,如果通过炮制便能降低毒性或副作用,如草乌、川乌、附子用浸、漂、蒸、煮加辅料等方法可降低毒性。

酒店员工培训心得体会

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的培训。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼培训也即将宣告结束。

回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的培训使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在培训过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

xx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们培训以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

培训是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店培训,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次培训,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次培训,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个培训历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,培训也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

培训到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己培训的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的培训经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的培训机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!

酒店员工培训心得体会

在培训之前,学院给我们开了一个顶岗培训动员大会。从目前的社会就业形势看,培养具有实际操作技能的人才,是我学院对我们旅游专科班的教学方向。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东__度假酒店,根据学校的教学安排,酒店的需要,安排我们于20__年7月5日到20__年6月1日到__度假酒店实地培训,从而使我们了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强我们的酒店管理理论与实践相结合。让我们学会酒店里的服务精神,培养我们的服务意识。

二、培训内容。

(一)培训单位概况。

位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四标准规划兴建,20__年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共260间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(可容300人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。

2、培训部门。

惠东__度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们班人员总数,分别把我们安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部培训。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的培训时间里,酒店还安排了一些同学分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的同学更多的机会了解实践酒店各部门的工作。

(二)培训工作过程。

我培训所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗培训,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。为了在第一个旺季“五一”黄金周里我们都能正式上岗,白天,我们客房部培训成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。

我们所在的培训酒店是个滨海旅游度假区,旅游业本身就具有明显的淡旺季之分。所以,我们为期两周的培训都是在四月份的淡季进行的。正是因为我们的岗前培训是在淡季进行的,所以我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在“五一”黄金周里。在这第一个旺季的到来之前的几天,我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个同学负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、20间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在“五一”这短期的旺季里,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。

“五一”时期过后,紧接着的小周末都是忙碌的,我们在那忙碌的日子里,渐渐的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即将来临,为了达到人力资源的合理利用,我们部门开始分班次(早班、中班、晚班)上班,正式进入“员工”工作状态。

后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分培训的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老培训生”带“新培训生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老培训生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。

三、各部门见习。

在六个月的培训里,我从一个在校大学生到一个工作的社会人,这一角色的转换,除了有较强的适应力和积极的乐观心态之外,更重要的是得益于半年时间的磨炼和技能的培养。在社会中,真的让我认识到什么是现实。复杂的人际关系教会了我做什么事儿都要三思而后行。也让我不断的在社会中调整个人的心态去学着如何做人。当然,在半年的锻炼中,给我的还仅仅是初步的经验积累,对于迈向社会还是不够的。

四、对培训的意见、建议。

(一)对学院的建议。

1、培训动员大会要详细。

由于培训前,我们只是知道要去培训的大概,等到去了培训单位后,觉得与我们预期想象中的培训大相径庭,同学们的心情不免有些失落,建议学院以后的培训动员大会能给同学提供详细一点儿的信息。

2、老师长期驻点陪同。

在我们岗前培训的时候,酒店的综合楼工程没有完成,酒店就将我们岗前培训的时间抽出来被安排去搞综合楼的卫生,这使同学们的情绪很消极,而且又没有老师驻点陪同,导致一些同学的情绪无处可泄,作出一些不利于学校和培训单位的极端行为,建议学院以后派老师驻点陪同。因为老师的陪同,起码可以给学生做正确的思想指导。

(二)对酒店的建议。

1、酒店客房的工程问题。

在客房部,客人的投诉最多的不是对客服务质量,而是酒店的工程问题,建议酒店能及时解决工程问题。

2、酒店的物品配备。

由于物品配备的不齐,导致有时候我们的工作无法及时的完成,建议酒店在采购物品方面做到及时配备。

3、对员工的福利。

在培训期间,许多老员工都在我们离开之前离职了,他们的意思都是因为与附近的酒店相比,工资太低,待遇较差,福利不够好,建议提高员工福利,更加关心下属。

在这次社会实践当中,我接触了社会,做了服务人员,了解到服务行业的种种规矩与其中的艰辛,我的专业是酒店管理,也是第三产业服务行业,这次暑期实践让我对服务行业有了更深刻的认识与了解,相信对我以后的工作会有很大的帮助。

客服店员培训心得体会

第一段:引言(150字)。

作为一名客服店员,我非常感谢有机会参加这次培训。这次培训为我提供了丰富的知识和技能,使我更好地了解了客服工作的重要性。通过培训,我学到了不断提升自己的能力是客服店员最关键的一点。以下是我在培训过程中的心得体会。

第二段:沟通技巧(250字)。

在培训中,我们学习了许多沟通技巧。首先,要注重倾听,对顾客的问题和需求要耐心倾听,并给予明确的回应。其次,要学会控制自己的情绪,保持冷静和友善,不管遇到多么困难的顾客,都要积极解决问题。此外,要善于表达和展示自己的专业知识,为顾客提供专业的建议和帮助。通过这些沟通技巧的学习,我发现顾客的满意度明显提升,他们更愿意与我进行交流和合作。

第三段:团队合作(250字)。

在客服工作中,团队合作是非常重要的。通过培训,我了解到要在团队中发挥自己的优势,并善于与他人合作。我们进行了一些团队实践活动,通过分工合作,我们在短时间内完成了任务。这次实践活动让我深刻体会到团队合作的重要性。在日常工作中,我会更加主动地参与到团队活动中,与同事们共同解决问题,提高工作效率。

第四段:解决问题的能力(250字)。

在客服岗位上,解决问题的能力尤为重要。培训中,我们通过案例分析和角色扮演等方式,学习了解决问题的方法和技巧。首先,要对问题进行准确的识别,找到问题的根源。然后,要制定解决问题的方案,并尽量找出多种解决方案,以便根据实际情况选择最适合的方案。最后,要及时跟进问题的解决情况,并向顾客提供明确的答复。通过这些学习和实践,我在解决问题的能力上有了很大的提高。

第五段:总结(300字)。

通过这次培训,我不仅学到了很多客服工作的知识和技能,而且得到了全新的人生感悟。我意识到客服工作不仅仅是提供服务,更是一种责任和使命。在这个过程中,要善于认识到顾客的需求和情感,用心去理解和帮助他们。同时,我也意识到自己还有许多需要提升的地方,例如自我管理和时间管理等方面。通过不断的学习和实践,我相信我能成为一名优秀的客服店员,并为顾客提供更好的服务。

总结起来,这次客服店员培训给予了我很多宝贵的启示。通过学习沟通技巧、团队合作和解决问题的能力,我意识到自己在这个岗位上的重要性。我将会不断地提升自己的能力,以更好地服务顾客。感谢这次培训,我相信在未来的工作中,我会变得越来越出色。

酒店员工培训心得体会

在xx酒店经过天的培训,我有很多收获,也学到了很多东西,现就这天来的培训做一个总结:

一、语言能力。

体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到最重要的两个方面就是服务员的言和行。语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳。

要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,服务员在表达时。语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇经常可以缓和语气,如“您、请、负疚、假如、可以”等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场所和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

经常忽略了语言的另外一个重要组成局部—身体语言。根据相关学者的研究,人们谈论时。身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力。

每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,酒店是一个人际交往大量集中发生的场所。并且会基于服务而与客人发生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的继续兴旺和企业品牌的宣传、传达起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力。

第一种是客人讲得非常明确的服务需求,服务人员为客人提供的服务有三种。只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮助。第三种则是客人没有想到没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

四、记忆能力。

客人经常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务过程中。服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的积累成为客人的活字典”指南针”使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,自身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

或在餐饮时需要一些酒水茶点,服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。即客人会有一些托付服务员操持的事宜。这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。如果发生客人所需的服务自愿延时或干脆因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

六、应变能力。

服务员应当秉承“客人永远是对的宗旨,服务中突发性事件是屡见不鲜的处置此类事件时。善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于供认错误,给客人以即时的道歉和补偿。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到错误是不是自己一方。

七、营销能力。

还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目,一名服务员除了要依照工作顺序完成自己的本职工作外。向客人推销。这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也是体现服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要。

药店店员培训心得体会

在这,我想就我的零售药房工作实践、医药商业企业工作实践,实地采访和多年药房培训演讲经历,以及相关知识的收集积累,对药店的营销战略阐述一下我的看法。纯属一家之言,不到之处,还请专家同仁多多指正。

先请教一下:如果您经常接触的商场、银行、邮电、电信、药房或医院等服务行业,对顾客或横眉冷对、或一问就烦,您会怎么办?为什么会出现这样的情况?现在我们讨论的新时期的药房,极应加强其“优质服务”的核心理念,基于三点:

首先,有利于吸引并留住顾客。美国心理学家马斯洛的需求层次理论分析认为顾客在接受服务的同时,也希望感受到他被人接受并被尊重。新加坡东方大酒店推进“超级服务”计划中遇到这样一件事,一位咖啡厅服务员为了一桌拿着文件商谈的四位客人免受厅内人多声杂的影响,主动询问客房部有无空房供四位客人临时一用,客房部马上提供了。当这四位客人明白这些后,他们感到难以置信,事后他们在感谢信中说道:“……我们除了永远成为您的忠实顾客之外,我们所属的公司以及海外的来宾,将永远为您广为宣传。”

其次,有利于服务员自身认识的提高,端正工作态度。

第三,有利于领导者更好地发挥本店优势,调动店内员工积极性调整服务战略,赢得顾客,获取最大利润。所谓“家和万事兴”嘛。麦当劳的服务可以说是一流的,她除了严格筛选、教育、培训员工外,还有一整套激励措施,如服务级别竞争、礼貌服务竞赛等,既激发员工的服务热情,又担高了他们的工作自豪感、荣誉感。使员工真正做到将顾客的喜悦转化为自己的喜悦,从而成为专业级别的服务人员,这种态度才是“用心服务”的最高境界。

由于过去经济短缺造成了商品供应不足,服务设施长期供不应求,所以形成卖方市场;而大锅饭的恩赐则使那些端着铁饭碗的人们有了充分的就业保障;再者计划经济也使人们在社会经济情况发生变化之时的意识相对滞后,没能够及时调整迎合市场经济的到来!依然“坐享其成”“坐吃山空”,表现的就是“横眉冷对”“一问就烦”了!现在外资企业的进入,已使药店业面临的竞争国际化。无论是客观上的市场经济机制的引入、公司的要求和社会效益,还是主观上的职业的稳定、收入增加、生活改善、业务提高和事业要成功都要求药店必须为顾客提供“优质服务”,并以此作为荣耀!

例如:一位顾客因服用阿莫西林,浑身起了药疹,到药店便嚷:“你们经理呢?”一位店员马上迎上去,礼貌的说:“您好,经理现在不在,您有什么事我可以帮忙吗?”

“看您们卖的破药,让我起了一身痒疙瘩。”顾客面脸怒气。

店员还是面带笑容,“我明白了,您服用了药物以后,身上起了药疹。”店员的语音十分关切,“您别着急,我知道起药疹很难受,我能理解您,这样吧,我先给经理打一个电话,然后咱们再慢慢解决问题,您看行吗?来,您先请里边坐!”“你先打电话吧!”顾客坐了下来,但余怒未消。

店员打完电话,对顾客说:“您放心吧,我们经理正在联系厂家,我们的药都是从正规渠道进货,质量应该没问题,这件事一定给您圆满解决。您把药和小票给我看一下好吗?”此时,顾客的气已经消了不少,把小票和药给了店员。店员认真看过之后,把说明书拿给顾客看,“您看,对青霉素过敏的人用阿莫西林要小心,您可能对这类药比较敏感。”顾客看着说明书,好像明白了。店员进一步补充说:“这是人体对药物的过敏反应,停药后症状自动消失。这样吧,我给您换一盒红霉素,效果不错。”顾客终于点头了。事后,这位店员又专门打电话询问了顾客的恢复情况。

药房优质服务应该是每一位工作人员共同树立以顾客为中心的服务意识和表现出来的行动,随时随地强调出我们服务对消费者的利益,注意工作礼仪、服务技巧,并调动我们真实的情感去关心关爱顾客,以端庄得体大方的服饰和丰富的医药专业知识去创造个人魅力、利用魅力,从而永远留住你的顾客。

推销产品的时候,在顾客认同你之前不要谈及产品,在顾客认同产品之前不要谈及价格!

只要每一位药房工作人员都从“我”开始,能从满足顾客尊重与被爱的需求角度,知道了就去做,做了就坚持做,用真心细心专心爱心为顾客服务,并时时注意工作礼仪、服务技巧和个人魅力的运用,就一定能以优质服务之道,赢得顾客,从而最终取得卓越的市场业绩,并真正能够“笑傲江湖”!

酒店员工培训心得体会

明确认知管理的最终目的:通过他人达到目标,这样就必须认清3h理论的精髓:hand(管事)、head(管人)、heart(管心)。

职业经理人群需要面对如何理解公司的战略,从而获得支持;主动发掘了解顾客的需求,真诚服务宾客;换位思考争取与其他团队间的配合,达成共识;有效的引领团队成员,形成团队积极向上的氛围。管理者基于以上的角色认知才能最终完成企业及个人的目标。

明白自身角色定位的情况下,如何建立对上、对下、平行部门及外部系统的信任是管理者踏上成功之道的基础。理清哪些行为是建立信任的正能量,哪些行为是破坏信任的负能量,管理者只有真正把握好尺度才能处理好这些行为方式。简单举例说明对下级,员工能分好、坏吗?不能,事实上企业不存在有问题的员工,一定是管理者没有读懂员工的需求。

管理者如何取得企业的支持从而营造“家”的感觉给予下属?一定要以身作则、乐于付出,具有一定的奉献精神,员工才会认可自己的上司、信任上司。对于这方面我作为一名管理者有深刻的认识:至诚赢得信任。在实际工作生活中,如何建立良好的人际关系应该从两个方面思考和入手:一方面欠人情是值得的,另一方面如何还应该还的人情,从而打造自己在事业圈、朋友圈的“个人影响力”。

二、沟通。

关于沟通对于职业经理人来说并不陌生,可严格意义上来说这一块相当一部分同仁理解不够、实际做的也并不出色。由此我引用印度伟人甘地先生的名言“如果我们换上对手的鞋子并理解他们的立场,世界上四分之三的痛苦和误会将消失”;美国管理大师柯维博士的“知彼解己”“先去主动理解对方,再寻求对方理解自己”。

沟通是合作共赢的手段和基础,职业经理人需要把握好两条原则:一、己所不欲勿施于人;二、己所欲,亦勿施于人(吾之蜜糖、彼之砒霜)。在此基础上我们职业经理人才能更好、更深的领悟到沟通的内在含义及精髓。首先心态上我们要用开放的思维=空杯心态,其次关注听、说,沟通是双向的信息传递,听的环节注意高度概括内容,听明白对方要表达的深层次内容,要听明白对方的情绪,最后听明白对方真正的意图,唯如此才能说双方沟通有了很好的基础,否则会陷入鸡同鸭讲的尴尬局面。听明白了,“说”是沟通的回应方式,说要一用陈述、二用问的方式进行,切记避免自传式回应,注意沟通双方肢体表现是重点。

职业经理人对于沟通技巧需要掌握五个方针:一、维护尊严;二、同理心回应;三、探寻他人;四、分享自我;五、给予支持。

三、激励因素。

职业经理人带团队用好激励是一门学问,也是能否取得成功的重要组成部分。传统观点对于激励的对象评判结果无非就是两种:满意、不满意,缺乏科学理论分析依据。一个成功的需要学习相关的一些理论知识,结合实际与时俱进,理论结合实践,运用激励手段达到管理目标。由此必须学习亚当斯的公平理论:用公平理论解释人“不患寡而患不均”的现象。公平理论认为,公平是激励的动力。人能否受到激励,不但受到他们得到了什么而定,还要受到他们所得与别人所得是否公平而定。

这种理论的心理学依据,就是人的知觉对于人的动机的影响。他们指出,一个人不仅关心自己所得所失本身,而且还关心与别人所得所失的关系。他们是以相对付出和相对报酬全面衡量自己的得失。如果得失比例和他人相比大致相当时,就会心理平静,认为公平合理心情舒畅。比别人高则令其兴奋,是最有效的激励,但有时过高会带来心虚,不安全感激增。低于别人时产生不安全感,心理不平静,甚至满腹怨气,工作不努力、消极怠工。孔子所谓“不患寡而患不均”便是因为“不均”即“不安”,朱熹对此句的解释是:“均,谓各得其分;安,谓上下相安。”如果贫富差距过于悬殊,社会便有可能分崩离析。当人们感到不公平待遇时,在心里会产生苦恼,呈现紧张不安,导致行为动机下降,工作效率下降,甚至出现逆反行为。

个体为了消除不安,一般会出现以下一些行为措施:通过自我解释达到自我安慰,更换对比对象,以获得主观的公平;采取一定行为,改变自己或他人的得失状况;发泄怨气,制造矛盾;暂时忍耐或逃避。因此可以说,公平理论所诠释的正是“不患寡而患不均”所体现的公平与正义的思想。

第二种观点:赫茨伯格理论;首先我们看一看激励因素具体包括哪些方面a、奖金、b、培训、c、休假福利、d、晋升;保健因素又包括哪些方面:a、工资、b、福利等、c、人文关怀(这方面早期归结到激励因素,新时期的员工基本来自独生子女家庭,从一出生就受到家庭成员方方面面的照顾,很自然将人文关怀当作一种保健因素,职业经理人必须转换思想适应新新人类的思维方式,管理实践中调整思路才能满足当下员工对激励的理解)。

他的理论主要体现出激励因素:有=满意,没有激励在其他基本需求得到满足的情况下=满意,对于保健因素,企业没有提供=一定不满意,有=正常,不会产生激励所带来的额外满意度。鉴于此,他人激励运用收入加薪、升值、赞美表扬、认同表扬等手段,职业经理人结合自身的管理实践自然明白切入点。对不同的工作、不同的人、不同情况下要有不同的领导方式及激励方式,具体可分为:

1、高能力低意愿的员工,激励方法要点归结:帮而不卸,加强双向沟通,以听为主;寻找对方的关键心理需求点;交流中不能放弃对任务的要求,交流不能成为“谈判”的状态,目的在于心的沟通。

交流过程不刻意关注对方的心态和情绪,而是通过问答启发特色强化对方的独立思考能力,交出工作重点,在保护热情的基础上把关。

最后作为职业经理人应该学会情绪管理,管理实践中产生负面情绪并不可怕,也是被允许的。表达情绪没有正确和错误之分,关键在于如何选择表达方式。作为管理者可以选取几种调节情绪的方式:控制冲动、保持豁达、自信、乐观、包容的心态,如此才能化解管理中产生的情绪。

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